超市采购中心工作职责

超市采购中心工作职责（共8篇）

1.超市采购中心工作职责 篇一

KA卖手的十二压力大解密

1.合同谈判次数及签订时间.每一个KA大卖场的采购大主管,都会给自己所属的采购人员,在合同谈判时间上的压力,每个厂家只能谈几次,每次多少时间,在什么时间必须将合同签下来.例如某外资大卖场,每次与厂家谈合同或促销排程,以2个小时为限,合同谈判次数不得超过4次,在规定时间(4月以前)内一定要将今年所有合同签订下来.2.合同厂商签订的家数.采购人员负责的部门内所有的品项,KA大卖场都会给采购人员今必须要签定合同的家数,当然会比照前年的签订家数作为依据,因为每一家厂家或供应商会给卖场带来相对的合同收入(业外收入).如果这采购所负责的部门必须签订5家,每家合同收入100万,共可收入500万,如果今年少了一家厂家来签订合同,要由其它四家来支撑另外100万是不可能的事,所以签订合同家数也是合同收入的保障,采购若未能详到合同签订家数,更不用谈可以达到合同总费用的收入额,那这采购人员将无法达成合同家数及合同总收入的二项指标.3.合同总费用的收入额及百分比.延伸上面主题,如果采购人员可以完成上述的指标才会有机会达成这个指标,在合同谈判的过程是否可以百分百都拿到100万,可能在谈判的过程及结束后才能知道有无达成的可能,那就和采购人员的预估能力及判断力有关,有些费用是固定收取,有些费用是依销售额的百分收取的.当然KA大卖场主管给采购人员压力,采购人员就会将压力给厂家,因此有些KA大卖场会制定不合理条款来保障他们的费用收入.例如:某卖场就会在合同设计成:1.销售额达1000万时给15%,超过1000万以15%比率给费用,另外返佣就会以合同签订收费.2.未超过1000万时必须给予150万保障费用入.每年在新合同談判時KA大卖场主管會给采购人员,明年合同簽定合同总费用的收入额及百分比.4.责任销售总额.KA大卖场采购人员和销售人员一样都有销售总额的责任目标,部门必须在今年达成多少销售总额,他们有一定的压力, 因为KA大卖场给的陈列空间及销售品项是有所限制,所以KA大卖场采购人员必须在品牌上有所选择.KA大卖场采购人员一个很重要的工作,就是活动安排与促销活动.促销是KA大卖场采购人员获取大量销售额的来源.5.进场商品价格及毛利.每家KA大卖场本身有设定一个商品的正常销售毛利,这就关系到进货价格及售出价格,例如:某KA大卖场的毛利率要求是30%,如果厂家给予进价为7元,KA大卖场将以10元卖出所得到的就是30%的毛利率.如果供厂家的建议零售价为10元,KA大卖场零售价定为8.5元时,进价将只有6.4元,公司的利润比将无法支撑费用,但如果依然卖10元将失去市场竞争力,如果要做促销就必须加大促销力度才会有促销销的效果.KA大卖场是以你厂家给的进价加30%订价,有的KA大卖场会要求市场最低价在给30%的毛利.6.商品实际销售毛利.当结束后,KA大卖场主管会对采购人员进行,商品实际销售毛利的评估,毛利评估方式以商品卖出价格发票金额减去商品进价金额,得到销售毛利额, 销售毛利额除于卖出价格发票金额等于商品实际销售毛利率.有些KA大卖场的采购人员会在年低结束前,计算自己所负责的部门品项的商品实际销售毛利率,如果采购人员无法达成这项指标,会转而向厂家要补毛利的费用或产品,有时KA大卖场的采购人员会要求,促销期间保持原毛利的作法,来确保该项指标的完成.7.促销档期安排品项.KA大卖场的采购人员有一个很重要的指标就是在每一个促销档期内必安排几个上DM的促销品项,其实也就是收取DM费用金额指标,因此有时KA大卖场的采购人员会主动要求上DM促销.有些KA大卖场在合同签订每年必须要安排及个档期的DM促销,上几次TG来保障该项指标的达成.8.促销品市场最低价格.促销品的价格将影响的实际的促销销售量,但主要的关键问题是在DM促销时KA大卖场会要求是市场最低价,如果在不同KA大卖场作相同品项及档期时,各KA大卖场会比较自己是不是市场最低价,如果不是将会互相竞争将价格向下修正,以达最低价格的目的.9.促销品项每档销售量.KA大卖场的采购人员在安排促销产品促销品项时,会考虑一个重要因素,就是上一档期的促销效果,也就是促销档期内的实际销售量,如果你的产品无法在一个档期有合乎KA大卖场的上DM做TG的标准,KA大卖场的采购人员是不会让你的产品有机会上DM促销的,因而KA大卖场会在每一次促销档结后做档期促销检讨,无法达标的KA大卖场的采购人员会受到严重的考核.10.促销商品促销期间缺货.KA大卖场的采购人员有一个很大的压力,就是促销期间的促销品项缺货,如果在促销期产生严重缺货,将受到门店的追讨,门店主管于档期成效研讨会时,提出强烈的抗议,所以KA大卖场的采购人员会在促销前,中全力追货,而且在合同上订定缺货罚款条款.11.进场品项选择及陈列位置.KA大卖场的采购人员每一年都会要求厂家进场的品项,主要原因有可以增加业外收入及增加卖场品项的活络,大卖场也会给采购人员品项及陈列位置的限制,所以KA大卖场会有品项的淘汰制,来确保销售的达成.12.竞争对手的未端消费者价格.KA大卖场的采购人员有一个固定的工作就是调查竞争对手的未端消费者价格,以确保竞争力,了解市场行情以便与厂家谈判.谈判的最高指导原则 1.不是谈判而是沟通.2.如果是沟通就应该定期,定时安排与采购人员(买手)沟通.3.没有输赢只有协调.4.如果是协调应该是双方找出一个最有利于双方的方案,是一个可执行有效率的方案.5.谈判不是商业谈判

6.谈判不是商业谈判,所以没有你死我活,没有你得我失的结果.7KA谈判不是商业谈判,就应该了解双方需求,为自己争取最有利的位置.8无论是合同签订,促销活动赞助活动…..都是计划性,长期性的合作关系.不要等KA采购来找你

1.KA渠道经理,应该主动积极去拜访KA采购,主动提出促销售活动说明,了解市场相关信息.2.每年合同谈判时应提出整年活动计划,作月份促销计划修改,使促销计划更适合市场变化及需求,更有效的完成销售目标.3.主动拜访KA采购沟通运行相关问题,了解问题,主动决解问题

KA采购直接来找你时 1要钱要费用.2产生问题时.3事情很紧急.4要你马上决定,让你没有思考及反应的时间.做个会哭穷的业务代表

1.供应商会给业务代表每年一定的费用例,所有费用必须要用在刀口上,每一笔用都必须有他的效用,有投入就要有产出.2.當KA采购对你有需求時你就全力支持, KA采购会认为你的费用充裕,下次如果有需求就会向你需求无度.3.应该是一个配合度高而给钱不乾脆的KA渠道经理.不要成为行档中的冤大头

1了解市场行情客户与客户之间的相对费用行情.2了解同业行情供应商与供应商之间的相对行情.3提出合同条件的收费原因及收费标准.4由不同信息得到费用的合理性.5不该付的费用就不支付.让KA采购看得起的对手

1如果一业KA渠道经理无法为公司维护利益,KA采购不会看的起你的.所以渠道经理应该有所认知.2不要用公司的利益来换的客情及客户的配合度,应该以协助在经营上获得成功如销售额,利润额

谈判的基本原则

谈判三要素

1权力:与你认为你拥有的权力和权威相比，对方似乎总是拥有更多的权力和权威。

2时限:对方似乎没有受到你所受到的那种组织压力、时间限制和最后期限的约束。

3信息:与你对对方及其需要的了解相比，对方似乎更了解你及你的需要。

第一要素-权利

1.权利的含义权利就是让某个人做他们本来不愿意作的事情.2.权利是A让B采取X行动的能力减去B主动做X这件事情的可能性.3.充分利用对方认为你拥有的权利与其说谈判的实力取决于实际存在的权利要素,不如说它取决于其他人对这些要素的看法,驾御你的权利.第二要素-时间 1.最后期限规则 2.促使对方做出让步 3.合理运用最后期限 4.最后期限不对等的影响 5.最后期限等同时，心态更重要 第三要素-信息 1.提前掌握信息 2.正式谈判之前做好规划 3.给予对方必要的信息

4.提供实用信息，调整对方的期望值 5妨碍获取信息的因素 6获取信息的原则

谈判重要守则

1设立每一次谈判的目的.2了解双方的需求.3确定双方的权限及低限.4不要急于完成谈判.5预留下次的谈判空间.6主动提出谈判的时间.7不要全赢-赢了面子,输了里子.8让双方回去都可以交待.9供应商自身利润是最后的界限.从采购人员的压力找对策 KA采购人员的压力? 采购和业务人员都有相对的工作压力,只是角色不同,所处的压力就相对不同,有时可能是对立的,有时是一样的.如何了解采购人员的压力,共同配合,共同成长,不要去误触采购人员的雷区,吃力不讨好,花费了更多费用得不到相对的效果.KA采购人员的压力何处来

