宝宝饮食口诀(精选5篇)
1.宝宝饮食口诀 篇一
天热孩子出汗多,容易导致水盐代谢紊乱,同时白昼长,活动时间久,体力消耗大,因此,保证宝宝夏季健康成长,就必须针对夏天的特点安排好饮食与营养。
首先,食物多种多样,营养均衡,粗细粮要搭配主副食的比例要合理,一日三餐可这样搭配:早餐:金银卷、豆浆、荷包蛋;午餐:软饭、胡罗卜炖牛肉、木耳汤;加餐:哈蜜瓜;晚餐:千层饼、肉丝炒扁豆、虾皮紫菜汤;加餐:牛奶。
其次,保证饮水量,多喝白开水,人体水份的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经才出现口渴,因此,不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌,补水易少量多补。
少吃含糖的雪糕、冷饮等。儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃,人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感,常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。
2.秋季宝宝饮食杂谈 篇二
建议1:少辛增酸益肝肺
秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、葡萄等。
建议2:滋阴润肺以防燥
秋季宝宝容易产生秋燥,除多喝些开水、菜汤、果汁及豆浆、牛奶等之外,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如百合、银耳、山药等。
建议3: 多食温食,少食寒凉之物
秋季宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如宝宝过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等。
建议4:秋季忌食油腻煎炸的食物
炸鸡腿、炸鸡翅等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。
水果篇
秋季正是润燥生津的最佳时期,很多水果可以让宝宝摆脱秋燥。
秋季水果排行榜
滋养润燥——梨
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用;用于干咳、口渴、便秘、咳喘、痰黄等症。梨果、皮、花、根、籽均可入药,梨含糖丰富,主要由葡萄糖、果糖构成,宝宝极易吸收。梨还含有钙、磷、铁、多种维生素等宝宝必需的营养素,特别适合在干燥上火的秋季食用。
怎么给宝宝吃:4个月之后可以煮梨水喝
宝宝4个月后喝梨水,8个月之后可以蒸梨吃,配合川贝、银耳、冰糖,其清热润肺效果更强。要注意的是,如果宝宝咳嗽有痰的话,银耳不宜。但梨性味偏寒,宝宝肠胃虚弱,1岁后生食不宜过多。肠胃虚弱、腹泻的宝宝熟食最佳。
滋阴补肝——葡萄
葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、生津液、补肝益气等功效。葡萄中除含有矿物质钙、钾、磷以及维生素B1、B2、C,还含有大量的果酸,有助于食物消化。宝宝适当吃些葡萄,能健脾和胃。此外,葡萄中还含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力。宝宝适当摄入,有助于提高免疫力。
怎么给宝宝吃:7个月以后喝葡萄汁
如果妈妈自制葡萄汁,那么7个月的宝宝就可以喝了;但要让宝宝能够吐出葡萄籽,就需根据宝宝的具体情况而定了,一般要等到2岁,每天一小串(大概10粒)就可以了,肠胃不好的宝宝尽量少吃。
生津止渴——石榴
石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效。石榴果粒酸甜可口多汁,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以为宝宝补充能量;B族维生素、维生素C、矿物质量较多。除此之外,石榴还富含各种酸类,包括有机酸、叶酸等,对人体具有保健功效,对宝宝的健康发育很有益处。
怎么给宝宝吃:2岁以后再吃
吃石榴时要吐核,太小的宝宝容易被卡到,最好等到宝宝2岁时再给宝宝吃。石榴虽好,但宝宝也不能吃得过多,否则容易造成便秘。建议宝宝每天吃整个石榴1/4的量。石榴中糖和有机酸含量较高,为预防龋齿,注意吃完要漱口。
润肺化痰——柑桔
柑桔味甘,性温,有生津止咳、润肺化痰等功效。柑桔中的维生素C含量很高,是人体最好的维生素C供给源之一。此外,还含有大量胡萝卜素,有抗氧化的功能,对宝宝的健康发育很有益处。
怎么给宝宝吃:1岁以后每日一个
宝宝对柑桔很容易发生过敏,特别是1岁以内的宝宝,应谨慎食用。1岁以后的宝宝每日一个就可以,食用过多会上火。橘皮和白色的纹络所含营养虽然丰富,但因为味道不好,宝宝难以下咽,建议不要强迫给宝宝吃。
滋润心肺——鲜枣
鲜枣养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏等功效。每100g鲜枣中的维生素C含量可达200~500mg,高于猕猴桃60~200mg的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C需求。
怎么给宝宝吃:1岁以后切片
1岁以后可以吃,如果宝宝此时还不能吐核,建议切片给他吃,2岁以后再让他自己吃。鲜枣是凉性的,过量食用会造成腹泻,建议给宝宝吃,一日不要超过3颗。
去燥生津——柿子
柿子味甘涩、性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津等功能。柿子营养价值很高,含有丰富糖类、维生素和矿物质。此外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正宝宝便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
怎么给宝宝吃:1岁以后只吃果肉
宝宝1岁以后就可以尝试,妈妈最好用小勺喂果肉给宝宝吃。柿子虽有预防便秘的作用,但宝宝也不要吃太多来纠正便秘,摄入过多反而容易引起便秘。其次,柿子不要空腹吃,以免引起胃部不适。
杂粮篇
秋季,宝宝的新陈代谢仍很旺盛,水分流失快,容易出现全身乏力、食欲不振、昏昏欲睡等现象,此时适当多吃点杂粮,可以健脾暖胃,促进食欲,补充营养。
营养专家推荐 种杂粮
清热去火——绿豆
绿豆性凉味甘,具有清热解毒、去火的功效。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的药用价值,还有非常好的食用价值。
怎么给宝宝吃:7个月以后喝绿豆水
7个月以后可以给宝宝喝适量的绿豆水,9个月后可以煮粥给宝宝喝。对于那些脾胃虚弱的宝宝,为避免绿豆吃得过于寒凉,建议选择喝绿豆粥。腹胀、腹泻的宝宝不宜吃绿豆,吃了绿豆反而会加重症状。
健脾祛湿——扁豆
扁豆味甘性平,有健脾祛湿的作用。扁豆的营养成分相当丰富,扁豆衣中富含B族维生素,果实中除含有人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质外,还含有磷脂,对宝宝的大脑发育很有益处。
怎么给宝宝吃:
1岁以后煮到颜色不再翠绿才能吃
因为扁豆太大,太小的宝宝吃容易被卡到,建议宝宝1岁以后再吃。妈妈煮扁豆时一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒。因为扁豆中蛋白质含量很高,摄入过多容易造成肾脏负担,建议每日摄入不要超过10粒豆子。
暖胃补肺——黑米
黑米有健身暖胃、清肝润肠、补肺缓筋的功能,特别适合秋季宝宝食用。黑米营养丰富,尤其含铁较高,煮成粥后,宝宝容易吸收,可以改善宝宝的缺铁性贫血。黑米中的黄酮类化合物,具有清除自由基、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,对于增强宝宝的免疫功能有一定功效。
怎么给宝宝吃:9个月以后打成米糊再吃
黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。单纯的黑米粥,宝宝喝后不易消化,建议妈妈用豆浆机打成米糊,也可以慢慢把米熬烂,和其他米一起食用。
健脾暖胃——糯米
糯米性温,味甘,有补中益气、健脾暖胃的功效,对宝宝厌食、腹胀、腹泻有一定缓解作用。如果摄入过多,则容易损伤脾胃,造成腹泻。所以,在食用的同时也要多吃一些健脾暖胃的食物。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2等营养成分,可以为宝宝提供营养。
怎么给宝宝吃:1岁以后煮粥喝
烂烂的糯米粥从宝宝1岁左右就可以吃了。但因为糯米性粘滞,难以消化,多食可助湿生痰、损伤脾胃,故糯米不宜多食,1岁以内建议不要吃。
添加粗粮要适量
虽然粗粮很有营养,但一次不可以给宝宝吃太多的量。原因有两个:一个是由于宝宝体内的益生菌比成人少,所以粗粮在宝宝肠胃内不好消化,如果给的量太多,会造成宝宝肠胃负担较重;另一个原因是粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长,使宝宝不容易有饥饿感,影响宝宝对奶制品和其他食物的摄入。
汤品篇
秋季,天干地燥,宝宝需要补充更多的营养物质,多喝汤水是最简便、最有效的方法。
润肺止咳——红枣百合汤
枣味浓郁,香甜可口,健脾养胃;百合甘凉清润,润燥止咳;加上同样具有润肺止咳作用的冰糖,可做出一款特别适合秋季消除秋燥的汤品。
做法:红枣洗净去核,百合洗净,撕成小片;将红枣,百合放入汤锅,加清水炖煮,至原料熟烂即可。最后加入冰糖即可食用。
怎么给宝宝吃:7个月以后喝汤
适合7个月以后的宝宝饮用。这款汤品炖煮时间较长,一般都要40分钟,食物中的大部分营养已经融入汤水中,宝宝仅仅喝汤就可以,不必再吃枣和百合。每日一杯,大概500ml。
滋阴润肺——银耳雪梨汤
银耳富有天然特性胶质,滋润作用非常好;雪梨味甘微酸凉,润肺凉心;蜂蜜生津止渴,润肺开胃。三种食物搭配,滋润效果更好。
做法:雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时;锅内放适量水;水开后,加入雪梨、银耳再煮20分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
怎么给宝宝吃:1岁以后喝汤吃“肉”
适合7个月以后的宝宝饮用。1岁以前最好只喝汤;这款汤品炖煮时间较短,1岁以后的宝宝可以喝汤吃梨和银耳。可作为宝宝的下午加餐,每次饮用一小碗即可。
养阴润燥——绿豆鲜果汤
水蜜桃养阴生津,润肠止渴;菠萝解暑止渴;枇杷润肺止咳。三种食物都是秋季医食兼优的时令佳果。
做法:耐心点把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠萝去皮,然后与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁。汁成后,可在汁液里适当加点蜂蜜。
怎么给宝宝吃:2岁以后再尝试
3.宝宝春季一日饮食食谱 篇三
宝贝春季饮食,家长可以遵循每日三餐一点的规律,至于每餐的`量可以根据宝宝的个人情况和健康状况进行调整。现推荐一套春季一日饮食食谱:
早餐:大米蛋花粥。
中餐:鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤、软饭。
午点:苹果粥。
晚餐:什锦炒面、萝卜排骨汤。
小提示:鸡茸豆腐的具体做法是将煮熟的鸡蛋捣碎,与豆腐泥用鸡蛋调成糊状,加入少许盐,放到锅里炒熟。什锦炒面做法是:将面条先煮成半熟,捞出沥干水分,将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝与面一起炒熟即可。 苹果粥做法是将苹果切成小块与糯米一起煮成稀粥,食时加入少许糖。
4.培养宝宝良好的饮食习惯 篇四
身边的故事
咪咪最喜欢到奶奶家了,奶奶会给咪咪做好多好吃的东西,又是肉又是菜地张罗一桌子。可咪咪呢,就喜欢吃肉,其他的蔬菜连看都不看一眼,和肉炒在一起的蔬菜也会被咪咪挑出来。
看见咪咪不吃菜,奶奶给咪咪夹了一块胡萝卜:“怎么能不吃菜呢?吃一口胡萝卜吧,它可有营养了!”咪咪正啃着大排骨,哪会吃奶奶给的胡萝卜,她一边啃排骨,一边断断续续地对奶奶说:“我不吃胡萝卜,我就吃肉!”
