大润发企业文化

大润发企业文化（精选9篇）

1.大润发企业文化 篇一

大润发企业文化的主体架构内涵：架构在兄弟姐妹一家人的关系上；照顾同仁、服务顾客、精益求精；营造一个诚实、热忱、创新、健康、快乐的团队。公司的价值观：信任、分享、进步 公司的经营价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。

你如何理解经营价值观?

答：照顾同仁——关心工作，了解家庭，熟悉状况，做好培训，熟练技能，掌握系统，公正排班，关注休息，关心疾苦，争创业绩，提高待遇，改善生活；

服务顾客——从四个坚持出发；即坚持品质、价格、服务、效率，贯

彻公司的商业政策；把愈来愈多的优质商品，以愈来愈低的价格，销售给愈来愈多的顾客，最终达到以客为尊，顾客满意之目的；

精益求精——公司使命中“成为最受顾客喜爱，信赖”的‘最’字，要求我们的工作应是用不满足不断提高，不断创新，精益求精，我们追求进步率和达成率，就是追求最’字。公司文化：诚实、热忱、创新、团队。团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。

团队：健康、快乐。组织气候：心怀感激，面带微笑，处处掌声，欢乐团队。工作态度：欢喜做，甘愿受。服务态度：欢迎、微笑、协助、谢谢。

如何理解大润发的服务态度？

答：我们是零售业，顾客就是我们的老板，是衣食父母，所以我们没有理由拒绝顾客的光临，我们应该怀着热情的心情去迎接每一位来宾，让顾客有归家的感觉，才会喜欢到大润发来购物。大润发的创业精神：勤：亲临现场，以身作则。俭：为顾客节省每一分钱。

事业成立的目的：带来顾客与员工的幸福和快乐。

幸福：经由我们的努力，降低顾客经常性支出，使顾客、员工生活水平得到不断的改善。

快乐：合理的工作环境及待遇，良好的工作气候，公平的晋升机会及学习环境。公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流的零售业者。

简述其重点?

所谓最受顾客信赖，是指我们要为顾客提供衷心、亲切、热忱、专业的服务水准；提供宽敞、舒适、便利、明亮的优质购物环境；提供新鲜、便宜、优质、丰富的商品品项；使顾客在大润发卖场里享受到最满意高度和最人性化的服务保证，从而得到顾客最喜爱；‘傲’字不断扩展企业规模，以人为本的管理模式，利润分享的激励机制，不断完善的培训架构使得员工具有职业安全感和工作自豪感 员工选择大润发作为个人职业生涯投资深感荣誉，大家珍惜这份工作，并投入极大的诚意，其实傲是一种飞越和升华，也是一种境界，各级主管一定要善待员工即如同对待自己的兄弟姐妹，指导他们规范作业，帮助他们养成优良习惯，对少数不良成员予以严厉惩处，也是保障广大员工利益的必要措施，要使员工引以为傲关键是看各级主管怎么去做。我们的定位：会员制的国际连锁时尚平价购物广场。（简称FDS）

简述你对FDS中“差价”和“时间差”的理解？

答：FDS----时尚折扣店

差价----公司利用差价商品，利用DS折扣商品，形成自己的平价购物

广场。

公司的价格政策“天天低价”就是利用差价提供商品和服务，满足顾

客的需要。

时间差--公司用最快的速度做到时尚的广场，就说明管理效率和管理

水平，具有竞争力。我们的价格政策：天天低价，满意保证。EDLP--EveryDayLowPrice 天天低价--商品价格天天是市场最低价（低于或等于市场价格）。

满意保证--品质有保证，售后有服务，买贵退差价，无条件退换货。我们的商业政策： 如何理解公司商业政策？

把愈来愈多的优质商品，以愈来愈低的价格，销售给愈来愈多的顾客。

商品品质优，品项齐全，满足顾客一站式购足。商品价格便宜，让利给顾客，为顾客节省每一分钱。大润发公司管理理念：公平清楚以身作则数字为纲绩效为纪

结合工作实际简述你对大润发管理理念的认识？

答:大润发的管理理念：公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪

公平清楚：对待问题要公平、公正、公开。无论是处理工作问题还是评估员工基本素质，都需采取合理的模式，科学的判断，合理的评判，结果是奖罚分明、言出必行，使大家口服心服。

以身作则：作为主管，身先士卒、高标准，严要求、不居功(有功是部门同仁的功劳),不诲过，有错主管要亲自担，不越权，勇于承担责任，树立表率作用，同时应具有扎实出类的专业知识，熟练掌握系统作业规范，严格遵循职业操守，不断提高工作水平为建设健康、快乐的团队不懈努力。

数字为纲：一切以数字为道德明确的目标。提升业绩控管损耗。追求成本合理化效率最大化使自身进步不断上升。

绩效为纪：所有的数字最后归为绩效。因为绩效能反映工作成绩。要让全体员工明白我们的职责就是争取优良的绩效。有了好的绩效我们团队才会健康、快乐。

后面请结合自身的工作实例进行说明，字数不需过多 润泰集团的经营理念：润泽社会，泰安民生，以人为本，以客为尊

你如何理解“润泽”“泰安”“本”和“尊”的含义？

答：“润泽”水是生命之源，水对于生命的意义是不可取代的，滋润社会，福泽苍生，同样是润泰人对社会的责任和意义，润泰集团将利润回报社会，肩负着对社会的强烈责任感，润泰人将自己比做人们不可或缺的生命之源，提供着广大社会民众的基本需求，很好的体现了润泰人的责任；

“泰安”泰山是五岳之首，屹立不倒、润泰人用自己的辛勤努力，造就润泰集团的辉煌，同时，润泰人也本着回报社会，安定民生的责任感，做着自己的贡献；润泰人将“稳定社会，造福人民”的宗旨始终贯彻，我们为有需求的广大人民提供帮助，并不断的去改善人民的生活水平，使广大人民的生活水平得到提高；

本：以“人”为“本”，人是企业的根本，是企业发展的动力和源泉，润泰人倡导“人本”，是对人的尊重，将人看成是事业发展的基本和要决；将人定义为“本”，强调了“人”在润泰集团中的重要地位，是社会发展的必然；

尊：以“客”为“尊”，体现了顾客在润泰人，在润泰集团的地位；“尊者为上，尊者父母”，将广大的顾客视为“尊“，说明润泰人是怎样看待我们的顾客，并将决定着我们该如何去做好我们的事业，我们的出发点，我们的奋斗目标一切都应该体现“以客为尊”的目的；

答题总结（结合实例）体现润泰集团的经营理念

最后，我们看公司标志“RT-MART”，人形的写照，充分体现大润发公司对人的关爱和照顾，其中跳跃的前进和快速的行动显示着圆润和温暖，体现了大润发“润泽社会”的愿望和“泰安民生”的目标 四个坚持：品质、价格、服务、效率。

大润发公司的经营理念：诚信务实，服务支援，顾客满意，参与管理，共同成长，利润分享 做人原则：同仁和导购是我们的兄弟姐妹；顾客是我们的老板；供应商是我们的合作伙伴；官员和记者是我们的朋友 做事原则：今日事，今日毕（落日原则）营运方式：营采分离，团队合作 零售业最重要的两个概念：了解顾客需求，并让顾客满意 企业存在的理由：所提供的商品和服务满足了顾客的需求 本行业的基本功：FCCA

