中秋节张裕葡萄酒超市促销活动方案

中秋节张裕葡萄酒超市促销活动方案（共7篇）

1.中秋节张裕葡萄酒超市促销活动方案 篇一

金达购物中心中秋节活动方案

（买月饼送东西、猜灯谜、放孔明灯）

一、活动背景

8月15日，是中国传统的节日 中秋节，为了庆祝这个幸福团员的节日，让外出务工的你，回来对老人尽一份孝心，对孩子多一点爱心。金达购物中心特举办 “相约中秋 团员家人。万家团圆庆中秋，四海欢腾来金达，大型主题活动。

金达购物中心刚开业不久，面临着严峻的挑战，在中秋节来临之际，各个商家及间势必将迎来新一轮的促销大战。但传统的促销策略已经落伍，为了扩大金达在本土的影响力与消费群体的认知度，金达购物中心结合自身的综合条件，分别在网络与社区策划了本次的促销活动。

二、活动时间

活动时间：2015年9月25日~2015年9月27日，为期三天。

三、活动地点：金达购物中心

四、活动主题

“相约中秋 家人大团圆。万家团圆庆中秋，四海欢腾来金达

五、广告词

花好月圆人团圆，中秋佳节送好礼

牵手中秋，情满月圆

五、活动目的

1、金达购物中心在消费者心中的形象。灵活的经营模式与服务便民的理念。

2、通过活动，加大宣传，吸引人气，拉动销售。

六、活动内容

1、中秋礼品大促销

活动时间：2015年9月25日~2015年9月27日，为期三天

活动广告：中秋喜购物，月饼美食送不停

活动方式：凡是在外务工人员，凭回来车票（火车票、汽车票、飞机票）在金达购物中心指定地点，免费拍全家福一张或者，美食广场午餐券一张。一楼全场8折。

通过线上通许人在外地的群 通许吧 微信进行宣传推广。促销活动期间购物满99元的商品送月饼一个。

六、中秋节活动方案——场景布置：

1、场外布置：（1）大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；（2）外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容；（3）在门上方悬挂大红灯笼8个。

2、场内布置：

（1）分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。（2）在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）；

（3）在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；

（4）在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。（5）在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。（6）楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。

（7）中厅中央吊一个大型（2、5米宽）的灯笼（用KT板制做），在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

七、中秋节活动方案——宣传策略

1、DM海报宣传（具体操作明细见附表）；

2、电视媒体宣传：

A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容； B、时间：9月20日26日； C、费用收取：

D、宣传形式：动画图片加文字。

3、场外巨幅、展板宣传；

4、场内播音宣传；

5、社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：三圆*”

中秋节活动方案一：场外布置

1、大门对联：万家团圆庆中秋，四海欢腾迎国庆

2、横联：欢度佳节;

3、外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容

4、在门上方悬挂大红灯笼8个

5、可以适当在商场门口附近摆放中秋相关的货品和装饰来吸引人流。

中秋节活动方案二：场内布置

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛;

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

2014年中秋节活动方案范文五：

一、活动组委会

1、负责：董事会成员、总经办、企划部

2、成员：各部门负责人

二、活动时间：9月6日至9月30日

三、活动目的：借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。

四、中秋节策划方案——活动主题：庆中秋，迎国庆，送大礼！

五、活动口号：略

六、中秋节活动方案——场景布置：

1、场外布置：

（1）大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；（2）外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容；（3）在门上方悬挂大红灯笼8个。

2、场内布置：

（1）分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。（2）在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）；

（3）在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；

（4）在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。（5）在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。（6）楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。

（7）中厅中央吊一个大型（2、5米宽）的灯笼（用KT板制做），在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

七、中秋节活动方案——宣传策略

1、DM海报宣传（具体操作明细见附表）；

2、电视媒体宣传：

A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容； B、时间：9月20日26日； C、费用收取：

D、宣传形式：动画图片加文字。

3、场外巨幅、展板宣传；

4、场内播音宣传；

5、社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：三圆*”

八、活动策略：

活动

一、购物满20留住快乐瞬间 活动时间： 9月1---9月30日

活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。奖项设置：（可根据实际定）

一、活动目的：

中秋节、中国传统三大节日之一，国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线，分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行，通过国庆系列商品促销活动，我们将力求既争取商品的销售高峰，又贏得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间：

XX年9月23日——XX年10月8日

7号就结束了国庆长假，而中秋送礼，吃团圆饭更是在6号之前的事，所以此次活动的时间定为以上的时间。

三、活动主题：

“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”

四、活动内容：

中秋篇：“欢乐中秋，情浓意浓”

(本来想做欢乐中秋礼品展的，但总觉得没有一种气势。)

“欢乐在华联，情浓意更浓”

