南州六月荔枝丹教学设计

南州六月荔枝丹教学设计（共9篇）（共9篇）

1.南州六月荔枝丹教学设计 篇一

目的要求

一、学习有关荔枝生态、生产的知识，从而树立科学思想，进行适当的思想教育。

二、培养学生根据事物的结构和事物的发展认识事物的思维方法。

三、根据学生的实际情况，有选择地学习若干词语。

四、学习并运用比喻、引用等修辞手法说明事物的方法。

五、学习一点科学小品的文体知识。

要点难点

一、弄清篇章结构：

指导学生编写段落提纲，弄清本文结构，是学习本文的基础。第1段是谁的总纲，第8段与荔枝内部构造的关系，第9段是否游离，引导学生比较辩析。

二、领会修辞妙处：

不仅使学生知道作者是用什么修辞方法说明的，而且要使学生领会运用这种修辞方法说明的妙处。

三、学习体裁知识：

与《辞海》“荔枝”条的说明进行比较，让学生总结概括出“科学小品”这种体裁的特点。

四、培养学生认识事物和表现事物的方法，结合课文，联系实际，写一篇简短的说明文或科学小品。

段落评点

南州六月荔枝丹

贾祖璋

幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗?向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。

[1、总起设疑,幼时所见与小学所读，对比设疑，引人入胜。引文总述，下文分述。]

白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。

[2、荔枝外壳“壳如红缯”以其色作比，再写外形，简明形象。]

成熟的荔枝，大多数是深色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。

[3、远观为一片红色，用引喻描绘。]

荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

[4、荔枝形状、介绍形状，简明形象。]

荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。

[5、荔枝大小轻重]

[(2―5)介绍荔枝外部形态。数字说明，概念明确。]

所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。

[6、荔枝内膜、科学的辨正，引诗渲染。科学性、艺术性巧妙结合。]

荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌。

[7、荔枝果肉、从植物学角度科学地说明，应称做假种皮。]

荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。

[8、荔枝贮藏、贮藏→运输→引史实。引诗增强艺术性]。

荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫做焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。

[9、荔枝核(种子)]

[(6-9)介绍荔枝内部构造形状、质感、颜色、发育。言简意明。]

荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。

[10、荔枝花花期、花序，从生态向下文生产过渡。]

[第一部分(1-10)横向说明荔枝的生态。]

荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。

[11、栽培历史援引史实说明历史悠久，是我国特产。]

古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中“陈紫”一种现在仍然广为栽培。“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。

[12、栽培典藉总括说明，详略得宜。]

荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福建是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。”但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

[13、荔枝移栽特性→移栽;古代→将来。史、文、诗，具体生动。]

我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”但日啖三百颗，究竟能有几人呢?社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。

[14、发展生产]

[第二部分(11-14)纵向说明荔枝的生产。引诗说明，加深立意。]

写作特点

结构简明严密。

全文约二千五百字，可分为两个部分：前面十个自然段介绍荔枝果和荔枝花的知识，后面四个自然段介绍荔枝的产地、品种、特性及生产方面的情况。十四个自然段的内容都单一化，一望而知，彼此紧密相连，却又毫无纠葛。如第一部分，第一自然段是个引人入胜的开头，以后各段依次介绍了荔枝的外壳、颜色、形状、大小、膜、肉、不耐贮藏的`特性、种子、花、蜜等方面的知识，就象在读者面前挂了一幅荔枝解剖图，然后从外壳到内核，层层说明，一丝不苟。这种写法看似简单，其实却颇需功力，非深于此道者不能驾驭。中学生写作时的一大毛病就是不能做到各自然段内容单一化，常常是彼此纠缠不清，令教师批改时伤透了脑筋。所以这种简明的写法很值得学习。

简明决不是浅陋。只有在严密的基础上才能写得简明。文章所介绍的荔枝方面的知识非常丰富，如不作出严密的安排，结构必定松散。作者把荔枝的成熟期问题同荔枝的颜色合在一起写，把荔枝的干制法同荔枝肉合在一起写，把古代帝王为享一已之口福而不顾百姓之死活的罪恶同荔枝不耐贮藏的特性合在一起写，而不另辟段节，就显得章法严谨，恰当自然。这种常识，中学生也是不可不知的。

资料丰富多彩。

征引资料也是说明文常用的方法，完全不引用资料的说明文是很少的。本文征引资料共二十余条，指名的作者近二十人，年代则从唐、宋、明、清而至于今，这对于一篇仅二千多字的文章来说，算是相当丰富的了。这些资料约可分为三类：一类是科学性的，一类是文学性的，一类则介于这两者之间。值得注意的是，作者并不是大段大段地抄录资料，而是较多地采用摘句行文或意引的方法，有时还把同一段资料(如白居易的《荔枝图序》)掐为两截用在两处。这样，资料虽多，行文却不累赘。作者恰当地引用有关资料，既加强了文章的科学性，又丰富了内容，增添了文彩。要是把这些资料都删去，那这篇文章就成为“瘪三”了。有人把科学小品的破题称作“凤头”，本文首段从自己小时候学《荔枝图序》谈起，大概也算是“凤头”吧。当然，中学生写文章是不可能查阅卷帙浩繁的资料的，但也应该从中体会到写作的艰辛，以养成严格的治学态度。

周瘦鹃的《闲话荔枝》(《花花草草》，上海文化出版社》和本文内容相似，篇幅较小，写法有同有异，可以参看。

语言细密精确。

说明文的特征就在于它的科学性;要表现其科学性，就要有精确的、条分缕析的语言。《南州六月荔枝丹》的语言明显地具有这种特色。例如第四自然段：荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、有圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

这段写荔枝的外形。第一句写“通常”可见的形状，是从整体上来看的。接着三句具体写上下两侧的形态特征，从上至下然后到两侧，顺序井然。最后一句是写不常见的形状，以应第一句“通常”二字。确实是细密得很。加黑的“通常”、“稍”、“微微”、“有的”、“浑”、“尖”、“从果顶到蒂部”、“随品种”、“细长如指”、“圆小如珠”等词语，或限定范围，或修饰程度，或说明条件，或比喻形状，真是细针密线，具有高度的精确性。其余写壳、膜、肉、核、花的各段也都如此。

