厨师操作考试（精选10篇）
1.厨师操作考试 篇一
炉灶区管理栏
作业警言
节约资源杜绝浪费严控质量争创品牌责任区域
1，炉灶地面、下水道、墙面、烟罩里外及灯罩卫生管理。2，炉灶调料台和调料缸里外卫生及调料归类管理。3，油缸里里外、炒锅、罩篱卫生及摆放管理。
4，灶台上下表面及水槽内的清洗，用具的归类摆放管理。
工作流程
上午：9：50—10:00 交手机、检查仪容仪表、点到、开班前例会。10：00—10: 10回到自己的岗位，服从主管检查和安排工作，检查自己己负责菜肴所需加工计划。
10：10—10:20 师傅配合配菜人员验收原料是否到齐，如原料没到齐需要补货立即汇报厨师长进行补货。
10：20—11：20各岗位师傅根据自己的备货情况进行加工各种原料及各种公用油，酱汁汤类等，具体安排如下：（1号粤菜师傅，负责浓汤、清汤、葱油的制作。2号川菜师傅，厨师长负责火锅底料，香辣油、水煮鱼油。3号保定菜师傅，出品部主管负责吊高汤。4号师傅精品家常菜，家常菜主管负责麻辣油，调鱼香汁和宫保汁，面酱汁。5号师傅负责小炒菜品系列，炼猪油，对糖醋汁。
11：20—11：30 各岗位师傅把加工好的半成品交回配菜组长登记数量。在检查配菜组负责自己菜品的备料情况和准备工作是否按标准生产，半成品刀工处理是否合格，不合格的登记并由厨师长批准放入不合格原料存放处。
11：30—11：50 按照自己负责的菜品所需指导荷台人员进行盘式点缀，检查所有用具是否齐全清洗是否干净，调料台特殊的酱、糊、汁、油是否准备周全，坚守岗位，严禁脱岗，集中精神迎接开餐，并做好班组互助工作。
11：50—13：30 相互协作，保持餐中清洁卫生，严格按照标准菜单的质量标准进行操作，把好菜品质量关，不合格产品一律不许出二堂口，随时听从荷台人员的指令按照来单的先后顺序进行出菜。13: 30—13: 40检查调料使用所需，做下餐的原料和调料下单计划，原料报到所负责自己配菜人员填写申购单进行申购，调料报到所负-1-
责自己荷台人员填写领料单进行报料出库，把自己岗位不需用的原料交回负责人。
13: 40—14：00负责搞好本岗位卫生，手布清洗干净凉到固定位置，炒锅立放，罩篱归架，油缸整齐回原位，调料台和调料缸清理干净并摆放整齐加盖检查所有用具回家，值班人员13:50吃饭。
14: 00—14: 10根据卫生标准接受督查部检查领取合格证即可下班。下午：16：30—16:40 交手机、检查仪容仪表、点到、开班前例会。
10：00—10: 10回到自己的岗位，服从主管检查和安排工作，检查自己负责菜肴所需加工计划。
16：40—16:45 师傅配合配菜人员验收原料是否到齐，如原料没到齐需要补货立即汇报厨师长进行补货。
16：45—17：20各岗位师傅根据自己的备货情况进行加工各种原料及酱汁如（干锅酱，鱼香汁，宫保汁，面酱汁，对糖醋汁，调鱼头汁等）。
17：20—17：30 各岗位师傅把加工好的半成品交回配菜组长登记数量。在检查配菜组负责自己菜品的备料情况和准备工作是否按标准生产，半成品刀工处理是否合格，不合格的登记并由厨师长批准放入不合格原料存放处。
17：30—17：50 按照自己负责的菜品所需指导荷台人员进行盘式点缀，检查所有用具是否齐全清洗是否干净，炒锅是否需要烧治。调料台特殊的酱、糊、汁、油是否准备周全，坚守岗位，严禁脱岗，集中精神迎接开餐，并做好班组互助工作。
17：50—20：20 相互协作，保持餐中清洁卫生，严格按照标准菜单的质量标准进行操作，把好菜品质量关，不合格产品一律不许出二堂口，随时听从荷台人员的指令按照来单的先后顺序进行出菜。20: 20—20: 30检查调料使用所需，做下餐的原料和调料下单计划，原料报到所负责自己配菜人员填写申购单进行申购，调料报到所负责自己荷台人员填写领料单进行报料出库，把自己岗位不需用的原料交回负责人。
20: 30—20：50负责搞好本岗位卫生，手布清洗干净凉到固定位置，炒锅立放，罩篱归架，油缸整齐回原位，调料台和调料缸清理干净并摆放整齐加盖检查所有用具回家，值班人员20:45吃饭。
20: 50—21: 00根据卫生标准接受督查部检查领取合格证即可下班。
注意事项：
（1）装盘检查，摆盘、围边是否合符菜肴的要求。
（2）保证菜肴的色、香、味、型、器，发现烹调质量和器皿不符的菜
肴，应当及时调整或从新制作，严格把好质量关。
（3）操作期间节约水电气的使用，做到人离电关。
（4）清洗机器设备先关掉电源，拧干毛巾用擦的方式打扫，不能把水进入
电机，以防漏电。
（5）离开自己岗位检查水电气的关闭。
（6）炉灶各岗位师傅每天晚上九点做好本部门的工作日报表，员工综合素质考核及当天菜品销售情况日报表，按时交到厨师长办公室和前厅经理及主管一起总结当天的工作21:00—21:30。
卫生操作规范
●灶台、锅
（1）关掉电源，在灶台面浇洗涤剂后，用刷子刷灶台上的每个角落和火眼周围。
（2）用清水冲至灶台上没有泡沫；灶台靠墙的挡板、灶台用毛巾沾洗调剂轻擦一并搞干净、灶台开关用毛巾拧干水轻擦，在用毛巾擦干。
（3）将锅放入清水中用凉水冲，用刷子刷净锅底的黑面。
（4）标准：灶台干净无油垢，锅干净，没黑点，锅沿没黑点。●不锈钢器具
（1）将器具放在水池内，倒入洗涤剂，用毛巾擦洗油垢和杂物。
（2）用清水冲洗干净至没有泡沫，再用干布擦干。
（3）标准：器具光亮，无油垢、水迹。
●调料架盘
（1）将调料罐移至一边，用布沾洗涤剂水将调料架和不锈钢盘洗净、擦干。
（2）把调料罐逐一清理，把余下的固体调料倒入洗净并擦干的料罐，把液态的调料用细箩去掉杂质，倒入洗净并擦干的料罐。
（3）移回原处，码放整齐。
（4）标准：液态调料操作台，固态调料于液态调料后面，干净无杂物，调料之间不混杂，料罐光亮。
●油盆、炊具架
（1）观察剩余的油是否变质，将有用的剩油过细箩，油底倒掉，过好的油倒入盆里。
（2）脏油盆用洗涤灵洗净后，用布擦干。
（3）将所有炊具放到一边，用湿布沾洗涤剂水将架子从上至下擦洗干净。
（4）将干净的炊具按勺、铲等放在上面，钢板罩篱、竹把罩篱放在中层，油篱放在下层。
（5）标准：光亮、干净，油里无沉淀物，无异味，摆放整齐干净，有顺序。
●不锈钢台
（1）用湿布沾洗涤剂擦洗。用清水反复擦洗上面各部位的尘土。
（2）桌面下部的架子和腿部一样用干布擦干净、光亮。
（3）标准：无水迹、污物、油污、光亮不粘手。
●油烟罩
（1）先用钢丝球沾洗涤剂从上至下擦洗干净油烟罩内部，油垢较厚处用
小刀轻轻刮掉，再用毛巾沾洗涤剂水擦洗。
（2）用干净的湿布反复擦至没有油污，继续擦洗油烟罩的外壁。
（3）标准：烟罩内外光亮，罩内灯光明亮，无油迹。
●不锈钢柜子
（1）取出柜内物品，用温洗涤水擦洗四壁及角落，用清水擦净擦干。
（2）把要放的东西整理利落、干净依次放入柜内，把门里外及柜子外部、底部、柜腿依次用干布擦去油污，再用清水擦净后，用干布把碟外部擦至光亮。
（3）标准：柜内无杂物，无私人物品，干净、整洁、外部光亮。●墙壁，地面
（1）用湿布沾洗涤剂从上至下擦洗墙壁，细擦瓷砖的接茬。
（2）用湿布沾清水反复2—3次擦净。
（3）地面用地刷子沾洗涤剂水，从灶台的最里面一端横向擦至另一端在向外刷洗干净。用清水洗干净墩布，反复擦两次, 用干墩布或大毛巾反复擦两次至无水
（4）标准：光亮、清洁，无水迹油泥，不粘手，地面光亮、无油污、杂物，不滑，无水迹。
2.厨师操作考试 篇二
1 调查对象
2007级护理专业毕业班学生, 共计61名。
2 调查内容
口腔护理操作在临床中的应用情况及掌握情况。
