酒店管理专业教学标准

酒店管理专业教学标准（精选8篇）

1.酒店管理专业教学标准 篇一

河南省轻工业学校

酒店服务与管理专业

技能大赛评分标准

餐饮折花比赛

掌握餐巾折花的方法及技巧。要求掌握至少20种花型：

植物造型：单叶、双叶、三叶、芭蕉叶、烟叶、单荷花、双荷花、双蕊花、扁豆花、令箭荷花、马蹄莲

动物造型: 蝴蝶、孔雀、企鹅、白鹤、金鱼

其他造型：王冠、满天星、帆船、雨后春笋、寒冬冬笋

生动逼真50分 完成20种30分 6分钟内完成20分

铺床比赛

1．西式铺床首先要铺第一张床单，正面朝上，床单要与床相对称，进行包角 然后铺第二张床单，反面朝上，床单超过床头大概要留一个拳头的距离，这张就不用包角啦

再其次是铺毛毯，毛毯的商标要位于床的右下角，毛毯不用把整个床都铺起来，要在床头留下大概50厘米，也即一个枕头的距离，然后将毛毯与第二张床单一起进行包角 要包的好看。

再套枕头套，将枕头开口的一方要反向面对床头柜。

然后在放那个被子啦，被子在床头的那一方要成折叠状，即被子要把2个枕头的边缘要盖住。

2．中式铺床首先要铺第一张床单，正面朝上，床单要与床相对称，进行包角 然后是铺被子，要求被子四边自然下垂，被头要反折50公分宽。再套枕头套，将枕头开口的一方要反向面对床头柜。

2.酒店管理专业教学标准 篇二

一、授课准备

在授课前, 应依据授课内容进行有针对性的准备。准备工作包括:查找相关教学资料、上网查阅资料、访问专业人士、实地调查、亲身体验等。

(一) 以素质培养和实践能力为主线

旅游职业教育培养的人才就业上岗后的服务和管理行为大多是相互联系的群体活动, 因此必须十分注意对学生合作能力、公关能力、协调能力、心理承受能力的培养。旅游专业教育强调知识的实用性, 旅游企业对就业人员的需求除掌握必要的理论知识外, 更多的是要具备实践能力和经验, 要培养学以致用, 能适应现代旅游市场需求, 特别是能满足旅游产业发展需要的高素质旅游技能型人才。

(二) 以就业需求和市场需要为导向

通过对旅游业人才需求的调研, 细分类别, 并结合教学优势, 确定旅游管理专业教学“目标市场”———即学生毕业后的就业市场, 特别关注学生就业市场的变化, 获取较全面的有关旅游人才的市场需求资料, 这样在授课的时候就可以有针对性地回答学生提出的问题。主要进行:

1. 行业分析

了解旅游行业的发展状况和本地区从业单位的数量和用人规格与需求数量, 该专业用人的要求很高, 不仅专业知识要学好, 各方面的综合素质也有较高要求。

2. 岗位类型及任务要求分析

旅游管理专业学生今后的职业岗位主要是从事导游、酒店服务与管理、旅游接待等方面的工作。这些工作要求旅游专业的毕业生要有良好的服务意识。

3. 培养目标和教学内容分析

结合旅游行业职业标准, 将从业人员的职业素质、所需的职业知识、能力结合起来, 确定人才培养规格, 并以此设置课程体系, 确定教学内容。

二、体系构建

(一) 构建模块式课程教学体系

旅游管理专业具有明确的行业指向性, 在分析行业所需的综合能力及相关的专项能力的基础上, 结合国际教育研究成果和现行的国家职业标准, 设计模块式课程教学体系, 按课程性质分为理论教学模块、教学实训模块、社会综合实习等环节。每一模块中的课程又可组合为若干小模块, 可以组织学生分若干阶段进行学习、实践。

(二) 不断优化教学培养方案

教学培养方案必须与社会发展同步, 体现新时代的精神风貌, 适应服务区域经济建设和社会发展的需要。教学培养方案应体现明显的特色:一是突出知识能力素质协调发展特色;二是知识结构与课程体系整体化的特色;三是瞄准旅游市场动态整合课程内容的特色;四是适时调整专业方向特色;五是适合学生个性发展实现能力培养的特色;六是突出能力与技能训练的特色。

(三) 改变单一的理论知识考核

从培养学生综合素质的角度来考核学生, 采用传统的理论考核与实训环节考核相结合的方法, 全面检查学生对学科知识的掌握情况。在《旅游英语》、《导游业务与技能》、《餐饮服务与管理》等专业课程中采用灵活多样的方式考查学生所学知识和技能, 如普通话测试、旅游服务技能模拟操作、酒店菜单设计、酒店顾客问卷调查、酒店铺床技能比赛、旅游服务知识的综合答辩等。

三、教学实施

(一) 建设双师型师资队伍, 完善校内外实训条件

1. 建设双师型师资队伍

要组建一支由现仍在重要实践工作岗位、富有实践经验、热心于教育工作的校外实践指导师队伍, 今后应着力提高他们对专业技术与实践课程教学工作的参与, 实现与社会资源的优势互补, 实行校内外、校企间, 专、兼职教师相结合的形式。努力提高教师对企业技术服务培训参与率, 提高教师质量意识、服务意识, 提高学生满意率。

2. 完善校内外实训条件

建成包含了哈尔滨主要的星级酒店、旅行社、景点景区及旅游相关企业作为旅游管理专业学生顶岗实训的省内定点实习基地, 形成了校外实训基地网络。同时, 组织学生参加全国导游员资格考证。今后应重点探索实习—经营、服务—管理一体化的校内实训基地模式。

(二) 创新人才培养模式

1. 教学与实训相结合

通过教学与实训相互交替的方法, 学生将课堂理论学习与现实社会中的实际工作结合起来, 既增长了知识又锻炼了能力。根据专业的教学内容和用人单位的实际需要, 定期或不定期地组织学生到相关企业顶岗或跟岗工作。将学生的课堂学习和实地工作结合起来, 学习和工作交替进行。这方面, 我校商贸旅游系已经经过多年的摸索, 形成了较成熟的运作模式。

2. 重视职业资格认定

建立多证书制度, 要求学生在学校课程学习和实际工作经验积累的基础上获取多种职业证书, 以提高自己的就业实力。与此同时, 积极地为学生创造各种提高职业能力的条件, 与学院国家职业技能鉴定所合作组织学生积极的参加餐厅服务、客房服务、前厅服务、调酒等职业技能鉴定;继续加大对导游证考试的指导。

3. 校外实习增加实践经验

为提高毕业实习的质量, 最大限度地与就业相结合, 这几年系里都会到各实习单位访谈, 了解学生实习情况, 同时听取实习单位的意见和建议。同时, 邀请旅游企事业单位来我校和学生座谈交流, 增加用人单位和学生之间的沟通。通过多方努力, 毕业生与用人单位建立了较好的合作意向, 许多毕业生实习期满后直接与原实习单位签订聘用合同, 解决了学生和家长的后顾之忧。

四、反馈与评估

教学反馈是对以上三个阶段教学效果的评估, 这一阶段既是对人才培养工作成果的检验, 同时也是下一阶段教学准备的内容之一。检验判断标准是旅游企业、人才市场对所培养毕业生的满意程度, 即学生就业率、称职率等情况。

3.酒店管理专业教学标准 篇三

在当前快速发展的社会形势下,职业学校高度重视学生持续发展能力的培养。关注学生的终身发展,就要更多更早地科学规划学生的职业生涯。尽管职业学校的学生在应试教育阶段处于弱势地位,但这并不能说明这些学生在未来的生存发展中不能获得成功。在新课程改革的发展过程中,教学方式变革的重要性日益凸现出来,自主学习、合作学习、探究性学习等崭新的学习方式越来越多地被广大教师认同。对于以能力为本位的职业教育来讲,项目化教学在培养学生专业能力、学习能力、社会能力等方面所起的作用也日益彰显。它可以把学生个体所拥有的不同能力、特长整合到学生个体上来,并进行优化提升。

一、科学全面地评估项目活动

项目教学方案的设计一般分为五个阶段来进行:确定项目任务、制定计划、实施计划、检查评估、归档或结果应用。在实际操作过程中,教师应注重任务的确定,围绕学生能力的培养并结合相关的理论知识精心设计相应的项目任务;在操作过程中,计划的制定和实施阶段都十分严谨,可是等到成果出现、任务接近完成时,往往就出现松懈情况,不能继续严谨地对任务完成的情况做出全面合理的评价。事实上,科学地评价学生在学习过程中的表现及其展示的成果,往往对下一次项目活动能起到极其重要的指导作用,能促使以后的项目活动水平螺旋式上升。所以,如何科学地、全面地评估项目活动,是一个值得探讨和研究的课题。

