酒店经理竞聘演讲

酒店经理竞聘演讲（共13篇）

1.酒店经理竞聘演讲 篇一

尊敬的各位领导:大家早上好!

首先请允许我做下自我介绍:我叫张瑞军,XX年毕业于大洼县高级中学,之后相继在生态酒店.渔江码头和海风渔港就职.在此期间有幸得到一位经理的赏识,并从事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感谢姚经理和徐经理能给我这次机会.可以站在这里,竞聘咱们桃园酒店的楼层经理一职.首先我想先谈一下我对楼层经理这个词的理解:楼层--指的当然就是一个区域.而经理的含义就是经营和管理.对于管理我有自己的理解.

所谓人心齐泰山移,做为一个新上任的楼层经理:首先要做的无疑是尽可能多的了解本区域员工一些工作和生活方面的情况.并尽自己最大努力为他们切实的解决一些生活方面的困难;扫除一些工作上的障碍.做为员工的父母官一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分.当一个管理者能够设身处地为员工着想及为员工解决难题的时候;他就成功的笼络的人心.当一个楼层成为一个小团队时,接下来再去做工作就容易多了.接下来要说的是卫生.对于卫生每个酒店都有一个标准.首先是让你的员工知道这个标准.(包括餐前和收尾).接下来就是检查和督导,对于不用心做卫生的员工要与之沟通,并尽量去开导,但对于率教不改者要给予一定的处罚.然后再说说服务.餐前准备的充分与否不可质疑的左右着我们的服务,所以餐前准备至关重要.每日开餐前的检查必不可少.而优质服务并没有什么捷径可走，关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。现场管理又体现在现场督导和走动式管理上；不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识.而酒店对于员工的考评也要跟上，这样员工才会有压力和动力。

对于管理,归根结底一句话:用心管理收获人心!

经营的概念很广,想成为一名合格的楼层经理,首先他应该熟悉一些老客户的资料,包括喜好,电话及工作单位.职务等.并能在客人到店时用姓氏+职务的称呼,这样客人会感觉很有面子......其次要能够自如的去和各种客人沟通,以方便解决一些客人的投宿.并适当询问,认真倾听客人的一些意见及建议,及时与各部门沟通解决.并对本区域每餐客人的消费情况加以了解,对于一些老顾客,高消费的客人给予一些特别的照顾...点菜作为楼层经理的一项基本的业务技能,所以想走上这个岗位就要尽快熟悉酒店菜品价味,口味及主配料,并能够站在酒点角度去为客人合理的搭配菜肴及推销.点菜的小窍门有很多,我在这里只说一点我自己的体会.那就是取得客人的信任,不要上来就急着推销一些高档及急推的菜品

首先要了解客人心理及大概消费情况,站在客人的角度去点,并合理搭配,几次下来客人基本相信你的时候,再根据其消费去推销......那时客人才会买你的帐.以上说了这么多,都是我在以往的工作中自己的一点体会,如果各位领导能给我这个机会,让我去做这个职务,我一定会认真用心把这份工作做到最好,今年的我22岁,此时的我已没了年少时的轻狂,取而代之的是稳重和忧虑.我现在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不断学习,而且还有一定升值空间的工作.这里无疑是我最好的选择.

我的演讲到此结束,谢谢大家...

2.酒店经理竞聘演讲 篇二

第一部分:CMMB技术体系

CMMB的技术体系是由三个部分组成的——覆盖的网络,运营支撑的体系,通用业务的平台。覆盖网络又有三个部分组成首先它是由S波段的卫星来覆盖全国的落户,同时又通过u波段的地面网络实现城市密集区域的覆盖,然后通过无线的双向移动通讯网络构建回传通道。“经过一年多的工作,CMMB已经建成了581个大功率的发射台站,3000多个中小功率的发射机组成全国的覆盖网络,覆盖了全国31个省和全国321个地级以上的城市。CMMB今年覆盖网络的投资将超过历年网络覆盖投资的总和,我们已经建成了全球最大的移动多媒体电视覆盖网络。”大会上,孙朝晖自豪的说。

广播网和电信网最大的区别就是“单向”和“双向”了,广播和受众之间几乎没有互动性,对用户行为管理和分析的缺失是广电网络最大的技术瓶颈,显然CMMB深刻的意识到了这点。“从建设CMMB第一天开始,我们就按照一个完整的运营支撑体系的规划来建设。规划核心就是它播出去的东西都是加密管理的,这可以实现对所有CMMB业务的管理。加密是一个非常复杂的过程,因为前端加密,终端就要解密。CMMB的运营策略就是在前端采用同密的方案,一个是NAGRA CA,一个是永新同方的CA,一个是双密钥的MBBMS进行同密。那么对于终端这部分,对于单向的终端,我们将采用CA的实现方式,对于通信类的终端采用双密钥的MBBMS,因为通信的终端具有双向回传的功能,所以对于通信的终端是采用双密钥的MBBMS管理方式。这是整个的CMMB用户运营支撑发展的策略。

还有一个就是BOSS体系,这是由用户的管理和业务的管理结合起来形成一个运营管理的体系。BOSS的建立,旨在整合系统网络资源,支持全网业务开展,提高客户服务水平,适应以客户为中心的日益激烈的现代市场竞争需求,以实现移动多媒体广播系统的运营管理。”

这是一个非常成功运营策略。过去也有很多报业和移动通信合作,但是报业显然处于一个很被动的地位。报业服务到底被多少人用了,哪些人用了,赢利情况又怎样,可能报业根本不清楚。但是现在CMMB打破了这样的僵局。CMMB和移动合作,运用的是双密钥的管理系统。对于任何一个用户,单单使用广电的体系或者移动的体系都不能打开节目,必须两者兼备才行。这是全球第一个双密钥的管理系统,这样就使得内容提供方对提供的内容和用户的管理有一个精准的计量,化被动为主动。

第三个是通用业务的平台,CMMB不仅可以传输广播和电视,还可以传输其它各种内容和服务。目前,CMMB已经成为全球产业成熟度和性价比最好的技术标准,任何一个带屏幕的终端,只要换一个70元人民币的芯片套组就可以接受各种各样的内容。

第二部分:CMMB组织架构和业务模型

中国广电系统自建国以来,一直都是一个层级的四级办的体系,而CMMB是广电总局办的第一个全国垂直运营体系,中广传播集团作为总局各个单位持股的股东,在每个省级公司控股60%组建省子公司,每个地市组建省公司的分公司。有了这样组织和运营的保证,才能保证CMMB实现全国统一的运营。

那么,CMMB到底能做什么?

孙朝晖在大会上对CMMB的业务模型做了详尽的介绍:“第一是提供传统媒体的内容无线传播,第二是政府公共信息服务的通道,第三是电信运营商增值业务的推介,第四是互联网CP门户的介入,第五是行业运营的无线传播服务,第六,CMMB还提供基于位置信息的无线传播服务。”

首先,CMMB提供传统媒体的内容无线传播,不仅是传统的电视,下一步还会推出“新电视”;此外,CMMB还可以是报纸一种新的传播方式。

第二是政府公共信息服务的通道,在国家应急广播体系中,CMMB是非常重要的政府公共信息服务的体系和应急广播的体系,它在平时传输日常的公共信息的服务;但是遇到国家发布应急广播信息的时候,会强制开机,并接受应急信息。

第三,电信运营商增值业务的推介应该是CMMB服务的重头戏。苹果商店现在有20万种应用,但是真正赚钱的只有1200种,后面的应用就无人问津。所以在苹果商店要开应用赚钱,第一步就是这个业务要做的好,第二步就是要砸重金进入苹果排名的前150位,只要你的应用在150位以后,几乎没有赚钱的可能,因为没有人知道有这个应用,更别提去用它了。

其实这个在电信的业务上同样体现。中国移动的四川音乐基地有200万首歌曲的版权,但是没有人知道到底是什么,而移动互联网的下载速度不仅非常慢,而且又要流量资费,这样一来用户根本不愿意在手机上下载音乐。今年三季度CMMB要和移动推出手机音乐、手机视频和手机阅读,以此满足个性化的网络选择。

那么,CMMB何以担此重任呢?

