稻田鱼养殖调研报告

稻田鱼养殖调研报告（11篇）

1.稻田鱼养殖调研报告 篇一

大棚温室精养黄颡鱼项目可行性报告

一、项目背景

（一）项目的由来

水产养殖是发展都市农业的重要方面，当前省市区把特色水产养殖作为提升农业、推进农业产业化的重要内容来抓，说明它是一项农业增产、农业增收、财政增长的重要举措。为拓展市场，带动农民致富，特申请本项目，并编制项目可行性报告。

（二）项目概况

1、项目名称：大棚温室精养黄颡鱼

2、申报单位：谢家集区农林水利局

3、实施单位：淮南市施家湖水产养殖中心

4、项目负责人：裴治军

（三）项目实施点状况

项目点位于206国道旁，施家湖南通瓦埠胡、东肥河，水质优良，水质清新。中心拥有精养池塘约10000亩，5000㎡连体钢架大棚，养殖户324户，拥有一座420KW的排灌站。

实施单位淮南市施家湖水产养殖中心是淮南市水产养殖，尤其是河蟹、鳜鱼、青虾的重点养殖基地，已经有10多年的养殖历史。并已经开展了品牌建设，“施家湖”系列水产品2006年被批准注册使用，同年被北京绿色食品发展中心批准启用施家湖牌

绿色产品使用标志。2007年被命名为市级科普示范基地。2009年被评为省级标准化示范养殖基地。

二、项目建设可行性

（一）交通便捷

项目点离206国道150米，离合淮阜高速淮南西出口1500米，四通的交通网络，为项目的实施带来了非常便捷的交通运输条件。

（二）气候适宜

项目点气候温和，属亚热带和暖温带过渡气候，年平均雨量约937.2毫米，年平均气温在14.3℃～16.4℃之间，年平均雨量约937.2毫米，年平均无霜期233.7天。年日照时数为2279.2～2323.1小时，日照率为51～53%，土壤肥沃，土层厚润，适宜淡水水产品的养殖。

