厨房各类制度

厨房各类制度（11篇）

1.厨房各类制度 篇一

文县教师进修学校考勤制度

一、凡学校全体教师考核必须严格按照《中华人民共和国公务员法》和中共文县委《关于进一步加强全县干部职工教育管理工作的意见》及其他有关规定执行，工勤人员参照执行。

二、考核办法按照平时考核和年终考核相结合，工作表现与实绩相结合的原则，严格掌握标准，认真兑现奖罚，载入本人档案。

三、严格考勤制度，实行上下班签到、签退，分管领导统一考勤。每周一公布上周出勤，月底汇总本月考勤，凡学校工作人员，人人必须坚持早上8:30上班，中午12:00下班，下午2:30上班，6:00下班，同时不得在上班期间随意外出、干私活，更不允许去农家乐、打麻将、喝酒或喧哗闲谈。

四、严格请销假制度，校长请假报上级主要领导审批；副校长及其他班子成员请假5天的由校长审批，请假5天以上的经校长同意并加注意见后报请教育局审批；一般教师请假7天以内的由校长审批；7天以上经学校主要领导同意并加注意见后按干部管理权限分别上报教育局审批。婚假、产假按有关规定办理，病假须有县级以上医院证明。不论任何人，请假须有请假条，领导签字后交考勤负责人员，方可离岗。凡请假人员假满后，应立即销假，否则按旷工论处。

五、对无故不上班或不请假擅自离岗者，均按旷工论处，并扣发全天工资。

2.厨房各类制度 篇二

2013年1月5日, 正当我们召开全体职工大会, 安排动员年度考核工作之际, 值班员同志于10时30分进入机房, 关闭开机了报警器, 随后查看年度考核表, 忘记了开机时间。11时11分40秒中央机组值班员发现未开机, 立即开机播音。但因迟开机而造成甘肃一套广播节目停播11分46秒的重大人为责任停播事故。

我们认真分析, 这起事故之所以发生, 绝非偶然。它充分反映出长期以来, 我们对安全播出工作存在着认识不清楚, 思想不够重视, 制度不健全, 措施不得力等问题。这起事故对我们的教训比较深刻, 它再一次提醒我们安全播出无小事。我们一定要从思想上、行动上高度重视省局和中心领导的指示精神, 居安思危、防微杜渐、多管齐下, 共同构筑起保障安全播出工作的铜墙铁壁。认真总结这起事故的经验教训有以下几点。

1 思想认识不够、管理不到位、工作上存在疏漏

这起事故的发生给我们敲响了警钟, 暴露出管理工作的欠缺, 有一部分同志思想上存有侥幸心理。按照中心的要求, 值班是双人双岗。但正常播出时间, 两个机组值班员只重视自己所负责的设备和播出任务, 相互协调不够, 没有形成责任共担, 利益共享的工作合力, 值班安排的共同责任不太明确等一系列问题。为了做好这方面工作, 我们从加强干部职工的思想教育为抓手, 努力打造一支高素质、高水平的技术队伍。一是, 在安全播出工作中, 最关键的因素是人。设备的管理使用需要人, 设备的维护保养需要人。广播电视技术工作要求我们, 必须具备较高的思想素质和过硬的业务能力。完善职工思想素质和职业道德培养, 要通过不断加强思想政治教育, 帮助引导干部职工树立正确的人生观、价值观、道德观, 努力提高工作人员的政治意识、大局意识和责任意识, 提倡爱岗敬业、无私奉献精神, 为完成安全播出任务打下坚实的思想政治基础。二是, 加强业务知识学习。随着广播电视事业的快速发展, 播出设备也在不断更新, 广播电视安全播出技术性很强, 没有过硬的技术素质和熟练的业务水平, 一切无从谈起, 这就要求我们必须加强新技术、新知识的学习, 用新技术、新知识来解决可能出现的新难题, 使设备最大限度地发挥应有的功能、延长使用寿命, 降低正常播出中的故障率。

2 制度落实不够

每次召开职工大会, 对机房确保安全播出方面强调得多, 抓得也紧, 但抓落实不够。尤其开关机前到机房巡查不够, 在人防方面做的还不到位, 只是在上级有通知要求、重要节假日期间和有重要播出任务时安排人员进行巡查。事情一多就忘记了巡查, 这一点做的比较欠缺, 以后作为一项制度订下来认真落实, 坚持下去。今后要把开关机前后, 台领导到机房巡查, 做为完善各项安全播出的规章制度。加强机房值班安全管理, 建立健全各项安全播出管理制度, 确保不发生人为事故。建立完善的安全播出制度和各工作岗位的操作规程, 建全完备的权限操作管理程序、建立上下班交接制度、值班巡机抄表制度、重大事故报告制度、应急播出预案、周二检修例会制度、按月播出工作总结制度。机房要有安全防范报警装置, 并保证通信联络畅通。切实抓好各项制度落实, 建立规章制度监督机制。建章立制是前提, 落到实处是目的, 加强监督和检查力度, 重点把握关键环节, 及时解决排查发现的各种问题, 消除事故隐患。落实岗位责任制, 建立安全播出奖惩机制。为切实提高安全播出水平, 充分发挥广播电视安全运行管理的长效激励机制, 积极鼓励工作人员为安全播出工作作出更大的贡献, 对年度表现突出的部门和个人给予奖励。

3 安全技术防范方面设置不全

从技术上讲, 两部数字发射机都有定时开关机功能, 一年多来一直没有使用自动开关机功能, 我们认真研究, 将此项功能使用起来。完善监听监看系统, 建立完善的广播电视信号监听监看系统, 随时监听监看广播电视节目的图像、声音、信号质量, 及时发现信号传输过程中出现的问题。全面落实人防、物防、技防等多方面防范措施, 就完全可以杜绝此类停播事故的发生。

定期组织工作人员学习安全播出应急处置预案和预案的演练, 使工作人员熟练掌握各种应急预案, 遇到突发状况能立即进行处置。播出工作是广播电视传递党的声音、丰富人民群众精神生活、发挥舆论监督作用的最后一关, 我们只有以强烈的安全意识和高度的责任心, 严格遵守各项管理规定, 熟练做好应急处置工作, 才能真正实现安全优质播出。

摘要：因迟开机而造成重大人为责任停播事故。分析原因存在着认识不清楚, 思想不够重视, 制度不健全, 技术防范方面设置不全, 措施不得力等问题。为了做好这方面工作, 我们从加强干部职工的思想教育为抓手, 努力打造一支高素质、高水平的技术队伍。加强机房值班安全管理, 建立健全各项安全播出管理制度, 确保不发生人为事故。

3.门站各类制度 篇三

安全生产管理制度

一、安全培训

1、按规定参加省、市质量技术监督部门指定的培训单位组织的特种作业人员培训、定西市公安消防支队举办的消防安全培训和国家安全生产监督管理局关于特种作业的操作培训，并取得相应的资格证、合格证。

2、新上岗人员必须进行三级教育。

3、换岗人员或休息半个月以上，重新上岗者要进行岗位技术安全操作业务培训并考核合格。

二、安全生产

1、生产主操要按巡回检查制度对所有设备、阀门、仪表、控制箱、工艺管道等进行全面检查。

2、严禁对不符合安全要求规定的车辆进行加气。

3、各当班人员对检查或工作中发现的安全隐患，在职责范围内的应立即予以处理，无法处理的，应立即向上级领导汇报解决，并如实做好记录。

4、站场内严禁动火，特殊情况下确需动火时，必须经过申报、审批并按规定采取有效防范措施后方可进行。

5、设备所添加油品必须合格且在使用期限内的产品，加油油桶、油壶均放在指定位置，做好防尘、防污工作。

6、压力容器、机器、管路的气相检查、检修后，置换合格方可投入使用。

7、站长要定期总结安全生产目标责任落实情况。

三、安全检查

1、运行班长（安全员）每班应不少于两次对设备工艺、操作规程执行情况的监督检查。对所有进站车辆进行安全检查。

2、站长随时应组织相关人员对站场内所有设备、工艺管道、消防设施、操作规程及安全生产相关制度的执行情况进行检查，并做好详细记录。

3、定期对安全阀、压力表等安全附件进行校验，对在校验期内的安全附件怀疑有问题的，应及时安排重新校验。

4、执行公司其它安全生产管理标准上规定的相关内容。永昌县聚华燃气有限公司

门站安全巡回检查制度

1、巡回检查分为公司组织每月安全巡查，站长组织的每月安全巡查，小班带班长对站内进行不定时的安全巡查。

2、公司每月至少应对门站的安全消防工作进行一次检查，并利用交接班时间对接班人员进行安全讲话，对交接人员进行安全讲评。

3、站长每日应对加气站的安全消防工作进行一次检查，并利用交接班时间接班人员进行安全讲话，对交班人员进行安全讲评。

4、带班长上班时间对站内的设备、仪器仪表、压力容器、压力管主道、安全装置、消防器材、消防通道进行不定时巡回检查，发现问题及时整改，不能整改的要及时向站长和公司有关领导汇报，并做好记录。