采购人员的压力,是他所负责部门的运行目标.以运行目标所制定的相关规定及相关作法.销售目标销售利润费用目标,促销成效.KA采购人员运行目标 1销售业绩 2单品销售.3促销安排.4销售利润 5进货价格.6售出价格.7促销毛利.8进货数量 9上架管理 10下架管理 11退货管理 12区域竞争 13市场价格 14促销价格 15来客数

KA采购人员的主要压力

合同谈判次数及签订时间.合同厂商签订的家数.合同总费用的收入额及百分比.责任销售总额 进场商品价格及毛利.商品实际销售毛利.促销档期安排品项.促销品市场最低价格.促销品项每档销售量.促销商品促销期间缺货 进场品项选择.上架品项及陈列位置.竞争对手的未端价.面对KA采购压力 的应对策略及避免雷区 1.合同谈判次数及签订时间

KA采购人员,在合同及促销谈判上有时间的压力,与供应商在合同谈判到签定合同,应该谈几次，应该在什么时间将合同签下来.由于采购人员所面对的供应相对的多,所以在每一次会谈,促销协议,都会有时间上的限制,在合同谈判的高峰区(2~3月份)时间更是紧迫.签订时间及次数的限制

某外资大卖场规定,采购人员与供应商谈合同或促销排程,每次以2个小时为限,每星期几次.合同谈判次数不得超过几次.在规定时间(3~5月以前)内一定要将今年所有合同签订下来 实际案例:

某供应商KA渠道经理与某外资KA客户第一次商谈今年合同内时,拿回一纸草约,回公司后仔细一算与去年比较大部份费用都增加一倍.供应商KA渠道经理与KA经理商谈后,认为无法签订此合同,协商之后认为以拖时间的方式来处理.公司与该客交易5,6年,了解该客的游戏规则,就是该KA客户本身有给采购人员时间的压力.时间期限在那一方? 所以时间在那一方的身上压力就会在谁的身上.可以以二种方式来谈判

一定要做的客户不谈重点,只谈方向及未来共同发展的愿景 如果不是今年的重点客户 2.合同厂商签订的家数

采购人员负责的部门内所有的品项,KA大卖场都会给采购人员今必须要签定合同的家数.以前年的签订家数作为依据,因为每一家厂家或供应商会给卖场带来相对的合同收入(业外收入).采购所负责的部门必须签订5家,每家合同收入100万,共可收入500万.如果今年少了一家厂家来签订合同,要由其它四家来支撑另外100万是不可能的事.合同厂商签订的家数

签订合同家数也是合同业外收入的保障,采购若未能作到合同签订家数,更不用谈可以达到合同总费用的收入额.采购人员将无法达成合同家数及合同总收入的二项指标 了解KA客户签约数

每年都有供应商因为无法支付大额的合同费用及运行费用而退出KA渠道的经营,相对也有新的供应商会想要进入这个现代渠道.我们必须了解有几家供应商会续约,有几家退出KA渠道,有几家新供应商会与KA渠道客户签订合同.3.合同总费用的收入额及百分比.延伸KA采购第2项压力,如果采购人员可以完成上述的指标, 才会有机会达成第3项指标,在合同谈判的过程是否可以百分百都拿到100万,可能在谈判的过程及结束后才能知道有无达成的可能,那就和采购人员的预估能力及判断力有关.KA合同费用有些是固定收取(保低),有些费用是依销售额的百分收取的.3.合同总费用的收入额及百分比.当然KA大卖场主管给采购人员压力,采购人员就会将压力给厂家,因此有些KA大卖场会制定不合理条款来保障他们的费用收入.例如:某卖场就会在合同设计成:1.销售额达1000万时给15%,超过1000万以15%比率给费用,另外返佣就会以合同签订收费.2.未超过1000万时必须给予150万保障费用入.每年在新合同谈判时KA大卖场主管会给采购人员,明年合同签定费用总收入及费用比.4.KA采购责任销售额

KA大卖场采购人员和销售人员一样都有销售总额的责任目标,部门必须在今年达成多少销售总额,他们有一定的压力, 因为KA大卖场给的陈列空间及销售品项是有所限制,所以KA大卖场采购人员必须在品牌上有所选择.KA大卖场采购人员一个很重要的工作,就是活动安排与促销活动.促销是KA大卖场采购人员获取大量销售额的来源.进场商品价格及毛利.每家KA大卖场本身有设定一个商品的正常销售毛利,这就关系到进货价格及售出价格,例如:某KA大卖场的毛利率要求是30%,如果厂家给予进价为7元,KA大卖场将以10元卖出所得到的就是30%的毛利率.如果供厂家的建议零售价为10元,KA大卖场零售价定为8.5元时进价将只有6.4元,公司的利润比将无法支撑费用,但如果依然卖10元将失去市场竞争力,如果要做促销就必须加大促销力度才会有促销销的效果.有的KA大卖场是以你厂家给的进价加30%订价,有的KA大卖场会要求市场最低价在给30%的毛利.6.商品实际销售毛利.当结束后,KA大卖场主管会对采购人员进行,商品实际销售毛利的评估,毛利评估方式以商品卖出价格发票金额减去商品进价金额,得到销售毛利额销售毛利额除于卖出价格发票金额等于商品实际销售毛利率.有些KA大卖场的采购人员会在年低结束前,计算自己所负责的部门品项的商品实际销售毛利率,如果采购人员无法达成这项指标会转而向厂家要补毛利的费用或产品,有时KA大卖场的采购人员会要求,促销期间保持原毛利的作法,来确保该项指标的完成.7.促销档期安排品项

KA大卖场的采购人员有一个很重要的指标就是在每一个促销档期内必安排几个上DM的促销品项,其实也就是收取DM费用金额指标,因此有时KA大卖场的采购人员会主动要求上DM促销.有些KA大卖场在合同签订每年必须要安排及个档期的DM促销,上几次TG来保障该项指标的达成.8.促销品市场最低价格.促销品的价格将影响的实际的促销销售量,但主要的关键问题是在DM促销时KA大卖场会要求是市场最低价,如果在不同KA大卖场作相同品项及档期时,各KA大卖场会比较自己是不是市场最低价,如果不是将会互相竞争将价格向下修正,以达最低价格的目的.9.促销品项每档销售量.KA大卖场的采购人员在安排促销产品促销品项时会考虑一个重要因素,就是上一档期的促销效果,也就是促销档期内的实际销售量,如果你的产品无法在一个档期有合乎KA大卖场的上DM做TG的标准,KA大卖场的采购人员是不会让你的产品有机会上DM促销的,因而KA大卖场会在每一次促销档结后做档期促销检讨无法达标的KA大卖场的采购人员会受到严重的考核.10.促销商品促销期间缺货

KA大卖场采购人员的压力中-促销期间的促销品项缺货.促销期产生严重缺货将受到门店的追讨门店主管于档期成效研讨会时,提出强烈的抗议.KA大卖场的采购人员会在促销前,中全力追货,而且在合同上订定缺货罚款条款.11.进场品项选择及陈列位置.KA大卖场的采购人员每一年都会要求厂家进场的品项,主要原因有可以增加业外收入及增加卖场品项的活络,大卖场也会给采购人员品项及陈列位置的限制,所以KA大卖场会有品项的淘汰制,来确保销售的达成.12.竞争对手的未端消费者价格.KA大卖场的采购人员有一个固定的工作就是调查竞争对手的未端消费者价格,以确保竞争力,了解市场行情以便与厂家谈判.KA采购不合理的要求 合同费用.延长帐期.积压货款 促销价格.促销利润.促销档期.相关费用.活动赞助.补亏损补价差.补利润.不当退货.品种锁条码.全面清场 合同费用 过度的费用增加.保底费用.不要迷失在談判上 1没有谈判-只有沟通.2评估客户贡献度-只有选择做与不做.3分析产品利润比-决定价格策略.4费用分析是百分比-不是费用金额而费用率.5建立良好客情关系-取得有利的机会

6档期安排,陈列位置,配合活动,必须比竞争对手早一步,在适当的时机-作有效的促销活动.7作好各种服务-提高销售额

8作好配送-减少销售损失及降低缺货率.9好的产品-提高销售量及销售排名,才能在KA渠道有立足之地.合同签订作业流程-1 前期作業-与KA采购谈2006年合作事项了解双方合作意愿,建立合作基础商谈后,由KA客户制定合作草约.取回合同條件-取回2006年合同草约将2006年合同草约作成费用分析表与2005年比较.草约经主管同意正式进入合同谈判.进入第一次合同正式谈判-双方达成共有将草约转换成正式合同.合同签订作业流程-2 第二次合同谈判-确定合同内容,取回正式合同书.由渠道经提出合同用印申请书,申请用印.经KA主管,财务部,法律部,同意后即可用印.将己用印合同交由客户用印.双方都已盖章完成各留一份,合同正式生效.合同谈判进度检查表

谈判事前准备工作 分析

2005年成绩(与2004年比较).公司财务分析(客户贡献度分析).公司对客户的贡献度分析(支持费用).规划

2006年销售策略.2006年预期销售业绩 计划

全年促销计划.新品上架品项计划.广告费用投入计划.相关费用投入计划.执行

业务人员投入 導購人员投入 新品报价单.新品样品.合同谈判主要内容 合同期间.合同费用.支付费用方式.付款帐期及付款方式.订定销售业绩达成奖励.全年促销档期安排.下架原则及谈判.新開店數及費用.配合条件.新舊開店費用.新旧品上架费.上架时间陈列位置.配送方式及费用.合同罚则.退货处理原则.下架原则及谈判.其他 合同期间