3 调查结果 (见表1～3)
4 分析
(1) 学生在实习期间操作少的原因主要是对临床口腔护理工作还不够重视, 对需要口腔护理的患者没能按要求进行。
(2) 从考核情况看, 在临床做过口腔护理的学生操作不正规, 这可能与临床带教教师进行口腔护理教学时没按规范操作有关, 同时也与学生没能认真学习有关。
(3) 在临床护理工作中患者口腔护理等生活护理可能还依赖家属完成, 学生对基础护理重视不够。
5 反思
(1) 人在健康时身体抵抗力强, 加上饮水、咀嚼、刷牙、漱口等起到清除细菌的自洁作用, 因此, 一般很少生病。在患病时, 机体抵抗力下降, 加上口腔卫生较差, 口内细菌迅速繁殖, 引发口腔局部炎症, 并可产生溃疡而出现口臭, 影响情绪、食欲及消化功能, 甚至导致全身感染。所以做好口腔护理工作十分重要。在临床中高热、昏迷、禁食、留置胃管、口腔疾患、生活不能自理和血液病的患者都需要护理人员认真评估和判断其口腔卫生状况, 及时给予相应的口腔护理和必要的卫生指导[1]。
(2) 《卫生部关于加强医院临床护理工作的通知》强调, 加强医院临床护理工作是践行全心全意为人民健康服务宗旨的本质要求, 是落实医疗改革各项重点工作的重要内容, 也是改善医院服务质量、惠及广大患者的有力措施。
医院临床护理工作直接服务于患者, 广大护士在协助诊疗、促进康复、减轻痛苦以及构建和谐医患关系方面担负着重要责任。各级各类医院应强化护理职责, 切实加强临床护理服务, 落实护士负责患者的基础护理工作。改善服务态度, 规范服务行为, 努力提高基础护理质量, 逐步解决依赖患者家属或家属自聘护工对患者进行口腔护理的问题, 减轻患者的经济负担。
(3) 在护理教学中注重基础护理操作教学, 重视生活护理, 提高护理质量。注重对护理专业学生的爱心培养, 才能真正落实基础护理工作, 满足患者基本的生活需要。
参考文献
3.浅谈大学物理实验操作考试 篇三
关键词：大学物理实验；操作考试
随着大学物理实验教学改革的深入进行，实验操作考试的实施是必然的趋势。将工作单与观察评价相结合的实验操作考试在一定程度上解决了操作考试人力投入较大的问题，提高评价的效率，大大地提高了操作考试的可实施性。对大学物理实验进行有效评价，是实现其教育功能和价值的重要保证。在大学物理实验这类实践性较强的课程中，更多强调的是做了什么，而不只是知道了什么，过程与结果并重，因此不能单纯地采用纸笔测验的方式来评价，操作考试应成为其课程评价中非常重要部分。实践也证明，操作考试对于学生学习的激励效果也是最明显的 。现在的大学物理实验的操作考试，其评价方式一般是观察法，主要侧重对某一关键实验技术的掌握，考试的可信度较高，针对性强，但效率低、工作量大，一个班的操作考试往往需要几个老师参与，容易存在不同老师评分不一致性的问题，而且一旦评价的项目过多，很难各项都兼顾 。为了提高评价的效率并能够充分体现评价的全面性、客观性，本文提出了将工作单方式与观察评价相结合的大学物理实验操作考试。
一、基于工作单和观察法的大学物理实验操作考试介绍
尽管大多数学校知道进行操作考试的优势，但是真正实施的不多，主要是操作考试需要投入较大的人力，仅依赖于教师对于学生操作的观察来评分，一个班的操作考试可能需要好几个老师，对于规模较大，参加考试班级众多的大学那是非常不现实的。如何在减少教师负担的同时，又能有效地对学生的操作实验的成绩进行有效评价呢？在借鉴国内外一些大型实验考试方法的基础上，我们采取了将工作单与观察评价相结合的操作考试形式，取得了较好效果。
所谓的工作单评价，实际上是表现性评价的一种方式，首先教师依据评价的目标和要求，设计工作单，学生依据工作单进行实际的操作，完成工作单上的问题，然后教师根据评分标准对工作单进行评价。对于工作单的设计，一般分为3种类型：一，开放性工作单。要求学生把实验过程和结果写在空白的工作单上；二，一般提示的结构性工作单。要求学生按照提示的结构来描述实验过程和结果；三，充分提示的引导工作单。它针对具体任务一步步引导学生完成实验并写在工作单上。不同的实验任务以及针对不同的评价目标需要开发不同的工作单，过多的提示会限制学生灵活性和创造性的发挥，相比之下，结构性工作单在评价中比较受到青睐。当然，要全面考察出学生的实验操作能力，仅依据工作单是不够的。对于工作单上最终无法评价的项目，如仪器是否调整到位，电路是否连接正确等，教师可以采用观察法评价，最后将两者综合。对于观察评价的实施，也有多种方式，检查仪器是否调整到位的，可以让学生调节到关键步骤举手示意，教师评定；检查仪器是否连接正确的，完全可以等学生完成实验后进行评定，无需打扰学生实验。
二、基于工作单和观察评价的大学物理实验操作考试案例
由于实施的是抽签式的物理实验操作考试，所以必须对多个实验进行工作单的编制。下面以“拉伸法测量杨氏模量”为例，介绍基于工作单和观察评价的大学物理实验操作考试的具体实施方法。编制工作单之前，首先制定相应的评价项目及权重，并对各项目采用的评价方式进行分类，，这是一个具有一般提示的结构性工作单，给学生提供了基本的实验步骤以及要测量的物理量。整个实验中，“仪器的安装和调节”以及“实验素养”的评价需要教师采用观察法进行评价，考核的项目只有4项，其中3项可以通过一次观察一起完成，大大减少了教师观察的工作量，一个3O人的班级2个监考老师足够。其他项目的考核都可以通过批改学生工作单进行，从学生的回答来推断学生完成实验的情况，如测量部分，学生设计和记录的“钢丝伸长测量”实验表格反映了其是否采用了等额增减砝码的方法进行测量，其他各量的测量结果反映了学生使用长度测量仪器的能力。
三、实验操作考试对于学生学习的激励性
一直以來，工科院校的学生对于物理实验这门课不是很重视，实验时由于一个老师要指导较多学生，无法监管到位，不少学生常常在实验操作中偷工减料，如用分光计进行三棱镜折射率的测量时，不进行分光计的调节就直接测量；如在电学实验中，利用其他同学搭建好实验电路快速获取数据；在2人或多人一组的实验中，只记录数据而不动手操作。这些不良现象的产生，主要是由于传统的物理实验课程是通过实验报告或笔试来评定，这些方法都不能完全体现学生的动手能力，使学生产生了不动手也一样能拿高分的错觉。为了改变这一现状，提高学生的动手能力，提高学生的实验积极性，必须对传统的物理实验课程的评定方式进行改革。而操作考试是最佳选择。我校2006年起开始实施抽签式的操作考试评定以来，学生的学习态度有明显改善，缺席的及想混实验的学生减少，实验室开放仪器使用率提高，整个实验课的教学质量也得到了提高。
四、结语
在进行基于工作单和观察评价的大学物理实验操作考试时，需要注意以下方面。首先，由于仪器有限，同一个专业的，或者同一个班的同学无法进行相同的实验操作考试，那么这时就需要注意协调考核试题之间存在的难度差异，使得试题具有可比性，考核具有公平性。如何来协调，可以利用工作单设计的灵活性。对于实验难度较大的，工作单题目上设置的提示相对多些；对于实验难度较小的，则更多地将设计性实验融入到操作性考试中，工作单设置的提示也要少些。其次，为了考核的全面性，针对具体实验制定出详细的评价项目和权重是非常必要的。工作单的设计要涵盖大部分的评价项目，这样就可以在有限的时间内集中精力通过实验观察完成剩下小部分项目的评价。对于具体的观察评价项目，还需要给出观察的标准，使评价具有针对性。
参考文献：
[1] 李林，施芸城，钟宏杰.物理实验课不同考核方式的改革与实践——操作考试的积极效应最为明显[J].大学物理，2010，29（2）：43-46.
