《酒店的经营思路》

《酒店的经营思路》（9篇）

1.《酒店的经营思路》 篇一

一、加强市场定位的准确性，确保配置各项经营功能正常运营

针对市场进行定位，充分发挥金城酒店三个特点的作用：一是优雅清静安逸舒适的环境；二是功能配套齐备的餐、宿、娱、商务，和配备KTV包房、桑拿浴、干蒸、湿蒸、冲浪浴、酒吧、歌舞厅、演艺厅、健身房等项目，并有4个能容纳40-250人左右的各类会议厅；三是人脉关系地理位置得天独厚。

二、要管理要效益是金城大酒店做大做强的重要因素

一、要充分寻求全国性的培训班及会议。

二、要签订6--10公里范围内的客户协议。

三、要作好电子平台网络，免费媒体的宣传，并加强网络订房返佣金合约的签订，抓好季节性（旺季）的销售工作。

四、要经常性的走访机关、厂矿、公司、有消费群体单位和个人，使金城大酒店成为新的服务亮点。推行对周围公司厂商职工夫妻房，钟点房的促消让利宣传活动，实行积分奖励制并充分发挥遵义优势资源的作用。

五、要通过新闻媒介进行大力宣传，拿出少部分的资金进行广告宣传活动。

有竟争的对手是：遵义宾馆（石龙路3号）华雅酒店（法院街，解放路57号）逸居连锁酒店（民主路老城新街）东方建国酒店（中华南路1号）。认真考察同行的各自优、劣，环境、地理位置，客源动向、需求、消费档次、人口分布及人员流量、固定客源与流动客源，了解同行业的经营管理举措、手段、方式方法和经营方案等等…….；做到知自知彼，方能百战百胜。

要扭转依靠依赖的思想，调动全体员工的工作热情，发挥员工的一已之长，各尽其能，努力完成好本职工作的同时，做好对内对外的正面宣传推广工作。有针对性的教育培训员工的职能和技能，形成和谐的金城酒店文化氛围。

值得注意的是；在成本控制之下，要让普通消费者能玩得起、吃得起、住得起，金城大酒店接待的主要是国内客人（含旅游团队）和周边消费群体，要让客人进得来，留得住。对于挖掘宾客的来源渠道；要熟悉掌握不同时期、不同时段、不同地方、不同单位及政治经济动向，才能起到正确的经营决策作用。并有针对性的进行营销及酒店内的各项准备工作，实时掌握年关的走亲访友、春秋旺季的旅游度假、国家规定的长假休息、不定期的婚嫁、生日、喜庆、季节性的会务、学生夏令营、寒暑假、夕阳红、各个时期的培训学习、厂庆、公司庆、升学考试，参军、退伍、政府工作及职能部门会议等信息。要发挥全体员工及家人友人的作用。

酒店拥有150间客房，240多人餐饮台位，还有造价不底的配套休闲娱乐功能设施。所以我们要根据实际的经营情况按市场因素、成本因素进行价格调整。采取浮动、折扣、返利、积分、满多少可减免百分几等手段进行各项有效的促消活动。对酒店其它消费

（玩、娱、购）收入来源要合理适中，推行常客会员消费制（会员卡），改变旺季人满为患，淡季门可罗雀的状态。制定经济目标，客房：提高入住率约80%（会务20%，商务客人25%、网络客户5%，旅游团队25%，长包房其他5%），按收入600百万元左右；餐饮：上座率70%，力争做到营业额500万元左右。做好会议、团队餐和散客的餐饮配套制作及服务，精细制作贵宾宴，喜庆婚宴、状元宴、丧宴、及其他的宴请席的各项工作，提高服务质量的档次，增加菜肴的花色品种，推存出新，让利消售，让客人吃得起，吃得放心，吃得舒畅。配套的商务、休闲、娱乐要加强技能技巧的服务，使每一项服务有独特之处，强调职业道德的标准和要求，合法合理有效的服务；年营业收入达到 300 万元左右。

依据金城大酒店的特定地理位置，特定的环境，按正常经营情况，根据杜邦酒店资产报酬销售利润率X资

产周转率等式，金城大酒店年营业额要做到1300万元左右。

三、管理措施

1、设定清晰的部门目标来改变员工对工作的态度。具体作法是：

（一）在劳动合同中明确规定员工的责任。员工的责任主要包括，保守酒店机密、对上司的责任、对本职工作的责任和对下级的责任，不断提高员工的工作和业务技能的责任。

（二）为员工教育培训提供了有力保障。做好员工的思想工作，建立一支优良、严明、素质高、适应需要的员工队伍．

（三）坚持民主集中制的原则，发动员工参与管理，充分发挥员工的积极性和创造性．为开展酒店经营管理活动和质量活动提供充分资源，定期组织召开中高层管理人员会议，研究解决经营中出现的问题，保证酒店正常运行。

（四）加强酒店文化建设，搞好社会公共关系，为酒店树立良好的形象．支持各种社团各项组织工作。

2、执行董事会决议，尊重委派住店领导，制定酒店的建制情况，协调内部各方面各层面的关系，认真征求建议，商讨协调各项工作，摸清人事结构，听取职工意见，调整内部配制结构，制定工作计划，定立规章制度并学习、惯彻、实施。

3、掌握酒店经营管理主动权，领导各部门的组织管理工作，推动酒店各项工作全面开展，全力抓好销售市场开发（倡导金城大酒店全体员工参与全员销售），衔接部门之间工作关系，督导日常事务性工作完成情况，检查落实规章制度情况，注重与客户的勾通和交流，直接参与重大接待活动，发挥每一位员工的积极性，开源节流、降低成本，对绩效的管理要落到实处，努力完成各项经济指标和任务。

4、充分调动各部门的积极性，熟悉各部门操作规程；

前厅部的概念/任务/职位作用/人员设置安排/组织机构/岗位职责/具体职能/服务等质量管理标准都要详细安排。

客房部的岗位职责/服务质量管理/客房用品的配备与质量要求/要掌握第一手的资料和详细情况。

餐饮部的地位与组织/管理人员职责/工作程序流程/餐厅分类/中、西餐厅的简介/经营特点特色/服务的质量标准/要有完备的管理体制。建立执行标准和监督机制。

商品部的设施配备/卫生质量/商品品种/售前的准备服务/商品导购服务/柜台售货服务要有管理程序和合理的安排。

康乐部在酒店中的地位/经营管理/岗位职责/健身服务/桑拿浴服务/网球场馆服务/KTV的经营/美容美发服务/台球室服务/按摩室服务/咖啡厅的经营等都有要有一套完整的操作程序和管理体系。

工程部的任务/地位作用/组织机构/各班岗位职责/维护保养/（高低压、强弱电、有线电视、上下水管网、小五金、木、瓷、锁、门卡、灯具等情况都要有安全的操作流程，有详细的工作计划安排。

保安部机构的设置及岗位职责/酒店安全常识/酒店安全常见的问题/监督/消防（烟感，喷淋、消防栓、灭火器、水带、沙包等都要有熟练的操作方法，还要有敏锐的观察能力和应急处理方式。

营销部观念与营销管理/营销策略/销售渠道/促销手段/营销信息都要灵活掌握运用。加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度。

员工培训的内容/培训原则/培训方式/培训特点/要求/种类/方法都要在上岗前进行考核。

财务管理组织/管理制度/方法/岗位职责/营业收入管理/利润的审核/毛利率的分析计算/分析的程序与方法都要为酒店的经营决策和方法提供可靠而有力的依据。

建立例会游戏制度，改变例会僵硬规则，把例会开成鼓舞人心、锻炼新人、营造金城大酒店文化份围的例会，把例会开成学习例会而不是惩罚和漫骂、批评的例会，开成共同发展的例会、自主管理的例会、时间管理的例会。周一到周日，都进行不同的内容，进行不同的活动，让员工在活动中参与、学习、领会、思考，用案例教学，用理论总结，用自我表达与思考去体会提高。进行工作总结、工作安排，表扬先进，进行目标制定和员工目标管理现场讲解，每位员工的目标都能够上墙，都要保存，要进行评比和核对；还可以进行理论联系实际的学习，改变传统理论教授方法，主要以案例和酒店的实际发生事件来进行解读，要求做笔记，要求写心得；

法律法规/旅游服务业的行业规范都要认真学习掌握。

个人要求：双方协商

2.《酒店的经营思路》 篇二

一、对忠诚顾客进行细分

酒店中的忠诚顾客一般被划分为三种类型: (1节约型。节约型忠诚顾客最注重产品的价格, 即便对酒店的服务感到满意, 他们也会不断寻找在价格及优惠方面更加有利的忠诚计划。针对这类顾客, 酒店需要从降低价格、提高优惠幅度方面着手, 培育顾客的忠诚感。这类顾客不应是奢华型或高星级酒店吸引的忠诚顾客, 因为他们的兴趣点在于低价格, 这与酒店的高价位及通过价位表现出来的企业形象有冲突。 (2) 习惯型。习惯型忠诚顾客往往由于便利的原因或习惯性成为酒店的忠诚顾客。一般来说, 顾客在放弃熟悉的酒店而转投其他酒店入住时, 会面临着各种各样的转换成本, 有些顾客会基于以上成本考虑而保持对所熟悉酒店的忠诚, 这类顾客并不是因为对于酒店的服务感到满意才回头消费, 也不是基于价格的考虑才选择该酒店, 而是由于该酒店的地理位置方便顾客办事, 或者已经对该酒店比较熟悉, 转投其他酒店住宿感到不习惯。一般而言, 酒店附近企业的生意伙伴、会议型客户更容易成为习惯型忠诚顾客。 (3) 情感型。情感型忠诚顾客并不看重价格, 而是注重酒店提供的服务质量及自身在酒店入住期间的感受。如果酒店在这方面做得很好, 他们会对酒店产生很深的感情, 不会轻易转向其他企业的产品和服务。他们不但重复购买率高, 而且经常向亲友推荐企业产品和服务, 是酒店的兼职营销人员。因此, 这类顾客是酒店最有价值的顾客。即使酒店的某一点让他们不满意, 他们也不会立即离开, 而是会向酒店进行反映, 督促企业改进。追求生活品质、注重受尊重感觉的顾客多为此类顾客。

二、提高顾客认知价值

一个酒店的竞争力, 归根结底是通过对顾客价值链施加影响, 并在为顾客创造价值的过程中形成的。为顾客创造价值体现在两个方面:降低顾客成本和增加顾客效益。如何做到这两点呢?酒店的产品与服务必须随着科学技术的发展、社会文化生活水平的提高、消费者的成熟而不断创新、发展和完善。酒店管理者必须不断吸纳新的理念、采用新的技术和科技手段、构建新的系统和组织, 从而使酒店的产品与服务能跟上时代的步伐, 能让顾客感到有吸引力、有价值, 更方便、更舒适。通过不断创新产品和服务来创造顾客的认知价值, 可以从以下几方面着手: (1) 不断修正和完善工作流程。酒店应以满足顾客而不是以追求内部工作方便和效率为出发点, 努力改造和完善工作流程, 力求消费场所和服务场所的安排更合理, 更符合时代需求, 避免出现工作流程的繁琐和过多的服务障碍, 减少顾客的服务等待, 使顾客得到更实用、更有效、更多价值的产品与服务。 (2) 在产品和服务中引进新的理念和新技术、新设备, 以超越顾客期望。 (3) 摆脱次要的、机械的工作束缚, 专注于关键性工作和事物。酒店应努力使简单、机械的工作现代化, 从而让更多的人力用于酒店产品品质提高和服务的人性化, 提高服务效率。 (4) 提供顾客参与酒店产品生产和服务过程的机会, 注重酒店与顾客的合作与交流。通过顾客参与酒店产品生产与服务过程中主客之间的需求交流与消费教育, 可以消除酒店和顾客之间的理念差距;通过酒店产品生产和服务过程中的合作与交流, 可以弥合酒店与顾客之间的信息差距, 缩短酒店与顾客之间的需求差距, 使酒店与顾客之间各自的目标能达成一致。 (5) 加强酒店自身品牌建设, 提高顾客认知价值。品牌是代表某一种产品或服务的广为人知的名称, 是酒店最重要的无形资产, 也是酒店建立竞争优势和未来盈利的基础, 拥有一个强势品牌是酒店竞争力的源泉, 它可以为酒店创造长期优良的经营业绩;品牌具有提升酒店价值的作用, 品牌特色越鲜明, 就越容易获得顾客的认知, 越能增强顾客的购买信心和顾客忠诚度。一个好品牌是提升酒店竞争力最为有利的武器。

