张裕考察报告(共9篇)(共9篇)
1.张裕考察报告 篇一
课程论文格式要求(封皮的背面):
1.课程论文采用统一封面,以左侧为准装订成册。
2.课程论文一律使用标准A4复印纸打印或使用标准A4复印纸手写稿形式上交。
3.论文打印的格式要求:
论文标题(使用隶书二号加黑;一级标题、二级标题、三级标题分别使用宋体三号、四号及小四号并加加黑)
摘要、关键字(需使用宋体小四号)正文(使用宋体小四号,行距20磅)参考文献(使用宋体五号)
张裕爱斐堡生产实习认识报告
一、实习单位概况
北京张裕爱斐堡国际酒庄,位于北京市密云县巨各庄镇,是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地1500余亩,投资7亿余元,于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主席罗伯特·丁罗特先生为酒庄名誉庄主,参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系,在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式:即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能,开启了中国酒庄新时代。酒庄内还设有多个欧式建筑,让人回味无穷,同时它也是旅游业的四星级景点。
二、主要机构设置与功能简介
北京密云张裕爱斐堡国际酒庄采取不同装修风格,乡村田园风格、中产阶级风格、乡绅风格、骑士风格,原版解读欧式风情,精雕细琢,塑造经典。小镇融合欧式建筑风格依山而建,自然风景秀丽,空气清新怡人,地理位置得天独厚,是集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。小镇划分为街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区。设有总统套房、酒店标准客房、中西综合餐厅、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、雪茄吧、红酒吧、KTV、葡萄酒精油SPA高级会所等经营项目。这里有无法复制的百年张裕品牌,这里有无法比拟的美酒美食文化之旅,小镇的一切无不诠释着张裕爱斐堡国际酒庄“国际酒庄新领袖”的非凡气质。
三、红葡萄酒的发酵工艺
红葡萄酒发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐
②装罐:在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加SO2,装罐完后进行一次倒灌,使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。
③添加酵母:将干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀。④发酵过程:对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈酿时间的葡萄酒,而25-27 ℃则适宜于酿造果香味浓,丹宁含量相对较低的新鲜葡萄酒)发酵开始的标志:形成”帽”,发酵基质温度上升。如果原料的质量不好,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。
⑤皮渣分离及压榨:测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。
⑥苹果酸—乳酸发酵:苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的二氧化硫处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加二氧化硫至50mg/l。
四、白葡萄酒的发酵工艺
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量,主要源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量而决定的。所以,在葡萄品种一定的条件下,葡萄汁的取汁速度及质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒质量的重要因素。
①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗)
除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 ②压榨取汁:压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。
③低温澄清及清汁的分离:果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。
④酒精发酵:分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。⑤澄清及分离:发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加二氧化硫至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加二氧化硫,密封储藏。
葡萄酒生产工艺的目的:在原料质量好的情况下尽可能的把存在于葡萄原料中的所有的潜在质量,在葡萄酒中经济、完美的表现出来。在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒。好的葡萄酒香气协调,酒体丰满,滋味纯正,风格独特;但任何单一品种的葡萄都很难使酒达到预期的风味。因为纵使是优质的葡萄,其优点再突出,也有欠缺的一面。酿酒工艺师为了弥补葡萄的某些缺陷,在新品葡萄开发之初就对拟用葡萄品种作了精心的研究,将不同品种的葡萄进行最合理的搭配,五味调和,才有品格高雅的葡萄酒奉献给世人。葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程:原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。
五、质量控制
国标中规定:葡萄酒的酒度应12±1 %(V/V)。当葡萄原料在好的年份,红色品种含糖量应达到234g/l,而白色品种则在200g/l左右。(红葡萄酒:果汁中18g/l糖可以发酵成1%(V/V),而白葡萄酒:17g/l发酵成1%(V/V)。
六、实习总结
来到张裕爱斐堡工作约莫有两周了,感觉爱斐堡酒庄是一家制度严格,管理有序的公司。
我们每天七点半起床打一次卡,然后中午十一点半打一次卡,接着是晚上二十一点打一次卡,一共每天要打三次卡。
每天吃饭的时间也有规定,所以这样在学校懒散惯了的我,每天都按时起床打卡,按时吃饭,生活过得极为规律。
在这里实习,第一天的时候下地干了活,但是之后的几天都在下雨,王工因此没有让我们上工。
没有办法上工我们因此就在宿舍里面学习,写实习报告。
我们这些大学生平时在学校学习,很少接触到真正生产实践上的知识,因此这一次,我们有机会可以进田地里面看看。
实习工作中给我最大的感触就是我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向。同时在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落后。
七、专业知识收获 葡萄是藤本植物,茎蔓柔软,必须设立支架,以达到高产、稳产、优质的栽培目的。适宜的架式、良好的树形、合理的修剪可以减少枝叶的养分消耗,保证果实的产量及品质。
架式、整形和修剪是决定葡萄栽培方式的重要方面。一定的架式,要求一定的整形方式,一定的整形方式又要求一定的修剪方法。同时,一定的整形修剪方式也要求有相应的架式才行。
整形(Training)主要是指借助不同的修剪手法和绑缚方式将葡萄树体造就成一定的形状。
修剪(Pruning)主要是除去多余的葡萄枝蔓、新梢、叶片及其它营养器官。通常除去死亡的部分不算修剪。除未成熟的果穗和花序,通常称之为疏花疏果(thinning)。
架式(Support form)是指用于支撑葡萄枝蔓生长的支架型式(葡萄搭架的形式)。
葡萄的架式有很多种类型,目前,生产上常采用的架式主要是篱架、棚架和柱式架。
1、篱架
概述:架面与地面垂直或略倾斜,沿着葡萄行向每隔一定距离设立支柱,支柱上拉铅丝,葡萄枝叶在架面上分布,形状类似篱笆,所以称为篱架。
篱架的优点:通风透光好、管理方便、适宜密植和机械化管理等。主要类型:单(壁)篱架、双(壁)篱架和“T”字形架(或宽顶篱架)。1)单篱架
基本架式:沿葡萄行向在行内每隔5-6米栽立支柱,每行葡萄立一排支柱,其上拉1~4道或更多的铅丝,架高1~2m,因地区、品种、树势和整形方式而异。
适应范围:行距较窄的葡萄园(1~3m)。
单篱架的优点:通风透光好,易于提高浆果品质;田间管理方便,如病虫防治,土壤、水肥等的管理;整形速度快,树势旺盛,枝蔓成熟度高,更新快;适于密植,容易丰产;便于机械化作业。
单篱架的缺点:多主蔓,主蔓易旺长过密;绑蔓费工;易染病。2)双篱架
基本架式:在葡萄植株的两侧,沿着一行葡萄建立相互靠近的两排单篱架,将植株的枝蔓平分为两部分,分别引缚于双壁上。
双篱架的两壁相距约70~80cm,以两壁略向外倾斜为好,即基部相距(行距)60~70cm,顶部相距80~100cm,架高约1.8m。
适应范围:多主蔓扇形,肥水条件较好的园地。
双篱架的优点:单位面积上的有效架面大大增加,使葡萄能够充分利用光能。单位面积的产量较高。
双篱架的缺点:通透性差;病害不易控制;管理工作量较大。
2、棚架
概述:在立柱上设横梁或拉铅丝,形似荫棚,故称为棚架。架面与地面倾斜或平行,葡萄枝蔓主要分布在离地面较高的棚面上。这种方式也可用于制作葡萄长廊等赏心悦目的特色风景。
特点:土、肥、水管理可以集中在较小的范围内,地上部枝蔓可利用较广的空间,适于丘陵及山地采用。对于冬季需埋土防寒的地区可以采用行距较大的棚架,在高温多湿地区可采用离地较高的棚架。
缺点:管理操作较费事,特别是对于矮棚架或者低矮的倾斜部分;机械化操作困难,若夏季修剪不够及时、正确,会造成棚面荫蔽,加重病虫害的发生。
主要类型:大棚架、小棚架、棚篱架。
3、柱式架
基本架式:采用木棍或单柱给葡萄枝蔓以支持,使其能在离地面一定高度的空间内生长。它与前述的篱架和棚架不同,不用铅丝,没有固定的架面。
一般干高和柱高一致,为1.0~1.5m左右,主干上保留4~5个结果母枝,新梢不加引缚,任其自然向四周下垂生长,当主干粗大到足以支撑其本身全部重量时(6~10年),可去掉支柱,成为无架栽培。
