学做饭小学作文

2024-10-09

学做饭小学作文（共14篇）（共14篇）

1.学做饭小学作文篇一

大家知道吗?今天的葱炒鸡蛋是我做的。妈妈帮我切好葱花放在案板上，这时我将准备好的三个鸡蛋学着妈妈的样子打到碗里打散搅匀，放至一旁。开始!净锅，大火，放油，锅热油热后，将葱花倒入锅中，加盐，炒铲快拔几下，接着将打碎的鸡蛋入锅。也许是第一次学做饭，我很紧张，要不是妈妈在身边指导着我，我差一点把碗全扔到锅里，生怕自己被烫着。妈妈指导我迅速用炒铲快翻，将鸡蛋炒碎，见炒成金黄色即出锅。呵呵，当看到自己的首次掌勺，心情太激动了，闻着香浓葱味，心里说不出来的兴奋。于是，迫不及待地将爸妈叫到饭桌前，炫耀地将我备好的主料给爸爸妈妈盛到碗里，美死我啦!

有了这次经历，我对做饭产生了浓厚的兴趣，妈妈已经答应我了，以后还会再提供给我自己做饭的机会，我要好好学习，我要为爸爸妈妈做次饭，让妈妈休息休息!

2.学做饭小学作文篇二

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3.学做饭叙事作文篇三

今天中午，我学会了做一道菜，它的名字是：木须肉，你知道我为什要学这道菜吗？因为这道菜可以变着花样做，你这回放了土豆，下回你也可以放胡萝卜，这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽，还有我最爱吃的肉。

做菜的原料都准备好后，再切点蒜末，就开始炒菜了，我问爸爸：“炒菜难不难？”“不难，我相信你一定能做到，遇见不会的时候我会帮助你的！”爸爸说。听了这句话，我心里有了底，于是，我炒起菜来，我以前见过妈妈做饭，我学着她的样子，先加上三勺油，哎呀，又怎么都“蹦”出来了呀！听爸爸讲：“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸，连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊，我继续炒菜，紧接着，我又遇到了一件令我很为难的事，到底是先放菜？还是先放肉？我只好问爸爸，爸爸说：“肉最难煮熟，所以应该先放肉，然后是蒜末，接着就是蔬菜，最后再放调料。”我仔细想了想，觉着爸爸说的有道理，于是，我把肉放进了锅里，开始搅拌，好让肉均匀地受热。突然，锅里找起火来，怎么办呀？怎么办呀！这时，我看见了锅盖儿，灵机一动，以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿，呵！火一下子灭了。进过一番曲折，我终于把菜做好了！

吃着自己做的饭，不光嘴里香，心里还甜！

学做饭叙事作文2

今天晚上，我对妈妈说：“妈，今天我要学炒菜！”妈妈说：“那好，刚煮好的香椿，正准备捞呢，你赶紧去捞吧。”我飞快地冲到厨房，对奶奶说：“奶奶，奶奶，你停一下，我今天要学炒菜，所以还是我来吧。”

说着，就拿起漏勺，拿起筷子。奶奶说：“别慌，别慌，我还没教你怎么做呢！”说着，她左手拿勺，右手拿筷子，用筷子把香椿拨到漏勺里，漏勺放到锅的上方，用筷子按住香椿，水便滴了出来，等水滴的差不多了，就把香椿倒进一个大盆里，说：“看清楚了吧，你来做吧。”我学着奶奶的样子，用筷子把香椿拨到漏勺里，但是香椿全都漂走了。我想：“哎，真是看起来简单做起来难呀！”我终于拨进了勺子，一抬漏勺，只听“扑通”一声，香椿全部掉到了水里，“哎呀，又得重新弄，真烦人哪！”我又费了几分钟才把香椿又弄回去，啊，这回总算是成功了，我正高兴，突然，香椿叶洒到了地上，我想：“呜呜呜，我为什么做好几次还不成功。”“我不学了！太难了！”我大声喊道。

哎，我可体会到天天做饭的痛苦了！

学做饭叙事作文3

每个人都会有人生中的许多第一次吧，这些第一次总会是我们难忘的第一次。人生中有许多第一次，第一次骑单车，第一次学溜冰，第一次......