三、为顾客提供个性化服务

个性化服务是一种有针对性的服务方式, 尤其对情感型忠诚顾客更有吸引力。它要求根据用户的需求来实现, 依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类, 向用户提供和推荐相关服务, 以满足用户的需求。从整体上说, 个性化服务打破了传统的被动服务模式, 能够充分利用各种资源优势, 主动开展以满足用户个性化需求为目的的全方位服务。酒店为顾客提供个性化的服务是赢得顾客忠诚的必要手段。顾客在意享受到标准的、规范的、统一的服务, 但真正能打动人心的却是提供给顾客不同的、特殊的、个性化的服务。如在香格里拉酒店, 主要是通过认知客人的重要性、预见客人的需求、灵活处理客人要求并积极补救出现的问题四种途径来使客人感到愉悦。关注与认知客人是通向顾客忠诚感的关键, 其根本目的在于使顾客觉得自己非常重要与特殊。

在提供个性化服务过程中, 要充分利用酒店的顾客数据库系统, 实现顾客入住开始就知其名知其好、知其厌, 从而达到服务的个性化。并能对顾客入住期间的消费习惯与特殊需求及时记录与整理, 并通过数据库建立完整的顾客个性化的消费与服务档案, 利于消费者产生受重视与贴心的感受, 生产出完全个性化的定制服务, 从而提高其忠诚度。

四、增加顾客的美好体验

这一策略对习惯型忠诚顾客与情感型忠诚顾客都有一定的吸引力。其要义是在提供服务中, 注意用体验营销的理论提升酒店的服务。体验营销的重要内容就是要寻找消费活动中导致消费者情感变化的因素, 掌握消费态度形成规律以及如何在相似营销活动中采取有效的心理方法, 激发消费者积极的情感, 促进营销活动的顺利进行。酒店是客人在旅行中的“家”, 客人希望满足视觉、听觉、味觉和触觉的舒适要求, 得到如同家一样的温馨情感。酒店要让客人的入住经历和过程能满足其情感需要和精神愉悦, 使整个服务过程充满人情味。

美好体验的另一途径是优美环境带来的体验。弗洛伊德在分析人类的动机时, 把追求美的动机作为人们的一种重要形式。美是人们生活中一种重要的价值尺度。爱“美”之心人皆有之, 那么“美”会对人的消费行为产生影响也就不足为奇了。大到店堂环境的装饰, 小到每个客房甚至卫生间的精心摆设, 凡是顾客可以接触到的地方, 都可以成为酒店实施美化模式的场所。良好、优美的店堂坏境, 精心布局的客房甚至卫生间会使服务的形象更加完美, 顾客在听、看、嗅的过程中, 会产生愉悦的感觉。一个让人心情愉悦的地方总会吸引人再次前往的。

五、实施积分营销计划

3.一个成功酒店的经营之道 篇三

总结台湾乡林集团董事长赖正镒的酒店经营之道，可以归结为四点。

首先，选址极为重要，酒店要有留住客源的先天优势，地理位置要有不可复制的“特色”。业者一定要本着尊重自然、顺应自然的原则进行开发和建造。以日月潭涵碧楼为例，这一日本天皇亲自选址而建随后又被蒋介石纳为行宫的建筑，位于整个日月潭观景中轴线，未来也无法被其他同行取代。

其次，建筑产品本身要有优势，而产品的优势很大程度上源于设计师。青岛涵碧楼与日月潭涵碧楼均出自世界顶级设计师Kerry Hill之手，这位性格乖张又对建筑设计执着到有些神经质的设计师，会为自己设计的作品有不得不出现的缺憾而掉眼泪，他对自己的要求是“不复制自己的过去”，“设计的是十年后还能领先时代潮流，百年后还能让人回味不已的建筑”。

再次，开发商对酒店的概念要明晰精准，是决定胜负的关键。在采访中，乡林集团董事长赖正镒特别强调“什么样的土地生长什么样的建筑”，商务型酒店或度假型酒店都是由土地的地段和自然资源决定的，不能平白浪费自然资源，而是要将山水这一真正的“不动产”价值最大化。正如日月潭涵碧楼当初为了给客人最为极致的体验，牺牲掉客房数和历经几年的完善产品设计以及定位所付出的18亿元新台币时间成本，而后的十余年里，日月潭涵碧楼用事实告诉业者与顾客：酒店不是只有房间才能卖钱。

最后，酒店的经营管理者很重要，要在自己最擅长的领域创造出无形的价值。比如，四季、凯悦等国际性酒店擅长的是管理公司，而非对酒店特色的深入开掘；日月潭涵碧楼营业之初，曾聘请新加坡安曼集团为顾问——一家不是最出名却用“感动”征服世界各地旅者的酒店集团。赖正镒在安曼的基础上创造出“眼耳鼻舌身意”六感服务，提出“适时的服务”的管理理念，仅酒店管理的SOP就制定出6000多条，具体工序则有7000条之多。顶级消费不限于有形物质、感观刺激，还要有全新生活经验和形态的无形感受。在空间中强调客人感受，打品牌，重视包装、品牌精神，改变客户感觉，这不是用金钱可以衡量的，也是其他业者很难拷贝的。在赖正镒看来，涵碧楼600美元的住宿费用，200美元是住宿饮食的成本费用，剩下400美元卖的则是feeling！

后记

采访结束之际，台湾乡林集团董事长赖正镒透露，2011年乡林集团决定推动“1030计划”，计划十年内将在中国大陆进行30个大型地产综合开发计划，目前已在青岛、南京、桂林、成都、沈阳、海南等地进行规划及开发兴建高端酒店及房产项目。而青岛涵碧楼将于2013年9～10月间开幕运营，基地面积14.15万平米，将兴建200间客房，其中包含50幢独立的Villa，标准套间的房间面积为80平方米，独幢别墅的面积为300平方米，总建设经费近3亿美元。国际知名建筑大师Kerry Hill于十年前主导日月潭涵碧楼设计案之后，年近七十高龄的他为赖正镒“三顾茅庐”的诚意感动，再次承接大陆青岛涵碧楼酒店的建筑设计。

青岛涵碧楼位于青岛市黄岛区张屯嘴，是一处背山面海、突出于胶州湾的半岛地形，岛上巨石嶙峋，岩礁沙滩等自然景观保护良好未受破坏，背有凤凰山为倚靠。Kerry Hill将利用地形起伏，创造高低错落的不同建筑，并配合满水位游泳池的设计，创造出让人置身其中有如在大海游泳的感觉。并在半岛的最前端，设计一座结婚教堂。青岛涵碧楼每个房间都能眺望海景，住客可以充分享受海洋环抱所带来的诸多好处。未来营运管理也将由台湾日月潭涵碧楼提供支持，这套管理模式日后还将扩大运用到乡林集团在大陆的各个连锁酒店。

4.酒店的经营理念 篇四

酒店的经营理念是：宾客至上，服务至诚，追求卓越，温馨之家，敬业乐群。宾客至上：以宾客为中心、，一切围绕宾客的需要开展经营活动，我们的信条是：“客人永远是对的”，宾客的满意就是我们的成功。

服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖努力营造亲切，温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。

追求卓越：“创造一流质量，”为酒店的卓越品质自豪，争取找到自己的“超长目标”，努力使追求卓越成为酒店服务于宾客和强化管理的压力和动力。

温馨之家，敬业乐群：员工热爱企业兢兢业业为酒店创造财富；企业关心员工，爱护员工，利益分享于员工。只有员工与企业荣辱与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归属感和使命感，上下一心出智拼力，为企业在做贡献。

管理原则：实行懂事会领导下的总经理负责制，实行垂直领导的等级链制度，每个人只有一个上级，一级管一级，逐级负责。下级可越级反映情况，不可越级请示工作。上级可越级检查工作，不可越级布置工作。

奋斗目标是：打出品牌，为顾客创造满意，为酒店创造效益。我们要：努力！努力！努力！

开班前会的仪式;

5.酒店经营状况的调查报告 篇五

——国际大酒店经营状况的调查报告 临海远洲国际大酒店是临海市唯一一家四星级旅游涉外饭店，在临海及台州地区拥有广 泛的知名度。而且，它的经济效益在临海同行业中首屈一指。究竟是什么原因让它有如此优 良的业绩呢？2004 年 6 月 14 日，我们在老师的带领下实地参观了国际大酒店，并进行了调 查，旨在了解国际大酒店的概貌，探究国际大酒店不断取得骄人成绩的奥秘并提出一孔之见。

一、基本情况概述

远洲国际大酒店是中国远洲集团有限公司的所属产业，是一家国际四星级涉外饭店，是 目前台州地区规模最大、档次最高、功能最齐全的酒店之一，于 1998 年开业至今。酒店占 地 33 亩，总建筑面积 2.4 万平方米，拥有 242 间风格迥异的各档客房和功能齐全的配套设 施，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、度假于一体的多功能商务型酒店。酒店拥有 至尊至贵的总统套房、方便、舒适的商务客房、门类齐全的餐饮设施、多功能的会议设施、齐全的康乐设施。酒店开业以来，经济效益和社会效益都取得显著成绩，酒店客房出租率、利润率、营业额稳居全市第一，在台州同行业中保持优势地位，荣获了浙江省首批“绿色饭 店”、“公众形象优秀酒店”等荣誉称号，通过了 ISO9001：2000 版国际质量标准体系认证。

二、国际大酒店的优势和不足

（一）国际大酒店的优势

1、地理位置优越 酒店地处临海市中心，是出入临海的门户，紧临 104 国道线，驱车至宁波仅需一个半小 时，离天台风景区 40 分钟，离黄岩机场 50 分钟。这是所谓的“地利”。

2、良好的品牌知名度 国际大酒店是由在临海发家的中国远洲集团有限公司创办的。该集团在 1984 年以 20 万元的加油站起家，发展至今已拥有八亿固定资产，形成石油化工、房地产、酒店、商贸等 四大产业为龙头的大规模集团公司，在临海及台州地区拥有稳定的知名度。国际大酒店经营 已有六年，已经形成比较稳定的顾客群。这是所谓的“人和”。

3、先进的管理理念 集团及酒店的管理理念是：围着客户转，领着市场走，就是以客为尊，以客为师，为客 户创造价值；把准市场脉搏，抢占市场先机，引导消费，创造市场。酒店按照国际专业酒店规范进行操作和管理，为顾客提供高标准、人性化、极致化的训练有素的专业服务。

4、设施齐全，服务专业 酒店客房内有可接收卫星频道电视及酒店闭路电视，餐厅有风格各异的包厢 30 个，拥 有棋牌室、夜总会、健身房、桑拿中心、游泳池、网球场等康乐设施，同时还有小型的酒店 商场以方便顾客。

（二）国际大酒店的不足

1、范围有限，服务不够健全 由于受条件所限，酒店占地面积只有 33 亩，又处于市区中心的位置，因此显得很狭小。如酒店前的停车场，停放各种车辆，再加上各样大型的绿色装饰植物，离大门口又很近，整 个就显得很拥挤，整体环境也不和谐。游泳池、网球场、绿色草坪的面积也很小，只能当作 一种点缀。

2、大堂设施集中，布局欠合理 根据大堂的布局图，大堂设有前台、棋牌室、桑拿中心、美容中心、东方快车餐厅等，十分集中。当然这样的设计与客观条件有关，但布局上就显得局促，不够大气。大堂的设计 呈现欧式的风格，但豪华不足，气派有余，整体灯光设计十分黯淡，难以吸引顾客。

3、餐厅包厢风格尚缺特色 酒店拥有聚仕轩、东方快车两个中高档大型餐厅，各色包厢 30 个，在整体设计上尚可 接受，但缺乏特色的风格，无法凸现酒店的个性特征，也不能体现酒店的独特品位。

三、建议和措施

1、改善酒店布局 酒店可适当调整内部布局，重视整体效果。特别是大堂、客房走廊和通道等的灯光，应 更加明亮和柔和，努力营造温馨的气氛；注重走廊墙壁装饰物的摆放，体现出独特之处。获 悉酒店将重新进行装修，将商场经营和酒店经营相统一，以迎接酒店升级为五星级酒店，相 信我们将看到一个焕然一新的国际大酒店。