F：Full饱满陈列C：Clean清洁C：Clear清楚A：Atmosphere商业氛围 导购同仁需要牢记的“四不”原则：绝不说不知道；绝不过度推销自己的商品；绝不诋毁他人的商品；绝不擅自移动或扩大自己商品的陈列面

2.大润发述职报告 篇二

第一章 自我介绍 „„„„„„„„„„„„„„„„..⒉

第二章 如何成为一名合格的清洁用品课课员„„„„„.⒊

一 商品知识„„„„„„„„„„„„„„„„⒍

二 报表知识„„„„„„„„„„„„„„„..⒏

三 设备知识„„„„„„„„„„„„„„„„⒏

四 实物操作„„„„„„„„„„„„„„„..⒐

第三章 个人总结„„„„„„„„„„„„„„„„„.⒓ 自我介绍

如何成为一名合格的清洁用品课课员

在此次培训中，我们来到了吴江店，它在我们大润发系统里第x店。在过去的一个月的学习生活中，我们得到了很多同仁的关心和帮助，我们得到了全店所有同仁的大力支持。

在我们全体学员到达前，吴江店的领导就做好了培训动员大会，为我们学习工作的展开奠定了有力的基础。在培训中各位经副理在百忙之中，挤出时间来给我们讲课；课长在我们实做中能够积极的指点，我们能够相互团结协作；课员和导购都能把他们所知道的，教给我们；在带训老师方面，他们能够及时的对我们在学习和生活中遇到的问题，在第一时间里得到解决，在学习上他们对我们是谆谆教诲，在生活上是关怀倍至。

在我们这批学员中的大家都来自五湖四海，为了一个共同的目标走到了一起。我们一起进入到了大润发系统这个新家庭中，在这我们再次感受到了家的温暖。我们将把我们的新家建设的更加美好。

通过这段时间的行为训练和课员阶段的训练，我们已经适应了卖场的工作节奏对卖场的工作流程有了基本的认识，并学习了做为一名合格的课员所要掌握的专业知识和积极向上的工作态度。

清洁用品课的商品分为个人清洁品、清洁剂、洗涤剂、美容用品、保养护理用品、纸类用品、杀虫剂。这些商品的特点是易于存放、不易过期、不能食用。在大润发系统中我们课的导购的人数是最多的，如何合理的让导购参加到日常的工作是非常重要的。我们的很多化妆品体积过小、价格高、容易丢失，所以应该加强高单价体积小的商品的管理。

在业绩方面，我们课在部门里业绩的占比中占30%左右，我们的业绩受年节的影响教小，受季节性影响较大。

季节性商品的畅销时间，例如： 杀虫剂用品 4月份-------------8月份 防晒用品 5月份-------------9月份 花露水 5月份-------------9月份 脸部保养品、润唇膏、手部保养品

10月份-------------次年3月份 课员的职责和每天的工作流程

课员是每个部门最基本的组成单位，在每天的工作中应该起到主导和带头的作

用。因为清洁用品课的导购教多，所以课员在工作中不仅要以身作则，努力的做好份内事，还要督促和引导他们正确的去完成自己的工作

一 商品知识

⒈商品的大中小分类①方便顾客购物②方便管理③方便定货 ⒉润发的商品管理 部门→课别→大分类→中分类→小分类

在我们所在的杂货部门：20日配、21烟酒饮料、22休闲食品、23干性杂货24 清洁用品

⒍ ①

商品的陈列原则

根据总公司核定之分店商品布置图,决定各商品区块 ②在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列 ③

以靠主通道货架为货架首部,从货架首部向尾部方向依分类顺序陈列,小

分类内价格由低到高陈列

③ ⒎

靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列,小分类内依价格由低到高陈列 pop种类

⑴分为a3,a4,摇摇牌,小圆牌,小方牌,货架卡,惊爆标示,告示牌等八种.⑵ ① a3pop使用区域及pop吊挂离地高度(日配)主题促销区:行架吊挂pop下缘离地190公分

②高货架端架促销区域:a3pop下缘离地200公分 ③ ④ ⑤ 1.5米货架端架区域: a3pop下缘离地190公分

单排促销桶陈列于促销吊顶下, a3pop下缘离地175公分 纸墙区,吊挂a3pop下缘离地180公分

⑶ 摇摇牌使用时机

印花,特价,好消息不分设备一律优先使用 ⑷小圆牌/小方牌使用时机 ①大拇指商品,进口商品,新品上市小圆牌,大润发商品小方牌,不分设备,一律

优先使用.②商品垂直陈列时,只需要在黄金视线上挂置一个小圆牌/小方牌标示.⑸大拇指商品标示使用时机

①右手大拇指标示专用于大拇指商品系列

② 大拇指商品箭头指标,箭头一律朝上对齐上品左端位置,中间放置大拇指商 品标志,右侧放置小货架卡.二 报表知识

员工每天需要做的报表 s111 缺货商品明细报表 s112 缺货商品已到货商品明细报表(检查报表上的所有商品是否在排面上)s147 货架卡查验单(及时更换异动,防止顾客投诉)s196 未输入层数及排面量商品明细报表 s806 负库存商品明细报表

状态为1、2、3、5 的商品，可销售的 三 设备知识

⒈对补货车、液压车、登高车及陈列器材要做定期的清洁、保养。制定设备维护

领养人。

⒉了解设备的性能及正确操作方法，严格执行设备操作规范，安全有效的使用好

设备。

四 实物操作

一 补货作业流程

1.先把货拉到相应的排面,补货车靠边停放,液压车补货时,停放在通道中间, 把栈板放下,要注意不要压到周围人的脚,保证商品不落地,纸箱不落地,不能堵通道 2.临存区有货的先加,把排面上的商品拉至左面,然后加货,加货的同时要深

度清洁,对已成列的商品保质期检查,然后拉排面,该垂直陈列的要垂直陈列.3.4.补不完的a,b,c类商品封箱放后仓,d,e类商品放临存区

补完货后的空纸箱拆掉,同时把地上的垃圾(胶带纸,碎纸屑)捡掉,空纸箱

拆掉后统一放在纸板墙回收处,补货工具放在规定存放处,不能放在排面上 ⒌ 三不落地原则：垃圾不落地、纸箱不落地、商品不落地 二 破包产生的原因及处理方法 ⒉

① ②

破包商品应每日整理避免堆积过多或任意报弃,造成不必要的损耗 破包商品应尽可能进行再包装销售,无法进行再包装但可退货的商品应先破包处理方法 处理退货,不可任意报废 ③

各课同仁均应了解折扣标签申请规定

③虫鼠灾害的破包商品要报废处理,不得再包装销售

三 换货条件

① 大润发品牌及“系列商品 ② 采购的通知

③ 采购建档不可退的商品，但是厂商原因而无法销售的商品，如质量不良、④ 所换的商品为相同的货号和数量

⑤ 其他的情形可能要先协调厂商同意后再换货

换货流程：各课破包人员将接收的商品按厂商分类装箱，集中放字破包间保管，破包间人员填写商品换货单，一单三联，交课长、经理签核。在防损的监督下报废报废的商品。四

退货流程：篇二：大润发心得

观摩大润发心得

为了提升金正广场的经营管理，更好的为消费者创造良好的购物坏境，周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习，总的来说，对我的工作受益匪浅，使我进一步开阔了视野，有了不少的收获，找到了自身的差距，为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。此次参观学习，真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想：

