综合管理部总监

综合管理部总监（精选6篇）

1.综合管理部总监 篇一

财务总监岗位职责

1·统筹安排集团公司财务人员在各分公司的工作；协助财务经理做好财务预算的拟订、编制和财务预算的管理，并对各分公司预算的执行情况进行监督考核。

2·参与公司重大投融资提案的提议、评估和决策。

3·组织、协调拓展公司融资业务，维护与银行等金融机构的关系。

4·策划、设计和实施融资方案，完成融资计划、融资目标。

5·负责银行贷款工作及各项资金业务的具体组织实施，防止资金链出现断链；

6·参与分公司财务预算的制定，负责对预算的执行进行管理。

7·负责分公司的财务分析工作。

8·根据集团经营服务情况对资金的需求，制定预算及融资计划，确保公司项目正常运转。

9·协助财务经理做好公司资金分析工作，向总经理提供综合性财务分析报告，以

及根据工作需要向部门提供专项财务分析报告。

10.负责组织公司财务成本和利润计划的制定和实施。

11.协助财务经理进行税收筹划，合理避税，负责收集税收政策、办理各项税收减免等涉税事宜。

12·负责协调和配合上级审计部门、集团稽核部门、中介机构审计检查工作、资产清查工作及税务稽查工作。

2.综合管理部总监 篇二

《广播与电视技术》:中小规模电视台用户和行业用户对全台网有怎样的需求?

周鑫:如今, 国内广大中小规模电视台用户及行业用户对高清视音频一体化网络有了更广泛的应用, 也同时提出了更深入的业务和技术需求, 大家都更强调在高清化的同时, 还要利用综合网络的优势使业务进行的更加高效, 快捷;而这就要求我们在完成整个业务流程高清化的基础之上, 仍然要保持整个系统结构简单、维护方便、能够快速形成生产力的特点。这里我多说一点, 越来越多的行业用户也对专业的视音频处理技术提出了很强烈的需求, 而我们要做的就是将我们在广电行业积累的先进技术和丰富经验, 结合行业特色需求, 提供满足行业客户应用的先进产品。

本次展会, 索贝公司就推出了业务流程全面优化、功能更为完善、性能更为强大稳定的Enet系列轻型综合全台业务网络解决方案和S3小型制播一体解决方案, 来助力中小规模电视台及行业用户轻松、高效的跨入数字视音频高清时代。

《广播与电视技术》:所以中小规模电视台对于制作网络最强烈的要求是方便灵活?

周鑫:是的, 中小电视台的业务特点特殊性决定其应用特点。我们知道, 大的技术变革一般都是在大型电视台的建设案例中产生的, 像中央电视台、北京电视台, 我们在合作建设过程中研发出了很多先进技术成果。我们也一直在思考, 如何让中小型用户能够以更低的成本, 更小的维护代价, 一样享受到行业发展和技术变革带来的最先进的技术成果。出于这个目的, 我们选取了其中的精髓技术, 将其浓缩, 做成集成化程度更高、体验更好的产品, 像我们整个系统中, 一键式恢复, 数据快速备份, 整装集成生产, 流程可自定义配置, 都是为了让用户使用更加方便、灵活而专门设计的。

《广播与电视技术》:轻型综合全台网业务网络和大型的全台网在功能上有显著的区别吗?

周鑫:这是我们面向不同业务应用需求的两套解决方案, 首先, 这两种网络都全面支持高清化, 而我们专门针对中小型用户的需求, 在轻型网络中做了一些集约型的工作, 比如, 我们把一些不必需的环节和流程根据用户的应用场景和岗位设置进行了集成, 这样使得用户不浪费时间, 从而能够专注于内容;另外我们考虑到中小型全台网的规模, 对其后台进行了针对性的整合和优化, 大型系统需要支持更复杂的应用和更多客户端数量, 其后台往往比较复杂, 而中小型用户可能没有很强的技术维护队伍和技术力量, 所以我们将复杂的后台进行了集成, 让用户使用起来更加简单, 维护方便, 性价比也更高, 并且能够快速地完成建设, 投入生产。

《广播与电视技术》:功能的集成是否意味着用户需要更全面的技术储备?

