岭南民俗文化(精选11篇)
1.岭南民俗文化 篇一
岭南文化知识学习
第一讲:
岭南文化的普泛性特征:
1、区域原生,传统赓续——原生性
2、面向海洋,放眼世界——开放性
3、重商求利,实惠为上——重惠实在与求真务实
4、善饮头啖汤,敢为天下先——积极进取与开拓精神 •
5、自我反思,破旧创新——批判意识与改革精神 •
6、多元融汇,气象开阔——兼容特性与现代意识 •
(一)岭南地理环境与文化生成
1、封闭而又开放:岭南的地理位置与自然环境
•(1)何谓岭南?
• 五岭以南,又称岭外、岭海、岭表。• 《史记·张耳传》:“秦南有五岭之戍。”
• 站在不同的地理位置来看岭南:从中原地区看,称为岭外;从珠江三角洲看,又可称为领表。•
• 九州之外的岭南: •
1、《吕氏春秋·有始览·有始》曰:“何谓九州?河、汉之间为豫州,周也。两河之间为冀州,晋也。河、济之间为兖州,卫也。东方为青州,齐也。泗上为徐州,鲁也。东南为扬州,越也。南方为荆州,楚也。西方为雍州,秦也。北方为幽州,燕也。”
2、位于传统模式之外,特力独行,渐进发展。
• 岭南山海地貌结构:
• 北部——山地:古文化蕴育于石灰岩溶洞;文化屏蔽效应
• 中部——三角洲平原:岭南文化演进的良好舞台(优越农业生态环境、肥沃土壤、动态推进下的土地增生)
• 南部——广阔南海:对外交流的便利海上丝路;开拓精神
第二讲:
(一)岭南原始文化特征: •
1、原生性——原始的岭南文化植根于岭南地域,有其独特的发展序列。
2、独立性——原始的岭南文化由于地域的关系,使得其少受到外来文化的影响。•
3、滞后性——与同期的北方中原文化相比,岭南文化有较为明显的发展滞后性。•
4、差异性——岭南原始文化有别于中原文化,就算在其内部也存在着明显的差异性。•
(二)中国文化的三大板块与岭南文化: •
1、中国文化三大板块:农耕文化区、草原文化区、海洋文化区(含吴越文化、闽台文化和岭南文化)•
2、海洋文化的基本要素:A)舟楫之便带来的商业文明;B)开垦与移民:具有包容性的移民族群结构。•
3、岭南文化:指岭南人在岭南地区创造的风格鲜明的地域文化。•
(三)地理位置与岭南文化特性:
1、岭南相对独立的地理单元使其既封闭又开放,孕育独特地域文化体系。•
2、岭南文化特征:移民性、商业性开放性、兼容性、世俗化。
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(一)纷繁融汇的百越人
1、百越又称为百越族,是古代中国南方和古代越人有关的各个不同族群的总称。文献上也称之为百粤(越)、诸越。古代常泛指南方地区。
2、越即粤,古代粤、越通用,是古代江南土著呼“人”语音,越是“人”的意思。百越的百是多数、约数,而不是确数。百越是对南方诸族的泛称。
3、《汉书·地理志》有载:“自交趾至会稽七八千里,百越杂处,各有种姓”。
(二)南越
(1)南越族是古越族的一支。在中原汉族大量迁移到岭南以前,南越族一直是岭南地区的土著居民和主体民族。“越”是古代江南土著称呼“人”的语音,越与粤通,南越即是“南人”的意思。
(2)南越族是一个独具浓厚文化特色的古代民族,聚居于岭南,主要分布于珠江流域和韩江流域。随着中原人的持续大规模南迁,土著的南越族与汉族长期杂居,多数土著居民逐渐与汉族融合,最终被汉化。
(三)西瓯
(1)西瓯又叫西越,出现于秦代。(2)《汉书·西南夷两粤朝鲜传》称:“蛮夷中,西有西瓯,众半羸,南面称王;东有闽粤,其众数千人;亦称王”。这是西瓯一名见于史籍之始。《郡国志》“郁林,西越也”《寰宇记》: “郁林……即古西瓯居”。晋人郭璞注《山海经》说:“瓯在闽海中,郁林郡为西瓯”。《旧唐书·地理志》载:“贵州(今广西贵县)郁平县,古西瓯、骆越所居”。
(四)骆越
(1)骆越的称谓源于“雒田”(骆田),是因当地土著居民垦食“雒田”和岭南地区多“骆田”而得名。由于土地有雒田,民垦食其田,因名为雒民,而治理这些骆田的又分别为骆王、骆侯、骆将,因而把垦食雒田的越人称为骆越。“越”是古代江南土著呼“人”的语音,越与粤通,越是“人”的意思,骆越即“骆人”之意。•
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•(2)《交州外域记》记载:“交趾昔未有郡县之时,土地有雒田,其田从潮水上下,民垦食其田,因名为骆民。设骆王,骆侯、主诸郡县”。
二、南越人的特征:
(一)习于水性,善于用舟 •
(二)流行断发文身、拔牙之俗 •
(三)喜食蛇蚌贝蛤之类 •
(四)干栏式巢居
(五)越人有猎头,食人之风 •
(六)南越人有信鬼、鸡卜之俗
三、岭南地缘与岭南民性
(一)商业精神与价值取向
(二)海洋赋予与开拓精神
(三)务实观念与世俗倾向
(四)边缘文化与独特个性
第四讲:吸纳与渐进——岭南文化的发展脉络
(二)岭南文化的内在肌理
1、异质性
2、独特性
3、边缘性 •
(四)宏观视野下的岭南文化
1、岭南文化是中华文化的重要组成部分,是中华文化主体的另一面。
2、岭南文化在它的渐进发展中,逐渐由弱变强,由隐性文化走向显性文化,对中华整体文化产生了重大的影响。
3、要深入理解岭南文化,应从开放、融会的层面去探究,从其与外来文化的碰撞与交流中去把握。
4、岭南文化善于吸纳融汇新的文化元素,甚至是许多西洋的文化元素,然而,岭南文化却仍坚持传统中华文化的独立性及其自身海洋文化的独特性。
二、缺席的他者——番禺期的岭南文化
(一)缺席之域:
1、番禺期的岭南是“化外之地”
2、番禺期的岭南是蛮夷之地
3、番禺期的岭南是不便之地
(二)缺席之势:
1、中原文化是主流文化 •
岭南文化是非主流文化
2、中原文化是强势文化 •
岭南文化是非强势文化
3、中原文化是显性文化 •
岭南文化是非显性文化
(三)缺席之本:
1、岭南文化是海洋文化,有别于中原的农耕文化,在当时仍处于隐性发展状态。
2、岭南文化是蓝色块文化,具有异质性、独特性、边缘性等海洋文化特征。
三、汉化的定型——广信期的岭南文化
(一)汉化之基
1、军事之基:汉武帝平定岭南(南越)
2、政治之基:岭南治所的北移
• 即:由番禺(今广州)移至
广信(今梧州、封开一带)
• 广信:“初开粤地宜广布恩信”,此地为贺水、漓江汇合流入西江处。
3、思想、文化之基:
•(1)“罢黜百家,独尊儒术”;
•(2)政治、经济、文化等诸多方面大一统的中央集权思想。
•(3)处于强势的中原农耕文化
4、生产、科技之基:
•(1)生产力的高度发达
•(2)科学技术水平普遍较高
(二)汉化之形:
1、岭南经学的开创与发展
• 如:三陈祖孙;陈钦、陈元、陈坚卿。• 陈钦(著)《陈氏春秋》
2、士燮游学京师。•
3、其他文化活动活跃
4、丧葬汉化化
5、汉越杂合,粤语形成。
四、海外的激活——广州期的岭南文化
(一)士燮家族与广州之名
• 三国吴王孙权于公元216年,在士燮死后采纳吕岱建议,将交趾(交州)的南海、苍梧、郁林、合浦四郡置广州。
(二)海外文明与岭南文化
1、广州海贸与岭南商业文化 •(1)隋唐贸易与蕃坊商贸 •(2)广州商贸与“支那”之名
• 外国人称当时的“长安”为摩柯支那(梵文Mahacina)——即“大中国”之意。•
• 称广州为“支那”(Cina),即“中国”。•
2、佛教东传与岭南文化
•(1)南朝统治者喜僧信佛。
• 当时的广州,寺院兴盛,僧侣云集。
• 广州四大名寺:光孝寺(三国东吴大儒士虞番死后兴建)、六榕寺(南朝梁武帝时兴建)、海幢寺(五代时称为“千秋寺”)、华林寺(南朝梁武帝时兴建)。
• Eg:昙摩耶舍、在广州光孝寺开坛讲经。波罗末陀(真谛大师)在光孝寺研究、翻译佛经并传播佛法达12年之久。
• Eg:达摩菩提从广州登陆,进入中国。
• 有诗为证“路行跨水复逢羊,独自栖栖暗渡江”
•(2)盛唐时期,佛教更是进入了中国的普通民众生活,成为盛世太平的一种催化剂。
五、身份的正名——国运衰落期的岭南文化
(一)珠玑传说与汉民认同观念
1、珠玑传说与广府民系的岭南开基
2、实用的理性:后儒社会与汉民的文化自尊 •
3、珠玑巷的圣化与广府汉民身份、文化的认同
(二)珠玑巷期与汉民色彩的心理强化
1、珠玑巷传说与广府谱牒的丰富与再造
2、传统的增补:谱系源珠玑,为广府汉民的血统正名 •
六、现代的飞跃——穗港期的岭南文化
(一)近现代中国思想文化重心的南移
(二)广府文化:近现代中国当之无愧的主角
(三)广府文化中心,穗港两个基本点的确立: •
(一)广州:文化的积淀,民俗的传承 •
(二)香港:时代的召唤,发展的选择
第五、六讲:岭南思想文化的发展
(一)汉越杂处,交汇融合:岭南古代思想文化的发展
1、迥异中原——海洋文化的思想根底 •
2、融汇中原——汉化的思想补充
(二)开合、吸纳、变革,成己之风:岭南近现代思想的发展
1、开合的思想理念 •
2、吸纳的思想行为 •
3、变革的思想内核
二、岭南古代思想文化发展的内质特征:
1、崇尚自然观念。主张一切顺乎自然,人的发展,也就是历史的发展,是与自然同步的,人作为自然的产物,理应是大自然的一个“自在之物”。顺乎自然之必然,人才能得到个体的自由与发展。由道学所衍生出来的道教,也因为岭南具有适合其生长的土壤,而得以蓬勃发展。葛洪南来到罗浮山修道炼丹,也正是因为岭南有令他赖以生存的人文气候。
2、世俗化倾向。岭南的地理与气候环境使得这里物产丰富,动植物生机勃勃,促使人们的感官享受要比理性的思考更强,推进了人们重实际,求实惠心理的发展。•
3、开放性机制。这里濒临南海,使得岭南具备了直通海外的交通便捷,打开了向外域学习、融会中西、变革发展的通路。最早进入中国的佛教,其初入中国的路线便是经海上丝绸之路在岭南大都会——广州登陆的。惠能对佛教禅宗思想的创新发展与全新思考,推进佛教思想中国化、世俗化的进程。
三、葛洪与道教思想在岭南的成熟与定型
1、“玄”概念的提出与葛洪的道教思想变革
• 提出“玄”的本体概念;在方法上,提出思玄之道和守一之道。
• 他说:“玄者,自然之始祖,而万殊之大宗也。眇昧乎其深也,故称微焉。绵邈乎其 远也,故称妙焉。其高则冠盖乎九霄,其旷则笼罩乎八隅。光乎日月,迅乎电驰。”
2、葛洪的养气、补气说
• A、何谓“气”?
