餐饮店开业庆典致辞

餐饮店开业庆典致辞（共11篇）

1.餐饮店开业庆典致辞 篇一

尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：

大家好!

今天是xx餐店开业的日子，非常感谢大家今天能看在我的薄面上前来捧场，今天开业第一天，我能看到现在这么一个座无虚席的场面真的很开心，希望大家以后也能多来照顾下我的生意，我先在这里对你们的到来表示热烈的欢迎。

我想在座的各位大部分人应该都清楚，我的这家饭店开起来是有多么的不容易，我从前年就开始筹划了，因为各种原因，耽搁了无数次，要么是因为找不到店面，要么就是价格谈不拢，要么就是我缺钱等等原因，有句话说的好，有志者事竟成，开一家饭店一直都是我的一个心愿，现在终于开业了，这其中少不了大家的帮忙，我在此先敬大家一杯!感谢大家对我的关照，我一定会把这家店经营的红红火火的，这也能对的起大家的重视。

随着时代的发展，现在的餐饮行业是越来越鱼龙混杂了，为什么现在越来越多的人选择自己在家做饭，再怎么样都不在外面吃呢，打了药的食材、地沟油、菜从来都不洗等等，大家慢慢的会开始担心食材的新鲜程度，担心油是不是好油，担心食物的卫生问题，但是还是有不少的人不得不在外面吃的，比如出门在外不会做饭的人，我开这家饭店的有一个初衷就是因为这个，为了能让大家迟到味美价廉、并且可以清楚的看到厨师制作饭菜过程的饭店，我们的厨房跟外面的就餐区就隔着一层玻璃，从切菜、煮菜、装盘的过程都是可以看的一清二楚的，这样大家就可以放心的用餐。

多少人想找一家能经常去的饭店找不到啊，为什么会一直换着地方吃?就是因为那里的味道还不至于让自己流连忘返，明明自己就是想吃一口正宗的家乡菜的味道，但就是得不到满足，不过大家可以放心了，这一点我们饭店也是可以满足的，大家可以打开我们饭店的菜单，仔细的看一看，我敢说我酒店的菜品数量是我们这里方圆十里的饭店当中最多的，为什么?

就是为了让大家想吃什么有什么!你们想吃正宗的味道，也没问题，给大家介绍一下我们的厨师xx，他可是跟我有五六年交情的好兄弟，你知道我们这两年没事都在干嘛吗?我们到处去找美食，就拿红烧肉来说，谁都会做，但是味道却是天差地别，还是老一辈的.人做出来的好吃，我们就到处去打听，谁做的最好吃，我们的厨师就去学，绝大多数都是跟老一辈的人学的，为此我们费了好大的精力，就是为了给大家最好的饮食体验。

好了，我就不多数了，大家的面前都已经呈上了我们饭店的招牌菜，大家吃起来，喝起来，欢迎日后大家再次光临。

2.餐饮店开业庆典致辞 篇二

杨柳会长在致词中指出，世界中餐业联合会与麦德龙10年前就建立了良好的合作关系，双方为提升餐饮行业管理水平、推动中餐全球发展做出了积极的探索和努力。去年12月，双方再次签署战略合作协议，未来将在饮食文化传播、技艺创新、人才培养等领域开展更加广泛而深入的合作。

她表示，麦德龙餐饮学院的成立，意味着麦德龙不仅坚持提供安全高品质的产品，并在更高层面、以更大力度解决餐饮发展的人才难题。世界中餐业联合会已经与南开大学合作成立了全球第一家餐饮网络教育学院，提供包括大学及研究生层次的学历教育，以及专项能力培养课程，我们将麦德龙餐饮学院作为实践教学基地，合作开发课程，并认证学分，为麦德龙客户和餐饮从业人员提供更为专业的能力提升服务。

席龙总裁在致词中充分肯定了双方合作所取得的成果，感谢世界中餐业联合会对麦德龙在中国发展所给予的支持和帮助。他表示，双方在提高行业管理水平和人才培养方面有着共同的目标和愿望，麦德龙愿意为中餐全球推广提供支持。

仪式结束后，杨柳会长在席龙总裁及陈刚经理的陪同下，参观了麦德龙学院烹饪厨房、知识学堂、实习餐厅及创意食堂，实地观摩了烹饪操作课程，详细听取了学院运行情况及课程介绍。

麦德龙餐饮学院占地1600平方米，涵盖烹饪厨房、茶饮天地、知识学堂、实习餐厅、创意食堂五个区域。烹饪厨房设有可容纳30人的互动演示场地，及12个烹饪实践操作台。茶饮天地提供酒类介绍、选购及鉴别、成本控制与菜单设计、酒类与菜品搭配的培训。知识学堂则作为理论知识学习场地。

为了模拟真实的实战环境，麦德龙餐饮学院设立了实习餐厅，提供餐厅运营培训和运营解决方案，让学员在真实厨房布景中提升操作经验。由麦德龙自营的创意食堂作为样板食堂，展示了固定食与自选餐两种不同的设计，并采用了先进的数字化收银方式，提高食堂运营效率。麦德龙餐饮学院将从人员管理、财务管理、菜肴搭配、布置和动线设计等方面，提供食堂经营的解决方案。