（三）水源充足

项目点周围有近1万亩精养池塘，施家湖常年流水充盈，水质清新，无作保污染，有机矿物质含量丰富，PH值适中。

（四）资源丰富

项目点所在地属于粮食盛产区，每年有大量的余粮和饼粕可转化为水产品的饲料。

（五）市场广阔

黄颡鱼营养丰富，肉质鲜嫩，口感良好，味觉极深，蛋白质含量高。根据对市场的调查，黄颡鱼远不能满足市场供应的需要，且价格每公斤18元以上。

（六）劳力充裕

项目点附近有养殖户324户，本项目实施后可带动20户以上农户加盟养殖，安排40个富余劳力参加生产或合作。

（七）技术可靠

技术合作单位安徽农业大学具备水产基础科研技术人员和仪器设备，同时还聘请市水产站有关专家做顾问。

三、项目建设

（一）项目建设规模

1、利用现有5000平米温室大棚，培育30万尾鱼苗。

2、建设精养鱼池25亩。

（二）项目建设内容

1、建设精养鱼池

2、铺设微孔增氧设施

3、修筑进排水渠

4、购置排水设备

5、购买鱼苗

（三）项目工艺流程

夏花－冬片－成鱼－捕捞－分级－运送－商品

四、项目投资概算 合计40万元

（一）固定投资30万元

1、建精养池8万元；

2、微孔增氧设施18万元；

3、进排水渠2万元；

4、其它2万元。

（二）流动资金10万元

1、购鱼苗3.5万元；

2、购鱼饲料5万元；

3、清塘消毒0.5万元；

4、技术培训1万元；

五、项目资金筹措 合计40万元 自筹25万元 财政扶助15万元

六、项目实施措施

（一）加强部门联系

项目实施后，努力加强有关部门及单位的联系，及时收集、反馈和综合、利用有关信息，根据市场需求组织生产和营销，力争获得最佳效益。

（二）强化技术服务

项目实施过程中，坚持专家指导，引进技术与人才，确保项目顺利实施。

（三）抓好项目管理

除加强项目资金和物资管理外，要精心抓好员工的管理，让制度出效益。

（四）抓好综合配套

一方面要积极地组织实施，使项目早建设、早回报；另一方面稳妥地组织实施，使项目稳步推进，同时做好管护，防范偷盗。

七、项目经济效益分析

（一）产品产量产值

1、产品产量：年产黄颡鱼5万斤

2、产值，按24元/公斤计价，年产值60万元。

（二）生产成本

1、购鱼苗3.5万元；

2、购鱼饲料5万元；

3、固定资产折旧1万元；

4、水电费3万元；

5、维修费0.5万元；

6、看护费2万元；

7、推销费2万元；

8、员工工资费4.5万元；

9、技术咨询培训费2.5万元 共计24万元

八、项目基本评价

（一）项目有效地利用了水资源

能够将资源优势转化为经济优势，带动农民致富，是农业产业化的有效举措。

（二）产品有较强的市场占有率

能够促进由传统农业向城郊型、高效型农业转变，是发展特色农业，推动结构调整的有效途径。

（三）效益有比较明显的优势

经效益分析，项目实施后有较高的经济效益和社会效益，是农民增收、经营者增效、财政增长的有效方式，同时也丰富了城市居民的菜篮子。

2.稻田鱼养殖调研报告 篇二

在蛟河市新站镇, 一养殖户利用其山涧溪流的水温低、水质好的自然条件, 摸索出了出一套适合本地养殖柳根鱼的方法, 取得了很好养殖效益, 也起到很好的示范带动作用。

1 试验的生产过程

1.1 鱼池的选择和前期准备

面积:1734.2m2。

池底:沙底, 池底淤泥10cm左右。

水深:1.5m。

水源:可以进行流水池塘, 水源充足、清澈无污染。

水质处理:放养前10d用生石灰100kg进行全池泼洒。

注水:泼洒生石灰的第2d注入新水, 使池水水深达到0.8m。

1.2 鱼苗放养

时间:5月8日

柳根鱼:规格3~6cm;数量:鱼苗40kg。

花白鲢:规格100~150g;数量花白鲢40kg。

柳根鱼放养时用2%、花白鲢用5%的食盐水消毒。

1.3 饲料喂养

放养后由于没有柳根鱼的专用饲料, 采用了蛋白含量在32%的鲤鱼饲料进行投喂, 投喂的数量和次数根据鱼的吃食情况灵活掌握, 做到“定质、定量、定时、定点”的“四定”原则。期间共投喂饲料1800kg。

1.4 控制水质

由于柳根鱼的习性喜欢清澈, 所以在养殖期间主要对水质进行了控制, 基本采取了微流水的方法。进水口不断地有新水注入, 排水口有老水排出。既不要使水流过大使鱼顶水游动, 消耗体力和自身营养, 又要保证池塘水体中的氧气充足。同时, 保证注入的水清澈无浑浊, 并且随着温度的提高不断地增加水深, 鱼池水深达1.5m。

1.5 巡塘、防逃、鱼病预防

在养殖期间注意早晚巡塘, 看池塘水质是否有变化、早晚鱼类活动情况是否异常、进水口和出水口的防逃拦鱼栅设施是否完好。由于精心饲养, 整个养殖期间没有发生鱼病和养殖鱼类的逃逸, 保证了生产的正常进行。

2 结果

经过精心饲养, 于10月11日对该池塘进行了捕捞。共捕捞规格在6~14cm之间的柳根鱼245kg, 规格在700~1500g之间的花白鲢364kg。该池塘投入产出情况见表1。

此表可以看出该池塘投入产出比为1:1.86, 盈利8934元, 平均盈利3436元/667m2, 远高于蛟河市其他池塘的平均盈利, 是一项很值得发展的养殖模式。

3 小结和讨论

该养殖方式养殖的柳根鱼适应了人们对水产品消费名特优多样化的需要, 有很好的市场前景广阔。同时, 蛟河地区有些山塘蛤蟆塘稍加改造就可以达到该鱼类的养殖所需要的环境。

3.稻田养殖南美白对虾技术 篇三

稻田养殖南美白对虾是在稻田内施以人为的措施,既种稻又养虾,使稻田内水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫以及其他物质能源被南美白对虾充分利用,并通过南美白对虾的生命活动,起到除草、除虫、疏土、增肥等作用.从而达到稻虾互作、互利的目的`.近几年,丰南区广大农民积极尝试这种养殖模式,总结形成了一套完整规范的稻田养殖南美白对虾的实用技术,现将主要技术内容报告如下.

作 者：张兰稳  作者单位：河北省唐山市丰南区农业盲牧水产局,063300 刊 名：现代农村科技 英文刊名：XIANDAI NONGGUN KEJI 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S9 关键词： 

4.泥鳅鱼养殖方法 篇四

池塘养泥鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2-3亩为好。

池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃 。 放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4—5千克。

有条件的话，可在池中池塘混养央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-5天，鳅种即可下塘。

每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。

要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。另外，每日 还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。

投喂量可根据不同季节而不同。5-6月为鳅体重的4%一5%;7—8月为8%一10%;9—10月为5%一6%。

池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3—4个饵料台。投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。

一般以投饵后2—4小时吃完为度，还要每隔3-5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。池水宜保持中性或弱酸性(pH值为6.5-7.2)，并每隔一定时间(15-30天)用1-2ppm的漂白粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。

即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。该种养殖方式其选塘、清塘， 消毒、放养等和池塘养殖相同。混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。

稻田养殖

我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。 1、稻田选择

养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂.进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。

2、放养与管理

于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。

其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。在饲养期间，要经常检查防逃设施，以防逃跑。

养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。

坑塘养殖

这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面积可大可小。十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。

泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。坑塘养鳅，每平方米可放养120尾左右，其管理方法亦与池塘养殖相同.一般只需投点猪、鸡粪一类的有机肥料和农家的残存剩品，如米糠、菜饼等，即可获得较高产量。

庭院养殖

近年来，江苏省滨海县部分农户利用房前屋后的废弃池塘、低洼地等进行修正、改建，发展庭院养鳅，实践证明，它具有方法简单、饲料来源广、养殖成本低、饲养管理方便等优点，是农民发展家庭副业、致富奔小康的一条好门路，具有广阔的发展前景。笔者现将庭院养殖泥鳅技术要点总结如下：

一、鳅池建设

鳅池宜选择在地势较为平坦、通风向阳、进水和排水都比较方便、便于管理的地方，形状可多种多样，一般来说以长方形、东西走向较好。鳅池面积因养殖方式及养殖水平不同而异，一般来说，庭院养殖使用的鳅池面积为50平方米～80平方米，池深1m～1.5m。