• 葛洪认为元气为天地万物的最高本原,天地万物由元气而化生。
• 葛洪说:“夫人在气中,气在人中,自天地至于万物,无不需气以生者也。”
B、何谓“养气”、“补气”?
• 关于“养气”——要求人要保养好所禀得的自然之元气,不要让其受到损耗,这样便可以让生命无限延续下去。因此葛洪说:“养生以不伤为本,要言也。”
• 关于“补气”——人存活于世间,常常会因为天地万物的变化,而使得人的自然之“气”会受到损害,因而,人要想得以长生,必须“补气”。如何补气,葛洪进一步提出了他的“金丹”论,即炼丹论。
3、葛洪炼丹与道教的求仙、修道
• 在《抱朴子内篇》将神仙方术与儒家的纲常名教相结合,强调“欲求仙者,要当以忠孝和顺仁 信为本。若德行不修,而但务方术,皆不得长生也”。并把这种纲常名教与道教的戒 律融为一体,要求信徒严格遵守。• 主张神仙 养生为内,儒术应世为外。
四、惠能与佛学东传后的中国化演进
(一)何谓禅宗?
1、禅宗——是中国佛教的一个宗派。以菩提达摩为中国始祖,故又称达摩宗;此宗偏重于修心,以心传心,直传佛祖的心印,故又名佛心宗。达摩于北魏末活动于洛阳,倡二入四行之修禅原则,以《楞伽经》授徒。弟子有慧可,僧璨为再传。璨弟子为道信。信弟子弘忍立东山法门,为禅宗五祖。门下分赴两京弘法,名重一时。其中有神秀、惠能二人分立为北宗渐门与南宗顿门。神秀住荆州玉泉寺,晚年入京,为三帝国师,弟子有嵩山普寂、终南山义福;惠能居韶州曹溪宝林寺,门下甚众,以惠能为六祖。后为禅宗正宗。
2、A北宗主拂尘看净之渐修。
• 拂尘:拂去世俗烦恼,不受客观外界之影响。看净:指认识并保持心性本净。
2、B南宗主张顿悟而即身成佛。
• 认为舍离文字,直探心源,闻言当下大悟,顿见真如本性才是修禅正途。其禅法可概言为无所住而生其心,即由定发慧。
(二)惠能的禅宗理论与佛教信仰的俗化
1、惠能与“梵我合一”,即“心即真如”的本体论 • 天人合一
• 心即是佛(求佛只能向自己的心性中求)
2、亲证顿悟与顿悟成佛 •
心斋+坐忘+朝彻
3、”凡夫即佛”理论与佛教信仰的俗化 • 前念迷,即凡夫;后念悟,即佛。
陈白沙江门学派的主要思想:
1、知疑的思想理念
“学无难易,在人自觉耳。才觉退,便是进也。”又说:“前辈学贵知疑。小疑则小进,大疑则大进,疑者觉悟之机也。—番觉悟,一番长进。”
2、学贵乎自得
“学者苟不但求之书而求之吾心,……盖以我观书,随处得益,以书博我,则释卷而茫然”。
3、以自然为宗
“富贵非吾愿,帝乡不可期。”他所过的生活,正如他所说的:“既买锄头又买书,半为农者半为儒。”
以“自然为宗,忘己为大,无欲为主”、“心即理也”,以静坐为主”,并且要求学生端庄静坐来澄清自己的胡思乱想。
1、《新学伪经考》、《孔子改制考》与康有为维新思想 “新学伪经考”,又名《伪经考》,十四卷,初刊于1891年,它和“孔子改制考”都是康有为打着公羊派的旗号,宣扬托古改制思想的重要著作,“新学伪经考”着重从经学方面进行论述,对传统的“古文”经学展开猛烈的攻击,康有为认为,历代封建统治者所尊崇的“古文”经典,如《周礼》、《尚书》、《左传》、《毛诗》等都是西汉末年刘歆伪造的,因此都是“伪经”。而刘歆制造伪经的目的,是为了帮助王莽篡夺西汉的政权、建立国号为“新”的朝代,所以古文经学是新莽一朝之学,只能称之“新学”。
《孔子改制考》是一部变法理论著作,是他倡导变法维新的理论根据。这部书集中体现了康有为的政治思想。首先,书中体现了康有为的大同思想。天下大同,是维新派孜孜以求的社会政治理想,在康有为的思想体系中占有很重的位置。这种思想的核心是把西方资产阶级进化论学说和中国传统的今文哲学中变易的哲学观点融为一体,又吸收了《礼运》的“小康大同”说,附会公羊三世论,认为人类社会是循着“据乱世——升平世——太平世”的规律发展,最终达到“政府皆由民造”,实现天下为公的大同世界。
3、梁启超自由开放思想与国民性批判
•(1)制造这种奴性的,正是那些奴役他人的人,其制造的蒙昧、落后与守旧,正用于禁锢人们的自由思考,以他律代替自律。使得人们成了成为“天行(天命)之奴隶”、“古人之奴隶”、“世俗的奴隶”、“情欲之奴隶”。,使得整个国民长期缺乏自我意识。•(2)海洋通道的打开与扩大,使得中国与西方国家的交往、交流便得更为快速与便捷,这加深了民族、国家间的竞争,同时也对国民精神的再造提供了良好的发展契机。
•(3)争取自由、获得自由、发展自由,是我国民众消除国民奴性的根本途径,是实现民族独立与国家发展的必然选择。
第七讲:岭南民俗概要
一、何谓民俗
1、民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
2、民俗起源于人类社会群体生活的需要,在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩布和演变,为民众日常生活服务。
3、民俗一旦形成,就成为规范人们的行为、语言和心理的一种基本力量,同时也是民众习得、传承和积累文化创造成果的一种重要方式。
二、民俗的基本特征
1、民俗的历史性
2、民俗的集体性(群体性)
3、民俗的地域性
4、民俗的传承性与扩布性(1)民俗的传承性:
民俗文化在时间的纬度上传衍的连续性,即历时的纵向延续性。(2)民俗的扩布性:
民俗文化在空间伸展上的蔓延性,即民俗文化的横向传播过程。
(3)民俗的传承性和扩布性,使民俗文化的传承成为一种时空文化的连续体。
5、民俗的稳定性与变异性
•(1)民俗的稳定性:指民俗一旦产生,就会伴随着人们生产及生活方式长期相对的固定下来,成为人们日常生活的有机组成部分。
•(2)民俗的变异性:指在民俗传承与扩布的过程中,引起的自发和渐进的变化。民俗是靠语言和行为传承的,这种方式决定了民俗在历时的和共时的传承过程中,不断适应周围环境而做出相应的变化。
6、民俗的类型性
•(1)民俗的类型性,是指民俗文化的表现形式是一种民众共同遵守的标准。这种标准,既是一种定型的思维习惯,也是一种约定俗成的行为方式。
•(2)民俗类型性,在民俗文化里常常表现为民俗活动在内容和形式上的大同小异。•
7、民俗的规范性
• 民俗文化是人们在长期的生产实践和社会实践中创造的语言和行为模式,在人们的现实生活中,民俗便自然而然地凝定成为了民众生活、行为的共同规范。
8、民俗文化的服务性
•(1)民俗文化的创造本来就是出于服务与社会与民众的原出目的。
•(2)民俗文化在生产和生活实践中为民众和社会服务。
•(3)民俗文化在人们的生产、生活实践中,能协调民众心理,满足并实现民众对精神、审美等方面的需要。
三、岭南民俗的地缘化特色
(一)岭南民俗处于整个汉民族文化系统中,是对汉族民俗文化的传播和继承。•
(二)岭南民俗具有鲜明的地方特色,蕴涵着浓郁的岭南生活气息。•
(三)岭南民俗具有民间信仰内容、形式与对象的广泛性 •
(四)岭南民俗充分凸显了“阴性崇拜”的特征。
(五)岭南民俗突出表现了吸纳海外、融汇兼具的开放特色和深受海洋文化浸染的鲜明特点
(一)岭南饮食民俗文化
1、趋时变奏,源远流长 •
2、食艺结合,情趣盎然 •
3、中西合璧,广采博收 •
4、得天独厚,引领潮流 •
(二)岭南建筑民俗
1、既保留古制,又融会中西。
2、既有地域共性,又有社区品味。
3、既讲究风水,又关照亲情。
(一)岭南的水神信仰
1、岭南地区是水乡泽国,河道纵横,海岸线漫长。在这样的自然环境下,战胜洪涝、海啸、潮害是生存的首要条件。
2、因为岭南每年的水患成为人们生存的最大威胁,于是寄望以神灵的力量去战胜自然灾害,必然是民间信仰最热切的理想。
3、水神是管控水的最高神祗,自然受到民间最崇高的祭礼。
4、水神地位的崇高与本地区的经济生活密切相关,以商业贸易为重要经济来源的珠江三角洲,依赖航运去发展商业,于是商业护航之神备受顶礼膜拜,水神的地位在诸神之中最高,成为岭南民间信仰的重要特征。
(二)龙母信仰与西江民间文化
1、龙母的传说可以追溯到秦始皇的故事,但最早的文献记载是出自唐刘恂的《岭表异录》。
• 在民间传说中她是一位人神,捕鱼放牧,纺织耕种,治病解难都无所不能。她从河边拾得“龙卵”,育就五龙子,故称龙母。她的法力是通过她的五龙子来实现的,能解水旱之灾,能平伏波涛,能引导航船,能呼风唤雨。
2、龙母信仰经历了龙图腾崇拜、水神崇拜和祖先崇拜的历史演变。
3、龙母信仰体现了西江流域人民征服水患的理想,故需要有一个水神,以赐予地方福泽,庇护水乡安宁。
4、至今,龙母信仰在华南地区、香港、澳门和东南亚一带仍有着深广的影响。其信仰的基点却是在祖先崇拜基础上形成的寻根尚本、眷恋故土的思想,这对民族文化的认同和民族精神的凝聚,有着重要意义。
•
岭南民俗文化的总体特征: •
1、岭南民俗,充分表明它处于整个中华文化(特别是汉文化)的大背景下,不断渐进发展的。具有与中原文化等中华文化元素相同、相近的民俗特性。
2、岭南民俗,充分体现了其岭南地域化的地方特色,与其地理、生存环境及生活方式等息息相关。