以酒店服务与管理专业为例,酒店服务专业培养的学生应首先具备酒店服务的专业能力,如中、西餐服务能力、前厅服务能力、客房服务能力等。这其中每一类能力包含了若干项专业操作技能。同时,由于服务工作的特殊性,又决定了学生除了应具备这些专业操作能力之外,还应具备与人交往、沟通、协作的能力。随着个性化服务在酒店中的大力倡导,对于从业人员其他方面的能力的要求也越来越高,如创新能力、空间设计能力等。当然,学生自我学习、自我探索的能力也是他们适应社会发展的必要条件。因此,教师在实施项目活动时,必须将这些能力的培养综合考虑后,科学地、有计划地安排到项目教学中。这就要求教师在设计评价标准时,要重视评价标准的检验诊断功能、反馈调节功能、激励导向功能和反思总结功能等。笔者认为,在设计评价标准时还应遵循如下原则。

二、两大原则

1.发展性原则

评价的根本目的在于促进发展。新一轮课程评价不仅是简单地进行甄别、选拔,而是充分发挥评价的激励作用,促进学生的发展。这就要求教师在日常学生评价过程中,关注学生成长与进步的状况,在达到基本共性目标要求的前提下,要求学生全面发展,但不强求平均发展;要求学生全体提高,但不强求同步提高,不以统一的模式来评价学生的发展;淡化学生之间的评比,提倡学生与课程标准、教学目标比较,与自己的过去比较;在比较中客观地了解和评价学生,并通过分析指导,提出具体的改进建议,让学生知道怎样可以做得更好,促进学生进一步的发展。

2.多元化原则

新课程评价关注学生的全面发展,因此评价内容不仅关注学生的知识和技能的获得情况,更关注学生学习的过程、方法,以及相应的情感态度和价值观等方面的发展。只有这样,才能培养出适合时代发展需要的创新型人才。教师要在尊重学生个性差异的基础上,在日常教育活动中,用自己的经验与智慧,用积极的眼光,从多角度去观察学生,了解和评价学生,肯定学生的成就与优势,让每个学生在自尊、自信中快乐地成长。“多一把衡量的尺子,就会多出一批好学生。”在落实多元化评价内容时,更要慎用“全面丰富”和“全优发展”的评价体系或方案,防止评价体系成为束缚学生发展的新桎梏。

三、方式要多样化

促进学生发展的评价体系建立了多元的、综合的评价内容和标准,相对应的评价工具与方法就应注重多样化。因此,新课程倡导评价方式的多样化,尤其强调质性评价方法的应用。只有将质性的评价方法和量化的评价方法相结合,才可以有效地描述学生全面发展的状况,也才能评定复杂的教育现象。因此,教师要根据评价的目的、性质和对象,针对不同的需要,灵活地选择多样化的评价方式,或各种形式有机地结合起来在实践中灵活变通,创造性地使用,将评价融合在教学过程之中,重视和采用开放式的质性评价方法,将定性与定量的方法相结合,以过程性评价为主,关注学生学习发展的过程,使形成评价与终结性评价结合起来,并对评价结果进行不同的处理,提高教育评价的有效性和合理性。

四、灵活性选择评价主体

新课程评价改革重视学生在评价过程中的主体地位,改变单一由教师评价学生的状况,将教师的评价与学生的自我评价、相互评价以及家长等有关人员的评价相结合,注意使学生评价成为管理者、教师、学生、家长共同积极参与的交互活动,真正落实评价主体的多样化。在具体实施时,应避免教条化理解,落实评价主体多元化,要根据实际情况灵活运用,并提供具体的指导和调控,否则不仅不能充分调动和发挥学生本人的主体性以及同伴、家长和教师的积极性,还可能使评价成为他们的负担。

表1是在“鸡尾酒调制”这一活动时学生自评和互评所采用的评价表。

该表格是用于考察学生调酒技能和参与小组学习的一份评价表。由于调酒师工作的特殊性,既要具备调酒的技能,还要能够与客人热情沟通,又善于与他人合作。所以,评价表就应针对上述相应的环节进行总体设计。实际上,这份评价表不仅是对学生的评价,更是一份指导书,学生可以在评判自己和他人的同时,清楚地了解自身的努力方向。

另外,针对学生讨论学习中,如何有效对学生的合作、沟通、表达等诸多能力进行测评,笔者设计了相应的评价表(见表2、表3),以期引导学生更多地关注自身在团队中的责任意识和相关能力的培养。

4.保护专业技术管理标准整改程序 篇四

一、应具备的台帐记录（通用部分）

1、班组工作日志（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

2、HSE工作记录（保护班每周填写，队技术员每周检查）

3、“变电设备缺陷记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

4、遗留缺陷跟踪记录（保护班每周填写，队技术员每周检查）

5、“保护专业电网临时性工作记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）投保护，3）改定值，4）定相，5）测相位（有专门的台帐），6）主变增容，7）临时变工作等。

6、“技术培训记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

7、“冬季培训记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

8、“试验设备台帐”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

9、“试验设备维护保养记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

10、“运行分析记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

技术要求：1）每月由班技术员组织召开一次运行分析会，内容有本月生产及事故处理中突出的问题，好的做法及工作中的不足之处，本月动作分析及典型事故处理学习，新技术（标准）学习，新要求贯彻等。

2）队技术员应参加运行分析会，提出要求。

11、“事故分析报告记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、事件、原因、处理结果、事件性质、报告人、审核人、采取对策、对策落实人、落实结果、效果评析。

技术要求：事故分析报告上交后，应立即填写本记录。本记录与事故分析报告一同保存，应长期保存。

12、“保护专业资产台帐”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

13、“上级文件下发记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

14、“原始报告登记本”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

原始报告按照正规管理，正规报告编号，正规封皮，保存两年。

内容格式：变电所名称、检修日期、登记日期、负责人签字、审核人签字、审核结论、巡检时间、巡检结果。

技术要求：1）原始报告的内容要全，应将所辖设备的型号、参数、厂家、出厂日期、额定值等认真填写，将现场发现的问题、解决的缺陷及异常情况等记全。

2）现场工作负责人在工作结束前，必须认真检查原始记录，检查后签名，并有“已检查合格”的结论；

15、“试验报告移交清单”（保护班每月填写，队技术员每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注

技术要求

1）检修后三天内正规报告应写完交到班技术员处。班技术员初审后将查出的问题限期立即整改。再次审核合格后，班技术员签字。

2）本清单当班技术员与队技术员交接时填写。

3）要求所有检修、验收、改定值、投保护、更换继电器、临时变工作必须出正规试验报告；

16、“大修双措改造实施记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

二、应具备的台帐记录（专业部分）

1、“保护设备台帐”（保护班每周填写，队技术员每周检查）： 1）常规变台账（含端子排情况、二次电缆情况）、2）微机变台账（含软件版本号、MMI版本号）、3）互感器台账

2、“定值管理记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：名称、份数、下发时间、执行时间、负责人、检查人、检查时间、检查结果、技术要求：班技术员每周检查一遍定值，写入检查时间等；新发的定值应马上填写本记录，执行完毕后填写执行人、执行时间；要求定值保存两年。

3、“打头、上头记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：。

4、“测相位记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

5、继电保护动作记录（保护班每月填写，队技术员每月检查）：

6、“复杂装置安全措施票记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

7、检修月报（保护班每月填写，队技术员每月检查）：

队技术员标准化基础资料

一、应具备的台帐记录

1、变检队工作日志（队技术员每日填写，副队长每周检查）：

2、检修月报（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

3、主接线图（队技术员每周核对，副队长每周检查）

4、第一种工作票（队技术员每周统计，副队长每周检查）

7、检修试验验收书（队技术员每周填写，副队长每周检查）：

8、大修双措验收书（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

9、遗留缺陷审批单（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

10、遗留缺陷跟踪记录（队技术员每周填写，副队长每周检查）：

11、需求物资计划表（队经管员每月填写，队长每月检查）：

12、变电设备缺陷记录（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

13、运行检修分析记录（队技术员每月填写，副队长每月检查）：

14、变电所检修方案和及检修方案目录（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

15、事故调查报告（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

16、变电所验收方案和及验收方案目录（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

17、应急总结报告（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

18、变电设备大修双措计划（队技术员每周统计，副队长每周检查）：

19、变电所信息台账（队技术员每月统计，副队长每月检查）：

20、顾客满意度调查表、调查计划、总结（队技术员每月统计，副队长每月检查）：

22、用户电力部门信息台账（队技术员每月统计，副队长每月检查）： 内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）投保护，3）改定值，4）定相，5）测相位（有专门的台帐），6）主变增容，7）临时变工作等。