2、结合地方特色，提供个性服务 临海是一座历史文化古城，拥有丰富的历史遗产。酒店在包厢的设计上可融合地方特色，如可将包厢的名字更换为临海历史名人的名字，提供具有地方特色的菜肴等。酒店可配合一 年一度的临海长城节，推出相应的促销计划等。这些都与当今酒店行业发展的趋势相一致，为顾客提供个性化的服务。

3、完善服务，提高质量

虽然酒店目前都制定了许多的规章制度，管理上按章而行，但不能满足于现状。要及时 了解行业信息，注重对员工的培训，提高员工的素质，树立顾客为先的原则，加强与同行的 合作与交流，努力提供高质量的服务。

6.《酒店的经营思路》 篇六

质量是餐饮业发展的根本，因此要强化对厨师和管理人员的正规业务培训，尤其是职业道德、敬业精神的培养。制定控制菜品标准，作为对厨师在生产制作菜品时的要求。加强控制制作过程的有效现场管理，如加工过程的控制，配菜过程的控制，烹调过程的控制。还要对厨房制作流程、各部门工作质量、重点环节和部门采取有效的控制方法。要加强接待服务的培训，提高领班、主管的服务管理水平，重点是接待、点菜、沟通、协调、控制、调度、观察、反馈等一系列能力的提高。

2、要有精准市场的定位计划

星级酒店餐厅的市场定位计划包括：考虑当地饮食习惯爱好：考虑菜品原料、配料菜肴、口味、刀法、制作方法、投料量、盛装容器、定价等;考虑就餐人员的就餐形式;考虑就餐环境的布置;就餐人员爱好、民风民俗、用餐习惯等。

星级酒店是集吃、住、行、游、购、娱六大要素为一体的综合性服务实体，其投资高，规模大，不像一般社会餐馆，船小好掉头，但只要我们加强对市场的研究和分析，加快改革步伐，调整发展思路，星级酒店餐饮是大有可为的。

3、要提高文化品位

作为星级酒店餐厅，应努力丰富餐饮市场的文化内涵，提高文化品位，把菜文化、吃文化、筵席宴会文化、餐厅文化、服务文化、经营文化等贯穿于经营活动的全过程。星级酒店管理可采取“引进来，走出去”的办法，“引进来”即开办有关饮食文化、绿色餐饮、健康饮食之类的讲座，举办名人聚餐会、名人品尝会，举行酒店与宾客、市民互动的征集菜名、评选本店名菜等各项活动;“走出去”即利用恰当时间、适当机会参与社会各项美食推介促销活动和公益活动，增加文化的附加值，并通过不间断的宣传，借此推介自己的品牌，扩大社会影响力。

4、要扩大经营范围

在营销上，可以增加外卖、将特色和品牌菜投入规模生产等形式扩大经营范围。星级酒店要放下星级酒店的架子，从当地消费实际出发，有目的地开发出一些适应大众消费的产品，利用自己资源优势，增加服务项目，为消费者提供更多选择。行业专家指出要努力做好会议、婚宴和重要接待等重大活动。婚宴、寿宴是星级酒店面向大众的最具代表性的经营方式，也是有别于社会餐馆的较有特色的一面。做好婚宴、寿宴服务，可以带来酒店餐饮销售的“人气”，并从吸引“人气”到带来“财气”。

要有特色看家菜

7.《酒店的经营思路》 篇七

有关大数据时代的到来, 最早是由著名麦肯锡咨询公司20112年率先在全球提出, 并指出“大数据”就是对海量数据采集、存储与分析的一种新技术。大数据时代, 可谓得数据者得天下。然而, 至今仍没有形成一个公认的关于大数据的定义。结合维基百科的定义, 我们认为大数据, 是由体量庞大、体系繁杂、种类多样的数据构成的数据集合, 并通过云计算对数据的加工与应用而形成的一种智力资源和信息服务能力。

二、大数据时代的基本特征

1. 数据体量巨大。

大数据具有超大的规模, 其最小计量单位至少是P, 而1PB等于1024TB。如百度首页导航每天需要提供的数据超过1.5PB, 这些数据如果打印出来将需要超过5千亿张A4纸。

2. 数据结构丰富多样。

数据结构种类多样丰富, 而且语法的连贯性要求不高, 模式界限不明显, 可以文本、图片、音频、图像、机器数据等多种形式展现。

3. 数据价值可利用率低。

大数据时代海量的不相关、可用率低的信息无处不在, 要求人才把握未来发展趋势, 有效利用科技手段进行深度分析, 实现数据的价值“提纯”。

三、我国单体酒店当前面临的困境

1. 行业竞争加急, 市场份额不断萎缩。

随着我国大众旅游时代的到来, 酒店市场前景广阔, 国际品牌及连锁酒店纷纷强势进驻中国。据不完全统计, 包括世界前十位的40多个国际饭店集团的近百个品牌的1000多家酒店落户中国。同时, 国内经济型连锁酒店利用大数据技术不断加快扩张。原本资金就不雄厚的国内单体酒店, 在两股竞争势力的强势进攻下, 市场份额不断萎缩。

2. 预订中介蚕食, 利润空间越来越窄。

尽管国内的一些单体酒店已在逐渐摆脱旅行社等传统中介商的利润盘剥, 但在无形中又遭受到像携程、艺龙、去哪儿、大众点评等网络订房中介的利润蚕食。特别是随着我国大数据科学技术的飞速发展, 人们的消费方式由线下转到线上消费, 单体酒店的营销主渠道也将是通过在线预订平台进行, 酒店产品销售的主动权仍不能牢牢掌握在自己手中, 利润空间越来越窄。单体酒店不得思考调整产品营销战略, 建立自有的在线预订平台, 实现产品销售的“去佣化”, 掌握酒店客房销售的主动权。

3. 物料人力成本上升, 发展举步维艰。

随着我国经济社会发展达到中等发达国家水平, 包括人力成本在内的多种生产成本会遭遇到不可避免的而且是较大幅度的提升, 这也是社会经济发展的必然结果。同时, 我国全球经济一体化日益增强, 输入型通货膨胀一定程度上导致酒店运营成本上升。据中国旅游饭店协会的统计数据显示, 2015年酒店行业平均人工成本率为30.48%。

四、大数据时代单体酒店经营策略

1. 树立数据经营的战略理念。

在大数据科技的推动下, 智能化的微预订、移动营销、CRM大数据库等将成为行业发展的主旨方向, 单体酒店要顺应时代主潮流, 树立数据、技术和理念三位一体的数据经营管理新思维。能否安全有效地将酒店自有数据和互联网数据对接, 除了技术问题, 更关键的还在于酒店管理者的思想与理念。

2. 完善数据对接, 建立自媒体营销平台。

所谓数据对接, 通俗的说就是把酒店自有的菜单、房态、房价等产品销售的动态数据第一时间上传到产品分销渠道, 并自动获取各分销渠道的订单, 使酒店同时拥有包括单个消费者在内的众多销售渠道的能力。

当前国内单体酒店产品的销售主要通过OTA平台进行, 特别是微信公众平台诞生, 标志着以受众为主导的自媒体网络3.0时代的到来, 建立酒店自媒体营销平台“微预订”, 是当前国内单体酒店突出市场重围的重要途径和制高点。

在大数据时代, 单体酒店要真正实现“去佣化”, 就必须建立自媒体营销数据平台, 通过有效的数据挖掘进行高质量的分析预测, 精准定位客源市场和精准的营销攻略, 并通过良好的口碑不断吸引“微粉”的加入, 利用自媒体即时性和交互性的数据信息传播特点, 努力扩大酒店“微预订”的市场影响力, 从而逐渐摆脱中介预订平台利润压榨, 掌握酒店产品营销的主动权。

3. 组建区域单体酒店新联盟, 实行大连锁发展。

随着国内连锁酒店的品牌化, 以及形式多样的酒店联盟出现, 实力单薄的单体酒店与其在残酷的竞争中被迫出局, 不如团结起来, 抱团取暧, 探求新的发展出路。而加盟知名品牌连锁酒店因其高昂的加盟费、自有品牌消失、各种品牌费及升级改造等费用, 使得很多单体酒店被拒之门外。

然而, 连锁化经营是单体酒店未来发展的一种必然趋势, 因此单体酒店就必须探索一种的连锁形式, 组建“区域单体酒店联盟”, 走大连锁发展之路。区域单体酒店联盟是各单体酒店在保留自身经营特色的同时, 利用“互联网+”和大数据技术, 通过大连锁方式组建一个共建共享的、共同发展的新型酒店联合体。实现优化管理模式和服务质量的提升, 并逐步实现规范化、标准化及网络化经营。单体酒店通过这种经营管理模式的创造性复制, 既能保持自有品牌优势, 同时又能充分利用“区域单体酒店联盟”的品牌经营战略推动自身品牌的成长。

五、结语

未来十年, 是中国经济社会重大变革转型的时代, 大数据科技也将使人们生活方式发生根本性变革。随着追求个性、时尚的年轻消费群体的突起, 酒店在线实时服务已经成为趋势, 不能顺势变革的单体酒店, 必将被市场淘汰出局。

参考文献

8.《酒店的经营思路》 篇八

摘要：随着国民经济水平的不断提高、物质生活的不断完善，我国现代化酒店行业得到了充分、长足的发展。然而在经营管理中存在一系列的问题，本文在分析了我国酒店经营管理现状的基础上，提出了解决问题的对策。

关键词：酒店管理；问题；对策

随着国民经济水平的提高和人民物质生活的不断完善，服务业越来越受到重视，对酒店管理的要求也越来越高。当前，我国现代酒店经营管理大多照抄照搬国外的先进经验，没有结合自身特点，因此许多经营没有取得良好的效果。因此，我国酒店经营管理需要结合自身实际情况和当前市场情况，创新经营管理策略。

一、酒店经营管理中存在的问题

1、服务对象不明确。在我国，无论是经济型酒店、小型酒店还是大型酒店基本上把中小商务顾客以及自费出游的旅客作为潜在的客户源，从而导致市场重复的现象，大多数酒店的服务毫无自身特色，酒店的产品设计也无自己独特的风格和特色，没有明确的服务对象，从而造成无法为顾客提供优质周到的服务。

2、专业化的管理人才匮乏。对于服务性的行业来说，管理人员专业素质的高低决定了酒店经营管理水平的高低。目前，我国大多数酒店不缺管理人员，但是专业化的管理人才严重匮乏，特别是对于经济型酒店来说。我国的经济型酒店发展时间较短，再加上没有专业的经济型酒店管理方面的书籍以及培训，导致管理人员大多为其他行业转业过来的，而且在上岗前未经过专业的岗前培训。由于没有先进的管理理念支撑，管理大多靠自己的经验，这些严重阻碍了酒店的发展。

3、市场营销策略没有与时俱进。现阶段，由于我国的酒店经营管理缺乏明确的营销意识和有效的营销策略，酒店管理与国外一些发达国家相比存在极大的差距。我国极大部分酒店至今没有形成自己的特色和到位的品牌形象，导致知名度较低。在网络化急速发展的今天，我国大多数酒店仍沿用传统的订房方式，即使目前我国有极少数连锁酒店拥有了网络化平台，但是由于没有找到有效的营销策略，营销效果也极差。市场营销策略不能与时俱进直接影响了我国酒店的发展。

4、酒店普通员工素质有待提高。当前，我国酒店普通员工整体素质不高，多数员工仅初中毕业，在上岗前没有接受过专业的酒店服务培训，上岗后他们也没有主动要求培训的意识，酒店出于对成本的控制也很少安排培训，从而导致酒店普通员工的素养和服务技能离要求还存在一定的距离。再加上普通员工的工作强度大、看不到工作的价值及发展前景，离职现象非常严重。酒店对普通员工的不重视势必会影响员工对企业的忠诚度，这必然会对酒店的经营管理造成非常大的影响。

5、不重视构建特色的企业文化。企业文化具有使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力的功能。好的酒店企业文化可以凝聚酒店员工，激发员工对酒店的热爱。但是当前我国很多酒店没有形成自己富有特色的酒店企业文化，企业文化还没有和酒店实际连接起来，这对酒店业的发展是很不利的。

二、加强酒店经营管理的对策分析

1、细化顾客市场，明确服务对象。近年来，我国酒店业发展迅速，酒店数量众多，竞争激烈，各酒店要想在激烈竞争中取胜，关键在于明确自己的服务对象。这就要求各酒店应将顾客市场细化，找准自己的顾客群，根据顾客群的特点对症下药，吸引顾客关顾。当找准自己的服务对象后，酒店可以将一些辅助业务外包，比如：清洗床单等可以交给专业的洗衣店等。这样可以使员工有更多的时间和精力集中在服务质量的提高上，从而更加有利于酒店自身的专业化发展。

