酒店管理专业实习自我鉴定

酒店管理专业实习自我鉴定（共13篇）

1.酒店管理专业实习自我鉴定 篇一

企业管理专业实习自我鉴定

自我鉴定是个人对一个时间段的自我总结，自我鉴定可以让我们对自己有个正确的认知，让我们一起来学习写自我鉴定吧。那么自我鉴定要注意有什么内容呢？以下是小编帮大家整理的企业管理专业实习自我鉴定，欢迎大家分享。

在今年x月末开始，我进入到xx公司实习。实习期间，我得到领导和同事们的热心关怀和精心指导，在日常管理工作上，能把书本上学到的工商管理专业相关的理论知识，应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识，用实践来验证理论知识的准确性，积极探求日常管理工作的.本质与规律。

抢抓水工市场快速发展的良好机遇，进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度，认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作，承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程，确保了传统市场战略项目不丢失。

我所在的该公司是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的国有大型骨干建筑施工企业，具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。

在系统了解了公司经营管理的特点、方式和运做规律后，对xx-x经营理念、企业精神有了深刻的认识。

一、坚持以经营为龙头，不断地区传统施工领域。

抢抓水工市场快速发展的良好机遇，进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度，认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作，承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程，确保了传统市场战略项目不丢失。

二、启动企业联盟战略，有效利用品牌优势。

努力更新着市场竞争观念，公司领导高度重视战略联盟的运用。在与许多经济实习雄厚的兄弟单位联盟的战略实践中，实现资金、人才、技术等经营资源的共享，从而增加了企业的经济活力，使xx能够专注与自身“品牌”优势的不断提升和施工管理、业务承揽能力的不断增强，为企业的发展提供了良好的发展契机。

短暂的实习转眼而过，回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作还不能够深入，通过实习，加深了我对工商管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常管理工作有了基层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作，既要注重管理理论知识的学习。更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

2.酒店管理专业实习自我鉴定 篇二

教育实习中的自我评价是指实习生根据一定的评价标准, 对自己在教育实习中的表现作出适当的价值判断, 以期调控和改进自己的教育行为, 促进教育能力的提高。根据实习的进程, 实习生自我评价可以分为实习前诊断性自我评价、实习过程中的形成性自我评价和实习结束阶段的终结性或整理性评价。终结性或整理性自我评价是实习生在教育实习任务结束后所进行的自我总结。本研究旨在通过对本科生实习终结性自我评价的调查, 分析学生实践过程中存在的问题, 从高校教育者角度提出相关建议。

二、研究对象与方法

本研究采取调查问卷的方式, 研究资料是抽取08级学前教育本科生 (40人) , 此外, 对部分实习生进行了访谈。问卷内容涉及实习支教生的教育态度、教育观念、保教能力与师幼互动四个方面, 每一方面细分为8到9个自我考核项目, 项目内容取自步社民主编《幼儿园教育实习指导》第六章第二节教育实习评价。自我考核结果采取五级制 (优、良、中、及格和不及格) 。研究投放问卷40份, 有效问卷38份。

三、结果及分析

1. 实习生终结性自评结果特点。

研究者发现实习生自评结果以良为主, 中次之, 不及格率不明显, 分别为:优秀率21.3%, 良好率41.8%, 中等率28.6%, 及格率6.7%, 不及格率1.6%。实习生对实习整体结果自评普遍较好。为显示实习生在实习过程及结束后反映的诸多问题, 研究者对上述四方面各项优秀率进行分析, 力求呈现存在的问题, 下述分析都采取这种方式。

2. 实习生终结性自评过程性分析。

(1) 实习生教育态度自我考核分析。实习生要以虚心的态度, 接受指导教师的指导, 遵守园方与校方的一切规章制度, 真正做到为人师表。为了达到这个目的, 研究将教育态度细分为以下8个项目:a、明确高校实习任务并保质保量完成;b、制订完整、可操作的实习计划并能按照计划行事;c、熟悉本班幼儿活动的常规要求、作息时间和一日活动的安排;d、了解本班的教育目标、工作重点以及阶段性的主题教育内容;e、设计的教育活动方案及时请教原任教师, 经审核后再实施;f、尊重和虚心接受其他教师提出的建议并妥善处理出现的矛盾;g、遵守实习幼儿园的各项规章制度;h、穿着打扮仪表举止符合幼儿园教师身份。实习生对上述8项自我考核为优的情况:g项遵守实习幼儿园的各项规章制度, 此项自我考核为优的人数最多, 占27.7%, 其他各项依次为:c项占26.9%, h项占21%, f项占11.8%, d项占6.7%, e项占4.2%, a项占1.7%, b项制订完整、可操作的实习计划并能按照计划行事, 此项自评为优的人数最少, 占0%。教育态度方面反映的突出问题:一是实习生制订并实施实习计划方面尤为欠缺。实习计划一般分为两种, 一种是由高校制订的, 帮助实习生了解实习目的、任务、时间安排、组织结构等, 需要每位实习生遵照执行的;一种是个人实习计划, 这个计划要有个性特点、有针对性、可操作性。教育系每次实习前除召开实习动员大会、给学生发放实习计划书、明确相关的规章制度外, 很少要求实习生做个人计划, 对学生个人制订实习计划缺乏指导, 有些学生甚至不知道实习需要制订个人计划。个别学生制订了计划, 由于缺乏必要的指导, 实施中一旦遇到困难就放弃。二是漳州师范学院教育系自2010年起将支教并入实习, 支教地匮乏的师资力量及物质设施, 与实习生期待的实习相差甚远。没有计划下的实习只能是随波逐流, 加上大部分支教幼儿园教育观念及措施存在问题, 给实习生配备的指导教师形同虚设, 实习生在脑中一片模糊的状态下直接顶岗, 其结果不仅挫伤了学生的求知欲, 也体现不出他们的自我价值感。 (2) 实习生教育观念自我考核分析。教育观念直接影响着教师的教育行为, 进而影响着幼儿学习和发展。研究将实习支教生教育观念细化为以下8项考核项目:a、面向全体, 关心照顾每个幼儿, 为幼儿提供表现自己的机会, 对特殊的幼儿给予特别的关心;b、满足幼儿合理要求, 善于发现幼儿点滴进步, 予以鼓励、肯定;c.、注意挖掘一日生活中幼儿感兴趣或关注的事物作为教育内容;d、注意到自己的言行对幼儿具有潜移默化作用;e、在艺术教育活动中, 注意让幼儿通过艺术表达自己的想法、感受和体验;f、经常对幼儿微笑、点头、抚摸, 与孩子进行积极的目光接触, 让幼儿感到安全、支持和鼓励;g、根据幼儿不同特点做好保育工作、教育工作, 保教结合;h、帮助家长改善幼儿教育环境及家庭生活文明程度。实习生对上述8项自我考核为优的情况:f项经常对幼儿微笑、点头、抚摸, 与孩子进行积极的目光接触, 让幼儿感到安全、支持和鼓励, 此项自我考核为优的人数最多, 占31.0%, 其他各项依次为:a项占18.4%, b项占15.5%, d项占14.1%, c、e与g项均占7.0%, h项帮助家长改善幼儿教育环境及家庭生活文明程度, 此项自我考核为优的人数最少, 占0%。教育观念反映出的问题有:一是缺乏具体指导, 教育教学内容一般是按照幼儿园既定的安排实行, 在缺乏指导的情况下, 实习生基本是自己摸索, 即使发现了一日生活中幼儿感兴趣或关注的事物也不知道怎么整合到教育内容中。较多问题的积压而无从解决, 不仅扼杀了实习生在实践中思考的积极性, 还助长了一些不良的习惯, 如懒散、拖沓。二是实习生艺体技能较弱, 缺乏发掘农村乡土资源的意识和方法, 无法做到让幼儿通过艺术表达自己的想法、感受和体验。三是保教分离, 保育工作仅限于日常的整理和清洁。实习生从事这种保育工作的居多, 有些实习生甚至日常做的仅限于此。四是保教方式单一, 虽了解农村家庭教育特点, 但无法对其产生积极影响。 (3) 实习生保教能力自我考核分析。保教能力是幼儿园教师的基本能力, 每个实习生都必须实践操作, 具体可以分为以下9项:a、根据幼儿园的教育目标和班级幼儿实际, 有针对性地制订保教实习计划;b、观察分析幼儿发展水平的意识和能力;c、根据观察幼儿的结果对其作出相应的教育对策;d、运用现代教育技术开展保育教育活动;e、幼儿日常生活的护理工作, 有意识地去关心体弱儿童;f、按照教育保育要求, 有目的地吸收幼儿积极参与, 共同创设安全整洁美观的教育环境;g、为幼儿提供开展各类游戏的时间、场地、玩具和材料, 并积极参与幼儿游戏;h、具有开展幼儿艺术教育的基本技能 (包括弹、唱、跳、画、制作玩具) ;i、开展家长工作, 向家长反馈幼儿在园情况, 倾听家长意见。实习生上述九项自我考核为优的情况:e项幼儿日常生活的护理工作, 有意识关心体弱儿童, 自评为优的人数最多, 占40%;其他各项与之相比, 悬殊较大, 依次为:f项占15.6%, d与g均占11.1%, c与i项都占6.7%, a与h项均占4.4%, b项观察分析幼儿发展水平的意识和能力, 此项占0%。

保教能力方面反映出的问题有:一是大多数实习生没有保育计划, 即使自己制订了, 也因为支教幼儿园条件限制, 无法实施。实习生向幼儿园反映保育工作存在的问题也不受重视, 只能按照幼儿园既定的安排行事。二是不知道如何从事幼儿的观察与分析。三是在观察幼儿状态提供教育对策方面, 实习生显得束手无策。四是仅限于幼儿园班级原有环境, 并没有发掘周边可利用的物质材料创设环境。五是实习生在顾虑幼儿安全, 对突发事件的处理经验与能力不足的情况下, 几乎少有户外游戏活动。六是不知道如何在物质资源不丰富的情况下开展艺术活动。七是家园互动较少, 缺乏与家长积极沟通的主动性与有效策略。

师幼互动方面反映出的问题有:创设物质环境显得比较被动;基本上以照本宣科教学为主, 很少根据幼儿发展的需要和现有的水平以及教育目标制订教育计划、选择和调整教育内容, 没有生成性课程;无法做到引导幼儿富有个性发展。

四、建议

鉴于调查分析的结果, 研究者就支教形式下的实习提出如下几个方面的改进建议:

1. 就宏观方面说, 重新调整实践课程计划, 支教并

入实习后, 在实习幼儿园无法提供指导教师的情况下, 安排多样化的见习形式, 制订学期见习目标和方案。在实习支教前有一次正规的、为期3~4周的集体实习。聘请市区公立幼儿园优秀教师为本科生作长期的实践指导。

2. 从微观方面来说, 加强对本科生个人实习计划的指导, 要具有针对性、可操作性与自我调控性特点。

实习指导者可以是高校专业教师, 也可以是市区公立幼儿园优秀指导教师。实践课程方面增设儿童观察分析方面的课程、幼儿园班级环境创设课程。学前儿童家庭教育课程可以通过案例教学演示家庭教育指导方法与策略, 加深学生印象。

摘要：高师学前教育实习生自我终结性评价是教育实习评价的重要组成部分之一。本文从教育态度、教育观念、保教能力与师幼互动四个方面对实习生自我考核结果进行分析, 对存在问题提出相关建议。

关键词：实习生,教育实习,终结性自我评价

参考文献

[1]步社民.幼儿园教育实习指导[M].北京:高等教育出版社, 2010.

[2]张天明.实习支教研究综述[J].忻州:忻州师范学院学报, 2009, (2) .