适应范围:冬季温暖不需要埋土防寒的地区;适合头状整形,短梢修剪。优点:节省架材,适于密植,管理方便。缺点:管理不当时,易造成通风透光不良。
2.张裕考察报告 篇二
2010内部控制自我评价报告
根据深圳证券交易所发布的《上市公司内部控制指引》和《公司章程》、《公司内部控制制度》等规定,公司相关部门对2010公司内部控制情况进行了全面深入的检查,并提交了《2010内部控制自我评价报告》。在此基础上,公司董事会深入了解公司2010在加强内部控制方面所做的工作,对公司2010内部控制情况评价如下。
一、综述
(一)公司内部控制的组织架构
公司建立了由股东大会、董事会、监事会、管理层和各控股子公司及职能部门构成的内控组织架构,并按照《关于在上市公司中建立独立董事的指导意见》的精神,聘任了4名独立董事。公司在董事会下设了审计委员会和薪酬与考核委员会,对公司经营活动中的重大事项进行审议并做出决策或提交股东大会审议。上述机构均分别制定了议事规则和工作制度,严格按照《公司章程》的规定履行职责。公司根据实际情况、业务特点和相关内部控制的要求,设置内部机构及岗位分工,明确职责权限,将权利与责任落实到各责任单位。
公司通过制定内控制度的形式明确界定了各层级、各部门、各岗位的控制目标、职责和权限,建立相应的授权、检查和 逐级问责制度,确保各层级能够在授权范围内履行职能;设立了完善的控制架构,并制定了各层级之间的控制程序,保证董事会及高级管理人员下达的指令能够被严格执行。
(二)公司内部控制制度建立健全情况
公司依据《公司法》、《证券法》、《上市公司信息披露管理办法》、《深圳证券交易所上市公司内部控制指引》和《企业内部控制基本规范》等相关法律法规的规定,制定了《公司内部控制制度》,并陆续制定和完善了与之相配套的一系列具体实施细则和办法,具体包括《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《总经理工作细则》、《独立董事工作制度》、《投资者关系及信息披露管理制度》、《薪酬与考核委员会工作细则》、《审计委员会工作细则》、《防范控股股东及关联方占用上市公司资金制度》、《募集资金管理制度》、《财务管理制度》、《对外投资管理办法》和《内部审计制度》等具体内部控制制度。以上内部控制制度能够涵盖公司日常生产经营活动中的各个环节,并在公司的日常经营管理中得到有效地贯彻执行,对公司经营起到了较好的管理、控制及监督作用,能够提高企业的经营效率,保障公司资产的安全、完整。
(三)公司内部审计部门的设立及工作情况
为了健全和完善内部控制监督体系,公司自1997年成立以来就建立了独立的内部审计部门,配备了专职的内部审计人 员,负责对公司及各控股子公司、分支机构和全体职能部门的财务收支、经营管理,以及内部控制的建立健全和有效执行等有关经济活动进行独立的审计、监督、检查和评价;对公司指定人员履行职务情况进行经济责任审计;对公司 投资项目进行专项和决算审计。
公司制定了《内部审计制度》,对内部审计的职责和总体目标、机构和人员设置、内部审计工作程序、内部审计报告的出具和使用等方面进行了明确规范。
报告期内,内部审计部门对异地企业的内控制度、存货管理、财经纪律执行情况进行了审计;对不良资产、可控成本费用、资金占用成本以及葡萄种植费用等方面进行了专项审计;对销售五项费用、中央媒体广告费进行了严格审计;还联合中介机构对公司已经完工的技改项目和维修项目进行了工程决算审计。
(四)2010年所进行的重要控制活动及工作成效
报告期内,公司对中国证监会山东监管局现场检查发现的问题进行了全面整改,使公司规范运作意识和治理水平得到了整体强化和提高。报告期内,公司制定了《关于加强销售队伍建设的补充规定》、《烟台葡萄基地建设与管理意见》、《技改项目管理程序》、《产品重大质量安全事故预防及应急预案》、《关于领导干部报告个人有关事项的规定》、《人 力资源分级管理意见》、《生产系统工资管理改革指导意见》、《关于对中层以上干部及骨干人员进行系统培训的实施意见》、《生产系统运费管理办法》、《生产系统加工费管理办法》、《生产系统可控成本费用考核办法》
和《销售系统运费、仓储费、标识费管理考核办法》等一系列新的内部管理制度,进一步规范和完善了公司的内部控制体系,取得了较的实施效果,保证了公司经营管理目标的全面落实。
二、重点控制活动
(一)对控股子公司的内部控制
公司制定了较为规范的管理制度和工作流程,加强对子公司的管理。公司通过向子公司委派董事、高级管理人员,实施对子公司的管理。公司经理层明确了对控股子公司的管理职责,要求子公司按照《公司法》的有关规定规范运作,控股子公司产权变动、重大投资、资产抵押等重大事项都需经过公司审议和批准后方能实施。公司对控股子公司实行统一的财务管理制度,由公司对子公司的财务负责人员实行统一委派、统一管理;并对子公司从制度建设、经营业绩、财务状况、生产计划、基础管理和工作创新等方面进行综合考核和检查,使子公司的经营管理得到了有效的控制。
(二)对关联交易的内部控制
公司严格按照《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》以及《董事会专门委员会工 作制度》等公司治理制度,规范公司关联交易审核、决策程序以及信息披露等相关流程。公司已对关联交易事项的审批权限予以规范,公司董事会审议关联交易事项时,关联董事均回避表决。公司董事、监事及高级管理人员均对是否存在被关联方挪用资金等侵占公司利益的问题进行了高度关注。
2010,公司所有的关联交易事项均本着公平、公正的市场化原则,独立董事对所有关联交易事项都发表了独立意见,尽力保证中小股东的利益不受损害。公司关联交易真实公允、业务行为规范、信息披露及时,不存在没有披露的资金往来、资金占用事项,也不存在以其他方式变相资金占用的情况,切实保护了投资者利益。由于历史等诸多原因,公司与控股股东还存在着因部分资产不独立,而产生的关联交易,如公司生产经营尚需依赖控股股东的商标,并支付使用费用。公司拟逐步解决上述问题。
(三)对公司对外担保的内部控制
公司在《公司章程》中明确了股东大会、董事会关于对外担保事项的审批权限。公司对外担保的内部控制遵循合法、审慎、安全的原则,并对所有担保事项及时进行全面的披露,严格控制担保风险。截至目前,公司未对任何公司或个人提供过任何形式的担保。
(四)对募集资金使用的内部控制
公司的资金管理严格按照《募集资金管理制度》及有关财务 管理制度执行。《募集资金管理制度》对募集资金的存放、使用、项目实施管理、投资项目的变更、使用情况的监督、信息披露等做了明确规定,保证了资金使用的规范、公开、透明。公司自2000年增资发行A股所募资金投入完毕后,未发生新的募集资金事项,而2000年增发A股所募资金投资项目均按《招股说明书》的承诺使用,未发生变更项目的情况,各投资项目均取得了良好的投资收益,并在历年报告中作了相应披露。
(五)对重大投资的内部控制
公司在《公司章程》中明确了董事会、股东大会关于重大投资的审批权限,对重大投资的对象、决策权限及审议程序等做出了具体规定,规范了公司的投资行为。所有投资项目由相关部门根据公司发展计划,经过对投资项目的可行性、风险和效益论证、资金筹措等进行科学论证后,按照审批权限逐级提交董事会或股东大会最终审议确定,公司非常重视独立董事及行业专家的意见和建议,以确保公司投资决策科学,防范了投资风险。项目实施过程中,公司董事会、监事会、经理层和内部审计等部门做到了及时了解和掌握重大投资项目进展,监督资金使用情况,从而提高资金运用效率,保障股东权益和公司利益。
(六)对信息披露的内部控制
公司制订了包括《投资者关系和信息披露管理制度》等管理 制度,对信息披露的范围及标准、流程、法律责任,对重大信息内部沟通传递的程序,对公司对外宣传的原则及要求等作了明确的规定。实际运作中,公司建立了重大信息内部传递及反馈机制,各职能部门及各控股子公司责任落实到人,保证重大信息及时上报,严格按照有关法律法规和公司制度规定,详细编制和披露相关内容,公司强化了信息披露 人员的培训,加强了信息保密工作,确保信息披露公平、公正性。
三、重点控制活动中的问题及整改计划
目前公司的内部控制有以下几方面需要进一步提高:
1、对现有内部控制制度进行梳理,及时发现和改正内部控制制度的错误或过时条款,及时根据相关法律法规和公司管理要求不断修订和完善公司各项内部控制制度,进一步健全和完善内部控制体系。
2、继续加强公司董事、监事、高级管理人员以及全体员工对内部控制度后续培训和学习工作,树立风险防范意识,加强内控规范意识,提高内部控制的执行效力。
3、充分发挥审计委员会和内审人员的监督职能,定期和不定期地对公司各项内控制度进行检查,确保各项制度得到有效地执行。
4、进一步完善公司治理结构,提高公司规范治理的水平,加强董事会下设各专门委员会的建设和运作,更好地发挥各 委员会在专业领域的作用,充分发挥独立董事在公司生产经营中的决策作用,进一步提升公司科学决策能力和风险防范能力。
5、更加重视监事会的职能,强化监事会的职责,尤其注重在日常工作中加强对公司财务及依法运作等的监督职能,为监事会履行职责提供有利条件,以保证其更充分地行使监督职能。
四、公司内部控制情况总体评价
我们认为,尽管公司内部控制制度可能由于经营业务进一步发展,外部环境的变化和管理要求的提高,还需不断加强和完善。但公司目前已建立健全了较为完善的内部控制制度,并得到了有效执行,保证了业务活动的有序、高效进行,保护了资产的安全、完整,能有效防止、发现和纠正重大错误与舞弊,保证了会计资料的真实、准确、合法、完整。2010,公司在重要控制活动方面不存在重大缺陷,实现了公司预定目标。
3.张裕文化的创新 篇三
姓名:孙德金 学号:08174216 班级:网络082班
正文:
1892年著名的爱国华侨张弼士投资创办“张裕酿酒公司”,由此中国工业化生产葡萄酒拉开帷幕。
当创建10周年之际,孙中山先生为张裕题词:“品重醴泉”;当创建100周年时,江泽民书记为张裕题词:“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”。
2002年9月8日,2002年国际葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会在刚刚兴建的张裕文化博物馆拉开帷幕,与会人员都对张裕酒文化博物馆给予了高度评价。
(1.)张裕文化给予我们的启示:
启示一
种植基地+酒庄模式:产供销链条一体化
葡萄酒企业要生存必须要具备很强的造血能力,葡萄酒不同白酒勾兑,可以采取兵团分散作战的方式,其必须要求产供销一体化。葡萄酒质量的优劣,在一定程度于依赖于它的设备和原料,葡萄酒庄正是顺应这种需要应孕而生!大多数酒庄采用手工方式酿造出的极品葡萄酒,在市场上有着极高的声誉,而且许多国际著名葡萄酒生产企业都拥有多座大型成熟的酒庄!
