15_现场技术服务人员年终总结

2024-11-27

15_现场技术服务人员年终总结（共10篇）（共10篇）

1.15_现场技术服务人员年终总结篇一

房产销售最关键的就是把握市场规律与了解客户购房心理，把握销售机会。难么，今天小编就给大家整理了五篇优秀的房产销售人员年终总结，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!

房产销售人员年终总结篇一

不知不觉，来到公司工作已经满三个月了，来到公司的这三个月里，无论是在工作还是在生活中，我都学到了很多知识。

在工作上，通过这三个月的学习，我发现销售是一门很深的学问。其实在进入公司投入房地产销售的工作之前，跟其他大多数没有接触过这个行业的人一样，我的心里对这份工作多少带着一些抵触，后来参加了这份工作，一开始的我对这个行业所了解的也还很少。但是通过这三个月的学习和发展，我发现自己越发的爱上了这个领域。

首先，刚进入公司，对我们公司的企业文化及各个项目的相关情况还没能够了然于心，跟客户介绍的时候不足为企业和项目展示很好的口碑与形象，致使客户对我们的企业品牌与项目一知半解。我想作为一个大企业的置业顾问，不仅要精通卖房业务，更要让客户感觉中建无论是从企业品牌，社区环境，物业质量以及员工素质各方面都比其他楼盘有优势，坚定客户购买的信心。针对这个问题，我已经与多个同事深刻讨论过，多学习，多讨教，从自身做起树立对本企业品牌的绝对信心与优越感，以此感染每个客户。

其次，由于进入公司时所有的住房已基本售罄，唯有几套170平大户型以及商铺在售，所以对于商铺销售基本可以说是毫无经验。我想，相对于住宅，商铺客户这类高收入投资群体的购房心态及个人气质各方面肯定也有所不同，因此对于这两类客户的销售方式也必须有相应的变化。比如商铺客户考虑的更多的是收益回报率问题，那么我们就应该着重介绍周边的发展趋势与发展前景，坚定客户购买的信心，让其买得开心，买得放心。以前总以为一个优秀的销售员必须有自己的个性，没有个性的销售员不过是个服务员而已。但是通过实践工作我才发现，一个真正成功的销售员除了必须有能够感染客户的个性外，更应该具备能够随时适应不同消费者心态的应变能力，同时牢记，专业、礼貌、主动服务、给予客户比他想象的更多，并坚持公司利益至上的职业操守。所以，为了做好商铺的销售工作，我急待提高自身修养，无论从个人气质和专业能力方面都要把自己打造成一个适合地产大气之风的置业顾问。

在生活中，我本来是一个粗枝大叶的人，原本的我对待生活中的一些小事总是抱着一些无所谓的态度，但是进入公司的三个月以来，我逐渐认识到，细心的做好每件小事，才有可能成就一件大事。我听过这么一个同行的故事，有一个从事房地产的小职员，刚进入公司，什么都不懂，看着前辈们的销售业绩每个月都在上升，再看看自己进入公司一个多月来毫无销售业绩，他万分焦虑。但是他懂得一个道理:勤能补拙。所以之后的每一天他都向领导申请值班，自己一个人在办公室里接听电话，刚开始的一个人的日子很闷，打电话给客户询问也总是遭到拒绝，但是皇天不负有心人，有一天，他还是一个人在办公司值班，突然进来了一个中年男人咨询房子，男人的穿着好像并不觉得他有钱，但是他还是细心的回答了他的问题。第二天那个男人又来了，指明要他过来，然后男人在他的手上买了好几套房子，为此他得到了上级的褒奖，而且职位从此上升。

由于进入公司的时间不长，所以自己对公司的一些规章制度和流程方面还没有机会完全了解，偶尔犯下一些低级错误。虽然在主管的帮助下已经改善了许多，但肯定还有很多地方不够清楚，后来自己会多学多问，另一方面也有领导的鞭策，同事的提点，所以之后的我慢慢的成长起来。感谢领导和同事的帮助，让我学会了很多。

我深知个人的发展离不开企业的发展，而热爱则是做好每件工作所必不可缺的。所以，在这充满希望的企业里，我必将全力服务公司，热爱岗位，勤奋工作，严于律己，认真专研，继续学习，用使命般的激情面对客户，用认真严谨的态度面对我的职业，为客户制造感动，为公司创造利润!

美丽的花虽然会凋谢，可是盛开的时刻值得欣赏。要在美好的时候创造出美好的东西，人生才会充满意义。

房产销售人员年终总结篇二

不知不觉就又半年过去了，这半年我做了很多事，当然我也加入了清风集团，成为了一名置业顾问。说到成都清凤集团,公司以房地产开发为龙头，融房地产开发、建筑施工、物业管理、园林绿化为一体的综合性房地产集团公司，是我们公认的金堂自主有信誉的房地产开发商，实力非常雄厚，所以我很荣幸自己能加入我们销售--代表集团形象直接面对客户的这样一个团队。

很多成功的前辈都说，销售这个行业是最锻炼人的工作，因为自己的年轻和经验不足，所以更需要锻炼自己!今天我的年终总结是对上半年来的工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指导今后工作和实践活动的这样一个总结。

上半年来我们的销售成绩是有目共睹的，完成的非常棒，这些归功于我们的前辈。那我呢?其实我踏入这个行业算是比较晚的，没有什么明显的成绩出来，就算这样我对自己以及公司的前途和前景还是非常看好，可以说在如今房产销售较为低弥的市场中我们的公司在整个金堂的房地产开发中算是佼佼者!了，所以相对来说，作为销售人员选对这样一个展现自己的工作平台也是很重要的，当然我选对了!