4.正畸操作考试 篇四
1.记存模型要求包括牙、牙槽骨、移行皱褶、唇颊系带和腭盖等解剖特征，要准确、清晰，能反映口腔的牙合接触情况等，所以一个理想的印模必须包括：
（1）完整的牙列
（2）上颌结节和下颌磨牙后区
（3）延伸至四周粘膜移行皱襞处并清楚地反映唇、颊、舌系带的形态
（4）边缘圆滑而无气泡
2.操作前准备
（1）调整椅位：使病人的牙合平面与地面平行，高度应使病人的口唇与医生手臂高
低一致。
（2）清洁口腔和托盘的选择：清水漱口，托盘与牙弓内外侧应有3-4mm间隙。
3.制取印模
（1）取适量藻酸盐印模材料和水调拌均匀后放在托盘内，可事先用调刀取少量放入
牙龈颊沟移行部，取印模时最好从下颌开始。
（2）操作时，医生站在病人的右前方，右手持托盘，左手牵拉病人一侧口角，用旋
转方式将托盘放入口内，同时令病人将舌尖稍向上后抬起，托盘后柄正对面部中线，轻轻加压使托盘就位。
（3）取上颌印模时，医生站在病人右后侧，取模时如病人有恶心等不适感，嘱病人
呵气，头低下，身前倾，看其脚尖，鼻吸口呼深呼吸并尽量转移注意力。
（4）取模时为避免多余的材料流向喉咙，应从后向前压入托盘—即先压入托盘的远
心端，再压前面，从而使多余的印模材往颊侧及唇侧流动。
（5）用右手示指、中指保持在下颌前磨牙区使托盘稳定不动，待印模材料凝固后取
出
5.厨师操作考试 篇五
2006年11月
第3题：
便 条
高叶：
公司最近新 聘一些新产品研发人员，考虑到公司场地有限，新聘人员将采用新的工作模式，他们将成为公司的项目签约职工。
请为这些新产品开发人员设计两种不同的工作模式，并介绍一下这两种工作模式的优势。
谢谢！
行政经理：苏明 ××年×月×日
参考答案：在家办公、定期合同制工作 P97 P100
第4题：
备忘录
至：秘书高叶
自：行政经理苏明 主题：
公司准备将今年的公司年会办成远程电话会议，现决定由你起草此次会议筹备方案的初稿，为稳妥起见，请你先将远程会议筹备方案与一般会议的特点予以整理，并从网上发给我。此外，请就如何检查会议筹备工作提出几点建议。
行政经理：苏明
××年×月×日 远程会议筹备方案特点P6
检查会议筹备工作是保障会议顺利、高效开展的重要环节，可以采取以下方式进行检查：
1、听取会议筹备人员的汇报，对筹备过程中的薄弱环节进行调正和加强。
2、会前现场检查，这是必不可少的检查方式，要确保所有事项都条理清晰，要首先确定检查的线路和重点，可以制作项目检查单，一以便记录和汇总。对检查发现的问题要及时给予纠正。
第5题：
根据下文提供的材料，拟写一份公文、要求：
1、文种使用正确：
2、标题规范；
3、正文内容前后有序
事由：北京市公安局交通管理局准备对108国道部分路段采取交通管理措施 序号：二00四年第16号 正文主要内容：
108国道进京方向（贾史路口至辛庄路口）昼夜禁止20吨（含）以上货运机
动车通行：108国道出京方向（辛庄路口至贾史路口）昼夜禁止5吨（含）以上机动车通行。特此通告。为了保障108国道的交通安全畅通，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关规定，决定从2004年9月29日起，对108国道部分路段（辛庄路口至贾史路口）采取交通管理措施。发布时间是二00四年九月二十三日
通告的写作，P163
2007年5月
第3题 背景：
天地文化发展有限公司承办了某市招商引资大会的会务工作，本次大会预计将有数十个国外公司前来洽谈。除了组织来宾参加正式的商务洽谈之外，会议还将有如下活动：迎送来宾、开幕式、闭幕式、晚宴、组织观看音乐或地方戏剧、组织来宾浏览地方名胜景区、参观经济开发区。
便 条
高叶：
这次招商引资大会的秘书处希望我们提供以下资料：
1、拟定商务活动的礼宾次序方案；
2、提供参加会议活动的着装建议；
3、提供会议应急方案主要内容。
请你尽快把这三种资料准备好，于本月10日之前交给我。谢谢！
行政经理 ×× ××年×月×日
1、礼宾次序方案p71 先按职务高低排序，职务相同，再按国家地区的拉丁字母排序
2、参加会议的所有人员要郑重其事，穿着正装。
3、应急方案的内容：
1、人员问题
2、场地问题
3、设备问题
4、安全将健康问题
5、行为问题
第4题
便条
高叶：
公司定于2006年12月25日举行公司年会暨总结表彰会，会期两天。为了把这次会议开好，我正在拟写这次会议的筹备方案，想请你就会议筹备方案的内容和筹备机构的人员分工给我一些建议，这次会议初步准备分成宣传策划组、会务组和秘书组来准备，请你帮我将三个组的分工制成表格。
行政经理 ×× ××年×月×日
第5题
以下是市卫生局就有关事项向市人事局的行文。请根据其内容拟写一份复函
市卫生局关于拟录用高校硕士毕业生的函
市人事局：
根据市委组织部，市人事局《关于2001年市级机关录用应届高校优秀硕士毕业生的通知》精神，我们对拟录用到我局机关工作的高校硕士毕业生按规定程序进行了考试、审查。经研究，拟录用高校硕士毕业生4人。
当否，请审批。
附件：录用审批材料
××市卫生局
二〇〇一年三月二十日
2007年11月操作题
第3题
根据下文提供的材料，请代京城公司撰写一份公文。要求：
1.按照公文正式格式撰制。
2.确定发文范围，正确使用这种公文。3.可适当增加内容使之完善。[材料] 1.根据《实施工作目标督查考核暂行办法》，经检查考核和认真评选，培训中心、企划部、销售部、第四分公司被评为2001业绩突出部门。
2.为总结工作经验，表彰先进，加强自身建设，公司决定评选2001政绩突出部门。
3.经公司董事会办公会议决定，对上述4个部门予以通报表彰，并分别奖励3万元。
4.主送单位是各分公司.中心.部。5.附件是4个部门的先进事迹。6.发文时间为2002年1月20日。
第4题：
便条
高叶：
你最近为公司制定的工作计划得到许多中层干部的肯定。下周中层干部会上，请你向大家介绍一下在制定工作计划方面的经验，重点讲制定工作计划的程序，请将提纲交我过目。
谢谢。
行政经理×× ××年×月×日
第5题
备忘录
至：秘书高叶
自：行政经理苏明
主题：新产品展销订货会安全检查
公司定于2007年2月8日在×市会议中心举行新产品展销订货会，由于公司相关人员没有到现场进行必要的安全检查，现市消防局有关部门责令停展整顿。现在要求你接手这项工作，并请就检查的主要内容和原则形成备忘录，在今天下班前交到我的办公室。
行政经理：苏明 ××年×月×日
2008年5月
第3题
以下是市卫生局就有关事项赂市人事局的行文。请根据其内容拟写一份复函
市卫生局关于拟录用高校硕士毕业生的函
市人事局：
根据市委组织部、市人事局《关于2001年市级机关录用应届高校优秀硕士毕业生的通知》精神，我们对拟录用到我局机关工作的高校硕士毕业生按规定程序进行了考试、审查。经研究，拟录用高校硕士毕业生4人。
当否，请审批。
附件：录用审批材料
××市卫生局
二〇〇一年三月二十日
第4题
便条
高叶：公司最近准备更新办公设备与用品，请你说明不同办公设备采购方式的优缺点和采购步骤，以供我参考。谢谢！
行政经理：×× ××年×月×日
第5题
备忘录
至：秘书高叶
自：行政经理苏明
主题：新产品展销订货会安全检查
公司定于2007年2月8日在×市会议中心举行新产品展销订货会，由于公司相关人员没有到现场进行必要的安全检查，现市消防局有关部门责令停展整顿。现在要求你接手这项工作，并请就检查的主要内容和原则形成备忘录，在今天下班前交到我的办公室。
行政经理：苏明 ××年×月×日
2008年11月
第3题
便条
高叶：
公司新来一位档案员，请你今天下午两点在公司小会议室向她介绍一下开展档案利用工作的方式和利用工作的要求，并将介绍提纲送我过目。
行政经理：×× ××年×月×日
第4题
便条
高叶：
公司最近新聘一些新产品研发人员，考虑到公司办公场地有限，新聘人员将采用新的工作模式，他们将成为公司的项目签约职工。
请为这些项目签约职工设计两种不同的工作模式，并介绍这两种工作模工的优势。
谢谢。
行政经理：×× ××年×月×日
第5题
便条
高叶：
公司为了了解客户对新产品YG的使用情况，决定于下月初举办一次客户座谈会，并以远程会议形式进行。请你向我说明：
1．远程会议有哪些优势？ 2．如何开好此次会议？ 谢谢。
行政经理：×× ××年×月×日
2009年5月
第3题（与07年11月相同）
根据下文提供的材料，请代京城公司撰写一份公文。要求：
1.按照公文正式格式撰制。
2.确定发文范围，正确使用这种公文。3.可适当增加内容使之完善。[材料] 1.根据《实施工作目标督查考核暂行办法》，经检查考核和认真评选，培训中心、企划部、销售部、第四分公司被评为2001业绩突出部门。
2.为总结工作经验，表彰先进，加强自身建设，公司决定评选2001政绩突出部门。
3.经公司董事会办公会议决定，对上述4个部门予以通报表彰，并分别奖励3万元。
4.主送单位是各分公司.中心.部。5.附件是4个部门的先进事迹。6.发文时间为2002年1月20日。
第4题（与08年5月第4题相同）
便条
高叶：公司最近准备更新办公设备与用品，请你说明不同办公设备采购方式的优缺点和采购步骤，以供我参考。谢谢！
行政经理：×× ××年×月×日
第5题
便条
高叶：
为了配合我公司股票的上市工作，公司定于下月初举办一次新闻发布会。请你向我说明此次新闻发布会准备工作的要点。
行政经理：×× ××年×月×日
2009年11月
第3题
便条
高叶：
为了配合我公司股票的上市工作，公司定于下月初举办一次新闻发布会。请你向我说明此次新闻发布会准备工作的要点。
行政经理：×× ××年×月×日
4．为了适应公司的发展,做到人尽其责, 人尽其能, 人尽其用,充分提高工作效率,(09.11：如何选择办公模式，常见的新型办公模式的种类，选择办公模式应注意的问题。)（如何选择：答一两种模式的优点；种类；94-97，办公模式的管理注意事项。）