鳅池可用砖、石等材料砌成，壁顶设压口，压口向池内延伸出5cm～6cm。池底中央设有排水口，水管直径1.5cm左右，同时在池边设有溢水口1个，以便控制水位。出水口与溢水口应用铁丝网罩住，以防逃苗。鳅池内可种植一些水草，如水花生、水葫芦、水浮莲等，以改善水环境，降低水温，另外，还可在鳅池周围种植一些葡萄或丝瓜等攀援植物，夏季可以为泥鳅提供遮阳纳凉的场所。

二、苗种放养

鳅种放养前7天～10天，用生石灰0.2kg/平方米彻底清塘;5天～7天后，蓄水10cm～20cm，施用10kg/亩～15kg/亩的有机肥与无机肥混合物培育水体中的基础饵料生物。放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、肌肉丰富、无病无伤、体色鲜亮，放养密度应根据池塘条件、饲料来源、管理水平而定，一般情况下，规格为体长5cm～7cm的鳅种的放养密度为80/平方米～100尾/平方米，同时可在鳅池中搭配放养5尾/平方米～8尾/平方米的鲫鱼。

三、饲料投喂

泥鳅养殖(3)泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。

泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，9月～10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。

投喂方法是在鳅池中搭建饲料台，将饲料投放在饲料台上，饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质，投喂时间一般在上午9时左右，投喂量以泥鳅在3小时～4小时内吃完为准。成鳅期，饲料投喂量应根据天气情况和泥鳅生长、摄食情况等作出适当调整。残饵要及时清除。

四、水质调控

鳅种刚入池时，池水水深保持在10cm～20cm;以后随着鳅种的生长，逐渐加深 水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。天气闷热时，池水易缺氧，如发现泥鳅游到水面吐食空气，应及时添注新水或采取增氧措施。

五、日常管理

要做到“二防、二勤、三早、四看”，即：防逃、防病;勤巡塘、勤作日记;早清塘、早开食、早放养(延长泥鳅生长期);看泥鳅活动和摄食情况、看天气变化情况、看水质变化情况、看季节变化情况等决定饲料投喂量。

六、病害防治

力争做到无病早防、有病早治。定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生。要及时清除鳅池中的水蛇、水老鼠等敌害生物。

七、捕捞

5.冷水鱼养殖培训通知 篇五

培训会前，应邀前来的.资深水产专家孙大江等专家前往位于井陉县威州镇的冷水鱼养殖基地水毁重建现场进行了实地考察、调研。会上，水产专家将就我市冷水鱼养殖基地的建设和未来冷水鱼发展前景做了合理科学规划和分析，并对当前冷水鱼养殖品种选择、关键技术、重点病害防治进行了讲解，同时对京津冀间冷水鱼产业协同发展等问题提出了合理化建议。

据市水产技术推广站相关负责人介绍，此次培训不仅对我市冷水鱼养殖基地水毁重建提供了科学指导和建议，还对提高养殖户健康养殖技术、促进产业健康发展起到了积极的促进作用。

xxx局

6.红龙鱼的养殖方法 篇六

红龙鱼度追食为主，所以需要较为流线的体型，它们的主食为小鱼及小虾等水生动物。

鳞片

7.冷水鱼养殖项目计划书 篇七

一、项目名称：彭水冷水鱼(鲟鱼、鲑鳟鱼)养殖基地

二、项目背景

随着重庆直辖市的设立，重庆市的经济建设得到了长足发展，市民的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是鲟鱼、鲑鳟等冷水鱼类深受消费者青睐，市场供不应求。但是，由于重庆市的冷水鱼养殖业起步较晚，技术落后，养殖量很小，90%依赖外省市供应，远远不能满足本市市场需求。彭水县有着丰富的冷泉水资源，推广养殖冷水鱼有着得天独厚的条件，建立冷水鱼养殖基地，一方面可以充分开发利用彭水县的冷泉水资源，促进冷水鱼养殖业的发展，满足市场供应;另一方面可推动彭水地区农村户增收万元工程的快速实现和完成，带动农民增收致富。

三、项目建设的条件

冷水鱼养殖模式多为流水养殖，养殖基地要选在冷泉水流大、水质好、既有落差又有平地的地方，作为项目的建设单位既要有资金实力，又要有技术管理能力。

四、项目建设内容及规模

(一)项目建设内容

本项目是建设冷水鱼养殖基地，主要养殖鲟鱼、鲑鳟鱼等高档冷水鱼类。

(二)项目建设规模

本项目固定资产建设分二期完成：

1、第一期2011年9月-2012年2月完成，投资额620万元：

(1)2000 m2鲟鱼育苗室一座：100万元

(2)100m拦河坝一座:60万元

(3)20亩鲟鱼流水养殖池：400万元

(4)300m2办公及生活用房: 30万元

(5)1000m进水渠：15-20万元

(6)改、增修公路1.5公里15万元

2、第二期2013年9月-2014年2月完成，投资额570万元：

(1)1000m2虹鳟鱼育苗室：50万元

(2)300米塑料进水管道：10万元

(3)5亩虹鳟鱼流水养殖池：100万元

(4)20亩鲟鱼流水养殖池：400万元

(5)200m进水渠：10万元

五、项目建设地点及目标

1、项目建设地点

彭水冷水鱼养殖基地位于彭水苗族土家族自治县龙塘乡白金村。

2、项目建设目标

(1)年产鲟鱼80万kg,虹鳟鱼16万kg。

(2)带动1000个养殖农户，年产冷水鱼100万kg。

六、养殖品种及养殖现状

(一)养殖品种：鲟鱼、鲑鳟鱼

(二)养殖现状

1、鲟鱼

我国鲟鱼类已进行养殖开发的国产品种有史氏鲟、达氏鳇等，国外品种有俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、欧洲鳇、匙吻鲟、闪光鲟等。如今养殖规模较大的种类主要有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟以及几种杂交鲟等。