在这段时间与客户的交流中我是深深的体会到房产的重要性，为顾客选对一套属于自己的家是我们作为置业顾问应尽的责任，做自己的工作不仅要对自己的工资负责，更要对自己的顾客负责。可以这样说，房产是销售中最慎重的买卖，不仅是买卖，更是对自己的一生拼搏的总结、一辈子奋斗的开始，而这些，就是我们置业顾问的天职。

其实像我们谈客户是具有很大的竞争力的，虽然我们的房子质量好，绿化好，位置好，环境好，服务好，但是作为顾客来讲究是该多比较多对比之后再来决定的，所以这个时候我们的工作能力就表现出来了，如何让让顾客买我们集团的房子呢?当然是让我们的顾客了解我们房子的优势，价格、位置、环境、档次都成了考虑的因素，需要我们去协调、去综合。一般来说销售工作中往往会存在以下的失误和问题：

1、主观认识不足，谈客户时思路不够清晰;

2、自身没有足够的意志，对自己的销售x不够坚定;

3、计划制订得不合理，脱离客观实际，盲目寻找客户，有时候会错过很多准客户。

4、对房子的讲解不到位，谈客户执行的过程不到位。

5、对竞争对手的跟踪分析不深入，市场反应速度滞后。

6、来自于竞争对手的强大压力，使自身的优势不能突显。

以上都是作为我们在工作中所要不断改进的部分，所以对于消费者的心理、顾客的需求等等都需要我再揣摩再学习以做到从容面对。

总结不仅要回顾过去，还要展望未来。对当前的形势现状与未来的发展我们还要进行客观深入的分析：

1、外界宏观与微观环境分析：行业发展现状与发展、竞争对手现状与动向预测、区域市场现状与发展、渠道组织与关系现状、消费者的满意度和忠诚度总体评价。

2、内部环境分析。企业的战略正确性和明晰性、企业在产品、价格、促销、品牌等资源方面的匹配程度。

3、自身现状分析。自身的目标与定位、工作思路和理念、个人素质方面的优势与差距。通过对现状与未来的客观分析，能够更加清楚所面临的困难和机遇。从而对困难有清醒的认识和深刻的分析，找到解决困难的方法，对机遇有较强的洞察力，及早做好抢抓机遇的各项准备。

没有人会随随便便成功，每一个成功的后面都是付出的艰辛努力。认真分析取得成绩的原因，总结经验，并使之得以传承，是实现工作业绩持续提升的前提和基础。

成绩固然要全面总结，对于未来的展望更是要提升。在下半的工作中我还要加倍的努力，拜访更多的客户，更大程度的了解我们集团的一体化服务，并且制定适合自己的任务标的，同时改善自己的销售成绩，要做到：

1、明确工作的主要思路。战略决定命运，思路决定出路，良好的业绩必须要有清楚正确的思路的支撑。否则人就变成了无头苍蝇，偏离了方向和轨道，就会越走越远;

2、新一年度工作的具体目标：销量目标学习目标;

3、完成计划的具体方法，与客户关系亲密程度加强、及时反映顾客的新资讯。

做到以上观念上的宏观展望规划使我们成功的必经之路，销售行业正在不断壮大，不能让自己落伍，更不能让自己淘汰，所以我把下半年当做一个新开始，努力做成功，完成目标，让自己成为最伟大的推销员!

房产销售人员年终总结篇三

在房地产行业工作也已经半年多了，在销售方面还有待提高。虽然自己的水平有限，但还是想把自己的一些东西写出来，即从中发现得到提高，也可以从中找到自己需要学习的地方，完善自己的销售水平。

经历了上次开盘，从前期的续水到后期的成功销售，整个的销售过程都开始熟悉了。在接待客户当中，自己的销售能力有所提高，慢慢的对于销售这个概念有所认识。从自己那些已经购房的客户中，在对他们进行销售的过程里，我也体会到了许多销售心得。在这里拿出来给大家看看，也许我还不是做的很好，但是希望拿出来跟大家分享一下。

一、最基本的就是在接待当中，始终要保持热情。

二、做好客户的登记，及进行回访跟踪。做好销售的前期工作，有于后期的销售工作，方便展开。

三、经常性约客户过来看看房，了解我们楼盘的动态。加强客户的购买信心，做好沟通工作，并针对客户的一些要求，为客户做好几种方案，便于客户考虑及开盘的销售，使客户的选择性大一些，避免在集中在同一个户型。这样也方便了自己的销售。

四、提高自己的业务水平，加强房地产相关知识及最新的动态。在面对客户的时候就能游刃有余，树立自己的专业性，同时也让客户更加的想信自己。从而促进销售。

五、多从客户的角度想问题，这样自己就可以针对性的进行化解，为客户提供最适合他的房子，解决他的疑虑，让客户可以放心的购房。

六、学会运用销售技巧，营造一种购买的欲望及氛围，适当的逼客户尽快下定。

七、无论做什么如果没有一个良好的心态，那肯定是做不好的。在工作中我觉得态度决定一切，当个人的需要受挫时，态度最能反映出你的价值观念。积极、乐观者将此归结为个人能力、经验的不完善，他们乐意不断向好的方向改进和发展，而消极、悲观者则怪罪于机遇、环境的不公，总是抱怨、等待与放弃!什么样的态度决定什么样的生活.八、找出并认清自己的目标，不断坚定自己勇往直前、坚持到底的信心，这个永远是最重要的。龟兔赛跑的寓言，不断地出现在现实生活当中，兔子倾向于机会导向，乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中，也像龟兔赛跑的结局一样，不断积累核心竞争力的人，最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山，当你年轻力壮的时候，总是像兔子一样活蹦乱跳，一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃，想休息。人生是需要积累的，有经验的人，像是乌龟一般，懂得匀速徐行的道理，我坚信只要方向正确，方法正确，一步一个脚印，每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上，反而可以早点抵达终点。如果靠的是机会，运气总有用尽的一天。

对工作保持长久的热情和积极性，更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神。所以这半年来我一直坚持做好自己能做好的事，一直做积累，一步一个脚印坚定的向着我的目标前行。

房产销售人员年终总结篇四

转眼间已经加入公司销售部四个多月，在这段工作时间里真切的感受到了每一份的辛劳及收获。虽然加入公司的时间并不长，作为公司内的新人，在对前期工作的整体考核和总结的基础上，我认真对照，逐条检查，客观的审视自己的每一项工作和现实表现，在公司各级领导和同事们的真诚指点和帮助下，及整体销售部门员工的协助下，正视工作中的缺点和不足，积极发挥工作中的各项成绩，努力做到克服不足，保持成绩，基本能够在完成本职工作的前提下，按照公司的各项指示精神基本完成了全年的各项工作。现将今年的主要工作做以下几方面总结：