3.餐饮店开业前期工作 篇三

一、创业诊断

1、创业须知道

（1）最能让外行人发挥其特色的行业之一（2）毛利极高、净利极少

（3）资本回收时间，必须越短越好（4）完全回收资本须5到6年的时间（5）成本控制 A、直接成本

a、主要材料、配味料、装饰材料

b、约占营业额的35%，但不可超过40% c、提高采购技术及库存管理；压低材料费支出 B、间接成本

a、人事费：约占营业额的20%；与材料费合并，不得高于营业额的60% b、租金：约占营业额的10%—12% c、水电燃料费：以5%为上限

d、消耗品费：约占营业额的4%—5% e、税金：约占营业额的5% f、杂费：包括焦急、广告、保险、报章杂志，约占营业额的5%—8% g、资本利息：约占营业额的4% h、设备折旧：保留5%资金，以备未来设备与装潢之整修（6）做好计算管理

A、营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数 B、净利=收益—费用

C、营业额，毛利多并不代表利润也多

2、生意兴隆之要决

（1）如何使店务欣欣向荣 A、选择有利的据点

B、卓越的经营技巧—拟定经营方针 卖给谁————→掌握顾客层面 卖什么————→商品内容 价格多少————∣

∣——→销售的技巧（包括应对、服务等）如何卖——————∣

C、改正（只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意）的观念（2）迎合善变的顾客 A、更新店铺设计 B、积极开发新商品

C、加强人事改进（譬如：改善服务态度）D、实际表现新的企划

（3）确保颠仆生意兴隆需： A、掌握合适之顾客层次 B、确实做好对顾客服务 C、信用

3、经营者所需具备之条件（1）具经营能力（2）掌握经济动向

4、开业的首要工作——拟定筹措资金计划（1）资金来源：本身、熟人、金融机构（2）必须资金 A、土地购买费 B、店铺建筑费 a、硬体建筑费 b、电力工程费 c、供排水工程费 d、瓦斯工程费 e、空调工程费 C、装潢费

D、厨房机械器具费 E、冷暖气机费 F、桌椅等家具费 G、杂物备品费 H、消耗品费 I、其他费用

二、地点选择

1、一般人最初会靠路的地点：（1）车长前的商店街（2）闹市

（3）商业大楼内的出租店（4）购物中心内（5）批发商店街（6）商业区（7）学校附近（8）铁、公路沿线（9）现有的商店街（10）住宅区

并非绝对好的生意地点，因人口属半固定性，缺乏长期发展潜力。

2、最具发展潜力的地点：新兴社区（譬如大片住宅区或以大工厂为中心，发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市）

（1）因成败奉贤大，需事先详细调查，并探讨其发展潜力。（2）着重新兴社区的地点

3、提高选择地点的正确性：重视地点的商业环境 1）由相对位置关系来探知某地点是否具有价值

譬如：距离车站的远近，附近商店之经营形态，该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。

（2）年年记录，观察商业环境之变化：掌握环境动态，嗅出前瞻性

（3）至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。

4、立地条件调查标准（1）以质、量关系作衡量

质：该地区人口之所得、购买力；即外食消费在当地消费者的所得中，所占之比例。

量：该地区（商圈的大小），例如：面积大小、人口数多寡。（2）包括：

A、有无同业（销售状况、进货商状况、对其他地区顾客之吸引）B、商圈内之人口（总人口数、性别、年龄、动态、品质）C、客户阶层（职业分布状况及平均所得）

D、交通状况（交通量、行人通行量、距公车站之距离）E、商店街之知名度、形象 F、与该都市中心的关系 G、地价

H、该街道的发展性、特点

5、车站前的商店街

（1）以流动顾客居多，顾客层复杂（2）决定该地区繁荣与否之条件； A、商店与车站前马路的关系

B、车站前商店街的街道特性（如：马路宽度、汽机车流量）C、有无通道至市中心

6、住宅区

（1）新店是否生意兴隆，取决于： A、顾客的选择 B、商品的内容 C、服务态度

（2）使店面繁荣的方法： A、选择住宅区前或中间之道路 a、十字路口附近，行人流量大 b、附近无竞争商店 B、想附近居民作促销 a、制作特殊DM b、突显商店特性，内部重点装潢 c、将商品包装成礼盒，以便送人

d、假日时，顾客增加，增加服务速度

e、为诞生、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜 f、呈现出符合当地风土民情之气氛 g、加强与居民的人际干系、闲话家常

7、商业大楼或百货公司（1）租用商业大楼应注意： A、该餐饮店是否适合当地环境

B、大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重复 C、开店位置最好设于通道处较佳 D、估计大楼内可容纳人数、若大楼内60%已成为顾客，再观察是否有吸引楼外顾客之可能性

E、其他店铺之业种

F、有无电梯、照明、招牌等 G、设备费、管理费如何分摊 H、营业时间有无限制 I、营业保证金、租金

（2）详加考虑资金运用一事先准备周转金因存在同类商型竞争商店，需等半年至一年生意方上轨道

8、顶店注意事项

（1）找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评（2）签定合约前，先取得房东同意 A、合约上有可转让字样 B、租约期限5年以上（3）核对财务明细