2、加专业人才的培养。人才在当今社会的作用越来越重要，从某种程度上说，当今现代酒店的竞争就是人才的竞争，所以酒店必须要积极引进和培养酒店管理高层次的专业人才。酒店管理者应该尽力给酒店管理高层次人才提供各种职后培训及学习的机会，比如可以通过组织高层次酒店管理者实际参观成功优秀的酒店管理经验，或者集中组织学习酒店管理先进理论和优秀管理模式来体验和增进服务意识及服务质量。酒店管理者还应该积极采取有效措施来体现以人为本的酒店企业管理理念，要尽力为酒店顾客提供极具个性化的服务，这更需要大力提高酒店管理层的高质量服务意识及高水平的服务技能。

3、改进营销策略。现今网络营销已经成为一个趋势，对于酒店管理来说，建立网络化经营平台尤为重要，各酒店应加大网络营销的力度。网络营销指基于互联网、移动互联网平台，利用信息技术与软件工程，满足商家与客户之间交换概念、交易产品、提供服务的过程；通过在线活动创造、宣传和传递客户价值，并对客户关系进行管理，以达到一定营销目的的新型营销活动。对于酒店来说，网络营销是最便宜、最直接对自己进行广告宣传的一种途径；对于顾客来说，通过网络订房，方便快捷。另外由于网络的互动性，酒店可以直观地了解顾客的评价，这有利于酒店改进服务质量，从而能为顾客提供更加优质的服务，优质的服务是酒店竞争的核心力，也能间接地强化酒店的服务营销。

4、注重使用柔性管理。“柔性管理”是相对于“刚性管理”提出来的，“刚性管理”以“规章制度为中心”，用制度约束管理员工，而“柔性管理”则“以人为中心”，对员工进行人格化管理。“柔性管理”的最大特点，在于它主要不是依靠外力？如发号施令，而是依靠人性解放、权力平等、民主管理，从内心深处来激发每个员工的内在潜力、主动性和创造精神，使他们能真正做到心情舒畅、不遗余力地为企业开拓优良业绩，成为企业在全球激烈的市场竞争中取得竞争优势的力量源泉。酒店是直接对客服务的企业，要为顾客提供食宿，员工面对的顾客是不同的，即使同一个顾客的要求也会千变万化，所以他们的工作是每时每刻都发生变化的，使用柔性管理的方式可以充分发挥员工的积极性、主动性和创造性，从而提高工作效率。

5、加强对员工的培训。一个优秀的企业离不开优秀的员工，酒店也应加强对员工的培训，从而保证能为顾客提供优质的服务。对员工的培训可以从两个方面着手：一方面，应加强员工对自身岗位技能的掌握和熟练，保证岗位的胜任力；另一方面，为了避免因某些部门员工离职或者由于营业繁忙出现的人才短缺现象，培训还应有交互式培训，使一些员工除了具备岗位所需的技能之外，还需掌握相关部门的服务技能。

6、重视特色企业文化建设。企业文化是企业为解决生存和发展的问题而树立形成的，被组织成员认为有效而共享，并共同遵循的基本信念和认知。企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为。目前我国很多酒店不重视特色企业文化的建设。企业文化是某一特定文化背景下该企业独具特色的管理模式，是企业的个性化表现，不是标准统一的模式。各酒店应构建与自身相适应的个性化企业文化，从而增加员工的凝聚力和向心力，提高员工对企业的忠诚度。

总之，随着我国国民经济的飞速发展和人民生活水平的提高，对于服务业的要求也越来越高。酒店经营管理已经成为酒店发展的重要方面。面对目前存在的问题，要结合自身实际情况和当前市场情况，创新经营管理理念，从而保证能更好地满足消费者的需求。（作者单位：安徽省外经建设（集团）有限公司）

参考文献：

[1]赵奕.现代酒店经营管理中存在的主要问题与对策分析[J].中国经贸，2011（18）

[2]王思慧.国内旅游酒店经营管理分析与发展对策研究[J].旅游纵横，2014（8）

[3]张玮.酒店经营管理思路浅析[J].商情，2014（13）

[4]谢琳.经济型酒店经营管理战略选择[J].商业时代，2012（24）

9.酒店经营合同 篇九

甲方(出租人)：(以下简称甲方)

乙方(承租人)：(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国民法通则》等法律法规规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方承租甲方房屋事宜达成如下协议：

第一条出租房屋的基本情况

1、甲方自愿将位于南昌市青山湖南大道与新溪桥路交汇处城南大厦靠西面二十米的房屋一直五楼租赁给乙方，作为餐饮住宿等项目经营使用。

2、乙方向甲方租赁的建筑面积为_________(以实际测量使用面积为准)。

3、该房屋的条件和要求：附属设施、设备状况、水、电、消防等现有配套设施状况和甲方同意乙方自行装修和增设附属设施的内容、标准及需约定的有关事宜。

4、甲方作为该房屋的唯一合法产权人与乙方建立租赁合同关系。甲方应保证对本合同所涉之租赁房屋及配套附属设施等享有使用权及合法处置权。甲方保证该房屋不存在抵押、查封及共有人等第三方权益，并不被第三人合法追索。

5、甲方应保证租赁房屋可用于餐饮住宿等商业用途。确保水、电供应及一次性消防合格，乙方办理相关证照和营业手续，甲方应予配合。

二、房屋租赁期限和交付日期

1、该房屋租赁期限为20xx年，自20xx年11月16日起至20xx年11月16日止。装饰装修期限为4个月，属免租期。

2、租赁期满后，按照市场价格，在同等的条件下乙方有优先租赁权。

三、租金标准数额、支付方式和期限

1、租金为______________含(__________物业管理费、水电费及房屋维修费)。五年后，每三年房屋租金递增5%，甲方保证在合同有效期限内不以任何理由另行调高租金，否则乙方有权拒绝交纳，合同继续履行。

2、租赁房屋采取先交费后使用的原则，租金每个月支付一次，本合同签订之日乙方即向甲方支付房屋押金计人民币十九万五千元整。乙方无任何违约的情况下，甲方不得以任何理由扣除押金。

3、乙方不按时交纳房屋租金的，每逾期一天，应按当期应支付房屋租金的千分之五(5‰)向甲方支付违约金，超过30日仍未交纳房屋租金的，甲方可书面通知解除租赁合同，如乙方选择解除合同，双方费用结清，乙方向甲方支付解除合同时当年三个月的房屋租金当作违约金。

四、其他费用

1、租赁期间，因使用该房屋正常发生的水、电等费用由乙方承担。

2、排污：乙方负责办理排污和环保手续，承担相关费用，甲方负责配合乙方办理。甲方提供满足乙方使用量的化粪池。

3、属于操作使用等人为因素造成的一切损失由乙方自行承担损失。

4、消防：甲方必须保证乙方租赁的所有建筑物的一次性消防系统满足乙方需求并经有关部门的验收合格，可用于商业活动的正常使用，确保酒店正常开业及日后正常使用。否则由此造成的损失及费用由甲方承担。

5、空调：乙方根据自身需求及市容要求自行安装。安全责任自负。

五、房屋使用要求和维修责任

1、租赁期间，乙方发现该房屋及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的____日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。另外，属于甲方维修范围需要进行大修时，若因维修工作对乙方的营业造成较大和较长时间的影响，甚至导致乙方完全无法营业，甲方同意在乙方受影响期间适当减少或免除乙方的租金，具体减免比例由双方根据影响时间和影响程度协商确定。市政工程、道路和设施维修或公共部分维修所造成的影响不属于此范围，但双方同意根据实际情况通过协商的

2、租赁期间，乙方应合理使用并爱护该房屋及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用，致使该房屋及其附属设施损坏或发生故障的，乙方应负责维修。乙方拒不维修，甲方可代为维修，费用由乙方承担。

3、租赁期间，甲方保证该房屋及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前2日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方使用该房屋的影响。

4、除本合同附件(三)外，乙方另需装修或者增设附属设施和设备的，应事先征得甲方的书面同意，按规定向有关部门审批的，则还由甲方委托乙方报有关部门批准后，方可进行。乙方增设的附属设施和设备及其维修责任由乙方负责。

5、乙方保证按本合同规定合法使用该房屋，不擅自改变使用性质。

6、乙方保证不在该房屋内存放危险物品。否则，如该房屋及附属设施因此受损，乙方应承担全部责任。

六、房屋返还时的状态

1、乙方返还该房屋应当符合正常使用后的状态。返还时，应经甲方验收认可，并相互结清各自应当承担的费用。

2、属于乙方的家具、电器等设备由乙方负责搬走。由乙方增加的装修(包括新增固定的隔墙、窗、灯具、门及其他拆卸后会损坏室内状况的情况等)乙方不得拆除，以免破坏室内的装修状况。(或由

七、转租、转让和交换

1、在不损害甲方利益的情况下，乙方可以转租、转让和交换。

2、在租赁期内，乙方将该房屋转让给他人承租或与他人承租的房屋进行交换，必须事先征得甲方书面同意。转让或交换后，该房屋承租权的受让人或交换人应与甲方签订租赁主体变更合同并继续履行本合同。

3、在租赁期内，甲方如需出售该房屋，或因资不抵债、银行等抵押需要处理该房屋的，应至少提前三个月书面通知乙方，房屋出售时间，价格及付款方式等相关情况，不得弄虚作假，故意提高条件，乙方在他人同等条件下享有优先购买权，如甲方侵害了乙方此项权利，应支付乙方含装修款在内的所有损失赔偿。

八、本合同终止的条件

甲乙双方同意在租赁期间内，有下列情形之一的，本合同自动终止，双方互不承担违约责任，但甲方应退还乙方已经支付的本期租金中未履行部分的相应租金。

1、不可抗力：因自然外力等不可抗力导致房屋损毁，灭失的。

2、政策性拆迁：租赁期内如遇房屋拆迁，甲方应按照政策及法律法规赔偿乙方损失。

九、综合条款

1、租赁期内，甲方需抵押该房屋，应至少提前三个月书面告知乙方，并保证抵押权人认可及履行本租赁合同内容。

2本合同未尽事宜，经甲乙双方协商一致，可订立补充条款。本合同补充条款及附件均为本合同不可分割的一部分，本合同补充条款和附件内容空格部分填写的文字与铅印具有同等法律效力。

3、甲乙双方在签署本合同时，已经对本合同条款中各自的权利、义务和责任等清楚明白，并愿按合同规定严格执行。如有乙方违反本合同，另一方有权按照本合同规定索赔。

4、甲乙双方就履行合同发生纠纷，应先通知协商解决：协商解决不成的，可依法向原告所在地的人民法院起诉。

5、本合同连同附件一式四份，甲乙双方各持两份，自双方或其授权代表签字盖章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店经营合同范本2

甲方：_____________身份证号码：______________

乙方：_____________身份证号码：______________

甲、乙双方就甲方委托乙方全权经营甲方投资的位于___________省的___________酒店事宜，在平等自愿，协商一致的基础上，签订本协议：

1、___________酒店由乙方一人投资兴办。

2、乙方全权委托甲方经营管理上述酒店。

3、乙方按下列方式支付甲方报酬：

(1)每月固定工资___________元;

(2)若月营业额达___________元(包括___________元)，按月营业额___________%计提奖金;

若月营业额达___________元—___________元，按超___________元部分按___________%计提奖金;

若月营业额达___________元以上，则超___________元部分按___________%计提奖金。

(3)乙方领取报酬时间为下___________个月的___________日。

4、甲方应按月将经营情况书面告之乙方。

5、甲方应合法经营;并承担因违法经营而给乙方及酒店造成的一切损失。

6、甲方与____________就酒店事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署。

7、为方便酒店经营，乙方出资以按揭方式以甲方名义购买汽车一辆，车辆实际所有权人为乙方。

8、在经营期内，涉及酒店的一切债权债务由甲方承担，若给乙方造成经济损失，甲方应给予赔偿。

9、经营期满后，酒店若经营亏损，则甲方应承担___________%部分亏损额，乙方承担___________%部分。

10、本协议有效期自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。

11、经营期内，因甲方原因、不可抗力或其他原因导致酒店无法经营，乙方有权终止协议。

12、乙方有权根据实际情况，在经营期内以转让、出购等方式处置酒店。

13、本协议期满后，双方另订协议明确是否续签。

14、本协议经双方签字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本3

第一章总则

第一条 订立合同双方：

甲方：（以下称出租方）：_______________

地址：_________________________________

法定代表人：___________________________

乙方：（以下称承租方）：_______________

住址：________________________________

第二条 为增强企业活力，提高经济效益，出租方根据相关法律规定决定对山东味享食品有限公司进行租赁经营，出租方和承租方依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，在双方自愿、平等、协商的基础上特订立本合同。

