餐厅装修设计材料

餐厅装修设计材料（精选8篇）

1.餐厅装修设计材料 篇一

玉泉初中餐厅管理交流材料

尊敬的各位领导，各位同仁：

大家好！首先，请允许我代表玉中845名学生和86名教职工，对各位的肯定表示最衷心的致意!同时,感谢市局领导对我校的信任，在此召开学校食堂管理工作现场会，给我们以交流学习的机会。下面我就学校在餐厅管理方面的一点做法分享如下，希望大家多提宝贵的意见和建议！

我校位于巍巍西岳华山脚下，始建于1988年，全称是华阴市华山镇玉泉初级中学。28年来，在上级领导和社会各界人士的关怀与支持下，学校先后经过两次扩建一次合校，在几届领导班子和全体玉中人的共同努力下，现已初步形成环境优雅、文化浓郁、设施现代、管理科学、质量稳步提升的标准化初中。

我校餐厅始建于2012年9月，建筑面积1262平方米，餐厅就餐面积967平方米，能满足800名师生同时就餐，生均1.1平方米，符合标准。

本学期，学校开设17个教学班，845名学生。其中寄宿生585人，在餐厅用餐的学生672人。为进一步搞好食堂建设与管理，我校在开学前又投入大量的人力、物力、财力，改善了餐厅配套实施、美化了餐厅环境。具体做法如下：

一、健全机构，完善制度

1、学校成立了以校长为组长，主管副校长为副组长、班主任为成员的“玉泉初中食堂管理领导小组”，成立了由学生

代表、社会代表、学生家长代表组成的“玉泉初中食堂监督委员会”。政教主任主抓餐厅的日常工作，并委派工作责任心强的同志担任食堂食品卫生专职管理员。定期不定期的对食堂饭菜的质量、卫生状况等进行检查监督。每月至少召开一次监督委员会代表会议，进行问卷调查，征求学生、家长对食堂工作的意见和建议。学校建立了系统的食品安全监管体系和食品卫生管理网络体系，分工到人，职责明确，2、为确保食堂的管理工作规范化、程序化、制度化，使食堂管理工作有序、稳妥，确保饮食安全万无一失。学校健全了各项规章制度，包括《学校食堂管理制度》、《学校食堂卫生检查制度》、《学校食品卫生责任追究制度》、《学校食堂“八不要”》、《学校食堂安全应急预案》、《学生餐具消毒制度》、《教师、领导陪餐制度》《学生、教师评餐制度》《食堂从业人员管理制度》《学校食堂原料进货索证、索票制度》《食品留样制度》《食品加工制度》《学校食堂从业人员基本规范》及各室管理制度共二十多个。既保证了食堂管理工作有章可循，又规范了操作过程，并严格进行检查与监督，确保从采购到储藏、到加工、到学生就餐等各个环节中，各种食品的卫生与安全。注重定期培训与学习，增强了员工的主人翁意识、责任意识、团队意识和服务意识，每个员工均能服从大局、听从安排，圆满完成各项任务。

二、完善配套设施设备，确保食品卫生安全

1、学校食堂建筑面积共计1262平方米，整体布局科学合理、各功能室齐全且功能区之间分区明显。有面点间、粗加工

间、操作间、副食储存间、主食储存间、蔬菜储存间、清洗消毒间、食堂管理办公室等，且各区标识明显责任划分明确。各功能区能按原料进入、原料处理、烹调加工、成品供应流程合理布局。

2、加工间墙壁从地面至房顶均贴有白色墙砖，天花板、墙壁无霉变脱落现象，地面平整，有地沟确保排水畅通。粗加工间设有动物性食品原料和植物性食品原料的不锈钢洗涤池，操作台、各种用具及容器均分开并贴有醒目标识。炉灶上方装有两个大型抽油烟罩，能保证及时排放油烟。烹调场所操作台能保证生熟分开、各种用具均贴有标识。面点间操作台、用具、容器能满足生熟分开切，贴有标识。储藏间装有不锈钢防鼠板、防鼠夹。防蝇、防盗、防鼠设施齐全。

3、餐厅配备了200套餐桌、8个学生存放餐具的餐具柜、4个消毒柜。能满足学生日常用餐所需。

4、主食储藏间、副食储藏间、蔬菜储藏间均装有排气扇、防鼠板、防鼠夹，食品原料存放能做到分类、分架、隔墙、离地。餐厅及各功能室装有专用监控系统，共安装6个摄像头运转正常。

5、副食储藏间配有两个大容量冰箱且有温度显示，能满足生熟分开存放的要求。

6、食堂建有独立的洗涤消毒间配有6个热力消毒柜，能同时满足食堂及学生餐具的消毒需求，所有餐具按时进行消毒，保证餐具的清洁卫生。

7、操作间、餐厅及洗碗池处等放有带盖的垃圾桶并能及

时运走集中处理。保证了学校食堂及周边环境优美、干净整洁。为师生提供了更加清洁、明亮、舒适、宽敞、安全的就餐场所。

三、落实责任，严格把关

“安全是天、责任是山。”食堂管理责任重大，必须分工明确，强化素质，规范管理，狠抓落实：

1、职责明：食堂管理采取信息公示制度，从领导到员工做到职责明确，责任到人。

2、标准高：学校从一开始就按照“一级食堂”进行打造。从建设到管理，做到高标准、严要求。管理上环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。因为学校食堂服务群体的特殊性和重要性，餐厅管理工作中容不得半点失误，不能有丝毫懈怠，所以在卫生、安全、操作、服务各方面都要制度明确，科学规范，按章操作。为保证学生吃上放心饭菜，要求食堂清洗蔬菜必须经过一验、二拣、三择、四洗的操作程序，对特殊蔬菜要求用水浸泡10分钟；对厨具和餐具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁的消毒步骤。高标准、高要求，才能有好效果，学生的饮食安全才有保障。

3、关口严：

（1）严把人员“上岗”关。食堂员工每学期都要接受卫生监督所的培训和健康检查，从业人员均持证上岗。加强食堂工作人员的思想教育，树立为教学服务、为师生服务的思想，始终把师生的饮食安全和身心健康放在第一位。员工个人卫生要求做到“四勤”、“四不”，穿戴整洁的工作衣帽，工作前、后要洗手。我校还经常教育食堂员工：“要把学生当做自己的

孩子对待，做饭时想一想给自己的孩子该如何做？”员工的责任心增强了。

（2）严把采购“验收”关。学校要求对大宗物品购买坚持定点采购和索证、索票制度。物品出入保管室均建立严格的出入登记制度，有采购员、保管员、证明人签字，做到有据可查，以防万一。

（３）严把加工“质量”关。不制售凉菜、不出售腐败变质食品、不出售落地、不洁食品。饭菜品种齐全，每天中午一荤一素两个菜、主食米饭或面条不限量，可以保证每位学生吃好吃饱。食物烹调中掌握好烹制菜品的火候，保证色、香、味、营养俱佳，切实保障饭菜质量。

（4）严把食品“留样”关。每餐前有专人对食品进行全部留样，留样食品保存48小时。留样食品一律放在留样柜内保存，并用温度计监测温度，作好记录，做到有据可查，以防万一。

四、监督引导，文明就餐

为了强化对食堂工作的管理力度，食堂领导组及监督委员会定期和不定期对食堂的饭菜质量、服务质量、留样食品、餐具消毒进行监督抽查和评议，并将测评结果进行张贴公示，同时依据结果对食堂进行奖惩。为构建和谐校园，学校要求餐厅做到：

1、做好交流沟通，促进食堂管理工作的不断提升。充分调动学生参与管理的积极性，定期召开学生、教师、家长座谈会，加强沟通，听取意见，做到信息有反馈，改进有措施，提高有效果。

2、经常召开餐厅人员、学校教师、学生自主管理委员会联席会议，加强师生与食堂员工的联系和沟通，以增进互信、促进合作、达到共赢。

3、每学期进行不少于三次学生对餐厅满意度的调查问卷，听取学生对餐厅的意见和建议，及时改进食堂工作。

4、规范就餐秩序，做到文明科学就餐。学校特别注重对学生行为习惯的培养，学校制定有教师陪餐制度，餐餐由教师陪餐，不仅要求学生排队就餐、坐凳吃饭、剩饭入池，而且要求食堂要有周菜谱，做到科学膳食、合理搭配，增加营养，保障健康。

5、注重餐厅文化建设，营造文化氛围。学校下大力气，在餐厅安置了几十幅精致、美观的标语版面。不仅提高了学生的审美情趣、让学生学到了食品卫生安全的各种知识，而且使学生受到了传统文化的熏陶。

今后我们要在此基础上进一步完善基础设施、强化食堂管理，争取办一个“让家长放心、让学生开心、让政府安心、让社会满意”的标准化食堂！

华阴市华山镇玉泉初级中学

2017年2月20日

2.餐厅装修设计材料 篇二

关键词：温室,生态餐厅,园林景观,餐饮,环境控制

0 引言

生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业, 它将现代化智能温室、餐饮设施和园林景观有机融合, 并通过对室内温度、湿度、光照的有效控制营造出一个绿色的生态型就餐环境, 使人们在品尝健康美食的同时, 又能欣赏别具一格的自然美景, 其自然、幽雅的环境是其它餐厅所无法比拟的[1], 它倡导的是一种绿色、健康的休闲理念。

生态餐厅改变了传统封闭式的就餐环境, 实现了人与景观植物, 蔬果作物的和谐共处, 同时也拓展了智能温室的使用功能, 提高了温室应用的经济效益, 给温室设计制造业带来了新的发展机遇。

1 温室生态餐厅的设计理念

生态餐厅的设计需要综合运用建筑学、园林学、设施园艺学等相关学科知识。目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期, 对生态餐厅内涵的理解还比较模糊, 部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上, 与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内, 多了一些景观植物而已。这样的餐厅称其为“阳光餐厅”也许更为合适。

生态餐厅的设计应该以追求“生态化”为核心理念, 致力于改变传统餐厅“高能耗”、“非循环”的运行机制, 提高资源的利用效率, 物质、能量得到多层次分级利用, 废弃物循环再生, 人与环境关系协调。

生态餐厅的建设应贯彻可持续发展思想, 应该认识到生态餐厅不仅仅是提供一个风景优美宜人的就餐环境, 更重要的它是一种可持续发展的产业, 有利于保护环境, 保护资源。

2 温室生态餐厅的设计要点

生态餐厅由周边环境、温室建筑、室内道路、餐饮设施、园林景观多种元素综合构成, 反映的不是各构成元素的独立效果, 而是相关元素组成的复合效应。下面结合温室生态餐厅的几个构成要素简单探讨一下温室生态餐厅设计中应注重的几个方面。