5、门站操作人员每小时应对自己分管的设备和安全消防并做好记录。

6、生产运营部每月对门站进行生产过程及安全管理中可能存在的事故隐患、有害与危险因素、设备（设施）缺陷等进行检查，以确定事故隐患、有害与危险因素、设备（设施）缺陷的存在状态，以及它们转化为事故的条件，以便制定切实可行的整改措施，消除事故隐患和有害与危险因素。确保门站安全生产，稳定供气。

安全检查主要是查思想、查管理、查事故隐患、查整改措施、查事故处理。

公司安全领导小组对各加气站安全检查的内容：

1)安全领导小组将不定期组织对门站的重点安全检查、抽查和奖 惩、评比；

2)检查安全领导小组布置的工作计划和整改措施的落实情况； 3)检查各站《标准化站安全目标考核评价标准》的执行情况； 4)检查安全管理规章制度和操作规程的执行情况；

5)检查特种设备运行、定期检验情况以及是否存在事故隐患； 6)检查安全防护、保险、报警等装置或器材是否完备、有效； 7)检查员工劳动防护用品是否齐全及正确使用； 8)检查员工是否违反安全操作规程；

9)检查生产工作的衔接配合和组织是否合理； 10)检查各项事故隐患防范、整改措施的落实情况。永昌县聚华燃气有限公司

门站设备、仪器仪表管理制度

1、为了加强门站设备、仪器仪表的使用、维护保养、检修等管理工作, 使设备、仪器仪表保持完好状态，特制定本制度。

2、门站站长兼设备、仪器仪表管理员，负责站内设备、仪器仪表的更新、修理、检验及档案备份的管理，操作人员负责所使设备、仪器仪表的曰 常管理和维护保养工作。

3、站长对储罐、及所有压力容器使用应制定安全操作规定，其中压力容器在使用前应按有关规定向安全监察部门办理申报及时使用登记手续。

4、操作人员对所操作的设备要做到“四懂、三会”（即懂结构、懂性能、懂原理、懂用途、会使用、会维护会保养、会排除故障)，并按规定做好设备 的“十字作业”（即润滑、调整、紧固、防腐、清洁），认真落实巡回检查制 度，如实填写运转记录。

5、操作人员对本岗位所有设备负责，要保持设备整洁，及时消除跑、冒、滴、漏，并做好防尘、防潮、防冻、防腐工作，维护人员要对设备的维修质 量负责，保证检修后设备完好使用。

6、设备管理员要按规定周期做好压力容器、仪器仪表、安全装置等特种设备的定期检查制度的安排和落实。

7、霉季和雷雨季节，对静电接地装置和防雷接地装置进行一次检查。

8、设备、仪器、仪表应建立技术档案、其内容包括： 1)设备随机文件、产品质量证明文件等。2)安装、检测、验收等技术资料文件。3)修理、改造记录等技术文件、资料。

4)检测、检验报告：压力表、安全阀、接地电阻等安全附件的校验、修理、更改记录和资料。

5)设备事故及处理记录资料。永昌县聚华燃气有限公司

压力容器、压力管道使用、检验管理制度

1、压力容器、压力设备在投用前30日内，需向当地特种安全监督管理 部门登记备案。

2、建立健全压力容器、管道的各项相关安全技术档案。

3、制定和完善压力容器及管道的事故应措施及预案。

4、操作人员定期参加相关岗位技术培训及考核并取得特种行业岗位操 作资格。

5、严格遵守安全操作规程，认真填写操作运行记录。

6、加强压力容器及管道设备的巡回检查，发现事故隐患或其它不安全因素，应立即报告现场安全管理员及有关负责人。

7、压力容器及管道的日常自检及定期检测，实行专人管理，按照压力容器、管道相关安全技术规范要求，向特种设备检验检测机构申请进行定期检验。

8、未经定期检验或不合格的压力器、管道及安全附件不得继续使用。永昌县聚华燃气有限公司

计量器具与仪表校验管理制度

1、计量器具与仪表交验实行专人负责制。

2、必须使用正规厂家生产的计量器具与仪器、仪表。

3、熟悉国家相关的计量器具（仪表）管理法规、定期送检，接受行政主管部门的监督。

4、操作人员必须经过培训，熟悉各种计量器具（仪器、仪表）的结构、性能、加强日常和管理及维护。

5、检验后不合格的计量器具（仪器、仪表）不得继续使用，必须及时更换。

6、计量器具（仪表）相关技术资料及时整改、完善、建档归案，已备查验。永昌县聚华燃气有限公司

设备维修保养制度

1、操作人员必须严格遵守操作规程、正确使用和维护好设备，坚持清洁、润滑、调整、坚固、防腐的“十字’作业方法，严禁设备超温、超压、超负荷带病运行。

2、操作人员应严格执行设备润滑管理制度，搞好润滑“四定”，即定质、定量、定时、定人的工作。

3、操作人员除搞好设备日常维修保养工作，还应加强技术培训与岗位练兵活动，做到“四懂”即懂结构、懂原理、懂用途、懂性能。“三会”即会操作、会保养、会排除故障。

4、设备维护必须做到“三勤一定”即勤检查、勤接扫、勤保养，定时正确保养。“三见”即沟见底、轴见光、设备见本色。“六不漏”即不漏水、不漏电、不漏气、不漏风、不漏油、不漏物料。

5、做好设备的防冻、防凝、防潮、防腐工作。随时消除松、脏、缺、漏、乱等状态，保证随时可以启用。

6、当设备出现异常时，应立即查找原因，在紧急情况下应按照有关规定采取措施，制止事态恶化。

7、严格执行交接班制度，交接班时，应将设备运转情况交接清楚，并搞好设备润滑与清洁卫生工作，填好运行记录。永昌县聚华燃气有限公司

安全例会制度

1、生产运营部每月召开一次安全工作会议，传达上级安全工作指示，对生产运营部本月安全工作进行总结，处理门站生产安全事故隐患，并对下季度安全工作进行安排、组织、落实，写出会议记录报公司安全领导小组, 并下发各气站。

2、门站每周召开一次安全会议，总结本站上周安全工作，检查安全生产事故隐患及整改落实情况，检查上周安全生产运行记录、工作台帐、个人防护用品的佩戴情况，总结经验、找出差距，保持安全警钟长鸣，并提出下周工作计划、安排并做好会议记录，生产运营部不定时对其检查。