第三条 承租方租赁经营山东味享食品有限公司，该企业性质的不变，仍然有限责任公司。

第四条 承租方租赁经营后，必须严格贯彻执行国家的各项方针、政策、法律、法规，必须依法经营。

第五条 承租方的经营范围和经营方向应符合本行业的特点和发展规划，必须在出租方的企业法人营业执照所规定的经营范围内从事经营活动。

第六条 承租方租赁经营后，应独立核算、依法纳税、自主经营、自负盈亏。

第二章 租赁期限、财产和租金

第七条 租赁经营期限为____年，即________年____月____日起，至________年____月____日止。前期试营业期不作为租赁期。

第八条 山东味享食品有限公司经核资确定现有资产为 餐车39台。

第九条 本合同租金定为每年____元，承租方必须于每年的 月 日前交纳。

第十条 山东味享食品有限公司租赁经营前（即年月 日前）的债权债务及遗留亏损等由原味享公司负责，与承租人无关；租赁经营后的债权债务由承租人负责。

第十一条 承租人承租后用个人所得进行的投资，产权归承租人所有，租赁期满后，可以带走，也可以折价给出租人。

第三章 承租人的权利和义务

第十二条 承租人的权利

1．承租人对租赁的财产有完全的使用权。

2．承租人对味享公司的经营有完全的自主权。

3．承租人对味享公司经营管理有机构设置权；人事任免权；专业技术人员的聘任权；奖惩、招用和辞退工人的权利。

4．自选工资形式、自定工资标准和资金分配权。

5．本公司纳税后剩余的利润，由承租人自主支配权。

6．承租人有权使用出租人的企业名称、营业执照、税务登记证、企业组织机代码证等有效资格证。

7．承租方有权使用出租方的公章、合同章等财务凭证。

8.有权根据实际需要购置新设备和资产。 第十三条 承租人的义务

1．承租人必须按合同约定缴纳租金。

2．承租方不经出租方的同意不得将公司转租、转包他人经营。合同终止时，承租人应当保证租赁的39台餐车不受损失。

3．承租人要自觉保证依法经营。

第四章 出租人的权利和义务

第十四条 出租人的权利

1．有权按合同约定向承租人收取租金。

2．有权监督39台餐车不受损害。

第十五条 出租人的义务

1．根据承租人的请求，积极协助解决经营活动中的困难和问题。

2．不得违反合同规定，干涉承租人的经营自主权，干扰承租人的经营管理活动。

3．应当按照合同规定保障承租人的合法权益。

4、负责处理承租前公司的债务问题，承诺不因承租前债务问题影响承租人的经营活动。

第五章 合同的变更、解除和终止

第十六条 合同生效后，即具有法律约束力，任何一方不得随意变更或解除，需要变更或解除合同时，应双方协商一致，达成书面协议。

第十七条 合同履行期间，如果国家政策与合同签订时发生重大变化时，且足以影响双方合同的继续履行，受影响的一方可以提出变更或解除合同。

第十八条 由于出租人违反合同规定，干扰承租人的经营管理活动，使承租人无法继续经营，或者承租人的合法收入得不到保障时，承租人有权解除合同，并要求出租人承担违约责任。

第十九条 由于不可抗力的原因，使合同无法完全履行或者无法履行的时候，经过双方协商，可以变更或解除合同。

第二十条 租赁期满，合同自行终止。租赁期满前30日，承租人应当将本公司的39台餐车交出租人审核，经租赁双方代表签字后，承租人可以退出租赁。

第二十一条 租赁期满后，本公司仍继续租赁经营时，承租人在同等条件下，有优先承租的权利。

第六章 违约责任

第二十二条 租赁双方应全面、实际履行合同，不履行或不完全履行合同的应负违约责任， 按照《中华人民共和国合同法》有关条款处理。

第二十三条 出租人违反合同规定，应承担违约责任，给承租人造成经济损失的，应赔偿直接损失，并支付当年租金____%的违约金。

第二十四条 租赁双方发生纠纷以后，应当协商或调解解决，协商或调解不成的，可向当地人民法院起诉。

第七章 附则

第二十五条 本合同由出租方代表、承租方代表签字或盖章后生效。

甲方：（以下称出租方）：______________

乙方：（以下称承租方）：______________

盖章盖章年日月

酒店经营合同范本4

发包方（以下简称甲方）：

承包方（以下简称乙方）：

根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，双方经协商一致，签订本合同。

第一条 乙方承包经营大酒店，大酒店的经营范围见营业执照。

第二条 酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方承包给乙方的酒店位于市路______号，面积平方米。

2、该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3。本合同签订后 日内，甲乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。

第三条 承包期限

1。 该酒店承包期限共年，自 年 月 日至 年 月 日止，其中半年为试运行期，不交承包金。

2。 承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满 个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

3。鉴于本酒店为新建酒店，其中设备设施在甲方交给乙方后，应有一个设备试运营调试期。经双方协商同意，甲方给乙方半年试运营调试期，在乙方试运营调试期期间，甲方免收承包金，但试运营期间所产生的一切水、电、气以及人工工资等费用，由乙方自行承担。

4。试运营调试期过后，假如设备设施仍然不能达到正常运转状态，试运营期顺延，直到设备设施能够正常运行为止，方可正式计算承包期及承包金。

第四条 承包金用支付方式

1、该酒店每年承包金第一年为 元。

第二年为 元。（大写 万 仟 佰 拾 元整）

第三年为 元。（大写 万 仟 佰 拾 元整）

第四年为 元。（大写 万 仟 佰 拾 元整）

第五年为 元。（大写 万 仟 佰 拾 元整）

第六年为 元。（大写 万 仟 佰 拾 元整）

2、承包金支付方式如下：

按季度支付，每季度开始当月5日前支付本季度承包金。

本合同生效后15日内，乙方向甲方预付第一第一个季度承包金。

第五条 承包期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用：

在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

2、乙方交纳以下费用：

（1）乙方应以一定的自有资金作抵押（或担保），此抵押金可冲抵第一年的承包金，金额为 元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

第六条 酒店房屋修缮与使用

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由甲方自行负责。

A、甲方提出进行维修须提前 日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

B、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条 对酒店的装修部分各自应承担的责任

1、在保修期内，甲方负责酒店的设施设备维修，非人为原因造成酒店装修或设施设备损坏，由甲方负责修复；

2、保修期过后，乙方在正常经营活动当中设施设备的损坏，乙方应按甲方的要求维修恢复到位。

第八条 酒店的转让与转租

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3、甲方出售该酒店，应在 个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条 合同的变更、解除与终止本合同

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同；甲方需赔偿乙方直接损失和间接损失后，甲方方可收回房屋：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计元。

4、承包期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协商一致，可以变更或者解除合同。

第十条 酒店交付及收回的验收

1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条 违约责任

1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的%向甲方支付违约金。

3、承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的%支付甲方滞纳金。

4、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

5、在承包期内，甲方不得无故解除合同，否则甲方应赔偿乙方的所有损失。

甲方签字（盖章） 乙方签字：

年 月 日 年 月 日

酒店经营合同范本5

甲方：__________(以下简称甲方)

乙方：__________(以下简称乙方)

本餐厅承包经营合同书由上述各方于_____年_____月_____日在_____市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于_____市_____路_____号，面积共_____平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第三条 价金及支付

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币_____元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后_____内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币_____元，交纳的时间为：每月_____日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

1、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

2、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

3、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

4、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金_____元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之_____向甲方支付违约金，超过_____日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前_____个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与_____个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起_____日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条 其他本合同—式_____份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本6

甲方(发包方)：_______________乙方(承包方)：_______________

法定代表人：_________________法定代表人：_________________

证件号码：___________________证件号码：___________________

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、基本情况

1、承包对象：___________________

2、承包范围：___________________

3、承包形式：___________________

4、承包期限：承包期限为_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

二、承包费用

1、押金：乙方需向甲方缴纳押金共计为_______元，签订本合同时交纳_______元押金，人员正式入场筹备试业前交纳_______元押金。承包结束后双方交接结清有关物业、设备用具及相关费用后七日内全额无息退还给乙方。

2、承包费用：乙方承包经营期内，每月租金为_______元。包括场地租金。每月10号前需缴纳当月租金。

3、计租日期：甲方工程及房间配置完成可交付乙方正常营业使用之日起一星期后开始计租，乙方应在相应时间内支付甲方首月租金。

4、其他费用：乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

5、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金和甲确认的票据方式向甲方交纳。

三、甲、乙双方的权利和义务：

1、承包期间甲方若将所有权转移给第三方，不必征求乙方意见，但应告知所有权转移情况，所有权转移后，财产所有权取得方式为本合同的当然甲方，享有甲方享有的权利，承担甲方承担的义务。

2、乙方若因经营需要将酒店的部分转包给第三方，必须事先征求甲方的同意，全部转包给第三方时，必须先与甲方办理终止合同手续，然后再由新的承包方与甲方签订协议。

3、乙方对房屋改造装修，应以书面形式征得甲方许可，其费用自行承担，不得以此为借口增减承包金。承包期满，乙方在经营期间除新添电器设备外，对房屋进行改造时，应以书面形式征得甲方许可，改造后的房屋设备应保留原状，不得拆除，并不得以此要求经济补偿。

4、乙方在经营期间煤、水电及各项政府收费自行承担。

5、乙方在经营期间应做好防火、防盗工作，否则由此给甲方造成资产损失，乙方应付全部责任。

6、乙方在经营期间，必须合法经营，否则责任自负，若由此造成的甲方资产或经济损失以及不良影响，乙方应全部赔偿。

7、乙方只有经营使用权，无权将甲方资产挪作他用，不准用于抵押担保、作价入股等行为，否则造成损失，乙方负全部责任。

8、承包期间所使用的房屋及附属设备的维修，全部由乙方负责，费用自理。

9、乙方每年应提取一定的资金用于添置易耗品，对于电器设备也应定期保养，费用自理，确保完好的使用状态，由于乙方使用或维修不当，造成电器报废，乙方应承担重新添置的全部费用。承包期满向甲方交返与合同生效时的备品及电器的数量级品牌保持一致，并能保证正常使用。乙方新添置的设备及备品，合同到期时由乙方自行解决。

10、甲方有权对房屋设备及电照、电器设施和其他备品的安全及使用情况每半年检查一次，对存在的安全隐患，责成乙方限期整改。

四、债权债务的处理

承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

五、违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金_______元并全额退回押金，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方擅自转让承包他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

六、要求

1、甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;

2、乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;

3、承包期间，乙方不得以大酒店名义对外借款和担保。

七、争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

八、其他

1、本协议期满后，如甲方仍须将承包时，乙方在履行本协议良好的情况下，甲方应优先考虑由乙方续约。

2、本协议期满后，甲、乙任何一方如需续约或终止协议，应于本协议期满前一个月向对方提出。

3、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。

甲方(签字盖章)：______________乙方(签字盖章)：_______________

________年________月________日________年________月________日

酒店承包经营合同注意事项有哪些?