3、岭南民俗文化,特别是其民间信仰的发展中,更多地体现了其实用性、开放性的特征。•
4、岭南民俗文化中充分展现了对女性神灵的崇拜与敬仰,表现了岭南民俗文化的“阴性”特征。•
5、岭南民俗文化的多样性与丰富性,充分地体现了其吸纳、融会与兼收并蓄的特点。
第八讲:岭南饮食文化
一、岭南饮食文化的总体特征
1、历史悠久,传统深厚。
2、形式丰富,特色鲜明。
3、吸纳南北,融会东西。
4、勇于变革,积极创新。
二、食在广州,厨出凤城——广府饮食文化概览
(一)鲜、清、嫩、脆、滑、爽、——粤菜口感与内容美
(二)色、香、味、韵、美——粤菜观感与形式美 •
• 饮茶之意不在茶——广府饮茶习俗与文化 •
1、三茶两饭——茶伴一天 •
2、食艺结合,情趣盎然。
3、人情、商情、民情的“集散”地——广州茶楼与广府群体的自由、平等意识及商业精神
2.岭南民俗文化 篇二
一、岭南文化的历史地理背景
1. 岭南文化的历史背景
早在12.9万年前的原始社会岭南地区就有人类活动, 其中马坝人遗址是旧石器中期文化的代表。粤地新石器时代的原始文化则以粤北的“石峡文化”和粤中的“西樵山文化”为代表。自先秦到北宋这一千多年间, 岭南地区被视为“蛮荒之地”, 是“迁徙、贬谪、流放”的惩罚之地, 因为文化上无根无本, 成了远离故土、放逐文明的“穷乡僻壤”, 那时候, 岭南仅仅作为一个区域性的名称指代, 却没有更确凿的文化意义。历史上秦汉时期、两晋南北朝、两宋时期和明宋时期这四次大规模的人口南迁, 带来中原文化与长江流域文化在岭南传播与移植的高潮[1]。在两种文化的交融与碰撞下, 岭南文化的变通和包容在这个时期充分的体现出来。这也正是外来文化进入岭南后, 最终都以岭南的面孔保留下来的原因。[2]
2. 岭南文化的地理背景
岭南, 作为一个地域性概念, 指五岭以南地区, 在地域上包括今广东省、海南省和广西部分地区。由于地处我国南疆边陲, 在交通落后的古代, 北隔五岭, 南阻大海, 形成了一道天然屏障, 极大地阻隔和限制了与中原的沟通。由于交通的落后, 古代岭南一直远离中国封建社会的政治中心, 加上相对封闭的自然地理环境, 也使岭南文化开发得比较晚, 被中原视为蛮荒之地。梁启超评价广东说“朝廷以羁縻视之, 而广东亦若自外于中国, 故就国史上观察广东, 则鸡肋而已。”[3]从另一个角度说, 这种地理上的劣势, 也使岭南的文化气质中不同于中原固步自封的优越感, 更多的是保持一种反传统性, 又不断变革创新的文化气质。
二、岭南文化的文化体系的形成
岭南文化在区域交流中接受并融合了中原文化、吴越文化、楚文化、巴蜀文化。同时在与海外文化交流中, 也深受基督文化、阿拉伯文化、波斯文化、日本文化、西方文化的影响。开放兼容的文化内涵, 正是岭南文化与海外各种文化交织碰撞中融汇升华发展而来的。[2]在这种包容南北, 兼纳中西的特点上, 具有岭南区域特色的海洋文化分成广府文化、客家文化、福佬文化、桂系文化、海南文化。这些具有鲜明的区域特色的文化内部又体现出各自的差异性。每个文化区域相互之间所谓的文化差异, 从根本上来说就是人与自然关系的差异。某地区的文化不同亦即该地区人们对自然万物的态度不同, 亦由于这些不同的态度以及由此产生的不同文化行为, 造就了程度不同的文化的发展或文明[4]。
1. 岭南文化的工艺美术表现形式
岭南文化在对中原文化以及海外文化的兼容中, 从己质文化与异质文化的碰撞和比较中, 进行筛选, 取他人之长融于己, 从而产生一大批雅俗共赏的文化艺术精品。艺术分类包括美术、音乐、戏剧、舞蹈、曲艺、电影等, 美术则包括绘画、雕塑、建筑、工艺和书法。相对于大的艺术范畴, 小的艺术文化是由基层的劳动人民在日常生活中创造的民间艺术形式, 它主要表现在流传于民间的绘画、雕塑、建筑、工艺。
(1) 工艺雕塑类
玉器:翡翠、玛瑙、白玉、南方玉、铀玉等
木雕:金漆木雕、黄杨木雕、红木雕刻、樟木雕刻等。
微雕:象牙米雕刻、头发丝雕刻
石雕:绿石雕、端砚等
骨雕:牛骨雕、牛角雕、骆驼骨雕、墨鱼骨雕
牙雕:象牙雕、猛犸牙雕刻
其他雕刻:砖雕、贝雕、果核雕、竹雕、根雕、缅茄雕刻
(2) 刺绣和染织类
刺绣:潮绣、广绣、少数民族刺绣、挑花等
印染:蜡染、
(3) 织毯类:地毯、挂毯类
(4) 抽纱花边和编织类
抽纱:抽纱织布、画屏、花边等。
(5) 艺术陶瓷类
瓷器:瓷塑、广彩、潮彩、青花、通花瓷
陶器:陶塑、紫砂 (红泥) 陶器、各种刻花和剔花陶器等
其他艺术陶器:瓷版画、刻瓷、嵌瓷、陶瓷微雕/微书
(6) 工艺玻璃类:琉璃、水晶玻璃
(7) 编织工艺类:藤编、葵编、竹编、草编等。
(8) 漆器类:漆画、漆器、螺细镶嵌、脱胎漆雕塑等
(9) 工艺家具类:硬木家具、镶嵌家具等。
(10) 金属工艺和首饰类:景泰蓝、金银细工 (摆件) 、铁画、铜器、金银首饰、珠宝镶嵌等。
(11) 其他工艺类:
人造花:绢花、纸花、绒花等。
工艺画:麦杆画、火烙画、贝雕画、竹帘画等。
手工玩具:竹玩具、木偶、泥塑等
其他工艺美术:灯彩、烙画葵扇、檀香扇、鼻烟壶和内画壶, 风筝、木版年画、剪刻纸、纸扎、秋色等。[5]
2. 潮州木雕的发展概貌
(1) 潮州木雕的历史
潮州木雕历史源远流长, 唐宋是潮州木雕的起源期, 在结合福建地区的木雕技艺基础上, 潮州木雕从明代开始, 将木雕制品不仅普遍应用到建筑装饰方面, 而且还应用到礼祭用具和家具上;而在雕刻技艺上, 已能综合运用圆雕和浮雕的雕刻手法, 并从平面雕饰向单层镂通发展。[3]到了清代, 潮州木雕进入鼎盛时期, 木雕得到广泛运用, 那些描述人民生活和思想感情的风俗故事、神话传说、戏剧情节、珍禽异兽、花鸟虫鱼, 无不成为木雕的题材, 能与木雕结合, 加以传神表现, 而在技法上也从单层镂通发展到多层镂通。
(2) 潮州木雕的工艺
潮州木雕的材料比较单一, 主要是杉木和樟木二种。杉木的特点是强度大, 易入刀, 少蛀虫, 不易变形, 但纹理直, 横刀无韧力, 易崩缺。故不宜用作精细雕刻, 多用在建筑装饰上。樟木的特点易入刀纹理细, 不易雕缺, 能防虫防雾, 但强度不高, 易变形。故多用作镂空工艺。雕刻加工则主要使用手工为主, 使用圆雕、透雕、浮雕等一系列完整技法, 加上由于它采用髹漆贴金, 故又称为“金漆木雕”。因为潮州木雕作品经过雕刻以后, 外表还要涂上亮金漆, 以显得金碧辉煌, 并在耀目的光彩中取得了玲珑剔透的效果, 潮州木雕继承我国传统木雕技法外, 经过长期摸索和发展去拙求精同时吸纳了石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种民间工艺技法和表现形式, 形成风格独特的雕塑艺术。[6]
潮州木雕的工艺流传久远, 宁波的“朱金木雕”也属于潮州木雕体系, 这种木雕主要依仗漆工的修磨, 素有“三分雕, 七分漆”的说法。
(3) 潮州木雕的表现形式
潮州木雕通常与建筑物、家具、神器结合在一起, 大致可分成建筑饰物、家居饰物、神器饰物, 再加上案头摆设四大类。在建筑装饰的风格上, 潮州木雕主要采用几何形图案, 主要形式有:拐子纹、步步紧、回纹、斜、方豆腐块等。多采用格律体构图, 以几何为基础, 巧妙构思, 从左右、上下、奇偶、大小、主宾、虚实之中安排布局, 创造出千差万别又格律严谨的图案。
通过这些工艺美术形式的呈现, 充分体现出岭南特色。这些工艺形式得益于这里的自然气候, 物产丰富, 以及盛产奇珍异宝, 诸如珠玑、玛瑙、象牙、犀角、美玉、菊花石等, 更使得这里吸引到络绎布局的商贸交易。此外, 工艺品在原料、题材的选取上、表现手法的运用上, 都通过民俗生活逐渐形成了岭南具有浓郁地方特色的工艺形式。
三、结语
综上所述, 在山水兼备且临江靠海的自然环境下, 在远离中原文化的承接的条件下孕育成长起来的岭南文化, 反映与表现着特定的民族心理和民族性格, 他具有地方特色和乡土气息的工艺美术形式, 不但具有较高的美学价值, 其资源的丰厚程度, 足以使人眼花缭乱。丰富的图案, 精巧的技艺, 独特的造型和浓厚的文化内涵, 使他们成为中国民间文化宝库中的瑰宝。这些艺术表现形式, 将为在现代生活中寻找中国元素的设计师提供更多的思路, 为理解和把握岭南文化的精髓提供丰富的资源库。
摘要:在中华民族文化发展史上居于重要地位的区域文化很多, 岭南文化就是其中之一。本文从岭南的地理和历史角度分析岭南文化形成的内外因素, 意在调查研究岭南传统民间工艺的结构形式, 为现代装饰艺术的形式收集整理寻找新的思路。
关键词:岭南文化,民间工艺,工艺种类,艺术风格
参考文献
[1]梁国昭.五岭与古代交通[J].历史自然地理研究, 1995.:12.
[2][3]李权时.岭南文化现代精神[M].广州:广州出版社, 2001:34.
[4]陈朝辉, 蔡人群, 许自策.潮汕平原经济[M].广州:广东人民出版社, 1994.:67.
[5]袁忠.岭南人文精神初论[J].岭南学刊, 2008, (04) .
