忆江南古诗鉴赏

忆江南古诗鉴赏（5篇）

1.忆江南古诗鉴赏 篇一

忆江南·歌起处

明代：王世贞

歌起处，斜日半江红。柔绿篙添梅子雨，淡黄衫耐藕丝风。家在五湖东。

注释

篙：竹篙。

梅子雨：即夏天梅子黄熟时的连绵细雨。

耐：宜，适宜。

藕丝风：形容风雨细如藕丝。

五湖：指太湖。

鉴赏

这是一首轻快活泼的短歌。起句以悠扬的歌声，抓住读者的听觉，先声夺人，引出明丽的画面：斜日半江红。斜日正是落日，落日的晚霞洒在江面上，碧绿的江水出现了“半江瑟瑟半江红”（白居易诗）的瑰丽画面。接着词人又以“柔绿的竹篙”和“黄梅细雨”点缀画面，夕阳之下，细雨，江水新涨，着一“添”字，使人似乎看到竹篙吃水加深，使撑船之人更需奋力，情绪渐渐高涨，推出词中的主人公：穿着淡黄衣衫撑篙的舟子。他那随藕丝般微风飘动的*衣衫，不仅给画面增添了新的色彩，也给画面增添了生气。“藕丝风”三字把无形之风写得富有质感，“藕”字透出柔和粉嫩的色彩，造成优美的视觉效果。最后，以“家在五湖东”收尾。这是舟子的家乡，也是词人的家乡太仓的所在地，轻描淡写的陈述句式，却有十分丰富的意蕴，首先是说明家乡之所在，其次点《忆江南》之题，洋溢着舟子，也是词人对家乡的热爱。

全词写景如画，色彩和谐，折射出词人心灵的平静。境界的开阔和景物的明丽，又透露了他强烈的思乡之情。摹景抒情，诗中有画，表现了诗与画的同步造诣和审美情趣，达到了唐代诗人“诗中画趣”的优美境界。

2.食笋忆江南 篇二

笋在杭帮菜中做法很多,炒、烧、烩、炖皆可成肴。因其方法不同,风味也各异。江南百姓通常将一支竹笋根据其各个部位鲜嫩程度不同,而分档食用。上部嫩头,宜用来炒食或做肉、鱼的配料;中部可切成笋片单炒;根部质地较老,除供煮、烩肉,烹鸡汤,也可放在坛子中发酵制成干笋后,炖着吃也很适口。

在中国饮食文化中笋有着独特的地位。它不仅是一道美食,也是一道雅食。竹在中国文人的眼中是清高的象征。而竹笋则将文人的这份清高、淡雅的心境带入饮食领域。苏东坡曾写诗云:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。不俗加不瘦,竹笋加猪肉。”而他的妹婿黄庭坚也说:“南园苦笋味胜肉”。听起来虽说有些荒唐,笋与肉如何相提并论,但是文人追求的这份淡雅、淳朴、自然却在这小小的笋上显露无余。

笋除了带着一股子文化味之外,还有着很高的药用价值。中医认为笋味甘、微寒,有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道的功效。在民间用竹笋和河鲫鱼炖汤,可以有助于患上麻疹、风疹和水痘初起、发热口干、小便不利的孩童早愈的功效。而久泻的病人可以通过食用竹笋煮粥来治疗脱肛。用虫蛀之笋,加陈葫芦、冬瓜皮加水煎服是利尿的良药。另外,竹笋中含有丰富的营养元素,蛋白质、氨基酸、钙、磷钾、胡萝卜素,并且它低糖、低脂肪、多纤维是现代人推崇的绿色健康食品。