相当一部分学生对说明文不感兴趣，以为内容无味，文字通俗，没有什么可学。实际上，他们常常对一些极简单极常见的东西也说明不清，把保温瓶说成“几十公分长的长筒”，把文具盒说成“小箱子”等等，就是因为语言不准确。所以，引导学认真领会本文语言方面的特色，应该是讲授本文的重点。

科学性和文艺性的有机结合。

本文介绍有关荔枝知识，十分注意准确性和科学性。运用确凿的事实和具体数字来说明，并对古人诗文中的错误给予纠正。如对白居易文中的“壳如红缯”的说法，作者纠正其不足：“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。”然后用果树学术语，准确地说明荔枝壳的形状。又如对白居易文中“膜如紫绡”的说法，作者指出，这“是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”。

本文是一篇文艺性说明文，除了注意介绍知识的科学性外，还使用了不少生动、形象的语言，突出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古代诗文，不仅丰富了内容，而且大大增强了表达效果。标题“南州六月荔枝丹”本身就十分吸引人。前半篇以白居易《荔枝图序》为线索，对荔枝果实逐层说明。其间又引“飞焰欲横天”(郭明章《荔枝》)、“红云几万重”(邓肃《看荔枝》)等诗句描写荔枝的颜色;引“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”(徐《咏荔枝膜》)诗句表现荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧《过华清宫绝句》第一首，一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点，同时揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增强了思想性。引用的文字生动活泼，具有文学韵味，增强了阅读兴趣，给人留下鲜明的印象。

活泼、分明而有韵味。

本文不同于一般的说明文，作者广征博引，使文章内容丰富充实，文字生动活泼，很能引起读者的阅读兴味。文章从作者幼年时读白居易的《荔枝图序》所产生的疑虑，自然引出要说明的对象。在指出白居易的比喻有“不足之处”后，就正面地从外到内、由表及里地对荔枝加以说明。首先一般介绍荔枝质地粗糙的外壳，再介绍膜，再介绍肉(假种皮)，最后介绍最里面的核(种子)，按照由外到内的顺序把果实结构的各个部分作了有形有色的介绍。介绍中，作者连续引用白居易、徐和杜牧的诗句，描写了吃荔枝时扔在地上的壳和膜好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”的景状，嘲讽了唐明皇为宠幸杨贵妃而派人从南方专程运送荔枝至长安的荒唐行径，这些内容的穿插，增添了作品的文学韵味。

多种说明方法综合运用。

本文运用多种说明方法说明事物。最突出的是引用说明。所引资料包括汉、唐、宋、明、清，直至当代，所引文字的作者包括文学家、科学家以及帝王等，其内容之丰富，取材之广泛，确实是不多见的。

举例说明这些例子有现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”;有来自调查的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”;也有来自古籍的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”。

数字说明有时用确实的数字，如“荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多”;有时用估计数字，如“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”。用数字说明可以使读者对事物获得具体的印象。

比喻说明可以把事物表现得更加形象和生动，如把荔枝的形状说成“心脏形”，说一些稀奇的品种，如“细长如指形的‘龙牙’，圆小如珠的‘珍珠’等。

科学性、思想性、文艺性、准确性的完美统一。

高度的科学性、鲜明的思想性、生动的文艺性、语言的准确性，这四者完美的统一，是这篇科学小品的鲜明特点。高度的科学性表现在作者能以严谨求实的科学态度纠正前说的谬误，还事物以真实面目。引用史实都有科学依据，对无法证实的问题，则不妄加结论。鲜明的思想性则表现在倡导科学求索精神。展望荔枝生产的前景，指出应大力发展社会主义现代化的荔枝生产，以满足广大人民的生活需要，这就更鲜明地体现了文章的思想性。本文在平实的说明中穿插许多生动的描写，在精确的介绍中又大量引用古诗，相互融合，诗意盎然，情趣充溢。而精确无误的语言又表达了作者严密的思想，这一切把科学性、思想性、文艺性有机地结合在一起，形成了本文鲜明的艺术特色。

2.南州六月荔枝丹教学设计 篇二

体验式教学指根据学生认知特点和规律, 通过创造实际或重复经历的情境和机会, 呈现或再现、还原教学内容, 使学生在亲历过程中理解并建构知识、发展能力、产生情感、生成意义的教学观和教学形式。新课程标准提出的现代学习方式以弘扬人的主体性为宗旨, 以促进人可持续发展为目的, 因此, 语文课堂教学必须以学生为主, 在教与学的关系上以学生自主学习为主。建构主义学习理论认为教师不是单项的知识传递者, 其作用在于为学生创设丰富的学习情境, 帮助和指导学生建构自己的经验并引导学生从直接经验中学习;认知、体验和感悟是学生活动的基本方式;学习的有效性是建立在学生主动参与和知识建构基础上的。八十年代美国人大卫·库伯完整提出了体验式学习理论, 认为有效的学习应从体验开始, 进而发表看法, 然后进行反思, 再总结形成理论, 最后将理论应用于实践。在这个过程中, 他强调共享与应用, 认为“做中学”的体验式学习能够将学习者掌握的知识、潜能真正发挥出来, 是提高学习效率的有效模式。

二、语文体验式教学模式

语文体验式教学法指在语文教学过程中, 教师指路, 创设语文学习情境, 引导学生共同收集, 处理语言信息, 通过多向互动交往和情感交流等多种途径, 使学生在不断“体验”中获取知识, 发展能力, 提高学生个人的品德修养和语文素养。以下笔者以《南州六月荔枝丹》为例, 从四个层面循序渐进讲述语文体验式教学模式。

