茶叶经济

茶叶经济（共14篇）

1.茶叶经济 篇一

怎样做好茶叶销售

茶叶在销售方面，很多企业，都是自产自销，自己在外设立销售专卖店，大部分都是忙季生产，淡季销售。销售模式都是停留在守株待兔上。那么怎样做好茶叶销售?个人认为，企业是一个系统工程，环环要相扣，要做好销售，就要多下功夫。

怎样做好茶叶销售

1、产品上下功夫

在众多的茶产品上，如何体现你的特色。你要研究你们公司茶产品的销售对象，这些人群的喜好、口味。销售的领域。这一切，你都要做好计划，至少年 终要做好明年的计划。不是盲目生产。要有针对性。并抓好茶叶的质量。每一个生产环节都不要忽视。(提高质量主要有：茶园的管理、生产加工工艺的改进、厂房 卫生环境的改变，工人的技术培训等)，要算好企业的盈利点到底在哪里，哪里该投资，哪些就要放弃，不要全部上，大则全，往往适得其反，做企业与做人一样，要学会选择，学会放弃。

2、产品的包装上下功夫

好的产品，没有好的包装是不行的，包装要体现你们公司的品牌及产品的特色。我看过日本、韩国、斯里兰卡的茶叶包装，给人感觉一看到包装就想喝的感觉。

3、积极引导消费者科学饮茶

你要出一本茶叶手册，内容包括，贵公司茶叶的介绍，每一种产品如何冲泡，每一种产品的历史传说(即文化类)，这种茶的功效等。我就看过德国的茶 叶专卖店向消费者免费发放茶叶消费手册，不要再印什么公司简介之类的画册，除了老板的大头像，也就乱七八糟的产品图片，很多企业的简介画册都成了老板的个 人英雄史，老百姓最反感，也浪费公司的钱。要务实，不要务虚。

4、在销售上，要用营销的思维，产品没有营销等于废品。

1)设立贵公司的专卖店，可以自己开，可以让别人开，贵公司供货，但要有一套机制与管理办法，不要没有规律，乱开一气。经济上要独立核算，不要铺得太大，求精，求效益。

2)与大的超市或茶叶连锁店联系。代销你的产品。

3)招聘营销人员，进行专业培训，组织地区代理，发展公司团购。

4)发动下岗员工，开展社区越茗印象茶叶直销模式。但注意不要学习传销，我个人认为不足取。

5)进行网上销售。积极拓展网上电子商务。

5、积极的开拓国际市场。在国际市场方面，不要急于求成，国外的交易周期长，风险大，但是见效快。要瞄注国外的高端市场。不要再盲目跟从他人之路，注意，一定要练好内功，才开发海外市场。不要急于扩展，要做扎扎实实，以点带面，稳步发展。

6、积极引进人才，制订有效的激励机制，包括在股权制度上的改革，切忌家族式企业，有一点原则是：用人不疑，疑人不用。要建立长期的人才队伍培训工作。

7、加强对公司的宣传力度。通过软文或硬性广告或社会公益性活动等来提高公司的知名度及品牌的向心力。这一点原则是要化较少的钱取得较大的收效。

2.茶叶经济 篇二

1我国茶叶经济产业的发展现状

我国的茶叶资源非常丰富, 茶产业在我国经济中具有重要的基础性作用, 大力发展茶产业, 对于促进我国茶叶经济发展, 改善茶叶质量, 具有广泛的影响。当前, 我国茶产业经济的发展现状, 主要表现为以下几点:

1.1茶叶资源丰富, 具有明显的优势

我国的茶产业资源丰富, 形成了绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶与再加工的花茶、紧压茶、保健茶 (药茶) 等品类齐全的茶叶种类体系, 分布地域之广, 品种之多, 为世界之最。也是世界上唯一的乌龙茶、普洱茶、白茶的生产国, 是全球最大的绿茶生产国, 出口量大, 具有巨大的市场消费潜力。

1.2茶产业结构健全

过去20年间, 中国的茶叶产量增长高达400%, 成为全球最重要的茶叶大国。据公开资料显示, 2014年, 全球茶叶产量502.6万t, 我国茶产量209.2万t, 占全球茶叶产量的41.6%。尤其是新型茶区异军突起, 成为具有特色的茶叶新产区, 如:贵州、云南、福建、湖北、四川、陕西等地, 已经成为我国茶产业经济发展的新高点。在多年的发展之下, 茶产业模式日趋合理, 形成“企业+基地”的多种经济合作模式, 实现了规范化运作。同时, 茶产业的结构也在不断优化, 各类名优茶均在稳步上升, 正在不断拓展外延, 向创新的方向发展。

