马铃薯高产种植技术

2024-11-12

马铃薯高产种植技术（精选8篇）

1.马铃薯高产种植技术篇一

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马铃薯高产栽培技术

由于各地区环境及种植措施差异，此方案仅供参考

一、地块选择及要求

选择土质疏松肥沃，排水良好的地块。前茬以韭菜、葱、蒜等作物为好，也可选择禾谷类作物（如谷子、麦类、玉米等）或芹菜、胡萝卜、萝卜等，不宜选择茄科以及十字花科作物（例如茄科有：茄子、番茄、辣椒等。十字花科有：白菜、甘蓝等）。

二、用脱毒优质种薯

选用脱毒优质种薯是马铃薯高产、稳产的关键。选择生产许可证、经营许可证齐全，具备组培扩繁能力规模较大的种薯企业更有把握。

三、种薯处理

1．精选种薯

在选用脱毒种薯的基础上，还必须对种薯进行精选，才能保证增产。严格淘汰病烂薯（只要种薯发生腐烂，则该种薯任何部分均不可用于播种），有条件可以结合催芽进行种薯挑选，催出芽条细弱的薯块要淘汰掉。

2．种薯切块

在播前2-3天进行，切种要求薯块切面平滑，切成立块，每块必保一个芽并尽可能多带薯肉，充分利用顶芽优势，由种薯脐部开始螺旋向上切块，切至顶部将顶芽一分为二，切块重量不得小于30克，呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司

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60-80g的种薯纵切两半，使两块种子都具有优势顶芽。50g以下整薯播种。

3．种薯催芽

通过催芽可以汰除病薯，播种后缩短出苗时间，减少植株感病的机率。催芽需要在室内将种薯平铺（厚度不宜超过三层）、温度保持在15-17℃，并经常轻轻翻动，使薯芽均匀见光，直至将薯芽催成短粗的绿色或紫绿色的状芽后播种，该过程一般需要5-7天。催芽可采用切种后或整薯催芽两种方式。切种后催芽要保证通风，既要防止湿度过大，薯块腐烂，又要防止湿度过低，薯块萎蔫。

4．切刀消毒（非常重要！！！）

切薯块时，淘汰烂薯，一旦误切病薯，淘汰掉病薯，并必须要对切刀进行消毒，避免切刀传病。消毒方法：用75%的酒精消毒，浓度过高或过低的酒精都起不到消毒作用），0.3-0.5%高锰酸钾溶液或来苏尔溶液浸泡5-10分钟。

5．种薯药剂处理

春季播种时，通过薯块拌种可预防病害侵染。特别是播种时地温低，湿度大，出苗期延长，薯块更易感染病害，更应对薯块进行药剂处理。

药剂处理方法：1斤适乐时加200克中生霉素兑水6.5-7斤用喷雾器均匀喷施在1000斤薯块上效果最好。若采购不到适乐时，也可采用滑石粉：甲基托布津：中生菌素按8.5：1：0.5的比例混拌均匀，呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司

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混好药剂同种薯按1：65-100的比例混拌均匀也可取得一定效果。

四、播种

1．播种时间

当10cm土层稳定通过7-8℃时，是马铃薯适宜播种期。当然还要参照天气变化情况，适当调整播期。

2．播种方法

起垄播种，垄距70-80cm，株距25-20cm，开沟8-10cm，沟内撒施复合肥并搂平，若有地下害虫危害，可结合施肥施入1%敌百虫粉剂4kg/亩或3%呋喃丹颗粒剂2kg/亩（杀虫剂也可在合垄前均匀撒施在播后薯块之间），此外播种后，合垄前在播种沟内喷施中生菌素40g/亩+阿米西达45-80ml/亩可进一步预防马铃薯生长中前期的真细菌类病害。特别是在播种时地温较低时，强烈建议使用（若阿米西达实在买不到，可用百菌清300-400克/亩代替，但效果较差）。合垄厚度以合垄压实后，垄面距薯块表面高度12-15厘米为宜。

五、科学施肥

肥料应用是增产增收的关键，马铃薯是喜肥作物，每生产1000kg块茎约需N：5kg，P：2kg，K：11kg。根据马铃薯的生长习性，合理配方施肥至关重要。马铃薯种植田应尽可能多的施入有机肥，在增施有机肥的基础上也要注意化肥的施用，在保障氮肥、磷肥供给的同时增施钾肥。推荐使用马铃薯专用复合肥。

六、田间管理

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1．水分管理

马铃薯是喜水肥作物，生育期内充足的水分供应是高产稳产的关键措施之一。播种时土壤墒情差，应于播种前浇水，播种后出苗期内一般不浇水，浇水会降低地温，提高土壤湿度，易造成薯块腐烂，导致缺苗断垄。出苗后，根据天气情况和土壤墒情，适时浇水，持续保持土壤适宜的水分含量（出苗至结薯期为最大持水量的65-70%，薯块膨大期为80-85%），浇水时切忌大水漫灌，不得漫过垄顶，勤浇水，马铃薯膨大期是水分临界期，这段时间缺水将严重影响产量。此外在收获前15-20天内应停止灌水。

2．病害防治

晚疫病的症状：叶片出现水浸状斑点，先是淡绿色，以后变为褐色，病斑有黄绿色边缘，气候潮湿时叶背病斑边缘可见白色霉状物。气候适宜病斑将很快扩展到整株整片。晚疫病防治：

马铃薯晚疫病因其发病流行速度快，对马铃薯的产量和质量影响严重，而列为马铃薯第一病害，在所有马铃薯的种植地区都有发生。一般在马铃薯齐苗后，出现连续3天以上的阴雨，或大雾天气就容易造成病害的发生和扩散。晚疫病应以防为主，及时进行药剂防治，早防早治。发病前期预防晚疫病可用大生可湿性粉剂120克-150克/亩，每隔7天喷一次，连续喷施。如果田间发现晚疫病病株，首先要把病株拔除，同时必须装入塑料袋内密封带出薯田并掩埋，同时立即使用呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司

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金雷多米尔锰锌（100-150克/亩）、杀毒矾（120-150克/亩）、科佳（35-70克/亩）、银法利（75-80毫升/亩）、杜邦克露可湿性粉剂（120克-150克/亩）、抑快净（120-150克/亩）、玛贺（100克/亩）等内吸性药剂全田喷药，此后每隔5-7天喷施一次，直至病害扩散得到控制，喷药时各种药剂应在各次喷药中交替使用，以免产生抗药性。