3.酒店管理专业实习质量的实证研究 篇三

关键词：教学管理；专业实习；实习质量

我国的很多高等院校都设置了旅游与酒店管理专业（或专业方向），并且均设置了毕业实习环节。对于培养学生的实际能力，实习环节是十分必要的，但是由于受若干因素的制约，导致毕业实习的实施上效果不理想。面对迅速多变竞争激烈的全球环境，培养具有创新精神、专业能力与人文素质的酒店管理人才是酒店业与酒店管理院校的共同愿景。本文仅聚焦酒店管理专业（方向）的毕业实习环节，通过广泛调查与科学分析，提出提升高等院校酒店管理专业（方向）毕业实习环节质量的可行性建议。

一、酒店管理人才的素质需求

酒店管理专业（方向）是一个应用性较强的专业，需要培养具有人文素养、专业技能及创新精神的人才。对于酒店管理人才的素质需求可概括如下：

（一）创新精神

酒店产品的价值取决于酒店服务者的综合素质，综合素质包括创新精神、专业技能与人文素养。对于酒店管理人才，创新精神更具重要意义。在酒店管理过程中，环境瞬息万变，常常无先例可循，酒店管理人才只有具备创新精神，才能不断创新服务，吸引顾客创建口碑。

（二）高技能高效率

高技能是指熟练掌握酒店管理流程中的各项专业技能，高效率是在单位时间内完成更多的工作任务。只有在管理高技能高效率的基础上，酒店管理人才方能带领团队，推动酒店服务水准的提升。

（三）人文素养

消费者到酒店不仅需要满足住宿餐饮等生理需求，更需通过与酒店服务人员的交流，学习知识拓展眼界结交朋友，并深入感受与认知各地酒店的地域文化与企业文化。因此，酒店管理人才对于语言、历史、地理、哲学、艺术等人文学科知识的学习与积累是十分重要的。

（四）职业规划目标的理性预期

许多酒店管理人才由于自身期望值与现实工作环境落差太大，选择离开酒店业。人员流失不仅对酒店是一种损失，对酒店管理专业毕业生也是职业生涯的挫折。因此，需要酒店管理人才建立合理的职业规划目标。

二、不同类型院校酒店管理专业（方向）实习环节的实施与评价

许多旅游院校推行“2+1”教学模式改革，学生在校进行理论学习与实践技能训练之后，普遍选择送学生到旅游酒店进行顶岗实习。出于执行教学计划与培养适销对路的毕业生的考虑，每年这些院校都向酒店企业提供大批实习生。

在走访浙江若干院校的过程中，明显感觉到旅游管理本科与专科对于实习生管理上的不同模式。通过整理对学校高层的访谈以及收集的数据，在对比与分析后发现本科与专科院校的管理模式都存在各自的优势与不足。

（一）专科类院校酒店管理专业（方向）实习环节的实施

专科院校主要采用产学研一体化教学模式，可以说是“圈养”式管理模式，通过协议，按照既定模式将学生输送至高星级酒店实习。例如：杭州旅游职业学院为例，该学院针对旅游管理和酒店管理学生，采取的是“3学期教学+2学期实习+1学期教学”的模式；杭州职业技术学院采取的是“1学期教学+1学期实习”轮流交叉进行的模式，将教学和实习轮流交叉，目的是使学生所学的知识尽快在实际中运用。

（二）本科类院校酒店管理专业（方向）实习环节的实施

本科院校的旅游管理院系对于本专业的实习生主要是采取“放养”式管理模式，即学生可以自行联系实习单位或到学校推荐的单位实习，学校不规定实习单位。本科院系的教学模式，对学生着重培养专业知识与理论，但是在实践技能与操作水平上存在明显的不足，实习的时间比专科学生短，所以导致本科生在实习或者工作时显得较为“笨拙”，往往需要实习单位投入更長的时间与更大成本对其进行培训，这也是许多旅游企业抗拒本科生的一大原因。

（三）酒店管理专业（方向）实习质量评价方法

实施旅游专业实习质量评价体系，有助于假期旅游类学生的实习效果。质量评价体系从不同岗位的实际出发，提出各个岗位人才必须具备的知识素养、技能素养，以保证从业和能够独立地、得心应手地开展工作，并取得理想的成绩和必需的经济效益。同时，实施旅游专业实习质量评价体系，有助于旅游实习生尽快完成从学习者向生产者身份的转变。科学有效的实习质量评价内容和指标，将使学生的知识和技能变成一个个可感可触的数据和可考量的实体来感受，并在一个个阶段循序渐进地实现和完成，通过各个实习环节的数据分析和物质材料的验证来达到质量监控的目的。

三、酒店管理专业（方向）实习状况的调查

通过对酒店在岗实习生和毕业实习生的问卷、采访调查，使我们对学生的实习状况有了深入地了解。

（一）实习重视程度的调查

问卷与访谈的结果显示，本科院校的学生对实习机会还是很看重的，面对就业压力，很多学生表示不再拒绝酒店一线的服务工作与实习。

（二）实习单位（行业）选择的调查

社会需求的变动造成了就业形势的转变，由于目前经济、社会高速发展导致的专业设置滞后，使学生在选择就业行业时，专业的相关性逐渐降低。根据国内知名招聘网站“51job”公布了对往届大学毕业生的就业调查数据的结果显示：认为工作与专业完全相关的人占一成，从事与所学专业无关工作的人占28.6%，61.22%的人表示目前的工作与专业只沾点边，大约每三个往届大学毕业生中就有一个专业不对口。

1.直接选择酒店业。基于大学期间酒店管理专业课程的学习与社会实践的接触，学生对酒店行业的了解经历了从空白到丰富的阶段，在深入了解的过程中，必然导致两种结果：由了解产生兴趣或因了解而丧失兴趣。根据历届资料显示，本科学生在毕业实习选择中，因对酒店管理专业偏爱而直接选择该行业的仅占不到10%，专科学生大多数比较专注于专业对口的工作。由于金融危机的影响，更多的学生出现“抓住本专业，掌握一技之长”的想法，而坚定本专业方向的实习工作选择。此外，酒店行业“就业容量大，就业门槛低”的特点与较强的应用实践性的优势，也让一些在实习工作中萌生退意的学生放弃该思想，继续致力于酒店业的实习与工作。但由于本身不到10%的基础量，虽然比例增加，但仍然只占少数，并且以专业院校学生居多。

2.选择与某些专业课程相关的行业。由于酒店行业较高服务经验的要求与较低的定位，学生在权衡之下选择相关课程作为就业方向，资料显示，酒店管理专业学生跨行就业率高达80%以上，最多集中在人力资源管理、企业管理方向。由于高校毕业生规模逐年扩大而导致的越来越大的就业压力促使了更多酒店管理专业学生跨专业实习与就业。

3.选择专业相关度极弱的行业。较快的物质发展使现代学生在心理上存在较高的自我定位，尤其本科院校的学生，“眼高手低”的特点尤为明显，难以适应社会对一线服务者的底层定位。在各种因素作用下，选择社会认可度更高但是与专业相关度极弱的专业领域，如广告传媒、平面设计等。

4.其他非相关选择。上世纪80年代的高出生率与高校毕业生的逐年扩招使庞大的大学生群体面临前所未有的就业压力，为了增加自我的竞争力，大量的学生寻求除工作以外的第二、第三途径，考研、出国就成为最热门的选择，选择考研与出国的学生面对毕业实习的心态相对较为放松，也就更加不会考虑实习岗位的专业性。

（三）实习地点的选择

1.实习城市的选择。通过我们调查发现，以直接就业为导向的学生倾向选择区域经济发达、酒店服务行业繁荣的大中型中心城市，如上海、海南、杭州、北京等；以考研为导向的学生选择学校所在地或家乡所在地就近实习，极大减小了实习压力；以出国为导向的学生更倾向于选择家乡所在地，以利于出国的各项准备。

2.实习酒店类型选择。酒店类型一般划分为高星级酒店、传统低星级酒店、经济型酒店。选择高星级酒店实习的学生大多看重未来的整体发展前景与自我升值空间，但高星级酒店较高的人才素质与能力要求造成了更大的压力；选择经济型酒店实习的学生对自我升值与发展空间同样有着较大的期望，与选择高星级酒店学生不同的是希望自我实现的速度快些，而选择传统低星级酒店实习的学生对自我发展的规划相对模糊。

（四）实习过程的调查

1.实习期间的工作内容。实习生是酒店中一个特殊群体，实习生虽然不是酒店正式员工但是却要像正式员工一样为顾客提供标准服务，例如在餐饮部实习，要求实习生与正式员工一样的服务水准和服务态度，并且与正式员工做着相同的工作。

2.实习生的工作心态。实习生在实习期间的心态存在着因人而异的不确定性，但从整体而言，可以分为几个阶段，在初期的“学生心体”与工作熟悉之后的疲态。“学生心态”是学生在从学校毕业到步入社会完全完成社会化过程中所具有的特殊心态，它继续秉持的学生时代直接决定着酒店对实习生正式工作之后的使用与发展定位的特性，并且对自我有着较高的要求。

在访问中发现，这种心态主要出现在实习期的初期，约三至四周的时间。由于工作时间与工作量所带来的疲惫感会逐渐冲刷刚进入工作期的新奇感，而逐渐进入疲态。在大学生就业的各项调查中，现实与理想的落差一直被提及，在酒店管理方向专业学生的实习中，这种落差感显现得相对较快，而大学期间优越感越高的学生这种落差感则越强烈，落差感的堆积也是造成酒店行业员工流失率大的主要原因之一。

3.实习与未来的职业规划预期。学生对未来的预期通常在进入实习期之前已经产生，并且做好了较为详细的规划，实习期的经历则是在实践的基础上对该规划中的不合理部分进行调整，并且学生在实习期间的体会与心理会在一定时间内对规划产生较大的影响，尤其在心理落差存在较为明显时，实习生便会因此而对之前的规划产生较强烈的质疑，及时调整心态，正视实习期的心理阶段，才能正确地根据实际情况把握规划发展。

（五）酒店对于实习生管理方法的调查

通过走访杭州雷迪森等若干家五星级酒店的人事部门，并对杭州旅游职业学校、浙江省旅游职业学校、浙江工商大学等部分毕业生、实习生进行访谈，问卷，电话采访等调研形式的调查后，我们发现酒店对于实习生的管理方法还是存在一些明显的不足。

以杭州雷迪森广场酒店为例，2009年由高等院校提供的旅游专业实习生比往年增加了15%~20%，实习生的数量并未受到金融危机的限制，并且酒店吸纳毕业生的人数也没有太大变化。但是酒店认为吸收优秀的专科生作为实习生已足够，并不考虑吸收约定学校以外的本科实习生。在酒店实习过程中，本科实习生并没有因为较高的学历而占有优势，反而在熟练地实践技巧上落后于专科生，而一些专科生的对于工作的期望值更低稳定型较好更能赢得管理层的好感，能够得到酒店的培养与提拔。在调查结果中发现，大部分酒店都与省内的专科旅游学校达成每年输送一定数量实习生的合作关系，但在某些问题上存在分歧。例如：酒店一般不安排实习生轮岗，而旅游类院校往往要求酒店对每个学生进行轮岗已达到教学目的。实习生在酒店的时间一般为半年或一年，由于高星级酒店对服务质量的要求，在实习期间，实习生往往要通过数周乃至数月的培训才能上岗，而熟悉该岗位也需数月时间；在熟悉完一个岗位甚至还未能熟悉一个岗位时，又让实习生从新岗位开始做起，不仅仅耗费了酒店的人力物力用来培训新人，也降低了服务质量。