1.3茶叶出口总量正在扩大

自2009年以来, 我国每年茶叶出口总量一直高于30万t, 出口至126个国家和地区, 出口数量基本保持在全球第二位。出口品种中数量最多的是绿茶, 占出口总量80%以上, 以珠茶、眉茶等中低档茶为主;红茶的出口正在复苏, 出口地相对集中于浙江、湖南、安徽、福建等处。

2茶产业经济绿色生态内涵

生态经济时代, 茶产业经济要走可持续发展的道路, 必须充分发挥茶叶绿色环保内涵, 扭转依靠牺牲环境、健康来发展的老路, 恢复茶产业经济绿色饮品的本质, 在高水平上促进茶产业经济的可持续发展。遵循两个基本原理, 即:竞争共生原理和循环再生原理, 在茶区形成新型的生产组织形式, 由传统茶叶生产向现代茶叶生产转变, 依照“整体、协调、循环、再生”的原则, 将现代科技成果与传统农业技术相结合, 复用茶园的自然资源, 实现茶产业经济与生态环境的良性循环。其内涵拓展可以具体表述为以下几点:

2.1全新的架构和体系

茶产业经济生态化是全新的架构和体系。它以特定地域下的茶叶经济组织形式或龙头带领企业为切入点, 全面实现对茶叶的绿色研发、设计、包装与贸易, 以茶文化旅游等形式, 提高茶产业的附加收益。

2.2产业发展新模式

茶产业经济生态化还是一种产业发展创新模式, 它是以市场为导向, 以茶园为基础, 进行区域化综合布局、专业化生产、生态化经营和产品化服务的综合发展体系。

2.3系列化的茶产业

茶产业经济生态化又是“茶产业系列化”, 它是将茶叶作为一种系列产品, 包括茶叶产品的开发、种植、加工、包装、销售、文化等, 以循环经济原理为基础, 实现生态型的经济产业发展。

3茶产业经济生态化绿色发展的模式对策研究

在现代农业生态化建设的进程中, 茶产业作为我国的传统产业, 正在逐渐改善农村生态环境, 缓解自然资源生态破坏的紧张局势, 为实现我国农业“两高一优”的目标, 创建一条可行的绿色发展路径。将生态茶业与优质高效茶业相融合, 大力发展绿色食品茶, 使茶叶回归其纯真的绿色本质, 是我国茶产业经济生态化的必然战略选择。

3.1重构生态理念, 创建有机茶园

在保持人类与自然相统一的和谐理念下, 要发起一场深层的思想革命和观念革命, 要摒弃纯粹化的经济利益观念, 替之以综合效益共存的统合路径, 尤其是在茶产业经济的生态化进程中, 要在设计、生产、流通、销售等全过程, 贯之以生态的理念, 开通茶叶经济产业的“绿色通道”, 积极培育一个良好的生态环境, 从源头上治理环境污染, 为茶产业的绿色产业发展, 开辟道路。

基于上述生态理念, 创建有机茶园, 要从空气、土地、灌溉水源、土壤环境、组织管理等多个方面, 加强对有机茶园的标准化控制, 要保证有机茶园的土壤深厚、养分充足而平衡, 要选择抗病虫性强的茶叶品种, 禁止采用基因改良工程生产的种苗。同时, 创建有机茶园, 还要借助于现代化的农业防治和生物防治举措, 从有机茶园的生态环境入手, 从多个方面促进和生成有机茶园的生态绿色氛围, 如:化学农药的禁用、运用有效的植物源农药、防治病虫害、采用商品有机肥、腐殖酸类肥等, 从而增加有机茶园的土壤微生物活性, 提高土壤的肥力。

3.2优化茶叶的产品结构

要加快茶园的科研开发体制改革, 运用现代化技术, 大力推广和普及优质茶树良种的培育, 采用现代化的机械耕作和采摘技术, 着眼于茶园的病虫害生物防治, 剔除一切有可能影响茶园生态绿色开发的因素, 提升茶园的整体水平。同时, 还要在科技进步的推动下, 以市场为导向, 重点研发茶饮料、香味茶、速溶茶、高Y—氨基丁酸茶等, 提高茶叶的综合经济效益。

