生活中的化学上

2024-09-02

生活中的化学上(共16篇)

1.生活中的化学上 篇一

2011级应用化学专业能力培养

题目: 生活中的化学

姓名: 王富良

学号: 201106802

专业: 应用化学 班级: 应用化学1101班

学院: 化学与生物工程学院 日期: 2012/07/04

生活中的化学

——化妆品中的化学

作者:王富良

专业:应用化学

【摘要】化妆品,几乎成为人们日常生活中的必需品。而当人们面对琳琅满目的各式化妆品和其中宣传的复杂的化学成分,则变得无所适从。在了解化妆品中各种化学成分的主要作用和性质后,便能在挑选中找到更适合自己的化妆品。下面就主要介绍一些常见化妆品成分的性质

【关键词】化妆品 化学 成分 性质

美化为目的。故在成分的选择上必须保证安全,无毒,且具有较强稳定型,不易氧化等特点。

以某牌洗面奶为例,其包装背面写到其成分为:水、肉豆蔻酰谷氨酸钾、月桂酰胺丙基甜菜碱、丁二醇、硬脂酸、月桂酰胺DEA、月桂酸、聚乙二醇-40、羟基乙酸、乙二醇二硬脂酸酯、椰油酰两性基乙酸钠、甜菜碱、PCA钠、山梨(糖)醇、丝氨酸、【正文】在介绍化妆品的成分之前,我们首先要了解什么是化妆品。根据中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》中对化妆品的定义为:“以涂擦、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁为目的、消除不良气味、护肤、美容和修饰为目的的化学工业产品。”由此可见,化妆品对人体的作用必须缓和、安全、无毒、无副作用,并且以清洁、保护、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、羟苯丙酯、水杨酸、羟苯甲酯、氢氧化钾。想必就算有一定化学基础的人看到这么复杂而繁多的成分也会有些犯晕,这都是什么?其实虽然成分看起来很多,但基本上可以分为几大类。

一、基质原料

1、水:几乎所有的化妆品中都有水,而且通常情况下水所占的比例最大,尤其是化妆水(爽肤水)中80%~90%以上都是水。其作用也就不言而喻了,一是为皮肤(或毛发)补充水分、软化角质层;二是溶解、稀释其他原料,为化妆品的基质。

2、油脂类:如上配方中的硬脂酸、月桂酸、乙二醇二硬脂酸酯等。除水以外,各 类化妆品中含量是最高的是油脂,有时还会超过水的含量,像卸妆油,油脂含量在85%

左右。其作用一是良好的保湿剂,使皮肤柔软、有弹性;二是作为溶剂溶解物质,为化妆品的基质,同水一样。常见油脂类原料还有橄榄油、杏仁油、鳄梨油、棕榈油、大豆磷脂、蜂蜡、凡士林、石蜡等。

3、胶质类:上配方中未见,但常见于各种凝露,啫喱质和果冻质化妆品中。其本质为水溶性高分子化合物,作用为乳化和增稠,改变化妆品质地,同时易与水结合。常见胶质有黄原(汉生)胶、阿拉伯胶、卡拉胶、琼胶、明胶、硅酸镁铝等。

4、粉质原料:上配方中未见,但为粉底,眼影,唇膏中等固体化妆品的主要成分,作为填充剂、着色剂、载体等。常见粉质原料有钙、镁的碳酸盐,钙、镁、铝、锌的硬脂酸盐,锌、钛的氧化物、云母和高岭土等。

二、辅助原料

3、表面活性剂(乳化剂)类:如上配方中的肉豆蔻酰谷氨酸钾、月桂酰胺丙基甜菜碱、月桂酰胺DEA、椰油酰两性基乙酸钠等。从化妆品的基质原料中可看出,化妆品几乎就是油和水,为了能使油和水稳定的混合在一起,则需要表面活性剂的加入。表面活性剂,是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,也可是羟基、酰胺基、醚键等;而憎水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。

4、防腐剂类:如上配方中的羟苯丙酯、羟苯甲酯、水杨酸等。在化妆品中有大量微生物生长和繁殖所需的物质,如甘油、山梨糖醇、氨基衍生物、蛋白质、水等,若被微生物污染后,易发霉变质,使产品质量下降且易造成皮肤过敏。故在化妆品中必须加入防腐剂,但其应具有①对多种微生物有效②能溶于化妆品中③没有毒性和对皮肤的刺激性④不与配方中的有机物反应等特点。常见防腐剂还有山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸等。

5、抗氧化剂类:如上配方中的山梨(糖)醇、谷氨酸等。油脂中的不饱和键在光照下,温度过高和有微生物存在下跟容易被氧化引起变质,其产物对皮肤有刺激性,并会引起皮肤炎症,化妆品中需要加入抗氧化剂。常见抗氧化剂还有叔丁基苯甲酚及其衍生物、维生素C(抗坏血酸)、生育酚(维生素E)等。

6、保湿剂类:如上配方中的丁二醇、硬脂酸、月桂酸、聚乙二醇-40、山梨(糖)醇、氨基酸、PCA钠等。角质层位于皮肤表皮的最外层,当角质层的含水量充足时,皮肤柔软、光滑、细嫩、富有弹性。所以需要通过化妆品为皮肤补水。保湿剂则是通过防止皮肤内水分丢失和吸收外界环境的水分来达到皮肤内含有一定水分的目的。保湿剂是可以

使水分传递到表皮角质层的物质,主要包括以①油脂及多元醇为主要成分的封闭剂(如石蜡、丙二醇等)②吸湿剂(如甘油、蜂蜜等),其中能与水结合的大分子,有维持水分及封阻作用的称为亲水基质(如透明质酸、弹力蛋白等)③以脂肪酸和维生素为主的深层保湿剂(如亚油酸、维生素A、维生素E等)。

三、特殊原料

此类主要详细叙述添加量较少,但一般具有特殊作用,且在商业宣传中经常出现的物质。

1、水杨酸:系统命名为邻羟基苯甲酸。水杨酸除了为用途极广的消毒防腐剂,还可以去除角质、促进皮肤代谢,可以收缩毛孔、清除黑头粉刺,有效淡化细纹及皱纹。水杨酸也被证明是很安全也很有效的祛痘类(祛粉刺类)产品。其作用较果酸来说更为温和,但在水中溶解度较小,在化妆水中需借助较高浓度酒精来助溶,反而对皮肤有一定刺激性。

2、果酸:指一组天然有机酸,包括乳酸(羟基乙酸)、苹果酸、水杨酸及其衍生物。其可以深入皮肤,软化角质层,使角质层细胞分裂加快,从而使老化、堆积的角质层脱落。但其酸性对皮肤有一定副作用,表现为皮肤发红,有刺痛感、灼烧感。

3、熊果苷:化学名称为对羟基苯-α-D-吡喃葡萄苷。熊果苷为国际公认的一种安全、高效祛斑美白剂。它能有效抑制酪氨酸酶活性,对皮肤有漂白作用,抑制黑色素形成。熊果苷经多种动物实验证明毒性很低,可放心使用。

4、胶原蛋白:是一种高分子蛋白质,主要功能是作结缔组织的粘合物,使皮肤保持结实和弹性。在皮肤内,它与弹力纤维合力构成网状支撑体,给真皮层提供支撑。能促进表皮活力,增加营养,有效消除皮肤细小皱纹。

5、辅酶Q10:亦称泛醌Q10,是组成细胞线粒体呼吸链的成分之一,氧化还原辅酶,激活细胞呼吸,加速产生ATP。它同时又是细胞自身产生的抗氧化剂,抑制线粒体的过氧化。起主要作用是调理细胞,抑制皮肤老化,还可增强基底层细胞的功能,激发细胞能量,使皮肤平滑,恢复表皮青春。

6、原花青素:化学式为黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇,为一种具有复合功能的天然活性原料。其具有以下几个功效 ①抗皱作用 它能维护胶原的合成、抑制弹性蛋白酶、改善皮肤健康循环,使皮肤健康,有活力 ②防晒美白作用 它有较强的紫外吸收性,同时抑制酪氨酸酶的活性,使色素褪色。③收敛和保湿作用 它可使粗大的毛孔收缩同时在空气中易吸水,可与透明质酸、蛋白质复合。

7、透明质酸(HA):本质为直链式高分子酸性粘多糖化合物,为国际公认的最好的保湿剂。其保湿效果不受环境影响,与其他保湿剂甘油、丙二醇、山梨醇等相比,在低相对

湿度下吸水量最高,在高相对湿度下吸水量最低,正适合化妆品在不同季节,不同湿度下对保湿作用的要求。透明质酸具有高分子量和大体积的特点,可形成一连续的网状结构,如同海绵一样,可吸收大量水分,形成一透气、非封闭的水膜。这都是其他保湿剂所不具有的特点。

以上便是对化妆品成分性质的简要分析和主要作用。化妆品是为了使皮肤更健康、美丽而用的,在了解其成分、性质及其副作用后,更能客观的看待化妆品。化妆品并不是什么神圣之物,所有以上所列举的功效也不是一天两天就能见效的,其效果也是因人而异。故在挑选化妆品时,应慎重考虑,其成分是否适合自己的皮肤,是否会产生刺激性等因素,更不要被夸大的宣传效果所迷惑,做到理性消费,善待自己的皮肤。

(参考文献:

[1]吕维忠等.现代化妆品.北京:化学工业出版社,2009

[2]王培义.化妆品——原理·配方·生产工艺(5

2.生活中的化学上 篇二

关键词:苯幷芘,硫化氢,隐形杀手

人类的生活是离不开化学的, 特别是现在, 化学知识广泛深刻地渗透进每个人和社会生活的各个方面, 化学物质, 化学现象, 化学变化无时不在。人们在享受高科技带给人类进步的今天, 却不得不面对各种各样的化学问题。

1962年, 美国生物学家雷切尔.卡逊的科普作品《寂静的春天》出版了, 书中详细描写了滥用化学农药造成的生态破坏:“神秘莫测的疾病袭击了成群的小鸟, 牛羊病倒和死亡……孩子在玩耍时突然倒下了……仅能见到的几只鸟儿也奄奄一息……这是一个没有声息的春天。”这本书引起了全世界的强烈反响。人们惊奇地发现, 在短暂的几十年内, 工业的发展已经把人类逼近了一个被毒化的环境中, 而且环境污染造成的损坏是全面的, 长期的, 严重的。人类开始认识到保护环境的重要性。二十世纪60年代起, 在工业发达国家兴起了要求政府采取措施解决环境问题的“环境保护运动”。人类没有保护好环境的教训自古就有了。黄河流域是中国古代文明的发源地, 由于滥伐森林, 水土严重流失, 造成了水旱灾害频繁, 土地日益贫瘠, 我们应该懂得保护环境就是保护我们人类自己。我国于1979年9月颁布了《中华人民共和国环境保护法》, 并在1983年底召开的全国第二次环境保护大会上将保护环境确立为我国的一项基本国策。

那么, 在我们日常生活中存在那些化学问题呢?