四、提升高等院校酒店管理专业（方向）实习环节质量的建议

面对国际金融危机对旅游市场带来的巨大影响，旅游管理专业应该针对旅游人才市场需求的变化改变教学模式，培养新型人才，走出人才需求困境。

（一）酒店应加强实习生的培训及管理

1.增强实习生对酒店的认同感。酒店要鼓励合同员工与实习生与多交流，多沟通，避免人为地制造排外现象，不要发生歧视、欺生、边缘化现象。酒店应在感情上把实习生当做正式的员工，把他们当合同员工一样对待，力戒歧视的发生。酒店对实习生要多鼓励、少处罚，多指导、少埋怨。酒店管理部门应定期召开座谈会，倾听学生的意见。

2.尊重实习生劳动成果。酒店应根据国家与行业的薪酬标准，按照“同工同酬、按劳取酬”的原则，支付给实习生应得的报酬，这样不仅可以提高其实习工作的积极性，而且可以使实习生看到自己的知识运用的社会价值。通过合理弹性的实习生薪酬管理制度，实行奖罚分明的激励方式，提高实习生的工作积极性，减少其潜流失现象。

3.对实习生实行科学的人性化管理。实习生年龄偏小、心理不成熟，对酒店的管理制度有一个适应的过程，酒店应改善实习生内部流动管理形式，原本酒店为节约人力成本不会对实习生实行轮岗，这种形式对于实习生熟悉酒店工作掌握全面的工作经验与技巧有较大的阻碍。

4.制订长远的实习生管理计划。学生实习的时间少则几个月，多则一年。酒店对实习生资源的开发与利用不应是一种短期行为，而要有一個长远的规划与考虑。酒店可以依据自身条件和需要，与旅游院校签订稳定的实习生轮换合同。同时选择三到五家生源质量好的旅游院校进行长期合作。这样可以间接地降低人力成本，也节省了每年的招聘成本，有利于做好时间、人员、费用、管理、培训、使用等方面工作的衔接和安排。

5.加强校企合作。学校和酒店双方共同对实习生管理，互相配合，旅游院校领导层、实习带队教师及实习酒店良性互动，积极探索并创新实习生管理方式方法，达到双方预期目的。也可以采取订单式人才培养方式，从旅游院校定向培养所需人才。

6.合理确定实习生数量与实习时间。实习生资源是酒店人力资源的补充与调剂，对于那些在旺季广募临时工的酒店来说，旅游院校学生的价值更大，渠道更稳定。因此，酒店应根据营业活动的变化，合理安排实习人数与时间。酒店在实习期间的安排上至少半年，实习人数以占全员人数的15%左右较为适宜，实习生的轮换应安排在旅游淡季进行。

7.实施人才储备战略。在每年数以百计的实习生中不乏优秀者，酒店人力资源管理部门应通过观察、考核，发掘其中的优秀者作为后备人才。对于优秀者可以安排初级管理岗位进行锻炼与考察，也可以以协议的形式提前预定他们。如此循环几年，酒店将会有大量的人才储备，可以有力地支持经营管理活动及企业发展对人才的需求，使酒店人力资源管理工作进入良性循环轨道。

8.加强实习生的培训。实习生通过培训，能够改善工作方式，改进工作效率，提升服务品质，并且可以培养了实习生对企业的忠诚度，还加强了企业本身的凝聚力。

（二）优化教学体制改变“放养”模式

在金融危机的境遇下，酒店需要的是熟练可用的劳动力，对于人力的需求是谨慎苛刻的，而本科毕业生因此受到冷落。今年甚至出现了有本科生冒充专科生去酒店应聘的新闻，该毕业生表示，“本科生在实践能力上的羸弱总是让一些酒店反感”。

本科类院校在时间教学上存在不可忽视的劣势，建议针对这种情况学校应增加大三大四学年中的实践操作课程，如酒店前台操作、铺床、调酒等等，使学生在酒店工作时不必有一个太长的适应时间。在调查中本科院校的学生往往反映：“大学四年所学的还不如出来两个月工作学得多。”本科院系的学生在这方面的弱势是其长久以来一直存在的问题，即使非金融危机时期，本科类院校也应该转变观念对正是学生在实际工作中的问题来改正教学模式上的漏洞。

金融危机下，“放养”式实习方式也遇到危机。能力欠缺、没社会关系的学生往往找不到好工作而求助于学校；而学生在酒店实习遇到的问题也较突出，由于合同是学生自己签的，学校无法承担起相应的保护责任。建议学校调整“放养”式实习为“集中分配+自主选择”模式。学校与定点酒店签订合同，为学生担保，向一些高档酒店输送人才；同时学生可以自主选择酒店，但要严格审核，确保其能保护自己的利益。实习质量保证学生质量。

（三）旅游专业人才自身的改变

旅游管理专业人才一直存在不可忽视的潜流失问题，问题的根源是学生期望过高，没有深入地认识该行业并且培养正确的职业观念。每个大学生应该明确地规划自己的人生道路与职业选择。很多本科生因为知识而对这个行业有所憧憬，却因实际工作的枯燥与劳累而放弃前进。在现今这样竞争激烈的环境下，大学生应该做的是努力提升自己的能力，坚持信念和不辍的努力才是成功的最大动因。

结论：

实习环节对于学生的培养是十分重要的，实习环节可以成为业界发现人才的摇篮，学生实现就业的桥梁，院校培养人才的阶梯，但是要收到预期的效果，需要院校、学生与实习单位的三方努力以及社会各界的支持。目前政府已经出台了很多支持学生实习与就业的政策及实习基地，必将给院校与学生带来良好的机遇。

参考文献：

[1]牛耀堂.金融危机对大学生就业的影响及对策[J].郑州大学学报，2009，（1）.

[2]魏洁文，吴俊.国外高等旅游教育实践教学模式的特征与借鉴[J].中国成人教育，2007，（23）.

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[4]欧臻.饭店解决饭店管理专业大学毕业生潜流失问题的研究[D].湖南师范大学，2005.

[5]张勇.我国旅游管理专业本科教育的问题分析发展策略[J].重庆教育学院学报，2009，（5）.

[6]戴斌.金融危机下中国旅游经济：趋势与对策[J].北京第二外国有学院学报，2009，（1）.

[7]陈嘉新，王付军.旅游管理（本科）专业强化实验实践教学环节的研究与实践[J].乐山师范学院学报，2009，（6）.

4.工程管理专业实习鉴定 篇四

来这的前一星期里，不知道自己该做些什?，也不会与大家进行语言交流，只是将设计院所有的室内卫生打扫干净，帮大家端水倒茶，然后就是坐在李院长桌旁等着她给自己安排事做。当时院里正在绘制御景花园二期的设计图，她耐心的讲解绘图的基本要求和规范，让我用画一个两层的物业办公楼的平面图和立面图，也许这是对我在学校所学知识的摸底吧。于是我全身心的绘起了图。说实话我以前在学校的时候经常画图，速度和质量相对来说还是可以的，但此时我还是十分紧张，拿笔的手有些颤抖，额头上不知不觉冒出了汗，但我还是以最快的速度完成并交到李工手里，李工在旁边仔细观看了我制图的整个过程，并指出了很多规范上的不足，然后她就耐心地告诉我设计的流程和不同建筑种类的设计规范要求。首先，是对建筑的整个流程的了解。建筑物的形成、流程如下：投资商投资--国家审核批准--设计院做出建筑方案--中标--设计院进行建筑设计(包括建筑物正，立，剖面，水电，供暖的设计)--建设部门审核批准--施工单位施工--监理进行审核--施工完成，交工--装潢公司进行装修--交工--由投资商和房产公司进行买卖。整个过程中，建筑的设计部分占了相当重要的位置。所以设计的时候，每一步都要按照规定，每一步都要谨慎。设计时也有它的过程：做方案(必须符合结构要求)--进行平面设计(设计的同时，由结构师就行调整，平面做法应符合结构要求，调整的同时，结构师进行结构设计，两者属于同步进行，同步完成)--立面，剖面设计--水电，供暖。

设计院绘图所用程序为autocad--计算机辅助设计。程序具有二维，三维绘图功能。我所做的工作就是建筑物平，立，剖的二维绘制。绘图，要先对功能进行了解，再就是熟悉里面各个工具的用法。绘图的时候也有步骤：轴线--墙线--门窗--楼梯--屋内布置--标注。还要一边绘制一边修改。刚开始画一些简单的房屋平面图，学着用快捷键做图。在绘制的过程中也遇到一些困难，如弧线与直线的交接，图形的闭和，在做这些时候经常出现错误，影响下一步的操作。在这些操作中，就需要有足够的细心和耐心去修改。她一边说一边手把手的耐心的教导我，没有一点权威人士的架子，更没有对无实际工作经验大学生的不屑一顾。在以后的日子里，我进入了上班模式，跟着李师傅干点小活，也参与几个小型的方案的设计，特别是跟随李工在着手设计前的实地勘探，在设计中广泛征求建筑方以及待建项目周围居民意见后不断的修改方案，还有设计完毕后一丝不苟的验算复核数字的准确性，这一切的经历，对于我一个刚走出校门的学生来讲，是实际操作与书本知识的交融，不仅锻炼了我的思考能力，培养了自己与社会各方的协调能力，积累了丰富的实践经验来为以后做铺垫，更重要的是我看到了要做好一份工作应具备的敬业精神和精益求精的工作作风。他们良好的职业素养是我今后走上工作岗位后的航标。刚来的前几天，我都在熟悉该设计院的制图工具――天正CAD，此软件即在原CAD基础上加了些实用的功能，如插入图框、引出标注、三维建模、系统生成等。而后就是帮师傅改改图，再就是照现有图纸抄图。在这段时间，我还没有真正进入他们的工作节奏，老觉得自己很轻松，他们给我的事情很轻松就完成了，没有什么压力。

做御景花园设计图时我很兴奋，因为这是师傅对我的信任，表示我可以跟着同事的进度真正的做给排水施工图了，对我来说，这样与现实联系起来的工作才是最有意义的。我可以看到我的施工图拿到现场去施工，完全按照我的做法来实现。但是也有很大的压力，因为：

首先，这是我是第一次离开学校，在设计院做施工图，他们的时间要求紧迫，周期短，我要跟上他们的进度(每个项目都有进度表);

其次，他们的质量要求高，任何一点细节都要考虑到能不能在现实施工做法中实现;

第三，做施工图过程中，要真正做到与建筑、结构专业的同事沟通，以共同达到做好这个施工图的目的。

5.物业管理专业毕业实习鉴定 篇五

本人于20x0x年xx月xx日至20xx年xx月xx日期间在xxx单位实习，实习期为x天。在单位实习期间，本人态度端正，学习踏实，工作认真，注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中。在岗期间能吃苦耐劳，工作责任心强，尊重上级，团结同事，虚心好学，注重团队合作，接受新事物较快，涉猎面较宽，有自己的思路和设想。

短暂的实习，我主动了解我管理处职能范围、机构设置、人员编制等基本情况，并且严格遵守我单位的各项规章制度。全程参与了管理处筹备”xxxxx苑-xx”验收、交房的工作，在工作中接受能力较强，能独挡一面，在任务繁忙的情况下，不计较工作时间，加时加班进行工作。在服务中心较圆满地完成了业主装修引导、业主问题接待和处理等工作，本人运用掌握的计算机专业知识参与小区的数字化管理，得到领导的肯定。主动要求到其它小区了解学习，先后去了xxx-xx、xxx-xx等小区。通过学习书面材料和与各小区人员的交流，本人全面地了解各小区的不同特点。并出色的完成上面交给的各项实习任务，这种积极主动的工作态度获得了管理处人员的一致好评。