茶叶要以科技为依托, 进行结构调整和开发名优茶, 要以区域特色为前提, 注重不同地域条件的茶叶生产。例如:在高山区域要开发绿色茶叶和高档名优茶;在中低海拔区域, 要生产和开发名优早茶、机制名优茶;在特定区域, 如陕西泾阳, 依托国家“一带一路”, 大力发展“泾渭茯茶”的开发。还要优化出口茶的结构, 优先发展无公害绿茶、红茶, 减少低档茶的比例, 并对生产的茶叶进行深加工, 以卫生、保健、便利为优势进行加工, 合理补充茶叶中的各种功能成分, 以增加其销量, 例如:茶药品、茶食品、茶饮料、茶保健品等, 这些新开发的茶产品绿色、环保、附加值高, 利润产值空间较大, 可以较好地改变茶园的经济产业结构, 实现茶叶的服务延伸, 诸如:茶馆业、茶文化旅游、茶叶包装等。

3.3开发茶叶“绿色市场”

绿色壁垒对我国的茶产业在市场的拓展, 有很强的阻遏作用, 同时, 我们自身对于茶叶的标准却存在缺陷或缺失, 导致茶产业在市场竞争之下变得无所适从。在绿色食品市场的拉动作用下, 茶产业经济有着巨大的市场需求潜力, 有机茶要加速发展, 提高绿色食品在国内外市场上的占有率, 开发其潜在的经济效益, 从而推动茶产业经济生态化、绿色发展的光明前景。

一方面, 我们要大力发展茶园的“绿色”茶叶生产, 从质量源头上保证其生态化。要依照无公害茶叶质量标准和生产技术规范, 创建无公害茶叶生产基地, 完善检测技术和手段, 避免有害生物和重金属对茶叶的伤害。另一方面, 还要做好绿色食品市场营销, 创立生态化创新品牌。绿色食品营销要成为茶产业的代名词, 要开创茶叶绿色品牌, 实施绿色推销, 有效攻破绿色壁垒, 缩短中国同其他国家茶叶企业之间的差距, 开拓更为宽阔的空间, 利用“绿箱”政策, 对茶园的生产条件加以改善和优化, 推动和支持绿色营销的有效实施。

3.4大力发展茶文化旅游经济

茶文化旅游作为近年来国际上新型的旅游产品, 呈现出较快的增长趋势, 茶文化旅游既是一种文化活动, 又是一种经济现象。我们应当借鉴国际国内先进经验和典型的成功案例, 依托当地特色的茶产业园区或茶叶文化园区, 以茶叶生产和茶文化为主题, 建成以生产体验、文化欣赏、品饮香茗、茶道鉴赏等内容丰富的旅游产业园区, 形成集生产体验、旅游观光、娱乐、饮食、购物等为一体的特色化茶文化旅游, 不断提高茶产业的内在附加值, 健全茶产业体系的发展, 不断提高茶产业的创新性和竞争力。

4结束语

综上所述, 发展茶叶经济产业, 要与构建资源节约型、环境友好型社会相衔接, 形成绿色、循环的经济发展模式, 将环保技术、清洁生产技术融入茶叶经济产业生产、加工、销售当中, 优化茶叶经济产业的生态化环境, 形成绿色茶叶生产模式, 通过有益于环境或与环境无冲突的经济行为, 提升茶叶经济产业服务水平, 增强茶叶绿色生态化发展竞争力。

摘要：茶叶与现代人类的生活密切相关, 传统的茶叶产业需要以全新的姿态进入国际市场, 在日益激烈的经济竞争态势下, 以生态、绿色为主题, 对茶园进行经济结构转换和优化, 能够使茶产业的生态化内涵与科学化内涵相协调, 不断完善茶产业体系, 提高茶产业的经济附加值, 促进我国茶产业的健康可持续发展。

关键词：茶园,生态化,发展模式,茶文化旅游

参考文献

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3.茶叶大国怎样成为茶叶强国 篇三

中国茶叶在全世界的地位是：种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四，因此，我国是茶叶大国，但还不是茶叶强国。如何从茶叶大国发展为茶叶强国，是一个值得我们关注的重大问题。