1、初进大润发，宽敞明亮的卖场，简单的购物动线，清楚的卖场标示，而且还有便利的停车空间，干净舒适且具现代感的购物环境，还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划，以融入消费者生活为目标，让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。超市内部商品的排列相当整齐有序，过道宽敞明显，让顾客有继续往里逛的欲望，而且服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员，都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象，让商品自己来向顾客发射“电波”，引诱顾客购买，这一点在大润发做得尤其到位，这使得它的陈列风格近似于百货店的风格，只要你的视线不移向天花板，平视俯视或者略微的仰视，目光所及都是让你极度赏心悦目的。墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片，而在大润发则是消费者的消费文化展示，是在消费商品时顾客的体验和

神情的诱导性图片，很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的，它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱，却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关怀，所以这种宣传背景应该是更人性化的。在肉品区、熟食区、面制品区，在操作间的上部，都用大块的kt板图片来渲染商品的色、型、质感等，勾引顾客垂涎欲滴；而且食品给人一种安全感，操作间一尘不染，顾客可以将工作人员食品加工过程一览无余。在红酒区的酒文化渲染，在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客，在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点，在鞋区域，一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性，而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城，体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象，大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的，比如，一个最简单的细节，货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子，全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会保留外包装。让商品本身来说话，是我在大润发见到的最深刻的体会，也是他们做得最精致的地方。

3、商品的标识醒目，如货牌价让人一目了然，让顾客能一一清楚的对应商品，避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现，另外货牌的颜色搭配也比较合理，卖场里有各种温馨提示及购物指南，让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知 道出入口所在，并且一目了然自己想买商品的所在区域，这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

4、商品的陈列面整齐饱满，陈列的单品很精细少而精，让顾客眼前一亮，感觉清爽，另外，其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一 一对应，这可以体现出员工工作的及时和认真细心。而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作，大润发的补货工具相比之下先进很多，让补货变得更加的简单和及时。

5、由于大润发超市直接从厂家进货，可以减少流通渠道，从而降低产品成本，所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异，我了解了一些商品价格，发现价格还是存在一定的差异。如海天酱油别的超市在16元左右，而大润发超市的价格在10元，宝洁的洗发水海飞丝 400ml 的价格，别的超市在 48.00 元 的价格左右，而大润发的价格在 40~42元，德芙巧克力别的超市是37~40元，而大润发的价格在28.8元。这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关，因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大，这是我们应该最重视的一点。6、在购物结束结账的时候，收银台有个小细节做的不太到位，收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里，而是我们消费者自己动手，如果这点能够完善，那就很完美了。

7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间，走的年轻时尚路线，品种也很齐全，基本每个业态也都体现出来了，而且玻璃橱窗非常整洁干净，员工精神饱满，服务很热情，整体商店街的氛围承托的非常好。

我了解到的大润发超市的经营理念是：”新鲜，便利，便宜”,价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的，大润发超市直接从厂家进货，减少流通渠道，从而降低产品成本，例如：面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例，这样的经营运作方式可以给商品提供更多的降价空间。另外，大润发还推出特色的会员服务，顾客可以通过会员卡享受会员印花商品，这种商品价格会比平常低许多，还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势，从而吸引消费者。本次进行超市调查的感想： 经过实地考察和自身的切身经历，我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型，它具有独特的经营风格，统一设计，统一货位，价格低廉，还免费为会员寄送当期超市促销海报，商品退换便捷，售后服务健全，从而真正把实惠和便捷带给消费者。这次参观学习，看到了他们许多好的方面，深切感受到精细服务的魅力，这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多做，我坚信，在周总正确指引下，随着我们各项制度的健全和完善，通过全体员工的共同努力，借鉴别人的长处，我们金正广场一定会越来越红火。篇三：2015年述职报告

目 录

第一部分：新年开篇寄语 第二部分：2015年工作总结

一.2015主要工作业绩

（即主要工作职责履行和工作任务完成情况）二.未完成工作及原因分析

三.2015工作存在的问题

四.工作的意见和建议

第三部分：2016年工作计划

一.2016重点工作计划目标

二.2016工作业绩提升措施

三.2016年定岗定编优化方案及到岗计划 2015主要工作回顾 2015主要工作回顾 poster promotion 商品组版活动例图：

关于促销海报的

活动与商品 2015年促销海报做到了主题商品专版，活动商品专版，商品的聚众提升了海报的促销热度。今年的活动商品形式简洁化、直接化，一目了然的让顾客看到实惠和超值。

全年执行主题促销：办年货│迎春│约惠女人节│低价5.1│普天童乐│中秋特惠·浓情中秋欢乐国庆│九九重阳礼│奔跑吧国庆│双旦快乐；

全年执行活动促销：会员独享│超值换购│火锅节│第二件半价│立减与立省

新设计风格使促销海报主题更加鲜明。篇四：大润发检查工作总结

大润发检查工作总结

经过本部领导对我非食商场百货组新系统上线之后，新制定工作的检查及监督，我商场百货组根据柜组实际情况及检查中出现的问题，进行如下总结：

一、（1）未动销商品处理流程检查：

1、季节性商品（例如：冠福陶瓷制品、毕氏皿安制品、华冉不锈钢制品、哈尔斯保温杯、富光保温杯、华冉保温杯）

2、有库存无实货（例如：双马手电筒、聪泰洗脸盆）

3、结构性商品（例如：盆子类、陶瓷类、不锈钢类、皿安类、拳王插排）4.在促销品选择上缺乏经验，相同品类的促销单品重复促销，互相冲突.5、客流不稳定,员工更换频繁、缺乏销售经验，加上竞争店开业频繁，降低了现场人为促销力度，客单价下降，影响了销售.6、直供新品强压给门店，门店、柜组、无说话权力，同品类太多，价格高，不适应潍坊地区.（例如:家美惠皿安制品）

7、因前期杯子紫砂内胆的问题，无及时解决问题造成未动销（例如:哈尔斯、fga富光）

针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施： 1.季节性商品柜组需及时与供应沟通，进行反季处理，并及时退

货，以及促销员维护，需保留排面。

2、有库存无实货的商品，柜组及时排查原因，上报相对应的买手并讲明原因，协调供应商空退此商品。

3、精打细算做促销，柜组在以后促销品选择上狠下功夫，尽量减少重复单品。对部分敏感商品与竞争店进行错位经营，这样既可以保证大力度的促销活动，稳定客流，又可以尽量少的损伤毛利，保证商场的总体毛利率。同时，我们还充分利用好促销商品在提高利润上下功夫。例如： a促销装商品在做好市调后可以拆分来销售，赠品零进价入库做折扣。b促销品计价尽量避免带分钱。c低批次商品订货要落实，抓好“早”、“快”、“准”，利用前七后八巧订货。

4、柜组在选择新品上柜的时候，还是有一定的知名度，必定了解柜组的实际情况，需总部在下发新品时，借鉴柜组的意见及建议。

5、针对有货无库存的商品，柜组在日常工作中及时排查原因，对于高档商品尽量做到每天盘点，发现问题并及时解决问题。

6、今后遇见以上问题（紫砂内胆），柜组及时与供应商沟通，尽快解决实际问题，尽量不要造成不必要的问题。

二、（2）高库存商品处理流程检查：

1、季节性促销商品无及时退货。（例如:云辉干花、聪泰果盘、旺兴不锈钢盆）

2、直供个别品牌无法进行拆零包装（例如：fga富光、健士霸、紫丁香、妙洁、冠福等品牌）

3、结构商品，满足陈列（例如：皿安制品大小差异、洗脸盆类商品、插排类商品、不锈钢类商品、灯管类商品）

4、促销品选择不佳，积压库存。

5、柜组无下订单，统配直接下发门店，造成陈列不佳，积压库存（例如:银座无纺布购物袋）

针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施：

1、柜组在以后做季节性商品时，遵循少定货，勤订货，活

动结束后及时退货原则。

2、百货类商品本身就杂乱，销售欲望差，再者，直供个别

商品不能够拆零包装，造成货区仓库混乱，柜组促销员

稀少，对商品不够熟悉，忘记提货，产生高库存，需总

部结合柜组实际情况，对以上品牌进行拆零包装。

3、需统配今后配货的时候及时通知门店及柜组，尽量避免

造成到货无牌面，陈列不佳，给柜组造成麻烦，产生高

库存。

4、结构性商品对于门店柜组是一个最头疼的问题，但门店

必须得做，因大多数顾客再选择商品的同时，是不一样的，他们对于商品会有大小价格差异之分。所以柜组必

须尽量满足顾客，需总部解决实际问题。

三、（3）缺货断档零库存商品处理流程检查：

1、已清退供应商信息没有及时清除。

2、前期总部冻结商品柜组处理后，总部没有及时清除信息。

3、柜组陈列有限，新品没有及时上柜。

针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施：

1、柜组今后针对已清退的供应商及时排查，走清退

供应商流程，及时通知相对应的买手，及时清退

供应商，以及跟踪工作。

2、3、柜组在总部下发冻结明细后，及时与供应商联系 沟通，做活动处理，以及退货清零后，及时通知

相对应的买手，与总部联系，及时清除信息，以

及跟踪工作。

4、需总部定期借鉴门店柜组实际情况，及时清退滞

销商品，引进新的商品以及新的供应商，解决柜

组中新的品牌以及单品不能及时上柜，造成缺货

断档零库存商品不能及时解决。

针对本部检查出现的问题，柜组加大管理，从中学习到只有不断的学习总结才能让我们进步，为了在以后的工作中做的更好我们找出不足、弥补缺陷，总结经验教训，发扬优势，要想在前面做到全面，有计划有步骤的完成工作，发挥每个人的能力组成团队的力量，为全面完成商场柜组所下发的各项目标而努力。篇五：大润发员工手册

《 员 工 手 册 》 目 录

总则 ························分则

第一章 劳动合同管理 ················

第二章 行为准则 ··················

第三章 工时制度和勤务制度 ·

第四章 各类假期 ·················

第五章 工资 ·····················

第六章 保险福利 ···················

第七章 公务出差 ···················

第八章 安全卫生 ·················

第九章 保密规定 ···················

第十章 表彰 ·····················第十一章 惩戒 ·················· 第十二章 附则 ···················· 1 3-8 8-9 9-13 13-16 16 16 16 17-18 18 19 19-22 23 ············

公司介绍 1996年9月润泰集团以前瞻性的眼光投入流通事业，而成立了“大润发流通事业股份有限公司”，籍由最直接、最生活化的方式为消费者服务，落实“润泽社会、泰安民生”的集团经营理念。

1997年4月大润发在大陆成立了上海大润发有限公司。第一家店于1998年7月在上海开幕，短短数年间，上海大润发分店遍及了华东、华北、东北、华中、华南五大区域。2005年，大润发在苏州设立物流配送中心，更以全新的物流配送理念引导公司未来的蓬勃发展。

为树立整体的企业形象，执行统一规范的公司规章制度，我们编制了这本《员工手册》。本《员工手册》是依据中国法律编制的，属于企业规章制度的一个组成部分。其中的规定是企业每个员工都应该知道和应该遵守的。

大润发在政府的关怀和政策的指导下，希望为中国的零售业作出贡献！为中国人民争光！

分 则

第一章 劳动合同管理

第一节 录用规则 1.各部门有用人需求时，应由直属主管填写《人力需求表》（附一）及《岗位说明书》，（附二）经总经理批准后，送交人力资源部门进行岗位评估并办理招聘事宜。2.被录用者必须在签订劳动合同前提交以下文件： ? 个人履历书； ? 最终毕业学校的毕业证明书复印件、成绩证明书复印件(出示原件)； ? 身份证复印件（出示原件）；

? 应届生——报到证

再就业者——企业退工通知/退工单/辞职证明材料/劳动手册（限上海籍）农业户口就业者——区、乡劳动服务公司开具的务工介绍信（限农民身份者）其他就业者——其他可就业的合法证明及与原用人单位解除劳动关系证明； ? 食品卫生健康证原件（由当地卫生防疫部门提供）； ? 各类资格证明书复印件(有特殊技能者)（出示原件）； ? 1寸免冠彩色照片6张(3个月以内的近照)； ? 公司要求提供的其他资料（如户籍证明、婚育证明等）。

上述提交文件中的记载事项如发生变更，必须在7天之内以书面形式通知公司人力资源部门。3.员工应于入职时签订劳动合同。公司在员工入职当日将公司的相关规章制度交员工阅读签收。新入职员工应到人力资源部门领取工作证件、考勤卡、办公用品、工作装备等。员工领取所有物品时，必须填写《物品领取清单》（附三）。

第二节 劳动合同订立 1．人力资源部门负责核实员工各类资料、信息的真实性，必要时，可对员工进行背景调查。在核实员工一切资料后根据需要方可发放录用信函。2．对于公司正式录用的员工，必须签订书面的劳动合同及岗位说明书，劳动合同的订立须遵照《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规执行。3．劳动合同是规范公司与职工之间劳动关系的法律文件，劳动合同中所有的条款和要求以及本手册或者公司出具的其他相关文件的内容是以中华人民共和国现行有效的法律、法规、政策为依据，结合公司业务的特点制作的，公司和被录用的职工双方应当在平等自愿、相互协商与谅解的基础上签署劳动合同，并遵照劳动合同及本手册的规定，享有劳动合同规定的权利，承担劳动合同中规定的各自义务。有关劳动合同内容另行规定。4．被派遣员工，必须与劳务派遣机构依法签订《劳动合同》，并由劳务派遣机构为其办理合法的用工手续后方可录用。被派遣员工进入公司后，应当同公司签订《聘用协议》。（附四）

5．劳动合同到终止时，根据公司和员工双方的意愿，劳动合同可以续签或终止。6．依法须签订无固定期限劳动合同的，按照《劳动合同法》相关规定执行。

第三节 试用期规定 1.试用期适用原则

首次录用员工须经过试用期考核，试用期满合格者，正式录用；试用期内被证明不符合录用条件的，公司可解除劳动关系。2.试用期期限

首次录用员工须依法设定试用期，具体规定参照下表执行：

试用期内员工如请病假超过７天或经考核表现不佳，公司可与员工协商一致，将试用期适当延长，但延长后的试用期不超过法律规定的试用期限。试用期内，员工不准予请事假，特殊情况经上司批准除外。3.试用期工资由公司与新进员工约定，但不得低于公司相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的80％，并不得低于公司所在地的最低工资标准。4.试用期考核