周鑫:这个问题我们从一开始就有所考虑。我们对系统功能的集成是从各个角度考虑的, 在后台的服务和功能应用整合的同时, 我们也推出了相关的全套快速入门手册、使用视频教程, 这些都能够帮助用户快速地学习并使用系统。同时, 高清化、整合并不会使系统变得更加复杂, 相反, 越是整合功能应用, 系统将越精简和集约, 用户在使用时可以更方便地在一台终端上完成多种应用, 这是对操作的简化, 而不是复杂化, 这更加适合中小型电视台用户的需求, 即便没有很强的技术功底和积累, 也能够快速上手使用和维护我们的系统。

《广播与电视技术》:Enet HD较上一代产品有哪些改进?

周鑫:Enet HD在去年的BIRTV上刚刚发布时就获得了BIRTV产品奖, 据我们最新统计, 截至到目前, 这套系统已经服务了超过150个用户, 也就是说, 已经有150个中小型用户完成了高清化改造。本次展会我们展出的Enet解决方案业务线更加全面, 推出了几款非常受欢迎的产品, 例如单机多通道的Flyer HD“飞天”高清收录产品, 我们采用了更适合小型用户使用的无数据库架构, 方便用户一体化使用, 将所有的应用、调度、编单等工作集成在一个机器上, 并且在后续可以方便地进行堆叠扩充, 而不需要增加单独的设备。还有媒体安全网关产品Safe Media, 在安全日益重要的今天, 它能满足用户高效率、高安全、自动化的多种格式文件传输与网间交换需求, 除了对指定区域的视音频文件、图片、文档扫描, 并自动传输以外, 还可以在整个传输过程中同时完成文件格式的分析、校验, 确保文件有效性和正确性, 并且, 在传输过程中还可同时调用客户端杀毒软件, 完成文件杀毒, 从而保障系统安全;还有最新推出的业界首个支持Sony ODA (海量光盘数据存储) 的Xmam HD产品, 以及支持Omneon图文一体化视频服务器的Air HD高清自动播出产品, 这都体现了索贝对业界新技术、新产品的快速响应, 充分体现了我们引领行业潮流, 并致力于将广电新技术, 新变革快速推广和应用于用户, 并最终将产品价值全面转化为用户价值的使命感。

《广播与电视技术》:S3小型制播一体化解决方案较Enet相比又有哪些特殊的设计?

周鑫:如果说Enet面向的是地市级电视台用户, 那S3是为满足国内众多县级电视台及企业、学校等行业用户的核心制播需求而设计的。S3将Enet全流程的功能应用进行了进一步浓缩, 直接面向用户最核心的两个需求——制作和播出, 基于全新的64位软件平台, 我们提供了两款一体化制作和播出产品F1和Fair, 这两个产品始终追求极简操作, 极简流程, 比如F1提供的制作, 合成, 包装, 传输一站式服务, Fair提供的字幕, 台标播控播出一体化播出, 都让用户无须离站, 即可完成全面制作和播出工作。此外, S3解决方案还采用了免维护设计, 用户使用中出现任何问题, 都可以进行数据层和应用层的一键恢复, 安全可靠。

《广播与电视技术》:区域通联业务解决方案是为了满足用户哪些方面的需求?

周鑫:索贝推出中小区域通联业务解决方案主要是针对区域内兄弟台、记者站及分支机构之间互相交换制作节目及采访素材的需求。比如城市电视台和城市所属的区县电视台之间会有素材资源共享的需求, 以前可能是通过移动硬盘等介质进行传输, 这种交换方式很不方便, 用户体验很差, 索贝提供了多网络、多形式的传递支持, 用户可以在笔记本、工作站等多种终端上发起素材的传输和交互, 可以很方便地把素材发送到城市电视台的Enet系统中。我们提供了EM笔记本编辑终端, 驻外记者可以通过记者站直接将素材进行快速编辑后, 通过网络传输到台内;我们还提供了NMO手持3G移动终端设备, 设备小巧灵活, 可方便接挂到摄像机上, 记者可以在拍摄的同时通过无线局域网或3G网络把采集的素材轻松传回台内。

3.综合管理部总监 篇三

第一看行业热度。通路快建没有倾向于做哪一个行业。有一些“新奇特”产品的市场空间无限大，你会说这个行业好。那卖水这个行业好不好？听上去很传统、很旧，但这个行业一样很好。它的消费基础这么大，我随便切个1%的市场份额就够了。但对于保健品，代理商的投入热度就非常低，这个行业在市场的口碑已经非常差了。875.cn上的行业排序是根据潜在项目数来排的，并不代表行业热度。

