模切工岗位职责

模切工岗位职责（精选4篇）

1.模切工岗位职责 篇一

武汉鑫恒越工贸有限公司

模 切 组 组 长 岗 位 职 责

1.根据车间生产计划及成品车间日作业计划所需片材、底材根据和半成品库存状况，合理安排本组各工序成员日作业计划，确保成品车间所需物料适时适量；

2.查核、记录各工序成员日产量、质量及损耗状况，认真填写《生产日报表》，并分析、改善及报告；

3.坚持质量就是生命、就是效益，督促模切操作员按《模切工艺操作规程》作业，打片操作员按《打片工艺操作规程》作业，撕纸作业员按《撕纸工序作业指导书》作业，保证流出本组物料合格；

4.严控模切、打片、撕纸工序生产主材、辅材，区域内水、电、气的使用，不断降低不合理损耗；

5.当生产发生异常，须及时处置，并开立《纠正/预防措施表》，对生产中出现的质量、损耗、产量、机台、士气等工作难点，以QCC（品管圈）的形式立项解决与提高；

6.督促机台操作员做好机台日常保养并认真填写《机台日常保养台帐》，对工作中机台安全事故坚持“三不放过”原则；

7.积极推行5S，保持本组各工作区域、机台卫生、物料摆放“三定原则”、等，随时稽核本班5S执行状况；

8.本组物料标识、产量统计、入库严格按《半成品车间管理规定》作业；

9.建立刀板、打料板台帐，刀具上标识清楚，做到帐、标识、物一致；

10.坚持本组班前会制度，分析改善班内工作异常及纠正预防措施，通报公司相关政策指令等，并作好班前会记录；

11.坚决执行班内模切、打片工序交接制度，各机台操作员须认真填写《交接班簿》，书面交接生产状况、物料、机台、现场环境、质量等；

12.保持与组内员工的良好沟通，每两周至少与班内所有员工作一次正式交流，并作好交流记录，不断激励员工士气与工作热情，对本组人力资源管理负责；

13.通过教育培训，在不脱产的同时，传、帮、带好模切、打片、撕纸操作工，多形式持续提高自身及组内成员专业技能、安全防护技能，营造遵守厂纪厂规、有朝气有效率的团队；

14.工序生产不饱和时，根据实际合理安排组内成员工作；

15.服从上级临时工作分派。

2.火化工岗位职责 篇二

2.按照火化炉使用管理制度和操作规程作业；遵守劳动纪律，不习难丧户，不收受馈赠；发现死者钱物及时归还丧主。

3.检修火化机、辅助设备和仪表，保证火化机正常运行;对排除不了的故障，立即向班长报告。

4.做好火化设备的保养工作。

5.掌握燃油储备情况，保证设备正常工作。

6.负责对火化间的消毒，保持室内外卫生,做到每日一清扫，保证用电、用油安全，及时排隐患。

3.屠宰工岗位职责 篇三

一、屠宰工必须按规定经培训考核合格持证上岗。操作期间，必须穿工作服、工作鞋、带工作帽，并做到勤换、勤洗、勤消毒。

二、屠宰工必须持有效的健康证明，无人畜共患的传染性疾病。

三、屠宰生猪必须凭准宰证方可屠宰，并按《生猪屠宰操作规程》、《生猪屠宰良好操作规范》等屠宰加工工艺流程操作。

四、生猪刺杀放血不得刺破心脏，不得使猪呛膈、淤血。掌握浸烫温度和时间，脱毛干净，开膛净腔不得刺破内脏，在屠宰过程中生猪产品不得落地。

五、屠宰过程中发现所宰生猪有异常情况，必须立即向检疫检验人员及肉品品质检验人员报告，并协同处理。

六、加工工具、用具等器件，必须有专人保管，用后及时清洗、消毒，按规定存放。肉品品质检验员工作职责

一、肉品品质检验人员必须经培训考试合格，持证上岗。品质检验员负责肉品及其产品的检验工作，肉品品质检验必须与生猪屠宰同步进行，二、肉品品质检验人员对肉品检验的部位、方法、和处理办法必须严格按照《肉品卫生检验试行规程》、《生猪屠宰产品品质检验规程》及相关规定进行实施。