新进员工在试用期期间，直属主管定期与员工进行面谈，讨论其在工作上的进步与不足，同时应做好面谈记录（附五），在试用期结束前半个月内由人力资源部门会同所在部门对其进行转正考核，同时员工也必须客观地进行自我评定。5.应届毕业生在正式毕业前在公司实习期已满一个月的，经部门负责人同意后，签订劳动合同时可免去实习期间相应试用期；不满一个月的，未经批准不得减免试用期。6.录用条件

在试用期内被证明为不符合录用条件的，公司可以依法解除劳动合同。

有下列情形之一的，均被视为不符合录用条件： ? 未满16周岁的； ? 被查实不符合招聘时公示的录用条件的（包括不符合《岗位说明书》所要求条件的）； ? 在向公司求职过程中提供虚假的个人履历、劳动关系证明文件或其他虚假信息，致公司违背真实意思订立劳动合同的；

? 在订立劳动合同过程中有其他欺骗、隐瞒或其它不诚实行为的； ? 不具备政府规定的就业资格或手续的； ? 无法提供公司办理录用及社会保险所需要的文件证明的； ? 无法完成公司分配的工作任务或工作指标的； ? 经公司指定医院体检不合格的； ? 患有精神病或犯有《传染病防治法》规定的甲类传染病和乙类传染病的； ? 与原用人单位存在竞业限制约定的； ? 吸毒的；

? 被判处刑罚，尚未执行完毕的； ? 通缉在案的；

? 本手册规定的其它情形。

对有上述情形的被派遣员工，公司有权退回劳务派遣机构。

第四节 劳动合同变更

对正式签订劳动合同的员工，合同期限内，公司与员工可以经协商一致变更劳动合同（附六）。劳务派遣员工工作变动，根据公司另行规定执行。

3.大润发技术一手心得 篇三

贰、适用范围:各分店熟食课。

叁、西式熟食收货标准:

一、运输工具:

(一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

(二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

(三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

二、所需证明:

须有”***市熟食送货单“。

三、西式熟食(真空包装):

(一)外观品质要求:

1、无漏气、胀气、异味。

2、包装整齐、清洁。

(二)收货标准:

1、商品包装标识清晰、完整。

2、有保质期且不超过保质期的1/4。

(三)防损标准:拆箱后按1%扣重补损。

四、西式熟食(散装):

(一)外观品质要求:

1、无异味。

2、肉质有弹性,有特殊香味。

: (二)收货标准:有保质期且不超过保质期的1/4。

(三)防损标准:按1%扣重补损。

肆、中式熟食收货标准:

一、运输工具:

(一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

(二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

(三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

二、所需证明:

须有”***市熟食送货单“。

三、中式熟食(散装):

(一)外观品质要求:

1、无异味,不粘。

2、具应有的色、香、味、形(通过试吃)。

(二)收货标准:必须当日生产。

(三)防损标准:有卤水的商品一般按2%补损,特殊状况(如卤水过大)则适当加 大比例。

四、中式熟食(托盘包装):

(一)外观品质要求:

1、无异味。

2、外型饱满、鲜亮、整洁。

3、具应有的色、香、味、形(通过试吃)。

4、包装整洁完整。

5、标法、条码正确。

(二)收货标准:

1、必须当日生产。

2、托盘须为经卫生检验合格之产品。

(三)防损标准:按1%补损。

伍、原物料收货标准:

一、运输工具:

(一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

(二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

(三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

二、所需证明:

须有”***市熟食送货单"。

三、直接原物料:

(一)外观品质要求:无碎冰、无包冰、无伤斑、色泽鲜亮。

(二)收货标准:

1、有保质期且不超过保质期1/3,有标准重量。

2、有生产商名称、地址。

(三)防损标准:

1、冻品为标准商品则不扣重。

2、非标准冻品去外包装后,以2%扣重。

3、干鲜商品不扣重。

四、间接原物料:

(一)外观品质要求:

1、无破损、无漏气胀气。

2、无结块、无混浊。

3、无虫蛀、霉斑。

(二)收货标准:

1、须是标准商品,标识清楚。

2、有生产日期与保质期且不超过保质期的1/3。

(三)防损标准:

1、随机抽样检验。

4.大润发营销经验总结报告 篇四

在公司二五规划的指导思想下，营运综合管理部企划组将围绕“做专做深、夯实基础、开拓创新“三项关键，积极开展各项营运基础管理工作，为公司实现二五规划的新目标贡献一份力量，为门店服务提升上新台阶贡献一份力量。目前企划DM营销可沉淀的优势：

现在邮报标准化可沉淀的优势有:邮报报头醒目的LOGO，会员独享的专版，版面重点商品的突出，生活化店教的穿插，顾客导向性的商品组合排版。

对标大润发，挖掘自身提升空间

1、DM价格表现力强：邮报商品价格打击力度大，在档期内至少有一个P的版面用于表现价格形象商品。选品大多切合季节性、节日性、假日性，品类较全，品牌性强。在形式上侧重固化推广超低价商品、会员独享商品、惊爆商品。如：会员印花版块最为突出，在档期时间内分为前后两周分时段执行，可以有效保持商品特价新鲜度。价格上非常惊爆，让利幅度至破价，完全以树立价格形象为主，且在选品上品牌性强（如宝洁、联合利华、康师傅等），让顾客在对该版块的商品有可比性（定牌商品基本不出现在该版块），并百分百陈列执行，从而吸引客流。DM设计：

DM主题设计：……

DM商品组合丰富：品牌活动……品类辐射面……品类DM资源分配…… DM版面关键字清晰：…… DM中各项VI标示：…… DM排版设计策略：……

2、营销活动形式：

对营销活动的主要评价指标：…… 主要营销活动形式罗列分析：…… 主推营销活动策略与目的：……

大润发营销活动并不丰富，较单一，以抽奖活动最常见，效果也最好。重点在于其抽奖中奖率较高，大奖奖品多以高单价的实物为主（如彩电、手机等）。类似满减满送等形式较少，多以主题性或品类商品特价为主，因此在卖场通道内装饰以单品特价形式表现最多。主要手段是通过商品为主题营销，低价和新鲜（时令性），由于绝对的低价和一些买断一个档期的高性价比商品为支撑，一般没有主题买赠或其他的主旨活动。供应商资源争取充分，如推广买送活动都是建立在供应商商品活动基础上，扩大他们的活动宣传。同时情感小活动比较多，如亲子活动、制作面包活动等，打情感战术。

3、推广宣传途径：

对不同类型门店成功宣传推广的主要评价指标：…… 主要宣传推广形式罗列分析：…… 主推宣传推广策略与目的：……

大润发在前期开业宣传上主要以全员会员卡推广、店面巨幅喷绘、高强度邮报覆盖（挂号信）、道路灯箱、游车及市区公交车载广告为主，在后期宣传上以邮报作为重点推广渠道，由当地广告公司投递，基本覆盖主城区。投递方式上主要针对注册会员实名投递，同时也对邮箱会员做电子稿DM的发送，并且对发送内容加密屏蔽会员转发，且不能下载。店堂放少量的邮报给顾客翻阅。（而在后期跟踪上也做的相当的好，实名投递这块以3个月为基准，如果实名投递3个月内没有消费记录的，大润发将暂停发放DM邮报）

