让写字也快乐起来

2024-08-26

让写字也快乐起来(精选11篇)

1.让写字也快乐起来 篇一

让《思品》教学也鲜活起来

加强对新时期思想品德教育的针对性和实效性是本次课改的基本要求,我们在《思品》教学中,应针对学生的心理、生理等特点,用新颖的教学方法和语言与学生一同认识鲜活的教学内容。

一、突破教材限制。

运用教科书的目的是调动学生的心理活动、思想活动,促进学生交流。我国幅员辽阔,各地文化差别很大,我们应因地制宜,调整教材,使其为我所用。

重组内容:如教学第7册《诚实待人》、《不嫉妒别人》、《爱惜自己的荣誉》这3课时,我利用2~3节课时间,把内容进行重组学习。通过“做事待人要以诚为本”这条主线,将“陈景润和华罗庚的故事”、“孙膑和庞涓的故事”、“歌德与席勒的故事”、“李小琦与程小夏的故事”4个事例按时间顺序串起来,让学生自由讨论,这种优势是分散教学所无法比拟的。

改换内容:如教学第12册《保护环境,人人有责》一课,课文是以1969年1月前苏联境内的“黑风暴”问题来说明的,由于此事距离学生生活的年代很远,我就将以上内容改换成“渭河为何干涸?”和“陇西刮起沙尘暴”问题,教育学生“环保”要从身边做起。

增删内容:去年4月份,面对突如其来的“非典”疫情,我在小学《思品》课中及时增加了“预防非典,从我做起”的新内容,从而拉近了《思品》教学与小学生实际生活的距离,很好地达到了引导的目的。

二、突破教学任务的限制。

一些思品教师因急于完成授课任务,上课走过场,使教学毫无效果可言。其实要想从真正意义上完成教学任务,可从以下几个角度出发:

从学生生活经验出发:如教学《尊敬老师》等课文,我利用多媒体向学生播放《文明礼貌课》课堂录像、影片《妈妈再爱我一次》等,使学生既懂得为什么要尊敬老师、孝敬父母、友爱同学,又懂得如何去尊敬老师、孝敬父母、友爱同学。

从课堂实际出发:在教《我们爱和平》一课时,一学生意外地提出:“美国、伊拉克为什么要发生战争呢?”我就因势利导,组织学生一分为二地讨论认识这个国际问题,很好地锻炼了学生的思辨能力。

从教学内容出发:在教学《助人为乐》、《为人要正直》、《宽厚待人》等课文时,因其与师生日常生活联系紧密,而且道理浅显易懂,我就合并压缩,同样也完成了教学任务。

三、突破课堂时空的`限制。

《思品》应将不断变化的生活和社会信息补充到课堂中,或者走出课堂,让学生学习到比课本上更加丰富、生动的知识。

实地体验:教学《保护环境,人人有责》时,我让学生调查渭河为什么干涸?街道为什么垃圾成堆?然后再以“爱我家园”、“创建文明城市”为主题写成小论文提交有关部门。让学生在实地体验中形成良好的品德与习惯。

实践感悟:教学《不乱花零用钱》一课,我通过让学生合理安排春游食品,让学生懂得不乱花零用钱不仅包括不盲目购物和精打细算,还要学会货比三家。使学生的学习内容在生活天地中得以拓展。

模拟情境:教学《讲公德,守秩序》一课时,我通过多媒体出示课件,将学生带入这样的情境:十字路口红灯亮时,一个人骑着自行车依然前行,接着一声紧急刹车,此人倒在了路中……这种情境,突破了课堂的限制,淡化了知识的灌输,教师勿需多言,就收到了事半功倍的效果。

[1] [2]

2.让写字也快乐起来 篇二

我在刚接手初三两个毕业班的教学时, 为了解情况, 我对两个班的102名学生做了一个问卷调查, 调查结果如下 (“[]”中的是调查得到的数据) :

1.你最喜欢的课程是哪一门? ()

A.语文[4%]B.数学[10%]C.英语[9%]

D.政治[2%]E.物理[10%]F.化学[10%]

G.地理[0%]H.生物[3%]I.历史[4%]

J.美术[2%]K.体育[0%]L.体锻[40%]

M.综合实践课[6%]

结论:学生最喜欢的科目是:体锻[40%].

2.你喜欢的理由是_____. () (可多选)

A.好玩[58%]B.不用考试[35%]

C.老师讲得好[38%]D.容易掌握, 易学[45%]

E.对将来很有用[0%]F.其他[12%]

结论:大部分学生喜欢的理由是:好玩[58%].

3.你最不喜欢哪一门? ()

A.语文[8%]B.数学[15%]C.英语[6%]

D.政治[9%]E.物理[11%]F.化学[2%]

G.地理[12%]H.生物[1%]I.历史[13%]

J.美术[12%]K.体育[1%]L.体锻[1%]

M.综合实践课[9%]

结论:学生最不喜欢的学科是:数学[15%].

4.你不喜欢的理由是_____. () (可多选)

A.很闷, 不好玩[53%]B.难学, 不易懂[48%]

C.老师讲不好[43%]D.学了没用[12%]

E.其他_____[12%]

结论:学生不喜欢的理由是:很闷, 不好玩[53%].

5.你认为最理想的学习情景是_____. ()

A.玩中去学[69%]B.只需要老师讲授知识[20%]

C.自学[9%]D.其他[2%]

结论:学生认为最理想的学习情景是玩中去学[69%].

从问卷调查结果可看出, 学生渴望轻松、好玩地去学习, 渴望能跳出那种传统、沉闷的课堂教学, 他们很想在安静的课堂上“动”起来, 而不再是一种受约束的、被动的、灌输式的学习.

所以这再次提出:在教学过程中, 需要老师“动”———教师在教学过程中的主导地位和“向导”作用, 可更需要让学生“动”起来———主动地参与、积极地探究, 勤于去动口、动手、动脑!

二、如何让学生动起来

(一) 挖掘教材, 创设情境

学生在课堂上的参与性已逐渐引起重视, 如新教材的安排上, 就有“观察”、“思考”、“探究”、“讨论”、“归纳”等让学生动眼、动脑、动口、动手等“动”的环节, 还有每章节后的“数学活动”, 也是让学生“动”的好素材, 教学中要根据学生实际, 创造性地使用教材, 积极开发、合理利用各种教学资源, 有目的地创设各种贴近生活、吸引学生的情境, 为学生提供丰富多彩的学习素材.随着信息技术逐渐被用于教育、教学中, 教师不但可以充分利用先进的网络技术来创设逼真的现实情景、形象展现思维的过程, 还可以将无限的时空引入课堂, 使教学更广泛、更深刻, 在教学中实现资源共享, 也可建立电子公共邮箱、个人博客等, 与人交流并分享所得, 这也是一种“动”.

(二) 内容多样化, 形式多变化

1. 知识竞赛型.

竞赛在开拓学生思维的同时, 可大大激发学生求胜心理, 这也可让学生“动”起来———动脑.讲完每一知识点都可进行知识小竞赛, 如初一讲完有理数的运算时, 可分小组让学生进行做题比赛.

2. 游戏活动型.

数学游戏融知识性、趣味性于一体, 让学生在游戏中提高辨别能力和反应灵敏度, 是一种很好的益智活动.如在讲“圆的对称性”一节时, 我让学生玩一个游戏———在大圆圈中放黑白两张颜色的小棋子, 当把大圆圈全部覆盖位置, 谁放的棋子多谁就赢.这些能让学生在玩中学数学.当然, 游戏之后可要动动脑筋哦, 思考:要赢, 则关键是把棋子放在哪个位置?为什么?【答案:根据圆的对称性, 大圆圆心的位置最关键】所以我们要“动”有所思、思有所得.

3. 实践操作型.

指导学生制作或操作学具, 进行实际测量和社会实践活动, 培养学生的操作能力和解决实际问题的能力.例如, 讲《轴对称》这节课时, 就可让学生剪纸, 要求剪出的图形是轴对称图形, 以此加深对轴对称图形的认识, 也可陶冶情操, 并开发学生的创造性思维.在讲《测量旗杆高度》时, 可让学生跑出教室, 到操场上进行实地测量.

4. 故事活动型.

结合有关数学知识的教学, 让学生讲故事, 如“数学家的成长之路”、“数学皇冠上的明珠———哥德巴赫猜想的过去、现在和未来”、“勾股数与圆周率”等, 这可激发学生的爱国主义精神, 树立辩证唯物主义观点, 养成勤于探索、追求真理的科学态度.

5. 数学表演型.

表演形式可为与数学有关的相声、小品 (鼓励学生自编自导自演) , 甚至是数学环保时装表演等, 以此发挥学生各方面的潜能, 培养学生追求美、发现美、欣赏美和创造美的动机和能力, 也给学生创设了表演的舞台.

6. 拓展延伸型.

在完成教学大纲所规定的教学内容的基础上, 把课本上的内容适当加深和拓宽, 如鼓励学生做数学小调查、写数学小论文, 如《对××路段的红绿灯设置合理性的调查》等, 让学生运用所学知识去探讨、去解答, 拓展思维, 充分发挥学生的数学才能, 激发其探究兴趣, 同时可唤起学生对社会的责任感.

(三) 课堂互动, 实现“动”效

课堂教学中的互动主要指学生与教师、学生与学生之间的教学内容、教学情境等方面的互动.课堂实现互动, 才能让课堂“活”起来, 学生的主动性才有机会表现出来, 学生从中经历了探究、交流、合作、领悟、应用等过程, 从而获得新的数学知识、数学思想方法、应用技能等.老师作为学生活动的组织者、引导者与合作者, 也要参与课堂互动中进行适当的指导, 还有课堂秩序的维持和课堂气氛的调动等.