A、以种类为单位，如工具类、餐具等统一表格 B、再估计个别项目价值

C、损坏、不需要者，事先扣除（4）衡量（顶让权利金）的价值

A、顶让权利金与估计总额间有店名承让费（营业权利）之差距，需慎重衡量 B、将此笔费用列入长期资金

C、请原店主提供进货商之资料→比价→决定是否继续来往 D、顶店后，更换店名，并呈现不同风格

9、签定租贷契约时需注意（1）租金、押金应该付多少（2）租贷契约应该签多长

（3）多久调一次租金、调幅多少（4）租贷所得税金谁来负担（5）硬体设备是否完善

10、购买营业兼住家之店面需核对（1）卖主是否为店铺所有人

（2）能否由所有人一人之意思出售、租借（3）买下后能否转卖或自由处理（4）有无一屋两卖之情形（5）合约书所载范围是否明确

三、店铺设计

1、风水概念

（1）风：外围环境与门面的摆置 水：内部设备与卫生的处理（2）常识性的风水概念 A、人潮就是钱潮 B、根据口味决定装潢 C、门面清爽内里宽敞 D、柜台位置里外兼顾 E、厨房清洁用水卫生 F、求神不如请人

2、施工规划

（1）将设计工作，交给专业设计师（2）配合顾客层次，表现独特个性（3）设计费约占工程5—8%

3、桌椅空间搭配

（1）调查附近同类型商店顾客入内人数→决定店内桌椅配置情况（2）可以一坪容纳3—4人之标准，估算出大概桌数

（3）设计时尽量摆设盆栽，更移化妆室位置，充分利用空间

4、厨房设计

（1）请教厨具供应商或同行，了解各类厨房设备之优缺点，做为规划时之参考（2）缩短使用设备距离，以简化工作人员取物动作

（3）建材易于清洗、维护，达到D..S.O.（DRY，SHINING，ORDERLY）的目标 如：墙壁采壁砖、调理台采不锈钢、地板需易清洗且防滑（4）配合营业大小购置设备（5）水电、瓦斯供应充足

（6）注意排烟口、馊水、废弃物之设置，维护环境清洁（7）厨房门窗设计应当紧密，避免、蚊、蝇、鼠

生

（8）做好防火措施，避免使用易燃建材

（9）一般而言，厨房面积占总面积之20%；若采开放式，更须注意其整齐、清洁

5、保持清洁卫生之设计

譬如地板采磨石地、设置员工专用盥洗室

6、壁面布置

（1）采用强烈色彩，加深顾客印象（2）以无色彩为背景，做重点强调（3）用造型设计突显个性（4）以材料、质感强调个性

7、其他方面

（1）注意色调之选择与搭配

（2）摆设绿化盆栽：增加店内生气

（3）规模小的店面可以拉门设计代替推门

四、准备工作

1、餐饮店之命名

（1）合乎潮流—令人感到新鲜

（2）具地方口味——看其名，便知其特色（3）亲切通俗——如：老张牛肉面

（4）吉祥高贵——听起来吉祥、有派头，如：富贵楼（5）老店字号——连锁经营

（6）好听好联系的音义——如：老地方、旧情绵绵

（7）店名左右排列是否有其它影响——如钱坑（坑钱）（8）配合装潢格调，排场与店名相符（9）尽量不选少用的字

2、营业时间

（1）一般状况之营业时间

A、都市闹区——早上十点至晚上十点之间

B、车站或办公大楼附近——早上八点至晚上九点之间。

C、以晚间为主要营业事端——将打烊时间尽量延后，以增加业绩。但需要考虑员工作息问题，合理调升人事费用，以网络员工。（2）营业时间排定须依照： A、餐饮店经营型态 B、所在位置环境