1. 燃放烟花爆竹

每年在过春节的时候, 许多人都爱燃放烟花爆竹, 用燃放烟花爆竹来庆贺新年, 这在我国早已成为一种习俗, 已经延续了一千多年。这种习俗虽能增添节日的气氛, 却带来了不少危害。烟花的燃料是火药, 主要成分为硫黄、碳粉、火硝 (硝酸钾) 或氯酸钾, 而且还按一定比例添加金属粉末 (如镁, 铝, 锑等) 和硝酸锶等一些硝酸盐。燃放时喷射出五颜六色的火焰的同时还大量产生二氧化碳, 二氧化硫, 二氧化氮, 一氧化氮等有害气体和各种金属氧化物的粉尘, 造成空气污染。其中二氧化硫和二氧化氮具有极强的刺激性和腐蚀性, 它会刺激人的呼吸道, 使人咳嗽, 引起气管炎等疾病。尤其在除夕之夜, 鞭炮声震耳欲聋, 使整个城市硝烟弥漫, 造成很严重的污染。

2. 居室装修产生的化学问题

居室是人们休息生活的主要场所, 创造一个优美舒适, 清洁的居所环境, 对促进人体健康和保持精神愉快极为重要。而近年来, 伴随着科技的发展和人们生活水平的提高, 越来越多的装潢材料涌入市场, 不少家庭已不满足于简陋的居所, 对室内进行大肆的装修;艳丽新颖的壁纸, 高级木地板, 吊棚、地毯、花岗岩、大理石等等以及各类家电、新潮家具。这的确给居室增添不少华丽, 温馨的情调, 但却有无数的“隐形杀手”伴随着这些美丽不请自来, 它们躲在暗处露出狰狞的笑容在你不知不觉间侵害了你的身体。

相当一部分“杀手”是隐藏于装潢材料中的。如住房装修材料中大量使用瓷砖、马赛克、大理石、花岗岩等这些材料中都含有不同程度的放射性辐射元素, 而国家对建筑材料要求的标准是51.6×10-4μl/k g, 如果使用了超标准的装修材料, 人们就会出现头晕、白血球降低等症状。另外, 有一些含铀、锗的花岗石、辉绿岩等岩石会放出一种无色无味的“杀手”——惰性气体氡。假若室内通风不良, 人体长期受到高浓度氡的辐射, 可导致肺癌、白血病及呼吸道等方面的疾病。因此, 居室装修应慎重选择建筑材料, 同时室内要保持良好的通风环境。

胶合板也是住房装修中使用很多的一种材料, 板内含有大量的胶水, 其主要成分是甲醛、苯酚、尿醛树脂等。另外各种涂料、油漆、壁纸和装潢所用的黏合剂、填充剂等不同程度地含有对人体有害的苯酚等化学物质, 这些都是对人体有害的“杀手”。它们在使用过程中会缓慢释放出甲醛、笨等有害气体, 这些有害气体可通过呼吸道、皮肤侵入体内, 影响人的视力和神经系统, 毒害人体。

3. 食品中存在的化学问题

(1) 食物本身存在的化学物质, 如毒蘑菇、河豚、发芽的土豆。

(2) 微生物污染产生的化学物质

食物在加工过程中或者储藏方法不当或时间过长, 都有可能被真菌或者被病毒所污染。如谷物发霉后产生的黄曲霉素可以致癌。大肠杆菌、沙门氏菌污染的食物导致急性肠炎。

(3) 食品中人工添加的化学物质:如色素、保鲜剂;蔬菜、水果中农药残留所造成的污染。

(4) 兽用药品和植物激素。动物饲养过程中兽医治疗用的各种药物、饲料添加用药、如抗生素、磺胺药、抗寄生虫药、促生长激素、性激素等, 这些化学物质都可以在动物体内残留。植物生长过程中的催熟剂、贮藏所用的保鲜剂等都可能造成食物污染。

(5) 食品容器、包装材料等带来的食品污染。

如P V C (聚氯乙烯) 保鲜膜与食品接触, 一同加热可产生致癌物。

4. 一种新的污染物——环境激素

环境激素是一种外因性的内分泌环境干扰物质, 它可以危害物体的生殖机能而引发肿瘤。激素一般使指在生物体内分泌的物质, 而环境激素则是一种存在于环境中, 具有类似动物激素作用的化学物质。这种环境激素会扰乱体内调节各器官工作的激素, 扰乱内分泌的物质, 还可能损害人体的生殖机能, 甚至引发肿瘤。人体内约有60兆亿个细胞。在人的一生中这些细胞会不断分裂。人体常常通过外分泌腺 (汗腺) 和内分泌腺 (甲状腺, 性腺) 分泌一些物质, 保持内部生理机能的平衡。其中内分泌所产生的微量物质就是激素, 如性腺分泌激素, 它可刺激人的生长发育和生殖系统的成熟。环境激素并不直接发生毒害作用, 它只是扰乱生物体内激素的合成, 激素物质在体内的信息传递。可怕的是, 这些环境激素只要有微小的计量, 就足以影响到生物的正常生长和发育。被列为环境激素的化学物质有几十种, 如臭名昭著的二恶英, 多氯联苯, 石棉, 汞和D D T等。科学家已经通过动物实验证实, 环境激素会引起动物精子减少。可以肯定的是环境激素对动物生长发育有很大影响, 而且可能持续影响几代的遗传。

5. 生活中的其他化学问题

地毯也是隐藏“杀手”的主要场所之一。每平方米至少有4克灰尘。分析地毯上的灰尘, 可发现有多种潜在的致癌性的芳香烃化合物, 其中包括苯并芘。同时, 每克灰尘中约有八百多只螨虫, 极易引起皮肤过敏炎症、哮喘病等。这些物质主要由鞋子带入的, 但由于地毯不能像土壤一样利用阳光、水、微生物将其降解, 所以这些化合物越积越多, 对人体产生危害, 因此对地毯要定期暴晒、清洗、消毒。

其次, 家用电器的使用也可让隐形“杀手”有可乘之机。由于电器的主要器件中有各种有机材料, 电器运转时发热, 可加速这些有机物的挥发。例如电视机、电脑使用时会排放出聚苯溴喃和溴化呋喃衍生物。这两种气体聚集多了, 就会危害人的眼睛、肝脏、胰脏等器官。除此之外, 还有一些容易忽视的“隐形”杀手, 如卫生间和厨房下水道内往往充满臭气和异味。卫生间的臭气主要有硫化氢、甲硫醇等有害物质。下水道里的气体主要有硫化氢、二氧化碳、甲烷等气体组成。这些气体和异味给人的影响不单纯是感官刺激, 众多的混杂成分附带毒性, 对人的健康危害很大, 同时也是导致某些疾病的根源。

如何应对在生活中存在的种种化学问题呢?解决的方法, 就是我们要提倡建立绿色化学。

绿色化学又称绿色技术、环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学即是用化学及其它技术和方法, 去减少或消除那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂、试剂、产物和副产物等的使用和产生。绿色化学的目的就是用化学方法在化学过程中预防污染。

绿色化学的发展还可能将传统的化学研究和化工生产从“粗放型”转变为“集约型”, 充分地利用每个原料的原子, 做到物尽其用。

要发展绿色化学, 意味着要从过去的污染环境的化工生产转变为安全的清洁的生产。清洁生产的重点在于: (1) .设计比现有产品的毒性更低或更安全的化学品, 以防止意外事故的发生; (2) .设计新的更安全、对环境良性的合成路线, 例如尽可能利用分子机器型催化剂、仿生合成等, 使用无害和可再生的原材料; (3) .设计新的反应条件, 减少废弃物的产生和排放, 以降低对人类健康和环境的危害。

绿色化学是人类的一项重要战略任务。绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染的观点来从新审视和改革传统化学, 从而使我们对环境的治理可以从治标中转向治本。绿色化学的发展不仅将对环境保护产生重大影响, 而且将为我国的企业与国际接轨创造条件。

参考文献

[1].朱清时.绿色化学和新的产业革命[J].现代化工.1998.6

3.当心生活中的“化学中毒” 篇三

(1)洗衣剂:包括洗衣粉和洗衣液,其主要成分是多种阴离子表面活性剂,如烷基苯磺酸钠以及非离子表面活性剂,如环氧乙烷。此外,还含有三聚磷酸钠等无机盐助剂和羧甲基纤维素等有机助剂。洗衣剂所含有的成分多为低毒或无毒物质,一般接触对人体无明显的毒作用。但酶添加剂可引起敏感个体的哮喘和皮肤过敏。洗衣剂对人的主要危险是儿童好奇误食、溅入眼睛等。误服大量洗衣剂后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。眼睛、粘膜接触高浓度溶液可产生刺激性症状。部分接触者可引起皮肤过敏或哮喘。

防治措施:皮肤接触高浓度洗衣剂溶液后,要及时用清水冲洗,避免洗衣剂溅入眼内。溅入眼睛后要及时用清水冲洗。冲洗时间不少于10分钟。若有羞明畏光现象还应到医院用荧光素检查角膜染色和受损情况。误服者可服牛奶或温开水以保护胃粘膜。