1、XX年中秋美食节——月饼展

结合美食节举办“名月贺中秋——名牌月饼大联展”，集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、XX年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季，尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传，中秋节送礼选择保健品的消費者已越来越多，从另一方面看，由于保健品具有相當丰厚的利润空间，故而供应商无论是在促销、，还是在配合上力度都是应该相当大的。因此，充分整合各保健品厂家的中秋促销活动，开展一届滋補保健品节，一方面可以有效降低促销成本，另一方面也可以有效刺激保健品在节日期間的销售。

3、XX年名酒名特产荟萃展

中秋节本來就是酒的销售旺季，再加之国庆婚宴高峰，酒的消费潜力相当大，因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售額的增长。(烟不让做活动，我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮，再降价销售，便可以避免。)

4、“华联送情意，中秋礼上礼”

凡在本超市购月饼或滋补品满200元，即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇：“欢乐国庆欢乐颂，华联大礼乐翻天”

1、“欢乐幸运颂”

幸运转盘转不停，大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会，132元两次，以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、“欢乐实惠颂”

国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

3、“欢乐会员颂”

推出数百种会员商品，让会员能感到，拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处，也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

4、“欢乐时尚颂”

时尚家纺又送礼，开心赠券送不停!

凡在家纺购物满100元，便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张，以次类推!(建议：家纺还可以针对国庆婚庆高潮，以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

五、活动配合：

采购处：与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处：场地、地堆的提供。

企划处：场地的布置，dm的制作与发放，活动的监督执行。

六、dm

制作页面为大4k、8p，费用约为0.6万。

具体内容根据公司总体安排。

中秋节马上就要到了，中秋节活动方案希望能够给商场带来更多的客流量，中秋节活动方案能让你的商场中秋活动搞得更加出色，中秋节活动方案希望能给你一点借鉴的样本，中秋节活动方案大家一起来看看吧!下面小编主要通过商场中秋布置以及活动方案这两个方面向大家进行介绍。中秋节活动方案一：场外布置

1、大门对联：万家团圆庆中秋，四海欢腾迎国庆

2、横联：欢度佳节;

3、外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容

4、在门上方悬挂大红灯笼8个

5、可以适当在商场门口附近摆放中秋相关的货品和装饰来吸引人流。

中秋节活动方案二：场内布置

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛;

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

中秋节活动方案三：买30元送10元现金券

活动时间：9月1日—9月30日

活动内容：凡一次性在本商场超市区购物满30元送价值10元的百货现金券一张，买60元送2张，多买多送。

注意事项：

1、现金券只能在百货部指定专柜使用;

2、现金券在9月18日至10月7日期间消费有效;

3、现金券不设找零，不兑换现金;

4、购买百货满98元时使用一张，满196元时使用2张，以98为整数倍递增，多买多用。

5、现金券盖有本公司财务印章均为生效;

6、本次活动的最终解释权归XX购物商场。

中秋节活动方案四：中秋月饼大展销

此项活动的费用以及奖品由业务部负责洽谈提供，供应商负责承担

活动时间：9月1日—9月20日

活动内容：

1、9月1日开始在一楼堆头展销月饼、礼篮。

2、买月饼送礼品

A、活动期间一次性购买月饼一盒可凭单张电脑小票到服务中心领取可乐一支，每天限送150支，每人限送一支;数量有限、送完为止!

B、9月12日月饼买一送一;

C、9月10-12日凡购买月饼满100至149元者均可至本商场领取甜柚一个，满150元以上者送红酒一支，以150元为整数倍递增，多买多送，数量有限、送完为止!

中秋节活动方案五：咬月大赛

参赛人员：限100名

比赛时间：9月10、11、12日晚上19：30至21:30分

报名方式：可凭电脑小票至一楼服务中心或凭电脑小票现场报名参加。

中秋节活动方案中要注重操作明细：共分成10组，每组10名参加初赛，平均每人一个相同大小的月饼，在规定时间一分钟内，谁吃得最快和没有违规者为获胜者，在比赛的过程中由本商场工作有员卡表计时为准，不得将月饼扔在地面，违规者视为无效，在每组中选出第一名，参加决赛，评选出一、二、三等奖、幸运奖以及参与奖。

2.超市中秋节促销方案 篇二

自从非典和禽流感之后，人们又重拾起了“家人，健康，生命”等词汇，消费者对商品的质量更加关注，对消费者的维权意识从来没有象今天这样“斤斤计较”。某超市把“创造顾客需求”做为企业经营理念，自然是要在“需求”上下足工夫。

在本次促销活动中企业从商品的进货开始，首先是由相关产品的供应商和生产商对消费者做出承诺(主要以一些相关的平面广告和店内pop做宣传)。其次是店内的一系列主题性促销活动，比如：

1.是从商品上，通过“美味早餐””绿色浓情”系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋，引导消费，提高本店的价格和质量形象。

2.是从细节服务上，某超市在本市开有三间连锁店，直接对手是一家拥有11间连锁店的本地民营超市。所以可以通过“商品外买”来扩大消费群体，寻找潜在消费者。借助9.10教师节和仲秋节，把本次活动定位于“感情促销”，为消费者创造需求，以此宣传企业文化，寻找企业经营的差异化，最终提升顾客的忠诚度。

二.活动时间

第一阶段9月8日——9月10日

第二阶段9月24日——9月29日

三.活动内容

中心主题：中秋满眼，健康味道在蔓延!