C、顾客层及顾客动机不同

（3）须有：营业时间内第一位上门之顾客，便是最难得的顾客之观念，做好完善的服务，让顾客留下良好印象。

（4）排定公休日：以营业之初的前2—3个月为缓冲期，找出营业状况较差的日子，作为排定之参考。

3、决定菜单的技巧

（1）尽可能顺应潮流、创造新点子、或利用餐具制造特别效果（2）制作菜单应考虑： A、调查商圈内的顾客层 B、调查商圈内的竞争店

C、决定菜肴名称、数量与价钱

D、设定各菜肴的成本比例与平均成本 E、调整主要商品与附属商品之比例

（3）一份好的菜单，可增加业者利润：提高原料之周转率、减少损失、降低成本

4、采购与储存管理

（1）一位优秀的采购人员需具备下列条件： A、能分辨货品等级、季节性及价格的涨跌 B、了解货品储存情况、有效期间及适当温度 C、具备良好的品德

（2）选定供应商的途径： A、请同行或熟人介绍 B、参考业界的报纸、广告

C、向厂商或供应商的同业工会取得资料 D、亲自走访各供应商参观选购 E、分析所花的钱是否值得

（3）餐饮业经常来往之供应商：

A、食品类：米、面∣肉类∣海鲜类∣蔬果等生鲜食品∣冷冻食品∣调味料∣酒类及饮料∣

∣油类及牛奶、奶制品∣茶、咖啡

B、用品类：餐巾、纸巾∣纸器及免洗餐具∣碗筷等餐具∣洗洁剂∣清洁公司∣盆景园艺商∣壁画画廊∣印刷公司∣馊水、垃圾处理（4）进货注意事项

A、采取合理的进货方式，排除低效率及损失 B、维持适当库存以减少损失 C、进货管理需要注意： a、确实执行品质、数量管制

b、研究何种付款方式最能够节省成本 c、是否维持适当库存 D、注意商品特性，譬如

a、注意蔬果保鲜，进货后应放入冰箱，迅速降低其温度

b、肉类海鲜在常温下，品质立刻下降，应当马上放入冷冻库 E、储存顺序

4.如何筹备餐饮店开业的方方面面 篇四

一；餐饮部开业筹备的任务与要求

餐饮部开业的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业后的运营在人，财，物等方面做好充分的准备。具体包括； 1；餐饮部的管辖区域及范围。

餐饮部经理一般要提前3到6个月到岗。到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定餐饮部的管辖区域及餐饮部的主要责任范围，以书面的形势将具体的建议 和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。餐饮部管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅，会议室划归餐饮部管辖，员工餐厅也由餐饮部统一管理。2；定经营管理方案。

餐饮部经理到位后的第二项重要工作，就是要组织人员对当地市场进行调查，一般酒店在设计前已作过专业调查，但餐饮部应针对市场有更详细的调查报告，根据饭店的总体定位，确定餐饮经营方案，对目标市场，菜肴定位，市场划分，定价策略逐一论证。3；确定餐饮部各区域主要功能及布局。

根据酒店总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程的合理性，如客房送餐线路，餐厅服务流程，厨房工作流程，原料进入流程，餐具收拾和洗涤流程，足够的仓储所和备餐间，尤其是多功能宴会厅[一般有二套设施]，要留有充足的储放会议桌和餐桌场地，四；设立组织机构要科学，合理地设计组织机构，餐饮部经理要综合考虑各种相关因素，如，饭店的规模，档次，建筑布局，设施设备，市场定位，经营方针和管理目标等。五；制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐馆部，在制定餐饮部部门采购清单时，都应考虑到以下问题；1]本饭店的建筑特点；采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系，[如送餐车，酒水车，餐具车等，要根据服务区域的划分合理配置] 2]行业标准；最低产品标准是餐饮部经理们制定采购清单的主要依据。[采购要加大督导力度，增加透明度] 3]餐饮业的设计标准及市场定位。餐饮管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要，婚宴市场的产品。

4]行业发展趋势。餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。5]其它情况；在制定物质采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如餐饮上座率，饭店的资金状况等到；采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目；部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

6]协助采购；餐饮部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对餐饮部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此餐饮部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的的负担，而且不定还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐饮部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

7]参与制服的设计与制作；餐饮部的岗位较多，而且风格各异，如中餐厅就有零点餐厅，宴会厅，包厢，风味餐厅等；为营造较好的服务氛围，在制服的款式，面料要加以区分。

8]编写部门运转手册《管理实务》运转手册，是部门的运作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责，工作程序，规章制度及运转表格等部分。

9]参与员工的招聘；通常，餐饮部的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐饮部共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐饮部经理则负责把好录取关。

5.餐饮开业策划书 篇五

（一）开业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

（二）开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、DM单、POP吊旗、xxxx专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、xxxx专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、xxxx木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如DISCO音乐等）。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。

（三）店外气氛营造

1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有xxxx雕像。

2、门头上悬挂两面xxxxPOP旗。

3、门头下方悬挂xxxx专用灯笼，每个灯笼上印有“xxxx”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆xxxx火锅”全国连锁xx店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝xxxx火锅全国连锁xx店开业；消费满100元，送xx元消费券（一正一反）。

（1）外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。

1、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店隆重开业。

2、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。

3、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。

4、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店财源滚滚。

5、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店财源广进。

注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国xx家店同庆xx店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送xx元（消费券）、吃xxxx火锅，好礼送不断。活动时间：xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。

注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。

8、大门口铺红地毯。

9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--xxxx火锅，好礼送不断；开业酬宾吃100（菜品），送xx元（消费券），可重复放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“xxxx火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

（四）广告宣传

1、媒体一定要投放资金做宣传（可采取软文+广告）同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。

2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：

（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。

（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。

（3）发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。

（4）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。

（5）注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。

（6）广告气球的发放（赠送）：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。

（7）广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。

（8）腰鼓队（或其它有当地民众风格的节目）：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆xxxx火锅店开业酬宾，吃100元（菜品），送 元（消费券）”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”（可走在队尾），腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道；时间为早上10：30-13：00（沿途配合发放DM单）。

（9）短信发送内容：“吃xxxx火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆xxxx火锅店开业，吃100元（菜品），送 元（消费券）；好礼不断，订座电话。