2.1 生态餐厅的主体建筑——温室

早期建设的生态餐厅主要是利用生产型温室辅以景观设计而建造的, 温室外观造型简单, 形式单一, 温室高度、跨度及开间较小, 给餐厅内整体布局和空间利用率带来很大的局限性, 无法配置大型园林植物, 体现不出景观的层次感, 不利于生态餐厅的景观布置和功能分区。

温室作为生态餐厅的主体建筑, 除具备温室本身的功能以外, 其建筑风格与传统生产型温室应有所不同, 应注重建筑的艺术性和观赏性, 在满足经济性的前提下尽可能做到美观。建筑形式要有利于功能发挥, 体现以人为本的使用理念, 各建筑分部与内部园林景观, 功能分区要协调, 能为各个种类、各种规格的植物生长营造合适的空间。

作为公共场所, 生态餐厅的温室设计应充分考虑结构的安全性, 各种传动机构的可靠性以及覆盖材料的防火阻燃性。温室结构应根据餐厅风格和功能分区的需要分别设计, 覆盖材料的选择不必过分考虑材料对室内的遮光与否, 而应考虑结构和材料对室内景观的贡献, 以及场所内环境对人的适宜性。顶部覆盖材料应以防滴露、保温性能好的P C板为主, 侧立面为美观起见可采用单层或双层中空玻璃幕墙。

温室室内根据不同功能区对光照、温湿度调控要求, 进行分区隔断设计, 合理设计自然通风降温系统, 以降低日常运行能耗, 树立温室绿色节能新印象。

2.2 生态餐厅的点睛之笔——园林景观

生态餐厅是景观主题餐厅, 景观区占整个餐厅面积的35%左右, 是生态餐厅的特色功能区。景观设计与景观植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力, 是生态餐厅的点睛之笔。

生态餐厅景观类型主要有园林式、民俗风情式等。园林式景观以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、亭台楼榭作为景观基调;民俗风情式则采用某一特定体裁 (如傣族、朝鲜族等) 的典型风格进行餐厅景观的布置。

生态餐厅的园林景观设计要注重与餐饮文化相结合, 景观植物的选择与布置要与餐厅功能分区相协调, 高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边, 喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周, 蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上, 矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下, 创造一个全方位、立体的景观。

国内生态餐厅景观设计不乏成功范例, 北京红太阳生态餐厅可谓独树一帜, 设计师充分合理地利用空间, 综合运用叠山、理水、种植等手法将全园划分为八个功能区, 美其名曰:独木成林、竹韵依林、别有洞天、碧水风荷、绿岛风情、四季花城、莺歌燕舞、奇域水帘。每个区各有特色, 又相互联系, 构思巧妙, 具有一定的借鉴意义。

2.3 生态餐厅的核心功能——餐饮

生态餐厅的核心功能是为顾客提供餐饮服务, 生态餐厅的设计必须符合餐饮经营的流程。餐饮服务与业主的经营利益密切相关, 餐饮服务的质量决定了餐厅的经营优势和可持续发展。

中国人讲究吃, 喜欢美食, 餐厅设计的本源是要能很好的激发人的食欲, 同时赋于“吃”一定的文化内涵。生态餐厅提倡“生态文化”, 环境舒适, 优美只是对生态餐厅要求的很小一部分, 更重要的是要满足生态方面的各项要求, 如使用绿色建筑材料, 提供有机 (生态) 食品, 使用可降解原料和餐具, 使用过氧化氢、臭氧等非毒性洗涤剂和杀毒剂预防各类污染, 对残羹废渣、包装材料等废弃物循环再利用, 尽量使用太阳能、风能、地热、小型水能、生物质能等可再生能源并在设施运转、烹调等方面采取节能措施[2];制定绿色服务规范, 倡导绿色消费等。餐厅也可适时举办“瓜果艺术节”、“珍奇植物展”以及其它主题活动, 顾客能食用温室中生产出的无公害的绿色瓜果蔬菜, 也可以参与其中, 亲自采摘, 增强参与性与趣味性[1], 给生态餐厅赋于新的文化内涵。

餐饮服务在空间布局上, 应仔细分析在生态餐厅内可能进行的各种活动, 按照社交, 进餐, 娱乐, 休闲, 会谈的功能板块安排组合。除景观区外, 生态餐厅通常应设有用餐区、后厨区、服务区三大功能区。就餐区应占整个餐厅面积的45%左右, 可设置大宴会厅、小宴会厅、生态雅间, 以及分散于景观区中的散客位, 其各占总客容量的比例以3:2:2:3为宜。后橱区一般按接待能力及餐厅的总容客量进行设计, 可不必设在温室内, 按传统餐厅的后厨格局进行布局设计, 以降低不必要的能耗浪费。服务区主要设有总服务台、收银台、点菜区 (菜样区和海鲜水族馆) 以及卫生间等, 服务区占整个餐厅面积的2 0%左右。

2.4 生态餐厅成功运行的保障——环境调控系统

生态餐厅与其它餐厅相比, 最难控制的就是环境条件的调控, 环境控制的运行成本是最大的可控成本。生态餐厅用餐环境是以人的舒适为管理和调控目标的, 可以不要直射阳光和温差, 而景观植物, 蔬果作物则需要直射阳光或漫射光, 需要温差管理。所以环境调控系统宜采用分布式控制结构设计, 针对餐厅中不同部位, 不同的功能区分别控制, 以实现该遮阳的遮阳, 该见光的见光, 该恒温的恒温, 该调温的调温, 从而使植物生长更好, 人更舒适, 达到既经济又高效的使用目的。

温室餐厅环境主要调控内容为光照、温度、湿度。光照调控主要通过室内外遮阳系统及室内照明、补光系统完成, 作为公共场所, 餐厅还应设置应急照明灯。温度调控包括保温和降温, 重点在降温, 降温措施除配置遮阳系统外, 比较常用的是配置水帘风机降温系统, 系统投资成本和运行费用低, 降温效果明显, 但水帘墙影响了温室的通透性和立面视觉效果, 且水帘日久会产生绿苔, 滋生细菌, 影响美观和卫生。水帘风机降温系统适合大厅用餐区, 对造型不规则的温室餐厅整体效用不大。中央空调系统能有效调节餐厅的温度, 但前期投入和日常运行费用偏高, 宜作为辅助控温措施, 必要时开启。大宴会厅、小宴会厅、生态雅间宜采用空调独立温控方式, 有利于节能控制。高压喷雾降温系统适合温室净空高、室内空间比较开阔的餐厅, 系统通过高压主机将净化后的水加压, 经由高压输水管道送达特制喷头, 喷出雾粒直径为5~10μm的雾团, 漂浮于餐厅上空, 在下降至设定高度之前便快速蒸发, 起到降温作用。高压喷雾降温系统设计的关键是要控制好雾化程度, 雾滴不至于滴落影响顾客用餐, 同时应做好雾化水质检测, 满足卫生防疫要求。高压喷雾降温系统宜布置在景观区、走道和大厅上方。

3 结束语

生态餐厅是建筑与环境相结合、形式与功能相结合的产品, 完全跳出了传统的温室生产和经营理念, 充分适应了新时期社会发展的需求, 在短短几年内, 全国逐步推广兴建, 它的经营成效是有目共睹的。目前, 在国内的温室及建筑领域, 均没有专业的生态餐厅设计承建商, 我们希望与国内餐饮、园林园艺、建筑界朋友广泛合作, 设计建造出更多生态与人文完美结合的生态餐厅, 拓展饮食文化的经营和消费空间。

参考文献

[1]王成.生态餐厅漫谈[J].农村实用工程技术——温室园艺, 2005 (4) :30-30.

3.只为餐厅做设计 篇三

北京青年陈弈天准备开一家餐厅，到需要装修的时候才发现，能够给一家餐厅做出个性化装修的公司非常难找。餐厅拥有者希望环境能对用餐者的满意度有所提升。陈弈天说，在他构想的装修设计中，包含了“五觉”，即将味觉、视觉、触觉、听觉、嗅觉五种感官体验。“我们相要的效果是，整个空间给人无限遐想，甚至换了一种气味或一个颜色后，可以让人马上感觉回到某个曾经熟悉的空间。”

陈弈天的想法明确以后，发现在北京专业做餐饮装修设计的公司非常少。

刚刚形成的细分产业

针对餐饮业做设计，在国内只是一个刚刚细分出来的产业，并没有多少公司能做到专业化。

据记者了解，一线城市中大多知名设计机构既做酒店、样板房又做公寓、餐厅。设计公司多以项目为中心，只要项目好就会接，这样可能会对设计师个人有所积累，但是团队却很难在具体的某一领域得到提升。

随着餐饮行业的不断发展，对餐饮空间设计机构的专业化要求越来越高，一些专为餐饮业做装修的公司也随之出现。深圳华空间设计顾问公司设计总监熊华阳告诉《新商务周刊》记者，中国现在专业化程度比较高的设计机构一般在沿海地区，这是由经济发展水平决定的。沿海地区各行业发展较快，设计机构有更多参与设计的机会，行业细分得快。内地很多设计机构的水平并不差，只是因为本身获得的机会少，只能什么项目都接……最终导致专业化程度得不到提升。

北京金鼎华尚公司是一家曾为鹿港小镇、一茶一坐、小豆面馆等餐饮企业做出成功设计的公司，在该公司设计总监刘崇胜看来，餐饮空间设计是一门学问，它不仅仅意味着前厅有舒适的环境，更意味着整个餐厅的核心——厨房要有科学的空间处理。“中国有八大菜系，每个菜系对厨房都有不同的要求。另外厨房里会有储物、冷藏、配料、初加工……等区域，每个区域和通道的位置安排得不合理的话，会直接影响餐厅的效率。”

刘崇胜认为，把自己定位成专业化的公司，意味着选择了一个更狭窄的市场，这种选择迫使公司在专业领域花更多的精力，也帮助公司最终成为这一专业领域的佼佼者。

设计中的学问

餐饮空间设计过程，也是甲方餐饮机构和乙方设计机构不断磨合、“斗争”的过程。

熊华阳认为，甲、乙方对消费者有不同理解，乙方从设计、消费者心理和消费行为等方面考虑的比较多，更细致一些。甲方会从更多的因素思考，而且有些甲方在设计领域不一定有很深的认识。双方就会有意见分歧，“处理分歧最好的结果不是某一方的意志最后占了上风，而是双方沟通之后能将各自精华的部分保留下来。”

金鼎华尚和鹿港小镇已经有了6年的合作。“最初鹿港小镇每年只新开一两家店，空间设计的风格也处在不断摸索阶段。每开一家新店后，我们想到有什么新的元素可以补充进去，会和林先生（鹿港小镇的负责人）及时沟通，像是我们觉得一些佛学的元素可以添加进去，就得到了他们的认同。”长时间的合作关系源于他们对彼此的尊重，“去年鹿港小镇获得融资后扩张速度变快，对空间设计的标准化和速度也要求更高，因为双方有了前期的磨合，现在我们能很好地满足他们。

刘崇胜认为，外国一些餐饮空间设计机构注重细节和人性化，这是国内设计师要学习的。他介绍说，通风口是顾客在用餐时不会注意的，但是肯德基餐厅设计中却很重视这一点，他们科学安排通风口的位置和数量，使餐厅通风良好没有异味，为了吸引小朋友来餐厅，肯德基在大厅里留出儿童游乐区。这些细节的处理值得国内设计师们借鉴。

据记者了解，高档餐厅和主题餐厅对设计师们要求更高，更具有挑战性，是设计机构从艺术价值的角度考虑更愿意接的项目，但连锁餐饮单个项目做下来获得收益却可能更多，随着以后餐饮企业连锁化、规模化程度提高，为连锁餐饮做设计可能将形成一个非常大的市场空间。而连锁餐饮在模式上又分为两种，一种是普通的复制性的，另一种可能在外形设计上有所不同，但是却能给人带来一致的感受，其中后者是设计师们的创意舞台。

创意商机

创新也是国内机构需要恶补的课程之一，陈弈天认为，国内餐饮设计的创意，尤其是能和市场很好结合的创意并不多，视觉上的创造需要承前启后，但是创意这种东西并不是稳定的，“今天上帝不在你身边，做不出好的东西”……

以陈弈天的餐厅为例，这家计划中的新餐厅虽然只有300平方米，厨房占120平方米——厨房比前厅消费面积大，这在一般餐厅中很少见——陈弈天说这不单单是一家传统意义上的餐馆，而是用设计制造全新消费体验，这些想法来自合伙人，与之合作的空间设计公司只负责落实图纸和完成一些技术性的工作。如果这家餐厅运营成功的话，他将继续开连锁店。

在熊华阳眼中，国内设计水平较高的连锁餐饮店是上海的外婆家和小南国，“小南国想要表达出核心的理念是一致的，虽然不同的店是请不同的公司来设计，主题上也是不同的，但是每家店都会跟人一种很高雅的感觉，能使消费者置身其中时体验到别样的海派风情。”他告诉记者，现在的问题是大环境，设计公司有了好想法，未必能得到甲方的认同。另据记者了解，有些个案还要考虑风水等元素，也会对设计理念发挥产生阻碍。

4.餐厅装修设计材料 篇四

餐厅食品及原材料采购协议

名 称：餐厅食品及原材料采购协议 甲 方： 乙 方： 签订地：

年 月

餐厅食品及原材料采购协议

甲方：

乙方：

双方根据《中华人民共和国合同法》及相关的法律法规之规定，本着友好合作、协商一致、共同发展的原则，就乙方向甲方采购物资事宜达成协议，自愿签订本协议且共同遵守。

第一条：供应商的确定与备货方式

1、供应商的确定：乙方每月24日前将采购清单送至甲方报价，甲方需在每月26日前将签字盖章后的报价清单送回乙方，如甲方为乙方当月供货商报价比价优胜的超市，则确定为当月供应商。

2、备货方式：大米、面粉、食用油等大宗物资可按甲方要求一次性备齐，各种肉类、蛋类、蔬菜、豆制品、调味品、佐料等其他食品及原材料，甲方要按乙方要求分次备货，备货清单由乙方提前一天电子邮件通知甲方。

第二条：质量保证

1、甲方向乙方提供经挑选、整理的新鲜果蔬，牛、羊、鸡肉需有清真屠宰场相关检疫标志。

2、若甲方提供的货品不符合乙方质量要求，在不损坏货品及其包装的情况下，甲方负责及时调换。

3、卫生和安全要求：如甲方所提供货品因质量达不到食品卫生、安全要求的，致使乙方不能正常使用且对员工人身健康造成危害，甲方需承担由此产生的经济损失。

第三条： 货品价格

甲方所供货品的价格以当月报价清单价格为准，但不能高于投标时所报货品价格。

第四条：供货协议期限及延续

1、供货期限自 起至 止。

2、需延续协议期限的，于协议到期后双方另行商定。第五条：交货地点交货期限

1、交货地点：按照乙方要求，甲方送货至乙方指定地点。

2、交货时间：按乙方要求的时间备货、交货。第六条：包装标准

1、以生产厂家出厂标准包装为准。

2、货品送至乙方指定地点后，由双方共同对货品进行检验并办理相关移交手续。货品移交后，货品毁损、灭失的风险由乙方承担。

第七条：检验

1、甲方需提供所送货品必要的证件，如生产许可证、质量合格证、检疫检验证等。

2、乙方按采购计划清单内容收货，对于不符合要求的货品一律拒收。

3、乙方收到货品的同时填写收货单，确认货品符合要求后乙方在收货单上签字确认，同时收货单有一联给甲方。

4、对于更换的货品需在收货单上注明。第八条：结算及支付

1、原则上每月24日为当月货款扎帐日。

2、每月25日，甲方需提供发票及经乙方签字的货品收货单，由乙方将发票与货品收货单对照核实后，确认采购数量、结算金额与甲方提供的发票相符后，乙方出具验收单，并在次月15日前一次性付清货款。

第九条：售后及其他服务

1、货品如出现质量问题或者不能达到乙方要求，乙方可以要求甲方在24小时内进行退换，对于退换货的情况双方需做好验收记录，以备结算时对帐。

2、甲方应提供有效的联系人和联系电话，如有变更，甲方应及时、主动通知乙方。每批采购计划清单将指定专人负责跟单备货、验货。

第十条：违约责任

1、如甲方未按协议规定时间备货（经乙方允许可以延期备货的除外），每延期一日，甲方应向乙方支付当批货款千分之二的违约金，但总计不超过当批货款的百分之五。

2、如甲方提供的货品质量与采购计划清单不符，乙方有权退货，并要求甲方承担乙方由此受到的经济损失。

3、如乙方未按协议规定时间付款，每延期一日，乙方应向甲方支付当批货款千分之二的违约金，但总计不超过当批货款的百分之五。

第十一条：协议的变更和解除

1、除非遇到不可抗力因素，导致本协议不能履行，未经双方一致书面同意，任何单方无权变更协议的内容。

2、对本协议的任何修改或补充，只有在双方签章后生效，并成为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。

3、如本协议任何一方严重违反协议，另一方应及时向违约方发出书面纠正通知，违约方应于收到书面纠正通知之日起30日内纠正违约行为，否则守约方有权解除协议并要求违约方赔偿因解除协议而造成的损失。

第十二条：争议解决

1、与本协议有关的或因执行本协议所产生之争议，应由双方友好协商解决，不能解决时，任何一方均可向 人民法院提出诉讼。

2、本协议的订立、效力、解释、履行及争议的解决适用中华人民共和国的法律、法规。

第十三条：协议附则

1、本协议经双方签字盖章之日起生效。

2、本协议一式陆份，甲方执贰份，乙方执肆份。

3、对于本协议未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本协议有同等法律效力。

甲方: 法定代表人或委托代理人：签订时间： 地 址： 联系人： 电 话： 传 真： 邮政编码： 开户银行： 账号：

乙方：

5.特色餐厅装修设计方案 篇五

特色餐厅门厅设计：在城市中人们看惯了高楼大夏，故此客户在选址的时候，倾向与低层的老式建筑，设计师的想法就是让建筑成为地标，让餐厅更具有竞争优势。

特色餐厅进门区设计：一进门复古的气息扑面而来，绿色的背景墙、红色的枫树、粉红色的复古车辆、木色的建筑，让整个空间仿佛置身于自然之间。

特色餐厅音乐区设计：客户进入空间后，首先看到的就是音乐区，在这里客户可以听到优美的音乐，客户在音乐的陶冶中陶冶情操，在优美的环境中完成就餐。

特色餐厅音乐大厅设计：酒后高歌磨剑、梦中快意恩仇、名利脚下踩、情义两肩挑，人生的感悟被设计师写在墙上，每看一次感悟皆不相同，精神食粮与身体食粮并存于空间。

特色餐厅就餐区设计：这里有两人桌、三人桌、六人桌、八人桌，有适合情侣的两人空间，有适合朋友的朋友空间，有适合家庭的家庭空间，属性不同空间不同。

6.餐厅装修合同 篇六

甲方：乙方：

经甲乙双方友好协商，将_四川文理学院西外新校区餐厅室内装饰设计服务事项，签订合同如下：

一、方案设计服务内容

1.现场实地测量及原始房型结构图绘制;

2.装饰平面布置方案及平面布置图绘制;

3.装饰造价估算书编制，装饰主要材料表编制;(供甲方参考选择)

二、施工设计服务内容

1.装饰平面、地面、顶面、主要立面和节点施工图绘制;

2.给排水、照明、开关、插座管线和弱电管线施工图绘制;

3.装饰工程造价预算书、装饰主要材料规格用量表、施工进度计划表编制;

4.提供装饰主要材料市场价格行情，协助甲方选购装饰主材;

三、装饰设计效果图绘制

四、甲方委托乙方实施上述第一、二、三项技术服务，乙方于本合同签订之日起10天内提供方案设计草案，经甲方提出修改意见并达成共识后出具方案设计文件。涉及第二项设计服务的，乙方在方案设计的基础上充分满足甲方要求，提供全套施工图一式四份和其它设计文件。

五、甲方向乙方支付设计服务费合计(大写)陆仟陆百元整元，其支付方式如下：

1.方案设计服务费￥ 20xx.00元，于本合同签订时一次性支付;

2.施工设计服务费￥ 3000.00元，于方案设计文件交付时支付;

3.效果图绘制费￥ 1600.00元，于本合同签订时一次性支付。

六、设计服务甲方若中途终止，则本合同同时终止，相应费用按本合同实施阶段分段取费。

七、本合同经甲方签字和乙方签字生效。

甲方：乙方：

签订日期

餐厅装修合同2

甲方：_____

乙方：_____

按《_____》、《中华人民共和国建筑法》、《室内装饰装修管理办法》及其他有关法律、行政法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，结合本装饰装修工程施工具体情况，双方协商达成如下合同。