(2)漂白剂:漂白剂的主要成分为次氯酸钠,3%~6%的次氯酸钠水溶液为漂白液。漂白剂也可制成片剂和粉剂。分别称为消毒片和漂白粉。漂白剂对皮肤粘膜有腐蚀作用,其溶液在胃中与胃酸接触后,可释放出大量的次氯酸。后者对粘膜有较大刺激性。皮肤接触后,局部会出现红肿、瘙痒等。误食漂白剂可造成消化道粘膜腐蚀,出现腹痛和呕吐,并可造成血压下降、谵妄与昏迷。

防治措施:尽快让患者饮牛奶或蛋清。症状严重者要到医院诊治。

(3)织物柔软剂:它是阳离子表面活性剂类,主要成分为双硬脂基硫酸甲酯咪唑啉等。织物柔软剂毒性较低,有局部刺激作用。它对口腔、食管及消化道有一定的腐蚀性,误服后可出现呕吐、四肢乏力。

防治措施:皮肤、粘膜沾染了高浓度的织物柔软剂,可用肥皂水清洗,洗后用清水冲去残留的肥皂。误服者可给予牛奶或活性炭,症状严重者要到医院诊治。

(4)厨厕清洁剂:日常生活中常用的厨厕清洁剂有:便池清洁剂、洁厕灵、去油净等。其主要成分为酸类、表面活性剂和消毒剂。它们对眼和皮肤粘膜有腐蚀作用。误服可引起口腔粘膜、消化道、胃粘膜损伤。严重者可造成消化道出血、穿孔。皮肤接触一定时间后出现剧痛,接触部位呈淡黄色。溅入眼睛后可产生结膜水肿与角膜损伤,吸入烟雾会造成头痛、眩晕、咳嗽、胸部紧迫感和呼吸困难等。误服导致口、咽及腹部严重烧灼疼痛、呕吐及腹泻,呕吐物混有暗黑色血液。此外可出现消化道出血、休克等严重病症。

防治措施:皮肤接触者立即用清水冲洗皮肤至少15分钟。衣服污染时要立即脱去衣服,并直接用水冲洗衣服上被污染的部位。溅入眼睛者要及时用流水冲洗眼部至少15分钟。冲洗时须将眼睑分开。误服者若在10分钟以内,可一次口服清水1000毫升或大量饮用牛奶。但如误服时间已超过10分钟。就不能饮用任何液体了。不可催吐,因催吐时反流的酸性液体会腐蚀食管和咽喉。对神志清醒者可让其用清水漱口并吐出。对有烧灼感或其他中毒症状者要立即送医院诊治。

(5)餐具、果蔬洗涤剂:市场上餐具、果蔬洗涤剂产品种类繁多,此类产品主要有两类,一类以烷基苯磺酸钠为表面活性剂的合成洗涤灵:另一类是以聚葡萄糖苷等为表面活性剂的天然植物油脂型洗洁灵。一般的制品对人体不会产生毒害作用。特别是天然植物型洗洁灵,更属无毒无公害的绿色产品。但是,皮肤、粘膜长时间接触高浓度洗涤剂可产生一定的刺激作用。大量误食可引起腹泻、腹痛,多伴有恶心及呕吐。

防治措施:合成洗涤剂正确的使用方法是,根据被洗物的多少及餐具上油垢存留的情况,在40%左右的水中加入数滴到数十滴合成洗涤剂。在用清水冲洗时,一定要用抹布再次擦洗(特别是洗水果时),使餐具上的残留物尽可能减少,一般需用清水冲洗3~4遍。天然植物型洗洁灵过水冲洗即可,特别适宜清洗蔬菜、瓜果。溅入眼睛后,要及时用清水冲洗。误服者可服牛奶或温开水,无需催吐。

(6)护发素:它的主要成分是阳离子表面活性剂。护发素中阳离子活性剂的浓度超过0.5%时,对粘膜有明显的刺激作用;10%时对食管和粘膜有腐蚀作用;20%时能导致消化道穿孔和腹膜炎。口服吸收后可引起中枢神经症状。误服可出现呕吐,四肢乏力,严重者可昏迷。

防治措施:先用肥皂水清洗,再用清水冲去残留的肥皂。误服者可服活性炭或牛奶,出现中毒症状者要到医院诊治。

4.生活中的化学(教案) 篇四

教学目的

1、让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩与人类息息相关的化学,积极探究化学变化的奥秘。

2、让学生在熟悉的生活情景中感受化学的重要性。

3、让学生有更多机会主动体验探究过程 教学重点:

能够熟练地将生活中的情景与化学知识联系起来 教学难点:

怎样将熟悉的生活情景与化学知识联系起来 教学过程:

(引言)在前一段时间,我们的化学课主要是讲题,可能我们大家都已经累了,今天我将上一节特别有趣与以往不同的化学课。大家仔细看好了。

一、鸡蛋跳舞

(演示)将生的新鲜鸡蛋放在盛有稀HCl的烧杯中,观察鸡蛋的运动。

(提问)为什么鸡蛋会有这样的运动状态,先由学生讨论,然后(讲解)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将它入稀HCl中会和其反应生成CO2,大量的气泡附着在鸡蛋的表面,产生了一个向上的浮力,鸡蛋向上运动,然后释放出了CO2,鸡蛋受到的浮力减小,接着又下沉,又反应生成CO2又上浮,这样往反运动,使我们看到了跳舞的鸡蛋。

二、捉迷藏

(演示)将用酚酞画的小猫的滤纸放在盛有浓氨水瓶品上方观察,然后放在盛有HCl的瓶口上方观察。

由学生分组讨论,并派代表说明出现以上现象的原因。

(总结)将画有小猫的滤纸上出现了一只小猫,原因是氨水显碱性,碱遇酚酞变红色,接着放在盛有盛有浓HCl的瓶口上方,红色的小猫又消失,原因是盐酸挥发出的盐酸小液滴与氨水发生中和反应使滤纸不再显碱性而显中性至酸性,酸遇石蕊不变色,所以会出现刚才我们大家看到的美妙现象。

(过滤):刚才我给大家做的魔术有没有意思?它们是根据什么知识变的?答:化学知识,对,因此,我们必须努力学习化学知识可以揭开许多魔术的神秘面纱,其实,我们学好化学知识会有很多用处,比如,化学武器,生活用品,装修材料,建筑业上都会与我们的化学知识密切相关;验证某些广告为伪科学,也可以进行打假,下面,我们就开始进行打假工作,(在此处,老师因没带火柴而用玻璃棒将酒精灯点燃,激发学生学习的兴趣,并告诉他们要想知道其中的奥秘就希望你们更努力地学习化学知识)

1、纯毛毛线与化纤毛线的鉴别先由学生讨论,最后教师给予总结(1)燃烧时发出的味道(2)燃烧产物

2、黄金与黄铜的鉴别(1)稀HCl或稀H2SO4(2)加入某些盐(3)称等质量等体积算密度(4)灼烧(5)比较硬度(6)加入金属单质(7)测溶点等

3、聚乙烯与聚氯乙烯的鉴别

(1)燃烧时发生它的味道(2)燃烧产物

4、酒精与醋酸的鉴别

5.生活中的化学现象 篇五

将古诗中的化学知识融入到课堂教学中

在讲解物质的三种存在状态时,引入李商隐的诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。”描述的是固态有机化合物在受热时融化成液体,同时液态的有机化合物在受热时气化成蒸汽进而燃烧。在讲解碳酸钙的知识时引入明朝于谦的《石灰吟》中“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。”此句诗词讲述的是石灰石在煅烧的作用下受热分解成氧化钙,氧化钙遇水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙长期暴露在空气中,又和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙。这些诗词学生在小学阶段已经十分熟悉了,在高中化学课堂教学中再次提出,新旧知识相互交融,降低了学习难度,促进学生对知识的理解。

将漂白剂的知识融入到课堂教学中

在讲卤素单质氯气的性质时,提出一个问题:我们在喝刚烧开的水时,有的时候会闻到一种什么样的味道学生根据已有知识,明白那是氯气的味道,这能够很好的引出氯气的物理性质。提前给学生布置一个小调查,让学生到自我家附近的超市调研下漂白液、消毒剂的种类,然后回家和家长讨论各类漂白液、消毒剂的效果。在课堂教学中,对学生搜集到的资料进行分组讨论,学生能更好的理解氯气具有漂泊的性质,同时顺势提出氯气具有强氧化性。经过这样学习,学生不仅仅清楚明白氯气的性质,增强了学生的实践本事和分析本事。

将学生使用的学习用品的相关知识融入到课堂教学中

在讲解金刚石和石墨的资料时,带几根铅笔进入课堂,让学生仔细观察铅笔上的标志,并思考铅笔上H、B的含义。铅笔芯是由石墨和黏土混合制成的,当黏土含量较高时铅笔芯硬度增大,反之石墨的含量提高,黑色增强。H代表铅笔的坚硬程度,H值愈大,铅笔愈坚硬;而B则代表黑色的深度,B值愈大,则铅笔愈深色。这样,学生能深切体会到生活离不开化学,激发他们学习化学的兴趣。

将食品中的化学知识融入到课堂教学中

食品本身就是物质。在讲解盐、电解质的知识时,让学生在能够时间搜集关于盐的知识。经过这种方式,学生明白食盐是人类生活中不可缺少的一种调味品,更是调节人体机能的一种电解质。如果人体中缺少了盐分,人就会头晕、全身泛力、不思饮食,长期下去就会引发许多水肿等疾病。电解质知识是比较抽象的资料,把生活中的化学带入课堂教学中,降低学习难度,培养学生学习的信心。在讲解酸的资料之前,让学生搜集有关于醋酸的知识,同时让学生在家里烧一个加了醋的菜,这样学生能够感受到酸的味道。在课堂中,讲述醋具有促进唾液和胃液的分泌,有利于消化;在流行性感冒时,可在家里喷点白醋,这样能够起到杀菌的作用,防止感冒传染;有时候不细心把小鱼刺吞入喉咙,能够喝点白醋使鱼刺软化。这样能够增加学生的生活常识,提高生活本事。