而目前,我国葡萄酒企业很少兴建酒庄的!走酒庄之路、兴建葡萄酒庄园、开发中高档的酒庄酒困难重重。据了解,目前我国只有张裕兴建高档酒庄:
张裕——主要划零为整、做大做强:蛇龙珠、赤霞珠基地+卡斯特酒庄
在种植基地的选址上,张裕就花了近一年,跑遍了烟台每一个乡村,而第一期的投资就达到了4000万元。最终选定的地点,处在一片麻岩地区,土壤相当贫瘠,但却非常适合优质酿酒葡萄的生长需要,葡萄的产量不高却质量上乘,这正是高级酒庄酒必备的先天条件。
启示二
文化传播:体验营销酒文化
目前,中国的葡萄酒企业深谙酒文化内蕴且真正培育挖掘该文化的凤毛麟角,张裕堪称传播酒文化的典范。
张裕:立足酒本身的“工业游文化”
张裕公司始终把葡萄酒文化放在发展首位,葡萄酒市场的培育和发展其实就是建立在一种消费文化之上,而市场的形成需要文化的渗透和企业耐心、细致的宣传。
张裕酒文化博物馆:位于美丽的烟台山脚下,海滨广场西边,主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡,它是在恢复110年前原厂区风貌的基础上修建的。由张裕酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、字画厅、珍品厅、会议接待厅、影视厅、现代厅、信息网络中心、营销中心及现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆是全球为数不多的世界级水平的葡萄酒行业专业博物馆。
白兰地公司夏朗德式蒸馏车间、张裕•卡斯特酒庄„„
启示三
民族的才是世界的:民族化、品牌化、差异化[/b]
目前在全国十大葡萄酒企业中有9家是国内企业,控制着超过80%的市场份额,而其中绝大部分市场又被长城、张裕、王朝三大品牌瓜分。据业内人士分析,国产葡萄酒龙盘虎踞的主要有三个原因:一是以张裕、长城葡萄酒为代表的国产优质葡萄酒,在生产工艺、品质和口味上已经逐步与国际接轨。二是目前我国进口葡萄酒关税水平仍维持在较高水平,2002年为65%,影响了洋葡萄酒的价格竞争力。三是目前国内酿酒葡萄种植面积已经突破30万公顷,世界著名酿酒葡萄品种几乎都已在国内引种,也为发展国产优质葡萄酒奠定了较好的原料基础。
启示四
持续创新:企业谋求发展永续化:
张裕:后积薄发、与时俱进
“解读百年张裕”,我们不难找到答案!中国张裕除生产工艺的优势外,重要的一点是其文化积淀,当然这其中也不排除有些固有的、一成不变的成分,但这一百年品牌绝不是僵化的代名词。
张裕公司从其创始人张弼士创立至今,始终遵循的就是 “质量是根、创新是魂、市场是镜”这个发展大纲,在兴建葡萄生产基地、狠抓优质原料,提高生产工艺确保质量的基础上,不断创新!
体制创新:张裕不断与洋品牌结成战略联盟,学习国外同行先进的运营模式,捕捉各种机会,不断壮大自己,顺利实现了民营化与国际化的接轨;
市场创新:从1993年开始,集团公司领导班子实行承包市场责任制,制定实施了整套市场占有计划,采取中档产品“快速推进、全面占领”,高档产品“选择重点城市,实施重点突破”的营销策略,变推销为营销,把功夫最终下在消费者身上。张裕一改传统那种经销代理的渠道模式,脚踏实地凭自己的实力精耕细作,做深做透市场,规避了经销商窜货抑制市场发展、导致贱买贱卖,确保了张裕高贵的品牌形象及丰厚的市场回报!
技术创新:“九五”期间,张裕总计投入2.5亿元,引进世界先进生产设备,完成年产4万吨的国家级技术改造项目。以此为标志,张裕集团大规模技术改造全面铺开:2.9万吨白兰地技改项目、2.8万吨新增葡萄酒技改项目、2万吨罐装生产线设备等的相继引入,大大提高了产品更新换代的能力。在葡萄酒酿造技术上,他们目前采用的技术已达到世界一流水平。葡萄是酿造葡萄酒的命脉。他们从改造葡萄品种入手,果断淘汰了沿袭多年的数个旧品种,从法国、意大利等国引进白玉霓、白诗南、赛美蓉等名贵葡萄新品种,并进行技术改良和嫁接,培育出更加优良的酿酒葡萄新品种。
(2.)什么是酒文化
葡萄酒文化是指葡萄酒作为文化的载体,而使葡萄酒具有了文化内涵,主要指葡萄酒的物质技术、人们的心理意识和行为规范的总和,包括葡萄酒的酿造、斟饮方式与人体健康的关系等一系列葡萄酒科学知识,政府有关政策,营销战略、战术,葡萄酒文化交流以及与葡萄酒有关的文艺作品等。
要珍视中国葡萄酒的传统文化。
我国的栽培葡萄和葡萄酿造技术是公元前119年汉武帝派遣张骞出使西域从大宛引进的。到了唐代葡萄酒的酿造和葡萄酒文化有个辉煌发展时期——从宫廷进入了百姓家,别说人们都能背诵的王翰《凉州词》了,就说诗人李白所作的《宫中行乐词》之三和《对酒》诗吧,足见李白是十分钟爱葡萄酒的。把葡萄酒入诗入词入书的还有许多古代诗人作家。现在,除了张裕的葡萄酒文化外,长城、王朝等都在葡萄酒文化上有很大发展。现在用诗和散文等形式来宣传葡萄酒文化已形成了一个良好的发展态势。如乡都安东尼《一支有生命的葡萄酒》:“„„轻轻摇曳杯中芬芳的美酒,那神秘而温暖的七个星的葡萄酒,一如沉睡的少女被轻轻摇醒,慵懒而迷人的气息氤氲弥漫,和着令人无法忘怀的味道,沁人心情深处。”又如金葡萄庄园:“开一瓶金葡萄庄园,轻轻地,抿一口,绛紫色的甘液,心在听,在听,远古的声音,意在忆,在记,老祖宗的创造足迹。”
葡萄酒文化营销
文化营销不是简单地把文化和营销相加,而是一个系统工程。在世界上创造文化营销条件方面,笔者认为突出表现在OIV的建立与国际葡萄酒酿酒法规的发布与执行,以及原产地命名和地理标志制度的制订和管理。当然各国的具体情况不一样,有着各自的法规及其他文化营销内容。
中国葡萄酒文化和文化营销是红酒企业生存和发展的一大法宝,具有很大的潜力,这应引起红酒界的普遍关注。酒文化,无论对白酒还是红酒都是同等重要的。谁认识的早、行动的快,谁就会早获益、多获益。
相关介绍:
4.重庆园博园考察报告艺术考察报告 篇四
考察时间:2016年6月4日 考察地点:重庆市园博园 考察形式:实地考察
考察目的:提高艺术修养和审美能力,培养对自然风景和环境的观察力和感受力。通过观察、实际接触去发现自然、感悟自然,发现现实和生活中的精巧设计实例。在专业方面提高我们的手绘水平、扩大视野、为明年的毕业设计和以后的设计生涯打下良好的基础,搜集并整理设计课程中所需要的社会资料,使我们通过考察不断的升华自我、完善自我。同时培养学生的团队精神,增强同学之间协作的责任感和团体意识。
前言
2016年6月4日终于我们又一次踏上了我们期待已久的考察之行的道路,我要在本次考察中不断吸收知识,开阔眼界,不多地提升自我。我们在两周的时间里先参观考察了四川合江尧坝古镇,通过的这些地方建筑、艺术和一些表现手法的考察学习以及一路上的所见所闻,给我很多的感受,收获很大,相信对我今后的学习和生活有很大的帮助。
一、园博园概况:园博园位于重庆市北部新区龙景湖公园,现有面积219.6831公顷,四面临街,可远眺缙云山、鸡公山,嘉陵江温塘峡、观音峡等山景、水景、峡景和北碚城市景观,可满足游览休息。耗资近20亿、占地3300亩的重庆园博园,是一个集自然景观和人文景观为一体的超大型城市生态公园。园博园内设有入口主题展示区、传统园林集锦区、国际园林展示区、现代园林展示区、三峡生态展示区和景观生态体验区等六大展区,建了5.1万平方米景观建筑和26个景区景点,荟萃了国外21个国家和地区的30个城市以及国内80多个城市的经典园林景观。既体现了丰富多彩的中国传统园林文化,也充满了异国情调。园博园按功能设立入口区、景园区、展园区和生态区四大部分。
三、园博园的主要内容:园博园内设有入口主题展示区、传统园林集锦区、国际园林展示区、现代园林展示区、三峡生态展示区和景观生态体验区等六大展区,建了5.1万平方米景观建筑和26个景区景点,荟萃了国外21个国家和地区的30个城市以及国内80多个城市的经典园林景观。既体现了丰富多彩的中国传统园林文化,也充满了异国情调。园博园按功能设立入口区、景园区、展园区和生态区四大部分。
入口区:主要包括主入口、东次入口、西次入口三个。
景园区:位于平地展园区与山顶生态区之间的风景坡地,具有较好的视觉观赏性和良好的观景视线。按照一轴两星一环”的结构规划,设置候鸟湿地、卧龙石、双亭瀑布、龙景书院、湿地花溪、青山茅庐、枫香秋停、荟萃园、云顶揽胜、悠园、巴渝园、环湖六景、风雨廊桥、莫纹世界等景区、景点。
展园区:根据规划设计的用地要求,充分利用园中较为平坦的区域安排城市展园,其中包括北方园林、江南园林、岭南园林、闽台园林、现代园林、荟萃园、西部园林、港澳园林、国际园林和企业园林等10个展园区,汇集了包括中华不同流派的园林和充满异国情调的国际园林在内的127个展园。生态区:为维护园区整体优良的山体生态环境而设置的区域,既是园区各园林的绿色大背景,也是维持动植物多样性的天然宝库。
重庆园博园突出中华传统园林、山水园林、巴渝园林、节约型园林、引领园林科技发展方向和群众广泛参与等六大特色。按功能设立入口区、景园区、展园区和生态区四大部分。园博园的主展馆、巴渝园、重云塔、龙景书院等巴渝传统建筑,古典桥、园区道路相扣,60公里健身步道,四季分明的自然生态景观,水波粼粼的800亩水面,都让人流连忘返。其中特别引人瞩目的是,在园博园内还建成了“先辈林”、“先锋林”、“同心林”、“星光林”等红色文化园林,给人以感染与启发。所有这些,形成了重庆园博园的独特魅力,并将永远传承后世,成为重庆有史以来融入自然景观和人文景观为一体的最大的城市公园,成为永久性旅游观光和互动式休闲娱乐的新景区。
四、考察内容:2016年6月4日早上大家都怀着无比期待的心情来到了重庆园博园,一路颠簸但是无比兴奋。顶着炎热的太阳买好票,陆续从主入口进入园博园。
来到园博园我们第一件事情就是确定路线:湿地花溪景区——龙景桥——同心桥——绝壁仙奕——听雨桥——岭南园林展区——枫香秋停景区——港澳园林展区。