一、主要工作任务和业务完成情况综述

1、B1-B3号楼整体销售情况

2、入职期间主要工作内容

(1)、项目情况及各项工作前期了解

(2)、为与客户签订《商品房买卖合同》做前期准备：

(3)、按揭银行的准入办理。

(4)、《商品房买卖合同》签署内容的确定。

(5)、《商品房买卖合同》文本的制作。

(6)、对全部销售员进行签署内容的培训及相关问题说辞。

(7)、全面通知客户预备签订合同的相关事宜。

(8)、与客户全面有序的签订《商品房买卖合同》。

(9)、协助并监控客户办理银行按揭。

(10)、与沈阳策划公司商讨房展会相关一切内容。

(11)、房展会前期筹备工作的实施。

(12)、销售部及公司各有关部门参与到房展会的具体工作中，保证展会的如期进行和顺利完成。

(13)、按揭全面催回款。

(14)、与大连竞合合作，提报方案的探讨及执行。

(15)、周边市场及竞品调研。

(16)、公积金的准入办理。

(17)、公积金全面回款问题的解决方案及运行。

二、本期工作的改进情况

公司于20x年x月中旬与大连竞合地产进行合作，共同完成项目销售工作。积极配合合作单位，以最终销售业绩为目的，在双方公司领导的明确指导下，完成各销售阶段所提的策划方案及问题解决方案，为销售的进一步进展提供方向。通过与大连竞合的合作，我从中得到了不少专业知识，使自己很多方面都所有提高。

三、下期工作内容

营口市在20x年巨大的房地产开发量带来市场压力下，特别是重点区域项目扎堆儿，明显的供大于求的市场趋势，导致购房者的购房积极性不可能不受到压抑，心理上受到影响。购房者可能在看不清

市场走势的情况下采取持币观望的态度，地产市场就像得了流感一样受到传染，20x年的房地长形式也会因而引起相应形势的变化，滞销与降价趋势顺势待发。

现已与大连竞合公司开始筹备下一阶段的工作内容，共同探讨下一阶段的工作重心及内容。

1、解决现有剩余房源待销问题，并加推新品拉动整体销售。

2、把握市场规律与了解客户购房心理，把握销售机会。

3、根据新年购房推广方案，拉开优惠促销战略的序幕，多层次、多渠道、多方面拉动销售业绩的提升。

4、现有特殊环境下蓄能，制造销售话题，以新建售楼处及样板间等凸显点引导客户购买欲望，利于销售的成交。

5、准现房及后续现房的建设完成，将会成为促进项目销售强有力的说服点。

20x年既要巩固上一年所取得成果，同时也要对相之产生的问题和不足进行总结与修正。在新的一年里，努力在20x年取得的销售业绩上创新高。

经过全年来的工作，使我深刻的认识到在今后的工作中，要对专业知识进行加强学习，努力提高自身工作水平。办理事情注重方式方法，带领销售部没个人对自身严格要求，加强团结，加强分工协作的基能力，与公司工程、财务、预算、营销等部门积极配合，建立良好的协作关系和营造愉快的工作氛围。同时，加强与相关部门的交流与沟通。建立了良好的销售业务关系。并以扎实的工作态度，务实的工作作风，为公司在外部树立了良好形象，也为完成各项工作任务树立好的榜样。

在这里我还要感谢公司，不仅给我及每个人提供了平台来施展自己的才能，还教会了我们感恩、责任、忠诚，使我们懂得了心在哪里收获就在哪里。在即将到来的20x年中，我将发挥个人的优势，拼搏进取，迎接新的挑战，力求在自己的工作岗位上做出更多更好的工作成绩，与销售部的每个成员在新的一年里做出更大的贡献!

房产销售人员年终总结篇五

不知不觉，在x工作已经足月有余，在这个把月里，工作量不大，要学的却不少，尽管自己原来也是从事房地产销售，可是销售知识永远是个无底深渊。也正因为如此，我才乐此不彼，越来越喜欢这份工作。以前常听说也遭遇过销售员之间为了比拼业绩，争夺提成，经常是不择手段，诡计迭出。幸运的是目前的x拥有一个和谐的销售氛围，同事之间既有竞争更有互相帮助，每次分歧总能在沟通中消除，每次难题也常常在集思广益中(即便我们只有4人)化解。正因为有这样浓厚的企业氛围和团队精神，才给了我在x成长所需的养分。但是通过工作，还是发现自身仍存在许多缺点急待解决。

首先，刚进入x，对x地产的企业文化及x这个项目的相关情况还没能够了然于心，跟客户介绍的时候不足为企业和项目展示很好的口碑与形象，致使客户对我们的企业品牌与项目一知半解。我想作为一个大企业的置业顾问，不仅要精通卖房业务，更要让客户感觉x无论是从企业品牌，社区环境，物业质量以及员工素质各方面都比其他楼盘有优势，坚定客户购买的信心。针对这个问题，我已经与同事小沈深刻讨论过，多学习，多讨教，从自身做起树立对本企业品牌的绝对信心与优越感，以此感染每个客户。

其次，由于进入x时所有的住房已基本售罄，唯有两套170平大户型以及商铺在售，所以对于商铺销售基本可以说是毫无经验。我想，相对于住宅，商铺客户这类高收入投资群体的购房心态及个人气质各方面肯定也有所不同，因此对于这两类客户的销售方式也必须有相应的变化。比如商铺客户考虑的更多的是收益回报率问题，那么我们就应该着重介绍周边的发展趋势与发展前景，坚定客户购买的信心，让其买得开心，买得放心。以前总以为一个优秀的销售员必须有自己的个性，没有个性的销售员不过是个服务员而已。但是通过实践工作我才发现，一个真正成功的销售员除了必须有能够感染客户的个性外，更应该具备能够随时适应不同消费者心态的应变能力，同时牢记，专业、礼貌、主动服务、给予客户比他想象的更多，并坚持公司利益至上的职业操守。所以，为了做好x商铺的销售工作，我急待提高自身修养，无论从个人气质和专业能力方面都要把自己打造成一个适合x地产大气之风的置业顾问。

另外，由于进入x的时间不长，所以自己对公司的一些规章制度和流程方面还没有机会完全了解，偶尔犯下一些低级错误。虽然在主管的帮助下已经改善了许多，但肯定还有很多地方不够清楚，这方面也急待在今后的工作生活中得到改进，一方面自己会多学多问，另一方面也希望领导的鞭策，同事的提点。

2.研发部技术人员年终总结篇二

光阴转瞬即逝，新的一年悄然将至，2011年即将成为过去，加入公司的这半个多月，对于我来说是一种成长与进步的历程。融入新的集体、开始新的学习、新的工作方式、工作内容、以及工作程序。从入职的员工手册培训、部总体业务培训、技术服务部产品介绍、公司总体情况介绍、财务部制度培训、部单独实验

室制度培训，到跟着学习实验室仪器操作、指导一系列实验操作。经过一段时间的实习之后，我将接手新的实验项目。感谢公司领导给我提供这个展示自己的平台，感谢各位同事对我真诚的帮助，我将认真的做好自己的工作来回报各位，除此以外，也会不断的学习新的知识，以迎接新的挑战。