我们这块的标准化程度比较高。后端的推广、招商部门会定期给我一个结果性的数据，告诉我哪些行业热度比较高，我再反过来对前端做要求。

第二看企业。首先企业向我提供的资质合不合规？做酒水的公司要有酒水流通许可证，做食品的公司要有QS（企业食品生产许可）。这些资质是不是在有效期？我们专门有个小姑娘在那儿不停地点电脑，打开文件看有效期。

我们现在是签了合同之后再来核实这个资料，林总对此不太满意。他希望在项目评审时核实。一些关键项目，我们会提前口头向企业确认有无资质，但普通项目我不会特别来问。我为什么做了让步？我让企业在谈判阶段把资料拿过来，人家不愿意：不就是做个渠道招商的项目，怎么搞得像查户口一样？我在项目引入、移交的过程中，有一个环节专门卡企业的资质，如果不全我就不移交。

审核后置确实有风险。曾经有个休闲食品项目已经签了合同，还开了一场招商会，效果非常好，然后我们发现这个企业没有QS。因为是朋友介绍的，当初对它的要求就没那么多。最后企业方主动退掉了代理商的款项。

我正在推动审核前置，还需要跟前端的营销中心多沟通，毕竟公司利益最大化才是核心目的。

看完了合规性再看企业实力。企业的注册资本有多少？如果太低，会对我们的招商影响非常大。企业要告诉通路快建他的厂房有多大面积，也要提供办公场所，只要地址是在写字楼里就可以接受。我们会尽量要求企业，拿一个招商会附近两小时车程内的样板市场来看看。

如果附近没有样板市场，企业得把其他地方的市场拍成视频，或者在一定周期内，给我包装一个样板市场出来—马上在当地开一个样板店。我不会当面去看厂房、办公场所、样板市场，由企业提供相关资料。代理商还是有那种傍大款的需求，企业就要把实力展现出来。

第三看产品。产品有没有消费价值？我前两天遇到一个叫车载保险箱的项目，我的评论是请重新寻找产品价值。因为如果需要用到它，就意味着车都要出问题了，这个保险箱又有什么用？我还要看产品数量适不适合。有的企业只有三五个单品就要开店，还有些项目的品类组合特别奇怪，丝巾、小服饰、饰品包包，然后他一定要在店里面加一个木家具，我说店该怎么命名呢？企业家没有你想的那么理性的。最后看产品有没有独特性。比如红酒的同质化就太严重，有一定创新的产品当然更好招商。

第四看价盘。给代理商什么折扣，再给到终端什么样的折扣？各个行业不一样，没有统一的价盘规则。酒厂的二三线品牌给代理商的折扣基本上是三折，那团购价可能到七折。服装业给的折扣基本上是三折，但服装分现货和期货，还分开票和不开票。我们以前有电商渠道去分销产品，后来不做了，那个盘子太小，对整个公司没有推动性，而且非常苦。

第五看政策。企业针对代理商的支持条件是什么？最基本的是门槛类政策，代理商的首批进货款是多少。为什么男装门店不好做？女装的首批进货款一般来讲是6～10万元，再加上房租、转让费、水电、装修，总投资额会在25～30万元。而男装动辄最低首批进货款就是30万，还没有女装的消费频次高。

在产品泛滥的时代，愿意拿钱跟你玩的代理商都是好代理商，所以最好有支持政策。服饰行业一定要有退换货政策，因为代理商不能保证他进的每一批货都消化得干干净净。那食品企业要退换货政策吗？一些货物快到期了卖不掉，企业得补贴一箱货物，代理商拿来在当地做促销。保质期比较短的食品类项目，临期货补政策就会变成我们的评估点。

支持类政策包含很多运营政策。代理商要开一个服装店，企业得告诉他哪一个店址比较好，如何设计消费者进入门店之后的行动路线。服装行业一年有小促有大促，某个时候他应该打折还是买赠……假设企业让代理商自生自灭，代理商肯定就不愿意干。

第六看渠道模型。适合卖一瓶饮料的销售终端大概有34种，但未必都适合企业现在的实际情况。它的产品应该在北上广深做，还是应该去二三级市场、四五级市场？一个项目，渠道模型本身就代表着它的商业成本有多大，利润要求有多高。怎么选渠道非常复杂，绝大多数代理商和企业都不理解。有些服装企业，一说门店选址，就要A类卖场或者一线商圈最好的位置，这是无理要求。要进超市，得付进场费、条码费，以及各种店庆费、促销费等，商超一般还有两三个月的账期。企业还得去运营商超的终端，你得有理货员、促销员。所以企业要考虑清楚自己有没有实力进商超。