晚疫病防治喷药时，一定要注意喷药的均匀和周到，使叶片背面和正面都能喷到药液。环腐病、黑胫病防治：

环腐病、黑胫病都是细菌性病害，环腐病表现为叶片从边缘向叶脉黄化萎蔫，薯块维管束变黑，挤压有菌脓出现。黑胫病表现为植株黄化，顶端叶片卷曲并变红，茎基部变黑腐烂。

环腐病、黑胫病防治需要发现病株后及时拔除并远离薯田处理，并在病穴撒施石灰（酸性土壤）。在发病初期可使用中生菌素灌根防治（注意：灌根容易出现使用浓度过大，发生药害）。

七、适时收获：

根据市场需求，适时收获。

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2.马铃薯高产种植技术篇二

1. 合理轮作

马铃薯不耐连作, 连作4年的地块即使增加施肥, 产量仍然会明显下降, 所以最好实行轮作。轮作的主要好处是能防治马铃薯的病虫害, 尤其上茬病虫害发生较重的地块下茬再种植马铃薯就会减产。实践证明, 凡是能够通过土壤或植株残体进行传播的病虫害, 轮作后发病率都能明显降低。轮作除了能有效防治马铃薯病虫害外, 还能有效避免因长期连作而导致土壤中某些微量元素的失调, 防止生长不良、植株矮小而降低产量和品质。一般选择玉米、小麦、谷子等与马铃薯进行轮作, 应避免与茄子、辣椒、西红柿、甜菜、甘薯等轮作。

2. 深耕整地

马铃薯以地下块茎为收获产品, 欲促进高产, 就要为部地下生长创造良好土壤环境。深耕地可使土壤疏松, 透气性好, 提高土壤的抗旱、保肥和蓄水能力, 改善土壤的理化性状, 为马铃薯根系的发育和薯块膨大提供良好环境。深耕在前茬收获后或耕种前进行, 深度30厘米左右。然后耙平、耕细, 大的土块一定要打碎, 这样既能保证土壤疏松, 透气性好, 又能消灭杂草。土壤类型直接影响马铃薯的形状、品质和产量, 尤其在大规模生产马铃薯时更要重视土壤的选择。最好选择微酸性土壤, 地势平坦偏高, 有灌溉条件且排水良好, 耕层深厚疏松的砂壤土地块种植。

3. 种薯准备

(1) 种薯挑选。最好选用农技部门推广的品种, 不能自种自留, 高产栽培必须选用脱毒种薯或抗病种薯。应留较大的块茎作种薯, 因为大块茎带病毒的比例比中、小块茎要低。 (2) 切种技术。要求种薯切块重量不小于25克, 每个切块上至少带1～2个芽眼。切块时应尽量切成立方块, 不要切成小薄片。切块时使用锋利的刀具, 最好一人准备两把刀具进行切块。正常情况下, 每切100个左右的切块换一把刀, 如果切到明显带病的块茎, 应立即将带病块茎捡出来, 同时将切刀放回消毒液中。常用的消毒液有0.5%的高锰酸钾溶液。 (3) 整薯播种。可避免通过切刀传播病毒病和细菌性病害。小整薯的生命力强, 播种后出苗早而整齐, 每穴芽数、主茎数及块茎数增多, 生长的块茎整齐, 商品薯率高。同时整薯播种比切块播种长成的植株抗逆性强, 耐干旱, 病害少, 增产潜力大, 有利于高产稳产。采用50克以下健壮小薯作种, 有显著的防病、增产效果。生产实际中一般使用20～60克的整薯播种。但小整薯一般生长期短, 成熟度低, 休眠期长, 而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度, 增施钾肥, 并配合相应的氮、磷肥, 才能发挥小薯作种的增产潜力。

4. 播种技术

(1) 播种时期。确定播种时期的重要条件是生育期间的温度, 原则上要使马铃薯盛期处在日平均温度15～25℃条件下。一般当土壤10厘米深处地温稳定在7～8℃就可以播种。在春季播种时, 如果用地膜覆盖可提高地温3～5℃。同一地区提早播种10天左右可早收获、早上市, 获得较高的经济效益。 (2) 播种深度。受土壤质地、温度、含水量、种薯大小影响。当土壤温度低、土壤含水量较大时应浅播;如果土壤温度较高、土壤含水量较低时应深播;种薯较大时应适当深播, 而种植微型等小种薯时应适当浅播。土壤较黏时播种深度应浅一些, 土壤砂性较强时应适当深播一些。 (3) 播种密度。取决于品种、用途、施肥水平等因素。一般来说, 生产种薯的每亩播种密度应在5000株以上;早熟品种每亩4000～5000株;晚熟品种每亩3500～4500株;生产炸片原料薯的每亩播种密度3500株左右;淀粉加工用原料薯的播种密度4000～4500株。同样的品种, 如果在土壤肥力较高或施肥水平较高的情况下可适当增加密度, 反之则应适当降低密度。具体的株行距, 应根据品种特征特性和播种方式来确定。

5. 施肥技术

马铃薯在生育期间吸收的肥料以钾肥最多, 氮肥次之, 磷肥最少;在施肥上应以底肥为主, 追肥为辅。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有机肥为主, 配合磷、钾肥。一般每亩施有机肥1000～1500公斤、过磷酸钙15～25公斤、草木灰100～150公斤。由于马铃薯生育期短、结薯早, 前中期吸收养分较多, 要施足底肥, 特别是有机肥和磷、钾肥, 早施追肥。底肥也可以在整地前施入, 施肥采取开沟深施, 即在播种垄的中间开一条深20厘米的沟, 将肥料施入沟内, 先施有机肥、后施化肥, 然后覆土起垄, 并整平垄面。也可将底肥中的有机肥撒施, 化肥采取集中沟施。在块茎形成期每亩追施尿素10公斤, 追肥采用穴施, 距植株5厘米左右开穴, 施肥后及时覆土盖肥。

6. 防治病虫

(1) 选择抗病品种。采用无毒种薯或抗病的种薯是预防马铃薯病毒病等病害的有效途径。目前建平地区常用的抗病品种有白头翁、丰收白、克新1号等。 (2) 药剂防治。晚疫病是马铃薯主产区最严重的一种真菌性病害, 症状是在叶片上出现的病斑像被开水浸泡过, 几天内叶片坏死, 干燥时变成褐色, 潮湿时变成黑色;在阴湿条件下, 叶背面可看到白霉似的孢子囊枝。可在感病初期每亩用70%代森锰锌可湿性粉剂175～225克, 对水后进行叶面喷洒。病毒病除了种薯传播外, 田间主要是通过蚜虫的迁飞传播, 在蚜虫尚未迁飞前可用50%抗蚜威可湿性粉剂1000～2000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液或40%乐果乳油1000倍液进行叶面喷雾。