一、研发岗位员工2011年工作总结

（一）工作总结2011年月日，我正式加入到公司部，经过三天的新员工培训之后，便跟着学习相关的实验操作，参与了实验的相关优化和灵敏度实验，浓度梯度实验结果显示较好，不行，却又比较理想。此外，按照的指示对新的实验平台—进行了相关文献的收集和阅读，并整理了相关资料，写了一篇文献综述和一篇演讲稿。现在正在领用实验材料以及分装稀释，准备开始的专题实验。

（二）工作中的不足

1、个人修养、基本素质需要进一步提高。

2、理论水平和工作能力上还略显不足，需要在学习中成长。

3、和同事之间的沟通还不够融洽，需要进一步改善。

4、工作细心方面还有待进一步提高，充分认识“处处留心皆学问”的道理。

5、工作的主观能动性还需要进一步提高。

二、研发岗位员工2012年工作计划

1、增强责任感，服从领导安排，积极与领导沟通，提高工作效率。要积极主动地把工作做到点上，落到实处，减少工作失误。时刻坚持不懂就问，不明白就多学的态度，与同事多合作，与领导多汇报工作情况，懂得团队的力量和重要性。

2、加强理论知识相关的学习，不断的完善自己的理论知识，可以更好的服务于公司的研发岗位。

3、要善于总结，要善于在成功中积累经验；善于在失败中吸取教训，努力使之转化为成功。

3.车间技术人员年终工作总结篇三

一、生产设备维护工作

1、加强设备的日常巡检管理工作。我车间在年初根据我车间设备比较分散，点多面广的特点，加强日常巡检工作，制定了严格的巡检制度。对巡检设备制定了巡检路线，每日巡检落实到人，由技术员、主任进行检查、监督，并实行有效的奖惩制度。这样就能够使车间人员对设备的运行情况了如指掌。在设备检修时，能够对有问题的设备进行重巡处理。这样不仅能够节省检修时间，而且能有针对性的解决问题，确保检修质量。动力车间j103c3#排粉机电动机就是在巡检时发现轴承声音异常，进行及时检修消除了隐患。供排水车间的450-1a、450-1c、450-1d、450-1e冷却塔风机在巡检时发现电动机风叶破碎，及时更换，避免电动机因过热而烧毁。

2、集中技术骨干解决技术难题。动力车间输煤皮带的plc控制系统常出现忽然停车故障，控制回路检查了多次仍然没有结果。为了解决这个难题车间组织技术人员进行攻关，利用不上煤的时间反复试验最后终于找出问题所在，原来是破碎机的启动电流太大对plc的开关电源影响，出现plc突然失电所致。1#捞渣机变频器安装后dcs不能调速，捞渣机厂家调试人员找不出问题所在。我们车间得知情况后，立刻安排车间技术人员到现场解决问题。最后发现变频器有几个参数设置有误，外部接线也少了两根，将这些问题解决后，捞渣机运行正常了。

二、生产设备技术改造项目工作

为了生产能够达产达效，公司对一期生产系统进行了很多改造。在这些技术改造中，我们车间全力配合工艺进行电气技术设计、设备安装施工。这些技术改造电气部分的设计、安装都很成功。具体如下：

1、污水处理站灰水过滤罐电气控制设计及设备安装。

2、脱盐水站中和液下泵增大功率电气安装。

3、低压配电室电容器柜改造。

4、冷却塔风机电动机风叶改造。

5、供排水氯瓶间、质检中心气瓶间照明风机系统改造。

6、氧泵两台变频器更换，控制回路改造。

三、年度大检修工作

为了提高每一位职工的责任感，确保检修质量，我车间实行了工作单责任制。每张工作单记录每项工作内容、工作完成人、故障部位、完成情况、安全负责人等，并且还要求使用人验收，验收后该工作单存档，以便对检修中出现的质量问题对号入座，对相关责任人进行处罚。这样大大增强了检修人员的责任心，确保检修质量。电气检修，安全是个大问题。由于牵扯到的岗位工种多，在停电检修时，为避免误操作送电，我车间在检修前对班组长进行了严格要求。在停送电时，要严格执行操作票制度，按规程操作，确保了检修人员的安全。经过我们采取以上措施，经过我车间检修人员的共同努力，终于保质保量的圆满完成这次检修任务，为检修工作的顺利完成做出了应有的贡献。

4.技术人员年终工作总结开头结尾篇四

2.紧张的20xx年过去了,过去的一年可以说是不平凡的一年,作为车间的一名技术人员，我在车间领导和同志们的关心和支持下，通过努力工作，为企业做出了应有的贡献。在过去的一年中，我在工作和生活中高标准要求自己，做了很多工作，现将一年来的工作总结如下:

3.过去的一年，在马总的亲切关怀，伍经理的殷勤管理与认真指导，软件研发部的团结协作，以及在公司这充满奋斗的环境下，我以严肃认真的工作态度和百折不饶的精神，努力的完成了公司的各项工作，在软件研发、团队协作和个人成长上也取得了一定的成绩。在公司一年的工作已经结束，特向公司总结汇报如下：

5.专业技术人员年终考核表个人总结篇五

作为公司信息化关键用户，我负责炼铁厂信息化的建设、运行及维护工作，对炼铁厂信息化系统进行管理，操作和维护，完善解决系统存在问题;按照公司信息化管理要求，每月月底做好全月数据核对工作，做好进厂物料暂估工作，为财务转账做好准备，月初对炼铁厂投收料消耗，调拨进出厂物资、能源水电风汽消耗进行系统调整，，确保每月SAP账财务月结及时完成，出好财务帐。

对信息化工作中存在的问题进行通报，提出要求，进行规范，对各单位反映的问题进行记录，联系安排进行解决，督促大家做到上传数据及时、准确，进一步推进信息化业务日清日结工作。

作为信息化统计组的组长，和大家一道，每周四将上周三至本周三的上周产量及各种原燃料消耗数据进行统计分析，每周五将每月1号至本周四的累计产量及各种原燃料累计消耗数据进行统计分析，并结合财务处成本科做好每周成本核算工作，每月20日将前19天产量、各种原燃料消耗、能源消耗及各种主要技术指标进行统计分析，根据前20实际，对比结构预算，并根据采购部门公司提供的资源、库存，技术操作组提供的炉料结构，结合当月的生产情况做好下月的高炉铁水和烧结矿的数据测算工作，总之目的是强化数据管理，做好生产和成本过称控制方面的研究，找出影响炼铁指标的原因，进行分析并联系解决，为降本增效贡献一份自己的力量