第七看风险。我们可以通过一些政策设计、运营提升来解决一些项目的风险，但我要达到的目标是风险和收益相匹配。比如一些首笔投资额比较低但总投资非常大的项目，它们对通路快建来说风险就比较大，我就会要求企业提高我的佣金标准。投资小、回报高、风险低的生意基本上不存在。

项目评审部给项目的评论是中性的。对想投资的代理商来说可能是负面的信息，我不可能给他。现在的商业模式确实是这个样子。如果通路快建未来会考虑从投资者这一端收费，到时候再说。

这些要求看起来很复杂、很多，其实都是根本性的要求，不达到这些条件就没法满足规模化招商的需要。但通路快建的项目评审还没有完全做到标准化，林总只给了我们50分。每个行业、每个项目的评估点组合都不一样，每个评估点都是自变量和因变量，项目评估时没有办法套公式。所以IT系统还没覆盖到项目评审，我们走的是线下的流程。明年我的工作重点之一就是把七大方面的标准从行业角度继续细化，到时我认为通路快建的评估系统可以打70分了。

项目评审部不好做，挺得罪人的事。我们的前端部门是营销中心的客户部，他们跟客户沟通，请客户完善我的表格。我说不能进，这个项目就没法引进，他的绩效就没办法完成。前端部门的考核非常严厉。

4.总监办应急管理制度 篇四

为深入贯彻落实省、市关于进一步加强应急管理工作的总体部署，充分发挥各处室组班在应急管理工作中的职能作用，全面提高应对和处置突发事件的能力及水平，推动我总监办应急管理工作规范健康、有序运行，根据《中华人民共和国突发事件应对法》精神，结合我部实际，特制定如下管理制度。

应急预案管理制度

一、应急预案是总监办针对可能发生的突发事件，为保证迅速、有序、高效地开展应急救援行动，最大程度降低人员伤亡和经济损失而预先制定的计划或方案。

三、应急预案的基本内容包括组织指挥体系与职责、监测与预警、应急处置、应急保障、监督管理、附则附件等。

四、应急预案实行“安全第一、预防为主、统一指挥、分级负责”的原则。

五、应急预案的编制一般按照成立预案编写小组、风险分析研判、应急能力评估、编写应急预案、讨论通过五个步骤进行。同时要符合以下要求：

（一）符合国家相关法律，国家、省、市相关规定；

（二）体现“快速，准确，合理”的应急工作指导方针；

（三）保持与上级应急预案的紧密衔接；

（四）适应突发事件风险状况和具备的应急能力；

（五）应对措施具体，操作性强；

（六）内容完整，简洁规范；

（七）通俗易懂，好记管用。

六、总体应急预案安全领导小组编制，在广泛征求相关人员、领导意见后，由总监办会议通过实施。专项应急预案由安全领导小组编制，总监办会议审核后，组织实施。重大工程事故应急预案由安全小组领导负责编制。

各类应急预案原则上根据情况变化应及时进行修订完善。

七、应急预案应列入应急知识宣教培训内容，其中涉及生命安全保障的部分应作为重点。应急预案编制要制作有关应急预案宣传普及材料，开展应急预案相关教育培训。

八、总监办制定详细的演练活动方案，适时组织监理人员开展针对各种突发事件应急管理活动的预案演练。

九、总监办人员要遵照预案，认真抓好贯彻实施。总监办领导要根据工作分工，对各类预案执行情况进行督促检查。

应急值守制度

一、应急值守是总监办应急管理工作的基本职责，把应急值守纳入应急管理工作范畴，完善制度，明确责任，增加投入，改善条件，妥善做好应急值守，保障政令传达通畅、信息传递及时、工作运转正常。

