饮食类节目策划书

饮食类节目策划书（精选11篇）

1.饮食类节目策划书 篇一

<<说说心里话>>

节目策划书

一、市场分析

近年来,电视屏幕上的人物专访类节目层出不穷。例如<<艺术人生>>、<<鲁豫有约>>、<<背后的故事>>等等。节目样式繁多，但都有一个共同点，既所关注的对象都是时下热点新闻的人物。

但雷同现象也十分严重，常常出现一位名人上几家节目的现象，翻来覆去的不过是些老话题。曾任央视《对话》节目制片人的罗振宇认为，当前很多谈话类节目的弊端，在于不去琢磨观众究竟需要什么。以思想交锋见长的谈话节目，亮点本应在论题和观点之中，而非名人嘉宾。但现在许多谈话类节目却与之背道而驰，更多地在名人身上做文章，而罔顾名人资源也是有限的。于是，同一个人，被一家又一家的电视台邀请去做谈话节目，观众自然倒了胃口。

随着文化多元化的大势所趋，平明老百姓的生活得到广泛的重视。我们能很清楚的看到平民化的演进过程。

二、栏目宗旨

通过平民大众的生活展示社会发展，以平民大众的角度以及平民化的方式来进行评论现今社会的一些问题和现象。

三、栏目内容

每周一期，从一个平民的生活来关注一个社会热点话题，节目长度控制在45分钟左右。

四、栏目结构

通过各种渠道收集对于现今社会热门事件本身的各种反应和声音，通过主持人来与嘉宾进行深入访问。还可以邀请嘉宾点评等。

五、栏目要求

在节目的内容及选题方面要有典型性，能够吸引观众的眼球。同事考虑受众需求，离开了观众的需求，节目将是无源之水。要注重新闻性、特色和思想性、可视性。

六、栏目播出

首播：周六10:00 重播：周日 10:00

七、栏目步骤

（1）、片头30”

（2）、预告片60”

（3）、主持人介绍及邀请嘉宾10’

（4）、互动访问 15’

（5）、现场观众互动 5’

（6）、主持人及嘉宾点评 10’

（7）、片尾 40”

八、栏目特点

（1）能够让受众从一个个案例身上看到自己的影子，能够感同身受

拉近节目与观众的距离感。

（2）嘉宾具有广泛性、真实性，只要愿意，谁都可以成为我们舞台的主色。

（3）展现百姓的生活，观众关心的时政新闻。

九、人员设置

主持人（一名）：负责串词的攥写，把握节目节奏，起到桥梁作用 编导（两名）：负责每期节目的策划、撰稿、导演，把握整个播出

节目及相关事宜。

摄像（两名）：外景拍摄、访谈现场拍摄

编辑（一名）：负责剪辑、合成、节目包装

制片人（一名）：对栏目的生产进度、拍摄质量、制作环节和经费收支负总责。敦促栏目确保创收和质量的双提高。

灯光（二名）：负责节目录制期间的灯光的补给。

化妆师（一名）: 负责节目录制期间主持人、嘉宾的化装，补妆。

2.饮食类节目策划书 篇二

(一)策划

美国哈佛企业管理丛书认为:“策划是一种程序,从本质上是一种运用脑力的理性行为。基本上所有的策划都是关于未来的事物。也就是说是找出事物的因果关系,衡量本来可采取之途径,作为目前决定之依据,即决策是预先决定做什么,何时做,如何做。策划如同一座桥,它连接着目前与未来的交叉之处。”[1]

(二)文化类节目策划定义

文化类节目是电视节目策划者在对市场与观众普查的前提下,根据电视节目策划和运作的一般规律,以文化立意为电视节目选题创意主题,进行拍摄、制作、播出等电视制播总体筹划和论证,并根据播出平台及广播电视相关法律法规,形成具有指导性和建设性策划文案的一种电视行为。其具有统筹性、程序性、协调性、前瞻性等基本特征。

二、文化类电视节目策划的作用

原中央电视台副台长洪民生讲到“电视节目策划”时有一句精警之言:“过去习惯提倡以导演为中心,其实节目策划是灵魂。”[2]所以,可以说电视节目策划是一切电视节目的初始,是电视节目创作和运作成功的关键及保证。一个优秀的创意策划,不仅能使电视节目在筹备之初方向明确、定位准确、执行顺畅,更可以在电视节目直播后收到策划既定的收视效果,甚至会获得更好的社会效益。

(一)文化类电视节目策划对打造精品电视节目有很重要的作用

精品节目不仅具有超强的可视性、强大的吸引力和感染力,同时还具有很高的知名度、信誉度和辐射影响力,做好文艺类电视节目策划对于打造精品节目至关重要。

(二)文化类电视节目策划可以创新丰富文化类电视节目样式

对文化类电视节目策划的策划创意,首先要考虑节目内容,所有的策划都应该围绕内容服务。为了更好地体现文化内涵,应该不断丰富节目的表现形式,以达到节目播出效果最大化的目的。例如,讲坛式的文化类电视节目样式的成功,大家耳熟能详的《百家讲坛》的辉煌就印证了这一点,节目采用演绎等故事化的手法,以雅俗共赏的沟通方式探讨文化,收到了很好的效果,同时也从侧面印证了文化类电视节目样式的日臻成熟。

