健康食堂汇报

2024-10-17

健康食堂汇报(精选4篇)

1.健康食堂汇报 篇一

全民健康生活方式行动示范食堂创建汇报材料

健康是人的基本权力,是幸福快乐的基础,是国家文明的标志,是社会和谐的象征。我园根据全民健康生活方式评估标准,积极贯彻其精神,制定计划和实施方案,宣传健康知识,进行健康教育,开展各类活动,努力创建健康学校。

一、组织管理,加强部门合作。

大力开展群众性健身活动,是时代的需要,是国情的需要,也是广大人民群众的迫切需求。学校领导重视专门成立了创建全民健康生活方式行动“ “示范食堂”领导小组,领导小组由园长、副园长、总务主任、保育主任、工会主席等组成,保育后勤部门主要负责,使工作开展有政策支持,所需经费等有所保障。领导小组由学校多个部门的负责人组成.各部门职责分工明确且相互合作,使活动得以顺利开展。每学年定期召开会议,研究和部署师生健康生活方式的项目、时间和内容,领导小组负责对教职工创建知晓率、健康状况、活动情况进行调查摸底,制定计划,对各部门、条线工作落实情况进行评估。

把师生的健身活动和健康状况作为学校考评部门、年级、班主任工作的重要内容之一,在各项活动中,学校领导亲临现场参加活动,使我校的全民健康生活方式活动高潮迭起,极大地推动了学校全民健身工作的开展,使“示范食堂”的创建落到实处。

二、营造氛围,开展宣传教育。

学校在早晚两个时段利用电子屏播放有关健康生活方式的宣传片;宣传栏开设以合理膳食、控烟、控烟等知识为核心的全面健康方式专栏;食堂内创设了合理膳食橱窗、健康宣传资料取阅处等;开展了“健康食谱设计”方案征集评选活动、“员工合理膳食知识竞赛”活动;保健室向每个班级发放宣传单,告知传染病的由来及预防方法和措施。学校环境清洁优美,有利于身心健康发展。

三、参与全民健康生活行动,积极创建示范食堂。

学校组织全体食堂从业人员学习有关食品安全卫生知识不断提高思想认识。我们要求食堂从业人员必须取得有效健康证和食品卫生知识培训合格后方可上岗。上岗时每日必须晨检,严格洗手消毒制度。进食堂前必须穿戴整齐,统一工作服帽,不准戴耳环、戒子、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入工作场所。上班前和工作时间不准吸烟和饮酒。食堂里挂有“从业人员个人卫生制度”、“清洗消毒卫生制度”、“食品采购卫生制度”等相关食堂卫生制度,牢固树立安全意识,防止事故发生。组织食堂从业人员认真学习有关健康知识,进行合理健康膳食的培训和竞赛活动。教育员工合理膳食,少吃盐,少吃油,多运动。要求厨师根据各种菜的特点,少放盐,少放油,努力做到营养均衡、合理搭配、健康可口的膳食。我园也注重教职工的体育锻炼。每天按时组织教职工进行工间操活动,每周开展社团活动组织教师、保育员跳健康舞、每月乒乓球队开展乒乓球训练,冬季利用晨间活动和小朋友一起进行晨间跑步、跳绳等,学校创设了教工健身中心,在原有基础上添置了乒乓台、跑步机等锻炼器材,供教师平时的健身活动;举办全民健康生活方式知识讲座,学校邀请专家给教师进行有关饮食和健康锻炼方面的讲座,请保健人员对教职工进行了疾病防控的知识的培训,对教职工健康养生有很大帮助。教职工的业余生活丰富多彩,身体健康状况良好。

四、加强监测,积累科学数据。

学校记录教职员工以及食堂人员开展健康促进活动的信息,注重活动过程中相关资料的积累,每年定期做好教职员工健康体检工作,并针对存在的主要健康问题采取相应的干预措施。通过对比,教职工及食堂从业人员对合理膳食、身体活动知识的知晓率、健身活动的参与率有了明显的提升,自身的健康行为有了很大的改善。组织教职工对食堂饭菜进行品尝和满意度调查,对师生的合理建议,食堂立马采纳,促进食堂的伙食质量的提高,不断改进和合理调整健康营养膳食。创建以来,食堂进行每月油盐使用量检测,开发低油低盐食品,逐渐降低其使用量。如今,教工对食堂工作的满意度越来越高。此外,乘着创建的东风,食堂改革在今后还会有新的举措,到时师生的膳食会更加合理健康。