3.岭南文化公益之光 篇三
助推项目:端砚宣讲计划、寻找地方砚、肇庆端砚寻宝行动等
支持对象:粤剧、端砚、岭南画派、石湾陶瓷、潮州泥塑、广绣潮绣等岭南传统文化
项目活动:微博宣传和推广
开展机构:岭南文化公益团
一条以端砚为内容的微博正在引发热议。该砚名为《超人斗怪兽》,作者是高级工艺美术师罗建泉先生。他选择了一块有砚眼、火捺和翡翠等石品的精良坑仔岩,以翡翠为战器,以砚堂为擂台,以砚池入景,生动呈现奥特曼打怪兽的场景。
惯以花鸟风景为题材的端砚,竟然可以雕奥特曼打怪兽?“不知道这方砚能否吸引我们年轻人了解端砚文化?”“不伦不类,传统文化走到绝路了!”“很大胆,有时代气息,罗大师好样的!”类似的争论正是微博发布者——岭南文化公益团想看到的。
他们就是希望引起争论,在争论中普及端砚文化。而这次尝试,只是这个微公益团队为岭南传统文化传播所做的九牛之一毛。
玩转微博,激活岭南
潘博成是广东商学院大三的一名学生,岭南文化公益团的核心成员之一。“2010年,在和朋友们做一个关于端砚的研究课题时,我发现人们对端砚的了解非常少。不仅端砚,整个岭南传统文化,都处于一种被淡忘的状态中。”潘博成说他们突然意识到有必要为岭南文化做点什么,在几次讨论之后,他们决定以微博为阵地,成立一个以推广岭南文化为内容的微公益团队,“岭南文化公益团”应运而生。
为了让微博确实起到宣传作用,公益团做了很多努力。和国家博物馆合作开展“端砚宣讲计划”,在介绍国博所藏端砚名品的同时,普及端砚知识;与中国文物网联合举办“寻找地方砚”大型公益文化活动,发动网友收集和整理散落于华夏大地的各色地方砚,并整理成微博供大家学习、收藏。
端砚之外,普知岭南、大地图、萌宝贝、猜猜、读岭南等常设栏目中,粤剧、端砚、岭南画派、石湾陶瓷、潮州泥塑、广绣潮绣等内容悉数登场,条条形式多样,通俗易懂。公益团甚至尝试用一些调侃的口吻,宣传曾经在西江流域风靡一时的“花尾渡”。
公益团成员轮流值班,系统地发微博,每个人都尽心尽力,让微博像期刊一样,条理清楚地一一呈现。潘博成说:“在微博推广公益还处于摸索阶段,我们做的又是文化公益,在发微博的同时,自己也在不断学习和进步。”
端砚寻宝的尝试
2011年暑假的某天,20多个中学生根据几条微博的指引,来到肇庆市博物馆,参加“肇庆端砚寻宝行动”。
在耐心听取讲解员讲解之后,学生们被分成5个小组,每个小组领到一份“寻宝手册”。某小组的寻宝手册第一页有一枚端砚邮票,寻宝提示是“端砚曾于2004年登上邮票,请把这两方端砚的真身找出来,写下它们的名称吧!它们分别是明代和清代的,试着在二楼砚都瑰宝展厅搜寻吧!”大家快步走向二楼,与此同时,其他小组的寻宝者也在兴奋地发足狂奔。
这么有趣的寻宝游戏,是岭南文化公益团“岭南文化普知行”线下公益活动的首次尝试。活动比较成功,参与的中学生们在紧张而刺激的“游戏”中,对端砚有了深刻的印象。这些印象,就是文化继续传承的可能性。
早在活动前一周,公益团就开始在官方微博上预热,并借助肇庆当地一些有影响力的微博进行消息的扩散。活动结束后,又借活动进行端砚知识的普及,趁热打铁,“这种线上线下联动的方式,以后我们还会继续尝试。”潘博成介绍,他们正在策划一个针对粤剧的线下调查。他们发现,在广州的一些公园,老人们会自发地聚在一起,唱粤剧、客家山歌,公益团想针对这种现象,和广州媒体合作做一次调查,以此推广粤剧。
岭南文化公益团做了很多类似的示意图,用以讲解传统器物及文化。
公益活动需要创新
岭南文化公益团的初衷是通过微博传播岭南文化,活动延伸到线下,这是潘博成他们在当初没有想到的。在宣传文化的同时,他们本身也在不断地进入岭南文化,在进入的过程中,逐渐会发现有些推广不能仅停留在网络的层面。那么,下一步,公益团的触角将延伸至哪里?
广东商学院杨黛老师一直是公益团的指导老师,她认为大学生们做以传统文化为内容的公益行为值得提倡。“公益团的主要作用在于通过宣传促进文化的传承与发展。具体到一些更具体的问题,例如老艺人的生存状态、手艺濒临失传等问题,公益团可以参与访谈、记录,借助媒体传递相关信息,引起社会有识之士和政府的关注,进而促进相应解决对策的出台。”学生的力量毕竟微弱,应该呼唤真正有力量的组织来参与文化保护和宣传。杨老师说:“政府应该像企业重视产品广告那样重视本国、本民族、本地区的文化宣传,如果是这样,就会出现许多宣传方式的创新,创新是需要动力的。”
岭南文化公益团
由广州、深圳多所高校的大学生于2010年底共同组建的公益团队。他们以微博为主要阵地,通过各种栏目,以多种形式推广粤剧、端砚、岭南画派、石湾陶瓷、潮州泥塑、广绣潮绣等丰富多彩的岭南文化知识。该团队曾获2011年广东大学生福彩公益奖优秀团队奖、广东省大学生创新实验项目“优秀”等级结项奖等奖项。
助推跟踪
助推项目:蓝草计划
开展机构:意大利Cospe协会、中国社会工作协会、湖南湘援游扶贫协会、石门坎乡苗族文化中心
进展情况:7月2日~5日,欧盟蓝草计划项目三年回顾展在国家游泳中心(水立方)拉开帷幕。此次展览除展出蓝草计划的各种产品外,还现场进行了产品义卖。此外,作为展览的重要组成部分,蓝草项目三年总结回顾展以及文化论坛也吸引了各方关注。
2009年12月,由欧盟对华援助项目支持的为期三年的“蓝草计划”项目正式启动。项目结合中国传统文化与技艺,通过授课、培训、交流与相互合作等多种方式,为四川、湖南、贵州三省的羌族、土家族、苗族等少数民族地区妇女提供新的就业机会,提高当地群众生活水平。
助推力栏目
本信息交流平台试图在传统手工艺、手工企业、创意达人、设计师之间搭建一座供需桥梁。你有什么样的手工技能、原料、产品,你有什么样的设计思路、创意成果,你需要什么类型的工艺加工厂、产品制作技艺,你能提供何种有效的销售通路、经营模式……都请发送至本平台,我们将推动和协助你实现梦想。
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4.岭南文化与侨胞 篇四
广东华侨文化最典型地代表了华侨文化的本质特征:华侨华人历史、文化的本质,并不单单是一部“苦难史、创业史、爱国史”,更关键的是开展中外文化交流的特质,这是华侨文化及其研究可持续发展的根源所在、生命之源。五邑、广府侨乡的华侨文化是这一本质特征的典型代表,在中国华侨华人史中占有不可替代的地位。
广东侨乡文化是一种主动的开放、学习、接纳。“侨”而不崇洋媚外,不全盘西化;“乡”而不迂腐,不顽固,凸显出侨乡文化形成的历史底蕴和民族特性。因而,在中国侨乡文化研究领域具有独特性。
华侨文化对岭南文化品格的贡献:开拓性、开放性、包容性、主动性和自信、创新。
5.《岭南文化志》读书笔记 篇五
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曾肤浅地以为我们岭南是古代的南蛮之地,论文化底蕴自是不能与中原地区相提并论的。细读《中华文化通志》第二典——地域文化之《岭南文化志》,才知岭南文化亦浩如烟海,亦是祖国文化百花园中一枝璀璨的奇葩。这让身为岭南人的我自愧无知的同时又深感自豪,心头的历史使命感也随之强烈。
作为原生性的文化,岭南文化基于独特的地理环境和历史条件,以农业文化和海洋文化为源头,不断汲取、融合了中原文化和海外文化,形成了自身独有的特点。岭南文化务实、开放、兼容、创新。而在我看来,这些特点的是一种文化生生不息、不断发展的必要因素。务实,造就了岭南文化积淀的厚重;开放,是一种不羁洒脱的文化心态;兼容,是我们文化消化其他外来文化精华的肚量;创新,更是岭南文化开拓进取的源泉。
了解了岭南史前原始文化,才知岭南文化积淀深厚绝非空穴来风。马坝人颅骨化石的发现,新旧石器的出土,封开黄岩洞文化遗址、石峡文化遗址的挖掘,诉说着内陆农业文化的源远流长。“陈桥类型”文化遗址,珠江口沙丘遗址,西樵山文化,无不彰显着沿海海洋性文化遗存的丰富厚实。青铜时代遗址、墓葬600多处,青铜器1000多件,数字向来最具说服力,岭南文化与外界融合由来已久是不争的事实。
岭南学术与流派,虽在春秋战国百家争鸣的学术思想的黄金时代反映不多,但在秦统一六国便落地生根,涌现了一批以“四士三陈”为代表的文人骚客。儒、道、佛各家思想相继传入岭南,并与当地习俗相结合,形成了独具特色的思想风貌。韩愈、苏轼遭贬的忧国忧民思想,张九龄、余靖、海瑞等忠臣志士的勤政爱民思想,邱浚的经济思想和理财之道各成体系各相圆满。明代陈献章创立的江门学派提倡为学贵疑和深造自得的开放学风,歌颂民族气节和爱国主义的思想感情,是重视主题意识开创一代新风的思想流派。而到了近代,岭南成为接触西方文明的前沿地带,近代儒学思潮、民族主义思潮、社会政治思潮、社会经济思潮、社会主义思潮的交错出现,编织成一幅绚丽多彩的画面。我认为这不仅得益于岭南得天独厚的沿海地理位置,更仰仗的是岭南人民对家国政治的迫切关心和热爱。