为了提高厂厂里信息化人员的操作水平，我们在全厂开展了20xx年度信息化培训学习，共计培训30多人，授课学时30学时，进一步提高了大家的操作水平，保证了信息

化系统业务的正常运行，另外我参加了炼铁厂能源体系和计量体系培训班，增加了这些方面的知识储备。

6.15_现场技术服务人员年终总结篇六

尊敬的各位领导：

你们好！

2013对我来说是一个充满机遇与挑战的一年，这一年2011年4月23日进入公司以来已有一年多之久，一直负责崔寨前街社区24#-26#楼的技术性工作并协调土建、装位的协调工作，并协助项目经理管理日常的大小事务，运用所学知识为项目经理编制工程量清单上报工程产值和整个

标段前期的拨款手续，积极为为两级客户服务。一年多来在公司各位领导的关怀和指导下我较好的完成了各项工作，使自己的技术水平等各方面都有较大的提高，逐步实现了由技术到管理管理与技术相结合的实质性跨越，现将具体总结以及认识如下：

一、积极贯彻三方会议精神，做到工作认真仔细。

对于建筑工程设计变更、工地例会是必不可避免和必要的事情，在此我积极整理会议纪要，并且整理成文传达至各项目经理和项目部，使三方（建设、监理、施工）会议精神得到了积极的贯彻。

技术复杂性是建筑工程的特点之一，工地管理人员认真工作极为重要，因为它直接影响工程的质量和后期工序的交接，因此我们应该由初期的“大胆”变为后来 “小心” 的工作，也就是老工程师们经常说的越干越小心，为了避免以上问题的发生我们应该时刻保持与建设、监理单位的沟通，二、失误中积累经验，善于在失误中学习。

对于刚刚踏上技术员岗位的毕业生来说，工作当中不可避免的会出现失误，失误并不可怕可怕的就是不会在失误当中总结和学习。就拿崔寨前街社区工程中实际发生的一个真实例子来说吧！当自己在施工25#-26#室外污水管网时，因为自己没有控制好水电安装工安装的室内排水管道的坡度，导致室外部分的管道随着长度的增加越来越向下偏离，使原有的管底设计标高高于现在的管底标高，当时自己还想只要能够正常排水到化粪池不就行了！所以也没有向甲方、监理汇报，而是按照现有标高坡度不变，自东向西排水。然而自己并没有考虑到因为自己的失误会导致整个标段室外管道标高的改变，虽然这件事情已经解决，但是从中却反应出自己做事不够认真仔细；没有做好土建与水电安装之间的工序交接；只考虑后续结果不考虑最终结果等诸多问题。

以上问题教育我们应当在失误中积累经验，善于在失误中学习，不畏惧失误（当然过多的失误就是错误），有问题时及时向领导汇报并反映情况，最终解决问题。

三、加强安全管理，落实到底。

一幕幕血的事实，一行行触目惊心的数字，把建筑行业安全生产推上了巅峰，管理生产必须抓安全，安全生产并不光是专职安全员的责任，我们每一人都应该尽到安全生产决）时我深感惭愧，自己没有尽到技术员管生产必须抓安全的责任，安全生产只有自身树立安全生产意识，和意识到出现安全事故造成严重后果，才能深刻的去教育大家树立真正的安全意识，当出现安全隐患时作为技术员应落实到底严查到底。

四、对自己认识。

五、下一年的工作计划

主要还是以技术和学习为主，将公司交给自己的任务完成，顺利将崔寨前街社区四标段竣工验收，在工作中改进自己的不足，工作之余抓紧复习二级建造师考试科目，和山东省造价员考试科目努力争取一次性通过。新的一年里我会努力改正自己不足，在学习中进步成熟，并不断鞭策自己积

蓄力量，与公司共同进步共同发展为公司贡献自己微薄之力。

附：对公司的几点小建议

济南科信达建筑安装有限公司

总结人：王勇

2013-1-

2对公司的几点小建议

1.对于刚刚踏入管理层的技术员来说，唯一弊端就是自己的管理经验不足，工作当中会因为自己的年轻，其他的技术工长经常会不服从项目部的管理，我认为经济制约比较贴近现实（此方法适用于工地上长期没有项目经理参与的项

目部）的一种管理手段。管理施工现场最为有效的手段就是

4经济制约，针对这样的分包队伍和项目部可否根据实际情况在适当的环境、适当的场合、适当的时机、适当的项目部给予现场管理人员适当的权利对其进行经济制约（例如：拨付每一笔工程款时给予现场管理人员集体会签的权利，此方法借鉴银丰集团的管理经验）。

2.节假日值班每一位值班人员写一份值班交接手续（内容包括今天发生的事情，未解决的问题需要下一个值班人员落实的实际问题等）去及时解决没有完成的任务。

3.成立公司自己的项目部，配备专门的技术人员，实现分工明确提高工作效率。

4.主体施工队伍的直接领导者往往是主体清包的老板，技术员在管理中很难去管理施工队伍（因为技术员和主体队伍没有直接的经济往来），所以公司可否制定一份项目部拨付工程款的一套完整的手续去制约不听从管理的分包队伍。

5.每逢过节出现集体上访的可能性非常之大，为了避免集体上访的事件发生公司是否考虑农民工工资，由公司统一从项目部工程款中扣出工人工资进行发放并且让其签字认可，这样可以避免因工人上访给公司带来的负面影响（前提必须和项目经理达成一致协议）。