24、“技术培训记录”（队技术员每周填写，副队长每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

25、“冬季培训记录”（队技术员每周填写，副队长每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

26、“试验设备台帐”（队技术员每周填写，副队长每周检查）：

27、资产台帐（队技术员每周填写，队技术员每周检查）：

28、“上级文件下发记录”（队技术员每周填写，副队长每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

29、“试验报告移交清单”（队技术员每月填写，副队长每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注 30、“大修双措改造实施统计表”——或“技术监督实施统计表”（队技术员每月填写，副队长每月检查）

队调度员标准化基础资料

应具备的记录

1、运行记录（队调度员每周统计，副队长每周检查）

2、缺陷记录（队调度员每周统计，副队长每周检查）

3、电网临时性工作记录（队调度员每周填写，副队长每周检查）：

4、第二种工作票（队调度员每周统计，副队长每周检查）

5、事故抢修单和事故验收单（队调度员每周统计，副队长每周检查）

高压班标准化基础资料

一、应具备的台帐记录（通用部分）

1、班组工作日志（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

2、HSE工作记录（高压班每周填写，队技术员每周检查）

3、“变电设备缺陷记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

4、遗留缺陷跟踪记录（高压班每周填写，队技术员每周检查）

5、“高压专业电网临时性工作记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）测接地网，3）定相，4）主变增容验收，5）变压器调档位验收；6）临时变工作等。

6、“技术培训记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

7、“冬季培训记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

8、“试验设备台帐”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

9、“试验设备维护保养记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

10、“运行分析记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

技术要求：1）每月由班技术员组织召开一次运行分析会，内容有本月生产及事故处理中突出的问题，好的做法及工作中的不足之处，本月动作分析及典型事故处理学习，新技术（标准）学习，新要求贯彻等。

2）队技术员应参加运行分析会，提出要求。

11、“事故分析报告记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、事件、原因、处理结果、事件性质、报告人、审核人、采取对策、对策落实人、落实结果、效果评析。

技术要求：事故分析报告上交后，应立即填写本记录。本记录与事故分析报告一同保存，应长期保存。

12、“高压专业资产台帐”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

13、“上级文件下发记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

14、“原始报告登记本”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

原始报告按照正规管理，正规报告编号，正规封皮，保存两年。

内容格式：变电所名称、检修日期、登记日期、负责人签字、审核人签字、审核结论、巡检时间、巡检结果。

技术要求：1）原始报告的内容要全，应将所辖设备的型号、参数、厂家、出厂日期、额定值等认真填写，将现场发现的问题、解决的缺陷及异常情况等记全。

2）现场工作负责人在工作结束前，必须认真检查原始记录，检查后签名，并有“已检查合格”的结论；

15、“试验报告移交清单”（高压班每月填写，队技术员每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注

技术要求

1）检修后三天内正规报告应写完交到班技术员处。班技术员初审后将查出的问题限期立即整改。再次审核合格后，班技术员签字。

2）本清单当班技术员与队技术员交接时填写。

3）要求所有检修、验收、事故调查、临时变工作必须出正规试验报告；

16、“大修双措改造实施记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

二、应具备的台帐记录（专业部分）

1、“高压设备台帐”（高压班每周填写，队技术员每周检查）： 1）变电所设备台账、2）接地网台账 3）电缆台账

2、“高压定相报告记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

3、“电缆测试试验报告”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：。

4、“计划”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

1）检修预试计划 2）检修预试方案 3）红外预试计划 4）电缆预试计划 5）接地装置测试计划

5、“红外测试报告”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

6、红外测试第二种工作票（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

7、接地装置测试试验报告（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

8、绝缘护具报告

9、绝缘护具收发记录

10、检修月报（高压班每月填写，队技术员每月检查）：

化验班标准化基础资料

一、应具备的台帐记录（通用部分）

1、班组工作日志（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

2、HSE工作记录（化验班每周填写，队技术员每周检查）

3、“变电设备缺陷记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

4、“化验专业电网临时性工作记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）主变增容验收，3）临时变工作取油样，4）事故调查取样等。

5、“技术培训记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

6、“冬季培训记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

8、“试验设备台帐”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

9、“试验设备维护保养记录”（高压班每周填写，队技术员每周检查）：

10、“运行分析记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

技术要求：1）每月由班技术员组织召开一次运行分析会，内容有本月生产及事故处理中突出的问题，好的做法及工作中的不足之处，新技术（标准）学习，新要求贯彻等。

2）队技术员应参加运行分析会，提出要求。

11、“化验专业资产台帐”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

13、“上级文件下发记录”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

14、“试验报告移交清单”（高压班每月填写，队技术员每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注

技术要求

1）检修后三天内正规报告应写完交到班技术员处。班技术员初审后将查出的问题限期立即整改。再次审核合格后，班技术员签字。

2）本清单当班技术员与队技术员交接时填写。

3）要求所有检修、验收、临时变工作、事故调查必须出正规试验报告；

二、应具备的台帐记录（专业部分）

1、“化验设备台帐”（化验班每周填写，队技术员每周检查）： 1）变电所设备台账、2）SF6开关台账

2、“计划”（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

1）油质检测计划 2）SF6气体检测计划

3、化验室药品使用记录（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

4、试验报告（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

5、检修月报（化验班每月填写，队技术员每月检查）：

6、油质检测计划实施记录（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

7、SF6气体检测计划实施记录（化验班每周填写，队技术员每周检查）：

仪表班标准化基础资料

一、应具备的台帐记录（通用部分）

1、班组工作日志（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

2、HSE工作记录（仪表班每周填写，队技术员每周检查）

3、“变电设备缺陷记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

4、遗留缺陷跟踪记录（仪表班每周填写，队技术员每周检查）

5、“仪表专业电网临时性工作记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）主变增容，7）临时变工作等。

6、“技术培训记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

7、“冬季培训记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

8、“试验设备台帐”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

9、“试验设备维护保养记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

10、“运行分析记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

技术要求：1）每月由班技术员组织召开一次运行分析会，内容有本月生产及事故处理中突出的问题，好的做法及工作中的不足之处，本月典型事故处理学习，新技术（标准）学习，新要求贯彻等。

2）队技术员应参加运行分析会，提出要求。

11、“仪表专业资产台帐”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

12、“上级文件下发记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

13、“原始报告登记本”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

原始报告按照正规管理，正规报告编号，正规封皮，保存两年。

内容格式：变电所名称、检修日期、登记日期、负责人签字、审核人签字、审核结论、巡检时间、巡检结果。

技术要求：1）原始报告的内容要全，应将所辖设备的型号、参数、厂家、出厂日期、额定值等认真填写，将现场发现的问题、解决的缺陷及异常情况等记全。

2）现场工作负责人在工作结束前，必须认真检查原始记录，检查后签名，并有“已检查合格”的结论；

14、“试验报告移交清单”（仪表班每月填写，队技术员每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注

技术要求

1）检修后三天内正规报告应写完交到班技术员处。班技术员初审后将查出的问题限期立即整改。再次审核合格后，班技术员签字。

2）本清单当班技术员与队技术员交接时填写。

3）要求所有检修、验收、临时变工作必须出正规试验报告；

15、“大修双措改造实施记录”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）：

二、应具备的台帐记录（专业部分）

1、“仪表设备台帐”（仪表班每周填写，队技术员每周检查）： 1）常规变台账（含端子排情况、二次电缆情况、热偶情况）、2）微机变台账、3）电流互感器台账 4）电压互感器台账

2、“定值管理记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：名称、份数、下发时间、执行时间、负责人、检查人、检查时间、检查结果、技术要求：班技术员每周检查一遍定值，写入检查时间等；新发的定值应马上填写本记录，执行完毕后填写执行人、执行时间；要求定值保存两年。

3、“打头、上头记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：。

4、检修月报（仪表班每月填写，队技术员每月检查）：

开关班标准化基础资料

一、应具备的台帐记录（通用部分）

1、班组工作日志（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

2、HSE工作记录（开关班每周填写，队技术员每周检查）

3、“变电设备缺陷记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

4、遗留缺陷跟踪记录（开关班每周填写，队技术员每周检查）

5、“开关专业电网临时性工作记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、内容、负责人、所做项目、完成情况、有无遗留、参加人、结论。技术要求：将（除了事故处理外）的工作，例如1）验收间隔，2）临时变工作等。