（10）电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。

（11）当地交通台。

（五）开业促销细则

（1）单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和xxxx扑克1幅。

（2）单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，xxxx伞1把、xxxx杯（普通）1个。

（3）单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、xxxx伞1把、xxxx杯（普通）1个。

（4）单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、xxxx伞1把、xxxx杯（普通）2个。

此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。

注：1、凡来就餐每桌均赠送xxxx手提袋1个，xxxx中国结1个。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅：

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝xxxx各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

执行此促销活动的意义：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用

（六）开业庆典

6.餐饮开业祝福词短信 篇六

1、开张，开实体店，开张，给出人生道路的精彩纷呈;财来，福来，好运来，幸福生活奔你去。好朋友，祝你事业成功，家庭和睦。

2、送你一棵财富树，金钱滚滚不停；送你一朵幸运之花，财神天天助你一臂之力；送你一份祝福，生意兴隆，财源滚滚；祝你开门红，财源滚滚！鸿基始创，骏业日新。在新店开业之际，送上我最真挚的祝福，祝你事业蒸蒸日上，生意越来越红火。

3、上联：大财小财迷偏财顺财出现意外财，财源滔滔；下联：宏运巧运好运气官运财气走桃花运，运运恒通。为你祈祷开张大吉生意火爆财源广进花开富贵。

4、公平有德，和气致祥！祝服装店开业吉！

5、地面上花束璀璨，天上五星红旗烧开。红火的工作财源广进，温暖的祝福兴盛昌泰，真诚的祝福推动着弹跳的音乐符号，为您带去春的活力，在这里幸福的日里头，祝你生意兴隆!万事大吉!

6、当家做主自己当老板，新店开业始不凡，喜气日常生活终兴起，美好明天在突袭，繁忙会出现收益，激情会出现成效，投入变为获得，日常生活蒸蒸日上，喜气开实体店，万事如意。

7、送你青花瓷，愿你蓬勃始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小消息，期望你的存心赢得极新，给来日的自我恭贺新店开张，送上我的祝贺，送您一个招财猫，愿您财源广进，送您一棵发财树，愿您财源茂盛，送您一尊大财神，保佑您财源滚滚。

8、送你青花瓷，愿你发达始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小消息，期望你的用心赢得崭新，给明天的自我选定一个旗开得胜的日子，迈出一次挑战自我的步子，唱响一曲百折不饶的颂歌，谱写一部成长壮大的历史。朋友，在这特殊的日子里，祝你新店开业生意火，事业成功祥云绕。

9、阳光明媚，东风送情，天气放晴，连老天都在祝贺你，一条微信表心意，永远不变支持你，加油，祝餐饮店开业吉，今年丰收。

10、展开一段征程，开始一段旅行，餐饮店开店开出光明，人生从此不同，喜庆伴着喜气，热闹带来热情，生意兴隆风行，财源广进功成，愿你餐饮店开店有吉祥，生意多兴旺。

11、一声鞭炮响，是你立自主的宣言；一条红地毯，是你对顾客与朋友的邀请；一只鲜花篮，是你许下的承诺；一家餐饮店新店面，是你梦想腾飞的开始；祝你餐饮店新店开业吉祥围绕，财运伴随。

12、餐饮店开业之日，吉祥来到，鞭炮鸣响，烟气腾空，事业腾飞，蒸蒸日上；红毯铺地，引来人气，高朋豪客，富贵盈门，财源滚滚；花篮迎宾，迎来财气，迎来福运，祝你餐饮店开业添吉庆，祥云瑞气绕前程。

13、艳阳高照，车风送情，气温云开日出，连老天都是在祝贺你，一条短消息表情意，始终不会改变支持你，给油，祝开张吉祥，年丰收。

14、鞭炮的歌声，是助你开启成功的门；宾朋的欢聚，是为你齐聚四方的财星；祝贺的贺词，是祝你生意红火的象征；朋友，祝你餐饮店开业一帆风顺，生意从此辉煌不停！

15、营业之时，盛情款待恭喜：一贺你财源广进，二贺你生意兴隆，三贺你财富满门，一祝你富贵满堂，二祝你事业兴旺，三祝你营业很高兴，一愿你福禄满堂红，二愿你天福吉祥如意，三愿你请我美餐！预祝：开张盛会齐欢跃！

16、根深叶茂工作旺，福财流长有财道;门迎晓日财源广，户纳清风吉庆多;凤律新调三阳开泰，鸿犹丕振四季享通;祝新店开业开业大吉，工作东成西就万事顺心!

17、利泽源头水，生意锦上花！祝服装店开业吉！

18、朋友餐饮店开业送什么，您知道吗，不是送花篮，不是送鞭炮，也不是送贺礼，是送微信，还是带着满满祝福的微信，祝您吉祥餐饮店开业，生意兴隆，财源滚滚，大展宏图！

19、值此开业喜之日，我特邀齐天圣为你祥云喝彩，天蓬元帅为你佳肴待宾，卷帘将为你接礼迎福，旃檀功德佛为你八方求财，最后祝你：生意兴隆达三江，财源茂盛通四海！餐饮店开业吉！

20、餐饮店开业了，是新的开始，特送你几字餐饮店开业贺词：诚信经营，顾客为本，团结员工，共创未来！认认真真的落实这些，你的店肯定能越做越，祝你财源滚滚来，幸福美满人人爱！

21、饭可以晚一点吃，觉可以晚点睡，工作中可以晚一点做，但对你的庆贺不可以晚，晚了就把握不住机遇了，祝你开业大吉!