5．便条
高叶：
请你写一份如何进行文书审核的文字材料，发到网上供大家参考。
行政经理×× ××××年×月×日
2010年5月
操作题
3.背景说明：你是宏远公司的行政秘书高叶，下面是行政经理需要你完成的几项工作任务。
便条
高叶：
近期提交的会议总结中存在诸多问题，请你提出会议总结的要求和注意事项，并说明会后应该落实哪些工作。在下班前以备忘录的形式交给我。
谢谢
行政经理×× ××××年×月×日
4．背景：
天地文化发展有限公司承办了某市招商引资大会的会务工作，本次大会预计将有数十个国外公司前来洽谈。除了组织来宾参加正式的商务洽谈之外，会议还将有如下活动：迎送来宾、开幕式、闭幕式、晚宴、组织观看音乐或地方戏剧、组织来宾浏览地方名胜景区、参观经济开发区。
便 条
高叶：
这次招商引资大会的秘书处希望我们提供以下资料：
1、拟定商务活动的礼宾次序方案；
2、提供参加会议活动的着装建议；
3、提供会议应急方案主要内容。
请你尽快把这三种资料准备好，于本月10日之前交给我。谢谢！
行政经理 ×× ××年×月×日
5.背景材料
某超市成立于2002年，是一个大型的连锁店超市，在×市有十余个门店。××××年8月18日，公司最大的门店也将盛装开业，它将是×市规模最大、功能最全，首家“生鲜食品加强型”的社区超市。公司的目标是年销售额2亿元。公司将把“立足社区，拓展城镇”作为发展战略，以“与客户交朋友”作为服务宗旨，按照“高起点，严管理，避强手，稳发展”的经营思路来打造新的营销空间。由于业务的扩大，近期招收了一批新员工，××××年5月8日，在第一期新员工的培训大会上，超市经理将发表讲话。
请你为经理起草一篇讲话稿。
要求：
（1）根据主题，可以自由发挥；（2）结构清晰，语言流畅；（3）字数不少于700。
2010.11
第3题
备忘录
至：秘书高叶
自：行政经理苏明
主题：新产品展销订货会安全检查
公司定于2007年2月8日在×市会议中心举行新产品展销订货会，由于公司相关人员没有到现场进行必要的安全检查，现市消防局有关部门责令停展整顿。现在要求你接手这项工作，并请就检查的主要内容和原则形成备忘录，在今天下班前交到我的办公室。
行政经理：苏明 ××年×月×日
第4题
便条
高叶：公司最近准备更新办公设备与用品，请你说明不同办公设备采购方式的优缺点和采购步骤，以供我参考。谢谢！
行政经理：×× ××年×月×日
第5题
根据下文提供的材料，请代京城公司撰写一份公文。要求：
1.按照公文正式格式撰制。
2.确定发文范围，正确使用这种公文。3.可适当增加内容使之完善。[材料] 1.根据《实施工作目标督查考核暂行办法》，经检查考核和认真评选，培训中心、企划部、销售部、第四分公司被评为2001业绩突出部门。
2.为总结工作经验，表彰先进，加强自身建设，公司决定评选2001政绩突出部门。
3.经公司董事会办公会议决定，对上述4个部门予以通报表彰，并分别奖励3万元。
6.业务操作人员考试大纲 篇六
——业务操作人员
学习内容1：《代理营业网点业务管理制度选编》
（一）营业前准备
1．设备准备 2．账务准备 3．业务准备（1）登记簿核查（2）报表核对
（二）储蓄基本业务
1．业务规定（1）日常处理规定（2）活期储蓄（3）定期储蓄（4）定活两便（5）通知存款（6）一本通（7）个人存款证明（8）转账业务（9）预约转账业务（10）个人跨行汇款业务 2．风险防范（1）存折业务风险（2）开户、存款风险（3）取款、销户风险（4）转账业务风险（5）其他风险
（三）汇兑业务
1．按址汇款 2．密码汇款 3．入账汇款 4．商务汇款 5．网上支付汇款 6．附加业务 7．特殊业务（1）查询（2）改汇
（3）客户申请退汇、无法兑付退汇、逾期退汇（4）无着汇款（5）挂失、冻结、扣划 8．差错处理 9．收汇方式
10．汇兑业务风险防范
（四）卡业务
1．基本业务规定 2．吞没卡、作废卡处理 3．绿卡通业务 4．联名卡、认同卡 5．商易通业务 6．网上支付通业务 7．ATM交易 8．POS交易 9．对账单业务 10．卡业务风险防范
（五）代收代付业务
1．基本业务规定 2．代收代付业务风险防范
（六）储蓄特殊业务
1．查询 2．挂失 3．止付 4．取消 5．冲正 6．账户信息修改 7．密码维护 8．协助冻结、协助扣划 9．急付款 10．其他特殊业务
（七）理财类业务
1．代理保险业务 2．代理基金业务 3．人民币理财业务 4．代理国债业务
（八）外汇业务
1．个人国际汇款业务 2．个人外币储蓄业务 3．个人外币理财业务 4．个人即期结售汇业务 5．代理退税业务
（九）定期存单小额质押贷款业务
1．基本规定 2．贷款对象及条件 3．贷款额度、期限与利率 4．职责及权限管理 5．风险防范
（十）ATM管理
1．业务规定 2．风险防范
（十一）电子渠道
1．电话银行 2．个人网上银行
（十二）现金管理
1．尾箱管理 2．现金收付 3．支局现金缴拨 4．备用金管理 5．金库管理 6．现金错款处理
（十三）重要单证管理 1．相关规定 2．风险防范
（十四）交接班和日终处理
1．交接班规定 2．日终处理
附录
1．账户管理规定（1）账户开设管理（2）存款账户实名制（3）客户身份识别（4）联网核查（5）客户密印管理（6）账户收费管理（7）长期不动户管理（8）大额交易规定（9）存取款免填单（10）批量业务（11）存款的继承 2．支局岗位权限管理规定（1）普通柜员（2）综合柜员（3）支局长 3．业务章戳管理规定（1）章戳设计管理权限及种类（2）业务戳记设计管理权限及种类（3）营业机构业务用章适用范围（4）业务用章保管使用（5）用印要求 4．假币处理规定（1）假币的收缴（2）假币的鉴定
（3）假币的保管、交接、上缴 5．大额交易和可疑交易报告管理规定（1）大额交易报告标准和报告要求（2）可疑交易报告标准和报告要求
（3）客户身份识别活动中的可疑交易报告标准和报告要求（4）涉嫌洗钱犯罪、恐怖融资可疑交易报告标准和报告要求（5）大额和可疑交易报告主体 6．客户洗钱风险等级划分规定 7．反洗钱管理规定 8．安全防范管理规定
9．自助银行、自助设备安全管理规范 10．网点常规审计办法 11．媒体管理办法
学习内容2：《代理营业网点员工守则》
（一）银行业从业人员职业操守
1．从业基本准则
2．从业人员与客户
3．从业人员与同事
4．从业人员与所在机构
5．从业人员与同业人员
6．从业人员与监管者
（二）代理营业机构员工岗位职责和工作标准
1．支局长岗位职责与工作标准
2．综合柜员岗位职责与工作标准
3．普通柜员岗位职责与工作标准
4．大堂经理的岗位职责与工作标准 5．客户经理岗位职责与工作标准
6．理财经理岗位职责与工作标准
（三）代理营业机构服务规范
1．服务环境规范
2．客户投诉处理规范 3．员工服务礼仪规范
4．员工职业道德与服务技能规范
5．柜员服务规范
6．大堂经理服务规范
（四）员工行为“十不准”和“十严禁”
1．营业人员十不准 2．外部营销人员十严禁
学习内容3：三个规定
（一）邮政金融资金安全监督管理暂行规定
1．总则
（1）邮政金融资金安全责任人（2）金融资金安全管理方针 2．储蓄网点安全管理
（1）邮政储蓄一类网点安全管理责任划分（2）邮政储蓄二类和代理网点安全管理责任划分（3）邮政储蓄营业网点安全防范管理规定 3．金库安全管理
（1）邮政企业金库安全管理责任（2）邮政储蓄银行金库安全管理责任 4．运钞安全管理 5．自助机具安全管理
（1）邮政储蓄一类网点金融自助机具安全管理责任划分（2）邮政储蓄二类和代理网点金融自助机具安全管理责任划分 6．安全检查和隐患整改 7．案件管理（1）案件报告（2）案件查处
（二）邮政金融资金案件责任查究规定（试行）
1．总则
（1）邮政金融资金案件的分类（2）对失职人员的责任查究（3）实施责任查究的原则
（4）应从重处理、从轻处理或免于查究的情形 2．邮政储蓄银行各级相关部门负责人责任和责任查究 3．邮政企业各级相关部门负责人责任和责任查究 4．邮政金融相关操作人员责任和责任追究
（1）业务管理员在邮政金融资金安全管理中的主要责任（2）会计人员在邮政金融资金安全管理中的主要责任（3）出纳在邮政金融资金安全管理中的主要责任（4）事后监督人员在邮政金融资金安全管理中的主要责任（5）储蓄网点负责人在邮政金融资金安全管理中的主要责任（6）网点营业人员在邮政金融资金安全管理中的主要责任 5．责任查究程序（1）一类网点案件调查（2）二类和代理网点案件调查
（三）邮政金融资金安全检查规定
1．总则
（1）安全检查部门的构成（2）对违规违纪人员的处理
2．邮政企业安全保卫部门检查频次和内容（1）检查频次
（2）对一类网点的检查内容（3）对二类和代理网点的检查内容（3）对金库的检查内容
3．邮政企业人力资源部门检查频次和内容 4．邮储银行各部门检查频次和检查内容
5．邮政金融相关操作人员检查内容与处理
（1）储蓄网点负责人（2）网点营业人员（3）金库守护人员
6．检查人员进行监督检查时行使的职权
学习内容4：银行经营管理相关的法律法规和监管政策
（一）中华人民共和国中国人民银行法
1．总则
（1）人行的性质、职能（2）货币政策目标（3）人行的职责
（4）货币政策事项的制定和执行（5）人行的独立性（6）人行的资本归属 2．人民币
（1）人民币的法定地位（2）人民币的发行管理（3）人民币的发行原则（4）人民币的法律保护（5）残损人民币兑换原则 3.业务
（1）货币政策工具（2）中国人民银行业务范围（3）中国人民银行禁止性业务 4.金融监督管理
（1）人行监督检查的具体内容
（2）人行与银行业监督管理机构的关系（3）人行的金融监督管理权限 5.法律责任