(一) 创设情境, 启动体验。

首先, 在课堂教学环节中抓住引入环节。“良好的开端是成功的一半。”因此, 教师备课时一定要了解和掌握学生的学习水平和思维水平, 根据教材内容确定学习目标, 充分考虑如何激发学生学习兴趣。在学习课文《南州六月荔枝丹》时, 让学生假设现在身处南方某个闻名遐迩的荔枝种植园 (背景以PPT图片呈现) , 配以诗文朗读, 如苏轼《惠州一绝》“罗浮山下四时春, 卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗, 不辞长作岭南人”等本文中引用的诗句。但每一篇课文、每一节课的引入都没有定式, 这一环节以激发学生兴趣为前提, 为一节课开一个好头, 有利于营造良好的课堂氛围, 有效保证其他教学环节顺利进行。

其次, 本次授课采用的创设情境的途径有实物演示情境、语言描述情境、表演体会情境。实物演示情境设计是课前去超市购买荔枝干 (因授课时节鲜荔枝已退市) 作为课堂实物道具, 在课堂强化练习阶段, 把准备的荔枝干分发给学生, 让学生把实物与课本中的荔枝结构图进行观察比较, 指出风干荔枝与新鲜荔枝的结构异同, 并让学生模仿白居易《荔枝图序》的句式仿写描述荔枝干的形态, 这样就把情境创设与写作训练结合起来。语言描述情境设计是在情境导入前的调查:有多少同学见过荔枝, 又有多少同学吃过荔枝, 请这些同学谈谈对荔枝的观察或体验结果。

(二) 设计问题, 激活体验。

“善问者如攻坚木, 先其易者, 后其节目, 乃其久也, 相说以解”。教师设计的问题要由浅入深、由易到难、由简单到复杂。否则, 乱七八糟地瞎问一通, 学生“丈二金刚”摸不着头脑, 这样做徒劳无功。

当学生渐渐进入我刚刚创设的情境时, 我用PPT展示如下三个问题: (1) 假定你是一名导游, 请你向外国友人介绍中国的荔枝; (2) 假定你是一所小学一年级的班主任带领学生春游, 请你用浅显易懂的语言向小学生介绍荔枝常识。 (3) 假定你是该种植园的一名果农, 请你向游客介绍推销你种植的荔枝。

这三个问题循序渐进, 构成体验教学的难易梯度:对导游而言, 文本材料充分, 无需加工, 拿来即用, 难度最小;对小学教师而言, 材料较充分, 但需要加工, 语言要经过内化整理, 生成通俗性话语, 稍有难度;对果农来说, 材料不太充分, 需要搜集补充, 而且除了介绍荔枝外, 还要生成推销策略的话语, 难度最大。另外, 材料取舍也体现出差异:对导游而言, 材料选取偏向于历史、地理和文化方面;对小学教师来说, 材料选取应偏向于构造、成熟期和食用禁忌方面;对果农来说, 材料选取应偏向于口感、营养、功用等方面。

我要求学生在有限时间内, 在一定的材料中选取信息, 按照问题要求生成话语, 训练学生的思维能力及口语表达能力。如此体验训练能激发学生学习兴趣, 为下面自主合作探究学习做好铺垫。在整堂课程的教学设计中, 体验训练一以贯之, 并较好地与课文知识点及语言综合能力训练有机结合。

(三) 角色扮演, 升华体验。

职校语文课堂教学中, 教师采用角色扮演这一模式可以激发学生学习兴趣, 让学生感到新奇, 产生主动学习欲望。

角色扮演模块中, 共有四组学生上台表演, 第一组表演的是导游, 扮演者是一位男同学, 他的讲述主要集中在荔枝食用方法上, 采用与游客的问答互动的方式, 形式灵活, 气氛活跃;第二组表演的是小学教师, 扮演者是两位女同学, 她们采用分工讲解的方式, 而且自备道具, 讲述涉及面较广, 包括荔枝的触感、名称、品种、营养和食用禁忌等方面, 使用问答互动方式, 语言处理得当, 温婉细腻;第三组和第四组表演的都是果农, 分别是两位男同学, 他们讲述主要集中在介绍荔枝的科学知识、历史、功用, 为推销荔枝做了铺垫。在这个环节结束之后, 教师请两位同学分别对以上三组同学的表演作了简要评价, 教师最后做了补充与总结, 指出了优点与不足之处。此外, 在实物展示情境部分, 学生的表现可圈可点, 从实际看来, 实物比图片带给学生的刺激更有效, 学生通过视觉观察与味觉品尝, 可以相对准确地描述出荔枝干的特性, 甚至有学生写出了这样的句子:“壳如龟甲, 膜如蝉翼, 瓤肉干瘪呈褐色, 浆液殆尽如泥酪。”可见, 实物情境展示可以激活学生的思维, 并能生成创造性话语。总的来看, 我们已经把体验教学与语文听、说、读、写综合实践能力训练结合起来, 并通过教学实践达到了预期效果。

(四) 评价反思, 践行体验。

通过《南州六月荔枝丹》教学实践, 我感到这种基于“体验”建构的教学模式, 相对于传统讲授式教学模式而言, 有极其明显的变化。

1. 课堂教学中教师角色的变化。

针对这样的学情, 再结合职校生“好动爱玩”的特点, 我们认为应当大力推崇“体验教学法”。可以把情境教学做这样简单的理解:教师搭台, 学生唱戏;教师做导演, 学生做演员, 全面体现学生的主体性, 想方设法激发学生的学习兴趣, 引导他们积极思维, 热情参与教学活动。

在基于体验建构的教学模式里, 由于教学内容由科学世界向生活世界回归, 使教学内容显示出开放和活力。原来互不相干、毫无生气的知识点, 在真实情景中因显示出相互关联而变得具有真实意义。知识点的关联方式和程度都是教师无法预设的, 学生因为没有固定答案的限制而敢于做大胆联想和猜测。因此, 教师组织教学时不得不时刻关注并追随学生的思维活动, 同时不断调整自己的思维, 提醒学生检验形成的猜测和推理, 促使学生进行比较而产生新问题, 这样才能保证教学活动高质量进行。显然, 在这种教学模式中, 教师更贴近学生, 不再高高在上, 也不再把自己作为判定是非的权威。