而，我要写的就是我第一次学做饭。

是这样的，我坐在书桌前，正目不转睛地看着一本书，上面赫然写着几个大字，我是中华小当家。正是这本书，给了我启发。我叫来妈妈，妈妈很同意我学习做饭。我说干就干！我颇有母老虎形象地抡起了袖子，引来的，只能是弟弟等一阵大笑。

在做饭前，我穿好了一套装备，有：妈妈的电动车头盔爸爸的雨衣妈妈的洗碗手套然而，这些衣服引来的，却是一家人的哄堂大笑！我羞愧极了！但还是拿着手中的铲子走向了灶台。

啪啪啪，花生油溅了我一脸！不过幸好，还没有煮烫，不然妈妈的头盔就要毁了。（但也很难洗的耶！o(╯□╰)o）

我先开始煎鸡蛋。

我一边煎着鸡蛋，一边哼着小曲。我的发！！！鸡蛋整个都变黑了！厨房里漂散着一股难闻的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！

现在炒饭！

我把煮好的饭倒进锅里。到了该放盐的时候了，呃。这。只要我不吃就行了！想着，我随便的放了一大勺子盐，但我尝了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖进去，嗯，不够咸，我又放糖又放盐。最后盐罐和糖罐都空了。我不得不停下来。

之后，我把鸡蛋和我炒好的饭和在一起炒。

最后，我的黑暗料理出炉了。

学做饭叙事作文4

星期天，到了中午爸爸就钻进厨房做饭，我很奇怪，爸爸从没做过饭，也没炒过菜，他能做什么呢？于是，我带着疑问往厨房里瞧瞧，爸爸学做饭。嘿，只见爸爸系上围裙，洗起菠菜来，水发出“哗哗啦啦”的声音，菠菜洗好了，爸爸又接着把所有的菜都洗好。

洗好菜后爸爸开始炒菜了，只听咔嚓一声，爸爸打开煤气，又开了火，倒了油，油在锅里发出“滋滋”响声，等油烧到冒烟时，爸爸开始做杂酱，他先把刚切好的小红萝卜丁放了进去再放青豆，再放已经煮好的肉丁把它门放在一起拌炒，爸爸学做饭。只听见铲子和锅内出了“滋滋”的声音，最后放了盐和味精。待杂酱熟后，爸爸就把它门盛在盘子里，现在爸爸开始炒菠菜了，只听见哗啦一声响，爸爸把刚拿来的`几块盘子都打碎了，我看得正专注，被这突如其来的响声给吓到了，“哇哇”的大叫了起来，爸爸知道我被吓到了，跑过来安慰我，妈妈听见我的叫声也跑过来，我看见妈妈的紧张样子，不由的大笑了起来，妈妈一看原来是爸爸打碎盘子的声音，也不由地笑了笑。爸爸毫不气馁，他把打碎的盘子扫进了垃圾桶里面，重新拿起盘子把做好的菠菜盛了起来说；“开饭了。”

这做饭的历程在锅碗瓢盘的响声和我们一家人的欢声笑语中结束了！

学做饭叙事作文5

大多数小朋友暑假和寒假都会学习做饭，我也不例外。他们可能学习炒鸡蛋西红柿，可能学习炒大米饭，还可能学一些甜品类的食物。但我学的这个饭很普通，是煮方便面。

晚上我没事干，我就给妈妈说：“您能不能教我一道菜？”妈妈很高兴的同意了，她说：“那我就教你一道很简单的菜煮方便面，正好可以当做晚餐。”

妈妈让我先准备材料，三个鸡蛋，四棵青菜，半锅清水，还有最重要的方便面，材料都准备齐全了。我先把清水倒入锅中，开中火等待，刚开始锅底有很多小气泡，过了一会儿小气泡上升，变成了大气泡，水在锅里翻滚，还发出咕嘟咕嘟的声音，这就是水开了，可以下鸡蛋了。放鸡蛋时，我害怕锅里的开水溅出来，就一直没敢下鸡蛋，之后我鼓起勇气把一颗鸡蛋小心的下到锅里，好像没有见出来水，然后我把剩下的两颗鸡蛋也放入锅里。放完鸡蛋再把面和料包一起放入锅中，把料搅拌均匀。等待面煮好的时间，我把青菜给洗干净了，洗完把青菜的水晾干，再放入锅中三十秒后关火，盛出，一碗香喷喷的方便面汤就做好了。