岭南文学艺术,虽起步较晚,但后天发展得相对成熟。这让我深刻体会到岭南人民的勤快和智慧,先天条件的不足,不应成为一方百姓不学无术的借口,我们勤勤恳恳创造着属于自己的文学艺术文化。古、近、当代诗歌各具特色,作为岭南人,读那些诗句总有一股亲切感,这大抵是因为自小教课书里出现的诗歌几乎都是外域的吧。岭南散文在明朝建立后进入前所未有的鼎盛时期,文体兼备,题材广涉,创作群体庞大,流传甚远。而近代史的帷幕从岭南拉开之后,岭南文坛深受刺激,丁日昌、洪秀全、康有为、梁启超、黄遵宪、孙中山等人推动者岭南散文对中国近代史的巨大影响作用。我很惊讶,岭南小说居然是在清末民初才逐渐兴起。岭南音乐及舞蹈也有鲜明的内部地域性,潮汕、客家、广府音乐有所相通,又自成一家。除此之外,广绣、潮州金漆木雕、端砚。石湾陶瓷、广彩等工艺艺术也各具特色,工艺产品远销中外。摄影与电影,对于这些近代西方文明的产物,最先接触这类艺术的是中国旅外华人,而岭南作为首屈一指的侨乡,首先将这两种艺术形式引进中国,并将其传入内陆。岭南画派画家高剑父,高奇峰兄弟组织的中华写真队为广东乃至全国的摄影艺术奠定了坚实的现实主义的基石。沙飞、薛子江等在这一领域也贡献颇大。黎民伟、陈波儿、阮玲玉、蔡楚生......一系列岭南电影从业者更是撑起了中国内地早起电影半边天。这再次体现了岭南文化的兼容、创新的特点。
岭南科学技术,在古代一直被认为是中国比较落后的。虽然我们比起中原地区的确是落后了点儿,但我们仍有一些先进方面是本土人民值得骄傲和自豪的。我们自知不足,便不断
吸取中原及海外的先进技术,力求自生。在我们南迁的同时带来农耕、纺织、冶金、造船、医学等技术的南传。明清时期冶铁、制糖、制盐、造船、采珠、陶瓷等技术更是革新至中国前列,广铁、广绣、广船、广雕等产品蜚声海内外。绵延的海岸线和丰富的海产资源也使岭南地区成为中国和世界海洋开发的先驱之一。岭南近代实业的飞速发展也是举世瞩目的,采矿、金融、造船、铁路、航天、航海技术全国首屈一指。
在中西医方面,岭南是发展得比较早而快的。广州先烈路西汉古墓中,发现有中药朱砂和供煎药、预防疾病使用的铜熏炉。更有《肘后备急方》、《海药本草》等医书涌现。然而古代岭南中医医生却是较少的,医药药材也较为匮乏,所以百姓得病多信仰卜卦问巫和一些民间土方。而到了近代,虽然在北洋军阀和国民政府多有崇洋媚外的倾向而否定中医限制中医的发展,但岭南的中医文化仍旧是在夹缝中顽强生存,并取得了可观的成果。著名中医在岭南办校,培养大批中医人才,岭南近代中医、中药届名医辈出。而西医作为舶来品,也是从岭南开始引入中国的,西医传入中国的第一个标志牛痘接种法就是由南海人邱熺在澳门经商时以身试法有效后传入中国的。中国内陆第一个西医医院也是由英国传教士在广州设立的。而西医医术和西医医学家也自此不断在岭南涌现,国内第一个西医医生是广州关亚杜,第一位西医博士是中山人黄宽,这无不彰显着岭南在西医方面对整个中国西医届的重大作用。
除此之外,岭南近代生物学、农业科学、数理化学等在中国的发展也是具有前瞻性的。我认为这与近代以来岭南成为中国与世界交流的窗口关系尤为密切。
岭南教育,较中原地区起步较迟。最初岭南的教育人才基本皆为南下为官的中原士人,直到东汉末年以三陈四士为代表的一代名儒的出现,才使得岭南有自己的知识阶层,有自己的精英,并有岭南自己的雅文化。岭南教育与岭南文化自此相互促进,彼此增长。到了唐朝,岭南教育更有了“州有州学,县有县学,乡有乡学”的体系。到了宋元明清时期,岭南的教育更是蓬勃发展,书院林立。明清时期,岭南教育以跃入全国先列。在近代,岭南教育更是依托岭南经济的相对繁荣及远离政治中心的优势,公办、民办专业、实业学校破土而出,书院改造新式学堂比比皆是。而教育改革,岭南更是先全国一步,为内地其他地方的教改提供了成功的范例。
岭南宗教,岭南作为外来宗教传入中国的第一站,是中外宗教文化交流的桥梁。岭南人信奉的宗教,从佛、道、到伊斯兰教、天主教、基督教,其实都是是基于一种现实的生活观念。崇尚鬼神讲求实惠的岭南人以自己的生活理解赖接受宗教。
岭南风俗,客家、广府、福佬三大民系是岭南大部分土著被基本汉化后形成的,其节日习俗、婚假礼仪、送葬礼仪以及服饰等同中原地区大同小异。但古南越族的风俗民性也未完全消失,如爱吃蛇、勤洗澡、嚼槟榔等。广府民系冒险开拓,积极进取,讲求创新,兼容并包但作为一个社会群体比较急功近利、庸俗自私,心胸不广,内部凝聚力较弱,并由其笃信鬼神。客家民系由于是中原望族南迁而来,则具有强烈的宗族观念,秉承中原世胄书香家风,崇尚读书。客家人居住寒苦山区而培养了艰苦创业勤劳刻苦的精神,也造就了其乐天、豪放的性格。客家妇女更是以勤劳简朴著称。传统客家人因身居大山视野较为狭窄而保守,对外界新事物较广府、福佬缓,但进去近现代后又明显改善。福佬民系中有相当一部分是古闽越族后代,其风俗文化中保留较多百越族习俗,但由于潮汕地区人口稠密且濒临大海,很多福佬老人远渡重洋下海经商。再加之唐宋以来潮汕地区商业贸易发展,极善经商、颇具创造和开拓精神成了福佬人的主要特征。另一方面由于福佬人居住在沿海地区,所以其风俗也带有一定海洋文化属性。三大民系的有所交融有所区别构成了岭南民俗的丰富多姿。想想我自己所在的闲就是潮、客杂融的县,真真实实地感受着不同地域文化的精彩。
岭南饮食文化,在原生期经历了漫长的岁月;而在秦汉以后被“开发”,接受中原的影响处于交融期;唐宋时形成地方特色;明清至民国由于经济的发展和西方饮食文化的渗入,岭南饮食文化享誉四方,此为全盛期。三大民系的饮食也有各具特点。民以食为天,岭南人
将其演绎到极致。
岭南璀璨文化卷帙浩繁博大精深,是先民们用智慧和勤奋铸造的巨大财富,作为岭南人理应自豪;包罗岭南地区种种文化现象的《岭南文化志》,是学者们孜孜不倦用心血浇筑的文化宝典,我们理应仔细研读,在了解自己地域文化的同时,取其精华,弃其糟粕,古为今用,促进岭南文化与外域及海外文化的交流,肩负起传承、发展岭南文化的重任。
6.岭南民俗文化 篇六
从洪秀全金田起义到康梁变法,从何子渊教育革新到孙中山领导的民主革命,岭南文化是中国近代先进文化的代表和领导力量。
多年来广东一直在践行“建设文化大省”的口号,殊不知广东自近代以来早已是文化大省,岭南美术、岭南音乐、岭南戏剧、岭南建筑、岭南工艺、岭南粤语文化、岭南饮食文化等等,都创造了岭南特色的精彩。在实现“中国梦”的新征程中,广东应进一步加强岭南文化遗产保护,继承和弘扬岭南文化特色,打造广东的文化软实力。
一、我省在继承和弘扬岭南文化方面存在的问题
1、岭南文化一直被世人低估,也一直被岭南人自己低估。这一点在作为岭南文化中心的广州显露无遗,广州是一个拥有2000多年历史的文化古都,放眼羊城,高楼大厦鳞次栉比,可是却鲜有以岭南文化特色为设计元素的标志性建筑。广州不以岭南文化特色十足的西关大屋、陈家祠、骑楼为文化标识,而以“广州塔”为代表的西式摩天大厦为城市标志。“广州塔”固然称得上丰姿绰约,但这座扭着“小蛮腰”的高塔实现的是西方建筑家的设计梦想,那种性感妖冶的姿态,怎么看也不是广州人的塔。相比台北的101塔,借鉴中国良褚文化玉琮形状,体现中国古人天圆地方、天地沟通的宇宙观,其塔的形神与中国人的文化气质显然更为融合。
2、当今岭南文化特色的“建设”,只得其皮毛,未见其精神。岭南近代得风气之先,成为中西文化交流的重要桥梁,岭南文化成为中国政治、思想、文化改革和创新的先导。从洪秀全金田起义到康梁变法,从何子渊教育革新到孙中山领导的民主革命,岭南文化是中国近代先进文化的代表和领导力量。并且岭南文化的博大精深在中国的地域文化中实属罕有的一支,从地域上看,岭南文化涵盖广东文化、桂系文化和海南文化;而作为岭南文化主体的广东文化,涵盖了广府文化、客家文化和潮汕文化。而当今诸如广州“岭南印象园”、佛山“岭南新天地”之类,那些复古仿旧的建筑,不过是呈现了岭南文化的一些表征,而缺乏应有的岭南文化精神和内涵作为支撑。
3、岭南文化在当下是以碎片化的状态维系着生存与发展。对于继承和弘扬岭南文化特色,最具文化辐射力的省会市广州并没有发挥应有的主导和主角作用。偌大的广州,没有一间专门的岭南文化博物馆,没有一间专门演出粤剧、潮剧的岭南剧场,没有一间专门演奏岭南音乐的音乐厅,没有一间专门展示岭南工艺美术的展馆,没有一间推介岭南饮食文化的饮食体验馆„„
4、岭南文化人才匮乏,尤其缺少领军人物。随着中国改革开放的全面推进,广州、深圳已失去昔日的政策优势和吸引力。上世纪九十年代初,广州文化界人士的工资同比是内地省份的5-10倍,并且事业发展的机会很多,而现在无论工资还是事业发展的机会都未见明显优势。而由于广东迟迟没有启动京、沪、津、汉乃至川、赣、鲁多地都早已启动的文科一级教授或资深教授的遴选,不少有潜力的学者也都选择离开广东,而想回广东的著名学者却因此望而却步。
二、大力继承和弘扬岭南文化特色的建议
1、广州的城市建设风貌应考虑以岭南文化为特色和基调。
笔者曾经撰有《海山仙馆失落是岭南文化传承之大缺憾》一文,海山仙馆是晚清时期集岭南园林艺术大成的岭南第一名园,是当时岭南文化的一个雅集之地,假设这些年广州少盖几幢摩天大楼,而把资金用在认认真真地精心修复这样一座旷世名园上,广州的岭南文化的特色定然可以突显,而且广州就有了一个传承和弘扬岭南文化的平台和载体,岭南美术、岭南音乐、岭南戏剧、岭南建筑、岭南工艺、岭南粤语文化、岭南饮食文化等等,都可以在这个平台上演绎岭南文化的魅力。广州需要打造岭南文化领域里如“广州长隆”一般上规模和上档次的岭南文化传播品牌,才能形成弘扬岭南文化的影响力。