(四) 课前动动, 效果更佳

1. 动眼预习———培养学生的自学能力, 提高听课效率.

2. 动手查找资料———丰富学生的知识面, 激发其学习的兴趣与求知欲.

3. 动手做教具———让学生对知识的形成过程有初步的认识, 有利于理解知识.

(五) 及时评价, 延续“动”效

美国心理学家詹姆斯说过:“人性最深切的品质, 是被人赏识的渴望.”所以需要老师及时反馈信息, 掌握学生的学习情况, 及时解决学生出现的各种问题, 对学生的表现进行评价, 对表现好的学生充分肯定, 并尽量关注到每名学生, 允许学生在起步上不同、效果有异, 在发展上不受限制, 做到由浅入深、由简到繁, 因材施教、个别指导, 适量适度地开展, 要让学生在活动中各显其长、各尽所能.这样才能使学生感受到成功, 学生才有下次“动”的热情.

三、结尾

古人云:“授人以鱼, 不如授人以渔”, 我们当老师的不能只问学生“学会了吗”, 而要问“会学了吗”, 让学生从“学习好”向“好 (第四声) 学习”转化.在课堂上老师的瞎忙———所有事都包办, 只会出现“数学水平低下”或“高分低能”的学生, 这种人才已经不能跟上现代社会的步伐, 新世纪要求教师在学生学习过程中起到的是主导地位和“向导”作用, 所以还是放手让学生“动”起来吧!

参考文献

[1]教育部基础教育司.走进新课程:与课程实施者对话.北京:北京师范大学出版社, 2002 (3) .

3.快乐不起来也是病 篇三

通常,我们都认为,高兴不起来、郁闷只是个人情绪问题,很难和疾病扯上关系。甚至有医生也这样认为。那么,高兴不起来到底是不是病呢?

王贵是某企业的经理,经济收入颇丰,他的妻子是一名中学语文老师,能干贤惠,他们还有一个活泼可爱的女儿,一家人过得很开心。王贵虽然位居经理,但工作勤恳,为人爽快,逢人笑脸相迎,深得职工爱戴。

没想到,两个月前他突然一反常态,变得心事重重、愁眉苦脸。在单位,他每次开完会就躲进办公室,了人打个招呼就匆匆而过。回到家里,他显得十分疲劳,对待家人也不像以前那么热情了。到了吃饭时间,经家人再三催促才勉强就餐,咽下几口饭他又放下饭碗。有熟人来访,勉强应付几句就默然了,晚上经常辗转不眠。妻子开始以为丈夫在工作上遇到了麻烦,就安慰他,后来又觉得这可能是身体不舒服或者工作劳累引起的,就对他服侍得更加殷勤,结果还是徒劳。

到最后,王贵变得越来越瘦,但还是坚持着去上班。善良的妻子多么希望丈夫能重新恢复活力,但不幸的事情终于发生了。某天早晨,妻子发现丈夫倒卧床上,身边放着一瓶安眠药和一张纸,纸上写着:“我对不起你们,我活得太痛苦了,希望你们保重,不要为我伤心。永别了!”王贵经过医院抢救,总算活了下来。经医生诊断,王贵自杀是因抑郁症引起的。

俗话说,天下不顺心事十之八九。生活中难免会遇到这样、那样的烦恼,考试成绩不理想、工作受到老板的批评、买了个新手机被贼偷了……遇到不快之事,烦恼一下、抑郁一下,可以理解,但是人们不能总这样下去,天天为昨天的一点“小烦恼”耿耿于怀。如果长期无法从负面情绪中走出来,那就难免真的要患上抑郁症了。

患上抑郁症的人常会无缘无故的郁闷,如悲伤、难过、闷闷不乐、自责、觉得生活没意思等等,而且这种“抑郁”常常要持续很长时间。随着生活节奏的加快,社会竞争力的日益激烈,患抑郁症的人数也越来越多。也许,不经意间它已经悄悄地走到了你的身边,对照下面的自测,看看它离你有多远?

1.生活缺乏愉悦感,人逢喜事而精神不爽。经常为了一些小事,甚至无端地感到苦闷、愁眉不展。

2.记忆力下降,常丢三落四。

3.总是感到自卑,经常自责,对过去总是悔恨,对未来失去自信。

4.长期失眠,尤其以早醒为特征,持续数周甚至数月。

5.善感多疑,总是怀疑自己有大病,虽然不断进行各种检查,但仍难释其疑。

6.对以往的爱好,甚至嗜好,以及日常活动都失去了兴趣,整天无精打采。

7.思维反应变得迟钝,遇事难以决断。

8.生活变得懒散,不修边幅,随遇而安,不思进取。

9.脾气变坏,急躁易怒,注意力难以集中。

10.自感头痛、腰痛、身痛,而又查不出器质性的病因。

11.经常莫名其妙地感到心慌,惴惴不安。

12.经常厌食、恶心、腹胀或腹泻,或出现胃痛等症状,但是检查时又无明显的器质性改变。

13.精神淡漠,对周围一切都难以发生兴趣,也不愿意说话,更不想做事。

14.有的病人无明显原因的食欲不振,体重下降。

15.经常感到疲劳,精力不足,做事力不从心。

16.社交活动明显减少,不愿与亲友来往,甚至闭门索居。

17.常常不由自主地感到空虚,自己觉得没有生存的价值和意义。

18.对性生活失去兴趣。

19.常想到与死亡有关的话题。

以上十九条,假若有一条特别严重,或数条同时出现,就很可能是抑郁症发作的征兆,也许,它现在就躲在你的背后,一定要提高警惕呦!

如今,有许多人把“郁闷”挂在嘴边,有时用它来形容心情不快,有时把它当作朋友之间的玩笑。总之,它已经被越来越多的人当成了口头禅。不过,这个“郁闷”可和这里要说的抑郁症不同。抑郁症给人体健康带来的危害,可不像说一句“郁闷”那样轻松了。

大家知道,抑郁症对个人最可怕的后果就是自杀。说到这,不少人都会想起张国荣,演艺圈颇有成就的人物却用自杀的方式结束了年仅四十六岁的生命,可见,抑郁症是多么的可怕!据统计,三分之二的抑郁症病人会有自杀意念,而约有百分之十的人会选择自杀。

其实,除了自杀之外,抑郁症还会给健康带来多方面的影响,比如:食欲减退、体重下降、性欲减退、便秘、阳痿、闭经、乏力等躯体症状,失眠、入睡困难、早醒、睡眠节律紊乱等睡眠障碍等等。

总之,抑郁症是人类头号心理杀手,如果你常常快乐不起来,可不要大意了,去看看心理医生,听取医生的建议,好好调节一下自己,别让生活失去色彩!

2.从抑郁中解救自己

世事沧桑,人生在世,实为不易,看似平坦的人生旅途,却处处充满坎坷,总会遇到这样或那样不顺心的事情,任何人都会有低落、沮丧的时候。更何况我们现在面临着愈来愈残酷的竞争和生存压力,患上了抑郁症也不足为奇。

只要我们能够重新开始,勇敢地面对生活,其他的一切都不重要。那么,现在就开始你的解救计划吧,让自己重新快乐起来!

第一步:让生活变得井井有条

你知道吗?很多时候,你感到不快乐,是因为你的生活一团糟,并不是你的病情有多么的严重。从现在开始,你要做的事情就是好好睡觉、好好吃饭、积极运动。

大家都有这样的感受,晚上睡眠不好时,第二天醒过来,就会觉得浑身没有力气,看什么都不顺眼,做什么都没精神,情绪当然也会低落了,这就是你为什么不快乐的原因。如果这种情况得不到改善,你会变得越发的烦恼,无法集中精力做事。所以,养成良好的睡眠习惯非常重要。

吃饭,可以增强体力,增强抗病的能力。民以食为天,吃饭可是个大事,有些人担心自己会发胖,总是想着办法节食,殊不知,过度节食会使你心情烦躁、抑郁、疲倦和虚弱。也有些人每遇到不开心的事情,就以酒为伴,俗话说,“借酒消愁愁更愁”,酒精能使你暂时忘却烦恼,然而清醒之后,必然会带来更深的伤害,使你更加抑郁了。因此,科学饮食也是抵御抑郁不可少的因素,一定要多注意。

生命在于运动,古希腊人有这样一句格言:“如果你想聪明,跑步吧!如果你想强壮,跑步吧!如果你想健康,跑步吧!”运动可以帮助我们改善人体中枢神经的调节能力,令人感到镇静和快乐,赶走抑郁;同时,运动也可以使生活更加充实。所以,当你不快乐的时候,不妨去散散步、跑跑步、打打太极拳。

第二步:明确你的人生目标

人生目标就好比是一个明亮的灯塔,它会指引我们前进的方向。否则,我们就会迷失在人生的旅途中,无所事事,生活也会变得没有意义,人们也会觉得度日如年,非常痛苦,心情也会变得越来越急躁、压抑。

明确你的人生目标,朝着目标努力,你会觉得生活有奔头、有意义,你的积极性也会被调动起来,生活充实了、丰富了,当然也不会有那么多的烦恼找你了。但是要记住的是,不要给自己太大的压力,把目标定得太大。开始的时候,只要一个小小的目标就可以了,但这个目标一定是你跳一跳能够到的才好。

第三步:让生活充满快乐

常常感到抑郁的人总会自暴自弃,认为自己很没用,过分地贬低自己。这种人往往比较善良,体贴他人,总把别人的事情放在首位,而放弃了许多快乐的事情。因此,留点时间和空间给自己是非常必要的。

你可以做你自己想做的事情,即使工作再忙,也必须找点时间来让自己轻松一下,心情愉快了,抑郁当然也就离你远了。所以每次你感到生活有压力的时候,就做点能让自己快乐起来的事情,这种感觉是非常好的。

第四步:凡事不要太较真

做任何事情都会遇到这样、那样的挫折,因为生活就是不断出现矛盾、又不断解决矛盾的过程,别把挫折看得太重。失败了,也没有什么大不了的,你还可以再重新开始的。

如果把注意力过于集中在失败上,你就不会感到快乐了;毕竟你还有很多优势,可以做别人做不到的事情,天生我材必有用嘛,相信自己,肯定自己,才是最重要的。

第五步:结交更多的朋友

当生活遇到不开心的事情之后,你可以把它讲给朋友听,这样你的痛苦就减少一半了,这也是防止抑郁的好办法。所以拥有朋友,你就会拥有更多的快乐,更少的烦恼。

如果你还没有一个亲密的朋友,那就需要自己的努力了,你可以试着参加一些社交活动,通过活动认识一些新朋友,然后把你的联系方式告诉他们;同时,你也向他们索要联系方式,在节假日送去一份亲切的问候,或者约上他们一起去游玩,慢慢的,你的朋友就会越来越多。

总之,你要记住,生活是快乐的,处处充满阳光,即使乌云一时遮住了太阳,但太阳终会冲过层层迷雾,重新照射出耀眼的光芒!