中国茶叶产业与市场的现有障碍

综观中国茶叶产业与市场的全局，从茶资源、茶生产、茶营销到茶品牌、茶文化等一系列现状来看，其运作与建设远远落后于国内外市场，已经成为制约我国茶产业发展的种种障碍：

现有障碍之一：无序竞争

目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值1～2美元，平均茶价比印度低4成，比斯里兰卡低6成多，甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。企业什么成本最高？不是生产产品、不是传播费用，而是有序竞争的决策和品牌。正如日本著名企业家松下幸之助所说：“培训费很贵，但不培训更贵，不做培训，省下的钱必将成为废品而流失。”当然，比培训更贵的是公司的品牌和决策，特别是中小企业。

现有障碍之二：管理不力

我国现有的茶叶产业，大部分企业还是依靠传统经验进行经营管理，部门结构混乱，部门职能缺失，职责不清晰是常见问题，虽然一年能有几千万的销售额，但要想突破，大幅度跨越，就难上加难了。现在我国茶企业普遍存在的现象是：老板既抓生产又管营销，对外协调关系更要亲自出马；常常是老板在安排几个为数不多的营销人员展开工作。这里的弊端有二：一是这样的营销只适合小范围的区域市场，一旦市场做大，老板必定分身乏术；二是老板的亲自督战，束缚了营销人员的手脚，不利于团队成员的历练和成熟。

现有障碍之三：资源分散

从我国的茶产业全局来看，又一障碍是有资源、缺整合。而资源过度分散最为直接的影响就是造成企业生产、管理成本的浪费。在企业发展过程中，企业对资源利用、产品定位、市场维护都要提前进行规划。为尽快改变茶叶企业数量多、规模小、无名牌的现状，应加快资源整合力度。虽然近年来茶叶行业资源整合已经有了一定发展，但其发展水平与市场经济下对茶叶企业的发展要求还有很大差距。如何把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体，是茶叶行业发展的一项重要任务。

现有障碍之四：有姓无名

多少年来，我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛峰等；无名，是指茶叶没有自己的品牌。龙井、碧螺春、普洱茶、铁观音、大红袍等名茶名气很响亮，售价也很高，“茶王”的拍卖价远远高过黄金，但消费者在购买茶叶时，看到的是一个个的“茶桶”贴上一个简易标签，没有厂名、没有认证标志，只有“龙井”等字样的品类名称，同类产品之间最大的区别是价格，问及营业员产品出自哪个厂家，十有八九不知道，更别说厂家的优势，更是一无所知。

现有障碍之五：有品无牌

中国茶叶之所以难以摆脱“一流品质，二流包装，三流价格”的怪圈，其根本在于缺乏“品牌”。我国虽然名茶林立，但这些辉煌却并没有造就一个真正属于中国的世界级茶叶品牌。中国茶叶进出口公司的12家省级公司中，只有4家有商标；全国加工茶叶的茶厂6.7万家，只有近干个茶叶有注册商标，能称得上品牌的为数更少。而要让中国“名茶”真正变为世界“品牌茶”，不只是加一个“牌”字而已。

现有障碍之六：文化不“化”

在我国茶市场上，各种茶品都还没有跳出千篇一律的“茶文化”模式。诸如有多少年的历史；有多少名人喝过；搭个台子表演个茶道；华而不实的广告语；古老而陈旧的颜色……这些基本就是中国茶企业对文化营销的表现，安徽的茶是这样，福建的茶仍然是这样，全国各地千篇一律，毫无特色。其实，“文化”不是“老”，更不是“老”的表现方法，要有鲜明的主题和内涵，通过现代的表现手法，让消费者接受。“可口可乐”一个百年品牌，定位在最正宗的可乐，但并不妨碍请刘翔、SHE等时尚明星作为代言人，赞助游戏大赛。并非百年品牌只能卖给老人。

中国茶叶产业与市场的发展举措

实际上，制约我国茶叶产业与市场发展的障碍还有行业乱、团队差、厂家多、规模小、名牌少、体制老，等等。因此，有些专家担忧：中国的茶叶产业现状很难让我们在短时间内看到整体上台阶的希望。但是，我国茶企业要生存与壮大，就必须让自己的产品进入市场、适应市场的需求、得到市场的认可，从茶叶大国发展为茶叶强国。