因为点对面的传播体系有一个非常核心的应用,就是让受众无代价的收到服务器想要推介的东西。移动互联网的手机用户有大量的碎片时间,这些用户没有什么需求,也没有什么爱好,移动终端上有什么就看什么,但是在浏览的过程中可能会刺激用户出非常多的需求,这个时候使用通讯网络去满足用户的个性化需求就显得尤为重要。因此移动运营商非常看重的增值业务的推介的介入。通过广播网络,将音乐的推荐页发送到终端,现在的音乐排行榜是什么,现在的分类最热的又是什么。说到这里,有人认为,现在用手机上网也都有这些功能页面,这有什么特别的呢?但是用手机上网点击下载的时候,速度着实很慢,而且还要花很高的资费。这样一来,用户就不愿意再浏览这些信息,更别说下载音乐铃声了。

现在试想另一种情况,倘若这些资源就在用户的手机上,随时都可以看到,而且用户不用付出什么代价,这和以前就是两个完全不同的消费感受。有了这样的服务,用户自然愿意用手机去浏览信息,下载资源,此时,四川的音乐基地才有用武之地。

第四是无线互联网CP网络门户的介入。现在用信息海洋来称呼互联网是毋庸置疑的,如此海量信息让人无所适从,所以铸就了谷歌百度这样的搜索引擎。对于搜索引擎来说,要求是非常具体的。再来看移动互联网,互联网本身是一个鱼龙混杂的海洋,电信运营商就是一个船舶,消费者的需要就是行驶的方向。但是这个时候问题出现了,移动互联网受众有的是大量的碎片时间,受众并没有什么很明确的需求方向,那么电信运营商要把内容产品输送到哪个港口呢?这时候,移动互联网也需要一个搜索引擎。李长春同志说,“CMMB要成为移动互联网领域的灯塔。”移动互联网方兴未艾,这个时候消费者一旦形成了行为习惯,对于传统媒体和主流的媒体,作用是非常大的。

第五是行业运营的无线传播服务。中国一汽集团与中广传播集团达成战略合作协议,中国一汽自主品牌汽车为主的多种车型将以不同方式配置CMMB移动多媒体广播电视,CMMB将成为一汽品牌汽车标配服务。配备CMMB终端的汽车,不仅仅能看电视和各种的内容,更重要的是一汽可以在终端上发布对客户的信息。另外,CMMB在这个月和奇瑞、比亚迪签约,和上汽、广汽的签约也将在今年完成。

第六是基于位置信息的无线传播服务,上海世博会上我们已经推出了“世博通”,拿着“世博通”,你就可以知道你在什么位置,现在中国馆有多少人在排队,沙特馆有多少人在排队,最近的卫生间有多远,公交车站有多远,这就是基于位置的服务。在亚运会上我们也将向观众和运动员推出这样基于位置的服务。

第三部分:CMMB电子发行体系

九月份,CMMB将上线新的业务——面向平面媒体的新媒体,也叫做CMMB的电子发行体系。这是为传统媒体提供内容传播的又一业态。依托CMMB的广播网的体系,将传统的报刊杂志书籍整合成一个原版的,也可以是调度的版式,再通过网络传播到终端上。这是CMMB为平面媒体,特别是平面主流媒体来进入新媒体继互联网之后提供的新的途径。孙朝晖指出:“众所周知,目前传统媒体已经面临巨大的挑战,互联网和移动互联网正在使媒体向新媒体演化。互联网和移动互联网已经使内容从过去稀缺的资源成为过剩的资源,这个时候,‘注意力’是我们最宝贵的资源。”CMMB的电子发行体系中,报纸的PS版到每个终端只需要20分钟。而且在明年电子报纸就可以听声音,再加上HTML的无限链接,电子报纸赚足了“注意力”,夺人眼球。

孙朝晖说,“CMMB明年计划达到三百万用户,第二年将达到1000万带浏览器的终端,第三年将达到5000万,在一到两年内可以成为最大的发行体系。这是报业行业重新洗牌的机会。”这样庞大的发行体系,对于一份有好内容,即使是新生的报纸,也可能一夜之间成为一个大报。

需要指出的是,这是一个运营体系的模式,而不是传统的做广告;这样一来就这会大幅度降低传统媒体的发行成本。对于消费者而言,满意度也会提升,因为这是一份低资费甚至免费的报纸。

3.2011年最佳酒店经理人 篇三

施：1998年上海浦东香格里拉大酒店浦江楼开业成为当时浦东及陆家嘴第一家国际品牌豪华酒店。作为先锋我们占据了极好的地理位置：直面外滩建筑群，为宾客提供毫无阻挡的浦江景观。香格里拉酒店集团植根于亚洲，我们一直以亚洲式文化和好客之道区别于其他酒店。因为我们更了解这个市场，能够更贴近本地客人。此外，香格里拉与其他酒店集团拥有不一样的商业模式：我们既是投资方也是运营方。这在很大程度上方便了酒店一直保持自己的水准，不管是服务标准还是设施设备，都可以自己做决定。

BT：浦东新开或即将开业的多家五星级酒店对你的酒店产生了怎样的影响?

施：很多人担心现在或将来酒店市场竞争过于激烈，说实话我不这么想。如果拿上海和巴黎、伦敦、纽约来比，上海房间数量还是不多，仍有很大空间。这些新增房间可能会在短期内对市场价格造成影响。但上海作为中国甚至亚洲金融中心将会越来越国际化，国际大都市有能力在自生发展过程中消化这些新开酒店的房间。

BT：您如何看待当下业界盛行的高科技与环保风?你们会在这方面做出创新吗?

施：在上海我们率先推出自己的线上会员互动网站和预订平台(不同于集团官方会员网址或者订房网站)。酒店所有区域都可享受免费宽带网络，紫金楼所有客房及套房内都配个人传真机、DVD播放器、32寸液晶电视和Bose Sound Dock，宾客可随时随地连接携带的iPocl或iPhone。浴缸前的等离子电视、床边中控台以及Nespresso胶囊式咖啡机也极大方便了入住商务客。谷杰

BT：与2008年开业时相比，酒店在哪个方面获得的提升最为显著?

谷杰：当初在建造这家酒店时，我们设想的管理模式是45％外国客人，56％中国客人，酒店标语、餐单、语言都以此基础来进行设计。但一年之后，当酒店开业时，由于经济危机的冲击，国内客源占了大部分，他们的需求、理念、习惯等均与国外客人不同，因此，我们针对市场需求，及时进行调整，增加中国菜式，对客信息中文为先，并请了专业的咨询师为酒店调整定位，新的标语“尊享极致”使我们的目标更加明确，金茂三亚丽思卡尔顿酒店为客人打造的是极致奢华酒店体验，我们的客人是具有现代意识、有品位、有见识并懂得欣赏的中国富裕阶层。我想这应该是我们提升最为显著的地方。

BT：过去的一年，酒店推出的众多服务产品中，哪一个反响最好?为什么?

谷杰：马丁伯伯的小花园以及酒店与911国际海龟保护组织举办的公益活动“救助海龟”是反响最好的，它们体现了我们对自然的关爱，也是客人们来到度假酒店最想体验和看到的，同时这也是我们回馈社会的体现。

BT：关于crossover，酒店有什么既有的、或者计划中的做法?

谷杰：我们在三亚计划设立一个领导力培训中心，培训是丽思卡尔顿集团的制胜秘诀之一，我们位于美国的领导力培训中心位列世界培训杂志评选第一，为丽思卡尔顿及众多其它公司进行服务理念培训。在开业的三年时间里，我们接待了来自汽车、医药、咨询、奢侈品等各行业的众多国际知名品牌公司会议，他们在发展中遇到的最大问题之一就是如何教导员工更好地为高端客人提供优质服务，让其感受顶级奢华品牌的力量。所以目前我正在和美国总部领导力培训中心的负责人联系，将这一机构延伸至中国，在三亚为各公司的基层及中层管理者提供服务理念培训，而这也将是金茂三亚丽思卡尔顿酒店的新特色服务之杜宏新

BT：杭州黄龙饭店自开业以来就备受关注，作为国内少数豪华五星级本土品牌，您如何诠释“中式奢华”这个概念?

杜：作为一家本土品牌豪华五星级酒店，我们的奢华体现在三个方面：空间的奢华感、艺术的奢华感、心灵的奢华感。空间的奢华感是杭州黄龙饭店其中一个亮点，所有通往客房楼层的必经回廊皆是大型透明玻璃，可以欣赏江南湖景庭园。这在杭州市中心独一无二：艺术的奢华感：饭店和中国美术学院合作致力于培植浙江本土的艺术家。我们在饭店开辟出艺术长廊，每个月都安排一场艺术作品展览跨界合作。以陶艺打造客房将东方印象的艺术感融入到客房中：心灵的奢华感：一般酒店都是简单楼层建筑，要很快进入客房才有可能去获得风景享受。而在我们这里，饭店整体设计上内部是江南庭院，外面是宝石山景，使得进入酒店后一步一景，获得以灵上的宁静。

BT：智能酒店和奢华酒店通常是两个范畴，黄龙饭店是如何把两者结合到一起的? 杜：当初我们在对饭店进行改造设计时，将饭店的品牌理念定义为现代与奢华。而现代的一个重要体现就是科技智能，所以我们从一开始的设计理念上就将二者糅合在一起。然后在改造中一步步的实施。

BT：在高科技开发应用方面，黄龙饭店正在进行哪方面创新?