2、广州需要建设一批岭南文化的专门场馆。岭南文化的美术、音乐、戏剧、建筑、手工艺、美食等各门类,在国内都是特色鲜明、独树一帜的,与国内任何其他地域文化都可媲美。在未来的文化建设中,政策应倾向于岭南文化继承和弘扬方面的投入,假设存在二选一的状况,比如建芭蕾舞剧院还是建岭南戏剧院?则应毫不犹豫地选择后者。不要担心没有歌剧、没有芭蕾舞,外国人就不来广州,对于光顾广州的大多数东西方人士来说,他们在广州想看的还是广州本土最精彩的文化艺术。问题不是有没有人爱看本土文化艺术,而是本土文化艺术有没有下大功夫做精彩了,不是简单地承袭老版本,而是推陈出新,古典而时尚,古老而创新,这方面韩国、日本、台湾都有很多成功案例。
3、为彰显岭南文化精神,广州可以考虑建一座在建筑上具有宏大象征意义、在内容上具有深刻教育意义的“岭南名人堂”。其构思设计可参考法国巴黎的“先贤祠”——国家名人祠墓,安葬着72位对法兰西做出非凡贡献的人,其中大部分是对法国文化作出巨大贡献的世界知名的文化名人。岭南文化历史上名人辈出,近代以来更是群星璀璨。赵佗、惠能、张九龄、吴趼人、苏曼殊、洪秀全、康有为、梁启超、黄遵宪、詹天佑、孙中山„„岭南文化历史上涌现的名人巨擘难以胜数,他们为中华民族在世界之林的屹立和崛起作出了卓越贡献,“岭南名人堂”可成为爱国主义教育和岭南文化教育基地。
4、广州要重视对高端文化人才的重用和引进。继承和弘扬岭南文化,需要高端文化人才作为领军人物,纵观岭南文化长廊,从思想界的康有为、梁启超,到文学界的吴研人、黄遵宪,到学术界的陈垣、容庚,还有人们熟知的关山月、黎雄才、马师曾、红线女、欧阳山、陈残云、秦牧等等,前贤往矣,声华长存。
岭南文化的多姿多彩,原本就是得益于其天时地利形成的开放性,南北融汇,中西合璧,历史上多次的移民大迁徙以及出入海外的便利,使广州集聚了大量具有开阔视野的文化人才,他们创造了岭南文化的精彩。上世纪八九十年代,乘改革开放的春风,中国北方的大批知识分子南下改革开放的前沿广东,创造了岭南文化的又一个姹紫嫣红的春天。
7.西方建筑文化对岭南建筑的影响 篇七
岭南建筑是岭南文化不可或缺的组成部分,它不仅与岭南常年高温、多雨湿润、夏季炎热且常伴有台风的独特气候相适应,同时也十分重视境内河流纵横的自然环境。因此,岭南传统建筑不仅在解决通风、隔热、防风、防雨、防潮等方面独具特色,而且还与岭南园林的结合相得益彰,成为中国建筑史上独树一帜的流派。思想的开放势必带来文化的兼容,岭南建筑虽然深深地打上了中国传统思想文化的烙印,传承了自古以来岭南人所特有的敏捷开朗、讲究实际的性格特征,但是开放、通融这种重要的文化机制,使它不可避免地受到西方建筑文化的冲击和影响。
西方建筑文化对岭南建筑的影响可谓渗透到岭南建筑发展的全过程中。无论技术还是艺术,也不论设计理念或是设计创新,都以“润物细无声”的方式悄然改变着岭南传统建筑的平面布局、功能结构、立面造型等,而且对于建筑师的固有观念及岭南近现代建筑的影响更为显著和深远。
纵观岭南建筑的发展过程,大致可划分为4个阶段,即明清的书院、祠堂建筑时期,清末民初的西关大屋、竹筒屋和商业骑楼建筑时期,民国西方建筑正式传入时期和新中国成立后的岭南新建筑时期。除明清的书院和祠堂建筑受西方建筑文化影响较少,颇为完整地保持了本土原汁原味、风格独具的地方特色外,其余3个阶段的岭南建筑均不同程度地受到西方建筑文化的影响,只是强弱和深浅不同。
先以第二阶段的竹筒屋和骑楼建筑为例。竹筒屋是19世纪产生于广州的一种民居,是广州工商业迅速发展、人口急剧增长、用地紧张特定时代的产物。因其门面窄、纵深长、形似竹筒而得名。早期竹筒屋一般为独家独户使用,由于进深常超过12 m,故户内的采光通风、排水交通等都主要依靠天井来解决;建筑从外表看似乎为单层,实则内部高达4 m~5 m,常设夹层和楼梯以增大使用面积;墙基以麻石砌筑,墙身多用青砖,是典型的墙承重体系,木构瓦顶更显示出中国传统建筑的本色。随着城市建设的开展和西方建筑技术的传入,特别是当混凝土的应用逐渐普及时,传统的竹筒屋也随之发生了很大的变化。它由原来的单层独户变成了多层分户式住宅;用坚实的混凝土材料代替了以砖木为主的承重结构,使房屋的总体高度增加了,因此2层,3层甚至4层的竹筒屋开始出现;梁与门窗过梁也已逐渐使用钢筋、水泥等新材料来建造。尽管竹筒屋依然采用联排式的总体布局,户内的功能平面也变化不大,但在建筑立面造型上,由于小阳台和平屋顶的出现,且在装饰风格上吸收了西洋建筑的手法,从观感上完全摆脱了旧的模式和印象,令人耳目一新。
岭南地区最富盛名的骑楼建筑,无论其原型是否为古希腊的“敞廊式商业建筑”,它都是西方建筑风格与岭南传统文化在不断碰撞交融中形成的。鸦片战争后,随着广州、厦门等沿海口岸的陆续开放,许多广东人从南洋归来后建商铺经商,外国商人也在广州十三行一带卖洋货,他们带来的不只是空前活跃的商贸活动,还带来了先进的西方建筑文化。当传统店铺的形式已不再适应日益扩大的商贸活动的需要时,一种新型的岭南商铺型建筑——骑楼建筑便诞生了。骑楼建筑与我国传统的前店后宅的经商方式稍有差异,为楼上住人、楼下经商的模式,骑楼部分跨人行道修建,在街道一侧相互连接形成步行长廊,从而将商住两用的建筑功能较完美地结合。这种长达几百乃至上千米的半封闭走廊,由于底层架空,不但可以减少当地梅雨天气带来的湿热气流,还可以增强楼上住宅的采光通风。因兼具遮阳、挡风、避雨的作用,为顾客和行人营造了一个舒适安宁的通道和购物环境。在建造工艺上,它借鉴了西方建筑中“洋楼”的形式和构造,对哥特式、南洋式、巴罗克装饰风格进行模仿和再创造。在南方沿海地区,骑楼建筑基本划分为闽、粤两派,闽派骑楼,立面上布满了精致的浮雕,而粤派骑楼以岭南风格为主,兼有满州和欧式风格。
第三阶段是西方建筑在岭南大地的正式登陆时期。随着钢材等现代建筑材料的逐步使用和近代建筑技术的进一步拓展,本土的建筑师也开始自发地将中西方建筑的形式与技术等多方面的因素结合起来进行处理。期间,岭南地区涌现出了大量的西式建筑。此后,在广州于1922年和1937年先后建成的大新公司和爱群大厦,分别标志着岭南地区第一座钢筋混凝土结构和钢框架结构的高层建筑问世,一时间令无数岭南人奔走相告,自豪之情溢于言表。这一批代表着那个时代建筑成就的范例,不仅表明在西方建筑文化和技术的影响和推动下,岭南建筑发展出现了新的突破和质的飞跃,也为我国现代所进行的大规模建筑活动的繁荣与兴旺起了承前启后的重要作用。
新中国成立后为第四阶段,是岭南建筑发展最为迅速和蓬勃的时期。特别是20世纪70年代末改革开放到世纪之交,西方建筑思潮一波又一波地猛烈冲击着国内建筑界,岭南沿海地区作为改革开放的前沿阵地更是首当其冲。曾几何时,西方建筑的形式与制度、风格与流派、样式与做法通过各种渠道浩浩荡荡地进入了本地建筑市场,当然不乏全新的设计理念和独具匠心的思维方式。面对这种五花八门、目不暇接的局面,岭南的建筑师们并没有方寸大乱,去一概接受或反对这些舶来品,而是用自己独特的方式做出回应,古为今用,洋为中用,中西建筑文化此时进一步交融,也使岭南建筑渐入佳境,形成了有鲜明地方特色的“岭南派”建筑风格,并涌现出以莫伯治、佘南为代表的一大批岭南派设计大师。老牌的建筑大师用符合人们活动规律的自由平面、明快开朗的立面、清新洗练的形体与城市环境有机结合的园林绿化不拘一格、挥洒自如地玩味着建筑,令岭南建筑充满了诗情画意和文化底蕴,典范作品层出不穷。自我国加入WTO之后,岭南建筑加快了发展的脚步,尤其是广州,昂首挺胸地走在了时代的前列。在国际超强结构技术手段进一步提升和设备不断更新的情况下,在世界性高科技元素的不断推动下,一栋栋摩天大楼和超大型、超高层建筑如雨后春笋般拔地而起,从广州白云国际机场到广州新电视塔,从中信广场到珠江新城西塔,随时都能深刻感受到西方建筑文化和科学技术对岭南传统文化的冲击;从安德鲁到哈迪德,从矶崎新到国际设计联合体,也可欣喜地看到西方建筑师的
积极参与给岭南建筑的开拓创新注入了许多鲜活的元素和动感,也更具有国际性。
尽管开放和转型是岭南传统建筑与远隔重洋的西方建筑文化在规模空前的冲撞和交流后产生的必然结果,但在这个过程中,人们也心痛地发现许多往日深藏于心的记忆、根植于脑海的画面和传统的经典正在逐步地淡化和消逝。两种异质建筑文化是否能真正融合,是否能排除实际存在的诸多客观困难,怎样有效地继承与创新、吸收与转化、探索与超越并非短期内可以实现的。也许只有在很好地驾驭西方先进的建筑文化和科学技术的基础上,走上有中国特色与地方特色的建筑发展的新路,才能更完善地营造适应环境、注重文脉、多姿多彩的现代岭南建筑,也只有这样才能使新时期的岭南建筑来一次更大地飞跃。
参考文献
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[2]邓炳权.多姿多彩的岭南建筑[J].中国古建筑学会,2007(24):67-68.
[3]南方网新闻中心.广州骑楼中西合壁以传统审美观融入西方建筑文化[EB/OL].http://www.southcn.com/news/gdnews/nyda/1199.htm,2002-07-09.