主题一：绿色浓情

1.选取卖场内部分或全部带有“绿色食品标志”的商品作为特价目标性商品进行集中促销。

2.对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记。

主题二：放心好礼寄相思!

(1)活动地点：超市中心展厅

(2)活动方式：

a.首先是超市企划部在前期促销宣传中，要对参加展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的承诺做以平面广告宣传。

b.对所有参加制作月饼的工作人员必须进行严格卫生要求。

c.现场设有三个小型制作台，让购物体验制作乐趣，对参与制作的顾客给予物质鼓励。

四.宣传方式

(1)专为此次主题性促销活动的特价牌1000个。

(2)当地三家报纸，平面广告50万份。

(3)店内pop海报5万份。

五.活动预算费用

报纸广告5万元。

店内各式pop五万元。

相关部门的协调费用5000元。

“外买车”费用3000元。

其他费用5000元。合计共163000元

六，销售预计

月饼销售预计将比去年同期增加20%。

3.中秋节国庆节超市促销活动方案 篇三

2009年中秋节是10月3日，与国庆节中间隔了一日，这种扎堆效应，潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多，一、活动时间：9月25日（周五）——10月15日（周日）活动主题：合家团圆渡中秋，龙腾虎耀迎国庆

活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店

活动简述：因为商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。）

活动内容：

在所有品牌现有折扣上

当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。（单独包装，价值约8元）

当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。（价值约40元）

当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“月

饼红酒”套装礼盒一份。（价值约80元）

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。

“月圆中秋，情浓某商场”中秋礼品节

中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品，方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织，地点可选在超市或超市外的公共区域。

国庆节、某商场八一店五周年店庆：

4.超市中秋促销活动工作方案 篇四

市场分析：月圆之日、游子归心，全国共赏一轮明月，将有许多人群在饭后会选择到超市购物，***超市将为消费者带来休闲好去处，让他们在节日感受到真正的购物乐趣，此次活动主要针对全体消费者为主。

节日分析： 节日前面对民族传统节日，为了增加人气及业绩的增长，进行月饼、酒等相关商品的节日促销活动;节日时许多消费者都会选购生鲜商品、熟食、酒水、休闲食品。

节日消费群体分析： 企事业单位：面对民族传统节日，全选择团购月饼对员工的节日品，对领导购买一些购月饼、购物卡、名烟名洒赠送。

离乡青年：购买些月饼、酒、休闲等

普通消费：购买些月饼、酒赠送朋友（菜、酒水）。

进一步扩大对社会的影响力。我们要让消费者感到我们***超市不单是消费场所还是休闲场所。

活动主题（一）：冰爽夏日 激情回馈

活动内容： 凡在活动时间内购物满88元以上，可凭当日购物小票在活动处领取5元现金抵用券一张（以限定金额为准，多买不多得，团购除外、小票不累计）。

活动主题（二）：真情互动 实惠延城

活动内容：

1. 夏季商品全场折扣销售。（凉席、拖鞋、夏季服饰、饮料民、蚊香、杀虫水、夏季时令水果，蔬菜等）每天不定时推出不同商品做活动。

2. 天天促销不断，活动期间百余种商品全线下调，再次冲击，低价绝对震撼，主推夏季时令商品，夏季是许多水果的盛产期，同时由于夏季炎热，水果很重要的.一点就是价格便宜，可以通过大批量进货来降低进货价格，从而实现以低价格出售。

3. 在活动期间一次性购物满66元，即可享受“超低促销”价啤酒抢购，每日限量供应200听

活动主题（三）：购物风光无限 天天特价不断

活动内容： 宣传海报增加优惠角，通过购物，凭购物小票和优惠角即可在服务台领取礼品，每人限一份，可以提升海报宣传的有效率和拉动刺激部分消费群来本超市购买商品。 (各门店自备赠品)

活动方式：

1.对外宣传，海报。

2.客服安排，对于海报回收和礼品、

3．抵用券的在超市门口设一个专门兑换点

5.张裕葡萄酒体验营销初探 篇五

一．体验与体验营销

(体验经济)的作者约瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉尔摩提出，体验是“当一个人达到情绪、体力、智力甚至精神的某一特定水平时，他意识中所产生的美好感觉，是某个人本身心智状态与特定策划事件之间互动作用的结果”。而体验营销则是以产品为道具，以服务为舞台，给消费者提供某种体验的市场营销活动。