1春笋炒双仁

春笋与核桃仁、鱼丸清炒。笋香,鱼鲜,核桃仁营养,美味可口。

2翡翠焖双笋

油焖的“黄芽头”春笋,配以翠绿的菜莴笋提色,美味又美观,双重的享受。

3笋干老鸭煲

汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,笋味清香,生津开胃。

4油焖春笋

嫩春笋以重油、重糖烹制,鲜嫩爽口,略带甜味,是杭州传统时令风味名菜。

5春笋炖公鸡

一道家常菜。以春笋借味,有着和笋干老鸭煲的相似的妙处。

6红油笋丝

3.古诗忆江南白居易朗读 篇三

忆江南乡

江南好，

风景旧曾谙。

日出江花红胜火，

春来江水绿如蓝。

能不忆江南。

注释

1. 谙：熟悉。

2. 红胜火：颜色鲜红胜过火焰。

3. 蓝：蓝草，一种植物，它的叶子可以用来制作青色的颜料。

赏析

回到洛阳以后，他写不少怀念旧游的诗作。六十七岁那年，写下三首《忆江南》，抒发他对江南的赞美、忆念之情。这是其中的第一首。

首句江南好，开门见山，实话实说。一个好字，饱含着诗人深情的`赞叹。次句风景旧曾谙，抚今追昔，说明江南风景之美是当年自己亲身感受到的，是非常熟悉的。这一句既落实好字，又点明忆字。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝两句，具体描写旧曾谙的江南春色：红日东升，阳光灿烂，在朝阳的映照下，江畔姹紫嫣红的鲜花比火还要红;春江水清，波碧，在满地绿草的映衬下，显得比蓝草还要绿。诗人抓住江花江水两件最有代表性的景物，对江南春光作高度的概括，在读者面前展现出一幅风和日丽、花红水碧、生气盎然的江南春色图。最妙的是红胜火绿如蓝六个字，既用同色烘染的手法突出花红、水绿，又用异色映衬的手法使江花和江水互为背景，显得更加绚丽可爱。

4.忆江南古诗鉴赏 篇四

(一)导入课题，揭题。

1、今天，老师想向同学们请教一个问题：有谁知道李白是怎样的一个人吗?谁来告诉大家?你又是怎样了解的?

2、揭题：是啊，李白一生写了很多诗，今天我们再学习他的一首诗：独坐敬亭山。

3、解题：“独坐”是什么意思?题目是什么意思?

齐读课题

(二)初读，识字，引入意境。

1、学习生字。播放

课件

：(字理识字)“亭字”的读音注意什么?亭是什么样的(顶尖，角飞翘下面有柱子。)怎样记“亭”字?(简笔画画亭的样子)“亭”字的一点象亭尖，口字象亭尖下面的部分，飞起的角象秃宝盖，所以写宽些，丁字象亭檐及柱子。请同学们在生字表下照着写一遍。

1、听音朗读，初识古诗。

2、用自己喜欢的方式朗读古诗。

(1)把诗读通读顺。

(2)个人读，小组读，齐读，同桌读。

(三)再读，感悟诗意。

1、同学们再读诗，看有哪些词不理解的，可以通过看注释或者查字典解决，也可以和同桌交流讨论，理解。

2、集体交流词的意思。(“众鸟”许多鸟;“高飞尽”都高高的飞走了;“孤云”孤单的云;“独”独自;“闲”悠闲;“相看”互相看;“不厌”不满足;)

3、小组讨论交流诗句的理解。

4、全班交流对诗句的理解。

5、这首诗描写了那些景物?(鸟飞尽，云飘走了，孤山。)给人什么样的感觉?(凄凉)诗人的心情怎样?(孤单寂寞)

天上几只鸟儿高飞远去，直至无影无踪;寥廓的长空还有一片白云，却也不愿停留，慢慢地越飘越远，似乎世间万物都在厌弃诗人。“尽”“闲”两个字，把读者引入一个“静”的境界：仿佛是在一群山鸟的喧闹声消除之后格外感到清静;在翻滚的厚云消失之后感到特别的清幽平静。因此，这两句是写“动”见“静”，以 “动”衬“静”。这种“静”，正烘托出诗人心灵的孤独和寂寞。

鸟飞云去之后，静悄悄地只剩下诗人和敬亭山了。诗人凝视着秀丽的敬亭山，而敬亭山似乎也在一动不动地看着诗人。这使诗人很动情-世界上大概只有它还愿和我作伴吧?“相看两不厌”表达了诗人与敬亭山之间的深厚感情。“相”“两”二字同义重复，把诗人与敬亭山紧紧地联在一起，表现出强烈的感情。结句中“只有” 两字也是经过锤炼的，更突出诗人对敬亭山的喜爱。“人生得一知己足矣”，鸟飞云去又何足挂齿!表面看来，是写了诗人与敬亭山相对而视，脉脉含情。实际上，诗人愈是写山的“有情”，愈是表现出人的“无情”;而他那横遭冷遇，寂寞凄凉的处境，也就在这静谧的场面中透露出来了。

《望洞庭》

一、导入新课

(一)背诵古诗。同学们已经读过不少古诗，现在老师想请大家来背一背自己最喜欢的古诗。

(二)刚才大家背了很多古诗。它们只是中国浩瀚诗海中的一滴水，其中很多古诗都是诗人漫游登临

写下的见闻感受，如王之涣的《登鹳雀楼》，李白的《望庐山瀑布》等等都是这样的情况下写成的。

一千年前的一个秋天，有位诗人经过洞庭湖，洞庭的美景令他诗兴大发，写下了一首千古传诵的诗歌

佳作。这就是我们今天要一起来学习的《望洞庭》，这位诗人就是唐代的的诗人刘禹锡。

(三)简单介绍作者：

刘禹锡，唐代的文学家，诗人。代表作《竹枝词》、《陋室铭》。

二、初读感知

(一)学生自读全诗。要求是：读准字音，读通诗句：

教师提问：你掌握了那些字词的正确读音?你会怎样提醒别人注意这些读音?