我让妈妈尝了一口，她说：“你比我做的还好吃。”我心里都乐开了花，自己又尝了一口真的很好吃，我特别高兴，自己又学到了一道菜。

学做饭叙事作文6

今天我的妈妈不在家，我就自己做饭。

我问妈妈怎样做米汤，妈妈说：“锅里的水沸腾了，把米舀一大勺，用冷水洗干净，再把洗干净的米倒在锅里，一会锅滚了，再尝尝米熟不熟，熟了就把火堵住，就行了。”

我说：“我知道了。”

到了晚上，我就照妈妈的方法做饭。

可是我在线锅盖的时候，没有拿布垫着，一不小心烫到了自己，把手都烫红了。我生气的说：“不做了，气死我了。可我想一想，我不能放弃，一定要坚持。”

我就忍着痛拿着布去掀锅盖，然后舀一勺大米，倒入锅里，然后过了一会儿，锅滚了，我迫不及待地拿了勺子去舀了一口，尝了尝，米倒是熟了，可是把我的嘴烫红了，很疼，然后我就把火堵住，等待妈妈回来。妈妈回来了，说：“你真棒！”我说：“我的手都被烫伤了，嘴也烫红了。”

妈妈说：“那你不会不做？”我说：“老师说过：做什么事都不要轻易的放弃。” 妈妈说：“疼不疼啊？”我说：“不疼了。”妈妈说：“你真是一个勇敢孩子。”

4.学做饭作文篇四

那天早上，我刚刚起床，发现父亲母亲已经收拾好东西打算出去干农活，母亲走之前对我说：“餐桌上有给你煮的面条，你快趁热吃，我们中午回来，给你做你最爱的蛋炒饭。”我应到：“好。”望着父亲母亲走远的背影，我心里想：父亲母亲真是辛苦，我不能总让父亲母亲呵护着长大，我已经三年级了，应该学会自己做饭，能让父亲母亲一回家就吃到热菜热饭多好啊！

吃完面条，我把碗洗干净，就开始在冰箱里找食材。回忆平时吃到的母亲做的美味的蛋炒饭，我准备了小虾米、鸡蛋、米饭、葱、油、盐等等。食材准备好后，我搬了个板凳坐在厨房里看书，因为我要等到母亲快回来的时候才开始炒饭，这样就能让他们吃到热腾腾的蛋炒饭。时间过得很慢，我看完了半本书才终于等到11点。我迫不及待地站起来，把手洗干净，要准备开始炒饭了。

我先往锅里放了些油，然后把蛋壳敲破，让蛋液流进烧热的油里，一瞬间，整个厨房里充满了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米饭和小虾米放进了锅里，我学着母亲的拿锅铲的姿势开始翻炒，不知道是不是我的力气不够大，我总是来不及翻，饭就糊了，没办法，我只好把火调小一点，两只手一起翻炒，最后，放了点盐和葱花，炒了两下，蛋炒饭就出锅了。虽然热得满头大汗，但我心里还是很兴奋。

我把饭盛好，端到桌子上，心里想：父亲母亲回来后会是什么表情呢？我越想越开心。中午，父亲母亲回来了，母亲惊讶地看着桌子上的蛋炒饭，感动地紧紧抱着我，父亲说：“我们的孩子长大了！”虽然蛋炒饭并不可口，但父亲母亲吃得格外香，还一边吃一边说好吃。

5.学做饭作文200字篇五

今天爸爸和妈妈去上班了，爷爷和奶奶也有事回老家了，把我一个人留在了家里，我今天自己当家，起床后我写了一会作业，肚子就有点饿了，咕噜咕噜叫个不停，怎么办呢？妈妈还没下班，奶奶也没回来，我自己又不会做饭。