在这样不可预见的自然生成的教学过程中, 教师可能因失去权威而产生“空杯”意识, 认识到自己必须不断学习, 包括向学生学习。并从中体会到, 这种教学模式对教师的专业素养提出了更高的要求。教师必须具备更丰富的“本体性知识”, 然而这并不意味着教师必须全知全能, 因为面对学生的个性思维, 教师不可能了解所有学生的思维方式, 但丰富的本体性知识一定能增强教师识别有价值猜想和推测的敏感性。教师必须丰富自己的条件性知识, 注意积累实践性知识, 拓展自己的知识广度, 发展学科专长。

2. 学生学习方式的变化。

基于体验建构的教学模式, 把学生领进了真实的、逼真的生活情景之中, 为了解决问题, 学生已经将具备的个人知识、直接经验都变成了解决问题的工具, 借此做出自己的推测和解释。知识的主动应用成为十分自然的事情, 在应用过程中, 知识结构还在发生拓展:发现并建立了一些知识点之间的关联;对某一具体知识点的认识进一步深化。

另外, 这种教学模式还能培养学生的合作、竞争意识。体验教学中, 有的体验不需要所有学生参加, 学生要想依靠自己本身的力量赢得追求的东西或表现的机会, 需要参与竞争, 提高自身竞争能力。有的体验需要学生共同配合完成, 极好地增强学生的合作意识。同学之间的合作与竞争是共存共亡的, 是事物的两个方面。要正确对待竞争与合作的关系, 要求具备良好的心理素质和美好的情操。因此, 体验教学培养学生树立正确的竞争意识和合作意识是语文人文性的重要方面。

体验式教学增强了学生主动参与学习的意识, 体会到了主动学习的快乐, 让学生的语文能力有了表达的机会, 提高了语文分析能力和写作能力, 从而真正培养了学生学习语文的兴趣, 实现了预定的教学目标。

参考文献

[1]韦志成, 主编.韦志成, 著.语文教学艺术论.广西教育出版社.

[2]褚金红.论中学语文课堂教学氛围的营造[J].华中师范大学, 2007.

3.南州六月荔枝丹教学设计 篇三

首先,文章的标题“南州六月荔枝丹”是引用明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。引用古诗命题蕴藉含蓄,引人入胜。标题内涵丰富: 产地南州,泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩,绚丽如丹,突出了荔枝的产地、成熟期、颜色。这个标题充满诗情画意,引用古诗为题,为全篇广泛运用引用手法开了头。在不足千字的短文中,作者引用了上迄汉高祖下至清初两千年间的浩繁资料二十余处,指出姓名者十余人。正是引用手法的运用,使得这篇文章在介绍荔枝形态结构及栽培等比较复杂的内容时,既清晰准确,又形象生动。

一是描写性。此类引用通过细致入微地描形摹状,给人以物的形象和诗的意境。比如文章开头引用了白居易《荔枝图序》中的一段话:“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”这一段描写,按照由表及里和人们认识事物由外到内的顺序,通过“红缯”“紫绡”“冰雪”“醴酪”四个比喻,准确写出荔枝外壳色彩的红艳,内膜质地轻柔,瓤肉的洁白,浆汁的香甜。又如第三节中引用明代郭明章《荔枝》诗中的“飞焰于天”, 北宋邓肃《看荔枝》诗中的“红云几万重”。两句引用,描写了整片荔枝林的颜色,不仅给人以整片荔枝的整体形象,而且给人以诗的意境,让人品味不已。再如第六节引用了明代徐渤的《咏荔枝膜》“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”两句诗。这两句诗描写了荔枝膜的动态,突出了它的轻柔、鲜艳,“荷瓣”“桃花”比喻颜色,“风前落”描写其动态,“雨后娇”写出了它的鲜艳。诗句的引用使文章诗意葱郁,生动形象。

二是议论性。所谓议论性,就是引用是为了引出议论。在介绍荔枝不宜贮藏时,作者引用了唐代杜牧的《过华清宫绝句》“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这首诗原旨是借进奉荔枝一事,讽刺唐玄宗荒淫误国,以致酿成历史悲剧。但因其事与鲜荔枝不宜久放有关,作者就将它引用来说明荔枝给人民造成的苦难。这样就带有议论的性质。文章结尾作者引用了北宋苏轼的四句诗:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”紧接诗句之后,作者议论道:“但日啖三百颗,究竟能有几人呢?”这首诗的引用说明了现今大力发展荔枝生产,应该能够逐步满足广大人民的生活需要,这样唐玄宗为杨贵妃飞骑远送荔枝与社会主义发展荔枝生产的目的形成了鲜明的正反对比。

三是考证性。考证性也就是科学性,科学小品离不开科学性。作者在说明中引用了一些资料,使整篇文章极具考证性。作者为了充分证实了荔枝性喜温暖,成都、福州是它生长的北限,列举了荔枝北移失败的史例。通过引用《三山志》中的记载:宋徽宗时,福建“以小株结实者置瓦器中,航海至阙下,移植宣和殿”。又通过宋徽宗的诗句“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹”和明代文征明《新荔篇》中的诗句“仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖”,从而使文章内容更加充实,使说明更加令人信服。

四是条理性。引用手法用多了,有时文章会显得条理不清晰,但作者在引用时力求恰当多变避免冗长呆板,使引用体现了文章清晰的条理性。这篇文章主次分明,有实有虚地说明了荔枝的生态结构和荔枝生产的一些问题。其中介绍荔枝的生态结构是本文的重点,共用十个自然节,占用大部分篇幅;而介绍生产情况只用了四个自然节。在说明重点部分的介绍时,作者采用了由表及里,由外到内的说明顺序。文章一开头引用白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”四句话,实际上作者是把它作为全文说明的中心和总纲,而这四句话则成为了文章分项说明的总纲。“壳如红缯”统领第2节至第5节,第6节写“膜如紫绡”,第7节写“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”。

描写性、议论性、考证性、条理性使得整篇文章在运用引用手法时,资料多而不繁,广而不杂,做到了引用与行文相得益彰,妙趣横生。

参考文献:

[1]王万军.科学性与文学性的统一——略谈〈南州六月荔枝丹〉[J].承德民族师专学报,1982,(4).