杜：酒店正在内部试行无纸化作业系统，相信会投入到客用。其次，我们正在打造智能会议管理系统。以VIP客人自动提示服务系统为例。VIP客人一进入酒店大堂，该客人的信息会立刻显示到前台电脑上和大堂经理，客户经理的移动计算设备上，同时也马上将“欢迎某某贵宾光临黄龙饭店!”的欢迎词以短信方式发送到VIP客人的手机上。会议，宴会统计系统能分析各类数据，将参会人员的具体信息汇总成报告，让每次会议的结果均可见可查。

麦格迪·安尼斯

拉萨瑞吉度假酒店是喜达屋在中国运营的第一家瑞吉度假酒店，于2010年11月在拉萨开业。坐落于海拔3680米的拉萨瑞吉度假酒店高踞于“世界屋脊”，以其特有的方式为这世界上最具神秘气息和民族风情之一的度假胜地带来量身定制的服务，尊贵精致的高雅以及至高无上的奢华体验。担任这家备受期待的西藏奢华酒店总经理一职的，就是拥有超过30年酒店从业经验，足迹遍及欧洲，非洲，中东，亚洲等诸多国家的麦格迪-安尼斯。他此前已经担任2007年8月15日开业的拉萨福朋喜来登酒店的总经理，现在他同时兼顾两所酒店，显示出喜达屋对他能力的信任。安尼斯致力于为拉萨这座滋养着古老文明的城市带来浓厚的现代气息与国际化生活方式，一个例子是，尽管是奢华品牌酒店，拉萨瑞吉度假酒店也是一个“绿色酒店”。酒店遵循对环境可持续发展及社会责任的承诺，致力于减少碳排放以及采取高效节能措施。随着太阳能和地热能源的大量使用，拉萨瑞吉度假酒店每年可分别减少柴油消耗达93000公斤和75000公斤。酒店同时拥有高效油电混合动力的环保车队，平均每年可减少二氧化碳排放达30％。通过这些可持续发展的措施，拉萨瑞吉度假酒店将积极有效的致力于改善环境，创建美好家园。

薄凯达

BT：如何栽培员工使其成为酒店待客服务最重要的资产?

薄凯达：从高级管理层至基层员工，

入职后都会被安排参与“香格里拉待客情”四个单元培训，酒店集团于过去一年更新了部分单元的内容，务求更贴近现今宾客所需。另外，集团刚于今年制定及开始推行“Shangri-La Experience”指引。这份指引按不同的服务范畴列出服务重点及步骤，让员工更清楚了解客人在不同情况下对服务的期望及需求。在实行这些指引前，我先跟各部门主管作研讨，据本土习惯及营运需要修定细则及步骤，祈助所有同事为宾客提供宾至如归的贴心服务。

BT：在豪华客房及行政套房的粉饰工程中，如何保证客人不受影响?

薄凯达：粉饰工程期间，酒店竭尽所能为宾客提供舒适的居停并减低工程造成之不便，措施包括暂时封闭施工的一翼，并于受影响范围于整个粉饰工程时期以美观的围板分隔，同时设置隔音区域。酒店在整段粉饰工程进行期间如常运作，尽心提供更见超卓的服务，并把对宾客造成之不便减至最轻微，保证各方面的服务及质素不受影响。

BT：关于crossover，酒店有什么既有的、或者计划中的做法?

薄凯达：我们相信，于酒店现代及富有个性的硬件配套中融入我们独有的香格里拉文化及服务标准，就是我们傲视同群的要素。我们在取悦宾客服务方面不遗余力，于年前成立专门针对提高不同服务范畴的表现的数个小队。比方说，酒店成立了BITe团队，主动与宾客接触了解他们对餐厅的意见，并研究重临客人的资料，旨在提升来宾于Care Kool享用早餐的整体体验。此外，名为FLl5的团队，负责于宾客抵达前搜集一切有关航班及是次旅程所需的资料，亦于宾客离开酒店时欢送他们及打点一切，专门针对宾客甫抵达的首15分钟及离开前15分钟，确保宾客愉快称心。酒店同时成立了WAGS(Working Order,Amenilies，Gueslroom Supplies)专责团队，旨在改善及提；rfi-~房保养及服务的表现。布瑞狄

出生于意大利的布瑞狄拥有超过30年的酒店管理经验，曾任职于中国数个城市和新加坡、澳大利亚以及日本，并在众多国际酒店管理品牌担当管理职务。目前布瑞狄还担任海南省旅游协会饭店分会副会长与三亚市旅游协会副会长。

BT：你目前担任雅高集团在华第100家酒店的总经理，你认为自己肩负怎样的责任?

布瑞狄：作为酒店的总经理被寄予厚望是肯定的，并且期望不仅仅来自外界，无论我们完成任何工作也都有相应的目标和期望值，我相信我的团队，并相信我能引领他们不断前进和提升。对我个人而言，在与多方合作努力下，完全按时间计划顺利开业这家酒店，也是一段宝贵的经历。

BT：你如何看待越来越多酒店品牌进入三亚的现实，三亚湾海居铂尔曼要如何脱颖而出?

布瑞狄：正如中国俗语说的“多多益善”，我认为随着越来越多的国际品牌酒店的进驻，将总体提升三亚酒店业在整个中国乃至全球范围内的知名度。三亚湾海居铂尔曼度假酒店在所有产品和对客服务上，都充分展现着铂尔曼品牌的特性。例如我们特有的专职人员，欢迎大使，随时随地照顾客人所需：IT解决方案经理，对会议全程跟进，提供高新会议设备的技术支持：会务经理，协调会议大小事宜，确保会议活动的顺利进行，等等。

BT：考虑到你丰富的管理经验，你如何看待三亚在海南建设国际旅游岛背景下的挑战?

布瑞狄：随着三亚(或者说海南)的快速发展，对城市的挑战也随之而来，首先是酒店人力资源的紧缺，因此海南和国内与酒店相关专业的院校都在扩大人才的培养和储备，同时酒店也会给学生们实习锻炼的机会，在酒店得到专业的培训和实际工作经验：另一方面是公共交通问题，包括出租车和公交车的供应不能完全满足需求，以及三亚国际机场的接待量也待改善等。当然我们也看到可喜的改进，如东线高铁的开通，大大缩短了海口与三亚两个主要城市之间的达到时间，同时也将有效开发沿途的旅游资源。

纳蓓

2908年10月纳蓓成为了翠湖宾馆的一员。转眼几年过去了，她先后经历了管家部和销售部两个部门。作为一名专职管家，她关注每一个细节，以满腔的热情，呵护每一位客人。二十四小时英式专职管家是翠湖宾馆的特色之一，身为管家的她，除了骄傲和自豪以外，更多的是一份责任和承诺，一份对无数高端客户的责任以及对这个西南片区最优商务酒店的承诺。2009年底，纳蓓的岗位转换为一名销售经理，成为了酒店销售部门与客户之间的纽带。维护好与客户之间的关系，是她的职责和使命。为此，面对每一个客人她都用最真的心，最真的微笑，将客户当作自己最亲密的朋友来对待。

乔聪

和往常一样在早会结束后，楼层服务员乔聪开始了紧张忙碌的工作。检查工作车、吸尘器、准备布草，然后开始给客人打扫房间。来到8422房间门口，看到房间内，被子是一半在床上一半在地上，她心想“客人如果真的睡在地上，那一定是腰椎不好，是不是觉得床太软了呢?”她马上和领班说明情况，然后把床板抬到房间放到床上，担心床板太硬，又把厚床垫铺在上面。认真细致的打扫完房间，才舒心地走出房间。第二天，当客人离开了酒店后，房间里放着这样一份感谢信：“感谢开封开元名都大酒店的悉心照顾，让我感受到了无微不至的照顾。”

乔聪的优秀不在于做了什么惊人的好事，不在于有多么出众的才华，而是在她的责任心和对工作的态度。她就是这样把这种坚持不懈的精神带到了工作中。

陈荣良

陈荣良从2003年9月至今一直从事酒店管家部工作，在工作过程中曾多次被评为酒店优秀员工，酒店优秀主管及多次被评为酒店、部门微笑先生。2008年6月至9月被集团挑选到北京服务奥运，并获得奥组委颁发的荣誉证书。

2010年3月18日海口观澜湖接待了第一批大型团队，当时还是楼层主管的陈荣良带领客房员工上下19人奋战三天三夜，完成了378间客房的清洁卫生以及对客服务工作。每位员工在三天中工作时间超过了18小时，休息时间严重不足。为了激励部门员工，他以身作则，而且在工作过程中不断地鼓励员工，调动员工的积极性，终于完成了接待工作，获得了客人包括公司领导及各部门员工的一致肯定和赞扬。

沈雪婷

在南京金陵饭店18年的沈雪婷，默默付出，好学上进，在餐饮部到市场销售部的成长轨迹上，历任餐厅服务员，销售经理，高级销售经理，直至今日的市场销售部副总监。她的亲切笑容为无数宾客留下了深刻印象，成为金陵一道独特的亮丽风景。