6、“技术培训记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

7、“冬季培训记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）： 五个要素——计划、讲（听）课笔记、考勤、考卷、总结。

8、“试验设备台帐”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

9、“试验设备维护保养记录”（保护班每周填写，队技术员每周检查）：

10、“运行分析记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

技术要求：1）每月由班技术员组织召开一次运行分析会，内容有本月生产及事故处理中突出的问题，好的做法及工作中的不足之处，本月典型事故处理学习，新技术（标准）学习，新要求贯彻等。

2）队技术员应参加运行分析会，提出要求。

11、“事故调查报告记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：时间、事件、原因、处理结果、事件性质、报告人、审核人、采取对策、对策落实人、落实结果、效果评析。

技术要求：事故分析报告上交后，应立即填写本记录。本记录与事故分析报告一同保存，应长期保存。

12、“开关专业资产台帐”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

13、“上级文件下发记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

内容格式：文件名称、下发时间、数量、下发人、接收人、学习时间、采取措施、执行负责人、审查人、效果评价。

技术要求：1）除了受控文件外，其他上级下发的所有文件、要求、计划、规定、书籍、等接收后均应立即填写本记录，并组织学习，指定整改措施，设专人负责，审查后评价执行情况。2）本记录与上级文件一同保存，应长期保存。

14、“原始报告登记本”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

原始报告按照正规管理，正规报告编号，正规封皮，保存两年。

内容格式：变电所名称、检修日期、登记日期、负责人签字、审核人签字、审核结论、巡检时间、巡检结果。

技术要求：1）原始报告的内容要全，应将所辖设备的型号、参数、厂家、出厂日期、额定值等认真填写，将现场发现的问题、解决的缺陷及异常情况等记全。

2）现场工作负责人在工作结束前，必须认真检查原始记录，检查后签名，并有“已检查合格”的结论；

15、“试验报告移交清单”（开关班每月填写，队技术员每月检查）内容格式：名称、份数、移交人、接收人、接收时间、备注

技术要求

1）检修后三天内正规报告应写完交到班技术员处。班技术员初审后将查出的问题限期立即整改。再次审核合格后，班技术员签字。

2）本清单当班技术员与队技术员交接时填写。

3）要求所有检修、验收、更换开关、临时变工作必须出正规试验报告；

16、“大修双措改造实施记录”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

二、应具备的台帐记录（专业部分）

1、“开关设备台帐”（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

1）开关台账（含操作机构、温控器、加热板、合闸线圈、跳闸线圈）、2）刀闸台账（含操作机构、有无阻波器）、3）开关柜台账

4）安全用具台账（安全帽、安全带、刀闸固定架、钢丝绳、绳套、新兰陵升降平台）

2、“安全用具检查记录记录”（开关班班每周填写，队技术员每周检查）：

3、PT一次保险熔断统计表（开关班每周填写，队技术员每周检查）：。

4、SF6开关补气记录（开关班每周填写，队技术员每周检查）：

5、SF6气瓶维护保养记录（开关班每月填写，队技术员每月检查）：

5.方庄二矿调度专业精细化管理标准 篇五

一、调度管理标准......................................2

二、调度汇报工作标准..................................2

三、调度装备管理标准..................................3

四、方庄二矿采掘工程质量验收管理标准...................4

五、环境、文明要求标准...............................12

六、其它标准........................................13

调度专业精细化管理标准

一、调度管理标准

1、调度管理人员以作业计划为依据，组织指挥生产，掌握日、旬、月原煤产量、进尺完成情况。

2、掌握经营情况，掌握产、运、销、存情况，了解成本完成情况。每个月成本或利润、煤质（包括各采面煤质）报表、产、运、销、存等台账要有详细记录。

3、建立并严格落实生产责任制，按“三大规程”组织指挥安全生产。要掌握安全生产动态，对影响安全生产的问题要有记录和处理意见，要做到记录齐全。对上级下发的安全生产指示、通知、通报、指令能够按时转发和落实，并做好记录编号存档。要掌握矿井重点工程、瓦斯含量、巷道贯通、采区接替、采面准备、水患等重大问题和隐患。对发生的各类事故迅速组织抢救，尽快恢复生产，做好记录，编号存档。

4、值班调度员人均月下井6次以上，要有时间、地点、了解情况记录。

5、落实各类调度人员责任制，按业务范围、按专业职责划分岗位责任制，各类责任制要分工明确，内容具体，责任到位。

二、调度汇报工作标准

1、按规定时间和内容要求及时地向上级调度汇报班、日、生产、事故、和矿井入井出勤人数、安全情况，并做好记录，做到数字准确、内容具体，按时印发调度日报。要能按规定和要求汇报，各队队长要坚持每班在井下向调度室汇报不少于3次，要按规定及时准确印发调度日志或在网上发布。

2、对上级的月汇报要有产、运、销、存指标的完成情况和安全生产情况，存在的问题及采取的主要措施，所做的主要工作，下月工作安排以及其它上级规定的汇报内容，要按规定时间和内容汇报或在网上发布。

3、对上级的专题汇报要及时、准确。季节性汇报要汇报夏季防汛、防排水、防雷电，冬季防寒、防冻、防滑、防火、防煤气中毒，法定节假日生产、检修情况及产量安排，专题汇报内容要准确，汇报要及时，并按时间顺序存档，季节性汇报要及时准确，并按时间顺序存档，不得迟发或漏发。

4、发生重大事故时，及时汇报有关领导，调动人力、物力、车辆，做好各项工作，并参加事故调查分析和追查处理。死亡事故必须按要求及时汇报，矿接到电话后积极采取措施，在30分钟内报到公司。做到逐级上报及时，并组织抢救。对死亡事故和重大非伤亡事故，要积极进行组织抢救，迅速按照《煤矿安全规程》规定的事故汇报程序及时汇报，并传真事故报告表，不得瞒报、迟报。

三、调度装备管理标准

1、保证调度电话、传真机、无线电通信设备完好、有效。

2、矿综合调度台要与集团调度台之间设专线直通或有强插功能的直拨电话，并备有其他应急通讯方案。

3、要对井上变电所、绞车房、主要通风机房、压风机房、安全生产科室（区队）等重要地点和井下各采掘工作面、中央变电所、中央泵房、主要安全、生产、机电硐室、站点设直拨电话。

4、调度室的调度台要能录、扩、放音，传真机要能正常使用，调度室要有备有电源，保证在事故停电状态下调度通讯和调度室照明能正常运行。

5、调度室都要使用计算机处理生产调度数据、报表台账及文字材料等要与集团公司建立调度信息管理系统。

6、按时巡检，及时消除不安全因素，不能解决的问题及时向生产矿长或分管领导请示汇报，特殊情况可先处理后汇报。

7、定期维护调度装备，使其完好，保证各系统达到到灵、准、快，为指挥生产、安全调度提供保障。

四、方庄二矿采掘工程质量验收管理标准

一、工程质量检查、验收及评定办法

（一）矿工程质量验收管理实行日常检查与每旬、月末验收相结合的方法。

1、日常检查。日常检查主要以工程质量隐患为主，月底根据各采掘工作面工程质量隐患条数及突出问题确定出本月各系统工程质量的最突出问题，作为月末评定质量等级的依据之一。

2、旬、月末验收。每月每旬月末由采掘工程质量验收管理办公室排出验收小组人员名单并向有关区队发出验收通知，各验收小组根据矿工程质量验收标准及时验收。

（二）工程质量等级按照国家规定执行，共划分为三个等级：优良品、合格品、不合格品。

（三）工程质量验收等级综合评定。月底验收结束后由采掘工程质量验收管理办公室及时召开工程质量等级评定会对有关采掘工作面的工程质量进行等级评定。

（四）工程质量等级评定与生产任务完成情况相结合。采掘工作面必须完成当月计划的70%且煤巷掘进工作面进尺必须≥100m，岩巷掘进工作面进尺必须≥40m，方可评定为优良品；主要巷修工作面必须完成当月计划，方可评定为优良品；对1个队在1个月内施工了2个或2个以上单位工程的情况，则分别按照各自的检查验收标准进行检查、验收，分别评定等级。