我回想起以前妈妈煮方便面挺简单的，我就试着煮一包方便面吧，我先往锅里倒了一碗水，然后把火打开，等了一会儿，锅里的水开了，我拿了一包方便面把袋子打开，先把面放进锅里，面煮了一会儿，我又把调料包倒进去，然后用筷子把面和调料搅拌匀，面就煮好了，我把火关掉，把面倒进碗里，尝了一口，非常好吃，这是我第一次做饭，我自豪我学会了做饭。

6.小学英语学习之我见篇六

运用激励, 引发学习动力。小学生学习英语能否取得成功, 很大程度上取决于学习的效果, 取决于他们能否获得自信心和成就感。自信心和成就感的树立, 一方面与以往的成功和失败体验有关;另一方面与他人的期望和评价有关。小学生的自信心更多地来自教师对他的评价。所以, 采取激励教学是小学阶段教学的一项重要任务。

就如平时上课来说, 不管学生回答问题是否很完美, 我都会用不同的词去肯定“good, wonderful, excellent”等或者全班一起用“good, good, very good”去给予鼓励。虽然教师只是一些小小的举动, 却能使孩子更努力地学习英语。偶尔我也会对那些表现积极的和进步大的孩子一些小小的奖励, 一支铅笔、一块橡皮无非是对他们认真的赞扬, 却能给他们最大的动力, 表扬的魅力是无穷的。记得有一次, 我布置了预习的家庭作业, 课前我让组长统计了预习的同学, 结果能做到的同学少之少之。于是, 我用红色的字体, 在小黑板上大大地写上“表扬”, 而后把那些预习好的学生的名单写了上去。上课了, 我把黑板挂了起来, 表扬了那些学生, 那些没有完成预习的学生很内疚, 从他们的眼中我看到了失落, 也看到了羡慕。从那以后, 每次新课前, 他们总能认真地完成预习工作, 我很感动, 也很欣慰。没错, 我们教师就应该少批评多表扬, 让那些在学习上有着挫败感的孩子也能体会到老师的关爱、学习的快乐。

2 开展活动, 调动学习积极性

(1) 歌曲。在优雅的歌曲中唱唱跳跳、轻轻松松地学英语, 学习的乐趣不言而喻。同时, 歌曲还可以增强记忆力和降低学习难度, 减轻学生的学习负担。

(2) 游戏。游戏活动具有极大的乐趣性和竞争性。游戏教学符合“乐学”原则、主体性原则、实践性原则, 又符合素质教育的要求。小学生的注意力不够持久, 所以学生可以通过在玩中学, 在学中玩, 由被动接受知识转化为主动学习和运用知识。

(3) 表演, 是小学英语教学中不可缺少的一种手段。表演主要有示范性表演、合作性表演以及创造性表演。让学生在演中练, 在动中学, 消除以往的教学模式 (跟老师念、跟录音等) , 教师可以根据教材内容创设不同的生活语境。

3 创立“影视化”的课堂教学模式

一部好的影视作品需要一个懂观众的导演, 主宰着整个电影情节, 贯穿连续的故事, 环环紧扣的剧情, 偶加煽情的画面, 从而催人泪下, 升华整部电影的高潮, 触动人心, 让观者废寝忘食, 教学也同样如此。一节课, 40分钟, 也需要一个懂学生的老师, 在这短短的时间里, 老师就是那个懂观众的导演, 一个能驾驭课堂的教者, 主导着只属于自己的“连续剧”。开场的导入, 先来个sing a song或free talk做个warming up, 这样的热身让台下的“观众”更容易提前进入“拍戏”状态, 我与这些小观众的默契体现在, 当他们纷纷举起手来抢答我所设下的疑问时, 这刻无比欣慰。一份前所未有的成就感让自己顿时自豪无比。用不同的game吸引这些年幼孩子的注意力, 给他们不断的小惊喜;创设不同的情景, 让他们轻松地在学中玩, 玩中学。同时, 我还必须抓住牛津小学英语贴近生活这个特点, 升华自己的课堂教学, 做到环环紧扣。下面就是我准备的一段“小插曲”。

在教授3A Unit10 Thank you时, 我结合2A Unit7 Here you are中的一些内容, 设置了一个snack bar的小情景:

T:Today I will sell something.I’m a shop assistant, who want to buy something?

S:Oh, I’m so thirsty.

T:A glass of orange juice?”