续签:KA客户都是一年一签, 都是200X年1月1日到200X年12月31日止,无论那一天开始签订合同,都是从1月1日开始,所有费用都从1月1日开始计算.新客户:以签订日期开始到200X年12月31日止,明年必须重签,回定费用也将于合同生效起开始计算.合同费用-2 合同费用可分几大类: 主要费用-開戶費,有进场费,节庆费,广告费发生费用-新旧品上架费,新旧店开张赞助费销售费用-进货折扣,仓储费运送费,地区配送费.促销费用-导购费用,DM,TG,POP,地堆,端架,集中陈列,达成.杂项费用-咨询费,包装费样品,补损电信.其他费用-共同发展费 二大类费用

固定费用-主要费用,发生费用,销售费用,其他费用,固定費用是不论將來實際销售額多少,只要合同一经签订就必需支持费用.计划费用-促销费用,产品让利,依照计划以增加销售业绩的费用使用.费用支付方式 合同费用支付方式有:直接汇款,客户付款时直接扣款.大笔费用一般会分2~4次扣款,如上架费用,开户费用.其他费用通常会在发生的当直接扣除.与客户谈合同时应该要了解支付费用的方式及扣款时间,渠道经理可以在回款预估时更准确.合同费用考量因素

降低无条件费用,如进货让利,无条件月扣, 将其转让成有条件让利,退佣.降低合同固定费用,将其转成可以促进销售的费用,如TG,DM,堆头导购人员等.如果可以将费用转成固定百分比的方式,如固定进货扣15%,其他费用不再扣除.KA渠道费用扣款预估 表格1

付款帐期及付款方式

KA渠道客户都有自己支付给供应货款的相关规定: 结帐日.发票送达日.寄单日.正确的发票金额.正确定帐单内容.取款日,汇款日,寄票日.扣款方式.大X发合同付款条件 每隔7天交付发票一次 付款周期-货到60天.每月定期20日电汇.月扣2%.合同发生费用,当月直接扣款.付款帐期及付款方式注意事项

帐期不变的前提下,以什么方式可以提早收回帐款.了解KA客户扣款方式,确定当月可回款金额.了解回KA客户付款相关规定,做好所有回款动作,在正确时间回款.应收帐期是可以谈判的,了解如何提早回款的作为 設定销售目标-1 合同谈判达成业绩也是一个重要项目,因为达成销售目标是谈判双方重要的工作指标.去年达成的实绩是今年销售目标设定的标准,今年要成长的销售业绩应由双方共同提出.客户提出自己的发展及改善计划例如:开店计划,重装修计划,发展计划,签订供应商数等.設定销售目标-2 渠道经理应该提出扩大销售方案例如:增加新品项,增加服务人员,促销活动计划,市场广告支援,改善计划等..依照双方提出计划,讨论销售目标的设定.双方在设定目标时应该以合理,实际可达成,有挑战性且双方认可的目标

设定销售目标应注意事项

有些KA客户是以销售目标的百分比做为费用收取的依据.如果今年设定3,000,000销售目标费用比15%,所以必须支出450,000费用.销售业绩超过时以15%计算,但低于3,000,000时就必须以450,000支付费用,所以在签订合同必须特别注意.达成奖励的制定

在合同内容会设有定一项达成奖励办法以鼓励KA客户达成今年设定销售目标.KA客户达成达成奖牌有: 无条件奖励给奖励无论今年达成多少都给奖励的方式 坎数奖励设定不同的达成销售给予不同的奖励,一般合同设立坎数奖励会有三坎.三个坎数的达成奖励

基本目标-与去年相同销售业绩的保障奖励.成长目标-比去年成长一定比例的销售业绩给予比基本奖励高的奖励比例.挑战目标设定一个双方都必全力以赴才能达成的目标,相对也给予比较高的奖金比例

达成奖励的制定

成长奖励-只有在销售业绩达到一定成长比例时才给奖励,例如:去年目标1,000,000今年成长给奖励.挑战奖励设定一个高目标的奖励办法,为双方确定有机会达成的高目标奖励.第一次合作奖励-第一合作应该设定一个低目标的奖励办法,提高合态作意愿.设立达成奖励应注意事项

不要设定无条件达成奖励-因为无条件就没有动力去促成达成.目标不要定的太高-太高的目标有一块大饼,只是看的到吃不到,客户很容放弃.目标不要设定太低-设定目标时应该是双方都认可的目标,而且具有挑战性.设立达成奖励应注意事项

合同谈判时KA客户所需要的费用成长,如果可能将其放入达成奖励.如果双方都已经尽力去作,但目标依旧有所差距,可以适当的修正销售目标以争取较高的达成率.如果所设定目标已经提早完成,可以提出目标超出奖励鼓励KA客户增加销售公司产品.全年促销档期安排-1 一般而言以现在的KA店面销售比例,促销销售将占总体业绩的百之80%以上.如果再将KA渠道,促销期的进货相关规定(前7后8),可以发现公司产品大部份都是在促销价格供货,只是促销的力度大小而已.可见促销对达成业绩的重要性,当然促销管理,档期的安排,活动的规划,促销执行的落实就十分重要.全年促销档期安排-2 KA客户相对也了解促销的重要性,一般而言促销除了可以吸引消费者以外,也是KA客户业外收入的一大项目,如DM,TG,堆头等都是费用的大项.家乐福,大润发等大型量贩店经营的客户会在合同规定今年的DM促销档期有几档,假设今年签订档,而你只做了6档,KA客户依照合同8档扣款.全促销计划表的优点

有效的确保促销档期,掌握销售业绩的来源.由KA主管汇总所有渠道,全促销计划表统合分析及协调,可以减少渠道促销档期及品项冲突.有效的安排品项促销,避免品项的重复促销减少促销费用的浪费

全促销计划表的优点

生产部门可以有计划的生产促销品,仓库管理员可以有计划安排促销品进货减少缺货产生.有效督促渠道经理促销安排,减少时间的误差.配合条件

广告赞助-广告板,购物袋,发票广告.大型活动-活动,周年庆,补助亏损补毛利不足.提供样品.共同发展基金.服务人员协助作业 配合条件应注意事项

任何的配合活动,如果没有帮助销售,应该要有助益公司形象及品牌知名度的建立.任何配合条件应该可以得到另一种式的反馈,如免费DM,堆头陈列等.任何的配合条件必须在费用控制下,以商品赠予的方式为最佳.任何配合条件应该要有益于建立相互间的合作关系为前提.新旧品上架费

合同费用中的新品项上架费用,也是很重要的一笔费用有时达到所有费用的4分之1.KA客户都订有标准的上架费用，依据不同品类,不同的部门会有不同上架费用.上架费用是可协议的,如果你一次上架品项多,或与KA客户关系特别好时,有时上架费只要标准贵用的50%.新品项上架费用是计划费用,通常有下列原因会提出新品项上架: 新品项上架原因-1 公司生产新产品而且适合现代渠道销售时会积极要求渠道经理与KA客户提出上架.销售品项不足以支撑合同费用时,需要新品项来增加销售业绩时旧品因销售不好被下架,为了维持销售业绩成长,就必须增加新品项来增加销售业绩 新品项上架原因-2 KA客户采购人员在于本业外收入目标无法达标时会要求供应商增加上架品项.某些产品在其他竞争渠道卖的很好时,KA客户要主动要求上架.广告产品,畅销产品,消费者需求性高时,KA客户会主动要求上架.旧品换季上架是否会收取费用-1 目前已经有KA客户要求收取旧品上架费,有时也称为旧品复档费用.旧品复档费-通常是指,产品在KA渠道销售不好被下架的产品(商品淘汰办法),公司提出相关的促销办法要求重新上架所支付的重新上架费用.旧品换季上架是否会收取费用-2 季节商品在销售旺季结束后,除了销售排名在前几名会保留在淡季继续销售,其中产品都会被下架,等到旺季来临前重新上架.季节商品重新上架,以往是不再支付任何费用的,现今店大欺客,某止KA渠道客户,也有相关规要供应商支付旧品上架费.如何减少旧品上架费用? 品项销售保持前几名,淡季不被下架成为保留品项.合同谈判时制定旧品上架金额,如果KA客户没有该项收费,不要主动提及.保持与KA客户良好关系,通过谈判,减少旧品上架金额.增加促销活动费用,换取减少旧品上架金额的机会.旧品上架费用应注意事项

如果是每都应该支付旧品上架费用的客户将此笔费用列入固定费用考量.明年如果考虑停止合作客户,必须于合同结束前发文告知客户,明年合同未签订前暂时停止旧品项进货.新旧品项的上架费用应该同时谈判,可以降低旧品的上架费.上架时间及陈列位置 上架时间

每一个KA客户都有自己规定的上架时间,不论是新品还是旧品,都有相关规定,渠道经理应该在合同谈判时就取得信息,有效的在第一时间上架.如何在竞争对手上架前上架,或是提前在上架时间上架,这就经营KA成功与否的要件,也是必修的功课当然要提前上架必须通过谈判来完成,或是你与KA客户的客情关系是否足够.上架时间