我国鲟鱼养殖从上个世纪九十年代末开始，经过十几年的发展，现在我国也成为世界第一鲟鱼养殖大国，其养殖产量已达21396万吨，占全世界的90%以上。鲟鱼养殖模式主要有流水养殖、工厂化养殖、网箱养殖、池塘养殖等，在实际生产中各种养殖方式均可取得较好经济效益。

流水养殖主要是利用山泉水或水库底层水进行微流水养殖，是最简单实用的一种养殖模式，成本低、效益好。

目前我国鲟鱼养殖规模较大的企业有云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公司、杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司、湖北天峡鲟业有限公司，年产值均在数亿元以上。其中云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公司就是山泉水流水养鱼模式，在北京、河北、重庆、云南等地有1 0个天然泉水生态养殖基地，总养殖面积超过300亩，育有欧洲鳇、达氏鳇、西伯利亚鲟等优质鲟鱼品种，存量超过20万尾，总资产已达5个亿，居国内第一。

近20 年来，世界鲑鱼养殖发展很快，1991 年产量不足40 万吨，2005 年达到195 万吨。我国的鲑鱼养殖始于上世纪50 年代未，现有大小养殖场超过千家，主要分布在三北(东北、西北、华北)和西南等冷水资源丰富的山区。近年来，许多地方政府如黑龙江、山东、甘肃、山西、四川、云南、以及北京怀柔等，每年举办“虹鳟鱼节”、“冷水鱼节”等活动，将鲑鱼养殖作为特色产业和重要渔业经济支持其发展。在传统“四大家鱼”养殖效益低的冷水水域，鲑鳟鱼养殖已经在这些经济欠发达地区形成了产业规模，在农业结构调整、农民增收、以及促进当地经济发展方面发挥着积极的作用。我国鲑鳟鱼最主要的养殖模式是流水或微流水池塘养殖，约占养殖总量的80%以上，水源为冷泉、山涧溪流、河水或水库底排水。其次是网箱养殖模式，主要集中在甘肃、青海等地的高原水库，近年来，刘家峡水库的网箱面积达到1.6 万m2，年产虹鳟130 吨。最后是放牧式养殖，一般是指在相对封闭的大中型水体中，定量投放在这里不能自然繁殖的外来经济鱼类，不需投喂、定期收获。我国鲑鱼的放牧式养殖主要在新疆和黑龙江地区。新疆的赛里木湖海拔2073m，面积454 Km2，是新疆最大的封闭性高山冷水湖，历来没有鱼类产量，1998 年开始投放白鲑苗，2000 年捕捞5 吨，2001 年20 吨，2002 年50 吨，是我国鲑鱼放牧式养殖最成功的典范。

七、项目可行性分析

1、地理环境

彭水冷水鱼养殖基地三面环山，环境幽静，空气新鲜，有三股泉水从山上流下，水量大、水质好。泉水下面的河溪两面是大片的平地，很适合建冷水鱼流水养鱼池，这里建立冷水鱼养殖基地具有得天独厚的条件。

2、技术条件

我公司具已聘请2名冷水鱼养殖专家，2名冷水鱼养殖技术员，为基地的冷水鱼养殖提供强大的技术支持，确保了项目建设的成功。

3、市场需求

①鲟鱼

1998年，商品鲟鱼(0.75kg-1kg/尾)的市场价格为1400元/kg，2001年以后，养殖产量的迅速增加，价格降至50-60元/kg，至今基本保持着这个价位，商品鱼的市场完全在国内，需求量在持续增加。以重庆市为例，鲟鱼的年消费量大约200万kg，而90%要靠外省供应。因此，重庆市的鲟鱼养殖有着广阔的发展空间。

鲟鱼最有价值的产品是鱼籽酱，它是欧美国家传统的高档营养食品。随着世界鲟鱼捕捞产量的下降，其国际市场价格随之攀升，目前高达600欧元/kg以上，并且每年的市场缺口在900吨以上。2006年，杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司建成第一条养殖鲟鱼籽酱加工生产线，创立了自主鲟鱼籽酱商业品牌，并开始连续出口产品。国际市场的巨大商机和成功出口的事实，使我国的鲟鱼养殖者将目光聚焦国际市场，纷纷开始扩充亲鱼群体、建立加工厂、疏通出口渠道，已有多家养殖企业获得了鲟鱼籽酱加工和出口许可，为鲟鱼籽酱的生产做准备。由于生产鲟鱼籽醤需要大量的大规格鲟鱼(5kg/尾)，又为大规格商品鲟鱼的养殖打开了市场空间。

我国虽然有良好的冷水资源和众多鲑鳟鱼养殖场，但实际养殖产量只有1.6 万吨，约占全球鲑鳟鱼产量的0.77%，每年尚需进口1 万吨以上的大西洋鲑(三文鱼)以满足市场。

鲜活鱼市场需求：这是我国养殖鲑鳟鱼的主要上市渠道，绝大部分产品以鲜活鱼方式进入市场或饭店消费。

游钓需求：我国的鲑鳟鱼游钓不是单纯的娱乐或体育项目，而是与餐饮相结合的消费活动，换言之，是城里人到鱼池边品鱼，实际也属活鱼直接销售方式的一种。类似北京怀柔的虹鳟一条沟”，成都、昆明周边的“农家乐”等，都是鲑鳟鱼消费的重要渠道。粗略估算，仅北京怀柔1000 户左右农家乐，每年消费鲑鳟鱼超过4000 吨。

半成品市场需求：将养成的商品鱼去头、去内藏，冰鲜保存送到城市的中、高档酒店，与三文鱼一样的食用方法。这是一些养殖地区新近开发的销售方式，其前提是要生产高品质、大规格的商品鱼。

综上所述，建设彭水冷水鱼(鲟鱼和鲑鳟)养殖基地是非常可行的，养殖生产和市场销售都有着广阔的发展前景。

八、项目投资估算及资金来源

1、项目投资估算

(1)固定资产投资额：1170万元

(2)生产流动资金投资额：960万元

①鱼苗费：500万元

②饲料费：400万元

③人员工资：50万元

④其它：10万元

合计2130万元

2、资金来源

(1)公司自有资金：1000万元

(2)融资：930万元

九、项目的经济效益、社会效益、生态效益分析

1、经济效益分析

每亩水面放养鱼苗数量以2万尾计、商品鱼规格以1kg计，养殖成活率以80%计、40亩水面可产商品鱼：40×2×80%×1=64万kg

市场价以40元/kg计，则年产值为64万kg×40元/kg=2560万元。

除去养殖成本1266.5万元(鱼苗费400万元、饲料成本800万元、人员工资40万元、固定资产折旧费58.5万元、其它8万元)，年利润为：

2560-1266.5=`1293.5万元

(2)鲑鳟鱼

每亩水面放养鱼苗数量以1万尾计、商品鱼规格以1kg计，养殖成活率以80%计、10亩水面可产商品鱼：10×2×80%×1=16万kg

市场价以30元/kg计，则年产值为16万kg×30元/kg=480万元。

除去养殖成本222万元(鱼苗费100万元、饲料成本100万元、人员工资10万元、固定资产折旧费10万元、其它2万元)，年利润为：

480-222=`258万元

(3)总利润：1293.5+258=1551.5万元

2、社会效益

彭水地区小型泉水资源很多，遍布全县各乡镇，非常适合一家一户进行流水养鱼。基地建成后，我公司可为农户提供鱼苗、饲料、养殖技术指导，以市场保护价回收农户养殖的商品鱼，最大限度保护农户的利益，我们以公司+农户的模式带动农民增收致富。预计我们可带动1000个养殖农户，100亩养殖水面。以每户养殖水面0.1亩计，可养鱼1500kg,产值可达4万元，纯利可达2万元，即户增收2万元，创造社会效益2000万元。

3、生态效益

由于流水养鱼产生的残饵和鱼的粪便通过水流冲击后被氧化分解，因此，对环境没有任何污染，并且养鱼流出的水又能用于农田灌溉，使水资源得到了综合利用，可创造较好的生态效益。

8.孔雀鱼的养殖注意事项及繁殖方法 篇八

孔雀鱼别名彩虹鱼、百万鱼、库比鱼，体形修长，有极为美丽的尾鳍。体长4～5厘米，繁衍分布于部分热带地区的河川下游，主要栖息于淡水流域及湖沼。它丰富的色彩、多姿的形状和旺盛的繁殖力，倍受热带淡水鱼饲养族的青睐。性情温和，能与温和的中小性型热带鱼混养，平时活泼好动，但寿命较短。

孔雀鱼怎么养?

1、水温水质：应稳定在22到26度之间，成鱼一般我是控制在22到24度，刚出生的孔雀鱼则是控制在24至26度左右。适应水质为弱碱性也就是PH值在7-7.3之间DH值在8-9左右的水文环境。孔雀鱼对药品和氯气的反应很剧烈，水中的残留氯是造成孔雀鱼大量死亡的罪魁祸首，所以养孔雀鱼的水要经过充分的晾晒。

2、光照：光照对于孔雀鱼，有人认为有其必要性，也有人不以为然，小编认为并不一定要使用专用的水族灯具，但是至少要有光线、营造出日夜的感觉。在黑暗中的孔雀鱼比较不会接受饵料;孔雀鱼的色泽也会比较黯淡，而在有光线的情况下，则会增加抢食的速度，减少残饵过多污染水质的机会;孔雀鱼的色泽也会比较亮丽。而且在光线充足的情况下，也比较方便观察孔雀是否感染疾病、大约何时要准备接生小鱼等每日例行的工作。

3、饵料： 刚出生的孔雀鱼，当天可以不喂，一是先使其适应环境，二是有卵黄囊还未吸收完。从第2天开始，最好是以活丰年虾幼虫开口，其营养丰富并易于吸收，又有促进排便的功效。这个时期使子鱼尽量多吃、吃饱，吃到肚子呈半球型，此时缸中还可保留少许活饵的程度。

另外也可以用冷冻的丰年虾幼虫、脱壳丰年虾卵、水蚤或专业幼鱼人工开口饵料来喂养，这些饵料比活虾略差，差距主要体现在适口性和营养含量上。在幼鱼2、3周大时，除了喂虾和水蚤幼虫外，还可以喂食一些细小的水蚯蚓}、人工饵料等，使幼鱼摄入的营养更充分。饵料种类喂食的顺序是先喂其他饵料，最后喂丰年虾，以使丰年虾在鱼的肠道内停留时间更充分，营养更好的被吸收。