S:Yes, please./No, thank you.

T:Here you are.

S:Thank you.

创设这样的情景, 把学生带入了英语情景, 让他们有一种身临其境的感觉。在这短短的40分钟内, 孩子们运用英语, 充分展示自己的英语口语。也许课后他们并不会用英语去交流, 所以在这段时间我必须让他们充分发挥, 大胆开口说英语这样才能让他们的英语实力运用能力更上一层楼。

4 培养学生良好习惯

7.学做饭5年级作文篇七

听说爸爸要炒土豆丝，我心里琢磨：那些太难做的菜，我15岁之前还是算了吧，就从简单的炒土豆丝开始学吧。“我要学炒土豆丝”我一本正经地对爸爸一字一顿的说。“可以呀，先去把围裙系上”，爸爸笑呵呵的说。接下来，我学着爸爸的样子，拿起一个削过皮的土豆开始切，爸爸不放心，站在旁边指指点点：“先切片再切丝，一定要切薄切细。”我看看土豆，再看看刀的位置，哦，有点靠后了，手往前挪了挪。一刀下去，一片薄薄的土豆片就切好了。我用切第一片土豆的方法把土豆块切成了一片片的薄土豆片儿。

爸爸在旁边洗完菜，又开始叨叨了：“再把土豆片儿摞在一起，切成丝。”我一刀下去，切成了一条一条的细丝。“耶!我会切……切……爸爸，我切到手了。”爸爸赶紧从药箱里了取出棉签为我止血，还好只是浅浅地划了一道，切菜真是够惊险的。

该炒菜了，我又重新回到“战场”，先把土豆丝倒进油锅里，“哗”的一声炸响，吓得我敏捷往后跳，顿时，油烟向我弥散而来，“咳咳”我呛得眼泪都出来了，好可怕呀。突然，心里传出一个声音：“胆小鬼，怕啥呀?这点儿油烟算什么?”我鼓起勇气走到锅边，用铲子连续的翻炒，撒了一些调料，再翻炒，盛入盘中，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。

8.学做饭300字作文篇八

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来!嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧!

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子!”

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧糊了!

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢?此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊!

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的.时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”

9.小学自主学练能力的培养篇九

一、体育教师转变教学观念, 提高自身的业务能力

1.体育教师本身必须在脑海中改变过去那种“填鸭式”的应试教育———教师只机械地执行教案中所要求的课堂的“划一性”“军事命令式”的教学, 学生只能绝对服从;以及“一个哨子两个球, 教师、学生都自由”的教学观念。而应主动地参与到学生的行列中去, 充当一名既是“裁判员”又是“运动员”的角色, 做一个最好的“后勤服务员”, 来调动学生的积极性。

2.变以教师为主体的“教”为以学生为主体的“学”, 教师只起引路、暗示作用。

3.变师傅带徒弟式的“传授”为点拨, 教给学生自主学练的方法, 培养创新能力。改变过去考什么就教什么的现象。

4.平时要多钻研教材教法, 阅读课外书籍广收众所之长, 弥补自身的欠缺, 多加强理论与实践相结合, 将自身的理论融入实践之中, 提高自身的组织水平和教学能力。

二、了解所教的对象, 合理划分教学层次

由于学生面广量大, 性格特征内外有别以及所处的层次高低不齐, 因此要求在授课计划和确定教学方法之前, 必须正确认识学生的个体差异。再根据这些相关的影响因素, 以及“小群体”具有“共同行为效果”的特点, 将其按递进的关系, 划分成若干个不同的教学“小群体”。

学生体育学习的兴趣、动机来自于学生的体育需要, 如健身需要、健美需要、竞技需要、娱乐需要及终身体育需要等。我们在体育教学中, 根据他们的不同需要, 尽可能采用不同的教学手段和方法, 来激发他们的学习兴趣, 形成良好的学习动机, 尽可能地满足每一位学生的不同需要;同时, 又要考虑学生“心理上的饱和现象”因此, 在划分教学层次时, 要在他们兴趣、爱好的基础上, 将其自由组合小群体, 同时又不能老是一成不变, 而应随着教材的变化、兴趣的满足而对各层次的学生相应地有所调整, 达到真正推动学生思维发展的目的。在划分教学层次时, 尤其要考虑学生的身体素质, 内外向的性格差异, 自尊心的强弱, 要注意灵活处理, 善于挖掘学生的优、缺点, 切忌将任何一名所谓的“差生”长期置于“低层次”中学习。