五、结语

6.浅谈应用电化学与生活中的化学 篇六

电化学是研究电和化学反应之间的相互作用。电化学技术成果与人类的生活和生产实际密切相关,如化学电池、腐蚀保护、表面精饰、金属精炼、电化学传感器等等,同时也应用于电解合成、环境治理、人造器官、生物电池、心脑电图、信息传递等方面。它的发展推动了世界科学的进步,促进了社会经济的发展,对解决人类社会面临的能源、交通、材料、环保、信息、生命等问题已经作出并正在作出巨大的贡献。

下面简单介绍几种应用电化学在生活中的应用:

一、金属腐蚀防护

金属腐蚀在生活中十分常见,全世界每年因腐蚀而造成的金属损失相当于全世界金属产量的1/4以上,我国因腐蚀造成的经济损失达200亿以上。因此金属腐蚀防护研究具有很高的现实意义。

由于绝大部分的金属腐蚀都是电化学腐蚀,因此,电化学方法在金属防护上有极大的应用。

常用的防腐蚀方法有调节PH、阴极保护、阳极保护、金属钝化、金属镀层。

金属的电化学腐蚀:若金属与非电解介质直接反应而腐蚀称为化学腐蚀。1:金属与电解质溶液(潮湿空气,溶解有杂质或污染物的水,海水)接触。2:金属/电解质溶液界面可发生阳极氧化溶解过程。

3:若存在相应的阴极还原反应,就构成了自发的原电池,持续放电而腐蚀。

金属之所以受到腐蚀,是由于在金属表面的区域之间存在着电极电势差,即存在着电化学不均匀而造成的,各种不均匀性加速腐蚀,称为局部腐蚀。

金属腐蚀的防护:

1:金属的化学钝化(强氧化剂作用,在表面形成一层致密的氧化物膜)。2:选配设计合金,改善钝化性能。

3:阴极保护(牺牲阳极,与直流电源的负极相连使成为阴极)。

4:阳极保护(与直流电源的正极相连,使处于f-pH图的钝化区,阳极钝化)。5:镀层(耐腐蚀金属,油漆,搪瓷,塑料,橡胶等)。6:缓蚀剂

a:在介质中添加,无机盐类,氧化剂,有机物,减慢反应速度,加大极化。

b:生成胶体粒子,生成难溶性沉淀,发生钝化,有机分子吸附,从而覆盖电极表面,妨碍反应进行,阻止或减缓金属腐蚀。

二、化学电源 1:干电池

酸性锌锰干电池:负极为锌筒,正极为MnO2和活性炭混合物,电解质溶液为NH4Cl和ZnCl2水溶液,加淀粉糊凝固,电极反应为Zn氧化和MnO2还原。

碱性锌锰干电池:负极为汞齐化的锌粉,正极为MnO2粉和炭粉混合物装在一个钢壳内,电解质溶液为KOH水溶液。2:蓄电池

锂电池:质量轻,Li/Li+标准电极电势最负,导电性和机械性能都很好。

以金属锂或锂合金作为负极,无机物或有机材料做正极如锂|二硫化钼,锂|钒氧化物,锂|二氧化锰,有机聚合物或导电高分子作正极。

3:燃料电池:是一种将存在于燃料与氧化剂中的化学能直接转化为电能的发电装置。a:燃料电池中的燃料和氧化剂都是由外部供给,理论上电池的电极不消耗。b:只要连续供给燃料和氧化剂,电池就可以连续对外放电。c:燃料电池所发生的电化学反应实质上就是燃料的燃烧反应。d:燃料的供给可分为直接式和间接式燃料电池。

燃料电池以其高效率、低能耗、低污染,在许多领域都有了较好的应用前景。燃料电池手机、燃料电池汽车、燃料电池笔记本电脑等新型产品都已经有了较好的研究成果。燃料电池已经深入到我们的生活,可以预见到,不久的将来,燃料电池将以其种种优势,成为生活中不可或缺的清洁能源。

燃料电池作为新型燃料电池,具有以下优势:

1:能量转化效率高:不经过燃烧,直接将化学能转化为电能,不受卡诺循环节制,效率可达45%~60%,而火力发电站和核电站只有30%~40%。

2:对环境污染小:没有硫氧化物和氮氧化物的排放,也降低了二氧化碳的排放,噪音排放也因无机械振动而降低。

3:燃料使用范围广,电池负荷反应快,响应高等优点。

三、有机物的电解合成 医药品、农药、香料等精细化学品,采用电解合成,相对于传统的有机合成和发酵合成,有许多优势。

有机电合成方法可以在温和的条件下,制取许多精细化学品。用电子代替高污染的氧化剂与还原剂,是一种对环境友好的洁净合成。且反应电流电压可调,反应易控制。

1:可以免于使用有毒或危险的试剂,而且电子是最清洁的反应剂,在反应体系中除了原料和生成物外,通常不再含其他反应试剂,因此所得到的产物容易分离和提纯,产品纯度高,环境污染小。

2:可以通过改变电极电势制备不同的有机产品,具有高度的选择性,副反应少。3:对于使用化学方法难以合成,或者热力学上非自发的反应也可以进行。

4:电合成反应一般在常温常压下就可进行,与化学法相比,无需加热和加压设备。5:有些电化学反应体系,电反而可能成为化学品生产的副产物,从而减低电能的消耗。6:反应的装置具有通用性,同一电解合成槽可用于多种合成反应。7:可以通过调节超电势控制反应速率,甚至可以随时终止或启动反应。8:电能直接转换化学能效率高。

电解合成由于其易于控制、对环境污染小、可在常温常压下进行等优势,具有良好的应用前景。但由于有消耗大量电能、占用厂房面积大、电极制造困难、电极易受污染易被腐蚀等缺点,限制了其应用前景。现阶段,国内外电解合成精细化学品的研究极为活跃,研究成果众多。

四、电化学其他应用和研发 1:电解和电镀。

2:金属电化学加工:金属的提炼,电溶解与电沉积,成型和表面性能加工,微建造。3:电极的修饰:物理覆盖,吸附或键合一些有机物或无机物,使溶液不与电极直接接触,阻止一些电极过程发生,促进另一些电极过程发生,实现选择性或催化等功能。

4:电活性聚合物:电子导电聚合物离域的p键共轭高分子体系,氧化还原聚合物含有电活性基团,之间可进行电子交换。

5:生物电化学:生物膜,生物电,生物能学。6:光电化学:太阳能电池,光电催化。a:光照射电极,产生电。

b:溶液,如染料,官能团光激发。7:选择性电极和膜电极。

在物理化学的众多分支中,电化学是唯一以大工业为基础的学科。它的应用主要有:电解工业,其中的氯碱工业是仅次于合成氨和硫酸的无机物基础工业;金属冶炼工业,铝、钠等轻金属的冶炼,铜、锌等的精炼都用的是电解法;机械工业使用电镀、电抛光、电泳涂漆等来完成部件的表面精整;环境保护可用电渗析的方法除去氰离子、铬离子等污染物;化学电源;金属的腐蚀防护问题;生物技术,许多生命现象如肌肉运动、神经的信息传递都涉及到电化学机理。应用电化学原理发展起来的各种电化学分析法已成为实验室和工业监控的不可缺少的手段。

应用电化学是将有关的电化学原理应用于与实际生产过程相关的领域,其任务是多种多样的,其中重要的有:电化学新能源体系的开发和利用,金属的表面精饰,电化学腐蚀和防腐,电化学传感器的开发以及无机、有机化合物的电解合成等。在电化学合成领域,许多传统的化学方法在很短时间内已被电化学方法所取代,而且,电化学方法已成为生产氯气、某些过氧化物等氧化剂和钠、钴、镁等金属的惟一方法。可以说应用电化学在国民经济中的作用正日益加强。目前电化学研究正在寻找新的应用领域,电化学可能在未来的动力工程中起重要作用。要实现这些设想,就需要我们掌握电化学理论和方法,并应用于实际中,为电化学基础学科和应用技术的发展做出进一步的贡献。

7.生活中的化学上 篇七

一、以化学史为载体, 培养学生的综合素质

在课堂讲授中添加一些化学史的内容, 不但能使教师讲来娓娓动听和学生听来津津有味, 还能使学生对化学概念理论的来龙去脉更加清楚, 易于理解, 便于记忆。同时有利于培养学生的综合素质, 如逻辑思维和科学研究的热情, 包括求实、批判、创新等内涵的培养。例如:化学的发展史, 从拉瓦锡的燃烧学说到道尔顿的原子学说, 从门捷列夫的元素周期表到我国的杰出制碱科学家侯德榜, 到获得诺贝尔化学奖的科学家李远哲。以伟人的事迹来感染学生, 培养学生的意志品质, 鼓励学生求实创新。

二、以化学工业基础, 引导学生走出课本, 接触社会

目前高中化学教材中有许多与化学工业有联系的知识, 如果不对这些知识进行恰当地挖掘和补充, 只是按照教程照本宣科, 课堂气氛就会很枯燥、无趣, 就不可能把学生学到的化学知识应用到我们的社会、生活、生产实践中来, 这样学生学习化学的求知欲就不可能得到激发。

高中教程中的化学工业方面的问题主要有:氯碱工业、铝的冶炼、炼铁工业、炼钢工业、硫酸工业、合成氨工业、硅酸盐工业、石油工业、煤的综合利用等等。在课堂教学中要尽量引导学生去思考, 尤其是工业不发达地区的学生, 因为这些学生对化学工业生产知识了解得更少。在学习化学工业的内容时, 要在学生对化工厂的已有的认识的前提下去分析所学内容中可能碰到的情况。如:原料的选择和处理及运输、厂址选择、生产规模、经济效益、副产品及其应用、环境污染及其防治等问题。虽然问题多而杂, 但如果能够考虑全面 (即使是大概的) , 对学生思维方式的培养会有很好的帮助, 同时还能进一步激发学生学习化学的热情, 对学生接触生活、了解社会也有很好的参考价值。作为教师当然也要为学生提供一些参观化工厂或观看录像等机会。