7. 适时收获

3.早春高产马铃薯种植技术篇三

关键词：早春；高产；马铃薯；种植

中图分类号： S532 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.008

1 做好选地、整地工作

早春高产马铃薯种植需要选择交通便利，地表土壤深厚、排水通气效果较好、有机质丰富、水源充足、方便排灌的地方，以土壤呈微酸性，前茬作物为水稻的土壤最好。在整地时做到深耕细耙，土块要保证细碎，松土层要达到26厘米以上。起垄作畦时，要保证垄面宽达到2米，垄沟控制在23～26厘米，垄沟宽达到32～40厘米，垄面与沟底要做到平直，方便排水及后期田间操作。对于地下害虫为害比较严重的地块，应在春节整地时使用辛硫磷3公斤/公顷，或使用甲拌磷30公斤/公顷颗粒扮成毒土翻入土中，防治地下害虫。

2 做好种薯消毒，适时播种

当地适合选作早春马铃薯的品种有云薯201、2744等，在选择种薯时要将烂、腐薯剔除掉，选择在晴天中午进行晒种，晒种时间持续3～5天，直到幼芽变绿或变紫，当长出了0.5厘米左右粗壮的绿芽时就可以按芽进行切种。在通常情况下，主要分为大种薯、中种薯和小种薯3个等级。对于大种薯可以破顶芽采用竖切的方式一分为二，并根据薯块大小以及芽眼的位置来将其切为4块或4块以上。对于中种薯可以直接采用破顶芽竖切的方式一分为二后播种。对于小种薯则可以不用进行切块直接整薯进行播种。在切种薯的时候应充分利用顶端优势，采用螺旋式向顶端斜切；所使用的切刀必须采用酒精进行消毒，尤其是在切完病、烂薯块之后必须进行消毒处理；应保证每一个切块上都有1～2个芽眼；在切完之后应将其放置在通风避光处，促进伤口愈合。切完之后需要使用多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀地喷洒到薯块之上，然后进行翻拌，做到随拌随种，这样可以有效防止立枯丝核菌引起的茎基腐病以及镰刀菌引起的根腐病。室内催芽时需要在15℃～18℃的室内通过层积法催芽。催芽应该使用2～3年之内都没用进行过马铃薯种植的土壤，在薯芽涨到1.5～2厘米时将其扒出凉芽，温度控制在10℃～15℃，时间控制在3～5天。

3 使用双行垄作的方式种植

使用双行垄作，统一采用东西行向进行种植，株距控制在0.35米，种植的密度为4.95万株/公顷，这个密度可以获得较高的产量。如果种薯过小，其萌发顶土的能力就会较弱，并且其出苗也会较差，植株也会很弱小；如果种薯过大，就会导致浪费。采用双行垄作则可以有效预防薯块茎长大露出土面变绿而降低品质的情况。而统一采用东西行向种植则有助于植株获取更多的光照，有助于改善品质。有研究认为，禾本科作物如果生在遮荫地，那么蛋白质的含量就会减少，同时还可使马铃薯块茎之中的淀粉含量降低。

4 做好水肥管理

适时浇水，在马铃薯的生育期之内必须要浇水3～4次。在出苗期的时候，因为植株还较为弱小，浇水需要根据实际墒情来进行确定，如果墒情好可以不浇水，但是必须要确保土壤湿润。在发棵期时浇水的要点在于不旱不浇，如果浇水，不能够漫过垄顶。在结薯期时，则需要很多的水量，一旦出现旱情征兆，就需要及时进行浇水。直到收获前的7～10天才能停止浇水。但是切忌大水漫灌，防止出现土表板结的情况。在灌水之后，当表土微干的时候就需要及时的进行锄地松土。在播种前必须要一次施足基肥，这样效果最好，特别是将有机肥和磷钾肥在播种前就施入所能够获得效果更好。当马铃薯从幼苗开始展叶的时候，在每7～10天进行一次叶面追肥，追施0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、1000 倍三十烷醇混合液，要连续喷3～5次，要均匀的喷洒到叶面上。而在地上茎现蕾的时候，还需要结合培土，主要以磷肥、钾肥为主进行追肥，或者结合灌水进行追肥。

5 做好病虫害的防治

在早春马铃薯的种植过程中，疫病和蚜虫是重点防治对象。在现蕾期容易出现早疫病，需要做好观察，及时的进行防治，可以采用喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或采用10%世高水分散颗粒剂1500～2000倍液，或使用64%杀毒矾500倍液的方式来进行防治。对于在雨水较多时节与植株开发期前后大量发生的晚疫病，在发病初期每隔7～10天喷洒1次64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克800倍液、1∶1∶200波尔多液，连续喷洒防治2～3次，则可以对晚疫病的防治起到很好的防治效果。如果出现蚜虫，可以使用50%抗蚜威可湿性粉剂200倍液的方式来进行防治，或是采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或使用2.5%鱼藤精乳剂600～800倍液，或是25%防克泰水分散粒剂5000～10000倍液喷雾进行防治。

6 适时收获

待马铃薯的叶片逐渐发黄到干枯时，就可以采摘收获了。在收获时应注意做到适宜深度采摘，可以避免因为继续采摘而造成的损伤。在采摘完毕应在田间地头堆放1～2天，等到水分、热能大量散发之后，按照薯块的大小来进行分级剔选，将烂薯、病薯、受损薯清除之后做好马铃薯的贮藏工作。对于食用薯、商品薯应避免日晒，种薯则应该适当给予一定的光照之后并低温贮藏。

参考文献

[1]王明跃，牛庆国，刘新兴，付广志.早春马铃薯保护地种植技术[J].吉林蔬菜，2015（12）：4-5.