(三)在文化类电视节目的策划中涌现出优秀的策划人员

“随着电视运作的市场化,发散型思维的电视节目生产者开始变得抢手,有无策划能力往往成了电视媒介招收新人时取舍的一项重要标准。”[3]大批的具有策划能力的文化类电视节目生产者涌现,不仅确保了文化类节目的丰富鲜活,同时优秀的电视策划人才也是中国电视事业进步的不竭动力。

三、文化类电视节目的策划策略

文化类电视节目受众广,面向社会的各个阶层,在社会主义精神文明建设与科教兴国的战略中发挥了很大作用。但是,电视节目不仅要追求社会效益,也要追求市场和经济效益,所以策划就成为其重要的指导方案。策划策略直接影响到文化类节目的质量和制播。

(一)精品策略

精品策略是由文化类节目自身属性决定的。文化类电视节目承担着文化知识宣导教育、政策方针引导等重要功能,它以文化作为表现载体,具备立意清晰、健康向上的思想内涵。因此,精品节目成了文化类节目的主要策划理念。

(二)人文策略

当今传媒注重宣传人文精神,人文精神是指“以人为主体,以人为思想”,关注人、关心人、关怀人。[4]在具体的节目策划中,文化类电视节目也曾一蹶不振,主要原因之一就是缺乏人文精神,所以观众不接受,备受冷落。而今我们进行节目策划时,就需要吸取经验,以倡导人文关怀、弘扬优秀传统、提升文化内涵与品位为己任。

(三)观众策略

在“受众中心论”的今天,注重观众意识已经成为策划节目的关键。作为一名合格的文化类节目策划人,了解观众的文化需求,把握时代脉搏,已经成为必修功课。此外,文化类节目也早已从“曲高和寡”向“雅俗共赏”过渡,越来越多的文化类电视节目策划,已经完成了“从殿堂到学堂”的大众化改良。

(四)创新策略

策划本身就是一种创造性的活动。创新是节目策划的灵魂,策划创新是以事实为基础、以价值为前提、以创意为核心的感性认识和理性思维活动。[5]而对于文化类电视节目策划,创新更为重要,其创新主要表现在题材、形式、技术、制播方式等方面。成功的文化类节目策划案例,都是在创新思维模式、先进的影音编辑技术、紧扣时代脉搏的基础上发挥想象力和创造性,敢于独辟蹊径、标新立异地进行策划。这样的节目往往让人耳目一新,可以取得不同凡响的效果。

四、结语

随着电视市场资本运作的完善,文化类电视节目以其独有的文化内涵,对国家、观众、电视台起着极大影响。它满足了观众日益增长的文化需求,着力宣传国家的大政方针及政策引导,在很多方面对社会有着巨大且深远的意义和影响。作为文化类节目的策划人,我们肩负着寓教于乐、理论宣讲、弘扬文化的使命和责任,对于策划必须有足够的重视,认识到文化类电视节目的策划不仅是一个系统工程,更是惠民工程,这样才能为文化类电视节目策划提供真正有益的策略。

摘要：随着电视市场资本运作的完善,文化类电视节目以其独有的文化内涵,对国家、观众、电视台产生极大影响。它满足了观众日益增长的文化需求,着力宣传国家的大政方针及政策引导,在很多方面对社会有着深远的意义和影响。因此,本文以文化类电视节目为根本着眼点,从文化类电视节目面临的问题出发,从文化类节目策划的相关定义、作用等方面,探寻文化类电视节目的策划策略。

关键词：文化,文化类电视节目,策划

参考文献

[1]许永.收视竞争呼唤电视策划[J].视听界,2002(2):9.

[2]张联.电视节目策划技巧[M].北京:中国广播电视出版社,2002:78.

[3]欧阳宏生.电视文化学[M].成都:四川大学出版社,2006:114.

[4]陈默.电视文化学[M].北京:北京师范大学出版社,2001:64.

3.电台广播谈话类节目策划书 篇三

一、栏目介绍

栏目名称：《音乐会客厅》

栏目简介：音乐电台的人物访谈类节目，每期邀请一位歌手、词曲作者、制作人或者乐评人，与主持人一起，以音乐为主线，谈音乐，谈生活，谈与音乐相关或无关的人生感悟。

二、本期节目

名称：“吴虹飞——再不相爱就老了”

嘉宾：吴虹飞

主持人：高杰

主要内容：邀请嘉宾谈谈幸福大街新专辑及巡演的相关事宜，谈谈对音乐的看法，以及嘉宾自己并不长却跌宕的生命历程及感悟

播出频道：西安音乐广播9

31播出时间：2010年10月14日晚上8：00-8:40（可控）

三、选题及价值判断

选题背景：幸福大街乐队创建于1999年9月，很快崛起为北京新晋摇滚乐队中最令人瞩目的新锐力量。连续三年参加国内最大的摇滚音乐节——迷笛音乐节，在摇滚界里有良好口碑。2003年美国教育台评价幸福大街乐队以其“迷幻、另类的唱法道出了压抑已久的激情，挑战了中国抒情摇滚的极限”。其主唱吴虹飞更是传奇式的清华才女。2010年9月4日周六晚，幸福大街乐队第三张唱片《再不相爱就老了》以及吴虹飞同名新书首发演出在北京“愚公移山”举行。这之后，幸福大街乐队就带着新书和新唱片开赴长沙，广州，武汉等地，举行全国巡回演出。9月，长沙至杭州各站巡演已经结束，10月15日幸福大街西安站即将开唱，随后乐队将奔赴成都、重庆等地，完成今年的巡演。