6.公司新开工程“八牌两图”上面可否统一加上一些工程事故惨烈照片，这样更触动人心容易加强安全文明施工 5

管理。

7.15_现场技术服务人员年终总结篇七

给未来的你15-提前了半年的年终总结 -半年工作总结

对不起，我今天想写一些很重要的东西，对我的人生有重要意义的东西。我想提前做个总结，给我的.这一年是我的本命年，我丧，毋庸置疑!连哭带闹，没完没了，元气大伤，亲爱的父母，当然了，我对不起你们。这话我也对自己说。我谢谢你们对我的无限包容与博爱，我今生自己都做不了主，那来世我拼死做自己的主人然后报答你们。我生命的前半段，身边的人，身上的事。简单重复。是谁说我太固执，又太不成熟?我直走一条路。就算仍然不想承认，你们是对的。一切都在改变，除了我。曾经你也跟我一样，有时愤青，有时酸脚丫，我们经常用带脏字的手段开各种玩笑，淑女是什么?开怀高于一切。而如今，我再也看不到曾经的你了，不是你变了，是我仍然沉迷于我自己。博客上的文字是如此细腻，满眼温柔，再也没了“你丫，他妈”的京腔儿，你适应了新角色，做好别人的女朋友，有了自己新的生活一切都是崭新的。曾经你也跟我一样，偌大的操场追着篮球跑，为了一块钱，打死也只会买便宜的那个不管味道。不懂什么是名牌，什么是化妆品，高谈理想，扯淡政治，我们爱的人，只会在背后偷偷看上两眼，对人友好，从不轻易露出轻蔑的眼光。而如今，我再也看不到曾经的你了，是你变了，而我仍然沉迷于我自己。虚荣没有对错，看用在什么人身上，用在处理什么事上。突然有一种空前的失落感，原来我们真的可以在昔日纯真情谊的见证下化为陌生人。曾经的你也跟我一样，我们有共同的兴趣，即使很少，但默契十足，相处的无比融洽。而如今，我们的感情仍然没改变，只是输给了时间。我不祈求你的联系，你时间不够嘛，我也不想让你觉得我粘着你，我自尊心太强。大家都有了新的生活，只有我还停在原地，是我固执，不想改变，不接受改变，但改变已经悄然无声的向我逼近。学着适应，学着接受新鲜事物，吃新的食物，与新的`人谈话，做新的事情。慢慢走出狭小的圈子。如果有需要我们依然可以在相互怀念的时候，通个电话，搞个聚会，聊聊各自的生活，或是畅谈曾经一样的年华.我跟我自己说，如果别人都有了新生活，那我也一定要克制自己的感情，和大家一样，不再沉迷于旧时光。是的，我必须做到。

8.现场设计协调工程师年终总结篇八

昆明公司

设计协调工程师： 2013-12-25

一、2013年工作总结

本人于2013年11月11日加入昆明航天科工投资发展有限公司，在昆明航天疗养院项目工程部担任设计协调工程师一职。在领导的关心和同事的帮助下，凭着自己的专业基础和工作经验，加上刻苦钻研和学习，很快适应了工作环境。2013年主要完成了以下工作任务：

1、熟悉了解公司各项规章制度

我于2013年11月进入公司，为了更快更好地融入公司这个团队，为以后的工作打好铺垫，我加紧对公司的各项规章制度的了解，熟悉公司的企业文化。通过了解和熟悉，我为能进入公司这个团队感到自豪，同时也感到自身的压力。在以后的工作中，我将以公司的各项规章制度为准则，严格要求自己，廉洁自律，在坚持原则的情况下也能灵活，更快更好地完成工作任务。

2、及时准确做好设计协调

作为设计协调工程师，熟悉和了解施工图纸是必须做好的首要工作。在掌握第一手施工技术资料之后，为了以后能更好地开展工作，我每天深入现场，对现场的布置做更深层次的了解。对工程的结构情况进行研究，对施工重难点进行分析，通过研究和分析，我对图纸中容易出现问题的部分能较好的把握。能及时准确的与设计沟通，解决施工中出现的图纸问题。由于图纸存在疑意较多，设计变更和施工单位联系函也较多。很多时候工地现场等施工等变更的情况时有发生。作为设计协调工程师，我感觉到有一定的压力。特别刚来公司不久，图纸和变更不熟悉，往往工作效率比较低。为了尽快进入角色。我在公司附近租房，以便有更多的时间看图、查阅资料。对设计变更问题，施工单位提出我都及时认真的查阅核实。对于图纸上的疑问第一时间与设计沟通联系，力求尽快解决。

3、整理变更和图纸

酒店工程结构和建筑的复杂程度比一般房建高很多。特别是多层的五星酒店，施工工作面广，牵涉专业多。由于结构复杂，设计的问题也较多。我接手以来，为保证施工图纸的正确和完善，将所有变更归类并整理出目录和类容要点，以便能及时准确找到。能在较短的时间解决施工单位提出的问题。在施工图上，我将需要的变更都采用“补丁”的方式将变更类容贴在图纸上，以保证图纸的完整和准确。同时也方便给工程部同事查阅。减少由于图纸不准确造成的错误。

4、工地现场参与配合管理在做好设计协调工作的同时，我也经历参与到施工现场的管理中。对于设计单位新出的变更，由于我是第一手接触，所以也更熟悉，为避免施工单位出错，我都会到施工现场一一核对。该工程钢柱多，设计精度不够，后来修改的版本也多，为保证施工能达到设计意图，钢柱加工过程中，我随时到现场查看，直到施工样品焊接完成，后期施工中我也经常检查，对施工过程中不符合要求的部分提出整改要求。如：由于钢柱安装以后不再包装，焊接外观感观差，和焊接后钢材变形等要求施工单位采取合理措施。结构施工过程中，我会检查钢筋制作安装是否符合要求，规格、数量和间距，施工单位经常有施工错误和遗漏的现象。对于模板，我会检查轴线位置，梁柱的断面等。

二、经验总结

1、在工作中要多花时间肯下功夫才能有收获

在刚开始工作中,由于变更数量多,而且部分图纸的变更有4次变更以上,再加上造型和结构复杂，在入职半个月以内，我觉得自己头每天都是晕呼呼的，一点头绪都没有。我下定决心，一定要在最短的时间内吧图纸变更整理清楚。于是，我每天下班后都看图到9:30才会宿舍。这样工作上手很快，以后工作中，我会继续坚持这种工作态度和方式。直到把施工图纸的每个细部都弄清楚。

2、把握重点难点，坚持原则的情况下适当灵活，让施工单位能较好完成下达的工作各项目标

施工单位现场施工中难免有不到位的地方，在不影响结构安全，建筑使用功能和外观效果的情况下，一般我都会允许其进行下一工序施工。如果对上述三种情况有所违反，已经发现坚决让施工单位整改只到合格。这样一来及利于保证施工质量，而且也利于处理好施工单位与我方关系。相互配合良好，有利于实现进度和质量目标。

3、有计划追踪和总结能提高工作效率

在设计协调中，施工单位的工程联系单及时签认和整理，对工程变更单归类和整理。对设计未简答的问题没5天或10天进行整理和追踪。能较大的提高工作效率。特别对于大型酒店结构较复杂的工程，设计处理问题的速度相对比较慢。我基本每天上班前都会想一想前一天还有那些工作没到位，今天又那些工作要做。这样一来设计方能及时准确的跟踪。我感觉，自我接手设计协调以来，遗留未解决的问题已经大幅度减少。有些还没到位的也清楚动向。