4.马铃薯高产种植技术篇四

1、选地整地

选择地势平坦，耕层深厚、土质疏松的沙壤土及三年内没有种植马铃薯或茄科作物的地块为宜。前作收获后，要及时深耕细耙，耕深以30厘米左右为宜，结合整地施足有机肥，做到土地平整细碎。播前要灌水造墒，确保土壤底墒充足。

2、合理轮作

避免连作，推行薯、麦、豆类3年或5年轮作制度，预防土传病虫害。

3、配方施肥

施足基肥是马铃薯增产的关键。马铃薯对氮磷钾的需求量因栽培地区、产量水平及品种等因素而略有差异。据试验，每生产1000kg块茎，需吸收氮（N）4.4－5.5kg、磷（P205）1.8－2.2kg、K2O 7.9－10.6kg。氮磷钾比为2.5︰1︰5.3。可见，马铃薯是典型的喜钾作物。根据本地土壤养分供应量及氮磷钾肥料利用率，马铃薯施肥比例大约为1：0.6：1.3，即需钾量最多，氮次之，磷最少。按马铃薯目标产量每亩1500公斤计算，每亩需施纯氮7.5-8.3公斤，五氧化二磷3-4公斤，氧化钾11.8-15.9公斤，具体到田块施肥量，可根据目标产量适当进行增减。施肥要以基肥为主，追肥为辅。结合整地亩施有机肥2000-3000公斤，草木灰150公斤，播种时施入宝丰牌马铃薯配方肥（12-8－15）70-80公斤。

4、种薯处理

4.1精选播种生产中应选择早熟、高产、稳产、综合抗病性较强、品质较好的紫花白、早大白等脱毒种薯品种。同时，要求薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量80—125克、大小适中、去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎，亩用种150公斤以上。

4.2 切块或小整薯作种切块过大用种量大，一般以切成30—50克、每个切块带1—2个芽眼为宜，切薯前把5克高锰酸钾倒入盆内，兑水500克稀释，搅匀后把刀具放入盆内消毒，切薯时要从顶端竖着切，保证每个薯块上至少有2-3个芽眼，尽量在顶端有芽眼处多切块，每个种薯尽量多带薯肉。切块应呈三角形、契状，当切到病烂薯时，切刀要用高锰酸钾溶液消毒后再用，以防传病。在切薯过程中，对于小于40克以下的小种薯可以直接做种使用，等种薯全部切完后，以25公斤种薯加0.5公斤草木灰拌种，装进编织袋内上下左右晃动拌种，不仅可预防病害，还能起到种肥的作用。

4.3催芽催芽播种比不催芽增产10%以上。催芽方法为，在播种前10天左右，将种薯放在光线充足或有散射黄的房间内，室温保持在14-16℃进行晒种催芽，每3天翻动一次，同时去掉病薯等，10天后芽眼即可萌发。一般芽长0.5—1.0厘米为宜,催芽过程中对种薯要经常翻动，使之发芽均匀粗壮。催芽时，可用0.5—1ppm赤霉素液或0.1—0.2%高锰酸钾液浸种10—15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。

5、适时早播

马铃薯在4℃以上就能进行生理活动，且在低温下生长的马铃薯芽比较壮实，因此可进行马铃薯冬播或早春播种。我区当土壤10厘米深处地温达7-8℃时即可播种，一般在2月中下旬播种为宜。

6、覆膜播种

川塬平地采用2BM-1/2马铃薯播种机进行播种。播前精细整地，播种时可一次完成施肥—播种—撒杀虫剂—喷除草剂—起垄刮平—覆膜等多道工序。一般垄面宽50-60厘米，垄高20-25厘米，用厚0.006-0.008毫米、宽90厘米的地膜4公斤左右。垄距1.1米，每垄播2行马铃薯，平均行距55厘米，小行距24-28厘米，行间播种呈三角形错开，株距25-30厘米，亩留苗4000-4500株。结合机械播种，每亩使用3%辛硫磷颗粒剂3-4公斤，马铃薯专用化学除草剂70%异丙甲草胺乳油100克，预防蛴螬、杂草等病虫草害。

山坡地可采用手扶拖拉机相配套的播种机具。分别有起垄机、施肥播种机、喷药覆膜机等，全部由机械完成。

播种腹膜后，用2TD-S2型马铃薯上土机,可实现马铃薯覆膜后的上土工作,简单实用,效率高,上土均匀.可防止太阳晒坏土豆芽，防出草，防马铃薯青头，出来的土豆芽壮实等优点。马铃薯出苗的时候可不用人工放苗。

7、马铃薯中期管理：

7.1清棵定苗苗齐后要清棵定苗，每穴只留一株。

7.2 喷化控剂防徒长马铃薯幼苗期（幼苗6-8片真叶），重点是防徒长，可采用多效唑进行调控，促进根系生长，增强地下茎的分枝强度，为丰产打下基础；在现蕾前后，亩用40-50g多效唑兑水50公斤均匀喷雾防止徒长，同时摘除花蕾。

7.4 病虫害防治重点抓好马铃薯晚疫病等地上病害的防治。一般用70%代森锰锌500倍、58%甲霜灵锰锌粉剂800倍、90%疫霉灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

8、机械收获

当植株大部分茎叶由绿变黄，直至枯萎时，块茎停止膨大及时收获。川塬平地采用1JH-100型马铃薯杀秧机对茎蔓割青粉碎，再用4U-83型马铃薯收获机收获。该具有产品性能好，收获效率高、不伤皮、运转轻快无震动、不堵草、漏土快、结构简洁、使用寿命长等特点。还可以直接提取土壤中残存的农膜,不影响下一季度作物的生长。山坡地采用手扶拖拉机配套的收获机收获。

宝鸡市陈仓区农技中心

5.马铃薯种植技术篇五

最佳答案每100克土豆所含营养如下名称数量

水分(克)79.8 热量(千卡)76 能量(千焦)318 蛋白质(克)2 脂肪(克)0.2

碳水化合物(克)17.2

膳食纤维(克)0.7

胆固醇(毫克)0 灰份(克)0.8

维生素A(毫克)5 胡萝卜素(毫克)30 硫胺素(微克)0.08 核黄素(毫克)0.04 尼克酸(毫克)1.1 维生素C(毫克)27 维生素E(T)(毫克)0.34 a-E 0.08(β-γ)-E 0.1

δ-E 0.16 钙(毫克)8

磷(毫克)40

钾(毫克)342 钠(毫克)2.7 镁(毫克)23 铁(毫克)0.8 锌(毫克)0.37 硒(微克)0.78 铜(毫克)0.12 锰(毫克)0.14 碘(毫克)1.2

脱毒马铃薯大西洋栽培技术

一、品种习性：大西洋为油炸加工型品种，生育期从出苗至收获85－90天左右，该品种较感晚疫病，既需冷凉的栽培环境又不耐低温，因此生产中苗期应做好防冻工作，而各个技术环节都应抓好疫病的防治。