（1）违反人民币相关法规应承担的法律责任（2）违法的直接责任人员应承担的法律责任 6.附则
（1）银行业金融机构概念
（二）中华人民共和国银行业监督管理法
1.总则
（1）银监法的立法目的
（2）银行业监督管理机构的监管范围（3）银行业监督管理的目标（4）银行业监督管理的原则（5）银行业监督管理信息共享 2．监督管理职责（1）监督管理的具体内容（2）审慎经营规则的具体内容（3）银监机构处理申请事项的期限
（4）银监机构非现场监管、现场检查、并表监督管理（5）突发事件的发现、报告岗位责任制度 3.监督管理措施
（1）银行业金融机构报送资料（2）现场检查相关规定
（3）与银行业金融机构董事、高管谈话（4）对社会公众披露信息（5）银行业金融机构限期整改措施（6）接管、重组、撤销期间对银行业金融机构董事、高管及工作人员的限制措施（7）银监机构享有的查询、冻结等权利
（8）对与涉嫌违法事项有关的单位和个人可以采取的措施及注意事项 4．法律责任
（1）银行业金融机构违法行为应承担的法律责任
（三）中华人民共和国商业银行法
1.总则
（1）商业银行性质（2）商业银行业务范围（3）商业银行经营三原则
（4）商业银行与客户业务往来应遵循的原则 2.商业银行的设立和组织机构（1）商业银行设立的审批机构（2）设立商业银行应具备的条件（3）设立商业银行注册资本最低限额（4）商业银行的组织形式（5）商业银行监事会的职责（6）商业银行设立分支机构相关规定（7）商业银行的财务制度
（8）商业银行分支机构被吊销经营许可证的情形（9）商业银行必须经银监机构批准的变更事项（10）不得担任商业银行董事、高级管理人员的情形 3．对存款人的保护
（1）商业银行办理个人储蓄业务的原则（2）商业银行确定利率的相关规定（3）商业银行本金、利息的支付 4.贷款和其他业务的基本规则（1）商业银行贷款指导思想（2）商业银行贷款的审查（3）商业银行贷款有担保原则（4）商业银行借款合同管理（5）商业银行贷款利率管理（6）商业银行资产负债比例管理（7）商业银行对关系人贷款的限制（8）商业银行贷款自主权（9）商业银行贷款本息索偿权（10）商业银行不得经营的业务（11）同业拆借相关规定（12）企业客户基本账户数量规定（13）商业银行工作人员不得从事的行为 5.财务会计
（1）商业银行公布上一经营业绩和审计报告的期限 6.接管和终止
（1）接管性质、接管目的
（2）银监机构接管决定应包含的内容（3）商业银行接管期限及接管终止的情形（4）商业银行的破产 7.法律责任
（1）商业银行将被没收违法所得，并处罚款，情节严重时被责令停业整顿或者吊销其经营许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任的各种情形（2）商业银行工作人员违法时应承担的相应法律责任
（四）中华人民共和国物权法
1.总则（1）物权的定义
（2）物权的设立、变更、转让和消灭（3）物权的保护 2.所有权
（1）对于所有权的一般规定
（2）国家所有权、集体所有权和个人所有权（3）业主的建筑物区分所有权（4）相邻关系（5）共有
（6）所有权取得的特别规定 3.用益物权（1）一般规定（2）土地承包经营权（3）建筑用地使用权（4）宅基地使用权（5）地役权 4.担保物权（1）一般规定（2）抵押权（3）质权（4）留置权 5.占有（1）占有的规定
（五）中华人民共和国担保法
1.总则（1）担保方式
（2）担保应当遵循的原则（3）担保合同与主合同的关系 2.保证
（1）保证的含义与分类（2）保证人（3）保证合同
（4）保证方式与保证责任 3.抵押
（1）抵押的含义与分类（2）抵押物和抵押物登记（3）抵押合同
（4）抵押的效力与抵押权的实现（5）最高额抵押 4.质押
（1）质押的含义与分类（2）质押物（3）质押合同与生效 5.留置的一般规定 6.定金的一般规定
（六）中华人民共和国反洗钱法
1．总则
（1）洗钱罪的上游犯罪
（2）各机构履行反洗钱职责的保密义务 2.反洗钱的监督管理
（1）国务院反洗钱行政主管部门反洗钱具体职责（2）反洗钱信息中心的职责 3.金融机构反洗钱义务
（1）金融机构反洗钱内部控制制度（2）金融机构客户身份识别制度
（3）金融机构客户身份资料和交易记录保存制度 4.反洗钱调查
（1）反洗钱行政主管部门现场调查注意事项
（2）调查过程中查阅、复制、封存账户信息、交易记录和其他有关资料相关规定（3）对被调查资金采取临时冻结措施的相关规定 5.法律责任
（1）金融机构违反反洗钱相关规定应承担的法律责任
（七）金融机构反洗钱规定
1.金融机构反洗钱规定中金融机构的范围 2.金融机构客户身份识别制度内容
3.金融机构客户身份资料和交易记录保存要求 4.金融机构按规定向反洗钱监管部门报送相关资料 5.人行进行反洗钱现场检查措施及程序 6.人行调查可疑交易活动时的权限及程序 7.人行对被调查账户资金采取冻结措施需注意事项 8.金融机构违规后的处罚措施
（八）金融机构大额交易和可疑交易报告管理办法 1.大额交易和可疑交易报告的监督检查机关 2.金融机构在大额交易和可疑交易报告工作中的责任 3.金融机构大额交易报送程序 4.金融机构可疑交易报送程序 5.应作为大额交易报送的交易行为 6.可以不报送的大额交易 7.应作为可疑交易报送的交易行为
8.金融机构大额交易和可疑交易报送的特殊情况 9.金融机构未按照规定报送的处罚措施 10．大额交易和可疑交易报送中的用语
（九）商业银行个人理财业务管理暂行办法 1．个人理财业务的含义 2．个人理财业务的分类及定义 3．理财计划的含义与分类 4．个人理财业务人员构成与配备 5．个人理财业务管理 6．个人理财业务风险管理
7．商业银行开展需批准个人理财业务应具备的条件 8．商业银行个人理财业务人员应满足的资格要求
（十）商业银行个人理财业务风险管理指引
1．个人理财业务的风险管理内容 2．个人理财顾问服务的风险管理 3．综合理财服务的风险管理 4．个人理财业务产品风险管理
（十一）银行业金融机构从业人员职业操守指引
1.银行业金融机构从业人员职业操守指引
学习内容5：中职学生资助卡业务
（一）中职学生资助卡业务管理暂行办法
1.总则（1）中职卡 2.业务管理 3.资费管理
（二）中职学生资助卡办理流程及注意事项
1．基本内容 2．开户流程 3．激活及短信加办 4．助学金代发 5．优惠功能 6．信息提供
（三）中职学生资助卡入账短信通知业务操作手册
1．柜员交易权限和网点操作日常流程 2．短信通知基本交易
学习内容6：军人保障卡业务
（一）军人保障卡业务管理暂行办法 1.总则（1）军人保障卡（2）军人保障卡的功能 2.制卡管理 3.发卡管理 4.业务管理
（二）军人保障卡操作手册
1．普通柜员操作 2．市县局业务员操作
学习内容7：个人跨行汇款业务规定
（一）个人跨行汇款业务规定
1.总则
（1）个人跨行汇款业务（2）人行现代化支付系统 2.一般规定
（1）总行相关部门职责（2）分行相关部门职责
（3）网点申请开办个人跨行汇款业务应具备的条件（4）个人跨行汇款业务
（5）客户办理个人跨行汇款业务要求（6）退汇挂账核销处理（7）个人跨行汇款业务授权 3.资费规定
（二）个人跨行汇款业务操作规程
1．业务概述 2．现代化支付系统 3．相关规定（1）交易模式（2）支付系统行号（3）系统运行时间（4）支付交易序号（5）查询查复（6）收费标准
（7）支付系统业务优先次级（8）跨行汇款业务授权 4．操作规程
（1）网点---现金方式跨行汇款（2）网点---账户转出方式跨行汇款（3）网点---退汇挂账核销交易（4）网点---申请退回处理（5）网点---自由格式报文交易（6）网点---行名行号查询交易（7）网点---大额转账申请交易（8）县市级---查询/查复书处理（9）查询及打印功能
学习内容8：邮政储蓄存折业务风险防范暂行规定
1．邮政储蓄存折业务风险防范暂行规定
参阅学习资料：邮储银行相关业务制度
（一）中国邮政储蓄银行员工守则
7.厨师操作考试 篇七
1 对象与方法
1.1 对象
漳州卫生职业学院2005级高级护理专业、高级助产专业大专女生104名。随机抽取52人为实验组, 52人为对照组, 由于实验前有1例学生生病无法参加实验, 实际完成103例。2组学生的年龄、焦虑等一般情况和血压、心率及呼吸频次等心理、生理指标差异均无统计学意义。
1.2 方法
考试焦虑情况摸底之后, 向学生讲解研究的目的、意义和方法, 取得学生的理解和配合。参照郭俊艳等[3]的音乐背景及6种音乐类型, 根据学生特点设计音乐背景对学生进行评估, 并请学生根据自己的喜好选择所喜爱的音乐类型。
环境要求[4]:空气清新、安静、光线柔和。2组分开考试, 用相同的干预场所和考场。2组在干预时间内, 均有人控制周围环境干扰因素, 保证安静、一致的实验环境。实验组依据个体的音乐爱好, 考生自己预先选择喜欢的音乐3～5首储存在MP3作为考试前音乐干预的曲目。考试前30 min, 考生在干预场所用耳机自由欣赏音乐, 持续20 min[1]。对照组环境与实验组相同, 考前30 min进入, 但不进行音乐欣赏, 时间为20 min。
1.3 评价指标
1.3.1 焦虑状态测量
采用Sarason考试焦虑量表 (TAS) , 共有37个项目, 重测信度为0.80, 有很好的预测效度和较好的内容效度[5]。在干预前及干预后各评定1次。
1.3.2 生理指标
使用上海医疗器械股份有限公司医疗设备厂生产的“玉兔”牌H-LE保健盒水银血压计和听诊器, 于干预前、干预后测得血压、心率及呼吸频次。
1.4 统计学处理
采用SPSS 11.5软件进行统计学处理, 并根据资料性质分别对资料进行t检验和χ2检验。
2 结果
2.1 音乐爱好调查及背景调查