[2]人民教育出版社职业教育中心.语文基础版(第一册)[M].北京:人民教育出版社,2005.

4.南州六月荔枝丹教学设计 篇四

1、整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2、理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。

3、体会科学小品所具有的科学性和文学性。

【教学重点】

理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

【教学过程】

一、导入新课

提出如何介绍荔枝的问题导入。

(展示荔枝图片)如果让你给从没吃过或从没见过的人介绍这种水果，你该怎么说呢?让我们看看贾祖璋先生在《南州六月荔枝丹》是怎样讲的。

二、整体把握

1、速读课文，概括段意。

用文中的词或词组概括每段内容。

方法指导：每段要抓出关键词或关键句。

2、划分层次，理清顺序。

①对第8段与第10段的作用进行讨论。

第一部分概括为“果实”还是“生态”?引出对第10段的作用的讨论。

“内部特征”部分有没有看似不合适的段落?引出对第8段作用的讨论。

方法指导：要辨清概念的内涵与外延，逻辑要严密。

②明确局部顺序与整体顺序。

三、深层探究

1、讨论首段引用《荔枝图序》的作用。

方法指导：注意语段在文中的位置，注意词语的呼应。

2、分析第三、四段使用的说明方法及作用。

举例子：具体地说明了```````

打比方：生动形象地说明了``````

下定义：准确地说明了本质属性``````

3、引用《过华清宫绝句》、《惠州绝句》等诗文的作用。

区别诗歌本身具有的思想内容与本文引用的作用的不同。

方法指导：要有语境观念，要能够联系上下文。

四、总结感悟

1、语言特点。

2、文章体裁。

3、题目作用分析。

方法指导：要结合全文来思考。

4、同类文章的读法与写法。

从说明对象的特征、说明顺序、说明方法、说明语言的准确性四个角度加以注意。

五、学以致用

5.《南州六月荔枝丹》教案 篇五

贾祖璋

【教学目标】

1．学会筛选信息和概括要点，理清思路，学习本文先主后次，由表及里的说明顺序。2.训练学生观察能力，学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写作方法，了解在说明文中大量引用史料和诗文的作用。

3.品读赏析本文语言的准确性和科学性，从中感受作者严谨的科学研究的精神和写作态度，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。【教学重点】

1．理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点的能力。2．把握说明顺序和说明方法。

3.品读赏析本文语言的准确性和生动性。【教学难点】

品读赏析本文语言的准确性和生动性。【教学方法】

问答法、小组竞赛学习法 【课时安排】

一课时 【预习布置】

1.准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。2.参照书上“阅读提示”，自读课文，对课文有初步的了解。【教学过程】

一、导入新课

多媒体图片展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，描述荔枝的外形和味道。然后介绍白居易的《荔枝图序》，请学生比较自己和白居易的描绘，谁说得更形象、更优美？最后引出贾祖璋对白居易的质疑，明确白居易的描写美则美矣，却不够准确。

二、解题

1.课题出自明朝陈辉的《荔枝》诗（补充诗歌全文），这句诗是什么意思呢？

荔枝（明）陈辉

南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。

讨论明确： 南州——荔枝的产地，泛指我国南部地区。

六月——荔枝的成熟期。“六月”指的是荔枝成熟的季节，生活中观察很仔细的人就会发现实际上六月根本就没有荔枝，而是到七、八月份才会上市。这是为什么呢？其实这里的六月实际上是指阴历的六月；

荔枝丹——说的是荔枝成熟后的颜色。2.提问：文章用诗句作题目有什么好处？

明确：好处——言简意赅、生动形象。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富，既说明了荔枝的产地、成熟期、颜色，又充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

3.明确文体，复习说明文知识。

⑴本文是一篇科学小品（文艺性说明文）。

科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。

特点：知识性、趣味性、通俗性。⑵说明文相关知识复习。①常见说明顺序：

时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体——局部 上——下 外——内 远——近

事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别 主要——次要 原因——结果 现象——本质 总述——分说 简单——复杂 特征——功用 ②常用说明方法：

下定义、作诠释、列数据、画图表、举例子、打比方、引用„„

三、检查预习读准下列字词

褐（hâ）色 红缯（zēng）醴（lǐ）酪（lào）绛（jiàng）贮（zhù）藏 宠（chǒng）幸 妃（fēi）瓤（ráng）囊（náng）襄（xiāng）粤（yuâ）阙（quâ）啖（dàn）蘖（niâ）龟（jūn）裂

四、概括要点，理清思路

1．学生自主阅读，通过抓中心句概括并列出要点。2．教师明确结构图：（课件演示）

全文结构

一、设疑，引出下文⑴

1、荔枝果实的外部 的生态特征外壳构造⑵ 外壳颜色⑶ 荔枝形状⑷ 大小重量⑸ 荔枝薄膜⑹ 荔枝果肉⑺

二、荔枝果实

2、荔枝的内部构造

荔枝贮藏⑻ 荔枝果核⑼

1、荔枝的产地分布⑾

二、荔枝果实的生态荔枝的花(10）

3．根据所列的内容要点分析文章的说明顺序。

明确：本文作者在充分掌握荔枝的外形特征及有关知识的基础上，将多种写作顺序汇于一体。从全文看，作者是按照设疑问——讲知识——提建议的顺序进行说明的。由于作者是把荔枝作为水果来介绍的，所以，从文章主体部分看，又是按果实——花——产地及栽培史——古代讲荔枝的书——习性及生长北限这样一种由主到次的逻辑顺序来写进行说明的（主要介绍荔枝的形态特点，次要介绍有关荔枝的其他知识及建议）。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序，即壳——膜——肉（假种皮）——核（种子）。细而言之，在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造——色泽——外形———大小、重量的观察顺序来写。

这样写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。

五、说明方法分析

——从说明方法的分析中体会文章的文体特色：内容的科学性和笔调的文艺性。1.明确常用说明方法的基本作用。2.学生判断本文使用的说明方法。

3.结合具体语句分析体会各种说明方法的作用。（学生讨论回答）教师：总结说明方法，明确打比方、列数字、举例子的具体作用。、荔枝生产三的相关知识

2、古代的荔枝书谱⑿

3、荔枝习性及生长北限。（13）

4、提出荔枝生产的建议和期望。（14)