酒店承包经营过程中，由于承包人对内、对外都会产生法律关系，因此会遇到比较多的问题：;

1、合同要约定清楚承包经营企业相关费用及公司税务的承担;

2、合同要约定清楚承包过程中产生的债权、债务的处理;

3、承包过程中承包人聘请的员工后期解决问题;

4、公司内部管理问题;

5、公司资产问题;

6、对设计装修、设备的，要对承包期满后的处理做出详细约定。

酒店经营合同范本7

甲方：

乙方：

为发挥各自优势，经甲、乙双方友好协商，就乙方入驻甲方酒店超市区经营达成以下协议：

一、乙方经营区域：

(1)城甲中甲酒店一楼左侧约70位置，乙方在此经营超市。

二、合作时间：

经双方协商，合作期限5年，即自______年____月____日始至______年____月____日止，合作到期后，双方可继续合作。

三、乙方费用支付方式：

经双方协商，乙方对甲方采用保底销售、分段抽成的方式支付物业等使用费用。具体为甲方对乙方超市的按销售额的%提成。

四、甲方职责：

1、负责与房东关系的协调，确保房屋能正常使用，不漏水、渗水，能正常供水、供电，并按时支付应付房东的费用。

2、甲方须保障超市用三厢四线的用电容量和直径不小于30mm自来水管的用水;

3、甲方与其他单位的债权债务，由甲方承担，与乙方无关。甲方确认其具有完全的出租权并提供物业权属证明给乙方，因物业权属发生的纠纷由甲方处理，并承担费用。因产权纠纷导致乙方经营受损时，甲方承担赔偿责任;

4、积极配合乙方经营过程中出现的水、电、通风等各种设施、设备的维修和保养(因乙方原因造成的由乙方负责维修);

5、定期或不定期抽查乙方销售情况。

五、乙方责任

1、乙方超市实行完全自主经营，承担场内规划设备购置费、经营资金筹集，负责所需人员的招聘及劳动关系处理、负责卖场安全及顾客投诉处理;

2、承担水电费，水电费按供水供电(加适度电损)部门价格执行，按月结算;

3、经营商品类别为超市商品路线，甲方酒店不得经营与乙方超市相同的产品;

4、按月向甲方支付本合同第三条规定的销售费用。

5、每月向甲方提供一次月销售报表。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本8

甲方：

乙方：

甲、乙双方经充分协商，在平等自愿的基础上就出资入股蓝天大酒店事宜达成如下协议：

一、经营公司及地址甲方将位于建宁大道的蓝天职业学校教学楼改造为蓝天大酒店。

二、经营范围住宿、餐饮、娱乐综合等。

三、经营期限____年____月____日至____年____月____日

四、出资方式及数额

1、甲方以出资________________元入股。

2、乙方___________以出资_________元入股，_______以出资_________元入股酒店入股酒店入股协议书。

五、利润分配和亏损分担酒店出资按__________万元分配原始股，每年在_________进行财务结算，甲方按__________分配利润和亏损，乙方_________按________分配利润或亏损(未经协商同意单方面造成损失由个人按实际承担)。

六、退股、出资的转让

(一)退股：

1、经营期限届满，乙方不愿继续经营;

2、需有正当理由方可退股;

3、不得在经营不利下退股;

4、退股后以退股时的财产状况进行结算，不论何种方式出资均以货币结算;

5、未经合伙人同意而自行退股给合伙造成损失的应进行赔偿。

(二)出资转让：允许乙方转让自己的出资，转让时合伙人有优先受让权，如转让合伙人外的第三人，第三人按入股对待。

七、甲、乙双方的权利

1、甲方为酒店负责人，其权责是：

①对外开展业务、订立合同;

②对酒店进行日常管理及装修;

③____________________________________。

2、乙方的权利：

①听取甲方开展业务情况的报告，检查账册及经营情况;

②共同决定重大事项。

八、酒店报经工商机关批准并开始营业，本合同生效酒店入股协议书。

九、本合同未尽事宜，应由双方协商决定，决定事宜与本合同具有同等效力。

十、本协议一式______份，入股人各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本9

发包方(甲方)：××餐饮有限公司

承包方(乙方)：××餐饮有限公司

甲方为经营××酒店，已承租了位于XX市XX区××广场××室房屋，并已进行了前期装修和部分开业准备工作，共投资人民币×××万元，现甲方因缺少开业所需的资金、流动资金以及在上海地区经营管理酒店的能力，该酒店目前无法开业。

甲方、乙方双方经协商一致，就甲方将该酒店交由乙方承包经营的相关事宜，特达成以下协议，以兹遵守：

一、酒店的承包

甲方同意将该酒店发包给乙方，乙方同意承包经营该酒店。

二、鉴于甲方缺少开业所需的资金及流动资金，该酒店尚不具备开业经营条件。为此，乙方同意代甲方投资人民币300万元，作为其余开业资金及经营流动资金。该投资甲方同意以承包金抵充，分期偿还乙方。

三、承包期限

承包期限为八年，自酒店全部交接之日起计算。

本协议下述所称的每年或每个承包年，均指自承包期限起计之日起连续计算12个月期间。

四、承包金额及支付

1、每年的承包金为人民币陆拾万元。

该承包金一次性包死，不因任何因素而调整。该酒店及其设施、设备、装修等，不另行计取费用。

2、支付：

前五年每年的承包金，直接抵充乙方投资，无须另行支付；以后每年的承包金，乙方应当于每个承包年期满前，一次性向甲方交纳当年的承包金人民币陆拾万元。

五、酒店的交接

本协议签订之日起×日内，甲方应当将该酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、设施设备、酒店用品等财物及财务账簿、收据、发票。

六、经营管理

1、承包期内，乙方自主经营，甲方不得干涉乙方的经营。乙方有权自主确定具体经营方式，包括在承包期间将酒店的全部或部分经营项目委托第三方经营管理。

2、承包期内，乙方负责以甲方名义开展经营活动，使用甲方的营业执照等经营手续。但酒店开业所需的卫生、消防等经营手续及其年检，由乙方负责办理，甲方应提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

3、乙方承包期间，由乙方以甲方名义选聘员工，员工工资由乙方负责。

4、乙方自建财务账簿，并负责经营中的账务管理，收据、发票等由乙方保管、使用。

5、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担，如造成甲方被处罚的，由乙方赔偿甲方。

6、乙方承包期间，如须以甲方名义出具文件或需加盖甲方公章的，甲方应当予以协助。

7、乙方经营期间，乙方可根据经营需要进行装修、改造或增添设施设备或增加经营所需的其他物品。乙方的新增投资在双方承包结束时，甲方按评估值补偿乙方。

七、相关费用及责任的承担

1、乙方承包经营期间该酒店所发生的水费、电费、采暖费、排污费等费用，乙方承担。

2、乙方承包期间，该酒店所在房屋的房租由乙方负责交纳。

3、乙方经营期间自负盈亏，乙方承包经营的债务由乙方自行承担，承包经营的利润全部归乙方所有。

八、维修

酒店经营过程中，如因甲方前期装修或设施设备发生的问题，由甲方负责维修；如系正常使用发生的问题，由乙方负责维修。

在乙方正常使用的情况下，如酒店及其设施设备需进行大修或更新等，由甲方负责并承担费用。

九、本协议期满，双方可协商一致续签合同。如甲方出租或再行发包的，乙方享有同等条件下优先承租权或承包权。

十、违约责任

1、任何一方违反本合同的，均应当按《中华人民共和国合同法》承担违约责任，赔偿对方的损失。

2、承包期内，甲方不得单方解除合同。否则，甲方须赔偿乙方人民币××万元的违约金，并退还尚未偿还的乙方投资。

十一、争议的解决

双方因本协议发生争议的，应协商解决，协商不成时，任何一方可向XX市XX区人民法院提起诉讼。

十二、本协议的附件为本协议的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

十三、本协议一式四份，双方各执两份，具有同等法律效力。

十四、本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方：××餐饮有限公司 乙方：××餐饮有限公司

代表人： 代表人：

签署日期： 年 月 日

酒店经营合同范本10

发包方(甲方)：_________

承包方(乙方)：_________

甲方为经营_________酒店，已承租了位于_________市_________广场_________室房屋，并已进行了前期装修和部分开业准备工作，共投资人民币_________万元，现甲方因缺少开业所需的资金、流动资金以及在地区经营管理酒店的能力，该酒店目前无法开业。

甲方、乙方双方经协商一致，就甲方将该酒店交由乙方承包经营的相关事宜，特达成以下协议，以兹遵守：

一、酒店的承包

甲方同意将该酒店发包给乙方，乙方同意承包经营该酒店。

二、鉴于甲方缺少开业所需的资金及流动资金，该酒店尚不具备开业经营条件。

为此，乙方同意代甲方投资人民币_________万元，作为其余开业资金及经营流动资金。

该投资甲方同意以承包金抵充，分期偿还乙方。

三、承包期限

承包期限为_________年，自酒店全部交接之日起计算。

本协议下述所称的每年或每个承包年，均指自承包期限起计之日起连续计算12个月期间。

四、承包金额及支付

1、每年的承包金为人民币_________万元。

该承包金一次性包死，不因任何因素而调整。

该酒店及其设施、设备、装修等，不另行计取费用。

2、支付：

前五年每年的承包金，直接抵充乙方投资，无须另行支付;以后每年的承包金，乙方应当于每个承包年期满前，一次性向甲方交纳当年的承包金人民币_________万元。

五、酒店的交接

本协议签订之日起×日内，甲方应当将该酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、设施设备、酒店用品等财物及财务账簿、收据、发票。

六、经营管理

1、承包期内，乙方自主经营，甲方不得干涉乙方的经营。

乙方有权自主确定具体经营方式，包括在承包期间将酒店的全部或部分经营项目委托第三方经营管理。

2、承包期内，乙方负责以甲方名义开展经营活动，使用甲方的营业执照等经营手续。

但酒店开业所需的卫生、消防等经营手续及其年检，由乙方负责办理，甲方应提供相关证明材料予以协助。

相应的营业执照、卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

3、乙方承包期间，由乙方以甲方名义选聘员工，员工工资由乙方负责。

4、乙方自建财务账簿，并负责经营中的账务管理，收据、发票等由乙方保管、使用。

5、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担，如造成甲方被处罚的，由乙方赔偿甲方。

6、乙方承包期间，如须以甲方名义出具文件或需加盖甲方公章的，甲方应当予以协助。

7、乙方经营期间，乙方可根据经营需要进行装修、改造或增添设施设备或增加经营所需的其他物品。

乙方的新增投资在双方承包结束时，甲方按评估值补偿乙方。

七、相关费用及责任的承担

1、乙方承包经营期间该酒店所发生的水费、电费、采暖费、排污费等费用，乙方承担。

2、乙方承包期间，该酒店所在房屋的房租由乙方负责交纳。

3、乙方经营期间自负盈亏，乙方承包经营的债务由乙方自行承担，承包经营的利润全部归乙方所有。

八、维修

酒店经营过程中，如因甲方前期装修或设施设备发生的问题，由甲方负责维修;如系正常使用发生的问题，由乙方负责维修。

在乙方正常使用的情况下，如酒店及其设施设备需进行大修或更新等，由甲方负责并承担费用。

九、本协议期满，双方可协商一致续签合同。

如甲方出租或再行发包的，乙方享有同等条件下优先承租权或承包权。

十、违约责任

1、任何一方违反本合同的，均应当按《民法典》承担违约责任，赔偿对方的损失。

2、承包期内，甲方不得单方解除合同。

否则，甲方须赔偿乙方人民币_________万元的违约金，并退还尚未偿还的乙方投资。

十一、争议的解决

双方因本协议发生争议的，应协商解决，协商不成时，任何一方可向上海市浦东新区人民法院提起诉讼。

十二、本协议的附件为本协议的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

十三、本协议一式四份，双方各执两份，具有同等法律效力。

十四、本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本11

甲方：

乙方：

为搞活__大酒店经营，转变经营方针，提高经济效益，按照中华人民共和国民法典和国家有关法律政策，经甲乙双方充分协商，一致达成如下协议：

一、将甲方原有的__大酒店所属的有形和无形资产以75万元整体拆_作价，甲方以原有资产，乙方以货币方式进行重新确_合作经营。

二、新合作经营的__大酒店共计资金100万元，甲方占总_份49%，乙方占总_份51%，法人由乙方推荐人担任。

三、甲方应承担的权利和义务

1、甲方在合同签订后，在乙方资金足额打入的同时，移交所有的有形和无形资产由新合作人经营。

2、甲方应在本合同签订日内将__大酒店的所有债权债务进行清点核算，并承担所有的债权债务。如因债权债务不清影响新的合作人经营，要赔偿由此带来的一切经济损失。

3、甲方原有所有的管理人员和服务人员由甲方做好必要的思想工作，清偿好所有债权债务关系和解除聘用合同，接受新的合作企业的招聘录用。

4、在合同同意签订后，甲方应保证酒店原有的财产不受到毁损和破坏，以顺利完成移交工作。

5、新合作企业经营后，甲方以自己的_份共同承担合作后的一切经济活动所带来的经济责任，享有由它带来的经济权利。

四、乙方的权利和义务

1、乙方在合同签订后24小时内，以货币形式一次性将人民币51万元注入__大酒店账务。

2、乙方在合同生效后迅速进入新的合作企业经营，不得影响新的企业正常经营。

3、配合甲方做好财产登记、核算、移交工作，并在新的合作企业中与甲方一道做好新的员工招聘录用工作。

4、新的合作企业经营后，乙方以自己_份共同承担合作后的一切经济合同所带来的经济责任，享有由它带来的一切经济权利。

五、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

六、本合同自签订后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

______年______月____日______年______月____日

酒店经营合同范本12

发包方(以下简称甲方)：

承包方(以下简称乙方)：

甲乙双方经友好协商一致，现将位于拉萨市巴尔库路 天海商业区东区壹段“兴峰”烟酒店 经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。