音乐爱好调查结果显示:喜欢流行音乐有70人, 占68.0%;喜欢轻音乐有44人, 占42.7%;喜欢古典音乐有20人, 占19.4%;其他类型有18人, 占17.5%。2组音乐背景差异无统计学意义, 见表1。
注: () 内数字为百分率/%。
2.2 两组干预后焦虑评分及生理指标比较
实验组音乐干预后焦虑评分、收缩压、舒张压、心率较干预前显著降低 (P值均<0.05) , 心理紧张主观感受较干预前有显著改善 (P<0.01) 。2组间比较干预后焦虑评分及舒张压差异具有统计学意义 (P值均<0.05) , 心率差异具有显著意义 (P<0.01) , 见表2～3。
3 讨论
3.1 制定个体需要的音乐干预方案非常有意义
音乐可以抑制各种压力反应, 促进感情、情绪的镇静[6]。崔巧玲[7]认为音乐对人体影响的相关因素主要有3方面:一是音乐作品内容本身的节律、旋律、节拍等;二是听者本身的年龄、文化程度和喜好程度;三是使用演奏或欣赏的工具。在运用音乐时, 应协调好三者之间的关系, 并使之达到最佳和谐, 才能充分发挥音乐的作用。不同的音乐能激发人不同的情绪, 每种乐曲都能引起听者的情绪变化, 变化的程度与被试的音乐欣赏能力成正比, 且个体间也有很大差异, 所以, 音乐的选择应是个性化的[8]。本研究音乐背景调查结果显示, 91.3%的学生有听音乐的习惯, 94.2%学生以欣赏为主要音乐活动。学生最喜欢的音乐类型是流行音乐, 其次是轻音乐, 每个人的音乐喜爱存在个体差异。所以, 根据学生音乐背景评估制定个体化音乐方案, 排除音乐对人体影响干扰因素, 对提高音乐疗效是非常有意义的。
3.2 音乐干预对考试焦虑的影响
由于焦虑产生时个体的交感神经和副交感神经都会有所反应, 因此, 焦虑可能会导致许多生理上的症状。明显的考试焦虑表现为过度紧张、恐惧、头晕、心悸、运动不安、出汗、口干、肢端震颤等生理现象, 大脑有时出现空白, 推理及思考能力下降, 甚至出现尿频、尿急等现象。音乐的影响力主要是通过心理和生理两条路径来实现的[9], 使交感神经系统活动减少, 副交感神经系统活动增加, 从而缓解躯体的应激状态, 降低心理紧张度[10], 本研究结果显示, 个体化音乐干预可降低护理操作考试时学生考前焦虑情绪, 使收缩压、心率下降, 紧张感得到缓解。
本研究显示, 两组间护理操作技能考试成绩无统计学意义, 这与王才康[11]在Sarason考试焦虑量表应用评价中, 指出TAS分数和大学生考试成绩之间并不存在相关是一致的。
综上所述, 根据个人爱好选择音乐进行个体化音乐干预, 可减轻技能操作考前焦虑, 收缩压、舒张压、心率及心理紧张主观感受显著降低。个体化音乐干预方法在教学中容易执行, 安全有效, 符合大学生的需要, 学生乐于接受。因此, 可以把个体化音乐干预作为减轻考前焦虑的心理辅助性治疗措施。
摘要：目的探讨个体化音乐干预对减轻高职高专护理专业女大学生操作考试前焦虑的影响, 寻求缓解学生考前焦虑的有效方法。方法采用个体化音乐干预操作考试, Sarason考试焦虑量表 (Test Anxiety Scale, TAS) 测定考试焦虑。结果实验组音乐干预前后焦虑评分、收缩压、舒张压、心率及心理紧张主观感受差异有统计学意义 (P值均<0.05) 。两组间比较, 焦虑评分、舒张压、心率及心理紧张主观感受差异有统计学意义 (P值均<0.05) , 收缩压、呼吸及操作考试成绩比较差异无统计学意义 (P值均>0.05) 。结论个体化音乐干预可降低女大学生护理操作考试前焦虑。
关键词：音乐疗法,焦虑,专科考试,结果评价 (卫生保健) ,学生
参考文献
[1]刘祚燕, 李鸣凤, 李伟.音乐干预在临床护理中的实施探讨.华西医学, 2003, 18 (3) :432-433.
[2]左桂玲, 朱强.音乐在护理工作中的应用.护理研究, 2005, 19 (4) 上半月版:624-625.
[3]郭俊艳, 王建荣.个体化音乐干预减轻腹腔镜手术病人术前焦虑的研究.中华护理杂志, 2005, 40 (7) :485.
[4]杨丽丽, 李志超.音乐疗法在护理工作中应用.华北煤炭医学院学报, 2004, 6 (4) :504.
[5]王才康.Sarason考试焦虑量表.中国行为医学科学, 2001, 10 (特刊) :126-127.
[6]黄素英, 赵新鲜.音乐护理在医院护理服务文化中的探索和实践.解放军护理杂志, 2003, 20 (7) :85.
[7]崔巧玲.音乐护理的功效及其临床应用.中国医学理论与实践, 2003, 1 (6) :823.
[8]满力, 高明全.音乐疗法在护理工作中应用的现状.中华护理杂志, 2003, 38 (3) :205-206.
[9]陈晓英.音乐护理的功效及其临床应用.实用护理杂志, 2001, 17 (4) :50-51.
[10]钟月欢, 陈安琪, 陈满辉.音乐对机械通气患者生理与焦虑状态的影响.中华护理杂志, 2005, 40 (7) :483.
8.厨师操作考试 篇八
摘要：“论文式”考试模式代表了我国现代远程开放教育本科和研究生层次形成性考核式的发展方向，它客观要求以“50％形成性考核分数比值”和“教师评价体制”作为其有效运行的基础，主要有纯论文式、调研报告式、专题讨论式等等。加强“论文式”考试和研究，对深化远程教育考试模式改革和提高现代远程开放教育的教学质量都有重要现实意义·
关键词：远程教育；考试方式；论文式
中图分类号：G727文献标识码：A
一、现代远程开放教育“论文式”考试的必要性和可行性
(一)国外远程开放大学“论文式”考试的运用
1998年，英国开放大学在全英高校公开评比中，OUUK在英国130所高校中名列第10名，个别专业甚至超过了剑桥大学和牛津大学。这一结果扭转了人们传统上的“开放教育是二流的、质量无法与传统大学相比”的偏见。英国开放大学在“全英教学评估中取得了前五名的好成绩，学生对教学的满意度高居全英高校首位”。
英国开放大学之所以取得如此骄人的成绩，是与她的教学管理尤其是考试管理制度分不开的。英国开放大学成立于1969年，是世界上第一所利用广播电视等先进技术手段进行空中教学的开放大学。其考试体制为：开放大学的质量保障体系分为两个层次，第一层次是学员成绩的评价，针对开放教育的特点，开放大学学生成绩的评价分为期末考试和形成性考核两块，它们各占总成绩的50％。学校要求学员每个月将布置的作业、报告和论文等交给指导教师批阅。这些报告、论文也可以是你过去实际工作的总结，只要指导教师批阅，开放大学中心审核通过就可以记人相应的学分。50％的形成性考核学分完全体现了开放教育与传统教育的本质的区别，它是学习方法开放和观念开放的重要体现。为了保证教学质量，开放大学建立了第二层次的质量评价制度，即对指导教9币教学质量的评价。开放大学设有大学评定委员会，制定教学条例并对教师的批阅和评分进行监督及抽查，发现问题及时解决，这对教学质量起了强有力的保障作用。
(二)我国现代远程开放教育“考试模式改革”的呼声
改革我国电大现行考试评价模式是目前业内专家学者的一致呼声。许多业内人士认为，远程开放教育应在考试内容、考试类型、考试方式诸方面加大改革力度。
长期以来，在我国电大系统，形成了一种根深蒂固的教育理念，即电大教育要让学员尽可能多地学习掌握专业基础知识。其实这是一种错觉。电大教育本身也是一种大众型普通高等教育，高等教育不同于初等、中等教育的重要区别在于：通过学习，让学员不但要掌握专业基本知识，而且更要掌握本专业的最新的理论知识，以培养学员分析问题、解决问题的创新能力。而要掌握本专业最新理论知识，“论文式”考试无疑是最好的选择。
(三)“论文式”考试是提高现代远程开放教育教学质量的客观要求
不论任何教育，教学质量是根本，远程开放教育也是一样，“以质量求生存、以质量求发展”仍然是远程开放教育最根本的教育理念。怎样持久地保证远程开放教育的教学质量?从根本上来讲，让学习者学到本行业最新最先进的理论与知识才是远程开放教育追求的终极目的。英国开放大学之所以在全英教学质量评估中位居前五位，是与其“论文式”考核评价体系分不开的。
二、我国电大系统“论文式”考试的实践与不足
(一)现代远程开放教育“论文式”考试的内涵与外延
所谓“论文式”考试，就是以撰写学术论文、学术报告为主，以考察评价学习者掌握最新知识、提高学习者分析问题和解决问题的创新能力为终极目的的考试方式。
基于“论文式考试”的这一内涵，“论文式”考试的外延就相对比较宽泛，即凡是为达到“以考察评价学习者掌握最新知识、提高学习者创新能力为终极目的的考试方式”都应从属于“论文式”考试的范畴。具体来说，上述考试方式中的“纯论文式考试、调研报告式、专题讨论式、文献综述式、设计式、个人研究项目式、小组研究项目式、发明式、课件式、资料分析式、书评式、实习和社会实践报告”都是“论文式”考试的具体方式。
(二)目前我国电大“论文式”考试的实践与不足
如果说“论文式”考试是提高远程开放教育教学质量最有效的保障评价形式，代表着远程开放教育考试模式的发展方向，那么，这一方式也是我国目前远程开放教育教学管理工作中做得最不理想的。目前我国远程开放教育在考试形式上主要实行的是传统上的闭卷式，辅以开卷式、 “一页纸”半开放式、大作业式、机考和网考式。而“论文式”考试主要在上海等大城市曾经运用过，远远没有形成规模，更没有形成制度。也就是说，在远程开放教育上，“论文式”考试不论是广度还是深度，我们做得都远远不够。
三、现代远程教育“论文式”考试的使用范围及操作基础
(一)“论文式”考试在我国远程开放教育中的使用范围
我国远程开放教育有专科起点、本科起点和研究生起点，每种起点在考试内容、考试类型与考试方式上都应有所差异，这是远程开放教育规律的内在本质要求。专科起点的考试，重在考察学生掌握基本理论和基础知识的水平，相对来说，本科起点与研究生起点的考试则重考察学生运用知识、解决问题的创新能力。所以，“论文式”考试的使用范围主要集中在远程开放教育的本科和研究生层次。