沈雪婷是市场销售部宴会会议市场的负责人，同时也是这个团队的中流砥柱。从事销售工作已有14年的她，拥有丰富的销售经验、会务接待能力和与对客沟通的技巧，主要负责省市政府活动接待。政府活动往往规格高、日程长、内容复杂，沈雪婷都能够尽心尽力地争取每一批活动，为酒店争取最大的利益并且获得客人的好评。沈雪婷说“无论是工作日还是休息日，我的手机从不关机，我怕客人有事联系不到我，而影响对酒店的信赖”。18年来，她一直践行着自己的承诺，以最高标准服务宾客，用敬业的心，做专业的事。

诈兰兰

许兰兰是前厅部的一个独特岗位一欢迎大使，她的工作职

4.酒店总经理竞聘演讲稿 篇四

尊敬的各位领导、各位评委：

大家，上午好！

我是****，中共党员，现年**岁，任****部门***职务。今天我竞聘的岗位是：***酒店总经理。

古人曾说：胸中承载千百事，不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路，我认为，我就是在这种精神的激励与感召下一路走来，不曾懈怠、奋发向上。***年至***年，我曾在**军事经济学院潜心学习经济管理知识，因为孜孜孜不倦地学习和钻研，我增长了专业知识；***年至***年，我来到部队，因为勤奋务实、敢于实践的军人作风，我有过五年经济管理经验，并逐步成长为后勤管理主管，并在这个岗位上培养了观察问题的正确视角，解决问题的完整思路，以及驾驭局面的基本能力。所以，校园、老师、部队、领导，他们都是我人生道路上的指明灯，我的良师益友。他们在每个时段传授我受用终身的知识和能力。我衷心地感谢他们。

今天，正是基于对部队培养的感激，对自我能力的认知，以及对军人使命的领悟，才使我敢于站在这里竞聘**酒店总经理一职。下面，我将向诸位领导和评委作如下汇报，请予评正。

我们常说，大雁领飞靠头雁，领导干部是关键。工作路

1线确定了，领导干部就是关键因素。所以，我认为，要想当一名称职合格的总经理，充分而正确的认识自己的定位和作用当属第一重要。因为，这个角色认知将成为总经理开展工作、履行职责的前提和保障。我认为，与这个角色相匹配的关键词有三个：掌控、协调和推动。所谓掌控，即是要求总经理既能够把握宏观动态，还能够熟知微观操作，始终将工作的主动权牢牢地抓在手中。因为，政策法规、行业资讯、施政方针等宏观因素是指引酒店经营走向的根本依据和大背景；而熟悉酒店管理知识、掌握工作流程、精通业务操作则是决定酒店能否在预定轨道上前行的基本保证。所谓协调，则是要求总经理具有有效处理问题和矛盾的基本能力，具有驾驭工作全局的基本素养，从而有效地协调各方关系，解决各种问题，为酒店提供良好的发展环境。所谓推动，就是要求总经理能够认清形势、攻坚克难、砥砺前进，在酒店发展升级、提档进位的每个关键时刻起到决定作用，从而积极有效的促进酒店业务发展、水平提升和服务能力的增强。所以，掌控、协调和推动这三个关键词必须成为总经理的终身修炼目标，靠认识不断深化，靠能力提供支撑。如此，才能在履行好总经理的职责上游刃有余。这，就是我要说的第一点，深化一种认识。

其次，在思想行为中，还要“肩负两项责任”。因为酒店军地两用性质的特殊性，必然要求总经理责任的特别性。

首先，要肩负起政治责任。服务首长、保障安全、确保需求、完成任务既是酒店的第一使命，也是酒店的立命之本。所以，作为总经理，必须将这项政治责任臵于首要位臵，要在思想上高度重视不松懈，要在行动上事无俱细严把关。通过服务人员政治审查、业务操作规范有序、服务标准不断提高等方式确保政治责任的安全、优质、高效落到实处，而不出现丝毫偏差。其次，要保证经济责任。在保证政治责任完成的前提下，通过加强酒店内部管理、提高服务能力、创新服务项目等方式，积极融入经济发展，用好国家资源，从而保证酒店的经营效益，则是总经理另一项重要责任和使命，同样不容忽视。最后，在具体操作中，还要“把握三个重点”。当前，酒店间的竞争，已达到市场白热化、技术同质化的程度，要管理好酒店，增强服务部队、地方的能力，必须始终坚持“服务、形象、窗口、管理”的现代化管理理念，以人为本、依法管理，从而不断增强核心竞争力。一是要“管好人”，即是要带一支过硬的队伍。思想决定意识，意识左右行为。要多管齐下抓作风、转思想、变态度：通过专项教育、思想整顿、丰富活动、参观学习等方式，打造又红又专、敬业爱岗的纯正思想；通过培训提高、业务竞赛、人文关怀、奖优罚劣等手段，打造一支服务态度好、业务能力强的员工队伍。从而为酒店业务开展和事业发展提供坚实的智力支撑和人

才保障。二是要“管好事”，即是要建一套完整的机制。因为依赖经验的人治管理是粗放的，必然导致效率低下。所以，必须将依法治事作为酒店日常管理的基本依据，将科学化、规范化、精细化作为内部管理的根本目标，常抓不懈。作为总经理，要有虚怀若谷的胸襟，能够广泛听取、充分吸收集体的智慧和力量。本着在创新中求生存，在创新中求发展的思想，废旧立新，将健全和完善管理机制作为日常管理的重要依据。要把目标层层分解，跟踪问效，实现经营、管理、安全目标责任全覆盖，有效激发所有员工的责任感和使命感，用健全的管理机制保障有力有序有效；要对内统筹、对外服务，保障军内需求的同时，结合实际，利用激励机制开拓新的利润增长源、制定全新的营销策略，从而实现经营效益最大化。同时，还要建立健全采购源头管控、财务科从严控制、节约奖励、费用审批等机制，真正构建起完善而健全的机制作用网络，全力促进酒店管理有序。三是要“管好物”，即要把一个重要的关口。必须落实管理责任人，加强对设备设施的维护与保养，对故障做到及时维修、对隐患做到及时整改；认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等安全防范工作，全力把好物资管理的关口，为酒店发展提供良好平台和环境。

有一种文化，它是这样说的：超前才能超越，敬业才能创业，精求才有精湛，实干才有实效。我想用这句话来表明

我此次竞聘的立场和态度，同时，我还将把这句话作为我今后工作的基本遵循和指导思想，印刻在思想中，体现在行动上。时时用以自醒、自律和自警。天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。今天，我捧着一颗火热而滚烫的心，期望能用平生所学回报部队培养之恩，从而为锻造我思想和灵魂的部队做更大的贡献。但同时，不论此次竞聘的结果如何，我都将矢志不渝地保持这份感恩之心，把握这段珍贵之情，走好今后人生之路。始终在自己的岗位上坚定信心、全力以赴、持之以理，为我所衷爱的部队而不断努力奋斗。

5.酒店新年开业经理演讲致辞 篇五

演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场所发表的讲话文稿。演讲稿是进行演讲的依据，是对演讲内容和形式的规范和提示，它体现着演讲的目的和手段，演讲的内容和形式。演讲稿是人们在工作和社会生活中经常使用的一种文体。它可以用来交流思想、感情，表达 主张、见解;也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验。以下是由

尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：

大家好!

××酒店乘八面来风，应万众企盼，在这春意盎然、清风送爽的

季节里隆重开业。今天，我们无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾，隆重举行**酒店的开业庆典，请允许我向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

**酒店从筹备到开业，得到了各方面领导的高度重视和关怀，得到了社会各界的广泛关注，施工装修建设单位的同志们，为工程洒下了辛勤的汗水，这一切，我们都将永远铭记在心。今后，我们一定不会辜负大家对我的殷切希望，把**酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。

现在装修完成开业的××酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全。我相信今后**酒店一定会成为新县服务业一道最靓丽的风景线!

“有朋自远方来，不亦乐乎”。我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时，我们将加强管理，规范运作，热忱服务，爱岗敬业，尽心尽力把××酒店做成新县有品味、有档次、有影响、有效益的一流酒店。

您的一次光临，就是对我们的一份支持;您的一份满意，就是我们的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的关爱**酒店，支持**酒店，我相信，有了你们，**酒店一定会生意兴隆，财源茂盛、兴旺发达、鹏程万里!

再次感谢大家，最后，祝大家身体健康，工作顺利，合家欢乐，万事如意!

6.大酒店总经理助理竞聘演讲辞 篇六

我叫___，_年_月出生，中国共产党党员，[找文章到☆范文搜 fwsou.com(http://)一站在手，写作无忧!]大专在读，于_年_月_日通过应聘加盟___集团______大酒店，作为办公室副主任试用，于2004年2月份试用期满转正，2004年8月经执委会研究报全委会和董事长批准晋升为办公室主任，作为全委会委员分管动力工程部，2005年进入酒店执委会，分管动力工程部和保安部的工作。

根据工作需要,按照酒店“三定”方案，酒店在内部通过竞聘产生一名总经理助理，我能站在这里首先要衷心的感谢集团公司和酒店提供这样一个平台，感谢公司和酒店领导以及全体酒店同事们给了我站在这里进行竞聘演讲的机会，站在这里面对评委和同事们我既激动也感到非常荣幸。

___集团是一家集房地产开发、规划设计、建筑工程安装、贸易、酒店、超市、健身连锁、太奇科技、物业管理于一体的大型民营企业，企业文化强势、规章制度正在不断健全和完善，正按照现代企业的要求在不断的规范，集团公司的“以人为本、至高致远”的核心价值理念为员工提供了施展才华和抱负的平台，每位员工只要是真心的努力和付出，___就会为每一位员工提供更加宽阔的舞台。

本人就任办公室主任后，运用本人在企业的相关工作经验，很好地协调和融洽了办公室与酒店各部门的关系，用自己以诚待人、良好的沟通能力和亲和力密切了同事之间的关系和创造出团结向上的工作氛围，在对外协调方面以诚信、谦虚的处世为人风格，密切了相关职能部门的关系，和市文化局、市治安支队、市消防支队、市环保局、市工商部门的工作人员交朋友，较好地理顺了相互间的关系，为酒店在缴纳规费时通过这种关系而减免和节省了费用。

本人在主持办公室和分管动力工程、保安部工作期间，很好地贯彻和执行集团董事局和酒店的各项决议决策，保安部在04年、动力部在05年被评为后台先进集体。办公室是履行承上启下、上传下达，质检督导，员工培训等职责。按照办事、办文、办会的要求，配合前台部门作好经营管理和进行企业文化的传播。让员工施展个人才能，释放个人能量，让每位员工在酒店快乐的工作。开放阅览室、电视房，丰富员工的业余生活，开办宿舍小卖部，方便员工购买一些生活必须品，改变员工食堂经营方式，极大的改善了员工食堂伙食质量，员工对食堂的满意率由原来不足50到现在的95以上。

2004年下半年，辰溪店装修改扩建期间，酒店领导相继深入施工第一线，作为酒店全委会成员，在酒店主持工作，在各部门负责人的认真负责配合下，保证了酒店的正常经营，同时配合辰溪店做好筹备开业工作，为辰溪店在___组织和采购一些急需的物品，共发运各类物资12车次，为辰溪店的顺利开业做了大量的工作，得到了酒店领导和员工的肯定与好评。

本人从2004年2月主持办公室的工作以来，在酒店领导的正确领导下，在办公室和各部门员工的支持配合下，较好地完成了职责内和领导交办的各项工作，在2004年被评为酒店的“先进集体”，部门员工李镇2004、2005年连续两年被评为“优秀员工”。虽然我们做了大量的工作，也取得了一些成绩，但和集团公司的要求相比还存在着一定的差距，通过回顾和总结是为了进一步做好各项工作；我竞聘总经理助理若得到各位评委和员工的信任，竞聘成功后我将从以下几个方面着手开展任职期内的工作：

一、继续加大质检督查力度，贯彻和执行集团公司和酒店的各项规章制度，弘扬企业文化，提高执行力。

二、当好总经理和酒店决策层在经营管理、内部挖潜、开源节流、节能降耗的助手和参谋，为增加酒店经营收入、减亏、力争实现盈利而出谋划策并付诸于行动：

1、稳定客房经营，做好客房硬件设施的维护保养，对401、402、501、502等墙纸剥落和漏水的客房进行维修，便于客人入住而提高客房出租率；建议对西餐厅三楼进行改造，隔成三至四个包厢，方便客人商务洽谈、娱乐及用餐。

2、加强厨部管理，主要从以下三个方面着手：

〈1〉厨师长选配到位,组合一支以湘菜、本土菜系为主，川、粤菜为辅的厨师队伍。

〈2〉严格成本控制管理，充分利用食品原料，做到物尽其用，定期推出新菜式，保证出品质量和出品速度，以菜式常新、品味纯正，上菜速度快来稳定老客源和扩大新的客源群体。

〈3〉加强厨部和楼面的沟通，对客人提出的投诉及时整改并将处理意见回复客人，同时作为案例进行分析，对员工培训，避免类似情况重复发生。

7.酒店经理竞聘演讲 篇七

2007年，对大酒店总经理唐邦勤来说，是激动人心的一年，充满着喜悦与感动。

从年初的五周年店庆、安徽首届婚庆文化节隆重开幕，到企业内刊《银瑞林风采》捧回两项全国大奖、员工在铺床大赛上喜摘“白金奖”等，可谓喜讯连连，好事不断。更为自豪的是，酒店在同年10月荣膺国家四星级旅游饭店的殊荣；12月，唐邦勤自己又获得“安徽旅游行业十大巾帼总经理”称号。

创维公司总裁张学斌将全国经理大会最终选在该酒店举行时，曾高度评价银瑞林的管理水平处于全国的领先地位，并且“人性化服务让人感到宾至如归”。

那么是什么神奇力量让银瑞林创造酒店发展史上的奇迹？是一切以人为本。我们还是慢慢来品享酒店掌门人——唐邦勤的经营传奇。

勇担重任

唐邦勤曾是国有银行的一名职员，有着令人羡慕的稳定工作，但她不习惯国企体制的束缚，毅然转身投入民营企业中。

1997年1月，安徽银瑞林投资有限公司成立。在收购已破产的原大型国企的过程中，唐邦勤出于一种强烈的社会责任感，积极帮政府分忧解难，接收1700多名国企职工。这其中大部分人年龄偏大，并且缺乏社会生存所需的技能，再就业的难度显而易见，但唐邦勤说：“做人一定要正直、善良，这些职工过去为国家做过贡献，企业再困难，也要对他们负责任。”至今，公司为安置这些职工的费用已高达7000多万元。

2002年银瑞林大酒店组建成立时，安徽酒店业竞争并不激烈，但本土酒店关门谢客的事件却时有发生。“管理水平低，运营成本高，营销水平低，资产负债率高，是安徽酒店业的通病。”一位业内人士说，再加上银瑞林从来没有涉足过酒店经营，所以酒店成立之时，不少人的担忧大于喜悦，而公司推举唐邦勤任总经理的理由也非常简单：没有合适的人选。

在莫大的责任与使命面前，唐邦勤没有丝毫的退却，她勇担重任，一切从零开始。“当时的压力很大，困难诸多，谈判技巧、物资采购都要从头学起。”唐邦勤说，“但我有着坚强的意志力！”她一边自学摸索，一边又奔赴上海、北京，向同行学习。也许是唐邦勤的永不放弃的执著，也许是她身上本来就具有商业经理人的潜质，她慢慢地登堂入室，逐渐成长为一名成熟的并能堪当大任的酒店经理人。

2003年，“非典”肆虐，酒店业一片萧条，企业遭遇到了前所未有的困境，唐邦勤知难而进，主动开拓市场，以一种拼博精神带领襁褓中的银瑞林度过创业时的劫难。

2004年银瑞林酒店更名为国际大酒店，规模扩大一倍，知名度远播江湖，经营业绩水涨船高，品牌效应也更加强大。可以说唐的责任、勇气与智慧，造就了银瑞林在短短5年内，成为安徽省酒店业的著名品牌。

差异营销

在酒店管理中，唐邦勤锐意创新，不愿循规蹈矩，设施与配置定位高端，客房与餐饮的价格却走平民化的不寻常道路。她提出“行为差异化”的理念，寻求与众不同，注重细节的完美，创造自己的个性。

她要求酒店的设施设计科学，配置和谐，摆设新颖、时尚，在一点一滴处让客户感到满意。如让客房面积增大 ，让卫生间靠窗户，就打破传统的设计模式，家具也要考究，每年更新摆放方位，好让客户常来常新。

“这一套沙发就一万多。”唐笑着对记者说，“有一次我们的小饰品因为精致，客户竟坚持要买走。”

酒店的菜肴每道做的都很精致，餐厅原料来自全国各地，要求绿色环保，原汁原味，草鸡就来自生态美丽的黄山。赵本山和他的“刘老根”大舞台也来万福园就过餐。

“客人中不只是商务人士，还有家庭散客，高档婚宴与朋友聚会，”唐邦勤说。很多国内酒店的餐厅只为入住的客人服务，而唐邦勤抛弃传统的经营思路，变为餐饮与客房为共同赢利的源泉。

她重新改造的二楼“万福园食府”，面貌一新，极富特色，被评为安徽“全省最佳婚宴场所”。“很多人以能定到坐席为荣，”唐邦勤说。因为在银瑞林，客人只用平民化的价格，就能体验星级标准的享受，所以生意不火爆也怪。

如今，银瑞林的经营面积已达42000平方米，其优越性吸引了北京、上海等全国大城市的大公司、重要机关来举办会议和活动。银瑞林还成功接待过中央警卫局征兵、国家银监局、上海联合利华、恒安集团、格力、TCL、创维等大型营销工作会议，举办过费翔、潘美辰、千百惠等著名艺人的专场演出。把社会名流和大型演艺活动巧妙地结合到大酒店的经营之中，凸显了银瑞林和唐邦勤的独特理念和智慧。这同时也让银瑞林的社会知名度更高了，牌子更加响亮了。

唐邦勤说，管理是深奥的，因此她严格要求自己勤俭务实，优化资源，严控成本，在经营中以成本领先战略取胜。

她推行走动管理与现场管理，打破很多酒店业的陈规，让自己的办公变得简单，让管理者深入基层，调研市场，以贴近客户的需求，掌握第一手资料。她常常到酒店的后厨“微服私访”。每次卫生检疫部门抽查，银瑞林从不事前做准备，却都能一次通过。

她能放下老总的架子，做企业的营销员，亲自拜访VIP客户。在省内推广“城市文化月”期间，她亲自带队，跑遍了全市乃至全省的机关单位、企业和学校，与员工战斗在营销一线，建立了广泛的营销网络。

“营销的最高境界，是为客户提供设计方案、解决方案。”唐邦勤说，“同样的招商订货会议，在不同的酒店，签单率肯定不一样。我们的营销员会根据会议的目的来为客户布置会场，营造恰当的氛围，让与会者吃好、住好、玩好，从而提高商务会议的完美性。”

一流的团队

服务是酒店的生命。“优秀的服务是明天的客人，过硬的质量是明天的辉煌。”这是唐邦勤在银瑞林大酒店所倡导的服务价值观。

“我们做企业要站在很高的境界，不能老是从企业的角度来考虑。”唐邦勤说，“要用大服务的理念，让客户感知银瑞林的先进理念。在外国人面前展示中国人形象，在外省人面前展示安徽人形象。”

有一次，一位上海来的客户在出租车上遗失了4000元现金，打电话向酒店求助。唐邦勤马上联系派出所，并顺利地为客户找回了遗失的钱财。客户感激之下，拿钱酬谢，被唐邦勤婉言退回。

提供额外的增值服务，提高客户满意度、忠诚度，这是唐邦勤的大服务原则。

我国旅游业和饭店业的资深专家、上海社科院的王大悟教授，是唐邦勤读交大时的导师。他下榻酒店后，由衷地给唐邦勤发来信息：“梦幻一般来去匆匆，我飞走了，下次再来，体验银瑞林，为你感到骄傲！”

员工是企业的财富。唐邦勤尊重人才，善待人才，她把员工当做酒店的“内部顾客”，并提出人性化的教育理念，培养了一批肯干有为的年轻人。她说：“把员工的利益当做自己的利益，并充分授权给每一位员工，让他有施展才华的舞台。”

有人认为，与员工走得太近会降低老总的权威，“总经理只能和中层接触”。唐邦勤对此不以为然。她经常与员工一同就餐，她强调人人平等，努力营造一种温馨和谐的团队氛围。

每个月初，新员工入职培训，唐邦勤都会亲自授课。平时，她还组织员工不定期到上海、北京、深圳、香港等大都市去观摩和学习先进的经验。“大教育也就是在培养员工技能的同时，用观念去引导，让员工站在一定的高度上，培养主动性、责任感。”唐邦勤说。“银瑞林的员工都特别能吃苦，在酒店‘摘星’过程中忘我工作，把酒店当做自己的家。”

“我们的团队在安徽是一流的。”唐自豪地说。

在一次农展会期间，有一位客户太忙，就把脏衣服放在脸盆里浸泡。客房部的员工发现后就马上帮助洗了。等客户回来后，发现衣服已经洗好晾干，十分感动。类似这样的事情在银瑞林比比皆是。

银瑞林员工的业余生活缤纷多彩。员工们业余组织了演讲队、英语沙龙、锣鼓队、舞蹈队 狮子队、礼仪队等七个文艺团体。这在全国酒店都是少见的。在2007年的中国国际徽商大会上，银瑞林舞狮队的精彩表演成为一大亮点，受到国内外嘉宾的称赞。

酒店行业员工流动率很高，这在全国是普遍现象，而银瑞林员工的留守率却很高，归属感强。走出去的员工还有很多回来的，感觉还是银瑞林好。

经商如做人

有人说，做酒店业，老板应当是个杂家，什么都要懂，不只是酒店管理与旅游管理，还要懂美学、交际学、社会学、经济学。唐邦勤就是这样的人，她有很强的求知欲和学习能力。她知识广博，视野开阔。她给记者的印象是，在从容、淡定中，透着一种亲善、优雅的气质。

唐邦勤说:“经商如做人。”这或许就是铸就她事业成功的基石。

有一次，唐邦勤在机场看到一位旅客带着很多行李，她就赶忙去帮助。旅客十分感动，主动把家庭的电话给了她，并说：“你所在的企业一定很了不起！”人家居然把她的举动和她的企业联系到了一起，这让她没想到。后来，她才知道那是一位美籍华人。这件小事给她以很深的印象，所以在以后的管理中，她十分注重员工综合素质的提高，因为每个员工无论在任何地方，代表的都是企业的形象。

她崇尚标新立异，鼓励员工创新，尊重每个员工的价值，让员工快乐地工作。她舍弃去义乌采购圣诞节礼品的机会，为了参加一个员工的婚礼。她说“要充分占用员工的时间”。如果员工病了，公司就让他在酒店免费住上两天，让其享受家的温暖及被照顾的尊荣。

她不会喝酒，但是为了表达对客人的尊敬，还是要喝点。

在酒店“挂星”仪式上，她精心策划、组织的节目，十分新颖，受到省市有关领导的赞赏，提升了酒店的美誉度，展示了银瑞林团队的策划实力。一时间，“银瑞林经验”全省推广。

谈到自己，她说：“读书是我唯一的爱好。” 另外，她喜欢思考，“看些管理方面的书籍，从不做美容，也没时间逛街、打牌”。

谈到外资酒店兵临城下，纷纷进军中国市场时，唐邦勤说：“我们不怕竞争。作为民营酒店，我们虽然没有雄厚的资金，没有大企业的背景，但我们也有我们的优势。民营企业经营机制灵活，有成本、人才与服务上的优势。而且，正所谓船小好掉头。”当然，她也清楚未来的市场竞争肯定会越来越激烈，“我们也有危机感，但还要相信自己，把民族酒店业做大做强！”

8.酒店大堂经理的一份竞聘演讲稿 篇八

我叫xx，今年20 岁，于***x年开始参加工作，一直都是在贵公司工作，至今已工作了三年，它教会了我如作甚人，如何处事，如何工作，并在这3年中我曾屡次取得公司的的“优秀员工、优秀管理组”等奖项。身为公司中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，2011年6月我加进***有限公司这个人材辈出、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了很多东西，取得了很大的进步，在此向大家向在坐的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台，参加这次的大堂经理职位竞聘。

在服务管理上，我们的口号是：“到达101%的顾客满意”。俗语说：“没有做不到的，只有想不到的”凭着仔细的观察和热情的服务，以“润物细无声”的方式，给客人修建一个温馨的氛围。使客人充分感遭到友谊的珍贵，亲情的无价和家的温馨。

我会不断加强学习，在工作中总结经验。假设这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和假想是：

一、当好“协助员”。协助领导做好上级领导安排的工作和布置的任务。

二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理当仁不让的职责。领导交办的事情要彻彻底底及时的完成。

三、当好“调和员”。调和好店内内部上下级关系，充分发挥一个集体、一个团队的重要性。

四、当好“***”。当好***，首先应管理好自己，只有这样，才会建立鉴定的信念，构成良好地工作风格，同时也会更好的有益于本身的成长。

五、寻觅“增长点”。在现在餐饮行业如此剧烈的竞争下，我们必须明确目标，对待工作中每个细节力求做到“专心做、做精细”，做到勤俭一分钱就即是盈利一分钱的思想，做好内部管理，这样我们才能更加辉煌的发展。

9.酒店人事部经理面试演讲稿 篇九

尊敬的各位领导、各位评委：

大家好！

我是***。今天我面试的岗位是贵酒店人力资源部经理。古人曾说：胸中承载千百事，不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路，我认为，我就是在这种精神的激励与感召下一路走来，不曾懈怠、奋发向上。2013年至2016年，我曾在****学校潜心学习酒店管理知识。2016年参加工作，至今已在酒店行业工作了近10年，我先后从事前台领班、人事部经理助理、客房经理、餐饮部经理、酒店总经理助理等职务。丰厚的阅历，教会了我如何为人，如何做事，如何工作，多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。我有信心、有能力能做好贵酒店人力资源部经理一职。我们常说，大雁领飞靠头雁，狼群团结靠头狼，领导干部是关键。工作路线确定了，领导干部就是关键因素。下面我把我的优势展现给大家，以便大家对我有一个更全面的认识：

一、我热爱服务事业。

从我在校读酒店管理的那一天起，我就深深地喜欢上了服务事业。在工作中，我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展，努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以能给顾客提供高水平服务为乐。

二、我精通英语，有人力资源管理师资格证，能熟练使用计算机且扎实的理论基础和丰富的工作经验。

我到酒店工作已有十年的时间，这不仅使我增长了专业知识，而且也使我的工作经验得到丰富。工作中，我先后参加了铭都酒店的高管培训、全国人力资源经理培训班，并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时，我从事过多个工作，不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。

三、我具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风；精通星级酒店人力资源规划、员工招聘、培训，熟悉国家有关人力资源管理政策和法律法规，具有建立星级酒店人力资源管理体系的能力，熟悉社保、医保办理流程及相关文件等；

在工作中，我善于运用创新思维，创造性的开展工作，并具备较强的管理能力。我在担任铭都酒店人事部经理助理工作时，根据当时出现的问题，运用所学到的人事管理理论，完善了公司的制度，很快使酒店餐饮走上正规，并取得了较好的发展。同时，我个人的性格特点是追求完美，无论什么工作，不干则已，要干就要追求卓越，力争达到一流，并富有强烈的事业心和责任感，工作严谨细密，一丝不苟，高效快捷，讲求效率。

四、我对酒店行业有深入的了解，拥有一定的招聘渠道；我有独立的统筹策划和管理领导能力，良好的组织沟通和协调能力，能够处理好与相关岗位和部门之间的关系，能承受较大压力，善于带领团队；

如果承蒙领导厚爱，让我走上酒店人力资源部经理的领导岗位，我将不负重托，不辱使命，勤奋工作，以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟，我实在无法向各位领导一一汇报我的工作

思路，但如果我竞聘成功，我一定努力做到以下几点：

第一、真诚讲团结。

同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位置，正确认识和看待自己，胸怀全局，当好主角。积极做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到说真话，办实事，求实效。团结同事一道工作。

第二、加强酒店管理力度，健全各项管理制度。

我将吸取以往的工作经验，不断寻找工作的新思路、新方法，积极做好酒店的管理工作，并建立完善的内部管理流程。首先，我将采用严格的考核制度，每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核，并实行同工资挂钩的量化管理制度；最后，还要建立工作激励机制，设立“服务之星”，“技能之星”的评比活动，还要设立“委屈奖”等。最大限度地提高员工的工作积极性。

第三、率先垂范，抓好服务到位。

目前，随着酒店业竞争的日趋激烈，宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争，实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源，还能给酒店带来可观的经济效益。为此，我将努力提供酒店服务水平，把服务用户贯穿于工作的始终，加强对服务人员的培训，切实做好酒店的服务工作。

第四、努力加强自身素质建设。

如果我能够竞聘成功，我将努力加强自身修养，勤奋学习，不断提高业务能力和管理能力，增强自身综合素质。在为

本酒店发展的奋斗中积极发扬公司文化，自觉经受考验，在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时，还要不断学习，提高自己管理水平和业务素质，加强学习酒店行业先进的经营理念。积极吸取别人之所长，为我们所用。

尊敬的各位领导、各位评委，多年的酒店工作经历，使我对酒店有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。最后，我想以丘吉尔的名言结束我的演讲：“我没有什么好奉献，有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!”

10.酒店经理职责 篇十

1、协助总经理执行酒店的各项决议，完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务。

2、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。

3、按照总经理的分工安排，督导具体部门的服务质量，并用量化标准进行审核，掌握酒店日常经营情况。

4、查阅酒店经营日报表，发现问题及时报告总经理，采取得力措施给予解决。

5、定期接受直接下属述职，并对其做出评定。

6、参照总经理提出的酒店长远规划和计划，提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，为总经理提供参考信息。

7、在总经理的授意下，制定各下属部门的工作目标，报批后执行。

8、协调各部门关系，及时对下级的争议做出裁决。

9、审批各部门的计划，检查下级工作计划的落实。

10、主持制定下属部门的工作流程和标准，指导各部门按工作流程实施各项管理工作。

12、根据工作需要调整下属部门工作人员。

11、了解下属部门工作情况，及工作数字。

12、关心下属部门员工的思想、生活和待遇。

天河商务大酒店

11.酒店经理讲话 篇十一

总结XX年上半年自己所做的主要工作，有以下几点：

一、解放思想，审时度势，制定工作思想，明确了酒店的发展方向。

作为酒店的主要领导，我始终坚持做到想大事，管理全局，讲重点，抓关键，上熟政策，下悉民意，远知形势，近查店情，依据管理局发展的趋势，理清全酒店的工作思路，指导全酒店长远和阶段性工作。担任酒店领导两年来，认真贯彻上级的指示精神，紧紧围绕管理局“实践‘xxxx’重要思想，搞好二次创业指导纲要”的通知精神和公司提出的“提升企业形象，打造全市一流商饮服务企业”创新发展的目标，精心谋划符合实际的发展思路，使商务酒店在面临市场竞争激烈与设备设施逐步老化的形势下，仍持稳步前进的状态。

二、精雕细刻抓管理，勇闯市场求效益，把各项工作统一纳入效益开发管理范围，经营管理综合效益明显提高。

商务酒店面对一些不利局面，全酒店紧紧围绕经济效益这个目标，大力实施严格管理，精细管理，科学管理，坚持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的经营业绩，尤其是在经营管理日趋严峻的情况下，综合效益提升较稳定，XX年上半年，实现收入870多万元，酒店实现成本与往年略有节余，上缴公司贷款100万元，员工收入稳步增长。根据市场情况，调整定位，开展营销工作，抢占市场定额，XX年上半年在其它部门大力配合支持下，提出了以“春天的约会”为主题的大型五一促销活动，收到良好的效果；同时提出了“vip接待办法”“写字间促销方案”、“客房销售促销方案”，以领导班子成员为首，带领全员跑销售，为完成全年的经济指标打下了坚实的基础。七月份通过iso9000质量体系认证第一次内审，使酒店各部门各环节进入标准化管理，有效提高了工作效率。

三、紧紧围绕创新发展这一主题，解放思想，转变观念，工作获得较好工作成果。

近年来，通过实践总结出来的“提高生产管理水平必须以人为本，提高经济效益必须以成本为本，加快发展必须以创新为本”的“三本战略”，成为酒店加快发展的重要支撑。为进一步适应市场经济发展的客观要求，彻底打破长期束缚人们思想的分配观念，充分发挥人的潜能，结合实际，董事会通过《机构调整方案》，真正做到“以岗定薪、按劳取酬“，精干一线，压缩后线，符合长远的要求，实施新结构调整和内部管理流程再造。

四、认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，科学规范，严格管理，安全工作又上新台阶。

上半年，酒店认真贯彻健康为本、安全至上、预防为主的方针，坚持质量是效益、健康是保障、安全是生命、环境是发展的理念，强hse管理，落实各项措施，为酒店的长远发展创造了良好的环境。

五、落实“xxxx”重要思想，维护员工的根本利益，充分调动了员工的积极性。

员工是酒店的主人，推进酒店的改革和发展，必须把员工的利益实现好、维护好、发展好。我们始终把企业增效，员工增收，企业发展，员工受益作为双赢目标，精心谋化企业发展，扎扎实实做好创效。XX年在企业发展的基础上员工实际收入比较稳定；在资金紧张的情况下，为员工公寓进行维修，新建了简易食堂，改善了后院环境，办公区域重新规划装修，完善了员工活动室，构筑员工与企业沟通的桥梁——企业文化长廊，酒店的整体的环境、工作条件有所改善，深得人心，七月中下旬，组织员工和XX年“先优模”开展夏游活动，极大鼓舞了员工的工作积极性，增强了酒店的凝聚力。

上半年来的工作体会

一是权力意味着责任，责任重于泰山，我始终把使用权力的过程当作履行职责的过程，为员工服务的过程，这是权力使然，责任使然，既然在这个位置，就要对上对下有个好的交待，对上坚决完成上级领导交办的各项任务，对下要对得起280多名员工的信赖，管好酒店的家，办好酒店的事，始终将绝大多数员工的利益和意愿放在第一位，以替员工排忧解难为己任，坚持民主集中制，重大决策注重广泛听取各方面意见，从谏如流，有谋善断。对我而言经验还有些欠缺，还有很多新知识需要学习，自身素质、政治理论修养、领导艺术与位置要求、与大家期望的还有差距，由于摊子大，头绪多，工作中还存在问题和不足。

二是班子成员间的精诚团结是做好一切工作的前提条件和有力保障。个人的力量终究是渺小的，但我有幸处在一个团结协作，互敬互谅的集体中，大家以诚相待，求同存异，一切以员工利益为重，一切从有利于酒店发展出发，在酒店事务多的情况下，班子成员自觉做到各尽其职，各负其责，分工不分家，努力做好各项工作，保证了各项经营指标的完成，在酒店员工的理解和支持下，我们这个班子真正起到了领导核心的作用。