第一条工程概况

1、工程地点：

2、工程内容：总建筑面积_____平方米。

3、承包范围；装饰装修人工费用；

4、工期：

（1）开工日期：______年_____月_____日

（2）竣工日期：______年_____月_____日

（3）总工期（包括法定节假日）：______工作日（工期顺延的时间未计入）

第二条合同价款

1装饰装修人工费用总金额（人民币大写）：_______________；_____￥

2、签订合同当日甲方支付装饰装修工程人工总费用的30%；_____￥

3、装修装饰工程完成80%，甲方第二次支付费用40%，_____￥

4、工程竣工验收合格甲方支付装修装饰费用25%，_____￥

5、乘于的5%做为工程质量保证金，保证金在工程竣工验收后的一年内支付，_____￥

第三条甲方责任

1、指派_________为发包人驻工地代表，负责合同履行，对工程质量、进度、材料进场进行监督检查，和其他事宜。

2、装饰装修工程开工前，负责到有关部门办理审批手续。

3、向承包人提供施工所需的水源、电源，并说明使用注意事项。负责协调与周围的邻里关系。

4、开工前应确认施工图纸或作法说明，并向承包人进行现场交底。

5、负责装饰装修所产生垃圾的处理工作，

第四条乙方责任

1、指派_________为承包人驻工地代表，负责合同履行。按要求组织施工，保质、保量、按期完成施工任务。

2、严格按照图纸进行施工，做好各项质量检查记录，严格执行施工规范、安全操作规程、防火安全规定、环境保护规定。

3、严格遵守规定的装饰装修施工时间，降低施工噪音，减少环境污染。处理好由于施工带来的扰民问题及与周围单位、住户的关系。

4、工程竣工未移交发包人之前，负责对现场的一切设施和工程成品进行保护。

5、保证装饰装修现场的整洁，竣工前做好卫生清扫和处理工作。

第五条材料供应

1、装饰装修工程使用的材料和设备必须符合国家标准，有质量检验合格证明和有中文标识的产品名称、规格、型号、生产厂厂名、厂址等。禁止使用国家明令淘汰的建筑装饰装修材料和设备。

2、由发包人供应的材料、设备发生了质量问题或规格差异，对工程造成损失，责任由发包方承担。

3、凡由承包人采购的材料、设备应按照设计、规范和样品要求采购工程需要的材料，如不符合质量要求或规格有差异，应禁止使用。若已使用，对工程造成的损失由承包人负责。

第六条安全责任

1、发包人提供确认的图纸施工说明，违反有关安全操作规程、消防规定和防火设计规范，导致发生安全或火灾事故，发包人应承担由此产生的一切经济损失。

2、承包人进行装饰装修活动，要严格遵守施工安全操作规程，按照规定采取必要的安全防护和消防措施，不得擅自动用明火和进行焊接作业，保证作业人员和周围住房及财产的安全。

3、由于承包人在施工过程中违反有关安全操作规程，导致发生安全事故（包括人身事故），应承担由此引发的一切责任。

第七条质量验收

1、本工程以施工图纸、效果图、作法说明、为质量评定验收标准。

2、发承包双方应及时办理隐蔽工程和中间的检查与验收手续。发包人不按时参加隐蔽工程和中间验收，承包人可自行验收，发包人应予承认。

3、工程竣工后，承包人应通知发包人验收，发包人自接到验收通知两日内应组织验收，并办理验收和移交手续。

第八条工程变更

1、发包人对工程项目及施工方式如需变更，双方均应及时沟通签证，方能进行该项目施工并以此为依据相应变更价款及工期。

2、承包人提出合理化建议变更设计方案和材料的换用，必须经设计师、发包人同意方可变更方案。

第九条工程保修

1、验收合格后，承包人应当出具住宅室内装饰装修质量保修书。工程（保修一年）。

第十条违约责任

1、由于发包人原因导致延期开工或中途停工，应承担违约责任。每停工或窝工一天，发包人支付给承包人1000元。发包人不按合同的约定拨付款，每拖期一天，按付款额的5%支付滞纳金。

2、由于承包人原因致使工期延误，每延误一天，承包人支付发包人1000元违约金。工程质量达不到双方约定的质量标准，扣除工程总价的_________%。

3、承包人应妥善保护发包人提供的设备及现场堆放的家具、陈设和工程成品，如造成损失，应照价赔偿。

4、未经发包人同意，承包人擅自拆改原建筑物结构或设备管线，由此发生的损失或事故（包括罚款）由承包人负责并承担损失。

5、承包人向发包人推荐使用不符合国家标准的装饰装修材料，造成空气污染超标的，应依法承担赔偿责任。

6、未办理验收手续，发包人提前使用或擅自动用，造成损失由发包人负责。

7、因一方原因，合同无法继续履行时，应通知对方，办理合同终止合同，并由责任方赔偿对方由此造成的经济损失。

第十一条争议解决

1、本合同正本两份，具有同等效力，由发包人、承包人分别保存一份。

2、在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；也可由有关部门调解；协商或调解不成的，可提交大连____委员会_____；或依法向工程所在地人民法院起诉。

发包方（盖章）：_____

发包方电话：_____

_________年____月____日

承包方（盖章）：_____

承包方电话：_____

_________年____月____日

餐厅装修合同3

发包人：

营业执照号：

联系方式：

住所：

承包人：

本工程设计人：

施工队负责人：

联系方式：

住所：

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，结合餐厅装饰装修工程施工的特点，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就发包人的家庭居室装饰装修工程（以下简称工程）的有关事宜，达成如下协议：

第一条 工程概况

1、工程地点：___________________________________________________________________。

2、工程内容及做法：

（1）餐厅装饰装修工程施工项目确认表。

（2）餐厅装饰装修工程内容和做法一览表。

3、工程承包方式：双方商定采取下列第___种承包方式。

（1）承包人包工，包料：承包人提供装饰装修材料明细表。

（2）承包人包工，部分包料，发包人提供部分材料：发包人提供装饰装修材料明细表、承包人提供装饰装修材料明细表。

（3）承包人包工，发包人包料：发包人提供装饰装修材料明细表。

4、工程期限____天，开工日期____年____月____日，竣工日期____年____月____日。

5、合同价款：本合同工程造价为（大写）：____________元。

第二条 工程监理

若本工程实行工程监理，发包人与监理公司另行签订《工程监理合同》，并将监理工程师的，单位，联系方式及监理工程师的职责等通知承包人。

第三条 施工图纸

双方商定施工图纸采取下列第___种方式提供：

（1）发包人自行设计并提供施工图纸，图纸一式____份，发包人，承包人各____份。

（2）发包人委托承包人设计施工图纸，图纸一式____份，发包人，承包人各一份，设计费（大写）______元，由发包人支付（此费用不在工程价款内）。

第四条 材料的提供

1、由发包人提供的材料，设备，发包人应在材料运到施工现场前通知承包人，双方共同验收并办理交接手续。

2、由承包人提供的材料，设备，承包人应在材料运到施工现场前通知发包人，并接受发包人检验。

第五条 工程款支付方式

1、双方约定支付工程款：

开户银行：

户名：

账号：

2、工程验收合格后，承包人应向发包人提出工程结算，并将有关资料送交发包人。发包人接到资料后____日内如未有异议，即视为同意，双方应填写工程结算单并签字，发包人应在签字时向承包人结清工程尾款。

3、工程款全部结清后，承包人应向发包人开具正式发票。

第六条 发包人义务

1、开工前____天，为承包人入场施工创造条件。包括：搬清室内家具，陈设或将室内不易搬动的家具，陈设归堆，遮盖，以不影响施工为原则。

2、提供施工期间的水源，电源。

3、负责协调施工队与邻里之间的关系。

4、不拆动室内承重结构，如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线，负责到有关部门办理相应的审批手续。

5、施工期间发包人仍需部分使用该居室的，负责做好施工现场的保卫及消防等项工作。

6、参与工程质量和施工进度的监督，负责材料进场，竣工验收。

第七条 承包人义务

1、施工中严格执行安全施工作规范，防火规定，施工规范及质量标准，按期保质完成工程。

2、严格执行有关施工现场管理的规定，不得扰民及污染环境。

3、保护好原餐厅内的陈设，保证餐厅内上，下水管道的畅通。

4、保证施工现场的整洁，工程完工后负责清扫施工现场。

第八条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更，双方应协商一致，签订书面变更协议，同时调整相关工程费用及工期。

第九条 工期延误

1、对以下原因造成竣工日期延误，经发包人确认，工期相应顺延：

（1）工程量变化和设计变更。

（2）不可抗力。

（3）发包人同意工期顺延的其他情况。

2、因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的，工期顺延；因发包人提供的材料，设备质量不合格而影响工程质量的，返工费用由发包人承担，工期顺延。

3、发包人未按期支付工程款，合同工期相应顺延。

4、因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的，工期不顺延；因承包人原因造成工程质量存在问题的，返工费用由承包人承担，工期不顺延。

第十条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准：___________________________________________。

施工过程中双方对工程质量发生争议，由_________部门对工程质量予以认证，经认证工程质量不符合合同约定的标准，认证过程支出的相关费用由承包人承担；经认证工程质量符合合同约定的标准，认证过程支出的相关费用由发包人承担。

第十一条 工程验收和保修

1、承包人应提前两天通知发包人进行验收，阶段验收合格后应填写工程验收单。

2、工程竣工后，承包人应通知发包人验收，发包人应自接到验收通知后两天内组织验收，填写工程验收单。在工程款结清后，办理移交手续。

3、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后，填写工程保修单。

第十二条 违约责任

1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律，法规及有关政策规定，受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任，并赔偿给对方造成的经济损失。

2、未办理验收手续，发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的，由发包人负责。

3、因一方原因，造成合同无法继续履行时，该方应及时通知另一方，办理合同终止手续，并由责任方赔偿对方相应的经济损失。

4、发包人未按期支付工程款的，每延误一天向对方支付违约金____元。

5、由于承包人原因，工程质量达不到双方约定的质量标准，承包人负责修理，工期不予顺延。

6、由于承包人原因致使工期延误，每延误一天向对方支付违约金____元。

第十三条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由当事人双方协商解决；也可由有关部门调解；协商或调解不成的， 则依法向____________人民法院提起诉讼。