形成性考核与终结性考核相结合是我国远程开放教育评价体系的重要特色。借鉴国外远程开放大学的办学经验，“论文式”考试应主要运用于平时形成性考核，少部分使用于终结性考核。
(二)“论文式”考试的操作基础
为了实现“论文式”考试的最终目的，“论文式”考试必须有一定的操作基础。这个基础集中体现在两大方面。一是形成性考核的分值比例必须提高到50％左右；二是中央电大必须建立和完善‘‘教师考评体制”。
提高形成性考核分值比例一直是基层电大呼吁改革的重点问题之一。不少学者提出，形成性考核，一要多样化，二应扩大形成性考核的比例。“论文式”考试，如果不建立在形成性考核50％的分数比值的基础上，也终将是流于形式的空谈。
远程开放教育自身的特殊性，客观要求必须制定完善的学员与教师“双规”考评体系。英国、德国等远程开放大学都制定有严格的“教师考评机制”，这是保证远程开放教育质量不可或缺的重要教学管理环节。中央电大应效仿英国开放大学建立完善的“教师考评体制”，对那些不负责任的教师施以解聘、降级、警告、批评等惩罚措施，对提高电大办学质量是绝对必要的。
不管如何困难，电大要想真正保证教学质量，建立完善的“形成性考核50％分数比值制”和“教师评价体制”势在必行。
四、“论文式”考试与形成性考核相结合的操作范式
(一)纯论文式
具体操作范式为：通过BBS、E-mail等多种现代通讯手段，责任教师给题一学员凭兴趣或结合自己的社会实践依照专业特点选题一小组讨论一教师指导学员自主调研、分析、比较一学员整理调研分析结果一撰写专题论文一开展小型专题讲座一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(二)文献综述式
具体操作范式为：结合专业课程特点，责任教师给学员布置某些学术前沿专题研究题目一学员凭兴趣选题一小组讨论题目一教师指导学员自主撰写文献综述或述评的方法一学员自主收集整理资料一学员自主撰写文献综述或述评一教师给出评语、打分或区分出等级。
(三)专题讨论式
具体操作范式为：通过BBS、E-mail等多种现代通讯手段，责任教师选定某些专题向学员公布一学员凭兴趣选题一小组讨论一教师指导学员自主调研、分析、比较一学员整理调研分析结果一学员撰写专题讨论报告一接受教师、学员提问(即接受答辩)一教师给出评语、打分或区分出等级。
(四)书评式
具体操作范式为：结合专业课程特点，责任教师给题一学员凭兴趣选题一小组讨论定题一教师指导学员自主阅读和撰写书评的方法一学员整理撰写书评一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(五)个人研究项目式
具体操作范式为：学员根据专业要求或社会实践凭兴趣选取个人研究项目一提交责任教师一教师与学员商讨、指导研究方法一教师指导学员展开研究、帮助学员解决遇到的实际难题一学员撰写研究报告或论文一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(六)小组研究项目式
具体操作范式为：多位学员共同研究一项目，根据专业要求或社会实践凭兴趣选取小组研究项目一提交责任教师一教师与学员商讨、指导研究方法一项目分工一教师指导学员展开研究、帮助学员解决遇到的实际难题一学员共同撰写研究报告或论文一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(七)发明式
具体操作范式为：结合专业优势，责任教师给题一学员凭兴趣选题一小组讨论一教师指导学生研制一学员自主研制发明产品、撰写发明报告或论文一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(八)课件式
具体操作范式为：根据专业课程需求，责任教师给题一学员凭兴趣选题一小组讨论一教师指导学员展开研究一学员自主研制开发新的课件一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(九)资料分析式
具体操作范式为：结合专业课程特点，责任教师给题一学员凭兴趣选题一小组讨论一教师指导学员自主调研、分析比较一学员整理调研分析与结果一学员撰写专题资料分析报告一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
(十)设计式
具体操作范式为：结合专业要求，责任教师就专业研究给题一学员凭社会实践兴趣选题一小组讨论设计题目一教师指导学员自主调研、分析、比较以及设计的方法一学员自主设计一学员撰写专题设计报告一接受教师、学员提问一教师给出评语、打分或区分出等级。
五、远程开放教育推行“论文式”考试的现实意义
(一)有利于调动学员自主学习的积极性、主动性
以往的闭卷考试，学生多处于被动地位，考什么背什么。“论文式”考试把主动权交给学员，他们可以根据自己的兴趣能力进行设计，有较大的自由发挥空间。学员可以跳出书本，走出教室，到图书馆查找资料，翻阅文献，到社会进行调查研究，远程教育中学员的主体作用能得以真正发挥。
(二)强化了能力培养，为学员今后的工作打下良好基础
远程开放教育的对象主要为参加工作的成年人，撰写调查报告或研究论文将是他们今后工作、科研中必不可少的内容。他们接受远程开放教育的过程就是一个重新充电的学习过程。通过“论文式”考试的锻炼，能提高他们的语言和文字表达能力，能培养学员分析问题、解决问题的实际能力。
(三)改变我国远程开放教育以往的传统评价考核模式
以往的评价考试模式侧重考查学员识记基本知识的水平，而“论文式”考试则反映学生对知识的融会贯通、分析问题、解决问题的创新能力。大大增强我国远程开放教育的综合竞争力。
(四)可以极大提高我国远程教育的教学质量
实行“论文式”考试，专业课程以学员自己学习为主，为了撰写学术论文或学术报告，学员不但会自觉学习专业课程，还必须自觉扩大专业知识阅读面，了解最新专业学术前沿，这样就从根本上杜绝了远程开放教育“考风不正”的弊端，从而保证了远程开放教育的教学质量。
9.[荐]执业医师操作考试 篇九
[荐]执业医师操作考试
转】执业医师操作考试--：)发表于：今天15：20|分类：天下杂侃阅读：(4)评论：(0)1.提问：何谓甲状腺“冷结节”?其临床意义是什么?(3分)考生答“冷结节”是指甲状腺肿块扫描图上呈无浓集的131碘功能的结节(2分)，“冷结节”的癌变发生率较高，建议手术治疗。(1分)2.提问：有一病人，多次测得两上肢血压(收缩压)差超过1 0mmHg?问多见于何种疾病?(举两个疾病)(2分)考生答：多见于多发性大动脉炎(1分)或先天性的动脉畸形(1分)。3.眼球运动检查的意义是什么?双眼瞳孔对光反射迟钝或消失，多见于何种病人?考生答：眼球运动是检查6条眼外肌的运动功能，若有某一方向运动受限，提示该对配偶肌功能障碍和支配该对配偶肌眼神经麻痹(1.5分)，双眼瞳孔对光反射迟钝或消失，见于昏迷病人(1.5分)。4.提问：(3分)。双眼瞳孔缩小(针尖瞳)，提示什么问题?答：提示：A、中毒(有机磷农药等)(1分);B、虹膜炎症(1分);C、药物反映(吗啡、冬眠灵，毛果芸香碱等)(1分)。5.提问：肺癌、胃癌及乳腺癌最易转移至何处浅表淋巴结?(3分)答：肺癌常见向锁骨上或腋窝淋巴结群转移，尤以向右锁骨上转移多见(1分)。胃癌多见于向左锁骨上淋巴结转移(1分)，乳腺癌多见于转移至腋窝淋巴结(1分)。6.提问：典型甲状腺功能亢进症，在检查甲状腺时，触诊、听诊有什么发现?(3分)答：触诊：甲状腺肿大，质地柔软(1分)，并在其左右叶上下极可能触到震颤(1分)。听诊：肿大甲状腺处常可听到收缩期吹风样或连续性收缩期增强的血管杂音(1分)。7.提问：何谓甲状腺“冷结节”?其临床意义是什么?(3分)考生答“冷结节”是指甲状腺肿块扫描图上呈无浓集的131碘功能的结节(2分)，“冷结节”的癌变发生率较高，建议手术治疗。(1分)8.提问：何谓鸡胸?鸡胸常见于什么病变?(3分)答：胸廓的前后径略大于左右经，其上下距离较短，胸骨下端常前突，胸骨前侧壁肋骨凹陷称为鸡胸(2分)，常见于佝偻病患儿(1分)。9.提问：胸廓扩张度检查临床意义?(3分)答：正常人的.两侧胸廓扩张度应相等，若一侧胸廓的扩张受限，可见于大量胸腔积液，气胸，胸膜增厚和肺不张等提问：(3分)10.肺上界扣诊正常人宽度?肺上界变窄、变宽的临床意义?答：肺上界扣诊为肺尖的宽度，正常人为5-6cm(1分);肺上界变窄，常见于肺结核所致肺尖侵润，纤维性变及萎缩(1分);肺上界变宽，叩诊稍呈过清音;常见于肺气肿的病人。11.提问：导致气管向右偏移的胸部病变可能有那些?(3分)答：左侧大量胸腔积液(0.5分)，积气(0.5分)，纵隔肿瘤以及甲状腺左叶肿大(0.5分)，或者右侧肺不张(0.5分)，肺硬化(0.5分)，右胸膜粘连等(0.5分)。12.语言震颤减弱或消失(1分)：主要见于肺气肿，阻塞性肺不张，大量胸腔积液或气胸，胸膜高度增厚粘连等疾病(答对三个得1分)，13.语言震颤增强(1分)：主要见于大叶性肺炎实变期，大片肺梗死，空洞型肺结核，肺脓肿等疾病。(答对三个得1分)。14.提问：胸腔积液时患侧胸部听诊有何变化?(3分)答：患侧呼吸音减弱或消失(1分)，积液区上方有时可听到支气管呼吸音(1分)，少量积液时可能听到胸膜摩擦音(1分)15.严重主动脉瓣关闭不全时，心脏听诊在什么部位可听见何种杂音?并描述听到的杂音。答：在主动脉瓣区或主动脉瓣第二听诊区(要求在人体上具体指出部位)，在舒张期可闻及叹气样杂音，(1分)，如果让患者上身以前倾的坐位时则最易听清杂音(1分)，在心尖区可听到舒张期杂音(Austin-Flint杂音)(1分)提问(3分)16.