目前大润发单店DM发放数量，建德主城区：3-5万份覆盖；富阳主城区：8-10万份覆盖；萧山主城区：3-5万份（2公里内覆盖）；宁波：单店至少8万份覆盖，大型活动15万份的投递；

远程商圈：

大润发对于远程商圈的顾客安排了免费班车接送来吸引扩大商圈，目标地为周边经济较发达的乡、镇、村，上座率较高，同时车内广告安排商品特价及邮报的信息宣传。如平均每车次接送30人计算，每日通过免费班车带来的客流即稳定在3000人次。

4、卖场氛围营造：

主要选用装饰物营造：装饰物如何考虑氛围烘托契合主题、如何考虑装饰物的有效成本优化控制…… 主要陈列标准运用：

大润发每一期的邮报商品陈列、营造的促销氛围都很到位。在卖场的所有主通道都会陈列邮报商品和衬托出邮报的主题活动，再配以整个卖场的促销牌，从陈列的商品到同期的主题装饰都配合的较为整体。

5、卖场VI标示系统：

主要卖场外VI标示系统： 道路指示： …… 停车指示：…… 入口指示：…… 服务指示：…… ……

主要卖场内VI标示系统： ……

下一阶段需加快的行动计划：

一、主档营销细分品牌与门店类型，整合资源，针对性营销：

二、推广策略细分渠道与客户类型，合理选择，有效性推广：

……

三、卖场装饰沉淀标准与门店类型，主题醒目，性价比挖掘：

……

四、VI系统沉淀标准与门店推广，梳理沉淀，提高专业度：

……

1、做好DM商品的选品工作，使选品更切合DM主题性、季节性、假日性、节日性。制定DM选品的标准化流程，使DM商品品牌性更强、品项更丰富。同时保持并固化以往会员独享、惊爆价商品等有效形式，形成标准。并加大选品力度、陈列配合、氛围营造。

2、对前期DM的优势进行沉淀、传承。同时对邮报的文字、字体、色系、图片效果、规格、间距等可量化、细化的标准进行固化。以顾客导向为主旨，将商品组合系列化、归类化、标准化，将商品店教、分栏主题标准化，统一风格。

3、根据业态定位不同，根据竞争性强度不同，根据顾客需求度不同，设定不同的营销策略，进行差异化营销。通过数据，细分客层。挖掘营销活动的有效性及转化率，形成一种长期但有效的营销活动，以此来联络情感、吸引客流。同时充分争取供应商资源，形成营销资源互补。

4、整合区域宣传途径，挖掘各种宣传的到达率及转化率，形成宣传标准化。根据新老门店成熟度不同、根据门店会员顾客占比不同、根据不同年龄顾客对资讯选择度不同，合理配置DM定投与泛投比例，投递宣传与短信宣传的比例，报纸媒体、电台媒体、网络媒体的比例，提高投放转化率。积极加大成熟性门店的定投比例，会员忠诚度高会员占比高的门店短信营销比例，提高投放转化率；积极加大强竞争店、新开及次新门店泛投比例，报纸、电台媒体宣传比例，扩大门店商圈辐射力；积极尝试针对80后，90后的手机报营销、网络营销，提高宣传的知晓率。

5.大润发物流成本分析报告 篇五

现阶段，连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色。连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低。大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一，随着企业发展的需要，大润发超市已建立了配送中心，形成了物流体系。除此之外，大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题，如配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落后，功能不全、物流配送信息系统建设落后，这些都给企业的配送发展造成了巨大障碍。下面就根据物流成本的角度具体分析一下大润发超市，以及存在的问题和解决对策

1、为了追求物流效率，同时使配送活动能够对应于自己各分店的各种要求，大润发超市配送中心采取了自营配送模式占主导，辅以供应商配送模式。由指定的批发商统一几种不同厂商的产品，进行集中管理，统一运输。在这种配送模式下，厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品调达，连锁超市自由的配送中心负责大批量的商品配送，而由指定的批发企业负责多额度小单位的配送，满足大润发超市的要求。这种模式的缺点是增加了一个环节，企业会增加一部分成本。

2、大润发超市的商品品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。以冷冻食品为例、冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。由于供应商的实力各地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的要求，以至于增加了许多人工成本和运营成本。

3、大润发超市冷冻食品的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超市，统一配送率低，缺乏高效的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。

在大润发冷冻食品配送及其他运作方面，不难发现尊在许多问题导致成本增加、物流配送管理观念落后 大润发超市缺乏对物流在经营战略与战术层次的综合运作能力，对配送中心概念、功能等认识比较模糊。对如何建立符合自身营销战略和发展目标的配送中心，没有清晰的思路，使许多配送中心功能没有得到发挥，加上市场的波动性，使各个企业分散的储运资源利用率不高，整体物流环节效率低下，进一步造成企业总体的物流成本居高不下。

商品配送未形成规模，统一配送效率低

大润发超市的仓库和车辆没有得到有效的利用,车辆空载率普遍较高,商品的在库周转期过长。而且,大润发超市的配送规模较小,已经建成并投入运营的绝大多数配送中心也未达到经济配送的规模, 配送设施技术落后

大润发超市配送中心虽然具有较高的技术含量，但大多数时候还是采用人工操作，未能充分发挥高科技配送设备的功能，导致运营成本和人工成本增加

5物流信息系统落后

大润发超市的配送中心已经实现了作业程序的规范化，但只停留在对商品的单纯处理上，缺少信息处理，这就增加了人工成本、如何让改进：

通过集中配送、逆向物流方式，大大降低营运成本

一家成功的超级市场背后一定有一个高效的物流配送系统，同样大润发也是这样，作为大润发供应链管理中心的DC，它为企业的成功作出了极大的贡献。物流中心有一个电脑网络配送系统，分别与各店铺相连。电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，在得到门店的要货单并汇总后，物流计划部根据第二天的收货、配送任务制订物流计划。

1．线路计划：根据各线路上门店的订货数量和品种，做线路的调整，保证运输效率。

2．批次计划：根据总量和车辆人员情况设定加工和配送的批次，实现循环使用资源，提高效率；在批次计划中，将各线路分别分配到各批次中。

3．配货计划：根据批次计划，结合场地及物流设备的情况，做配货的安排。4.仓储作业计划：根据具体的仓储进出货的工作要求，大润发制定了严格的工作流程，并严格执行该流程。（如图5）

提高对物流管理的认识

大润发超市必须重新树立物流观念，充分认识到物流对于企业的战略地位。首先，企业要加强物流的地位，将其真正摆到企业“第三利润源 ” 的位置上加以对待。其次，要充分树立服务的观念，树立客户需求至上的理念，处理好企业物流与用户的关系。三是增加企业物流基础设施的合理投入，进而降低物流成本。四是要加强对物流新知识、新技术的学习，了解物流管理的发展趋势和方向，重视物流人才的引进和培养。

大润发超市可建立新型物流供应链战略合作，一是ECR，也就是效率型消费者对应，ECR作为一个供应链管理系统需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来，以实现其目标，即实现低成本的流通

更新配送设施

配备比较成熟的计算机管理系统，建立严格的规章制度，配备比较先进的物流设施，以便确保商品在派送过程中的准确、及时、新鲜，切实起到了加快流通速度、降低流通成本、提高经济效益的作用 提高企业物流信息化水平