发展举措之一：建立全新体系

老体制的约束是传统产业发展的拦路虎。我国的茶叶企业只有“打破陈旧框架，建立全新体系”才能让企业获得重生，这种体制包括行业体制、经营体制和管理体制，更重要的是思想中的意识与理念，忘掉“经验”，放下包袱才能跑得更快，先进的思想和新鲜的血液注入，或许是最有效的方法。

发展举措之二：加快资源整合

为尽快改变茶叶企业数量多、规模小、无名牌的现状，应加快资源整合力度。虽然近年来茶叶行业资源整合已经有了一定发展，但其发展水平与市场经济对茶叶企业的发展要求还有很大差距。在中国的茶叶企业中不缺乏过硬的产品和先进的技术，不缺乏政策支持和优质的基地，缺乏的是如何把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。这是茶叶行业发展的一项重要任务。

发展举措之三：打造核心优势

核心竞争力可以是服务，可以是基地、技术，也可以表现在营销、财务和管理上，是企业商品力、销售力和形象力的综合体现，竞争对手难以模仿和复制，又能以此为核心为顾客带来特殊利益。找到核心竞争力并不难，只要通过对自身能力的准确分析，找到企业最擅长也最适合的一个“亮点”，确立自己的核心价值然后延展下去即可。

笔者以为，现阶段我国茶业品牌更应注重企业的文化、观念和形象，通过塑造企业文化，使优秀的精神产品转化为优秀的物质产品，从而获得企业的核心竞争力，这样的竞争力更牢固、更持久、更有感染力。

发展举措之四：建设特色品牌

没有品牌，就没有竞争力，因此，实施企业品牌战略，打造中国茶叶品牌，已成为中国从茶叶大国走向茶叶强国的必由之路。四川“竹叶青”，是这几年来少有的突破成功的品牌，成功树立起高端品牌的形象。在此之前，乐山茶叶进出口公司虽拥有“竹叶青”商标却仍经营艰难，现任董事长的唐先洪，从1998年将该“竹叶青”品牌收购后，投入大量人力、物力，边进行打假，清理、规范“竹叶青”市场，边对“竹叶青”品牌进行定位、包装、策划。通过几年的努力，“竹叶青”已逐渐成为“四川名牌”、“四川茶叶第一品牌”、“全国十大名茶之一”。最近，“竹叶青’又聘请了国际知名品牌设计专家，为旗下“论道”进行全新的品牌策划，意在实现“茶中翡翠”的品牌定位。其已成为品牌作茶的一例典范。

发展举措之五：增强团队建设

随着社会的分工越来越细，专业的事一定要有专业的人来做。“全能”的时代已经越去越远，对于产业是这样，对于企业也是这样。新形势对茶叶企业的传统经营管理方式，提出了新的要求，苦练内功，加强管理，与企业的实际相结合，使企业管理工作进一步规范化、标准化、细致化、准确化，生产效率必然得到提高，企业管理和决策水平得到加强，从而使企业获得某种竞争优势，确保企业战略目标的实现。

发展举措之六：引进专业外脑

要减少决策失误，就要善于引进“外脑”。说到引进，在大多数企业经营者的头脑中，首先想到的就是引进技术、设备、资金。而对于聪明的经营者来讲，引进“外脑”却是优先考虑的事情。在市场竞争十分激烈的今天，经营者只有善于引进“外脑”，引进专业的团队，企业决策才能减少失误或不失误。

发展举措之七：注入文化新机

茶需要倡导“文化”，但首先应该是一种可以令消费者产生共鸣、促进销售、培养忠诚度的“文化”，而非孤芳自赏，不食人间烟火的“纯文化”。其实，“文化”是营销的一种方法，是为了产品、销售、品牌服务的，而不是产品为文化服务。立顿是国际茶业界第一品牌，肯定有自己成功的企业文化、品牌文化和独特的历史文化。但是，你能看到它在四处宣扬立顿茶本身有多么文化吗？有看到说某某历史名人为立顿茶正过名、写过传什么的吗？没有。为什么？并不是人家没有这些东西，人家这些东西不是去灌输给消费者，而是抓住了消费者最关心的问题，一语即破。把最复杂的东西变得简单，本身就是一种文化体现。