12.酒店经理自我评价 篇十二

学习上严格要求自己凭着对专业知识和技能强烈追求端正工作态度作了理论联理实际;除了专业知识学习外还注意各方面知识扩展广泛涉猎其部门、学科知识从而提高了自身专多能长处及思想文化素质包括生活也学了养成良好生活习惯生活充实而有条理有严谨生活态度和良好生活作风人热情大方诚实守信乐于助人拥有自己良好做事原则能与同事们和睦相处

工作上本人自2009年工作来先餐饮部、总台、房务心等部门工作过去房务心工作之前酒店重新装修期间还参加酒店自办培训时候学习客房操作技能管哪部门都严格要求自己刻苦钻研业务凭着样种坚定信念争当行家里手我工作顺利开展打下了良好基础

记得刚进餐厅时时候酒店生意爆满而我虽刚从母校学习了些理论知识现状能满足工作需求了尽快掌握服务行业每天坚持来酒店学习酒店制度及理论知识等等了工作时间和些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情了晚上思家心情与日俱增时经理知道常给我们开会聊聊工作便及心满加上自身足给予工作上支持精神上鼓励经过较长时间锻炼、克服和努力,使我成名合格服务者,样度过年半餐饮工作让我收获多也餐饮时候让我了解了人们基本交际场合礼仪对待客人要热情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所没有也让我明白与同事之间相处也需要种精神其实也改变好性格良好途径

我来工作时间大部分客房了能更好服务客户针对同层次、同需求客户我给予同帮助和服务要求着我仅要有全面专业知识和广泛信息来源与各部门也要保持紧密联系更重要传达信息急时性、准确性些从前厅所学也让我房务心工作得心应手于此同时加强与同事间密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅形成团体力量样更能提高工作效率和进度

13.酒店经理竟职演讲报告 篇十三

酒店副经理竟职演讲报告

今天,我怀着无比激动的心情就任酒店副总经理，首先感谢何董事长及各位领导给我这次继续为酒店作贡献的机会。

企业的发展需要人才，为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地，我们不仅需要服务技能过硬的员工，还需要懂业务、善经营的管理者，只有平时严格要求自己，不断提高自身业务素质，才能把握好每一次展现自身才能的机会，从而实现自我价值。

我的职务是XX大酒店副总经理一职，我知道，从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质都不能胜任这一职务，但人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。下面我谈一谈我对副总经理一职 的理解和我竟聘这一职务所具备的条件。

副总经理主要协助总经理确立大酒店的整体经营目标和发展方向，制定价格政策，提出阶段性工作重点，并指挥落实；组织制定和完善中心各项规章制度，协调各部门关系，建立健全内部组织系统和合理、有效的运行机制；建立、保持并发展与社会各界的广泛联系，负责接待重要客人，塑造良好的企业形象；负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员；关心员工生活，不断改善员工的工作条件和福利待遇，发挥员工的积极性，搞好企业民主管理；负责主持召开每日例会，经营管理会和部门经理会议，定期向总经理和董事会汇报工作。

从1998年开始我一直从事酒店工作，从事个酒店客房、营销等工作，98年我先进入客房部 工作环境，对业务知识的相知甚少，使我工作十分渺茫，于是我不断加强学习，经常深入到基层，了解并监督下属人员按工作程序为宾客提供服务，同时通过深入，加深自己对客房业务技能的掌握，提高自己对客服务的熟练程度，客房部是酒店的一个窗口，它的服务质量直接影响酒店的对外形象，因此我们在选人、用人上十分注意，一定要优中选优，要求服务人员要具备良好的素质。我们经常组织客房部的员工进行思想道德方面的学习，通过学习也涌现出了许多拾金不昧的高尚行为；在旅行社内部，无论是导游还是北山的景点讲解，我们都要求他们不断为自己充电，积极组织他们学习政治理论知识，史实知识和导游应具备的基础知识，在强调下属学习的同时，我也在不断加强素质的提高，学习如何同不同性格，不同级别的人沟通，如何在不伤害客人又不损害酒店利益的基础上处理突发事件；如何运用现代管理模式，减员增效，当然在这方面，我们还比较欠缺，我们也正在着手进行这一事项的改革，相信在不久的将来会实现客房部的改革计划。通过学习提高了下属和自身的综合素质，为企业内强素质，外树形象作出了一定的贡献。

客房部和营销部的工作虽然我接管的时间还不长，在领导严、暖管理相结合的经营理念指导下，我用心钻研业务知识，深入基层，和员工们共同努力使客房前厅部完成任务，很好地完成了公司下达的经济指标。客房前厅部是酒店创收的一个主要部门，因此在今后的工作中我们要总结经验、弥补不足使客房部工作再上一个新台阶。

回顾过去，我们的成绩令人欢欣鼓舞，展望未来，我们的工作机遇与挑战并存，今年工作中要解决的主要问题和努力的方向：即做好礼貌服务、完善查房程序、规范收银管理、加强物品考核、严肃员工纪律、完善奖惩制度、加强营销力度等七大工作任务，侧重于旅行社的经营管理工作，使旅行社的经济效益有一个新的突破.我深知自己在工作中还存在着许多不足，需要领导和员工同志们的帮助，希望在大家的信任与支持下，我在今后的工作中会做到：

一，加强创新意识，真正把创新落到实处

我生活中最忌讳的最是办事推诿、拖拉，大酒店的全面运行靠的是组织协调和效率，有了效率才有效益；在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解，敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。结合酒店实际，结合原有的岗位职责，创新服务，创新管理。为了创新服务，为了该白案客房人员少，任务重，服务不系统等一系列问题，今后要大到阔斧地对客房进行改革，在各楼层不设服务台，为适应酒店业发展的需要，准备在各楼层及总台安装电脑，并安装系统软件，使总台能够尽快掌握各楼层的房间清扫情况，各楼层也能 尽快看到房间的出售情况，被给各楼层服务人员配备耳机，减少时间浪费，增强时间观念。还准备在客房部安装监控系统，密切客房和安保的联系，以确保客人和酒店的安全。在创新管理方面，要积极组织下属员工连练技术、练本领，在对客服务中灵活运用理论知识，在对客服务中善于真纳故我和了解客人的心态及消费需求，各部门经理密切配合，全面抓酒店的经营管理，创新出针对个人的管理方式，向管理要效益，为企业形象升级做贡献。

二、继续做好酒店的市场营销工作，下一步准备再吸收一部分成员进入市场营销小组，充分发挥大家的积极性，让更多更优秀的人才发挥自己的能力，参与到管理工作中来，深入分析市场，集思广益，为酒店开拓新客源和成立公关营销不打下坚实的基础。我们酒店无论从硬件设施还是软件条件都已经达到了星级酒店的标准，我们所欠缺的就是对外的宣传，营销工作和内部的服务意识，营销意识及顾客定位意识。酒店营销不是盲目地对外宣传，首先要确立宣传对象——也就是我们的顾客群，针对不同的顾客群，我们要制定不同的营销计划，要确立不同的营销渠道，一定要全员努力，利用酒店的星级设施，为酒店的整体经济利益服务。我们要尽快成立公关营销部，为酒店内部员工制制定不同的对外宣传目标群，和营销计划，做到酒店二线为一线服务，一线为顾客服务，全员行动为企业经济效益服务。

三、从控制成本抓起，要想完成经济指标，有一个好的效益，成本是关键，现在市场上常见的价格战其实打的就是成本战，因此我们要严把进口关，在酒店的全面采购上一定要做到既物美又价廉，要多跑市场，和重点供应商建立长期合作关系，签定长期供货合同，争取把成本控制到最低。建立负责酒店全面工作的质检小组。小组的主要职责是负责酒店的饭菜质量、更要做好对一楼小卖店的面食及香肠的质量监察。卫生监察及设施设备的检查维修，质检小组成员分工要明确，把每个人的责任量化到部门，实行部门、区域承包，并有相应的奖惩措施，各负其责以增强责任心，使酒店的综合服务全面提高，不断提升酒店的接待档次。

四、抓培训并做好选人、育人、用人、留人工作。员工所提供的有形的和无形的服务是酒店对外宣传的窗口，因此我们一定要下大力度抓好员工的培训工作，从礼节、礼貌、服务技能等方面入手，内强素质，外树形象。继推行“将微笑服务传遍贝尔”的活动，每月进行明星服务员的评比、奖励工作，树立楷模，从服务理念和服务方式上入手，尤其要在总台及客房、餐厅服务员开展“微笑服务”，通过活动真正把微笑服务传遍贝尔。酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利，因此我们要在育人和留人上下功夫，想问题多从职工角度出发，调动员工积极性，营造能吸引人的企业文化，降低人员流动而带来的二次培训成本，稳定基层，稳步提高酒店的经济效益。

人只有不断挑战自我才会有进步、有发展，我们应该牢牢地把握住这个机会，把

握住这个发展的平台，请大家支持我、鼓励我，让我们每一个人都以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来，加入到我们集团公司的建设中来，献计献策，共谋发展大业；我们有决心、有能力，壮大企业规模，增强企业实力，实现企业大发展的宏伟目标。