(二)学习一下生字词：正音：和hè hé huó huò 潭、君是前鼻音。磨是多音字，螺是边音。

(三)再读一读，结合课文中的插图，理解一下诗句：看看你读懂了哪些诗句?可以帮助别人。还有

哪些诗句是你不懂得，需要别人帮助的。

(四)说一说，你觉得诗中哪些句子写的很美。你读了有怎样的感受和体验：

1.湖光秋色两相和，潭面无风镜未磨：

注意：

① 和的意思是指和谐。

② 后一句是一个比喻句，让学生了解到未磨之镜，很模糊。而磨过的镜子很光亮，从而体会到洞庭

湖的湖面朦胧的意境美。

2.白银盘里一青螺：让学生想象一下常见的大白盘子里放一个青螺。结合一下文中的“白银盘”是指

的什么?“青螺”有指的什么?之后让大家想一想，青翠玲珑的君山，和清澈的湖水浑然一体。那是

一种怎样的感觉?怎样的美丽?

三、通过我们刚刚的学习，了解到诗中的意境很清新，很安静

我们来好好读一读，看看怎样能把它读好。(注意重音、停顿)中间可以指导学生，正因为作者对

于洞庭山水的热爱，所以笔下的洞庭是那么美丽。

四、通过学习，相信同学对于洞庭山水一定好奇，出示洞庭山水的图片资料。让学生感受一下现实中

的洞庭山水

五、这样的美景，吸引着许多文人墨客，写下了许多描写洞庭的诗文名篇。

1.出示：

杜甫《登岳阳楼》和孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》。

2.让大家读一读，背一背。

布置作业

一、解释加横线的词，并写出诗句的意思

湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨：

1.诗句的意思是：__________________________________________。

2.此句中诗人把_____________________比作____________________。

二、认真背诵诗歌，仔细观察插图，展开丰富的想象，把〈望洞庭〉这首诗描绘的景色写下来。

《忆江南》

一、诗词对照，导入课题。

1、出示诗歌，学生自由读议。

草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。(高鼎《村居》)

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(苏轼《惠崇〈春江晓景〉》)

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。(杜牧《江南春》)

这些诗句都是写什么的?(江南春景)

2、江南春景之美，是历代文人骚客所吟唱歌咏的，今天，我们学习一首写江南春景的词，题目是《忆江南》。(板书课题)出示文本，读一读，比较诗词有什么不同。

3、简介词及词牌名。

词是我国古代诗歌的一种，可以配上乐曲歌唱。词的句子有长有短，因此又叫长短句。词有各种不同的词牌，比如：忆江南渔歌子。我们本节课将要学习的这首词，词牌名原是谢秋娘，自从白居易用忆江南为题填了三首词之后，词牌名就由谢秋娘变成忆江南了。

二、检查预习，了解学情。

通过课前预习，你了解了哪些有关本文的知识?(学生参照搜集的资料进行交流，老师适当补充。)

1、作者简介：白居易，唐代诗人，字乐天，号香山居士。他的诗大多反映中唐社会生活的重大问题，着重描写现实的黑暗和人民的痛苦，其中叙事长诗《长恨歌》《琵琶行》最为。白居易还是词创作的有力推动者，《忆江南》《浪淘沙》《花非花》《长相思》诸小令，为文人词发展开拓了道路。

2、朗读情况：注意谙读作ān;最后一句读出反问的语气。

3、诗意理解。(学生根据预习情况自由说。)

4、提出不懂的问题。(能解决的互相解决，不能解决的问题老师简要板书，留待课中解决。)

三、朗读感悟，理解词意。

1、再读课文，小组讨论。

带着以上问题，分组读课文，小组内进行讨论。

2、在学生汇报的基础上，进一步引导探究。

(1)江南好

结合以前学过的有关江南春景的诗词想象：一个好字，包含了哪些江南的春景?(莺歌燕舞、绿柳红花)可以换成什么字?(美妙)好不好?为什么?从这个好字，你能体会到作者什么感情?(赞美、向往)

这正是作者忆江南的原因。

(2)风景旧曾谙

谙：熟悉。这儿风景之好并不是传闻，而是作者亲身体验、亲身感受的。

白居易曾担任杭州刺史、苏州刺史，青年时期，他也曾漫游江南，旅居苏杭，他对江南有着相当的了解。当他因病卸任苏州刺史，回到洛阳后十二年，即六十七岁时，写下了包括本首词在内的三首《忆江南》，可见江南胜景在他的心目中留有深刻印象。

(3)日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

作者写江南好，重点写了什么?(江花、江水)运用了什么方法?(比较：红胜火;比喻：绿如蓝)

这种异色相衬的描写手法，在大诗人杜甫的诗里也可以见到，例：两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

(4)能不忆江南?