3.家里有人得了抑郁症,该怎么办

小娟是位三十岁的年轻女性,有一个五岁的儿子。六年前,她随丈夫到外省经商,开了一家店铺,夫妻俩轮流看店,平时有空,自己也会出去逛街、购物,但没有了昔日的朋友。

三年前因为生意越来越红火,又租了另一家店面,两家店面有点距离,这家小店面由她一个人看管。每天早上她起来做早餐,送孩子上幼儿园,回来后开店门做生意,直到晚上做晚餐,替孩子洗澡,然后看一下电视,上床睡觉。

由于小娟的文化水平不高,平时不喜欢看书读报,白天在店里感到很无聊。丈夫有自己的朋友,常常打牌、喝酒、唱卡拉OK等等,但从来不带她一起去。丈夫给她的零用钱很少,这使她感到很不高兴,但又无人诉说。不知不觉中,她出现头晕不适,反应迟钝,做生意时常常算错账目,感到很自责、很苦恼,失眠。

到当地医院诊断,医生说是抑郁症,她把自己的病情告诉丈夫后,由于丈夫文化水平也不高,对此嗤之以鼻,说她没病装病,是她自己胡思乱想。一周前,她对生活感到彻底绝望了,服用了一整瓶的安眠药企图自杀,丈夫这才意识到事态的严重性。

抑郁症病人是非常渴望得到别人的支持和理解的,他们并不是一开始就会选择自杀,他们首先会想到向家人、朋友求救,据专家统计,百分之六十至百分之八十的患有精神抑郁症的自杀者事先都有明显的表达,但是人们往往对此没有给予足够的重视,从而导致悲剧的发生。

那么,如果家里有人得了抑郁症,作为病人家属,我们该怎么办呢?

一、接受现实,不逃避

抑郁症病人多比较自闭,不愿意与人交流,脾气也比较古怪,很多家属对此不理解,甚至逃避现实,尽量不与之沟通。但是你必须接受的是,他确实病了,逃避只会使情况越来越糟糕,也许有一天你会失去他,你是否能接受。

二、家人应保持乐观情绪

有人说,抑郁症像感冒,它是可以传染的,如果你自己都无法保持乐观的情绪,当然也就无法帮助病人了,说不定,还会把不良情绪带给病人。

虽然抑郁症病人的人数在逐年增加,但它并不是什么不治之症,是可以治愈的,家属完全没有必要悲观、失望。

三、理解病人、鼓励病人

抑郁症病人多伴有自卑心理,对一切都感到悲观失望,缺乏信心,遇事易自责。针对这些特点,家属应劝慰、引导他们,不要任何事情都往坏处想,遇事不要钻牛角尖。当病人做好一件事情时,家人应该多鼓励、多支持、多表扬,不要吹毛求疵。

四、营造良好的家庭环境

寂寞的环境会使人产生抑郁情绪,因此家属要尽可能多抽些时间陪伴病人。对于病情严重的病人,不要强迫病人做不愿做的事情,否则会增加病人的心理负担;但对病情较轻的病人,则应鼓励病人多参加些活动。

需要注意的是,病人的身心容易疲劳,因此旅游或逛街时要悠悠然,切忌来去匆匆。另外,抑郁症病人对家属的外出常不放心,所以家属下班后要早些回家,以免病人担心。

五、创造良好的睡眠环境

抑郁症病人常有失眠、入睡困难、早醒的情况,表现为入睡忧心忡忡、焦虑不安。此时家人应多陪陪病人,进行安慰、劝导,使病人产生一定的安全感,焦虑情绪也较易消除。病人睡着了,应尽量保持房间的安静,以免吵醒病人。

六、注意饮食护理

长期的失眠使抑郁症病人消耗大量的能量,及时补充营养有利于疾病的康复,饮食上应以高蛋白、高纤维、高热能饮食为主,并注意服食润肠的食物,以保持大便通畅。忌食过量的辛、辣、腌、熏类等有刺激性的食物。

七、性生活要协调

大多数抑郁症病人都会有性欲减退和缺乏的现象,在此期间不要勉强病人过性生活,否则会加重病人的自卑心理,不利于病情的恢复,甚至会给病人留下心理阴影。性欲一般会随着病情的恢复而恢复,对于性欲减退,病人无须为此进行治疗。

八、督促用药或心理咨询

抑郁症行之有效的治疗方法是药物治疗和心理咨询相结合,家属应督促病人坚持用药或心理咨询,不要因为病情稍有好转,就停止用药或咨询,以免增加复发的机会。另外,还要仔细观察病人的用药反应,若有异常情况出现,应及时与医生联系。

九、留意自杀的信号

病人在自杀前,往往会在语言和行为上有所表现,如“我不想活了”,“活着真没意思”,“我对不起你们”,“活着太痛苦了”等反常言语,或是交代后事、清理东西、立遗嘱等反常行为。

此时家人一定要注意了,应寸步不离病人,随时注意观察他的一言一行,危险物品如刀、绳索等要收藏起来,门窗要做好防范措施,药品保管好。还需要提醒家属的是,有些病人为达到自杀的目的,会假装自己很快乐、病情好转的样子,假如家属放松警惕,就很容易发生意外。

4.越吃越快乐

面对工作、生活的压力,情绪低落、感觉抑郁在所难免,那么,如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”?除了心理治疗、服用药物等方法外,日常膳食也能帮上大忙!因为食物当中所含的营养素一方面通过维持体内水盐平衡,可以保证形成情绪、情感的生物电活动得以顺利进行,另一方面也可以促进体内分泌出更多的、产生积极信号的神经递质。现在让我们来看看哪些是“开心”食物吧。

一、开心果

坚果中的开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素,还含有维生素E,可以起到增强体质、抗衰老的作用,还能让您的心脏更健康,有个好心情。

二、樱桃

樱桃被一些西医称为“自然的阿斯匹林”。这是因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质能够在人体中“制造”快乐。有科学家认为,人们在心情不好的时候吃二十颗樱桃,比吃任何药物都有效,而且吃水果比吃药物更健康。

三、香蕉

嫩黄色的香蕉不仅美味,而且含有一种称为生物硷的物质。生物硷可以振奋人的精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6来源的主要渠道,而这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。

四、葡萄柚

葡萄柚和西柚一样,都是柚子的一种。口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,不管是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。而最重要的是葡萄柚里高量的维生素C不但可以增强身体的抵抗力,而且也是为我们的身体制造多巴胺、肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。

五、全麦面包

面包和饼干因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃饼干容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物,比如全麦面包等,效果慢一点,但更合乎健康原则。不过,要是不害怕长胖的人也可以吃一些饼干,因为饼干也和面包有着同样的效果,这样可以把更多的面包留给怕长胖或已经长胖的人了。

六、低脂牛奶

温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用,特别是对在经期的女性朋友特别有效,可以帮助她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。而且选择低脂牛奶,绝对不妨碍爱美女士的“美体计划”,这可是一举两得的食物!

七、深海鱼

长期住在海边的人都比较快乐,这不仅仅是因为大海让人心旷神怡,最主要的是因为他们把深海鱼当作主食。权威的研究报告指出,深海鱼油中的脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,它们都能让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素,而且深海鱼油是天然的,而碳酸锂是一种药物,选择天然的当然是最好的。

八、鸡肉

当我们体内缺乏维生素B12时,通常就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力减退等一系列的症状。而鸡肉正富含维持神经系统健康、消除情绪烦躁不安的维生素B12。所以,当你晚上睡不好,白天总感觉疲惫时,多吃点鸡肉吧。一定记住是白天吃,不要等晚上睡不着了再起来吃就麻烦了,肚子吃撑就更睡不着了。

九、南瓜

南瓜之所以能和好心情挂上钩,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能很好地帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一“指定”的燃料,所以南瓜派也就被理所当然地认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就相当于同时摄取三种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。

十、菠菜

经研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,严重的在五个月后会出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。基本上所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸,但还是属菠菜的含量最多!