（五）月中单位工程结束，施工单位需向调度室提出验收申请，由调度室组织相关部门进行联合验收，达到验收标准，方可移交或回撤设备。否则，工程质量按不合格品处理。

（六）凡是具备下列条件之一的采掘工作面，该工作面当月工程质量即定为不合格品。

1、因工程质量问题被上级管理部门通报的采掘工作面。

2、因工程质量问题被停产整顿的采掘工作面。

3、风、水、注浆等管路不按规定铺设的开拓、掘进工作面。

4、对一条巷道采用了2种或2种支护形式以上的工程，只要有一种支护形式的工程评为不合格，该工程即为不合格品；

6、冒顶高度2m以上，冒顶长度连续超过5架时的采煤工作面。

7、私自截短锚杆使用的、采用锚喷支护时出现2m2及以上面积缺少锚杆的、架棚支护出现连续三棚及以上空顶空帮的等严重工程质量问题的掘进工作面。

（七）采掘工作面文明生产检查与工程质量检查、验收同步进行。

（八）基层区队的工程质量验收管理办法由各有关区队自行制定，但不得违反上级及矿有关规定。

二、奖惩办法与责任追究

（一）工程质量的奖惩实行月度评定、月度兑现的办法。每月由采掘工程质量验收管理办公室出具工程质量验收通报交矿有关单位执行。

（二）以单头、单面为考核单位。

1、月度工程质量被评定为优良品的采掘工作面奖励5000元/面；巷修工作面优良品奖励5000元/面。

2、本月工程质量被评定为合格品的不奖不罚。

3、本月工程质量被评定为为不合格品的，罚责任单位5000元/面并限期整改，整改材料费用由区队承担。

（三）凡被省、集团公司有关部门及矿领导检查出工程质量存在严重问题或停产整顿的采掘工作面，本月工程质量除按不合格品处理外，另对有关区队队长、技术负责人罚款1000元/人。

（四）每月由采掘工程质量验收管理办公室根据工程质量验收情况对有关验收人员给予奖励，月末不参加验收的参检人员不予奖励。

（五）工程质量实行终身负责制，实行“谁施工、谁负责，谁验收、谁负责”的管理办法。工程质量验收后凡是在巷道服务年限内，只要发现属于施工质量的问题，都要追究施工区队、科室分管人员、验收人员及其他相关人员的责任，根据情节轻重给予经济处罚。

（六）检查人员必须实事求是，公平合理，遵守程序，对检查结果负责，验收结束后在验收单上签字，验收单由调度室负责存档。

五、工程质量及文明生产管理标准

一、采煤部分

1、工作面缺梁少柱的，缺一根50元。

2、工作面支架柱排距及迎山不合格的，每根10元。

3、工作面内空顶高度超过0.2m,面积超过1m2的，每处50元。

4、工作面不及时挂梁、栽贴帮柱，窜梁作业或伞檐超过规定的，每棚50元。

5、工作面老塘悬顶面积超过2×5m2，又未采取措施的，每处50元。

6、煤墙片帮高度超过500mm，长度超过1.5m，未采取措施的，每处20元。

7、工作面机头大梁必须按《作业规程》架设，不成对、不迈步、棚距超宽的，每处50元。

8、按规程要求放顶不打戗柱或戗棚的每处50元，架设戗柱或戗棚不合格的，每处20元。

9、违反规程提前回撤老塘侧梁、柱的，每根20元。

10、炮采工作面支柱成直线，其偏差超过±100mm,支柱超高使用的，每处20元。

11、工作面出现丁字棚的（临时支护除外），每处50元。

12、无乳化液浓度测试仪或乳化液浓度达不到要求的每次50元，泵站压力达不到规程规定的每次100元，液压系统漏液的，每处20元。

13、工作面支架或支柱不按规定编号管理的，每根5元。

14、底板松软时，支柱必须穿鞋，钻底量超过0.1m未穿鞋的，每根10元。

15、工作面单体柱不按规定全部承载或倒放、平放、不拴防倒铁链的，每根10元。

16、支柱初撑力不符合作业规程要求的，单体柱三向阀缺少挡板的，每根20元。

17、工作面必须有符合规程要求的备用梁柱或支架，每少一根（架）20元。

18、上下安全口长、宽、高不符合作业规程要求的（采煤过程中除外），每处50元。

19、工作面铺、联网不合格，烂网不补的，每处5元，20、工作面背顶不符合要求，棚间有浮煤、浮矸，人行道有杂物的，每处20元。

21、工作面上下风道20米内高度低于1.6m，20m以外低于1.8m；两巷超前支护不符合要求或空帮空顶的，每处30元。

22、工作面梁销打的不到位、有损坏的金属顶梁或π型钢梁，变形和失效的单体液压支柱继续使用的，每根20元。

23、悬疑支架工作面支架不接顶的每架20元；不得使用失效支架，否则每架50元；支架出现漏液、窜液、自动卸荷的每处10元；不准出现缺少密封圈、管接头使用单腿销、铁丝销和无销现象，否则每处10元。

24、工作面备用坑木和备用柱梁不足的，每少一根10元。

25、工作面放炮崩翻或崩歪的支架不及时修复的每处20元。

26、放顶与放顶、采煤与放顶间距不符合规程规定的每处50元。

二、掘进、开拓、修理部分

1、中腰线不符合规程要求的，每米10元。

2、支架棚距、迎山不符合设计要求的每棚10元。

3、巷高：每低于设计高度 100mm每米10元，低于200mm的每米20元（后面巷道受压力影响不够高的先给整改期限）。

4、裱褙：批子、荆棍缺少每根5元。空帮空顶的，每处50元。背金属网和塑料网时，网口大于200mm的一处10元。

5、撑杆：撑杆打齐背牢，少一根撑杆10元。

6、不按规定支护，扎角、柱根深度不符合要求；支架扭曲变形严重不按整改期限处理的，每棚10元。

7、支架棚口不严、错位、构件不全、缺垫板或使用不符合要求的，每架20元。（后面巷道受压力影响支架不合格的先给整改期限）

8、按规定没使用防倒装置的50元，长度不够或使用不符合要求的5元/个。

9、不使用前探梁的200元，前探梁数目不符合规程要求的100元，少卡的20元/个、梁松动的20元/根。

10、工作面连续出现3棚滚梁、掉梁，每处50元。

11、巷道有污泥积水（长5米、深0.2米），环境较差每处10元。

12、材料不上架，每处10元。

13、U型钢支架螺丝松动的每根10元；使用卡缆和卡缆连扳和螺栓不符合规程要求的每项5元。U型钢支架后空不充填的每处20元。按措施规定不锚网就架U型钢的每米50元。

14、锚杆安装角度符合作业规程要求，否则每根5元。

15、锚杆外露长度不大于100mm否则每根5元。

16、锚杆螺丝不能松动否则每根5元。

17、锚网联网要求：扣扣相连网口不能超过200mm否则每处5元。

18、基础深度不小于100mm，否则每米20元。

19、锚杆按规程要求打够数，间排距误差正负100mm否则每排10元。

20、金属网用锚杆托盘压紧，与岩面有间隙时用木板垫平，保证紧贴岩面，每隔300mm用铁丝联网，否则每根5元。

21、眼痕率不低于30%否则20元。

22、喷浆巷道喷浆厚度、质量不符合作业规程规定的每处50元。

23、独头巷道修棚时，修棚地点以里有人、或出现多摊同时作业的，每次100元。并且必须坚持由外向里、先支后回的原则，否则每次100元。

24、更换或修复抬棚时，不采取措施，不按规定在抬棚上边的穿梁上打点柱或架临时棚或冒险拆棚的，每次100元。

25、各种施工图版不清晰，内容缺项漏项的，每处20元。没有施工图版的，每处50元。

26、放炮后，不进行敲帮问顶冒险作业的，每次50元；空顶下作业的每次100元。

27、修理巷道按照措施规定无超前支护（根据现场实际而定）的100元，使用不合格（长度不够）的50元。

三、文明生产部分

1、要采取湿式钻眼，干式打眼时要有捕尘措施，否则20元。

2、放炮使用水炮泥、喷雾降尘，巷道内要有风流净化装置，否则每项20元。

3、粉尘浓度大时，作业人员要佩戴个人防护用品，否则每人5元。

4、道轨轨距误差不大于10mm，不小于5mm，轨道接头间隙不超过10mm，内错差不大于5mm，否则每项10元。

5、轨枕间距不大于1m，连接件齐全紧固有效，无杂拌道、浮离等现象，否则每项10元。

6、风筒吊挂整齐，逢环必挂，接头严密（手距接头0.1m处感不到漏风），风筒接头双反压边，无破口，否则每处10元。

7、辖区巷道内无杂物、无淤泥、无积水（淤泥、积水长度不超过5m，深度不超过0.1m，否则每处10元）。

8、浮煤、浮矸不超过轨枕上平面，否则每米5元。

9、水沟要保持畅通，否则每米5元。

10、各类管线吊挂整齐，要符合规程、措施规定，否则每米2元。

11、作业现场要有三图一表，否则30元，图板图文清晰、正确，保护完好，悬挂位置合理，否则每项10元。

12、机电设备安装位置合理，卫生清洁，挂牌管理，摆放整齐，开关上架，否则每项10元。

13、所辖巷道内不准有任何杂物（包括零散工钢、管子、柱梁、设备、道轨、炭块、荆棍、荆片、塑料袋、饮料瓶等），否则每件、根5元。辖区有大便的每处50元。

14、各单位所辖巷道卫生都要包段到人，并挂牌管理，否则5元。

15、材料码放整齐上架挂牌管理，金属网、荆棍、荆片、竹笆、备用坑木等要分层码放，高度不得超过1.5米,同类材料不得超过两垛，且位于巷道一帮，不得两帮存放，每垛之间间隔一致，距道大于700mm。长短一样的材料，按粗细由下向上分层码放；长短不一的材料，尽可能分开码放，分开确有困难时，要外头齐，且长在下，短在上；分层间要用衬板隔开，且每层之间不少于三根，且一头要对齐，否则以上每项10元。