三、肉品品质检验的内容严格按照相关规定执行。

四、对检验中发现不合格的劣质肉品（含种公、母猪及晚阉猪），坚决制止上市，并监督其按照国家有关规定进行无害化处理。实现病害肉无害化处理率100%，出场肉品检验合格率100%。

五、如实做好检验登记工作，在检验合格的肉品上加盖肉品品质检验合格印章，出具《肉品品质检验合格证明》，并对检验结果及出具的《肉品品质检验合格证明》负责。屠宰场食品安全工作制度

一、屠宰场场长负责屠宰场的食品安全工作，是本场肉品质量安全第一责任人。

二、经常组织员工学习，并认真贯彻执行《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《环境保护法》、《江苏省生猪屠宰管理办法》以及其它相关法律法规和规章的规定，制定完善本单位的各项规章制度，并落实责任人，保证全场生产规范运行，保证出场肉品品质。

三、严格执行索票索证制度、检验检疫规程，加强对生猪入场的管理，认真开展生猪屠宰的检疫检验工作，不合格猪源不得入场。

四、严格出场肉品品质的管理工作，落实专人负责，实施对肉品品质的全程检验，确保出场肉品安全放心，五、实行不合格肉品召回制度，召回的肉品按规定进行无害化处理。

六、实行严格的消毒和卫生管理制度，落实专人负责，确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生。

七、强化企业社会责任，公开向社会承诺；没有检疫证章、耳标等合法标志的生猪不得入场屠宰，检疫检验不合格、未加盖检疫检验证章的肉品不出场销售，有害肉品实行无害化处理，不屠宰公（母）种猪、注水猪、病死猪，不屠宰明知有化学物质残留等不符合农产品质量安全标准的生猪。

八、承担屠宰企业信息化管理和肉品可追溯体系所需相关信息的报送责任。发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动检部门处理。服从生猪屠宰相关职能部门及食品安全委员会的监督管理，积极完成相关部门交给的工作任务。生猪进场验收制度

一、严格执行索票索证制度，没有检疫证章、耳标等合法标志的生猪不得进场。

二、驻场检疫人员要认真做好宰前检疫检验工作，对进场生猪严格执行索证索票制度，在认真核对收取《产地检疫证明》的同时，做到逐头检疫、检查耳标和健康状况，按规定做好“瘦肉精”等药物残留的抽检工作，检查无误、无异常情况后方可进场屠宰。

三、屠宰场积极配合驻场检疫人员做好检疫检验工作；加强对生猪入场的管理，不合格猪源不得进场；认真开展生猪肉品品质检验工作。

四、驻场检疫人员在检疫中发现有染疫的生猪，应及时向上级兽医管理部门及屠宰场报告，坚决制止屠宰、上市、出售、运输。责令并监督屠宰场（货主）进行无害化处理。

五、进场生猪，在进入待宰栏之前要按规定进行消毒。卸猪车辆必须经消毒后方可离场。

六、驻场检疫人员、屠宰场检验人员应及时准确填写《生猪进场前检测台账》和《生猪进场登记台账》，检疫检验证明逐日收齐，按月装订。生猪肉品销售管理制度

一、屠宰场应严格生猪及猪肉销售使用票据的管理，所有生猪及猪肉销售使用票据必须实行专人管理，领用登记、存根留存保管制度。

二、生猪及猪肉销售票据上应当载明购货人、销售数量及金额、生猪经营者、销售时间、开票人、收款人等事项。

三、代宰生猪销售原则参照屠宰场自营生猪销售执行，严禁无记录代宰生猪、销售生猪行为。

四、开票员应及时准确填写《生猪肉品销售台账》，屠宰场按时上报每日屠宰及销售数据，《生猪肉品销售台账》按月装订，妥善保管。

五、屠宰场生猪屠宰、销售数据应定期同检疫检验数据核对，并保持一致。

六、生猪及肉品销售使用票据的存根及台账的保管时间，按有关规定执行。猪肉质量安全追溯制度

一、认真做好宰前检疫检验工作，对入场生猪严格执行索证索票制度，在认真核对收取《产地检验证明》的同时，做到逐头检疫、检查耳标和健康状况，检查无误、无异常情况后方可入场待宰。