永昌县聚华燃气有限公司

消防安全管理制度

1、员工在上岗前须进行防火知识培训和安全教育.2、全体员工必须做到“四懂四会”：

四懂：懂本岗位的火灾危险性；懂预防火灾的措施；懂灭火方法；懂 自救逃生。四会：会使用灭火器材；会灭初期火灾；会报火警；会疏散人员物资。

3、建立事故应急抢险救援组织，并进行定期演练。

4、运行工上岗前须更换公司配发的工作服、鞋底不得有铁钉。

5、外来人员进站须填写《外来人员登记表》。

6、严禁携带打火机、火柴等进入生产作业区，站内严禁吸烟和明火作业，移动电话必须关机。

7、夜班值班人员须加强巡视检查，不得睡觉；非本站人员不得在站内逗留，非本公司人员不得在站内留宿。

8、进站的机动车辆排气管须加装防火罩，火花塞密封、蓄电池加盖。

9、车辆在站内停靠时不能占用消防通道。

10、非本公司车辆不得在站内过夜存放。

11、站内的消防器材须按消防设计配置和摆放，并建立登记台帐。

12、消防器材每月进行一次压力、松散度检查。

13、消防器材依国家标准定期更换。

14、非灭火和抢险，消防器材不得挪作他用。

15、依国家标准定期进行防雷检测、接地电阻检测。

16、可燃气体探测器及报警仪器等须保证处于灵敏、可靠的工作状态。可燃气体探测器每周进行检查，报警仪每天手动试验一次。

17、施工人员进场前须进行安全教育，并填写《站内施工人员安全教 育登记表》、《站内施工许可证》、《临时用电申请表》，必须明火作业时，需事先填写《站内动火申请表》，报有关部门领导批准。

18、检修站内供气设备时须使用防爆工具。永昌县聚华燃气有限公司

安全值班制度

1、进站人员、车辆必须履行进站登记手续，填写《外来人员登记表》。

2、严禁一切人员将各种易燃、易爆物品带入站内，主动关闭移动电话并自觉接受值班人员检查。

3、进站人员须自觉遵守站内各项规章制度和安全管理制度。

4、外来人员无故严禁进入生产作业区，经允许进入生产区的不得跨越参观线。凡进入生产作业区人员禁止穿戴钉鞋。

5、严格检查入站车辆，车辆的排气管须加装防护罩，火花塞密封、蓄电池加盖，进站车辆车速不准超过5公里/小时，禁止鸣喇叭和急刹车。

6、发生燃气泄露、火灾等事故时，要按照事故抢险救援处理预案的分工各负其责，积极参加补救。

7、夜班值班人员须加强巡视检查，不得睡觉，非本站人员不得在站内逗留，非本公司人员不得在站内留宿。

8、下班后任何人出入生产区都要进行登记，注明原因。永昌县聚华燃气有限公司

事故上报报（警）制度

1、一旦发生事故，现场人员应第一时间向生产运营部经理、公司总经理报告，被报告人接报后须果断采取措施，防止事故扩大，抢救受伤人员。同时指派专人向德金公司安委会报告。

2、报警内容与原则：

1)门站发生泄漏,各站站长立即向公司生产运营部及主管副总经理、总经理报告并采取防护措施。待公司领导及抢修人员到达现场后当班人员协助抢修人员给予抢修、解决。事后报公司生产运营部。

2)如发生事故较大本公司不能解决处理时，采取临时措施后立即报公司，由公司运营部组织安排抢险队进行抢修。

3)发生火警时须立即补救，自己无力扑灭时须立即报119消防部门。同时，速报公司运营部。

3、报警要求：

1)火警类：要讲明地点、时间、部位及火警大小。2)隐患类：要讲明地点、设备名称、隐患情况。

4、报警内容： 1)着火单位地址。2)燃烧物质。3)着火部位。4)火势情况。永昌县聚华燃气有限公司

档案资料管理制度

1、档案资料由档案资料管理责任人统一保管。

2、档案资料包括本质量管理手册、人员培训资料、气瓶检查充装资料、设备档案、气瓶档案、建站资料、图书标准等。

3、建立档案资料台帐，以便查阅和统计等。

4、外单位人员一般不得借阅、复印本单位的档案资料。如确因工作需要时，须办理借阅、复印手续，并经站长批准。

5、档案资料保存时，应有防火、防盗、防蛀、防霉等措施，并保持整洁。

6、图书资料、法规标准应及时更新，以得到最新的资料。永昌县聚华燃气有限公司

资料保管制度

1、各项技术文件资料实行专人收集、整理、负责保管。

2、确保各项技术资料、运行检修记录详实、准确、及时归档备案。

3、建立好各项安全生产运行技术资料台帐。

4、与资料文件材料无关人员，不得随意翻阅文件材料。

5、查阅资料文件档案时，需保证文件材料档案完好无损，不得随意撕扯、勾划、涂改。

6、资料查阅一律在档案室查阅，（特殊情况须经经理批准后，方可携带至办公室查阅）查阅完毕后，立即交还管理人员。

7、资料文件查阅，及时履行登记，登退手续。

永昌县聚华燃气有限公司 各类人员培训考核管理制度

1、员工技术培训，必须列入领导工作长远规划和计划议事日程。

2、新员工上岗，需经安全技术部门进行上岗前的三级安全教育及相关部门的专业技术培训，经考核合格后，方能上岗作业。

3、特殊工作操作人员，需取得国家行政主管部门认可资料条件，方能上岗作业。

4、鼓励职工自学文件、业务、科学技术和参加各类读书活动，凡经批准参加各类业务技术培训学习均作为正常出勤。

5、技术岗位员工，每年进行一次岗位技术培训及操作技能考核，考核成绩存入个人档案，作为年终绩效考评依据。

6、连续两次考核不合格员工发岗位学习证，进行自我学习，年底参加 补考，补考仍不合格，调离技术岗位，另行分配。

7、考核成绩优异者，按公司奖罚制度，给予相应的物质精神奖励。永昌县聚华燃气有限公司

防雷、防静电管理制度

1、防雷、防静电设计应严格遵照《建筑物防雷设计规范》、《石油库设计规范》和《石油化工企业设计防火规范》等规范要求执行。

2、为保证检测结果的准确性和便于分别对各接地点进行检测，引下线与接地装置应采用可拆装式的螺栓连接（断接卡）。

3、新建、改建、扩建工程的防雷、防静电设施，要做到“三同时”，即与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。

4、建立健全防雷防静电设施的检查、测试档案。

5、防雷、防静电设施每年雷雨季节前应全面检查、发现问题及时处理。

6、为使防雷、防静电设施处于完好状况，凡投用 15 年以上的接地极必须挖开检查,对截面积腐蚀五分之一以上者，必须更换。

7、避雷网、独立避雷塔等设施要定期维护，至少每三年刷油漆一次，腐蚀严重的要及时修复。

8、防雷设施的更新、移位、取消，必须经设计单位核算，经安全部门审批后方可进行。

9、电话线、照明线、广播线，不准穿越避雷网(带)或绑绕避雷塔而架设。

10、作业人员必须穿戴好相关防护用品。

11、新产品、新设备、新工艺和新原料的投用前必须对防静电情况做出评价，并采取相应的消除静电措施。永昌县聚华燃气有限公司

安全保卫制度

1、成立内部治安保卫工作领导小组，负责站场安全保卫工作。

2、与当地公安部门建立良好的工作关系，接受指导，做好治安管理工作。

3、加强治安管理，配备一定的治安管理设施。

4、遵守公司有关车辆、人员进出规定，做到进出有登记，出门有回单。

5、保安人员须坚守岗位，不脱岗、不睡岗，夜间每 2 小时在站区内巡警一次，并做好记录。

6、当班人员在正常巡回检查之余，应经常在站区围墙巡逻，严防坏人破坏。

7、加气站工作人员的来访者，未经许可，不准进入生产区。

4.公司各类规章制度 篇四

二、未经领导批准，上班时间不准擅自离岗。征稽服务大厅人员临时离开岗位时，客户较多时必须有人替补、客户少时妥善安排好，方可离开。否则，发现1次罚款20元。

三、全处职工上班时间，应保持良好的精神面貌，服装整洁，仪容端庄，可以略画淡妆，不许浓妆艳抹;做到态度热情，文明服务。

四、在征稽服务大厅和上路稽查人员，都必须统一着制式工装佩戴胸卡。

五、全处职工接听电话时，必须按本处规定标准回话，态度热情，文明用语。若遇此项投诉，经查证属实者，罚款20元。

六、本处实行禁酒令，即在工作日内的中午时间不得饮酒;如有违反者，给予罚款50元。本处职工的婚宴、团拜会、接待外地来宾等活动，经处领导批准，可以饮少量酒水。

七、本处职工之间不得发生吵架、打架等不文明行为;无论任何原因，本处职工不得与服务对象争吵。如有违反本项规定者，给予100元罚款。

八、上班时间应保证出满勤干满点，不准从事与工作无关的事情。凡在办公室或服务大厅内有下棋类、打扑克、织毛衣、洗衣服、带小孩、网络游戏等行为者，发现一次罚款20元。

九、对迟到、早退、旷工行为的处理：凡迟到、早退在30分钟(含)以内者，给予罚款20元;超出30分钟时，视为旷工半天处理，给予罚款50元;职工连续旷工5天(含)以上者，按照自动离职处理，并办理有关手续。职工不同的请假类别，按本处有关规定执行。