三、工作中的不足以及改进措施

回想自己在公司将近2个月的工作，虽然工作量比较大，但是闪光点并不多，许多工作还有不尽如意之处，总结起来存在的不足主要有以下几点：

1、加强沟通，充分利用资源

在工作的过程中，由于对其他专业比较陌生，还需要积极向其他同事求教，降低工作中出现错误，达到优势资源充分利用。俗话说的好“三人行必有我师”，在以后的工作中，我要主动加强和其他部门同事的沟通，通过公司这个平台达到资源共享，从而提高自己的业务水平。领导安排的工作办理完成后也要及时沟通，未完成的要及时汇报。

2、专业面狭窄

作为一个现代化人才，他应该是一专多能的，这样的人才才符合时代以及公司的需求。自己需加强专业技能方面的能力，让更多问题能在现场解决，设计确认即可。而其他专业特别相关的安装，机电等专业认识不够，这都限制了自身的发展。在以后的工作过程中，我将加强其他专业的学习，充分利用公司资源，提高主观能动性，争取能成为一专多能的复合型人才。

四、2014年工作展望与计划

1、放眼对下一年的工作，我期待全面将自己融入昆明航天疗养院改造的工作中，通过2个月对工地的熟悉和掌握，我相信自己能够出色地完成自己岗位的工作。那么，我必须继续深入去认识自己，知道自己的缺点和认真去克服缺点，不断地改善自己，而且我还需要继续学习，所谓学无止境，职业生涯是学习生涯的一种延续，重要的是吧理论知识运用到工作中去，并进一步提高、升华。2、2014工作计划

（1）、及时完成施工图纸的疑问简答和设计变更的追踪工作；

（2）、配合好其他工程师与2014年5月1日完成室内抹灰工程及验收工作；（3）、服务好施工单位在2014年6月1日前完成外墙装饰工作并拆除外架；（4）、与水电安装配合与2014年10月1日前完成酒店部份室外道路铺装和绿化工程。

9.酒店后厨员工年终总结___ 篇九

又到了年底做总结的时候，细数这一年，可谓经受风风雨雨，有过艰辛也有过欢快，自己回首这一年的路途，可以用基本满足来形容。那么酒店后厨员工年终总结该怎样写呢?下面就是我给大家带来的酒店后厨员工年终总结___大全，盼望大家喜爱!

酒店后厨员工年终总结一

__年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，仔细对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比感动，首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、仔细总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任特别重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必需提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、掌握成本

省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我始终工作以来都遵循的原则，为了能更好的掌握好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了很多可以重新利用的物品、削减了很多不必要的铺张。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道胜利的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增加自身素养，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。

我始终兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中查找技巧、在技巧中总结阅历、在积累的阅历中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我渐渐地尝试把握其他工作的技能，由于要成为一个部门的骨干只把握一门工夫还远远不够。

总而方之，不可怕不会干，但怕不去干，不可怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与骄傲，再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我肯定坚决信念，紧紧团结在杨经理为首的领导班子四周，努力、努力再努力，请领导放心，我肯定不会让你们绝望!

最终愿__的明天更辉煌，更绚烂!

祝各位领导身体健康!万事如意!_年吉利!

酒店后厨员工年终总结二

时间在悄然无声的逝去，转瞬间2021年即将画上圆满的句号。2021年也正在向我们迈进，而每个人也都在向往着，在将来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。回顾这一年里所发生的事，以及所转变的，对于它人来说或许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在，由于在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了，并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标___万和力争指标___万。并且杰出的完成了___与指定的指标超出了___是值得庆贺的，但同时也有不足之处需转变。现将2021年的工作状况汇报如下：

一、在现如今餐饮市场如此严峻的状况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了特别好的口碑和宣扬，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。

与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让来宾兴奋而来满足而归”

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推举会”的美食节活动，我们顺当并杰出的完成了接待。

在繁忙的十月黄金周里迎来了“复查”，面对困难重重的工作，在大家团结全都、共同努力下，我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范，无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的状况下，怎样合理支配员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作支配的工作方案进行合理分工，并对每天的工作做出总结及突发大事的妥当处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺当并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通沟通了解员工内心的真实想法与感受。

并让员工在这里感受到家的暖和，并调整好员工的心情，从而去为宾馆供应质的服务。

六、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的主动性和激发员工的潜力，提高员工的服务热忱。

在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我，我很兴奋领导对我的信任，但同时我倍感压力，不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中，我将会化压力为动力，带领着我的团队，仔细、负责的完成每项工作。同时，在以后的工作中，我也将严格要求自己，提高自身素养、提高业务学问和阅历，现将__年的工作方案如下：

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理支配，依据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务学问和业务技能，对客沟通以及支配菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务学问的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是杰出的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活状况，深化了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集来宾对用餐服务质量和菜肴看法和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，削减顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具，流失量大，格外是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的方案做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都‘爱店如爱家’，在工作中严格根据操作三轻进行，工作从而削减餐具的损耗，降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、详情服务，格外是开口服务意识，对客沟通“沟通”是通往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距离，增进与客人之间的熟识和了解，并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。

加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜挨次及出菜速度起到关键的作用，让来宾吃到健康满足的菜肴。

新的一年、新的气象，__年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有很多方面需要改进和学习的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学习，改善自己的学问和阅历。做处处事稳重、遇事冷静，掌握调整好自己冲动的性格和脾气。也将会仔细负责的带领着我的团队，共同的为了新世纪和我们的明天更加美妙，去努力、去奋斗。在此，向各位同事说声感谢，感谢你们、幸苦了。

酒店后厨员工年终总结三

就要走过的2021年是我们餐饮部复原正常经营以来不平凡的一年，事实上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，主动开展必要的培训工作按部就班的提高员工素养，无论是接待力量还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作状况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作;

2、主动开展各项规章制度、服务技能、卫生学问和消防学问的培训工作，规范每周例会(在___帮助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素养转变了原来比较因长期半歇业养成的懒散工作习惯，转变了精神面貌。转变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、消遣的正常接待。同时好的精神风貌不断体现;

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并依据几次大型会议的接待客人反应状况适时做了调整和修订;

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和进展需要;

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，转变原来脏乱的局面，格外是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;支配专人分管部门内的男女寝室;

6、制定餐厅成本掌握预案，在保证客人满足的前提下有效掌握成本;