二、地块选择与准备：马铃薯是地下块茎作物，需要深厚、疏松因此在地块的选择上要尽可能选择疏松的沙质壤土作为栽培田块，在渗水能力较差的水稻田种植，要推行高畦栽培，以利清沟排渍，增强土壤通透性。生产地点应集中连片，以便收购，烟区不提倡发展，种植区绝对不能与烤烟或其它茄科作物相邻或轮作。田块选择好后进行冬翻晒白，开深沟起

高畦，畦宽90－100cm，畦高30cm，沟宽20－25cm。大西洋需肥量大，每1000kg块茎需吸收

氮5.8kg、磷2.5kg、钾10.8kg，NPK比约为2：1：4。特别是前中期吸收养分较多，因此要施

足基肥，基肥以有机肥和磷钾肥为主，有机肥每亩需要1500kg以上，在整畦时施入，化肥选

择氮磷钾含量都为15％的含硫复合肥，每亩50kg，播种前在畦中间开沟施入。

三、种薯的处理：种薯的贮藏应选择冷凉干燥的环境通风贮藏，播种前挑掉病、烂薯

块再进行消毒与催芽，消毒一般用福尔马林1份兑水200份，浸种5分钟后充分摊凉，催芽可

利用室内自然催芽，如播种前10－15天仍未见芽眼，可用1ppm的“九二0”浸种15分钟后捞

起，进入室外湿润沙床或湿润畦中，搭弓形架覆膜借助阳光和温催芽，一般10－15天后可长

出1－2cm的壮芽。

薯块过大在播种前可进行切块处理，以保证每亩所需的播种密度。切块时应保证每块薯

块都要带有芽眼，薯块大小不宜低于40g，切薯块的刀具需准备两把，浸在高锰酸钾溶液中

消毒，轮换使用，切块后切口需沾草木灰消毒，并摊凉8小时以上再进行播种。

四、播种期选择：适期早播可避开后期高温高湿气候的不利影大西洋播种期安排要以

避晚霜冻害和块茎膨大期避开25度以上高温天气为依据。当土层10cm温度达

7－8度时，越早

播种产量越高。但是播种过早则极可能遭受冻害影响，在没有防冻保护措施下栽培，大西洋

在零度以下既受冻害，造成绝收，这点各乡镇在示范推广时应反复强调防冻措施的重要性，切不可麻痹大意。播种过迟，晚疫病发生严重，而且商品薯没有好的市场价格，直接影响

种植效益。

五、播种：每亩播种量需确保在3000至4000株，实行宽行窄株，每畦播两行，株距

30cm，播种深度5－7cm，种薯在播前进行分选，将芽长相近的薯块安排在同一块播种，播种

时，芽眼朝下，切口朝上，减少烂薯，促进生长发达根系，播后用火烧土拌腐熟猪粪或鸡鸭

粪盖种，然后搭建中膜或地膜小拱棚防寒。出苗后密切注意棚温，棚温过高应及时揭膜通

风，出苗一个月后除去拱棚。

六、田间管理：

1、间苗：出苗后及时间苗，每穴保留一根最强壮的幼苗，其余的越

早去除对产量影响越小。间出的苗与不发芽的种薯要带出田外深埋处理。

2、追肥：出苗后10天内进行第一次追肥，可用稀薄的人粪尿浇施，以保证马铃薯幼苗

生长所需的氮肥，为中后期的生长打好基础。现蕾期进行第二次追肥，以钾肥为主，配合适

量氮磷肥，以满足结薯需要。施肥上应注意适氮增钾，防止光长秧不结薯。如施氮过多表现

徒长，用0.02％硫酸镁溶液喷施，可抑制徒长。

3、排水：田间湿度过大是病害发生的主要原因，因此要防止田间积水，降低田间湿

度。其方法是高畦栽培，深挖边沟，水沟深度需在50cm以上，而且做到沟沟相通，遇雨能迅

速排走田间积水，同时要防止田间杂草丛生，经常进行清沟，这些工作需在雨季来临前完

成。

4、中耕培土：整个生长过程一般要求中耕2－3次，齐苗时结合间苗进行第一次深中

耕，以提高地温，促进发苗；团棵期进行第二次中耕和浅培土，以利多结薯；封垄前进行第

三次中耕培土，累积培土厚度为10－20cm，畦高35－40cm，培土能加厚结薯层次，有效提高

产量，同时避免薯块外露，降低品质。

5、病虫害防治：脱毒马铃薯大西洋主要病害为晚疫病和叶斑病，虫害主要是蚜虫和地

老虎。病害防治要以防为主，综合防治，通过各种农业措施降低田间湿度，出苗后20天起，每隔7－10天喷一次药，连喷3次以上。药剂选择上推荐使用代森锰锌、雷多米尔、农用链霉

素、杀毒矾等药剂，各种药济的使用一定要轮换使用，应密切关注病害的发生发展，及时采

取措施，最大限度降低病害造成的损失。防治虫害则在播种时每亩施入2kg呋喃丹，可起到

较好的防效。

七、收获贮藏：大西洋成熟期的判断有以下两个方法，一是薯块表面出现密集网纹，二是茎叶出现枯黄。大西洋薯块采收前4－5天，要割去地上枝蔓，并选择在无雨天气采收，采收时应注意保证薯块的完整性，避免机械损伤。采收后的贮藏环境一定要避光、阴凉、通

风，切不可阳光直射。

马铃薯新品种高产栽培技术要点

随着种子事业的蓬勃发展，近年来很多种薯专业村、繁种户引进许多新品种，但是由于对新品种种植技术不甚了解，使其种薯生产缺苗断条，腐烂严重，收效甚微，效益平平。为使繁种户提高生产技术水平，创高产，增效益。我公司进行了实地跟踪服务，聘请专家到田间进行技术指导，最后总结出几项高产栽培技术要点，现推广到户，望种植新品种的农民朋友遵照执行，确保“高一优”农业生产的顺利发展。

近年来市场较流行的新品种有：早大白、鲁引

1、荷兰

15、中薯系列等这几个新品种，种植时必须遵循如下要点：

一、困种催芽，困种催芽是保证提早出苗，出好苗，苗齐苗壮的重要技术措施，应做到“不催好芽，不下地栽种”。催芽的方法很多，但一般常用的方法是在播前20天出窖，将种薯放到10-15℃环境中，薯堆高40-80cm。用黑布盖上，每5天左右翻动一次，使上下均匀，共2-3次，困种15天。翻动期间严格淘汰病薯，是防止不出苗的关键，待幼芽冒出时将种薯取出，平摊于光亮室内，使其均匀见光，达到白芽变成浓绿色、较粗壮、长度在0.5cm为宜，然后切块。注意必须先困种后切栽子。不许先切栽子，然后装入化肥袋困种，造成栽子未下田就腐烂。