1、湿地花溪景区:去岭南园林的路上途经一片李子树林,满地成熟的李子撒落在草地上。
2、绝壁仙奕:壮观奇异的棋子错落在绝壁上,让我有种身临金庸小说《天龙八部》中棋盘的错觉。
3、岭南园林展区:岭南园林分布在广东、福建、台湾等地区,以广东的可园、徐荫山房为代表,有自然景观所形成的自然园林,也有符合岭南人生活习惯的私家园林,其有别于北方园林的壮丽.江南园林的纤秀,独具轻盈,自在与敞开的岭南特色。园博会上的岭南园林展区与北方园林展区相邻,位于龙景书院景区旁的半山坡区域,面积16200平方米,包括长沙园、汕头园、南宁园、清远园、韶关园、茂名园、东莞园、广州园、珠海园和佛山园(有为园),共10个展园,选取了岭南园林构园的景观元素,凸显其浓厚多彩的岭南色彩。
汕头园
南宁园
4、港澳园林展区:从岭南园林出来我们徒步穿过山上的树林经过枫香秋停景区后终于来到了港澳园林。港澳园林位于龙景书院旁,面积4150平方米,设置香港园、澳门园2个展园。展现香港、澳门独具的园林特色和回归祖国之后欣欣向荣的繁荣景象。
香港园 以“香港亚洲国际都会”为主题,展示象征香港文化中心的植物墙和香港特有的花卉洋紫刺、土沉香、杜鹃等元素,凸显香港多元文化。
澳门园
以澳门八景中的“妈阁紫烟”和“龙环葡韵”为主景,配之以不同植物和水景,暗喻紫气东来、澳门福地,别具一番情趣,展现澳门中西文化交融的特色。
5、乘舟侧畔:由于小伙伴们都有些累了,我们就在附近的驿点乘坐了交通船,在船上吹着风,欣赏着园内各色各样的风景。
6、国际园林:到了位于园博园北部,靠近主人口主展馆。面积23800平方米,整个展区共有35个展园。按照多元简约的设计手法,展现亚洲、欧洲、美洲、非洲、澳洲各国异彩纷呈的园林风格。包括阿根廷科尔多瓦园、澳太利亚布里斯班园、比利时安特卫普园、加拿大魁北克园(负舟之行)、加拿大滑铁卢园、埃及阿斯旺园、埃塞俄比亚的斯亚贝巴园(原始味道——埃塞部落)、斐济劳托卡园、法国图卢兹园、德国杜塞尔多夫园、匈牙利佩斯园、匈牙利德布勒岑园、日本广岛园、日本福冈园(里山园)、肯尼亚纳罗克园、韩国釜山广域园(活力园)、韩国全罗南道顺天园、韩国济州园、韩国仁川园、俄罗斯沃罗涅日园、泰国清迈园(清迈艺术园)、乌克兰切尔卡瑟园、英国威尔士园、美国韦恩斯伯勒园、美国休斯顿园、美国西雅图园(翡翠城之花园)、美国韦恩郡园、美国太空郡园、美国旧金山园、越南下龙湾园、德中同行园(德国德中同行协会)、古巴何塞一马蒂文化协会园、重庆市市长国际经济顾问团、园展静园(韩国设计师个人园)、迈克花国(英国设计师个人园),共35个展园。
7、巴渝园:临湖吊脚楼,观景品美食巴渝园坐落在园区内难一的湖泊——龙景湖畔。它面朝渡光粼粼的龙景湖,背倚座挺拔的小山坡。完全符合中华传统建筑“背山面水”的选址要求。为力求还原明清建筑风格,整个“巴渝园”建筑外墙都没有上色,保持着原汁原味的木结构。巴渝园运用巴渝传统的吊脚楼建筑形式,构成一个个各具特色的山地院落。建筑临湖而居,飞檐翘脚高低错落,与湖面倒影形成一抹空灵隽秀的美景,营造出‘清风绕重楼,屋宇叠山丘”的意境,游客可在此赏巴渝美景,亦可品巴渝美食,尽享人间快活。除了优美的景致,“巴渝园”还承担着园博园“服务区”的重要功能,在规划上加入了“美食”这一重要元素——除了B、C两个展览奇石和盆景的院落外,整个巴渝园成为美食的天堂
8、卧龙石:
考察总结:园博园的主旨是传播园林文化,传承和发展中国传统园林。中国是世界园林之母,造园有着悠久的历史和高深的造诣。在重庆园博园,我们看到了传统园林的精髓,同时也有创新。中国传统园林的特点是“小而精,小中见大”,但重庆园博园的面积为2平方公里多,是规模宏大的自然山水园,所以重庆园博园体现出“大而有势,大中见博”的特点,既顺应山水之势造景,又呼应园博园“博”的主题。园博园是一种分层次设置展园,提取具有良好园林底蕴的城市,包括北京、苏州、天津、济南、太原、绍兴等,把这些城市的展园齐聚一体,构建“荟萃园”,充分展现中华经典园林的博大精深。
在整个园区的关键点设置亭、台、楼、阁、塔、廊等园林建筑,统一全园的古典风格,追求“诗情画意”的意境,打造出一个当代最大的传统的古典的园林。在继承中国园林传统的同时,园博园同时注入新的思想,融入时代特征的新理念、新手段、新技术。重庆园博园的设计创新表现为“博纳”,通过注入更多的活动,实现功能的博纳;通过设置从单一地域特色到中外古今各大流派的展园,实现形式的博纳;通过保留现状良好的植被,种植大量的名木大树,实现绿量的博纳。
5.张裕酒庄游记作文 篇五
酒庄以酿酒技术合作方——意大利瑞那家族命名,家族传人奥古斯都·瑞那先生亲自担任了酒庄首席酿酒师。双方的合作是一次中国与意大利的文化交流与对话,这样的文化交流在连结中国西安与意大利罗马的丝绸之路上持续了多年。
酒庄脚下的这片土地有着曾经辉煌的历史,曾经是唐太宗李世民的皇家葡萄园所在地。大诗人王维留下了关于葡萄酒的传世诗作——“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”,据专家考证,这首唐诗里的酒就是渭城葡萄酒。
当站在酒庄大门前的时候,意大利古典的托斯卡纳建筑风格却瞬间将人带到了年代久远的欧洲中世纪。奶白色如象牙般的白垩石、红色陶土屋瓦、明黄色的墙面涂层,在金色阳光的映衬下,散发出一片中世纪的古典浪漫气息。
刚刚才从绵延无边的葡萄园中穿行而过,还未恍过神,便被这些精致而有年代感的古典建筑和雕塑包围,好似不知不觉间已置身世外桃源。而跳跃的喷泉、精致的壁饰、亮黑色的铁艺,更是酒庄城堡随处可见的精致细节,营造出迷人的、充满文艺复兴时期艺术气质的浪漫氛围。爱之永恒雕塑、爱神广场等。
博物馆最惊心动魄的去处,当数耗费巨资打造的“黑暗骑乘之酒窖探险记”。这个酒窖大冒险项目邀请著名美国环球影城以及迪斯尼创意制作团队倾力打造,尤其是曾获得“多拉梅沃穆尔”声音设计及作曲最高奖项的加拿大音乐作曲家DaveWallace,以及美国声效工程师DonLewis,他们为全球迪士尼乐园创作出无数精美的音乐和声效。
这些顶尖的视听专家将高科技的声、雷、电、雨等视听新媒体手段结合在一起,游客乘坐5D动感车,展开一段酒窖历险的旅程。
论及视听效果,极富感官冲击力的4D影院也是不遑多让。巨型环幕上,一部讲述中国酿酒人自强不息的史诗故事如巨幅画卷般徐徐展开,仿佛将人带回了19世纪晚期的动荡之年,跟随着张裕人自强不息的脚步,见证百年中国葡萄酒工业的发展史,倏忽之间又回到现代,徜徉于各大产区的酒庄,饱览各地绝美风光,转眼仿佛已穿越百年时空。
走出4D影院继续前行,博大精深的葡萄酒酿酒知识如沙滩上的贝壳般俯拾皆是,令人目不暇接,使人顿时像误入童话世界的小孩子般,在葡萄酒文化知识的奇幻世界里尽情地遨游。
在这些葡萄酒科普环节,高科技手段运用得淋漓尽致,各种体感互动游戏将轻松快乐的气氛融进葡萄酒知识教学的每个环节。“转变的魔力”将葡萄发酵通过显微镜及一系列的微生物实验展示给观众,让人了解大自然造化的神奇魔力;“舌尖的秘密”将味蕾在舌头上的分布区域形象地展示出来,让你一眼看穿品酒的奥秘;“快乐的鼻子”通过进口的酒鼻子展示50多种不同酒香,让大家更进一步了解葡萄酒的香气;“葡萄酒的颜色”则教会人们通过葡萄酒的颜色来判断葡萄酒的年龄。
在环幕影院,上演了世界首部葡萄酒环幕影片《酿造传奇》,让酒罐里的发酵过程变得更加生动,身处环形银幕包围之下,酒罐内部葡萄酒生成时的一切微观变化都化为美仑美奂的图像,每个人都变成酒罐里的一个小小分子,亲眼见证着葡萄在罐中发酵成为葡萄酒的神奇过程。
来到酒庄的葡萄酒主题餐厅,自然不能错过精心搭配的美酒美食。端起酒杯,在品尝到张裕瑞那城堡酒庄干红的那一刻,感觉独有的黑加仑味道便开始在鼻间萦绕,随即入口生香,品味着舌头上浓浓的果香,只觉得馥郁芬芳,酒体醇厚、协调,仿佛一首和谐的乐章,复杂、平衡而不失层次感。
既然来到充满托斯卡纳风情的张裕瑞那城堡酒庄,意大利的托斯卡纳美食也不容错过。托斯卡纳美食有几千年的发展历史,而充菜肴之精巧也是不遑多让。顶级厨师精心调制的中西菜式,相得益彰又恰到好处,最简单的是白菜羹、佛罗伦萨牛排和宽面条,味道鲜美绝伦,与托斯卡纳简约、和谐、新鲜的美食风格有异曲同工之妙。品味如此美食,啜饮红宝石般的干红,两者在口中交相辉映,味觉和视觉的双重享受使人恍若身处天堂。
6.张裕葡萄酒包装调查(共) 篇六
一.张裕集团历史
张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”。1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。
烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一,缔造了令人回味无穷的百年传奇。
二.企业精神和标志
(1).“爱国、敬业、优质、争雄”的企业精神被员工奉为立业之本。
(2)标志
由上方的店牌和下方的葡萄枝两部分组成。盾牌内主题结构为张裕英文CHANGYU的开头字母,字体为古罗马体,古老庄重。C,Y紧密套在一起,浑然一体,寓意着张裕人精诚合作,奋发图强。C,Y上方的五角星象征中国葡萄酿酒业的一颗璀璨明珠。盾牌是古老的,坚不可摧的象征。
葡萄枝表明了张裕公司以葡萄酿酒为支柱,整个葡萄枝具有稳定性,与上方的盾牌相得益彰,寓意着张裕公司事业蒸蒸日上,前程辉煌。整个标志造型严谨古老,神秘,典雅,沉着宁静之中,不乏隐约向上的动感。
三.文化的弘扬
在文化传播方面,张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业,在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化,也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。