打比方可使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”等等。列数字使事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到20多克”等等。

举实例增强文章的厚重感和说服力。如说明荔枝的颜色时，就举广东产的“三月红”和“挂绿”为例，为了说明荔枝肉质易变、不耐贮运，用了唐明皇为让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”，都体现了作者注重知识的准确性和科学性。

4.重点分析引用的作用。

⑴这篇文章主要运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么？完成练习：（小组合作）

①飞焰欲横天（荔枝成熟时的颜色）

②“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”（荔枝壳膜的形状和颜色）③红云几万重（果实成熟时荔枝林的颜色和形态）

④一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏）5移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。○（古代历史上移栽荔枝的情形）

6安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。○（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形）

8四川果树良种图谱》说它重19克左右。○（说明荔枝的大小重量）⑵从作用来看，这些引用大致可分几类？ 明确：分为两类。

①引用诗文，增强文学性。如“飞焰欲横天”“红云几万重”。

②引用古籍、史料，增强科学性，使说明有根据，更准确。如引《四川果树良种图谱》的数字。

小结：引用众多的资料，不仅为了充实内容、增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑，是说明的需要，而不是无端炫耀知识的广博。同时，作者这么写正是体现了本文科学小品的体裁特点。

六、品味语言的准确性。——说明文语言的第一要求是准确。结合具体语句体会本文语言的准确性，体会文章的科学性。

1.语言的准确一是表现在限定性词语的运用上。说说下面句子加横线的词语的作用。⑴荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。

明确：“通常”限定了范围，表示一般情况如此，但不排除特殊情况；“稍”、“微微”表明了小的程度和突起的程度；“浑圆”和“尖圆”则区别了两种不同程度的圆。

⑵古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。

明确：用“现在知道的”加以限定，使说明更加客观、准确，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现。

⑶成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。明确：用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。

2.语言的准确还表现在确数、约数词的运用上，如“一年开花两次”“大约重60克” “重达四五十克”等等。这些词语的运用，十分准确表达了信息。

七、总结写作特点

1.条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明； 2.引用诗文，生动形象，富于文采； 3.事实确凿，数字具体，科学性强。

八、拓展阅读

白居易《荔枝图序》

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。

九、课堂小结

1．本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。

2．本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。培养概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向。

十、布置作业

1.用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产。

要求：抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序；运用多种方法说明事物，有意识地打比方、作引用，使文章通俗生动。

6.南州六月荔枝丹-日记 篇六

“连雨不知春去，一晴方觉夏深。”不知不觉已是农历四月的中旬，在岭南的梅雨季节里，那一颗颗缀在绿叶间的荔枝已初染红晕，犹如一个忸怩羞涩的少女欲露还遮的半掩脸儿埋在枝叶的中间;却也有不怕羞的，大大方方无拘无束的在枝头摇曳，对着人们盈盈浅笑。远远看去，整个荔枝林一片红浪翻飞，我终于领略到什么叫“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了，周围的绿色的植物与之交相辉映、蓝天白云与之互相衬托着，像是一幅巨大的浓墨重彩的`油画，横卧于天地之间。

荔枝的成熟，最欢喜的莫过于孩子们。看枝头的一抹红晕初染，已经有孩子迫不及待的跃跃欲试，全然不顾刚刚雨后枝干的湿滑，也不理会枝叶上残存的雨水会把衣服打湿，身手敏捷的爬上树，摘下一大串来。还不够成熟的荔枝往往甜味已具而酸涩味稍重，但这并不影响孩子们急于享受的心情，一会儿就风卷残云，只剩下一地散落的壳和核。

看着孩子们狼吞虎咽，生怕手慢了荔枝就没有了的样子，我又想起自己的童年。那时80年代，家里只有两亩多的薄田，为数不多的旱地，田要种水稻，地要种副粮，一年还要纳几百斤的粮食给国家。家里六口人，父亲和他的兄弟们还要轮流供粮食给爷爷奶奶。当时的生活顶多只能用仅仅温饱来形容，所以家里没有多余的地用来种果树，水果对于我们来说是一种极为奢侈的食物。其实这种情形并不单是我家，大部分的家庭都是这样的，只有一两户人家有余地种上一两棵荔枝树。而每年到荔枝成熟的季节，看着别人家枝头上的红艳，不管如何垂涎欲滴，也只有暗暗吞口水的份。

也有同龄伙伴忍不住嘴馋，瞅准主人不在家时爬上树去偷摘。但往往是迎来主人的一声怒斥，原来是人家故意臧起来引你上钩。这自然是招来一顿臭骂，尔后是通知家长，又招至家长的一顿呵斥毒打。我倒是从来不敢去偷，我母亲甚至要求我不能走近果树，以免招至别人的误会。但有一次和堂妹出去玩耍，恰从荔枝树下经过，看着一颗颗红彤彤诱人的果实，惹得馋虫直在肚子里钻。她怂恿我爬上树去摘，但我说什么也不敢。

她就自顾自地准备爬上树去摘一两颗下来尝尝，但还没等她走近树根，荔枝主人只比我们大一岁的儿子在树上一声吆喝，吓得我们一溜烟的跑了。后来荔枝主人的儿子在他母亲面前添油加醋的描述一番，我们又招来一顿辱骂，甚至跑到我母亲面前告状，说我们偷了多少多少她的荔枝。母亲急了，问我偷了没有，我说我还没有走近她的荔枝树呢。但她一口咬定我们是偷了她的荔枝，就算我用诅咒发誓来维持自己的清白也没用。

再后来父亲在家附近的一块田里种上了几棵荔枝树和龙眼树，而我在等待荔枝长成的漫长岁月里，再也没有走近过别人的荔枝树，只在自家的田里盼着荔枝快快长大。功夫不负有心人，在日复一日的盼望中，我终于尝到了人生中的第一颗荔枝，当剥开荔枝红色的果壳，露出莹白如雪、晶莹通透的果肉时，我迫不及待地放进口中狂嚼，那种酸甜芳香的如琼浆玉液的滋味瞬间充斥于口齿之间时，我也终于明白苏轼为什么会发出“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感叹了;我也明白了为什么会有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的故事了。荔枝的滋味实在令人难以抗拒，范成大有诗曰：“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨。”白居易更有诗赞叹荔枝说：“嚼疑天上味，嗅异世间香”。我生为岭南人，能近水楼台先得月，每年在享受荔枝的美味中，感觉此生足矣!