5.各级各类护理人员考核制度 篇五

一、制定各级各类护理人员的考核评价机制，实行三级考核评价，不断修改和完善各级各类护理人员工作考核标准，考核内容包括：服务态度、业务水平、工作质量、劳动纪律、管理能力、教学科研等工作完成情况等。

二、对各级各类护理人员按护理人员绩效考核标准进行定期考核。

1、护士长负责考评本病区护理人员，每月一次。

2、科护士长负责考评分管病区护士长，每月一次。

3、护理部负责考评科护士长，每月一次。

4、护理部主任负责考评护理部副主任，每年一次。

5、主管院领导负责考评护理部主任，每年一次。

三、采取自我评价，再由上级主管对下级进行考核评价。

四、将考核结果按得分高低排名次，分管护理院长向护理部主任，护理部主任向科护士长、科护士长向护士长、护士长向护士进行反馈。

6.学生托管中心各类管理制度 篇六

学生托管中心管理制度

一、管理原则

品牌经营 规范管理 周到服务 人性托管 专业师资 细致辅导 个性教学 特长培育 环境优雅 舒适宁静 接送安全 后顾无忧 科学膳食 营养味美 卫生新鲜 健康成长

二、厨房管理制度 ⑴ 人员：工作员必须持有效健康证明上岗,有良好的个人卫生习惯，落实工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。凡工作员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗位。⑵ 场所：确保每天卫生清理质量,不留卫生死角。每天小扫除，每周两次大扫除。⑶ 采购：“五不买”：不新鲜的不买，不卫生的不买，不放心的不买，夏秋季节易中毒的蔬菜不买，非正规厂家及商场的不买。根据托管中心配发的超市充值卡购买各类物资。

⑷ 加工：“五不加工”：未清洗干净的不加工，营养搭配不合理的不加工，超过保质期的材料不加工，厨房卫生不合要求不加工。

⑸ 储藏：生鲜肉类随时进冰箱冷冻，易变质蔬菜随用随买，存放在储藏室的蔬菜分类科学、摆放整齐，既通风又避光；冰箱及其它储存蔬菜食品场所及食品器具应做到每天清洁，每周清理，内外无污垢。

⑹ 餐具：用餐后及时清理，餐具严格做到一洗、二刷、三冲、四消毒。

⑺ 营养：加强伙食管理，丰富食谱，注意营养搭配。开出每周菜单，并提高业务水平，不断花样更新，每日保持二菜一汤（一荤一素）。每天都必须配备适时水果。

三、学生接送管理制度

⑴ 准时：接送人员必须在放学前5分钟携带托管学生联系表及天天向上托管中心接送牌到校门口指定地点等侯学生。

⑵ 准确：接送人员必须认真清点人数并做记录，发现缺席应及时与学校老师或家长确认情况。

⑶ 安全：每次至少两名接送人员，并视人数的变化再增派人员接送，确保途中安全。接送人员必须严格要求学生有序排队往返，中途不得让学生擅自离队，更不准在半路上追赶打闹。放学时确保学生悉数进入托管中心，返校时要确保学生全部进校门。

(4)可靠：不得随意更换接送人员，如有需要须提前通知学生，以防止不法人员冒充本中心人员接走学生。

四、午餐管理制度

⑴卫生：工作人员要引导学生，讲究卫生，保持饭桌、地面清洁，不随地乱丢剩菜、剩饭、纸屑、果皮、及随地吐痰得现象。饭后引导学生到卫生间漱口清洁口腔牙齿。⑵秩序：工作人员必须引导学生就餐前洗手、排队、保持安静，领取自已的中餐就位吃。就餐保持安静，不交头接耳，不随意下位走动。轻放餐具不得有响声。⑶节约：不浪费粮食，必须要求学生把饭菜、汤、水果吃完不随意倒掉。另外没吃饱的同学可以再打饭，让学生一定要吃好吃饱有利于身体健康。

五、午休管理制度

⑴ 午休时间： 春令13:00—14:20 秋令13:00—14:00 ⑵为了统一安排，统一行动，在进入休息室前，全体同学都先上厕所，进入休息室到起床时间内，不允许学生以各种借口随意走动或离开休息室影响其他同学。进入：进入休息室前必须把鞋子摆放整齐，由工作人员引导学生按顺序进入男生区或女生区，每位学生安排一个固定的铺位。没有特殊情况，不得随意更换铺位。⑶ 午休：午休过程必须有工作人员在场看护并督促，进入休息室的学生闭上双眼躺卧，除了休息睡觉外，不得做任何无关的事，如：做作业、画画、看书、聊天、打电话、发短信、玩游戏等。没有特殊情况，不得中途随意离开。

六、安全管理制度

每天值班人员要负责以下事项：

⑴ 确保每天检查各项电源，煤气是否关好，是否漏气漏电。确保不会对儿童造成任何危险。

⑵ 确保每天离开时关好门窗。

⑶ 检查室内物品摆放，确保室内物品不会对儿童造成危险。

⑷ 室外活动要安排有序，老师做到时刻警觉，避免发生任何安全隐患。⑸ 每周室外小组活动，应严格按照小组活动安全制度开展。

七、消防管理制度

⑴ 全体员工要确实把安全防火工作落到实处，应掌握“三懂”、“三会”即懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施、懂得扑灭的方法，会报警、会使用消防器材、会处理火灾隐患。

⑵ 若发生火警，员工应第一时间打火警电话“119”或“110”，讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、火的范围，同时注意听清对方的问题以便正确回答;并将自己的电话、姓名告诉对方，以便联系。打完电话后，立即派人到交叉路口等候消防人员的到来，以利于引导消防人员迅速赶到火灾现场。⑶ 在疏散学生时，要指挥学生从安全通道逃生。走廊通道弥漫烟雾，能见度低时，要找紧急出口的指示灯，朝指示方向寻找楼梯撤离，若浓烟引起直立行走呼吸困难时，要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰撤离；万一被浓烟围困，迷失撤退方向，应紧急呼救、求援。

⑷ 火灾发生后，员工应看火势大小，若火势较小，可直接用灭火器对准火源喷射，将其扑灭。

⑸消防通道要保持畅通，不得堆放任何杂物或人为上锁。安全疏散指示标志、应急灯应保持完好。消防设施、器材和消防安全标志应在位、完整。

八、其他管理制度

⑴ 自学生进入托管后，工作人员须把好进出口，未经同意，任何学生不得擅自外出离开中心。⑵ 学生在托管中心里，工作人员要时刻关注学生的活动，不得让学生在会所内大声喧哗、追逐打闹、打架斗殴、乱砸物品、抛掷物品、自行攀高、爬窗坐栏及做危险游戏；禁止学生在中心内踢毽子、踢球、跳绳、捉迷藏等具有一定危险性的体育活动。

⑶ 任何学生不准携带火柴、打火机、玩具、鞭炮、火药等易燃易爆物进入托管中心。

⑷ 任何学生不准私自动用托管中心内的电器开关。

⑸ 讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口；大小便后务必冲洗。

天天向上社工服务中心

7.厨房各类制度 篇七

1、目的

对库房管理过程进行有效地控制，确保物资入库科学、规范、合理，控制工程成本，为工程施工提供保障。

2、适用范围

适用于天津汇尚园项目园林景观工程项目。

3、术语

3.1、物资：指所有进入施工现场的原材料、成品、半成品，设备。3.2、供应商：指提供物资的生产厂家和中间商。

4、职责

材料人员

负责进入施工现场物资的入、出库，做好库存物资的帐务管理。

5、工作程序

5.1、将验收合格的物资，根据现场平面布置图，指导供应商科学、规范、合理的码放。

5.2、库房设置要有利于物资的进出，房内外整洁、合理码放、要有防雨、防潮、防水、防火、防盗、通风良好、硬化地面等措施；物资码放要采用上放轻、下放重、中间放常用、“五五”码放法和先进先出的方法，建立物资发放台帐。