伯恩特·施密特在他所著的(体验式营销)，一书中，从心理学的角度把体验分为感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验等五种体验。感官体验就是通过利用各种感觉，如视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉等建立感官上的体验．促使消费者产生美学的愉悦、兴奋、美丽与满足；情感体验是指通过激发消费者内在的感情和情绪。触动顾客的内心情感，创造出顾客的喜好进而使顾客对某种品牌产生强烈的偏好。思考体验指诉求于智力让顾客获得认知和解决问题的体验；行动体验则通避提高人们的生理体验、展示做事情的其他方式和

令一种生活方式来丰富顾客的生活：关联体验包含了感官、情感、思考，与行动的很多方面。但超越了个人情感、个性，并使个人与理想自我、他人或是文化产生关联，从而建立对某种品牌的偏好．同时让使用该品牌的人们形成一个特定群体。他把这五种体验作为对顾客体验进行管理的战略模块。

二、张裕公司的体验营销策略

近年来．张裕公司充分利用自身的资源与优势，注重消费体验．创造机会满足顾客各种体验需求。用体验来打动消费者．提升品牌价值。

1.感官体验策略

感官体验是基础体验，张裕公司主要从视觉嗅觉和味觉等方面来打造感官体验。

(1)视觉体验。张裕公司的葡萄酒主要采用商场专柜、星级酒店、酒吧、专卖店、超市及直销等方式进行销售，同时辅以一定的宣传手段，与消费者进行沟通．因而对消费者来说，公司的可视元素．包括产品的外包装，专柜及店面、网站、宣传资料等成为他们对企业及产品最初印象的来源．张裕公司在这些方面都进行了精心的设计。如公司的爱斐堡酒．其销售包装采用两层，外层是原木包装。给人以质朴而又不失高贵之感．内瓶采用的深色的瓶身、酒标用的是具有欧式风格的酒庄建筑，简单大方又标明酒的来源。公司的其他产品的包装也都经过精心设计．瓶标图案大多采用能够体现公司文化感历史感的图片。如张裕具有百年历史的地下大酒窖，年代久远具有西方特点的张裕公司大门、公司巴拿马获奖证书、古典人物造型以及上个世纪30年代上海市场张裕葡萄酒专柜等。公司的网站设计也别具风格，公司不是采用通行的白色而是采用与酒瓶或者葡萄酒颜色相近的黑色或者酒红色作为网站的底色，配以百年滔窖的酒桶图幕。字体及图案则是采用黄色。这些设计均传递出沉稳、厚重的历史感，充分展现了 “百年张裕．传奇品质”的风范，体现出张裕品牌独有的文化给消费者以优质，信赖之感。（2）味觉和嗅觉体验。与白酒、啤酒的豪饮文化不同，葡萄酒的消费讲究的是品饮，通过昧觉与嗅觉的鉴赏，消费者能够知道酒的品质、风格、酿造的品种与产地。张裕公司在营销的过程中．经常请消费者进行现场品尝，并由专业人士教给消费者品酒的知识与技巧，让消费者在品味中体验张裕的产品。2．情感体验策略 情感体验是消费者被打动的体验。情感体验主要是通过企业与消费者的沟通来实现的。尤其是营销人员与消费者的沟通，因而在情感体验中，营销人员的素质及专业化水平高低与营销效果有着紧密的联系。张裕公司十分注意对营销及其相关人员进行培训，公司在对培训对象进行细分的基础上，聘请国内外资深营销专家进行系统、规范化的培训，既注重员工视野的拓展、观念的深化与方法的传达，又坚持培训的实务性与可操作性，并有针对性的进行专业强化，全面提高营销人员整体素质，提升其专业水准。

在实际的营销过程中，张裕公司员工十分重视与客户及消费者的关系培养。如在酒店营销中，张裕在进入酒店的时候，都会给经营者提供一份完整的营销推广方案，使他们对产品的销售充满信心。在实际运作中，张裕营销人员经常与酒店负责人员进行沟通，对营销中存在的问题有针对性提供解决方法和对策，以多种形式对酒店经营提供支持与帮助。同时，建立酒店负责人档案，在生日等节庆以营销人员个人名义进行礼节性的拜访。另外，张裕的一些业务员还注意做好吧台及相关人员的公关工作，他们用自己的奖金为吧台及相关营业人员送杂志等小礼物的做法，使相关人员感觉到双方不仅仅是业务上的关系，还是朋友关系。

此外，公司还通过各种促销方式回馈消费者。在中秋节、国庆节、春节、澳门回归、世纪之交节庆日，张裕倾力参加各地举办的纪念性活动。做好庆功活动用酒，并进行现场赠卖、产品宣传。这些活动既大力宣传公司的产品与形象．又传递出企业对消费的关怀之情，有效地拉近了企业与消费者的关系，让张裕的产品及营销理念深入人心。

3．思考体验策赂

思考体验是消费者被说服的体验。葡萄酒具有丰富的品饮文化，消费者购实葡萄酒不仅是消费葡萄酒本身，也是在消费酒文化。但葡萄酒进入中国较晚．虽然国内越来越多的消费者加入葡萄酒消费的行列，但他们对葡萄酒的知识和文化知之甚少。因此，对消费者进行葡萄酒文化的传播十分必要，张裕公司多年来一直坚持采用多种方式向消费者宣传和普及葡萄酒知识。公司先后在影响力大的广播、报刊开辟“葡萄酒史话”、“趣味话葡萄酒”、“葡萄酒消费”等专栏，在电视台的黄金时间播放葡萄酒的各类专题片和知识讲座，介绍有关葡萄酒的知识和文化。宣传葡萄酒消费的时尚品味，在张裕公司网站，公司设有葡萄酒文化和张裕吧栏目，消费者可以从中详细了解到葡萄酒的历史、分类、酿造、饮用及葡萄酒保健的相关知识：2005年，张裕公司还投资创办了《葡萄酒鉴赏》杂志，向葡萄酒会员、经销商和酒店超市终端免费赠送。该杂志汇集古今中外、世界各地与葡萄酒知识、时事、趣闻，让消费者在了解葡萄酒历史的同时，把握葡萄酒文化的发展变化，既全方面地满足了消费者对葡萄酒知识的需求，又成功地威立了张裕葡萄酒的专业形象；张裕公司还聘请国外著名品酒专家作为首席品酒顾问，每年在各地组织200余场的品酒会，讲解品酒方法、葡萄酒鉴别、服务礼仪等。公司还为其拍摄了关于如何品酒的10分钟电影专题片《美酒如佳人》，将葡萄酒诙谐

美女进行类比。形象、幽默又便于记忆，增强了传播效果，令张裕的专业形象更加深入人。此外，张裕还在全国各地不定期举办大型宣传活动如“中国葡萄酒文化展”、“葡萄酒文化沙龙”、“

浪漫之夜”等。在这些活动中，张裕公司利用的图片，史实详细介绍了中国葡萄酒的历史和由来，同时还投入大量资金在电视、报纸上做

宣传，不仅在消费者心中有效地传播了葡萄酒知识，同时也大大提升了企业的知名度和美誉度。

4．行动体验策略

行动体验是消费者的积极性与主动性被

来，从而乐于参与的体验。通过参与，下难忘的印象。

在营销实践中，张裕公司采用多种方式

消费者的参与。如公司已开辟的烟台张裕庄

酒文化博物馆旅游线路，通过旅游来带动消费者认识葡萄酒、了解张裕公司，体验葡萄酒

内除了有一大片葡萄酒园之外，还有欧式

设酒吧、葡萄酒长廊、专业葡萄酒品尝室。

在这里既可以欣赏到田园风光，放松疲惫的，又可在专业人士的指导下，在园内采摘葡萄

将其手工酿成美酒，让消费者在行动中

知识与文化的乐趣，在张裕酒文化博物馆

。可亲眼目睹一幅幅孙中山、康有为、张学良等名人为张裕留下的珍贵题词，触摸一下历史上曾用过的酿酒工具，了解一下企业上百年的发展历史，见识一下刻有百年印记的地下大酒窖。通过旅游参观，让消费者既感到企业悠远的历史，又领路引其健康、自然、时尚的现代气息。

除了酒庄旅游外，张裕公司还举办各种活动，如“张裕酒文化之旅”有奖竟答活动、酒庄公主的评选活动、葡萄酿酒接力赛、酒琴演奏、花式调酒比赛、品酒对于抗赛、葡萄大胃王比赛以及各种各样的互动游戏，这些活动吸引了众多消费者的参与，让消费者在行动与欢乐中走近葡萄酒，接受张裕的品牌。

5关联体验策略

关联体验是前述几种体验的综合与升华，需要企业从多个方面 做出长期不懈努力。综合体验消费者忠诚的重要采源。张裕公司通过市场定位的改变及营销方式的创新来打造消费者的关联体验。

随着生活水平的提高以及西方葡萄酒文化的渗透．中高档葡萄酒受到越来越多消费者的青睐。面对市场的变化，张裕公司对企业的产品结构进行了及时的调整，逐渐减少和淘汰低价位的干、甜酒产品，不断推出中、高档的新产品，如解百纳、整桶定制装酒、冰酒、期酒、储酒领地等，将目标市场锁定在中高收入人群。

6.中秋节张裕葡萄酒超市促销活动方案 篇六

实践报告

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司基本信息：

百年历程

1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

成功上市

1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一”。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。

国际名酒

面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战，张裕确定了未来三年的发展战略目标：到2008年，实现销售收入50亿元，利税15亿元，进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。