6.大润发工作的心得体会 篇六

虽然在工作中经历了很多的困难，但对我来说，每遇到一个困难，每解决一个难题都是一次很好的锻炼机会，对自己的工作能力有较大帮助，也增强了会干好工作的信心，下面谈一些一些工作中积累的经验，在此介绍给大家，希望对大家有所帮助。

提高顾客的购买欲望，公司产品主要是护肤品，适用对象以女性居多，而各年龄的女性所追求的产品的效果是不一样的，对价格的承受能力也是不同的，因此我们可针对不同的消费群体策划相对应的产品进行推销，定价上也有一定的针对性，信任心千万不能丢，不适合顾客用的不能为了利益而推销。

培养顾客的长久忠诚度再度购买时可享受的价格上的优惠(会员价，积分换购会员活动日等)要整体进行推销，顾客在购买时可以享受优惠的价格。

态度决定一切，不要以貌取人，看人家穿得不好，就判断人家没有购买能力，要平等对待每一位顾客，即使她今天闲逛不买，也要认真的一一介绍给她，要让她对产品有一个更深刻的认识，兴许明天、后天就能买，临走前递上一份产品资料，就算不买最好也要说欢迎下次光临，给顾客的感觉里不一样的。

起初会因为顾客的不当言影响到自己的情绪，从而间接影响到工作，对工作产生一定的排斥，后来发现这样情况经常会有，并试着对他们的质疑顾虑耐心的解释，有些顾客还是能听取我们的的建议，并消除心中的疑问有的甚至还能购买产品，从而成为我们忠实的顾客。其实，平常的心态对人与人间交流有着至关重要的作用，所以身为服务者的我们对待顾客一定要友善，热情，有耐心，不要情绪好了就热情情绪不好就是个冷面子，上班时间一定要调整好心情在工作中要有100%的工作热情。仪容仪表要整洁，工作环境要干净。

在我们一个店、一个区域的小团队里，同事们彼此要相互鼓励，工作中碰到的问题相互讨论，如何更委婉的解释顾客的问题。在工作中最重要的就是团队精神，幸运的是我们都很团结，有什么问题大家都坦然的说出来，然后改正就是了。再加上的热情。在最近的一段时间我们配合和的很好，相处得也很愉快业绩也不能提升。

这都是工作以来的初步体会以往在今后的工作中会有更深的体会并取得更大的进步。

7.观大润发开业印象及开业方案 篇七

一、烟台大润发超市概述 .............................. 2

(一) 超市发展现状 ............................... 2

(二) 组织结构 ................................... 3

(三) 企业目标，经营理念 ......................... 3

(四) 使命 ....................................... 5

二、商圈调查报告分析 ................................ 5

(一) 经济发展及人口分布 ......................... 5

(二) 超市的市场定位 ............................. 5

三、商品分类管理 .................................... 5

四、卖场规划与店面设计 .............................. 7

五、促销方案 ........................................ 7

一、烟台大润发超市概述

(一)超市发展现状

大润发(英文：RT-MART)。是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到20xx年1月14日，大润发的最新门店数是200家。

大润发业态以“超市+百货”为主，超市自营，品种达三万余种，来自台湾及世界各地的进口商品成为其一大鲜明特色;卖场内有大型家电卖场，日用家电和计算机及周边设备均可以在此以低价购得;百货则以租赁经营为主，在大润发内形成了“品牌商店一条街”。由于“超市+百货”的经营业态基本上可以满足消费者一站式的购物需求，因此，大润发看起来像一个小型的SHOPPINGMALL。

烟台大润发超市开业时间较长，有很好的客户群，是烟台市区很好的购物场所。目前，肯德基KFC、味千拉面、康师傅私房牛肉面、鞋柜、VA皮包，宝岛眼镜等都已经成为大润发内“品牌商店街”的成员。烟台大润发是烟台地区零售业的龙头企业，是一家国际型连锁经营超市，有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。烟台大润发是

烟台地区零售业的龙头企业。大润发是一家国际型连锁经营超市。有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。

(二)组织结构

(三)企业目标，经营理念

“新鲜、便宜、舒适、便利”

新鲜：蔬果水产等物品新鲜，还有是装修效果视觉的明快，日用品服饰等商品本生及品牌选择上的可靠

便宜：藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，同时也为顾客省钱省得更多。 增加进口及自营商品。

舒适：宽敞明亮、并具现代感的购物环境， “丰” 字形的简单的购物路线，丰字的中间的竖线为干道，横线为商品分区，清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街，“儿童乐园”，让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯，特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站，提供更贴心便利的生活服务，卖场内还设有免费饮水机及纸杯。

便利：商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客，实现一站式既能购足需求物品。

在营运中保持务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。透过欧尚 (Auchan) 集团全球经营的 Knowhow ，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定符合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，大润发每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，我们仍将持续落实﹝会员制﹞软硬体的建构，以符合顾客期待的创新提案，给予会员更多的关注，让大润发走进每一位顾客的生活中，成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。

(四)使命

挑战自我、完美善待、学习创新、持之以恒，在优秀的企业里尽职尽责，出色能干，让美特好永负盛名等。

二、商圈调查报告分析

(一)经济发展及人口分布

美特好幸福店于7月开张营业一家社区型生鲜超市，总面积300平方米，定编员工23人。南沙河店位于市人大附近，南内环桥下，汾河之畔，邻近交通要道。超市临近数座小区且住户大都是高消费人群，到达超市步行不会超过十分钟，十分便利，给人一种到邻居家购物而不是到店里卖商品的感觉。

与幸福店相邻，有一家振华量贩超市竞争较激烈。并且，祥和花鸟市场也在附近。可以说，美特好市内外部竞争十分激烈

(二)超市的市场定位

中高档消费人群，芝罘区幸福商圈范围。

8.大润发企业文化 篇八

1.停好车后，到办公室拿送货清单

2.结合送货清单去仓库点货（核对无误后装车）3.装完车去办公室抽屉里拿收货清单

4.淡蓝色的首联收货清单留存文臣（尧舜）物流公司 5.去客服部办公室，拿对应厂家的委托书

6.从投单口递进所有收货清单（赠品和专柜的单子留存）7.去找稽科的人换送货卡（省博店除外）8.进笼子卸货（烘焙科的货卸到蓝色托盘上）9.卸车完毕后找仓管收货

10.交接每件货都要开箱验收，点数 11.交接完毕后，仓管做回执单（拿回执单）

注意事项：（1）省博、历下、章丘店送货要前一天下午打电话预约

（2）历下、章丘、天桥必须上午送，下午不收货

（3）如果有退货，先退货后交货（必须对应厂家的委托书）

（4）周一三五历城、历下；二四六天桥、山水；周三周日省博、章丘

（5）卸货过程中所有货物不可以落地，否则全部拒收

（6）卸完货先给赠品和专柜的人打电话收货（收货清单上签字）

（7）交货时休食科、休百科、日配科、干杂科要看生产日期和保质期

（8）会点（稽科、仓管、运营）的货三方来人方可交接

9.大润发超市的陈列准则 篇九

终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。一、九字方针

1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；

2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；

3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；

4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；

5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；

6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）

7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。

卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；

8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；

9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此，在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。