5.3、库外存放物资的场地，应便于物资运输、装卸；地面应硬化、平坦、整洁、无积水，码放整齐；还应做到防水、防火、防盗；采用先进先出的方法，建立物资发放台帐。

5.4、易燃、易爆、有毒、腐蚀性、辐射性和有化学性等危险物品，应采取防护措施，远离人群，单独存放，专人看管；建立专管独立的发放台帐。

5.5、控制物资的库存量，防止物资积压，做到既不影响施工生产，又不过多占用资金；定期对库存物资进行盘点，发现问题，及时纠正，及时整改，明确责任。

天津汇尚园项目园林景观工程项目部

施工现场各类物资管理措施、规定

一、目的

材料管理与进度控制、成本控制和质量控制相互制约、相辅相成。为更好地利用资源，节约开支，杜绝浪费，特制定如下规定

二、适用范围

本制度适用于适用于郑州经济技术开发区瑞春小区（一期）项目材料管理及采购

三、权责

四、内容

(一)、材料验收与入库制度

工地所需的材料经采购员采购回场后，应进行材料的验收。（1）、材料保管员兼作材料验收员，材料验收时应以收到的《材料清单》所列材料名称、数量进行验收入库，并对入库的材料的质量进行检查，验收数量超过申请数量者以退回多余数量为原则，但必要时经领导核定审批核准后可以追加采购手续入库。

（2）、材料的验收入库应当在材料回场时当场进行，并开具《入库单》，在材料的入库单上应详细的填写入库材料的名称/数量/规格/型号/品牌/入库时间/经手人等信息。且应在入库单上注明采购单号码，以便领导复核，如因数量品质、规格有不符之处应采用暂时入库形式，开具材料暂时入库白条，待完全符合或补齐时再行开具材料入库单，同时收回入库白条，不得先开具材料入库单后补货。

（3）、所有材料入库，必须严格验收，在保证其质量合格的基础上实测数量，根据不同材料物件的特性，采取点数、丈量、过磅、量方等方法进行量的验收，禁止估约。

（4）、对大宗材料、高档材料、特殊材料等要及时索要“三证”(产品合格证、质量保证书、出厂检测报告)，产品质量检验报告须加盖红章。对不合格材料的退货也应在入库单中用红笔进行标注，并详细的填写退货的数目、日期及原因。

（5）、入库单应一式三联。一联交于财务，以便于核查材料入库时数量和购买时数量有无异议。一联交于采购人员，并和同材料的发票一起作为材料款的报销凭证。最后一联应有仓库保管人员留挡备查。

（6）、因材料数量较大或因包装关系，一时无法将应验收的材料验收的，可以先将包装的个数、重量或数量，包装情形等作预备验收，待后认真清理后再行正式验收，必要时在出库中再行对照后验收。

（7）、材料入库后，各级主管领导或部门认为有必要时，可对入库材料进行复验，如发现与入库情况不符的，将追究相关人员责任，造成损失的，由责任人员赔偿。

（8）、对于不能入库的材料如周转架料、钢材、木材、砂、石、砌块、土建用的装饰材料等物资材料的进场验收必须由仓管员和所使用该材料的施工班组指定人员二方共同参与点验并在送货单上签字，每批供货完成后据此验收依据一次性直接由工长开出限额领料单拨料给施工班组。

(二)、材料使用与出库制度

任何材料的使用都必须进行材料的领用手续，材料管理员不得在无领料手续情况下发放材料（特殊情况领取少量材料除外，但过后必须补办相关手续）。

（1）、材料的发放应遵循先进先出的原则。

（2）、相应工程所需的材料由现场施工员、班组长负责领取。材料领取执行限额领料制度，施工员应按工程进度配合材料管理员做好分部分项工程材料使用统计。分项工程实际使用数量超过预算量应及时向项目经理及总公司汇报。

（3）、领料人与保管员办理领料手续为：领料人根据当日工程所需要的材料向保管员申请领料，保管员开具相应材料出库单，双方在出库单上签字。

（4）、出库单一式三联：存根、财务（大项目应设臵项目部财务科）、领料人各一联。

（5）、保管员需做好材料台帐，日清月结，做到帐物相符，时刻掌握库存情况；认真核对各项工程之材料用量，并就当前库存情况及时提供各种材料数量的补给信息，以便迅速采购补充，不影响工程进度。如因材料的突然缺乏而影响工程进度的，扣发材料保管员及施工员每天一百元工资。

(三)、材料归还与退库制度

（1）、在工程完工70%左右时应严格控制材料的购进与发放，并及时的统计出仓库库存材料的状况以及还须购进材料的名单和数目，上交公司有关人员。以避免过多的剩余材料，进而节约公司资金的投入与浪费。

（2）、在公司工程项目结束时应对施工现场的材料进行盘点，并督促施工队伍及时的办理退库手续。避免个别施工人员在施工结束时浑水摸鱼，从而防止材料在工程结束时的流失。

（3）、材料在办理退库时应填写材料退库单，详细列出所剩余材料的名称及数目。清点完毕后同材料人员办理材料的交接手续，存入公司仓库。从而使公司仓库的材料作到一目了然，以便于库存材料在工程保修期和下次施工中做到充分合理的利用。

（四）、材料使用限额领料制度

1、由负责施工的工长或施工员，根据施工预算和材料消耗定额或技术部门提供的配合比、翻样单，签发施工任务单和限额领料单。限额领料单上必须详细注明使用部位、数量，并于开始用料24小时前将两单送项目材料组，项目材料组凭单发料。

2、无限额领料单材料员有权停止发料，外场材料下次将不予进货，直到手续补全。由此影响施工生产应由负责施工的工长或施工员负责。

3、班组用料超过限额数时，材料员有权停止发料，并通知负责施工的工长或施工员核查原因。属工程量增加的，增补工程量及限额领料数量；属操作浪费的，按市场价一次性从施工队的工程款中扣除，赔偿手续办好后再补发材料。

4、限额领料单随同施工任务单当月同时结算，在结算的同时应与班组办理余料退库手续。

5、班组使用材料节超奖罚，具体实施办法按公司与劳务分包单位签订的《人工费承包协议》执行。

6、周转料具的管理使用，有条件的项目尽量按工作量承包给施工队，以防止周转料具的丢失、掩埋、乱割、乱锯。应本着长料长用、短料短用的原则，不得随意将整料锯短锯小。凡发现未经项目经理同意私自将木枋、模板、钢管锯短锯小者，按所锯材料原价的150%予以罚款。

（五）、材料保管与盘点

（1）、仓库储存材料在统一规则、划线定位、统一分类编号的基础上，必须做到：合理堆码，物资堆码要合理、牢固、定量、整齐、节约和方便。五五摆放，采用五或五的倍数的堆码方法。按照不同形状、体积、重要程度，大的五五成方，矮的五五成堆，小的五五成包（捆），物品带眼的五五成串，堆成各式各样的垛形。达到横看成行，竖看成线，左右对齐，方方定量，过目成数，整齐美观的五五要求。材料保管中，造成丢失的，由材料保管员赔偿。

（2）、对材料仓库必须及时检查，有否渗漏，特别是易受潮产品，更要及时检查，掌握保质期时间，易燃易爆仓库，必须严禁烟火，确保安全。

（3）、做到日清、月结、季盘点，年终清仓。材料盘点要求达到“三清”即质量清、数量清、帐卡清；“三有”即盈亏有原因、事故损失有报告、调整帐卡有根据；“保证四对口”即帐、卡、物、资金对口。