二、切块技术，切块（割栽子）应考虑土壤墒情而定，一般每块不要低于20—25克；每个切块带有1-2个芽眼，切块应有相当厚度，多带薯肉，充分利用顶芽优势。顶芽要纵向切，侧芽要横向切，高产栽培应淘汰基芽（尾芽），以确保种薯高产。切块时，切刀应进行消毒处理，遇到病薯时要换刀在切，常用方法用3%高锰酸钾溶液或来苏儿浸刀，也可用盐水浸刀，边切边挑出病薯,严格防止病薯下田。

三、薯块处理，切完的薯块，切不可立即下田，应立即用敌克松或福美霜或甲霜灵锰锌加多菌灵拌种杀菌，促进薯块伤口愈合，干爽后才能下田，有条件的可用生产调节剂喷洒栽子，凉干成膜后，再下田播种，对种薯起到防止病菌感染浸入，促进植物生长，防病增产的作用。

四、播前选地选茬，马铃薯应选取肥力较好，土壤松软的沙壤土，排水良好的平川地或坡岗地。（PH值在5.6—6.5微酸性土壤为宜）周围30m距离内不能种植茄

科作物，特别是黄烟。糜谷茬、麦茬、葱蒜茬为最好，其次是玉米、豆茬，提倡种薯地应选南北垅向栽培，东西垅栽培一般减产二成左右。其它白菜茬、甜菜茬、均不能用来种马铃薯。必须注意有严重药害的地块不能种马铃薯，特别是用过氯嘧黄隆、豆乙合剂、咪唑乙烟酸（普施特）、氟磺胺草醚等的地块，二至四年不能种马铃薯，若种就要严重减产或绝产。

五、播种技术

（1）播期应选土壤深度10cm处，地温在8℃以上为宜，早熟品种最佳播期一般在5月8—15日，晚熟品种在5月1 日至5月5日。借鉴物候期作参考，一般选在地气起来后3至5天播种为宜，播种深以8cm为宜。施肥10-12cm深为宜，要种肥分离。

（2）播种时土壤湿度大时（手握成团），芽眼宜向上栽植，湿度中等时芽眼向上向下均可，湿度过小时，芽眼宜向下栽植，特别干旱时应采取提前引沟，等雨后播种为宜。

（3）由于新品种薯块大，产量高，结薯集中的特点，要求深栽，浅埋，多次覆土，即要求栽在垅沟里，然后浅覆土镇压保墒，避免张口垅，以利提高地温，促进早出苗，当出齐苗后，再通过田间中耕作业而逐渐增加覆土层。垅的型状应是大方头型，切忌尖型垅，最好用小方犁覆土。

六、合理密植

合理密植是实现高产的中心环节，也是控制薯型、减少腐烂、提高种用价值的关键措施。其表现为苗匀、茎粗、薯多、个大，高产实验证明马铃薯种植适宜密度70cm垅距，株距18-20cm，亩保苗在4800—5300株为宜。

七、合理施肥

1、马铃薯是高产喜肥作物，合理增施腐熟的马粪和过圈肥等农家肥料，配合施用适量化肥，是大幅度提高马铃薯产量极为重要的技术措施，根据我县实际，每亩施优质农家肥2500kg，剩余部分结合化肥作种肥施用，常用配方两种：

①尿素5-7.5kg/667㎡，二铵15-20kg/667㎡，硫酸钾10-12.5kg/667㎡或马铃薯专用肥35至40kg/667㎡。

②最新高产施肥配方底肥每667㎡用：磁化肥7.5kg、尿素2.5kg、二铵2.5kg、生物钾1kg，活化磷1kg共计17kg，成本约42元/667㎡，播前地头混合搅拌均匀。

施肥方法：实行种肥分离，用精量播种机播肥，深度20cm，覆土8-10cm。常规施肥方法最好在播种前将氮肥和磷肥混合掺入腐熟的有机肥中，条施沟内，然后播种。

2、适时追肥与防治病害相结合

①在株高10cm需喷强力增产宝5ml加抗病毒1号3ml。加水15kg667㎡喷洒，要求四轮四档大油门作业（扎根）。

②株高20cm喷洒中华大肥王200g加300g尿素，加水15kg/667㎡叶片喷。（长秧）

③盛花期之后，应分三至五次用克露或乙磷铝或杀毒矾或甲霜灵锰锌或薯瘟消或薯病疫杀加多菌灵，按剂

量每隔七至十天对种薯田进行喷撒防治晚疫病。④开花后期，叶喷氨基酸微肥或用磷酸二氢钾促进结薯膨大以利增产增收。

八、耕作要求

提倡一耢、两铲、三趟栽培模式，早熟品种要早铲、早趟，花前耕作完毕，为防畸型薯的产生要求宽宽的垅台，窄窄的垄沟，深松35cm此项措施是决定产量高低，薯型好坏的一项重要措施，保持薯在垅下10cm为宜。

九、防病事项

1、防病要及时：晚疫病在大气湿度85%，温度22-24℃易发生流行，一般在开花初期·就要喷药防治，以防为主，防治结合。

2、为防止地上茎叶得病后出传入地下茎块中，造成种薯烂尾部，应及时拔出地上部秧子，这是防止烂薯的一项重要措施，时间一般在8月15日左右，植物初渐黄化时，双脚踩住将秧拔出后运出地外。

3、防病的同时要注意防虫害，用50%敌敌畏乳油1000倍液防治瓢虫。用40%氧化乐果2000倍液防治蚜虫。

十、贮藏办法

6.马铃薯种植技术培训教学计划篇六

一、教学目的

坚持以人为本，科学发展，全力推进三大产业，扎实做好三件实事，帮助农民增收致富，实现大产业经营，真正让农民生活富裕并达到提升农民的科技素质，切实增加农民收入的目的二、教学内容

紧紧围绕马铃薯培训为主要内容，以更新农民观念，适应市场需求，优化种植布局，推进产业化经营，宣传教育农民组建种植专业合作社，提升农民的科技素质，提高农产品的科技含量为目标，切实解决农民想什么，干什么，什么赚钱，怎么赚钱，真正通过培训，调动农民种地的积极性，特别要突出以旱地无公害马铃薯种植标准化，品种优质化，种植科学化的配套技术，使马铃薯新品种、新技术迅速走进千家万户，进一步把我区广大农民培养成思想观念新、科技水平高，市场信息通的新型劳动者。