8.岭南民俗文化 篇八
近年来,番禺区教育局提出推进岭南校园文化建设工程,全区正致力于提炼番禺传统岭南文化内涵,着力建设特色鲜明的本土化、区域性现代学校文化体系。推动学校由“一般学校”向“特色学校”、“品牌学校”的跨越。在这样的背景下,番禺区石碁第四中学申报的课题《石碁古建筑艺术中的岭南文化要素的研究》被批准立项为广州市教育科学“十一五”规划课题(第四批),本课题主要围绕石碁古建筑的艺术特征及其岭南文化要素,研究区域文化资源在教育教学中的实际运用,并进行岭南文化特色课程的开发与研究。
我国对课程设置实行的是三级课程管理制度,即国家、地方和学校三级课程管理。三级课程的目标、价值、责任和任务都不同,看似完全独立,互不关联,实际是紧密依存。国家课程体现了国家的意志,是决定教育质量的主要因素;地方课程由地方自主开发、实施,弥补国家课程的空缺;校本课程是在实施国家、地方课程的前提下,开发具有学校自身特点的课程,满足学生多样化、个性化发展的需要。三级课程共同构成学校教育的有机整体,促进学生的整体发展。从近年课程改革实验情况看,各学校都十分重视地方文化资源的开发和特色课程的建设。尤其是特色课程的建设,是学校的内涵发展和提高学校竞争力的客观需要。打造岭南文化特色课程目的在于充分挖掘岭南文化丰富而深刻的内涵,以此影响、教育青少年一代,让他们从小扎下传统文化的根,铸造起中华民族的魂,因此具有非常深远的意义,也是深化基础教育课程改革的重要途径。
广州市高中特色课程的设置与实施已经正式启动,如何将此项研究延伸到义务教育阶段的学校中呢?虽然,目前对特色课程尚无明确的定义,但我认为岭南文化特色课程的内涵至少包含三个层次:首先是必须能体现学校的办学理念及文化精神;其次是课程的目标、内容、实施和评价能体现以学生为主体的教育理念,着眼于学生的个性发展;三是课程建设能改进教学方式,引导学生高效学习,促进教师专业成长,最终推动学校成为特色学校乃至品牌学校。岭南文化特色课程的打造不应只追求表面的“乡土特色”,而应力求彰显文化品味,弘扬文化精神。应把岭南文化特色课程打造得更美一些,更具体一些。特色课程不但要有岭南文化的形式美,更要体现岭南文化的内容美。黑格尔说:“美的要素可分为两种:一种是内在的,即内容,另一种是外在的,即内容借以现出内蕴和特征的东西(形式)。”是的,只有美的形式,才能让孩子们更愿意触摸历史,亲近家乡,自觉地接受地方文化的滋养;只有美的内容,才能体现地方文化课程的特色;只有美的形式和美的内容和谐统一,才会使学习不再是一项任务,而是一种享受。
《石碁古建筑艺术中的岭南文化要素的研究》课题以“石碁古建筑”为切入点,依托学校附近丰富的传统古建筑文化资源,充分挖掘建筑中的岭南文化要素,从古建筑的形式美出发,探究古建筑的内容美。并以此为基础,依据国家教育方针、地方课程计划、学校办学哲学和学生需求,开发和实施校本课程,初步形成了我校的岭南文化特色课程。
9.我眼中的岭南文化500字作文 篇九
古雅典致的嫸高墙,繁荣热闹的连溪大街,悠长的青云巷,古朴的趟龙门,精致的满洲,小溪蜿蜒,池塘清澈,处处散发着岭南水乡的.韵味。
如今,这美丽岭南印象园已成为人们深受喜爱的宁园。这里是岭南文化珍宝的芸萃之地,一百六十多件明清宫廷黄花梨,紫家具,还有令人赞不绝口、惊叹不已、小巧玲珑的木雕、牙雕,华丽的表演,可口的特产很快征服了所有闻得此名前来观光的游客们。印象珠江、印象岭南‘陆丰皮影戏等精彩的演出中,我观赏了音箱珠江的演出。表演别出心裁,有能博得大家尖叫的一幕,有令人发出惊叹的瞬间,整个节目令人目不暇接,念念不忘。
我们小组经过精雕坊,进去欣赏雕塑品。精致的象牙雕,深受我们的喜爱,小巧的城墙连一块一块的砖也能看出来。一片片薄如蝉翼的叶子上,叶脉清晰可见,整个作品一气呵成,华美绝伦。
大街小巷处处可见典雅的旧宅,它们虽旧,却不失风情,到为这令人难忘的宁园增添了不少情调,难忘的人更加印象深刻,使我们更加难忘。一排排整齐的瓷砖安在屋顶,微脏但整洁的墙面,构成了心旷怡人的画面。
10.岭南民俗文化 篇十
附属职校学生近距离感受“岭南文化”(图片新闻)
为了让学生们近距离了解戏曲艺术,触摸传统文化,加深对广东粤剧这一世界级非物质文化遗产项目的认识和了解,从而更好地发扬和传承广东的粤剧文化,同时响应广州市委宣传部“我的中国梦——2014广州市文化下基层惠民演出暨粤剧进校园活动”的要求,5月30日下午,广州粤剧团来到了同和校区,为附属职校的部分师生和干休所老干部献上了一场“岭南文化”的视觉盛宴。
外语职业学校:何孜颖图片:广州粤剧团2014年6月4日
11.岭南园林文化的传承与弘扬 篇十一
关键词:岭南园林; 海珠湖公园; 古景再现; 瑶溪文化; 传承发展
中图分类号:TU986
文献标识码:A
文章编号:1671-2641(2014)02-0000-00
Abstract: Lingnan landacape culture has experienced unique development and shows strong local style. This essay expounds the necessity of carrying forward and developing Lingnan landscape culture by taking the reproduced Yaoxi cultural landscape during 20th Guangzhou Garden Expo in Haizhu Lake Park for instance, which indicated the poetic atmosphere experience,restoration technique innovation from the well-known Yaoxi twenty-four landscapes and the inheritance of traditional culture and so forth
Key words: Lingnan Landcape;Haizhu Lake Park;The Ancient Landscape Reproduction;Yaoxi Culture;Inheritance and Development
海珠湖公园位于广州城市新中轴的南段,公园面积149.8 hm2,其中湖心区94.8 hm2(水面面积53 hm2,陆地面积41.8 hm2),绿化配套用地55.0 hm2。海珠湖由内湖和外湖组成,外湖由六条河涌相连组成“玉环”,环抱着圆形的内湖,十分优美,因此海珠湖也被形象地比喻为“金镶玉”。建成至今,已成为广州市民日常锻炼、休闲观光的绝佳去处。
由广州市林业和园林局主办的2014年第20届广州市园林博览会主展区选址海珠湖公园。公园以弘扬岭南园林文化为基本出发点,以海珠“瑶溪二十四景”为题材,加建瑶溪古景,提升海珠湖公园的景观效果和传统岭南园林文化内涵。本文总结分析了其建设特点和文化内涵,供同行参考讨论。
1海珠湖公园古景建设的背景
海珠湖公园的前期规划设计由于受时间、经费等因素的限制,虽然因地制宜地完成了植物景观和水体建设等主体部分,赋予公园较好的景观和服务功能,但是在传统元素挖掘、植物配植、配套服务设施设置等方面还无法满足游客需求,特别是岭南园林文化在中心公园的渗透传承和沉淀固化上显得有些欠缺。第20届园林博览会景点建设以岭南水乡为切入点,以海珠“瑶溪二十四景”为指导思想,结合“情系岭南水乡,再现瑶溪文化”的主题,重点对东侧地块进行升级改造,在海珠湖公园中再现其中十七景并永久保留。利用现有地形及植被,结合周围环境,突出生态性,充分合理地发挥园内景观绿地及水域功能。将海珠湖提升为具有当地文化特色和岭南文化内涵的标志性公园,成为名符其实的广府文化名片。
2 “瑶溪二十四景”的来源及诗画意境
岭南园林无论是造园风格、空间布局,还是用材都透出浓浓的地方自然属性。古代海珠“瑶溪二十四景”处于灵山秀水中,清代及民国初年,那里风光秀丽,田园景貌素雅古朴,自然与人文景观浑然一体,是典型的岭南园林代表。此次海珠湖公园的升级改造,以“瑶溪二十四景”为文化背景,融合现代和古代的建筑和景观建设手法,充分展示富有岭南特色的文化。
2.1 “瑶溪二十四景”由来
“瑶溪二十四景”指河南(今广州市海珠区)瑶溪沿岸及其附近的二十四处游览景点。海珠区古称“江南洲”,是四面环水的天然良壤,为珠江水系广州河段前后航道所环绕,是素有广州“南肺”之称的绿色岛区,风景秀丽,气候宜人。瑶溪为广州河南岛上的天然河流,贯通河南岛的南北,连接珠江前后航道。明清时期,瑶溪一带是广州近郊的田园风光地区,河水清澈,花木扶疏。又是番禺县富庶的区域,才人辈出。清代道光年间,乡民刘彤(字子言)以瑶溪各处风光写了一组五言绝句,共二十四首,题咏二十四处自然或人文建筑风景,称为“瑶溪二十四景诗”,即“瑶溪二十四景”。
2.2 “瑶溪二十四景”诗画意境