十一、卷心菜

卷心菜中含有的色氨酸,是一种蛋白质成分,这种天然的化学物质能够镇静神经,促进快乐激素样物质——五羟色胺的产生。此外,卷心菜中还含有微量元素硒,这种元素也具有提高人情绪的作用。

十二、大蒜

4.让作文快乐起来 篇四

孩子们都喜欢看电视,尤其是动画片。看电视时比做任何事情都专注,生怕漏掉某一个细节,看完后还能一个情节不漏地讲出来,而且说得绘声绘色,好像自己就是故事的主人公。家长怕影响到孩子们的学习,总是百般阻挠却禁止不了。我认为,可以让学生看电视,而且可将它作为一项作业来布置,只不过有个附加条件:看完后把它写下来。低年级学生只要求把基本内容写下来即可,对于高年级学生则可提出更高的要求,例如改变故事的人称(自己扮演主人公)、结构,补充一些情节,对人物作具体、细致的刻画等。学生看完电视还意犹未尽,正需要这样的渲泻机会,写作兴致很高,激情自然能诱发灵感。因此,经常有学生带给老师意外的惊喜。久而久之,学生在写电视中作文水平不知不觉地提高了。

5.让工作快乐起来妙招 篇五

法国社会学家多米尼克·梅达(Dominique Meda)说:“必须停止‘工作就是一切’的想法。”她强调在工作中建立一种平和的关系,但同时也承认,在现实中做到这一点并不容易,因为我们都深信“不工作就没饭吃”。27岁的海娜是美容产品品牌经理,“我也希望像很多心理自助书建议的那样,不能将生活等同于‘赚钱’。但是工作中,我仍然像只永不停歇的兔子。而且,更糟糕的是,我竟然能够从中感受到模糊的快乐!”

法国心理专家帕特里克·阿马尔(Patrick Amar)说:这种矛盾的情绪并不奇怪,原本工作就是痛苦和成就紧密交织在一起的产物。但在现实生活中,你的自我形象越多元,就越容易感到快乐。对此,美国耶鲁大学心理学家派翠夏·林维尔(Patricia Linville)建议:“当我们在工作中遭遇挫折和打击时,需要在别的方面得到恢复。如果成就感只来自工作,那么工作上的不顺心,就更容易影响到情绪。和工作保持适当距离,建立一种平和的关系,正是为了在工作中更好地感受快乐。”

快乐法宝②表现出自己的好心情

很多时候,工作难以快乐的根源在于死气沉沉的工作氛围。法国心理学家本杰明·萨勒(Benjamin Sahler)对许多企业进行调查后发现,很多公司都有简洁的环境,舒适的空调,柔软的地毯,但是氛围却使人感到窒息。好的工作氛围需要每个人的努力,比如交谈、好心情、幽默感,还有每天交换带来的小零食,都可以是快乐的开始。北京航空航天大学心理咨询中心王慧琳认为:“亲密稳定的人际关系是快乐与否最重要的因素。我们应该丰富办公室里的贫瘠关系。既然与亲友在一起时,我们能找到快乐,那为什么要在工作中,放弃这种快乐呢?”

当然,这并不是让我们成为办公室里的抱抱熊,也不是让我们对同事投入过度的感情。有专家建议,笑能够带来心理上的奇效,同事之间应该多在一起找乐。笑永远都是化敌为友的最好办法,而坐等别人主动示好,则是非常消极的做法。

快乐法宝③表达自己的需求

选择一首熟悉又简单的歌,比如 “祝你生日快乐”。在桌上打拍子,让朋友来猜。大多数人会以为,猜对的几率至少是50%,而事实上,只有2、5%。通常人们以为,听者脑海中呈现的是歌曲的全部信息,其实对方听到的,只是毫无意义的嗒嗒声。

工作中最恼人的情况之一,就是上司似乎根本意识不到我们需要帮助。不要认为上司应该知道你的想法,上面的测验就说明了这个道理。

“如果对老板的要求有异议,大部分人会选择沉默,避免冲突。”全球职业规划师杜爽认为:“人们担心表达不满会破坏与上司的关系,损伤自己的利益,或令冲突无法收场。但忍受的同时又有很多怨气无法排遣。”法国心理专家帕特里克·阿马尔(Patrick Amar)强调:“只要有必要,我们就应该有礼有节,而且直率地表达想法。除非老板是个变态的虐待狂,否则坦诚的表达不会让事情变得更糟。”

当然,我们必须分清,哪些“无法开口”的困难是真实的,哪些只是我们的想象。很多时候,为自己设置障碍的正是我们自己。因此在和老板谈话前,一定要确定事情是否真的超越了你自己的能力范围。不管是要求额外的帮助,还是让上司理解你的努力,都是如此。

也许最糟的情况是压力和自制成为一种习惯,我们都忘了自己还有需求。“我们应该学习关注内在的感觉,倾听身体和心灵发出的声音。”心理咨询师王慧琳指出:“当我们头痛、烦躁、恶心、食欲不振或暴饮暴食时,也许就是该和老板谈谈的时候了。”

快乐法宝④不对公司投入过多感情

“很多时候,员工都处于一种情感逻辑中,”心理分析学家让-克劳德·里欧戴(Jean-Claude Liaudet)说:“那就是,付出与收获必须对等。我们付出,然后期待自己的付出能够被赏识。这种想法是错误的!”他认为:“人们总是让家庭生活的经历,影响到自己与公司的关系。比如,他们总是在老板的身上,寻求本应来自父母的认同。在心理分析学上,这就是‘移情’。”那我们就尝试另外一种“职场移情”的方式吧。心理学家本杰明·萨勒(Benjamin Sahler)建议:“我们当然无法在工作时,将自己的情感锁在更衣室里,那么还不如用成熟的情感面对工作!”怎么做呢?总的说来,成熟的定位就是:紧密但是自主。

快乐法宝⑤外化内心的冲突

“很多职场人认为,冲突是冒险和愚蠢的。”全球职业规划师杜爽说:“这是因为东方文化中讲求许多规条,劝人尽量减少冒犯。但实际上,我们最应该学会内外一致性的表达。”如果公司与个人利益发生冲突时,只是反复在心里掂量,深感焦虑,不是好办法。让-克劳德·里欧戴认为:“内心的冲突在我们身上,通常表现为溃疡和抑郁。当我们决定与身上的束缚抗争时,我们才能找回健康。如果我们开放心灵,就能置自己于冲突之外了。这个过程可能会使人痛苦,但这是个更加健康的方法。”事实上,无休止的内心冲突还有另一重的危害。“逃避问题会失去解决问题、推动心灵成长的契机。”

6.如何让孩子学习轻松快乐起来 篇六

[ 什么是学习力?所谓学习力就是学习动力,学习毅力和学习能力三要素。学习力是指一个人或一个企业、一个组织学习的动力、毅力和能力的综合体现。学习力是把知

识资源转化为知识资本的能力。]

中国学习力教育第一人、著名教育专家余建祥先生

余建祥先生堪称中国学习力教育研究的第一人,在该领域研究整整达十余年之久,在取得突出理论成就后,先后在全国各大中学开展巡回讲演,至目前为止,其讲演次数已经

超过一千场,听讲人数达近百万人次。而听过余建祥先生演讲的学子,很多人都有“茅塞顿

开”的感觉。有不少学子,给余建祥先生写来感谢信,他们原来是成绩并不好的学生,通过

系统的学习力训练,学习能力都得到大幅提升,后来考上了知名大学。

采访余建祥先生不容易,这个全国各地讲演不辍的学习力教育大师,显然是个极其忙碌的人,经过多方联系,我们终于在杭州“逮”到他一个下午2小时的时间,采访就在这种匆

忙中开始:

★★★系统学习力训练,能给学生带来多大的改变,采访开始,我就带着这样一个巨大的疑问,来展开以下的采访实录。

记:听说您一直研究的是系统学习力训练,而且研究时间相当长,前后有十多年的时间,我们想问一下,当时为什么有这么一个想法?

余:我原来也从事过一些企业管理咨询培训的工作,曾经参加过剑桥的“体验式学习法”的训练,这个训练的方式,给了我很大的启发,他训练的基本核心,就是让你更多的器官和

细胞调动起来进入学习模式,你在这个训练中,你是主动的学习,而不是被动地接受受教育,是接受一种熏陶,作用非常明显。后来我决心从事青少年教育的研究,在这个过程中,走过

不少弯路,我发现,单一的学习方法对学生的改善非常有限。学习能力的提升不是单一的学习方法,而是涉及到学习心态、学习习惯、学习方法、学习动力、时间管理、情绪管理等的系统工程,任何一方面的缺失都有可能造成孩子学习上的瓶颈。经过深入研究并参考国外大

量先进经验后,我就说动一些邻居有孩子的家长,希望他们的孩子来配合我做一些尝试,结

果效果非常明显。

通过一系列的实践证明,只有系统、全面地改善孩子的思维、学习习惯、学习方法,才

能让学生真正发生重大改变。我们用大量的事实证明,世界上没有差学生,也没有笨学生,只有不会学习的学生。

★★★系统学习力的研究动力,来自孩子沉重的书包。

记:您刚才说,您原来是从事过企业管理咨询工作的,也给很多名企和政府担任过顾问,在咨询管理工作当中,您也取得了非常了不起的成就,但后来为什么会转行专门做青少年教

育的研究工作呢?

余:我想很多人都有一个感受,现在的孩子书包太沉了,我也一样,我接触很多的孩子,学习压力很大,学校学不完,回到家里继续“战斗”。我非常同情现在的孩子,因为这种沉重的学习,会让我们的孩子失去一些童真的东西。但中国的教育体制,又决定了我们的学校,不得不把这些学习压力压到孩子身上,最简单的说,我们学校的好坏标准,都是以学生的考试成绩为唯一标准,成绩决定名次,决定学校教育经费。我非常不愿意看到这个事实,有时就会想,如果事实不能改变,在学习方法上可以改变么?有没有一种好的学习方法,可以大幅度提升孩子的学习效率,从而让孩子的书包轻下来。因为这个想法,我真正开始这个领域的研究,到现在为止,也取得了一些成绩。重要的是,我看到孩子因为掌握了这些好的学习方法、养成良好的学习习惯、学会劳逸结合,有“如释重负”的感觉,我也非常高兴。

★★★好成绩,并不来自聪明,而是来自良好习惯。

记:你一直在演讲中强调,天下没有差学生,也没有笨学生,只有不会学习的学生,是基于一个什么样的前提条件?