22、幸福日子，健康十分，把握快乐，感受开心，餐饮店开店喜庆，喜气远扬，餐饮店开店幸福，幸福飞扬，餐饮店开店辉煌，辉煌走远，餐饮店开店成功，成功疯长，愿你餐饮店开店有喜，万事如意。

7.开业庆典致辞 篇七

大家好！

盛世之夏，激情飞扬。今天，我们在这里隆重举行浪迪卫浴郑州专卖店开业庆典，首先，我代表军华瓷业有限公司全体员工，对各位嘉宾和朋友们的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎！！

河南军华瓷业有限公司是一家集设计、制造、销售、服务于一身的高档卫生陶瓷产品专业厂商，公司生产的“浪迪”牌系列高档卫生陶瓷产品，秉持自然、随意、人性化的设计理念，准确把握用户需求和时尚潮流，产品行销全国，获得了较高的品牌知名度和美誉度。

目前，公司与九牧集团达成战略合作伙伴，合作生产国内一流的陶瓷产品，实现了公司的互惠双赢。“发掘瓷精彩，完美水世界”是我们军华人的共同追求。河南产区的人都知道，浪迪这个品牌是成长最快的，浪迪的品质是河南最好的，正是借着这两点，我们浪迪人有自信在中原腹地建立这个专买店，让市场来检验我们的产品。

浪迪有许多的第一，其中浪迪是第一个实现产品冲检后包装出厂的河南卫浴企业，我们对于我们的产品品质有信心。浪迪是第一家采用先进的树脂模工艺，严格控制产品外形标准和管眼标准的企业。浪迪人秉持“要做就做最好”的企业理念，愿携手全国客户，共谋发展，共同开创陶瓷事业的美好未来！

有朋自远方来，不亦乐乎。郑州专卖店开业后，我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友给予更多的支持、关心、重视和理解。同时也希望郑州浪迪专卖店强化管理，规范运作，把浪迪专卖店做成一流的浪迪产品运营店。

最后祝各位领导、各位嘉宾身体健康，生活幸福，事业兴旺！

8.商城开业庆典致辞 篇八

大家好！

在全县上下深入贯彻落实科学发展观，加快推进率先突破发展的关键时刻，今天，我们在这里隆重举行**茶城

开业庆典仪式，这是我县茶产业发展中的又一大事。值此，我谨代表**县人民政府向**茶城的隆重开业表示热烈的祝贺！向莅临开业庆典仪式的各位领导、各位来宾、各位朋友表示衷心感谢！

**茶叶种植历史悠久。千百年来，**人民世世代代与茶为伴，孕育了浓厚的茶文化。全县茶叶种植面积较大，属**老茶区之一。近年来，县委、县政府立足县情，审时度势，将茶叶作为全县五大农业主导产业之一，重点扶持，大力发展。截止目前，全县茶园总面积达到**万亩，茶叶产量**吨，实现产值**亿元。茶产业已成为全县农业和农村经济的支柱产业之一，**已位居全省六大茶叶优势产区，茶叶的知名度、美誉度不断提高，产品深受消费者的青睐。

今天，**茶城的建成，不仅为茶叶升值提供了一个平台，为茶叶走向更广阔的市场搭建了载体，还为发展第三产业、促进劳动力转移开辟了又一有效途径。对于整合全县茶叶资源，打造精品专业市场，拓展营销渠道，提升茶叶品味，展示茶文化，推动全县茶产业快速发展具有十分重要的意义。茶城的建成并投入使用，是各方面共同努力的结果，是全县人民的共同愿望。希望**茶城按照市上“**、**、**、**”的要求，继续加大茶城的后续投入力度，进一步完善市场配套建设，不断改进管理，优化营销方式，充分发挥平台作用，为**乃至全市茶产业发展做出积极贡献。衷心希望各位领导、社会各界的朋友们，一如既往地关心支持**茶城的建设，关心支持**茶产业的发展。

最后，祝**茶城开业大吉，生意兴隆！

祝各位领导、各位嘉宾、朋友们身体健康、工作顺利！

谢谢大家！

9.茶楼开业庆典致辞 篇九

大家好！

时光鎏金，夏意更浓，xx家具有限公司通过这些天紧锣密鼓的筹备，xx茶都会所分公司今天正式开业了!

在这喜庆的日子里，我谨代表xx有限公司领导班子和全体员工，向xx总公司以董事长为首的决策层表示最由衷的祝贺；向关心和支持xx茶都会所组建工作的政府各主管部门、产业界同仁及社会各界人士表示最由衷的敬意；向参加xx有限公司xx茶都会所分公司开业庆典活动的各位朋友和佳宾表示最诚挚的祝愿！

朋友们：xx茶都会所的成功组建和正式运营，是xx有限公司团队精神与集体智慧的结晶，是跨越发展的重要里程碑。xx会所肩负着为周边地区的产业提供优质、优良服务和实现与总公司同步发展的重大战略使命，作为多年配套友好合作商，我们感到无比的荣幸和自豪。

我们将以xx公司为标杆，进一步构建施展才华的广阔平台，我们一定也要不负众望，充分整合利用市场的优良资源，加强管理，全力呵护和改善品质，建立良好服务和信誉；努力发挥聪明才智，为实现跨越式发展和共同繁荣而奋斗！

我们豪情满怀，一如既往，不遗余力支持xx有限公司企业的发展，共同创造和享用美好明天！

10.公司开业庆典致辞 篇十

大家好!