二、按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验，对屠宰加工过程进行质量控制。

三、按照《疾害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理，对屠宰加工过程进行肉品安全控制。

四、严格执行《生猪肉品销售管理制度》，对猪肉销售过程进行控制。

五、加强内部管理，落实岗位责任制，建立从生猪入场、屠宰加工到销售全过程的猪肉质量安全控制、可追溯的资料台账记录体系。

六、承担屠宰企业信息化管理和肉品可追溯体系所需相关信息的报送责任。不合格肉品召回制度

一、严格按照《肉品卫生检验试行规程》及相关规定，对检验中发现不合格的劣质肉品（含种公、母猪及晚阉猪），坚决制止出场、上市，并监督其按照国家有关规定进行无害化处理。

二、在检验合格的肉品上加盖肉品品质检验合格印章，出具肉品品质检验合格证明，并对检验结果及出具的《肉品品质检验合格证明》负责。

三、实行不合格肉品召回制度，召回的肉品按规定进行无害化处理。

四、对不合格肉品的受害者，按有关规定处理。

五、对召回的肉品进行化验，分析原因，对造成不合格肉品的相关责任人进行处理。屠宰场卫生消毒工作制度

一、有卫生部门核发的、有效的《卫生许可证》。

二、必须建立卫生责任制，实行卫生区包干，责任落实到人。

三、有必要的冲洗和消毒设备，按规定及时冲洗、消毒，并有15——30日的消毒药品库存。

四、进场生猪，在进入待宰栏之前要按规定进行消毒，卸猪车辆必须经消毒后方可离场。

五、屠宰车间应备防蝇、防蚊、防鼠设备，不得使用药物灭害。

六、屠宰加工场地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。

七、屠宰或检疫检验过程中，如所用工具（刀、钩等）触及带病菌的屠体或病变组织时应将工具彻底消毒后再继续使用。

八、保持场内清洁卫生，无污水、血渍、污物积聚。

九、发生疫情时的消毒，按相关疫情处理规定执行。

十、严格按照国家有关规定进行污水处理，严禁污水直接外排。屠宰场证章管理制度

一、屠宰场证章是指生猪定点标志牌、动物防疫合格证、营业执照、卫生许可证、检验合格验讫印章、肉品品质检验验讫印章、无害化处理印章以及肉品品质检验合格证、动物卫生监督执法证、肉品品质检验人员资格证等。

二、坚持“一厂一牌”，定点屠宰场标志牌应悬挂在企业门前显著位置。

三、实行一猪两证两印，出场生猪必须动物防疫合格证、肉品品质检验合格证、检疫合格验讫印章、肉品品质检验验讫印章齐全。

四、生猪屠宰技术人员和肉品品质检验人员必须经过培训取得资格证书，凭证屠宰和检验

五、加强证章使用管理，实行专人负责、专人保管。不得伪造、涂改、买卖、租用、转借证章。验讫印章要保持清洁，保证正常使用；发现印章有损坏的，及时向有关部门报告。

4.整容工岗位职责 篇四

2.按操作程序文明操作，根据遗体的特点，认真进行整容、化妆；对无法提供整容服务的，耐心向丧户讲清楚。

3.认真钻研技术，不断提高整容技术水平，努力满足丧户的要求。

4.对非正常死亡的遗体，根据丧户的要求，进行特殊整容。

5.负责检查随遗体携带的金银饰品、贵重物品及易燃品，发现问题及时向班长报告。

6.负责对遗体整容工具、工作间的卫生消毒。