“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟”现在，日子进入了农历五月、公历的六月。岭南的荔枝已普遍成熟，在荔枝迎风摇曳的季节里，到处一派绛雪艳浮，云霞似锦，瓜果飘香，欢歌笑语，盛世太平的景象。

那天晚上父亲打电话来叮嘱我回家去摘荔枝。第二天一早，我迎着清风晨露，在鸟鹊唧啾声中一路驰骋，经过摩托车四十分钟的路程，家乡就在眼前。摘了满满一框荔枝，凝视着枝头上仍然硕果累累，突发诗兴，大声吟诵着明朝陈辉的那首《荔枝》：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静，几株斜覆石阑干。”围观的孩子们望着我，不明所以，看着孩子们茫然的表情，我哈哈大笑，每人分上几颗荔枝，他们便都躲到阴凉处吃荔枝去了。

日暮时分，我们收获了满满的几框荔枝，一些拿去卖，一些放进冰箱储存起来，留着日后慢慢吃。

7.南州六月荔枝丹教学设计 篇七

教学目标：

1、引导学生整清全文结构，学习本文的说明顺序。

2、引导学生阅读课文，让学生品味、体会说明文语言准确的特点及本文生动形象的语言特色。

3、学习本课引用古诗文说明事物的方法。教学重点：学习说明顺序，体会说明文语言特点。教学难点：掌握说明方法，并运用答题模式解决相关习题。教学方法：讨论法、自主探究法、讲授法

课时：2 教材分析：本文是一篇介绍荔枝的科学小品文，属说明文。文章引用了很多古诗文、谚语和文献资料，课文结构严密语言准确生动。从幼年疑惑写起，详细的说明了荔枝果形、果实，介绍了荔枝的习性、产地、栽培史，最后展望了荔枝生产的发展前景。

学生分析：学生对于说明方法掌握的并不扎实，需特别强调说明方法及其作用。

第一课时

一、导入新课

宋代的大词人苏轼曾有诗赞叹荔枝：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日焱荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”抒发了诗人对荔枝的喜爱之情。而远在唐代，贵妃杨玉环喜吃荔枝。诗人杜牧写诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”无论是诗人的牵肠挂肚，还是贵妃的劳民伤财，说明了荔枝确是果中珍品。随着社会的进步，人民生活水平的提高，荔枝也走进 了普通人的生活。请一位同学向大家介绍一下荔枝。（同学发言）

二、解题

“南州六月荔枝丹”短短7个字,包含了荔枝生长的地域,成熟时间以及鲜明的色泽.以这句话为标题,能激发人丰富的想象,并且有文学气息,与文章本身的语言风格是一致的。

三、作者介绍

贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。

四、重点词语

美不胜收

价值连城

叹为观止

锲而不舍

五、分析课文结构：（提问学生回答，教师点拨）全文可分两个部分

第一部分（1—10）：介绍荔枝的生态知识。

第一层：（1）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。第二层：（2-5）介绍荔枝果实的外部形态。

2段 介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳 进行说明。

3段 介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。4段 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。

5段 介绍荔枝果实的大小。

第三层：（6-10）介绍荔枝果实的内部组织。

6段 介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。

7段介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。

8段介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。

9段介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。

10段介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对繁殖和采蜜的作用。

第二部分（11—14）：介绍荔枝的生产知识。

11段写荔枝产地分布，证明荔枝原产于我国。

12段用讲荔枝的古书有力说明荔枝原产地在我国。

13段说明荔枝喜温暖的习性。

14段古诗今用，意在说明今天我们发展荔枝生产，目的在于要造福于广大劳动人民。

板书设计： 有关荔枝的知识

荔枝的外部形态：果壳（粗糙）、颜色（深红色或紫色）、果形（心脏形、卵圆形或圆形）、大小（直径三四厘米）

荔枝的果实：膜、肉（假种皮）、核（种子）荔枝的花：花（花期不同）（蜜源植物）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

课上练习：课后一二小题。

课后作业：分析课文所运用的说明方法。

总结：从幼年疑惑写起，详细的说明了荔枝果形、果实，按照从主到次，由表及里的顺序来写。在介绍果实时，根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。之后介绍了荔枝的习性、产地、栽培史，最后展望了荔枝生产的发展前景。第二课时

一、复习提问，导入

1．上节课我们学习了什么文章？这是一篇什么文体的文章？

明确：《南州六月荔枝丹》科技小品（科普小品）

2.前面我们学习了这篇文章说明的内容，分析了文章的说明顺序。相信大家都对荔枝知识有了整体了解。

这节课我们主要研究文章是用什么说明方法来达到说明的目的。

二、复习说明文相关知识

说明文的类型：事物、事理说明文

说明对象 说明顺序

常见的说明方法： 举例子、分类别、打比方、列数字、作比较、下定义、引资料、画图表、作诠释

说明方法在表达效果上的作用

举例子：具体形象（真切）地

列数字：准确具体地

分类别：条理清晰地

打比方：生动形象地 + 说明事物的特征 作比较：突出强调 下定义：科学准确简明地

列图表：直观形象地

三、深入研读，合作探究

1.这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。（1）举例子

如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如„„‘龙牙’，„„‘珍珠’。”等。来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事等。（2）打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”，说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”等。

（3）列数字，准确、科学。

如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体„„）（4）运用插图，插图说明的好处是变抽象为具体，能增强说明的直观性和形象性。既直观，形象又层次清楚。

（5）引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今，增添了文章的文学性。2．重点来分析课文的引用说明。筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。