四.产品系列
1.白兰地系列
(1)张裕水晶XO金奖白兰地
蕴含自清末以来各个年份的陈酿,百年地窖贮存三十年以上,酒质醇郁,卓而不凡,盛于特制之水晶瓶中,表里如一,为中国白兰地之极品,具有收藏价值。
(2)张裕木桶XO金奖白兰地
中国人自己酿制的第一瓶XO,在百年酒窖经过十六年以上的酝酿,品质尊贵超凡,口味香醇丰厚,独有橡木桶型包装,更显酒质纯正。
(3)张裕可雅白兰地
中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。
(4)张裕拿破仑级白兰地
源自科涅克的一个故事,传说一八零五年,拿破仑大败奥军后,乘兴巡营,看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地,拿破仑尝过后,连夸好酒,逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地,系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄,口味纯正。
(5)张裕VSOP级金奖白兰地
经过八年之久的蕴藏,均衡的香醇风味,在同等级的白兰地中占有成功地位,纯正品质,高贵华丽的包装,是高尚社交场合的至爱。
(6)张裕VO级金奖白兰地
百年地窖,六年蕴藏;酒质醇郁,余味绵长;金顶长颈,益显尊贵风范;是有识之士的选择。
(7)张裕VS级金奖白兰地
百年酒窖,四年蕴藏;酒液金黄,醇厚甘冽;瓶形秀顺高雅;送礼自用一样尽显独特品味。
(8)张裕特种金奖白兰地
中国销量最大的白兰地,选用优质葡萄为原料,在橡木桶内贮存有两年,具有浓郁果香和橡木香,可加冰加茶,风味不变,是普通大众的实惠选择。
2.葡萄酒系列(1)张裕干红葡萄酒
张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
(2)张裕高级解百纳干红葡萄酒
张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。
(3)张裕干白葡萄酒
张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
(4)张裕高级雷司令干白葡萄酒
张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
(5)张裕天然红葡萄酒
本品系选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
(6)张裕天然白葡萄酒
本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
(7)张裕玫瑰红葡萄酒
选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
3.香槟工艺酒系列
张裕葡萄香槟工艺酒
张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒
醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒
本品系采用优质葡萄为原料,经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
张裕苹果香槟工艺酒
醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒
张裕牌白牌苹果香槟工艺酒
张裕牌金牌苹果香槟工艺酒
本品系采用烟台苹果为原料,经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。4.保健酒系列
张裕三鞭系列酒
张裕特质三鞭酒
张裕至宝三鞭酒
张裕SOD低度三鞭酒(28度)
成色、香、味俱佳,澄清晶亮,药香酒香,协调完美的滋浦珍品。酒液为偏红的金黄色,清澈透明,香味协调,口感甜润适度,风格独特高雅,韵味悠长,回味无穷。
张裕特质灵芝酒
选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿,采用传统工艺配方,积张裕公司百年酿造之经验,精工酿制而成,在马来西亚被众多华侨誉为“国酒”,具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综,清亮透明。
张裕金鸡铁树酒
采用陈年佳酿之红葡萄酒,加以金鸡纳皮,人参等多种原料,精酿而成的加香红葡萄酒,该酒呈红棕色,酒香浓郁、柔和适口、风格独特,富含多种人体必需的氨基酸和微量元素,是一种集风味、保健于一体的产品。
张裕红味美思、张裕白味美思
是张裕公司传统产品,曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料,加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明,酒香与植物药香相映协调,酸甜适度,微苦爽口,含多种维生素,营养丰富,具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。
5.白酒系列
(1)烟台古酿
以优质高粱原料,秉承传统酿酒工艺,结合现代化技术,经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明,入口醇厚绵甜、回味悠长。
(2)九妹酒
以优质高粱、玉米为主要原料,经过双轮发酵,添加蜂蜜等营养成份,集浓、酱、清等各香型为一体,酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。
6.起泡酒系列
张裕桃红起泡酒、张裕起泡酒、张裕葡萄红香槟、张裕苹果起泡酒、张裕万客乐(烟台葡萄)、张裕万客乐(烟台苹果)7.矿泉水系列
桶装水、瓶装水
8.其他
各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶帽
五.张裕葡萄酒与同类产品的比较
(1)张裕的木质包装简单但显大气。
长城的木质包装盒,略显庄重,颜色偏暗显得很正式。(2)张裕包装盒随性,自然,给人以美好的感觉。
长城暗沉的色调包装给人以大气庄重的感觉,更倾向于宴会等场合。
六.总结
张裕葡萄酒在市场上占有相当的市场,其包装变化新颖,产品的品种繁多。
7.张裕博物馆社会实践过程 篇七
5月13日下午1点,怀着憧憬的心情,大家一起出发前往烟台。
我家乡就是烟台,对张裕耳熟能详,一直很感兴趣,但总是与之擦肩而过。这次来到之后才蓦然发现原来与我曾来过的广场仅有一街之隔,博物馆建筑有着外国风情的味道,园里种着几颗樱桃树,缀着青色的果。
沿着环形的窄梯步入地下,酒窖的四壁都是灰蓝色的石砖,有种葡萄的酸涩味道在空气中漫延,上了年纪的橡木酒桶带着古朴的酒香,引导员介绍着它的来源和材质,它的木塞和桶壁,它的价值和放置原理。原来酒桶和瓶装红酒储存都需平置或倒置,让酒与软木塞充分接触,可以避免木塞变硬空气进入而氧化变质。
进入楼上展厅后浏览了酿酒的步骤,带着好奇的心思细细观察了20世纪酿酒的器具,张裕曾因经营不善而转手过,后来经手的银行行长没有让它蒙上灰尘,而是聘请了国外有经验的酿酒师,使之发扬光大,是我们值得骄傲的一个民族的百年酒家。后来又有专业讲解员为我们用PPT展示了张裕历史以及葡萄酒文化,包括葡萄酒的种类、品法、用杯规格、饮用用途、饮用时间等,让我们知识大增,原来葡萄酒还有桃红葡萄酒,XO只是葡萄酒中白兰地的上乘酒品;原来品酒不光是品尝和浅闻它的味道,还要看它的色泽和水柱;原来红酒不是越久越好,而是要看当年葡萄的成色;原来高脚杯和胖胖的杯子是各有用途的,与手温和接触空气面积有关……
8.干部推荐考察组干部考察情况报告 篇八
根据工作安排,2020年7月30日,xx成立了以xx同志任组长、xx、xx同志任组员的干部推荐考察组赴xx采取个别谈话、领导了解、查阅资料等形式,对xx同志在xx工作期间的表现情况进行了考察。现将考察工作情况报告如下:
一、考察人选主要德才表现等情况
xx,xx,壮族,xx年x月出生,xx人,xx年x月参加工作,xx年x月加入中国共产党,xx学历。曾就职于xx、xx等部门,现为xx。
(一)个别谈话听取意见情况
鉴于xx同志在xx工作时限短的缘故,干部考察组对xx同志曾工作过的xx、xx进行了延伸考察,共对xx人进行了个别谈话,xx人均同意xx同志调动。意见建议主要有:工作大胆细致做的不够。
(二)主要德才表现
1.政治素质高,党性原则强。该同志工作以来,重视政治理论学习,认真学习习近平新时代中国特色社会主义重要思想和党的各项理论知识,能够用实际行动自觉增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,坚决拥护党的领导,积极参加党支部的组织生活和单位讲习活动,时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,具有较高的政治理论素养和党性原则。
2.工作作风实,业务能力强。在工作中勤于思考、善于学习,能根据自己从事岗位和不同工作需要,以极大的热情,努力钻研相关业务知识,不断提高业务工作能力,使其尽快不断适应变化的工作需要。对待所从事过的教育教学、外宣、人事档案管理、文件批转等任何一项工作,都做到不敷衍、不偷懒、不应付,谨慎对待容易的事情,慎重处理细小的事情,坚持认认真真地完成组织交办的每一项任务,始终保持积极的工作态度。