余:我说这话,不仅仅是鼓励意义上的,事实上我们都知道,我们的大多数的人的智商,都在100—120之间,超过140,我们才会被认为是天才,但真正的天才儿童是很少的,也就是说我们大多数的孩子,并不会特别笨,也不会特别智力超群,从聪明角度说,相差非常小。但是我们也看到一个事实,在学校学习差异很大,一个班级总有几个尖子生,也有几个学习不怎么好的学生,如果你仔细观察和分析就会发现,这些学习不好的学生,并不是因为笨,他们之中很多孩子也很聪明,但这些孩子在学习习惯、学习心态、学习方法上确实跟成绩好的学生有一定差异,比如他们常会出现学习精神不集中的现象,他们会抱怨学习枯燥,有的学生甚至对教科书产生厌烦心理。这些现象,都要引起我们教育工作者的重视。所以我一直强调要科学地学习、聪明地学习,其实也是希望通过这种系统的学习力训练,来激发孩子对学习的主动参与,激发孩子学习的兴趣,并能掌控自己的情绪。成功学讲成功来自好习惯,在平时的教育当中,我们也发现,一个孩子学习,由想法变成行动,还是容易的,就象一些孩子平时学习不怎么努力,临考试了,也会加紧学习。但如果把学习的行动变成一种习惯,相当不容易。所以我一直提倡的要养成良好的学习习惯,我们正是试图通过科学的训练,让学生意识到良好学习习惯的重要性,并逐步养成孩子学习习惯。现实中许多老师、家长、学生都不知道良好的学习习惯有哪些,这不能不说是一种悲哀。

很多学者把“习惯”比喻为飞驰的列车,惯性使人无法停步地冲向前方。前方有可能是天堂,有可能是深谷,习惯就是你的方向盘。“习惯”是潜意识的活动,就像人体各种软件的编程,一旦启动就按既定的程序演绎。

人们常讲“性格决定命运”。谁不想拥有能攀上辉煌巅峰的性格呢? “行为变成了习惯,习惯养成了性格,性格决定命运”。命运的基石就是养成习惯的行为。

“习惯”就是一点一滴,循环往复,无数重复的行为动作养成的,好的习惯,坏的习惯莫不如此,只是结果不同。好习惯把命运之舟推向成功的彼岸。

记:为什么这种方法,会让孩子乐于养成良好学习习惯呢?

余:其实这个道理很简单,我们说孩子为什么不爱学习,因为现在我们太多的学习方式,其实是让孩子被动学习,比如我们总喜欢告诉孩子,一天要完成多少多少作业,如果完不成,我们就怎么怎么样。有些地方甚至对没有完成作业的孩子,还会采取一些“抄作业”“罚站”等等处罚孩子的措施,其实这些方式非常的不好,引发了孩子很大的逆反心理。我们的系统学习力从来不强调苦学,而是乐学,体验学习的乐趣,该学的时候学,该玩的时候玩,自然让孩子的学习由被动变成了主动,由厌学变为爱学、乐学。这也是我们最具有革命意义的所在。我在一些学校演讲,很多学校说的差学生听了,有的很感动,有的现场就流露出很开心的神情,说到底,他们并不是不爱学习,是因为他们在学习当中,没有体会到有意思的东西和一些起码的尊重,现在,他们找到了这个方法,他们的信心有了,心情自然也就变了。我们的系统训练非常注重细节。

★★★系统学习力训练很注重细节

记:刚才您说你们的训练很注意细节,我很感兴趣,能不能具体谈谈。

余:我原来是做企业管理的,做企业的人都明白,细节决定成败。现在很多的课程都在阐明一个道理,极少有告诉他们如何去做的,换句话说没有具体的解决方案。我一直认为没有良好解决方法的课程都是失败的。所以注重细节这个特点也延续到了我的系统学习力中去。打个比方说:如何解决高压力、高紧张的状态,我们会告诉学生许多办法,比说有MP3的同学,我们会建议他去下载一些他喜欢听相声、小品,状态不佳的时候听一小段,没有MP3的同学,我们也会建议他去买本校园幽默与笑话,偶尔看一两个小笑话;比如说做目标管理,我们会细到用什么样的纸张、做好后放在什么地方,这些很小的细节直接影响效果。所以不注重细节管理的课程,结果就是大而无当,效果极其有限。细节决定成败!

★★★快乐地学习,是学习的最高境界

记:我听您一直在强调快乐学习,但现实中多数学生很难达到这种境界,您是怎么看待这个问题的?

余:当做一件事情让我们感觉很快乐的时候,我们的脑细胞的活动就会非常活跃,这时候学习效率就非常地高。相反我们在紧张、压抑、不快乐的状态下,脑细胞的活动就会受到严重抑制,这时候的学习效率就非常非常低。所以我到学校讲学,就经常会问学生:你们会休息吗?高三的繁重学习中,你们每天体育锻炼的时间能达到30-60分钟吗?你们的课外读物中有幽默与笑话吗?经常大大出乎学生和老师的意料,并赢得阵阵掌声。

我每到一个学校讲学,都会有非常多的学生要我签名留念,还会提出很多的问题和我交流,这当中有成绩优异的学生,更有许多成绩不理想的学生,他们都传递出一个非常强烈的信息:我们都想学习,我们并不是天生不爱学习的。有的同学甚至会跟我说:余老师,原来我真的准备放弃了,觉得学习太没意思了,但听了你的报告以后,彻底改变了我的想法,原来学习是有乐趣的,原来学习并不一定要16个小时埋头功课中的,科学地学习会让我们改变命运和成绩糟糕的现状。

科学、快乐地学习才是学习的精要和关键!所以我经常会告诉学生,不想学的时候放一放,调节一节,虽然短短的几分钟,但通过这几分钟,你会很快又进入一个良好的学习状态,保证学习的高效性。而且我们的绝大多数内容会影响孩子的一生。

★★★系统的学习力训练会影响孩子的一生

记:您提到你们的学习力系统的绝大多数内容会影响孩子的一生,能具体谈下吗?

余:是的,我们课程的多数内容不仅影响孩子现在的学习成绩,能力的提升对他们一生都受益菲浅。比如说时间管理,现在很多大学毕业生甚至工作年十几二十年的成人,都不会科学地做时间管理,造成工作效率低下,成就平平。学会了科学地做时间管理,并养成习惯,不仅会让他们现在的学习效率几倍甚至十几倍地提升,也会让他以后的工作、事业取得比别人几倍甚至几十倍的效率和成绩。知识会不断更新和淘汰,只有能力是永远增值,并且让你受用不尽的。当你具备了获取知识的强大能力时,落后只是暂时的,你会很快超越别人。

★★★系统学习力训练在国际上处于什么水准

记:目前,全球化变成了一个符号,冒昧地问一下,您的系统学习力在国际上处于一个什么水准?

余:我们的系统学习力训练从国际角度来看,目前都走在最前沿,因为我们吸收了东西方文化的长处。比如西方文化重视标准量化,对学习方法、时间管理、目标管理上都有其先进和独到的地方,非常值得我们学习和借鉴,也远远走在我们前面,但在学习心态、心智模式、境界和格局上,显然中国的传统文化远远走在西方文化的前面。所以我们的学习力系统吸纳了中西方文化的精髓,各取所长,自成一体,走在了学习力研究的国际最前沿。目前国内、国外的绝大多数学习力研究机构都在研究单一的学习方法、记忆方法,这确实会对孩子有很大帮助,但很难从根本上解决问题,一个不喜欢学习的孩子还是会厌学;你掌握了好的学习方法,学习效率提升了,但不会做时间管理,你的时间效率照样很低;情商高于智商,连基本的情商管理都不会,根本谈不上以最佳的状态投入学习。只有系统地解决这些问题,才会从根本上改变一个学生。我希望不是一个人在战斗。

记:目前,您在这方面有了一个非常好的开头,但我想问的是:您现在有阻力么?

余:从工作层面,我们开展的还是相当顺利,很多学校邀请我们去演讲,交流,探讨,我们非常感谢他们。如果说阻力,我想最大的阻力,是我们这个团队组建时间不长,而且目前国内系统研究学习力的机构也很少。我们倡导的系统学习力训练,到现在为止,国内还只有我们一家。但现在我们的力量非常有限,虽然我每年演讲了几百场,反响很好。而且我们的一堂演讲只能侧重几点,并不系统,学生会受益良多,但很难从根本上改变。我们的系统学习力夏令营每年在暑假期间只能举办4期,由我亲自主讲,每期两三百人。但中国目前仅仅是中学生的人数就达到7300万人,加上小学生、大学生,这个人数估计接近2亿吧,从这个数字来看,我们影响到的人数,其实是非常有限。现在也有非常多的企业邀请我们去做学习力方面的讲学,创建学习型创新型组织,所以行程安排非常满。我希望有更多的人投入到这个事业中来,不是我一个人在战斗。

尾声:

两小时的采访很快就接近尾声,采访结束,余建祥先生又要风尘仆仆的赶往扬州一所中学演讲。而我们在采访之余,也在思考一个问题,这个带有革命性意义的学习力教育,最终

能够为我们的教育带来什么?

一场风暴,还是一个奇迹?