三、马铃薯薯块生长条件

马铃薯又叫洋芋、土豆。它由根、地上茎、地下茎、匍匐茎、块茎、花、叶、果实组成。地下茎节处产生匍匐茎、匍匐茎顶端膨胀增大而形成薯块，即马铃薯薯块。

1、凉

当温度在16~18℃时，有利于茎块的形成和增大，如果超过20℃，薯块生长减慢，25~30℃时，则完全停止生长。

2、阴马铃薯的匍匐茎见光后，就会钻出地面长成地上枝条。因此在种植后，要多次培土，以增加地下匍匐茎，形成更多的薯块。

3、湿土壤湿润，有利于降低地温，块茎膨大；但不宜过湿，特别是在开花以后，过湿会影响薯块的耐贮藏性能。

4、选好种用薯块为减少马铃薯退化及病毒感染，应该择幼嫩的薯块作为播种材料，因为这种薯块潜伏病毒含量较低。

5、肥据研究，每生产1000斤薯块，需氮5.5斤（折合硝铵16斤），磷2.2斤（折合过磷酸钙16斤），钾10.2斤。因此，要获得马铃薯的高产，应按以上指标施足底肥。

四、种植马铃薯的技术措施

1、选好良种在河西地区，应选择中晚熟的抗病品种，以充分利用生长季节而获得高产。种薯出窖时，应挑选幼龄和壮龄薯块作为种用，如用2~3两的幼龄小整薯，增产效果更好。在切块时，应选择薯块顶部的芽眼，同时，注意切刀消毒。常用方法是：开水消毒切刀8~10分钟，或3%的来苏儿或0.2%的汞水溶液浸泡5~10分钟，就能达到消毒的目的。

2、播种在气温较高、降雨偏少、缺少浇灌条件的地区，采用株距25~40公分，行距45~60公分，播深10~15公分的平播方法；在高寒阴湿、土壤粘重、地势低、有灌溉条件或生育期降雨较多且集中的地方，采用株距17~22公分，行距80~100公分，播深8~10公分的垄作方法。春播马铃薯的播种时间，河西地区一般在芒种左右，秋夏播种马铃薯一般在7月中、下旬。

3、田间管理

7.马铃薯高产栽培技术篇七

一、选种

选种是马铃薯高产的一个重要环节,而选用优良脱毒马铃薯品种是高产栽培的基础。适宜品种应早熟、高产、稳产,综合抗病性较强,品质较好。既适合露地种植又可保护地栽培,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。

二、整地

马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯为地下茎作物,为使植株生产苗壮,结薯多而大,采取封冬前整地,加强土壤熟化,增加土壤活土层,调节土壤中水、肥、气和热状况,是马铃薯高产的基础条件。

三、催芽

种薯切块种植,能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病,引起烂种、缺苗或增加田间发病率,加快品种退化。切块一般以切成20～30克为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯,切块的用具要严格消毒,以防传病。催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,可以促进早熟,提高产量。同时,催芽过程中,可淘汰病烂薯,减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。

四、施足基肥

马铃薯是高产作物,故对肥料要求很高,没有足够的营养马铃薯就不能获得高产,根据马铃薯的需肥特点,以基肥为主追肥为铺,以有机肥料为主,无机肥料为辅的原则,改变过去只施氮素化肥的做法,做到配方施肥。

五、播种方法

播种方法应根据各地具体情况而定,常采用的方法主要有以下两种:

1. 开沟点种法。

在已平整好的地块,用犁按行距开沟,沟深10～15厘米,随后按株距要求将准备好的种薯点入沟中,种薯上面再施种肥(腐熟的有机肥),然后再覆土。这种方法简便易行,生产上应用面积大。

2. 机播法。

播前先按要求调好株距、行距,再用拖拉机作为牵引动力播种,种薯一律采用整薯,这种方法的好处是速度快,省工省力,株行距规格一致。

六、田间管理

1. 出苗期:

覆盖地膜者,要及时人工辅助破膜:露地栽培者,雨后或浇水后要及时划锄,打破硬壳,使幼苗顺利出土,促进苗齐、苗全、苗壮。苗期浇水要视墒情而定,墒情好可不浇水,避免降低地温。

2. 结薯期:

马铃薯团棵现蕾后,即开始结薯,到开花期,薯快迅速膨大,此时应增加浇水量,如不下雨应连浇三水,每水间隔5～7天,应浇小水,切忌大水漫垅。浇水原则是既要保持土壤湿润,又不能造成田间积水。此期还应注意防治病虫害,特别是马铃薯疫病,应立足提前预防,以防为主,一旦发病,难以防治。在此期间如果植株有徒长现象,要进行人工化控,可喷施1～2次多效唑(PP33),换算浓度为100PPm。

3. 收获期:

马铃薯在收获前7～10天应停止浇水。①大、中、小拱棚提前上市,可卖好价钱。根据我市的市场价格和产量效益,适宜收获时间是“五一”节前后。②露地栽培的,应让其充分长足,形成较高的产量和较好规格的薯块取得较好的效益,适宜收获时间是六月上旬。

七、马铃薯病虫害防治

1. 马铃薯晚疫病防治

(1)出苗10～15天后,对染病植株喷施全络代森锰锌(如新万生、大升等)防治早疫病预防晚疫病。新万生施用量每亩200克,亩用水量不低于50公斤。

(2)晚疫病药剂防治:回暖后视降雨和空气湿度情况(日均气温10℃～25℃、空气相对湿度80%以上,连续5天)每隔7～10天防治一次。第一次喷施甲氨基丙酸脂类化合物(25%阿米西达30～40毫升,兑水50公斤),第二次喷施800倍液的72.2%霜霉威(普力克),第三次视情况可喷施银发利(亩用量70～80毫升)或者53%金雷多米尔(亩用量100～150克)等,一般三次即可。

(3)高培土防止块茎感染:如植株地上部分受晚疫病侵染但不太严重,在收获前将病秧割除并清理出田块,防止收获起来的薯块与之接触。

2. 马铃薯环腐病防治

环腐病主要是种薯带菌传播,带菌种薯是初侵染来源,切块是传播的主要途径。实验表明,一般切一刀病薯可传染20个以上的健康薯,最多可以传到60个,经田间调查,发病株率可达到68.97%。防治应采取选用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。在苗期和成株期挖除病株,集中处理。田间发生病害可喷洒72%农用链霉素4000倍液,或2%春雷霉素可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,或25%络氨铜水剂300倍液,或50%DT可湿性粉剂500倍液。