3.个人修养好,品德素质高。该同志性格开朗,在工作中尊敬领导,干事充满活力,能够做到一切行动听指挥。善于团结同事,活跃同事间的干事创业氛围。待人诚恳,家庭和睦,为人正直,能够虚心接受批评意见,善于改变自身缺点和不足。
4.遵规守纪严,廉洁意识强。该同志能严格遵守单位的各项规章制度,时刻严格要求自己,时时事事以自身廉洁自律的行为去带动身边同事和家人,始终保持政治立场坚定,经常认真反思查找自身存在的问题和不足,一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,始终保持清醒头脑,坚持做到自重、自省、自警、自励。
主要不足:一是联系实际学还做的不到位。二是写作能力有待加强。
(三)审核干部人事档案、查核个人有关事项报告、听取纪检监察机关意见、核查信访举报等情况
1.干部档案审核情况。经审核,没有发现问题。
2.个人有关事项报告查核情况。经查核,没有发现问题。
3.听取纪检监察机关意见情况。经征求xx纪委监委意见,没有发现违反廉洁自律的问题。
4.核查信访举报情况。考察中未收到群众来信来访。
二、考察组建议
考察组研究认为,xx同志已符合xx所需人才的德才条件,建议调动。
xx干部推荐考察组
组长:
成员:
9.考察团赴华东五市考察报告 篇九
为学习外地先进经验和做法,进一步做好我市人大监督工作,日前,市人大常委会主任会议研究同意,常委会非驻会委员分成两组,在副主任陈敏标、吴森的带领下分赴山东、大连和浙江、上海等地学习考察《监督法》实施情况。这是本届市人大常委会首次组织非驻会委员外出学习考察,也是市人大常委会紧密联系非驻会委员,加强自身建设的具体体现。委员们普遍反映,学习考察拓宽了视野,增长了见识,启发了思维,增强了做好我市人大监督工作的信心,取得较好效果。现将两组学习考察情况综合报告如下:
一、宁波等地的主要经验和做法
(一)围绕中心,服务大局,把握监督工作重点。
沿途各地人大常委会都始终遵循党的中心工作就是人大的中心工作这一指导思想,积极服从服务于改革发展稳定这个大局,抓大事、议大事、管大事,严格按照《监督法》的要求认真开展监督工作。宁波市人大常委会根据市委“创业富民、创新强市”战略,将“统筹城乡协调发展,推进新农村建设”、“推动自主创新,加快创新型城市建设”作为今年常委会监督工作的重点。同时,他们还围绕人民群众最关心、最直接、最现实的民生问题,加强了对物价、产品质量、医疗卫生、食品安全、教育就业等问题的监督。济南市人大常委会也紧紧结合经济社会发展的重大问题开展监督工作,如围绕工业强市战略和城市建设工作,对节能法、道路交通安全法开展了执法检查,对棚户区改造、水污染治理等工作进行调研和视察,有针对性地提出审议意见和整改要求,促进了相关工作的开展。
(二)健全制度,规范程序,夯实监督工作基础。
各地人大根据《监督法》的要求,对以往制定的有关监督工作的制度、法规进行相应的调整和规范,制定出台了符合《监督法》精神的规章、文件,不仅实现了监督工作的平稳过渡,也确保了监督法的顺利实施。
(1)制定监督法实施意见及其配套措施。杭州市人大常委会制定了《监督法》的实施意见,从把握精神实质、明确监督内容、健全监督机制等八个方面对贯彻实施《监督法》作出明确的规定,细化了实施《监督法》的具体措施。青岛市人大常委会严格遵循《监督法》的原则和具体规定,并结合人大监督工作实际,不仅出台了贯彻实施《监督法》的若干意见,还陆续制定了《青岛市人大常委会关于执法检查的规定》、《青岛市人大常委会审议意见处理办法》、《关于加强为市人大常委会会议听取和审议报告、议案服务的若干规定》等一系列配套文件。这些文件对人大监督工作各个环节、各个方面提出了明确要求,为依法规范监督工作、实施好《监督法》奠定了良好基础。
(2)规范梳理工作文件。针对《监督法》的一些新规定、新要求,济南、青岛、杭州、宁波等地统一调度,明确分工,要求各专门委员会和有关工作厅(室)对相关规章制度和工作文件进行了全面梳理和清理。凡是符合《监督法》规定的,总结提炼进一步深化、细化;凡是不符合《监督法》精神和规定的,进行调整、规范和修正,坚决统一到《监督法》要求上来;凡是《监督法》有规定但还没有做的,就今后如何做及如何做出成效提出具体意见和方案。这样既保证了监督工作在内容和形式上与《监督法》的要求相一致,又实现了制度上的平稳过渡和顺利对接。
(3)完善监督工作制度。青岛市人大常委会制定了监督工作流程,明确规定监督工作各个环节及其责任部门、工作要求等,一目了然,操作方便。上海闵行区推行公共预算审查监督制度,囊括预算编制、预算审查和预算执行监督全过程,尤其是加强预算执行的跟踪问效,有效地规范了预算行为,强化了预算监督。宁波市人大常委会加强对规范性文件的备案审查工作,制定了《关于贯彻实施<浙江省各级人大常委会规范性备案审查规定>的意见》、《关于确定规范性文件备案审查部门及其职责的意见》,对备案审查时间、备案材料、受理机构、审查程序及审查时限等作出了细致规定,规范了备案审查工作。
(三)勇于创新,改进方法,增强监督工作实效。篇二:洛阳市党政考察团赴豫皖苏浙陕五省考察学习成果(一)洛阳市党政考察团赴豫皖苏浙陕考察学习成果之一:系列见闻
洛阳市党政考察团赴豫皖苏浙陕五省考察学习
毛万春李兴太魏小东王全乐高凌芝王立林等参加考察
3月2日以来,市委书记毛万春率领市党政考察团,赴豫皖苏浙陕五省考察学习。李兴太、魏小东、王全乐、高凌芝、王立林、李少敏、吴中阳、刘应安、尚朝阳、宋殿宇等市领导和各县(市)区、市直有关部门的负责同志参加了此次考察活动。
考察团紧紧围绕市委、市政府确定的打好?六场攻坚战?等重点工作,认真考察学习了漯河、信阳、六安、合肥、南京、杭州、绍兴、台州、宁波、嘉兴、苏州、无锡、常州、扬州和西安等地在项目建设、经济转型、机制转换、城建提升、民生改善、环境创优等方面的先进经验,并组织了座谈讨论活动。
通过考察学习,大家既开阔了视野、学到了经验,又看到了差距、增加了压力,进一步明确了下一步的努力方向。大家普遍认为,一些地方之所以经济社会发展得比我们快、一些具体工作开展得比我们好,一个很重要的原因就是在解放思想上走在了我们前面。对经济社会发展中的新情况新问题,必须在吃透上情、吃透外情、吃透下情的基础上,搞好结合,创造性地开展工作。
为学好用好外地先进经验,坚决打赢?六场攻坚战?,大家认为,必须做到?三学三干?。?三学?就是要学精神,做到解放思想、求实求效、团结拼搏、创业创新;学精髓,自觉遵循市场经济规律、群众满意规律和具体问题具体分析规律;学精品,靠重点工作的突破带动各项工作的落实。?三干?就是要真干、实干、巧干,绝不假干、虚干、憨干。要靠?三学三干?来抢抓机遇、把握规律、改革创新、破解难题,推动经济社会更好更快发展。
有关此次考察活动成果,本报将推出系列报道。(2011年3月14日《洛阳日报》)
只有思想领先,才能发展率先
——市党政考察团赴豫皖苏浙陕考察学习见闻之一
2011年3月7日。浙江台州。入市口。一幅巨大的宣传牌映入考察团成员的眼帘,上面赫然写着16个大字:解放思想、抢抓机遇、创新发展、实干兴市。
像台州这样发达的城市,为什么还要把?解放思想?放在首要位臵?考察团在讨论、思考。经过近一天的考察之后,大家找到了答案,用台州市吴蔚荣市长的话说:目前,台州市正在全市进行?解放思想、创业创新?大讨论活动,为什么呢?因为解放思想是台州过去发展的经验总结,也是启迪未来的致胜法宝。
正如市委书记毛万春所讲,改革开放的前沿阵地尚且提出要靠新一轮解放思想推动新一轮大发展,作为中部地区的洛阳,要推动科学发展、率先发展、跨越发展,更要从解放思想上找准突破口,牢牢抓住?解放思想?这个总开关,在正视差距中解放思想,在破解难题中解放思想,把解决问题作为解放思想的最高原则。
洛阳,有充分理由感到自豪,我们有过十三朝帝都的辉煌,我们更有新中国成立以来特别是改革开放30多年翻天地覆的巨大变化。
但是,这些年,我们捧着?总量全省第二?这块?金字招牌?,听惯了别人的赞誉,很容易使我们一些同志自觉或不自觉地产生了某种优越感甚至骄傲情绪,最终会导致不思进取,后果是极其有害的。
这是一位市领导真实的考察体会,他把这种现象称为?温水煮蛙?。?温水煮蛙?来源于19世纪末美国康奈尔大学科学家做过的著名青蛙实验。科学家将青蛙投入已经煮沸的开水中时,青蛙因受不了突如其来的高温刺激立即奋力从开水中跳出来得以成功逃生。同样是水煮青蛙实验,当科研人员把青蛙先放入装着冷水的容器中,然后再加热。结果就不一样了。青蛙反倒因为开始时水温的舒适在水中悠然自得,直至发现无法忍受高温时,已经心有余而力不足了,活生生的在热水中死去。
?温水煮蛙?道出了从量变到质变的道理。
洛阳要想避免这种结局,必须切实树立忧患意识,保持头脑清醒: ?一五?期间,当共和国把156个重大工业项目中的7个布局到洛阳之时,我们考察的江苏、浙江的许多城市一个也没有。然而现在,他们许多地方的工业企业星罗棋布,销售收入动辄几百亿元上千亿元。30年前,当改革开放的春风吹拂东南沿海大地、他们抢抓机遇大发展之时,我们还在因为自己较为雄厚的工业基础而聊以自慰。仅仅过了30年,苏州、无锡、常州、宁波等地gdp超过我们动辄上千亿元甚至几千亿元。
20年前,当市场经济的大潮席卷而来、新一轮的历史性机遇再次让全国各地处在同一起跑线上之时,我们的发展却因为体制机制的桎梏而步履蹒跚。20年,弹指一挥间,在中国版图上毫不知名的昆山、江阴、张家港等县级市,已经与我市的经济总量基本相当,有的已经超过我们洛阳。
10年前,当国家实施中部崛起战略、中部地区那些与我们经济实力处于?伯仲之间?的城市抢抓机遇加快发展之时,洛阳在全国城市综合实力排序中不升反降,远远落后于我们的合肥等地现在把我们远远抛在后面。2006年,洛阳的经济总量高于合肥259.8亿元,去年我市gdp比合肥低近300亿元,而财政一般预算收入更低于合肥110亿元以上。