（1）诗歌散文 白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》

（2）史书记载 南越王向汉高祖进贡荔枝；《三山志》

（3）科学专著 《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》

引用的作用：

(1)充实文章内容，丰富读者知识；

(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；

(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。

3、分析说明文语言的准确性、严密性（相关答题策略）

如 “古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”用现在知道的加以限定，使说明更加客观、准确。

课堂练习：课后三四题。

8.南州六月荔枝丹教学设计 篇八

一、说教材(具体又包含三个方面)

1、教材简析 《南州六月荔枝丹》是苏教版必修五第一专题中的一篇讲读课文，本专题是说明文单元，单元的学习重点是让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元具有代表性的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，因此它是一篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。

2、教学重难点： 本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。 我将第本课的教学重难点定为以下两点：

①通过认真阅读，概括文章的内容要点。 ②理清本文说明顺序和结构。

3、教学目标：

在明确教材特点和重难点后，根据单元教学的要求，确定以下教学目标：

(1)知识能力目标： A、学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。B、训练学生观察与归纳概括能力

(2)过程与方法 能独立找出文章要点并归纳，体会多种说明技巧

(3)情感态度与价值观 了解作者仔细地科学研究的精神，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。

二、说教法 为了完成教学目标，更好的调动学生主动参与学习说明文的积极性，根据素质教育和创新教育的.精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：引导(ben文由wuyanrenjia收集整理)他们积极思维，热情参与独立自主地解决问题。以杜朗口教学经验为切入点，充分发挥学生的主题意识。

三、说学法 “教是为了不教，学是为了会学”。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在语文教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循“教师为主导，学生为主体，训练为主线”的教学思路进行学法指导。

1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。 2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。 3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。

四、说教学过程：(具体又包含以下几个方面)

素质教育提倡教学体现学生的主体，强调“以生为本”，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及职专生的感知水平，我确立以下教学程序：

1、课前预习，扫清障碍 ①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力，

②参照书上“阅读提示”，自读课文，对课文有初步的了解。

2、导入新课，激起兴趣：①导语：你们对荔枝真的很了解吗?你们知道吃进肚子里面并非是荔枝的果肉，而是种子外面的一层膜吗? ②明确文体： 科学小品特点③多媒体展示有关荔枝生态知识(为学习知识目标打好基础) ④作者简介(完成德育目标)【这样安排可以激发学生学习说明文的兴趣为自主合作探究学习做好铺垫。】

3、提出问题，朗读课文：思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息?有何创意?(完成课后习题一) ②作者笔下的荔枝与白居易《荔枝图序》的荔枝异同点?(完成知识目标A、B和德育目标)。 ③概括文章内容，完成课后习题三(突出教学重点①) (朗读课文品味科学小品语言为第二教时分析比较平实性说明文与科学小品做铺垫。提出问题以小组形式讨论、探究激发学习兴趣。)

4、自主学习，理清结构(突出重点②，突破难点)：师质疑：练习册上的辅导要点和课后习题三对本文的结构划分是否正确(如把荔枝的花归为荔枝的果实内部)? **让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果(充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。)

5、精读课文，深层探究

1.学生精读课文，自由质疑 2.教师整理学生的提问，为探究定向。

学生提出的问题可能有：(1)文章开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗?

(2)为什么要写荔枝不耐贮藏这一点?能否从课文中删去?(3)有关荔枝花的文字能否删除?为什么?

(4)最后一段引用苏轼的诗的主要目的是什么?【 学生思考，并自由发言】

6、聚焦说明方法，分析语言特色，

师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。 学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要点，并代表本组发言。

7、体验反思，学以致用

提问：参考以下资料，把这篇课文改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。

荔枝，……

8、总结本节课 ：本文是一篇生动的说明文，介绍荔枝是按照从主到次，由表及里的顺序来写的，主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍荔枝其他知识，如生产情况。 **总之本课教学程序的设立，充分发挥学生主体作用，进行自主学习，有利养成学生的自主能力和自学习惯的形成，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学习锻炼归纳表达能力。

八、解读练习设计 ：根据单元要求和学生实际情况，我要求学生抓住特征，用文艺性笔调写一篇自己熟悉的某种植物或动物说明文;提高学生写作能力表达能力。

五、说板书设计

一、设疑问，摄全文(1)

9.《南州六月荔枝丹》说课稿 篇九

(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。

(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。

(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。

(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。

二、课时安排3课时

三、教学过程

第一课时

(一)导入课文

(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同

学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。

教师提示：学习本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。

(二)文体知识及作者简介

1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。

解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。

2作者简介：

贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。

贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。

(三)课文探究

1正字、正音：

缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )

褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )

襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )

2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学习小组讨论、探究以下两个问题：

(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意

(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。

(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)

自读、讨论、反馈。

学生自主阅读探讨可得：

(1)标题给我们提供了三点信息：

产地南州——泛指我国南方

成熟期六月——阳历7月

颜色丹——红色

本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。

(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确

3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。

讨论探究后，班级交流，教师点拨：

(1)关于荔枝的有关知识：(板书)

外部形态 外壳：块状裂片、粗糙

主 由 颜色：深红色、紫色

外 形状：心脏形、卵圆形或圆形

到

内↓

↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克

次 内部结构 内膜：白、薄

肉：白色、半透明，味甜微酸

核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。

花期：二月初到四月初长

产地：我国

习性：喜温暖

(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。

(四)布置作业

1编写文章结构提纲或画出结构图。

2找出文中运用的多种说明方法。

3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。

第二课时

(一)小组合作学习

思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用

讨论后交流。明确：

1说明方法有：

(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明

(作用略)

2介绍荔枝知识以外的内容有：

(1)引用诗文及其作用：

《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征

《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄

《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏

《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱

(2)引用掌故及其作用：

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖

文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖

(3)运用比喻极其作用：

绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色

飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景

教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。

(二)布置作业

1背诵文中引用的古诗文。

2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学习其写作方法。

第三课时

(一)检查背诵情况

(二)品味语言

作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处

师生讨论后可得：

1明确的科学术语。

(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。

(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。

2适当的列出数字。

(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

3限制性词语的运用。

(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

教师点拨：

学习文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：

(1)文体上，可编织故事。

(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。