关于山西美食的作文

关于山西美食的作文（13篇）

1.关于山西美食的作文 篇一

写特色美食的作文700字鲫鱼炖蛋俗话说：“民以食为天。”所以，全国各地的美食真是数不胜数：北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼??在我们家也有特色关食，那就是我的最爱——鲫鱼炖蛋。鲫鱼炖蛋特别香，这可不是吹牛，家里一旦做了这个菜，我站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味，甜而不腻，香而不浓，还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味，这两种香味融合在一起，简直是绝配啊!不仅闻起来香，看起来也很有特色：第一眼，你会看到一片黄色，像秋日里的稻海。这时，如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开，就会看见藏在下面的鲫鱼，它全身白色，就像穿了一件宇航服，随时准备做“鲤鱼打挺”的姿势??看得人垂涎三尺。这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋，做起来并不难，听我给你说一说吧。首先处理鲫鱼，杀好洗净，准备好姜葱。接着拿出一只碗，在碗中打三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，慢慢加入适量开水。这时，把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少量细盐。这下，就可以下锅啦，你可以选择上锅蒸十来分钟，也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到，先别急着

端出来，让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后，端出飘着香味的鲫鱼炖蛋，就大功告成啦!每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里，避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝，真鲜啊!这道菜里完全没放味精，是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻，只轻轻一抿，渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里，很快吃完了鸡蛋，我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子轻轻一夹便掉下来了，放进嘴里，我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道，一定还想吃下一次。

2.关于山西美食的作文 篇二

关键词：山西,红枣产业,建议

红枣是山西省的传统优势特色农产品,历史悠久,名声远扬。但是近几年新栽植的红枣树几乎没有了,综合管理也没有人提了,专业管理部门也没有新的举措了,为什么?笔者想就这些现象提点解决的建议,希望红枣产业能再次红火起来。

1 建设美丽中国,要求民生林业加快发展步伐

党的“十八大”开启了中国改革开放的新篇章,“五位一体”全方位推进,生态良好是美丽中国的基础。生态林业、民生林业建设是我们当前的主要任务,在多年持续推进造林绿化的基础上,当前更应该关注民生林业。民生林业不仅可以增加森林覆盖率,还能为农民增加收入,也是让广大基层人民分享改革成果的有效举措。

干果经济林是山西省林业产业的重要组成内容,红枣、核桃、仁用杏是全省干果的主要树种,总面积100.60万hm2,产量年116.50万t,产值120亿元,为全省农民人均增收提供350元。这一现状离全省干果产业规划的农民人均一亩干果经济林还有差距,而且单位面积的产量还有很大提升空间,产区农民增加收入还有很大潜力。必须在扩大面积的同时,大力推进科学管理,选用优良品种,进行低产林改造,增加产量和收入,实现更有质量的发展,这符合党的“十八大”精神,也是红枣产区农民十分期盼的。

2 发展林业产业不能没有红枣产业的发展

红枣是山西省的主要干果树种之一,全省种植面积26.67万hm2,年产量69万t,年产值28.30亿元。主要分布于吕梁、晋中、临汾和运城等市,其中产量2 000万kg以上的县有临县、柳林、稷山、兴县、石楼、永和、太谷、榆次、永济、临猗等县(区、市),主要品种有壶瓶枣、板枣、木枣、油枣等,是具有传统特色的历史名优产品,深受国内外市场欢迎,是产区农民收入的主要来源之一。山西人走亲访友离不开红枣(还有核桃、小米等),人们养生保健首选红枣,特别是女同志,谁家娶儿媳也要在被子里放几粒红枣、花生,喻意早生贵子,这是多么美好的期望!

这几年,红枣的市场很好,价格持续上涨,优等壶瓶枣每公斤可以卖到300元,优质丰产园每亩地可产1 000kg以上,收入万元以上,是完全可以作为产区农民收入的主要来源。而且这个产业有着悠久的历史,也不会轻易地消失,在全省各地还有一批从事红枣产业发展的专家、干部和许多枣农,以及红枣加工营销队伍,他们放不下红枣,舍不得红枣产业。

一花独放不是春。这几年核桃发展过热,也存在不少问题,如果红枣跟不上,则会失去平衡。

3 红枣产业遇到瓶颈但不能放弃

山西红枣产业的现状是发展处于停顿,总面积还在滑坡,病害和裂果严重影响红枣经济效益的稳定增长,还有的品种差,多年栽植的枣树被砍掉或卖掉,另谋发展。造成这种现象的原因是多方面的,最主要的:一是观念落后,管理粗放,技术应用不到位,产品的商品性不高,市场上的认可度在下降,竞争力在下降;二是裂果影响产量和收益。有的年份会绝收,枣农不敢投入管,不愿投入管,还有的品种病害严重,更加重了红枣管理的风险,不投入能收几个是几个,如投入后又病又裂,则损失更重;三是新兴市场的兴起对传统市场造成的压力越来越大。近十年,新疆红枣产业异军突起,万亩、几万亩连片的发展,每年百万亩的推进,效益每亩在万元到几万元,产量高,品质好,商品率高,市场认可,对山西制干红枣造成了无情的挤压,山西枣农的生产积极性也受到影响。但就是在这么艰难的局面下,红枣产业还在发展着。这个产业不能继续弱化,这块市场不能丢掉。

4 重振山西红枣产业是利在当代,功在千秋,必须立即有所作为

在内有瓶颈、外有压力的困境下,作为红枣产业的行业管理部门不能失去信心,支持、扶持的力度不能减弱,必须面对困境,面对新的挑战,制定有力的政策措施,对症下药,有所作为,才不愧红枣市场对山西红枣的期待,不愧全省广大红枣产区的枣农对红枣不舍不弃的那份厚爱。狠抓红枣产业,突破难题,走出困境是利国利民的好事,是功在千秋的大事,必须当机立断,付诸实施。只有根据情况的变化,采取有力的举措,迎头赶上,重新振兴山西的红枣产业才会造福山西人民。主要建议如下:

4.1 启动低产林改造项目,稳定激发产区枣农的生产积极性,让枣树面积不再滑坡,并逐渐扩大

4.2制定红枣产业结构调整计划,推进鲜食枣生产,提高鲜食枣面积,占领鲜食枣市场,是山西振兴红枣产业的主要措施之一

全省现有14万hm2 枣树低产林,先制定一个3年~5年的改造计划,先易后难,先慢后快。在红枣主产区内选择一批枣园,条件是有一定的面积,园主有改造的积极性,优先启动低产林改造,既是试点也是示范,让枣农看到希望,让枣农跟着去干。据初步测算,应用红枣低产林改造技术(或者双调技术)每亩投资1 500元以上,进行树型改造和土壤调理,期限2年。省级每亩补助600元,其余市县配套和枣农自筹结合。如2015年启动1.33万hm2,则需投资1.20亿元;2016年启动3.33万hm2,需投资3.0亿元;2017年启动6.67万hm2,需投资6.0亿元。第一年立项投资,第二年验收交账。

山西制干红枣竞争力下降这是事实。但是在陕西大荔县和本省的运城市,鲜食枣正在迅速发展。主要品种有冬枣、子弹头、冷白玉、早脆王等,晋中市也在积极示范。现在的栽培模式有露地、简易大棚、温室栽培,每亩效益在2.0万元以上,7.0万元甚至10万元的也有。关键是枣的品质和上市时间,如果能提前一个月上市的高品质鲜枣,每公斤在80元~100元。这是重振山西红枣的一条重要措施。当前,还有从事红枣多年种植的各类人员,特别是热爱红枣的枣农,有技术积累,有市场需求,这个结构调整一定能干,但起步阶段必须有政府的支持。如建双膜温室鲜食枣生产,每个棚需补助6.0万元,第二年有产量,第三年收回投资。全省先建设示范双膜棚100个,需补贴600万元。