（五）、几项主要材料的验收保管 1.水泥

A.验收：（1）车到现场时，材料人员须及时（无特殊情况应在10分钟内）到场进行验收。

（2）核对凭证。以出厂质量保证书为凭（如无，不验收），验查单据上水泥品种、强度等级与水泥袋上印的标志是否一致，不一致的应分开码放，待进一步查清；检查水泥出厂日期是否超出规定时间，超过的要另行处理；遇有两个单位同时到货的，应详细验收，分别码放，防止品种不同而混杂使用。

（3）上车清点一遍，并与随车码单核对无误后，允许卸车。（4）旁站监督卸车入库，码垛整齐（每垛10袋）后，再逐袋分别清点一遍。

（5）对每车包装水泥进行重量抽磅（每袋重50+1kg），破袋的要灌袋记数并过磅。

（6）以上各步骤均点验无误，即由仓管员电脑制单（或填制验收入库单），且验收签字手续须齐全。

（7）随即进行“待检”标识，并通知试验员取样送检。B.保管

（1）水泥一般应入库保管。仓库地坪要高出室外地面20-30㎝，与四周墙面要有防潮措施，并离墙至少10㎝堆放，码垛时一般码放10包，最高不得超过12包。不同品种、强度等级和日期要分开码放，并挂牌标识。

（2）特殊情况，水泥需在露天临时存放时，必须有足够的遮垫措施。做到防水、防潮。

（3）水泥的储存时间不能太长，出厂后超过三个月未用的水泥，要及时抽样检查，经化验后按重新确定的强度等级使用。

（4）水泥应避免与石灰、石膏以及其它易于飞扬的粒状材料同存，以防混杂影响质量。包装如有损坏，应及时更换以避免散失。

（5）水泥库房要经常保持清洁，落地灰及时清理、收集、灌装，并应另行收存使用。根据使用情况安排好进料和发料衔接，每批之间应留出通道，严格遵守先进先发原则，防止发生长时间不动的死角。

2.砂、石料 A.验收

（1）车到现场时，材料人员须及时（无特殊情况应在10分钟内）到场进行验收。（2）检验随车码单，核对车牌号，并上车对质量进行初验，一般先目测：

砂：颗粒坚硬洁净，一般要求中粗砂，细砂除特殊需用外，一般不用。粘土、泥灰、粉末等不超过3%-5%。

石：颗粒级配应理想，粒形以近似立方块的为好。针片状颗粒不得超过25%，在大于C30混凝土中，不得超过15%。并填写《外观检验记录表》。

（3）目测外观质量后，二位验收人员须将车内砂石铲平整，用备好的钢筋计量尺，在车箱内至少三点不同的部位，进行垂直检尺，并按车箱内径进行长、宽检尺，且要进行复检，计算体积，在卸车后，应检查车箱内是否方直（正），有无凹凸部位。

（4）质量手续、外观、数量检尺计算无误后，即由仓管员电脑制单（填制验收入库单），且验收签字手续须齐全。

（5）随即进行标识，并通知试验员取样送检。

B.保管（1）按现场平面布臵图，一般应集中堆放在搅拌机和砂浆机旁的料场，应尽可能使料场地面硬化，并砌筑至少50CM高度的围墙。避免与其它垃圾、杂物混杂，防止脏物污水。

（2）堆放要成堆，避免成片，以防人踏、车辗造成损失。（3）平时须经常清理归堆，分规格堆放，并督促班组清底使用。

3.砖（1）车到现场时，材料人员须及时（无特殊情况应在10分钟内），到场进行验收。

（2）验查质保书、合格证等是否符合要求。并将车箱打开作外观验收：

外观检查砖的外形、颜色及声音。砖的外形要方正，尺寸正确、棱角整齐，不得有弯曲和杂质造成凹凸，颜色要纯正，不得有绣色、焦黑色的过火砖，或淡黄色、敲之哑的欠火砖。

（3）将车上码放整齐的砖进行清点一遍，并与随车码单核对无误后，旁站监督卸车、定量码垛，再清点一遍。

（4）以上各步骤均点验无误后，即由仓管员电脑制单（或填制验收入库单）。

（5）随即进行标识，并通知试验员取样送检。

B.保管（1）按现场平面布臵图，一般应码放于垂直运输设备附近便于起吊。基础墙、低层墙的砖可沿墙周围码放。不同品种规格的砖应分开码放整齐。

（2）堆垛按体积大小，定量成丁、定量成垛。垛与垛之间留出间隔，便于收发、盘点数量。

（3）堆放地基面应坚实平整、易排水，避免倒塌。（4）使用中注意清底，用一垛清一垛，断砖要充分利用。4.钢材

A.验收（1）车到现场，材料人员须及时(无特殊情况应在10分钟内)到场进行验收,必要时项目部应提前通知采购人员监督验收。

（2）检验随车码单、质检报告。

（3）质量外观验收：由验收人员，通过眼看、手摸或使用简单工具，如钢刷等，检查钢材表面是否有缺陷，其具体鉴别方法参见国家标准相关规定。并填写《外观检验记录表》。

（4）数量验收：线材验收须由验收人员随车过重车磅和空车磅。磅差量须在国标允许范围内,以商检磅（或标准计量合格磅站）为准。

圆钢、螺纹钢、型钢、管材验收：须有验收人员分别对同一批钢材进行点件（根）检尺理论换算计量。用游标卡尺量出直径，必须符合国家规定或合同要求，超出规范一律拒收；验收人员清点数与随车码单须吻合。

（5）所送材料必须是合同所指定的品牌，质保书必须与炉牌号一致，方可签收。

（5）以上各步骤均点验无误后，即由仓管员电脑制单（或填制验收入库单）。

（6）随即进行“待检”标识，并通知试验员取样送检。B.保管

（1）堆放场地应坚实平整、干燥、不积水、清除污物。（2）分清品种、规格、材质，不混淆、标识清楚（分规格堆放）。（3）钢材中优质钢材、小规格钢材，如镀锌板、镀锌管、薄壁电线管等，入库棚保管，若条件不允许，只能露天存放时，应做好苫垫，简易围护。

(五)、奖惩制度

1、大宗材料和某些特殊材料应有生产厂家的安全生产许可证。

2、分门别类，哪些材料进场应收哪些证书的复印件。(这个很重要，资料员最清楚，但应在档案要求的基础上另外还应增补某些证复印件)

3、增加某些材料的安全要求。

4、将公司现行体系(质量、安全、环境)认证相关要求索引进去，如果公司没有这个体系，可以将这三个内容中的具体要求加进去。

5、在要收讫证书的后面尽量不要用“等”，这是不负责任的用语，哪些材料应收哪些证复印件，应写全。

6、既然你说是公司的制度，就应尽量完善、达到“深度”要求，让项目上的相关人员看到你这个就能开展工作，原则上不需要他们再咨询你。

7、添加“见证取样”和需要检测哪些内容的要求。如土建工程：抹灰水泥检测凝结时间、安定性；粘贴水泥检测凝结时间、安定性、抗压强度；钢材检测......。装饰工程：人造木板检测游离甲醛含量或释放量；室内花岗石检测放射性，寒冷地区应加冻融性试验。周转料具管理

料具在出库时，须维修保养好，没有弯曲、压扁、开口、脱焊及腐蚀，能满足施工需要。

租用单位退租前必须清除混凝土灰垢，为验收创造条件。租赁公司应对退库的料具进行外观质量验收，达到租用点交时的质量标准和规格数量，如有丢失和损坏则无法修复的按价赔偿，料具损坏则按损坏程度赔偿维修费。