三、与社会生活常识相结合, 激发学生的兴趣

生活离不开化学, 化学也离不开生活。课堂教学中应充分利用这一特点, 让学生感觉到学习化学的重要性, 从而引导学生学习化学, 运用化学知识解决生活问题。

如在化学教材中, 小苏打可以作发酵剂、碘的酒精溶液可以用以消毒、不慎吃入体温计中的水银可用新鲜牛奶或鸡蛋清解毒、干冰可应用于人工降雨等。在介绍与生活内容方面有关的化学知识时, 要适当地点拨学生从化学角度去观察生活, 甚至结合其他学科知识来思考现实中的问题。如, 中学教材中讲到硫酸钡可用于钡餐, 可以问学生钡餐喝下去后在医院里是如何对其进行检查的, 为什么不能用碳酸钙作为钡餐, 若服用, 对人体是否有害, 又怎样排出体外等, 从而激发学生去思索。

四、以环境保护为契机, 提高学生的社会责任感

随着化工业的发展, 环境污染越来越严重, 环境保护也成了“十二五”国家发展计划讨论中极其重要的一个话题。虽然中学生还不能够系统地理解臭氧空洞的危害到底有多大影响, 长江三峡建设会有哪些弊端, 赤潮的形成及其后果的来龙去脉。但是学生可以通过已经掌握的化学知识来丰富大脑, 提高意识。比如, 在硫酸工业及硝酸工业的学习中, 可以问学生什么是酸雨, 酸雨有哪些危害, 从而引出为什么要进行尾气处理, 为什么在环境问题得到解决的同时还能使原料的利用率得到提高等。在有机化学的学习中, 这样的问题更多, 与我们的生活更接近, 如乙醇汽油问题、毒品问题、白色污染问题, 以及这几年出现的苏丹红事件、三聚氰胺事件、禽流感事件、瘦肉精事件等。围绕这些问题和事件, 我们教师可以把它们与课本知识适时地结合在一起, 引导学生去关注社会、关注生活, 加强学生的社会使命感和责任感。

五、以新型科技为背景, 激励学生的梦想

化学与其他理工科相似, 作为自然科学, 教学内容相对比较稳定。但社会发展日新月异, 这就需要教师适应时代发展, 跟上社会发展的步伐。在日常生活中学生经常碰到新的产品和新的材料, 指导学生去了解这些物质的成分、制备方法、主要用途以及它们造成的不良反应。比如我们生活中塑料袋和快餐盒刚开始生产出来的时候, 由于适用、方便而深受人们的青睐, 但是造成的环境污染却又给人类出了个难题, 这些可以让学生去作进一步的探讨。

8.生活中的化学在教学中的应用 篇八

关键词:生活实际;教学;价值;意义

高中生每天都很忙,忙得没空洗衣服,忙得没空吃饭,忙得没空打水,甚至忙的没空和父母说句话。来也匆匆,去也匆匆,每天奔波在宿舍、食堂、教室之间,忙什么呢?学!学!学!还是学!!!忙成这样,当我问学生学这些知识觉得有什么用的时候,在连续几届的高中生调查中,百分之八十的学生都觉得没用,好像只是为了考试,生活中根本用不着。我一直在反思自己,并不断地改良自己的教学设计,我是一名化学老师,在教育改革的大环境下如何把生产生活中的知识、现象融入课堂是我最想改良的地方。

一、从新课中穿插生活常识,激发学生的兴趣

在学习物质的分类方法的时候,学生课桌上的书本摆放方式就是分类方法,快速地找到上课所需的物品就需要分类方法得当,有按科目分的,也有按照课本、练习册、作业本分类的,但不同的分类方法都可以使学生迅速找到自己想找到的物品,这都是合理的分类方法。真正领会分类方法的意义不但对学习化学有帮助,也可以使学生日常生活的安排更有条理。比如在学习氯气一节中从84消毒液入手,在预防感冒杀菌消毒方面应用很广,那么这种试剂又是怎么制备的呢?它为什么可以杀菌消毒呢?在保存和使用过程中有什么注意事项?84消毒液与洁厕灵是否可以混用呢?使学生感受到学习化学不是为了记住一些枯燥的方程式和物质的性质!而是为了应用。

二、在教学中运用生活实际中常见的现象解决实际问题,提高学生的领悟能力

在学习化学平衡这部分知识时,化学平衡是动态平衡,学生理解困难,但如果以拔河比赛或掰手腕这些现象加以辅助说明,当双方势均力敌时,处于平衡状态。虽然看似不动,但实际上双方都在用力。对于化学反应来讲化学平衡状态时,反应还在进行。当打破平衡的外界条件时,平衡就会发生移动。学生听后恍然大悟。这样的处理方式,学生非常容易接受,并且理解得非常到位。选修四化学反应原理部分很多是需要学生理解的内容,理论性很强,学生接受起来比较困难。例如,化学反应速率可以用同一反应的不同物质表示,数值可能不同但是表示的意义是相同的。这句话有很多学生不懂,为什么数值不一样,意义却一样呢?当时站在讲台上,我从教室第一排走到最后一排一共走了10步,我说如果我8岁的儿子走估计15步,那么这段距离是10步呢,还是15步呢?学生一下子都乐了。是呀,虽然数值不同但却表示的是同一段距离,意义是一样的。这种现象就好比小马过河。小马过河本是小马的妈妈鼓励小马独立思考,敢于探索的精神。但在这里却告诉大家同一条河用不同的参照对象来描述结果不同,但实际是一样的。还有例如,在学习溶液中离子浓度大小比较时,电离是微弱的,水解也是微弱的,但是在描述时没有明确的宏观物质,学生靠想象解决问题比较困难。以醋酸钠溶液为例,我教学生这样理解,醋酸钠溶于水完全电离出1∶1的醋酸根离子和钠离子,水发生微弱的电离出1∶1的氢离子和氢氧根离子,醋酸根发生微弱的水解出1∶1的醋酸分子和氢氧根离子。可以看成是去食堂吃饭打了两个馒头(其中一个代表钠离子,一个代表醋酸根离子),本来一样大,但是其中一个掉了一点点馒头渣(水解了一部分醋酸根离子),精细的称量两个馒头的质量(准确的测定两种离子的浓度),哪一个更大呢?学生不难理解,不但明白醋酸根的浓度比钠离子浓度略小,而且能发现醋酸分子、氢离子、氢氧根离子的浓度与醋酸根、钠离子浓度相比较根本不是一个数量级,差距太大了。

三、布置与化学有关的安全可行的家庭作业,进一步展现化学的神奇

在其中一次家庭作业布置中用白醋溶解鸡蛋壳,以证明醋酸的酸性大于碳酸。并且不少学生在亲自操作中发现要是用带色的醋就不能达到预期的效果,蛋壳不能溶解,看来是否溶解与醋酸的浓度有关。并且不少人看到了软膜包裹的鸡蛋,而且将鸡蛋倒出炒熟之后,鸡蛋是酸的,由此可见,鸡蛋膜是有小孔的。在元旦联欢晚会上,为了烘托气氛,我带领一部分学生利用化学知识自制了少量易爆的炸药,制成踩炮。很多人都特别兴奋,不但懂得了制炸药的原理,而且不少人都掌握了安全常识。这样的学习是非常有意义的,学生不但学得快,接受容易,更明白了学习化学的价值!

本文就当前化学教学与学生生活不吻合的现状,应用了将生活中的化学渗透在化学教学中的相关教学方法,这样既可以使学生把课本知识转化为直接经验,有利于知识的巩固、深化和能力的培养,又能保持浓厚的学习兴趣,提高课堂效率。这样的教学方式也给教师提出了更高的要求,要求教师要接受这样一种适应学生发展的教学方式,并愿意在教学中付诸实现,同时还要加强自身的专业化学习,注意搜集各种新知识,注重引导学生认识各科知识的普遍联系,只有这样才可以在教学中引导学生真正进入化学学科的殿堂。

参考文献:

[1]张会芬,丁素君.日常生活中的化学在化学教学中的应用 医药教育.中国当代医药,2009(11).

[2]周志强.论化学教学如何贴近现实生活.老区建设,2010(16).

[3]桂耀荣.通过生活中的化学激发学生学习化学的兴趣.来自课堂,2013(03).

[4]格绒珠扎.新课程背景下要将化学教学融入生活中.读与写,2009(11).

(作者单位 河北省衡水市深州市中学)

9.生活与化学中的有趣现象 篇九

教师在教学过程中要善于捕捉生活中一些有趣的化学现象,就能有效避免“从书本到书本,从概念到概念”的循环。这不仅能加深学生印象,帮助学生更好地理解和掌握所学知识,而且能达到活跃课堂气氛、激发学生求知欲和兴趣的目的。

比如在学习高中化学必修2《第四节 电池原理及其应用》这部分内容时,教师联系生活实际,让学生想一想一些日常生活现象中的“为什么”:如让学生例举日常生活大家见到的电池种类,电池用了一段时间后为何出现电量不足和现象,为什么有的电池能充电,而有的电池却不能充电等等。又如讲到九年级上册(人教版)第三单元《自然界的水》这一章节,很多同学对烧开水锅和盛开水的热水瓶形成的水垢不理解,因为我们饮用的是清澈透明的水,根本看不到有固体颗粒存在,却为什么会形成水垢呢?这时,教师可以用一个烧杯,取半杯的自来水,往水中滴入少量的肥皂水,用玻璃棒搅拌,很快我们会看到水中出现悬浮物。讲解硬水的有关知识,使学生很容易就能明白什么叫做硬水,硬水有什么危害,怎样才能软化。这样学生就能体验到解决疑难问题的成功与快乐。又如讲到九年级下册(人教版)第十一单元《盐化肥》第1课题生活中常见的盐这部分内容时,教师可以进行启发:“人是铁,饭是钢,一日不吃饿的慌。”人每天都要吃饭,如果菜中没有放盐会是什么滋味?为什么把盐放在水里不见了,水却变咸了?