4.3 扶持红枣技术创新和技术进步,提升红枣能力

要选择几个影响红枣产业发展、急需解决一家一户无力解决的技术环节给予扶持,鼓励攻关创新,这是产业发展的基础。一是支持抗裂品种的选育;二是支持生物菌制剂的研发,并在红枣产业中应用。三是支持特色产品的研发和生产,如富硒红枣的生产;四是支持红枣深加工产品的研发和生产,如红枣醋、红枣酒、饮料、酵素红枣汁等;五是支持防病技术的研究,支持红枣贮藏保鲜技术的推广应用。

4.4 培养提升产业管理人员和生产人员的能力

在主产区建设一批生产科研示范培训基地,集中进行红枣产业技术研究和技术示范,每市1处,每县1处,每处补助50万元,总计需投资700万元。

4.5 支持红枣深加工企业和扶持优质品牌建设

这是红枣产业做大和枣农效益实现的关键环节,也是提高红枣产业抗风险能力的保障措施。深加工企业可以及时大量的收购裂枣,使广大枣农在裂果年份也有一定的收入,起到产业稳定的作用。优质品牌是红枣及其产品进入市场的载体,只有通过它,红枣才可以走得远,产业效益才可以实现扩大,枣农的利益才可以得到保护。

3.关于美食二年级的作文 篇三

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的关于美食二年级的作文，欢迎大家分享。

关于美食二年级的作文1

我看着天空，闻到了一股香味。

哇！牛肉饭出现在天空。

好吃的牛肉饭我永远不会放过，但是突然发现不仅有牛肉饭，还有牛肉拉面，橡皮筋牛排，烤牛腿，烤牛肉串……！

哇！今天真是牛肉日！牛肉雨过后，可可茶又开始天上掉了。我张开嘴，所有的可可茶都进了我的嘴里。我已经发现今天是美食盛宴。就在我想起来的时候，冰淇淋又开始天上掉下来了，但是我吃饱了，但是冰淇淋可以当饭后甜点。我大着肚子张嘴，像龙卷风一样，把剩下的食物都吃了。估计这个月不用吃饭了。

关于美食二年级的作文2

“什么是美食节，妈妈？有很多好吃的吗？”“是啊，但是好吃！你这只小猫，要不要试试？”“哈哈哈。”我用力点头。“那我们走吧！”

哇！广场上挤满了人，彩旗飘扬。一群可爱的孩子正在表演精彩的节目，老人也在演奏欢快的鼓，收音机里传来清脆的歌曲，舞台上正在表演各种特技。

“妈妈，你怎么没看见有东西吃？”“那边！”

一艘大轮船出现在我眼前，我的天！世界上有这么大的轮船。可惜没吃清蒸蔬菜。但是我在另一边看到了很多好吃的，比如羊肉串，北京烤鸭，洪七公烤鸡，油炸冰淇淋，烤鸽，海南椰子。我尝了几种，真的很好吃！

能在欢笑和欢笑中与大家分享美食真是太棒了。

关于美食二年级的作文3

我真的不喜欢学校的食物。每次饭少，总怕吃不完被老师批评。所以，我很想有一个美食节。

在美食节期间，学校不上老式的课程，而是边玩边上关于美食和学习的课程。操场上，每个班都有两三个小摊位，让学生自己做饭。每个学生都提前学会了家里最喜欢和最好的一道菜，并带来了配料。

开学典礼上，校长说：“今天的美食节是给学生吃的，大家随便吃吧！”！大家开始欢呼，很开心！

只要炒出一道好菜，就可以和别人交换。

美食节结束后，效果会被食堂的阿姨看到，可能会提高午饭的质量。

美食节增强了我们的动手能力，让老师知道我们喜欢什么菜。

关于美食二年级的作文4

夏天有很多好吃的，回家第一件事就是打开冰箱！

妈妈现在准备了一盒冰棍，我拿起一个彩色的。我撕开包装袋，清凉的烟雾一个个冒出来，仿佛进入了冬天的世界。我不停的舔，一下子全吃光了，然后跑出了冬天的世界。说到菜，不得不提西瓜！

夏天，街上到处都在卖西瓜。西瓜是绿色的，圆形的，上面有装饰图案。用手指轻敲瓜皮。哇！成熟。一切都是开放的，红色的果肉，黑色的种子，看着流口水。我迫不及待地想吃一口。哦，多甜蜜啊！

沙子和水的汁液流进我的嘴里，甜到我的心里。看，夏天来了，有很多好吃的，每次都想吃！

关于美食二年级的作文5

9月7日，为期10天的翰林邻里中心美食节拉开帷幕。

在美食节，有各种各样的美食！我和妈妈迫不及待地想去社区中心。哇，好多诱人的食物！有闻起来臭吃起来甜的湖南臭豆腐，有看起来帅吃起来甜的印度飞饼，还有冰糖葫芦一样的羊肉串！在社区中心的`美食节上，人们到处都来品尝食物。太热闹了！

在美食节上，不仅有丰富的食物来满足我们的口味，还有精彩的表演来满足我们的眼睛。还有上音培训中心的儿童舞蹈表演，青青瑜伽中心的瑜伽表演，还有不知名地方的大叔带来的街舞表演！

美食节马上就要结束了。我期待着下一届美食节的到来！

关于美食二年级的作文6

昨晚我发现床上有个洞，就好奇地钻了进去。突然我发现两个奇怪的小人朝我走来。我还看到了许多美味食物形状的房子。我急忙问两个小人：“这是什么地方？”

反派说：“这是一个美食星球。”我心想：“怪不得到处都是好吃的房子。”突然，天空下起了大雨。我立刻跑到美食星球上一户人家家里避雨。当我在避雨的时候，我发现这里的人也是食物的形状。

我心想：“真是美食星球！”直到醒来才知道是梦。你觉得我的梦有意思吗？

关于美食二年级的作文7

俗话说，人以食为先，每个人心里都要有自己喜欢的食物。我也不例外。我最喜欢的食物是薯条。

之前没吃过薯条的时候，一直以为薯条就跟普通超市卖的饼干一样，嘴里干干的，没有味道。但是直到有一次在妈妈的带领下去吃肯德基，我才知道我的想法是错的。

薯条本来是土豆做的，蘸了番茄酱，味道更鲜美。放进嘴里，只觉得软软的，香香甜甜的。这味道真好吃。

虽然我很喜欢炸薯条，但是我妈告诉我这些东西都是油炸的，吃多了对身体不好，所以即使我很喜欢炸薯条，我也从来不吃太多。一切都要以健康为中心。

关于美食二年级的作文8

谁是美食家

两兄弟住在老鼠家里。有一天，当兄弟俩还像往常一样坐在桌前准备吃饭的时候，大老鼠对两只老鼠说：“你看，老二，你又瘦又小，一定会变胖的！只有胖劲才能大，才不会被猫吃！”两只老鼠说：“太胖不好，太胖跑不快，容易生病……”大老鼠不听两只老鼠的，两只老鼠不听大老鼠的。

于是他们打了起来，大老鼠说：“我们为什么不打电话给森林里的小动物，让他们帮助我们看看谁是对的？”两只老鼠说：“谁来谁怕谁！”于是他们召集了森林里所有的小动物，所有的小动物都来了。大家都说两只老鼠是对的，大老鼠听了专家的话觉得两只老鼠是对的。他决定从此向弟弟学习：健康饮食！