心前区隆起常见于什么疾病?答：先天性心脏病(1分)，儿童期风湿性心瓣膜病的二尖瓣狭窄心脏病(1分)，主动脉弓动脉瘤或升主动脉扩张(1分)。17.提问(3分)何为脉压?脉压减小有什么临床意义?答：收缩压与舒张压之差为脉压(1分)。当脉压小于30mmHg时谓脉压减小(1分)。可见于主动脉瓣狭窄、严重心力衰竭、心包积液(答出2个即可得1分)。18.提问(3分)临床上凡心前区触到震颤即肯定心脏有器质性病变，对不对?为什么?答：对(1分)。凡触及震颤均可认为心脏有器质性病变，因为心脏瓣膜病变尤其主动脉瓣、二尖瓣狭窄或重度二尖瓣闭锁不全及室间隔缺损、动脉导管未闭，均可引起震颤(2分)。19.下运动神经元的概念及损伤的表现?下运动神经元：指脊髓前角细胞，脑神经运动核及其发出的神经轴突，是接受锥体束，锥体外系统和小脑系统各方面来的冲动的最后共同通路。损伤后特点：瘫痪肌肉张力降低(弛缓性瘫痪)，腱反射减弱或消失，肌肉有萎缩，无病理反射，肌电图示神经传导速度异常和失神经支配电位20、导尿术适应症有哪些?答：1.尿潴留2.留尿作细菌培养3.留置保留导尿或观察每小时尿量变化4.盆腔器官手术前准备，或膀胱测压、注入造影剂或探测尿道有无狭窄。21、眼的几个反射和腹壁反射对应什么神经，有什么意义?答：眼的调节和辐揍反射由动眼神经支配，如果动眼神经功能损害则调节反射和辐揍反射均消失;角膜反射的传人神经是三叉神经，传出神经是面神经。直接和间接反射都消失，见于深昏迷或同侧动眼神经受损;直接对光反射消失，间接对光反射存在，见于同侧视神经受损。上腹壁反射：胸7，8;中腹壁反射：胸9，10;下腹壁反射：胸11，12。22、腹部触诊包块的手法有哪几种?答：深部滑行触诊法、双手或浮沉触诊法23、一侧锥体束征阳性考虑什么?二侧锥体束征阳性考虑什么?一侧锥体束征阳性考虑锥体束受损或更高位中枢病变，二侧锥体束征阳性位下运动神经传导通路病变致双测都失去高位中枢的抑制而出现，注意1岁内小儿可以锥体束征阳性24、有水冲脉者应考虑什么问题?答：脉压差增大，见于主动脉关闭不全、甲亢、严重贫血63、心前区膨隆常见于什么疾病?答：提示心脏增大，多见于先天性心脏病、风湿性心脏病、心肌炎后心脏病。25、角膜反射临床意义?答：直接或间接反射消失，提示三叉神经病变。直接反射消失、间接反射存在，提示面神经瘫痪。两侧角膜反射同时消失，提示深昏迷。26、提睾反射意义?答：双侧反射减弱或消失见于腰髓1-2节病损，一侧反射减弱或消失见于锥体束损害。此外可见于老年人或局部病变，如腹股沟疝、阴囊水肿、精索静脉曲张、睾丸炎、附睾炎。
10.初级会计电算化操作考试 篇十
一、增加操作员
•编号：1 姓名：李利口令：101
•编号：2 姓名：王红口令：20
1•
二、建立账套
• 账 套 号：201
• 账套名称：广东试题
（一）• 账套路径：默认
• 账套启用日期：2006年1月
• 单位名称（简称）：南昌电机厂
• 企业类型：工业
• 行业性质：新会计制度
• 账套主管：李利
• 按行业性质预置科目：是
• 基础信息：客户分类
• 分类编码方案：科目编码级次：4222
•客户分类编码级次：12
•结算方式编码级次：11
• 是否立即启用账套：是
• 总账、工资、固定资产
○○
三、[账套][201]广东试题
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套进行基础
设置。
• 设置部门档案
• 部门编码部门名称
•1生产部
•101生产一部
•3开发部
•302开发二部
四、[账套][201]广东试题
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套进行基础
设置。
• 设置职员档案
• 职员编码职员名称所属部门
•001孙勇生产一部
•006余嫣开发二部
五、[账套][201]广东试题
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套进行基础
设置。
• 增加会计科目
• 科目编码科目名称辅助账类型
•100201建行日记账/银行账
• 113102新意陶瓷
• 113104佛山微电
• 410501修理费
• 410502折旧
• 410503工资
•550101广告费
•550201办公费部门核算
•550202折旧
六、[账套][201]广东试题
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套进行基础
设置。
• 期初余额录入
• 科目编码 科目名称方向期初余额
• 1801无形资产借500,000
• 2101短期借款贷500,000
七、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年3月31日登录201账套填制记
账凭证，摘要均为日常业务，凭证日期为业务发生日期。
(练习前设置凭证类别：记账凭证)
• 1）3月3日，以银行存款支付广告费15000元。
•借：营业费用/广告费（550101）15,000
•贷：银行存款/建行（100201）15,000
• 2）3月4日，销售库存商品30000元给新意陶瓷，货款待收。•借：应收账款/新意陶瓷（113102）30,000
•贷：主营业务收入（5101）30,000
• 3）3月5日，新意陶瓷以银行信汇方式结清前欠货款10000元。•借：银行存款/建行（100201）10,000
•贷：应收账款/新意陶瓷（113102）10,000
• 4）3月7日，现金支付车间修理费实付920元，因单据字迹模糊不清，以900元入账。
•借：制造费用/修理费（410501）900
•贷：现金（1001）900
• 5）3月12日，销售库存商品20000元给佛山微电公司，货款待收。•借：应收账款/佛山微电（113104）20,000
•贷：主营业务收入（5101）20,000
八、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为2，密码为201，并于2006年3月31日登录201账套审核3
月凭证字号为0003的凭证。
•（做题前先授权用户2的总账权限）
九、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套的财务报
表。（练习前建立E:cwks张美丽文件夹）
• 要求： •
1、新建报表，定义表尺寸为5行6列。
2、在A3:A5单元格中依次输入下列数据：
• 部门、营销部、财务部
3、将A3:A5单元格中的文字设置为：黑体、斜体。
• 完成操作后，将表格以“bg.rep”为文件名保存在考生文件夹（E:cwks
张美丽）下。
十、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套的财务报
表。(练习前把空白资产负债表文件拷至E:cwks张美丽下)
• 要求：
1、打开考生文件夹（E:cwks张美丽）下名为“资产负债表.rep”的报
表文件
2、在C7单元中输入公式：QC(“1001”,全年，,年,)+QC(“1002”,全年，,年，)+QC(“1009”,全年，,年，)
3、在G14单元中输入公式：QC(“2171”,全年，,年，)
• 完成操作后，将报表以原文件名保存在考生文件夹（E:cwks张美丽）
下。
十一、[账套][201]广东试题
（一）• [会计]2006
以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“工资”部分。
（做题前需建立工资账套，设置缺勤扣款、基本工资、岗位工资、事假天数等工资项目）
• 工资计算公式定义：
• 缺勤扣款＝(基本工资+岗位工资)/22*事假天数*0.5•
十二、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“工资”部
分。
• 个税申报：修改个人所得税计提基数为1400。
十三、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“工资”部
分。
• 工资转账关系定义（工资分摊设置）： • 计提费用类型名：“制造费用”
• 分摊比例：100%
• 部门：生产部
• 借：制造费用/工资 贷：应付工资
• 按部门进行分摊。
十四、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“固定资产”
部分。
1、使用部门设置，增加“生产部”的子部门：102--钳工车间 •
2、设置部门对应折旧科目：102钳工车间--410502 •
3、折旧率和残值设置：见下表
• 类别编号 类别名称使用年限净殘值率计提属性折旧方法 •03常用设备正常计提双倍余额递减法 •031车床63%正常计提双倍余额递减
十五、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006
• 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“固定资产”
部分。
1、按如下列表录入固定资产原始卡片。• 固定资产编号固定资产名称类别编号部门名称增加方式
使用状况
• 02100001台式电脑021生产一部投资者投入
在用
• 可使用年限开始使用日期原始值累计折旧对应折旧科目
名称•4年2003-1-1510005000制造费用/折旧•
十六、[账套][201]广东考试
（一）• [会计]2006 • 以用户名为1，密码为101，并于2006年1月1日登录201账套“固定资产”