这是个什么句子?(反问句)再读体会这句话表达了作者什么感情?(身在洛阳的作者对江南春色的无限赞叹和怀念，把读者也带入了无限遐想之中。)把反问句改为陈述句。

3、用自己的话说说诗意。

江南真美呀，那儿的风景我曾经非常熟悉：太阳升起，江边的野花比火还红艳，春天来了，江水碧绿见底，如同蓝草一般。这能不让我回忆起江南吗?

4、指导背诵。

(1)再读体会。

(2)根据诗意想象画面。

四、阅读拓展，深入赏析。

白居易的《忆江南》从写成流传至今，已是一千多年，而且还将一直为后人吟咏赞颂，那么这寥寥数语为何能成为千古佳句流芳百世呢?下面我们一起来欣赏这三首《忆江南》。

投影出示：

1、江南好，风景旧曾谙：日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南?

2、江南忆，最忆是杭州：山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游?

5.能不忆江南 篇五

如果用人来比方，她应当是一位清秀的女子，安静地坐在一艘窄窄的乌篷船上，轻轻地吟诵着“江南可采莲，莲叶何田田……”她绝非美得令人惊艳，却能让你觉出杜牧笔下那位娉娉袅袅、豆蔻梢头的少女的灵动与清新。她会让你一路沉醉，沉醉在那个特定的、只属于江南的境域。她曾经承载了一个时代的繁华，之后又仿若一位迟暮的美人渐渐沉淀在历史的长河里，唯有那些瑰丽的诗句可以证明那段曾经的风流繁盛。

今夏，我带着无限的憧憬去了历代文人墨客口中笔下盛赞的江南。自然，我没有“腰缠十万贯，骑鹤下江南”的奢望，也没有“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”的艳遇，更没有“十年一觉扬州梦”的恍然。当一切风流繁华被雨打风吹去，我初次踏上了这片曾经让无数的才子佳人流连忘返的土地，在满眼的白墙黑瓦、渌水微荡间，已经很难再嗅到它昔日绮丽与凄迷的气息，却意外地发现了一座座精致的石拱桥，它们依然安静地伫立在江南密布的沟河港汊之上，伫立在逝者如斯的时间河流之上。它们犹如一个个忠于职守的守护神护卫着江南的山水田园——纵然沧海桑田，纵然孤独寂寞。我想，它们才是江南的灵魂。

画家陈逸飞用一幅画让周庄走向了世界，也让江南的桥有机会在各种颜色的眸子下展示出它们无尽的魅力。江南的桥，它的美不在于四通八达，不在于雄伟壮硕，它呈现出的是一种精致的美。它沿袭了乌篷船、黑瓦白墙的一贯的简朴与典雅。从任何一个角度看，江南都像是一幅没有边框的画——房屋在渌水中的倒影一直向你视力所不及的远方延伸，远处小如墨点的乌篷船不紧不慢地划来，甚至你可以想象到江南女子的吴侬软语渐行渐近。小桥、流水、人家，石桥……怎不令人荡魄销魂！

江南的每一座桥都有着令人敬畏的资本，每一座简朴的石拱桥都承载着数百甚至上千年的历史。岁月如水一般冲刷尽琐屑的过往，那青色的石板在亿万次的抚摩和踩踏下变得光滑润洁。偶遇一座刻字的石桥，都不禁让我浮想聯翩：这又是哪一位墨客在此留下的感叹？可是石桥上见不到任何文人的名字，唯有典雅光洁的桥身亭亭玉立，怀抱着一湾清水。水与桥相伴相依，相濡以沫，直到永远。

伫立桥前，我陷入了遐思。其实，我们真正顾念的并不是我们所见的，而是我们所不见的。因为所见的都是暂时的，哪怕它历经千年也终归消弭，所不见的才是永恒。

能不忆江南？

【王淦生老师点评】作者以清新、诗意的文笔，抒写了自己游历江南时的所见所闻以及对江南的独特的感受。江南，在很多人的笔下和心里，已经不只是一块具体的区域，而是一种文化，一段历史，一种寄托。在本文中，作者借江南的桥，展示出了许多看得见和看不见的东西，有无尽的赞美，有一丝丝感伤，更多的则是一种倾慕与向往。无论我们的经济如何发展，我们的社会如何变迁，请留住江南这特有的美吧，别让它仅仅成为一种记忆！

（编辑/杨逸）