海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。希望通过学习进一步的提高专业知识，在物业管理领域不断地探索，为物业管理行业做出贡献，做一个优秀的专业管理人员。我的实习鉴定完毕。

6.工商管理专业毕业生实习鉴定 篇六

在实习的子日，使我对里常行政管理日作有了深层工的感性次理与性的识认，我让会到了体为一作个会人和学社的生区别，收颇获。多 实 中习我采，用了看、、学等方问式对，司公管工作的开理有展进了步一了解主要。习情况实报如下告：同不的职办能公室具不同有工的作职及责围，范作公司的综为合理办管室，其公岗位使命是施实管推理，进调协内外关，系强品化宣牌，传公为司实现长期展战略发经营管与目理服标的务合综性门部，工作范大围，务任比也繁较。杂合管综工作理是办公的室体主作，工导领做到决策要科学化，不开离各个管理员的人助协综合管理人。员处理着量大的常事务日作工使，领得能集导精中考虑大力问题另;，外还能挥发们了他解面全情，况掌握多方信息的面优势，助领导决辅策提供合，的理建议。合办综室工作头公多，任务绪重，必抓须好以下个方面几：

第一主动，做领导之好间、门部之间协调工的作，帮助导有计划领、步有骤有、重的点好抓各项作工，到做忙不而。乱从过去并重办偏办事文，转到变既办文办，又事出谋策划。 第二、开展查研究调了解，层职工的基学习、思想工作、、生情活况，时及领向反映，导提并出合的理建。议对一急需解些决问题的应及时，有关部门协与解商决。

第三、查检督促各种政法行规本单和位各的决议、制项度、法办规定、的行执验，决证是策否科学合，是否理合符实。发现问际题及时要向导领反映，防并纠正偏差止。

第四组织、起本单位草的工计作划、告、总报结、规划决议和规、章度制，需对上、报发下的文进稿行策政、字文的上关。把

第五日、工作，常如：公工商执照年审;公司各司上报类外发文件、的起草;司公文件资、料整的理归档工、;组织作类重各要文件、合同的会;签公区办常日管理;司公作工人员仪容仪管理;部表员门工勤管考理;度报年刊杂、订阅，志常日理管上架、入库、;司公各会类议的知通会议，定的督决办、馈等反。

第六进、企业品行管牌。负理责闻宣新稿件传的写;撰类公司级各的奖评活动;类重各大动的策划、组活、织施;实

因此综，管理人员要合自、全面地加强这觉四个面的修方养努力，自把造就成为己才兼德备既，合格又职称工的作员，并注重人握掌下以则原

1、要有充分政的依据和策实依事据。办是事针要对现状实，或况是为解了决某个题，或是问指某项导工。作因，此须必党以国家的政策和司的公规章度制客和事观为依据，坚持实实求事的原是则。

2、要有确准。性准，是确工对作量的质要求。合管综理人的员确是指准正体确政现策正确表达，领导图意，确正地办文办，言行事分有寸，字文能达意。它在一程度定上保领证导作的准确工性。涉及的其方很多，面要地简说，是就：文办要，准事要稳办，情况要，实主意要慎而。要做到这，些必须度态真认作，风过细，不能疏大意忽不能，马虎潦。草比说如办理公文就要，保证文件的量质用，要准确，材料词要实真抄写要，认，真校对要细仔，力每求个一节环都发不生差。错则就否贻误会作，工甚至酿难成以补弥损失的。

7.酒店管理专业实习自我鉴定 篇七

关键词：高职,酒店管理专业,多元实习体系,服务意识

关于产学结合实习机制, 国内外有很多的探索, 如德国的“双元制”职业教育, 英国法国的“三明治”夹层式校企合作教学;在我国, 各高职院校根据当地经济状况, 摸索出了“订单式”培养、“2+1”模式、“工学结合”、“产学交替”等多种高职院校培养模式。这些教学模式在一些专业教育领域非常有效, 但是对于酒店专业来说各有利弊, 并不是完全适合。例如“订单式”培养就不太合适酒店管理专业。第一, 学生毕业后就业选择范围大, 未必想到签约的酒店工作。第二, 酒店业是人才流动性很大的行业, 员工就业后跳槽频繁, 所以, 学生毕业后就算到签约的酒店工作, 也还会有变化, 不可能在酒店实现一次性就业。因此, 酒店管理专业应在安排专业理论课程的基础上, 实行宽口径、大范围、多层次的多元实习体系来适应学生毕业后求职要求。

酒店行业人员能力素质词汇检索和能力权重指数分析

现代酒店业的竞争其实就是人才的竞争。衡量一个人的关键是看他的能力和素质, 能力是处理各类业务的本领, 素质是一个人知识、技能、身体、思想的总结和体现。对于酒店员工来说, 社会对其能力素质有哪些具体要求呢?我们用ROST词频统计软件, 对网络上和“酒店员工能力素质”有关的1963篇文章和网页进行分析比对, 提取其出现频率最高、关联度最紧密的200个词汇, 将其按频率从高到低进行排列, 来分析比较靠前的30个高频词。如表1所示。

首先, 酒店行业是一个就业门槛较低的劳动密集型服务性行业, 从词频分析上也恰当地体现出了这一点:管理是第一位的, 酒店管理者的管理理念及管理能力是整个酒店生存抑或淘汰的关键。

其次, 对于酒店员工来说, 恰当的工作岗位、岗前岗中岗后的培训、良好的服务意识、娴熟的工作经验及出色的沟通能力是酒店员工能力素质的关键, 也是社会对酒店员工真正的素质要求。

相反, 高职教育比较重视的、认为和酒店行业员工密切相关的词汇如知识、学历、学习、技术、技能、语言、英语、营销等却在比较靠后的位置。因此, 高职院校迫切需要建立合适的实训体系来培养最适应社会需要的酒店管理专业毕业生。

克服服务性心理障碍, 培养主动服务意识

学生通过在学校的三年酒店管理专业理论和实践学习, 应基本掌握岗位工作所应具备的专业知识, 以及相应的管理技巧和服务技能。但是酒店工作需要的敬业精神, 对客人亲切、热情的友好态度、真挚热情, 充满爱心地为顾客提供主动、周到、细致的服务, 却成为学生在实习时表现出来的最大问题。这些问题来自于从学校到酒店环境的变化, 来自于从学生到员工角色的突然转变, 由角色转变带来的落差。因此, 在学校对学生进行岗位培训的同时, 需要强化学生的服务意识和服从意识。

根据ROST词频统计软件生成词频的“云式”分布图分析可知, “服务”是除了“管理”、“工作”、“培训”以外最靠近“酒店员工能力素质”核心的, 也是和学生最相关的要求。但是在酒店实习的学生, 为什么偏偏就缺少服务意识, 并且从心理上就抗拒为他人服务?有部分在餐厅实习的学生, 对于宾客称呼他们“服务员”非常反感, 甚至要求学校制作“**校实习生”的徽章佩戴在胸前。对于学生这种心态, 我们认为有这样两方面问题:

第一, 酒店的等级制度非常严明, 等级制度给学生心理带来了压抑感。

在实习中, 餐饮和客房是吸收学生最多的部门, 也是酒店最主要的服务部门。以餐饮部门为例, 从基层开始有帮工、实习生、普通员工、副领班、领班、主管、副经理、经理等。有一些领班虽学历不高, 高中甚至初中毕业, 但通过努力工作升任到了领班位置。他们在对于实习生的管理上往往言辞上比较严厉, 还经常使用有侮辱性的词汇, 使学生在实习时候情绪不高、沮丧、甚至有反抗情绪。

上下级之间关系紧张, 工作环境压抑, 这样当然不会有好的客服心态, 直接表现在一些大型宴会上, 当要求酒店员工微笑服务时, 实习生往往“笑比哭还难看”, 这使得有的酒店在大型检查或有大型接待任务时辞退实习生。酒店人力资源经理和学校沟通时明确指出, 学生的操作技能很好, 在各项酒店知识大赛中表现突出, 但是对客服务的主动性上表现很差, 完全没有“亲切、友好、热情”的服务态度。

第二, 缺少岗前服务意识培训。

服务意识不是天生就具有的, 而是后天养成的。在学校强调服务意识的同时, 在岗前培训中更要突出对学生服务意识、服从意识的培养。但是在实际情况中, 酒店对实习生的岗前培训和对社会新招员工的岗前培训完全是一样的:酒店基本知识介绍、体能训练、技能训练等, 没有对服务意识和服从意识的强化。

为此, 笔者提出以下建议:在学生上岗前应先由酒店部门经理或者主管做相关的客服讲座, 让学生有个心理适应期;岗前培训时, 应该增加岗位服务意识培训课程, 适当减少酒店基本知识课程, 因为在校期间学生已经系统学习了相关内容;在实训过程中, 强化对客服务的重要性, 学校带队教师和领班一起帮助学生克服心理障碍, 使学生能真正愉悦地对客服务。

分层定位的自适应机制的探索

“自适应”这个学术用语是从生理学上借鉴过来的, 本意是说一个细胞, 一个器官, 一个有机体或者一个物种, 如果在变化着的环境中, 能调节自身的性能以维持生理平衡, 那它就是自适应的。应用在学生实训单位的选择上, 就是学生能够客观评价自身条件, 结合在学校的表现, 选择恰当的酒店和实习部门。这其中包括两方面的定位: (1) 实训酒店的星级和部门定位; (2) 毕业求职中的目标酒店的星级和岗位定位。

在实训单位联系中, 学校根据分层定位自适应机制, 有意识地寻找多种类型和层次的对口酒店。学生也应该根据自身情况做好到对应的相关酒店部门面试及竞聘的准备。

大范围、多层次的实训酒店搜寻

酒店管理专业女生较多, 根据历年招生情况, 女生一般占酒店专业或者旅游专业学生的70%左右。女生中大部分是独生子女, 一般父母都有子女在当地就业或离家乡不能太远的地方就业的愿望。学校根据这一实际情况及应届实习生的生源状况, 有意识地联系武汉、长三角、京津、珠三角、东三省等地区的高星级酒店, 以方便学生实习后的就业。目前, 联系过及学生实习过的酒店有:东三省地区———北戴河新华假日酒店;京津地区———北京职工之家、北京国际大酒店;武汉地区———华美达假日大酒店、凯旋门华天大酒店、纽宾凯国际连锁酒店、东湖大厦、新大地酒店;长三角地区———纽宾凯国际大酒店和杭州国际假日酒店。

这些酒店类型多样, 有涉外五星级酒店, 有旅游度假酒店, 有国家某部门为主要客源的五星级酒店, 有国内连锁的五星级酒店, 有国企性质的四星级酒店。多类型的酒店, 可以增加学生的选择余地, 也可以让学生比较各类酒店的异同, 在工作管理上的优劣, 增加学生对酒店的客观认识。

建立小范围轮岗制

一般学校在与酒店联系实习的过程中会提出实行小范围的轮岗制的要求, 在六个月的实习时间过半后, 能将部分学生的岗位小范围地轮换一下 (见图3) 。因为对于酒店来说, 岗位轮换可以将一部门的知识和经验带到另外一个部门, 促进部门之间的交流、沟通和理解, 增加部门之间的凝聚力;对于学生来说, 岗位轮换可以增加工作经验, 了解更多部门的运行状况, 从而增加就业机会。

酒店实训机制的建立要本着分层定位、多元布局的思想, 实现学校和社会的紧密结合, 从学生自身情况出发, 量身定制联系相对应的实训单位, 激发学生实习兴趣, 从而使其既成为酒店管理专业的通才, 又成为掌握某一部门服务工作技能的专才, 以切实提高高职酒店管理专业毕业生的社会竞争力。

参考文献

[1]方舟.德国“双元制”职业教育[J].职业与教育, 2005, (31) .

[2]杨讴.多样性的法国教育[J].教师博览, 2006, (7) .

[3]林锦实.产学结合人才培养模式的实践[J].辽宁高职学报, 2008, (10) :7-8.

[4]俞仲文.餐饮企业管理与运作[M].高等教育出版社, 2003:75

[5]王峰.人体阴阳和免疫之间的关系[J].吉林中医学, 2008, (7) .

8.酒店管理专业实习自我鉴定 篇八

(一)奥地利MODUL旅游和酒店管理学院的实习设置

笔者受训的学校是MODUL旅游和酒店管理学院,即MODULTOURISM COLLEGE,它成立于1908年,是一所在奥地利拥有百年历史的老牌旅游酒店管理学院,它和MOD—UL大学,即MODUL UNIVERSITY一起由维也纳总商会拥有和管理,同时维也纳总商会也拥有一家四星级的MODUL酒店。MODUL酒店正位于MODUL TOURISM COLLEGE旁边,所有在MODUL TOURISM COLLEGE或MODUL大学学习的学生均有机会到此酒店实习,成绩优异者将有机会在毕业后获得此酒店的工作许可。

在MODUL旅游和酒店管理学院的课程中,学生每周上课5天,每天一般不超过7节课,每周有1天(不超过10小时)的实践课程。

学生总的实践时间为1年。

1第1学年,每周实践时间1天;

2第2～5学年,每年暑假必须实习:

(1)第2～3学年,安排实习时间12周(3个月),

(2)第3～4学年,安排实习时间12周(3个月),

(3)第4～5学年,安排实习时间8周(2个月)。

(二)奥地利MODUL旅游和酒店管理学院成功实习案例介绍

给笔者印象最深的是奥地利MODUL旅游和酒店管理学院同奥地利某四星级酒店曾做过一个集体性的实习实践,两者合作三天,所有酒店一线员工都休假,包括餐饮部、前厅和客房,而代替一线员工的是MODUL旅游和酒店管理学院的四年级的学生和带队老师一名。老师只负责处理实在没有办法解决的问题。这些孩子在这三天里,没有提出任何困难,通过自己努力,很好地完成了三天的实践。根据在此期间住宿者的调查表统计结果显示,没有一个住宿者发现这是一群还在学习的学生,并且对服务很满意。这次实践成功了!试想,如果在国内,我们可以吗?首先找不到一家愿意停工三天的四星级酒店,其次,即使找到了,我们的学生能很快速地不出任何问题上岗吗?这是值得我们思考的。

(三)实践成功之原因分析

1商业协会的配合

奥地利MODUL旅游和酒店管理学院是属于奥地利商会管理,商会中还加盟奥地利各种类型的酒店。通过奥地利商会,学校与奥地利各大酒店都有很好的合作。笔者有幸参观了奥地利洲际酒店、MODUL酒店、维也纳GRANT酒店、维也纳Ring酒店,在参观的过程中获得了各大酒店负责人热情的招待,这也是学校与企业良好合作的实例。学校依托与各大酒店的良好合作及自己所拥有的四星级酒店为学生的实习提供了一个很好的环境。

2学校完善的专业信息技术

奥地利MODUL旅游和酒店管理学院还拥有一套完善的酒店预订软件系统。该软件系统是与某知名酒店集团联网的,在操作过程中能够实时接受该酒店集团的相关预订信息。这样的一个操作软件给学生一个虚拟的实际操作环境,让学生真实体会前厅的预订到底是怎么一回事。学生通过不断地模拟,能够学会饭店前厅网络的运作,与日后工作很好地结合在了一起。

3教师丰富的职业经验

奥地利对职业学校的教师有很高的要求,除了要有相应的学历外,还要求他们有几年以上的行业(企业)工作的实践经验,其中不少教师是本行业的专家。这些教师还必须具备教育学、心理学的知识。奥地利的师生比例为1:20,这也使奥地利的职业教育保持了很高的水平。

二、高职酒店管理专业实习模式优化的措施

(一)积极与高星级酒店合作

高职酒店管理专业要同高星级酒店积极合作,这样才能培养高素质的酒店管理人才。只有行业的配合,才能给学生提供一个良好的实习环境。高星级酒店是高职酒店管理专业的利益相关者。一方面高星级酒店需要既有文化知识,又能操作的工作人员,另一方面,高职酒店管理专业的学生处于中职和本科院校之间。根据本校的情况,由于学生的基本素养相对不错,通过学校的学习,部分高职学生经过一年的实习努力,在饭店企业很受欢迎。有的甚至做到四星级酒店的经理助理。

国内高职酒店管理专业都能与高星级酒店合作,但是积极程度还是不够。学校要善于挖掘有合作意识的企业。只有合作,才能为学生提供良好的学习环境。

高职酒店管理专业学校与高星级酒店的合作不仅是把学生“送出去”,还应该是把行业专家“请进来”。以中国目前的国情,学校很难聘请到曾经在高星级酒店工作过的管理人员来学校长期任教,因为薪水相差较大。但是,学校可以换一种模式,聘请行业专家作为客座教师,定期来学校开讲座,把他们企业的管理理念、企业的操作方法、岗前培训的内容传授给学生,给学生以感性的认识,提高学生对学习的兴趣。

如果有可能的话,同国际知名的酒店集团合作,建设学校自己的四星级以上的酒店,为学生提供一个良好的实习平台。

(二)完善高职校酒店管理专业的软件设施

目前来说,高职校酒店管理专业的硬件一般很好,但是软件设施跟不上时代。就以奥地利MODUL旅游和酒店管理学院的酒店预订软件系统为例,国内目前很少有酒店管理专业的学校的预订系统达到这样的水平,有的甚至没有饭店预订系统。所以很多高职酒店管理专业在饭店前厅部的授课中,酒店预订的教学往往都是纸上谈兵,学校的老师也只能侧重于传授餐饮部和客房部的知识,这样培养出来的学生怎么能成为全方面人才呢?所以一套完善的教学软件的制定和应用迫在眉睫,同时,值得一提的是软件的后期维护和保养也是必需的。很多学校买来了软件,但是经常系统运作不正常,影响正常的教学进度。

(三)培养“双师型”旅游专业教师

没有专业师资,就没有专业特色;没有后劲,也就没有发展。实践告诉我们,专业的特色,关键是师资的特色;专业的质量关键是师资的素质。就目前高职教育的功能来看,我们需要一支强大的“双师型”专业师资队伍。

“双师型”旅游专业教师该如何培养?首先应当从日常行为习惯开始,规范自己的言谈举止,仪容仪表等。其次,要热爱行业,深度了解行业动态、前沿信息、行业数据,让自己与时俱进。再次,与业界人士交朋友,彼此间互相受益。最后,要融入“双师型”培养中去。定期下企业顶岗实习,把自己融入企业中,从而学习到旅游行业先进的管理理念和管理方法,增强自己的实用性。

提高职业教育的教学质量和办学效益关键在教师,而构建“双师型”教师队伍是职教办学的特色,只有具备了一支“学历高、业务精、技能尖”的“双师型”教师队伍,才能为社会培养出大批高素质和高技能的劳动人才,使职业技能成为连接教育和生产的纽带。

(四)改变传统的实习安排

一般学校的实习模式都是第五学年为学生的实习期。根据奥地利MODUL旅游和酒店管理学院的实习设置,笔者对于高职学生的实习安排,有如下设想:

客房部相对对客服务较少,放在第二年的暑假安排实习,是为了让学生能够通过在客房部的实习,增加对饭店的了解。然后再让学生进人餐饮部,能让学生学习更多的对客服务。实习最后安排前厅部,是因为前厅部对学生的要求相对较高,经过前面两个部门的铺垫,学生应该能较好地对客服务。最后,根据饭店要求,让学生固定地在某一个岗位上实习,系统地学习知识,完成实习报告。

9.专业实习鉴定表实习单位鉴定评语 篇九

?2、XX 同志在我公司工作期间能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合其他相邻工作同仁协调完成各种工作任务。认真学习业务知识，在很短的时间内就掌握了工作的要点和技巧，并将其合理的运用到工作中去。能够积极主动的向老员工学习，弥补自己的不足。工作积极主动，学习认真，尊敬他人，待人诚恳，能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累。并能够灵活运用所学的知识解决工作中遇到的实际困难。在工作期间得到领导和同事们的一致好评。

?3、该生在实习期间，能遵守本单位的各项规章制度，工作积极肯干，努力学习有关知识，较好完成各项工作任务。

?4、该员工能遵守本公司的规章制度，按时上下班。在工作中任劳任，能配合各岗位的工作。按时完成主管下达的生产任务。在流水线作业中练成好能手。

?5、能遵守本厂的规章制度，刻苦耐劳、工作积极，表现优秀。4、该生在实习期间，能自觉遵守各项规章制度。结合实际虚心学习。得到大家的一致好评、希望该生能在工作中不断努力，不断提高业务水平为今后走出社会打下良好基矗 ?6、该生勤奋好学、工作认真、服从上级安排、本厂对该生非常满意。6、该生在我**部实习期间，表现相当好，工作认真负责，受到我部师傅的表扬。

?7、本学员在本单位工作，基本能遵守国家法规和单位规章制度，按时上下班、待人有礼、业务成绩还可以，对器材有一定钻研能力，服从主管工作安排，希望日后工作更加刻苦，做一个对社会有贡献的人。

?8、该同学在我公司实习期间，能配合公司各级主管安排，工作态度好，有责任心，与同事之间和睦相处，社交能力强。

?9、xx 同学,暑假开始到我校联系进行大学生社会实践活动,学校进行积极配合,xx 同学提出要为留守学生进行英语辅导,教务处为其提供了 13位留守学生的资料,xx 同学对这 13位留守学生逐一进行了家访,发现他们在心理与行为上与其他同学有一定的差异,长期远离父母,缺乏父母的关爱是造成心理与行为差异的主要原因.通过家访,xx 同学意识到对留守学生多进行关爱,比对他们进行科目辅导更重要.于是决定,除进行英语辅导外,再加以心理矫正效果更好,同时再组织一些活动,让留守学生过一个快乐而有意义的暑假。

?10、该生勤奋好学,遵守厂规厂纪,带来先进管理理念.工作能力及专长在不断的社会实践中,自己以认真敬业,责任心强,工作效率高,执行公司指令坚决得到了各实习单位的认可。勤奋好学,遵守厂规厂纪,带来先进管理理念.工作能力及专长在不断的社会实践中,自己以认真敬业,责任心强,工作效率高,执行公司指令坚决得到了各实习单位的认可。专业实习鉴定表实习单位鉴定意见 1、该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听龋在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

?2、该生在本服务处实践的这一段时间，能够严格要求自己，工作勤恳，负责，责任心强,知识面广,基础知识扎实,在专业技术上遇到的问题能及时解决.生活积极向上,举止文明.与同事之间相处融洽,善于与领导沟通,主动积极地做好每一件事情，总体评价为优,希望该生在今后的工作中继续发扬。

?3、xx 大学应用化学系 xx 博士于 20xx 年在我 xx-xxx 公司实践。在来我公司前，xx 博士已充分了解本公司项目课题的基础上，并在 xx 大学进行了前期实验工作。在来我公司后，态度端正，工作努力，勤勤恳恳，完成了从实验室研究到工厂生

产的项目任务，对本公司的发展做出了莫大的贡献。现实践已结束，特此证明。

?4、xx 同志积极主动，态度端正。实践期间，她主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。她先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理科、法制办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流，她比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

?5、xx 同志谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听龋表现出较强的求知欲，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

?6、xx 同志踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业,工作责任心强，工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班、保质保量完成工作任务。

?7、xx 同志待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度，实践期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。

?8、该生综合素质较好，业务能力较强，政治表现良好，法纪观念充实，服从安排听指挥，与同事友好相处，短短实践工作期间，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望 xx 同志继续积极参加各种社会活动，不断总结提高，为毕业后投身祖国建设打下扎实基矗。

?9、xx-x 同学在我单位实践期间，工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳,能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难。在实践期间得到领导和同事们的一致好评。

?10、同志/同学，在我单位实习期间，工作认真负责积极主动，能够很好的完成领导交给的各项任务。人际关系方面能够很好的团结同事，受到了单位同事的一致好评。希望在今后努力学习，早日成为国家的栋梁之才。专业实习鉴定表实习

单位鉴定评价 1、xx 学生谦虚谨慎,勤奋好学.注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取报社老记者的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取.表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难.?2、实习鉴定实习，实习期为一个月。同志工作积极主动、高效，学习认真，待人诚恳，能够做到服从指挥、认真听取老同志的指导，不怕苦、不怕累，表现有较强的求知欲，积极观察、体验、思考，并能够灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实实习工作期间，是个出色的教学能手，相信会在今后的工作中，取的出色的成绩。

?3、同学，实习鉴定实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

?4、实习鉴定实习期间勤奋认真，有很强的适应能力和创新意识，能够利用所学的知识迅速投入到实际的计算机应用程序编写当中，并能够结合自己的特点发挥优势弥补不足，在实习过程当中迅速的成长起来，不仅历练了自身，也为我单位带来了一股新风，受到合作伙伴的一致好评!?5、奋好学，遵守厂规厂纪，带来先进管理理念。工作能力及专长在不断的社会实践中，自己以认真敬业，责任心强，工作效率高，执行公司指令坚决得到了各实习单位的认可。

?6、习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，虚心好学。善于思考，能够举一反三能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

?7、同学,暑假开始到我校联系进行大学生社会实践活动,学校进行积极配合,xx

同学提出要为留守学生进行英语辅导,教务处为其提供了 13 位留守学生的资料,xx 同学对这 13 位留守学生逐一进行了家访,发现他们在心理与行为上与其他同学有一定的差异,长期远离父母,缺乏父母的关爱是造成心理与行为差异的主要原因.通过家访,xx 同学意识到对留守学生多进行关爱,比对他们进行科目辅导更重要.于是决定,除进行英语辅导外,再加以心理矫正效果更好,同时再组织一些活动,让留守学生过一个快乐而有意义的暑假。

?8、习鉴定实习，实习期为一个月。同志工作积极主动、高效，学习认真，待人诚恳，能够做到服从指挥、认真听取老同志的指导，不怕苦、不怕累，表现有较强的求知欲，积极观察、体验、思考，并能够灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实...................实习工作期间，是个出色的教学能手，相信会在今后的工作中，取的出色的成绩。

?9、**同学，实习鉴定实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

10.法律专业实习自我鉴定 篇十

【篇一】法律专业实习自我鉴定

在大学的最后的一个假期里，我来到了我自己的家乡 xx 实习，实习的时间是 xx 月 xx 日-xx月 xx 日，在这段时间里努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，在实习期间能够遵守工作纪律，不迟到、早退，认真完成领导和人员交办的工作，得到院领导及全体干警的一致好评，同时也发现了自己的许多不足之处，是我自己以后要认真的改进的。

这次实习我主要是在我们 xx 的刑事审判庭，在和庭里的同事相处的半个月的时间里我学多了很多我课本里学不到的内容，其中有很多的体会是我在上课的时候是无法理解的，到现在为止我有几点的体会是让我自己都很吃惊的，在实际的工作中我发现我们书生是有很多的东西是很不切实际的，想出来的东西在实际的应用中是无法进行的！

其实在实习的过程中还是有很多的感受的，有许多都是我一辈子的财产的，在去的联系中我们知道了许多检察的内容的，还有我还去了几趟的看守所的，和里面的干警和犯罪嫌疑人接触，我知道了很多其中不知道的内容，像是看守所的收费，我所知道是看守所的时间里要家里出钱的，但是他们在看守所的期间还是要干活的我就有点想不太明白的，既然都要干活了难道就不算钱了么？为什么还要家里来承担费用呢。还有在对待的关系中我也有多认识，在一些小的知识上的学习就是更多了。

最后还要说的一点是，我在实习前曾经是听 xxx 老师说我们实习就去学了订案卷的活了，其他的什么都没学好，我就在开始的时候就把自己定位了，我去就不是订案卷的，我要做其他的东西，我来不是出卖劳动力的，我要做我们法学院应该搞的。所以第一天我就争取到了写上诉状的机会了。后来我就做的就很好了。我也还是在期间学会了订案卷了。还是很复杂了。但是我绝对不是把它当作我主要做的。

千里之行，始于足下，这半个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和干警们的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。

这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是的老师，正所谓三人行，必有我师，我们可以向他们学习很多知识、道理。

学习法律的最终目的是要面向群众，服务大众，为健全社会法治，为我们的依法治国服务的。高等法学教育在推进法治建设过程中担当着重要的角色，其培养的具备一定基本理论知识，技术应用能力强、素质高的专业技能人才，将在社会上起到重要作用。

现代的社会是一个开放的社会，是一个处处充满规则的社会，我们的国家要与世界接轨，高素质法律人才的培养必不可少。因此，对人才的培养，应当面向实际，面向社会，面向国际。

法学教育本身的实践性很强，所以采用理论联系实际，理论与实际相结合的办学模式是比较可行的，大学的法学院应当与公、检、法、律师事务所等部门建立良好的关系，定期安排学生见习，让学生更好的消化所学的知识，培养学生对法学的兴趣，避免毕业后的眼高手低现象，向社会输送全面、合格、优秀的高素质法学人才。

【篇二】法律专业实习自我鉴定

作为一名法学专业的学生，我热爱法学专业并为其投入了巨大的热情和精力。在几年的学习生活中，系统学习了法理学、行政法模块、经济法模块等专业知识，通过实习积累了转丰富的工作经验。

大学时，经过老师的精心培养和我的个人努力，我已经完全具备了当代大学生应有的各方面素质和能力。在拥有较广博的人文社会科学知识面的基础上，我系统地掌握了法律学科的专业知识，而且通晓一定的理工科知识，精通外语，能熟练操作计算机。在课余时间我努力学习英语，提高自己的英语能力，并使英语的听、说、读、写能力具有了较高的水平。我相信扎实的学业和成熟的心理使我有信心融入竞争激烈的社会。

锐意进取，永不自满是我的座右铭。在法学专业课之外我又辅修了许多跨专业选修课，它们使我获得了丰富的文学，社会学，英美文化等知识，并使英语的听、说、读、写能力具有了较高的水平，扎实的学业和成熟的心理使我有信心融入竞争激烈的社会。

理论与实践的结合对于我来说同样重要。我在校期间积极参加社团活动，锻炼了组织与协调能力，利用课余时间作兼职家教、营销员，争取自强、自立。在暑假期间，我到实习，并撰写了实习报告，做到了理论联系实践。总之，我珍惜每一次实际工作的机会，积累了一定的社会经验。

【篇三】法律专业实习自我鉴定

作为一名法学专业的学生，我热爱法学专业并为其投入了巨大的热情和精力。在几年的学习生活中，系统学习了法理学、行政法模块、经济法模块等专业知识，通过实习积累了转丰富的工作经验。大学时，经过老师的精心培养和我的个人努力，我已经完全具备了当代大学生应有的各方面素质和能力。在拥有较广博的人文社会科学知识面的基础上，我系统地掌握了法律学科的专业知识，而且通晓一定的理工科知识，精通外语，能熟练操作计算机。在课余时间我努力学习英语，提高自己的英语能力，并使英语的听、说、读、写能力具有了较高的水平。我相信扎实的学业和成熟的心理使我有信心融入竞争激烈的社会。

锐意进取，永不自满是我的座右铭。在法学专业课之外我又辅修了许多跨专业选修课，它们使我获得了丰富的文学，社会学，英美文化等知识，并使英语的听、说、读、写能力具有了较高的水平，扎实的学业和成熟的心理使我有信心融入竞争激烈的社会。

理论与实践的结合对于我来说同样重要。我在校期间积极参加社团活动，锻炼了组织与协调能力，利用课余时间作兼职家教、营销员，争取自强、自立。在暑假期间，我到实习，并撰写了实习报告，做到了理论联系实践。总之，我珍惜每一次实际工作的机会，积累了一定的社会经验。

【篇四】法律专业实习自我鉴定

在实习当中，我把所学的知识应用到实践上，尽量做到理论与实践相结合，在实习期间能够遵守工作纪律，不迟到、早退，认真完成领导和检察人员交办的工作，得到院领导及全体检察干警的一致好评，同时也发现了自己的许多不足之处。

此次实习，主要岗位是审查起诉科，因此主要实习科目是刑法和刑事诉讼法，也涉及一些其他私法科目。在实习中，我参加了几起案件的开庭审理，认真学习了正当而标准的司法程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了公诉起诉的全过程及法庭庭审的各环节，认真观摩一些律师的整个举证、辩论过程，并掌握了一些法律的适用及适用范围。跟随干警提审，核实犯罪事实，探询犯罪的心理、动机。真正了解和熟悉了我国的公诉程序及法庭的作用和职能，同时还配合公诉人员做好案件的调查笔录和庭审笔录，做好案卷的装订归档工作。

实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，虚心向领导和检察干警求教，认真学习政治理论，党和国家的政策，学习法律、法规等知识，利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识，掌握了一些基本的法律技能，从而进一步巩固自己所学到的知识，为以后真正走上工作岗位打下基础。

在实习过程中，也发现法律的普及非常重要。我国政府为推进法治建设而进行的多年的普法教育活动，取得了很大成就。人们的法制观念、法律意识都有了很大的提高。但是在普法的深度与广度上还有一些不足。比如有些时候，人们对有些法律条文是知道的，但却不知道如何适用它，以至于触犯法律；有时候人们对两个以上不同法律对同一问题的规定不明白，不知道该适用哪一部法律，有一个案件就是这样的，被告人原是某村会计，后来在改选中落选，这样一些会计帐簿、会计凭证需要移交，但是他一直认为《会计法》是规定的要等帐目清算后再移交，所以就坚持不交出，结果被以隐匿会计帐簿、会计凭证罪逮捕。这一个案例就说明我们的普法活动不能只做表面文章，要深入实际，真真正正的让人们了解法律、法规的含义。并在这个基础上，逐步确立人们对法律的信仰，确立法律神圣地位，只有这样法治建设才有希望。

11.酒店管理专业实习自我鉴定 篇十一

关键词：离职原因 轮岗实习 激励机制

一、行业人才需求分析

酒店管理专业是全球十大热门行业之一。据世界旅游组织预测，到2020年，我国旅游业占GDP的比例将超过5%，真正成为国民经济的战略性支柱产业。中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国，今后的5至7年内，我国的酒店客房数量将会增长到500万间。目前我国旅游业直接从业人员每年需新增50万到60万人，2012年旅游相关专业毕业生总数为32.51万人，酒店行业新增岗位将近30万，现在每年30万毕业生，即便旅游专业毕业生全部到酒店就业，也满足不了庞大的需求，酒店业人才缺口仍然巨大。

根据对我院酒店管理专业2011届毕业生的跟踪调查，结合校企合作情况，日常教学管理工作以及我院学生的实际情况，笔者分析了2011届毕业生实习工作的整体情况，尤其是学生离职的原因进行，提出了酒店管理专业学生实习管理的对策，对提高教学质量和酒店行业从业人员素质有一定的现实意义。问卷在2011届毕业生返校时集中填写，发放51份，回收有效问卷48份。

二、毕业生问卷调查分析

总体情况：81%的学生完成了为期一年的实习任务，41%的学生实习期间从未请过假，54%的学生请过一到两次假，82%的学生感觉自控力强，75%的学生感觉比同类院校的实习生强，63%的学生完成了在一个酒店实习一年的任务，17%的学生在两个地方实习，85%的学生有强或者较强的安全意识，12%的学生通过其他方式离职。实习结束后，67%的学生受到实习单位的单独挽留，28%的学生回到或计划回到原来实习单位工作，52%的学生选择了不后悔选择酒店管理专业，63%的学生目前有职业发展规划，57%的学生选择会选择从事酒店或与酒店相关的职业。

在离职原因中， 51%的学生认为酒店人际关系复杂，43%的学生认为实习待遇不尽人意，37%的学生认为酒店住宿与工作的地方太远，增加了生活成本，49%的学生认为工作劳动强度太大超过了自己的承受范围，轮岗机会少，酒店的学习机会少，66%的学生认为提升的机会少，44%的学生遇到问题时不能主动有效沟通。

三、行业人才流失原因分析

一方面酒店业的迅速发展带来了大量的就业岗位，另一方面这些岗位却很难找到合适的人才，近几年我国大部分酒店都面临人才缺乏的困境。通过毕业生的跟踪调查，分析酒店员工流失率高的原因主要有：

1.行业的原因：旅游业是一种劳动密集型的服务性行业，人才引入门槛较低，从业人员素质参差不齐，行业内跳槽思想变得正常和随意化；在实习过程中，学生遇到的安全问题，如烫伤、扭伤、摔伤，有的甚至受到心灵的伤害，没有得到妥善处理，没有给社会带来正面的影响；行业的工资偏低，星级酒店实习生的待遇前6个月一般是600-800之间，后6个月一般是900-1200之间，稍有地域的不同；劳动强度太大，经常需要“三班倒”和在节假日工作；行业发展本身具有季节性，也导致了整个旅游行业员工的弹性需求。

2.酒店企业的原因：多数酒店缺乏有效的激励机制，对人才规划缺乏长远观念，把员工看作是一种成本而不是资源或无形资产，在人才培养上，重使用，轻培养，重短期，轻长远，重工作成绩，轻个人感受。对实习生岗位培训和潜力开发不足，对实习生的关心不够，不能在有效的时间内解决学生的思想问题、工作问题和生活问题。学生感受不到个人存在的價值，缺乏成就感和归宿感，容易选择离走。企业经常把实习学生固定在某个岗位，不利于学生的发展，也不利于酒店人才的储备。酒店中的薪酬结构和薪酬分配的合理程度也是影响员工离职的主要因素。

3.社会的原因：传统择业观念的影响体现在两方面，很多人认为酒店工作没有地位，认为自己所从事的服务工作低人一等，对职业缺乏认同感，一旦有机会，他们会想方设法地到其他行业中工作。学生想离职，解除实习协议时，家长亲自找学校说情的情况比较普遍。同时，传统的职业观点要求工作要具有稳定性，而酒店客源的具季节性，造成了很多人不愿涉足酒店业。

四、实习管理的应对策略

（一）积极协调与实习基地的关系，保障学生合法权益

通过考察企业的信誉、业务范围、业务量、需求动机等信息，尽量挑选工作与住宿相距甚近的地段，减轻学生的经济负担、心理负担及工作的劳动强度，确立重点合作企业，商讨合作方式、责任权利、薪酬待遇以及学生实习期间双方的管理责任等内容，本着互利互惠的原则与企业签订学生顶岗实习鉴定协议书。企业应妥善安排学生顶岗实习的内容、场合、方式，避免学生在生产、服务中受到身心伤害，提高学生的自我保护能力，保障学生的各项合法权益[1]。如学生到岗后必须首先接受安全教育，办理实习意外伤害商业保险，接受准员工管理等，尤其明确以下几点：

1.建立轮岗实习制度

在欧美发达国家，特别是在酒店业比较发达的国家，酒店业人才基本可以做到全流动。譬如，在一个酒店集团内，有很多不同的品牌系列，星级亦有所不同，服务人员及管理人员是可以在酒店间互相流动的。因为他们的管理理念是一样的，他们的差异可以通过实践很快地掌握并被运用。反观我国现在的情况，在酒店业内人才并没有做到全流动，部分酒店出于节省人力成本的原因，对实习生的安置原则是将实习学生安排到最缺人的岗位工作，而不是根据实习学生的能力与特长安排实习岗位，不能做到定期轮岗实习，无法落实管理性岗位的实习。将顶岗实习中岗位轮换列入实习协议中的必要条件，建立员工长效发展的机制，会有利于企业的自身发展，有利于学生今后职业生涯的长远发展。

2.实行弹性顶岗实习方式

目前多数学校与酒店签订的实习时间是一年，在毕业生跟踪调查中，学生认为实习半年时间即可掌握基本的技能。在管理中，可采取实习型顶岗实习和直接就业型顶岗实习两种方式[2]，前者强调实习及其生活补贴，后者强调就业及其就业岗位相应的待遇，后者稳定性、持久性、工作的薪酬优于前者。

3.确保同工同酬，增强行业吸引力

学校为企业培养人才，企业难以留住人才，其中员工的待遇偏低是不争的事实。酒店行业的工作待遇是学校无法决定的，实习生与正式工同工不同酬是普遍现象，出现酒店求贤如渴，员工跳槽频繁的矛盾现象。学校与酒店签订相关协议时，可以充分发挥酒店职教集团的优势，与行业密切合作，明确规定实习生的工作待遇不低于当地的最低水平，避免高强度、长时间劳动与劳动价值脱节现象，增加行业的吸引力，确保实习生的实习工作待遇符合劳动法的标准与规定，吸引学生实习完成后继续从事酒店管理工作，保证人才培养与企业人才供应的持续性。

4.以人为本，实行刚柔并济管理

双方安排管理人员，共同研究制订实习计划和管理办法，共同遵守国家有关教育培训、劳动就业、生产安全等方面的法律、法规和有关规定。学校方组织教师全程护送学生至实习岗位，建立暑期巡回探望制度，专任教师指导制度等，适时中期访问，企业确立指导老师，当面解决学生的专业问题、思想问题，及时疏导不良情绪，使学生主动调节心态，积极有效处理各种问题，建立学校与企业管理的双轨制。

（二）建立激励机制

引入激励机制的根本目的就是激发实习学生的工作动机和兴趣， 使他们在实现组织目标的同时自身需要也得到实现，增加满意度，减少不满意感，对工作更有积极性、主动性[3]。人力资源部门选派优秀学生进行更高层次的专业培训与实习，给实习学生以明确激励，调动他们的积极性， 增强实习学生对酒店的信心， 安心在酒店实习，树立学生榜样，促进群体中每位成员的积极性。在实习动员大会上，树立历届顶岗实习中受到表彰的实习生为榜样和标杆，以其优秀事迹引导学生的方向并激发他们的进取心和责任心。

实习期间，将国家励志奖学金、校级奖学金、校级三好学生的评定工作及党员发展紧密结合。在毕业生典礼会上，将在酒店获得优秀员工、微笑之星等荣誉的同学直接评为优秀实习生、优秀毕业生等。

（三）加强职业发展规划指导

职业生涯规划就是在充分认识自己优势、劣势的基础上，树立明确的职业发展目标，作好自己的职业生涯规划。学校要重视职业生涯规划指导，培养学生职业生涯规划的意识，帮助学生树立正确的职业观，充分认识到职业生涯规划对自己就业和未来人生成功的重要性，引导学生制定整体职业职业发展规划，分阶段实现目标。以瑞士洛桑酒店管理学院等国际著名旅游院校为榜样，不仅仅注重培养学生的生存因素，即职业能力，更要重视其发展因素，特别是服务意识和职业素养，把工作态度、人际交往等职业精神、职业理念和职业意识纳入课程教学中，塑造学生的职业灵魂——职业人，增强学生对职业的认同感，满足学生可持续发展的需要。

做好高层酒店管理者，必须有基层管理员、服务员的经验。轻易跳槽，很难在酒店有长足发展。毕业生刚入职时，如果能够坚守酒店的工作岗位，基本职位上都有所提升。而且，在同一个地方提升的机会要比另选他地的机会多些，企业更愿意培养认同自己企业文化，对企业忠诚的员工。

（四）营造职业氛围，塑造学生“职业灵魂”

旅游酒店的企业文化是这个酒店特有的传统和风尚，良好的企业文化建设就是要促使员工共同遵循一样的价值观、信念态度、经营哲学和行为准则，从而形成强大的凝聚力和协同力。从新生入校就坚持每周统一着装制度，形成专业标识；微笑待人，培养服务意识；彬彬有礼，养成礼貌习慣；以实践教学第一课堂为主渠道，社会实践、学生专业社团等课外活动第二课堂为补充，增长其社会见识，锻炼其吃苦耐劳的精神，培养其开拓创新的能力。

在教室、实验室营造职业氛围，将世界知名酒店的logo，创始人、发展简史上墙，激励学生树立远大职业理想，培养学生的国际视野，让理想指引自己前进的方向，从而克服在实习工作中遇到的种种困难。

（五）培养学生良好的沟通协调能力

21% 的学生实习后没有受到单位的挽留，某种程度上说明了某些学生并不适合做这个行业，如果性格不适合与人沟通，就比较难在这一行立足。另一方面，要求我们注重培养学生的沟通能力。在教学的各个环节加强对学生人际沟通能力的培养，同时通过主题班会、课外活动、社会实践、加强心理健康指导等途径来提高学生的人际沟通能力。在主题班会中，让学生学会与他人沟通和交流，培养学生的人际沟通意识；通过组织丰富多彩的课外活动、社团活动营造相互沟通交流的环境，在实践中锻炼与别人友好相处的品格与技巧；利用寒暑假组织学生去酒店、餐饮企业实习等各种形式的社会实践活动，使学生知道如何和上级、同事相处，与客人打交道，学会为客人服务，向客人提供标准化、个性化服务的优质服务，将学校所学习的人际沟通理论应用于工作实际的实践过程，提高学生的人际沟通协调能力，具备处理人际关系的高超本领。

参考文献：

[1]陈卓.激励视觉下高职酒店顶岗实习生管理调查与分析[J].职业教育研究，2011.11.

[2]张志静.加强高职院校学生职业道德素质教育的研究[J].吉林省教育学院学报，2011.01.

[3]刘军号.高职学生顶岗实习期间跟踪教育与管理研究[J].滁州学院学报，2011. 06.

[4]张丽芳.高职学生职业生涯规划意识调研及教育对策研究[J].素质教育，2013.9.

12.酒店管理专业实习自我鉴定 篇十二

一、加强实习前的思想教育

在实习前, 学校应强化思想教育, 确保实习生带着正确的工作态度去实习。

(一) 加强对实习生的专业教育

在实习中, 许多学生还存在不愿意从基层做起, 怕苦怕累, 对服务行业不理解的状况。因此, 对酒店管理专业的学生进行专业的认识教育是非常必要的工作。对专业的认识教育, 不仅是贯穿酒店专业招生、入学教育、平时教育整个过程的一个系统性教育, 另外在实习前非常应该进行专门的强化教育。整个教育的目的就是让学生始终明白一点:酒店管理专业是一个操作性强的专业, 该专业的学生必须具备较强的实际操作经验。同时, 在饭店行业里, 要想成为一名较高层次的酒店管理者就必须从服务员做起, 因为只有认真经历了最基本的工作, 才会提高个人的服务技能, 丰富个人的服务经验, 才能为以后的酒店管理工作打下坚定的基础。

(二) 加强对实习生的职业道德教育

酒店业作为对外窗口性服务行业, 每天都会接待来自全国乃至世界各地的客人, 实习生在酒店工作中的一言一行不仅体现了自己的形象, 更体现了一个城市和一个国家的形象。因此, 加强职业道德教育首先就是要加强思想政治教育, 教育实习生热爱自己的国家, 教育他们在对外服务的过程中自觉维护国家利益和民族尊严, 不要妄自菲薄, 更不要崇洋媚外。其次, 学校要加强学生服务意识的教育, 努力培养学生“宾客至上”、“以顾客为中心”的服务意识。第三, 学校还应教育实习生爱岗敬业, 诚实守信, 在实习过程中团结协作, 创造性地开展工作, 出色地将自己所学到的理论知识运用于实际。

(三) 对实习生加强安全教育

当前大学生缺乏社会经验, 没有经受什么挫折, 思想比较单纯, 自我防范和保护能力相对较弱, 再加上大学生自律意识不强, 总会出现一些违反安全制度, 甚至上当受骗的事情。实习生有一年的时间脱离学校的管理, 以个人管理为主, 加强安全知识教育就成了尤为重要的事情。实习前, 学校要对学生进行安全防范意识的教育, 对可能发生的各种安全问题进行必要的提醒和警戒, 强化安全制度, 提高学生遵章守纪的自觉性。同时, 还要对实习生进行有关自我保护内容的法律知识教育, 不仅要教会他们运用法律武器保护自身的合法权益不受侵犯, 还要教育他们在遭到不法侵害时, 要沉着冷静, 善于思考, 学会用自己的智慧保护自己。

二、加强实习中的专业指导

学生在前两年的理论学习过程中, 也穿插有操作技能的学习, 但是长时间的、系统性的训练还比较缺乏。另外, 每家酒店都拥有具备自己特色的服务方式和管理文化。因此, 如果刚到实习地就让实习生投入到酒店的正常工作中, 他们往往会很不适应。所以, 在正式上岗前, 实习酒店应为实习生进行有针对性的培训。培训内容主要应是酒店的服务规范、操作标准和企业文化, 使实习生尽快了解酒店并进入工作角色。

实习期间, 学校也应派具有较高酒店管理素养和服务技能的双师型教师到酒店指导学生实习。在工作岗位上指导学生实习时, 指导教师应事先征得酒店同意后, 才能着工作服去指导学生。指导时应已不干扰酒店正常的管理秩序为前提, 也不能与管理人员的指令相冲突, 应严格按照酒店的服务规范和操作标准去指导和纠正学生的工作行为。

三、加强实习中的生活和纪律管理

刚到实习地, 学生会因实习地的气候、饮食、语言的不同会感到不适应;另外, 由于实习企业对学生宿舍的管理不像学校那样严格, 一些学生就忽视了宿舍的卫生工作, 使宿舍拥挤肮脏, 从而影响学生的休息质量。所以, 指导教师应加强宿舍的卫生管理, 通过制定严格的卫生清洁制度, 使学生养成良好的生活习惯。

另外, 由于一些实习生在校时比较散漫, 纪律观念不强, 到达实习酒店开始工作后对酒店的半军事化管理方式很不适应, 往往会出现迟到和旷工的现象;也有部分学生因为怕吃苦, 经常会以身体原因为借口随意请病假, 在一定程度上干扰了酒店的正常运营。而酒店有时碍于情面或因为实习生津贴较低, 不便用严格的经济制度去处罚学生。为了避免此类现象的发生, 指导教师应配合酒店, 将酒店的规章制度和学校的学生手册结合起来, 严格实习生考勤制度。对违反制度的学生在劝说教育无效后, 必须进行相应的纪律处分, 以保障实习工作的顺利进行。对实习期间表现优秀, 有突出事迹的实习生, 应予以奖励, 并评选出优秀实习生, 以资鼓励。

四、提高学生毕业论文与酒店实习的结合度

近几年来, 各高校都非常重视研究毕业论文与经济建设和行业实际状况相结合的途径。在酒店实习中, 学生能通过直接的实践操作和观察发现酒店管理中存在的问题, 在对问题思索和探寻解决方法的过程中, 上升为毕业论文课题, 继而有利于帮助实习酒店解决问题。学生可以有充分的时间和渠道收集各种材料, 在酒店里的每一次工作行为都有可能为论文带来启发, 这种解决实际问题的论文设计方式能够增加学生进行实习的兴趣和热情, 促使学生更加积极的进行酒店实习工作, 对提高实习效果具有很大促进作用。

五、健全实习考核评定标准

考核学生的实习成绩, 除了实习鉴定上酒店的评语和分数外, 还应该严格考核实习报告以及操作技能等实习成果, 鼓励学生在实习过程中创造性的提出问题、分析问题、解决问题, 并及时表扬在实习过程中表现突出的人和事, 正确引导学生从更高层次上去理解酒店实习的意义。还应将优秀事迹、优秀实习笔记、优秀实习报告汇编成册, 为今后的酒店实习提供学习素材。

具体的考核方式为:采取百分制考核方式。实习酒店的评价占30%, 实习报告占30%, 操作技能考核占40%。这样就能够全面的评价学生的实习效果, 也有利于学生发现自身的优势与不足, 从而去发挥优势、弥补不足, 提高自己的本领。

摘要：酒店实习是高职酒店管理专业学生学习中非常重要的教学环节, 工作岗位需要该专业的学生在毕业时必须掌握较熟练的酒店服务操作技能和拥有一定的酒店管理经验。虽然该专业的学生都能在酒店的实际岗位进行实习工作, 但在如何有效地开展酒店实习的管理, 如何解决实习过程中出现的问题和矛盾, 提高酒店实习质量及效果, 培养学生热爱本专业的兴趣和热情等方面上, 仍是一个值得探讨的课题。本文根据实习过程中遇到的问题, 提出对酒店管理专业实习过程的管理方法。

关键词：酒店,实习,教育与管理

参考文献

[1]邓振锋、林增学、温卫宁:《酒店管理专业学生实习效果调查与分析》.桂林旅游高等专科学校学报, 2004年4月第15卷第2期[1]邓振锋、林增学、温卫宁:《酒店管理专业学生实习效果调查与分析》.桂林旅游高等专科学校学报, 2004年4月第15卷第2期

[2]费寅:《对酒店管理专业实习问题的若干思考》.科技信息2006年第3期[2]费寅:《对酒店管理专业实习问题的若干思考》.科技信息2006年第3期

[3]《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革若干意见》 (教高[2004]1号) 文件。[3]《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革若干意见》 (教高[2004]1号) 文件。

13.光电专业实习自我鉴定 篇十三

光电专业实习自我鉴定篇一

这周终于可以接触铣床了，下班的时候跑网吧去了解了一下我工作的铣床的产品特点是：米汉纳铸铁之铸件，钢性强。强力炮塔型立铣头，加工效率高。肋骨式机身，稳定并具抗震性。尺寸内藏式水箱，容量充足且不占空间。P4级精密轴承之主轴，加工精度佳。镀硬铬之精密齿管，进给顺畅稳固。产品的优势是：可调间隙双螺帽装置之螺杆，精度耐久。严格精密检测，确保机器精度。名牌：

工作台尺寸(长x宽)1270X254mm(50

工作台负载e 300kg

左右行程(X)760mm(30

前后行程(Y)(15

上下行程(Z)(15

主轴至工作台距离60-440mm(2

伸出臂行程380mm(15

主轴升降行程127mm(5

主轴自动进给速度0.04/0.08/0.15mm/rev

主轴速度16steps 80-5440/Variable 60-4200rpm

主轴锥度r R8(NT30

主轴马力3HP

铣头倾斜角度前后/左右45°

机床尺寸(长x宽x高)1550x1750x2150mm(61

机械重量1300kg

这个星期我就在这台家伙上使劲地干活了，有不少开关之类的东西不知道是啥玩样，可有师傅在旁边指点着不怕，猛搞。虽然这个星期只是简单的开料，就是裁剪材料的尺寸(一般是长、宽、高三个数据)。但是还犯了不少错误，不是长了几个UM，就是短了。还有就是师傅叫我以后不要再用毫米来做单位了，人家一听就知道你是外行。这周的收获就是懂得铣床的上下左右前后调节。懂得裁剪材料的长宽高。

这是个新接触的起点。感觉还好，师傅也还对我基本满意。相信自己，才能获得别人的相信。还有就是做是的时候畏首畏尾，怕这怕那，极大妨碍了工作进程。

光电专业实习自我鉴定篇二

在几天的寻找单位终于在单位落实了下来。在深圳市伟达科电子设备有限公司。被分配到机电加工车间从事一名学徒。

这次实习的意义十分重大。因为这个厂里面有很多设备涉及到机械方面的即是和我们专业相关的。在这个星期中我们是怀着兴奋和紧张的心情度过的。这个星期我们感触也很大，感觉到学校与社会的区别。理论知识和社会实际需求的区别以及各种复杂的社会人际关系;不在像学校那种所谓的单纯机械知识观念，而是理论和实践的结合。它考验着我们所学知识的应用程度。

在这个星期中我们只能从普通的基层做起——弯线。弯线是一个苦差事，那些铁线可不是开玩笑的。不是有很多那种油就是全是铁锈，虽然我们戴着手套但是我们的双手还是很脏;整天浑身都是脏兮兮的。尽管是这样，我都毅然决定在这里实习下去，因为我相信在这里可以学到很多在学校无法学到的东西。天降大任于斯人也，必先苦其心志。这个弯铁线只是个开始，因为我知道我们自身空间是可以大大提升的。

另外我还理解了钢材长度尺寸是各种钢材的最基本尺寸，是指钢材的长、宽、高、直径、半径、内径、外径以及壁厚等长度。钢材长度的法定计量单位是米(m)、厘米(cm)、毫米(mm)。在现行习惯中，也有用英寸(″)表示的，但它不是法定计量单位。

在这短短的这个星期中，除了见识到了现代化机械还让我感受到人与人之间的相处。让我认识到学校让我们出来实习除了让我学习到新型专业化知识之外亦是让我们学习怎么样进行人与人之间相处。这仅仅是我们步入社会的起点也是我人生一个新的起点。

光电专业实习自我鉴定篇三

社会，对于快要毕业的我们来说，又是那么陌生。陌生的世界总是有待于去探索，况且以前我们只知道一些书本上的理论。哲学上说时间是检验真理的唯一标准，为此，在这个漫长的暑期我便去了咸阳金山电子厂开始了我的暑期社会实践。

选择的地方，是工厂。我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方，无论是从能力的角度看，还是适应和目的的角度。这种嘈杂的环境中，每个人做着自己的事，每处一道不同的程序。我需要做的是插件、洗PCB板、丝印、检验……一天下来，一直不停的在走，很累。下班后回到家，倒在床上，似乎我已不是我，我已属于另一个世界。这种累是这近二十年以来，我从来没有经历过的。几乎在责骂自己的自找苦吃，可工作还是要干，该坚持的必须坚持。何况我这已经是所谓的技术工作，而那些做体力工作的工人们，又该是何等的辛苦，这些，我不敢想象。

工厂，也是一个独立社会，在这里也有众多人事纷争。他们辛苦之余，还要为了自己的生计，生存，生活而这样那样的明争暗斗，让我感觉，人，作为一个社会的存在时是多么的不容易。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在实践的这段时间内，我感受着工作的氛围，体验着工作的辛苦与快乐。这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在这里，没有人会告诉你要做什么，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!

通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。