第十四条 具体规定

1、因工程施工而产生的垃圾，由承包人负责运出施工现场，并负责将垃圾运到指定的地点，发包人负责支付垃圾清运费用（大写）________元（此费用不在工程价款内）。

2、施工期间，发包人将外屋钥匙____把，交给承包人保管。工程竣工验收后，发包人负责提供新锁____把，由承包人当场负责安装交付使用。

3、施工期间，承包人每天的工作时间为：上午____点___分至___点___分；下午___点___分至___点___分。

第十五条 其他约定事项：

________________________________________________________________。

第十六条 其他

1、本合同经双方签字（盖章）后生效，合同履行完毕后终止。

2、本合同签订后工程不得转包。

3、本合同一式____份，双方各执____份。

发包人（签字）：

经办人：

签订日期：

签订地点：

承包人（盖章）：

经办人：

签订日期：

签订地点：

餐厅装修合同4

发包方(简称甲方)：

承包方(简称乙方)：

甲、乙双方在平等、友好、自愿、协商一致的基础上达成如下协议，共同遵守。

第一条工程概况

1.装潢施工地点：

2.工程面积：建筑面积约______________平方米。

3.承包方式：包工包料。(材料详见报价表)

4.装饰施工内容：施工图纸(经甲乙方确认)范围内。(不含舞台灯具及音响设备)

5.工程总价款：______________(￥：______________元)详见报价表。(此价格为固定价，不以工程量的增加、减少而变更)

6.工期：自20xx年7月18日开工至20xx年9月5日竣工，工期约47天。

第二条：甲方职责

1.甲方保证乙方开工前水、电通畅。

2.甲方在接到乙方通知，应在二日内予以回复。如未回复视为对乙方通知的确认。

3.甲方对乙方的施工进行监督。

4.为了确保施工工程质量，甲方对乙方所有使有的装饰材料检验的责任。

第三条乙方职责

1.乙方在装修期间承担施工的职责，对本次装修工程的质量和工期负责。乙方全面承担现场管理，装修施工质量和施工人员安全等职责。

2.乙方在装修过程中，应保证正常施工和管理，不得将工程转包给他人。

3.乙方负责组织装修人员进行装修工程施工。如甲方对乙方装修人员的施工水平存在异议，可以要求乙方无条件更换。

4.乙方不得擅自拆改原有建筑承重结构或共用设备管线，如需改变应经甲方书面同意。

第四条材料供应

1.本工程所用装修材料、装修施工设备、工具等都均由乙方提供。(费用已包含在工程总价中)

2.乙方采购材料，应是符合设计要求的合格产品(随货附带合格证和质报告)。所有施工材料经甲方检验确认后方可施工，由于保管不当或施工工艺不当造成的材料损失，由乙方负责赔偿。

3.为了保证工程的正常进行，乙方应在装修材料运抵装修地点使用前3日内以书面方式通知甲方对材料进行检验。

4.经甲方确认的装修材料、设备，乙方均不得单方面更换、调整。若市场无法购买或装修确需变更的，乙方向甲方申请后，甲方以书面方式告知乙方。否则，甲方有权要求乙方对所更换材料或设备工程返工，也可以少付、不付相应的工程款。

5.乙方应在处理隐蔽工程和中间工程前，应书面通知甲方对隐蔽工程和中间工程进行检验验收;如未通知，甲方有权要求在其本部分完工后进行的检查与验收，因返工所造成的费用由乙方承担。

6.施工中未经甲方同意，不得随意拆改原建筑物结构及各种设备管线。

7.工程竣工验收前，负责对现场的一切设施和工程进行保护。

第五条工程质量及验收

1.本工程执行《住宅建筑装饰工程技术规程》、《住宅装饰装修验收标准》和建设行政主管部门制定的标准、质量评定验收标准。

2.由于乙方原因造成质量事故，其返工费和材料损失由乙方承担。

3.在施工过程中，甲方提出设计修改意见及增减工程项目，应与乙方协商，就变更工程的相关事宜达成补充协议作为本合同的附件。

4.工程竣工：乙方应提前两日通知甲方验收，甲方在接到通知三日内组织验收，并书面办理验收确认手续。如果甲方在规定时间内不能组织验收，须及时通知乙方，另定验收日期(完工后15个工作日内)。

5.工程保修期一年，从竣工验收确认之日起算。保修期内由于乙方施工不当造成质量问题，乙方无条件地进行维修，并承担相应材料费用。

第六条安全生产

1.乙方在施工中应采取必要的安全防护和消防措施，保障作业人员及相邻设施及建筑的安全，防止渗漏水、停电、物品毁坏等事故发生。如遇上述情况，乙方负责修复和赔偿。

2、乙方施工人员应是与乙方建立劳动关系的人员，在工作过程中造成其人身损害或财产损失的，应由乙方承担责任。

3、乙方施工人员因过失或故意给他人造成人身损害或财产损失的，乙方应负责赔偿。

第七条工程价款及结算

1.工程款支付方式及期限：

合同生效后5个工作日内，甲方向乙方支付合同总价50%即人民币______________元整(￥：______________元)。

工程竣工验收后(15个工作日内)，甲方向乙方支付合同总价款的45%即人民币______________元整(￥：______________元)。

合同总价的5%即人民______________元整(￥：______________元)作为质保金，质保期满后，装修工程无质量问题后十五个工作日内无息支付。

第八条其它事项

1、不可抗力

本合同所称不可抗力是指不能预见、不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴以及社会事件如战争、**、政府行为等。

如因不可抗力事件的发生导致合同无法履行时，遇不可抗力的一方应立即将事故情况书面告知另一方，并应在不可抗力事件结束后7日内，提供事故详情及合同不能履行或者需要延期的书面资料，双方认可后协商终止合同或暂时延迟合同的履行。

2、工程变量变更，在施工过程中如有对施工图纸有改变时，双方以补充协议的形式确定，变更工程量不再变更合同总价。

第九条违约责任

1.乙方违反合同约定之任一条款或保证事项，应向甲方支付合同总价1%的违约金，多项违约的违约金总额累计不超过合同总价的10%，但本合同有特别约定的除外。

2.乙方不能按约定期限完成承包工程的，每天向甲方承担合同总价1%的违约金，如延期达十五日的，甲方有权停止乙方施工并可以拒付、少付或不付剩余工程款。乙方应向甲方赔偿合同总价10%的违约金。

3.乙方擅自拆改原有建筑承重结构或共用设备管线，由此发生的损失或事故，由乙方负责并承担责任。

4.工程未办理验收、结算手续，甲方提前使用或擅自动用工程由此造成无法验收和损失的，由甲方负责。

5.工程关键节点或隐蔽工程未按约定办理验收，乙方提前进行下一阶段工程施工，由此造成损失的，由乙方负责。

第九条纠纷处理方式

因履行本合同双方发生争议时，双方应尽量协商。或若协商不成时，可以向工程所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。因此产生的费用包括但不限于诉讼费、律师费、交通费等由败诉方承担，或由司法文书确定。

第十条协议的变更和解除

1.协议经双方签字生效后，双方必须严格遵守。任何一方需变更协议内容，应经协商一致后，重新签订补充条款。

2.施工过程中任何一方提出终止协议，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止协议协议，解除本协议。

3.如由于乙方施工出现质量问题，甲方可以无条件提出中止施工，限期内要求乙方返工直致达到施工图纸的要求。

第十一条附则

1.本合同附件为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

2.经双方协商同意后由授权代表签署文件，报价表、图纸等作为本合同的组成部分且具有同等法律效力。各文件相互之间如有不符之处以质量标准高者优先或有利于甲方原则确定。

3.本合同一式四份，甲、乙双方各执两份，具有同等的法律效力。

甲方(签字)：乙方(签字)：

年月日：

餐厅装修合同5

委托方(甲方)：

承接方(乙方)：

甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方进行员工餐厅装修。为保证工程顺利进行，根据国家有关法律规定，特签订本合同，以便共同遵守。

第一条：工程概况

1.工程地址：_西宁市生物园区__。

2.项目名称：餐厅装修

，总计施工面积平方米。

3.施工内容：详见本合同附件装修项目清单。

4.委托方式：包工包料大包干交钥匙工程。

5.开工日期：20xx年_9月6日，竣工日期20xx年10月31日，工程总天数：55天。

第二条：工程价款

工程价款73023.5元(金额大写：柒万叁仟零贰拾叁点伍元)，详见本合同附件

(二)《生物园区食堂装潢工程预算清单》。

第三条：质量要求

1.工程使用主要材料的品种、规格、名称，经双方认可。

2.工程验收标准，双方同意参照国家的相关规定执行。

3.施工中，甲方如有特殊施工项目或特殊质量要求，双方应确认，增加的费用，应另签订补充合同。

4.凡由甲方自行采购的材料、设备，产品质量由甲方自负;施工质量由乙方负责。

5.甲方如自聘工程监理，须在工程开工前通知乙方，以便于工作衔接。

第四条：材料供应

1.乙方须严格按照国家有关价格条例规定(本工程预算材料按低档材质报价)，对本合同中所用材料一律实行明码标价。如有甲方所提供的材料均应用于本合同规定的装潢工程，非经甲方同意，不得挪作他用。乙方如挪作他用，应按挪用材料的双倍价款补偿给甲方。

2.乙方提供的材料、设备如不符合质量要求，或规格有差异，应禁止使用。

3.甲方负责采购供应的材料、设备，应该是符合设计要求的合格产品，并应按时供应到现场。如延期到达，施工期顺延，并按延误工期处罚。按甲方提供的材料合计金额的10 %作为管理费支付给乙方。非施工期间材料由甲方代为保管。

第五条：付款方式

1.合同一经签订，甲方即应付100%工程材料款和施工工费的50 %;当工期进度过半(20xx年9月日)，甲方即第二次付施工工费的40 %。剩余10 %尾款待甲方对工程竣工验收后结算。 (注：施工工费包括人工费)。甲方在应付款日期不付款是违约行为，乙方有权停止施工。验收合格未结清工程价款时，不得交付使用。

第六条：工程工期

1.如果因乙方原因而延迟完工，每日按工费的1 %作为违约金罚款支付给甲方，直至工费扣完为止。如果因甲方原因而延迟完工，每延迟一日，以装潢工程价款中人工费的1 %作为误工费支付给乙方。

2.由甲方自行挑选的材料、设备，因质量不合格而影响工程质量和工期，其返工费由甲方承担，由于乙方施工原因造成质量问题，其返工费用由乙方承担，工期不变。

3.在施工中，因工程质量问题、双方意见不一而造成停工，均不按误工或延迟工期论处，双方应主动要求有关部门调解或仲裁部门协调、处理，尽快解决纠纷，以继续施工。

第七条：其他事项

1.甲方责任

1 )必须提供经物业管理部门认可的房屋平面图及水、气线路图，或由甲方提供房屋平面图及水、电、气线路图，并向乙方进行现场交底。 2 )二次装饰工程，应全部腾空或部分腾空房屋，清除影响施工的障碍物。对只能部分腾空的房屋中所滞留的家具、陈设物等，须采取必要的保护措施，均需与乙方办理手续和承担费用，拆除垃圾乙方按甲方指定位置堆放由甲方处理。

2.乙方责任

1 )指派一名工作人员为乙方工地代表，负责合同履行，并按合同要求组织施工，保质保量地按期完成施工任务。

2 )负责施工现场的安全，严防火灾、佩证上岗、文明施工，并防止因施工造成的管道堵塞、渗漏水、停电、物品损坏等事故发生而影响他人。万一发生，必需尽快负责修复或赔偿。

第八条：违约责任

合同生效后，在合同履行期间，擅自解除合同方，应按合同总金额的5 %作为违约金付给对方。因擅自解除合同，使对方造成的实际损失超过违约金的，应进行补偿。

第九条：争议解决

本合同履行期间，双方如发生争议，在不影响工程进度的前提下，双方应协商解决。当事人不愿通过协商解决，或协商解决不成时，可以按照本合同约定向人民法院提起诉)讼。

第十条：合同的变更和终止

1.合同经双方签字生效后，双方必需严格遵守。任何一方需变更合同的内容，应经双方协商一致后重新签订补充协议。如需终止合同，提出终止合同的一方要以书面形式提出，应按合同总价款的10 %交付违约金，并办理终止合同手续。

2.施工过程中任何一方提出终止合同，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止合同协议后，可视为本合同解除。

第十一条：合同生效

1.本合同双方盖章，签字后生效。

2本合同一式贰份，甲乙双方各执壹份。

甲方(业主)：乙方：(承建人)签字：

委托代理人签字：签约日期：

餐厅装修合同6

甲方：________________________________

乙方：________________________________

一、合同内容

甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。

二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工(设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等)

三、甲方的权利和义务

(一)甲方的权利

1.甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利;

2.对乙方装修过程中的重大质量问题，甲方除有要求乙方赔偿的权利外，还有终止合同的权利。

四、乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1.乙方有按时取得劳动报酬的权利，甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。

(二)乙方的义务

1.乙方应做到安全文明施工，如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负;乙方的施工人员必须注意安全，在施工期间发生的一切工伤事故与甲方无关由乙方自负;因乙方原因造成的火灾事故，材料损坏，已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。

2.自甲方交付乙方之日起，乙方应协助甲方保管施工现场各类物品，否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。

3.严格按甲方要求施工，乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考，直至甲方满意;

4.爱惜甲方原材料，精打细算，如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿;

5.精心施工，认真负责，打造精品工程，质量要求：

(1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角，切角过程包括：机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘)

(2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现：接缝不严不平，板面纹理不顺，反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。(3)墙面括完ici后，不得有不平，括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

(4)工艺天花板不得有接缝不严不平，接角脱落及明钉眼等现象。

具体质量要求参照乙方在________________店的施工质量;施工质量要符合设计要求和国家规范标准，否则甲方有权要求乙方返工，返工所发生的一切费用由乙方负担;施工过程中如因施工不当所造成的材料破损由乙方负责按原价赔偿。

五、工程内容及合同金额

(一)工程内容及单价按甲乙双方认定的装饰项目预算单按实际项目计算;

(二)合同预算金额：________________

本合同装饰预算金额为人民币：(大写)________________________________

本合同装饰预算金额为人民币：(小写)________________________________

(为了防止乙方在设计过程中故意隐瞒一些必须要实施的工程项目，然后要求在施工过程中增加，乙方必须遵守在装饰设计时就按合同：四、(二)3及时向甲方提出建议，并得到乙方的认可。)要求：最终装饰总金额不得超出预算金额的10%，超出部分友好协商，协商不成功，则由乙方完全负责。

六、分期付款方式

首期：甲方先付工程预算造价的______%订金给承包方(乙方)，即筹备施工图。

二期：乙方电工、水工材料进场开工十天内甲方付预算金额的______%给乙方。

三期：木工材料进场后十天内甲方付预算金额的______%给乙方。

四期：工程完工后二十天内进行验收，合格后，甲方付预算金额的35%给乙方。

余款5%作为乙方对整个工程的质量保证金，在保修期满后五天内支付给乙方。

七、合同工程完成期限：

本工程施工期限自___________年_________月_______日起至___________年_________月_______日止，共计______天。

本合同经双方协商签订后共同遵守，除甲方因本合同第三、(一)2原因有权终止合同外，未经双方同意，不得以其它任何理由终止合同。

八、违约责任

甲方在乙方施工过程中发现有重大质量问题或乙方在设计过程中故意隐瞒一些必须要实施的工程项目，然后在施工过程中要求增加并抬高单价，甲乙双方在协商不成功的条件下，甲方有权中止合同，合同中止后，乙方应该赔偿甲方______%的违约金作为甲方另找装饰公司的损失，而已经完工的合格工程量甲方可按装饰预算单价支付给乙方。除此类原因外，甲方未经乙方同意不得终止合同，否则甲方必须赔偿乙方总工程款的______%作为违约金;

乙方未经甲方同意中止合同，则乙方必须赔偿甲方总工程款的______%作为违约金，并退回已经预付的所有款项。

而战争及自然灾害的因素、法律、国家政策等不可抗力等原因造成合同无法履行除外。本合同未完善之外、双方友好、平等协商解决，如协商不成按本合同及中华人民共和国合同法及相关的法律法规处置。

九、若由于甲方未能按合同规定的日期交付工程款给乙方，或由于甲方原因或因停电、停水造成的误工，则工期顺延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天则乙方要付甲方误工费元。

十、本工程有部分材料为甲方购买，此类材料的质量不在乙方的保修范围内，但乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考直至甲方满意;如因甲方拖欠此类材料造成的误工，则工期顺延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天则乙方要付甲方误工费元。

十一、工程期间，装饰押金为甲方支付，办理屋村出入证等。工程所使用的水电费用如不超过____________元，由甲方负责，如超出部分则由乙方负责。

十二、甲方必须在工程完工后二十天内进行工程验收，不经验收而经营则视为甲方已验收合格而经营。

十三、保修期限：自甲方验收合格起算，保修时间为一年。

十四、合同到期甲方如有意续约，应在计划时间内与乙方进行协商。本合同共2页一式二份，甲乙双方各执一份。

十五、本合同附附件一份。(附装饰项目预算单一份)

甲方：________________________乙方：________________________

___________年_________月_______日___________年_________月_______日

餐厅装修合同7

甲方：__________________________

乙方：__________________________

按照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《室内装饰装修管理办法》及其他有关法律、行政法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，结合本装饰装修工程施工具体情况，双方协商达成如下合同。

第一条工程概况

1工程地点：_____

2工程内容：总建筑面积_____平方米。

3承包范围；装饰装修人工费用；

4开工日期：_____年_____月_____日；竣工日期：_____年_____月_____日；总工期（包括法定节假日）：29个工作日。

第二条合同价款

1装饰装修人工费用总金额（人民币大写）：壹拾叁万贰仟元；￥_____

2、签订合同当日甲方支付装饰装修工程人工总费用的30%；￥_____

3、装修装饰工程完成80%，甲方第二次支付费用40%，￥_____

4、工程竣工验收合格甲方支付装修装饰费用25%，￥_____

5、乘于的5%做为工程质量保证金，保证金在工程竣工验收后的一年内支付，￥_____

第三条甲方责任

1指派_________为发包人驻工地代表，负责合同履行，对工程质量、进度、材料进场进行监督检查，和其他事宜。

2装饰装修工程开工前，负责到有关部门办理审批手续。

3向承包人提供施工所需的水源、电源，并说明使用注意事项。负责协调与周围的邻里关系。

4开工前应确认施工图纸或作法说明，并向承包人进行现场交底。

5负责装饰装修所产生垃圾的处理工作，

第四条乙方责任

1指派_________为承包人驻工地代表，负责合同履行。按要求组织施工，保质、保量、按期完成施工任务。

2严格按照图纸进行施工，做好各项质量检查记录，严格执行施工规范、安全操作规程、防火安全规定、环境保护规定。

3严格遵守规定的装饰装修施工时间，降低施工噪音，减少环境污染。处理好由于施工带来的扰民问题及与周围单位、住户的关系。

4工程竣工未移交发包人之前，负责对现场的一切设施和工程成品进行保护。

5保证装饰装修现场的整洁，竣工前做好卫生清扫和处理工作。

第五条材料供应

1装饰装修工程使用的材料和设备必须符合国家标准，有质量检验合格证明和有中文标识的产品名称、规格、型号、生产厂厂名、厂址等。禁止使用国家明令淘汰的建筑装饰装修材料和设备。

2由发包人供应的材料、设备发生了质量问题或规格差异，对工程造成损失，责任由发包方承担。

3凡由承包人采购的材料、设备应按照设计、规范和样品要求采购工程需要的材料，如不符合质量要求或规格有差异，应禁止使用。若已使用，对工程造成的损失由承包人负责。

第六条安全责任

1发包人提供确认的图纸施工说明，违反有关安全操作规程、消防规定和防火设计规范，导致发生安全或火灾事故，发包人应承担由此产生的一切经济损失。

2承包人进行装饰装修活动，要严格遵守施工安全操作规程，按照规定采取必要的安全防护和消防措施，不得擅自动用明火和进行焊接作业，保证作业人员和周围住房及财产的安全。

3由于承包人在施工过程中违反有关安全操作规程，导致发生安全事故（包括人身事故），应承担由此引发的`一切责任。

第七条质量验收

1本工程以施工图纸、效果图、作法说明、为质量评定验收标准。

2发承包双方应及时办理隐蔽工程和中间的检查与验收手续。发包人不按时参加隐蔽工程和中间验收，承包人可自行验收，发包人应予承认。

3工程竣工后，承包人应通知发包人验收，发包人自接到验收通知两日内应组织验收，并办理验收和移交手续。

第八条工程变更

1发包人对工程项目及施工方式如需变更，双方均应及时沟通签证，方能进行该项目施工并以此为依据相应变更价款及工期。

2承包人提出合理化建议变更设计方案和材料的换用，必须经设计师、发包人同意方可变更方案。

第九条工程保修

1验收合格后，承包人应当出具住宅室内装饰装修质量保修书。工程（保修一年）。

第十条违约责任

1由于发包人原因导致延期开工或中途停工，应承担违约责任。每停工或窝工一天，发包人支付给承包人1000元。发包人不按合同的约定拨付款，每拖期一天，按付款额的5%支付滞纳金。