选题目的：在幸福大街西安站开唱以前，进行这个访谈，可以为本地喜欢摇滚乐的朋友提供一些相关信息，而且幸福大街的新专辑本身很有意思，歌曲风格奇异诡谲，歌词让人充满想象，值得为大家推荐。新专辑的创作发行及后来的巡演想必都有很多故事可谈，主唱吴虹飞本人的传奇经历也是很多人津津乐道的话题。本期节目旨在与大家分享音乐的同时，分享歌手独家的心情故事，让大家听到更多音乐背后的东西。

四、嘉宾介绍

吴虹飞，1983年11月11日生，广西侗族人，清华大学环境工程、中文系科技编

辑双学士，现当代文学硕士。这位毕业于清华大学的才女有着多重的身份——她是成军已十一年的幸福大街乐队主唱，是《南方人物周刊》的资深记者，目前仍供职于该刊，曾做过酒吧歌手、没落诗人、节奏吉他手、打口带贩子、读书报记者、网站娱编、中文教师、以及艰深文学史研究者，而且还是个写了9本文集的作家，从2003年到2008年，陆续出版了《小龙房间里的鱼》、《阿飞姑娘的双重生活》、《木头公仔》、《这个世界好些了吗》、《娱乐至死的年代》、《童话》、《伊莲》等9种文集。九月，吴虹飞的随笔《再不相爱就老了》由广西师范大学出版社、“榕树下”联合推出。对于吴虹飞来说，最重要的身份还是摇滚乐歌手。在这张《再不相爱就老了》之前，吴虹飞与幸福大街乐队还发了《小龙房间里的鱼》和《胭脂》两张专辑。

五、大概流程

开场音乐《再不相爱就老了》，适时拉小音乐，主持人介绍嘉宾，并从这首歌开始聊幸福大街的新专辑，以及新专辑同名的全国巡演相关情况。这部分主要注重事实访问，夹带询问嘉宾本人及乐队对音乐的态度、看法等。进而从嘉宾对音乐的理解转到对嘉宾个人的采访上，包括过去的一些经历、对未来的展望，关于乐队、职业以及感情等方面。背景音乐以新专辑中的歌曲为主，可以适时就音乐传达的情绪与嘉宾沟通交流。

六、话题方向

1、新专辑

制作问题【包括制作历时，分工情况，其间遇到的问题等等】

后期问题【除了淘宝网店出售及巡演现场签售外，专辑还有其他销售渠道吗；在意销量吗；等等】

歌曲问题【纵观歌曲名，可见这是一张文学性很强的唱片，新专辑想要传递什么东西；为什么选取这个名字，对专辑名字被人盗用怎么看；《再不相爱就老了》是你对他人也是对自己的劝诫吗；《小雅》和《冷兵器》中传递出来的自我隔绝姿态是你自己的真实状态吗；专辑中的好几首歌都有着明净的名字，如《初雪》，但歌声却传递出一种稍显绝望的味道，这是因为什么；专辑中有《广陵散》和《魏晋》两首关于魏晋南北朝的歌曲，你个人很喜欢这个朝代吧，那段历史里什么东西最吸引你，等等】

2、巡演

结束了的【从北京的首发演出到现在，已经巡演八场了，演出效果怎么样；相对于录音棚录音来说，舞台演出是不是更能让人爆发激情和活力；到处奔波是不是很累，其间又都有哪些收获„„】

即将开始的【从最后一场到现在已经过去二十多天了，西安站的演出即将开始，乐队准备好了吗；最后四场演出会有什么亮点吗；尽早结束巡演对你来说是一种解脱还是失落，因为你曾说过很享受在舞台上的感觉；巡演结束后会把重心放到什么上„„】

3、对音乐的看法

乐队【乐队在你心目中占据着怎样的位置；已经十一年了，会和乐队继续走下去吗】 摇滚【你和你的乐队对摇滚乐持什么样的态度；是什么支持你们一直走下来，因为听说乐队一直经济拮据；身为侗族人，侗族民谣对你影响很大吧，计划之内是不是要整理一张侗族民谣的专辑】

质疑【之前因为你在微博上的一句“汉族人有民谣吗？”引来不少骂声，你有什么想回应的吗；组乐队以来应该也听到过不少质疑之声，会打心底在乎吗；会因为别人的看法而改变自己的做音乐的态度吗】

4、个人生活，感情故事

经历【你求学和工作的经历很丰富，这些经历对你的音乐创作有什么样的影响；你现在还在做《南方人物周刊》的记者，怎样协调记者工作和乐的队训练和演出；坚持记者的工作是因为乐队的经济原因吗；两个工作哪个更让人操心；写作对你来说又意味着什么；格非老师曾对你寄予厚望，说你最有成为第二个王安忆的潜质，你怎么看】 情感【这张专辑多首歌都涉及爱情，其中的情绪是你个人的情感生活的折射么；怎样看待爱情，“就象一个没有家的灵魂一样飘荡 神鬼有知 知道我的悲伤”，想要表达的是绝望还是释然；你曾说过摇滚只为讨好爱人，现在还是吗】