第一条 基本情况

1.1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店 交乙方承包经营。

1.2、乙方承包“兴峰”烟酒店后，由乙方负责经营管理。

1.3、承包期限为年，从年月月 31 日止。

第二条 承包形式及上交利润

2.1、承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。

2.2、甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整(大写： 贰拾万元整 )人民币，上述款项分两次上缴，每 陆 个月为一个支付周期，即人民币 壹拾万元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润 100000 万元人民币(大写：壹拾万元整)后期乙方分别在第一期到期日前 30日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。

2.3、甲方应于月

2.4、乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。

第三条 债权债务承担

3.1、承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。

3.2、承包经营期间，乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动(以公司企业法人营业执照为准)。

甲方：

乙方：

委托方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下简称甲方)

承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下简称乙方)

经友好协商，本着相互尊重和双赢的.原则，甲方委托乙方承包酒店业务。承包业务是为了更好地经营酒店，更好地精细化管理，更好地提高酒店资产管理质量和服务质量。为明确双方责任，确保完成任务，共同信守合约，经双方协商一致，特签定如下协议，以供双方共同遵守执行。

酒店经营合同范本13

杭州**酒店有限公司 甲方与乙方就杭州**酒店康乐中心承包经营事宜，经友好协商达成承包经营协议如下，双方遵照执行。

一、甲方将位于XX市**路 号杭州**酒店的裙房四楼康乐中心，面积共计平方米，整体承包给乙方负责经营。

二、该承包场地乙方的承包经营期限为**年，即自****年**月**日起至**** 年**月**日止。（注：装修期**天不计承包费）。承包期满后，若甲方继续对外发包，则乙方在同等条件下，享有优先承包权。

三、上述承包场地的承包经营费每年为人民币***万元整。该费用每年分两次支付，即在**月**日前，**月**日前（按此类推），乙方必须全额付清每半年 **万元整。 上述承包金乙方须按时支付。若有逾期，则乙方应承担应付款每日万分之五的滞纳金至付清日止。若逾期 60 天以上，甲方有权单方终止本协议，乙方除需付清协议终止日前应付承包金及滞纳金外，还应承担年总承包金 10%的违约金。在承包期内，若乙方累计三次无正当理由逾期支付承包金，则甲方亦有权单方终止协议，乙方除需付清协议终止日前应付承包金及滞纳金外，也应承担年总承包10%的违约金。 上述因乙方违约造成本协议终止，乙方在承包场地内的一切装饰物品甲方均不予折价。

四、乙方在支付第一次承包金时，附带支付甲方押金**万元，共计人民币 *****元整。否则，参照本合同第三条第二款执行。该押金作为乙方在承包期内的保证。在合同履行期内出现本协议规定的该由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以从该押金中扣除，事后乙方应予以补足至**万元。承包结束或协议终止后，甲方应将该押金本金退还给乙方（该押金不计息）

五、乙方在承包场所内，只得以经营桑拿、足浴二项，不得擅自更改。若 2 需调整，则必须征得甲方书面同意。否则，甲方可单方终止本协议的履行，已收承包金不予退还，并由乙方承担****元人民币的违约金。但当乙方在正常经营时连续 月亏损，且乙方书面提出申请调整经营内容的，甲方应当同意。

六、在承包期内，乙方可以将承包场地或项目，部分或全部以各种形式转包、分包给第三方。承包期间乙方自购设备的维修、维护由乙方自行负责。因承包场地本身的原因引起的维修、维护由甲方负责并承担费用。

七、承包协议因第三条、第四条、第五条而导致甲方单方终止协议，应允许乙方申辩，如果乙方违约事实确实存在，自甲方书面通知终止日始，甲方有权对承包场地停水、停电。由此而导致的一切责任，均由乙方自行负责。

八、甲方的权利与义务

1．甲方于****年**月**日之前提供全部场地给乙方，协助乙方办理各用工手续，但职工工资、福利、工伤及各类保险、待遇等均与乙方产生联系，并由乙方自理支付相关费用。由于用工等问题而导致的法律后果，由乙方负责。

2．为乙方提供洗涤服务，所产生的相关费用（明确一下）由乙方负责。

3．甲方为承包场地供水、供电及冷暖气。甲方为此独立予以安装电、水表计量。乙方按实际用量计算费用在供水、供电部门要求交费之时由甲方通知一次性足额交予甲方（注：计算标准按供水、供电部门规定的标准）。若超过通知30 日未予足额付清，甲方可予以停水停电。停水停电措施可延续至付清时止；并承担欠款1%的违约金。由此造成损失由乙方自负。若停水停电后30 日内仍未予以支付，甲方可单方终止合同。

4．在康乐中心发生异常事件、突发紧急事件时，甲方有义务协助乙方维持秩序。

5．为乙方免费提供有线电视端口一门，电话接口****门（不开通长话），电话费用在电信部门规定交付的时间由乙方依甲方通知交甲方，逾期约定等同本条第三款之约定。

6．乙方为正常经营所需的合法证照，由甲方提供，所产生的相关费用由乙方负责。并提供一定的营业发票，因乙方经营所发生的税费均由乙方承付。

7．甲方因乙方经营之需，同意通往康乐中心四楼门不予封闭。

8．乙方人员到甲方经营场地消费，住宿按挂牌对价优惠，餐饮按对外价8.5 3 折优惠，（不含酒水、海鲜）其它消费不予折扣。（乙方消费以 签字有效）

九、乙方的权利与义务：

1．乙方有权依物价部门相关规定确定服务价格，并依法报物价部门备案认可。

2．康乐中心在承包经营过程中必须合法经营，因物价、劳动、消防、公安、卫生防疫、城管、工商等相关行政部门因乙方的原因作出行政处罚的，所产生的一切经济及法律责任，均由乙方承担。

3．因乙方违法经营而导致被相关职能部门查封经营场地（不包括治安罚款，停业整顿），甲方可单方终止本协议，已付承包金不予退还，还应承担年总承包金10%违约金。

4．康乐中心员工服饰由乙方自行设计制作，但样式须经甲方认可，产生费用由乙方自理。

5．乙方在承包期内不得以该场地或承包经营权对外抵押、担保等，否则终止本协议，终止后果等同第三条。所产生债权债务均由乙方自负。

6．甲方客人凭有效住宿凭证至康乐中心消费，享受八折优惠。甲方内部招待（明确含义）需乙方优惠的， 乙方给予六折折扣但只限 人次以内。

7．住店客人在乙方处消费如签单挂帐交甲方代收程序如下： a.乙方如碰到住店客人签单由甲方收银代收时，首先应打电话询问，并报出消费金额征得甲方收银的同意。（收银应查看电脑是否有酒店消费额充足的情况下才准同意）后把客人签名及写明房号的前提下当即送收银处书面确认，以免逃帐现象出现。 b.乙方客人签单应填明借方传票，写明消费内容、金额、客人签名等，交收银处，收银员签名收下一联留底，并及时输入电脑，每班结束交财务办公室。 c.月终乙方根据借方传票总数与甲方财务核对，甲方代收的金额可作应收乙方款项的冲抵。 d.乙方可以决定要否给住宿客人签单，对此甲方应做好解释工作。

8．乙方不得在甲方的大堂、电梯口、电梯内、楼层做广告张贴宣传资料，但在合同期内甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四楼卫生间门口做吊顶式指引 4 牌，指引牌的格式、美观程序需征得甲方认可。

9．乙方所有管理员及员工上、下班进出应走西楼员工通道。

10．乙方的车辆及康乐中心消费的客人车辆应服从保安的指挥及管理。

11．乙方的一切管理员及员工应遵守甲方的规章制度，如不准上大楼卫生间、走大厅、上二楼、大楼内不准大声喧哗、吵闹等。乙方不得违反消防规定，在承包场所明火烧饭菜、使用电炉等。一经发现，即予没收，并每次扣违约金 200 元。

12．乙方应做好服务及卫生工作，如出现客人投诉，反映服务上的问题及发生价格上的事，一切责任自负。甲方协助处理出现的一切合理费用由乙方负责。卫生检查发生卫生检查部门因乙方承包的康乐中心开出的处罚单由乙方负责支付。

13．客房内，甲方同意放乙方的宣传册，但宣传册的内容及式样应征得甲方认可。

14．康乐中心服务人员不得进入酒店客房服务，否则一切相关责任均由乙方承担。违反规定进入客房服务时，乙方承付每次二百元的违约金。

十、本承包期结束后，若承包人因任何因素不再续包，则在该承包场地的一切装饰、设备、设施、电器等由乙方折价给甲方，对此双方可协商确定，协商不成的，由评估机构评估确定，乙方不得拆除破坏。承包期满，在同等条件下，乙方有优先承包权。合同范本

十一、本协议签署后，双方不得无故不履行协议。双方如果某一方无故提前解除协议或某种原因使得另一方不能经营，赔偿如下：离协议期结束1-5 个月赔偿对方三个月的承包租金；6 个月至一年赔偿对方6 个月的承包租金；13 个月 -2 年赔偿一年承包租金；25 个月-3 年可赔偿2 年承包租金。

十二、甲方给予乙方50 天装修期，装修期免收承包费（装修期从甲方交付之日起至 年 月 日止）

十三、承包期乙方对外发生的一切债权债务均由乙方自行承担，均与甲方无涉。

十四、当乙方出现重大亏损，确定无力继续承包经营，在乙方提出书面申请时，甲方应当给予谅解，本协议提前终止，乙方不负违约责任。 5 十五、四楼桑拿隔壁卫生间甲方无偿提供给乙方使用，该卫生间的卫生、维护由甲方负责。

十六、本协议壹式贰份，双方各执壹份，甲方盖章，乙方签字后生效。本协议签订时，乙方预付甲方定金 万元，该定金可充作承包金。

年 月 日

为了充分发挥商业工作促进生产，引导生产，保障供应，繁荣经济的作用，搞好_________回收和供应工作，支援“四化”建设，经双方协商同意，签订联合经营合同，共同遵照执行。

第一条 联合经营单位：

_________物资回收公司（_________商店）称 （甲方）

_________路街道办事处称 （乙方）

第二条 联合经营企业名称：

_________市物资回收公司_________路_________联合经营店

第三条 组织领导：

甲方出_________名，乙方出_________名（各街道办事处出_________名），组成联营企业经营管理委员会，设正主任一名，付主任若干名，委员会的职责是：

1.对联营店实行领导和监督。

2.决定联营店正、付经理及主要人员的选配和调整。

3.研究决定联营企业的重大经营问题。

4.联营店的正、付经理均由乙方担任。

第四条 甲乙双方的工作职责：

甲方：

1.根据业务经营的需要，提供_________专项经营的流动资金。

2.掌握经营政策和价格政策。

3.进行日常业务辅导。

乙方：

1.全面负责回收网点，存放货场和各种加工运输工具的安排。

2.合理调整和使用人员。

3.组织好日常购销业务工作。

第五条 经营范围：

1.有权接收规定划区内代购点和自营户的收购业务。

2.有权经营地区的购销业务。

3.经过批准，有权与省内外开展旧_________的经营业务。

4.认真贯彻执行合同法，对外签订的合同，须经市工商行政管理局签证后生效。

5._________.