海珠“瑶溪二十四景” ,堪称旧时广州一道文化风景。石岗双树,岗上有两株榕树婆娑翠绿,根部像屏风,“坦然若平台”。游人常拄杖攀登游览,感受“万象一茫茫,海天此遐瞩”。独榕厦,以前土坪上的古榕树枝叶茂盛,覆盖数亩,有如屋盖,如陆芳培和诗曰“一木独支持,蓬蓬竟成厦”,故名。茶市,在石岗西麓,每天凌晨茶农推筐到此卖“茶生”,太阳高挂则散市。诗云:“青娃白头佬,卖茶日向晨”“日高茶市散,归籴始晨炊”(图1)。涤砚池,这里有一所历史悠久的书院——双洲书院,书院前有涤砚池,宽不足200㎡,外池水绿如凝玉,真是“墨池湛明瑟,常凝翰墨香”。泉中泉,前述涤砚池内有清泉喷出,界线分明,故称泉中泉。云林画意坡,涤砚池南面山坡上,细细的绿草、厚厚的苔藓苍翠欲滴,还有古树成林疏密有致,与蓝天白云相衬,像幅动感画,所以叫“云林画意”。十丈红棉道,古时北游村外群山的必经之路,约33 m,其中有一株矫挺独立的木棉树,“花时照映云红,时闻鹧鸪声声”。劳农亭,由红棉道向北拐,田间小路弯折环绕,田心有一间神庙和一座小亭,农民常在这里用饭休息,相互慰问劳苦,所以得名。石马岗,位于今晓港公园内,岗峦起伏,一千多年前的五代南汉时期此处曾建御园“昌华别苑”,修筑宫殿;相传南汉(917~971)帝主常同妃嫔在这里骑马射箭,得名。樟坪,在独榕厦东面土坪上有一株古樟树,盛夏也炎热不侵,幽静当中鸟雀相互追逐。诗云“炎暑不到处,夏凉生古阴”“峥嵘古坪上,流莺许结邻”,实乃好景。听秋居,樟坪旁有“听秋居茶馆”,是在一片水松下面用松树皮和葵叶编造的屋子,面对清澈的溪流,阴凉舒爽,酷暑也有秋天感觉(图2)。待月桥,又名利济桥。风清月朗之夜,文人雅士结伴执茗携琴待月桥上,弄弦品茶,论文赋诗,欣赏如诗所云“待月月东升,溪光浩无极。烟村人静时,万物雪霜色”的一派幽恬景象。吟虬径,待月桥向东,两岸上铺花岗石板,水边长满水松,蜿蜒一两里,就像有百万条翠绿的虬(即小龙);风吹松响,像涛声;春风秋雨流拍桥墩,如龙吟,故名。蒸霞岸,待月桥之南,当时溪岸成片桃花林,春日远眺如片片红云,“川原远近蒸红霞”的意景灵现眼前(图3)。鉴空处,隔马涌支流向北望是水田无际、独无一树的开阔景象,天清云静,使人心目两静。来鸥闸,利济桥稍南,此处溪水清澈,鱼虾很多,常常引来一群群沙鸥。人外山房,从来鸥闸沿马涌北岸南行,原是普荫道院的闲斋,有支流环抱,远离尘噪,刘彤喜欢幽静野外,赋诗“人外得静理,闭门若深山”并以“人外”命名。谑翠堤,堤岸杂树浓密,满目皆翠,故名“谑翠”。景融轩,谑翠堤旁边小沙岛上有杉皮建造的船形小屋,名“舟屋”。文人常在一旁的古榕树林喝酒唱诗,人景相融,如诗曰:“不辨屋与舟,都在融春里”,故名(图4)。藤花坣,小沙岛上布满林木,北土堤的农舍被牵牛藤蔓攀墙覆瓦,开花时倩影映溪,很美丽。枕涛屋,原是以松树皮和茅草为顶搭成的小茶寮,屋外皆水松,窗俯漪流,座环恬翠,以唐人诗句“一枕波涛松树风”之意境名之。合流津,每当珠江涨潮时,潮水分别东由鸭墩关、西由凤凰岗口入马涌,到此处两潮汇成奇景,所以得名“合流津”。素馨田,广州河南为千年花卉之乡,明清时期庄头、瑶头等村专门种植素馨花,供应给花市。明末清初,广州素馨花市为“粤东四市”之一,省内之人都到广州采购素馨花。茶田,瑶头以南一大片都是茶田,春日清晨,采茶姑娘顶着雾漫露湿,采茶唱歌。正是“河南好种花,春日茶田晓,一抹绿烟微,茶歌出林表”。
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在刘彤之后,居住在瑶溪附近的文人和广州城中的诗人,也分别对瑶溪二十四景进行唱和。瑶溪景物格调静恬,远离物欲竞争,没有喧嚣和浮噪,吸引各地文人墨客蜂拥而至,追寻独有的宁静。瑶溪这份独特的静趣就是它的魅力,就是传统文化深厚的力量。
3“瑶溪二十四景”园林艺术的传承
3.1 古景今用,景观再现
第20届园博会藉播迁“瑶溪二十四景”于海珠湖公园之机,重现失落的人文地图,意在追忆往日人文昌盛,也试图通过历史资料激发某些遐想。因此以“情系岭南水乡,再现瑶溪文化”为主题,结合“瑶溪二十四景诗”对展区进行规划设计,在园博会的主入口,配合集散广场建设,筑一“春之画卷",通过扇面的花纹图案将瑶溪二十四景展示给游客,将游客引入到富有岭南特色的美丽画卷中(图5)。公园东部将其中十七景生动形象地展示出来,再现海珠瑶溪美景。古景与海珠湖的现有景观和生态环境融合,赋予了公园历史文化内涵,充分体现岭南文化特色,打造生态宜居、生态海珠形象。造园者采用岭南园林造景手法,通过景石、景墙构建,水景营造,绿化造景,再现了瑶溪十七景。其景名为藤花堂、听秋居、景融轩、河南茶市、谑翠堤、鉴空处、十丈红棉道、樟坪、云林画意坡、蒸霞岸、泉中泉、待月桥、独榕厦、吟虬径、劳农亭、枕涛屋和茶田。
3.2 手法传承,特色造景
传统的岭南园林常用的布局手法是在建筑庭院中凿池置石、周边间以四时花木、配植高大乔木留荫,亭、廊、桥、舫、景门、花窗等园林建筑则穿插布局,结构精巧、色彩艳丽,空间通透开敞。为了达到既在功能上经济,又在景观上“小中见大”的效果,园景构图上常设置缩小尺度的山、池、亭、桥、路等来扩大空间感觉。巧用景门、景窗、假山、框景来增加景深层次,辅以迂回小径延长游览路线。园林空间组合灵活多变、过渡自然,建筑小品意境含蓄多姿[1]。
十七景的再造,是通过景石、景墙构建以及水景营造、绿化造景等手法再现古代瑶溪景观。特别是听秋居、藤花堂、景融轩、河南茶室、双洲涤砚池等五处展园建筑均呈现了岭南建筑风格,并分布于临近水边处,如是充分运用造园对景手法,在视觉上形成对景,丰富了水上景观,让景融入自然,成为整个展会的五大亮点。听秋居位于海珠湖东北边,由听泉亭、庭院、溪涧叠水、石桥等组成。园路将游客带入花木点缀、空间开敞、小中见大的庭院,充分展现了岭南园林擅长以庭院和庭园组合、庭院艺术与建筑布局密切联系的特点。面对清澈的溪流,阴凉舒爽,即便酷暑也有秋天的感觉,充分展示“茶香客对坐,耳边无限秋”呈现出非常自然写意的生活场景(图6-8)。
3.3 风格传承,古建再造
传统岭南建筑一般采用青砖灰瓦、满洲窗、灰塑等传统岭南建筑元素,建筑通透、轻巧;木建筑外立面以木色为主,灰瓦屋顶,给人以纯朴自然的感觉。“听秋居、景融轩、枕涛屋、河南茶市”等景点的建筑和景观营造无论是建筑风格还是用材、做法,均延续了岭南园林的传统。
“听秋居”的主题建筑外墙体采用“糯米+粘土+少许石灰”建造而成,保证墙体的坚固性、承载力以及防水等功能;墙底铺装大理石,发挥防水功能;屋顶为当地海草,具有冬暖夏凉、居住舒适、百年不毁等优势。这些都是古时当地居民楼的典型筑造方式,体现了岭南园林的自然性、生活性以及实用性(图9)。
“景融轩”造型独特,“舟屋虽非水,篷窗亚沧浪”,为船舫造型,临水而建,具有浓郁的水乡特色;采用钢筋混凝土框架结构、青砖灰瓦、飞檐斗拱式等岭南标识性建筑特点,显示出景融轩的古典美(图10)。飞檐斗拱式的屋顶高而尖,不仅有利于排水,还有利于通风散热;墙身采用青砖砌成,屋顶采用青瓦盖置,质朴隽秀,且透气性好。无论建筑材料还是建筑手法都体现出浓郁的传统岭南造园艺术特色,都因地制宜、密切结合当地气候条件,十分注重庭院的适应性和实用性。而且借用水面,起到很好的开拓视野的作用;让建筑融入环境,景观衬托建筑,达到在屋内看园景,园内看建筑的效果,突显出岭南园林造园的独特手法。
“茶市”还原了古时茶市的建筑、贸易和繁荣面貌,将广州人日常生活与茶的故事通过建筑、雕塑、茶田和漫画演绎出来。采用青砖灰瓦构建两旁建筑,建筑形体轻巧,构造简易,体量也较小,建筑的外形轮廓柔和稳定,大方朴实,采用大理石作为地面铺装,再现古代海珠茶室的繁华景象(图11)。 展现了岭南园林建筑以生活型为主,实用功能极强的务实风格。
3.4 植物配置,特色传承
岭南气候条件得天独厚,植物种类丰富,四季常绿,繁花似锦,用于造园的植物材料尤其丰富。自古以来,岭南园林中应用了大量有地方特色的植物材料,比如:观花乔灌木、色叶植物、藤本植物、水生植物等,尤其是观花乔木在园林中应用较多。岭南园林充分利用当地气候特点,营造出不同于北方园林和江南园林的植物景观,这是岭南园林独具特色的一个重要方面。
本次海珠湖公园园博会景点的植物景观建设充分展现了岭南园林的多彩性和丰富性。针对原来“植被大面积为草坪,缺少主题开花植物”的不足,堤岸以原有植物为主,适当增加开花植物搭配,并沿路设置鲜花带;依湖岸的曲线变化及庭院景观种植水生植物,湖岸和木栈道两侧则种植落羽杉及水杉,美化沿岸景观,同时注重增加观花植物,加种大面积桃花和部分樱花,形成一定的视觉效果;在原有树林草地及樟木林中增加开花小乔木、灌木和时花,增加景观的层次及色彩;原有红花楹段种植大面积茶树,点缀茶田,形成独特的景观效果。
此外,特别注重发挥观花乔木的景观和文化功能。比如:营造“十丈红棉道”古景,以原有一株高大红棉为视觉焦点,周围配以平台坐凳及景石刻字,以蜿蜒小路引导游客进入“照影红如火”“青山绚四围”的意境中。木棉树体高大雄伟,开花如火如茶,春季红花满树,十分壮观,明代李哗《暮归》中写到“醉里已知春色老 ,西风开遍木棉花”,特有的花文化是岭南人民在生产生活中创造的精神财富,是瑶溪传统文化的一个组成部分。如今,木棉作为广州市市树,更加凸显其文化精髓。
4 结束语
岭南园林历史悠久、源远流长,造园风格注重实效、顺应人意、遵从自然;布局追求实用与通风,追求与自然环境的融合,拥挤中求畅朗,流动中求宁静;朴实中求轻巧,繁丽中求简洁。植物素材丰富,配置手法细腻、自然;木、竹、石、砖、瓦、蚝壳、三沙土等建筑材料都具有鲜明的地方特色[2]。突出体现了“适用为度、适时而变、兼容并蓄”的岭南文化特征及“开放兼容、多元并蓄”的文化个性[3]。岭南园林具有独特的发展过程和浓郁的地方风格,在中国园林艺术中独树一帜,成为与江南园林、北方园林鼎峙的三大园林之一。在新形势下,如何对传统的岭南园林进行传承和弘扬,在传承的同时创新发展?这是摆在园林工作者面前的重要问题。重建与延续已经消逝或正在消逝的传统园林,让广大市民关心和了解其中的文化内涵,使文化得以传承,大放异彩,需要各方引导和行业的不断推动。
海珠湖公园重现瑶溪美景,将公园建设、岭南水乡和瑶溪文化因地制宜地融合在一起,将瑶溪文化内涵通过景观要素表现出来,在挖掘和赋予景观要素文化内涵方面,做了积极而有效的尝试,使得传统和现代要素结合在一起,成为具有独特风格和文化内涵的园林作品。这样的做法值得提倡和借鉴。
岭南园林文化的传承和弘扬,需要结合当地的环境条件、植物生长特点及文化习俗,在传承文化的同时不断创新,营造出更多有深刻文化内涵、满足现代生活需要、满足生态文明建设需要的园林佳品。
参考文献:
[1] 刘惠连.岭南园林文化及造园手法探析.现代农业科技[J].2010(3):237-239.
[2] 夏昌世,莫伯治.岭南庭园[M].曾昭奋,整理.北京:中国建筑工业出版社,2008:11-13.
[3] 范建红,陈烈,张勇,等.岭南园林发展变迁的地理透视。热带地理,2006(1):87-90.
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