换季上架-当季节性产品的销售旺来前为换季上架的时间,如何在有效掌握上架时间,也是确保今年销售业绩达标的第一道关卡.新品上架-依双方协议时间上架,如果换季上架前就谈好新品品项,就会依照换季上架同时上架.如何在规定时间上架 了解客户换季上架时间.确保上架第一张订单的取得.配送安排代送商及第三方物流名单.提前备足代送商及第三方物流,上架品项的库存量.与KA客户作好进货时间预约,确定炮送到位.安排人员协助门店仓库整理及产品上架.如何提前上架 提前安排促销活动.提前购买堆头位置.结合其他产品同时促销.配合KA客户相关活动.举办公益活动.充分掌握客戶季节上架時間.要求統一發單.訂單及時配送.業務人員跟摧.陈列位置-1 上架陈列位置平时的陈列位置.DM促销时的陈列位置.付费买TG,堆头的陈列位置.周年庆共同促销的陈列位置.陈列位置-2 KA客户有时是以销售额比例给陈列位置的大小,陈列位置也会影响销售的多少.KA客户有时以陈列位置来赚取业外收入,如何以最少费用得到最大最好位置的有靠渠道经理的努力了.陈列位需要业务人员,理货人员导购人员去维护.配送方式及费用-1 配送方式基本上分为,供应商自行配送各门店,统仓配送.供应商自行配送各门店,KA客户只配送到位不会有太多意见,通常由供应商自行安排,有时KA客户会建议配合比较好的代送商.统仓配送也分为二种,一.KA客户自己拥有配送体系,二.第三方统仓配送,如果是这种方式必须签订第三方配送合同.配送方式及费用-2 统仓配送会产生二种费用,仓库费及区域配送费,在合同谈判时就必须充分了解费用比例及仓储费用的规定.仓储费用是KA客户,用来控制品项库存量,减少库存及资金积压的一种手段.配送费用,也是KA客户增加利润的一种方式.合同罚则

一般合同罚则有些客户是会依照合同处罚供应商,所以在签定合同时应该特别注意,合同会经过法律部审核,主要在于合同罚款上.不合理的罚则应该避免签订,提出合理的方案加以修改底或去除.有些客户会依合同提出罚款要求,通常只要渠道经理与KA客户关系良好是可以不被处罚,但要适时解决问题 合同罚则的原因 DM促销品严重缺货 订单配送不及时.DM促销品保证最低价.产品量质严重.违反诚信原则 违反KA客户原则.退货处理原则

与KA客户谈退货处理原则时应了解客户退货相关规定.退货原因: 退货相关规定-1 退货的相关事项主要有三:1.退货期限.2.退货方式.3.退货费用.当KA客户提出退货要求时,客户会传真退货单到公司或配送商,限一定时间内将退货品取回,诺未能在规定时间取回,将由KA客户自行处理.统仓配送客户分为二种方式:1.量大时由统仓收回仓库回集中再由供应商派车收回,供应商必须支付相关费用.2.量少时由供应商派车到各门店一一收回.退货相关规定-2 退货费用如何计算必须在合同上说明,如果是第三方配送合同,应该在第三方合同上注解清楚.代送商收回退货,不另收取费用,但大量退货如换季下架,淘汰下存时供应商应该支付一定费用.第三方物流文收回退货会收退货费用,一般为送货费用的50%.退货应考量因素 费用问题.效率问题.重复退货问题 退货认定问题.回收能力问题 下架原则及谈判 下架的原因有四大类: 停止合作关系所有产品全部下架.单品项销售不合KA客户要求下架.季节性性产品换季下架.产生與客戶合作问题下架.其他

利益回避原则 节庆食品购买 礼券购买.共同发展基金.品质认定费用.KA渠道上架品项汇总表 已上架新品

合同费用分析表

品项利润分析表

公司章用印申请书

合同签订注意事项

预估费用以最大质方式计算,做好合同费用分析表.确定所有费用的都在合理范围内,经公司同意主管同意.合同内容应清楚标示金融及数字及支付条件.有條件金額,應註明條件內容.合同内容有空白处应以斜线划除.合同条件与将来支付金额及方式有所不同者应以备忘录方式说明.

2.超市采购中心工作职责 篇二

在日常具体的采购业务活动中, 必须建立考核采购人员的指标体系, 对采购进行细化控制。采购考核指标体系一般可由以下指标组成:

1. 销售额指标。

应根据不同商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标比例值, 但高低还与其他因素有关。考核的公平性、有效性较低。

2. 商品结构指标。

商品结构是体现业态特征和满足目标顾客需求度的考核指标。如对一些便利店的商品结构统计发现, 反映便利店业态特征的便利性商品只占8%, 公司自有品牌商品占2%, 其他商品则高达80%。为了改变这种商品结构, 就要从指标上提高便利性商品和自有商品的比重, 并进行考核。通过指标的制定和考核可同时达到两个效果:第一, 在经营的商品上业态特征更明显。第二, 高毛利的自有品牌商品比重上升, 从而增强了竞争力和盈利能力。

3. 毛利率指标。

低毛利率商品加快流动;高毛利率商品加大销售量, 改善结构, 并注意提高折扣率。考核的公平性、有效性适中。

4. 库存商品周转天数指标。

主要考核配送中心库存商品和门店存货的平均周转天数。考核的公平性高、有效性适中。

5. 商品有效销售发生率指标。

在超市中有的商品周转率很低, 但为了满足消费者一次性购足的需要和选择性需要, 这些商品又不得不备, 但如果库存准备得不合理, 损失就很大。商品有效销售发生率就是考核配送中心档案商品 (档案目录) 在门店POS机中的销售发生率。如低于一定的发生率, 说明这些商品为无效备货, 必须从目录中删除出去并进行库存清理。考核的公平性适中、有效性高。

6. 新商品引进率指标。

考核采购人员的创新能力, 对新的供货商和新商品的开发能力。这个指标一般可根据业态的不同而分别设计。如便利店的顾客是新的消费潮流的创造者和追随者, 其新商品的引进力度就要大, 一般一年可达60%~70%。当一年的引进比例确定后, 要落实到每一个月, 当月完不成下一个月必须补上。考核的公平性高、有效性高。

7. 商品淘汰率指标。

由于门店的卖场面积有限, 又必须不断更新结构, 当新商品按照考核指标不断引进时, 就必须制定商品的淘汰率指标, 一般商品淘汰率指标可比新商品引进率指标低10%左右, 即每月低1%左右。考核的公平性高、有效性高。

8. 通道利润指标。

超市向供货商收取一定的通道费用只要是合理的就是允许的, 但不能超过一定的限度, 以致破坏了供商关系, 偏离了超市经营的正确方向。客观而言, 在超市之间价格竞争之下, 商品毛利率越来越低, 在消化了营运费用之后, 利润趋向于零也不是不可能的。由此, 通道利润就成为一些超市的主要利润来源, 这种状况在一些超市竞争激烈的地区已经发生。一般通道利润可表现为进场费, 上架费, 专架费, 促销费等, 对采购人员考核的通道利润指标不应在整个考核指标体系中占很大比例。否则会把方向领偏。通道利润指标应更多体现在采购合同与交易条件之中。考核的公平性高、有效性高。

通过对采购人员上述指标的设计与实施, 在内部可以提升连锁超市采购人员的工作积极性、主动性和创新性。从外部可以有效制约采购中的腐败行为的发生, 对控制采购成本, 提高连锁超市利润水平, 整体提升核心竞争力起到了关键作用。

二、采购绩效考核内容

在连锁超市采购中的绩效考核, 可以采用目标管理法进行量化考核。目标管理可以使每个采购员工了解高层次需要的实际情况, 明确自己的职责和任务, 并以此来衡量各人的业绩。通过分担管理, 每个员工知道需要完成什么任务和怎样去做, 能及时获得帮助、指导和回馈, 正确借鉴自己的工作项目, 自觉改进行为。根据考核标准, 制定相应的考核表, 从员工的质量、工作完成情况、工作经验、工作态度等几方面进行考核。同时结合其他的一些因素, 如项目的难易度等, 进行综合评分, 编制绩效考核表。根据前面阐述的考核标准、考核指标的确定方法、程序, 分别从工作质量、合作、工作知识、工作主动性、勤勉、工作量、学习能力、出勤等方面进行考核。同时用不满意、勉强、好、很好、优秀五个等级来表示标准, 对每个登记又分为五个小等级, 小等级分越高, 表示在这个等级表现越突出, 用相应的语言来做标准。

3.超市采购中心工作职责 篇三

中心的集中采购范围进一步扩展。采购中心除采购办公设备、公务车等通用货物外，还组织实施建设装修、房屋改造、房屋维修、配电间及低压电缆敷设等工程项目，以及防汛抢险冲锋舟、政府棉种补贴、奥运安保设备等关系民生、安全等重要项目的实施；物业管理、教材、图书等项目的采购批次都上新台阶。

另外，集中采购效益进一步提高。上半年，中心所采购项目平均节支率达到10%，节省财政开支2000多万元，节省采购人采购成本340多万元（折合中介机构收取1.5%的中标服务费）。一些采购项目的节支率有所增长，如湖南省财政厅印刷品、湖南省信息职业技术学院电教设备、湖南省公安厅警用标志等采购项目，节支率分别达到76.67%、52.73%、42.95%。政府采购社会效益明显，3月份采购中心组织实施的1200万元棉种补贴采购项目，采购的棉种价格均比市场价低10%以上，仅此一项，湖南省安乡、华容、澧县、南县近百万亩棉田的农民可节约棉种400多万元，棉农实际受惠达1600万元以上。

4.超市采购职责和管理制度 篇四

第三章、结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等，制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系，争取厂商的最大化支持

第四章、了解消费新动向，适时引进新品，并与供应商申请特价商品的支持和相关的促销活动，拟定DM促销商品

第五章、对各门店要求退货的商品或大库上报临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退、调、换货，对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案

第六章、负责将采购订单分类交仓库和门店并追踪采购订单的到货情况

第七章、每周根据连锁门店（市外）要货单，确认库存，打印要货单及时调拨，并对库存不足的进行归类，以便采购下单备货

第八章、对采购部签订的合同（地堆、端头协议等）备档后交财务存档，并追踪协议的履行情况

第九章、对采购部审批后的门店每档期特价商品进行调价或售价商品的价格变动，并书面告知门店

第十章、严格按收货程序接收供应商送货，包括码放程序、区域原则、贴码程序、验货程序、验单程序等

第十一章、对退货商品分类、分区域进行整理，确保每一个供应商的退货全部集中在一起清退

第十二章、仓库划出收发货区，所有收货必须在收发货区进行，未经允许其他人不准进入仓库

第十三章、原则：按单收货，仔细清点验收，要求供应商提供送货清单，核对供价是否一致，应及时反应至采购部

第十四章、目的：检查商品的实际库存与帐存数是否相符

第十五章、收集各门店的各项单据，及时上交配送中心，对异常情况及时反馈到采购部，门店直配单直接上交财务

超市采购的模式按超市是否连锁可分为单店采购模式和连锁采购模式。其中连锁采购模式，又可按集权与分权的程度可细分为集中采购模式和分散采购模式。

单店采购模式

尽管超市越来越趋向于大规模连锁型发展，但单体的超市仍广泛地存在着。在这种超市里，商品采购常由一个采购部负责，直接与众多的供应商打交道，一般进货量较小，配送成本较大，必须努力实现采购的科学管理，否则失败的风险很大。对于一些规模不大的超市，有时店长直接负责商品采购，但实现较为理想的商品组合仍是困难的，特别是由于进货量小，不可能取得较低的进货价格，减少流通环节，降低商品价格成为可望不可及的事情。

这种超市的店长是企业的法人代表，可以完全按照自己的经营意愿开展经营活动。单店超市卖场规模一般比较小，经营商品通常在2000种以下，在竞争中往

往处于劣势。单店超市的商品采购模式主要有如下三种具体形式：

（1）店长或经理全权负责。商品采购的权力完全集中在店长或经理手里，有他选择供应商，决定商品购进时间和购进数量。

（2）店长授权采购部门经理具体负责。超级市场店长将采购商品的工作下放给采购部门的经理，由采购部门经理根据超级市场经营的情况决定商品采购事宜。

（3）由超级市场个商品部经理具体采购。超级市场商品部经理是一线管理人员，他们熟悉商品的经销动态，比较了解消费者的偏好，可以根据货架商品陈列情况以及仓储情况灵活地进行商品采购决策，因此，这种形式比上述两种形式更为有效。

不论采用哪种形式，单店超市由于规模较小，经营商品品种较少，在商品采购数量方面不占优势，在与供应商的价格谈判中常常处于劣势地位，也就不利于其实行低价格策略。

集中采购模式

集中采购模式是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰以及POP促销等，超市所属各门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，各分店只有建议权，可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

集中统一的商品采购是连锁超市实现规模化经营的前提和关键，只有实行统一采购，才能真正做到统一陈列、统一配送、统一促销策划、统一核算，才能真正发挥连锁经营的优势。有利于提高超市与供应商谈判中的议价能力。如今，中国的零售业不是利润最大化的行业，它现在的单体规模相当明显。如万佳百货在2000年做到了全省第一，也只不过是16.2亿元的销售额，只相当于沃尔玛全球销售额的千分之一都不到。所以，一定要在老店挖潜的同时不断开新店，不断扩大经营规模，不断扩大企业的市场占有率，做到经营规模最大化，我国民族零售业的前景才是有希望的。而集中采购正是实施规模化经营的基本保证。连锁零售企业实行了中央采购制度，大批量进货，就能充分享有采购商品数量折扣的优惠价格，保证了超市在价格竞争中的优势地位，同时也能满足消费者求廉的心理需求。

（2）有利于降低商品采购成本。大批量集中进货，可以大幅度减少进货费用，再辅以配套的统一配送机构与制度，就能有效控制连锁零售超市的采购总成本。

（3）有利于规范超市的采购行为。在分散采购制度中，由于商品采购的决定权下放到各分店，对采购行为很难实施有效的约束，所以采购员的种种不规范行为屡禁不止。而中央采购制度则有利于规范企业的采购行为，为超市营造良好的交易秩序和条件。

分散采购模式

分散采购模式就是超市将采购权力分散到各个分店，由各分店在核定的金额范围内，直接向供应商采购商品。从超市的发展趋势来看，分散采购是不可取的，因为它不易控制、没有价格优势以及采购费用高。分散采购模式有以下两种具体形式：

◎ 完全分散采购

完全分散采购形式是超市总部根据自身的情况将采购权完全下放给各分店，由各分店根据自己的情况灵活实施采购，它最大的优点是灵活，能对顾客的需求做出有效的响应，比较有利于竞争，比如：法国的家乐福公司曾经在很长一段时间都是实行分散采购，由于其单店规模巨大，同样也有效。但完全分散采购的最大弊端在于不能发挥规模采购的优势，不利于压低价格，不利于控制采购，因此就连家乐福这样的超市公司也逐渐向集中采购模式转变。

◎ 部分分散采购

部分分散采购形式是超市总部对各分店的地区性较强的商品（如一些地区性的特产就只适合于该地区销售），以及一些需要勤进快销的生鲜品实行分散采购，由各分店自行组织进货，而总部则对其他的商品进行集中采购。

如：某一分店的目标消费者有特殊的饮食习惯，而总部又不了解市场行情，在这种情况下，由分店进行商品采购决策就比较适宜。这种制度具有较强的灵活性，使分店可以根据自身的特征采取弹性的营销策略，确保了分店效益目标的实现。

5.超市采购员的岗位职责 篇五

岗位职责：

1、根据现有状况，分辨出适合门店的厂家或者是供货商。

2、了解本地市场，找到适合当地的产品以及了解当地人的口味口感。

3、定期更换促销品，进而增进门店销售额。

4、对产地产品进行了解，对价格进行对比为门店提供更有竞争力的产品。

5、了解其他区域销售较好产品，引进到当地市场进行尝试

任职要求:

1、大专及以上学历。

2、有超市采购相关工作经验。

3、能吃苦耐劳，性格开朗，善于沟通。

篇二

岗位职责：

1、每天走访市场，了解市场行情。

2、巡视门店及竞争对手

3、根据门店现有状况，分辨出适合门店的厂家或者是供货商。

4、与供销商沟通为门店争取最大利益。

5、了解本地市场，找到适合当地的产品以及了解当地人的口味口感。

6、定期更换促销品，进而增进门店销售额。

7、对产地产品进行了解，对价格进行对比为门店提供更有竞争力的产品。

8、了解其他区域销售较好产品，引进到当地市场进行尝试

任职要求:

1、大专及以上学历;

2、有超市采购相关工作经验

3、能吃苦耐劳，性格开朗，善于沟通;

篇三

岗位职责：

1、组织开展市场调查及数据分析;

2、负责品类的采购;

3、负责供应商开发及谈判，制定及跟进所负责品类订货计划;

4、价格变更、商谈，所负责品类促销计划谈判;

5、根据销售情况，负责品类商品结构的制定与调整;

6、制订营业指标提升计划与对策;

7、处理各店铺的不良库存(退货、调运、折价销售);

8、对卖场设置作出指导;

9、完成所负责品类各项指标(营业额、毛利、周转率等);

10、月度各项报告及计划制成。

任职要求：

1、大专或以上学历;

2、具备良好的沟通能力与谈判技巧;

3、具大型零售企业区域采购经验，并至少___年以上本品类采购经验;

4、有丰富的供应商开发及管理经验;

5、熟悉大型零售卖场自营商品管理及销售运作;

6.超市采购员岗位职责（22篇） 篇六

1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

6. 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

7. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

8. 做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

9. 完成采购部经理（番禺经理）临时交办的其他任务。

材料超市采购员岗位职责

一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责；

二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立１—２个供货点，以求供货平衡；

三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法；

四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记；

五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格；

六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美；

七、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等；

八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报；

九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔；

十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜；

十一、进货单在材料验收合格后，应在当天报销，最长不得超过三天；

十二、完成经理临时安排的工作任务。

篇2：超市采购员岗位职责

超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。作为超市采购员，不可不知超市采购员岗位职责。简单说，超市采购员岗位职责主要用于指导超市采购员正确规范的开展每日工作。下面介绍下超市采购员岗位职责有哪些。

1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。

2、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

4、负责商品进价、售价调价申请工作。

5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

6、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

7、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

8、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

9、通过精确数据进行ABC分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。

超市采购员岗位职责

作为超市的采购员，除了及时了解商品情况，采购整个超市所需的物品外，还有哪些岗位职责呢?以下为详细的超市采购员岗位职责的范本，请参考。

一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

培训供应商按照公司的程序来做事。

二、熟悉市场了解商品：

1、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。

2、去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。

3、了解商品的销售走势，清除滞销商品，为新商品让出空间。

4、制订季节商品销售计划，提供行业商品种类报告。

三、商品陈列：

1、与促销商品配合，进行特别展示。

2、新商的陈列，月商品和季商品的陈列展示。

3、对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。

4、提供季节商品的陈列指南。

5、从竞争对手那里学习新的商品展示构想。

6、分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。

7、与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。

四、订货和补货：

1、作好销售预算，计划好首单订货数量。

2、安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。

3、为商场再订季节性商品提供适当指导。

4、与Vendor协商确保不会断货。

五、库存控制：

1、坚持采购金额预算

2、对滞销商品采取措施，如：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。

3、定期跟踪未送货订单，并采取措施。

4、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。

六、毛利控制：

1、调查最低的商品成本。

2、确保达到最低的成本。

3、查询每一个价格上涨的原因，了解上调是否合理，及时做出调整。

4、每一期促销展示，尽量选择好的，毛利高的商品。

5、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。

6、调查竞争对手是如何推销高毛利商品。

七、促进销售增长：

1、特别的陈列

2、确定促销的主题

3、提前做好每一期的促销计划

4、特价

5、展示：试吃，试饮，演示功能

6、赠品

7、赠送装

8、抽奖

9、广告

10、返利和优惠券

八、广告宣传：

1、选择应节商品做广告

2、选择保证能收效的商品做广告

3、平衡商品在广告上的品种类型及价格水平

4、了解竞争对手广告的水平和品种

5、检查广告商品的销售情况

6、严格控制广告商品的成本和促销费用

7、检查广告商品和广告收益

8、更进广告商品的运输情况

九、纠正错误：

1、面对现实，首先承认错误并采取必要的行动改正。

2、回顾每一时期的差错，并记录存档，以便将来不出现同样的错误

篇3：超市采购员岗位职责

采购部的工作是最具挑战性的工作之一，其主要任务在于：

一、筛选合作的供应商。

二、慎选适合本公司客户群的产品。

三、与供应商采购最有利的供货条件(包括：质量、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销办法、订货办法、订货数量、交货期限及送货地点等)。

四、订定最有竞争力，同时又有合理利润的售价。

五、与各卖场做最有效的沟通，确保商品畅销。

六、收集市场资讯，掌握市场的需要及未来的趋势。

七、为公司创造最高的业绩及利润回报股东，并为全体员工谋求最佳的福利

由以止采购部主要的任务来看，采购的责任主要在于“买质量好的商品，谈最好的供货条件，做好促销企划工作，为公司取得最大的利润”。

由采购部的重要任务可看出，基本上本公司的成败关键在于采购人员是否能掌握市场的需要及趋势，以合理的利润为前提，用最有竞争力的价格，透过天合良好的管理及各种促销活动，将质量良好的商品销售给顾客。

由此可见，基本上采购部处于本公司的“核心位置”。

篇4：超市采购员岗位职责

1.作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

2.采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3.采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

4.控制毛利，尽量达到目标毛利;创造销售业绩，完成目标值。

篇5：超市采购员岗位职责

1.采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。

2.采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

3.采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

4.采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

篇6：超市采购员岗位职责

1.采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。

2.采购人员必须适时开发新商品。

3.采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

篇7：超市采购员岗位职责

1.采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

2.采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

3.采购应了解商品特性，并突显其特性。

篇8：超市采购员岗位职责

(1)把握预算执行情况。在每个店每月营业额方面的采购人员，有责任，要求他达到预算，性能，以及对毛利预算额达到，有绝对的责任;

(2)制定营销计划和采购计划。的商品每月销售的重点是一个全面的营销计划。为了实施营销计划，采购小组还准备采购计划，以促进执行。如确定预期的销售价格，采购价格，采购数量，采购来源等重点商品;

(3)采购活动。包括：商品的谈判;贸易磋商条件;新产品的推出和谈判;物品分配方式，决定的数目;

(4)商品管理的实施。包括：产品畅销和滞销商品分析;处理滞销产品，库存控制和对局势的控制，货物的移动之间的调度，产品开发和管理的人员编制表;坏退货监督;订购业务进行了检查;产品的新鲜监督;商品的会计管理，店内展示展览指导;

(5)商品的信息收集。主要包括：餐厅商品销售信息收集，客户对商品信息的需求，在商店商品销售信息的竞争，货物的供应商在收集资料的变化。

篇9：超市采购员岗位职责

1、在总经理的领导授权下，直接负责采购部门的各项工作，并行使采购经理的职权。

2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的采购政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、促销政策、自由品牌政策等各项经营政策。

3、在遵循公司总体经营策略下，领导采购部门达成公司的业绩及利润要求。

4、调查、分析和评估市场和商圈，以确定超市的客层定位和商品结构，从而确定客户的需要和采购时机;

5、领导本部门员工开展市场调研，制定采购最具市场竞争力的商品;

6、领导本部门员工完成每月的巡店工作，了解门店需求

7、拟订和执行采购战略;制定采购部的月、季、工作计划，设定采购工作目标并实施;管理采购主管和其他相关员工以确定采购的产品符合客户的需要;

8、发展、选择和处理供应商关系，如价格谈判、采购环境、产品质量、供应链、数据库等;

9、严格执行商品采购流程管理，审核采购合同、商品结构调整计划、新品进店、滞销商品淘汰、价格制定与调整等工作，确保采购部工作规范进行;

10、发展和维护采购部与信息部、营运部、财务部、企划部、物流、门店以及其他组织和相关职能部门的内部沟通渠道;

11、改进采购的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生，以达到存货周转的目标;预算并管理本部门的进货、存货，业务收入、新增淘汰目标;从而达到维护和更新公司的商品结构，控制和降低各类商品的采购成本;

12、根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定商品的计划和分配;

13、合理控制费用支出，监督与管理自采资金的安全和合理使用;

14、完成与实施公司计划的各项营销活动和广告宣传;

15、执行与实施公司各项财务预算和部门考核管理;

16、指导采购主管和门店做好新开门店及要整改门店的商品配置工作。

17、完成与落实公司其他各项指标和事项;

18、向管理层提供采购报告。

19、监督并指导门店相关工作的开展，上传下达，所有工作的开展一定要和公司的业务发展相匹配。

20、给予采购人员相应的培训。

21、参加公司的业绩分析会、营采沟通会、促销选品会、新品讨论会等各种会议。

22、完成公司及上级交办的其他工作。

篇10：超市采购员岗位职责

各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美。

一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责;

二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立12个供货点，以求供货平衡;

三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法;

四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记;

五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格;

六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美;

七、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等;

八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报;

九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔;

十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜;

十一、进货单在材料验收合格后，应在当天报销，最长不得超过三天;

十二、完成经理临时安排的工作任务。

篇11：超市采购员岗位职责

1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。

2、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

4、负责商品进价、售价调价申请工作。

5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

6、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

7、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

8、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

9、通过精确数据进行ABC分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。

篇12：超市采购员的岗位职责

1、了解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。

2、熟悉所负责物料的市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本。

3、对到货进行跟进并及时解决到货异常。

4、协助财务中心做好对帐工作。

5、定期或不定期向采购主管汇报工作。

6、服从上级临时安排的其它工作。

篇13：超市采购员的岗位职责

岗位职责：

1、每天走访市场，了解市场行情。

2、巡视门店及竞争对手

3、根据门店现有状况，分辨出适合门店的厂家或者是供货商。

4、与供销商沟通为门店争取最大利益。

5、了解本地市场，找到适合当地的产品以及了解当地人的口味口感。

6、定期更换促销品，进而增进门店销售额。

7、对产地产品进行了解，对价格进行对比为门店提供更有竞争力的产品。

8、了解其他区域销售较好产品，引进到当地市场进行尝试

任职要求:

1、大专及以上学历;

2、有超市采购相关工作经验

3、能吃苦耐劳，性格开朗，善于沟通;

篇14：超市采购员的岗位职责

岗位职责：

1、根据现有状况，分辨出适合门店的厂家或者是供货商。

2、了解本地市场，找到适合当地的产品以及了解当地人的口味口感。

3、定期更换促销品，进而增进门店销售额。

4、对产地产品进行了解，对价格进行对比为门店提供更有竞争力的产品。

5、了解其他区域销售较好产品，引进到当地市场进行尝试

任职要求:

1、大专及以上学历。

2、有超市采购相关工作经验。

3、能吃苦耐劳，性格开朗，善于沟通。

篇15：超市采购员的岗位职责

岗位职责：

1、组织开展市场调查及数据分析;

2、负责品类的采购;

3、负责供应商开发及谈判，制定及跟进所负责品类订货计划;

4、价格变更、商谈，所负责品类促销计划谈判;

5、根据销售情况，负责品类商品结构的制定与调整;

6、制订营业指标提升计划与对策;

7、处理各店铺的不良库存(退货、调运、折价销售);

8、对卖场设置作出指导;

9、完成所负责品类各项指标(营业额、毛利、周转率等);

10、月度各项报告及计划制成。

任职要求：

1、大专或以上学历;

2、具备良好的沟通能力与谈判技巧;

3、具大型零售企业区域采购经验，并至少3年以上本品类采购经验;

4、有丰富的供应商开发及管理经验;

5、熟悉大型零售卖场自营商品管理及销售运作;

6、电脑操作熟练，掌握Excel、Powerpoint及其它操作系统。

篇16：超市采购员的岗位职责

1、认真执行采购管理规定和和细则严格按采购规定价格、质量采购、做到及时合理降低物品采购成本，对物品做到标证齐全，票物相符、物账及时。

2、掌握市场行情，“按质优、价廉、的原则”货比三家，择优采购。注意悼念市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息，合理安排采购顺序。

3、严格采购质量关，物品选择部门审核定样，对不合格的商品绝不购入。

4、加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失。

5、供货产品质量，供货能力，信誉等方面在现有供应商基础上不断要求新的供应商，以确保供应货源的丰富选择范围。

6、负责与供货购合同，并随时掌握合同履行情况、合同中必须注明，我公司对产品质量要求、供货时间、价格、结算方式等条款。

7、负责市场行情的调查，资讯收集管理、及时上报以便及时调整采购策略。

8、负责对供应商进行询价、比价、议价，并撰写询价报告。

9、与供应商加强沟通与联系，确保货源充足、稳定，交货时间准确，并处理采购异常、还损货与补偿事宜，确保公平利益。

10、遵守公司规章制度、廉洁自律，大公无私的职业道德，做到诚实虚心，尽职尽责，不断学习业务知识提高业务工作能力。

篇17：超市采购员的岗位职责

1、负责供应商调查、引进。市场状况及新品调查、价格调查。并及时分析上报;

2、负责门店商品毛利率的管理。负责新品进店的价格定价工作;

3、新品进店的合理库存及合理订货量的监管;

4、负责门店与供应商协商商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作;

5、负责检查店滞销商品、过季商品、不适合销售之商品，并及时组织退货，减少企业损失;

6、负责门店商品价格调整审核工作;

7、洽谈商品的订货价格即进价;

8、外地货的订货。包括：进价、审核订货量、及时订货、调换货、过季商品退换工作;

9、监管店商品的合理库存量，对不合理库存进行及时必要的调整;

10、监管门店之间的调货。对各店合理性调出负责;

11、负责与供应商洽谈促销活动商品价格及费用支持;

12、促销商品的订货。包括：进价、订货量、及时退换货等;

13、负责公司集团购买的业务开发及维护.负责团购日常经营管理工作;

14、负责供应商与财务结账前的对账工作。

超市采购员岗位职责

篇18：超市采购员的岗位职责

1、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

2、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

3、负责商品进价、售价调价申请工作。

4、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

5、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

6、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

7、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

篇19：超市采购员的简单岗位职责

1、外地货的订货。包括：进价、审核订货量、及时订货、调换货、过季商品退换工作;

2、监管店商品的合理库存量，对不合理库存进行及时必要的调整;

3、监管门店之间的调货。对各店合理性调出负责;

4、负责与供应商洽谈促销活动商品价格及费用支持;

5、促销商品的订货。包括：进价、订货量、及时退换货等;

6、负责公司集团购买的业务开发及维护.负责团购日常经营管理工作;

7、负责供应商与财务结账前的对账工作。

篇20：超市采购员的简单岗位职责

1、负责供应商调查、引进。市场状况及新品调查、价格调查。并及时分析上报;

2、负责门店商品毛利率的管理。负责新品进店的价格定价工作;

3、新品进店的合理库存及合理订货量的监管;

4、负责门店与供应商协商商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作;

5、负责检查店滞销商品、过季商品、不适合销售之商品，并及时组织退货，减少企业损失;

6、负责门店商品价格调整审核工作;

7、洽谈商品的订货价格即进价。

篇21：超市采购员的简单岗位职责

1.与供应商采购异常、退、换货、补偿事宜的处理，确保我公司利益。

2.加强与供应商的沟通与联络，确保货源充足，供货质量稳定，交货时间准确。

3.采购员之间相互沟通，相互扶持，创建良好的团队协助精神。

4.做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德，做到诚实虚心、尽职尽责、不断学习业务知识，提高业务工作能力的敬业精神。

5.做到以公司利益为重，不索取回扣，不收供应商回扣与礼品，遵守采购员的职业道德。

6.及时完成上级安排的其他工作任务。

超市采购员岗位职责

篇22：超市采购员的简单岗位职责

1.贯彻执行公司的质量方针、目标和各项管理制度。

2.负责市场调研，提供符合公司要求的供应商名单，建立合格供应商档案。

3.熟悉市场行情及进货渠道，坚持“货比三家，比质比价，择优选购”的采购原则，努力降低进货成本，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品的流入。

4.执行询价、比价、议价制度，努力降低采购成本。

5.对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责，按时完成采购任务，保证门店销售的正常进行。

6.对采购业务进行汇总、分析，需要时向管理层担提供采购报告。

7.超市采购中心工作职责 篇七

一、连锁超市电子采购管理存在的问题

1. 总部集中采购和区域采购没有充分团结协作

在国内大部分连锁超市当中, 总部因没能很好的把握好权力的下放和集中, 导致总部和区域的采购难以充分协调一致。总部采购在某种程度上能利用其声誉及影响实现大批量采购, 从而实现超市的规模经济效应, 利用集中采购能有效实现统一核算, 统一配送, 统一陈列, 发挥出连锁经营的所有优势。而区域采购, 实际上是总部权力下放给分店, 采取弹性的营销策略, 使分店能根据自己所需的情况来实施采购, 具有很强的灵活性, 有利于分店效益的实现。但从目前连锁超市的发展来看, 总部电子采购并没能发挥出规模采购优势, 而区域因采购权力的限制, 没能充分的挖掘当地供应商资源。特别是在经营效益较差的地区, 区域采购在与供应商的谈判过程中, 往往处于劣势地位, 很难获得优势资源。特别是随着消费者需求的改变及其他竞争对手竞争策略的改变, 在新商品的增加、新品的进货和变价等环节受制于总部, 区域很难迅速灵活的做出反应。我国区域比较广阔, 消费者的需求量和消费观念都是存在着很大的差异, 由此, 总部集中采购与区域采购的团结协作尤为重要。

2. 营运和采购部门没有达成团队合作

在连锁超市的运营过程中, 采购部门的工作没有配合上公司的运营进度, 从而造成了缺货及补货效率低下、商品质量等问题, 这些问题的出现, 不仅造成了公司的损失, 还不利于公司的长远发展, 连锁超市与供应商关系紧张。有调查数据显示, 我国连锁超市的平均缺货率远高于国外同行的平均水平, 高达9.9%, 每年因此所导致的损失高达几百亿人民币。商品的质量得不到保证, 对顾客造成损失事件经常有发生, 直接导致顾客满意度下降。在组织结构设计过程中, 往往出现采购部门的职位设置不合理, 各岗位职责界限不清, 导致采购员的权力使用不当或过度等现象。其次, 多采购员缺少合理的绩效考核与激励体制, 采购部内部经常发生人员腐败, 造成采购人员的频繁流动, 不利于培养优秀的采购人员或采购管理员。尽管国内连锁超市开始使用计算机进行对采购的管理, 但是管理的层次只是属于比较浅的层面, 而采购部门信息技术的利用程度还是远远低于国外同行, 造成国内采购决策较落后国外同行, 因此采购效率很低。这些问题的出现都是营运和采购部门没有达成团队合作的结果。

3. 品类管理方面存在的问题

因连锁超市自身的认识和运作能力、信息系统建立与使用、与供应商的合作等方面的原因, 目前国内许多连锁超市在推行品类管理过程中, 存在着一些问题, 具体表现为:首先, 品类管理没能有效实施。目前, 与国外同行相比, 国内连锁超市的营运和管理水平显然不在一个档次上, 加上品类管理的实施难以得到品类领队的支持, 造成企业品类管理工作的困难。虽然目前一些连锁超市开展了有关品类管理的培训, 但这种培训大都流于形式, 很难根据超市自身的状况有针对性的付诸实施。其次, 品类管理不按流程操作。品类管理有着相对比较固定的操作流程, 而国内连锁超市缺乏相应的品类管理操作流程规章制度的约束, 出现不同的人采用不同的方式, 从而导致品类管理的失效, 反而对连锁超市造成了一些不好的影响。品类管理所需要的技术和技巧虽是相对的简单, 但是国内超市受限于管理水平、管理制度, 难以做到业务流程的重组。最后, 信息工具及技术的利用率低, 难以对品类管理提供技术支持。国内连锁超市的经营决策多依赖于经验, 普遍缺乏针对顾客消费进行研究的技术和工具, 导致顾客需求与经营决策的脱节。

二、连锁超市电子采购改进的措施

1. 加强采购培训和管理

在连锁超市实施电子采购的过程中, 要对采购人员不断的加强采购的培训和管理, 这不仅能提高员工的素质和工作效率, 还能提高公司的采购工作质量, 从而提高公司的利润, 有利于公司的长远发展。对于采购人员的培训, 其中包括基本概念指南 (包括超市的商品类型、系统及采购程序、零售数学、零售财务、细分类、部门清单、条形码等内容) 、采购技巧 (包括超市的市场营销策略、有效谈判、采购工作主要内容清单、终止与供应商的合作) 、供应商送货指南、人员发展计划、采购部门职位的培训与发展等。对连锁超市电子采购人员进行完善、系统的培训, 能有效地提高采购人员的业务素质和工作能力, 为公司的发展奠定了坚实的基础。

2. 有效分配总部和当地采购双方的权利和责任

有效的分配总部和当地的采购工作不仅能提高采购的工作质量, 还能减少采购成本, 在连锁超市的运行过程中, 不但能避免营运和采购部门之间的所发生的问题, 还能推动连锁超市的运营。总部的采购工作一般都是对于非食品类商品的电子采购, 便于更好地实现统一陈列、一起配送、合并核算, 更好地发挥连锁超市的明显优势。每家连锁超市都很看重对非食品的采购, 由于现在零售商的激烈竞争, 在现实中, 连锁超市一般都是通过价格敏感性的商品, 采取低价策略来吸引消费者和稳定客流, 由此造成了连锁超市利润越来越低的局面, 因此, 总部进行非食品类商品的电子采购工作显得尤为重要, 这样有利于连锁超市的利润最大化。由于普通食品类商品的地区性差异较大, 可以由区域负责当地的普通食品类商品的电子采购工作, 各地方的消费习惯及它的风俗文化都是不同的, 形成了各地方的消费习惯、风俗文化都有着明显差异, 饮食方面也存在着差异, 特别是一些地方的特色食品, 是当地人民生活中不可或缺的。因此, 对此类商品应更好的发挥区域采购的优势。所以连锁超市电子采购的工作应进行总部和地方的有效结合, 对于普通食品类商品应采用当地的采购方法进行采购, 区域性采购不仅能满足当地的消费群体的需求, 还能减少采购成本。

3. 完善品类管理

目前, 国内连锁超市所进行的品类管理工作, 一般都是依赖于采购员去执行, 但采购员日常工作比较繁琐, 而且没有品类管理所需的数据分析能力。如何继续完善对于商品品类的管理工作, 还要进一步的加强, 这不仅是采购人员的工作, 更是连锁超市必须完善的工作, 对于继续完善商品品类管理的工作可以通过以下几点来进行。

首先, 加大对品类的分类。结合零售业自身的特点, 按照重要性和采购风险可将商品分为关键商品、瓶颈商品、重要商品、常规商品四类。根据商品的分类可以采用不同的采购策略, 重要商品一方面市场需求量大, 供应商资源充足, 另一方面该种商品本身价值高, 库存成本高。因此, 可以考虑与供应商建立VMI等战略关系, 既能实现采购优势, 又能尽可能的减少总库存量。关键商品市场需求量大, 本身价值较高, 对超市的经营影响重大, 但对供应商选择的余地很小。因此, 应考虑与供应商建立一种长期稳定的战略伙伴关系, 实现双赢。常规商品日常需求量不大, 商品价值不高, 资源充足, 但此类商品所占品类繁多。对于这类商品, 应采用经济批量等优化方法来保证商品供应和降低成本。瓶颈商品需求量较少, 商品价值可能不太高 (当然也有价值较贵的) , 但资源稀缺, 获取这种商品有一定难度。同时, 该商品可能会随着节假日的变化产生较大的需求波动, 企业需要采用较大批量订购策略和较高的安全库存来保证供应, 于与仅有的供应商建立稳定的合作关系。

其次, 加大信息管理水平。我国内连锁超市的信息化建设和商品信息管理还处于发展阶段, 国内连锁超市企业必须重视商品信息系统的建设、应用和升级。信息管理技术的提升, 能给连锁超市、采购人员带来很大的帮助, 可以简化数据分析工作, 可以密切跟踪连锁超市的商品信息与供应商的供货状态, 实现高效率的品类管理的工作, 同时也有利于采购人员简化电子采购工作, 提高工作效率, 因此连锁超市有必要加大对信息系统的投入。如沃尔玛连锁超市开发的HOST系统, 可以用来查询商品的名称、商品条形码、商品销售状态、商品价格变更信息和供应商的名称、供应商合作关系、供应商地址相关信息, 大大提高了采购效率, 节约了采购成本。

三、总结

采购管理作为连锁超市经营过程中的核心环节, 完全可通过提高采购管理水平, 来增加采购环节的收益, 获得比销售商品更快更轻松的利润。文章通过分析连锁超市在采购管理中遇到的问题, 提出了解决策略, 对连锁超市采购管理具有一定的价值的参考。

摘要：分析了国内连锁超市电子采购管理所存在的一些问题, 其中重点分析了当前国内连锁超市的采购部门架构设置、供应商管理、品类管理等这几个方面所存在的一些问题, 并提出了相关的解决策略。

关键词：采购管理,连锁超市,电子采购

参考文献

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[2]秦博.供应链管理环境下的采购分析[J].探索与研究, 2010, 15-16.

[3]赵道致, 贾金英.连锁超市采购策略与采购成本研究[J].内蒙古农业大学学报, 2007, 6-7.

[4]闫洪林.基于供应链模式下的采购管理策略[J].经济师, 2010, 1-2.

[5]连亚雷.连锁超市成本控制探析[J].改革与开放, 2011, 6.

8.超市采购中心工作职责 篇八

据了解，中心一年来，采购中心通过召开工作会议、举办业务培训班、参与课题研究等多种方式，进一步加大政策法规的宣传和研究力度，不仅增强了采购单位依法采购的意识，而且锻炼了队伍，有效地提高了采购中心的政策水平和业务能力。

其次，采购中心自觉接受各方监督，加强内部制度建设，不断规范采购行为，逐步建立起运行高效、程序严谨、相互制衡的工作机制，使采购决策、具体执行和监督管理等工作，既协调有序又相互制约。

同时，积极推进信息化建设步伐，采购中心积极推进信息化建设，探索电子化采购模式，研发试行综合办公业务系统，推行电子辅助评标，充分利用现代信息化管理手段，进一步提高了集中采购工作的质量和效率。

另外，采购中心认真学习贯彻十七大精神，深入落实政府采购政策法规，强化廉洁自律教育，提升内部科学管理水平，努力创建和谐采购中心，进一步提高了中心组织实施政府集中采购活动的能力和水平。

对政策法规的宣传还有待进一步深入；对政府采购重点难点问题的研究还有待进一步加强；对采购项目的后续管理水平还有待进一步提高……在肯定成绩的时候，不能忽视这些问题和不足。

据有关负责人介绍，2008年中直机关采购中心将又好又快地推进采购业务向前发展，切实有效地提高采购工作运行效率，积极稳妥地拓展采购业务发展空间，持续不断地提升中心整体执行能力，进一步提高集中采购的质量和水平，为推进中直机关的和谐采购作出新的贡献。

首先，积极推进业务发展，要全力以赴完成各项采购任务。紧密围绕国务院办公厅关于《中央预算单位2007～2008年政府集中采购目录及标准》，重点做好目录内项目的组织实施工作。同时，认真完成工程采购、涉密采购等目录外项目的采购工作。进一步完善协议供货和定点采购方式。继续做好2008年IT类产品、公务车辆、办公家具和汽车维修等协议供货定点采购项目组织实施工作，进一步发挥集中采购规模和效益优势。坚持政府采购的政策功能导向。认真贯彻执行有关政策规定，在项目采购的组织实施过程中，通过加大分值权重、给予价格扣除或实行优先、强制采购等方式，逐步向采购环保、节能、自主创新、中小企业产品倾斜，努力实现政府采购的政策功能。不断加强采购项目的后续管理工作。通过实行采购项目跟踪回访制度，授标前中标供应商谈话制度，聘请社会专业市场调查机构对协议供货中标产品的价格和定点服务供应商进行监测和调查等方式，进一步倡导诚实信用，强化履约管理，确保政府集中采购的质量和效益。

第二，提高工作运行效率。大力推广网上竞价系统。通过完善、宣传、推广网上竞价系统，逐步扩大适用范围，引导更多的采购单位广泛应用该系统，以弥补协议供货和定点采购产品更新和价格变动相对滞后的问题。依托中国政府采购网，推进电子化政府采购建设。为采购单位提供定点采购信息的网上查询、数据统计和相关数据互通等功能，实现定点采购流程规范化、过程可控化、信息畅通化，并对定点采购的交易和完成情况进行及时监控。加强供应商资质、信用、社保、纳税和产品质量、服务等信息资料的管理，简化投标相关程序和审核步骤，建立优质和诚信供应商的信息档案，进一步提高中直机关政府集中采购活动的实施效率。全面运用中心综合办公业务系统。初步实现集中采购工作各环节的电子化，整体提高工作时效和信息化水平，不断推动集中采购工作的规范化、流程化和高效化。制定采购中心信息化建设规划和具体计划，稳步推进中直机关政府集中采购信息化步伐。

第三，拓展业务发展空间。召开政府集中采购工作座谈会。宣传交流中直各单位政府采购工作经验和做法，听取采购单位和供应商对做好政府集中采购工作的意见和建议。通过调研走访、交流座谈等形式，深入了解机关单位实行政府采购相关情况，协助采购单位开展集中采购工作。组织政府集中采购业务培训。围绕贯彻法律法规、执行目录、提高业务技能技巧等开展培训，不断提高培训工作的针对性和实用性。结合中心具体情况和业务特点，定期开展内部培训，不断提高中心工作人员的专业水平和工作能力。进一步加大信息交流力度。通过编印《集中采购工作信息交流》、《简报》，修订《政府集中采购工作手册》，制作宣传片等多种方式，进一步宣传交流政府采购政策法规、最新工作动态及前沿理论成果。邀请有关媒体采访和监督政府采购的组织实施工作，不断扩大影响力。加强业务研究和调研工作。围绕集中采购中的重点难点问题，深入开展业务研究，不断创新工作方式和方法。邀请中直机关政府集中采购工作监督员，对重大项目中标供应商进行实地调研，深入了解采购结果的质量和效益。组织相关人员对目录内项目的行业和市场现状进行考察，进一步了解相关厂家和供应商的实际生产营销状况。赴有关省市进行调研，学习借鉴好的经验和做法，努力探索适合中直机关特点的政府集中采购工作模式。