5年前,当洛阳的gdp仅比西安低80亿元、不少同志都讲?再加把劲、超过西安?之时,西安正在派出大规模、高规格的考察团到各地去学习先进经验,韬光养晦、有所作为。如今,西安2010年的gdp已经超过我们近1000亿元,财政一般预算收入则超过我们100亿元。
前不久,在全省重点项目和产业集聚区观摩活动中,洛阳在5个城市中位居第三,排在三门峡、郑州之后;全省?十强?产业集聚区中,我市高新技术产业集聚区排在郑州、新乡、漯河之后位列第四,而全省?十快?产业集聚区排序中,我市更是名落孙山,一家都没有„„
这是我们组织考察的动因。
此次考察,江、浙等地思想解放程度之深、发展理念之新、发展速度之快,让我们深有感触,考察团的成员感到的是震动、震撼、震惊。正如许多同志所讲,此次考察的各地都有着强烈的创新意识、发展意识、机遇意识,这些都是他们思想解放、勇于开拓的具体体现,思想解放已真正成为他们经济发展的助推器,勇于开拓已真正成为他们跨越发展的倍增器。
面对国内、省内兄弟地市竞相加快发展、跨越发展的态势,所有的人都在憋着一股劲儿——要真学、要真干。
——发展的战略机遇期时不我待、稍纵即逝,我们应该紧紧利用当前有利的内、外部环境,以更加积极的姿态、更加开放的胸怀、更加优惠的政策,大胆借鉴外地先进经验,取长补短,为我所用,努力推动全市经济又好又快发展。
——我们的干部群众需要再来一次洗脑,牢固树立敢为人先的理念,拿出?杀出一条血路?的勇气,靠思想的新一轮解放推动经济大发展。
——要不为教条、不为常规所束缚,在尊重规律、尊重实践、尊重群众的基础上,敞开思想、放开手脚,大胆想、大胆试、大胆闯。
历史的经验启示我们:思想上有重大进步,发展才会有重大突破;思想上领先,一个地区发展才能领先,这是一条铁的规律。
历史的规律告诉我们:解放思想无止境、创业创新无止境。
共识正在形成,关键在于行动。
“思”洛阳之位,“想”发展之策
——市党政考察团赴豫皖苏浙陕考察学习见闻之二 ?十二五?发展的大幕已经拉开。新一轮竞争是一场加快发展、科学发展、转型发展的?大比拼?。在这场?大比拼?中,比的是胆略、战略和策略,比的是眼界、理念和智慧,洛阳在强手如林的竞争中能否取胜,首先决定于我们的思想水平。
这是考察团成员此行最深切的感受。
?思?,就是要积极思量在全省、全国乃至国际发展坐标中的?洛阳之位?。
?想?,就是要引导广大干部积极寻求加快发展、科学发展、转型发展的?发展之策?。
要赢得?洛阳之位?,首先要巩固和提升?洛阳速度? 在此行考察的宁波市,我们了解到,该市只有550万人,去年全市生产总值首次突破5000亿元,达到5126亿元,财政总收入首次突破1000亿元,达到1172亿元。该市市委书记王辉忠介绍,?十二五?期间,宁波市的发展目标是生产总值突破1万亿元、财政总收入突破2000亿元。尤其是王辉忠的一番话十分耐人寻味:?唯物辩证法告诉我们,昨天引以为豪的发展优势,今天可能变成令人担忧的路径依赖。只有找准标杆、提振精神,自我加压、奋力起跳,才能不断地超越自我、赶超先进,更好地实现高位突破、率先发展。? 反观我们洛阳,应该说?十一五?期间发展?成绩单?也相当不错。但是,作为社会主义初级阶段中西部地区也就是欠发达地区的城市,我们与先进地区的差距十分明显。特别是随着国家中部崛起战略的深入实施和中原经济区建设的全面加快,城市之间的竞争日趋白热化,稍一松劲就可能?标兵渐远、追兵渐近?,稍一松劲就可能被同类城市甩在后面。居安要思危,居危更须忧患,在这一点上我们一定要心中有数,十分清醒。
就当前而言,洛阳在中原经济区建设中的定位已经十分清晰,那就是在中原经济区建设这一宏伟战略中争当?三化?协调发展的示范板块,打篇三:濮阳市政府考察团赴大庆市等地考察报告
濮阳市政府考察团赴大庆市等地考察报告
应大庆市政府邀请,6 月17 日至21 日,市长梁铁虎率领市 发改委、市建委、市水利局、市财政局等市直有关部门负责同志 组成的濮阳市政府考察团,参加中国(大庆)首届湿地文化节活 动,并对大庆市等地进行了学习考察。期间,考察团与大庆市政 府进行了工作座谈,并实地参观了该市产业发展及城市建设。考 察团还学习考察了哈尔滨市城市建设及绥芬河市边境贸易、第三 产业发展情况。由于准备充分、安排周密,此次学习考察活动达 到了宣传濮阳、增进了解、加强交流、寻求合作的目的,圆满完 成了学习考察任务。考察团一致认为这次考察时间虽短,但内容 丰富,感到深受震撼,深受启发,进一步增强了加快发展的责任 感和紧迫感,坚定了加快发展的信心和决心。
一、学习考察的基本情况
大庆市位于黑龙江省西部、松嫩平原中部,总面积2.1 万平方公里,人口273.4 万,其中,市区面积5107平方公里,人口128.2 万。大庆是全国最大的油田和重要的石化生产基地,也是一座新 兴的现代化工业城市,经过多年开发建设,正在由矿区向现代都 市迈进,由单一的石油、石化产业向多元化产业发展。在大庆市 学习考察期间,考察团受到当地党委、政府的高度重视和热情接 待。黑龙江省委常委、副省长盖如垠接见了市长梁铁虎,并就有 关问题进行了商谈。大庆市委书记韩学健、市长夏立华宴请了梁 铁虎一行。6 月18 日,大庆市政府与濮阳市政府考察团进行了工 作座谈,梁铁虎市长和夏立华市长分别介绍了濮阳市和大庆市近年来在推进产业结构调整、项目建设、城市建设以及社会事业等 方面的做法和体会,深入探讨了实现资源型城市可持续发展、促 进油地合作等共同关心的话题。座谈会上,双方还就加强两市的 交流与合作等问题进行了深入交流,并达成了有关合作意向。大 庆市副市长沈宏宇及有关部门负责同志参加了座谈。在大庆市副 市长沈宏宇的陪同下,梁铁虎一行实地参观考察了大庆市高新技 术产业开发区、经济技术开发区、大庆油田及大庆市城市建设。绥芬河市位于黑龙江省东南部,是一座风光秀丽的边境山 城。毗邻俄罗斯滨海边疆区,边境线长27.5 公里。辖区面积460平方公里,人口15 万。1992 年被国家批准为首批沿边扩大开放 城市、国家级边境经济技术合作区。1999 年经中俄两国政府批准 设立绥—波互市贸易区。2003 年被国家确认为实施东北振兴战略 重点对俄口岸。绥芬河市是中国通往日本海的最大陆路贸易口岸,是中外陆海联运的重要结点,是中国东北地区参与国际分工与合 作的重要“窗口”和“桥梁”,被世界经济界称为黄金大通道和东 西方大走廊。在绥芬河市考察期间,考察团在绥芬河市委常委、副市长吴庆兰、市人大常委会副主任迟庆健陪同下,对该市边境 贸易和第三产业发展进行了学习考察。考察期间,考察团还学习考察了哈尔滨市的城市建设管理情 况,并与该市交流了城市建设和管理方面的经验和做法。
二、大庆市等地经济社会发展的经验和做法
(一)突出解放思想,发展思路和战略定位准确。学习考察 期间,大庆市等地在经济发展上的“大思路,大气魄”给考察团 一行留下了深刻印象,特别是在解放思想,更新观念,抢抓机遇 方面,给了我们很大的启迪:一是坚持不断解放思想,更新观念。大庆市在全市组织开展了进一步解放思想学习实践活动,并由大 庆市党政主要领导带队,组成多个党政考察团,先后赴“长三角”、“珠三角”地区及九江、南昌、长沙等地进行学习考察,借鉴外 地经验,力求以进一步解放思想,努力破除大庆可持续发展进程 中思想观念和制度机制等方向的阻碍,努力促进大庆跨越发展、和谐发展、科学发展。二是坚持立足优势,抢抓机遇。大庆市坚 持用宽广视角谋划发展,用战略思维指导实践,依托自身的区位 优势、资源优势、人才优势,构筑发展优势、竞争优势,特别是 做为哈大齐工业走廊的发展中轴,积极抢抓振兴东北老工业基地 的历史机遇,坚持“创建百年油田,构建战略新市,共建和谐社 会,推动大庆迈上科学发展新阶段”的发展思路,实现了可持续 发展的新跨越。绥芬河市立足独特的区位优势,坚持“以贸兴业、富民强市,建设现代化国境商都”发展思路,深入实施“大通道、大经贸、大市场、大加工、大旅游”五大战略,大力发展边境贸 易,不断壮大物流、旅游等现代服务业,经济和社会各项事业都 取得了巨大成就。
(二)突出资源型城市转型,产业布局合理。大庆市为实现 长远发展和长久繁荣,从上世纪九十年代初就未雨绸缪,开始二 次创业,加快发展接续产业,全力推进资源型城市经济转型。近年来,大庆市紧紧抓住国家实施振兴东北等老工业基地战略的机 遇,积极调整产业结构,主导产业优势进一步凸显,接替产业和 新兴产业加速兴起,产业结构进一步优化,集中度明显提高,核 心竞争力进一步增强。一是积极推进产业结构优化升级。坚持以 高新技术产业为引领,以传统的、具有优势的产业为主体,以资 源型城市接续产业和替代产业为补充,多种产业相互协调配套,在产业方向上打出了一套组合拳,即石化产业、农牧产品加工、纺织、新材料、机械制造、电子信息等产业,形成了产业结构合 理、资源有效利用、可持续发展的产业集群,构成了黑龙江省的 经济“活力地带”。二是加快推进园区建设。大庆市明确提出,要 紧紧围绕主导产业和支柱产业,把项目向园区集中,推进产业集 聚化、企业集群化、发展集约化,走好园区化的特色发展之路。目前大庆市园区化工业已经初具规模,宏伟、兴化等园区已经形 成石化产业集群,皮革、纺织、玻璃等园区已经具备产业集群雏 形,大豆、玉米、橡胶等园区正在向产业集群发展。2007 年,全 市20 个工业园区累计入驻企业1222 户,实现工业增加值113.2 亿元,占地方工业61.2%。三是创新园区运作模式和管理体制。大庆市提出,积极整合区域生产要素,利用大企业基础设施,共 建新型工业园区。鼓励有实力的企业开发、建设、管理、运营专 业园区,大庆日月星大豆高新工业园区就是最好的实例,该工业 园区由大庆日月星有限公司投资建设。对规划布局合理、基础设 施完善、产业方向明确、企业关联度高的县、区工业园区,升级 为市级工业园区,赋予市级管理权限。强化园区内部管理,具备 条件的园区可按照“小机构、大服务”的模式设置园区管委会。