16、运输巷溜煤槽、皮带不准撒煤，否则每处10元。

17、机房硐室、机道和电缆沟内外清洁卫生，无杂物、积水、油垢，防火器材、电工操作绝缘用品齐全合格，摆放整齐，否则每项10元。

18、风门厚度不小于0.8m，否则100元；风门严密不漏风（手触无感觉、耳听无声音），否则每项20元。

19、风门墙面平整（1m内凸凹不大于10mm，料石勾缝除外）；无裂缝、重缝和空缝，否则每项10元。

20、大巷水沟盖板齐全整齐，行人稳定，无响声，否则每块5元。

21、巷道有淋水时必须采取防水措施，将淋水引至两帮；巷内积水要用横水沟引入两帮水沟，横水沟必须规则、合理，不得影响美观和行走，否则每处20元。

22、各类牌板要悬挂整齐，无灰尘，内容填写准确无误，否则每项10元。

五、环境、文明要求标准

1、调度室、会议室、值班室、资料室、机房要保持清洁整齐。设备、资料柜、资料要摆放整齐，图、牌版、表格上墙要整齐统一，所有室内物品要按顺序摆放整齐，保持室内卫生清洁。

2、调度人员穿着要统一，外装要穿深色西服、内装要穿白色衬衣打领带。

3、上级领导到调度台指导工作时要起立敬礼，向领导问好。向领导示范手指口述法时，要先汇报自己的姓名、岗位、职责，然后汇报内容。

六、其它标准

1、生产询问。

向井下各区队打电话先询问安全生产情况，再询问工作面情况，最后询问产量、进尺情况。

2、生产汇报。

先汇报领导值班、跟班情况，再汇报当班安全生产情况以及工作面情况，最后汇报产量及进尺完成情况。

3、信息传递。

值班调度员认真接听上级部门的电话通知并做好电话记录（发话人单位、姓名、内容、时间和收话人姓名，完后向对方复述核对一遍）并及时向有关领导汇报。

4、调度硬件摆放。

调度台正中间摆放综合调度台，调度台右侧各摆放直通电话和直拨电话。正前方墙上吊挂安全生产信息监视系统屏幕。

5、牌版吊挂。

调度室西帮墙上整齐吊挂调度室各种责任制。

6、资料管理。

（1）调度室所有资料设专人管理。

（2）所有资料分类装入档案盒，并且在档案盒上粘贴标签注明资料名称。

6.酒店管理专业教学标准 篇六

评分细则

为了树立质量意识，凸现课堂教学，提高课堂教学效率，细化教学过程管理，规范教师的教学行为，使学校的教学工作有章可循，有条不乱，建立正常的教学秩序。根据上级教育部门关于教学常规的有关规定，结合我校实际，特制定《沙石中学教学常规工作评分细则》，共分六项。

一、备课

除开学外，每双周星期四晚自习将教案交教导处检查（其它时间不受理）。教案必须写在由学校统一发放的备课本上。

1、按课时标准计算备课量，每学期按16周计算，每差1节扣1分。期末复习时（新课已上完，新课内容已备完规定课时数），交复习计划、初三总复习计划及复习资料。

2、每节备课必须有教学内容、教学目的、教学重点和难点、教学步骤，差1项扣1元。

3、教案书写有特色，被评为优秀教案的，校级加2分，片区级加5分，区级加10分，市级加15分。

二、上课

教师按教导处排定的课表上课，由学校行政不定时检查。上课情况每学月由分管教学的副校长统计，将结果及材料交教导处。

1、提倡提前2分钟候课制度，迟到、早退每节扣2分。

2、不备课上课，一次扣5分。

3、旷课每节扣15分。

4、禁止上课打接电话、吸烟、会客、坐着讲课、酒后上课等行为，发现一次扣1分。

5、请假及代课：（1）凡请假先填写请假条，安排好课程经校长准假；（2）公差由教导处安排代课；（3）私事假及三天以内病假由教师本人安排调课；（4）三天以上病假凭住院证明（补）由教导处

安排代课；（5）代课津贴每节5元（绩效考核中先单独提取）；（6）不履行调课手续，私自调课每节扣5分。

6、上课期间不得因任何事由离开教室，否则扣5分。

7、体育课教师应按要求组织教学，按时上下课，上课期间不得脱离学生，下雨天应在教室上理论课，不得照自习，否则一次扣2分。

8、用普通话组织教学（英语课教师尽量使用英语），否则，发现一次扣1分。

三、教研活动

教研活动情况每学月由教研组长检查，将结果及材料报教导处，由教导处抽查。

1、各教研组根据学校安排开展教研活动，由教研组长收齐各类材料并上交教导处，每轮活动，教研组长奖10分，组员奖5分。

2、教研活动，本组成员必须参加，末参加的每次扣2分；应交材料涉及到的人员每差一项扣1分。

3、听课：校内听课课凭听课评价表统计听课节数，校外听课凭活动安排和听课记录统计听课节数，必须参加听课而未参加的每节扣2分，教师听课每学月至少4节，教研组长5节，年级分管领导6节；分管教学的校长及年级分管领导每学期至少25节，教导主任30节。听课每差1节扣1分。

4、只有听课记录，却没有实际听课行为的视为没有听课。

5、被评为优秀教研组，该组每人奖励：片区级2分，区级5分，市级10分。

6、参加赛课，每次片区级奖2分，区级5分，市级10分，国家级20分，获奖者按等级另奖（以一等奖计算，低一个等次依次退一个等级计算）

7、每学期末一篇教学经验论文，教学经验论文获奖者，按篇数计算，区级奖2分，市级5分，国家级10分；在CN或IISN刊物上发表的另奖：区级2分，市级5分，国家级10分。

四、作业批改及辅导学生

作业批改情况每月由年级组长检查，将结果及材料报教导处，由教导处抽查。除音、体、美、信息技术、健康课外，其余各科均有书面作业。课堂作业每周语文3次，数学4次，英语3次，物理、化学、各2次，政治、历史、生物、地理各1次。

1、课堂作业量要适度，每页最多只能有两次批阅日期，超过两次只算两次。必须全收全改，以班为单位，每差一次扣1分。

2、课堂作业有批无改或批改不认真，一次扣1分。

3、课堂作业没有批改日期或只有“阅”字的，不算批改次数。

4、语文要求每月至少一次大作文或一次周记，大作文要求全收全改，有段批、眉批、旁批、尾批，勾注点评，评语要有积极指导作用。没全收全改一人次扣1分。

5、禁止由学生代替教师批改作业，发现一次扣5分。

6、教科所编印的单元试卷必须全收全改，每差一次扣10分。

五、考试

1、语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、生物、地理期中、期末必须考试，考查学科必须期末考试，每缺1次扣10分。（平时考试及月考由任课教师自行安排）。

2、禁止由学生代替教师批阅试卷，发现一次扣10分。

3、按规定及时上报考试成绩，不上报扣5分，只考不阅扣10分。

4、监考、阅卷不服从工作安排者，一次扣5分。

5、由片区、教科所统一组织的考试，被委派命题者，每学科奖15分。

六、由学校安排的事务性工作的教师和无从考核的学科的教师的教学过程管理考核：以考核学科教师的平均值为标准，由全校教职工民主评议，在0.8——1.2倍范围内对所任工作的过程情况进行评价。计算办法执行。

七、其它

1、各种材料及记录（学科教学计划、总结、试卷分析、各种命题、业务学习笔记、教研活动材料等学校要求上交的各种材料）必须及时上交，每缺一项扣5分。

2、各类获奖由教师本人交材料在规定时间内交教导处，不上交视为无获奖。

3、学校安排的临时性的教育教学教研工作，教师应积极主动配合、参与，不服从安排者，一次扣10分。

7.酒店管理专业教学标准 篇七

高职院校课程的课程标准有别于教学大纲, 从某一层面上来说, 是对学生学习结果和认知、情感与动作技能等多方面的综合描述, 是对课程具有规范、指导、评价和组织的指导性文件。课程标准一方面对教师和学生都提出了明确而详细的要求, 不断地动态检验着课程的质量;一方面又是教师传授课程进行课堂教学和多环节动态评价学业成就的依据。实际上, 课程标准引领着课程建设与改革的方向, 能够规范课程教学、改善教学质量、提高学生的职业能力和就业率、促进学生学习过程的良性发展。可以说, 高职课程课程标准的不断制订与完善, 是促进高等职业教育内涵建设、实现课程体系建设与改革整体性突破的切入点。

要想从传统的纯理论式教学模式转型, 真正开发建设工学结合所需要的教学情境、学习领域、师资队伍、教学评价及教学资源库等诸多环节, 从而培养出行业企业所需要的高素质、高级技能型人才。这些问题在课程标准制定过程中都需要重点考虑和体现。

伴随着“长吉图”开发开放先导区战略的批复及吉林省城市轨道交通产业发展的需要, 吉林交通职业技术学院按照服务区域经济, 瞄准市场需求的原则, 从2011年起, 城市轨道交通运营管理专业正式招生。由于专业是学院的新专业, 如何进行专业的外延和内涵建设, 制订出符合专业长远发展的人才培养方案 (包括培养目标、专业定位等) , 归纳并整合满足职业岗位群需求、符合学生认知规律并充分体现工学结合要求的课程标准是首要任务。

2 基于职业工作的岗位群, 开发课程标准

为使学生能够胜任工作直接上岗, 在城市轨道交通运营管理专业课程标准的开发过程中, 我们制订专业课程的课程标准时, 一方面引入城市轨道交通车站站务员 (含票务、厅巡、安检、客服等) 、车站值班员、值班站长或行车调度员的职业岗位技能标准, 这样做符合高等职业教育的办学理念, 也可以实现“双证书”式的教育机制;另一方面构建出以工作过程为导向、以职业岗位能力为主线的城市轨道交通运营管理专业课程的课程标准和课程体系, 整合归纳出新的课程内容, 也能够实现三个对接, 即课程标准与职业岗位技能标准对接、学习型工作任务与课程内容对接、人才培养目标与职业岗位能力对接。

3 职业岗位技能标准分析

针对某种职业岗位, 职业岗位技能标准是对从业者的综合素质水平而提出的具体要求。高职院校课程建设是一项以培养高素质、高级技能型人才为目标的质量工程。伴随着当前高等职业教育的新形势, 实施校企的深度合作、实现专业建设的机制体制创新, 围绕“课证融合”的主旨, 构建出符合学生认知规律的课程体系, 不断完善与更新课程内容、改进教学方法、改革教学手段与模式, 建立课程的动态评价、激励与质量监控体系, 以适应社会与行业企业不断更新与变化的人才需求, 进而确保人才培养目标的实现。

当前, 从业者职业岗位技能的获得可通过岗位技能培训和国家职业资格证书两种途径来体现。如果把岗位培训与院校教育两者相比较, 岗位培训从培训动机、培训性质、培训内容、培训效益及培训结果等方面与院校教育存在着明显的差异。从岗位培训的目的来看, 其具有较明显的职业性和定向性, 主要解决的是从业者岗位综合素质的需要, 培养的是某种职业岗位所需要的专项能力, 传授的是某种岗位规范要求的相关知识与操作技能, 获取的是国家职业资格证书。因此说, 职业岗位技能标准对职业岗位技能的要求更详细具体, 针对性和适用性更突出。

4 课程标准的制定

4.1 专业定位

根据城市轨道交通企业对站务、行车等专业人才的要求和高职教育的特点, 经专业建设指导委员会研究讨论, 确定了本专业的职业岗位群及相应岗位知识、能力和素质结构, 将本专业定位为:立足吉林省, 培养掌握轨道交通行车组织、客运组织及服务等方面专业知识、具有良好的职业道德和一定创新能力的城市轨道交通运输生产、管理一线的高素质、高级技能型人才。

4.2 职业岗位能力分析

通过到企业调研和专家座谈, 依据车站站务员 (含票务、厅巡、安检、客服等) 、车站值班员、值班站长或行车调度员等职业岗位群的技能标准要求, 分析本专业职业岗位群所从事的业务范围及标准要求, 并通过归纳得出相应的工作领域。

在工作领域分析的基础上, 进行各岗位的具体工作过程分析, 整合归纳出典型工作任务和职业能力, 将行动领域转化为学习领域, 对专业课程进行设置。

4.3 开发与职业岗位技能标准对接的课程标准

对车站站务员 (含票务、厅巡、安检、客服等) 、车站值班员、值班站长或行车调度员等工作领域中典型的工作任务进行剖析、选取、归纳、序化和教学化, 得出学习型工作任务, 按照紧贴岗位、职业素质为先、能力培养为主线的育人思路, 依据专业对应的职业岗位 (群) 的任职要求, 参照前述职业岗位技能标准要求, 引用BAG法构建以工作过程为导向、职业岗位能力为主线的专业课程的课程标准。课程标准的开发流程如图1所示。

5 结束语

作为朝阳专业, 2011年城市轨道交通运营管理专业开始招生, 坎坷中一路摸索, 目前已走过了三个风雨春秋。笔者认为, 随着吉林交通职业技术学院骨干院校示范建设的不断深入及验收工作的圆满完成, 本专业将会始终跟随吉林省区域经济发展的需求、城市轨道交通运营类行业企业职业岗位要求的变化, 在推进形成新的课程内容的同时, 兼顾考虑推进专业职业岗位技能的鉴定工作, 最终使综合素质教育与业务能力培养相结合、知识的传授与技能的培养相结合, 实现各岗位典型工作任务与课程内容对接、课程标准与职业岗位技能标准对接、人才培养目标 (学生由初学者———准职业人———职业人———高素质、高级技能型人才) 与职业岗位能力对接。

参考文献

[1]陈晓琴.高职课程标准与职业岗位技能标准对接探究[J].综合研究, 2011, (14) .

[2]姚庆文, 丁辉.高职专业核心课程标准与职业资格标准对接研究[J].继续教育研究, 2011, (12) .

8.酒店管理专业教学标准 篇八

【关键词】服装制作与生产管理专业；课程标准解读；教学质量

【中图分类号】G714 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009（2016）34-0077-03

【作者简介】潘浩，南京中华中等专业学校（南京，210012）服装设计与制作专业部主任，高级讲师，主要研究方向为服装专业教学。

课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议等的教学指导性文件，是对学生在经过一段时间的学习后应该知道什么和能做什么的界定和表述。深化职业教育课程教学改革，使教学质量得以提升的一个核心要求是：依据职业学校学生身心发展的规律以及专业课程教育的规律来实施教学。基于课程标准的教学，正是落实这一要求的具体体现。

一、服装制作与生产管理专业核心课程标准制订的思路

参照《江苏省中等职业教育专业课程标准开发指南》，结合服装制作与生产管理专业特点，充分吸纳江苏省职业教育课程改革实验、现代职业教育体系建设试点工作的相关成果与典型案例，在充分调研、总结和建构的基础上，进行该专业课程标准开发。所选首期开发的四门课程中，“服装结构制图”“服装制作工艺”为专业基础平台课程，“服装生产管理”和“服装CAD制板与放码”为专业技能方向课程，都是学习该专业知识技能的基础，能体现该专业的岗位职业特色，充分体现课程标准开发的基础性、发展性和科学性。

服装企业实际的生产管理与学校教学过程中涉及的生产管理教学内容存在较大差异，即使在教学实施过程中已关注与企业的联系，模拟企业生产环境，仍然很难做到无缝对接。根据国际服装生产加工趋势，我国很多服装企业已由简单加工逐步转变为高级成衣加工或自主品牌加工，该专业相关核心课程的课程标准只有密切联系大型外贸服装企业或品牌开发企业的流程，方能与国际服装发展接轨。可以说，制定服装制作与生产管理专业课程标准是适应现代服装行业发展的需要。

同时，服装制作与生产管理专业的相关课程是理论和实践相结合的核心课程，在围绕工作岗位要求，对接职业标准，突出岗位能力的同时，还注重规范操作、文明生产等职业习惯和安全、环保意识等内容的融入，注重学生职业综合素质的培养。因此，制定服装制作与生产管理专业课程标准也是职业教育课程改革的需要。