我单位积极利用全民健康生活方式行动示范创建效果评估问卷开展示范创建基线及效果评估调查,取得了良好的效果。

1.教职工中“全民健康生活方式行动”知晓率提高20.8%; 2.教职工中高血压防治和健康生活方式关键信息知晓率提高6.1%; 3.教职工中5.9%以上的被调查者体育锻炼时间明显增加 4.教职工中5.3%以上的被调查者报告食盐摄入量减少; 5.教职工中5.3%以上的被调查者报告油脂摄入量减少; 6.教职工血压知晓率提高6.5%以上。

学校为提高教职工的健康素质,倡导其养成健康的生活方式,做了很多工作。我们将继续总结经验,不断推进全民健康生活方式行动,创建全民健康生活方式行动 “示范食堂”。积极做到“我行动,我健康,我快乐”,让我们在追求健康中实现人与自然的和谐,愿人人拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄,实现全面发展,拥有幸福生活!

2.食堂汇报材料 篇二

汇 报 材 料

万店镇中心学校学生食堂于2013年10月改扩建到位,由800多平方米的钢构餐厅和400余平方米的加工操作间组成,按照上级要求设置了学生餐桌凳420余套,操作台、保温售饭台、蒸饭间、操作间,有保管室、值班室和更衣室,配有标准的淘菜池、浸泡池、消毒池等。自学生餐厅投入使用之日起,我们认真对照《湖北省中小学“放心食堂”创建标准评分细则》,对食堂的“建、配、管、用”进行了整改与提高,全力创建市级放心食堂,现将创建工作情况汇报如下:

一、高度重视,工作落实。

学校根据省市区各级文件精神,在区教育局的直接领导下,根据《湖北省中小学“放心食堂”创建标准评分细则》的要求,学校成立了由校长马中立任组长,常务副校长陈国明任执行组长,后勤主任陈秀中和后勤出纳聂太保任副组长,代汉东、谌述文、魏伟、王宏伟为成员的管理领导小组,配齐采购员、保管员、充卡员、卫生管理员等,共计员工9名,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任,学校食品安全监管体系和食品卫生管理网络清晰,责任明确,政令畅通。

二、健全制度,有章可循。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫

情报告应急处理制度》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

三、加强食堂内部管理,提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度

学校食堂办理了卫生许可证,并且按时进行年审;食堂员工均接受卫生监督局的培训和健康检查,所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月有一个教育主题,每周有一个教育重点,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、强化规程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、作料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关,对易引发食物中毒的四季豆、土豆等少买或不买;“五一”、“十一”等大假返校、假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须由食堂三人验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。

第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名食堂工人提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了由学校校委会成员、工会代表、教师代表、学生家长及学生代表参与的食堂管理委员会,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决,不定期请卫生部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、家长、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

4、加强成本核算,确保食堂零利润经营

我们对学生食堂管理改革的指导思想是:学校食堂不以营利为目的,以服务学生为本。食堂服务提出:“顺学生的胃,暖家长的心”的服务目标,优化食堂管理,提高饭菜质量,让学生在校吃得好、吃得放心,促进学生的身心健康。我们建立了食堂专帐;严把采购关,实行定点采购,确保价低质优;所有采购货物建立台账,规范采购索证、登记和入库制度,日清月结,加强成本控制;学校工会每周选派一名工会委员参与食堂采购、加工、结算的全过程监督。食堂经营账目每月向全体教师会上进行公布。学生就餐实行自愿充值,刷卡就餐。

四、提高从业人员素质,树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训,提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周五下午召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员自主学习三小时以上。通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识,精心落实营养配餐

中小学生生活是孩子健康成长的重要起步阶段,学生膳食多样化,并保证质量保证了学生成长中所需的营养。学校的技能炊事员每周日下午根据市场肉类、蔬菜供应情况及季节特点,编制好一周的菜谱,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,学生家长在任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以免费在食堂与子女就餐。

五、设备现代,争创示范

我校食堂使用面积1200余平方米,室内通风性能良好,四面采光,餐厅四周设置精美,富有警示性的宣传语与饮食文化牌,墙壁四周嵌有规章制度,食堂设备先进,共有2门冰柜4台,消毒柜1个、切丝机1台、去皮机一台,炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品储藏间、炊管人员更衣室等配套设施,学校食堂严格按照随州市放心食堂评估验收标准来规范建设。