7.让写作快乐起来 篇七

一、激发写作的热情

“兴趣是最好的老师”。我们应该让学生看到,他们的生活是一个色彩缤纷的世界:课堂学习,课外生活,同学间的趣事;爱管闲事的妈妈,刚学会的小实验,亲手制作的工艺品,公园里的见闻,街道上的变化;起飞的飞机,喧闹的山泉……这些都被学生感知、经过情感体验而贮存在记忆库房之中。可是面对老师的作文要求,他们往往没有表达的热情,因为他们经常是在为了完成作业,应付考试或者在多项要求的束缚下完成习作的,心理学指出面对强制,学生自然而然就产生一种逆反心理,随着次数的增加,时间的推移,对写作也就产生了越来越深的厌倦。因此,要想让学生快乐着作文,就要激发学生的习作兴趣,充分调动学生的写作积极性。教师就要让学生明确习作的目的,并尝试着给学生减轻习作的压力,适当降低习作的要求,并在习作中时时加以鼓励。

明确目的,就是在作文教学中,让学生懂得,作文不是为了应付考试和作业。可以通过办班刊,设计小报,当小记者,采访记录等方式让学生明白:习作是生活中的一部分,更是将来工作中的一部分。当我们觉得有事情值得记录时就可以提笔来写;当我们觉得对某件事有想法时可把自己想说的用文字的方式表达出来,并让自己的文章通过不同的途径发挥功用。引领学生对作文有个全新的认识,以便充分激发习作的内驱力,更高地引起写作的欲望,从而减轻习作过程中的心理压力。

降低要求,就是因为学生最怕作文要求过多过高,比如事例的多少,字数的多少,立意的深浅,表达的方式,等等,把自己的作文套进要求来写,结果学生有话说不出,丧失写作的动力。因此,在写作时不宜给学生太多的要求。多写学生熟悉的人、事、物,比如老师、同学、父母,学校、家庭、邻里,玩具、宠物、文具等,引导学生写他们所熟悉的、理解的,特别是对他们有触动的、为他们所喜爱的、感兴趣的真人真事、实物实景,写自己的真情实感。对这些题材的要求也可以由浅入深,循序渐进。大多时候可以给出个大范围,让学生自由发挥,语言允许口语化,篇幅可以根据内容来定,能写多少先写多少,充分发挥学生的主体性,让他们在快乐习作中张扬自己的个性。

民主平等,就是因为学生厌倦在写作中听老师发号施令,而不顾他们的喜怒哀乐。因此,在习作教学中教师应创造一个民主平等宽松自如的环境,让学生敢说敢写。教师与学生可以有适当的角色转变。比如让学生出题目,教师与大家一起来完成这篇习作,然后把师生的作品进行比较评析。让学生来评价教师的作文,找找教师习作中的优点和缺点,既能使学生不断提高,又能使教师不断地提高自身素质,从真正意义上增强人格魅力。同时教师也会体会学生的习作艰辛与过程,也就会有更多帮助学生提高的方法。

二、更新写作的时空

传统的习作教学通常在两课时里完成,一课时用来指导,另一课时用来自由写作和适当指导,似乎是让学生在90分钟里面突发灵感,交出佳作。事实上,这样的作品令人耳目一新实为罕见。因此,创作的时间和空间的选择一定要“合适”。

我们可以采用课中写作,课中的写作重在朝花夕拾。有时是一个句子的练习,有时是一段话的模仿,有时是一个突发奇想的拓展练习,都可以成为作文教学的一个契机。也可以让阅读教学与作文教学有机结合。如在阅读教学中有语段值得学习,就可以让学生马上进行模仿习作,像外貌描写、景物描写等经常出现在课文中,而不同的课文又有各自的特色,多次的模仿练习就会形成多种风格;课堂生活本身就是学生生活的重要部分,因此也可教会学生观察课堂,适时把课堂中发生或学到的故事收集为作文材料,以丰富学生的作文素材库。课中习作还有一种是专为习作准备的作文课,传统的教学方法总是到作文课上教师才出题,再经过短时间的指导,用几十分钟的时间来完成,由于时间和空间上的限制,学生完全处于无准备的被动状态。一次写作往往使学生感到如同是一次突然袭击的统考似的,从心理上产生畏惧和焦虑,形成消极的心理定势,抑制了记忆中情感和表象的再现。因此,教师可以提前出作文题目。有些题目,如要求写一个熟悉的人,并写出他的特点。为了引导学生留心观察身边的人和事,通过观察采访,感受那个人的品格精神,学习抓住特点写人,教师可以在两周前,甚至新学期一开始就向学生布置作文题。我们也可把习作指导与活动结合起来,如写一个有趣的游戏,让学生先有实践,继而趁热打铁,也能让学生觉得有内容可写,愿意马上写。

也可以让学生课余写作,有些类型的作文在课内是无法完成的,那就要学生养成课外练笔的好习惯。比如采访性的活动,那么可以边采访边记录,进而整理,写成采访稿。有时让学生走到社会中去,写成新闻报道的形式。有时为了积累材料,或者提供学习机会,就让学生去看新闻,听广告,并把它们记录下来,进行交流,这比直接去看作文选更能引起学生的求知欲,达到提高写作能力的目的,还可以培养学生养成写日记的好习惯。

我们还可以让学生到野外写作,作文也可以像画画那样,到野外去写生。春天到了,可以带领学生到郊外去踏青,然后再找个观察点,看其他人是怎样活动的,马上动笔开始创作,也许灵感就在宽广的空间中油然而生。因为没有时间的限制,学生在轻松中写作,心情是愉快的,水平也就体现出来了。中秋时一边赏月,一边写作;下雨天到雨中去感受淋雨的滋味,然后躲在无雨处观察别人的举动,立刻写下来。这样的写作充满诗情画意,学生在浪漫中感受写作的乐趣,其乐无穷。

三、体验写作的成功

“每个人在努力中完成一件事后,都渴望得到别人对他的肯定和表扬,这种表扬就是激励人的上进心,唤起人的高涨情绪的根本原因”。在习作教学中,我们应善于发现学生的“亮点”,以赏识肯定的目光来看待学生大大小小的成功,让学生在写作中自信,在自信中进步,最终走向成功。

教师应关注“亮点”。教师怎样评价学生的作文直接关系到学生写作的积极性。激励的本质是使人发现自身的积极因素,从而产生自信。人有了自信,就有了追求完善、克服困难的勇气。所以在习作中要抓住学生的亮点不断激励学生,有时教师有意的一个“高分”,婉转的一句评语都会让学生能看到自己的价值,从而增添了写作的信心。比如划出一个好词、一个好句,再写上赞美的语言,或者在其他学生面前进行表扬,让学生觉得自己也有“经典”,习作世界因为有了自己更精彩。

学生展示“亮点”,学生欣赏自己,是迈向成功的第一步。学生习作虽然平实者较多,但每一个学生都会有自己独特的一面,有时是用词,有时是选材,有时就因为一个题目。因此,作文写完了,不要让学生忙于修改,而是让他们多读几遍,把自己认为的“亮点”展示出来,读给小组的同学听,读给老师听。这首先是对勇气的挑战,其次在体验了成功和快乐的同时,提高了学生之间的合作功效。因为在聆听了别人的“亮点”后,再去寻找自己的缺点也许就不可以让是那么难了。

还可以借光“亮点”。教师在利用这些“亮点”燃烧起学生作文热情的同时,再根据实际情况,挑明学生不足之处,并把不足与“亮点”形成对比,用“亮点”的光芒来照亮自己的“不足”,让自己习作中的不足在不知不觉中得以改进。比如可以对学生写评语:“你在选材中十分有创意,说明你很会动脑筋,很有生活经验,请保持这个特色。如果能多学一点成语,可以使文章更添光彩。”学生首先会感到自己得到了肯定,对自己的不足也就会重视,在快乐中弥补自己的不足。

四、放飞写作的个性

在习作中,教师都希望能看到学生极富个性的文章,希望学生语句间流露的是内心世界的真情实感。这就需要在扎实的基本功之上引导学生在有创意的表达上下功夫。

教师的命题可以求新。学生写作文常有内容雷同的情况,很大的原因是教师的题目与要求太普通,或者墨守成规。要改变这样的状况,教师必须灵活命题。命题要能引导学生把注意力投向广阔的社会生活,引导学生感受时代气息和时代脉搏,写出具有鲜明的时代特征、富有真情实感的好文章来。只有在这个过程中,学生的个性特征才有可能得到最大限度的显现和最强有力的发展。如果有个别学生因作文题所限而感到无话可说,我们也可以从实际出发,让他们换一个题目写。如果有的学生作文写走了题,也可以指导他们根据文章内容自己另换合适的题目,以尽量减少因作文命题脱离学生生活实际和心理状态所产生的弊端,让学生放手去写自己想写的内容。同时鼓励学生进行发散思维,逆向思维,敢于让他们面对丑陋。

孩子们的语言是丰富多彩的,可有时受各种因素的影响,却难免千篇一律。比如写教室里安静,往往说是静得掉根针的声音都听见。说人着急,就是热窝上的蚂蚁。这些语句并不是不好,可用得太久了,读起来索然无味。因此要让孩子们变化语言,其实说变就是不变,即心里怎么想就怎么写,不用套用别人的。有时简朴的语言,因为是出自学生自我的,读起来反而显得富有童趣。“童真是偶然中体现出来了,而不应该是备用的”。

让学生作文形式求活,尽管学生的作文形式大多采用记叙文和议论文的形式,但是还可以有其他灵活的表现形式。比如同一个题材的作文,像环保之类的,今天采用叙事,明天采用童话,后天采用诗歌,或者不同的人选择自己喜欢的体裁。写作的人称可以有变化。比如同样的放风筝,自己在放与看别人在放,写作时采用的角色不同,写起来的效果也就不一样了。

8.让教学评价也精彩起来 篇八

关键词:教学评价;精彩;互动

一、多元评价方式

多元评价方式即强调学生的参与与互动、自评与他评相结合,采用灵活、多样的评价形式,把课堂学习当作学生生命成长过程中的一部分,改变以往只重视知识和技能、只关注学生学习结果的片面、单一的评价机制。主要包括:

(一)评价的内容

1.对情感、态度、价值观的评价。它以鼓励性评价为主,制定《学生课堂学习情感、态度信息评价表》,在课前、课中和课后三个阶段,分别制定相应的评价指标,按优、良、一般和须努力四个等级,运用观察法进行评价。

2.对知识、技能的评价。它主要体现评价的过程性,如:计算长、宽、高分别是6厘米、3厘米、3厘米的长方体的表面积。学生根据表面积计算公式很快列出了以下两道算式:(3×3+3×6+3×6)×2和3×3×2+3×6×4。这时有一学生却列出了3×3×10的算式,他说:“3×3是一个正方形的面积,6刚好是3的2倍,如果分成左右两半,共有10个相等的正方形,所以我这样列式。”还有的同学用其他方法进行计算。由此可见学生经历过程性探索很重要。

3.对数学问题意识的评价。根据学生的具体表现从以下几方面对学生进行评价:(1)是否能根据具体的情景提出数学问题。(2)是否能根据具体的教学过程发现数学问题,并能积极寻找解决问题的方法。(3)是否能根据已掌握的数学知识解决生活中的实际问题。

4.对学习方式的评价。教师要针对学生不同学习方式的不同效果进行及时评价,让学生通过老师的评价、对比,再经过自己的反思,逐渐获取适合自己的最佳學习方式。

(二)评价的方式

1.体态行为评价。体态也可作为一种语言,它可以起到“此时无声胜有声”的意外效果,比如:当学生说出对问题的独到见解或出现精彩发言时,教师可以为他热烈地鼓掌或与他友好地握握手;当学生做小动作、随意讲话或表现不认真时,教师可以降低说话的频率、声音,用眼睛盯着他,且表情严肃;当学生意识到自己的不对,调整自己的行为时,老师可以脸带微笑,露出满意的神色,用头表示赞许……

2.借助载体评价。借助载体可以对学生进行表现性评价,比如对学生课堂上的发言、守纪、作业完成、解决问题、交流合作等情况,可以以小组为单位开展比赛,在黑板或教室的墙报上制成《小组课堂学习评价表》,下课后由课代表进行当天总结,记入表格,同时进行日评、周评、月评、学期总评等,并给予一定的奖励。

3.课堂延时性评价。有的学生对一些简单的问题可能一下子答不上来;有的学生上了一堂课后还不能做有关的练习,等等,这时老师不要马上对学生作出消极性的评价,以免打击学生的自信心,应允许一部分学生经过一段时间的努力,随着知识与技能的积累逐步达到相应的目标。对这部分学生应该实行课堂延时性评价的方法,它可以淡化评价的甄别功能,让学习有困难的学生看到自己的进步。

二、“数学日记”评价方式

所谓“数学日记”就是让学生以日记的形式记录学习数学的情况,在老师的指导下,学生通过记“数学日记”并不断地补充和完善日记的形式来探索知识、获取知识、应用知识,从而主动构建自己的知识结构。“数学日记”的类型主要有预习性日记,是学生对将要学习的新知识主要内容预习情况的记录;复习性日记,鲜明地显现学生在本节课中对所复习内容的理解程度;开放性日记,记录多样化解题的思维创造性和课内外学习数学的观察等。

三、成长记录袋评价方式

学生成长记录袋是指用以显示学生学习成就或持续进步信息的一连串表现、作品、评价结果以及其他相关记录和资料的汇集。它有材料收集、在反思和鼓励中成长、综合性评价的依据等三个功能。收集材料不是主要目的,如果把收集来的材料放在一边不作评价其潜在的教育价值就无法体现,教师要和学生一起回顾他们的成长记录袋。

9.让写字也快乐起来 篇九

教学幽默的趣味性

教学幽默的趣味性是一切幽默的本质特征,也是教学幽默的本质特征。它能给学生带来欢乐、愉悦,在激发学习兴趣、增强学习动机方面起重要作用。趣味性常常表现为学生忍俊不禁,笑是欢乐的外在表现形式,但这里的笑不同于滑稽所引起的笑,它是一种由审美情感而引出的笑。因此,教学幽默的趣味性是一种高级审美趣味。幽默登上教学的“大雅之堂”,可使学生在教学中如沐春风一般。比如,有一位政治教师讲解“货币的本质”时,两位女生竟打起瞌睡来了。教师幽默地联系这个情况说:“我本来以为货币是很有魅力的,谁知在座当中就有不为金钱所诱惑者,依然打她们的瞌睡。”这种即兴幽默,使全班同学都笑了,那两位女生也从此认真听讲了。

教学幽默的教育性

教学幽默的教育性是指教学幽默蕴涵着深刻的思想哲理,给人以启迪。因为教学幽默较多地使用格言、警句、妙语、急智之言、轶事、小品文等作教学手段,而这些艺术作品中包含着丰富的思想和哲理。实际上它是寓教育于幽默之中,在笑声中达到教学的目的。没有内涵的教学幽默是浅薄的、形式主义的,也是空洞的。正确的教学艺术形式在于把深刻的教学思想和哲理以生动而浅显的幽默形式表达出来,深入浅出,达到教书育人的目的。具有教育性是教学幽默与一般幽默相区别的显著特点。例如,一位小学语文教师在教《游园不值》这首诗时,忽然一位迟到的学生“砰”地一声推门而入,径直入座。这位教师就诗取材,问“小扣柴扉久不开,”诗人去拜访朋友时,为什么“小扣”而不“猛扣”呢?学生们议论了一番,答案是诗人知书达理、有教养、有礼貌。然后教师走到那位迟到的学生身边弯腰轻声问他:“你说大家说得对吗?你赞成小扣还是猛扣?”这位同学脸红了,同学们也笑了起来,在笑声中大家受到了教育和感化。

教学幽默的有效性

教学幽默的有效性是指教学的内容与幽默的表达方式应该是和谐一致的,根据教学内容的性质和需要,巧妙地创作和使用教学幽默,使教学幽默有助于学生加深和拓宽对教学内容的理解。例如,高级教师王大任教初一学生鸡兔同笼就是个很好的例子。鸡兔同笼,有头45个,脚116只,问鸡兔各有几只?学生议论纷纷,有的笔算,有的心算,却算不出来。问题在哪里呢?鸡的两只脚和兔的四只脚在捣乱。于是,王老师下令:“全体兔子立正!提起前面两只脚。”全班同学哄堂大笑,个个睁大了惊奇的眼睛,老师接着说:“现在鸡与兔子的脚数是一样了。上面有45个头,下面该有多少只脚呢?”“45×2=90只”,同学们齐声回答。教师问:“和先前相比,少了多少只脚呢?”“少了26只”,反应快的同学马上叫了起来。教师再问“这26只脚哪里去了?”等等问题后,同学很容易得出了答案。这古老的烦人题目,就在王老师幽默地“命令”“全体兔子立正!提起前面两只脚”中,使学生饶有情趣,又明白地领会了解题方法。又如,有一位教师在课堂上批评错了一位学生,引起了这位学生的不满和其他学生的不平,为消除这一失误的影响,他幽默地说:“同学们,谁都不是圣人,教师也会出错。在我上小学的时候,有一次老师错批评了我,我当时气坏了,很想上去揍老师一拳。但愿我刚才批评错了的同学不会产生我这样的想法,因为我相信他比我更加有宽容心。”这段话使那位学生转怒为喜,其他学生也为教师的风度和态度所感染,会意地笑了,从而消除了师生间的心理隔阂。

教学幽默的恰当性

教学幽默是一种很美的教学艺术形式,但它的美在于使用恰当,表现在质与量两个方面:质就是教学幽默必须不是低级趣味的,而是具有较高审美价值和教育价值的,不是单纯为逗乐而幽默,不是开过分的玩笑,也不是恶意的讽刺挖苦;量就是要注意频率,如果一堂课幽默不断,笑声不绝,这样不仅会使学生生理与心理疲劳,而且会冲淡教学内容与目标,喧宾夺主,影响正常的教学。此外,教学幽默还要适时,为教学所需:一是学生心理所需,即在学生心理疲劳、注意力集中不起来时,及时给予教学幽默;二是教学内容所需,即在教学内容包含有幽默素材或可以用以进行教学幽默时,及时创造和使用教学幽默。一旦做到了适时,那么就整个教学来说,幽默就会是适当的。例如,有位老师发现学生多次把小数点后末尾的“0”留下来。当学生有一次把“板演”写成4.62+1.68=6.30,他在订正时,突然从抽屉里摸出一把明晃晃的大剪刀,并问学生“谁知道我要用这把剪刀做什么?”学生们都愣住了,老师接着说:“我要给这个得数剪尾巴了。”这时学生们恍然大悟,在会心的笑声中根除了错误的病根。

10.让学生在思想品德课堂上快乐起来 篇十

当学生喜欢某个学科时,他们便会倾情投入,还会获得较高的学习效率和良好的学习效果。因此,在课堂教学中,就必须尽量为孩子创设快乐的学习环境,激发他们对思想品德学科浓厚的学习兴趣,从而提高课堂教学效率。那么,如何让学生在思想品德课堂上快乐起来呢?笔者认为必须从优化教师教的行为和学生学习方式入手。

首先,要转变观念,增强思想品德教学的人文性。

记忆中的和现实中的思想品德课大多是严肃单调而又枯燥乏味的,通常称之为“政治课”,缺少了些人情味,不太受学生的喜欢,严重地影响了应有的教学效果。常听社会上有人要训诫某人时说:“来,我给你上一堂政治课。”其实我认为,新教材《思想品德》实施后,课文图文并茂,语言通俗易懂,以其独特的内容和风格引导初中学生感悟人生的意义,帮助学生们认识和解决在学习、生活中的许多问题,是最富魅力的了。其用漫画、图表和文字所搭建的基本内容的平台,为师生提供了最能尽显才华的天空:时代的脉搏、历史的画卷;社会的斑斓、家庭的温馨;集体严明纪律下的磅礴气势与和谐有序、个性张扬各异所绘成的立体生活与风采多元,无不让人在课堂上耳目一新、舒心惬意,在课后使人心旷神怡、思绪流连。