第六条 价格权限：

1.联营企业成立物价评议小组，在市物资回收公司物价科的管理指导下进行工作。

2.执行全市统一规定的收购价、交换价、销售价。

3.在执行统一销售价的基础上，联营店可根据市场的行情变化和地区差价，有权在不超过_________的浮动范围内，自行调整价格。

4.在_________地区开展业务，应服从当地价格管理，不得采取高价吸引开展业务。

5.市区不得采取违犯统一价格的手段，吸引代购点和自营户的回收业务。

第七条 财务管理

1.建立完整的财务核算制度。

2.按照上级规定，按月、季度编报进、销、费用、利润、计划，报有关领导部门。

3.严格执行财经纪律，按国家财税部门规定，支付各项费用。

4.帐目清楚，核算准确。

5.定期向管理委员会提报工作情况资料。

第八条 人员及盈亏分配：

1.联营店的工作人员，要本着精简节约的原则从实际出发，合理定员。如业务发生变化需要增加时，必须管理委员会批准，原则上从待业青年中挑选。

2.甲方派驻联营店的辅导员，其工资和一切待遇，仍由甲方负责，派驻人员，不得从联营店索取额外利益。

3.联营店工作人员平均每人月工资不得超出_________元，要根据任务轻重，贡献大小，确定合理差距。

4.联营店的工作人员的劳动保护用品按工作情况需要参照国营企业标准执行。

5.联营店不执行国家规定的劳动保险条例，工作人员发生意外工伤，联营店要负责查明原因，提出初步意见报请联营企业委员会研究经上级批准，做一次性处理。费用从利润中按_________比例甲乙分担。

6.联营店实行每月结算一次，经营利润所获纯利，采取按季统算的办法，实行_________分成，即乙方分_________成，甲方分_________成，利润分成后，双方各自按上级规定缴纳所得税和利润上交。 如因形式变化及政策性原因发生正当亏损，甲乙双方按上述利润分成比例分担。

7.联营店只负责与日常经营商品有关的直接费用、间接费用以及管理委员会核定的行政办公费用。如果发现任意扩大开支、乱摊费用的时候，除按规定扣回，并追查有关人员责任。

8.未经管理委员会批准的经营，发生违犯市场管理和价格政策所造成的损失，由从事经营方和直接负责人负责，不能从费用中列支。

9.联营企业只负责管理委员会批准在本企业从事经营工作人员基本工资和国家规定的奖励标准，其他奖金和报酬均由乙方自行从分得的利润中解决，不列联营企业费用支出。

10.联营店在经营中发生的商事纠纷所造成的经济损失，应由联营企业负责。

第九条 甲乙双方联营时间自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。如双方都同意继续联营，须另立联营合同，或延期执行原合同条款。

第十条 本合同在执行期中，如有一方需要变更合同条款，必须在两个月以前提出书面意见，经双方同意后执行，不经双方同意，均不得单方违约。 否则，由违约一方承担责任，双方意见一时不能统一，可报请签证机关裁决。

第十一条 本合同双方签章后，经双方上级批准和合同管理机关签证之日起生效，并按规定办理工商企业登记，领取营业执照，以及办理税务登记手续。

第十二条 企业终止联营后，库存商品均按帐目数量、金额，由甲方自行处理。

第十三条 本合同书正本一式两份，甲乙双方各执一份，副本若干份，送交有关部门备查。

甲方（盖章）_________ 乙方（盖章）_________

代表人（签字）_________ 代表人（签字）_________

_________年____月____日 _________年____月____日

主管部门（盖章）_________

负责人（签字）_________

_________年____月____日

酒店经营合同范本14

甲方： 某置业公司

乙方： 某安装有限公司

丙方： 某大酒店

甲、乙、丙三方经友好协商，就乙方整体承包经营丙方大酒店及其相关事宜，签订如下合同：

一、基本约定

1、丙方系由甲方全额投资的下属全资独立法人。

2、乙方愿整体承包经营酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙双方有权对乙方的承包经营行为监督检查。

3、丙方对此表示确认和同意。

二、整体承包经营的范围及条件

1、甲方下属的全资独立法人丙方酒店位于

2、乙方整体承包经营丙方酒店的餐饮部营业用房包括营业大厅、包房、后厨、粗加工房，二楼至五楼的客房，六楼的商务房间。

3、上述餐饮部营业用房、客房、商务房的相应设备设施、一并由乙方承包经营使用。

三、承包金的数额及其支付方式

1、乙方承包经营酒店第一年的承包金为人民币 万元，以后每年的承包金在前一年应缴纳承包金上递增2%。

2、在合同生效之日起七日内，乙方向甲方支付第一年的承包金人民币19.2万元。

3、以后乙方应在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

4、乙方应向甲方支付酒店设备完好押金人民币2万元，酒店建筑物完好押金人民币1万元， 共 计人民币3 万元，在合同生效之日起十五日内，乙方将上述钱款支付到甲方帐户中。

四、承包经营期限

1、甲方承包经营华铁酒店的期限为 年，自 年12月31日起至 年12月30日止。

2、在本合同的有效期内，甲、乙、丙三方经协商一致， 可 以提前解除本合同，终止甲方对酒店的承包经营。

五、合同三方的权利义务

（一）、甲方的权利

1、甲方负责保管甲方的产权证明和丙方的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。

乙方在需要使用丙方的上述证章时，得经甲方审核 后，由甲方具体使用。

2、在承包经营期间，甲方有权监督乙方应遵循国家的法律、法规。监督乙方依法经营、依法纳税。监督乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。

3、在承包经营期间，甲方鼓励并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓各种新的经营业务，不断扩大营业额和获取更多的利润。

4、在承包经营期间，甲方有权不定期检查华铁酒店的建筑物、设备设施、安全卫生等状况，有权要求乙方对不合格的地方作出及时整改。

5、甲方有权了解乙方承包经营状况，查阅乙方经营报表、财务报表、年检资料等材料。但甲方对上述情况负有保密义务。

（二）甲方的义务

1、在承包经营期间，甲方有义务积极配合乙方办理华铁酒店的各种年检手续。

2、根据乙方正常经营的需要，并经自身审核同意，甲方应按规定出示营业执照、印章等证照，并提供上述证照的复印件。

3、在合同生效之日起七日内，甲方有义务向乙方介绍华铁酒店原经营情况、设备设施状况及提供酒店部分资料，供乙方参考。

（三）乙方的权利

1、为使酒店能满足正常的承包经营需要，在事先征得甲方的书面同意，乙方有权对华铁酒店进行必要的整改和装饰。

2、乙方有权在营业执照的经营范围内不断扩展业务，创造更多的利润，增加大酒店知名度，提高其良好的信誉。

3、根据经营需要，乙方有权按《劳动法》的规定自行招聘酒店的工作人员，录用的工作人员名单在双方劳动合同签订后一个月内报甲方人事部备案。甲方对此负有保密义务。

（四）乙方的义务

1、在承包经营期间，乙方应在酒店正常经营范围内从事经营活动，违反正常经营范围所引起的一切后果均由乙方承担，甲不承担任何责任。

2、在承包经营间，乙方以大酒店名义所造成的

债权债务均由乙方承受，与甲方无关。

3、乙方需以丙方名义对外签订各类合同或协议时，须经甲方审核同意，并由甲方具体使用酒店的证章。甲方对上述合同和协议的内容负有保密义务。基于上述合同和协议所发生的债权债务，均由乙方承担，与甲方无关。

4、未经甲方审核同意，乙方不得以酒店名义对外担保或举债等。

5、在承包经营期间，未经甲方同意，乙方不得擅自将酒店转让给第三方承包经营。

6、在承包经营期间，酒店的各种年检手续均由乙方负责办理，相关费用也由乙方承担。

7、在承包经营期间，乙方不得擅自改变酒店的名称。确需变更，须事先征得甲方的书面同意，变更手续及相关费用均由乙方承担。

8、在承包经营期间，乙方应严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、卫生等方面的有关规定。乙方应依法经营、守法经营、依法纳税。

9、在承包经营期间，酒店的经营报表、财务报表、年检资料等材料应报甲方备案，甲方对乙方的上述商业秘密负有保密义务。

10、在承包经营期间，甲方只能在酒店范围内使用丙方原有的设备设施及各类用具用品等，乙方不得将其携带或搬出大酒店范围之外使用。

11、在承包经营期间，乙方应对酒店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等，必须精心维护、定期保养、及时维修，甲方有权进行检查和监督。

12、酒店的六楼为商务房，乙方在经营时只得将其用作公司注册地或办公场所，不得另作他用。

13、华铁酒店原来的建筑结构与布局设施等不得随意变动。因经营之需确要作局部变动，例如装修、供电增容等，须事先征得甲方的书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。

14、酒店现拥有餐饮、客房及商务三种不同功能的用房，乙方不应随意改变。确需局部调整，须事先征得甲方书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。

15在承包经营期间，乙方不得作有损于甲方和丙方形象的各种宣传或广告，否则乙方应承担由此产生的一切后果与责任。

16、乙方同意甲方每年将其在酒店的全部资产以甲方名义办理商业保险，保险费由乙方承担，保险手续由甲方负责办理，乙方有协助的义务。保险赔偿金归甲方所有。

17、酒店中乙方自购设备的商业保险由乙方自行办理，保险赔偿金归乙方所有。

18、第一年的保险手续双方应在本合同生效之日起半个月内办理完毕，以后下一年的保险手续在本年年底前及时延续、办理。

19、签订本合同时，乙方应把其营业执照、税务登记证、身份证、相关产权证明等交予甲方查验。在承包经营期间，乙方应将上述证照的复印件留存甲方处以备案。

20、承包经营酒店期间所发生的一切费用均由乙方按规定自行缴纳。承包经营所需的各类低值消耗品、物品也由乙方承担。

（五）丙方的权利与义务

1、丙方负责办妥酒店的工商营业执照、按食品卫生合格证消防验收合格证等一系列证照。

六、违约责任

1、在承包经营期间，甲、乙、丙三方经协商一致，可以提前解除本承包经营合同。

2、在本合同的有效期内，合同任何一方违反本合同的约定，合同的相对方（守约方）都有权解除本合同，并要求违约方赔偿损失。

赔偿标准为：当年总经营承包费乘以提前终止合同的年数的10％计。

3、在本合同履行过程中，若甲方违反本合同的约定，乙方有权解除本合同，甲方除按六/2条款进行赔偿外，乙方还可要求甲方赔偿其在承包经营期间对大酒店进行整改与装饰等的投入。

赔偿标准定为： 投入总费用（有准确的凭证）×15%×提前终止合同年数

4、在本合同履行过程中，若乙方违反本合同的约定，甲方有权解除本合同，乙方除按六/2条款进行赔偿外，乙方在承包经营期间对大酒店所进行的整改与装饰等均无偿归甲方所有，乙方对此放弃抗辩权。

5、在承包经营期间，由于乙方自身的原因而被迫终止对酒店的承包经营，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退还。

6、由于乙方违法经营被有关部门查处而使甲、丙双方在再继续经营受到损失，乙方应负责予以赔偿。赔偿标准为：

影响时间天数×年承包费/365天计为经济赔偿额。

七、承包经营的终止

1、承包经营期满，乙方应按规定将华铁酒店返还给甲、丙双方。酒店的建筑物、资产、设备设施、用具等，客房内的办公桌、椅、床、柜、沙发及办公用品等物品应与原清册相符，并返还给甲、丙双方。 如有减少或不符，乙方应按市价向甲丙双方负责赔偿。

2、承包经营期

满，乙方因经营需要而对酒店添置的设备设施及增加的其他不动产均一律无偿归甲方所有，不得拆除或损坏。

3、酒店原有的10门通讯有直拨电话、一台小型自动程控交换机及分机若干门，承包期满后转让给乙方，转让过户费由乙方承担。

4、酒店的全部资产、设备设施、各类物品、用具完好地归还给甲方后，甲方即应把押金人民币三万元等退还给乙方。

5、乙方承包经营酒店所发生的债权债务，其应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务由乙方继续承受，与甲方无关。

八、其他

1、如因发生不可抗力致使本合同不能继续履行，本合同自动解除，甲、乙、丙三方的权利义务自行终止。

2、在本合同履行过程中，甲、乙、丙三方若发生争议，应协商解决，协商不成，应由 人民法院诉讼管辖。

3、本合同一式陆份，叁方各执二份，如甲、乙方同意，本合同可以公证，公证费由甲、乙双方各半承担。

4、本合同自签章之日起生效。

5、若有其他未尽事宜，甲、乙、丙三方可另列补充协议。

甲方签字（盖章） 乙方签字：

年 月 日 年 月 日

酒店经营合同范本15

甲方：

乙方：

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、承包期限________年，自________ 年________月________日至________年________月________日。

二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_____万元。每年支付两次，支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一的________ %。

三、债权债务的处理

承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。

五、承包期内

1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;

2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;

3.承包期间，乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。

六、违约责任

乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________