和煦的春风传递着多喜乐礼仪传播公司开业的喜讯，八方的宾朋带来了美好的祝福!在此盛大开业的时刻，我代表公司的全体员工感谢各位宾朋的到来，也把同样美好的祝福，敬献给与会的每一位朋友!

我们多喜乐礼仪传播公司，是一家专业从事商务礼仪公关策划、平面设计、大型户外广告的发布和制作，以及企业形象、品牌推广活动的独资民营企业。

在策划和宣传方面，我们的服务包括：开业庆典;酒会、宴会、年会筹划;大型演出活动策划;楼盘包装策划;产品推广策划;主办新闻发布会;结婚礼仪;专职礼仪小姐;服装模特表演会;专业产品模特;大型会展公关、礼仪活动;海报、画册印刷;产品包装设计印刷;户外广告制作与发布等等。

在礼仪宣传的工艺制作和租赁方面，我们的服务项目有：丝印条幅、牛津布大小条幅、彩旗、三角旗、POP挂旗、铁皮字、钦金字等不同质地和字体的印刷。还有中西式艺术插花、鲜花花篮、花牌、胸花;各种充气拱门篷房、多种规格空飘充气球、广告气模、广告小气球、彩虹拱门、卡通造型;霓虹灯、招牌、户内外喷绘设计制作;剪彩系列用品、专业舞台搭建、醒狮表演、各种礼品、进口激光雕刻、艺术馈赠礼品;展示架、导视牌制作等等。公司还可以为客户提供音响、烟雾机和气模租赁、春夏秋冬装旗袍的租赁、放飞吉祥鸽等礼仪项目的服务。

我们拥有一支近百人的形象素质俱佳的礼仪、模特、演出队伍。有一批经验丰富、具有开拓精神的专业人员。我们可以长期承接包括文化展演在内的大型演出活动;承接大型会展公关、统筹促销的礼仪活动;以及服装模特表演、产品模特摄影等活动。可以为开业庆典、装饰陈列、员工培训、展示推广、户外广告、颁奖典礼、揭牌仪式、通车仪式、交车仪式、工程开工、复工、竣工典礼、房产开盘和促销推广、大型会议及各种博览会的开幕式活动提供全方位、一体化的礼仪广告服务。

我们严格遵守国家的法律法规和商业道德准则，重信誉、守承诺。我们有信心、有实力为客户提供货真价实的一流服务。我们要为弘扬传统礼仪文化，为引导礼仪新潮流做出自己不懈的努力。还要恳请各位给予我们公司大力的帮助和支持。

祝各位身体健康、万事如意!祝多喜乐礼仪传播公司开业大吉、前程似锦!

11.餐饮老板开业前必读 篇十一

当我开办我第一家餐馆时——我希望能知道的10件事这些是一系列教训——从我开创自己的餐馆起，花了9年时间学到的。这些教训是我的亲身经历。我真希望在我经历这些痛苦之前，有人能告诉我这些真理。很少有人能从别人的痛苦中吸取经验。因此，如果你想听听我的教训以便避免这些失误，我相信我的这些经验会对你有用。但如果你选择按自己的方式行事，直接从苦难中学习，那是你的自由，祝你好运。

一，找寻那些在工作上具有主动精神的雇员，并且要不断地寻找他们。

这类人的主要特点是：他们所完成或参与的工作，总是超过你所要求的数量和范围。他们不容易找到，但却是真正的栋梁之材，尤其是当你的企业稳定之后，他们会维持企业正常运转，使你能够放心地获得自由时间去放松和享受人生。

二，当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。

经常感谢，并且赞许他。如果他们感觉受到尊重，即使我们双方都知道我不能支付他们

应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。

三，当你有一个糟糕的雇员，不要浪费你的时间尝试把他们转变成为好雇员，这通常很

难实现。

我发现最好的办法是尽可能早的解雇他。糟糕的雇员将拖你的后腿，不仅他自己的工作完成不好，还会对其他雇员产生不良影响。摆脱他们，将你的精力放在我的一个建议上，而

那会使你的投资带来更多的回报。

四，认真等待别人的意见，当他们对你讲话时要善于聆听。

当人们感觉他们需要表达时，作为一名企业家，你必须成为一名聆听者——必须聆听所有的事情。当你认为聆听某人的琐事是在浪费你的时间，你可不能让他们知道。如果你漠视某人告诉你的事情，他们将不再会与你交谈，而这将是所能发生的最糟糕的事情之一。你需要你的雇员与你交谈。他们比你了解更多别人的所作所为，如他们相信你在聆听他们所讲，他们将告诉你许多你应该知道的。如，“我看见新来的雇员李四在更衣室吸毒”。这类事情你的雇员不告诉你，你将很难知晓。确信当人们与你交谈时，你在聆听，不论你有多忙，不论