(三)突出项目带动,地方经济迅速崛起。项目建设有力度,经济发展才有速度。近年来,大庆市坚持以项目建设为中心,以 招商引资为突破口,取得了明显的阶段性成果。大庆市提出,抓 项目就是抓发展,要千方百计找项目、百折不挠上项目、高质高 效建项目、竭尽全力育项目、真心实意扶项目,确保项目建设提 档升级,为大庆实现可持续发展新跨越夯实基础。大庆市每年实 施“百项工程”,2003 年至今五年间,新上项目1761 个,投资506.4 亿元。地方项目建设投资占全市固定资产投资的28.3%,新建扩 建项目对地方经济增长的贡献率超过30%。2003 年,全市油与非 油经济比例为64.3 ∶35.7,到了2007 年已调整为61 ∶39。通过引 项目、选项目、建项目,大庆市非油经济产业快速崛起,并再次 跻身全国综合实力百强城市20 强。
(四)突出经营理念,现代都市建设迈出新步伐。近年来,大庆市在城市建设中,始终贯穿经营城市和优质服务这条主线,突出以人为本和改革创新这一主题,在规范中加快建设,在发展 中提档升级,着力打造“绿色油化之都、天然百湖之城、北国温 泉之乡”的城市品牌,城市载体功能显著增强,生态环境明显改 善,人居质量显著提升。一是坚持规划先行,强化监管。高标准 编制规划,严格执行规划,强化批后管理,是搞好城市建设的前 提。几年来,大庆市在市委、市政府主要领导的坚强领导下,有 力地维护了规划的严肃性和权威性,避免了规划跟着建设走,禁 止了见缝插针、批后更改规划条件等现象。二
是坚持政府引导,市场运作。按照市场化思路经营城市,坚持走以城建城、以城养 城、以城兴城的经营之路,通过公开招投标、广告权置换等方式,不断深化以土地经营为核心的城市经营。三是坚持积极协调,地 企共建。把协调作为抓好城建工作的主要手段,与大企业共同审 批规划、推敲项目、争取政策、分工负责,共同协商确定城市建 设大计。五年来,大企业主动承担城建重点项目68 个,投资76 亿元。哈尔滨市以建设现代化北方名城为战略目标,以深化城建 投融资体制改革为突破口,按照创造条件上大项目、进行大整治、促进大变化的工作思路,打破常规推进城市基础设施建设,城市 建设实现了飞跃。
(五)突出地企合作,共谋发展一盘棋。大庆市明确提出,地企关系是大庆最大的政治关系和生产关系,地企合作是大庆最 大的优势和最大的生产力,密切关系,加强合作,就能进一步放 大生产力,就能干大事,就能创造更大的辉煌。一直以来,大庆 市充分发挥了这个优势,地企双方共同努力,坚持责任共担、发 展共促、稳定共抓、城乡共建的“四共”原则,无论是在大庆的 开发建设,还是二次创业的不断发展中,地企合作都发挥了重要 作用。从创建“百年油田”到做强石化产业,从外围小油田开发 到工业园区辟建,从修路架桥到飞机场兴建,从新城区开发到新 农村建设,从促进就业再就业到维护社会稳定,到处都是地企同 心携手的历史见证。大庆市经济技术开发区就是双方合作共建的 范例。该区于2006 年2 月经市政府批准设立,同年6 月实施启动,是地企共同搭建的接续产业新平台。大庆石油管理局等中直大企 业,对大庆经济技术开发区土地征用和基础设施建设给予了大力 支持,并将新上项目摆放到园区中建设。同时,园区的开发建设,对于大庆市及大企业实现可持续发展具有重要意义。
(六)突出发展第三产业,构筑经济发展新优势。第三产业 水平是衡量现代社会经济发达程度的重要标志。大庆市提出,第 三产业也是大庆的接续产业和主导产业。近年来,该市坚持把第 三产业摆到大庆可持续发展的战略高度,抓住关键,突破重点,打造高档商贸业,积极发展现代物流业,大力发展服务外包业,创新发展金融业,加快发展旅游业,第三产业档次和水平不断提 高。2007 年,第三产业实现增加值218.8 亿元,增长15.8%。大 庆服务外包产业园被确定为中国服务外包示范区。绥芬河市作为 边境口岸城市,紧紧抓住沿边优势和口岸优势,以贸易、旅游两 大支柱产业为依托,大力培育发展第三产业。同时,随着第三产 业开放程度的拓展,私营个体、股份制和外资等非公有制经济单 位进入现代服务行业,第三产业内部结构进一步优化升级,直接 促进了第三产业的迅猛发展。目前,绥芬河市第三产业占gdp 的90%,所占的比重远远大于第一产业和第二产业的总和,其中 旅游业总收入占全市gdp 总收入的三分之一。
三、主要体会和启示
学习考察过程中,大庆市等地促进经济社会发展的成功经验 和做法,为濮阳今后发展提供了许多重要的启示。
(一)要进一步解放思想,更新观念。近年来,大庆市等地 以解放思想、更新观念为先导,抢抓机遇、迅速行动,充分调动 各方面的积极性,大力推进各项工作,经济社会发展取得了重大 突破。这种改革开放的思想、抢抓机遇的意识和不畏困难的勇气,值得我们认真学习借鉴。为此,我们要认真学习大庆市等地先进 经验,把解放思想、改革创新贯穿于实践科学发展观的全过程,进一步解放思想,更新观念,坚定不移地贯彻落实科学发展观,牢固树立科学发展新观念,坚决突破影响科学发展的思维定势和 体制机制障碍。要坚持以国际视野和战略思维谋划发展,把握经 济全球化发展新趋势,立足国际、国内两个市场,抢抓发展机遇,以加快发展的紧迫感、时不我待的危机感、强市富民的责任感,努力抢占发展的先机和制高点。要发扬积极进取精神,以持之以 恒、干就干成的拼劲和韧劲,以敢为天下先的气魄,以超常规的 措施,闯出一条科学发展的新路,实现濮阳经济社会发展的大跨 越。
(二)要深入研究战略产业发展问题,大力发展优势特色产 业和接替产业。大庆市和濮阳市同为重要的石油化工基地和资源 型城市,同样面临发展壮大石油和化工主导产业、培育特色支柱 产业和发展接替产业的问题。近年来,大庆市做了许多有益和成 功的探索与实践,值得我们学习借鉴。当前,我市正处于产业结 构转型升级的关键时期,在调整产业结构、发展接替产业的过程 中,眼光要放长远,思路要超前,定位要准确。下一步,要认真 贯彻落实徐光春书记去年来濮调研和郭庚茂代省长前不久在濮调 研时的重要讲话精神,坚持产业化发展方向,按照“龙头带动、产业支撑、优化结构、集群发展”的思路,重点支持八大优势产 业优化结构,拉长产业链条,发展精深加工产品、终端产品和高 档产品,提升产品档次,增强市场竞争力。要围绕“三化”链接,将石油和化工产业作为战略支撑产业来抓,认真抓好盐化工和煤 化工发展,积极开展以煤替代石油,由以石油为主发展化工产业 向以煤为主发展化工产业转变,切实将石油化工、煤化工、盐化 工“三化”链接组合的文章做活。特别要按照资源型城市转型的 要求,切实把握国际国内经济走势,充分利用两种资源、两个市 场,在对外开放的广度和深度上下功夫,积极主动地引进国内外 战略合作者,引领我市产业结构升级,培育壮大大型企业集团,增强龙头辐射带动作用。尤其要积极对接长三角、珠三角和环渤 海经济圈,大力培育我市接替产业和新兴产业,增强我市经济发 展后劲;大力发展循环经济,促进资源综合利用,努力构建环境 友好型和资源节约型社会。
(三)要做大做强园区经济,进一步推动工业经济园区化、集群化、规模化发展。各县(区)要根据自身的自然条件、资源 禀赋和特色产业,借鉴大庆市园区管理体制和运作模式,创新体 制和机制,集中力量规划建设有地方特色,能发挥“带动、示范、辐射”作用,能产生“规模、集聚、洼地”效应的工业园区。高 新区和濮阳工业园区要学习国内先进高新区和开发区的成功经 验,建立与市场经济相适应的体制机制,进一步搞好产业规划,加强基础设施建设,加快发展步伐,建成濮阳对外开放的窗口、新型产业发展的示范区和经济发展的动力基地。
(四)要狠抓基础设施和基础产业项目建设,夯实濮阳长远 发展的支撑条件。项目意味着资源的聚集,意味着发展的动力,是引领经济社会快速发展的“助推器”。我们要紧紧抓住国家重点 支持农业、交通、能源、节能减排等基础产业和基础设施建设的 机遇,按照“投产一批、建设一批、储备一批、规划一批”的要 求,千方百计找项目、高质高效建项目,确保项目建设提档升级,为濮阳实现可持续发展夯实基础。要着力抓好与永煤集团、省投 资集团、国电等业已形成的战略合作项目建设,确保早日建成投 产。同时,要立足实际,通过引进战略合作者的方式,再谋划实 施一批打基础、管长远的重大项目,努力在关系濮阳发展的关键 领域和重大问题方面实现突破。
(五)要进一步加强油地合作,共同促进濮阳发展。大庆市 坚持把油田的可持续发展与地方经济的可持续发展统一起来,油 地双方依托产业链条配合上项目、发挥互补优势共同引领项目、围绕建设家园联手上项目,通过整合区域生产要素,利用大企业 基础设施,共建新型工业园区,促进了地方和企业共同发展。其 做法和经验,尤其值得我市认真思考和学习。为此,各级各有关 部门必须落实已建立的联席会议制度,全力支持和竭诚服务大企 业的发展,进一步加强与中原油田等大企业的沟通协商,不仅要 进一步密切油地关系,还要提高合作层次,努力提升到合作发展 的战略层面,实现合作双赢、和谐双赢的目标。
(六)要加强城市建设管理,进一步提升城市品位和形象。虽然近年来我市在城市建设与管理上取得了“六城二奖”的荣誉,但是与大庆市相比,仍然存在着明显差距。因此,在城市建设和 管理方面,我们绝不能盲目自满,必须看到差距和潜力,认真学习大庆市在城市规划管理、市场化运营、油地共建等方面的成功 经验,大力实施品牌城市战略,突出以人为本和改革创新的主题,在规范中加快建设,在发展中提升城市档次和品位,为广大市民 提供更加优良的居住环境。要进一步加大经营城市的力度,努力 挖掘资源效益,盘活城市资产,拓展多元化筹资渠道,加快城市 建设步伐,增强城市载体功能和产业聚集能力,推动城市经济快 速发展,增强区域性中心城市的龙头辐射带动作用。