未来【音乐也好，文字也好，你追求的到底是什么；你曾说过“我最大的愿望是月收入1万元。”你其实完全有能力过上月收入1万的生活，为什么会选择现在的生活，为一条不到一百块的裙子发愁；与众不同是你坚持的生存状态吗等】

七、主持人介入

4.饮食类节目策划书 篇四

首先，谈话类电视节目策划要遵循“人性化”的基本原则。所谓的人性化原则，指的就是谈话类电视节目的整体策划甚至包括前期的采编、整理等，都必须坚持两条主线—即主持人与受访者，这是决定谈话类电视节目质量高低的关键。要设身处地的为主持人和受访者的心态、谈话状态与互动场景进行有效的设计、策划，确保整个谈话的氛围处于活跃不压抑、积极不被动的状态。此外，策划过程中要着重分析受访者、被访者的心情、精神状况，制定合理的谈话提纲与采访步骤，确保谈话、交谈和沟通的畅通无阻。

其次，谈话类电视节目要坚持“灵活有度”与“随机应变”的策划原则，确保节目策划真正起到积极作用。众所周知，电视节目的策划即节目推进的整体纲要与方案，谈话类电视节目亦不例外。坚持“灵活有度”原则，就是要求策划工作要实事求是，真正切合谈话类电视节目的主题与谈话的内容，对每个细节都细致分析、科学策划、有机设计，但是具体的实践与谈话、访谈操作可以更加灵活的交由主持人、现场工作人员进行有度的处置。所以，“随机应变”应该成为谈话类电视节目策划的另外一个重要原则，即根据节目进程、进度与现场访谈、采访的实际状况，有机调整谈话、访谈的内容与重点，但是核心的内容不可随意更改。

5.饮食文化节策划书 篇五

饮

食

文

化

艺

术

节

院部：电气信息工程学院负责人：刘德泰 闫澄澄专业：电气工程及其自动化

一、活动背景

饮食文化一直以来倍受人们关注，所谓“民以食为天”，也可以反映出“饮食”对人的重要性。基于这种重要性，加之我学校正在处于本科评估的大环境下，为了营造一个积极、健康、热烈、活泼、朝气蓬勃的校园环境，提高学生素质，增强当代大学生的文明素养同时丰富大学生的课余生活，引起大学生对饮食文化的关注，许昌学院学生会生活部将联合许昌学院后勤集团餐饮公司，特举办“饮食文化艺术节”系列活动。

二、活动目的为了引起大学生对饮食文化的注意，增加在校学生对饮食文化的了解，增强后勤集团与在校师生的交流，丰富校园文化，增加师生之间的感情。同时也为了宣传校园饮食文化，促进其更好的发展与传承，提高学校餐厅在学生中的广泛影响和在同学心目中的地位，推动文明餐厅的建设，从而刺激校园消费，促使校餐厅不断改善、创新，以便更好的服务于学生，塑造许昌学院良好的校园美食文化！

三、活动主题

今天我主厨，青春我做主

四、活动名称

许昌学院第一届饮食文化节

五、活动时间

4月15日

六、活动地点

新餐厅前面

七、参与人员

许昌学院全体学生

八、特邀嘉宾

许昌学院后勤处，校学生会主席团，专业厨师

九、组织单位

主办单位：许昌学院后勤处

承办单位：许昌学院学生会生活部

十、活动流程

（一）前期准备

1、前期宣传

a、在新老餐厅张贴海报并横挂条幅。

b、由学生会通知各院部积极准备参加。

c、由校广播站每天进行播放相关信息进行宣传

d、在新老餐厅设立报名点。

2、拉赞助

3月21日起外联部开始拉赞助，并和后勤处协商争取其给予补助。

3、整理参赛团队信息

由办公室整理出各参赛团队的信息，并制出表格，给每队定制出场编号。

4、相关准备

a、由生活部负责申请比赛场地和租借摊位和比赛用具。

b、列出菜单并根据其进行提前采购，确保文化节的顺利进行。c、收集相关的饮食资料，做成“饮食小贴士”印成宣传单，以

便活动时进行知识宣传。

（二）活动进行

a、上午九点由生活部和卫生部负责整理场地，打扫卫生，摆好

摊位。

b、由办公室负责签到，并统计未到参赛队信息

c、十点主持人介绍比赛规则和比赛中的相关事项，提出未到参

赛队，并宣布活动正式开始。

d、十一点半各参赛队结束做菜，每道菜盘上贴有自己队的编

号，并拿给评委品尝评价，给每道菜打出公平的分数。e、然后由在校学生品尝，并投票选出自己喜欢的菜和参赛队。f、由办公室协助生活部做最后的分数统计（评委选出前三名，有学生投票选出最具人气奖）

g、十二点主持人宣布获奖名单，并请后勤领导上台给获奖团队

颁奖

h、在活动进行的同时，由外联部和宣传部负责饮食文化的宣传

及相关知识的讲解

（三）活动后续

a、全体学生会干事协助生活部和卫生部整理会场，清扫场地。

b、由生活部归还比赛用具

c、由宣传部搬回版面

十一、经费预算

食材：500元

条幅：50*3

证书：5*4

奖品：笔记本15

十二、注意事项

a、参赛作品必须有名称及相关介绍

6.营养健康饮食策划书（范文模版） 篇六

一．目的：随着社会飞速的向前发展，人们的生活节奏也在加快，压力也自然增加，为了养家糊口，大部分人群证人埋头于工作，动手动脑耗费了很大一部分能量。这一点也可以解释为什么现在的人们的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活说过得更高科技了，但是质却一直在下降。人们现在的工作量大，没有时间运动，连吃饭的时间都很少，更不用说营养的饭了，因为那样会好去他们更多的时间，时间对他们来说那就是金钱。现在，他们可以不用担心吃饭的问题了，还有营养。我们现在推出的这一系列饮食的目的就是让大家不仅吃得简便而且营养价值高，更利于身心健康。

二．口号：齐心协力，做到最好。

三．服务理念：顾客为主，团队为辅。

四．对象：高、中层阶级人群。

五．地点：待定（主要是人群量集中的地方）

六．实施时间:2012年4月初

七．流程

（一）内容：（1）团队组建：由3个人组织而成。

（2）人员分工：商量各自的权利是什么，说出自己的优点与缺点，擅长什么，在哪些方面管理。自荐一位领队人物，虽然团队要求的是团队要团结精神，这也是最重要的但是团队中最终还是要有一位决定者，但是决定者并不是有私下决定的权力，而是在大家商量后作出决定。

（3）饮食内容：1.近期目标。2.远期目标。

1.饮食内容包括：a.营养早餐套餐（新鲜水果汁、酸奶、面包、蛋糕）b.中午以饮料为主：新鲜水果汁，其他配对饮料。c.晚上的饮食与早餐类似。

（4）设备：店铺一间（十多平方米）、果汁机一台、塑料杯数个、饮食菜单、积分卡、压杯机一台、陈列柜一个、一套小型桌椅。

（5）资金来源与分配：店里面的资金需要队员共同商讨分摊，利润的分配为三三制原则，最后一份利润，团队精神消费（一起聚餐或者积少成多，在某一点时间一起出去旅游）

（6）事前准备：选择较合适的店铺以及店铺的装饰，购买设备，与蛋糕店洽谈供货的问题，购买食物的种类，设计积分卡以及便利贴（资金提前共同商量。预算3万）

（7）事后准备：如果生意没有我们预期的效果，队员要发挥创新思想，挽救工作做好准备。如果实在不能经营下去，则早作打算。所有队员要时时由危机意识，要有创新意识，让我们的垫能够更有吸引力。主要是换位思考，不仅主观重要，顾客的思想也很重要。附：资金内容没有说明，因为我对市场这些东西并不熟悉，物价不明了，但是我会关注，你们也一样。这个还是需要我们一起商讨。

2.大的饭店：a.营养健康绿色食物为主。（中餐）

b.一楼为休闲娱乐的休息厅，可以看电视，打牌，二楼为餐厅c．创新思想:采用电子菜单，减少服务员的人数，餐厅内有一个小舞台，主要是搞活动如：婚庆，生日派对。

d.。餐厅的设计色调以暖色为主，简单为目，给顾客属方没有压力的感觉，（来我们的餐厅就是吃饭这个感觉）。所有也要清静。（这个餐厅主要是给高层次的人物设计的）

八．

规章：俗话说;没有规矩不成方圆。

（1）心态端庄，以诚待人，将心比心。在工作时间不到将个人感情带到工作上来，每天工作

要保持一个良好的心情，微笑带顾客，心态决定一切。

（2）所有队员所做的事情必须要以团队的利益出发，如果有损失团体利益的，个人劳务报酬冲销团队消费。

（3）所有成员心所一至，合作愉快。

（4）对待顾客让请大方，不得冷言冷语或不加理会。怀揣着：抓住一个顾客就是一个机会。

（5）对待他人要有敏感度，善观察

（6）一切有关团队的事情大家要一起商量，不的私自下决定。如有擅自作主张的人（根据情节的严重程度）受罚

（7）当团队在某些问题上产生问题时，不到吵架或者打架，要和谐。再做决定。

（8）队员需要穿同样的服装

（9）不能再团队中拉当接派，都必须一视同仁。

(10)团队中的资金流动每一个队员都清楚，不能隐蔽。

（11）不能私自透支团队中的资金，如有需要，必须向其他队员争取同意。

（12）工作积极，不懒散，不能偷奸耍滑。

（13）工作时间，队员不能抽烟，喝酒，说脏话。

（14）每天店内的卫生要干净、整洁。

（15）队员要富有创新思想。

7.饮食文化节开幕式策划书 篇七

一、活动时间：

4月中旬

二、活动地点：

讲学厅

三、活动目的：

为了更好地丰富校园文化，丰富同学们的课余生活，促进

饮食部门与同学之间的交流，增加两者之间的相互了解，相互沟通，让同学们更深入的了解后勤生活，更好的体会青岛科技大学独具特色的后勤文化，提高同学们的饮食文化知识和饮食文化品位，从而形成高品位、高素质的校园饮食文化氛围，特此举办本次饮食文化节。

四、活动主题：

共建文明餐厅

五、前期准备：

1、需要1男1女2位主持人，可从上学期的主持人里择优录取。由于培培负责

2、统分4人，编辑部秘书处和编辑部各出2名。

3、礼仪2-4名，从前几次活动中的礼仪择优录取。

4、舞台及会场布置由全体成员参与。

5、会场布置：第一排中间为饮食中心各老师和其他嘉宾坐席，第二、三排为 统 分人员及工作人员坐席。两旁为参赛队员坐席，其余是观众及亲友团坐席。

6、现场秩序维护：4人，由纪检部负责。

7、PPT播放及短片播放：1-2人，秘书处负责。（要求头脑灵活，能随机应变）

8、照相：2人，编辑部负责。

9、音响及话筒控制：2-4人，由信息部负责。

10、海报至少4张，张贴于宣传栏2张，雅苑，学院（展板），宣传部负责。

11、伙管委内部节目选拨，由代文鹏，王学敏，孙杰负责。

12、初赛选拨，由各部长负责。

13、灯光控制：由1人负责，从现场未分配打任务的工作人员中找。

六、开幕式整体流程：

第一项：学生入场，领导入场，由2名礼仪迎接

第二项：舞狮，开场舞

第三项：主持人讲话

第四项：后勤领导致词

第五项：校领导致词并宣布文化节开幕式正式开始

第六项：走秀

第七项：播放宣传片

第八项：餐厅工作人员表演

第九项：参赛选手上台比赛

第十项：伙管委成员表演

第十一项：由领导评分，伙管委工作人员统计分数，由主

持人宣布结果

第十二项：由领导给各获奖选手颁奖

五、活动内容

(1)开场走秀: 选手们穿着自己制作的服装走秀，走秀时间维持在1分钟以内，同时配有播放选手自制的简短PPT介绍自己，主持人旁白介绍选手服装的设计理念。

要求： 选手设计服装时，本着创新的原则在服装中加入饮食的 元素，如：水果，蔬菜，造型美观，得体，走秀时充分展示自己作为当代大学生的朝气与活力

评分细则：造型美观分，创新分，走台分，主题分，整体分各

20分，总分100分。

(2)伙管委成员表演

(3)才艺比拼环节：10位参赛选手分别上台表演，将选手们各类表演形式相互穿插，要安排的不单一，不乏味。

评分细则：才艺表现分 满分70分，舞台表现分满分30分，总分100分

（4）播放宣传片

(5）餐厅工作人员表演

（6）亲友团及观众投票加分：5人以下1分，6-10人2分，11-15人3分，16-20人4分，20以上5分，可在亲友团和入场时每人发一张选票，可选择自己喜爱的选手，在伙管委成品表演期间，由管理现场秩序的人员收取，并送给统分人员统分。

六、活动结束：

由领导先退场，然后参赛选手及观众有秩序退场。场地由

工作人员收拾。

七、备注：

活动所需物品：拱门，横幅，气球200个，主持桌，桌布，领导桌牌，音响设备，水,证书等。

九、奖品设置：

8.饮食类节目策划书 篇八

主办单位：共青团武汉科技大学城市学院委员会 共青团武汉外语外事职业学院委员会 承办单位：武汉科技大学城市学院 武汉外语外事职业学院 伙食管理委员会 协办单位：学院食堂

演讲与口才协会、新映像DV协会、Discover摄影协会、记者团

活动时间：4月18日到4月22日 活动地点：南教学楼、学子食堂

一、活动背景：

在21世纪的今天，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”,同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务,让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设, 加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。

二、活动意义：

为繁荣我校校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯,两院伙食管理委员会特举办 “第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的和意义在于：通过对饮食文化的宣传，加深同学们对饮食文化的了解，丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于两院师生。

三、活动主题： 相聚饮食节，你我畅分享

四、活动对象： 两院师生

邀请嘉宾： 杨杰书记、彭院长、汤院长、学工部毕部长、院团委书记杜老师、院团委费老师、食堂高主任、各楼层经理、各学部学生会主席、各协会会长等

五、活动流程：

1、校园美食展

横幅及宣传板的展出：宣传饮食文化节活动内容及预热 在校园醒目处设一处“长廊”，张贴招牌美食图片，图片分为四个板块：美食板块（主要是食堂里的经典美食），经理接待日板块，美食制作过程板块，伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始，持续2至3天。活动时间：4月18日（星期一）活动地点：北教学楼前 协办协会：Discover摄影协会

资金预算：底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约50张），布置展区装饰费20元。2.经理接待日

在校园美食展区开展“经理接待日”，由食堂负责人与两院学生交流互动，提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行，以便在座谈会上能更好的交流。活动时间：4月19日（星期二）活动地点：学院食堂 资金预算：调查表40份6元 3.座谈会

第三天中午于食堂三楼举办：我心中的后勤饮食体验、座谈 参加人员：各学部学生、老师代表、学生干部代表

活动形式：参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理，畅谈对食堂伙食建议和意见。

活动时间：4月20日（星期三）活动地点：学子食堂三楼

4.“合理膳食与健康”讲座 具体活动流程：

1）食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。2）由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。时间：4月21日（星期四）19:00﹣20:30 地点：南一报告厅

5．蔬果拼盘设计大赛(饮食文化节主打项目）具体活动流程：

a.海选报名：面向两院师生，以组为单位，3到5人为一小组，组合名字自取，限额20组。b.比赛现场：

全程以果盘雕刻比拼为主，计划分两个环节。

1）.由主办方向参赛组合提供同样的材料，首先由食堂员工雕刻一个样板，然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘，限时30分钟，完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示： 评委打分，并作相应点评（最高分为10分）

2）.参赛者自备材料（或由主办方向参赛者提供所需材料），限时20分钟，自由发挥，完成第二轮比赛。

评委品打分，并作相应点评（最高分为10分）此环节流程：

19：00活动开始，由主持人介绍到场嘉宾，并邀请相关负责人作开幕词； 19: 15—19：45 表演节目；

19：45--20：25 开始第一环节的比拼，评委评分与点评； 20：25--20：30 选手休息时间，穿插与现场观众的互动游戏； 20：30--21：00 开始第二环节的比拼，评委评分与点评； 21：00--21：15 为优胜者颁发奖状与奖品，活动结束。活动时间：4月22日（星期五）活动地点：学子食堂三楼 协办协会：演讲与口才协会

资金预算：主持人60元，水果置办费100元 六.活动期间费用

横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。饮用水：1件24元 奖品置办费：

一等奖 一组（约5人）高级笔记本 15元/本 共75元 二等奖 两组（约10人）饮水杯 8元/本 共80元 三等奖 三组（约15人）荣誉证书

本活动还由记者团为各项活动跟踪报道，新映像DV协会全程录制 录制费用8张光盘约64元。

在本次“校园饮食文化节”活动中，我们会结合同学们的意见和建议加以创新，力求使活动更加丰富多彩。

在活动结束后，希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生，使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。

两院伙食管理委员会 2010年3月21日

整个活动费用一览表： 横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份

1）底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约30张），布置展区装饰费20元。2）调查表40份6元 6张光盘48元

9.节目策划书说明 篇九

院系：文法学院

专业：播音与主持艺术专业 策划人：

指导老师：

201年月

一、背景分析

社会背景分析，节目制作的必要性、重要性。（企划动机一项删除）

二、节目设定

（一）节目名称

节目名称即本节目的主题名称，无需说出节目所属栏目。

（二）节目类型

节目类型按内容划分，即新闻类节目、社教类节目、生活服务类节目、文艺类节目。

（三）节目目标

节目目标即节目本身所要表现的主题、彰显的精神以及留给受众的思考、预期达到的效果等。

（四）受众定位

受众定位包括年龄段、文化层次、经济状况、欣赏品位、基本需要等方面。

（五）节目内容

本项是策划书的重点，要求学生详细写出节目的内容构成，包括节目的结构、组成部分等。在节目策划书完成之后，学生进入录制和后期剪辑阶段时，指导老师还需对详细的节目内容进行指导，如访谈类节目的采访提纲、专题片的配音稿等。

（六）节目特色

如本策划是模拟其它电视节目，无明显特色或创新之处，该项可以省略不写。如本策划和同类电视节目相比，有创新之处，则可说明。

（七）节目长度及播出方式

节目长度即节目的时长。选择何种播出方式，要结合节目的本身的需要，考虑到播放的平台和时段，即频道栏目的选择和播出时间段的选择，以便达到最佳的收视效果。

（八）节目包装

节目包装即对节目的外在整体形象进行规范和美化，以便于突出节目特色、增强观众对节目本身的识别能力。节目包装包括：节目的片头、片尾、片花、节目内容特效等。

例如：

1、片头一个，长度15″。

片头：一个小孩子在玩堆沙，伴随着年龄的增长越堆越高，最后长大成人后，小小的沙堆变成了一座高大的塔。节目宣传语：“浓缩

人生精华、包含浓厚情爱、关切孩子的成长成才成功，《聚沙成塔》将向你揭示成就不平凡的奥秘。”

2、版块的过渡片花各一个，长度10″。

3、片尾。

（九）可行性预测

可行性预测包括两个方面。一方面是节目内容本身，即节目本身是否能够达到预期的收视效果，是否能够取得一定的社会效益等；另一方面是节目录制过程，即成本预算是否合理、录制过程是否存在较大困难等。

三、人员构成（一）制片人

（二）主持人

（三）摄像人员

（四）后勤人员

（五）后期制作人员

人员构成为实际人员构成，学生可根据不同的节目类型对人员构成项目进行适当的调整。例如专题片，可适当的增加编导、配音等人员。

四、经费预算

经费预算为模拟预算。例如：器材租赁费、场地费、化妆费、道具费、食宿费、交通费等。

格式要求：

1、策划书标题：黑体小一加粗，居中

2、一级标题：黑体三号加粗，居中

3、二级标题：黑体四号加粗，顶格

10.节目策划书 篇十

背景浅析、企划动机：

①随着人们生活水平的提高生活压力也越来越大，为了减轻生活压力，旅游就变成了人们的首选。人们在选择旅游路线的时候往往都是一些旅游节目。可现在旅游节目大都很广泛的介绍景点风貌，而忽略了人们去旅游的初衷是为了什么。在此时推出一款新的、让人们身临其境的介绍旅游的节目势在必行。

②在社会中每个人都有自己的定位，到一定的时间去做一定的事情。有时偶尔看见学校中玩着游戏的小朋友，不知你是否会有一种想要和他们一起玩的冲动？这时人们就会想到：我已经长大了，再去玩、去疯、去闹是不合身份的··· ···。所以现在的综艺节目才会这样的流行，因为他是让人们在思想的空间上放松自己。

③现在中国的大部分综艺节目都是在之内进行的。我们不应该将想法庭留在原地，应该去探索更广阔的空间，在这时旅游综艺类节目势在必行。

一、节目名称：Start

二、节目类别：旅游综艺类

三、节目形态：主持人带嘉宾做游戏的同时，以第一视角向大家介绍地点特色（吃、住、行、游、购、娱及历史等特点）。

四、节目主旨：让人们亲近自然，在游戏中放松自己。

五、节目内容：每一期节目都有不同的主题，根据所介绍不同地点的特色（吃、住、行、游、购、娱及历史等特点）加入一些游戏项目。让人们在不仅了解旅游资讯的同时更让人有身临其境快乐感，更加体会到游戏的乐趣。

六、节目过程：①节目预告

②节目开场，介绍本期地点、特色及游戏内容③结束篇，下期预告

七、节目特色：①新奇性。让人们以不同的视角去了解我们周围的风光。

②知识性。简洁又不死板的去了解地方特色。③体验性。让观众跟随着镜头去发现，去玩游戏体会其中的快乐。

④服务性。既帮助人们解除压力有帮助人们了解景点特色。

八、节目风格：轻松、欢快、写实、娱乐，加入旅游资讯、地方特色的综艺类节目。

九、节目长度：60分钟

十、受众定位：15~40岁

十一、制作方式：现场拍摄，录制，后期剪辑，加片花 经费预算：①赞助；②详细预算，合理使用。

2013年4月13日策划人：关关

沈阳师范大学篇：

活动人员：XX、XX、XX、等。

活动地点：沈阳师范大学

活动流程：

早晨8:00在寝室门口集合，通过抽签的方式分配小组。之后进行比赛。

●任务一：每人买不同的早饭，要求每份早饭中包括两种或两种以上餐点。【记录所花费的钱数，总钱数少的获胜得五分】

吃完早饭后进行下一个任务，吃得快的一组可优先抽取任务。●任务二：根据所抽到的任务上的路线完成要求的任务。可超额完成【先完成的获胜得五分】

注：①分别介绍沈阳师范大学内分布在四个区的五所学院； ②分别介绍沈阳师范大学内的五座雕塑；

③分别介绍沈阳师范大学内的五种可食用的植物果实； ④分别介绍沈阳师范大学内的十种树木；

⑤分别介绍沈阳师范大学内的五种花类。

完成任务的小组到达指定地点(国商楼前)，进行下一个任务。先到先开始。

●任务三：跳皮筋，教男生跳“卷羊毛”跳30个。【先结束的小组获胜得五分】

结束后去吃饭，要求每个人的午饭中都有不同的蔬菜。【记录消费钱

数，总消费少的获胜得五分】

之后到达运动场，进行下一个任务

●任务四：每个人写出自己擅长的游戏，进行抽签选择所玩的游戏，五局三胜。【获胜者得五分，得分最多的组可在下一项任务中将对方组一个人的成绩减半】

●任务五：跳绳，每人跳一次，累计跳绳最多的一组获胜。

「输掉的小组每人拿10元请赢得小组吃饭，作为奖励。」

备注：

① 全程由大家拿手机进行录像，录像有大家轮换进行。

②结束后由大家将视频剪辑整理。

③在本次活动期间，有两个寝室的寝室长作为小组组长，老师(导员)从旁协助。

④本次活动餐费自理。

⑤每次活动独立，每次活动奖励不同。

⑥注意安全。

2013年5月8日

11.健康饮食策划书（本站推荐） 篇十一

一． 活动目的：为了积极响应大学生科技文化艺术节，促进同学

们对饮食文化知识的了解和热爱。增强当代大学生科技健康营养饮食的意识与习惯，促进当代大学生的人文素养和理解探索问题的能力。

二． 活动主题：健康饮食

三． 主办单位：药学与检验系

四． 承办单位:绿色健康协会

五． 活动时间：2010年12月15日下午4：:30

六． 活动对象:全院师生

七． 参赛形式；以团体形式参赛，每系有一个代表团

八． 活动准备：（1）赛前宣传1.文体部在2号对各系进行宣传

2.宣传部8号张贴海报与展板

（2）赛前筹备1．准备有关问题及答案

2.由办公室负责奖品

（3）组织部负责主席台以及位置的安排，维持会

场的的秩序

九．竞赛安排 1.分三个环节

2.问题方式：简答，选择，判断

十.奖项设置：一 二 三奖各一名

十一.事件处理：1由专人管理音响，话筒，防止不适及断电2及时给嘉宾倒水

3无特殊情况，不得中场离场

十二.邀请嘉宾： 院社团联合部领导老师

药检系领导老师

新世纪营养专家老师

各兄弟社团代表

信阳电视台

十三.经费预算：奖品：第一名3个电暖宝60元

第二名3双手套39元

第三名3个水杯24元

奖状12张8元互动礼品50元现场布置80元请帖15张9元共计270元

绿色健康协会