育人是食堂管理的核心。我们积极营造温馨、文明、节俭的食堂文化,以食堂为依托,实施管理育人,环境育人,服务育人,对学生进行文明礼仪教育、行为习惯养成教育和感恩教育等,让学生积极参与食堂管理和义务劳动,培养学生的良好行为习惯,让他们学会做事,学会感恩,学会关心,学会做人。

为创建随州市“放心食堂”,学校做了大量扎实细致的工作,从硬件和软件两个方面改进学校食堂经营和管理,目前食堂经营工作运转正常,得到学校师生、家长的一致好评。但在创建工作中肯定还存在着不尽如人意的地方,距离上级领导、学校以及家长的要求还有一定的差距,需要在以后的工作中进一步加以修正和完善。我校将以创

建市级“放心食堂”作为契机,进一步改进和完善我校的后勤服务工作,努力服务师生、服务社会,办家长放心、社会满意的食堂。在今后的工作中继续努力,加大食堂管理力度,不断完善各项管理制度,规范食堂管理,为万店镇中心学校“服务社会,造福学生”做出更大的贡献。

万店镇中心学校

3.食堂管理自查汇报 篇三

根据《衡水市教育局关于对全市义务教育阶段寄宿制学校食堂管理工作的检查情况的通报》情况,我校立即对学校食堂进行了一次全方位自查,现将情况总结汇报如下:

一、领导高度重视、理顺食堂管理体制

我校食堂一直坚持“学校自办经营,不以盈利为目的”的原则,保证学生饮食卫生安全和营养需要。为理顺管理体制,我们对食堂管理机构及人员管理细化分工。

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。同时成立了由学校领导、教师代表、学生家长代表、学生代表组成的膳食监督管理委员会,对食堂各方面的工作进行全程监督。

(2)伙食部所有成员实行聘用制开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

在选拔后勤工作人员时,我们坚持以下原则:管理岗位必须选择思想素质好,业务水平高,工作能力强的人员来担任,其他岗位尽量做到量才而用,发挥特长。通过抓关键岗位、重点人员的配备来带动后勤整体工作的开展。比如伙房我们在人员选配上重点抓了管理员、采购员、管库员、伙食班长及组长这些关键岗位,使伙房工作在经历原有管理人员退休、伙房由份饭制改食堂制等重大变动时都能够运行

平稳。

二、完善伙食管理制度

自06年以来在原伙食管理小组的基础上又成立了伙房安全小组,以《中华人民共和国食品卫生法》、教育局下发的《学校食堂管理办法》《学校食堂卫生六关制》和《学校食堂采购、索证、检验的规定》为依据,相继制定了和完善了一系列的伙房管理制度并整理成册,即《深州市第一中学伙房管理制度》,详细规定了各岗位人员的责任、要求及工作流程,做到了关关有人把,事事有人抓,并将《学校食堂卫生六关制》作为重要标尺来衡量工作落实情况。

严格执行岗位目标责任制。有制度不落实等于零,我们层层签订责任状,将落实岗位目标责任制情况与奖惩切实挂钩,使各项制度得到很好地落实。

严格执行学校经费预算收支及采购审批制度。后勤职工与钱、财、物打交道较多,没有严格的要求、严格的管理作保障,很容易造成学校财务的浪费和流失。在预算编制上坚持“少花钱、多办事、办好事”和“集中财力办要事”的原则,把握财源。学校组成理财小组,每一项花费都由校务会和理财小组讨论决定。伙房大宗食品采购采取货比三家由食品管理小组集体决定,与供货商签订供货合同,实行“三保”即保证件手续、保质量数量、保价格最低,对不诚信商家,永远取消供货资格。总之我们在学校财务管理上要求后勤员工严格执行财务管理制度,做到了凡符合规定的事认真办,不符合规定的事坚决不办。

三、确保食品卫生安全

我们建立健全了原料采购索证、食品加工管理、从业人员健康检查、食品留样和食物中毒报告制度。严把采购关、加工关、烹饪关、出售关、存放关、消毒关,从源头上杜绝了编制和不合格食品流入校园;食堂工作人员的身体执行学体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行一周三检制度,发现问题,立即指出改正;对食堂从业人员进行不定期培训,提高从业人员的业务水平和服务质量。

四、改善膳食质量、控制饭菜价格

为了更好地服务学生成长,我们制定了丰富多样的学生食谱,做到顿顿有炒菜,饭菜品种多样化,每天、每餐都有多样饭菜供学生自主选择,注意营养搭配,充分考虑学生不同口味和各种消费层次的学生需要;饭菜价格的制定,我们遵循公平、公开、合理的原则,我们始终坚持“收支平衡,零利润运行”的原则,对饭菜明码标价,不随意涨价,较好的控制了饭菜价格,同时为学生提供免费鸡蛋汤、绿豆汤、面片汤等汤品。对于结余,我们定期采取免费餐券方式返还学生。

五、提升服务水平,服务学生成长

首先,加强政治学习和职业道德教育,通过每学期初的全体例会,及每周各岗位的碰头会等,深入学习上级政策法规,使后勤员工了解当前改革开放形势,增强市场经济观念,树立服务意识,明确自己的责任,增强后勤员工的服务育人、管理育人、环境育人意识,变被动服务为主动服务,变封闭服务为开放服务。

其次强化业务学习和培训。进行食堂管理培训、厨艺培训等等,以提高后勤人员的业务素质。比如我们通过厨艺培训和业务练兵,现在我们每个职工都能做到“一专多能”,即专一项菜案或面案技术,熟知食品加工的全过程。

再次,就是我们的管理人员走出去学习先进的管理经验,我们先后到衡中、武邑中学学习后勤管理及制度建设,与深州其他兄弟学校互相交流先进经验。

第四,抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,每天学生用餐时都要求值周领导、值日教师入餐厅巡视服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

通关过这次自查,我们清楚的认识到了工作中存在的不足,在今后我们要把学校食品卫生安全,改善学生膳食质量,建立健全食堂管理制度作为一项重要工作常抓不懈。今后工作中,我们将:

一、加强食堂标准化建设

我们将积极争取各级政府支持,多方筹集并利用好学校建设资金,大力加强学校食堂标准化建设,努力改善餐饮条件。进一步加强食堂基础设施建设,改善食堂安全卫生;加强厨房设备机械化,提高食品加工精细化水平。

二、进一步规范学校管理体制。

坚持学校食堂的公益性原则,正确处理好社会效益与经济效益之间的关系、教育规律和市场规律之间的关系,加大对食堂的监管力度。

三、进一步控制饭菜价格,提高饭菜质量。

在原有基础上我们要进一步制定出更加营养、科学的食谱,饭菜

做到品种多样,合理搭配,营养科学,安全卫生,进一步满足学生不同口味和不同消费层次的学生的需要。

五、进一步加强从业人员管理

加强食堂的岗位管理,降低用工成本,结合学生就餐人数,科学确定配置工种,加强从业人员健康检查。

总之,我们会充分认识学校食堂管理的重要性,从服务学生健康成长的、维护青少年切身利益,服务学校发展的大局角度,进一步做好学校食堂管理工作,为学校发展和学生健康成长保驾护航!

4.2012食堂管理自查汇报 篇四

自查自纠总结

根据《关于开展全县义务教育阶段中小学学生食堂经营管理专项清理的通知》(公纠办发„2012‟2号)文件要求,我校对学校食堂经营管理工作进行了一次全面自查,现将自查情况报告如下:

一、加强组织领导,明确工作任务。

按照上级文件精神,我校组建成立了学校食堂经营管理专项清理工作领导小组和工作专班,并制定了具体明确的工作方案,明确了工作部署与要求,有效确保了清理工作人员到位、职责明确、问题摸清、整改落实,各项工作有计划、有步骤顺利开展。

(1)、学校食堂经营管理专项清理工作领导小组

组长:龚德龙

副组长:吕小杰

成员:潘茂明陈桂华张学海

(2)、工作专班

组长:吕小杰

副组长:潘茂明陈桂华

成员:张学海王观群马德宣朱家文

二、全面自查自纠,落实清理任务。

我校食堂一直坚持“自办经营,服务学生,不以盈利为目的”的工作原则,全心全意为学生饮食卫生安全和健康成长服好务。

(1)、成立食堂管理领导小组,加强学生食堂的全程管理,其成员由分管校长、后勤服务中心主任等组成。同时成立了由学校领导、教师代表、学生代表组成的生活监督管理委员会,对食堂各方面的工作进行全程监督。

(2)、不断完善管理制度,明确岗位责任,确保食品卫生安全。按照《中华人民共和国食品卫生法》、教育局下发的《学校食堂管理办法》为依据,相继制定了和完善了一系列的食堂管理制度并整理成册,详细规定了各岗位人员的责任、要求及工作流程,做到了关关有人把,事事有人抓。我校建立健全了原料采购、食品加工管理、从业人员健康检查、食品留样和食物中毒报告制度。严把采购关、加工关、烹饪关、出售关、存放关、消毒关,从源头上杜绝了不合格食品流入校园;食堂工作人员的身体执行学体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行一周三检制度,发现问题,立即指出改正;对食堂从业人员进行不定期培训,提高从业人员的业务水平和服务质量。通过严格执行岗位目标责任制,层层签订责任状,将落实岗位目标责任制情况与奖惩切实挂钩,使各项制度得到很好地落实,有效控制了各类支出成本。

(3)、严格规范财务管理,确保节约增效。学校食堂财务一律按照国家和上级文件要求进行严格规范管理,食堂收支进行单独核算,独立开设银行账户,配备有专门会计工作人员,并严格执行学校经费预算收支及采购审批制度。在预算编制上坚持“少花钱、多办事、办好事”和“集中财力办要事”的原则,把握财源。食堂大宗食品采购采取货比三

家由食堂管理小组集体决定,与供货商签订供货合同,实行“三保”即保证件手续、保质量数量、保价格最低,对不诚信商家,永远取消供货资格。总之我们在学校财务管理上要求后勤员工严格执行财务管理制度,做到了凡符合规定的事认真办,不符合规定的事坚决不办。

(4)、改善膳食质量、控制饭菜价格。为了更好地服务学生成长,我们制定了丰富多样的学生食谱,做到顿顿有炒菜,饭菜品种多样化,每天、每餐都有多样饭菜供学生自主选择,注意营养搭配,充分考虑学生不同口味和各种消费层次的学生需要,开设了不同层次窗口;饭菜价格的制定,我们遵循公平、公开、合理的原则,我们始终坚持“收支平衡,零利润运行”的原则,对饭菜明码标价,不随意涨价,较好的控制了饭菜价格。对于结余,我们定期采取加餐的方式无偿返还学生。

(5)、提升服务水平,服务学生成长。首先,加强政治学习和职业道德教育,通过定期员工例会,深入学习上级政策法规,使后勤员工了解当前改革开放形势,增强市场经济观念,树立服务意识,明确自己的责任,增强后勤员工的服务育人、管理育人、环境育人意识,变被动服务为主动服务,变封闭服务为开放服务。其次强化业务学习和厨艺培训,以提高后勤人员的业务素质。再次,就是我们的管理人员走出去学习先进的管理经验,与其他兄弟学校互相交流先进经验。第四,抓服务质量提高和文明用餐的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,每天学生用餐时都要求值周领导、值日教师入餐厅巡视服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

三、查找工作差距,提高管理水平。

通过这次自查,我们认识到工作中还存在一些不足,在今后的工作中,我们要把学校食品卫生安全,改善学生膳食质量,建立健全食堂管理制度作为一项重要工作常抓不懈。

(1)、进一步规范学校管理体制。

坚持学校食堂的公益性原则,按照“非营利性原则”,正确处理好社会效益与经济效益之间的关系、教育规律和市场规律之间的关系,加大对食堂的监管力度。

(2)、进一步丰富饭菜品种,提高饭菜质量。

在原有基础上我们要进一步制定出更加营养、科学的食谱,饭菜做到品种多样,合理搭配,营养科学,安全卫生,进一步满足学生不同口味和不同消费层次的学生的需要。

(3)进一步加强工作人员管理,提高服务质量。

加强食堂的岗位管理,降低用工成本,结合学生就餐人数,科学确定配置工种,加强工作人员健康检查。

总之,在今后的工作中,我们将从服务学生健康成长、服务学校发展的全局出发,进一步做好学校食堂经营管理工作,为学校发展和学生健康成长保驾护航!

公安县职教中心学校

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