10.生活中的化学上 篇十

1.重大“国际食品安全事件” 2.我国的“重大食品安全事件”

3.“吊白块事件”始末及相关的化学知识 4.“陈化粮事件”始末及相关的化学知识 5.“苏丹红事件”始末及相关的化学知识 6.“回产奶事件”始末及相关的化学知识 7.“多宝鱼事件”始末及相关的化学知识 8.“三鹿奶粉事件”始末及相关的化学知识 9.“地沟油”事件及相关的化学知识

10.“香飘万里”只需一滴-“一滴香事件”始末及相关的化学知识 11.“牛肉膏事件”始末及相关的化学知识 12.“瘦肉精事件”始末及相关的化学知识 13.“毒生姜事件”始末及相关的化学知识 14.”问题馒头事件”始末及相关的化学知识 15.“毒豆芽事件”始末及相关的化学知识 16.“免费茶水”问题及相关的化学知识

17.“转基因食品”之我见(转基因食品种类、发展现状、转基因食品的安全性)18.“有机食品”漫谈(概念、种类、特征、现状和未来)19.“绿色食品”漫谈(概念、种类、特征、现状和未来)20.“无公害食品” 漫谈(概念、种类、特征、现状和未来)21.谈合成食品的现状和发展趋势 22.谈食物贮存过程中的化学作用 23.食物贮存方法漫谈 24.食物保鲜方法漫谈

25.灭火器的种类、灭火原理、适用对象与使用方法 26.烹饪助剂的种类、特点和发展现状

27.天然食用色素(种类、化学组成、特性、发展现状)28.合成食用色素(种类、化学组成、特性、发展现状)29.食用香精香料(种类、化学组成、特性、发展现状)30.常用酸味剂(种类、化学组成、特性、发展现状)

31.常用甜味剂(种类、化学组成、特性、发展现状)。32.常用鲜味剂(种类、化学组成、特性、发展现状)。

33.生命的必需元素主要有哪些?这些化学元素的主要功能有哪些? 34.人体需要哪些维生素?通过什么途径补充它们? 35.谈“平衡营养观” 36.人类如何健康长寿? 37.常见老年病及防治

38.肥胖(原因、后果),怎样采取合理、科学的减肥方法?

39.但愿“天天都是无烟日”(烟草的化学成分主要有哪些?烟气中的毒物主要有哪些?吸烟对人体有哪些危害?)40.常见毒品(种类、化学组成及其危害性)

41.天然纤维之我见(类型、特性)。

42.人造纤维漫谈(人造纤维有哪些类型?它们各自有哪些主要特性?主要的用途等)

43.合成纤维漫谈(人造纤维有哪些类型?它们各自有哪些主要特性?主要的用途等)

44.纺织品漫谈(常见纺织品?其使用特点?怎样加工、保养纺织品?)45.火眼金睛辨别纤维和织物(鉴别方法主要有哪些?怎样鉴别?)46.常见皮革及其制品(种类、性能、如何保养和修补)47.常见橡胶及其制品(种类、性能、如何保养和修补)48.常见塑料及其制品(种类、性能、如何保养和修补)49.请简述洗涤剂的洗涤原理和洗涤过程。

50.表面活性剂漫谈(主要有哪些类型?在化学结构上各有什么特点?主要的用途?)

51.家庭常用洗涤剂(主要有哪些类型?各有哪些特点?)

52.化学让我们的生活更美丽-常用化妆品漫谈(化妆品主要有哪些类型?各自有哪些特点?)

53.火眼金睛辨“黄金”?(黄金的性质如何?怎样辨别黄金饰品的真伪和成色?)

54.宝石漫谈。(常见的宝石主要有哪些品种?它们的化学组成、主要

特性及其功能?人造宝石的制备方法。)55.“赤潮”带来的环境问题和环境疾病。

56.浅谈“室内环境污染及防治”(主要的室内环境污染有哪些?各有哪些危害?)

57.浅淡“大气环境污染及防治”(主要的大气环境污染有哪些?各有哪些危害?)

58.请论述 “白色污染”的成因和危害。

59.镜子的发展简史(包括制备原理;变色镜的变色原理)

60.碱性锌锰电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)61.铅酸电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)62.镉镍电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)63.镍氢电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)64.锂离子电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)65.太阳能电池(化学组成、工作原理、性能特点、用途、发展现状)66.可再生能源之“太阳辐射能” 67.可再生能源之“生物质能”

68.不可再生能源-煤炭资源之我见(化学组成、中国的现状、世界的现状)69.不可再生能源-石油资源之我见(化学组成、中国的现状、世界的现状)70.不可再生能源--天然气之我见(化学组成、中国的现状、世界的现状)71.文物保护漫谈(文物腐蚀的现状;文物腐蚀的化学原理怎样?从化学角度解释怎样有效地保护文物?)

72.烟花爆竹漫谈(爆竹的制作材料和爆炸原理;烟花产生色彩的化学原理)73.对改善我国(或全球)大气质量的意见和建议 74.试论我国进行汽车尾气监控的必要性和紧迫性 75.从吸烟有害健康谈青少年禁烟的必要性

76.在保护臭氧层的国际行动中,发达国家理应承担更多更大的责任 77.试论在防治全球性大气污染中,发达国家和发展中国家的责任问题 78.试论保护臭氧层的全球对策 79.防止酸雨威胁 80.节水减污,势在必行

81.环境保护与中国的可持续发展战略 82.向“白色污染”开战 83.中国能源政策之我见 84.能源开发与可持续发展战略 85.琳琅满目的化学电源 86.方兴未艾的燃料电池 87.21世纪的能源 88.超导材料的未来 89.未来的“第三金属”――钛

90.论发展沼气对解决我国农村能源和环境保护的意义

91.试论能源、材料、人口、粮食和环境保护的意义

92.从药物的有效性和安全性出发,试论对药物开发和生产以及医药市场进行严格管理的必要性

93.试论将生命科学列为未来优先发展领域的原因 94.基因工程漫谈

95.合理营养,增强体质――从改变偏食习惯谈起 96.我虽不富裕,但我很健康――谈平衡膳食的体会 97.催化剂漫话

98.化学使明天的生活更美好

11.生活中的化学上 篇十一

[关键词]高中化学 生活化 化学变化 教学应用

[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 16746058(2015)260078

生活中常见的化学变化能够使学生产生相应的化学疑问。在高中化学教学过程中,将生活中常见的化学变化有效融合及渗透,从中所总结出的化学性质与反应原理对学生知识点的掌握会产生积极的影响,并且对调动学生学习积极性能产生积极的作用,实现高中课堂教学生活化发展的最终目标。本文结合生活中常见的化学变化,对其在课堂教学中的有效应用进行具体探究,以期对广大教师起到相应的帮助作用。

一、生活中的氧化还原反应在高中化学教学中的应用

1.生活中氯气的化学反应

从氯气的化学性质可知其具有较强的氧化性。在氧化还原反应的教学中,有关氯气的化学性质可引入相应的生活中常见的化学变化,使得生活元素能够在高中化学课堂教学中发挥重要的作用,充分展现其所具有的知识渗透功能及应用功能。例如,在氯气化学性质及相关化学反应的教学过程中,首先将“漂白粉”这一生活中最为常见的物品在课堂教学中呈现给学生,让学生明确漂白粉所具有的基本功能:漂白粉遇水反应会生成氯气,因此具有一定的漂白作用。这样的化学变化在生活中较为常见,也是氧化还原反应在生活中有效应用的具体体现。通过这样的生活常见化学变化在高中化学课堂教学中的应用与渗透,学生对于氯气的作用及基本的化学性质的理解不断地增强,对于氧化还原反应的具体认知也会产生促进作用。

2.生活中照相术的工作原理

在进行氧化还原反应的教学中,教师通过日常生活中照相术的工作原理,对氧化还原反应进行生活化教学,从而使照相术中相关的化学变化能够在高中化学课堂教学中进行广泛应用。在光线被景象反射的过程中,照相机的透镜则是要聚焦到底片上的感光乳胶之上,在这一过程中,乳胶之中的卤化银则会被活化。然而在底片显示出影像的这一阶段过程中,这些活化了的卤化银颗粒则会出现结晶的状态,显影液在这一过程中则是起到了相应的还原剂作用,使得银离子在这样的情况下被还原成黑色的金属银。而在活化的银离子被还原成金属银的过程中,通过其他的化学方法能够对没有进行活化的银离子进行彻底的去除。在这样的过程之后,底片上的影像则会形成鲜明的对比,颜色比较重的地方说明了光感强度较大,而颜色较浅的地方则说明光感强度较小,这样就能够将原有的影像记录下来。

二、生活中有机物的应用在高中化学教学中的渗透

1.白醋去水垢的化学变化

白醋化学名称为乙酸,是常见的有机物之一。在进行有机物化学性质的教学过程中,可以针对白醋去水垢的化学反应原理展开教学,使学生进一步掌握白醋的化学作用及化学性质。白醋的主要成分为CH3COOH,显弱酸性,水垢的主要成分为CaCO3,显碱性,两者相互混合则会产生相应的酸碱中和反应,水垢就此得到去除。在这样的有机物化学性质教学中,通过生活中常见的化学变化,可使学生对知识获得更为直观的理解。将乙酸的化学性质与生活实际紧密联系进行教学,降低了学生对知识的陌生感,取得了良好的教学效果。

2.乙醇汽油的工作原理

乙醇汽油在生活中较为常见,也是生活中常见的能源物质。在高中化学课堂教学中,可以将乙醇汽油的工作原理作为切入点,将这一生活中的化学变化在有机物教学中进行渗透,从而让学生能够更为直观地了解到有机物中乙醇的化学性质。在教学过程中,让学生通过乙醇与氧气发生化学反应,了解氧化反应的基本原理:反应生成水和二氧化碳的过程中能够产生大量的热能,为内燃机的工作提供大量的动力,从而使得乙醇能够成为重要的内燃机燃料。在这一常见的生活化学变化中,学生能够更深刻地认识氧化反应,更为直观地掌握乙醇的化学性质。