料具要进行定期和不定期维修保养，刷漆上油，防止锈蚀，如工程施工期较长，争取在拆装期间进行保养。

租用及退租料具时的运杂费，由租用单位承担。

项目经理部必须按规定使用料具，使用完毕后，及时退库。如不按规定使用或保管不善，造成料具的损坏和丢失，应按价赔偿；

项目经理部无权外租、外借料具，违者将对责任人给予罚款，并限期追回。无法追回的由项目加倍赔偿。

对租用外部单位的周转料具，严格按照租赁合同的要求执行，在租赁合同中应注明归还时间及标准租赁费结算及支付方式等。

施工现场安全保卫管理制度

为切实加强施工现场安全保卫工作，确保施工建设安全文明有序的进行，尽可能避免施工现场偷盗等事件的发生，项目部特制定以下安全保卫工作制度，希相关部门及单位遵照执行。

1、贯彻“谁主管谁负责”原则，项目经理是施工现场的负责人，并建立以经理为主的综合工作小组，具体实施施工现场治安保卫工作。各作业队负责人为各自施工作业管段、工点的治安保卫负责人，具体负责施工现场的安全保卫工作，落实各项安全防卫措施，开展对施工人员的安全施工、文明施工的宣传教育。

2、各作业队施工现场必须安排专人24小时值守，对出入现场的车辆、物资、器材进行管理，加强夜间工地的巡逻值班守护。每个作业队根据工程规模配备不少于1条警戒犬，落实“人防”、“犬防”的综合治安保卫制度。

3、施工现场职工宿舍应建立卫生公约和卫生值日制，严禁男女混居和留他人住宿。严禁赌博、打架、酗酒和使用电炉、煤油炉。

4、施工材料、设备等按规定集中堆放，不得影响周边道路的安全和畅通。

5、易燃易爆物及化学危险品，必须专库限量存放。同时设臵明显标志，专人保管，并配备相应的消防器材。

6、施工现场的重点（要害）部位，机械设备停放点、仓库及钢筋、钢管、模板等存放区、油罐等要加强巡逻看护，防止偷窃、破坏、纵火和事故的发生。

7、工程完工撤离施工现场时，必须做到先出料、后撤离，料不清不得撤离，防止工地治安保卫工作的失控。

8、各作业队要加强对作业人员管理，掌握人员底数；非施工人员不得住在施工现场，特殊情况要经保卫工作负责人批准同意。

9、定期组织治安保卫检查，检查施工现场的治安情况，发现隐患及时督促整改，建立治安保卫档案。

10、教育所属施工人员遵纪守法，严格执行外来人员登记、办证手续。

11、施工现场不能打架斗殴，不能从事盗窃、窝赃、销赃、赌博、酗酒等违法犯罪活动。

12、加强现场宿舍管理，住宿人员不能擅自调换房间，不能男、女混宿，亲友来客不能留住。

13、施工现场应开展健康、有益的文娱活动，树立团结友爱、互敬互爱的社会公德，共同建立施工现场安定的生产、生活秩序。

14、发生刑事和治安案件，治安保卫人员必须保护现场，及时向上级主管部门和当地公安部门报告，并协助开展调查取证工作。

8.各类工器具管理制度(精选) 篇八

1、按规程规定的试验周期进行试验的安全用具;

2、新购置的和自制的安全用具;

3、检修后及零件经过更换的安全用具;

4、对安全用具的绝缘发生疑问或发现缺陷时。

二、安全用具在试验前必须进行外观检查。如绝缘部分有无裂纹、老化、漆层脱落，固定连接部分有无松动、锈蚀、断裂等现象，还应检查有无编号。若不符合标准规定，在未纠正前不做试验。

三、安全用具每次试验后。必须填写试验报告，试验报告一式两份一份交使用单位，一份由试验单位保存。试验报告单经试验员签名并盖有试验专用章后交工区技术负责人或安全员审核。

四、班组安全员应将安全用具登记备案，定期检查核对。

五、安全用具经试验合格后应贴合格证，合格证应注明试验标准、试验人、试验日期及下次试验日期。班组安全员应负责本班组安全用具的定期试验，班组安全员应负责本工区安全用具的定期试验。

9.厨房各类制度 篇九

医院各部门发生下列重大情况时，必须及时向上级部门或院领导或有关部门报告请示，除紧急事项口头请示报告外，重大问题都应写出言简意赅的文字报告，报告程序如下：

一、重大医疗抢救程序、严重工伤、重大交通事故、灾难性事故、烧伤、中毒等情况的院内抢救：

带好通讯工具，立即到现场参与急救协调，并及时通知急诊科做好抢救准备，同时报告医务科或分管副院长，请示处理意见，同时根据院领导指示，进行上报卫生局（若遇有不明原因的创伤，应先向110报警）。

二、重大的医疗抢救（院外）：

接到通知后，立即报告医务科、带班院领导或分管副院长，请示处理意见并按院领导的意见处置相关事项，同时根据医务科安排，通知医院救援队人员及时到达集结地点。

三、发现突发公共卫生事件：

报告医务科、感染管理科及带班院领导或分管副院长，请示处理意见并按意见处置相关事项，通知现场人员，做好消毒隔离工作，通知感染管理科负责人到达现场进行相关工作的处理，并按照传染病防治的相关规定，做好转诊、上报等工作。

四、发生医疗事故或严重差错事件：

报告医务科，请示处理意见并按指示办理相关事项，通知科主任或副主任或医疗骨干到达现场抢救、处理，并积极协助相关科室处理有关事项。

五、发生政治性重大问题或触犯法律事件或严重的违纪事件： 报告保卫科、分管副院长，请示处理意见，通知有关人员到达现场处理

情况，按照领导指示，进行上报有关部门。

六、损坏或丢失贵重器材或贵重药品：

报告医务科及带班院领导、分管副院长、请示处理意见并按指示办理相关事项，同时向保卫科及110报警。通知有关人员到达现场处理情况，按照领导指示，上报有关部门。

七、重大经济损失问题：

偷盗、抢劫，报告财务科、带班院领导或分管副院长，请示处理意见，通知有关人员、保卫科、财务科、到达现场处理情况，按照领导指示，上报有关部门。

八、突发全院性停电、停水问题：

应立即通知电工班人员，事件发生半小时以上仍未得到解决，应通知后勤负责人，总值班根据事态发展的情况应当机立断报告分管副院长或带班副院长，并按领导指示认真办理有关事项。在事件处理完后及时完善事件处置记录。

九、突发重大安全生产事件：

如火灾、斗殴，应立即报告带班院领导和医院主要领导，通知保卫科负责人，并按领导指示认真办理有关事项。

利津二院

10.厨房管理制度 篇十

一、厨房工作人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背、不光脚，禁止随地吐痰。

二、厨房工作人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。

三、厨房工作人员必须持有卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，炊事人员无健康证不得上岗。

四、不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

五、盛放酱油、盐等调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。

六、公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备，剩菜剩饭必须倒进加盖的残渣桶内，并及时清运。

七、厨房应做好、消毒、冲洗、采光，照明、通风、防蝇、防尘设备，以及畅通的上下水管道。

八、剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，发现变质食物，坚决不得食用。

九、就餐时间，餐厅应设有保洁员及时清理餐桌、打扫餐余垃圾，以保证就餐环境的卫生。

十、餐厅员工要按时上班下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在厨房逗留。

十一、爱护厨房的一切器具，注重所有设备的定期维修、保养，节约

十二、注意防火防盗，防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找并及时报告，切实清除隐患。

厨房管理制度 厨房防火安全制度

1.厨房内的天然气管道、阀门必须定期进行检查并做好检查记录。

2.使用炉火前，应检查闸阀是否正常，并保证厨房内抽风系统开启后，方能使用炉火；

3.使用炉头时，必须严格遵守操作程序，禁止在操作间和公共区域内吸烟；厨师不得擅自离开岗位，以免造成炉温、油温过高失控现象； 4.经常检查和清洗炉具设备，使其处于完好状态。严禁在炉灶火眼附近堆积杂物。油炸食品时，锅内的食油不得放得太满，以防食油溢出，并要控制好油温，防止油温过高自燃；

5.使用厨房的电器设备要注意安全，不得超负荷使用，防止电器设备、线路受潮漏电，电气设备必须要有牢靠的接地保护。

6.厨师操作完成，应及时关闭所有阀门，切断气源、火源和电源后方可离开；下班时要专人、专项检查天然气阀门开关是否关闭。7.厨房天然气减压阀组及流量计附近要有明显的安全标志，附近不得出现明火，不得堆放杂物；