9.曹庄多宝鱼研究报告 篇九

一、区域环境

兴城，坐落在渤海湾，拥有107公里的海岸线，125万亩浅海滩涂和丰富的地下井盐水资源，适宜养殖各种贝类、对虾、海参和各种高档鱼类，是我国北方重要的水产养殖基地之一。兴城市曹庄镇的地下井盐水资源十分丰富，水温恒定在12℃～18℃，PH值7.4～8.0，盐度18‰～32‰，且冬暖夏凉，水质优良，没有任何污染，理化因子完全符合渔业水质标准，非常适合多宝鱼养殖。为充分开发利用好井盐水资源，2001年3月兴城市政府在曹庄镇筹建兴城现代渔业园区。2002年9月，经辽宁省人民政府批准，兴城现代渔业园区成为辽宁省首批39个现代农业园区唯一的渔业园区，园区中以井盐水工厂化养殖为主导产业，养殖品种主要是多宝鱼等名贵品种。2008年，“兴城多宝鱼”被列入奥运会指定水产品。销售前景良好，并且通过了食品工商检测部门的验收，取得了在全国范围内销售许可。

二、行业特征及生产经营情况说明

葫芦岛和兴城市委市政府历来十分重视园区内多宝鱼等鱼类的规范养殖和食用安全。园区成立后，兴城市与中科院海洋所、黄海水产研究所、大连水产学院、辽宁省海洋生命科学院等国内科研院所建立了友好合作关系，得到了这些科研院所的技术支持。渔业主管部门制定了水产品质量安全管理办法，从苗种生产到养殖，运输、销售实行全过程监管，加强自检自律。几年来，兴城现代渔业园区得到了各级海洋渔业、环保、工商、食品药品监督、卫生等部门及社会各界的大

力支持与帮助。2005年，兴城现代渔业园区被辽宁省农业厅和海洋与渔业厅认定为无公害水产品养殖基地，并连续3年被列为国家农业综合开发重点项目。目前，园区内有300多家养殖企业，投资额达6亿元，建成养殖车间50万平方米，从业人员5000多人，年销售多宝鱼500多万公斤，产值3亿多元。主要销往深圳，山东，北京等地，现市场仍供不应求，鱼价一直保持在每斤35元以上，而每斤成本约需12元左右，多宝鱼生长周期一般约为14-20个月，一直是陆续投入，资金需求较大。从去年到现在我行对渔业园区已放款约600万元，约300户左右，还款情况正常，无一逾期。

我行对渔业园区和目前的市场做了深入细致的调查和研究，由于现在养殖多宝鱼的客户越来越多，对我行的贷款需求也越来越大，我行对于养殖多宝鱼的客户也是提供了应尽的帮助，在养殖多宝鱼的过程中，多宝鱼的生长速度较缓慢，原料价位增高，养殖成本增加，以饲料为例，多宝鱼的主食“钢条鱼”每公斤4元，目前增加到6元。据调查去年寒冬到来时，天气转冷，养殖多宝鱼的水温低，就延缓多宝鱼的生长，随着养殖客户的越来越多，养殖棚一个接着一个，水的用量也越来越大，多宝鱼每天吃的饲料也随之涨了起来，这对养殖客户是最大的影响，鱼池每隔几个小时就得换一次水，3到5天就得进上一次鱼料，每个养鱼池每天的费用是1000元左右，生长期多出近100天。在了解了情况之后，我行针对回多宝鱼养殖，请示上级之后给多宝鱼成立了一个专属项目，授信额度增加到10万元。根据不同的客户我们采取了不同的授信额度，有效的控制逾期风险。

三、客户经营风险及防范措施分析

（一）多宝鱼收购风险分析

客户大多有自己的固定的收购商，养鱼商户长期与其合作，每年成熟时会主动上门收购；水温和水质是主要影响多宝鱼产量原因，客户通过技术人员到鱼棚区现场进行技术指导，增加了海水晾晒池的使用，加强水质的监测，同时注重对鱼食的改进，并适时进行消毒。通过网络了解相关养殖病情信息和天气预报预警信息，有效的控制了多宝鱼的成活率。

(二)多宝鱼销售风险分析

影响多宝鱼销售的因素有运输、市场价格等方面。运输，该地区有专门运输的大货车。购销客户大多委托这些专门运输的人或公司来运输多宝鱼。市场价格，大客户多采用低价囤货、高价出售的方式来规避风险。

（三）客户的家庭状况、人品等方面风险控制

通过贷前调查和贷后检查和交叉验证等高度关注联保户家庭经济能力以及人品等是否发生显著变化。

10.浙江湖州黄颡鱼市场调查报告 篇十

1、市场概述

湖州地区的黄颡鱼养殖面积8万亩左右，多为10亩左右的土塘，主要集中在菱湖、和孚、千金、钟管、东林、洛舍等地，饲料容量13万吨左右。

养殖户大多数都是本地人，以养鱼作为全部经济来源，他们大多拥有十年甚至更长的养殖经验，但养殖水平参差不齐。

2、养殖模式

2.1池塘条件

该地区的鱼塘一般都为比较规则的长方形的土塘，池塘面积10亩左右，水深1.8-2.0米，水源来自于河道或沟渠，水质一般，进排水方便。每个池塘配有2-3台增氧机，无投饵机，池塘条件较好。

2.2放养模式

该地区黄颡鱼养殖主要为两种模式，一种为黄颡鱼的精养模式，另一种为与白鱼的套养模式，但由于近几年白鱼价格持续较差，该模式下的养殖面积大量减少。精养模式下的黄颡鱼全年均可放种，放种规格差距较大，从每斤十几尾到几百尾不等，密度在1.5-2.5万尾/亩不等。每种模式套养少量花白鲢，放养密度和规格差别较大，有些还套养少量的鲫鱼用来清理底层有机质。当地的黄颡鱼水花大部分购于四川，占据80%以上;其它为当地的土苗、全雄苗、杂交苗等，占据20%左右。下面列出黄颡鱼精养和套养的主流放养模式，仅供参考，详见表1、表2。