尽管现在的教材内容已经较传统模式有了很大的改变,教材的名称也已经从《政治》改为《思想政治》再改为《思想品德》,是非常贴近学生的实际,让学生喜爱的。但不少老师的授课方式仍然较为僵硬,可能在情感上或习惯上仍然把思想品德课教学和政策连在一起,甚至划等号,因而导致了老师在课堂教学上放不开手脚,表情严肃,我称之为“中山装”式的表情。教学的关键是从调动学生的学习兴趣和激起学生的情感共鸣入手的,兴趣是最好的老师,其他的目的,都可以水到渠成。因此,要转变观念,在表情上要“脱下”严肃庄重但也可敬可畏的“中山装”,而换上轻松活泼的“休闲服”。建立一种民主、平等、和谐的师生关系,营造快乐的教学气氛,这是思想品德课堂实行快乐教学的前提和基础。不妨设想一下:专制、高压、充满火药味或冷冰冰的、唯师命是从的课堂里能有快乐的教学吗?所以教师必须勇于抛弃陈旧、迂腐的传统观念,放下唯我独尊的架子。只有师生之间平等了,教学才能快乐起来。可以采用不拘一格的教学手段:讲、笑、叫、跳、点评、模仿……让学生自然无痕地融入教学之中,去感受知识、感受生活、感受快乐。要让课堂上的师生都达到动起来、活起来、乐起来、美起来的效果,要让学生感到上你的课是一种享受,快乐的课堂氛围才会让思想品德课成为最受学生欢迎的学科。

其次,要吃透教材内容, 注重环节过渡,活跃课堂气氛。

熟悉教材包括对局部教材的熟悉和对教材整体的熟悉。其中,对局部的章、节乃至于某个知识点的熟悉是基础,它能使教师在有限的教学时间内,合理的进行课堂分配,游刃有余、有条不紊地把握课堂节奏,对问题的重点、难点、疑点、要点各个击破,否则就很容易顾此失彼,捡了芝麻却丢了西瓜。然而仅仅停留在对局部知识的熟悉是不够的,它往往只能使学生获得对局部知识的静态理解,因为一门学科的整体知识并不等于各个知识点内容的机械相加,而是有内在的关联性。因此,教师必须对所授学科阶段的整体内容,了然于胸,还须对前瞻性的知识有较熟悉的把握。唯有如此,才能在课堂教学时融会贯通地和学生进行由此及彼、由表及里的精剖细析,进而引发学生学习思想品德的学习热情和创新性思考。

课堂教学是由若干个教学环节组成的,每个环节都有其特定的教学内容。传统的课堂教学一般有复习旧课、导入新课、知识研讨、归纳总结等环节等所组成,这些基本环节在今天的课堂教学中仍可使用。问题并不在这里,我要提醒的是:不管一堂课有几个环节构成,完成环节本身的目标设定无疑是必要的,但仅仅如此是不够的。对于环节之间的过渡,有的教师未能引起充分重视,认为是可有可无的东西,有教师的虽然认为很重要,但因其没有特定的内容而觉得束手无策。可以肯定的说,忽略了环节过渡的教学是失败的教学。如同车辆行驶要经过若干路段,但若不注意各路段的转接则可能导致翻车。不少老师一开口往往是:“上一节课我们讲了……今天我们讲……”、“这个问题大家已经知道了,下面我们来讲第X个问题……”,如此等等,平铺直叙、单调乏味。我很欣赏眼下不少电视节目主持人的说话,他们在提出某个问题之前,往往以一个人们很熟悉而又轻松的话题,自然切入,几乎不露痕迹。教师主持课堂教学也需要这种语言艺术,因为许多学生对直接灌输式的教学方式有下意识的排斥情绪,而如果在介绍一种知识之前,以一种他们所喜爱的又和待研究问题有巧妙关联的话题来引入,则能起到欲擒故纵的效果。

由生活中的拉家常式的问题入手,切入与之相联系的待研究问题,注重教学环节的过渡,活跃了课堂气氛,拉近了师生的距离,达到了满意的课堂教学效果。

第三,要丰富教学语言,激发学生的学习热情。

生活中没有幽默是沉闷的,课堂上没有幽默则是枯燥的。每当听过一堂好课,人们常常会说:“这位教师幽默风趣,听完课仍觉得意犹未尽,好!”。幽默是一种智慧,是一种艺术,就是风趣巧妙地思考和表达问题。学生欢迎富于幽默的教师,这是因为幽默能给学生以美的享受,教师讲课语言幽默,可以激发学生的学习热情,活跃课堂气氛,让学生轻松愉快地掌握知识,受到启迪。特别是思想品德课的教学,教师能恰当、巧妙地运用诙谐幽默的语言,使学生在欣赏玩味和笑声中得到了情感的释放,获得美的享受,就能增强教学的趣味性,化枯燥为生动,变沉闷为轻松,能收到事半功倍,出奇制胜的效果。使教学过程更轻松,更有乐趣,更有效。

是的,教学内容是靠语言来传达的。教师的课堂语言准确清楚固然重要,但丰富多彩的语言则更显魅力。口头语言和肢体语言、表情语言的协调配合,往往能使课堂教学进入艺术化的境界,而不是流水式的作业。教师表情自然活泼,目光热情关切,站态稳重优雅,手势得体适度,落落大方。说明时,娓娓道来,如展画图;呼吁时,慷慨激昂,如擂战鼓;悲痛时,低沉凝重,如诉心曲。教学过程如同挥舞飘动的彩带,涓涓流动的清泉,舒缓有致,抑扬顿挫,给人一种流动的弹性的美感,学生如沐春风,教室满壁生辉。

第四,引入深度思考,完成思想深化。

课堂教学终究是一种带有目标性的教学,快乐教学的本质是以快乐为载体来达到完成一定的教学任务的目的,快乐只是为了激发学生学习的动机,不能为了快乐而快乐,停留在形式上的热闹。要于快乐之中,引入深度的思考,完成思想的深化,才是最终的目标。如果不注意对快乐的案例及时引导和延伸,或不管与本课是否有关联,什么有趣的都讲,天马行空、快乐无度,结果学生是乐了个前府后仰,静下心来的时候,却是不知所云。这样的快乐教学,只能称之为是哗众取宠,不要也罢。

11.健康饮食让快餐也健康起来 篇十一

随着生活节奏加快,人们常常没有时间动用锅盆碗灶做饭。越来越多的都市白领在工作间隙用快餐填饱肚子。

快餐常被叫做“垃圾食品”,通常是批量生产的,经过冷冻、再加热(通常是煎炸),然后食用。制作中损失了维生素等营养成分,同时增加了很多脂肪。为了保证味道诱人,这些食品含大量淀粉和脂肪,添加过多的盐、糖等调料。一顿快餐,几乎可以提供您全天所需要的热量、盐和脂肪。维生素、矿物质和纤维素却不够。

我们知道,肥胖的原因是人体囤积了过量的脂肪。脂肪来源于饮食摄入的热量。如果吃的食物热量超过了消耗,就会转化成脂肪贮存起来,人就会长胖。长期吃快餐的另一个危害就是盐分摄入过多。吃盐过多会增加高血压的危险。也可能加速心脏和肾脏疾病恶化。还会使尿钙排泄增加。造成骨质疏松,容易发生骨折。

不过,近几年,美国的快餐店纷纷推出低脂低热量的“健康快餐”。还有人宣布通过吃这些快餐减肥成功。《纽约时报》曾经报道了多尔蒂小姐的经验。她大多数的午饭和晚饭都吃快餐店的低脂肪食物。每餐只含9克的脂肪,远低于一份传统快餐食物30克的脂肪含量。两年之内,她的体重减轻了将近25公斤。这对于匆匆忙忙的上班族来说,可是个大好消息。

对于超重人士来说,低脂低热量快餐的确是个福音。与传统快餐相比,“健康快餐”改变了烹饪方式,减少了食物的脂肪和热量,增加了蔬菜,水果等健康食材在食物中的比例。维生素和纤维素的含量得到了保证。因此,这样的快餐食谱就健康多了。

目前,在中国开店的洋快餐能够提供类似“健康快餐”的还很少。另外。即使快餐店提供这类食品,品种也会比较单调。所以,建议您还是利用快餐店里现有的食品,自己设计出营养比较均衡的快餐食谱。

美国心内科医生和营养学家斯蒂芬‘西纳特拉博士在《快餐减肥法》一书中总结了一些实用的窍门。日常注意这些方法,可以在不放弃快餐的同时,保持身体健康,防止肥胖。

烹饪:选择烤、煮和蒸,避免煎炸。

主食:选择全麦面包,低糖或无糖更佳。

配餐:尽量不吃汉堡包里面的奶酪片和熏肉。配菜加大量生菜、洋葱、豆制品和西红柿等。吃沙拉时少吃配送的油炸面包丁、炸玉米片和炸薯条。

调料:选择无脂调料,比如番茄酱、芥末酱。不选含脂调料,比如蛋黄酱。

饮料:选择水、纯果汁、低脂奶和茶。避免喝可乐、热巧克力等。

通过改良食谱,效率优先与营养均衡也能够和谐共处,可谓鱼与熊掌兼得。但是,西纳特拉博士特别提醒您,快餐减肥法有一个基本前提,就是在80%的时间里要食用经过精心搭配和烹调的正餐(包含水果、蔬菜、全麦食物、低脂乳制品和瘦肉等)。

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