8.厨房内灶台抽油烟罩每日擦洗一次，油烟管道每三个月清洗一次。9.厨房内易燃气体管道、开关接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用明火、启动各类电源开关、拨打或接听电话。

10.厨房员工应熟悉厨房内消防器材的存放地点，保持灭火器材清 洁，不得随意遮挡、挪用消防器材。

11.熟悉火警报警程序，掌握消防器材摆放的位置及灭火器材的使

厨房管理制度

11.药店药品各类管理制度 篇十一

（一）药品进货必须严格执行《药品管理法》、《产品质量法》、《合同法》及《药品经营质量管理规范》等有关法律法规，依法购进。

（二）进货人员须经专业和有关药品法律法规培训，考试合格，持证上岗。

（三）购进药品以质量为前提，从具有合法证照的供货单位进货。

（四）购进药品要有合法票据，并依据原始票据建立购进记录，购进记录载明供货单位、购货数量、购货日期、生产企业、药品通用名称、商品名称、规格、批准文号、生产批号、有效期等内容。票据和购进记录应保存至药品有效期后一年，但不得少于二年。

（五）购进进口药品要有加盖供货单位质管部门原印章的《进口药品注册证》或《医药产品注册证》和《进口药品检验报告书》复印件随货同行，实行进口药品报关制度后，应附《进口药品通关单》。

（六）首营企业与首营品种的审核必须按照“首营企业与首营品种审制度”的规定执行，填写“首营企业审批表”和“首营品种审批表”，并进行相应的质量审查，经审批合格后方可经营。

（七）购进药品的合同要有明确的的质量条款内容。

（八）定期对时货情况进行质量评审，一年至少1-2次。认真总结进货过程中出现的质量问题，加以分析改进。

药品验收管理制度

（一）质量管理部门必须根据《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等有关规定，建立健全药品入库验收程序，以防假劣药品进入仓库，切实保证入库药品质量完好，数量准确。

（二）企业必须设专职验收员，检查验收人员应经过专业或岗位培训，由地市级（含）以上药品监督管理部门考试合格，获得合格证书后方可上岗，且不得在其他企业兼职。

（三）入库药品必须依据入库通知单，对药品的品名、规格、批准文号、注册商标、有效期、数量、生产企业、生产批号、供货单位码及药品合格证等逐一进行验收，并对其外观质量、包装进行感观检查。发现质量不合格或可疑，应迅速查询拒收，单独存放，作好标记，并立即上报药店负责人处理。

（四）验收特殊管理药品、外用药品，其包装的标签或说明书上有规定的标识和警示说明。特殊管理药品必须双人逐一验收到最小包装。处方药和非处方药按分类管理要求，标签、说明书有相应的警示语或忠告；非处方药的包装有国家规定的专有标识。

（五）验收中药材和中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志。每件包装上，中药材标明品名、产地、供货单位；中药饮片标明品名、生产企业、生产日期等。实施文号管理的中药材和中药饮片，在包装上还应标明批准文号。

（六）验收首营品咱，应有该批号药品的质量检验报告书。

（七）进口药品验收时，应凭盖有供货单位质管机构原印章的《进口药品注册证》或《医药产品注册证》及《进口药品检验报告书》的复印件验收，进口预防性生物制品，血液制品应有加盖供货单位质量管理机构原印章的《生物制品进口批件》复印件；进口药材应有加盖供货单位质量管理机构原印章的《进口药材批件》复印件。并检查其包装的标签应以中文注明药品的名称、主要成分以及注册证号，并有中文说明书。实行进口药品报关制度后，应附《进口药品通关单》。

（八）凡验收合格入库的的药品，必须详细填写检查验收记录，验收员要签字盖章。检查验收记录必须完整、准确。检查，验收记录保存至超过药品有效期后一年，但不得少于二年。

（九）进货验收以“质量第一”为基础，因验收员工作失误，使不合格药品入的库的，将在季度质量考核中处罚。

药品销售管理制度

（一）药品质量的好坏，药品零售服务工作的优劣，关系着千家万户，与人民群众的身体健康息息相关。为给消费者提供放心的药品、优质的服务，根据《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等法律法规，制定本制度。

（二）凡从事药品零售工作的营业员，上岗前必须经过业务培训考核合格，同时对与药品直接接触的工作人员要进行健康检查，取得健康证后方可上岗工作。

（三）认真执行价格政策，做到药品标价签齐全，填写准确、规范。

（四）药品陈列应清洁美观，摆放时应做到药品与非药品分开，处方药与非处方药分开，内服药与外用药分开，人用药与环境卫生、杀虫、鼠药严格分开。药品可按用途或剂型陈列。

（五）营业员要正确介绍药品，不得虚假夸大和误导消费者。

（六）营业员根据顾客所购药品的名称、规格、数量、价格核对无误后，将药品交与顾客。

（七）销售药品时，处方必须经执业药师或从业药师审核签章后，方可调配和出售。无医师开具的处方，不得销售处方药。

（八）对缺货药品要认真登记，及时向业务部传递药品信息，组织货源补充上柜，并通知客户购买。

（九）做好各项台帐记录，字迹端正、准确、记录及时。

（十）做好当日报表，做到帐款、帐物、帐货相符，发现问题及时报告药店负责人。

（十一）药品销售不得采用有奖销售，附赠药品或礼品等销售方式。

（十二）如违反上述规定，将不合格药品销出，出现一次，在季度考核中处罚。

药品储存管理制度

（一）仓库要按照安全、方便、节约的原则，正确选择仓位，合理使用仓容，“五距”（即地、墙距、垛距、顶距、灯距）适当，堆码合理、整齐、牢固、无倒置现象。

（二）根据药品的性能及要求，分别存放于常温库，阴凉库，冷库。

（三）根据季节、气候变化，做好温湿度管理工作，坚持每日二次观测并记录“温湿度记录表”，并根据具体情况和药品的性质及时调节温湿度，确保药品储存安全。

（四）药品存放实行色标管理。待验品、退货药品区——黄色；合格品区、零售货称取区、待发药品区——绿色；不合格品区——红色。

（五）库房的安全及分类储存工作，药品实行分开摆放，即：

1、药品与非药品分开；

2、处方药与非处方药分开；

3、内服药与外用药分开；

4、性质相互影响、容易串味的药品分开存放；

5、品名和外包装容易混淆的品种分开存放；

6、特殊管理药品要双人、专柜、专帐管理。

（六）库放药品要按批号顺序存放，不合格药品要单独存放，并有明显标志。

（七）保持库房、货架的清洁卫生，定期进行扫除和消毒，做好防盗、防火、防潮、防腐、防污染、防鼠等工作。

（八）仓库必须建立药品保管卡，记载药品进、存、出状况。因保管员未尽职责，工作不实造成药品损失的，将在季度质量考核中处罚。

品药养护的管理制度

（一）坚持“ 预防为主”的原则，按照“药品养护操作方法”定期对在库药品根据流转情况进行养护与检查，做好养护记录，防止药品变质失效造成损失。

（二）配备专职的养护人员，养护人员应经专业或岗位培训，熟悉药品保管和养护要求。

（三）对3个月内到失效期的近效期药品，按月填报“近效期药品催销表”。

（四）每月对各类养护设备定期检查，并记录，记录保存二年。

（五）发现药品质量问题，及时与质量管理部联系，悬挂明显标志，停止上柜销售。

（六）养护人员应配合仓管人员对库存药品存放实行色标管理。待验品、退货药品区——黄色；合格品、零售货称取区、待发药品区——绿色；不合格品区——红色。

（七）养护人员配合仓管人员做好温湿度管理工作，每日上午10时、下午3时各记录一次库内温湿度。根据温湿度的情况，采取相应的通风、降温、增温、除温、加湿等措施。重点做好夏防、冬防养护工作。每年落实专人负责，适时检查、养护，确保药品安全度夏、冬。

（八）报废、待处理及有问题的药品，必须与正常药品分开，并建立不合格药品台帐，防止错发或重复报损，造成帐货混乱和严重后果。

（九）建立健全重点药品养护档案工作，并定期分析，不断总结经验，为药品储存养护提供科学依据。