行业地位

2010，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果在国家会议中心揭晓，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司在中国酒类企业中名列第20位，品牌价值为57.44亿元（RMB），在中国葡萄酒行业中名列第3位；在山

东省酒类企业中名列第2位，在山东省葡萄酒类别中位列第一。

1892 年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资 300 万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百 多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997 年和 2000 年张裕 B 股和 A 股先后成功发行并上市，2002 年 7 月，张裕被中国工业经济联 合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的 16 家民族品牌之一”。在中国社会科学院 等权威机构联合进行的 2004 企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国 上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业[1]。现国内排 名第一，世界排名第七。2009 年 8 月重组新疆天珠葡萄酒业有限公司，先后投资一亿 元，建设、改造天珠酒业，扩大企业的生产加工能力，提升发酵技术水平，使其达到年 加工 4 万吨，实现工业总产值 2 亿元。伴随着张裕公司管理、企业文化的不断输入，公司正在成长为现代化的大型葡萄原酒加工生产企业，并通过企业自身的发展壮大道东了 当地种植业的发展，实现了企业、团场、农户共赢的良好局面。新疆天珠葡萄酒业有限公司成立于 2006 年 4 月，坐落在北纬 42o —44o 之间的美丽 戈壁绿洲新城石河子市，这里有得天独厚的水、土、光、热自然资源，是世界著名的优 质葡萄产区之一，同时，兵团的大农业生产为公司的跨越式发展提供了充足的优质葡萄 原料。

张裕葡萄酒酿造的基本工艺

① 原料的种植 采用公司与农户合作的形式种植。农户要按照公司的要求进行种植，并 对打药次数以及灌溉都要有记录。同时公司派员工到基地指导、监督。在每年大概 9 月 葡萄成熟的时候公司会通知农户在适时的时间采收。② 原料的接收 原料的接收是葡萄从“农业阶段”转入“工业阶段”的起点。因此，势 必要对原料进行过磅、质量检验、分级等。而质量检验和分级的标准和依据，则包括品 种、成熟度卫生状况等。农户送来原料，公司要对原料的糖分进行检测，划分等级。对 葡萄进行分类加工。此过程对原料的下一步处理以及葡萄酒酿造工艺都有很大的影响[3]。破碎是将葡萄浆果压 ③ 葡萄的除梗破碎 除梗是将葡萄浆果与果梗分开并将后者除去，破，以利于果汁的流出。原料不需要清洗(在张裕酒厂生产葡萄酒时原料不进行分选)，直接除梗破碎。目前的趋势是，在生产优质葡萄酒时，只将原料进行轻微的破碎。破碎 要求：每粒葡萄都要破碎；籽粒不能压破，梗不能压碎，皮不能压扁；破碎过程中，葡 萄及汁不得与铁铜等金属接触。除梗可减少发酵体积；提高葡萄酒的度数(0.5%,因为果 梗含水而几乎不含糖，过更可吸收酒精)；改良葡萄酒的口味使之更柔和(果梗的溶解物 具草味、苦涩味)；提高葡萄酒的色素含量。④压榨 将存在于皮渣中的果汁或葡萄酒通过机械压力而压榨出来，使皮渣部分变干。在生产红酒时，压榨是对发酵后的皮渣而言。在生产白葡萄酒时，压榨是对新鲜葡萄而 言或轻微沥干的新鲜葡萄而言。在对原料进行与处理后，应尽快压榨。在压榨过程中应 尽量避免生产过多的悬浮物、压出的果梗和种子本身的构成物质。压榨过程应较为缓慢，压力逐渐增大。为了增加出汁率，在压榨是 一般采用多次压榨，即当第一次压榨之后，将残渣疏松，早作第二次压榨。张裕酒厂生产干白时，是在去皮之后进行压榨的[3]。⑤酒精发酵过程 在张裕酒厂，干红采用底部锥形的带有米德板夹层的发酵罐进行发酵，锥形有利于去皮渣，带蜂窝状的米德板则用来降温(干红发酵时，温度一般在 30 C 以内)。干白采用平底得发酵罐进行发酵。在发酵期间每天都要测量葡萄汁的糖度、酸度、温度、比重等。

a.酶处理

在破碎葡萄原料中加入果胶酶，有利于葡萄的出汁。商业化的果胶酶包括分解果胶 质的各种酶，可在低 pH 条件下活动。在原料中加入果胶酶，处理后，可提高出汁率。果胶酶处理可加速葡萄汁中悬浮物的沉淀。在加入果胶酶后，葡萄汁中胶体平衡被 破坏，从而引起悬浮物的迅速沉淀，使葡萄汁获得更好的澄清度。此外，果胶酶处理可 能会导致葡萄汁澄清过度，所以果胶酶的量要适中。果胶酶处理还是葡萄汁和所获得的 葡萄酒在以后更容易过滤。红葡萄酒的颜色取决于在酒精发酵过程中液体对固体的浸渍作用。在浸渍开始时加 入果胶酶，有利于对多酚物质的提取，这样获得的葡萄酒，丹宁、色素含量和色度更高，颜色更红。商业化的果胶酶中，通常含有糖苷酶。糖苷酶可以水解以糖苷形式存在的结合态芳 香物质，释放出游离态的芳香物质，从而提高葡萄酒的香气。