三、放权给学生, 发挥他们的主动作用

1.坚持落实学生主体地位

如果无视学生是认识活动中积极主动的“主体”这一事实, 依然把学生当作“知识仓库”, 那么即使采用了发现法的教学程序, 也只能上出注入式的课, 把“抱着走”变成“牵着走”, “满堂灌”换成“满堂问”, 形改而神不改。因此, 在一个知识大爆炸的今天, 在体育教学过程中, 要尊重学生, 信任学生, 把学习的主动权“交给”学生, 把课堂“还给”学生, 让学生创造自由展示课堂的时空, 变课堂为学堂与讲堂相结合, 变只传授知识为既传授知识又培养创新能力相结合, 让课堂焕发出生命力。如在内容的选择上, 每学期开学或每一堂课前, 老师可先征求学生的意见, 了解学生最想学哪些内容, 或是最感兴趣的是哪些游戏, 怎么样的组织方式最受欢迎等, 让学生纷纷提出自己的见解, 促使学生课堂上的气氛活跃而热烈。

2.发展学生的创新能力

10.学做饭五年级作文篇十

我走到一妈一一妈一身旁对一妈一一妈一说：“一妈一一妈一，我能做一次饭吗?”一妈一一妈一回答说：“可以呀，我来教你。”我高兴极了，这次我们做素炒葫芦片。我先把葫芦拿到水池里洗干净，然后把它放在菜板上。我想象着一妈一一妈一以前切菜的样子，依葫芦画瓢，可我切得一片厚一片薄。一妈一一妈一看见后说：“要把葫芦切均匀，不能厚的厚薄的薄，但是注意一点，千万不要切到手。”一妈一一妈一又给我示范了一下，只见一妈一一妈一左手按着葫芦，右手拿刀飞快的切了起来。我按照一妈一一妈一的样子来切，虽然切得慢，但是却比刚才切的好多了。

我好不容易把菜切好了，然后问一妈一一妈一：“现在我该干什么呢?”一妈一一妈一说：“现在把油倒锅里。”我倒好油，开了火，又放了一些花椒，刚准备把菜倒入锅里，一妈一一妈一制止了我，说：“等油冒泡了才能放，因为那是油就热了。”我听完后等了会，油冒起了泡，我把菜放入了锅里，只听见“刺啦”一声，我吓了一跳，都不知道该干什么了。一妈一一妈一在旁边对我说：“快用铲子炒。”我连忙拿起铲子翻炒，又接着问一妈一一妈一：“然后放什么呀?”一妈一一妈一说：“放半勺盐和少许酱油。”我按照一妈一说的依次把调料放入锅里，又翻炒了一会。一妈一一妈一说：“可以了。”我听了后，把火关了，把菜盛到碟子里。我迫不及待地尝了一口，咸淡感觉还不错，觉得美味极了。

11.学做饭菜长学问作文篇十一

今年的寒假里，我父亲说是要让我提高独立生活的能力。我有些不以为然，心想平日里扫地、拖地、洗碗、洗衣服、叠衣服这些活儿，我哪样不会做，且早已习以为常，还要我提高什么能力呢?爸爸说：“放假了，学一学做些家常饭菜，对你日后的独立生活很有用。”虽然我有点不太愿意，但父命不可违，我就跟着老爸学做饭菜。不过学了之后，我的兴趣来了，原来做饭菜还蕴藏着许多科学的道理，还有不少诀窍呢!