所谈之事有多么琐碎。

五，给自己开工资之前，先给你的供货商付款。

对你来说，供货商象你的雇员一样，载舟也能覆舟。有时我们会很容易这样想：因为你正从他们那里购货，你就是上帝；所以你就可以象你的某些客户一样，有资格为所欲为，只索取，不感恩。──大错特错！是的，你是在给这些家伙签支票，但你应与他们保持一个良好的工作关系，不然他们有可能会毁了你。同样，他们也能拯救你。有一次，当我外出休假几天，去参加我妹妹的婚礼，我的一个雇员从保险柜里偷了企业的周转资金。我再没有足够的钱来使企业运转下去。我的供货商，因他们过去都能如期拿到货款并与我关系良好；当我向他们求援时，迅速给以我帮助。没有他们，我将失去这间餐馆。另外，当周五下午五点半，你突然发现忘了订购某些货物，而你又希望你的供货商迅速送抵，除非你与他们有良好的关系，否则根本没门。在餐馆生意中，你需要对每个人都友善。

六，在销售淡季要有创新。

所有的餐馆都会有生意上的淡季，而这时候你更应该开展一轮营销新攻势。我知道这听起来有点疯狂——明知生意清淡却花费金钱去做广告。但如果你做的对路，你将不会白花工夫。我在波士顿有一间餐馆，在这里对餐馆生意而言，二月份是一个可怕的月份，寒冷的气候让人们呆在家里。但二月份是有一宗教斋节，因此我开发了斋前特色菜谱，并大做广告极力推广。吸引了众多食客。结果这个月成为我们最红火的一个月。这类营销方式能适合各类企业，只要促销活动办的独特有趣，就能吸引顾客。

七，不要被琐事缠住手脚。

在餐馆的每一天，都会有无数问题冒出来，而你却没有时间解决它们。许多问题看上去很急迫，但实际上并没有那么严重。因此在我象疯子一样运作多年后，终于学会当所有这些恼人的问题冒出来时，抓大放小，即抓住主要矛盾，优先处理重要问题。你必须学会克服“试图立刻解决遇到的所有琐事”这个毛玻八，尽量向那些可能对你的生意有所帮助的慈善机构

提供免费服务和捐助。

八。适当做些善事

当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。我做的几乎所有慈善活动都与爱滋病相关，因为我的几个朋友死于这种可怕的疾病，而且我的餐馆所在地区有许多同性恋

聚居地，他们会感谢我所做的善事。

九，你自己公司的企业精神是由你造就的。

你的员工将模仿你的行为举止——好的或坏的。如果你感谢，善待你的客户，大多数你的员工也会以这种态度对人。如果你自己对客户冷淡或粗鲁，那么你的员工将认为这样做也是可接受的。你自己不要做任何你不希望你的员工去做的事情。“照我说的做，不要照我做的做”这句话并不起作用。你是你自己企业的船长，你的员工都会以你马首是瞻。

十，对我而言，经过五年的艰苦奋斗，终于有稳定的资本可供我享受人生和周游世界。对了，我忘了提醒，如你能雇用正确的人并善待他们，你也终会有一天去享受你的自由时间。当你躺在南太平洋的游艇上，而几万里外你的企业正在为你赚钱──再没有比这更好的感觉了。这需要时间，但这对你来说是可能的。

当你告诉人们你想自己开一间餐馆时——人们常会说的3个谎言有许多人——并没有关于餐馆生意的经验——却很喜欢告诉你关于这个生意的可怕故事。他们虎着脸，一脸可怕表情，严厉地对你说“你不能开一间餐馆，这是不可行的，不会成功的。”这些家伙是从哪里

得到这些结论呢？

下面是一些关于餐馆生意的常见的“评论”，即，谎言。

一，“十间新开的餐馆中会有九间倒闭”。

这是一个可怕的数字。我不知道倒闭餐馆的确切统计，但我知道人们常会因为一些未知的原因夸大事实。我感觉这只是那些失败者杜撰出来的──如果大多数人象他们一样也失败了，会使他们感觉好一些。只要你在创办你自己的企业之前，花一些时间，去了解和熟悉这个行业，对你的企业的目标市场进行认真地调研和考察，就一定会大大增加你的成功机会。而这样做，远比轻信那些别有居心的笨蛋的恐吓以及藏头缩尾的胆小鬼的胡扯来得可靠！

二，“你不可能找到称职的雇员”。

我自己也曾实际考虑过这个问题，而事实证明它不是真的。那是否意味着你必须付给他们高薪呢？不，那意味着你必须为他们提供一个良好的工作环境，并让他们感到被信任，受尊重。加班后与他们一起喝酒，晚餐，看电影；为你的员工举办生日聚会；当他们家里遇到困难或麻烦时，尽量向朋友那样提供帮助和建议。──按照你希望自己被对待的方式去对待

别人，将让你的公司更具凝聚力。

三，“一旦成为业主，你就不得不为事业疲于奔命，丧失个人生活”。