b.二氧化硫处理

二氧化硫处理就是在发酵基质中或葡萄酒中加入二氧化硫，以便发酵能顺利进行或 有利于葡萄酒的储藏。SO2 是一种杀菌剂，它能控制各种发酵微生物的活动，根据加入 SO2 的量不同，发 酵中的各种微生物起到的作用和危害各不相同。SO2 抑制发酵微生物的活动，推迟发酵开始的时间，从而有利于发酵基质中悬浮物 的沉淀。破损葡萄原料和霉变葡萄原料的氧化，分别主要是由酪氨酸酶和漆酶催化的，原料 的氧化将严重影响葡萄酒的质量。SO2 可以抑制氧化酶的作用，而 从而防止原料的氧化。加入 SO2 可以提高发酵基质的酸度。2 的用量一定要适当，SO 使用不当或用量过高，将使葡萄酒具怪味且对人产生毒害。二氧化硫处理应在发酵触发以前进行。但对于酿造 红葡萄酒的原料，应在葡萄破碎、除梗后泵入发酵罐时立即进行，并且一边装罐一边加 入 SO2 装罐完毕后进行一次倒罐，以使所加入的 SO2 与发酵基质混合均匀。

c.酵母的添加

添加酵母就是将人工选择的活性强的酵母菌系加入到发酵基质中，使其在基质中繁 殖，引起酒精发酵。SO2 处理会使与葡萄原料同时进入发酵容器中的酵母菌的活动暂时 停止，并使这些酵母的生命活动速度减慢而呈现休眠状态。添加活性强的酵母可以迅速 触发酒精发酵，并使其正常进行和结束。这样获得的葡萄酒由于发酵完全，无残糖或其 含量较低，酒度稍高，易于储藏。对于红葡萄酒，应在 SO2 处理 24h 后添加酵母，以防产生还原味，所加入的酵母群 体数量应足够大，不得低于 106cfu/mL。将活性干酵母在 20 倍含糖 5％的温水（35℃～ 40℃）中分散均匀，活化 20～30min。活化完成后应使酵母液的温度缓慢降低到葡萄汁 的温度，再添加到发酵罐中，并进行一次倒罐混合均匀。而对于白葡萄酒应尽早进行 SO2 处理(在压榨出口进行)[3] d.温度控制和倒罐 发酵过程中，在加入酵母以后，发酵就会慢慢开始，随着酵母的繁殖，发酵越来越快，在发酵过程中由于 CO2 气体的释放引起发酵基质的膨胀形成“皮渣帽”，而且温度会越来越高，为了避免发酵温度

过高带来的各种后果，一旦温度高于 30℃时，就得采取措施进行降温，目前酒厂一般采用喷淋冷却，用冷却水直接喷洒在发酵罐上，有的发酵罐外部有冷却带或采用制冷设备。倒罐就是将发酵罐底部的葡萄汁泵送至发酵罐上部，倒罐可以使发酵基质混合均 匀，压帽，防止皮渣干燥，促进液相和固相之间的物质交换，使发酵基质通风，提供氧，有利于酵母的活动，并可避免 SO2 还原为 H2S。根据倒罐的目的不同，倒罐可以是开放 式的，也可以是封闭式的。根据要求不同倒罐的方式和次数也不相同，一般情况下一天倒一次罐即可。在发酵 过程中要每天测两到三次温度和比重，以判断酒精发酵是否结束。⑥葡萄酒储藏与运输 酒厂将制好的酒装在大的发酵罐中等待运输至张裕总部烟台，在 总部对各地的酒进行调配灌装。放储藏罐的室内温度在 15oC—18oC。如果温度过高，则 采用水浴方法(水从罐顶部向罐底流)。由于储藏室内的 CO2 浓度高，室内一般都要内置 风机进行通风。运输一般都用 25 吨的罐车。

我的实习感想：

7.中秋节张裕葡萄酒超市促销活动方案 篇七

为了更好的做好，2005年中秋佳节的促销工作，提高企业的知名度，现企划部

制订了一套方案。

店面装点：

对超市内整体视觉系统进行节日氛围的装点及布置。装点内容：地面导引，（效果图已制作完成，已送业务部进行与供货商商谈有关费用。注：地面导引可放广告）；空中灯笼及四角吊牌，（附效果图，不可放广告）；店内立柱，（没效果图，由供货商提供）；收银区装点（没效果图，由供货商提供）；两个入口装点，（附效果图，所有装点自费）。

