旅游美学课程标准（12篇）
1.旅游美学课程标准 篇一
《口译》
课
程
标
准
（2013～ 2014学年第2学期）
课程名称：
口译
开课单位：
外语学院
制定人：
卢春华
合作人：
卢春华
制定时间：
2014年3月20日
四平职业大学
《口译》 课程标准
课程基本信息
课程名称：口译 课程编号：
课程类型：英语专业必修课 适用专业：旅游英语专业 课程学时：48学时 编制单位：外语学院
1、课程性质 1、1 课程定位：
《口译》是旅游英语专业二年级翻译系列课程中的一门必修课，也是旅游英语专业的核心课，着重口头翻译训练。口译是一项实践性很强的语言交际活动，通过口头表达形式，将所感知和理解的信息准确而又快速地由一种语言形式转化成另一种语言形式，进而达到完整并及时传递交流信息之目的的交际行为，是现代社会跨文化，跨民族交往的一种基本沟通方式。表面上看，它似乎是一种被动，单一，机械性的语言传达活动，其实不然，它是一种集语言信息，语境信息，文化信息，心理信息等于一体的综合交际活动。是一种综合运用视，听，说，写，读等知识和技能的语言操作活动。准确，流利是衡量口译优劣的两条基本标准。1、2课程理念和思路：
本课程旨在帮助学生掌握与专业相关主题的有关词语、表达方式及句型；让学生更好地了解中 2 国的基本国策及国情，同时也能了解其它国家的历史、政治、经济、文化等概况。本课程要求学生具有扎实的双语基本功，了解口译活动的基本过程，口译过程中大脑的反应(包括抗疲劳训练)，对笔记的要求，各类句式的处理，各类意外情况的处置，以及基本的社交礼仪(着装,提前到场,文具准备)等。本课程以英汉互为口译为主，培养学生掌握口译的基本理论和专题连续传译的技能，帮助学生掌握口译记忆方法，口头概述，口译笔记，及公众演讲技巧以求学生能较准确，流畅地进行汉英对译。
2、课程目标
2.1教学基本要求
本课程的授课对象是旅游英语专业学生，属英语类专业技能课。学生通过学习该课程具有良好的口语水平和娴熟的口译技能，通过学习，学生能了解口译基本理论，掌握口译技巧，并运用到不同情景的口译实践当中。可从事一般的生活翻译，陪同翻译，涉外导游以及外事接待等翻译工作。2.2 专业能力目标：
在对语言理解和运用方面，以英语录音、录像、电影电视、多媒体教学片的形式进行教学，通过观赏英文电影、电视、多媒体教学片等，使学生能够增加对语境和语用场合了解；能较好地复述所观看的故事情节，讲述自己的理解和分析，具备用英语讲述和组织语言的能力；能针对特定语境和语用场合中的若干话题，进行模仿、对话、讨论等，具备用英语解决实际问题的能力、较强的上口能力和正确的语音、语调和较快的语速。经过系统地训练，使学生有较好的语言实际运用的能力和较强的视听说水平。按级分别为：辨别容易混淆的音素、单词和句子结构，预测内容。归纳大意，掌握细节，猜测生词；推理、判断内在含义，判断说话人的语气、感情和态度；掌握新闻要点，记笔记等。
2.3 方法能力目标：
1）独立学习，查找资料，获取所需信息
2）借助广播、电视、光盘等媒体运用所学知识，分析问题，解决问题。2.4 社会能力目标：
1）协同合作，以小组团队方式共同完成工作任务 2）正确处理人际关系，迅速融入集体
3）批判地看待问题，客观地分析问题，对东西方文化差异冷静对待。
3、与前后课的联系
前期旅游英语专业的学生完成了语言基础知识的学习，包括综合英语、视听说、阅读、基础翻译等课程，这些课程都为口译打下语言基础，学生已经基本具备了独立阅读英语文章适当的分析问题的能力，较好地把握讲话人的思想，听懂比较简单的演讲、辩论，同时开设的课程有综合英语、视听说，继续加强学生的语言技能训练。
4、课程内容与学时分配
4.1总学时：
本课程总学时为48学时，每周为3学时。4.2 课程内容
语言技课程内容包括口译基本理论与技巧介绍；口译背景知识介绍；记忆训练；口译笔记方法；数字口译及专题口译实践。专题口译内容涉及旅游业，旅游景点专题，农业，体育，人口，航天航空，经济发展，经济特区，环保，中国传统文化，教育，演讲辞，少数民族，外贸，国际关系，世界贸易组织，金融系统，保险业，科技与新经济，国家的方针政策等领域。4.3学时分配
该课程安排在第4学期，总学时为48学时，每周3个学时。教学具体安排如下： 任务1：口译课程内容简介、教学目的及要求，口译历史简介。（2学时）
任务2：短时记忆训练。穿插TOAST（祝酒词）的基本组成规范，如何致欢迎词，指导学生进行祝 4 酒词和欢迎词的英汉互译。（4学时）
任务3：笔记训练。教会学生使用基本的笔记符号记录较长的文本，学生每周要记录5000字左右的文本，记笔记会延续到整个一学年的口译教学过程中。（4学时）
任务4：：综合概括能力训练和笔记能力训练。利用实物展示台展示不同个体的笔记，再利用综合概括能力把笔记还原成原文，训练同学对笔记的识别和还原能力。穿插讲解旅游文本翻译的基本原则与技巧。（8学时）
任务5：记忆、综合概括能力和笔记能力的综合训练。训练学生对较长文本（300单词或字左右）的记忆能力。穿插讲解对外宣传翻译资料的翻译原则与技巧。（8学时）
任务6：口试。口试形式包括即兴演讲。（4学时）
任务7：讲解饮食文化文本的口译的技巧。包括菜单、菜谱的口译和中国饮食文化的介绍。（4学时）任务8：VOA、BBC标准英语听力训练。训练学生对新闻英语的听和口译的能力，穿插讲解新闻英语的文体特征和口译技巧。（4学时）
任务9：继续记忆、综合概括能力和笔记能力的综合训练。训练学生对长文本（600-800单词或字左右）的记忆和笔记能力。穿插讲解改革开放主题材料口译的技巧。（4学时）
任务10：数字的口译技巧。穿插讲解口译的一般性英汉转换技巧。（4学时）任务11：口试。口试形式：模拟现场口译。（2学时）4.4 课程教学方法与手段：
（l）教师在每节课前做到备语言实验室即备设备，提前检查多媒体的各种能是否上常动作，例如：放音，听音，选择，会话，提问，回答，示范，讨论等各种功能是否能合理地运用和调动，在没有任何故障的前提下，教师应提前操作一遍，以便在正式上课时，达到操作自如，运灵活，各种功能在教师的操作下发挥出应有的作用。
（2）备教材：教师在每节课前做到将所教材料从头到尾地听，找出核心词组，关键句型，全文的难 5 点和重点，动用学生己学的语言知识深入浅出地作出解释，达到学生能听懂理解的目的。对于多媒体软件的准备，更应去粗取精，有选择地运用于课堂教学。同时也准备一定量的补充材料，补充材料要选得难度适宜，趣味性强，内容要和所用教材相融合，以能弥补正式教材不足，充分的起到补充，调动的作用，不能本末倒置或喧宾夺主。
（3）备教学法：由于视听课在语言实验室进行，是一个语言信号的传播和语言信号的接收的一个过程，作为学生往往处了一个非常紧张而被动的气氛之中，主观能动性很难得到充分的发挥，因此，教师得高度正视课堂中教学法的运用，决不可轻视。所谓教学法主要就是教师与学生之间为一定的目标，使用各种信息处理，传输，整理和再现的工作方法，当然这一方法主要包括教师方面的选择，整理信息，选择载体和工具，传输信息和控制信息传递，也包括学生方面的有选择地接受信息，加工整理以及储存，再现信息等。（5）多种教学方法的运用 a、任务型教学法
基于Willis(1996)的任务教学法原则及任务教学模式，提出“英语视听说任务模式”。将教学任务分为前期任务、自主视听和后期任务三个阶段。前期任务须描述清楚任务的内容、目标、进行方式、检测形式和时间规定等，以便学生在自主学习和协作学习时进行自我计划、调整和评价。学习策略、背景知识和难词难句的解说也须在前期任务中完成，这项任务一般以教师讲解或示范的形式进行。如任务主题为学生较为熟识的话题还可让学生围绕任务主题展开热身讨论；自主讨论是任务的主体，一般占课堂教学三分之二左右的时间，包括对主旨要义和细节的透彻理解、策略和技能的应用实践和就所学内容展开讨论等活动；后期活动包括学生的总结汇报和教师的信息反馈。在这一环节教师可以检测学习效果，以便对下一任务的设计进行调整和对学生的进一步学习提供指导。
b、学习策略教学法
研究表明，外语教学策略的训练对学生学好外语起着积极的促进作用。根据学生实际情况，策略性地对各学期的学习内容设置重点，能起到事半功倍的作用。
c、自主学习和协作学习法
在口译课程任务型教学模式中，自主学习和协作学习是任务的主体。自主学习过程由学生自主操控计算机，针对指定任务的目标和内容，运用所学策略，对自己的学习进行自我计划、自我监控、自我评估和自我调控。只有在完成教师指定的任务后才可以进行自选材料学习。教师角色在这个环节发生了根本性的变化，教师不再是课堂的“主宰”，而是学生自主学习的“监督者”和“协助者”，利用屏幕监控或走动，了解学习进程，并为学生提供帮助、个别指导或临时指派新的学习任务。自主学习决不是没有老师参与的学习，教师在促进学习者自我实现并定期向他们提供帮助方面起着至关重要的作用。