二、十八般陈列法则

1、初级指导法则

1）保持整洁 ·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损； ·保证货架的清洁、无破损、无锈迹等； ·保证价格牌整齐、清洁、无破损；

·保证助销品（如货架贴、POP、跳跳卡等）整齐、清洁、无破损。

2）及时调换破损产品

破损产品不会再产生销量，而且会影响企业及品牌形象，必须及时调换。

3）商标朝外

产品的标签必须统一正面朝向消费者，产品不平放、不侧放、不倒立，达到整齐划一，美观醒目的展示效果。4）上小下大，上轻下重

即将重的、大的、商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面。这样重心在下，是安全的需要，便于消费者拿取，也符合使人们的审美习惯。

但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部不在此列。另外如货架太高（如2米），最上层货架实际只能起到宣传作用，则可使用外箱、手提袋抢占位置、展示形象。5）先进先出

先进先出是仓库管理基本法则，在商超货架上也有这个概念，按出厂日期将先出厂的产品放在最外面，最近出厂的产品放在里面，避免出现即期品。

2、中级指导法则

1）价格醒目

价格牌标示准确、清楚、醒目。可与同类产品进行价格比较，增加产品陈列的宣传告示效果。在采用促销时，促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。任何时候都不得犯以下五种错误：

找不到价格标识； 价格标识错误； 价格标识放置错位； 新旧价格牌重叠；

促销区价格牌与正常货架价格牌价格不一致。2）陈列饱满

要让自己的商品摆满陈列架，增加商品展示的饱满度和可见度。俗话说“货卖堆山”，消费者一般认为货多一定是畅销品、是新鲜的，而且满陈列可以防止陈列位置被竞品挤占。当货架库存不足以满陈列时，要把后面的产品向前移，实在货品不足，也要用空箱、手提袋等占满排面。

理货员要及时统计货架的进销存流量，及时订货，确保货架的安全库存，严禁断货现象。但陈列饱满并不是指在货架上陈列商品越多越好，实际上在保证货架陈列丰满且不断货的前提下，压货少一些并非坏事。3）色彩对比鲜明

同一产品（包装颜色相同）集中在一起形成“色块”陈列效果，同一色系不同“色块”的尽量分开摆放，让顾客更容易分辨，达到突出显示的效果。4）适得其所 即最好销的产品放在货架最好的位置，最好的位置也是单位面积销量（坪效）最大的位置，如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间（1.2米～1.45米之间）就应摆放畅销的产品。5）陈列面积最大

商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间，进场的单品（SKU）要保证至少20厘米的排面宽度。有多大的陈列面积就有多大的销量，抓住消费者的“眼球”是激起冲动性购买的第一步，只有比竞争品牌占据较多陈列空间，才有更多的销售机会。6）紧邻主竞品

陈列区要和主要竞争品牌放在一起，明星产品要和主要竞争产品放在一起，突显产品特色。君不见有可口可乐的地方多半都会有百事可乐吗？

记住“物以类聚、人以群分”的古训，你的产品经常和什么产品在一起，长久以后消费者就会认为这都是一类产品，同时你的主要竞争对手的消费群体也正好是你的目标消费群，你可以借竞品的号召力为你引来顾客，再通过促销人员和促销活动成功拦截对手的潜在顾客。

3、高级指导法则 1）集中陈列

集中陈列包括品牌集中和品项集中。品牌集中是指在一种陈列形式下尽量将公司品牌的所有产品集中，并且将副品牌旗下的所有产品集中，品项集中是指要将不同副品牌旗下的产品分别按照不同产品规格（包装形式、包装重量）、不同口味集中。显而易见，产品集中起来更容易造气势，展示效果更突出。2）突出陈列 一定将重点品项放置在最突出的位置，保持最优的顺序，安排最大的排面，做到主次分明，体现产品的主次结构，让顾客一目了然。因为重点产品是可以代表公司良好市场形象的产品，也是销售最好的产品，必须更多的展示给消费者。3）垂直陈列

垂直陈列可分为完全垂直陈列和部分垂直陈列。完全垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品从最上层垂直摆放到最底层的货架；部分垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品按块状垂直摆放，只占据连续的几层货架中的部分排面。

在实际操作中尽可能按照部分垂直陈列方式安排主货架陈列，先保证品牌的垂直陈列，再兼顾包装色彩（口味）与包装规格。4）位置最佳

陈列区的不同位置与销量直接相关，正常货架应该争取最好的陈列位，购买特殊陈列位时千万不能只看价钱，测算投入/产出比才是最科学的。并且在卖场的陈列区域要相对固定（固定占位法则），这样老顾客容易找到。5）陈列动感

陈列不能呆板，应有一定的生动化措施吸引消费者，这不仅是在促销时期。可以加上漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘等助销品，或者利用灯光、音响等营销生动化，又或者只是在满陈列的基础上（如堆头）有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样便既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况，这些都是生动化。6）多点陈列

多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品，这和集中陈列并不矛盾。如除正常货架外还有特殊陈列（挂条、包柱、端头、堆头等），除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。7）全品项统一性法则

全品项是指尽可能多地把一个公司的商品全品项分类陈列在一个正常货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升公司形象，加大商品的影响力；统一性是指商品整体陈列的风格和基调要力求统一、助销品形式也力求统一。

但全品项陈列会受入码情况的限制，而且要求统一则首先要有统一的标准才行。另外，全品项统一陈列只是针对货架而言，物殊陈列（端架、端头、堆头、包柱等）往往是针对某一品项或某一品牌购买的，不在此列。

三、解读卖场十点陈列规范

现代终端KA系统门店经营者整天琢磨的也就是：如何让有限的陈列面积带来更多的利润？人才市场上新宾出现的“陈列师”的职位，也多是适应这种需要而出现的。

这些KA系统门店根据整体产品的经营状况都会有自己的陈列管理规定，供应商产品入码后，首先要遵循他们的陈列规范，所以学习一下他们的运营规范来的更实际。

以下为大润发陈列十点注意，学习过上述十八般陈列法则后，再看零售商的陈列规范理解就会上一个层次了。

1.本公司为一自助式批发仓库，故商品配置应配合商品标示说明（如货架卡、POP）及各种指示牌，使顾客易看、易拿、易买到所需要的商品。（注：应该会支持我们的一些助销请求。）

2.使用高货架、堆高机、栈板等工具，配合大量陈列，建立公司批发仓库的形象。（注：可用“栈板”垫做堆头；太高的货架顶部可陈列宣传品。）

3.靠近入口处配置的商品，必须是高回转率的商品，使顾客一进入卖场，便开始购买商品；畅销商品应配置于货架两端近走道处，以易于吸引顾客进入货架之间选购商品；属于冲动性购买的商品，配置在主动线走道上（包含结账区，但商品单价不宜太高）。（注：若产品销售不好，陈列位置会受影响！）

4.关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品，不以厂商来区分。（作者注：集中陈列法则在此恐难实行！）

5.价格∶陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列，将价格较接近的商品陈列在一起。（注：对我们的陈列法则如紧邻竞争品牌等又是一条限制。）

6.包装∶尽量作垂直陈列，陈列方式为上小下大、上轻下重（注：和我们的要求一致。）7.颜色∶以颜色区分容易吸引顾客视线，使其停留购买，通常垂直陈列比较能表现出美感（注：色彩对比鲜明，和我们要求一致。）