二、应急值守工作原则：严谨高效、有情必报、快速反应、安全保密。

三、应急值守基本要求

（一）工作机构和制度健全，并实行领导带班制度；

（二）执行24小时值班制度，任务到岗，责任到人，管理到位；

（三）严明工作纪律，履行交接手续，健全档案资料，做到值班有安排、有记录、有检查、有考核；

（四）严格执行保密制度。

四、应急值守主要任务

（一）完善值班设施设备，保证通信联络24小时畅通，随时了解掌握本工程现场发生的紧急重大情况和动态；

（二）负责接报和处理突发事件信息，协助本级领导和安全小组进行应急处置，并及时反馈处置情况；

（三）负责安排总监办人员值班工作；

（四）负责督促、指导检查值班工作；

（五）承办其它工作。

五、应急值守工作人员职责

（一）保持高度的责任感和政治敏感性，认真履行应急值守职责，坚守岗位，不离岗、不脱岗、不醉岗、不睡岗；

（二）负责正常工作时间外及节假日值班期间来文来电来访的登记、接待及处置等工作；

（三）接到突发事件信息后要在第一时间内向领导或上级部门报告，并采取必要的应对措施。

信息报告制度

一、突发事件分为自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件四个类别；各类突发事件按照其性质、严重程度、可控性和影响范围等因素，一般分为四级：特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ш级）和一般（Ⅳ级）。

二、报告的突发事件信息主要包括

（一）属于四个级别的突发事件；

（二）可能引发特别重大、重大、较大突发事件的预测预警信息；

（三）事件本身比较敏感或发生在敏感地区、敏感时间，或可能演化为特别重大、重大突发事件的信息。

三、突发事件信息向上级领导报告。

四、突发事件信息报告的内容包括以下要素:时间、地点、信息来源、事件起因和性质、基本过程、已造成的后果、影响范围、事件发展趋势、处置情况、采取的措施以及下一步工作建议等。对事件处置的新进展、可能衍生的新情况，要及时续报。事件处置结束后，要进行终报。特别重大、重大突发事件处置过程中，现场指挥机构负责人或授权专人要与上级相应单位应急办保持密切联络，及时、主动报告有关情况。其它级别突发事件现场也应明确专人，具体负责相关信息的收集、汇总和报告。

五、突发事件信息实行分级报告制度。

（一）突发事件发生后，要在第一时间内报告总监办领导，总监办应在2小时内向上报告；

（二）重大或特别重大突发事件发生后或遇到特殊情况，向上级报告的同时，可直接向相关部门报告；

（三）突发事件如涉及或影响到本监管工程区域以外的单位，应及时通报有关情况，并协助做好处置工作；

（五）突发事件发生后，不能在2小时内向上级做出全面、准确报告的，总监办应在1小时内先行预报，并说明具体原因。

七、突发事件信息报告实行责任追究制度，对不按规定报告相关信息或迟报、漏报、瞒报、误报，造成不良后果的，将按照有关规定追究相关人员的责任。

隐患排查监测制度

一、排查监测责任单位：总监办、项目部及相应上级管理单位。

二、排查监测范围

（一）自然灾害，包括气象灾害、地质灾害、森林灾害、生物灾害等；

（二）事故灾难，包括各类安全质量事故、交通运输事故、公共设施和设备事故、环境污染和生态破坏事件等；

（三）公共卫生事件，包括传染病疫情、群体性不明原因疾病、食品安全、动物疫情及其它严重影响公众健康和生命安全的事件；

（四）社会安全事件，包括恐怖袭击事件、重大刑事治安案件、大规模群体性事件等。

三、坚持风险隐患排查制度，全面摸清所监理工程范围内存在的各类突发风险隐患的种类、数量和危害程度，实时监控，定期分析。

四、落实风险隐患整改制度，按照“谁主管、谁负责”原则，整改和消除各类风险隐患，从源头上预防和减少各类突发事件发生。

5.销售管理总监的自我评价 篇五

【销售总监自我评价(一)】

我接受过正规的专业教育，拥有较好的专业功底及文化素养，为人正直、诚恳、诚信度高;处事积极、果断，有较强的心理素质，有强烈的进取心和高度的责任感。

在工作中积极进取、脚踏实地，动手能力强，能够高效率完成工作;勇于发挥自己才能，拥有较强组织、协调、沟通能力和团队精神。

通过一年多在思八达集团(国际教育培训机构)负责市场拓展等等，个人能力销售能力等得到了很大程度的提高;声音甜美;擅长写作，在大学学校网站有过作品发表，爱好广泛，爱好特长于唱歌、交际、写作、书法等，热爱运动、跳舞，喜欢打羽毛、乒乓、篮球!

【销售总监自我评价(二)】

拥有进取精神和合作团队精神，有较强的领导能力

B：具备很强的执行力、市场突破力，敏锐的市场触觉，出色的逻辑分析能力

C：优秀的团队建设经验，团队管理能力，善于协调营销团队的工作

D：优秀的人际交往和协调能力，极强的解决问题的能力

E：注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，工作主动性强，思维敏捷，有较强的创新能力

F：拥有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运做能力，能够熟练使用各种办公软件

G：有5年的销售经验和3年的销售团队管理经验并有一年的KA管理经验

H：能够适应出差

详细个人自传

1：有极强的全面协调，良好的沟通意识及表达能力，精通各种办公软件及公文写作能力

2：拥有大型会议营销，PPT演讲，会议主持，会议培训能力

3：熟悉网络营销，能够制订或完善营销策划标准与管理制度、工作流程，并贯彻执行

4：人品端正，拥有优秀的组织、策划、方案执行和团队领导能力，具备优秀的人际沟通能力、谈判技巧以及团队整合能力，具备较强的社会关系协调能力

【销售总监自我评价(三)】

作为一名营销总监，在公司的发展战略和品牌规划上应有自身独到的见解，尤其与公司老板要在充分沟通基础上统一思想，以保持市场理念和管理办法的高度一致。应该讲，营销总监由于经常置身市场，对产品的定位、机会创新、推广有着敏锐感觉和独到见解，而这些恰恰是制定经营方针、明确营销策略以及落实团队管理的具体表现。对上要及时和老总沟通，以求得支持和帮助，对下，要善于求得团队理解并为之努力。勿庸置疑，作为公司老板，他掌管全局，从产品研发、生产、销售等多方面都要倾注心血，营销总监的职责就是如何把多年养成的市场经验的综合优势与老板的战略意图形成高度统一。切不可存在我来自市场，我比老板更懂得市场和消费心理，因而自以为是，我行我素，这样不仅得不到老板相应的支持也换不来底下员工的真正理解。一旦遭遇不测，那惹麻烦的首先就是自己。

6.营运管理中心总监职务说明书 篇六

岗位名称：营运管理中心总监

直接上级：公司总经理

直接下级：各餐饮店总经理、培训督导部经理

职能描述：全面负责公司各餐饮店营运工作的管理与实施，并做好公司及各店的工作支持和服务协助。

主要工作：

1.负责公司在经营管理工作中各餐饮店营运制度的落实和执行，在管理原则、理念、言行上与公司保持高度一致。

2.严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准，并对公司及所属各店的执行情况进行检查监督，及时发现餐饮营运管理工作中的问题并提出解决改进方案。

3.根据公司战略规划，制定本中心工作计划并负责执行。

4.审核各餐饮店月费用计划和物料申购计划。

5.根据季节变化、市场及宾客需求，协助厨政管理中心做好新菜品研发、宣传、推广。

6.指导培训督导部制定培训计划，并负责组织实施。

7.负责组织各店经理级人员的技能培训和考核工作。

8.参加公司例会及其他工作会议。

9.完成上级交办的其他工作。

领导责任：

1、对在餐饮营运管理工作中全面落实、执行公司管理原则、理念及各项规章制度、工作流程负责。

2、对本中心所有工作结果及员工的纪律行为负责。

3、对本中心相关工作报告、报表的及时准确负责。

4、对控制和推动属下的工作负责。

5、对本中心的所有开支合理性负责。

6、对本中心员工考核、奖惩的公正性负责。

7、对本中心公共财产安全负责。

8、对本中心员工或中心工作给公司造成的不良影响和损失负责。

9、对公司所有管理资料的保密负责。

10、对各餐饮店食品安全负责。

11、对各餐饮店消防安全负责。

12、对各餐饮店培训效果负责。

13、对各餐饮店经理级人员的考核结果负责。

工作权限：

1、有对本中心所属员工的工作安排、调整及全面管理权。

2、有对直接下属职务的升降、奖惩、处罚等建议权；

3、有对公司各餐饮店执行公司营运管理制度、工作流程的监督检查权。

4、有依照公司制度对本中心下属员工违纪的处理批准权。

5、对本中心及各店经理级以上人员请假三天以上和带薪假的审核权。、对本中心经理级以下员工请假三天以上和带薪假的审批权。、有对各餐饮店经理级以上人员的考核、晋升、辞职、调动、辞退的审核权。

8、对本中心经理级以下人员的招聘、、录用、转正、考核、晋升、辞职、调动、辞退的审批权。

9、对各店月费用计划和物料申购计划有审核权。

10、可行使公司给予消费折扣权。

11、有2000元以内的投诉处理权；

管理范围：

本中心所有员工、各餐饮店所属员工、工作现场及办公设备。

主要工作要求

职务：营运总监 执行人：

序号

内 容

1按照具体工作事项要求及时、准确的落实执行；在思想、工作、言行方面不得与公司管理原则、理念相背离。

2检查了解各店在经营、管理等方面的服务和支持需求，检查各工作流程，每周对各店不低于3次现场跟踪。每月30日提交当月工作小结、下月工作计划。

3每年12月依据公司战略规划，确定本中心相应的工作计划，制定出具体的执行方案。

4每月25日审核各店的费用计划及物品申购计划。

5根据季节变化，结合宾客及市场需求，提出新菜品构思，协助厨政管理中心完成每月新菜品研发、宣传、推广。

每月两次对原材料市场考察。

一周不少于两次参加原材料验收工作。

6指导培训督导部修订培训讲义，并对经理级人员进行培训和培训效果的考核。

每月对各店督导培训师进行一次业务指导及案例分享培训。

7每月月初对经理级绩效考核情况审核。

8每月参加公司组织的经营分析例会；

每周参加各店的周经营协调会，对各店营业情况、毛利率进行分析、总结，并提出相关建议。

9完成各种报告、表格的上报工作。

参与酒店工服选定，新店规划、设计、布置、各类用品用具的选定。

每月两次对各店进行卫生大检查；

参加公司、店总组织的各种例会，并做好会议精神的传达、执行。

每日时间管理

19:30-12:00

17:00-18:001、检查各部门班前例会标准，员工工作状态、精神面貌。

2、巡察各部门餐前准备工作。

3、了解各店客户预订安排情况，对重点客户进行个性化服务设计。

4、了解原材料质量情况。

212:00-14:00

18:00-21:001、跟踪餐中服务、出品质量、各项流程执行情况。

2、对重点客户个性化服务设计进行跟踪。

314:00-17:001、审核各类文件。

2、总结、计划每日工作情况。

3、参与组织各种会议。

4、协调工作、解决问题。

521:00-22:00

检查收市情况。

备注：对当日发现的问题，提出改进方案，通知店总及时解决。

营运总监岗位时间管理及工作要求

日期

工作内容

工作要求

月度工作

1.每月工作小结，下月工作计划。

2.每月参加各店经营分析会。

3.每月审核各店月费用及物品申购计划。

4.每月凉菜原材料市场考察。

5.每月参与新品研发（厨政例会）。

6.每月一次组织各店培训督导师指导培训。

7.每月审核经理级绩效考核。

8.每月两次参加各店卫生大检查。

1.每月30日提交本部门每日工作总结及下月工作计划。

2.依据《各项例会管理制度》参加各店经营分析会，提交会议纪要。

3.每月25日对各店费用计划及物品申购计划进行审核。

4.每月不定期对原材料市场进行考察。

5.参与菜品研发的各项活动。

6.每月28日组织各店培训督导师培训，进行案例分享。

7.依据《五常管理法》对各店卫生进行检查。

周度工作

1.每周参加各店经营协调会。

2.每周对各店2次全程跟踪检查。

3.每周两次参加原材料验收。

4.每周一参加公司例会。

1.依据《各项例会管理制度》上报会议记录。

2.依据《岗位巡检表》进行各店检查，并填写《问题报告单》。

9:30-

12:00

18:00-21:00

1.检查各部门班前例会标准，员工工作状态。

2.巡查各部门餐前准备工作。

3.了解各点客户预订安排情况。

4.了解原材料质量情况。

1.依据《各项例会管理制度》。

2.依据《岗位巡查表》。

3.依据《重点客户跟踪表》。

4.依据《菜品标准菜单》。

12:30-

14:00

18:00-21:00

1.跟踪餐中服务，出品质量、各项流程。

2.对重点客户跟踪及个性服务。

1.依据《岗位操作手册》。

2.创新服务，提升品质。

14:00-17:00

1.审核各类文件。

2.总结当日工作。

3.参与、组织各类会议。

4.协调工作，解决问题。

1.修正各项流程与制度。

2.完善与提升经营管理。

3.沟通与协助。

4.纠正指导。

21:00-22:00

检查收市情况。