5、学习资源的选用：
5.1 选材原则：
视角独特：通过外国人的生活经历，帮助学生步入异国文化，学习地道表达
场景真实：会话内容，DVD视频涉及学校、家庭、公共场所等美国日常生活的不同场景。聚集文化：不同话题的背景文化短片引导学生了解西方文化，比较文化差异。光盘互动：配套多媒体DVD光盘,拓展了知识范围，使内容更为形象化。5.2 推荐教材：
教材： 《口译教程》 主编：雷天放
上海外语教育出版社 5.3教学辅助参考资料
1、梅德明.《高级口译教程》（第二版）.上海：上海外语教育出版社，2000.2、梅德明.《英汉口译实践》.上海：上海外语教育出版社，1999 7
3、梅德明.《英汉口译实践》.上海：上海外语教育出版社，1999
4、林超伦 Field Interpreting/ 《实战口译》。Foreign Language Teaching and Research Press/，北京：外语教学与研究出版社。2004年9 月
5、王燕《二级口译实务》，北京：外文出版社，2005年7月
6、厦门大学外文系/中英英语合作项目小组，《新编英语口译教程》，上海：上海外语教育出版社，1999
7、国内外中英文报刊, 如 Beijing Review《北京新闻周刊》, China Daily《中国日报》, Times ,《中国日报》,《光明日报》等报刊杂志 8.《中国政府白皮书》 9.《政府工作报告》
10.研讨会录像带，国际国内重大事件电视录像，如历届两会总理记者招待会，外长记者招待会，国家领导人互访等 11.Internet(因特网): /（甲申同文）http:///（枫叶英娱）
6、教师要求
由于口译课是一门实践性很强而理论性相对不强的课程，所以要求老师指导学生在具有一定翻译技巧的基础上进行翻译活动，对学生的反应速度，知识结构，语言表达，发声，笔记速度和技巧等方面都有极高的要求。它本身的特点表明它不可能囿于单纯的理论解释，而需要更多地将时间花在学生具体的操练和教师实际的纠正上。由于该课程的特点,要求学生在具有一定的翻译理论与实践(笔译)的基础，所以该课程授课过程中将不再简单重复翻译理论和一般笔译技巧，而是侧重于口译技能的培训。6.1 重点：
主要涉及两大层次和几种具体译法:
第一层 词层：英汉词义差异与英词汉译的基本手法和注意事项
词的翻译应该在笔译课程上学习过。口译中，对词的翻译没有特殊要求。
第二层 句层：从英汉造句手法的对比看英语长句，难句的汉译处理技法，以及汉语句子在汉译英中的处理.涉及各类句式的处理技巧：顺译，倒译，存储，概括，省略，补充，猜测等。6.2 难点: 口译的交际、语用意识培养；旅游景点介绍性口译中所涉及的文化差异意识培养；科普性口译所涉及的科普知识以及相关词汇；商务谈判口译所涉及的商务知识以及相关词汇。
7.学习场地与设施要求
多媒体语言实验室授课，相关学习软件。
8.考核方式与考核标准
《口译》是一门重要的专业核心课程。考试旨在测试考生的“英译汉”和“汉译英”的口译能力以及对口译基本技巧的掌握程度。
1、课程考试方式及时间：
考试方式: 本课程考核方式可采用口试与笔试相结合，平时成绩与卷面成绩相结合的办法对学生进行考核。时间：笔试时间90分钟，闭卷。口试时间：每人10分钟
2、考核内容与考核要求 考核要求及方式:
1）考生在口译时应能准确传达原话意思，语音、语调正确，表达流畅、通顺，句法规范，语气恰当，用词妥切
2）考生应具有良好的听译能力，即逐句/逐段听事先录制好的原文，然后逐句/逐段将原文的内容准确而又流利地从来源语(Source Language)口译成目标语(Target Language)3）具有口译短篇演讲文的能力
4）考试主要采取现场口译和笔试的考试方式。总评成绩根据平时成绩（包括考勤、作业、平时口译训练占 60%）和期终考试成绩（占 40 %）综合确定。口试部分 ：
考核内容 ： 抽取教材中英文200字左右各一段，现场口译。
考核要求 ：内容完整，语言流利，无明显错误，体现口译的流利性和准确性。其中：内容完整 50%，语言流畅 30%，临场应变 20%。
8.1考核方式
本课程考核方式可采用口试与笔试相结合，平时成绩与卷面成绩相结合的办法对学生进行考核。时间：笔试时间90分钟，闭卷。口试时间：每人10分钟
8.2 考核标准
1）考生在口译时应能准确传达原话意思，语音、语调正确，表达流畅、通顺，句法规范，语气恰当，用词妥切
2）考生应具有良好的听译能力，即逐句/逐段听事先录制好的原文，然后逐句/逐段将原文的内容准确而又流利地从来源语(Source Language)口译成目标语(Target Language)3）具有口译短篇演讲文的能力
4）考试主要采取现场口译和笔试的考试方式。总评成绩根据平时成绩（包括考勤、作业、平时口译训练占 60%）和期终考试成绩（占 40 %）综合确定。
9、课程特色
1）课堂内1/3的课时用于语言知识技能的讲授与学习，用2/3的时间进行模拟场景交际、话题讨论、自我表达、听力练习等实践活动。教师利用现代教育技术手段，设计模拟话题讨论、练习项目，指导学生开展自主学习，培养自我学习意识。教师在整个课程的实践中，应起到启发、引导、组织和监督的作用，使学生能够充分地利用训练时间，平衡语言的输入与输出，随学随用，学以致用。
2）为了更加突出实践性环节，开设以语言实验室为基地的视听说实践课，通过视听大量的经典英文影片片段，让学生更加深刻地了解西方文化，加深对所学知识的印象；开展一对一、一对多、分组讨论等活动，让学生有机会使用习得的语言技能，实现语言操练；学生在丰富和立体化的网络语言环境中开展自主学习，建立起积极的学习观和正确的学习方法，从而成为自主学习者、理性学习11 者和终生学习者。教师开发和筛选优质学习资源，引导学生吸收和应用相关的语言素材，并对学生的学习做出评估。
2.旅游美学课程标准 篇二
高职行业英语的三年的课程设计, 应当注重基础英语与行业英语的合理分配与相互协调, 互相促进。下面以《旅游行业英语》课程为例, 通过探讨目前高职旅游行业英语的教学模式, 总结出适宜我国国情的三年制高职《旅游行业英语》课程的设计标准。
一、课程定位
1、课程性质与功能
《旅游行业英语》课程是高职旅游行业必备的专业技能课程, 课程贯穿旅游酒店专业学生三年的学习, 课程的设计在与先奠定学生的英语基础知识再培养学生的专业英语技能, 根据岗位工作需要及素质要求和能力构成设计相应的课时标准及授课内容。《实用英语综合教程》、《实用英语听说教程》为主要前修课程, 为学生英语知识结构的形成及语言能力的培养起到了关键作用。《旅游行业英语口语教程》、《酒店英语听说实训教程》、《旅游专业英语》为主要后续课程, 这些课程的学习内容能够满足旅游行业对从业人员的技能要求。通过本课程的学习, 可以使学生具备基本英语语言能力以及熟练运用旅游专业英语的词汇进行表达的能力。
2、课程改革
本课程以培养旅游酒店类专业人才为目的, 要求学生在完成专业课程之后, 能够拥有较强的英语表达以及相关专业知识, 特别强调学生在旅游酒店服务过程中使用英语沟通和表达的技能。本课程的改革创新在于探索、开发一个有效培养英语听说能力与旅游酒店专业知识的训练体系, 建立成富有人文教学特色的实训体系, 对于提高英语教学质量和专业人才培养质量有着现实而深远的意义。
坚持以推进素质教育和英语教学创新为目标, 以因材施教和提高学生英语应用能力为核心, 以建立多层次、个性化的英语教学模式为重点, 充分调动高职英语教师教学改革的积极性和创造性, 力争在教学内容、课程体系、教学方法等方面取得突破性进展。
二、课程目标
1、知识目标
掌握基础英语知识;熟练掌握旅游英语的专业词汇、句型和表达方式;掌握旅游行业中的旅行、接待、服务和景点介绍的英文表达方式。
2、能力目标
具有较强的英语的听、说、读、写、译的语言能力;培养熟练运用旅游专业英语的词汇进行表达的能力;具备旅游英语的口语表达能力;能够使用英语进行旅游及涉外酒店商务接待。
三、内容标准
1、教学内容
针对高职专业学生英语基础相对薄弱的状况, 采取因材施教的教学手法, 根据学生对知识的掌握程度和吸收能力来分配学习内容, 把基础英语与旅游行业英语知识相结合, 注重英语基础知识的积累, 强调学生的英语听说和表达能力, 课堂主要内容集中在口语和听力的训练, 侧重对学生职业英语能力的培养, 增强学生的英语口语交流和沟通能力。
同时, 课程也打破使用传统教材的模式, 以功能和交际活动为内容, 强调在教材中使用真实的语言材料以及适合学生目前学习和将来工作的学习材料, 采用授课教师自编的教材, 既结合了学生的实际英语水平, 又避免了传统教材滞后性的缺点。在语言材料的选择上, 尽量选择实际运用和有交际价值的语言, 如与旅游酒店知识相关的材料等。