2由于承包人原因致使工期延误，每延误一天，承包人支付发包人1000元违约金。工程质量达不到双方约定的质量标准，扣除工程总价的_________%。

3承包人应妥善保护发包人提供的设备及现场堆放的家具、陈设和工程成品，如造成损失，应照价赔偿。

4未经发包人同意，承包人擅自拆改原建筑物结构或设备管线，由此发生的损失或事故（包括罚款）由承包人负责并承担损失。

5承包人向发包人推荐使用不符合国家标准的装饰装修材料，造成空气污染超标的，应依法承担赔偿责任。

6未办理验收手续，发包人提前使用或擅自动用，造成损失由发包人负责。

7因一方原因，合同无法继续履行时，应通知对方，办理合同终止合同，并由责任方赔偿对方由此造成的经济损失。

第十一条争议解决

1本合同正本两份，具有同等效力，由发包人、承包人分别保存一份。

2在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；也可由有关部门调解；协商或调解不成的，可提交大连仲裁委员会仲裁；或依法向工程所在地人民法院起诉。

发包方（盖章）：_________承包方（盖章）：_________

发包方电话：_____承包方电话：_____

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅装修合同8

甲方（发包人）：_____

联系方式：_____

地址：_____

乙方（承包人）：_____

承包人资质等级：_____

联系方式：_____

地址：_____

依照《_____》及其他有关规定，遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则，甲乙双方就本装饰装修工程施工的发包与承包事项经协商一致，签订本合同。

第一条工程概况

1、工程名称：_______________________________________。

2、工程地点：_______________________________________。

3、承包范围：_______________________________________。

4、承包方式：_______________________________________。

5、装饰装修施工面积：建筑面积_____________平米。

第二条工程质量

1、本工程质量应达到国家专业的质量检验标准、设计标准或双方约定的其他标准。

2、室内环境约定标准：《民用建筑工程室内环境污染控制规范》。

3、施工质量验收标准：《建筑工程施工质量验收统一标准》以及相配套的相关工程质量验收规范、标准。

第三条工期

1、总工期：_______日。

2、开工日期：_____年_____月_____日。

3、竣工日期：_____年_____月_____日。

4、延期开工：乙方不能按期开工的，应提前_____日以书面形式通知甲方，如甲方_____日内未做出答复的，视为同意延期开工，具体开工日期将另行约定。如甲方不同意延期开工的，则工期不顺延；如因甲方原因需延期开工的，应征得乙方同意，由此造成的损失由甲方承担，并相应顺延工期。

5、甲方要求乙方暂停施工的，应在_____时间内向乙方提出处理意见，乙方应妥善保护已完成工程。如甲方未能按时提出处理意见的，乙方可继续施工，由此造成的损失由甲方承担。乙方要求复工的，甲方应在_____时间内予以答复。甲方未能按时答复的，乙方可自行复工。

6、工期顺延

发生以下情况的，工期顺延，乙方不承担责任：

（1）甲方未能按合同约定提供开工条件的；

（2）工程量增加、设计变更的；

（3）甲方未按时验收隐蔽工程的；

（4）甲方未按时供应合同约定由甲方提供的材料和设备；

（5）由于非乙方原因停水停电不能施工的；

（6）甲方未按时支付工程款的；

（7）因甲方或甲方代表坚持错误指令而导致工期延误的；

（8）不可抗力和其他非乙方原因造成停工的。

出现以上情况时，乙方应及时以书面形式通知甲方。因乙方原因导致工期延误的，由乙方承担责任，工期不顺延。

7、工期提前

（1）提前竣工的条件应是采取可行的新技术措施，任何违反工艺标准、偷工减料等行为不得作为提前竣工的手段。如果甲方要求提前竣工，双方应签订提前竣工协议，且甲方可批准乙方修订的进度计划及新技术措施，并为赶工提供必要的条件。

（2）提前竣工协议应包含以下内容：

①乙方采取的技术措施；

②甲方为实行新技术措施提供的条件；

③实行新技术措施增加的费用。

第四条设计

1、设计图纸及技术文件的提供方式：由乙方提供施工需要的设计图纸。竣工后给甲方提供一份竣工图纸。

2、设计变更

（1）甲方要求变更设计时，应在该分部或分项工程施工_____日前通知乙方。乙方应立即停止对涉及部分的施工及准备活动。

（2）已完成工程设计变更造成乙方返工的损失，由甲方承担。

（3）设计变更应由甲方代表办理洽商确认手续，乙方应变更施工进度计划，送甲方批准，同时调整工程价款。

（4）涉及设计变更的，设计图纸提供方应给出变更设计图纸及材料样品，以作计价及施工依据。

第五条工程价款

1、本工程价款约计：__________元（人民币），包含乙方为本工程和参与本工程施工作业人员的_____费和为完成本工程所采取的措施费，具体总数以竣工决算为准。

2、本工程价款可在出现下列情况时调整：

（1）甲方确认的工程量增减；

（2）甲方确认的设计变更或工程洽商；

（3）双方约定的其他增减或调整。

3、工程价款支付

（1）工程首付款

①乙方应在完成全部隐蔽工程后，向甲方提供相关质量验收合格记录，经监理方认可，甲方向乙方支付工程总价____%的首付款，首付款金额为____元，金额大写：________整；

②支付时间为工程中期验收合格____个工作日内。甲方未按约定支付首付款的，乙方可书面通知甲方，如甲方在接到通知后____个工作日内仍不能支付，乙方可暂停施工；

③工程中期的标准是：隐蔽工程全部完成，经监理方验收合格；

④工程首付款的拨付应包括洽商款项（如设计变更、工程量增减等）；

⑤乙方未经监理同意超出设计图自行增加的工程量和因乙方原因返工增加的工程量不予计量。

⑥经乙方书面同意并明确延期付款日期后，甲方可延期付款；甲方延期付款应计算自确认延期____日后起算的应付工程款利息（按同期银行贷款利率计算）

（2）工程竣工验收合格，移交甲方使用，乙方向甲方提供施工质量证明文件、竣工结算审计结束及完整的结算资料，经甲方和监理审核确认无误后____个工作日内，甲方向乙方支付工程总价的____%。支付时间为乙方提供全部工程资料____个工作日内。甲方保留工程总价____%为保修押金。本保修金在乙方按照约定完成工程保修后____个工作日内向乙方支付。

第六条材料设备供应

1、本工程由甲方供应的材料等，乙方须在施工进度计划中明确订货时间和进场时间，并及时跟踪甲方是否在约定的时间内订货、进场。

2、本工程由乙方采购的材料、设备、成品、半成品，应按照约定材料样品标准进行采购，提供材料设备产品的质量、环保合格证明，并对所购材料设备质量负责。如果采购的材料与样品不一致，甲方和监理单位有权要求乙方更换，如果更换后还与样品不一致，甲方有权与乙方解除施工合同，由此发生的一切损失乙方自负。因乙方原因给甲方的损失由乙方承担。

3、甲方供应和乙方采购的材料设备按约定到达指定地点前应通知对方，双方应对材料、设备进行共同验收。甲方供应的材料设备经验收合格后，乙方负责保管。

4、本工程中的主要材料应由双方选定样品样本。样品样本应经双方验收后封存，作为材料供应和竣工验收的实物标准。

第七条双方权利

1、甲方权利

（1）有权监督乙方履行各项合同义务。

（2）有权审批乙方编制的施工进度计划。

（3）有权对工程质量、施工进度进行监督，参加材料、设备验收、隐蔽工程验收、分部分项工程验收、竣工验收。

2、乙方权利

（1）有权监督甲方履行各项合同义务。

（2）乙方代表认为甲方代表的指令不合理时，有权在收到甲方代表指令后____小时内向甲方代表提出修改指令的书面报告，如甲方代表坚持执行原指令的决定，乙方代表应予执行，但由于指令错误而发生的费用和给乙方造成的损失由甲方承担。

第八条双方义务

1、甲方义务

（1）按约定向乙方支付工程款。

（2）协助乙方办理施工许可证及其他施工所需的审批证件。

（3）组织乙方和设计单位、监理单位进行图纸会审和技术交底工作。

（4）提供施工场地，并清除影响施工的障碍物

（5）提供房屋主体结构，水、电、暖风机电设备的技术资料。

（6）提供施工所需水、电，保证施工期间的需要。

（7）协调施工场地进行交叉作业的各专业施工单位间的关系，保障工程有序进行。

（8）严格执行国家安全生产和环境保护的有关规定。

（9）在原有建筑物中进行装饰装修工程，要保证建筑结构的安全，并不得有下列行为：

①随意改动房屋主体和承重结构。

②破坏地面，层面防水层和拆改热、暖、燃气等管道设施。

③强令乙方违章作业施工的其他行为。

④凡必须涉及以上所列内容的，应有涉及改动方案的设计图纸，并对安全使用性出具书面说明。

2、乙方义务

（1）制定并组织落实施工进度计划。

（2）遵守政府有关主管部门对施工场地交通、施工噪音、环境保护和安全生产等管理规定。

（3）施工中发现有任何影响履行本合同的情形和事项以及其他隐患时，应及时书面通知甲方，以便甲方及时做出处理，未履行该义务的，承担由此造成的责任和损失。

（4）已竣工工程在未正式交付甲方之前，负责工程成品保护工作。

（5）负责施工场地的清洁，符合环境卫生管理的有关规定。

第九条工程验收

1、隐蔽工程验收

具备隐蔽条件的工程部位，乙方应在自检合格后以书面形式通知甲方验收，验收合格并经甲方在检验纪录上签字后，乙方才可进行隐蔽和继续施工。

2、竣工验收

（1）工程具备竣工验收条件的，乙方应按国家竣工验收的有关规定向甲方提供竣工验收报告、竣工资料、竣工图纸。甲方应在收到报告后7日内组织验收，并在验收后2日内书面通知乙方同意或提出修改意见，双方根据修改工程量的多少约定修改期限。乙方应按甲方意见进行修改并承担因自身原因造成的修改费用。

（2）甲方逾期未组织验收或提出修改意见的，视为工程合格同意验收，应办理竣工结算手续。

（3）竣工日期为乙方送交竣工验收报告，并经甲方和监理方确认验收合格的日期，竣工日期也视为保修起始日期。

（4）工程未经竣工验收或竣工验收未通过的工程，甲方不得使用。如甲方强行使用，则视为竣工验收合格，由此发生的质量责任及其他责任均由甲方自行承担。

（5）因特殊原因部分工程暂时不能竣工的，双方可签订专项竣工协议处理。

（6）竣工结算

竣工报告经甲方同意后，乙方按国家有关规定或合同约定向甲方递交竣工结算报告及完整的结算资料。甲方自收到报告和结算资料之日起_____个工作日内进行审核确认，按合同约定向乙方支付工程尾款，同时甲、乙双方办理工程交接手续。甲方无正当理由逾期未办理竣工结算的，应承担乙方相应的保管费和利息损失。