一天上午十一点左右的时候，爸爸叫我到厨房学习做饭，我还是挺兴奋的，毕竟是第一次学习做饭。学做饭的时候，我的父亲就站在一旁时不时地指点我。我袖子一卷，就开始学着做饭了。

做米饭看似简单，又是用的电饭煲，但真的做起来问题还是不少。做饭先要估量拿多少米?淘米要过多少次水?怎么煮米饭口感更好?拿多少米做饭，这是个经验值。要根据吃饭的人数，各人的饭量而定，要考虑多做一点，不要做少了不够吃。爸爸说个不停，我就手忙脚乱地按他说的做。淘米要掌握一个度，既要洗去米中的灰尘，又不要使米的营养成分过多流失，一般淘洗三次就可以了。此外，淘米水还可以用来泡洗蔬菜。淘好的米最好放置二十分钟左右的时间，然后再加适量的开水煮饭，这样做出来的米饭口感更好些。在爸爸的指导下，我第一次做出了可口的米饭。

蒸鸡蛋是我学做的第一道菜。因为那天就我和父亲两个人在家，所以只用了三个鸡蛋。先打鸡蛋放在一个大小适中的不锈钢容器中，放适量的盐、酱油、胡椒和一点橄榄油，然后再用一个叉子来搅拌，在做完这些步骤之后，再放一些切碎的小葱和适量的冷水稍微再搅拌一下，上锅隔水蒸就可以了。父亲叮嘱我，蒸鸡蛋火头要放小一点，如果火头太大的话，蒸的鸡蛋就会太老了。这样做是考虑到热传导的因素，这句话让我听得似懂非懂。蒸了十多分钟，蒸鸡蛋就做好了。

我还学了怎么切菜和炒菜。把蔬菜放到刀板上面，不同的菜各有不同的切法。比如切红萝卜，首先用左手的小拇指和大拇指夹着萝卜，再用其余的三根手指按住萝卜，让左手中指的关节触碰到刀背，这样在右手切菜的时候会减少被刀切到手指的几率。每一片的厚度要尽可能切得大致一样，因为如果都不一样的话，那么菜在煮的时候切得薄的已煮熟时，厚的还没全熟。反之，厚的`煮熟的时候，薄的就煮烂了。炒菜先要把锅烧热，然后再倒适量的油在锅里，放入炒的菜之后，要用旺火炒菜，这样炒的菜才能不生又脆，这同样也是考虑到热传导的因素。

12.巧学词汇,提高小学英语教学效果篇十二

一、巧用图片呈现,提高趣味性

只要注意观察便不难发现,在小学英语教材的设计当中,加入了很多生动的图片,使教材从整体上看起来颇为生动有趣,这种思路也可以延续到每个单元的词汇教学当中。以图片来呈现词汇,同样可以达到增加词汇学习趣味性的效果,非常适合于小学生群体。

例如,在小学英语六年级上册Unit 3 《Holiday fun》单元中,学生们将要学习很多表达旅游景点名称的词汇。这些词汇所代表的地点虽然对于学生们来讲并不陌生,但是,如果单从字面上来看 ,“Palace Museum”“Summer Palace”等词汇之间存在不少相似之处,记忆难度自然不小。于是,我在课前搜集了相关景点的图片,并在课堂教学当中随着每个词汇的出现进行同步展示。这样的方式使学生能够将每个词汇与相应的图片对应起来,学习效率提升了很多。经过几轮图片展示之后,学生们已经可以熟练表达Bund,Great Wall,Palace Museum,Shanghai Museum,Summer Palace,Tian ’an men Square等词汇了。一些学生甚至还主动上网查找其他自己感兴趣的景点,并配以英文名称进行记忆,大大拓展了自己的词汇量。

与采用乏力的语言对于词汇的含义进行解释相比,图片呈现的方式明显有趣了很多。生动可爱的图片一出现,马上能够吸引学生注意并且使学生对之产生浓厚兴趣。与此同时,学生在理解图片含义时往往会更加直接,对于相应词汇内涵的了解也会容易很多。

二、巧借词汇形态,提高形象性

这里所说的运用形态呈现词汇指的就是通过词汇本身的形态特征来展现词汇的含义。也就是说,教师在向学生展示词汇时,可以对其本身进行一些技术上的处理,使之带有自己的特点,形象的词汇展现更有利于学生对于词汇内容的理解和记忆。

例如 ,在小学英语四年级上册Unit8 《Dolls》单元中,出现了很多组意思相反的形容词。为了让学生们形象地认知这些词汇,我在板书当中进行了一定的夸张处理,我故意将“big”写得很大,将“small”写得很小;将“long”写得很长,将“short”写得很短;将“fat”写得很宽,将“thin”写得很窄。通过这样的方式,学生们仅从词汇的个体形态上就明白了其所表示的含义,且印象极为深刻。