2、教学方法
在课堂教学中, 使用多种语言教学理论进行指导。交际语言法的理论是引导教学的理论之一, 注重学生语言的实际应用。其核心是语言教学应当注重教会学生怎样使用语言, 用语言达到在实际情况下交际的目的, 因而, 语言听说能力的培养就成为了教学的重点。同时在教学过程中, 注重语言的“输入”与“输出”, 也就是让学生把所学内容在模拟实际生活或者情景之下反复使用, 直到真正掌握, 从而巩固所学。
另外, 在课堂上改变以书本内容为主的教学模式, 采取多媒体教学为主, 结合更多真实实用的语言资料。课堂上多采取讨论、小组合作的方式让学生在实际语言环境中锻炼语言的机会的活动。课后采取任务型模式, 加强学生的课外学习能力。
3、学时分配
本课程贯穿学生三年的学习, 总学时数为416。第一学期72学时, 集中在基础英语和旅游英语的学习, 第二学期128学时, 进行基础英语学习, 强化旅游行业英语口和听力训练, 第三学期96学时, 强化旅游行业英语口和听力训练, 第四学期96学时, 强化旅游行业英语口和听力训练, 第五学期24学时, 进行求职英语学习, 第六学期实训。
摘要：针对三年制高职《旅游行业英语》课程特点, 讨论目前高职英语课程中基础英语与行业英语如何合理分配, 改革教学模式, 总结归纳出适宜我国国情以及高职院校学生就业后工作需要的三年制高职《旅游行业英语》课程的设计标准。
关键词：高职英语,旅游行业英语,课程改革
参考文献
[1]贺雪娟:《高职高专英语专业标准与课程标准设计》, 高等教育出版社, 2009。
[2]倪传斌:《中、高职英语教学衔接情况调查分析》, 外语与外语教学, 1998, (5) 。
[3]普通高等专科英语教学改革理论与实践, 高等教育出版社, 1999。
[4]孙元旭:《大学英语教改探索》, 丽水师范专科学校学报, 2003, (1) :35-38。
[5]何林、王庆光:《试论英语学科的素质教育》, 重庆邮电学院学报:社会科学版, 200264-68。
[6]王建华:《浅议高职英语教育中存在的问题及其解决办法》, 华东交通大学学报, 2。
3.动物美学标准 篇三
从最新推出的以白钻、粉红钻和黄钻镶嵌的、设计精致绝伦的动物胸针，到经典蝴蝶造型设计的珠宝和腕表系列，格拉夫的艺匠大师和设计团队都倾尽心血，对宝石制作的所有细节均丝不苟。格拉夫设计的重点一直都在于宝石的质量和宝石本身，妙用金属也是其华美珠宝的另一特色，以最顶级的铂金、白金和玫瑰金衬托宝石，成就无数完美的钻饰。格拉夫设计巧妙捕捉光线、善用折射，吸引目光，让每位佩戴格拉夫珠宝的女士们都会轻易成为焦点。格拉夫珠宝融合了独树一帜的设计与精湛巧妙的工艺，尽情展现无与伦比的珠宝魅力及当代经典的美学标准。
格拉夫是世上绝美华丽珠宝的代名词，在珠宝界中，格拉夫象征着稀有、美丽、卓越，最重要的原因是其钻石的纯高质量及精湛绝伦的工艺。作为一家非凡的世界领导性钻石公司，从完美切割的钻石到华丽宏伟的手工制品；从采矿、抛光到完成作品，格拉夫参与了每一个过程。
4.浅谈旅游美学（推荐） 篇四
历史101杨 欢 本学期我们学习了旅游美学，感觉真的学到了一些东西，如从《马尼拉世界旅游宣言》知道了我们有旅游权，神圣不可侵犯；旅游美学还是一门沉寂的学科；旅游美学在学科上之所以或缺，是旅游审美这种历史现象在历史上长期不是人类主流现象，时代主题不是解决人的审美，而是要解决战争、国家冲突、分配、贫困等迫在眉睫的现实问题。在今天这个物质生产发达的基础上，全球化和地球村的背景下，旅游成为大众生活方式，才有条件和机遇来建立旅游美学这一关系全人类的生活方式的学科问题······
我们在旅游活动中，也不仅仅是单纯地说，这个风景多么多么的美丽，而是我们会从旅游美学这个角度来看待这个景点，我们会冠以美丽的词汇，会以美学的许多观点看待之。旅游也是一种文化交流活动，旅游者是旅游活动的主体，从本国、本土、本地的视野，去审视和观赏异国、异地、异质文化的多种价值，从而充分享受旅游的乐趣。旅游者参加各种旅游活动，也是为了消遣以及娱乐，追求美的享受。因此，可以说，旅游的本质是审美和愉悦。虽然人们参加旅游活动的动机不同，但欣赏各种自然景观美，人文景观美，旅游环境美和体验社会生活美是所有旅游者的共同追求的目标。旅游审美是集自然美，艺术美，社会美，生活美和人文美于一体的实用性很强的一门学科。它是以美学的基本原理为指导，可以研究旅游审美对象的美学特征，旅游者的审美心理，旅游者与旅游观赏对象的审美关系，以及审美方
法和技巧的一门学科，对我们或者从业人员都非常的有帮助，真的从中可以学到很多有用的东西。
最主要的是三大原理：一是旅游活动创生旅游美。朱光潜说，美是创造出来的，但是，“创造 ”主观性太强，仿佛是你想创造就能创造，还有就是“造”需要一定的模板，比如造纸之类的那么随意。所以，陈昌茂老师认为，用“创生”一词比较贴切，于是，他大胆地 提出了“旅游活动创生旅游美”这一概念。旅游美发生于活动，储存于记忆里，再现于回忆中。有人说，旅游就是购买一段回忆。旅游美的发生更多的在于“旅游动机”中的非功利性。旅游是以视觉为主的感官体验活动。游客对于他的对象，既不是实用，也不是认知，而是一种非功利的态度。由于游客在第二空间活动，已经摆脱了第一空间的杂务，成为一个休闲的人，既无事在身，亦无事在心，追求的是一种消遣和娱乐的轻松生活。二是旅游美感符号化为旅游审美文化。如果从大文化的视野看，中国文化中最有灵性、最富人文关怀、最具人情味的便是旅游审美文化了。从文学上来说，以一种旷达的审美情怀关注人生，滋润着尘世中人们疲惫不堪的心灵，具有永恒的价值。中国旅游审美文化主要体现在游历活动中形成的旅游地。山水无名，因人成名，因事成名，因文成名。成名了，也就是我们说的符号化了。三是旅游地的建设要按美的规范来塑造。具体地说按照风景美学规律办事，它的核心是保护自然美。要审慎处理自然美与人工美的关系。一般说，风景区应以风景的自然美为主，人工美可以充实、丰富和强化自然美，力求做到两者和谐的结合。古代画论对此曾经作过非常精采的阐述：“山之体，石为骨，林木为衣，草为毛发，水为血液，云烟为神采，岚霭为气象，寺观，村落，桥梁为装饰也。”不要为发展旅游，而去炸山填谷，毁林断流，破坏自然景观！众所周知，自然风景的形成，有其漫长的时间过程，一旦破坏，难以补偿。黄山如果没有奇松、怪石、云海、温泉„„也就不成其为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的世界级旅游风景胜地了！
旅游美学注重的主要不是美学基本理论，而是美学思想在旅游实践中的运用和旅游审美的感受。旅游美学作为研究旅游审美活动和审美价值的新兴学科,它运用美学的基本原理,指导人们(旅游者,从事旅游业的人员)如何欣赏自然美、追求真、善、美统一,应该说是旅游美学重要特征之一。
在开发旅游资源，建设旅游景观方面，人们不满足大自然的恩赐，依靠物质力量和聪明才智，挖空心思，大力移植人造景观，收得较好的经济实效本无可厚非。但各地微缩景观，如雨后春笋，拔地而起。什么世界名胜城，民俗文化村以及沦为宣传封建迷信鬼文化之类所谓景观，随处可见。除了暂时的经济效益以外，更无审美教育可言。随着人们审美层次的提高，不久必将被唾弃！此风不宜提倡！尽善也，未必尽美也！这些杜造的伪景观，不真实，美也就无从谈起。什么美的享受和审美教育岂非全落空了吗？
旅游美与美感的发生是以旅游过程的活动为基础的。一次旅游活动过程由前过程、过程、后过程三部分构成，表现为5个节点：愿游、行游、居游、憩游、忆游组成的逻辑结构。前过程是对于旅游标示物的认知，更多体现出来的是信息美学的内——愿游；过程是游览过程，主要体现为观光游（行游）、度假游（居游）、专项游（憩游）；后过程是旅游活动完成后，游客对于旅游美的储存、分享与再现的活动，——忆游。愿游活动，旅游动机的形成过程是旅游活动的启动节点，是对于旅游标示物的认知并进而确定旅游目的地的过程。旅游愿游美感是定点意象理想结构。我们把借助想象和幻想获得的直觉形象称为神话诗性。神话诗性是游客旅游动机形成过程中创生出来的一种旅游美美感。行游是指旅游活动中的客人在景区游览观赏活动，它主要是指我们常说的观光—对自然景观河人文景观的观照。这种观照不是静止不动的，而是在“真实景观”中的“行走式”观照。无论是面对自然景观或是人文景观，这种行游的美感往往表现为一种触景生情的抒情诗性。居游是旅游活动最高也是核心的部分，它充分体现了另一种生活方式—游戏生活方式，正是这种生活方式体现出或表现了旅游美的最重要的价值。闲情逸致可能是居游的旅游美状态，它要抒情，但不像行游那么直接奔放，而是卧听春雨静入眠，这就是居游的畅爽诗性。从历史上看，不同民族，不同国家都存在着不同形式的狂欢活动。我们从美学的视野关注狂欢文化，狂欢注重的是群体的一种行为与思想状况，狂欢的落脚点是群体的精神释放状态，这是一种审美高峰体验，一种审美的狂欢诗性。忆游是人们在头脑中把旅游活动重新呈现出来的过程。旅游美已经被封存在大脑皮层的“梦幻觉”里了，如有必要，它们的直觉形象是可以“复活”的，忆游中“复活”的直觉形象与旅游活动中的直觉形象是不同的，由于回忆的发生机制，它表现
为梦幻诗性。
旅游美学的神圣使命是告诉人们如何按照美的规律去开发旅游资源、建设和利用旅游景观，提供美的服务，增添美的魅力，使客人在旅游审美活动中心情愉快、精神舒畅、获取丰富的美的享受，留下美好的印象。
艺术是社会生活的反映。所以说要了解中国的历史和现实，莫过于让旅游者去观赏艺术品。“那人面含鱼的彩陶盆，那古色盎然的青铜器，那琳琅满目的汉代工艺品，那秀骨清丽的北朝雕塑，那笔走龙蛇的晋唐书法，那道不尽说不完的宋元山水画，还有那些著名的诗人作家屈原、陶潜、李白、杜甫、曹雪芹„„的想象，它们展示的不正是可以使你直接感触到的这个文明古国的心灵历史么？时代精神的火花在这里凝固、积淀下来，留传和感染着人们的思想、情感、观念、情绪，经常使人一唱三叹，流连不已。”（李泽厚《美的历程》）辉煌的文化艺术是永葆美的魅力的人文景观，中国在此具有巨大的优势。各地旅游部门应充分利用和保护这一大批极其宝贵的旅游资源，让文物古迹直接与游客对话。保持它原有的本色，切忌画蛇添足，整旧如新，以致弄巧成拙！为了更好地向观念介绍各种艺术特色和风格特征，旅游美学工作者有必要对中国绘画、书法、雕塑、建筑、青铜器和陶器等艺术品作深入的研究，充分揭示它的美学特征和时代风格。如被世人赞叹不已，被誉为“世界第八个奇迹”的秦始皇陵兵马俑，为什么如此震撼人心？引人嘱目，它的美学特征和美学价值究竟何在？最主要的是使我们形象地看到了“秦王扫六合，虎视何雄哉”的气势磅
礴，威武雄壮的时代精神。秦俑的艺术特色是高度的写实性和人物形象刻画的典型性，达到形神兼备、栩栩如生的艺术效果。这是中国早期雕塑艺术普遍特征，到了西汉，霍去病墓前石雕，风格上转向写意，手法更加洗练。从中我们可以明显地看到中国古典雕塑艺术最主要的美学特征是纪念性、象征性和装饰性。它不是单纯为了观赏需要而创作，而是为了纪念某一历史人物和事件，纪念某种功绩和勋业的产物。“托物言志”、“寓意于物，”往往通过某种动物去表现人，象征一定的意念。不以如实模仿自然形态为满足，采取装饰手法，美化作品形象，寄托作者自己的审美理想。
5.旅游美学课程标准 篇五
什么是礼仪
礼仪的作用
一、微笑
（一）、微笑如盐
（二）、微笑是服务人员的第一项工作
（三）、微笑的要素
二、服务意识与服务能力
（一）什么是服务意识
（二）服务意识与服务能力
三、微笑服务意识
1、用心服务
2、主动服务
3、变通服务激情服务
四、仪容仪表礼仪
（一）服务人员的形象设计仪表要求
（二）专业优雅的行为举止——服务人员的仪态训练
五、基本接待礼仪
问候礼仪
介绍礼仪
奉茶礼仪
引导礼仪
引导手势
六、服务技巧
1、“看”什么？
2、听的三大原则
3、说”的技巧要求
七、服务人员语言礼仪
（一）规范的语言会更美
（二）接待三声
（三）三A原则
（四）热情三到
6.旅游美学课程标准 篇六
“美学”汉语言文学的一门专业基础课，由上世纪八十年代初中国著名美学家蒋孔阳先生牵头设立，并亲自授课。课程设立后，依托学科雄厚的师资力量，在美学基础理论建设方面勤力耕耘，蒋孔阳先生的《德国古典美学》，《先秦音乐美学思想论稿》，《美与美的创造》，由其任主编、朱立元任副主编的《19世纪西方美学名著选》(上下册)、《20世纪西方美学名著选》(上下册)，朱立元撰写的《黑格尔美学论稿》、《接受美学》，与张德兴合著的《现代西方美学流派述评》等影响甚众，为美学课教学积淀了厚实的知识基础。
进入新世纪后，中山大学把美学课作为素质教育和通识教育课程推广到本科生中去，这也促使我们在美学理论课教学如何通俗化、深入浅出方面下功夫改革，以便使文理科低年级学生能够喜欢听、听得懂、学得进，这样美学课就形成了面向文理科学生的公选课和面向中文系的专业选修课两种不同的课程设计和教学方案，前者较为普及、后者较为专业。
7.安邦河湿地旅游生态美学价值研究 篇七
关键词：安邦河湿地,生态美,旅游,价值
一、安邦河湿地概况与生态美学思考
(一) 安邦河湿地概况。安邦河国家湿地公园位于黑龙江省东北部, 双鸭山市集贤县境内, 地处安邦河下游, 是东北三江平原典型草本沼泽湿地。是集自然湿地、人工湿地、生态旅游、科普培训于一体的国家湿地公园。2007 年被国家旅游景区质量等级评定委员会命名为“AAA级旅游景区”。2009 年被国家林业局确定为国家湿地公园试点单位。2011 年国家旅游局 (旅发[2011]2 号) 文件批准安邦河国家湿地公园为国家AAAA级旅游景区。安邦河国家湿地公园生态多样, 公园内布有西泽湖、荷花湖、白鹭湖、菱角泡、芦苇床、塔头、蒲棒沟等生态保护区和生态恢复区。其湿地风情观赏园和莲花湖风景区得分最高, 可见安邦河湿地旅游应以观光为主。
(二) 生态美学思路的基点。意大利哲学家克罗齐在《美学原理》一书中将人的行为分为认知活动和实践活动。认知活动中对于特殊事物的认知与艺术和审美有关;实践活动中对一般目的的追求与伦理学有关。旅游活动既是认识活动又是实践活动, 即旅游活动离不开旅游中对美感的体验, 也离不开对于生态环境的尊重和思考。而安邦河湿地旅游更能体现二者的完美结合, 因而更具研究价值。
二、安邦河湿地旅游美学价值
(一) 天地之大美
1、不言之美。天地有大美而不言。安邦河湿地有着天地的大美, 正如一首诗所表达的“天似穹庐, 笼盖四野, 天苍苍, 野茫茫”。安邦河湿地大美体现在:首先, 它是一个自然整全的美, 浑然一体, 这里的土地以及土地上各类生物构成一个完整的生态系统, 它有自己的呼吸、节律、生灭;其次, 这里的大美是不可分割, 不可人工雕琢的美, 任何人为的改造都将损害这个大美的湿地;第三, 这里的大美不是数量上的大小, 而是以物为量的。从数量上看, 这里与广袤的天地比是沧海一粟, 渺小得很;然而从物物的角度上看, 这里包含着赏之不尽, 观之不完的美丽, 又是如此之大。它默无声息却日新月异, 演绎着湿地独有的美。
2、永恒之美。安邦河静静的流淌, 你驻足于湿地的曲桥, 看弯弯的河水匆匆流去, 会有孔子的感叹:子在川上曰, 逝者如斯夫, 不舍昼夜。水流千载从不间断视为永恒。于是你思绪随之展开, 人于天地间似一只蚂蚁, 如此渺小;在时间的长河里, 这不到百年的生命又何其短暂。哀叹生命短暂的同时顿生珍惜生命的积极情愫, 于是你伴着飞鸟归来, 看夕阳西下, 听蛙声四起, 察星空渐显, 暮色袭来, 一切都在变又似乎没有变, 时间停止了一般, 你忘情于此时此景, 这正是永恒美的感受。
3、自由自在之美。对于自由的向往是人类共有的。安邦河湿地公园里你随处可见, 天空中自由的飞鸟, 翱翔于蓝天, 俯冲于水面;鱼儿在清晰的池塘里面嬉戏于莲叶间, 莲叶何田田, 鱼戏莲叶东, 鱼戏莲叶西;你可以看野鸭子妈妈带着小鸭子们在池塘中玩耍, 他们悠闲地游泳, 自在的梳理自己的羽毛, 从容的捕食。此情此景无不激起人们对自由的畅想, 仿佛和飞鸟、鱼儿、野鸭一起快乐的悠游, 正所谓:子非鱼而知鱼之乐也。自由之美需要人们放弃知识和欲望的束缚, 闭上眼睛, 纯然以自己的生命去体验。
(二) 生态环境美学价值。湿地被誉为“地球之肾”。它是水陆相互作用形成的独特生态系统, 具有季节或常年积水、生长或栖息喜湿动植物等基本特征, 是自然界最富生物多样性的生态景观和人类最重要的生存环境之一。安邦河湿地更以生物多样性, 改善生态环境, 带给人们美的享受著称。
1、收容、造福人类之美。安邦河湿地自然保护区是三江平原保留最完整、最具代表性、典型性的原始湿地之一。这片具有大美的湿地以博大的胸怀收容了我们和这里的生物, 并以宽大胸怀包容了我们的一些规划与开发。一方水土养一方人, 安邦河湿地默默地调节着气候, 带来了丰富的物产, 蕴藏着无尽的美景供人们休养生息, 正是“造物者之无尽藏也”。也为游客和居民带来了诸多欢乐记忆和对美好生活的憧憬。
2、和谐共生之美。和谐是这里生命之间相互支持, 互惠共生以及与环境融为一体展现出来的美的特征。它向游客展示了生态美的和谐性。鸟依水而居, 以鱼虾草花为食, 又为这里带来无限生机, 同时引发人们可游可栖之家园感。在这里无论白天黑夜, 晨曦黄昏时分, 游客都可看到鸟的自由翱翔, 听到鸟的鸣叫, 让人产生落日归鸦、人生若寄的宇宙人生感。金农有“茫茫宇宙, 何处投人”之问, 这里就是最好的回答。
(三) 美育教育之天然基地。我国近代著名教育家蔡元培说:“美育者, 应用美学理论于教育, 以培养感情为目的者也。”安邦河湿地是进行美育教育的天然道场。一方面可以让游客亲身体验, 如上面所述的各种美感, 这是直觉的把握;另一方面还可以通过安邦河湿地宣教基地, 增强游客的科普生态美学知识:6 个大型生态景箱里摆放着100 多种湿地野生鸟类标本, 游客沿着环形甬路可观察到厅内所有标本。厅内设有4 个电子触摸屏, 游客通过触摸翻看电脑资料就可了解有关湿地的相关知识。主展厅四周是7 个小展厅, 此外还有植物标本展厅、动物标本展厅、环保宣教放映厅。可供游客查询不同湿地的信息, 对环境保护意义有更深刻的认知。
三、安邦河湿地旅游生态建议
西方的主要生态伦理观念有:人道主义学着史怀德的敬畏生命观念;保罗·泰勒的尊重自然的生物中心主义;利奥波特的生态整体主义之大地伦理以及挪威哲学家阿伦·奈斯的深层生态学。通过对这些思想的梳理, 联系安邦河湿地的实际环境和旅游现状, 笔者提出安邦河湿地旅游的生态建议。
(一) 以敬畏生命和感恩为基点的生态伦理教育。笔者访问安邦河湿地期间发现这里仅有宣教馆中央展厅的立柱上书有湿地公约, 但参观者很少看这些。那些科教触摸电脑教育知识也只是停留在科学教育角度, 而没有关于生态美和生态伦理的反思方面。更缺少真实的发生在安邦河这片土地上的敬畏生命的故事来给参观游览者以最真实的教育。另外, 也缺少来这里发生的不尊重生命残害生命的图文资料以作为警示。敬畏的心灵必将带来一颗感恩的心, 这也是美育教育的一个出发点。
(二) 以生物中心主义为基点的湿地开发与保护。保罗·泰勒的生物中心主义观点主要有:人类和其他生命一样, 在同样意义上同样条件下被认为是地球生命团体中成员;包括人类的所有物种是相互依赖系统的一部分;所有的生物以自己的方式追寻自身的善;人类被理解为并非天生的超越其他生命。
以此观点为依据出发, 现在安邦河湿地晚间的篝火晚会以及歌唱烧烤, 都会影响湿地生态环境, 也许危害短时不可见, 时间长了必定会影响这里生物的生活习惯, 不堪忍受者将离开;而拓展训练营地大量土地裸露在外, 必将改变地貌和带来生态的破坏。因此, 在湿地的开发上应该更加注重生物的利益、生态的利益, 而不是我们的经济利益。此外, 应考虑湿地生态本身的周期性, 以制定不同时期的旅游接待能力。
(三) 观赏的同时要维护生态整体美。以生态整体主义为出发点, 来考察人们的行为。这点而言尤其应该针对来访者和湿地工作人员 (包括决策者) 。若一件事情, 当有助于保护生命共同体的和谐、稳定和美丽时, 它就是正确的;反之, 就是错误的。美丽指一种超越了经济利益的更高的审美意识。这也符合我国建设美丽新农村的政策。
我们作为地球整体生命的一员, 往往以高等生物自居, 从传统的知天命的角度而言, 我们更应该肩负生态整体美的责任。开发者不要只注重浅层的物质利益, 更要考虑生态整体利益。也希望来安邦和旅游的每位游客朋友都共同维护这片上天恩赐的湿地和谐美。十年前笔者曾接触两位来自北京的游客, 他们只为了看原生态的湿地, 赏那里的荷花, 体验那种无拘无束的自由, 小桥流水以及夕暮归鸟的家园感, 并没有抱怨住宿和食宿问题, 旅游结束时他们只留下了安邦河美丽的照片, 当然我相信还有那久久不能忘怀的记忆。
参考文献
[1]戴放.黑龙江省安邦河湿地自然保护区生态旅游资源评价[J].2006.
[2]朱良志.中国美学十五讲[M].北京:北京大学出版社, 2006.
8.浅析余秋雨的旅游美学观 篇八
关键词：余秋雨；旅者；文化旅游；美学体验
余秋雨是当代著名文人，主要从事文化散文写作和艺术理论研究。在他的作品里，我们不仅能够身临其境于他所描绘的山水风物和中国的历史长河中，也能一窥中国文人的赤诚灵魂和人生秘谛。正如著名作家王安忆所说，我想《文化苦旅》至少是一种勇敢……它不避嫌疑地让散文这种日见轻俏的文体承载起一些比较重大的心灵情节。
余秋雨可以说是一位旅行经历颇丰的“旅者”。从他的第一本文化散文集《文化苦旅》开始，余秋雨将重心放在游历考察全国各地的文化遗迹上，同时以深刻的思想和独到的见解揭示中国文化内涵，拷问历史和人生的深层意义。
旅游自古便以帝王巡游，商人商务旅游，文人和士大夫游学等形式存在。近代以来，随着旅游三大产业（交通、住宿、景点）的成熟，催生了大众旅游时代的到来，这使旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动。在满足基本的游山玩水，修身养性的需求后，旅游者对自然人文的探究和现世人生意义的拷问等文化需求开始被广泛关注和发展起来。这与传统旅游相比，在数量上更具广泛性，在影响上更具普遍性，在性质上更具文化自觉性。而余秋雨的旅游美学观对当代普通人的旅游有很多指导意义，这将促进更多普通旅游者在有意识的旅游中成为文化的反思者和建设者。
（一）文章：修辞、戏剧元素、典故历史、哲理反思
余秋雨是语言文字的娴熟工匠，在遣词、造句、炼句、结构、句法上都有巧妙的智慧，尤其注重修辞以及单个词语的表现力。如，他看到巴特农神庙时，运用排比的修辞加强气势。“整个山丘与神庙都是象牙色。单色何以变成了华丽？方正何以变成了丰腴？断残何以变成了整饬？”从而感慨“寄蜉蝣于天地”的自我渺小感和历史之于当代的厚重无法取代。他在描写空无一人的罗马城时表现其伟大，特用对偶句“伟大见胜于空间，是气势；伟大见胜于世间，是韵味”，让读者在产生神圣罗马的即视感之后若有所思。
与之前的散文风格不同的是，作者不限制于简单的抒情或是激情的诗意，而是以一个现代学者的思维方式对传统的中国文化甚至世界文化进行反思，以理性的激情进行对中外历史的反思，对民族未来的关注，对健全人格重建的探讨。
作为戏剧理论家的余秋雨积极地调动了戏剧元素的表现手法。“从情感基调到句式修辞，从谋篇布局到表现手法，都渗透着丰富的戏剧化元素——悲剧蕴含，戏剧冲突、戏剧悬疑、戏剧情境、鲜明的情感、富于韵律和节奏的语言”，这使得艺术和现实紧密连接，作者与读者之间“第四堵墙”加速消失。
余秋雨的才华不仅表现在文字中，也表现他深究历史真相和文化中。关于萨尔茨堡，余秋雨脑中便有好多典故：迪特利希大主教和情人的故事，西提库斯大主教偷挖喷水泉眼的轶事，石匠的七个妻子之死的传说等。这些典故让萨尔茨堡拥有一种荒谬的戏谑感和神秘感，使得来此旅游的游客有了谈资。余秋雨将此运用在文章中，也为文化旅游提供了优质的旅游资源。
而作者的文章最有力量的地方便在于，作者能于尘埃之中窥历史发展，于万物平凡运动中明人世哲理。对于历史的兴亡和朝代的更替，在感概之余，作者怀着自己的一套历史哲学观。他在讲述布拉格之行时，谈到该城市哲学：我们地方太小，城市太老，总也打不过人家，那就不打；但布拉格相信，是外力总要离开，是文明总会留下，你看转眼之间，满街的外国坦克全都变成了外国游客。我们常会被作者敏感的神经和悲壮的情怀所感动。而普通旅游者之余文人旅游者之间最大的不同之处便在于情怀的拥有上。
（二）旅游：文化历史、考察探究
人、自然、历史的融合以及祖国山水、民族感情、华夏文化三者的融合是余秋雨旅行散文最重要的两个融合。
余秋雨偏爱具有高度评价的艺术之城，从自然山水到历史、音乐、艺术、民俗、建筑、宗教等各个文化方面，最后回归到对“人”的探究。
于九十年代开始，余秋雨以亲身历险考察国内外各大文明为人生主业。曾带队凤凰卫视“千禧之旅”，对中国、欧洲以及非洲等进行考察，写就了旅行散文集《跟随余秋雨的脚步》系列丛书，堪称旅游文学的经典之作。以《欧洲之行》为例，余秋雨来到“希腊文明第一象征”的巴特农神庙，在悬崖口俯视戏剧史上著名的狄奥尼索斯剧场废墟，沉入钻研人类思想文化史的思潮中；站在科诺索斯宫殿，想象三十几个世纪前的米诺斯王朝的突然湮灭，无知和未知如每一个氧气分子填充我们周围；庞贝古城突然被火山灰掩埋，人类群体在毫无预告的情况下集体死亡、霎时毁灭，让敏感的作者感概纯粹的生与死……
余秋雨的旅行，在早期（即文化大革命前后）是跌宕的人生奔波；在后期，则是对文化和历史的考察，具有科研价值。他自己也说到旅行的目的，“我们这次旅行，就是为了寻找景物背后这种没有凝聚成实体的精神……正像黑格尔所说的那样，在灰烬堆中摸到了历史远处的余温。”
同绝大部分的旅游者朝着旅游指南上的名胜古迹簇拥而入相比，在余秋雨看来，“一座平凡无奇甚至毫无庄重感的城市”，也会因为一个人或一个历史事件而陡然加添如许深沉。细细品味之后发现，旅行的体验更多不在于旅游地的知名度，甚至不能加诸太多的期望于旅游地的自然景观和人文资源，而是在于旅游者自身能够品读出一份价值。不起眼的一个小屋，可能就是贝多芬的波恩，莫扎特的萨尔茨城堡，亦或是爱因斯坦的伯尔尼。
（三）人格：文化使命、人文情怀
在对余秋雨作品的诸多评论中，“以强烈的文化使命感和博大的人文情怀探寻着健全的文化人格”大概是极高的评价了。
作者不止在一部作品中强调文人人格的健全和稳定。健全人格的基础首先是人本身的完整性。他在评价奥林匹亚的时候说，“把智力健康和肢体健康发挥到极致然后再聚合在一起，才是他们有关人的完整理想。”由此，作者常常对古希腊时代的人物表示崇敬之情。相反，中华文明则较少关注个体意义和整体意义上的自我，将太多的注意力放在人际关系的各种牵制之中，从而使自我概念变得碎片化和模糊化。但作者还是在《中国之行》里表达了对王阳明先生等一些哲人伟大独立人格的赞赏。
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对文人人格的研究遍布余秋雨的每一部作品里。一方面，作者认为文人需要永存赤子之心，保持自我。好比作者评价威
尼斯商人时，说“只有发达的商市才能培养良好的商业人格，投机取巧、狡黠奸诈，不是因为太懂商业而是因为不懂商业”。他高度肯定欧洲生活的平和、厚重和恬淡，就如同他所认为的文人应该有的人格和人性那样。但是，这并不代表文人需要对文化和环境的固守和形式性纪念，他更欣赏“智者乐水”般的灵活和敏捷，创新、锐进甚至是叛逆。
余秋雨并不是一个传统意义上克己复礼形象的知识分子，他向往纯粹，但也追求与众不同；他入世，但又反对市侩之气。从他的作品中便可显现精致和淳朴的和谐统一，其人格也可窥见一斑。就好像是余秋雨提出的生态悖论一样，文人也有着自己的悖论：身居闹市而自辟宁静，固守自我而品尝尘嚣，无异众生而回归一己，保持高贵而融入人潮。
另一方面则是文人的历史责任感，在精神上的不失忆，即文人对于自身历史于文明的剖析，对于别种文明的了解，都不该被遗忘和停止。
旅游之于余秋雨，已突破了传统意义上的游山玩水，而真正地去考证和关心中国文化的历史命运和当代世人的出路，提出“让人和自然更亲密地贴近，让孤独的生命获得辽阔的空间，让更多的年轻人在遭遇人生坎坷前领略天无绝人之路，让更多的老年人有权利来与自己住了很久的世界做一次壮阔的挥别”。
近年来，无论是对余秋雨作品还是其人品的评价都达到了一个高度，进而出现所谓的“余秋雨现象”。本文只从旅游美学观的角度对其散文的价值进行初步解读。
余秋雨的散文于当代逐渐转型的旅游形式或促进旅游者文化涵养的提升都有一定价值。一方面，阅读余秋雨的散文，能得到良好的文化熏陶，能通过文字直观感受现实考察和游历，我们的视野和胸怀因此变得开阔起来。另一方面，受余秋雨旅游方式的影响，普通旅游者将更多注意力放在自身对景物及其背后文化意蕴的主动感知上，而并非只是“走马观花”式的被动旅游。旅游不仅是一种消遣，更是成为一种学习的方式，从而获得更多关于“自我探索”和“自我实现”的满足感。甚至可以说，旅游是一种完善自我人格的方式。于旅行中，不偏激，不压抑，不焦躁；于旅行中，从容、乐观、洒脱。
参考文献：
[1]余秋雨.文化苦旅[M].上海：东方出版社，2001
[2]刘华.论余秋雨散文的文化意蕴与创作风格[J].重庆工商大学学报（社会科学版），2008，25卷（6）
[3]余秋雨.中国之旅[M].太原：希望出版社，2004
[4]余秋雨.欧洲之旅[M].太原：希望出版社，2004
[5]余秋雨.非亚之旅[M].太原：希望出版社，2004
[6]余秋雨.心中之旅[M].太原：希望出版社，2004
[7]栾梅健.余秋雨评传[M].郑州：河南文艺出版社，2008
注明：作者沈怡婷为浙江师范大学经济与管理学院、中非国际商学院旅游系大三学生。
9.旅游美学课程标准 篇九
近年来，我县开展旅游服务业标准化工作，取得了一定的成效，2010年我县被国家标准化委员会确定为国家旅游服务业标准化试点县。为进一步促进我县旅游服务业标准化工作的深入开展，加强旅游行业管理，规范旅游服务行为和旅游服务市场，增强旅游服务企业自律能力，提高我县旅游服务业的整体水平，确保我县国家旅游服务业标准化试点工作取得实效，特制定如下实施方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻科学发展观，围绕我县“建设中国最美乡村、打造世界文化生态大公园”的工作目标，以提升我县旅游服务业的整体水平、满足人民群众日益增长的物质和文化生活的需要为目标，进一步加快我县旅游服务业标准的制定、实施和推广，规范旅游服务业管理，保障旅游服务安全，提高旅游服务质量，促进我县旅游服务向产业化、标准化、品牌化、特色化发展。
二、目标任务
（一）工作目标
通过实施、推广旅游业国家标准、行业标准，组织企业积极参与省地方标准制定，引导旅游企业在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，力争旅游企业标准覆盖率达85%以上，标准贯彻实施率达90%以上，服务质量顾客满意率达95%以上，经济效益比试点前增加20%以上，2011年底前完成国家旅游服务业标准试点县验收并获通过。
（二）任务与责任分工 主要任务：
1、指导星级宾馆、饭店企业、农家乐（旅馆）在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，并建立企业旅游服务标准体系。
2、指导旅游景区景点管理企业在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，并建立企业旅游服务标准体系。
3、指导旅行社服务组织在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，并建立企业旅游服务标准体系。
4、指导导游管理组织在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，并建立企业旅游服务标准体系。
5、指导旅游购物超市、旅游交通等经营企业在执行国家标准、行业标准、地方标准的基础上，制定实施个性化的企业标准，并建立企业旅游服务标准体系。
责任分工：
县旅游局负责旅行社、星级饭店、星级餐馆、A级旅游景区、旅游咨询中心等旅游企业的标准化创建工作。县质监局负责标准化创建工作中国家标准、行业标准、地方标准的宣传培训推广，并根据需要颁布我县标准，监督各项标准的实施工作。
县发展改革委结合标准化创建工作，负责我县加快发展旅游产业有关措施的协调推进工作。
县城乡管理局、县规划局，负责对全县乡村道路、旅游停车场等旅游设施的规划建设升级、完善及标准化创建工作。负责公共厕所的标准化创建工作。
县交通局负责城乡公路指示牌、出租车、旅游客运、水上旅游等业态的标准化创建工作。
县委农工部负责乡村旅游业态的标准化创建工作。县工商局、物价局、卫生局负责餐饮、住宿行业（不包括星级饭店）和购物商场的标准化创建工作。
县公安局、文化局负责文化娱乐业态的标准化创建工作。
县统计局负责全县旅游业主要经济指标的统计工作，并为标准化创建工作提供有关数据。
县委宣传部、县电视台负责标准化创建的新闻宣传工作。
县财政局负责标准化创建工作的专项经费预算，保证创建工作的需要。
县旅游股份有限公司负责旅游景区内游客中心、服务指南、景区讲解员；旅游景区导向标识、旅游相关的公共信息导向系统设置及公共信息图形符号的标准化创建工作。县旅游产业工作领导小组其他成员单位，按照各自职能积极配合创建工作。
三、组织领导
为切实加强试点工作的组织领导和协调力度，确保工作按时、有序稳步推进，县委、县政府成立试点工作领导小组。县委书记任组长，县长任第一副组长，相关领导为副组长，有关部门、单位为成员。领导小组下设办公室，办公室设在旅游局，办公室主任由旅游局长担任。
四、实施步骤
我县试点项目工作共分四个阶段组织实施：
（一）筹备动员阶段（2010年6-7月）
1、成立县试点工作领导小组和具体办事机构，召开试点工作前期筹备会，研究具体工作和任务。
2、制定婺源县国家旅游标准化试点县实施方案，明确工作目标、工作任务、工作时间和具体要求。
3、召开试点工作动员大会。县领导作试点动员讲话，宣传开展试点工作目的、意义和要求，进一步统一思想，提高认识，明确目标，形成合力，拉开我县试点工作序幕。
（二）对接标准阶段（2010年8月－2010年10月）这一阶段是试点工作的实质阶段，具体分三个步骤。
1、资料收集工作（2010年8月31日前完成）。各责任单位结合各自职能要求，指导旅游企业收集与本部门管理有关的国家标准、行业标准、省地方标准及相关法律、法规等规定资料。
2、标准起草工作（2010年9月20日前完成）。各旅游企业结合本行业、本企业实际和特点，并参照国家法律法规和部门要求规定，按照建立旅游服务管理标准体系和国家级服务业标准试点评估表内容要求，对本企业制定的各项标准、规范和要求进行补充、修订和完善，并形成企业旅游服务管理标准体系（草案）。
3、标准发布工作（2010年10月30日前完成）。县试点办对企业旅游服务管理标准体系（草案）进行统一审核，并指导企业及时做好标准修改完善和发布实施工作。
（三）组织实施阶段（2010年11月－2011年9月）这一阶段是将标准规范转化成生产力，用于指导具体实践，推动旅游企业服务质量提高的关键阶段，分培训指导、检查考评。
1、培训指导。一是县试点办聘请有关专家对企业负责人、工作人员进行标准化相关业务知识和法律法规知识宣传和培训，确保标准化人员做到持证上岗。二是县试点办指导各企业标准化人员在企业内部开展标准培训和学习，确保员工标准知晓率达80%以上。
2、自检自查、验收提高。在标准培训实施后，由试点办牵头，组织相关管理部门，按照国家服务业标准试点评估计分表内容，深入各个旅游企业进行综合检查，对执行标准不到位的企业提出整改意见和建议。
（四）验收总结阶段（2011年10月—2011年12月 按照国家旅游服务标准试点要求规定，对我县创建旅游标准化试点工作及时总结，并申请上级部门进行验收。
五、保障措施
（一）加强宣传，提高认识。把宣传工作贯穿到试点工作的全过程。县试点办要深入到涉旅管理部门和旅游企业，加强对开展国家旅游服务业试点的宣传和指导，各相关部门和旅游企业每季度要向试点领导小组上报试点工作的进展情况（成效和存在问题）；县委宣传部、县电视台要及时对试点工作进行动态跟踪报道。
（二）精心组织，强化措施。各责任单位和企业要进一步加强对试点工作的组织领导，对照目标任务，精心组织，明确一位分管领导、负责人亲自抓，一位工作人员具体做，确保试点工作做到领导到位、人员到位、责任到位，保质保量按时完成建标任务。
（三）强化沟通，争取支持。县试点工作领导小组要主动邀请省、市旅游局、质监局的领导、专家到我县检查指导创建工作。县质监局、旅游局等试点工作牵头单位要积极主动向上级部门联系汇报，争取在技术、资金等方面多取得上级部门的支持与帮助。
10.旅游标准化标语横幅 篇十
1、大力开展旅游标准化，打造国际旅游目的地。
2、树立标准意识，强化质量观念，维护消费权益。
3、推进旅游标准化建设，不断完善旅游服务功能。
4、推进旅游标准化试点工作，企业得益，游客受惠。
5、推行旅游标准，优化产业结构，提升产品档次。
6、举全市之力，创“全国旅游标准化示范城市”。
7、大力开展旅游标准化，全面提高企业竞争力。
8、推进旅游标准化，不断完善城市旅游服务功能。
9、开展旅游标准化试点，全面提升旅游产业素质。
10、旅游标准化--旅游产业走向世界的必由之路。
11、关注旅游标准化建设，关爱旅游产业健康发展。
12、以标准化为抓手，促进管理上水平、服务上台阶。
13、以标准化为抓手，推动旅游产业又好又快发展。
14、推进旅游标准化建设，不断完善城市旅游服务功能。
15、实施旅游标准化建设，推进旅游业发展转型升级。
16、推进旅游服务标准化创建，加速旅游服务标准化建设。
17、推进旅游服务标准化创建，加速旅游服务质量提升。
18、满意旅游，标准先行，争创全国旅游标准化示范城市。
19、扎实推进旅游*风建设，提升旅游服务标准化水平。
20、抓落实，求实效，全面创建全国旅游标准化示范城市。
21、实施旅游标准化推进战略，夯实旅游产业化发展根基。
22、全面推进旅游标准化试点工作，喜迎八方商旅宾客。
23、齐心协力、齐抓共管，全面推进旅游标准化试点工作。
24、人人参与旅游标准化创建人人分享标准化创建成果。
25、实施“标准兴旅”战略，全力打造全国旅游标准化示范城市。
26、全民参与，齐心协力，全面推进旅游标准化试点工作。
27、群策群力，同心同德，全力创建全国旅游标准化示范城市。
28、大力开展旅游标准化建设，全面提高企业核心竞争力。
29、服务标准化，旅游国际化，全力推进旅游标准化试点工作。
30、标准提升旅游服务质量，标准化塑造旅游城市形象。
31、创建旅游服务标准化试点，提升水城旅游整体形象。
32、创建旅游服务综合标准化示范企业，我们正在努力。
33、创建旅游标准化示范城市，促进旅游业又好又快发展。
34、创建旅游标准化示范城市，开辟旅游业发展美好未来。
35、创建旅游标准化示范城市，树立国际化城市形象。
36、创建旅游标准化示范城市事关你我他，一举成功靠大家。
37、创建旅游标准化试点城市，促进旅游业又好又快发展。
38、创建旅游标准化试点城市，提升城市核心竞争力。
39、创建旅游标准化试点城市事关你我他，一举成功靠大家。
40、积极争创“全市旅游服务综合标准化示范单位”。
41、积极行动，人人参与，全面创建旅游标准化示范城。
42、规范化管理、标准化服务，全面提高旅游*业服务水平。
43、积极行动，人人参与，全面创建全国旅游标准化示范城市。
44、开展全省旅游标准化试点工作，推进国际文化旅游名城建设。
45、加快转型，加快提升，全力创建全省旅游标准化示范城市。
46、坚持世界眼光、国际标准，建立健全全市旅游标准化体系。
47、建立健全旅游标准，树立国际海滨旅游度假中心城市形象。
48、建立健全旅游标准体系，全面提升城市旅游服务水平。
49、建立健全旅游标准体系，树立国际文化旅游名城形象。
50、创建旅游标准化示范城市，打造焦作国际知名旅游。
51、创建旅游标准化示范城市，加快国际知名旅游城市建设步伐。
52、创建旅游标准化示范城市，开辟旅游业发展美好未来。
53、创建旅游标准化示范城市，树立国际文化旅游名城形象。
54、创建旅游标准化示范城市事关你我他，一举成功靠大家。
11.综合实践活动课程的美学意义 篇十一
内容之美
小学三年级至六年级综合实践活动的内容围绕“亲近与探索自然”“体验与融入社会”“认识与完善自我”3个维度进行设计和组织。从这3个维度看，综合实践活动的内容是“落英缤纷、芳草鲜美”。
从自然的角度讲，自然本身具有多重美学特征 都知道：大山、大地具有壮美的特性；小花小草具有柔美的特性；瓜果蔬菜具有甜美的特性。大自然里面的虫、鱼、鸟、兽、千姿百态的花草树木、瞬息万变的电闪雷鸣和不断风化的岩石土壤等美不胜收。学生经常参加的农业实践活动，农业的美学价值也有目共睹：产品的美，如五颜六色形状各异的瓜果；劳作的美，如劳动时优美的动作等；田园景观的美，如成块的绿色梯田，大块的金黄稻田等。
从社会的角度讲 让学生了解祖国的地域面貌和风俗人情等非物质文化遗产，感受我国非物质文化遗产的魅力是综合实践活动的主要内容。中华民族拥有数量庞大、价值不可估量的非物质文化遗产。综合实践活动课程实践性的特点，决定了它在传承非物质文化遗产方面具有优势。非物质文化遗产蕴含着特有的精神价值和思维方式，体现着中华民族的生命力和创造力，所以具有特别的美学价值。学生通过感知各种地域风貌和民俗风情，学习传统地方戏曲、民间工艺制作、传统节日仪式，来感受其中的美学特征，初步形成人与自然和谐相处的意识。如学生学习古琴艺术的价值不只在于古琴这种乐器本身，更要接受“高山流水”传统雅文化的熏陶。通过社会实践、社会服务活动的学生还可以学习传统美德、体会人与人之间的真善美。“尊孝崇义”一直是中华民族的传统美德，让学生走进社区，为孤寡老人、孤残儿童服务，继承这种传统美德，接受熏陶。再如，让学生在学习民间艺人传统手艺的过程中传承民间艺人那种开拓、创业、勤劳、节俭的精神。
从学生认识自我的角度讲 综合实践活动可以提高学生的生活质量和审美情趣。在综合实践活动中开展家庭礼仪、校园礼仪、社交礼仪、服饰搭配等课程，可以让学生美化自己生活，提高自己的生活质量；在学习花艺、手工制作的过程中可以培养自己的生活情趣；在进行美文诗歌欣赏、名画文物鉴赏的过程中可以感悟、体验自身生命的价值观，培养高尚的个性品质。
从综合实践活动内容的表现形式讲 它具有：“悦耳悦目”的形式美，如大山、大地的壮美，田园景观的优美；“悦心悦意”的形象美，如工人、农民劳动时优美的动作；“悦神悦志”的意蕴美，如各地的风俗人情，百姓日常生活。
过程之美
美是实践的产物，审美活动的一切产生于实践活动。作为一门实践取向和经验取向的课程，综合实践活动比其它任何形式的课程都注重过程的美学价值。从某种意义上说，综合实践活动课程的设计与实施反映了一种“实践美学”或“过程美学”。比如，活动过程中遇到困难得以突破时，那种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的惊喜，是一种无法形容的美的体验。再比如活动过程中同学之间争论时激发的思想火花、上台交流时优美的姿势和动听的语言是世界上最美丽的。
另外，综合实践活动对塑造少年儿童“自信型”的人格也有着重大的意义。自我认识，激发自信，关注学生生活，培养学生的生存能力，是综合实践课程关注的焦点之一。综合实践活动让学生在“玩”中学习本领，在“玩”中体验成长，因此，对培养学生的自信心是很有帮助的。如学校利用劳动课开展了实践活动——“厨艺大比拼”“水果拼盘大赛”……学生在实践中，学到了课本上学不到的知识，挖掘了自身存在的潜力，为这一意外的发现，他们会感到由衷的高兴，“我能行”的自豪感便油然而生了。当孩子在综合实践活动中学会欣赏自己，不断地完善自己，那么综合实践活动的目的也就达到了。
成果之美
综合实践活动成果的美不用多说，因为人的一切劳动成果都是美好的。从形式上来说，学生的作品，如漂亮的手抄报，画的各种图案，各种漂亮的手工制作等。从内容上来说，学生的考察报告凝聚着全体师生的智慧和汗水，也具有审美价值。如开展“家乡美”系列活动，以学生的童心、童真、童趣去发现生活中的美，把生活中劳动人民淳朴的民风、民俗、自然风景、建筑艺术等用自己特有的记录方式表现出来，并在展示中形成精神的共享。再如，让学生学习民间手艺布老虎，完成的作品让他们充分感受到老虎生机勃勃、质朴可爱的神态特点，体会其造型的美。
12.酒店旅游标准化工作汇报 篇十二
**大酒店是四川***公司的核心企业，诞生于1999年12月，2000年12月22日荣膺阆中首家三星级旅游饭店，酒店在以“团结、努力、进步、完美”的企业精神指引下，全店员工真抓实干，不断创新品牌、开拓市场、内抓管理、外塑形象，一步一个脚印，使酒店的接待能力、服务质量、企业文化、员工素质和管理水平全面提高。酒店现有客房110间，餐位800余个，茶坊，歌厅等设备完善、功能齐全。经营至今，酒店的经济效益和社
会效益不断攀升，创造出了一个又一个的辉煌业绩。
一：标准化工作方法
（一）：成立标准化领导小组。
自去年十一月明确我酒店为标准化示范试点单位以来，酒店立即成立了以总经理为组长的标准化工作领导小组，全面启动酒店标准化工作，并组织召开了全体员工的旅游标准化动员大会，会议传达了南充市政府、南充市旅游局旅游标准化工作的会议精神，安排部署了我酒店的相关工作，并抽调相关高层管理人员专职开展标准化工作，明确分工，将责任落实到人，分别以宣传栏、板报形式上墙。在全员中树立旅游标准化示范试点工作即我酒店中心工作的重要思想，让全体员工明确旅游标准化示范试点工作的意义和目的，明确了实施旅游标准化是旅游行业发展的需要，也是提高服务质量的关键所在。形成主要领导亲自抓，部门经理带头做，全体员工齐参与的齐抓共管格局。
（二）：制定旅游标准化专项工作实施方案
今年2月20日，为全面推进我酒店旅游标准化示范试点工作，酒店即时召开了标准化工作专项会议，结合我酒店已开展的标准化工作的实际情况和进度，制定了酒店旅游标准化工作具体实施方案：首先对标准化工作专项资金进行了预算；包括酒店的改造，员工培训经费、广告宣传经费、奖励经费等共计260余万元，为我酒店旅游标准化示范试点工作的顺利完成奠定了有力的保障；同时，制定了我酒店标准化试点工作的监督检查制度及详细的工作周计划与月计划；制定了旅游标准化试点工作培训计划，增强员工对标准化知识的掌握和运用能力；制定了旅游标准化示范试点工作的考核办法，对表现积极、主动参与的部门进行奖励，并在当月工资中以现金的方式给予奖励和惩罚，以此增强酒店全员参与的动力和积极性；制定了标准化工作任务分配表和工作进度表，促使标准化工作按时、按量、按质完成，保证标准化工作的顺利开展。
（三）、研究标准、完善标准，实施标准。
服务质量是酒店经营的生命线，加强质量管理、完善服务标准是酒店营造核心竞争力、立于不败之地的战略任务。我酒店在建立标准体系上坚持科学性、合理性、可操作性的原则，紧密结合酒店的实际情况，突出重点、特点，以管理标准为支撑、以工作标准为保障，在原有的标准基础上：首先确定标准体系结构框架图，其次是梳理、分类、归纳、整理原有标准，再是完善制定标准，制订出了符合我酒店实际的各部门岗位职责、规章制度、服务标准、服务流程等相关资料，并在部门员工区域上墙，让每位员工清楚自己在酒店的角色定位。改变员工工作中的随意性，规范其服务，变被动服务为主动服务。最后是实施标准，通过半年时间的尝试，现在员
工人人都熟知标准、实施标准、坚持标准，清楚知道自己要做什么，该做什么，减少了推诿扯皮现象，提升了服务水平，提高了工作效率。
（四）、加强培训学习，提高员工标准化知识认知度 为了让酒店全体员工了解已经颁布的饭店业国家标准和行业标准等相关知识，提升全员综合素质，进一步规范酒店各项工作，提升酒店管理水平，规范和提高员工的操作技能，培养一批标准化、规范化的优秀员工。酒店分部门对各岗位职责、管理制度、操作流程进行了培训，并对全员进行了《旅游饭店星级划分与评定》、《星级饭店访查规范》、《服务礼仪》、《绿色旅游饭店》、《消防安全》、《食品安全》等相关标准的集中培训达七次。为了增强我酒店员工的消费与维权意识，提升员工相关法律法规的知晓度，酒店还邀请了市消费者协会秘书长对全员进行了消费与维权的专题知识培训。同时，为了提升我酒店管理人员的综合素质和业务能力，进一步提高酒店的管理水平，完善我酒店人力资源储备。今年六月，开展了为期半个月的管理人员培训班，由各部门经理担任授课老师，结合本酒店的实际管理情况，从责任提升能力、OEC管理、基层管理技巧以及如何做企业最有价值的员工等方面对我酒店王牌服务员、金龙之星以及领班以上管理人员进行了全方位的培训。均得到了良好的培训效果。今年六月初酒店还组织员工开展了以标准化知识为主题的演讲比赛。通过此次比赛，员工自己全方位的阐述了标准化工作的重要性，更加积极的参与到标准化工作当中来，从各自的岗位实际出发，真正做到了人人参与标准化、人人争创标准化。
（五）、积极开展创绿工作
为全面落实科学发展观，以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。进一步提高全店员工的环境意识和参与保护环境的自觉性，更新经营理念，实施绿色管理，提升经营效益。今年三月我酒店及时成立了创绿工作领导小组，并制定了实施方案，强化工作责任制，各部门也根据实际状况，制定切实可行的绿色管理制度和节能降耗措施并已实施，比如：酒店内部尽量使用节能、环保的照明及设施设备，内部文件使用正反面，减少一次性纸、木制品的使用。客房设置了绿色客房和无烟楼层，凡入住绿色客房的客人都可领取精美礼品一份；在餐厅我们设立了适量取餐、吸烟区等提示牌，大力推行绿色环保菜品。在酒店前后台张贴宣传标识标语及环保小贴士，时时处处营造绿色、环保氛围，积极引导每个员工从自身做起，从小事做起。为增强员工节能环保工作意识，提升员工维护保养工作技能，酒店还制定了绿色知识培训计划和各项工作检查考核办法，从而保证了酒店创绿工作的顺利开展。
（六）、落实监督检查机制、提高工作效率
为了达到标准化工作的预期效果，提高工作效率和执行力度，确保各项工作按时按质按量完成，酒店成立“标准化示范试点工作监督检查小组”，根据酒店《旅游标准化示范试点工作实施方案》的工作安排，检查小组对各项工作负责人的工作完成情况进行监督、检查；各负责人根据《标准化示范试点工作机构》的工作安排，制订详细的标准化示范试点工作周计划和月计划，并上报至检查小
组，以备检查。标准化示范试点工作严格执行“一周一小结、半月一督查、一月一通报”的原则。另外，酒店还将标准化工作实施进度以简报的形式上报至上级主管部门。半年来，酒店共召开了七次标准化工作专项会议，各部门负责人在专项会议上汇报总结当月部门标准化示范试点工作的完成情况，总结以文字性资料的形式呈报标准化办公室。办公室再将出现的问题反馈给部门并张贴上墙，让部门和员工都知道出现的问题并能及时改正，从而增强了标准化工作的实效性。
(七)、安全是开展标准化工作的保障
为保障酒店员工、客人的人身和财产安全，保证酒店正常经营。酒店领导班子在实施标准化工作中，坚持安全第一、预防为主的工作方针，管理中以安全工作长抓不懈为指导，除坚持勤查隐患，责任落实到人等安全制度外，还根据酒店的实际情况和接待需要，制定了各种消防、食品卫生、特种设备、突发事件的安全预案。半年来，集中两次消防安全培训及消防演练，主要培训员工检查消除隐患能力、组织小型火灾扑救能力、预防食品卫生安全能力、保护自我安全能力。结合岗位定期进行抽查，让安全工作走在其它工作的前面，半年来，酒店无安全事故发生，确保了酒店稳步发展。
二：酒店标准化工作成果
通过近半年的努力，我酒店标准化工作成绩显著，收到了良好的效果，具体表现在：1：规范各项管理制度和服务工作2：提高了服务质量、提升了酒店品牌3：取得了显著的社会和经济效益 使酒店总营业额比去年同期上升10%，接待人数比去年同期增加2
万余人次，酒店2011年上半年服务质量平均成绩比去年同期增长
%，游客满意度平均上升了5%为酒店赢得了良好的口碑和社会美誉度，提升了酒店的品牌建设，得到了上级主管部门和同行的认可，事实证明，实施旅游标准化是旅游企业发展的需要，也是提高服务质量的关键所在，只有构建了标准化的管理体系，才能扩大客源，提高效益。
今后酒店将继续深入开展标准化工作，并以这次创建旅游标准化示范工作为契机，严格遵循各项国家标准和地方标准，并按要求，不断健全与完善，进一步提高我酒店服务水平，规范各项工作，提升品牌，增强核心竞争力。成为名副其实的一流酒店、一流服务、一流员工队伍。