看着咪咪那副贪吃的模样,奶奶无奈地摇摇头:“这个不懂事的孩子……”
专家诊断
肉类食品较蔬菜对幼儿往往更有吸引力,幼儿爱吃肉、不爱吃蔬菜,已成为许多家庭的烦恼。
√ 只吃肉、不吃蔬菜,可能会引起便秘、消化不良、肥胖等症状,同时还可能导致维生素缺乏,不利于幼儿的健康成长。
√ 一些蔬菜有特殊的气味,这是让幼儿产生排斥心理的主要原因。家长可在做饭过程中尽量淡化这些特殊气味,帮助幼儿适应并接受。
√ 蔬菜营养丰富,应多吃,但不能天天只吃单一品种的蔬菜,这样也可能造成幼儿的营养缺乏,影响幼儿的身体发育。
您的孩子是否这样
√ 只吃自己喜欢的菜,吃饭时将自己不喜欢的菜从碗里挑出来。
√ 没有自己喜欢的菜就不吃饭或吃得很少。
√ 天天只愿意吃一种喜欢的菜。
√ 听大人说某种菜不好吃,也学着不吃了。
支您一招
1?让宝宝知道各种食物的营养
生活中,家长应注意让宝宝了解各种食物的营养,让宝宝知道人的身体就像一辆汽车,各种食物就像汽车中的各个零件,缺少哪个“零件”,汽车都不能正常行驶。人缺少营养,也容易生病。渐渐地,宝宝便能懂得不挑食的好处了。
对于不吃蔬菜的宝宝,家长应让宝宝正确认识蔬菜,了解每种蔬菜对身体的好处,如胡萝卜对眼睛有好处,多吃茄子能补血。关于宝宝对某种蔬菜的`偏见,家长要了解宝宝的想法,对症下药。
对于不吃肉的宝宝,应当让宝宝了解各种肉食的营养成分,如各种肉食中大都含有脂肪、钙、锌等保证人体身体健康的元素。
2?家长应给宝宝作榜样
有的家长自己挑食,久而久之,宝宝也会跟着挑食,家长的喜好偏差会直接或潜移默化地影响宝宝的饮食习惯。
因此,家长应在饭桌上给宝宝作榜样,既要避免在宝宝面前挑食,还应注意不说“什么菜好吃,什么菜不好吃”之类的话,要知道宝宝是很爱模仿的,您的一言一行、一举一动都可能成为宝宝模仿的对象。
3?给宝宝的饭菜要品种丰富、美味可口
5.宝宝饮食三“不”曲 篇五
婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全,抵抗力比较弱,其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应,但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等,也需要父母注意。
下面列举了部分宝宝不能吃、不宜吃和不多吃的食品,以作参考。家长还应结合自己孩子的具体情况,注意观察容易引起过敏和不良反应的食品,并及时向医生咨询。
不能吃的食品
危险指数★★★★★
蜂蜜
原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。
注意:不要在1岁以內婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
腌制食品
原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
汤圆
原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
高热量的“垃圾食品”
原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。
注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。
不宜吃的食品
危险指数★★★★
巧克力
原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和旷物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
注意:3岁以内的宝宝不宜饮茶。
大豆
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
注意:1-2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
鲜牛奶
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中印蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中旷物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选吊用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
专家提醒:其它容易引起过敏的食物,如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜,最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外,某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物,如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
不多吃的食品
危险指数★★★
原因:随着宝宝生长发育的进展,盐的需要量逐渐增加,需要可适当吃一点点。
原则:1岁以內的宝宝辅食中可以完全不放盐,如果宝宝喜欢吃点“咸头”,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以內。1-3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。
笋
原因:春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合生成草酸钙,过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草駿会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多,可能会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育的缓慢。
原则:新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
注意:不要给4个月以內的婴儿添加任何含草齷过高的食物如菠菜、卷心菜等。
蛋
原因:鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多,宝宝的消化能力还不能完成这么大的“工程”,就会带来不良的后果。
原则:1岁前尽量不吃鸡蛋:1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁的婴儿,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃1个蛋。
注意:如果在宝宝的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明宝宝的肠胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食。如果婴幼儿正在出疹,则暂不要吃蛋,以免增加机体负担。