促销展区摆放及商品管理：

由业务部及店面配合实施（具体方案此处略）。

费用预算

品名数量单价小计

1、地面导引此处有供货商出钱

2、空中灯笼及四角吊牌约1000元

3、店内立柱由供货商做广告

4、收银装点由供货商做广告

5、两个入口约500元

合计200元＋10元×组数

促销期间配合活动：

运动宝贝速爬王比赛

报名条件：凡2004年9月至10月份出生的婴儿，家长持出生证、户口簿来本超市可以领取价值10元的精美礼品一份（每人限领一份，而且必需持有＊＊超市当期的宣传DM）；另外2000年9月至10月出生的婴儿，凭出生证和户口簿，可免费报名参加运动宝贝速爬王的比赛。

比赛时间：另行制定

比赛地点：待定

奖项设置：

每场冠军：待定

总冠军：待定

比赛方法：

在一段10M的跑道上事先用塑料拼图地板在地上搭好跑道，每道的颜色应不同，4-6名婴儿在起点同时爬行，家长可在一边用任何方式引逗儿童前进（但不得接触儿童身体）最先爬到终点的获胜。由工作人员记录用时并张榜公布。爬出跑道的即为犯规，接触儿童身体即为犯规，并不得继续比赛。每天可以赛两组。

每场冠军奖品当即发出

成绩评定

所有场次结束后，汇总成绩，公布情况，电话通知总冠军。建议请公证处公证。

颁奖仪式在第二天进行

前期宣传：

店内DM及各个媒体上的广告宣传

平面设计：婴儿抓拍的图片抓到的是特写本超市，活动宣传，参赛须知，本超市的背景

准备工作

1.前期宣传

2.跑道的布置

3.奖项的准备提供、设置

4.记分的表格、公示的展板

费用预算

品名数量单价小计

1、组冠军奖品10元×组数

2、婴儿车一辆约200元

合计200元＋10元×组数

促 销 义 诊

在促销活动期间举行老年人义诊活动，联系一家大药房或医院，我们提供场地，他们提供人员及器械在超市内举行义诊活动。具体事谊与医院（大药房）商定。

费用预算

此不用出费用

“舞动的童年”大型少儿文艺演出

与王芳舞蹈室联办，具体事谊侍定。

费用预算

品名数量单价小计

1、带队老师补助 10元×人数

2、小朋友礼品5元×人数

3、舞台租赁费

限时大抢购、赔钱给您

活动细则：

每组参加人数为3名，每天三组。报名人员过多时，采取现场抽取的方法。每组限定时间，指定品牌，限定数量。所参加人员，按照＊＊超市所规定的时间找到指定品牌商品、限定的数量（不能多也不能少），完全一致的3折优惠，找到90%则5折优惠，找到80%则7折优惠，所有参加人员均可享受8折优惠。

注：如果在抢购时间损坏商品，所损商品均以8折出售给损坏者。

活动时间：

每星期的星期五晚上进行一到两组；星期

六、星期天全天各进行三组。

报名方法：

当月在＊＊超市累计购物满200元可参加一次活动。凭收银小票参加抽取，抽中者参加活动，不中者可到总服务台领取小礼品一份。所有参加活动的顾客的收银小票由＊＊超市收回（当月小票可在当月参加，也可在下个月参加，但不轮

入第三个月）

报名要求：

①、男女不限。

②、身体建康、无不良病历者。

费用预算

此处不需要其它额外开支，只要搞好被抢购商品的报损

＊＊超市小票能抽奖、惊喜不断送给您

活动细则：

所有来＊＊超市购物的顾客均有机会参加；顾客购物后凭＊＊超市的收银小票，到超市总服务台登记收银小票的流水账号、票面金额、姓名、联系电话等内容。一式两联，超市顾客各持一联，顾客联作为第二天的兑奖凭证。收银小票由超市

收回以备第二天参加抽奖。

抽奖方法：

抽奖方法是由来＊＊超市购物的顾客现场抽取前一天的小票，决出一、二、三、鼓励奖，然后由超市客服部电话通知中奖顾客来超市领取奖品。

奖项设置：

每天抽取一等奖1名

二等奖2名

三等奖3名

鼓励奖10名

一等奖：全额返还当天收银小票票面金额

二等奖：返还当天收银小票票面金额80%

三等奖：返还当天收银小票票面金额50%

鼓励奖：送纪念品一份

费用预算

此处不需要其它额外开支，只要搞好中奖小票的清算

媒体支持：

1、店内DM、报纸、电视台

2、发布媒体：《亳州报》、《亳州电视报》、亳州1套及有线电视台

费用预算

品名数量单价小计

1、店内DM一万份2600元

2、报纸宣传费

3、电视走字广告

4、店内写真海报150元