高中化学教学与生活常见化学变化相融合,是生活现象在课堂教学中有效应用的具体表现。通过课堂教学将生活中常见的化学变化进行有效诠释,推进学生对化学知识点更为直观、具体的掌握。这是高中化学课堂教学对学生实践能力以及应用能力全面培养的具体体现,并对调动学生学习主动性产生积极的作用。

12.生活中的化学上 篇十二

(一) 有利于激发学生的学习兴趣

初中化学是一门实践性比较强的学科, 如果教师依然采用传统的教学方式, 单纯地对化学原理进行讲解, 让学生被动接受, 那么不仅不利于学生对化学知识的理解, 而且枯燥无味的教学方式, 也会弱化学生学习化学的热情。为此, 教师可以从学生比较熟悉的身边生活入手, 将生活中的元素纳入到化学教学中, 让学生体会到化学学习的重要性, 从而激发学生学习化学的兴趣。例如在教学酸的性质的相关知识时, 教师就可以这样引入课题:“小红的妈妈在做菜时, 在紫菜汤里加入了适量的酸笋, 菜汤马上就变成了红色, 这是什么原因呢?”当教师提出这样的问题时, 学生立刻充满了好奇, 很快积极主动地投入到了学习中。

(二) 有利于提高学生的综合素质

化学教育不仅要求学生对化学知识牢固掌握, 还要求能够对化学知识学以致用, 要求学生通过对化学知识的学习, 能够拓展思维, 提高综合素质。例如在化学教学过程中, 教师通过对一氧化碳相关知识的讲解, 使学生对一氧化碳的中毒事件有了进一步的了解, 这样在日常生活中, 他们就能够学会如何对安全隐患进行排除、怎样检查家中的煤气安全等;在二氧化碳相关知识的学习中, 也会懂得保护环境的重要性。

二、生活中的化学元素在化学教学中的应用

(一) 教学情境化, 培养学生的学习兴趣

学生通常是在生活经验的基础之上或者在学习活动中形成自己的知识体系的。虽然学生要在课堂中进行学习, 但学生在进入课堂之前也并不是一张白纸。尤其对于中学生而言, 他们已经在日常学习和生活中形成了自己的理解与观点。学生的学习活动并不是对知识的简单转移与传递, 而是主动构建自己的知识体系和经验的过程。因此, 教师要对生活中有关的化学知识资料有意识地进行收集和整理, 在教学过程中, 要合理创设生活情境, 将化学问题巧妙地融入到生活化的教学情境中, 以增强学生的学习兴趣, 使学生学有所得。

例如, 在学习到“物质的溶解”的相关知识内容时, 教师可以根据实际教学情况, 合理地引入生活情境, 如:“俗话说, 饭前喝完汤, 苗条又漂亮;饭后喝完汤, 身体肥又胖。小明的妈妈在家里为小明准备了一碗汤, 可是当小明尝了一口后, 发现汤没有味道, 于是要妈妈加点盐, 小明尝了一口还感觉淡, 还要妈妈放入些盐, 可是小明尝了一口后还依然觉得淡, 再次要求妈妈放盐……, 同学们, 食盐是我们生活中非常熟悉的物质, 那么食盐能否这样无限制的在一定量的水中进行溶解呢?”进而就引出了本节课的内容。

(二) 联系生活实际, 提高学生的理解程度

教学活动是师生共同运用课堂资源形成知识体系的一个过程。随着知识的不断加深, 在初中化学教材中, 经常会出现一些晦涩难懂的概念。此时, 教师如果能够有效地将理论与生活实际进行结合, 仔细分析生活中的素材, 提取其中的化学元素, 就可以将抽象的概念具体化、形象化, 从而加深学生的理解程度。

例如, 在教学“分子间隔”的相关知识点时, 教师可以把100毫升的纯净水和100毫升的酒精进行混合, 此时学生可以发现两种液体混合后的体积不足200毫升, 由此可以证明, 构成物质的分子之间是有间隔缝隙的。尽管学生能够看见此现象, 但是他们对该知识点理解起来依然有困难。这个时候教师即可以给学生讲这样一个故事:有半袋黄豆和半袋芝麻, 请问用一个相同大小的袋子能否将黄豆和芝麻装下?由于学生对这两种食物并不陌生, 所以就很容易联想到芝麻会落入到黄豆的缝隙中, 立刻就会得到答案。教师从生活实际入手, 将复杂抽象的概念形象化, 会更加符合学生对事物的认知规律, 也会更有利于学生对新知识内容的理解。

(三) 将实验内容生活化, 增强学生的分析能力

化学是一门实践性较强的学科, 同时又与生活有着密切的联系。化学实验能够加深学生对化学知识的理解, 增强学生对问题的分析和解决能力。生活中的化学现象随处可见, 教师要注意挖掘, 以加大生活化的实验内容在教学中的应用。

如在上“变色的淀粉”这节实验课程时, 教师可以用生活中学生较为熟悉的方便面作为实验材料, 把小块方便面放入烧杯中, 加入一定量的热水, 然后滴入适量碘酒, 此时的方便面很快变成了蓝黑色, 然后再加入维生素C药片粉末并振荡, 大约在半分钟以后, 方便面又恢复到了原来的颜色, 同时烧杯中的碘酒也被澄清了。借助这个实验, 我们可以揭露出实际生活中某些不良现象的本质。将化学知识融入生活中, 不仅能够实现教学目标, 还能够帮助学生认识到科学知识的实用性和现实意义。

三、结语

化学作为中学教学中的重要学科, 它与社会生活、生产和环保等方面都有着广泛的联系。因此, 教师要重视对初中化学的教学, 提高学生对化学与生活之间联系的认识, 使学生在生活中发现化学知识、理解化学原理。同时, 教师也要加强对化学生活化教学方式的研究, 采用学生喜爱的教学方法, 激发学生学习化学的热情, 促进教学的发展。

参考文献

[1]陈文斌.挖掘生活资源让化学课更精彩[J].中学教学参考, 2013 (14) .

13.生活中的朋友学习上的对手作文 篇十三

别看这个人下课那么爱说话,爱看漫画书,上课时,那叫个龙腾虎跃,几乎每次老师让发言的时候,都有他。而我正在默默地思考问题。这差距,简直就是在百米赛跑中,我才跑了一圈,他已经跑了十圈!谁让我平时不咋爱学习,关键时刻才提起劲来,他平时每时每刻都在学习,关键时刻都能轻松面对。

但是有一次考试,让我们俩化敌为友,也拉开了我和他的差距,其实我们俩也差不了多少。

那天下午,数学老师让我们班考试。别看是一张普普通通的卷子,其实一看,简直是非同小可。卷子发下来,我就下定决心,我要打败你任枭航。我心中的怒火在熊熊燃烧着,是空气中含着浓烈的爆炸性的火药味。以至于把卷子撕成末。怒火推动了我做题的时间,我平明地写着,几分钟看他一次,他写完没有,忠于我的怒火平息了。心中得意洋洋:哈哈哈!任枭航我在速度上赢了你。我拼命地检查着,兴奋的力量推动着我要拿满分了。这次激烈地战斗中还有朱文冬,朱文冬眼看就要交卷子了,我拿着卷子以迅雷不及掩耳之速冲到讲台上。“啪”,卷子一放,哈哈,全班第一,回到座位上,我的情绪以高兴化为了紧张,心跳不停地猛烈跳动着。下课了,我立马跳到老师的跟前,一看,98分。哈哈!当我来到任枭航面前时,他泪流满面,原来,他也有不会的时候,一看,他跟我一样,也是那道题不会,我把我的方法给他说了一遍。看到敌人都成这样了,起码也得帮帮他吧!他把卷子一交,100分。我心中的怒火立刻又燃烧起来了,那时,我真想打自己俩巴掌,我又用仇恨的眼神看着他时,但他对我只是微微一笑,还跟我说声谢谢,看到敌人现在的化敌为友,我心中依然很嫉妒他。总有一天我会打败你的。哼!

14.生活中的化学上 篇十四

挫折像风,它或许会吹迷你的双眼,使你看不清航向,远离了明天拥抱太阳的航线;它也会鼓起你的风帆,使你乘风破浪,驶向成功的彼岸。

挫折像雨,它会打湿你艰难跋涉时的行囊,使你脚下的路泥泞不堪,让你举步维艰,再也无意前行;也许落在面颊上冰冷的雨点会使你清醒,让你思考究竟如何勇往直前。

人生是一次远征,征途曲折坎坷。让我们投身风雨中,栉风沐雨,在挫折的考验中更快地成长吧!

我从小学开始就一直担任班长,进入中学后,以为班长存非我莫属,谁知竟选班长时我却落选了。

我的爸爸妈妈半年前都下岗了,家里一下子去了经济来源,生活很窘迫,连我交书杂费的钱也要东拼西凑。

生活中的风风雨雨

人生难免有挫折

在小学里我是学习上的尖子,到了中学后总是想名列前茅。为此,我付出了很多努力,但成绩却很不理想。

来到这个班级已经一个学期了,可是我一个好朋友也没有。

想一想:自己有过以上类似的挫折经历吗?

说一说:自己经历的最严重的一次挫折是什么?当时的感受如何?

生活中不只是阳光明媚,也会有风风雨雨。每个人都会有许多美好的期待和希望,为了实现它,都要做出种种努力。当由于受到多种阻碍和干扰而不能实现自己的目标时,便是遇到了挫折。

在日常生活中挫折一词是指挫败、受阻、失意的意思。俗话说就是“碰钉子”。在心理学里,挫折通常是指人们在从事某种有目的的活动过程中因受到某种无法克服的阻碍而致使目标无法实现,需要不能满足时所产生的一种紧张状态和消极的情绪反应如果挫折产生于较为重大的目标,这种挫折可称之为失败;如果这种挫折的障碍与压力持续时间长、影响范围广,使其处于一种不利身心发展的境地,这可称之为逆境。挫折的、失败、逆境会给人带来失望、压抑、沮丧、忧郁、苦闷等紧张心理和情绪反应。

西汉史学家司马迁立志要写一部史书,真实地记录历史,为此他历尽千辛万苦,进行了精心准备,但却因仗义执言被汉武帝处以宫刑,身心受到极大摧残。

搜集有关资料,以“挫折到底是坏事还是好事”为题进行辩论.

德国作曲家贝多芬从小家境贫寒,14岁就去乐团工作挣钱,17岁时母亲去世,26岁时又因伤寒病失去了听觉,这对一个立志献身音乐的人来说,是一种多么不残酷的打击呀!

中学生小王一直梦想成为飞行员,遨游蓝天,但在体检中因视力不过关而未能如愿,这对他的打击很大。

在日常生活中,人们都希望事事顺心。但“万事如意”、“心想事成”只是人们的一种良好的愿望。不管是伟人还是普通人,一生中不可能从未遇到过挫折、事事幸运。这是因为导致挫折的因素是多种多样的,而每个人又不可能完全避开这些因素。人生难免有挫折,人们也正是在认识挫折、战胜挫折的过程中成长和发展起来的。

造成挫折因素

15.生活中的化学上 篇十五

整个初中阶段, 溶液的相关概念比较多, 也贯穿着酸、碱、盐的计算, 我就用最常用的“糖”来帮助学生对溶液概念及计算的理解和记忆, 特别是对有些是学生一看, 无从下手, 老师一讲, 马上就会的属于不能学以致用的类型, 用起来更是得心应手。

1.在溶液的组成中, 把溶质看成糖, 把溶剂看成糖纸, 一种糖纸可以包裹多种糖, 意味着一种溶剂可以溶解多种溶质, 如水可以溶解食盐, 也可溶解硝酸钾、氯化钙等;同样, 一块糖可以被多种糖纸包裹, 例如:碘可溶于酒精, 也可溶于汽油中。

2.饱和溶液就可看成一张糖纸恰好包裹一颗糖, 不饱和溶液则是糖纸多, 糖少, 有多余的糖纸。如果我们利用“糖”来比喻饱和溶液, 那对于蒸发溶剂析出晶体就不难理解了。如果是饱和溶液蒸发溶剂, 相当于只要拿出一张糖纸, 这张糖纸包裹的糖必然滚落出来, 即蒸发溶剂析出晶体;如果是不饱和溶液蒸发溶剂, 相当于拿出多余的空糖纸, 则不会析出晶体, 只有把多余的糖纸全部取出后, 才会有晶体析出, 即蒸发溶剂, 先达到饱和, 再蒸发溶剂, 析出晶体。

常见的计算题目类型有很多, 只要运用类比, 问题就迎刃而解了。例如有一未知溶液, 蒸发10克溶剂, 有2克晶体析出, 再蒸发10克溶剂, 有5克晶体析出, 求此温度下这种物质的溶解度是多少?再如, 有一不饱和溶液, 蒸发10克溶剂或加入5克溶质均可达到饱和, 则此温度下这种物质的溶解度是多少?

原子质量很小, 为了应用方便, 引入了相对原子质量的概念, 但同时给学生的学习造成了一定的困难。我们可以把原子比喻成大米, 假如用粒作单位, 我们一餐吃10万粒大米, 显然食堂卖饭的师傅可受不了了。如果采用统一的斤或碗就方便多了, 同样, 国际上也是为了方便才引入了相对原子质量的概念, 而且把这个标准规定为C-12质量的1/12。

类似的比喻有很多, 再如两种不同的溶液混合, 总体积减小, 总质量不变。我们可类比成小米和黄豆混合, 同时还可以引导学生思考, 为何同样的溶液混和却没有上述现象出现。可以帮助我们教学的生活用品很多, 只要做有心人, 相信你会发现更多、更贴切的比喻。

16.生活中的化学上 篇十六

生活化探究教学是一种建立在建构主义学习理论和化学教育“源于生活,寓于生活,归于生活”两者基础上的教学,以源于生活的问题或任务出发,让学生在形式多样的探究活动中获得知识和技能、培养情感体验,加深对知识的理解,运用书本知识去解决生活中的实际问题,体验化学的魅力。

提高了课堂教学的有效性。在生活化探究教学过程中,教师通过运用一些生活化素材,让学生在发现问题、探究问题、解决问题的过程中激起对生活探究的兴趣,在学习中掌握书本知识,实现学科知识的落实。如学习化学电源时,让学生到社会上调查生活中常见化学电源,研究电池的材料、原理、类型;学习金属腐蚀时,让学生观察自行车、护栏、铝合金生锈等,进行调查分析,做到掌握第一手资料,增强学生学习的好奇心,激发学生学习的兴趣。

转变了学生的学习方式。通过生活化探究教学,学生在生活化的探究中学习知识,自主思考探究。层层释疑、步步启发,加强问题意识的培养,充分发挥学习的积极性、主动性和创造性,提高分析归纳能力、创新能力、自主学习能力等。如“探究原电池形成的条件”教学时,设计以下问题:首先展示:番茄原电池使音乐贺卡发声,激发学生兴趣。质疑:音乐贺卡为什么发声,装置中的电流是怎么产生的?必须具备什么样的结构才能形成电流?原电池正负极与材料有什么关系?正负极除了与材料有关,还与什么有关?

提升了学生运用化学知识的能力。在生活化探究教学过程中,教学内容来自于人们的生活经验,学生更加容易理解化学知识,并能将所学知识运用到人们日常的生产生活中去。如在学习化学平衡这一内容时,可以引用日常生活中人们为了防龋齿选用加氟牙膏;学习氧化还原这一内容时,可以引用日常生活中人们用淀粉碘化钾和食用醋来检验食盐中是否含碘等。

在问题情境设置时,首先要体现生活化原则。如“物质的量”教学是个难点,笔者上课时,就教室里的纯净水创设情景,请学生想方法计算一下这些纯净水所含的分子数,激起了学生的兴趣,启迪学生思考,使学生把宏观物质和微观粒子联系起来。学习乙醇的性质时,用生活中人们所熟知的“酒为什么是陈的香?”和“炖鱼的时候为什么要加少量的料酒和醋?”等。

在生活化探究教学过程中,提出的问题要具有开放性,问题的答案也具有开放性。如:硫氰化钾溶液和氯化铁溶液混合,溶液显红色。向该混合液中,滴加氯水后,原混合液红色褪去。提出问题:混合液红色褪去的原因是什么?假设与猜想:①氯水中的次氯酸将Fe3+氧化到更高价态;②氯水中的次氯酸氧化了SCN-。实验探究:向褪色后的溶液中滴加硫氰化钾溶液,观察溶液是否恢复红色。若恢复红色,猜想②正确;若不恢复红色,猜想①正确。或者向褪色后的溶液中滴加氯化铁溶液,观察溶液是否恢复红色。若恢复红色,猜想①正确;若不恢复红色,猜想②正确。

在生活化探究教学程中,一方面,通过分组讨论等方式,学生共同协作,探究问题,形成对知识的体验;另一方面,师生协作,由教师设置生活化情境,学生在探究形成初步知识后,教师对所探究结论进行点评、补充和升华。在学生和学生、教师与学生的相互协作中,师生共同进步,进一步提高教学与学习的效率。

在生活化问题的设置和探究过程中,不仅要体现“生活”要素,而且还要提炼生活素材,注重所提问题、学生探究方式和思维方式、运用书本知识解决实际问题等有所创新。

在课堂教学过程中,要搭起书本知识与学生实际生活之间的桥梁,让学生对生活与知识的密切联系有所感知,唤醒学生的生活体验,让学生运用生活经验去理解书本知识,用所学的知识去解决实际生活问题。如比较Na2CO3溶液中各种粒子浓度的大小时,学生对电荷守恒中CO32-前边的“2”感到难以理解,如果把电荷守恒比喻为“用人数表示胳膊数”,学生便会豁然开朗。如用“弹簧现象”比喻化学平衡移动原理等。

问题情境创设是教学设计的重要内容之一。问题情境的形式可以有多种。创设的问题情境一般从学生熟悉的生活经验出发,激发学生学习化学的热情,突出教学的重难点。如在进行原电池的教学时可以创设以下问题情境:轮船在海中航行时,为什么要在船底焊接锌板;实验室在制取氢气时,为什么选用粗锌与稀硫酸反应,而不选用纯锌等。

在进行科学探究的过程中,让学生亲身体验成功与失败,体验其中的乐趣。如:“吹气生火实验”。取适量的过氧化钠粉末,放入疏松的棉花中,用导管向棉花中吹气,棉花会燃烧起来。原因分析:过氧化钠与人体呼出的二氧化碳反应,反应产生氧气,同时产生大量的热量,达到棉花的着火点,棉花燃烧起来。

学习的目的不仅仅是为了掌握知识,更重要的是学会应用知识解决实际问题。生活化探究教学,对源于生活的问题探究得出结论后,最终要回归生活,运用于生活,提高参与生活的能力。如学习了胶体,学生就知道为什么钢笔不能混用不同的墨水;学习氮及其化合物的性质后,学生就知道“雷雨发庄稼”的原理;学习金属的腐蚀和防护后,学生就知道菜刀如何防锈。如学习完二氧化硫有关性质时,可以让学生讨论,我国为什么以硫酸型酸雨为主,自然界硫酸型是如何形成的。

总之,在高中化学课程的教学中,培养学生的科学素养非常重要。教师首先应当培养学生崇尚科学的态度,这是学生科学素养培养的基石。同时,教师要让学生具备严谨的治学态度,这是科学素养培养的根本所在。此外,教师在平时的知识教学中应当逐渐渗透对于学生知识应用能力的培养,这才是对于学生自学能力的有效深化,学生经过良好的探究后对于知识的应用能力也会得到很好的锻炼。

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