二、服装制作与生产管理专业核心课程标准的框架分析

服装制作与生产管理专业核心课程标准的框架是依据《江苏省中等职业教育主要专业核心课程标准开发工作方案》确定的，包括课程性质、学时与学分、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议、编制说明。

（一）课程性质分析

课程性质是针对相关课程在专业课程设置中的地位、功能、特点以及与其他课程之间的关系进行的概括性描述。

比如：“服装结构制图”这门课程的性质是“该课程是江苏省中等职业教育服装制作与生产管理专业必修的一门专业基础平台课程，是理论和实践相结合的核心课程，其任务是培养学生掌握服装结构制图的基础能力”。结合服装制作与生产管理专业人才培养方案中“教学进程安排表”，从课程性质中我们可确定“服装结构制图”与“素描”“服装制作工艺”“服装材料”课程同时在第一学期开设，让学生一入学就接触和了解服装制作与生产管理专业，从而激发学生的专业情感和学习热情，并对学生的职业生涯起指导作用。“服装结构制图”是基础，为后续“服装CAD制板与放码”“服装制板推板技术”“特殊体型纸样修正技术”课程学习奠定基础，它的知识和技能贯穿于专业课程的始终。

（二）课程设计思路分析

服装制作与生产管理专业课程充分体现以服务发展为宗旨、以促进就业为导向，按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力。遵循学生认知规律与职业技能形成的心理特点，兼顾中高职课程衔接，科学确定课程目标和教学内容。

1.以促进就业为导向

依据《江苏省中等职业教育服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案》确定的培养目标，从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，围绕服装制板工、裁剪工等工作岗位要求，结合学生职业生涯发展、中高职分段培养等需要，确定课程目标。

2.以能力为本位

现代服装企业产品的更新换代速度加快，受流行趋势影响，服装款式的变化层出不穷。根据“江苏省中等职业学校服装制作与生产管理专业岗位职业能力分析表”，依据课程目标、对接职业标准，本专业课标制作理念坚持以能力为本位。比如：“服装结构制图”课程中突出的是服装结构制图的基础性要求和基本岗位能力，精选、提炼典型服装款式素材，科学确定课程内容。

3.以探究与实践为主要课程形式

探究是一种研究问题、解决问题，有所发现、有所发明、有所创造的活动。“服装结构制图”是一门理论和实践相结合的核心课程，依照服装企业实际产品种类，设置由简到繁、由易到难的教学项目，将相应的专业理论知识有机融入学习任务，根据服装中级制作工职业岗位知识与能力要求设定知识点和技能点，促进学生学以致用、用以促学，这是由职业教育的本质特点决定的。

（三）课程目标分析

1.课程目标突出核心素养与关键能力

课程目标是师生通过教学对话所要达到的预期结果。在教育实践中，教师根据课程标准来确定教的目标，并通过与学生的对话等引导学生形成学的目标。比如：“服装CAD制板与放码”课程目标是从运用服装CAD软件，完成服装制板、放码和排料的基本工作任务所需的核心素养与关键能力上进行设计。同时，在课程目标的指导下，考虑教学内容的项目设置，建立多层次的目标体系，帮助学生达到课程标准的基本要求。如把项目2“西服裙样板制作”的任务2“西服裙放码”这部分内容的目标分为四层：第一层次，掌握服装放码的基本原理；第二层次，学会西服裙各部位档差计算方法；第三层次，熟悉放码界面操作，会使用点放码表工具；第四层次，熟悉CAD放码流程，能独立完成西服裙的放码。

2.课程目标明确培养要求

课程目标要求学生达到“会……”“能……”，比如：“服装CAD制板与放码”课程对学生实践素养要求“具有独立运用服装CAD进行常见款式的制板能力，具备分析流行款式、研究板型结构、解决制板技术问题的能力”。

3.课程目标注重职业素养培养

职业素养培养是职业院校对人才培养的重要要求，是职业教育课程改革的需要，本专业课程标准制定过程中重点考虑了这方面的内容。比如：“服装CAD制板与放码”课程要求学生具有服装CAD规范操作的职业习惯、成本意识；具有良好的职业道德、职业操守和精益求精的精神。

（四）课程内容与要求分析

服装制作与生产管理专业课程标准中关于“课程内容与要求”的编写，首先在项目或模块的编排上，是在课程目标的指导下，全盘考虑项目或模块的设置，尤其是项目或模块总量以及项目或模块之间的结构、衔接关系。其次，在任务的设定上，也充分考虑各任务之间的梯度结构和教学推进关系，符合学生认知特点。最后，内容及要求中知识点的产生是以“必须、充分、够用、可测”为原则的，是从认知性、技能性、体验性三个维度来考虑的。

比如：“服装结构制图”课程，其课程内容与要求是根据教学规律及服装企业制板工作岗位的特点，将课程内容分解成六个侧重点各不相同的项目，使服装结构制图教学贯穿于在校学习的全过程中。本课程在第一至第四学期开设，教学时数为170学时。这六个项目涵盖了“服装结构制图”课程的内容，是服装中级制作工职业岗位必备的基本理论、知识和技能。各项目之间相对独立，各有要求，可独立考核，如裤装结构制图，通过此项目的学习，学生能够独立完成男、女西裤基本款和变化款的结构制图及裁片配伍；同时，各项目又相互联系呈阶梯递进关系，如在学会衬衫结构制图的基础上学习夹克衫结构制图项目，然后再学习西服结构制图项目，从而掌握各大类上衣的结构制图。

（五）实施建议分析

1.选择科学、有效的教学策略和方法

职业教育以培养技术、技能型的高素质劳动者为培养目标，不仅要重视专业能力，还必须重视关键能力的培养。恰当、科学地选择教学方法能够使学生成为学习过程的中心，教师作为学习过程的组织者与协调人，与学生互动，让学生在自己动手实践中掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系。比如：在“服装生产管理”课程教学中，针对服装企业管理各类表单和生产技术文件的编制等重难点内容，推行案例教学法，可邀请企业参与教学过程，使用情景教学法，从而提高教学的有效性。

2.建立过程性、发展性的评价方式

课程评价是指检查课程的目标、编订和实施是否实现了教育目的，实现的程度如何，以判定课程设计的效果，并据此做出改进课程的决策。无论采用何种考核评价方式，都应以育人为目标，充分发挥评价促进学生发展、教师发展和改进教学实践的功能。

比如：“服装CAD制板与放码”课程教学目标是“学生能运用CAD软件进行服装制板、放码和排料”，基于这样的教学目标，建议关注学生CAD应用中的问题，关注课标中对结构设计的表达程度，注重学生实践中的过程评价和结果评价相结合，同时吸纳教师、学生及企业人员等多主体参与评价。通过这些评价能尽早发现并及时解决教学中出现的问题，使课程达到尽可能完善的程度，也为矫正教学提供依据，从而保证教学顺利有效地进行。

3.使用、编写合理有效的教材

教材并不是教学的唯一依据。作为教师应注重教材的整合，这样在教学设计时才有可能有创新，才能更好地体现企业的新观念、新技术、新工艺、新设备，更加符合技能课程教学特征。比如：在“服装制作工艺”课程教材编写中，应体现工学结合的理念，遵循理论知识和实践技能相结合的原则，采用行动导向、任务驱动的思路组织教学内容，突出职业技能的培养和职业素养的养成。可以参照国家职业标准“服装制作工”（四级）的职业资格鉴定要求，使教学内容符合行业对人才的技能要求。

4.突出与企业融合的重要性

产教融合是职业教育的本质特色，也是职业教育与其他教育的最大区别。有专家学者将产教深度融合的基本要求概括为实现“五个对接”，即专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。因此，在课程标准的实施建议中，教学、评价、教材选用与编写、课程资源开发与利用建议四个方面均突出了与企业融合的重要性。

比如：“服装生产管理”课程在教学建议中提出“要将企业生产管理的相关原则、管理技术文件编制、质量控制、成本核算等内容融入相应教学活动中”，这是课程内容与企业实际生产的融合，打破了传统学科体系的束缚，按照生产工作要求重新编排设计课程内容，深化知识、技术和技能学习与训练。再如：“服装结构制图”课程在评价建议中强调按照职业岗位要求建立以能力为中心的考评体系，发挥教师、学生及企业人员等多主体评价作用。“服装制作工艺”课程在教材选用与编写建议中指出，编写教材应参照国家职业标准“服装制作工”（四级）的职业资格鉴定要求，融入现代服装企业工艺的新技术、新设备等相关内容，这同样体现了课程内容与职业标准的对接，以产业技术进步驱动课程改革机制、推动教学内容改革。