关于美食二年级的作文9

我喜欢的食物和其他人不一样，我在餐馆买不到。你应该很好奇什么样的食物。

和大家分享一下，我妈最好吃的就是“厦门沙茶方便面”。每当我要“面”的时候，妈妈都会煮一碗超级好吃的“面”。在我的要求下，我妈终于一个一个教我煮面了。我还是不知道怎么煮，但是我明白煮面条的过程有那么多细节。

煮面的方法其实很简单。第一件事是准备材料，包括1包方便面、1个鸡蛋、1罐古龙三线锅、1个大蒜、几个蘑菇和1份青菜。烹饪的顺序是先将水烧开，放入蘑菇和古龙三丝锅，等水烧开后再放入方便面和鸡蛋。3分钟后，等面条软了，加入青菜和蒜青菜，再加入厦门沙爹面的特色食材。

关于美食二年级的作文10

今天，我和妈妈去体育馆参观美食节。

我看到里面那么多人，都一手拿着饭盒，一手拿着竹签，玩得很开心。有很多来自不同国家和地区的大排档，包括日本、韩国、印度、黑龙江、天津、四川等。

4.三年级关于家乡美食的作文 篇四

我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。

相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发。

乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，还想再咬一口。

现在已经很少有人会做乌米饭了，，也很难吃到正宗的乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。

光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!

我爱家乡的小笼包

我的家乡在常州。说到常州，一定会想到常州的特产：常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!

上周六中午，妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门，一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是，我们立即找了一个位子坐下来，点了一笼小笼包。

“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里，冒着阵阵热气，并伴随着那浓郁的香气，钻入我的鼻子。

看，那每一个小笼包都长得矮矮的，胖胖的，成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端，有着几十个褶子均匀分布着，当中还有小而深的旋儿，好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!

我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿，这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照，定睛一看，哟呵!刚才那白色的面批，现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉，好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃，还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部，还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来，这是为了让小笼包不沾在笼子底部。

我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里，狠狠地咬了一大口。“哇，好烫呀!”我大叫道。“你看你，汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”原来，吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包，小心地咬了一口，吹了吹，然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着，我又咬了一大口，透明的外皮富有弹性，里面的鲜肉也十分鲜嫩，那真是让人“口水直流三千尺”呀!

不一会儿，这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡，然后放到嘴边，那金黄色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片，那叫一个“美”。

5.关于写一种美食的作文 篇五

滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单：来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。

暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说：“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说：“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

融水的小吃——滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。

写一种美食的作文五：鸭血粉丝汤

我们南京，拥有许多令人回味的美食，如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有的美食都有鸭的一部分，所以南京被称为“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。

有一次，我考试得了100分，妈妈问我：“你要什么”?我想都没想，就说到：“鸭血粉丝汤。”我们来到回味鸭血粉丝馆，我刚进去，偶尔的回头一看，背后竟然有一大排人们!我们找个地方坐了下来，顺便观察了一下这些师傅的做法：他们先将粉丝放入热水中烫上5秒，然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜，他们刚做好，我的口水就垂涎三尺!妈妈以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水，又对我说：“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味，再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。如果你喜欢味浓的，可以醋和辣椒油。顿时，鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡，最后袅袅地钻入我的心中，接着，我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光，直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了餐馆。

我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了，我几乎每个星期都要缠着爸爸妈妈带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝太猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。要不是我妈妈帮我擦干脸上的汤，又端上一碗鸭血粉丝汤，否则我将大哭大闹一场。从此，我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。

6.关于山西省城市化发展的研究 篇六

山西省能源储藏丰富,是我国为数不多的能源大省,由以煤炭和矿产资源为主。随着全国经济的崛起,山西省逐渐形成了以第二产业尤其是重工业为主导的发展模式。从表一中可知,从2008年—2013年山西省GDP总值在不断增长,2013年GDP总值为12665.25亿元,比去年增长了4.56%。从历年数据可知,第一产业基本呈增长趋势,但发展缓慢,由于受地形、气候、技术等因素的制约,农业基础较为薄弱,缺少专业化生产。从表中可知,第二产业发展较快,总体呈上升趋势,体现了以能源、化工等为主导的重工业产业结构。从2008年到2013年数据来看,第三产业发展较为迅速,从2759.46亿元增长到5311.18亿元,但仍落后与第二产业的发展。

我省的大多数城市都是以重工业为支柱产业的,例如太原市的钢铁集团,大同市大同煤矿集团以及晋中市的阳煤集团,但这些工厂、企业的生产能力较低,都缺少对原煤资源的深加工发展,技术水平落后,对人力资本的培育不够重视,这就导致了山西省的大多数产业都是劳动密集型产业,且劳动力的就业率低。各城市之间经济联系松散,没有形成专业化、特色化的产业模式,大城市的辐射效应低,一些中小城市的发展能力不足,使得它的城市化发展相对缓慢。我省城市经济发展也各有特点。晋中市具有良好的农业发展基础,杂粮、核桃等农副产品较为著名,是全省重要的农产品供应基地;运城市的小麦、棉花种植区较为发达,也是我省重要的粮食生产区。山西省的旅游业发展在近年来有明显好转,总收入逐年增加,到2013年底旅游业总投资高达400亿元,进而带动了当地经济的发展和人民收入的增长。

当前,山西省的城市化建设取得了显著地成果。首先是城市管理体系逐渐完善;其次第二产业发展迅速,工业水平逐渐提高;再次,城市急速扩张,人口规模增大,且劳动力素质也日渐提高。总体来说,山西省城市化的发展反向促进了全省经济的发展,意义重大。但山西省的城市化发展还不全面,基础设施建设落后于其他省份,环境污染严重,有待进一步完善。

2 城市化发展存在的主要问题

2.1 产业结构不合理

从产业占比来看(表二),2008年—2013年期间,第一产业比重最小,从2009年以后,出现了下降趋势,第二产业比重呈现出逐渐下降的趋势,但其比重在三大产业中仍处于最高,第三产业次之,并有缓慢的上升态势。因此,从整体来看,山西省的产业结构模式是“二三一”,工业仍为主导产业,且第三产业发展所占比例仍较低,产业结构发展不合理,以煤炭为主导的传统产业是全省经济增长的主要途径,产业结构比较单一,经济发展动力不足。

2.2 各城市发展水平不平衡

山西省包含11个各地级市,近年来,城镇人口比重在不断逐渐上升,2013年城镇人口在全省总人口中达到52.6%,但是城市化也存在一定的问题,即发展不平衡。据统计,2012年太原市人口总数达到234万人,大同市也将近130万,而吕梁、忻州这两个城市城镇人口数量相对最少,分别为16.03万人、20.32万人。城镇化人口分布不均衡,经济发达的城市城镇人口数量多,例如太原市,欠发达城市城镇人口数量则较少。各个城市的就业人数也有较大差异,2012年太原市城镇人口就业率已达到40.7%,而长治市城镇人口就业率仅为23.7%。因而大城市经济发展较快,就业人口数量多、就业率相对高,而中小城市的发展水平较低,劳动力就业水平也较低。

2.3 城市基础设施落后

从表三可知,在山西省城市建设方面,近年来,城区面积不断扩大,2013年城区面积有所下降。从城市建设用地面积来看,在2008年山西省仅为752平方公里,城市人口密度为每平方公里2918人;而2013年就已增加了200多平方公里,达到973平方公里,城市人口密度为每平方公里3526人。从城市设施水平来看,城市绿地面积也在不断扩大,到2013年到大3.63万公顷。从城市用水指标来看,2008年-2009年,我省的城市用水普及率从93.27%上升到98.14%,城市化水平有了明显提高。总体看来,我省基础设施有所发展但发展水平不高,在某方面仍落后于其他省份,比如交通运输网不完善,城市公共交通系统也存在缺陷,这些都将会阻碍城市化进程。