这种词汇呈现方式让很多学生耳目一新,大家从来没有想过英语单词还可以这样写出来。也正是这样的方式,给学生留下了极为深刻的印象。大家在记住本次课程当中的词汇呈现的同时,自然也掌握了其中所涉及的若干词汇。形态呈现也让学生们感受到英语词汇也是富有生命力的。

三、实施动作教学,提高生动性

当前,很多教师都在倡导和应用互动方式进行教学,即在课堂教学过程当中加强教师与学生之间的互动活动、灵动课堂气氛,提升学生的学习积极性。具体至词汇教学当中,教师可以通过自身的动作展示来呈现词汇。动作做出的同时,不仅能够真实诠释词汇含义,还可以达到与学生互动的目的,一举两得,巧妙教学。

例如,在小学英语五年级上册Unit 4 《Hobbies》单元中,重点词汇都是围绕着各种兴趣爱好进行的。于是,我转变了以往的词汇教学方式,在每个新词汇呈现之时,我都会以相应的动作作为配合。当讲到“play the piano”时,我会坐在讲台前做出弹钢琴的样子;而当讲到“draw”时,则会拿起一个文件夹作为画板,表演出画画的样子。通过我的动作呈现,课堂气氛一下子活跃起来了,学生也跃跃欲试。因此,在所有词汇教学完成后,我又鼓励学生加入随机选择词汇进行动作表演,由对方猜出这个词汇是什么。在这样的过程中,本单元中的dance、draw、play the piano、read、sing、watch films等词汇被学生们轻松掌握了。

在学生的观念当中,教师总是十分严肃地站在讲台前面传道授业解惑。然而,在以上教学情形之下,教师俨然成了课堂动感的发源处。通过生动的动作展示,学生们看到了一个个真实存在的英文词汇,很多学生甚至会跟着教师一起做动作,对于相应词汇的掌握就水到渠成了。

四、加强实物展示,提高实用性

实际上,想要达到巧妙的词汇教学效果不一定总是要采取过于复杂的方式方法。一些直接的呈现方式同样可以让学生们印象深刻,高效感悟。在这之中,比较易行的操作途径之一就是运用实物进行展示。实物在课堂当中的出现,本身就可以为程式化的课堂气氛增添一丝新鲜感,以之辅助词汇教学,可以让学生在接受词汇时更加顺利。

例如 ,小学英语三年级下册Unit 3 《Is this your pencil?》单元,新词汇的数量不少,但是,稍加观察便会发现,其中的schoolbag、pen、pencil、crayon、ruler、rubber、pencil case等词汇,都是学生们身边的物品。于是,我抓住这个关键点,随手拿起了学生的铅笔、橡皮、铅笔盒等物品,边展示边向大家讲解该词汇的拼读。同时,我还将提前准备好的钢笔、蜡笔等物品带到课堂上来,帮助学生找到本单元中每个词汇与实物之间的联系。虽然只是小小的实物呈现动作,却让学生找到了英语词汇的实用性,大家的学习积极性瞬间也被调动起来了。

实物呈现的方式显然比较适用于名词性词汇的教学过程。当然,这些实物也不只是通过教师单方面力量来准备的,教师同时可以动员学生进行实物的准备。这样一来,学生们便会从一开始就能够参与到词汇学习当中来。将生活中常见的真实物品用英语的形式表达出来,对于提升学生的词汇学习热情助益颇多。

13.第一次学做饭作文400字篇十三

每天爸爸妈妈下班得很晚，所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的;每天我写完了作业，就会站在奶奶旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭，还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。

那天我看着看着，突然有个冲动想尝试做饭，便让奶奶教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣、很简单，但到了要切肉再去炒肉，就觉得好难，也不是件容易的事，很需要技巧。为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢?因为都是习惯了，熟能生巧。最后，我也没放弃，在奶奶的指导下，我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛，也是有一定技巧的，锅不能太热，多放一点油，动作要快，不能炒太久，这样炒的鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃呢。