品味妈妈的味道

品味妈妈的味道（精选15篇）

1.品味妈妈的味道 篇一

品味书的味道

据说在每一个犹太人的家里,当孩子刚刚懂事时,母亲就会翻开《圣经》,将一滴蜂蜜洒在上面,然后,让孩子去吻《圣经》上的蜂蜜.接着,母亲会告诉孩子:书本是甜的.书真的是有味儿的，但不只是甜味儿，你品出来了吗？ 我在《红楼梦》中品到了咸味儿，那是泪水的味道。“花谢花飞飞满天，红消香断有谁怜？一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！”看到黛玉悲花自怜，我也跟着柔肠百转；“滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼；”更为她和宝玉的爱情悲剧而唏嘘不已；“一帆风雨路三千，把骨肉家园齐来抛闪。”为探春远嫁而难过；“根并荷花一茎香，平生遭际实堪伤。自从两地生孤木，致使香魂返故乡。”为香菱遭遇而悲伤。我在《格列佛游记》中品到了爽味儿，那是冰淇淋的味道。英国作家乔纳森;斯威夫特的《格列佛游记》，以辛辣的讽刺与幽默、离奇的想象与夸张，描述了酷爱航海冒险的格列佛，四度周游世界，经历了大大小小惊险而有趣的奇遇。游记中小人国、大人国里光怪离奇的故事深深地吸引了我，然而给我印象最深的是，1710年格列佛泛舟北美，巧访了荒岛上的慧因国，结识了具有仁慈、诚实和友谊美德的慧因。在慧因国的语言中没有“撒谎”和“欺骗”这样的字眼，人们更不理解它的含义。他们不懂什么叫“怀疑”、什么是“不信任”，在他们的国度里一切都是真实的、透明的。这部充满童话色彩的讽刺小说 读起来真是妙趣横生，让人感觉爽极了。

我在《繁星·春水》中品到了甜味儿，那是爱的味道。“母亲啊！天上的风雨来了，鸟儿躲到它的巢里； 心中的风雨来了，我只躲到你的怀

里。”“万千的天使，要起来歌颂小孩子； 小孩子！他那细小的身躯里，含着伟大的灵魂。” 这里有对母爱和童真的深情赞颂；“我们都是自然的婴孩，卧在宇宙的摇篮里。”这里有对大自然的崇拜；“墙角的花，你孤芳自赏时，天地便小了。”这里有对人生的思考和感悟。《繁星·春水》形式短小而意味深长，清新淡雅而又晶莹明丽，明白晓畅而又情韵悠长，充满阳光的味道。

在犹太人的家庭中,父母让孩子从小就知道,家里的书架一定要放在床头,这是他们这是他们这个民族世代相传的作法,以此表示对书和知识的看重.“读书就像一串百味冰糖葫芦”，有很多很多的味道，甜、酸、苦、辣……读书吧，同学们，它能让你尝尽人间百味，丰富你的人生！

2.品味西餐与歌剧融合的味道 篇二

活动当晚，马奈草地国际艺术中心星光熠熠，中国经济体制改革研究会会长高尚全；马奈草地国际艺术中心理事长、原招商银行行长马蔚华；中央电视台著名主持人、朗诵艺术家陈铎；北京大学歌剧研究院教授、男高音歌唱家戴玉强；全国工商联副秘书长王忠明；北京联亚投资有限公司董事长、全国工商联女企业家商会会长刘亭；北京首都创业集团董事长刘晓光；中日韩商会会长权顺基；前驻欧盟和比利时王国大使宋明江；前联合国高级官员张幼云；北大歌剧研究院教授、表演艺术家周笑莉；北京大学教授朱青生；中央电视台主持人张越；北京电视台主持人、国家一级导演田歌；以及各界企业家、学者、艺术家都受邀来见证这一富有深远意义的时刻。

本次合作是继与中国国家画院、中央音乐学院后，马奈草地国际艺术中心又一次重要的战略合作，在打造坚实而高品质的艺术型商务平台上，跨越了更具意义的一步，并为艺术生活的全新理念填充了更为丰富的内容色彩。

歌剧情景式教学模式创新初体验

在隆重的揭牌仪式之后，嘉宾们移步到歌剧主题的西餐厅。今晚的歌剧选段与每一道菜品、每一款酒，都是由北大歌剧研究院与马奈草地特别设计的，从音乐、出品、服务到布置营造，整体进行了跨界融合。一场美食界与音乐界里程碑式的跨界融合，一场体验式的歌剧主题晚宴即将拉开序幕……

在贯穿全场的嘉宾主持人张越老师一番精彩的铺垫后，便开始了约翰·施特劳斯的轻歌剧《蝙蝠》中的著名选段“笑之歌”的演绎，全场的嘉宾纷纷将目光投向演员，并随着演员的移动而移动，仿佛被带入了歌剧的世界。

当演员把我们生活的空间作为舞台，当他们在我们的身边近距离表演，当他们的歌声萦绕在我们耳边的时候，我们感觉自己成了舞台、甚至成了这部歌剧的一部分。这种演员与观众的近距离接触，是让人陶醉的，因为他们让我们入了戏！

当表演结束的时候，现场的听众们却很难回过神。在下一个片段开始之前，来宾们在入戏状态下感受着美食、美酒，回味着依然萦绕在耳边的歌声，感受着西餐与歌剧融合的味道。这种体验是难以言表的。

之后，主持人以极具感染力的语言讲述了《爱之甘醇》与《桑松与达丽拉》《贾尼斯基基》等世界经典歌剧的精彩片段，北大歌剧研究院的学生们认真地演绎了《爱之甘醇》的“偷洒一滴泪”、《桑松与达丽拉》的“心花怒放”，《贾尼斯基基》的“我亲爱的爸爸”以及著名的《费加罗的婚礼》选段“二重唱”等经典片段。

现场的观众们一直被演员们牵动着，喜着“他们”的喜，悲着“他们”的悲……为实现体验式消费，马奈草地用心地依每一幕歌剧经典片段的原始情景准备了应景的餐、酒，这些菜肴分别“搭配”不同的歌剧，就是为了让观众体验到表演的歌剧所在国度的文化，营造一种更加真切、富有感染力的氛围。

当慢炖牛肋排被服务生端到桌前的时候，北京大学歌剧研究院教授、男高音歌唱家戴玉强走上了舞台。他带给观众的是著名的《托卡斯》选段“星光灿烂”。艺术大师的演绎的确非比寻常，那个场景令人终生难忘，他完全将我们带入了一片璀璨的星空之下，仿佛我们头上闪亮的灯光就是一颗颗明星，我们所有人仿佛突然间被置身于室外，感受着那闪烁的星光，闻着广袤原野中的芬芳……我们的五官都被艺术家的声音和表演所唤醒，我们看着、听着、闻着、品尝着。这就是艺术融入生活的魅力。整个晚宴也在此时达到高潮，几乎所有人都站起来端起酒杯，相互敬酒，欢庆这一难忘的时刻。突然间，现场被主持人的一句幽默的插话打断了：“我刚才完全入戏了，举起酒杯就喝了口葡萄酒，现在突然想起来，今天我是开车来的！”全场观众都被她逗乐了。此时，原本没有剧目安排的北京大学歌剧研究院院长金曼被现场的氛围感染，走上舞台，即兴地唱起歌来。

艺术需要观众，观众也需要近距离、甚至接地气的艺术。也许很少有人会感受到，甚至都不曾想过，当高雅的歌剧走进我们的日常生活将会是什么样子。而马奈草地的歌剧之夜，就成了连接生活与艺术的舞台。

晚宴在戴玉强、吕元杰等五位艺术家演唱的《茶花女》选段“饮酒歌”中结束。正当观众们沉醉在这场美食与歌剧的“盛宴”时，方知原来这场“歌剧之夜”是北大歌剧研究院歌剧情景式教学创新的一次尝试。一方面，北大歌剧研究院通过这种“歌剧小品”或者“歌剧沙龙”式表演的方式，为马奈草地植入高品质艺术内容；另一方面，马奈草地为中国歌剧高端人才提供了院外演出的实践机会，并创造了一种全新的学术沙龙模式，让观众可近距离接触中、西方经典歌剧文化。马奈草地以切实行动倡导着歌剧艺术走进公众的日常生活和艺术实践中，推动中国歌剧的发展与繁荣。

“无中生有”的亚洲第一家歌剧研究院

那个马奈草地的歌剧之夜让许多人都深陷于歌剧艺术之中，之后，记者再次来到马奈草地，并约到了北京大学歌剧研究院院长金曼，与她进行了一次深度的对话。

其实金曼是“半路出家”走上了歌剧之路。1984年，空政歌舞团排演现代歌剧《江姐》，金曼被选为女主角。当时时间紧迫，留给她们排练的时间只有22天，而金曼又没有任何歌剧表演经验，甚至连台步都不会走。但不久后，经过细心的琢磨和努力，金曼成功地将一个崭新的江姐带给了观众。

一次《江姐》演出结束后，金曼接到了一位特殊观众的电话，这位观众是一个佛教信徒，他对金曼说：“谢谢你，让我知道了什么才是真正的修行！你的修行比我好！”这个来电让金曼至今难忘，开始她还不懂这句话的意思，后来，经过反复琢磨，金曼终于领悟：“‘修’字是什么意思呢？左半边一个‘人’字旁，右半边上面是个‘文’，下面是三个撇。这三撇就代表着修德、修心、修行。而这都是艺术家必须具备的素质。没有‘德’，‘才’就失去了意义，这意味着艺术家要德才兼备；没有‘心’，你的作品就没有生命力；没有‘行’，你就无法用自己的言行举止影响观众。”这也让金曼体味到，艺术的力量甚至大于宗教，因为在艺术面前人人平等，而宗教与宗教之间，还有对立的时候，但不同宗教的人在欣赏艺术的时候，却可以同时被艺术所折服。金曼对艺术的深入理解，其实就是她艺术人生的一个小小总结。也正因此，金曼凭歌剧《江姐》获得了1992年第九届中国戏剧“梅花奖”。

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这一次歌剧演出经历非比寻常，用金曼自己的话说，“我因此而中了歌剧的毒瘾！怎样也戒不掉了。”而且，“越是爱歌剧，就越想更深入地了解与歌剧有关的一切，它的历史、它的经典曲目以及它的现状……”

2000年，继歌剧《江姐》之后，金曼对歌剧进行了新的尝试，她把歌剧改成了交响清唱剧，并将《杜鹃山》、《沙家浜》、《白毛女》和《刘胡兰》等中国现代歌剧、舞剧、京剧中的经典唱段以交响乐的方式进行重新组合，创作出大型交响诗颂《太阳出来了》。此外，她还创造了歌剧化现代京剧《东方的咏叹》，用歌剧和交响乐的形式来演绎现代京剧。

也正是从那时开始，金曼发现“中国的歌剧教育是严重缺失的”，“有点像革命时期延安的初期，希望在，但是缺少正规军。”于是，2005年，金曼开始了漫长的组建中国乃至亚洲第一家歌剧研究院之路，金曼颇具调侃地说，这就是个“无中生有”的过程。从萌生创办歌剧研究院的想法，到受北京大学委托开始筹建工作，再到北大歌剧研究院的建成，金曼共花了5年的时间，“5年，在整个时间轴来看，是很短的。但是这5年对我来说，真的很漫长。”在筹建过程中，日照钢铁公司的一位民营企业家在不收任何回报（甚至不需要冠名）的情况下，给北大歌剧研究院资助1亿元人民币。这1亿元人民币，也是北大歌剧研究院之所以诞生的关键。之后，北京大学歌剧研究院被越来越多的人和机构关注、帮助，财政部也将学院作为国家特色学科建设给予了财政支持。

虽然这一路走来金曼经历了苦辣酸甜，但她在这个圆梦的过程中，依然充满激情。金曼在创办北大歌剧研究院之前，就设定了学院的发展方向：一方面要推动中国原创歌剧的发展；另一方面就是培养中国歌剧人才。在此，金曼特意强调了“中国歌剧”，“我们的目的就是通过教育的手段推动中国歌剧的发展，让中国歌剧走向世界舞台；要享用西方歌剧，更要弘扬中国歌剧。”金曼的口气看起来很大，她却认为，这是北大人必须具备的使命感。“否则就没必要把研究院设在北大了。”

2009年，是五四运动90周年到来之际，金曼等人将杨沫的同名小说改变为原创歌剧《青春之歌》，并将其带上了舞台，用这个特别的方式纪念五四运动，纪念北大。其实五四运动与北京大学有着千丝万缕的联系，五四精神就融入了北京大学的文化之中，是这所百年学府催发新生的力量源泉。《青春之歌》是北大歌剧研究院主导的第一个作品。之后，在金曼的带领下，北大歌剧研究院又推出了现代原创歌剧《钱学森》《宋庆龄》《王选》，以及历史歌剧《武则天》，和神话歌剧《神女》。这些作品的出现，不仅丰富了中国现代歌剧，也给观众们带来了更多的精神食粮。

马奈草地的艺术与生活

早在马奈草地投资人金锡顺女士建设、运营她的处女作“诚品建筑”时，为了能让阅读成为社区的生活风尚，给成长中的孩子更多潜移默化的影响，她便带着浓浓的人文情怀，不仅在社区中建设了社区咖啡图书馆，邀请各界知名人士为社区图书馆荐书，定期组织主题文化沙龙、书友会等，使社区里的人们真正感受到了被文学包围的生活。“我坚信环境可以影响甚至改造人。”金锡顺说，据她介绍当时如图书馆般的诚品建筑售楼处很少有衣着不整的人留下来，更没有一丝卖场的嘈杂……如今“诚品建筑”不仅成了房地产行业文化地产的典范，更成了城市的文化名片。诚品建筑的理念无疑是成功的，多年以后的今天，社区的主题文化沙龙还在持续着，不同的只是现在的沙龙已经完全成了业主自发的行为。“值得欣慰的是实现了余秋雨老师对诚品建筑‘将文化的热情变成文化的现实’的期望。”金锡顺说。

如果“让阅读成为社区的生活风尚”是金锡顺赋予诚品建筑的第一个理想的话，“将艺术融入生活”便是她投资马奈草地的另一个人生目标了。为此，马奈草地不仅拿出最好的位置建设了更加漂亮的图书馆，还配套建设了富有特色的美术馆、沙龙音乐厅、歌剧博物馆主题西餐厅，以及定期举办“主题音乐下午茶”、“冠名爵士之夜”的乐迷俱乐部等，最终希望通过丰富的艺术生活带给大家更加丰富、饱满的美的感受。值得欣慰的是，“向印象派致敬”系列活动之一“激情重现·梵高之夜”的成功举办以及长达一周的驻地接待，不仅赢得了梵高后人及梵高美术馆馆长一行对俱乐部的高度赞誉，更让京城热爱艺术的企业家忘返于品质典雅、服务设施齐全、拥有浓厚艺术氛围的艺术生活殿堂。如今，马奈草地以其独具特色的建筑风格、丰富的充满艺术内涵的体验式活动吸引了更多不同的群体。

为了使马奈的艺术生活更加丰富，马奈草地与国内外许多知名艺术机构、院校建立了战略合作关系。与北大歌剧研究院的合作启动后，在原有的主题系列活动基础上，马奈的艺术生活将增加歌剧主题沙龙及歌剧雅宴，未来，马奈草地的艺术生活将更加丰富。

从美术史到社会现实，从商业配套回归到艺术生活。这一切赋予了马奈草地更为重要的历史使命。为此，金锡顺与马奈草地理事会成员共同发起成立了“马奈草地中国艺术发展基金”，专项用于扶植中国的青少年杰出艺术家走向国际。

展望未来，马奈草地也期待通过打造富有艺术内涵的商务社交平台，不仅为艺术院校的学生提供丰富的实践机会，更将引导众多热爱艺术、热爱生活、热爱家庭的企业家朋友们将马奈作为情感的载体，不仅能留出更多的时间陪伴您的家人及好友来感受马奈特有的艺术生活，更能与他们一道充分享受丰富的艺术滋养带来的更加愉悦的幸福感！

当梦想照进现实，阳光让一切变得充满希望。

3.以味道为话题的作文-妈妈的味道 篇三

我坐在窗边，听着淅淅沥沥的雨声，想：我会不会一直呆在A城呢。天渐渐黑了……又是一个雨夜，我习惯的拉上窗帘开始杀泡泡，又是一个孤单的夜晚。我又和平时一样趴在计算机前睡着了，再次被冷风吹醒。孤单的一个人看着大大的房子，感觉好凄凉。

早晨我走出房子，走进了一个芒果园，一阵泥土的芳香扑鼻而来。看着一个个黄澄澄的大芒果，早已垂涎三尺，但我知道我不能摘，因为这是果园主人的依靠。我漫步在果园里，享受着整个果园温馨的气息。突然一阵抽抽搭搭的哭声传来，影响了整个果园温馨的气息。我寻声而去，发现有一个小男孩脸色苍白，正蹲在树下哭泣。“发生什么事了?”我小心翼翼的问。男孩睁着大眼睛，没有回答我。“我可以帮你吗?”我又问道。男孩还是没有说话，那眼泪在他的大眼眶里直打。我只好静静的看着他。突然他站了起来，说：“大姐姐，昨天我妈妈和我在这里走散了，我要妈妈。”说完男孩晕倒了。我连忙将他抱了起来。哇，好烫，他发烧了，一定是昨晚的那场雨……我将他送到了医院……

“妈妈，妈妈……”小男孩不停的喊着。我的心好像被一只无形的手捏着，一下，两下……液体也在滴进小男孩的手臂，一滴，两滴……瓶内的液体渐渐少了，慢慢地男孩也醒来了。可是，小男孩的第一句话就是：“妈妈，妈妈呢?”我连忙凑了上去，说：“姐姐在帮你找，你告诉姐姐你要吃什么，姐姐去给你买。”小男孩眨巴着眼说：“大姐姐，我想喝粥，要有妈妈的味道。”“嗯，好，姐姐去给你熬，你在这里要乖乖的哦。”我微笑着离开了病房。

走在路上，看着一张张寻人启事，想：男孩的妈妈能看到吗?妈妈的味道又是什么?对了!我知道应该怎样熬粥了。熬好粥后，拿到了医院。小男孩尝了一口说：“真的，真的有妈妈的味道，谢谢大姐姐。”我笑了。小男孩开心地吃了起来。突然手机响了，我接了电话，是小男孩的妈妈……

小男孩高兴地手舞足蹈。不一会儿，男孩的妈妈来了，两人紧紧地拥抱在一起，我看着看着感觉眼眶里有一种学名叫眼泪的液体。我的妈妈在哪呢……“芒果姐姐再见。”小男孩的一声再见把我从思念中唤醒。“再见。”我微笑着送走了男孩。男孩走了。我也要走了。我要去找妈妈，先去B城，再去C城……我一定要找到妈妈，我要像小时候一样和妈妈亲手做的芒果粥，有妈妈味道的粥……

我带着微笑上了飞机，我要喝粥，要有妈妈的味道……

果园，雨夜，小男孩，还有，妈妈的味道……

妈妈的味道

糖果有甜甜的味道，咖啡有涩涩的味道，世界上的每一种事物都有属于自己的独特的味道。而我，最爱的则是妈妈的味道。

妈妈的味道里，包含着爱，是一种爱的味道，妈妈的味道藏在她身上，也藏在她的每一个动作，每一句话语，每一副表情里。妈妈的味道，只有当我们真正了解妈妈，真正爱她时，才能体味的到。

一次同学生日，我应邀去她家参加她的生日聚会，一进门，呵!一桌子的好饭好菜，真不亚于大酒店的水平，什么香菇炖鸡，油爆大虾，摆了满满一桌子，当然也少不了一个特大号的水果蛋糕。我们几个同学玩了一会，便围着桌子坐下，准备享用这顿美味又丰盛的大餐。饭桌上，这个同学的妈妈一会儿夹给女儿一只大虾，她爸爸一会儿又给她倒饮料，他们一家人个个满面红光，喜气洋洋，仿佛有天大的好事似的，看着他们一家其乐融融的样子我心里突然升出一阵酸溜溜的感觉，我突然想到，爸爸妈妈现在在干什么呢?也在吃饭吗?吃的肯定没我们这儿的好。想到这儿，眼前这些美味的饭菜再也没法吸引住我了，顿时变的没滋没味。

在回家的路上，我在想，为什么我一想到妈妈，这个平时的小馋猫竟连这样的美味都吃不下去了?可是怎么想也没想明白。不知不觉天已经黑了，我快步的走着，忽然，我看见前面那盏橘黄色的路灯下隐约有个人影，难道是妈妈?我疾步走上前去，果然是妈妈，妈妈也看见我了我高兴的挽住妈妈的胳膊，问道：“妈妈，您怎么会在这儿等我?”妈妈慈祥的笑着说：“我看你一直没回来，也知道你胆子小，于是就在这儿等你。”我的鼻子蓦的有些发酸，心里油然而生一种幸福感。妈妈又问我：“你今天可玩够了吧?一定吃了不少好东西!”“其实，”我欲言又止，怕妈妈笑我傻，“当然，我吃了很多好东西，但是没有吃饱。”妈妈听完，扑哧一声笑了，“还没吃饱?你这个小馋猫。那你还想吃什么?妈妈给你做。”“真的吗?”我高兴极了，“我想吃西红柿鸡蛋面。”“行啊，回家就给你做。”妈妈很高兴地抓着我的手。到家了，妈妈钻进厨房，开始给我煮面，我幸福的坐在沙发上，等待着妈妈，不一会儿，妈妈端着一碗冒着热气的鸡蛋面出来了我连忙接住。“哇，真香!”我闻了闻，妈妈开心的笑了，说：“快吃吧，把你这个小馋猫的胃给垫严实了。”我吃着面，发现妈妈一直用柔柔的目光注视着我，我三下五除二就把这碗面给解决了。“好吃!”我不禁赞叹道。奇怪，为什么妈妈做的饭比那些美餐还好吃?看着妈妈一脸欣慰的表情，我才恍然大悟。原来，这饭是妈妈用心做出来的，有着浓浓的爱意，而且我已经吃习惯了妈妈做的饭，妈妈的饭里有妈妈的味道，这是再高明的厨师也调制不出的味道。

妈妈的味道，虽然没有诱人的香味，却有着一种朴素的爱。希望妈妈的味道能够一直陪伴着我，永远，永远。

妈妈的味道

我知道，雏鹰有一天都会离开妈妈的怀抱。但是，我真的不敢想象，离开了妈妈，我会不会熟悉外面的饭菜香。

每天一早起来。总会看到妈妈忙碌的身影;每天放学，总会看到妈妈勤劳地工作。我每一次都觉得，妈妈做的菜让我感到幸福。每一天，我总能吃到那不同样式的菜。而每一样菜都是那样的营养。妈妈的身上似乎总有一种味道，一种幸福的味道。

眼间，踏过了的路。开始了初三的冲刺，老师开始滔滔不绝地说一大堆心理辅导了，亲戚朋友也连绵不断地诉说着对我的期望，只有妈妈。没有讲一字一词。但是，我能从那属于妈妈的味道后嗅到一种相信的味道。从很久以前，很多事情，妈妈从来没有过问过。也是从很久以前，我从妈妈身上，学会了什么叫做相信。

妈妈那熟悉的味道可不是仅在饭桌上才能感觉到。

今年暑假，我们要补课了。剩下的时间也要学习。突然，我好怀念和妈妈一起逛街的时候。在那个时候，我也能感觉那个幸福的属于妈妈的味道。明天是妈妈生日了，我为妈妈买了一件衣服，我希望妈妈会喜欢，也会想起那个和我一起的美好时光。无论如何，新的学期，是我人生的一个折点，我抱着无限的期待和妈妈给予的力量去迎接。

4.妈妈的味道 篇四

酸：妈妈每天都在厂里光前顾后，虽然不要做苦工，可这六月天气，就算我们坐在教室里都觉得热，更何况妈妈就在机器旁边，更是挥汗如流。每天晚上妈妈回来的时候，我总会闻到她身的汗味，可这味道却告诉我，妈妈又为这个班奔波了一天。

甜：盛夏的夜晚，每当我趴在书桌前认真复习功课的时候，我总能吃到水果或喝到饮料，就像春天的细雨，滋润着我的心田。那东西吃在嘴里，可甜在心里。

苦：妈妈每天忙里忙外，可她不会像别的家长一样埋怨，而是每天早早起床，为我和哥哥准备可口的早饭。望着妈妈忙碌的身影，一种莫名的忧虑感涌上心头。

辣：每当我做错事，而又不承认的时候，妈妈的味道立即变成辣的，那严厉的语言和责备的目光，就像一棵红辣椒，足够把我辣得眼泪直流，那时我总会想：“妈妈好辣啊！”

香：我所说的香，并不是说喷香水这一类的，妈妈总是教育我们说“自自然然才是美”。我所指的香是妈妈做的饭菜，手艺决不低于一个丙级厨师，每次都把我们谗得“口水直流三千尺”。

如今的妈妈虽然再也不像以前那个教我学语，牵我在草坪上跑步的妈妈那样年轻，那样漂亮，手也不再像以前那么细腻，但一切的变化，不正和妈妈对这个家的付出成正比例吗？

5.妈妈的味道左右 篇五

我也和大多数人一样对过年的热情渐渐变淡，抱着一种散淡之心，有时也会选择在过年时外出旅行，去感受异地的风情，可是每当烟火在天空美丽地的绽放，当守岁的钟声敲响，当看到各家围坐在一起温馨的氛围，我就无比地怀念妈妈的年夜饭，那是妈妈独有的味道，任何山珍海味也无法代替的。那种忽然而来的相思，是无法隔断的，即使远在千里之外。

还记得有一年我打算去南方过年，当我告诉妈妈的时候，妈妈只是交代我路上要小心，在外别舍不得吃，过年了要吃好点。我不耐烦地点点头就离开了。初三的时候我们回到家里，妈妈知道我要回家，早早地就做好了一大桌子的菜等着我们，一个劲地给我夹菜，就好像我在外面受了多少委屈一样，临走的时候，妈妈从冰箱里拿出一个大袋子，我问：“这是什么？”爸爸说：“你的最爱，过年你没回来，你妈都没舍得吃，全收在冰箱里，连我都不让吃。”忽然鼻子就有点酸了，多少年了，妈妈还是记得我最爱吃她做的肉圆。我还记得小时候，我不爱吃肥肉，过年的时候妈妈就专门做了纯瘦肉肉圆给我吃，这种肉圆硬邦邦的，别人都不爱吃，却是我的最爱，每次几乎都是我一个人吃，我还一边吃一边夸赞“真香啊！”不知怎么就记在了妈妈的心里，瘦肉肉圆就成了我家过年的必备大餐了，无论什么时候回家我都能吃到妈妈做的纯瘦肉肉圆。

妈妈做的饭菜都是极其简单的，常常是清粥白菜，清淡中飘着一丝米饭的醇香，这也正如妈妈其人吧，简单纯粹！妈妈其实并不是一个擅长烹饪的主妇，她很小就被外公带出去念书了，女人该会做的女红、烹饪等事情，她没有一样精通的。她做菜常常都是一锅煮，爸爸姐姐常常望菜摇头，我也常常抱怨，有一次实在吃腻了妈妈做的菜，把伙食费省下来偷偷买方便面吃，妈妈知道了却以为我喜欢吃方便面，批发了好几箱回来，我看着堆成垛的方便面一时无语。现在想想可能妈妈也意识到自己做的菜是真的不够美味，可是又无法满足孩子的口腹之欲，于是就尽其所能的满足我吧，这是一位妈妈对女儿的眷眷之心，单纯却极尽所能的爱吧！

6.妈妈的味道 篇六

每天奔波于两点一线，推掉很多应酬做饭给儿子吃，朋友都认为我这样是小题大作：孩子已经读初中，该培养独立能力了。听此话我一笑了之，一来我的确脱不开身，二来我觉得独不独立不在于孩子会不会做饭。作为母亲能亲手给自己的孩子做饭，挺幸福的，我一直很珍惜这样的时光，因为和孩子相聚的时间毕竟是有限的。等到他读大学，自然会离开我们，即使离得不远，但那时的他也有他自己的圈子了。

这么做也有弊端，我任劳任怨地付出，不仅先生认为天经地义，孩子也习以为常了。其实，我倒并没有感到不舒服，只是希望孩子能体会我的苦心，懂得心疼长辈。

一天，我下班回家，儿子房里来了个很小的男孩，孩子的眼神有些惶恐，看到我，赶紧站起来喊“阿姨好！”我认识这孩子，他随父亲住在附近一间小屋里，他母亲以前也住这里，但已经很多年没见到了。这样家庭的孩子身上难免有些不太好的习惯，对他和儿子在一起玩，我一直有些警惕。

看到孩子已经来到家里，我还是很热情地招呼儿子拿零食给他吃。两个孩子玩游戏卡很尽兴，厨房里忙碌的我，看到这一幕，心有些酸：现在的孩子太孤单了。

到吃饭时间，我将弄好的饭菜端到桌上，喊儿子吃，并让那孩子也一起吃点。“不了，阿姨，爸爸给我钱了，我去买吃的。”怕我不信，孩子从脏脏的裤子口袋掏出了四个硬币。天黑了，我硬让孩子留下来。孩子这次没有推辞，吃得很香，每一口菜都在嘴里细嚼慢咽地品味，吃一块排骨说香，吃一口蔬菜，也说好吃。

我儿子不以为然，说那孩子就会说假话“拍马屁”。我制止了儿子的无礼，好奇地问孩子，我做的菜怎么好吃了，孩子回答的一句话差点催出了我的眼泪：“菜里有妈妈的味道。”

原来，他已经很多年没吃过妈妈做的饭菜了。整天不着家的父亲一直将他的伙食安排在附近的一个小吃部，每顿四块钱。

可怜的孩子。我使劲地往孩子碗里夹菜，也努力忍着不让眼泪流出来。“孩子，如果你想吃有妈妈味道的饭菜了，就来我家。”我这么对孩子说。

儿子咂咂嘴，又舔舔嘴唇，似乎也在搜寻那孩子所说的“妈妈的味道”。“我怎么就尝不出来呢？”他自言自语道。

儿子初一进了一所寄宿制学校，本意是想儿子能在集体生活中，培养出良好的作息习惯。然而不久，孩子成绩就急剧下降。我意识到问题的严重性，来不及交涉退费问题，就赶紧将孩子转校了。我知道我犯错了，这个年龄的孩子是不适合离开家单独生活的，教育需要家庭的配合。

记得转学后的那天，当我像往常那样做几个菜端到桌上时，儿子吃得特别香，边吃边说：“一段日子不见，妈妈的手艺大有长进。”其实我明白得很，不是我厨艺提高了，而是孩子吃腻了学校食堂饭菜而已。“妈妈，真好吃，这次我也吃到了妈妈的味道。”

心里暖乎乎的，为孩子的顿悟，为孩子的懂事。

每次我回娘家，虽然妈妈做菜手艺也不高，但品尝母亲做的菜肴，就觉得那是天下的极品美味，常在那个瞬间希望时间凝固，让亲情永远定格。原因大概就是那个孩子说的，饭菜里有妈妈的味道吧。

我尚且如此，何况孩子呢？

突然感到自己是那么的幸福，我儿子也是幸福的。不知道享受不到妈妈味道菜肴的人可会羡慕我们？

7.妈妈的味道 篇七

在农村有很多留守儿童，妈妈一年到头都在外地打工谋生，他们只能在过年的时候才能与妈妈相处几天，有的人甚至要几年才难得一见。所以对于他们，妈妈的味道却是一种遥远的梦幻。

妈妈的味道是幸福的。我记得有一篇文章中写道：如果家里只有我一个人那这个家只是一个空壳罢了，最多只能算一个可怜我的居所，但如果这个家有妈妈那才是一个真正的家，一个有灵魂的家，一个幸福美满的家。一个富商曾经说过：即使我有用不完的财富，但我不会幸福，如果妈妈的味道有价，我愿用我的所有的财富去换，那时我才是世界上最富有最幸福的人了。

妈妈的味道就是一种安全感。我不知道是否有人跟你说过，当一个人走在漆黑的路上，那时心中的恐惧感是说不清的。可是当妈妈陪你一起走的时候，你就会感觉到处都是光明的，就什么都不怕了。

妈妈的味道是精神食粮。在我的生活中似乎听到最多的一句话那就是：别怕，妈妈在你身后。这句话常常在我面对困难的时候，妈妈总会这样说。正因为是这样，正因为妈妈是我的坚强后盾，才使我在艰难的成长道路上无所畏惧。当我觉得自己快要坚持不下去的时候，只要想起妈妈的味道，不管再苦，不管再累，总会顽强地走下去。

妈妈的味道是所有美食是最美味的一种。妈妈的味道是不言回报的付出与奉献。

网上曾流行这样一句话：我走过世界每一个角落，体验了每一处心情，到最后我发现有妈妈的味道的地方才是快乐美好的。妈妈的味道是不能浪费，只能珍惜的特殊味道。

妈妈的味道或许对你对他都很平常，但对于我，特别是对那些留守的孩子的来说，实在是太珍贵了。

8.妈妈的味道作文 篇八

妈妈的味道是香香的，每次放学回家总是能闻到那饭菜的香味，每次我都要吃得饱饱的，妈妈每次也都是微笑的看着我。

妈妈的味道是夏天里的一根冰淇淋，炎炎夏日口渴的时候总是有妈妈烧的凉开水在手里，喝上一口总能凉透心底，那是很舒服的。

妈妈的味道是冬天里的一件毛衣，冷酷的风冰冷的吹，可是怎么吹我都不怕，因为我有妈妈为我织的毛衣，穿在身上，暖暖的，那是妈妈的呵护。

妈妈的味道是每一声叮嘱，在我考试失意的时候，在我沮丧的时候，在我骄傲的时候，在我徘徊的时候，耳边总会响起妈妈关切的问候还有那暖暖的提醒，让我知道下一次的路该怎么走。

9.妈妈的味道 篇九

你非常需要感受母亲的温暖，那么试试把头埋在一堆洗干净的衣服里吧，

因为洗衣粉的气味最容易让人想起妈妈。

结论得出者卡蒂夫大学生物科学院教授迪姆·雅克布说：

“气味能将人记忆深处的东西激发出来，这些记忆甚至可以追溯到人的孩童时代。

当孩子熟悉了这种强烈而明显的洗衣粉气味后，他能感到安全和温暖。”

这是英国人对妈妈味道的诠释，那么各位中国妈妈呢？

你们心目中“妈妈的味道”是什么？

你又想留给自己宝宝什么样的“妈妈的味道”？

妈妈做的菜其实很难吃

叶倾城

很久以前在报社的时候，有位单身京漂同事，难得母亲去看她，并且小住半个月。结果有天我们下班后，居然要和我们一起去拼餐。我们很奇怪：“你不回家去吃妈妈做的饭？”

她连连摇头，一脸一言难尽：“别提了，我妈做的饭真是够难吃，我不和你们去调剂一次半次，撑不下去了。”我们全体大笑，个个心有戚戚。我们这一代，大部分出身中国第一代双职工家庭，母亲善烹饪精女工的，大概没几个。

我妈是农家女出身，初中起就开始住校，每学期初扛着一麻袋红薯去交伙食费。一路吃食堂吃到大学毕业，三日入厨，向隔壁左右的老太太们学会点火煮羹汤。正是艰难时世，六口之家六个空空如也的胃袋，把它们填满就是大问题。吃饱了，才有资格脍不厌细。朱天文写父母的爱情故事，说父亲取笑母亲：“内人做的菜要用猪槽来装。”一是说量大，二是说味次。我妈做的菜，也不分轩轾。

直到她退休，在我们姐妹还没养育第三代之前，她有过几年云流水在的闲工夫。我们早已搬到武汉，楚地多少风流，她也学做了一些糍粑鱼、粉蒸肉。好日子没两年，“健康饮食”的理念便大行其道，从此饭桌历行极简主义：盐淡油清，白水煮是常事，恨不得学《怨女》里的银娣：“省油，用一只毛笔蘸着油在锅里划几道。”味精是禁品，唯有醋大量挥洒，跟不要钱似的（据某养书生说：醋是碱性食物，对人体有益。醋为啥是碱性的？这逻辑太神奇，我至今不解。）从此我家厨房的味道，便比较像中世纪炼金士士的实验室，酸得怪异，实在不勾引食欲。

我客居京城，偶尔回家，在餐桌上居然尝到美味，总是很诧异。我妈就哼一声：“昨天/前天，从餐馆打包回来的。”顺带批评一下中国的餐饮业：有什么好，油也大，盐也大，都是味精调出来的味道。我，举箸心茫然，为又一次暴露了粗鲁的饮食观而惭愧不已。

但，怎么说呢？她弄的菜真的不怎么好吃，但我记的是另一些：她在深秋侵骨寒的霖雨里，搭公交车去很远的地方为我买豆丝，因为“都说那家最正宗。”我在红菜苔刚刚上市的十一月匆匆回家一趟，她给我炒了菜苔，自己一口不吃，“我吃的机会多呢。”其实也不多，这虽然是青菜，现在贵得令人咋舌，她平时不怎么舍得吃。

而我怀念，每个冬天，几乎每晚，我们必吃的火锅：牛肉汤，鱼头汤，羊肉汤，搁很多蘑菇、千张、菠菜，我最喜欢吃鱼圆子，每餐必备。一边吃一边嫌她调的味总是淡得离谱，多多加盐，加火锅底料，她也默许了。饱得再也吃不下去，她还要叫我：“你给捞了，别剩下。”盛在勺里诱惑我，无论我怎么说减肥都不行。

白气蒸腾，汤香扑鼻，围炉而坐……这就是一个家。这世上，再没有第二个人，这么了解我的口味，无论这口味如果与她的理念背道而驰，她总愿意，一边嘀咕着一边为我弄出来。

妈妈做的菜，其实很难吃，却是我一生，不会再遇到的美味。

6种味道，最容易让人联想到妈妈

手工编织的毛衣

最近奢侈品牌爱马仕推出的手工编制的麻花毛衣，在网络上引起了轩然大波。许多网友不禁大呼：“我小的时候妈妈就给我织过这样的毛衣！”没错，手工编制的毛衣非常容易让人联想到妈妈的味道。即使有的时候针码未必非常整齐，但是妈妈的味道却已经深深融入到每一针中。

檀香皂

檀香的味道是许多香皂的首选香气。妈妈用它洗脸、洗头，甚至有的还用她洗衣服，家里时常就飘着这样的檀香气。

擦香香

“擦香香”──提起这句话，有多少人就会立刻穿越回童年？没错，那种铁盒装的香脂、瓷瓶的雪花膏，似乎就是妈妈味道的代言人。每天看着妈妈在镜子前涂香香，然后再顺手为自己擦一些，如今回想起来是不是甜蜜到想流泪？

纯棉花的被子

有一种棉花手工做的被子，即使用上十年，放太阳底下一晒，晚上躺进去，照样暖暖和和，柔软得不得了的被子。就像小时候，躺妈妈的臂弯里甜甜入睡的感觉。所以，如果你怀念妈妈的味道，不如赶快入一床纯棉花手工做的被子吧。

百衲被

这是属于婴儿的礼物，每一块布的选择、每一针的缝制都融汇了妈妈的深深的爱。许多人都将百衲被当作一生的礼物，甚至会流传几代人。所以，如果家中有一床百衲被，那么妈妈的味道就会永远包围自己！

妈妈的味道，不只有美食

余捷

我生长在东北的农村，妈为了我能永远告别这个一年里有半年是积雪的落魄村落，在我10岁时把我送到了县城读书。我寄住在亲戚家，几乎一个学期都不能回家。那个时候通讯是如此的落后，我想她的时候只能靠写信。妈说，写信吧，最省钱。

那时的我，年纪小小，却异常敏感且自卑。亲戚无意间的玩笑、老师不经意间的一句话都能成为家书中的主要内容。记得印象很深刻的一次，体育课上老师要求穿运动服，因为我没有，于是被老师勒令回教室自习。我一边哭一边给妈写信，告诉妈我不想念书了。泪水打湿了信纸，可在气头上的我毫不犹豫的将信塞进了邮筒。

一周之后，妈破天荒的出现在了学校的门口，当我中午放学看见妈的时候我简直不敢相信自己的眼睛。妈给我带来了一套“运动服”，我真的很难说那是一件运动服，如果用更确切的词来形容的话，应该叫做“毛衣毛裤”。妈说：“也不知道运动服啥样，就照着村长女儿杂志里的样子织了一套，觉得毛线的比杂志上的要更暖和一些。”

那天飘着小雪花，妈虽然裹着围巾，但是刘海儿上已经落了厚厚的一层雪。急性子的她把“运动服”塞给我后就扭头就走了，因为回家的车每周只有一班，她必须走。其实，当我拿到“运动服”的时候，我就知道我肯定不会穿，因为我真的害怕这样另类的服装会成为同学目光的焦点。而巧合的是，因为换了体育老师，我们也就再也没有必须穿运动服的机会。于是，“运动服”顺理成章的被雪藏了。

其实很长一段时间我都忘记了我曾经有过这样一套运动服，直到我来美国读博士之前闲赋回老家──我在妈的柜子里看到了那套久违的“运动服”！她一如往常爽快的说：“我就知道你一次都没穿过，唉，不过没办法，那个时候真没钱啊！”我撒谎说：“我咋没穿过呢，每次体育课都穿啊！”“死丫头，撒谎！我在运动服裤子里缝了一封信给你，等你毕业把衣服带回家的时候我发现你压根就没拆开过信，你要是穿过怎么会看不到！”我追问她，“信在哪儿！”妈一边麻利的收拾东西，一边甩给了我一句：“早被我撕了！”

和妈告别的时候，我偷偷将那套“运动服”塞进了行李箱。我知道，因为年少时我那莫名的自尊，我错过了一次通过信纸品“妈妈味道”的机会，但是这套凝聚妈一针一线心思的毛衣却永远能带给我妈妈的味道。

和许多文学作品中的妈妈不一样，我的妈性格大大咧咧，不擅长烹饪，说起话来幽默得像演小品。我想我家许多亲戚也许都不会相信，她曾经用了一周的时间为我亲手织了一套毛衣裤。若非要我酸酸的说一句，那就是母爱的动力吧。

想想，我都已经三年没有见过我妈了，我和她都已经心照不宣的会通过电话对彼此“报喜不报忧”。但是，我很想她，因为我拿出那套“运动服”的频率越来越高了。妈妈的味道到底是什么呢？在我看来，那就是一股难以忘怀、永远萦绕在心头的一份情愫，年轻时她牵挂着我，长大后我惦念着她。

明星们最爱的“妈妈的味道”

侯湘婷：养生健康排毒五谷饭

风味：台式

做法：把白米、红豆、绿豆、小米、紫米一起蒸，做法同做米饭的方法。

小贴士：红豆、绿豆和紫米事先要泡上两个小时。

姚晨：红辣椒爆炒萝卜干

风味：湖南

做法：把油烧至十分热，倒入红辣椒干，爆炒片刻立即倒入切成小丁的萝卜干，快速翻炒，放少许酱油和糖调味，再快速翻炒即可。

小贴士：此菜不放肉，炒菜时需大火冒烟快炒。

薛佳凝：烂糊面

风味：上海

做法：把西红柿用手挤成泥状在油里炒到八成熟，加水，水开后放入面条，煮到面条烂了为止，然后放一点青菜和事先炒好的肉丝，稍煮片刻即可。

小贴士：西红柿一定是用手挤碎的，不是用刀切成块状。

陈数：藕炖排骨

风味：湖北

做法：将排骨炖汤至五成熟时，把切成段的藕放入汤锅，用旺火煮沸后，改用文火煨，直到排骨、老藕炖得酥烂，加适量盐和味精即可。

小贴士：火候很重要，一定要把藕和排骨炖到酥烂才好吃。

安琥：三鲜馅大饺子

风味：东北

做法：馅儿的比例是

韭菜：虾：肉馅＝2：2：1，然后薄皮大馅儿即可。

小贴士：用温水和面，虾仁切大点，最重要的是要用花椒水和馅。

张恒：红烧肉

风味：安徽

做法：挑选猪五花肋条肉，配以糖、豆瓣酱等佐料，大约3个小时文火煨炖，酥烂可口，肥而不腻。

小贴士：炖的时间一定要久，这样肉才能入味，只有在时间上下够功夫，吃起来入口即化。

妈妈的味道，简单却珍贵

陈锦

有一天，老公忽然在饭桌上问我：“你最爱吃你妈妈做的什么？”我思虑良久，终于实话实说：“没有。”老公觉得很奇怪：“真的没有？”然后循循善诱：“小时候，生病的时候，妈妈不给你做好吃的吗？”我还是无奈的说：“似乎做过一次，但是从未爱吃过啊！”老公不无遗憾的说：“那你遗失了妈妈的味道。”

是的，很遗憾，我遗失了妈妈的味道，在成长的道路上，一个小小的不经意，就遗失了妈妈味道。尽管如今，我每周都会带着丈夫和宝宝回娘家一次，虽然每次饭桌上都有满满一桌美味佳肴，但是我却遗失了妈妈的味道。

我很小就被送到了奶奶家，很少见到妈妈。在儿时的记忆中，妈妈是个很陌生的称呼，也是个很陌生的人。因为她工作很忙，一年只能探望我一次两次，每次也就两天时间。这是我和妈妈的遗憾。后来，奶奶去世了，不过我也上大学了。工作之后开始爱上了做饭，到结婚生子时已经算得上半个美食达人了。有了儿子之后，鸡蛋羹这种简单的婴儿食物在我手中至少有3种以上做法，儿子被我喂得高高壮壮。现在，虽然和妈妈见面的频率非常高，但是似乎和妈妈依旧很客气，并不是我心中亲密母女的样子。

老公回忆着小时候家里穷的时候，生病了妈妈总是给他做煎面糊，至今不能忘记那种儿时的甘甜，被母爱包围的感觉。老公平日里是一个“喜怒不形于色”的人，但是在回忆起妈妈的味道时眼神中竟流露出了神圣的、温柔的光泽，我看着他在追忆时竟流露出孩子般的天真，不禁微笑，眼眶微湿。

我想到了我的儿子，儿子和老公无论是相貌还是性格都很相似，我不由地在脑海中闪过这样的画面：一个为工作奔波了一天的男人，回到父母的家中，脱去职场上刚强的伪装，面对着餐桌上一道简简单单的饭菜，刹那间便回到了儿时，变回父母膝下承欢的孩子。想到这里，瞬间觉得满室灯光的餐厅便有了一层氤氲的雾气。我的儿子长大成人、为人夫、为人父的时候，会不会也会在内心深处怀念妈妈的味道呢？我想，我已经遗失了妈妈的味道，但是我一定要让自己的儿子记住妈妈的味道。

我告诫自己，在厨房里里钻研菜谱、学做各国美食的时候，一定不要忘记留下一道最简单的食物，留住一份记忆，留下妈妈的味道。因为丈夫的话让我明白了一份道简单的菜也能让妈妈的味道在记忆中永存，那是属于昨日珍贵的心灵财富。

10.妈妈的味道的作文 篇十

记得前几天，我和同学们一起玩游戏，一不小心在奔跑中摔破了膝盖，疼得我哇哇直哭，妈妈听到哭声后，飞快地跑了过来，一把将我抱起，直奔社区卫生所，当时我依偎在妈妈温暖的怀抱里，听着咚咚咚地心跳声，感觉到妈妈身上有一股甜甜的、暖暖的味道。

骄傲地说，我的妈妈是一个一级棒的大厨，每次当她把丰盛美味的饭菜端上餐桌的时候，不仅能够闻到香气扑鼻的饭菜味，这时妈妈的身上也会散发出一股香甜可口的香香的味道。

可是，我的妈妈也有酸酸，辣辣的时候。当我考试不太理想时，或者是我做错什么事情时，这时的妈妈都会变得很辣很辣，会很严厉地批评我，教育我。但当批评，教育完我后，又会很耐心地指导我，鼓励我，这时的妈妈，又会变得很甜很酸。

我的妈妈是一个多变的妈妈，是一个包含了多种味道的妈妈，不管是甜的她，香的她，酸的她，还是辣的她，我都非常非常喜欢。我知道您的每一次多变都是为了我，都是为了使我能够成长的更加优秀。妈妈是这个世界上最最爱我的人。

11.妈妈的味道-初二作文 篇十一

虽然不是生活在自己家，但我还是能习惯雅雅阿姨家的生活。这几天，我总是努力地使自己不再去想妈妈。可是有一天，当我看到了阿姨家的小妹妹在妈妈怀里撒娇时，便再也忍不住了……

我想起了妈妈在的时候，每天早上，她都用亲切的声音唤我起床;每天晚上，妈妈把我抱上床，我嘟着小嘴，要求妈妈送我一个吻，然后摸着妈妈的手背甜甜地入睡。我也想起在妈妈怀里撒娇的情景，那时多么的美妙啊??我们的眼睛互相注视着对方，妈妈紧紧地搂着我，感觉真好……

而现在虽然雅雅阿姨一家待我那么热情：早晨唤我起床，吃饭时和我说笑，晚上和小妹妹一起听故事……可我却闻不到妈妈的味道了，我只能默默地想念她。

12.妈妈的味道 篇十二

老师们觉得她的这个行为很怪，但没有在意，直到一件意外事情发生。

那天上午，调皮的东东突然夺过琴儿手里的毛线，扔到了草丛里。琴儿惊惶失措，拼命去找。没找到后，她突然放声大哭，哭得惊天动地，浑身抽搐，甚至还一度晕了过去。老师吓坏了，发动整个幼儿园的老师一起找，最后终于找到那根纤细的毛线。

拿到毛线的一刹那，琴儿停止了哭泣。她一只手攥住它，另一只手则紧紧地攥住这只手，两只手都放到胸前，好像这是她在这个世界上最珍贵的东西。但这根毛线，已经脏得不行了。

琴儿的这次恸哭吓坏了老师，她们极力建议琴儿的妈妈带琴儿去看心理医生。在心理医生那里，众人找到了答案。

这根毛线，是一张毛毯上的。而这张毛毯，是琴儿很小的时候和妈妈一起盖的。后来，毛毯破了，被妈妈扔掉，琴儿手里的那根毛线是它唯一的残留。妈妈不知道琴儿是怎么留下这根毛线的，她也不明白，琴儿为什么把这根毛线看得好像比生命还重要。

琴儿的妈妈回忆说，她的工作很忙，琴儿很小的时候，她就常出差。每次出差，琴儿都哭得厉害。一开始，她耐心地劝女儿，没有效果后，就对琴儿很凶，有时会忍不住打她。后来，琴儿忽然不哭了，妈妈走也好，回来也好，她都很安静，好像一点都不在乎。不过，妈妈每次出差，她都要睡在那张毛毯里，而且，绝对不允许大人洗。如果洗了，她就号啕大哭，哭得死去活来。

毛毯实在脏得不行了，琴儿的妈妈趁她不注意，把毛毯偷偷地扔了。那一次，“我女儿哭得晕过去了，简直吓死我们了。”并且，之后好多天，她对所有人都不理睬。直到有一天，她发现了一根毛线，认为是那张毛毯上的，如获至宝。

琴儿的父母不理解女儿为什么那么在乎这根毛线，毛线很脏，他们很想洗干净，或者扔掉，但女儿以前的哭声吓坏了他们，他们不敢这样做。

其实，他们哪里知道，这根毛线对琴儿来说，就是“妈妈”，或者说，是“替代妈妈”。

孩子幼小的时候，妈妈对她（他）最重要，而妈妈与孩子的关系的稳定性也非常重要。

如果妈妈与孩子的关系不稳定，经常分离，经常变幻，孩子就会不断受伤。这时，孩子就会寻找“替代妈妈”，把这个替代者当成他（她）心理上的妈妈。这个替代者，一是与妈妈有关，二是很稳定，不会离开她（他）。并且，这个替代者，常有“妈妈的味道”。

琴儿选中的，是她与妈妈共同使用过的小毯子上的一根毛线。妈妈常出差令她痛苦，但妈妈对她的不耐烦更令她失望。她不敢再粘妈妈，不敢再对妈妈有太亲密的渴求，于是，将对妈妈的一切期望转移到这根毛线上。这根毛线，是绝对不能洗的，因为上面残留着一种味道，这个味道，能唤起她对妈妈的许多美好的感觉和回忆。

很多孩子都做过这样的选择，他们可能会迷恋妈妈用过的被子、衣服、毛巾等等。一个小女孩，要穿着妈妈的内衣去上学。并且，不能是洗过的，一定要“妈妈穿过的”。如果洗过了，她会要妈妈先穿一下，然后她再穿在身上。其实，她渴求的，和琴儿一样，都是“妈妈的味道”。或许，这件内衣上真有浓浓的妈妈的味道。也或许，这只是一个仪式，一个象征，让她可以更好地时时回忆起和妈妈在一起的感觉。

妈妈们要注意这一点，并尊重孩子的这种心理。首先，妈妈如果要出差，或与幼小的孩子有较长时间的分离，请务必耐心地给孩子解释，告诉孩子，妈妈再有多少天就回来了。并且，务必要守信。其次，分离时，孩子是很容易哭的，妈妈要表现得坚强一些、温和一些、多一些耐心，并且不能在孩子面前哭。再次，如果孩子找到了“替代妈妈”，大人也不要因为“讲卫生”等理由，破坏掉“替代妈妈”上的味道。因为，洗去“妈妈的味道”，孩子不只暂时失去了真正的妈妈，也失去了心理上的“替代妈妈”，孩子将再一次感受到与妈妈分离的痛苦。

13.再忆妈妈的味道散文 篇十三

昨夜的雨仍在继续它的缠绵，或许是轻轻啜泣。我也在思念着我的母亲，泪水一如这雨天的执着，眼睛疼了，回忆在脑海里零乱着，却也断断续续……

不知该记述哪一个片段，来赞颂生我养我的母亲？因为每一次儿时，母亲对我轻轻地呼唤，乃至犯了错后的怒骂声都让我怀念。而我最怀念的还是妈妈做饭的味道。

每年的我生日这天，都会不经意间想到我的母亲，想起母亲做饭时所独有的味道来！不知道为什么历经多少年，追随着母亲的做法，但做出来的食物，却没有当初的味道。好怀念过去的玉米菜饭粥，喷香喷香的玉米面儿贴饼子和山药面儿沾蒜吃的薄片片儿，山药面的葫罗卜馅的薄皮小包子。还有荞麦面的趴糕，还有山药面掺了榆树皮面的饸络，还有那喷香香的炒面……

记得每年我的生日，我都会回到母亲身边，吃上一碗母亲给我作的长寿面。长长的面条吃起来特筋道，有一股淡淡的面香味，再加上浇汤里的自家朽木上采摘的木耳，金针菜，猪肉丝，鸡蛋丝，再加两个荷包蛋，吃起来满头微汗，吃得是酣畅淋漓，吃饱了还想再来一碗！

后来我也学母亲擀面。先将面粉加水和盐碱少许和好后放置两个小时，面块猩好了再开始擀成面条。如法炮制，结果屡屡失败。

有一次我作了一次流产，很想吃到母亲的面条，就打电话给我的二哥，没想到打电话时我竟然泪水竟夺眶而出。因为我知道当时母亲已是七十多岁的高龄了。后来我才知道思念母亲的面条倒不如说是真正思念我的母亲。第二天，二哥来了。放下一个编织袋。里面码好了一窝一窝的泛着微黄细细的面条，码满了编织袋！我震撼地哭了，觉得自己太自私了。那双瘦骨嶙峋的手费了多大的气力才擀了那么多的面条呀。一种负罪感让我无地自容。后来一个月后，我急切来看望我多病的母亲，她在我记事儿起就有心脏病。我问到她是如何把面条擀得那么细的？要用多长时间才能完成？母亲长叹一声:“你娘可真老了擀不动了！我是擀得差不多了用手慢慢攥细的的呀！”声音里充满了无奈的情绪。我一听险些崩溃了！泪水再也止不住地流下来。我埋怨着:“娘，您咋那么傻啊？擀上一两顿的就可以了！干嘛要费力气擀那么多呀？”母亲很平静地说:“女婿又不在家，你又带着孩子，给你擀多点儿你就可多吃几天。”我无语了。这就是母亲啊！世上还有谁能比呢！

14.妈妈的味道左右 篇十四

说起我最喜欢吃的一道菜，你也许会说，哪家饭店的厨师炒的土豆丝，梅菜扣肉，菠菜等等；你也许会说，国外米其林三星主厨的牛排，鸡排等；而这些对我来说都不算什么，我最喜欢的是妈妈煮的卤猪舌头。

当我要是要吃猪舌头时，妈妈就会毫不犹豫地跑到去菜市场挑选新鲜的猪舌头，如果那里没有达到要求的猪舌头，她就要千里迢迢去几十公里外的江头菜市场。买完猪舌头，还要去超市买桂皮和八角，完成这些，回到家先打开冰箱，拿出几个蛋来煮蒸，然后把整个猪舌头清洗干净，要把任何一个地方剔除，不能留脏东西，还要去掉油腥味的白色膜，干完这些就开始烹饪。打开锅盖，放温水。冷水不能放，因为放了就没有去腥味的功能，也不能放开水，因为放了猪舌头会变味，必须严格控制温度50到70度左右。把猪舌头放下去，加定量的桂皮和八角，比例是2：1。

人要随时站在旁边，开始十分钟用小火，中间三分钟用中火，后面五分钟用大火，最后两分钟用小火，总共煮下来20分钟。妈妈，因被热气烤得大汗淋漓，汗水已经把身体和衣服粘在一起，妈妈还坚持下去，把猪舌头切了，把蛋壳拨开，放到锅里去，再用大火炒一下，加点酱油更入味，这样一道好吃的卤猪舌头就出锅了。

妈妈端出来时，是褐色的，色泽光滑，使人一看就有扑上去咬一口的冲动。我闻了闻满是猪舌头和酱油味很香，香到想一直闻着，夹一块塞进嘴里，再含着满满的卤料味，很好吃，好吃到一直想吃下去。吃完很久，嘴里还会留着这种挥之不去的香味。

15.约旦女婿的“妈妈味道” 篇十五

“习大大”亲赞的这个饭馆叫做“花”，这家小饭馆之所以名声在外，得益于中国岳母和约旦婆婆真传亲授的“妈妈味道”……

“会做饭的男孩子肯定错不了”

安徽姑娘刘芳活泼开朗，2000年她来到广州一家阿拉伯餐厅里打工，不久与同在餐厅工作、高大腼腆的约旦青年穆罕奈德相识相恋。两人性格互补，却很投缘，很快谈婚论嫁。领证之前，刘芳决定把穆罕奈德带回故乡安徽蚌埠五河县，让父母看看。

刚看到约旦女婿，刘爸爸刘妈妈一时之间难以接受，老两口总觉得涉外婚姻不稳固。刘芳决定让穆罕奈德展示一下厨艺。她把妈妈拖出厨房，让男友一人准备午餐。在厨房，穆罕奈德熟练地系上围裙，开始择菜。刘爸爸小声嘀咕道：“他会做饭吗？”刘妈妈看女婿活儿干得有模有样，越看越喜欢：“你以为别人都跟你一样，衣来伸手，饭来张口。我看呐，会做饭的男孩子肯定错不了！”

中午，穆罕奈德共做了五菜一汤，菜肴基本是约旦做法，菜品的味道让穆罕奈德多少有些忐忑。家人入席，刘妈妈率先夹了一筷子青菜。“味道不错，不像中国菜那么重油盐，很清淡，适合我们老年人吃。”见刘妈妈满意得直点头，穆罕奈德大着胆子向岳母求助：“你教我几道中国菜吧，特别是刘芳爱吃的。”刘妈妈很惊讶，然后一口答应下来。在刘家住下来的那段时间，穆罕奈德瞅准机会就黏在准岳母身后学习做中国菜，特别是刘芳最爱的红烧鱼、酱香茄子、韭菜盒子等特色中国菜。穆罕奈德的完美表现，终于让两位老人放心。2002年下旬，刘芳和穆罕奈德正式成为夫妻。

中国刀功加盟约旦老酸奶

2002年，穆罕奈德叔叔在广州的餐厅越做越好，又到义乌开了一家分店，是义乌最早的阿拉伯餐厅之一。当时很多阿拉伯商人就餐不方便，因而餐馆的生意一直不错。2004年，小两口正式接手经营起这家餐馆。

2008年，因为遭受金融危机，餐馆日益惨淡，刘芳和穆罕奈德绞尽脑汁，试尽各种方法，可惜收效甚微。偶然间，刘芳无意听到一位阿拉伯客人抱怨，店里的菜没有新菜式。这句话一下点醒了刘芳，她决定向妈妈和婆婆请教。

刘芳暂停营业，把婆婆和妈妈全都请到了义乌。第一天，刘妈妈率先下厨房做了自己的拿手菜。第二天，婆婆为大家奉上了一桌华丽的约旦美食。

两位妈妈虽然语言不通，但是对待食物、对待子女的态度几乎一样。她们用心去做，每一道饭菜都力求完美，力求给家人带去最大的满足。一次，两位老人共同开发出一道“酸奶土豆烩鸡块”。刘妈妈充分发挥了自己刀功，土豆丝切得跟银针一样，匀称好看。亲家母在一边见了直竖起大拇指。刘妈妈忙着谦虚：“没有你做的特色酸奶，这道菜也不会这么好吃。”见两位老人在厨房里指手画脚地夸赞对方，刘芳和丈夫捂着嘴偷笑。

两家妈妈还拿出积蓄来补贴餐馆，有了妈妈的支持，刘芳干劲十足，她重新装修了餐厅，更大程度的融入了阿拉伯特色，更换了厨师和菜系，改名为“花”。果然，餐厅经过改革，生意又如从前般红红火火。很多食客吃完之后，都说：“要想吃正宗的妈妈味道，就去这家餐厅。”

洋女婿讨好丈母娘

夫妻俩忙着经营餐厅，不久又开了一个外贸公司。两个调皮的儿子都扔给保姆也不是办法。穆罕奈德便把丈人、丈母娘请到了义乌，帮忙一起照顾俩外孙。刘芳说：“和老人住在一起，多少会有一些不习惯的地方，但丈夫可会讨好我父母了，平时如果我和他吵架，我父母肯定是帮他的。”有时，刘芳和父母发生争执，穆罕奈德会很严肃地对太太说：“别忘了，他们是来帮忙的，要尊重你的父母。”

尽管经营的是阿拉伯菜系，但穆罕奈德在餐桌上，丈母娘做的中餐吃得津津有味，然后偷偷跟刘芳说，“没吃饱”。于是，疼洋女婿的丈母娘也学会了做一些简单约旦菜，每次吃饭，都会备两套。

6月5日上午，远在北京人民大会堂的中阿合作论坛第六届部长级会议开幕式后，穆罕奈德的手机突然响个不停，所有打来电话的朋友都重复着一句话：“穆罕奈德，祝贺你！习主席在演讲时提到了你，提到了‘花’餐厅！”

穆罕奈德有些吃惊，听着朋友们在电话里的笃定说法，他将信将疑。他打开电脑，开始搜寻习主席在中阿合作论坛第六届部长级会议开幕式上的演讲视频。反反复复看了好几遍。妻子刘芳一个劲地笑着，穆罕奈德的双手激动得有些发抖，“是真的！”他紧紧拉着刘芳的手，心底的喜悦喷薄而出。

国家主席亲自为餐厅点赞，让刘芳和丈夫骄傲不已，如果没有两位老妈妈，就没有他们的现在，他们要做的，无非就是把“妈妈的味道”发扬光大，让中国人和约旦人在这里都能找到家的感觉。