2.4 忽视生态文明建设

由于我省的重工业比较发达,能源的大量消耗造成了废气排放的增多,环境污染现象非常严重,生态环境的恶化在一定程度上阻碍了城市化的健康发展。从上表可知,废水的排放总量每年都在增加,特别是近两年来废水排放量大幅上升,2013年废水排放总量达到138030.43万吨,但二氧化硫排放量有下降趋势,其中排放量最高值在2011年达到1399051.29万吨,污染程度相当严重。2008年-2013年造林面积从280.40千公顷仅扩大到298.80千公顷,变化不明显,但近两年也出现了下降的趋势。当前提倡经济的可持续发展,即经济、生态、社会效益要兼顾统一,但是山西省在这一发展阶段没有意识到问题的严重性,只注重经济效益的提高,导致生态环境遭到破坏,这些进一步阻碍了城市化的发展进程。

3 推动山西城市化发展的对策

3.1 调整产业结构,加快经济发展

目前,山西省第一产业相对落后,第二产业比重过高,第三产业发展缓慢,面对这种现状,产业结构急需调整,产业转型也迫在眉睫。

首先,稳固农业的基础地位。发展当地特色农业,减少水土流失。例如运城市临近汾河谷地,地理位置优越,是全省蔬菜、小麦重要的供应基地,但资金投入低,产能不高。因此,政府要积极扶持农业发展,实行资金投入政策和人才培育方案,发展现代农业经济,利用先进农业技术对初级农产品进行深加工制作,提高特色农产品的产量,构建农业产业链的发展。

其次,工业发展起步早,主要以原煤的开采为主,对能源的依赖性很大,传统工业耗能高、产能低、生产工艺落后,严重制约着经济的发展。要对传统工业进行产业优化升级,对煤炭资源进行整合,对其开采要有节有度,减少资源浪费;发展新型煤化工产业,引进先进生产工艺,例如煤制油、煤制气等产业升级发展,实现资源的清洁生产与利用;重视教育的发展和职业技术人才的培育,促进人力资源的内生化,吸引高端人才流入。

最后,促进旅游业的发展,带动其他产业的发展壮大。山西省历史悠久,文化渊源,旅游资源比较丰富。著名的宗教旅游胜地有五台山、云冈石窟、恒山悬空寺等人文资源景观,有绵山、恒山、武当山等丰富的自然资源景观。整合旅游资源,增强宣传力度,提升旅游服务水平,带动金融业、交通运输业、餐饮业、房地产业等产业的快速发展,吸纳更多的剩余劳动力,增加人们的收入。

3.2 促进城乡一体化发展

城乡发展差距较大,城乡经济难以协调统一发展,阻碍了全省经济效益的提高。促进城乡一体化发展,逐步取消户籍制度,消除城乡二元差别,促进农村人口向城市的转移,为第三产业的发展提供了充足的劳动力。以人为本,提高农民收入水平,对农业实行补贴政策,推动新农村的建设。在产业体系方面要促进城乡一体化,加快乡镇企业及工业的发展,从而带动农业经济效益提高。此外,完善基础设施建设特别是乡镇的交通发展,加快农村道路体系的建设,缩短城乡距离,加强经济联系,从而实行城乡一体化发展。

3.3 加强基础设施建设

山西省地势复杂,山地多,处于内陆,交通运输落后。目前,地铁,轨道仍未建成,便利的交通对经济的发展尤为重要。政府应建立、健全基础设施建设,给予一定的资金支持,建立方便快捷的交通运输网,推进公共供水供电以及通信设施的建设,进一步完善公共服务体系。加快城市绿化建设,山西省水土流失严重,要积极植树造林,建立湿地公园,扩大森林覆盖率与绿地面积。此外,要利用先进技术解决城市的污水排放与生活垃圾处理等问题,改善市民的城市环境。加强基础设施建设的发展,有利于城市之间的空间联系,有利于改善民生,缩小城乡收入差距,实现城乡经济一体化。

3.4 保护生态环境,建设生态文明

由于山西省产业结构不合理,传统工业的发展污染了城市环境,破坏了生态文明。第一,寻求产业发展新道路,建立环境友好型社会。改变粗放型的工业发展模式,把资源优势转化为经济优势,发展新能源经济,如太阳能、风能、生物能清洁资源。第二,培养人们的环保意识,树立城市新面貌。加强人们对环境保护的教育,积极参与保护环境的活动,树立环保意识,形成绿色消费的生活方式,共同建立城市发展新面貌。第三,走可持续发展道路。节约资源,杜绝浪费。鼓励人们外出坐公交车,减少废气的排放,发展绿色交通资源,如公共自行车,促进人与自然和谐的发展。

摘要：21世纪以来,全球经济发展迅猛,各国逐渐步入了现代化社会,城市化水平日渐提高。目前,我国的城市化水平已发展到第二阶段——中期水平。到目前为止,我国的城市化水平达到了53.7%,城镇人口数量快速增多,基础设施建设更加完善,人民的生活水平有了很大提高。文章将分析山西省的城市化发展现状以及存在的缺陷,并提出可供参考的建议。此外,山西省的城市化进程中出现经济效益与环境效益的不协调性,应该重视生态文明的建设,以进一步推动它的城市化全面发展。

关键词：城市化,产业结构,生态文明

参考文献

[1]李秀娟.山西省城市化与生态环境耦合关系研究[D].山西农业大学,2014.

[2]王小瑜.山西省产业结构与就业结构协调发展研究[D].辽宁师范大学,2012.

7.关于厦门美食作文[大全] 篇七

在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的厦门美食作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

厦门美食作文 篇1

自从去了厦门，那里美丽辽阔的大海、一望无际的沙滩、书声琅琅的厦门大学、热闹非凡的市中心等好多地方，至今让我难以忘怀，但对我这一只小馋猫而言，最忘不了的是厦门的美食！

厦门最有代表性的美食是麻糍！刚买完一盒，我就迫不及待地拿起一个，眯着眼睛轻轻咬了一口，哇！真是满嘴溢香！弹性十足的厚“棉袄”伴着喷香诱人的黄豆馅在舌尖上跃动，甜甜的，美味无比，真是妙不可言！

厦门是一座沿海城市，当然也少不了海鲜。走在小吃街上，随处可见卖鱼丸的小摊，一颗颗鱼丸金黄金黄的，不时有缕缕香气扑鼻而来，让人一闻就食欲大增。妈妈看到我又憨又馋的逗人样，立马给我买了一盒，不愧是我的知心妈妈！我不管三七二十一，用牙签叉了一个塞进嘴里，一咬，滚烫的汤汁立刻溢满嘴角，烫得我合不拢嘴。鱼丸的鲜味缠绕在嘴里，外酥里嫩的快感，让人吃了一个还想吃！

厦门的水果更是远近闻名。特别是芒果，金黄色的果皮，在阳光的照耀下金灿灿的，让人垂涎欲滴，剥开果皮，熟透的果肉好像穿上了深黄色的衬衫。我赶紧让店主切一个，放在纸碗里，在夜幕降临时，边欣赏夜景，边享受美食。我叉了一个闻一闻，一股沁人心脾的清香扑鼻而来，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不时有冰爽的芒果汁溢出来。不一会儿，一碗芒果就全进了我的肚子。

除了这些，厦门的美食还有很多：肉干、肉脯、肉松、烧肉粽、馅饼、南普陀素饼，等等。望着这些美食，我恨不得全吃一遍，让我大饱口福！

厦门美食作文 篇2

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号，西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊！真是太鲜美、太嫩滑、太可口了！知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门！”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号，正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗？”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊！我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的.嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街，局口街（亦称女人街）。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了！虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

厦门美食作文 篇3

在厦门，我们去了曾厝垵和鼓浪屿两个有名的地方。曾厝垵是一个很热闹的地方，那里有许多小杂货店，许多游客也在这里住宿。我们走近曾厝垵，里面热热闹闹，人山人海。有一家小饭店，四天里有两天是到那里吃的早饭。那里卖的挺便宜的，2个馒头，2根油条，1碗粥就9块，看见老板娘在做豆腐干，想吃，她还送了两块。

晚上的那儿就更热闹了，那里有夜市，夜市分三条街。我们就逛了一条，那条最长的，最热闹的。那里的店有的卖古玩，有的卖果汁，有的卖榴莲、椰子、芒果，有的卖酸奶，有的卖模型、香皂和小玩偶……其中，我最喜欢的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜欢那里的模型，那儿的模型各种各样：有葫芦娃的，有海盗的，有鲨鱼的，有帆船的……但最后，我什么都没买。

逛完夜市，我们收获了半个榴莲(我不吃)、一个冰椰子一串手链、一个千眼菩提。我基本什么都没有，椰子勉强算吧。

我喜欢曾厝垵，我喜欢那儿的夜市!

厦门美食作文 篇4

沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳，堪称一绝。走进厦门市的大街小巷，挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动，挤得水泄不通，生意异常火爆。

我喜欢上沙茶面还要从五年前说起，那是我来厦门的第一天，妈妈问我要吃什么，我就说了河南烩面，但妈妈却神秘地对我说：“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。

一进店门，一股香味迎面扑来，馋的我直流口水，看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过，我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟，我点的沙茶面终于端上来了，只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条，上面还散落着些许葱花、木耳，用筷子一搅，香味四溢。哇，望着它，我胃口打开，龙卷风一样把他们吃了下去。

从那以后，我就爱上了沙茶面，几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候，妈妈也都会带他们去品尝沙茶面，他们吃完都赞不绝口呢。

8.关于家乡美食说明文作文 篇八

——题记

美食，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘，将你敏感而又自卑的心房蓦然照亮。

之于这匆匆而逝的，尝过了无数道玉盘珍馐，可无奈山珍海味沉浮，任尔芳鲜无数，迷失在味蕾绽放间每一道短暂的光阴。会在考试之后拉上三五好友风风火火地去街边逛小吃，各式各样的小食投入眼帘，繁多复杂，惹人欢喜。却在不知不觉中隐隐透射出一种孤独的味道，一种只有我才能体会到的孤独。

一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞。记忆中的马卡龙犹带着初识的甜蜜与邂逅的欢喜，在味蕾的卷轴里点点晕染，慢慢绽开。

初识马卡龙，是在参加同学的生日聚会时。走进大厅里便赫然看见了一个大型的马卡龙蛋糕。走上去，混着咖啡和奶油的香甜气息扑鼻而来，就着醇厚女音吟唱的香颂，迎面遇见油画里的埃菲尔铁塔，仿佛穿越到夜巴黎的街头，带了懵懂的冲撞在眼睛里洋溢着模糊的柔光。

拿起一块，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着轻轻浅浅的光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。轻轻放入口中，咬一口，层次感分明，酥脆如薄雪，绵腻却有如羽毛般清新飘渺，加上又软又绵密的内层，这样外酥内软的别致口感，犹如阳光般瞬间温暖了我小小的心房。想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯穿人一生的印记。

马卡龙缤纷的口味与鲜艳的色彩下包裹着世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想换一种口味，期待生活也会像马卡龙一样充满缤纷的色彩。在咬下一口马卡龙的剎那，便立刻被征服，连连而来的惊艳让我无法思考，就像正在经历一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。

9.关于山西美食的作文 篇九

一、山西省资源型经济的特点

(一) 资源型产业在经济发展中发挥着主导性作用

目前, 我国正处于工业化加速发展时期, 能源、原材料等资源性产品需求旺盛, 在市场需求刺激下, 资源型产业始终在山西经济增长中发挥着主导性作用。2001年到2011年, 采矿业增加值从146.28亿元增加到3835.74亿元, 占工业增加值的比重从29.27%提高到63.44%, 同期, 与采矿业密切相关的原材料产业, 包括石油加工、炼焦及核燃料加工业, 非金属矿物制品业、黑色金属冶炼及压延加工业、有色金属冶炼及压延加工业、金属制品业, 实现工业增加值由154.82亿元增加到1245亿元;电力和热力的生产和供应业的工业增加值由79.76亿元增加到295.01亿元。2011年末, 上述三类产业组成的资源型产业家族, 合计工业增加值达5375.75亿元, 占到全部工业增加值的88.91%, 占到地区生产总值47.84%。

(二) 产业结构的优化与升级步伐缓慢

山西长期片面发展以资源型为主的资源型经济, 这种以“高投入、高消耗、高污染、低效益”为主的粗放型产业发展模式使山西产业发展资源与能源消耗居高不下, 造成山西产业结构失衡、粗放、低效, 产业发展绩效也十分低下, 严重地影响着山西的经济转型发展。2011年山西省GDP中一、二、三产业生产总值占比分别为5.7%、59%、35.3%, 结构性矛盾突出。主要表现为:一是产业内部结构不合理。第一产业基础脆弱, 种植业占到农业总产值的三分之二, 农业产业化进程缓慢。第二产业超重型特征突出, 优势产业单一, 产业关联度低。二是产品结构初级化。原煤、生铁、建材等初级产品、原材料产品产量占全省增加值的比重高达50%以上, 大大高于30%的全国平均水平。三是产业技术进步缓慢。山西省高新技术产业发展迟缓, 产业技术装备落后, 科技进步对经济的贡献率不足5%。

(三) 资源性产品长期以来占据着山西省区域贸易的主体地位

从国内贸易情况看, 山西省能源外调量逐年上升, 2011年能源外调量达到58887.3万吨标准煤, 其中原煤外调量达42608万吨标准煤, 占到能源外调量的72.4%, 电力外调量达2761.1万吨标准煤, 占比为4.7%, 洗煤外调量达7199万吨标准煤, 占比为12.2%, 焦炭外调量达6319.3万吨标准煤, 占比为10.7%。

从出口情况看, 长期以来, 资源性产品在我省国际贸易中占据着主体地位。山西的出口产品以煤焦等矿产品和不锈钢、金属镁、玛钢等金属及其制品为主。2011年, 山西省海关出口总额为54.28亿美元, 其中贱金属及其制品为19.76亿美元, 占36.4%, 矿产品出口额为13.05亿美元, 占24.04%, 化学工业及其相关产品为4.13亿美元, 占7.61%, 石料类非金属矿物产品2.48亿美元, 占4.57%, 这些资源性产品出口总量分别排在全省海关出口量的第一、二、四、五位, 并且与进口额相比占有明显优势。

二、山西金融支持资源型经济转型发展的现状及存在的问题

(一) 金融机构的信贷资源过多地集中于资源型行业

从金融机构贷款投向看, 主要集中于资源型行业及其相关行业, 导致储蓄-投资转化机制中市场导向不够。截止2012年末, 山西省的采矿业和电力、燃气及水的生产供应业的贷款余额分别为3320.74亿元和966.05亿元, 居全省金融机构行业贷款总量的第一位和第五位。此外, 资源型产业以其强大的吸引力, 支配着经济要素的流动方向, 影响着相关辅助部门的发展特征, 形成了一批服务于资源型产业的行业, 如交通运输业、矿山及洗选设备制造业、建筑业等。金融服务于经济, 这种经济要素的流向也影响着金融资源的流向, 2012年末, 全省采矿业、制造业、建筑业、交通运输、仓储和邮政业和电力、燃气及水的生产供应业, 这五个行业合计贷款余额为8436.57亿元, 占全省金融机构贷款余额的67.61%。从新增贷款投向看, 2009年、2010年、2011年、2012年, 分别有60.07%、69.9%、61.59%、89.5%的新增贷款投向以上五个行业。

(二) 资源型行业的信贷集中的挤出效应

由于资源型等资源型行业具有高利润、高收益特点, 金融资源过多集中于这些行业, 导致了对其他行业尤其是新兴行业的挤出效应。例如, 2012年, 全省金融机构新增贷款投向科学研究和技术服务业的为-1.14亿元, 投向教育行业的为-1.03亿元, 投向卫生和社会工作业的贷款为-0.35亿元, 三项贷款较年初下降2.52亿元。

(三) 资本市场发展滞后, 直接融资渠道有待进一步扩展

目前山西省的融资结构中, 间接融资的比重远远大于直接融资, 2012年, 山西省融资总量为2796.96亿元, 其中金融机构的贷款新增额为1926.35亿元, 占68.87%, 直接融资额占到融资总额的比重为31.12%。从上市公司情况看, 2010年山西省股票筹资额为52.61亿元, 占到直接融资总额的6.04%, 而通过配股、增发、发行可转债融资比例很低。2012年企业债券发行量为818亿元, 占直接融资总额的93.9%。总的来看, 企业并没有将资本市场的融资功能有效地利用起来, 直接融资渠道有待进一步扩展。

三、金融支持山西经济转型发展的政策建议

(一) 加强协同配合, 完善政策协调机制

一是要加强金融政策和产业政策的协调, 形成良性的动态调整配合机制, 以便更好地发挥综合宏观调控作用。二是要加强金融政策和财政政策的协调。首先要发挥财政资金的先导作用, 把政策意图传递给金融机构, 从而加大金融支持力度。其次, 财政要积极主动创造条件, 通过建立产业转型风险补偿、技术改造基金等方式, 对支持产业转型的金融机构给予合理的补偿, 引导金融机构参与转型发展的积极性。最后, 要将两方面的政策工具有机结合, 最大限度发挥二者的协同效应。

(二) 加强信贷投放政策引导, 促进信贷结构优化

人民银行要强化引导, 积极制定符合区域资源型经济转型发展的金融支持指导意见和措施, 加强窗口指导, 充分利用政策提升对金融机构信贷投向的引导作用, 促使金融机构加大对转型发展的信贷投量, 提高金融支持力度。同时, 要发挥再贷款政策对中小金融机构信贷投向的引导作用, 积极引导中小金融机构的业务优化, 加大对中小企业特别是微小企业的信贷投放。

(三) 拓宽直接融资渠道, 实现金融性投入有较大增长

一是稳步发展货币市场, 鼓励地方法人金融机构积极参与银行间同业拆借市场和债券市场。二是完善企业上市推动机制, 积极培育上市后备资源, 加快企业上市融资的步伐。对现有已经上市的公司, 要鼓励其加大项目储备, 充分借助资本市场优化资源配置, 通过多种资本操作方式, 吸收本区域及跨区域的优质资产, 做大做强上市公司, 提升公司资本实力和核心竞争力, 有力发挥上市公司在全省经济跨越发展中的引领作用。

(四) 完善金融服务机制, 助推金融支持经济转型发展

10.关于六一美食节作文 篇十

这是我们小朋友的节日，在这一天我们的学校会搞很多活动，我们小朋友都很喜欢这些活动，并从中感受到了快乐。比如一年一度的六一美食节，那就是我们的ZUI爱。

在美食节中，每个班都会做一样好吃的东西，同学们用自己的钱去购买各班的食物，那食物可丰富了!记得去年我们班做的是珍珠奶茶，因为很多同学喜欢喝珍珠奶茶，所以生意特好。队伍从前们一直排到*，“服务员”们有的在泡奶茶，有的在收钱，各个都忙得满头大汗。就这样过了半个多小时，生意才慢慢地冷清下来。人都*了，还有一大堆奶茶怎么办?来老师让我们分送给各办公室的老师喝。每个老师都有了奶茶以后，还余下好多杯，同学们一哄而上把剩余的奶茶统统消灭光，一边喝，一边还不停地说，好喝，真好喝!喝自己亲手做的奶茶味道就是不一样!

过这样的“六一儿童节”真好!

六一美食节作文二：校园美食节

花儿竟相开放，小草生机勃勃，蝴蝶翩翩起舞，小鸟放声歌唱……天空中飘扬着气球，弥漫着花香。就在这美丽的季节里，我们迎来了一年一度，期盼已久的节日——“六一国际儿童节”!

在班主任陈老师的组织按排下，我们进行了一次别开生面的“六一”美食节。通常以往的“六一节”我们会带上个自喜欢的零食交换着品尝，而所有的同学都会像事先约好的一样，带上薯片。而这次老师进行了特别规定：每一位同学不许带垃圾类食品，需带上自己家最拿手的一样食品，可以是主食类的面条、蛋炒饭、馄饨等，可以是糕点类的面包、馒头等，也可以是水果类的，更可以是各类菜系的……

“我到底带上什么呢?”三天前，我就绞尽脑汁想思考着。准备些水果，做成水果拼盘，这是我第一个方案，因为我家里总会有水果的，拿上几样就成了，非常方便。可仔细一想，这个方案太简单了，估计会有好多同学这样做的，太没有特点了。最后在奶奶的帮助下，我带上了热腾腾的清炒龙虾。

下午一点三十分，我们排着长龙似的队伍，陆陆继继地走进“自助餐厅”。原本整齐划一、排烈有序的课桌、椅来了个变形计，围成了一个大大的“回”字，中间“口”上分类摆放着各种好吃的。烤鸭，红烧肉，烤鸡翅，寿司，龙虾，水果……真让我们馋涎欲滴呀!

在顾老师的一声：“‘六一’美食节现在开始!每个同学都可以按自己的喜好随意选取，但不能浪费!”的发令下，我们迫不及待的拿好早已准备好的碗筷来到了餐桌边。你瞧：我首先在主食区挑选了一块最喜欢的寿司，接着又来到菜肴区夹上了一块烤鸡翅，一块大烤鸭，一块香脆鸡块，然后我又转到水果区选上了几颗荔枝，小番茄，一片哈密瓜后找了个位置精精有味的亨受起来。再看看其他同学，都和我一样，在美美享受的同时，脸上像乐开了花一样，大家你瞧瞧我的碗里，我看看你的碗，又争先恐后的去添菜。

11.关于山西美食的作文 篇十一

一、试题情况

山西省太原市2008年中考英语试题基础写作部分满分15分, 占总分数的12.5%, 分为话题表述与书面表达两部分。

第一部分:话题表述。5分题目如下:

下列表格中所列内容是老师对张旭同学的评价和希望。假设你是老师, 请围绕这些内容为张旭同学写出毕业赠言。要求词数30—40, 不出现真实的人名和校名。

这部分写作内容面向各个基础层面的学生, 要求学生运用最基本的句型完成任务。评分以鼓励学生表达为原则, 允许学生有思维的空间和不同的语言表达方式, 能围绕提示要点写出正确的英语语段即可得满分。

第二部分:书面表达。10分题目如下:

After three years’staying together, you will say good bye to your teachers soon.You must have much to say to your teachers.We want to know:

1.What you want to say to your English teachermost.

2.Why you want to say so.

3.What you want to tell her about your future plan.

要求词数60—80。这部分写作内容按5个档次给分。评分时要注意内容要点, 所应用词汇和语法结构的数量和准确性, 上下文的连贯性及语言的得体性。评卷过程中发现得分在3至8分之间的学生较多。

二、阅卷中发现的问题

在阅卷过程中发现只有很少的一部分学生语言基本功较扎实, 能按要求完成作文并应用了较丰富的语言结构和词汇, 得到满分。大部分学生的作文出现了这样那样的问题, 概括起来有如下几点:

1.语言表达上出现错误较多。首先是语法错误。出现频率较高的有:

主谓不一致。在两部分作文里都有学生写出You is clever.You is a good teacher.You works hard.这样含语法错误的句子。

词性错误。有的学生只注意所选词的词义而忽略了词性。比如在话题表述里, 有不少学生这样写:You study hard-working.在书面表达中这样写:I’ll rememberyour encourage.

比较级误用。如在话题表述中有学生这样写道:Ihope you can do more sports and become more stronger.

语义语境把握不好。例如有的学生分不清hope和wish的用法, 把“我希望你多锻炼”写成I wish you do more sports.

其次是语际错误。例如连词的误用, 像学生作文中出现的Because I didn’t study English hard, so I failed the English exam.受直译的影响, 学生作文中I very like you.I very thank you.这样的句子也常见到。

2.审题不认真、不全面。部分学生不紧扣要点, 或所用人称不对, 或漏掉了提示要点。还有就是出现跑题现象。不少学生对未来谈的过多, 而把应该重点写的第二点忽略了。还有一些学生没写几句就写到有关地震的话题上了, 还用了不少篇幅, 说明在复习时老师把与地震有关的话题当作重点, 而学生却不会因题而变, 灵活运用。

3.内容单一, 千篇一律。在书面表达中有一个很令人忧虑的现象, 就是很多学生所写内容差不多, 没有深度和广度, 这说明学生们缺乏生活积累, 视野不开阔。部分学生所举事例一样、所用句型相同, 看来这就是老师在复习阶段提供范文让学生背的结果。以为这样会减少出错, 而实际上因为内容过于雷同而拿不到高分。

4.句子平淡。学生使用的大都为简单句。只有少数学生会使用复合句, 精彩的句子少之又少。

5.部分学生第二篇作文词数不够, 内容少, 语句不连贯, 有的学生有背过范文的痕迹, 但却记不清。

6.部分学生卷面太乱。没有良好的写作习惯和书写习惯, 不打草稿, 在卷子上改来改去, 造成文章内容难以被理解。

三、启示与写作教学建议

从以上问题可看出, 要想使学生在写作方面获得好成绩, 仅靠总复习阶段的临阵磨枪, 让学生写几篇各类型的作文或给出学生范文让学生统一背去暂时应对中考的办法, 不能使学生掌握基本功, 不利于学生的长远发展。教师应该把工夫下在平时, 通过日积月累的训练, 使学生拥有扎实的语言基本功和写作技能。纵观对英语写作技能培养的方法, 笔者认为下面几点是在初中比较适用的, 供初中老师们参考。

1.听说读写四项基本技能相结合, 夯实词汇和短语基础。词汇是写作的最基本的要素。可按语法专题分类或与课堂教学同步进行。听写能促使学生掌握单词和短语拼写, 易操作。但词不离句, 句不离文, 所以还要用连词成句、完成句子、合并句子、英汉互译、短文填空等方法让学生自我建构基本的语言知识与技能。

2.在听力教学、阅读教学中贯穿写作教学。在进行听说训练时, 可利用听力材料让学生改写成短文, 还可以让学生对一些阅读材料以不同人称改写, 改写时会练习到时态、语态、人称及前后逻辑关系, 并且使对话和课文中出现的新词汇和新句型得到了巩固。

3.培养写作意识。写作能力的提高不是一蹴而就的事, 除了基本功训练, 还要靠平时大量的积累, 处处留心, 收集写作素材。可以让学生准备英语积累本, 把平时做题或阅读过程中及生活中所接触到的大量好词、好句或地道的表达法及谚语美文, 及时记录下来, 时常背诵, 并在写作中指导学生适时套用, 学生的作文会逐渐变得生动、丰富、精彩。

4.学会运用写作策略, 养成良好的写作习惯。首先, 要训练学生学会审题。注意时态和体裁的关系, 分清所给提示的主次关系, 详写的部分要适当展开, 略写的部分不要漏掉。其次, 让学生学会写提纲。指导学生围绕要点, 写出段落的主题句, 理顺逻辑关系, 并写出要用到的关键词和短语。第三, 训练学生写初稿。教师应指导学生有意识地使用固定句式, 用关联词将主题句扩展成段落, 把段落按时空或逻辑顺序连成一体, 尝试多样的表达方式。让学生运用学过的时间状语从句, 定语、状语从句, 强调句型和一些过渡语如by the way, instead, next等使文章句式丰富, 层次分明, 最后定稿, 养成习惯。避免无计划, 想起什么写什么, 再改来改去, 使卷面凌乱。第四, 指导学生在写作过程中学会使用回避策略。学生的语言水平与他们想要表达的内容之间往往存在差距, 造成词不达意甚至出现错误。因此写作时遇到不会的词可采用近似的表达法, 如使用同义词、反义词、描述法等回避该词, 遇到把握不好的句式可换用熟悉的句式来表达。当然回避策略的运用也要建立在扎实的语言基本知识和技能上, 才能更好地发挥其作用。

5.重视写作过程。重结果的教学模式主要分三步:教师命题———学生写作———教师批改。在这种模式下, 学生的写作处于一个孤立的环境, 缺乏对写作过程的监控, 不利于写作能力的培养。重过程的写作教学强调反复修改在写作过程中的巨大作用, 将学生和学生的需求置于师生间交互学习的中心, 有利于活跃课堂气氛, 调动学生的写作积极性, 有利于发展学生的思维能力, 有利于学生了解自己的写作过程。

6.在平时教学中对学生既要有结果性评估, 又要有过程性评估。传统的作文批改方法立足于挑毛病、改错误, 不仅挫伤学生的自信心, 而且使学生对使用高级词汇和复杂句型产生畏惧心理。而有建设性和鼓励性的反馈及写作内容和写作过程的评估有助于学生写作水平的提高, 有助于培养学生的自尊。档案袋评价可作为过程评估的匹配手段。它能够把握每个学生的学习轨迹, 但如何较好地使用档案袋评价而不使之流于形式还需要进一步认真思考。

四、结束语

12.关于美食的作文：我爱美味麻辣烫 篇十二

麻辣烫的起源，不是高级厨师呕心沥血的创造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。

传说在八百多年前，寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。有一次，他们冷得无法继续忍受，几个渔民便聚在岸上，搭起了火炉，用海水做汤，把打来的小鱼小虾放进汤里，生火煮了起来。为了驱寒，他们把自己船上的辣椒油倒了进去，不一会儿，美食便诞生了!这个美味很快传入民间，便有了今天的麻辣烫。

在我第一次品尝麻辣烫时，还是六七岁。那时我正与父母在四川旅游，同是为了驱寒，走进了那家麻辣烫小屋。

一进门，一股热流涌上前来，贯满全身，当时觉得舒服极了。之后，一碗热腾腾的麻辣烫放在了我的眼前。我忍不住靠近它，闻一闻，看一看。麻辣烫刚出锅时，是金澄澄的汤，倒进碗里后，出现了红红的汤汁。鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。

一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子。放进嘴里后，香味更加浓厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的轮回。就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这份香味儿，忍不住地暖了起来。

13.关于山西美食的作文 篇十三

一、村镇银行经营发展现状

截至2015 年9 月,山西省共批复开业村镇银行46 家,资产总额195.08 亿元,实现利润总额5.16 亿元,上交税费达0.21 亿元。平均资产利润率为1.13%,辖区村镇银行稳步经营,存贷款逐年增长,各项经营指标良好。

(一)存贷款情况

截至2015 年9 月末,山西省村镇银行各项存款余额150.21亿元,占全省金融机构存款余额的0.7%。其中,活期存款90 亿元,占比61%,单位活期10.21 亿元,储蓄活期79.79 亿元;定期存款60.21 亿元,占比39%;各项贷款余额113.87 亿元,占全省金融机构各项贷款的0.75%。

1.从贷款投向来看,截至2015 年9 月末,村镇银行贷款投放前三位分别是:批发、零售及其他类34.92 亿元,占比31%;养殖业贷款7.34 亿元,占比7%;农村企业贷款6.44 亿元,占比6%。辖内村镇银行贷款的主要投向是提供商户的批发、零售类贷款。

2.从贷款结构来看,截至2015 年9 月底,山西省村镇银行个人贷款55.25 亿元,占比为36%,全部为农户贷款;企业贷款余额为96 元,占比为64%。

3.从贷款执行利率和期限来看,6 个月以内的加权平均利率为14.99%,6 个月—1 年的加权平均利率为14.82%,1—3 年加权平均利率为12.44%,3—5 年加权平均利率为6.54%,全部贷款的加权平均利率为14.66%。贷款期限主要集中在6 个月—年,1 年以下的短期贷款占到全部贷款的80%以上。

(二)经营效益情况

截至2015 年9 月底,山西省村镇银行资产总额为195.08 亿元,同比增加17.8 亿元,增长8.9%;负债总额为186 亿元,同比增加18 亿元,增长10.4%;实现税后利润5.16 亿元,同比增加0.5 亿元。

(三)公司治理及内控建设

一是管理架构方面,辖区村镇银行作为成立较新的独立法人金融机构,拥有较完整的公司治理结构,全部能够在“董事会决策、经营层执行、监事会监督”的运行机制下正常开展经营业务;二是内控建设方面,初步建立了从组织部门到操作岗位的职责落实制度、从业务制度到激励约束机制、从合规监督到审计监督、最终到责任追究的首尾相衔的内控体系,确保了规范合规运营;三是制度建立方面,辖区村镇银行能够按照国家法律法规以及人民银行要求,建立符合自身的业务和流程、授信、会计及柜台业务、计划财务和反洗钱等规章制度,通过内控制度规范各项业务。

二、村镇银行经营发展中存在的问题及风险

村镇银行在其数量及业务规模不断扩大的过程中,逐渐暴露出以下风险及问题:

(一)业务类型有限,存款来源不足

目前村镇银行的收入主要来源于存贷利差。从存款的角度看,首先,村镇银行设立于我国广大的农村地区,虽然是农民自己的银行,具有一定的本土优势,但由于这些地区受地域自然条件和开放程度等限制,居民收入水平不高,农民和乡镇企业闲置资金有限,客观上制约了村镇银行储蓄存款的增长。其次,村镇银行成立的时间较短,农村居民对其缺乏了解,与国有商业银行、邮政储蓄银行、农村信用社相比,农村居民对村镇银行的认可程度较低。再次,村镇银行网点少,现代化服务手段缺乏,对绝大多数农村居民的吸引力受到限制。这就使得村镇银行存款来源少,制约其市场开拓及业务范围。

(二)经营环境欠佳,金融基础设施滞后

村镇银行作为新设金融机构,诸多服务设施和服务接口还不太完善。主要体现:一是征信接口缺失,农户信用情况难以及时掌握,导致贷款风险控制难度增加;二是未直接加入大小额支付系统和支票影像交换系统,依然挂靠商业银行办理结算业务,资金运转速度和效率受到影响;三是未加入银联组织,不能开展银行卡相关业务,现代银行结算功能缺失等。

(三)政策扶持难以满足,服务功能发挥受限

由于村镇银行起步较晚,且为单点机构,基层服务网点少,虽然存款增幅速度远高于辖区其他金融机构,资金总额仍然难以满足农户贷款需求。以某市村镇银行为例,据调查,其每月申请贷款的农户高达3000 多户,而受资金紧缺的限制,仅只能满足10%贷户的资金需求,既制约了辖区农村经济的快速发展,也影响到村镇银行经营的快速发展。同时税收方面与农村信用社相比缺少优惠条件。村镇银行目前只有6 亿资产规模,而农村信用社资产规模高达15 亿元,而向财政上缴税收比例远远低于村镇银行。

(四)金融同业竞争加剧,发展环境受到影响

目前,各金融机构相互争拉存款,争抢客户局面进一步加剧。部分金融机构为完成任务,给客户好处费、手续费等形式,吸引客户,给新设金融机构和小规模的金融机构带来挤压,生存发展环境受到影响。

三、对村镇银行进一步拓展业务的建议

(一)找准市场定位,发挥自身优势

与大中型金融机构相比,村镇银行经营管理中具有以下特点:一是区域特征明显,具有信息成本优势。从业人员的本土化降低了信息不对称影响,对客户的信用以及经营状况了解更加便利、及时和有效,降低了信用风险。二是业务审批速度快,具有交易成本优势,中小企业的信贷优势体现在降低了中小企业的信贷成本。三是监督成本优势。区域内的中小企业和村镇银行为了能够在区域内长期生存共同发展,倾向于长期互惠合作,会形成一个银行对企业经营信息全面了解的平台,对信用风险、操作风险、市场风险、流动性风险、声誉风险、法律风险等主要风险予以识别,测量与管理,建立以经济资本约束经营风险的管理模式,健全相应的内部控制,将风险控制在能够承受的程度之内,从而极大地节约了监督成本。因此,村镇银行要不断推出与农相宜,符合市场需求的金融服务品牌,打造村镇银行自身特色的信贷产品,适应客户需要。

(二)拓展中间业务,丰富金融产品

村镇银行是新设立的普惠金融机构载体,科技实力和服务水平与其它国有商业银行相比较有很大的差距。尤其是中间业务和电子业务,村镇银行几乎是空白。单一的存贷业务已难以满足客户的需求,因此,村镇银行要加快拓展新的业务领域,凭借自身扎根农村的优势,开发农民喜爱的金融产品。延伸金融服务链,比如向偏远农村的农户提供养信息,帮助其发家致富,既增加了资金来源,又将普惠金融的温暖送达千家万户。

(三)强化风险防控,确保稳健经营

一是加大内控制度建设,增强员工风险意识,确保风险防控不留死角,不留空档。二是强化员工培训,提升员工业务水平和防范化解风险能力,能够及时识别和化解外部风险冲击。三是增强忧患意识,严防信贷垒大户,坚持走支农、支小发展的路子,强化对存在风险隐患贷款跟踪监测,针对风险和问题及时进行调整化解。

(四)营造宽松的外部环境

地方政府有关部门应出台支持村镇银行发展的优惠政策,为其营造宽松的外部环境。人民银行应从支农再贷款方面继续加大支持,帮助解决贷款需求缺口的资金需求;当地政府将部分财政资金账户开设到村镇银行,引导相关企事业单位在村镇银行开户,进一步壮大其资金实力。同时从税收等方面给予减免,扶持村镇银行尽快成长起来,为服务县域“三农”提供强有力的资金支撑。

参考文献

[1]王晓勇.对我国村镇银行实现可持续发展问题的探讨.北京金融评论,2012(10)

[2]王晓燕.我国村镇银行发展存在的问题及对策.商业时代,2009(7)