3. 马铃薯病毒病防治

到目前为止,尚无特效药剂,只能从农业技术上加以防止。选用脱毒种薯。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或5%菌素清可湿性粉剂500倍液,或乐果乳剂2000倍液,每隔7～10天喷药一次,连续喷洒2～3次。

4. 地下害虫防治

8.马铃薯高产栽培技术篇八

关键词：马铃薯；栽培技术

中图分类号：S532文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-10-0125-1

1 马铃薯在国民经济中的地位

马铃薯为一年生草本植物，在我国有20多种别名，吉林省统称“土豆”。马铃薯具有产量高，增产潜力大，早熟的特点，是世界五大粮食作物，一般亩产可达1000～1500公斤，在主要粮食作物中很少有一种作物能与马铃薯相比。马铃薯不但产量高，而且营养丰富，蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、各种维生素等，这些营养元素对人体是不可缺少的。马铃薯既是粮又是菜，同时又是发展畜特业的良好饲料。马铃薯具有很强的适应性，它对土壤要求不太严格，土壤PH值为4.8～7.1都能正常发育。由于其适应性强，有许多地区将不适宜种植其他作物的地种植马铃薯，获得了较好的产量。

2 马铃薯的高产栽培技术

2.1 选地与轮作

马铃薯为茄科属作物，因此在茬口安排上不宜与茄科作物轮作，宜与禾谷类作物轮作。适宜种植在酸性土壤上，中性与微酸性也能生长，在酸性土壤中易得疮痂病。适宜种植在地势高、土松地肥、土层深厚、易于排灌的砂壤土上。

2.2 播种

2.2.1 种薯出窖与挑选出窑进间看播期和处理方法及种薯贮藏情况而决定，如贮藏很好，没有早期萌芽，霉烂的，则可视处理方法和播期来确定出窖时间，如已过早萌芽，应在不受冻的情况下及时出窖散温风光，抑制芽的生长。出窖时按要求再挑选一次。

种薯的处理：种薯经几个月的冷藏，仍处于被迫休眠状态，如出窖即播种，往往出苗缓慢而不齐，故须进行种薯处理，有利于苗全、齐、壮。（1）困种：出窖经挑选后的种薯放到温暖的室内，用穴席围起或堆起，温度在10℃～15℃，待芽眼刚萌动或幼芽冒锥时，即可切块播种，处理时间约为15天左右。（2）催芽：出窖时已经萌发，芽长1～10厘米时，将种薯平铺在有光亮的室内，芽变绿，失掉一部分水，变得坚韧牢固，即可切块播种。（3）药剂处理：种薯表面常带有疮痂病、粉痂病等菌体可用40%福尔马林对水200份，在催芽前喷洒种薯或浸种5分钟后，用薄膜覆盖焖蒸2小时，再能风晾干。也可用0.1%的升汞浸种1.5小时或0.2%福尔马林浸种4分钟。

2.2.2 种薯切块马铃薯单株产量与薯块大小成正相关，但切块过大有种量即多，反而不经济，切块过小虽省种薯，但影响幼苗健壮生长和产量。一般切块重20～30克，每个切块需带1～2个芽眼，便于控制密度，切块应多带薯肉，应尽可能利用顶端优势，如切刀被病薯污染，必须进行消毒，在500倍的升汞液中浸泡5秒钟，切后的3～5天内，切块保持在17℃～18℃和80%～85%的湿度下使其伤口木栓化，避免播后烂块。

2.2.3 小整薯的利用应从春播早收或夏播而获的块茎中选出，增产显著，一般比切块增产19%，提高出苗率，减少切块程序和切刀感染，有利实现播种机械化，以20～50克的小整薯为好，太大成本高，因利用整薯播种的植株长势旺盛有迟熟的倾向，故应进行播前催芽处理。

2.2.4 播种量的计算根据密度和切块重计算，一般清种时每亩150公斤，间套种每亩100～120公斤。

种薯的需要量=切块重量（千克）×每亩株数×计划播种面积（亩）。

2.2.5 播期的确定适宜播期的确定应有以下几方面考虑：（1）应把块茎形成期安排在适于块茎膨大的季节，即平均气温不超过23℃，每天日照时数不超过14小时。（2）应充分利用当地对出苗有利条件，躲过不利的条件来确定适宜的播种期，干旱地区适当早播，低洼地晚播。（3）根据品种、种薯情况确定播期，如采用催芽播种，因出苗快易受晚霜侵袭，所以可适当晚播，如种薯未催芽，则可提早播期，早熟种可早播，晚熟种可晚播。一般来说，当地晚霜前20～30天左右，當气温稳定地通过5℃～7℃的时期，为马铃薯的适宜播期幅度或10厘米温度稳定通过6℃～7℃。我省在4月中旬～5月上旬播种。

2.2.6 密度一般每亩3800～5500株，种植方式有一穴单株和一穴多株两种垄作，株距15厘米左右，一穴单株可适当密些，一穴多株可稀些，早熟品种可密些，晚熟可稀些，肥力低应密些，肥力高的就稀些。覆土厚7～10厘米，开沟10～15厘米播后镇压。

3 合理施肥技术

3.1 吸肥规律

每收获500公斤块茎需从土壤中吸收纯氮2.5～3公斤，纯磷1公斤，纯钾4～5公斤。

3.2 施肥技术

3.2.1 基肥以有机肥为主，适当掺入化肥，腐熟有机肥1～2吨/亩，其中氮占全生育期用量的80%全部磷钾肥。

3.2.2 种肥如用化肥做种肥效果好。2.5～5公斤/亩，过磷酸钙10～15公斤，草木灰25～50公斤。

3.2.3 追肥视苗情看是否追肥，同等数量的氮肥用做种肥比追肥效果好，追肥早比晚好，一般开花后不宜追肥。

4 田间管理

不同生育时期的管理重点有所不同。

4.1 幼苗阶段

以促为主，促下带上。重视疏松土壤，提高土温，促进根系发育，达到根深叶茂，其主要措施是及早中耕除草，以深松浅培为主，从而达到地上部茎秆粗壮，叶片肥厚平展，叶色浓绿等长相，同时防止地下害虫的危害。