7、加强餐饮部平安保障工作，每日轮番值勤，检查包括卫生、平安、工程问题、考勤、工作完成、开档收档状况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐，制定了每周食谱，仔细制作，并仔细听取员工反馈看法主动改进;

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的消遣项目，一方面丰富员工业余生活;

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并常常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增加员工的归属感与集体感;

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及装修。严格根据卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待供应了先决条件;

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调;

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房;

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求;

5、添置布菲炉，增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下，主动帮助营销部开展工作，支配经理帮助开拓营销市场

五、亲密配合相关各部门做好各项接待和日常工作。

加强团队协作，深化全局观念

餐饮部全体成员时刻___山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄支配，格外是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和帮助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立刻服从客房部洪经理的调度和指挥，主动投入到灭虫工作中去。

六、虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在许多困难和问题

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务;

2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在任意性，格外是管理机制亟待完善;

3、菜式方面还要不断因应市场改变而革新;

4、员工素养整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强;

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法用法了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严峻脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，格外是会议室桌椅及中厅布置;

6、餐饮部范围内的消遣部设施不全，许多客人有需求都不能满足;

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加消遣设施，桑拿等。

七、在明年的工作中，我们将要做好以下工作

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式;

2、依据季节改变制定并落实不同时期的菜单;

3、规范建制补充人员。平常忙的时候餐厅人员吃紧，假如开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变;

4、合理改造增加设施，增加包房。原方案增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶(或者其他饮料);

5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本;

6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒;

7、连续关怀员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次进行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普学问的影片或讲座，提高员工的养殖学问和法律意识，从而提高个人素养。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导;

8、连续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作;

9、坚持做好平安生产管理，保障人员和财产平安。

酒店后厨员工年终总结四

在即将过去的20__年，我承蒙公司领导的重用，感谢公司的培育，在公司全体职工的支持与理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20__公司交办的各项工作。

20__年食堂的主要工作;

第一;20__年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月间还有夜餐1人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。我们的任务就是让全部的工作人员吃饱，吃好，吃的平安吃的健康，在这一年里我们仔细总几年的工作阅历并仔细听取领导及员工的合理化建议准时改进不足，充分利用我所把握的膳食养分学问并合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理，粗细兼顾在保证供应的状况下尽力支配花样。在炎炎的夏日每天都为员工及车间预备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温，在寒冷的冬季我们为员工预备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样，还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。

其次;卫生方面，卫生工作对食堂来说是重中之重，我深知其重要性，民以食为天，病从口入所以食堂卫生是特别重要的，我始终严格根据饮食卫生操作规程，把就餐者的饮食平安放在首位，强化责任心坚决杜绝一切可能有平安隐患的食物一律不得选购。始终坚持每周一次的全面的卫生清理工作，始终坚持手下清发觉卫生隐患准时毁灭，并在八月份进行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障平安，今年还组织两次灭鼠工作。来保障全部的平安。

第三;成本掌握，由于今年物价始终处于高位格外是肉，蛋，米，面，油及蔬菜始终都在涨，这使成本大大提高给食堂的成本掌握造成很大的困难我们始终坚持例行节约削减铺张仔细对待每一笔开支今年的成本为;一月成本为()元，二月成本为()元，三月成本为()元，四月成本为()元，五月成本为()元，六月成本为()元，七月成本为()元，八月成本为()元，九月成本为()元，十月成本为()元，十月成本为()元，十一月成本为()元，全年月均成本为()元。

第四问题与不足;由于食堂员工每个人的认识和个人的素养差异，有的员工在服务上还不尽人意，有的师傅的专业技能也有待提高，有的时候人与人之间有着冲突，组与组间配合不够协调，我及组长的管理还都有不到位的地方，有的师傅在卫生保持上还不到位，手下工作不干净操作还不到位，有时菜品搭配还不够合理格外是11月3日的菜品搭配与操作都有问题是我牢记在心在今后的工作中肯定要引以为戒随时警惕坚决杜绝类似的大事再次发生，我在此也恳请全部的就餐员工多提珍贵的看法，发觉不足我我们也好准时改进不足与缺点。来更好的为全部的职工服好务。

20__年的工作方案，执行方案与费用掌握;

第一;争取在每个季度进行一次食堂员工技术及操作平安沟通工作总会，准时解决发觉的问题及平安训练使每位操作人员知道全部的机械设备的操作规程，在每季度的中后期肯定完成并做记录。在一年中进行两次消防演练其中半年一次使厨师都会用消防器材来保障食堂的平安。

其次;肯定要坚持每周一次的卫生清理工作，两个月一次的全面大扫除对食堂的全部的设备保养及维护工作并做记录，第三;在六月份肯定要完成厨师的体检工作使厨师都持健康证上岗来毁灭传染病的传播。

第四;对原料的选购，验收入库出库及保管肯定严格把关对不合格的原料坚决拒收对收入的原料做好登记做到账务相符。

第五;参照20__的月均成本为()元在现有的的基础上城本不能超出5%的费用支出

20__年需要公司解决的问题

由于办公楼食堂在地下室原有的地沟及吊顶地面的地砖都严峻的老化及损坏也请领导支配合理的时间对地下室食堂进行一次全面的修理及整改。其次就是把办公楼食堂外的小院加上封顶。

20__即将过去20__马上到来我们肯定要更近一步认识做好服务工作的重要性和必要性，加强服务坚持以人为本，我们的思想要在深化在提高发挥每个人的才智想方设法制造条件更近一步办好食堂让全体职工吃上更平安更可口的饭菜做出我的贡献，要加强人与人的协作，组与组的配合为以后的工作打下坚实的基础肯定要把工作提高到新的阶段，肯定要有新的高度要以优质的服务来争取民心，要以满足的服务来赢得民心，不断促进各项工作上台阶，上水平力争领导和员工都满足，主动负责，仔细搞好饮食的平安与卫生工作加强学习努力提高每位厨师的厨技争取做出更适合大众认可的色香味行意养的每一餐。以开拓进取精益求精良好的职业道德仔细做好本职。来做好后勤保障。

酒店后厨员工年终总结五

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作状况总如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了珍贵的看法,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足赐予准时订正.其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，仔细执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与自然?冰隔离。环境卫生采劝四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术学问。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱惜集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证平安、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小匀称，把握火候。副食要做到拣、洗洁净，切菜仔细，盯块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员看法和气，说话和气。不说粗话，不骂人，团全都，做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳，仔细负责，任劳任怨，主动履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热忱严格在领导的指导下完成自己的本职工作