第十条违约责任

1、甲、乙方不能按合同约定履行自己的各项义务时应承担相应的违约责任，包括支付违约金、赔偿因违约给对方造成的经济损失。

2、甲方不能按时支付工程预付款、工程进度款、竣工结算款的，每延误一日应向乙方支付迟延部分工程款____的违约金。

3、由于乙方责任延误工期的，每延误一日乙方应向甲方支付合同金额____的违约金；

4、由于乙方责任导致工程质量和室内环境污染控制不达标的工程，乙方对工程质量不合格的部位应进行彻底返工修理，对室内空气质量不达标的应进行全面综合治理，由于以上原因造成工程延期交付的视同延误工期。

5、违约方承担违约责任后，除符合以下情况而中止合同外，双方均应继续履行合同，以保持工程的连续性和已施工程的完好：

（1）合同已无法履行；

（2）甲乙双方协议停止施工；

（3）调解要求停止施工；

（4）_____要求停止施工；

（5）法院要求停止施工。

第十一条不可抗力

因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。一方因不可抗力不能履行合同时，应及时通知对方，以减轻可能给对方造成的损失，并应在合理期限内提供证明。

第十二条争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决：

1、依法向___________人民法院提请诉讼。

2、提交________________委员会_____。

第十三条其他

1、合同的生效：本合同经甲乙双方签字盖章之日起生效。

2、本合同正本一式_____份，甲乙双方各执_____份；副本_____份，甲方_____份，乙方_____份。

甲方（签章）：_____

法定代表人（签字）：_____

签订日期：____年____月____日

乙方（签章）：_____

法定代表人（签字）：_____

7.论现代商场中餐厅环境设计 篇七

现代商场是多种零售店铺、服务设施集中在一个建筑物内或一个区域内, 向消费者提供综合性服务的商业集合体。这种商业集合体内通常包含数十个甚至数百个服务场所, 业态涵盖大型综合超市、专业店、专卖店、饮食店、餐厅、杂品店以及娱乐健身休闲等。随着社会经济的快速发展, 现代商业需求的不仅仅是可以购物的商场, 而是一个多功能和多元化的现代购物中心。

二、餐厅设计的内容

(一) 餐厅的外部空间设计。

餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键, 是棒约翰形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。绿化可以和餐厅起到相互辉映的作用, 因为餐厅的空间实体通常是简洁整体的。轮廓和造型是干净利落的, 而绿化花草的造型可以是千姿百态的, 高低密度各不相同, 这样就可以与建筑物形成强烈的对比, 增加餐厅的艺术表现力, 要有和谐的气氛, 强调协调, 追求“人情化”的餐饮空间。

(二) 餐厅门面的设计。

餐厅的门面门头是指展示店名的标记及部位。现行使用制作门面的材料一般均为钢架, 铝塑板或铝合金板喷塑、喷氟碳、喷聚合物饰面。标识及门头字的制作材料有两种:一是使用铝板压制成型, 表面使用电脑烤漆, 内加荧光灯, 并采用外部投光照明。二是全部使用压克力吸塑板, 内部使用LED灯或日光灯照明。门头所使用的颜色为红底白字或墨绿底白字。一般情况下, 尽量使用外部灯光照明。门头制作标识及招牌灯箱必须制作醒目及牢固结实, 突出公司标识, 达到良好的宣传和视觉效果。既能起到良好宣传作用, 同时必须经过安全检查, 防止漏雨或掉落伤人, 以免引起责任事故。一个优秀的门面或招牌通常有以下几种作用:一是引导顾客。标牌标志着主要的服务项目或供应范围。如本公司所采用的公司LOGO 标志, 及“拱顶石”等。二是反映经营特色与服务传统。如“下午茶”、“更好的馅料, 更好的比萨”、“定餐电话”等。三是加强记忆, 以促进传播。

(三) 餐厅内部空间设计。

在设计餐厅内部空间的时候, 首先考虑该店所处的商圈位置的经营形态、经营方式、所能提供的机能、营业时间、适合目标消费群体的消费特色、成本核算等因素。应先做初步使用规划, 厨房区和用餐区的分割。然后再依此为依据, 设计各区域内部空间。设计时必须要考虑除在中、晚两个集中用餐时段外, 还要向顾客提供其余的功能, 例如, 商业洽谈等。在非用餐高峰时段, 硬件上我们应提供何种方便, (无线上网、商机资讯) 以及所需桌椅的空间, 弹性组合的方便度, 用餐内部空间可否临时分割组合。座位等的安排与布局, 餐饮设施应有效地利用好空间, 餐厅设计的空间具有的内在的比例关系:一度空间的“点”;二度空间的“线”;三度空间的“面”;四度空间的“立体效应”, 由点, 线, 面, 立体综合而给人以美感.餐饮服务场所的人员流动线路安排客人, 服务人员在餐厅中的行走流动路线就是人员的通道.首先应考虑尽可能选取直线, 避免迂回的曲线, 使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置;其次主要通道的宽度要明显大于次要通道;再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度。

(四) 餐厅的色调设计。

就餐环境的色彩配置, 对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲, 二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主, 最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这种色彩都有刺激食欲的功效, 它们不仅能给人以温馨感, 而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时, 还应注意地面色调直深, 墙面可用中间色调, 天花板色调则浅, 以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下, 人们对色彩的感受会有所变化, 这时, 可利用灯光来调节室内色彩气氛, 以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时, 可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具, 更具亲和力。

摘要：随着社会的发展和人们生活意识的提高, 在现代购物环境中, 不仅仅要满足消费者的购买欲望, 配套的餐饮空间已经成为商场经营不可缺少的一个内容。那么, 如何与商业环境统一协调, 而且又能体现出现代餐饮空间给消费者带来的便利与舒适的环境, 是现代环境艺术设计师要考虑的问题。

关键词：商场,餐厅设计,空间布局

参考文献

[1].刘蔓.餐厅空间设计教程[M].重庆:西南师范大学出版社, 2006

[2].马艳平, 王玲.餐厅服务与管理[M].武汉:武汉大学出版社, 2009

8.探讨在餐厅设计中灯光的使用功效 篇八

1.主题餐厅中的灯光设计

灯光能够有效的创造出合适的气氛。得当巧妙的灯光设计不仅能够增强大众的食欲，而且还能够创造出良好的餐饮环境，提升人们在餐饮中的情操以及乐趣。同时，灯光设计中光和色彩的搭配也是尤为重要的，只有将光和色彩进行了有效合理的搭配，才能起到事半功倍的艺术效果，使之更好地运用于灯光氛围和环境氛围之中，从而给餐厅带来无穷的人文气息以及艺术气息。并且灯光的色彩能对不同颜色的佳肴起到不同的照射效果，举例来说：比如红色的光芒能够使肉类食物的颜色变得更加的鲜艳美味，可口诱人，但又能够使菠菜看上去呈现黑色等等。另外，光线色彩的不同还能给人带来不同的情绪体验。所以，在选择灯光的色彩进行餐厅的格调设计时，应该统筹全局，以免顾此失彼，造成整体的失衡。

灯光色彩的设计差异造就了其营造环境的差异，因此体现出来的就是室内设计风格的差异。光线因为符合了大众的视觉需要，所以也就自然成为室内设计的有效辅助武器。光因为其对空间独特的设计效果，能够影响大众对事物的感知效果，故而也是收到了设计界众多的关注。众所周知，随着国情的变化，环保节能的呼声日益高涨，所以绿色节能设计在主题餐厅中的设计就显得尤为重要了，越来越多的主题餐厅的风格设计方向都是在朝着低碳环保，节能降耗的方向，巧妙的运用光影设计达到绿色主题的效果。合理运用光源的色温，显色性等物理特性能够给顾客带来良好的氛围体验。正常来讲，光源照度值在比300LX小的空间，色温最好控制在低于3000K的范围内；如果照度值高于300LX的空间内，色温以3000K-5000K为宜。同时，光源的另一物理特性显色性也是极为重要的餐厅设计因素，正常显色指数最少应为85.

科学合理的利用灯光是主题餐厅营造就餐环境特色的有利工具。北京有一家主题餐厅，设计风格特别独到。餐厅内的灯光设计，以本身的装饰风格为基础，形成了简单并且极具现代气息的有效结合。餐厅内几乎看不见什么人工照明灯，极大程度地符合了大众对低碳环保的要求。虽然使用的灯光有限，但是整体的空间格调却并没有因此而逊色。

2.灯光在主题餐厅设计中的应用分析

多主题餐厅的定义是一家餐厅里面存在两种及以上的主题服务和主题形式，也可以解释成从不同的视角看它的属性分类存在着差异。餐厅会以其中一个较为重要的主题为核心进行经营，借助一个或多个主题来进行辅助，虽然餐厅有多个主题，但是各个主体之间并不是并列的关系，而是一种有主次同时相辅相成的关系，通过这种关系来达到完善与补充整体设计氛围的艺术效果。下面案例分析中一家将酒吧与餐厅相结合的主题餐厅就是一个典型的例子，而且在灯光营造方面借助的就是酒吧的灯光，给人一种别样的感觉。

（1）如图一所示，餐厅内以具有中国传统特色的灯笼为载体，将具有抽象形态的荷花和江南的木质凉亭有效的融为一体。

（2）如图二所示，餐厅中运用各种色光，通过将表演台栏杆和餐厅空间中的隔断中采用的传统窗根元素有效融合起来，体现出一种照射效果，从而体现出具有江南餐厅格调的效果。

以上方案设计有以下几个创新之处

第一，主题餐厅采用的酒吧灯光的色彩，灯光的色彩中主要运用了紫色、蓝色、、黄色、以及橙色等温暖色系来渲染空间的艺术氛围，给人一种在酒吧中的错觉。

第二，主题餐厅中有效运用光与物体形态，光与影等艺术手段。

第三，餐厅设计中的灯具造型设计。设计中主要是采用现代元素与古代元素相结合的设计思想，体现出古代灯具造型，现代灯具设计寓意和灯具设计的总体协调性，实现空间氛围的创新。

结论

随着竞争的日益激烈，尤其是餐饮行业，主题餐厅以别具一格的设计思路和经营理念，在餐饮界有着较强的优势。餐厅的设计不仅要有好的点子，而且最重要的就是营造主题氛围，因此必须高度重视室内设计，尤其是照明设计。所以，合理使用灯光效果，通过独到的方式展现多样的餐饮文化，进而让越来越多的餐饮企业拥有自己的品牌形象，迎接越来越激烈的国际竞争压力。