2.3养殖周期

该地区养殖的黄颡鱼分为“新口”、“小老口”和“老口”三种。一般来讲，“新口”黄颡鱼养殖周期12~13个月，炮头在3两/尾左右，料比在1.1~1.4左右;“小老口”黄颡鱼养殖周期14~16个月，炮头在3.5~4两/尾左右，料比在1.4~1.6左右;“老口”黄颡鱼养殖周期16个月以上，炮头在4两/尾以上，料比在1.6~1.9左右。

2.4投喂方式

该地养殖黄颡鱼全程使用膨化料，正常情况下一天投喂2~3次，日投喂率普遍为1.5%~2.0%，高峰期可达到2.5%。每天的投喂次数与投喂量要根据鱼的摄食情况以及天气、温度等具体决定。在整个养殖周期内，每亩投料量一般在1.5~1.8吨，也有少量养殖户可达2吨。

2.5起捕模式

该地基本为一次性捕捞，捕捞时间不定，全年均可出鱼，出鱼高峰期在5~6月份和9~11月份。黄颡鱼主要销售到杭州、南京、上海、常州、江西等地。

2.6养殖效益

一般来说，“新口”黄颡鱼饲料成本约4.5~5.5元，池塘亩产量一般在2000~2500斤;“老口”黄颡鱼饲料成本约6.5~7.5元，池塘亩产量一般在2500~3000斤;“小老口”黄颡鱼介于两者之间。三种规格黄颡鱼的养殖效益没有明显分界，亩效益一般在4000~10000元不等，有的养殖户亩效益甚至可达2万元。影响养殖效益的主要因素有鱼价、产量、管理水平以及饲料水平等。下面分别列出“新口”和“老口”黄颡鱼的具体出鱼效果(详见表3)，仅供参考。

3、饲料选择

3.1营养指标

调查中发现，大多数养殖户所关注的营养指标为粗蛋白，对其它营养指标并不关心。我们收集了一些厂家的标签，各营养指标的标签值见表4。

3.2品牌、档次与价格

目前，该地区黄颡鱼膨化料品牌众多，主流的档次为40%蛋白，涉及饲料厂家有20个以上，其中有大型集团性企业，如海大、粤海、通威、大北农等;有本地中大型企业，如中大、明辉、金大地、联兴、海皇等;也有本地小型企业，如亿盛、经大、益祥、鸿利、兴龙马等。本次调查得到黄颡鱼膨化料到养殖户的价格为8500～8600元/吨，打预付款、搞活动、年底等均有相应的优惠政策，总体算下来每吨可优惠1000元左右。

3.3评价指标

调查发现，养殖户最关心的最终还是养殖效益，但由于养殖效益的影响因素较多，因此他们会通过料比(包产)、鱼体体色、炮头、肥满度等指标来评价饲料的品质。当地人喜欢在一起喝早茶，相互之间沟通交流的机会较多，因此一旦某户效果好或者效果差，周围养殖户很快就能知晓。

4、营销模式

4.1养殖户资金状况与信誉度

这几年黄颡鱼价格一直较好，养殖户每年都有较好的收益，因此他们的资金状况良好。每年年底养殖户出完鱼都会把预付款打给经销商或者饲料厂，因此当地很少出现赖账、死账的情况，当然也有养殖亏本确实没钱还款的会有一定的.赖账、死账现象。总体来说，该地区养殖户的信誉度较好。

4.2经销商营销特点

据调查了解，该地区黄颡鱼膨化料的经销商较多，他们拥有店面，除了饲料还经营调水、鱼药、渔需等产品。他们通过预付款、联系苗种、帮助调水、出鱼等手段，对手下的养殖户具有较强的把控能力。据了解，养殖户打预付款给经销商会得到相应的优惠政策，因此养殖户也很乐意卖鱼后就将饲料预付款打给经销商。

4.3饲料厂营销特点

该地区也存在一定量的直销，资金充裕的养殖户也会用现金直销的方式获得更低的价格，

业务员是他们与饲料厂之间的联系人，扮演着重要角色。业务员通过相应的塘头技术服务换取一定的销量，和养殖户之间建立信任关系。

在广告和宣传方面，有些饲料厂通过在墙上、电线杆上贴小广告、开培训会等宣传方式为自己的品牌做广告;也有些采取附带赠送饲料、衣服、调水产品等营销手段。

5、小结

现对湖州地区黄颡鱼的养殖模式、饲料品牌与选择和营销模式这几个方面的调查结果进行一下简要的分析。

5.1养殖模式

经过走访调查，我们可以把湖州地区黄颡鱼养殖情况概括如下：(1)多数养殖户自己拥有标粗塘，可进行标苗。水花大多来自四川，也有少量的本地苗。苗种种类繁多，有普通苗、全雄苗和杂交苗等，苗种质量参差不齐，三种苗种各有优缺点。普通苗的优点是苗种便宜、购买方便，缺点是整体生长慢、抗病力差、不耐运输;全雄苗的优点是前期生长速度快、较普通苗耐运输，缺点是后期生长慢、抗病力差;杂交苗的优点是生长快、抢食凶、抗病力强、耐运输，缺点是价格较贵、体色略浅。

(2)黄颡鱼精养的放养密度，苗种规格稍小的在2-2.5万尾/亩，规格稍大的放养密度在1.6-2万尾/亩，搭配少量的花白鲢，但许多养殖户不放养花白鲢或者放养的花白鲢规格较小，因此在花白鲢的放养规格和密度上仍需优化。可将花白鲢的规格提升到1斤/尾左右，放养密度每亩30尾左右。

(3)出鱼情况详细的可分为三种模式，“新口”、“小老口”、“老口”，三种模式各有优缺点。养殖“新口”鱼周期短、料比低，但养殖规格小、产量低;而养殖“老口”鱼养殖规格大、产量高，但相应的周期长、风险高、料比高;养殖“小老口”鱼介于两者之间。养殖三种模式的效益没有明显的分界，主要因受鱼价等因素影响较大。因此这三种模式原则上没有好差之分，养殖户可以根据自身情况选择适合自己的养殖模式。

5.2饲料品牌与选择

该地区涉及黄颡鱼膨化料的饲料厂家众多，可分为大型集团性企业、本地中大型企业、本地小型企业三类。三种类型企业各有各的优势，大型集团企业凭借集团优势站稳脚跟;本地中大型企业凭借企业声誉以及稳定的产品质量占有一席之地;本地小型企业凭借灵活的销售政策以及地理优势也有自己的立足之地。虽然企业众多，但无论在饲料质量上还是销量上均没有一枝独秀的企业，各厂家的市场占有率较低。因此这也给养殖户的选择带来一定的困扰，多数养殖户选择具有盲目性，会受到经销商和周边养殖户的影响。当然也有一些经验丰富的养殖户，可通过自己的经验来自主选择饲料。

在当地有些养殖户会选择几个牌子的饲料混着用，多数为2个厂家的，也有3个甚至4个厂家的，他们认为这样可以降低养殖风险并且也维持相应的客情关系。

5.3营销模式

除了各大厂家的广告宣传、赠送物品以及返利等政策外，个人认为还有两种比较好的营销方式。一种是塘头技术服务，在走访中发现，养殖户非常渴望得到塘头服务，特别是鱼出问题时。然而有些厂家虽然有技术服务团队，但受限于自身专业技能，服务质量仍有待提高。因此，饲料厂家可对业务员进行专业的培训，提升业务员自身技能。在服务中业务员也要努力学习，积极做好服务工作，指导养殖户养殖，提高养殖户的养殖水平，以优异的服务质量换取销量。另一种营销方式是为养殖户提供优质苗种，上文也提到当地苗种种类繁多，质量参差不齐，这样既解决了养殖户的苗种问题也提高了对养殖户的把控能力。

6、建议

由于目前湖州地区各大饲料厂家在黄颡鱼膨化料的效果和销量上均没有拉开较大差距，口碑也没有形成，因此可以考虑从以下四点入手，帮助养殖户获得更高的养殖效益，增强竞争力，扩大影响力。

6.1选择优质苗种

苗种在整个养殖过程中占有重要地位，苗种的好坏可决定养殖效益的高低，因此能够帮助养殖户提供优势苗种，可拉近与养殖户的距离，提高把控能力。

6.2创新养殖模式

虽然近些年黄颡鱼的价格较为稳定，但也存在价格较低的时候，在市场行情无法提前预知的情况下，通过合理的养殖模式可以有效降低市场行情的影响，而且可以降低养殖成本和养殖风险，提高养殖效益。养殖模式创新可以点做起，不断摸索改进，成功后即可辐射周边。

6.3保证饲料质量

良好的饲料质量是饲料可持续发展的重要因素之一，也是立足之本。市场往往只给我们一次机会，一旦失败就很难在这片市场立足。因此，饲料厂家应严格把控原料品质，根据具体的养殖模式优化其配方结构、加工工艺等，为养殖户创造更大的养殖效益。

6.4加强服务质量

11.虎皮鱼的养殖方法 篇十一

虎皮鱼属卵生鱼类，6月龄进入性成熟期。虎皮鱼繁殖并不困难，要求繁殖用水的pH6.4-7.4,硬度5-7，水温27摄氏度。向繁殖缸内兑入1/2的蒸馏水可以刺激鱼的发情。

繁殖缸内应种一些水草，并铺一些消过毒的棕丝，以便卵附着。可先将发情的雌鱼放入繁殖缸，待其适应新环境后再放入雄鱼。因雄鱼追逐雌鱼很激烈，常常会出现雄鱼紧贴雌鱼，在水中急游打转转的情况。在这过程中完成排卵受精活动。每尾雌鱼每次可产卵200-500粒，产完卵要立即将种鱼捞出另养，因为它们有吞食卵的习性。虎皮鱼一年可繁殖多次。

受精卵经36小时左右孵化出仔鱼，这时仔鱼头朝上悬浮在缸壁和水草上，不吃食也不游动，再经36小时左右，仔鱼开始觅食游动。可先喂“洄水”，一周之后改喂小型鱼虫，进入正常饲养阶段。

最适生长水温24-26℃，要求含氧量高的老水。杂食性，但爱吃鱼虫、虎皮鱼水蚯蚓等活饵料，干饲料也摄食，爱吃贪食。虎皮鱼好群聚，游泳敏捷、活泼，成鱼会袭击它鱼，尤爱咬丝状体鳍条，不宜和有丝状体鳍条的鱼(如神仙鱼)混养。宜同种群养。绿虎皮鱼要求高溶氧水体。