发展举措之八：推进产业升级

近年来，广东省茶叶出口形势严峻，但是潮州市有机茶出口形势大好，2006年有机茶出口8吨，金额18.2万美元。比较突出的是饶平田峰山名茶科技示范基地的白叶单丛茶申报了有机茶之后，引起了日本客户的重视，正在洽谈生产有机茶（冰茶产品）出口到日本的合作事项；饶平县金利香茶厂生产的有机茶也受到日本馥昶茶屋老板的青睐，产品已出口到日本，每公斤有机茶叶的出厂价达到l000～3000元人民币。

有机茶是生态型、环保型的农产品，生长加工于无污染的环境，茶叶生产过程杜绝化学肥料，禁用化学农药，茶叶品质卫生安全无农残。近年来，潮州市政府和农业部门把发展有机单丛茶作为推动潮州农业经济增长的工作重点来抓，制定了《潮州市茶叶发展规划》，引导茶叶实施标准化和优质化生产，推进茶叶产业升级。到目前为止，该市已有6个产品获有机茶认证，其中一个有机茶被农业部评为“中国名牌农产品”称号，2个有机茶取得广东省（农业类）名牌称号。全市有机茶生产基地面积2835亩，有机茶产量173.1吨，辐射带动周边农户采用有机茶生产技术面积1万多亩。潮州市通过发展有机茶，带动了全市茶叶产业升级。

4.茶叶经济 篇四

时光飞逝，一晃就来到2014年6月15日，时值巴西世界杯战火硝烟中，笔者难得闲情，小结下改革开放37载以来中国茶叶加盟业以及中国茶叶产品力的种种：

1.尽管部分商政名流频频向国内各大茶企负责人建议：多开发些老百姓喝得起的、基础入门级的茶品，少开发些动辄每斤一万元以上的礼品茶！但其实这是个伪命题，好比中国房地产业，兜售地皮的负责人向房产开发商建议：多开发些老百姓买得起的房产，殊不知，正是一路看涨的地皮，让中国房地产开发商的“固定成本+变动成本”水涨船高，高价的地皮必然催生社会怪现象——“面粉比面包还贵”。而改革开放37载，国内诸多高端、高价商政礼品茶在市场上的走俏，没有机关、事业单位、院校、医疗机构、电力系统、通讯航母等高大上、高收入群体和圈子“买单”，是很难蔚然成风的。从这个层面上讲，中国商政礼品茶消费也是“强需求”，只是受众和基础入门级的茶叶消费者不是同一个群体而已。

2.另外，我们看到，早在改革开放初期，彼时，商政礼品茶“小荷才露尖尖角”，中国茶叶出口额、内销额底子本就不薄，纵观国内商超、农贸市场，随处可见入门级、性价比不错的低价茶叶，六大茶类粉墨登场，一个都没有少过，中国茶叶历史悠久，以自饮茶为代表的茶叶零售市场“强需求”历来就没有降温过。

3.茶叶产品的差异化：高度同质化、缺乏站得住脚的噱头、概念营造，是近几年来国内部分茶叶加盟品牌迅速陨落的根本诱因，对于茶企而言，不管是直营门店抑或者是加盟分店，缺乏拳头产品、曲高和寡，这类经济实体赚短平快的钱，或许还能苟延残喘，就别奢谈以证监会审核一家申请上市茶企的标准，其过往三年茶叶营销业绩递增、发展趋势及净利润处上升通道中了。而近十年来，国内茶叶加盟企业中的佼佼者，均在六大茶叶品类和多种茶叶制作工艺之间的多重组合中碰出一个个灵感和火花，如铁观音采用红茶制作工艺制作出的观音红，绿茶采用红茶制作工艺制作出的信仰红等等，比比皆是，不一而足。

4.什么才是中国茶叶零售市场的“蓝海”？

所谓的中国茶叶零售蓝海市场，并不是让中国茶业从业者去开创一个全新的概念或噱头，并以之作为该茶企、茶叶商家未来攻城略地的坚强砝码。真正掷地有声的、行之有效的中国茶叶蓝海战略，是在既有的茶叶零售市场中的“产品、渠道、价格、促销、定位”等5p多重组合中，有点到面、由某个星星之火发起，逐步在中国茶叶零售市场中形成燎原之势，如迅速迭代的、差异化的茶叶品类和不同的茶叶制作工艺结合开发出的全新的茶叶单品，掌握这类茶叶新品的茶企、商家就拥有绝对至高无上的话语权和市场定价权，该类型茶企、茶叶商家坐拥该新兴细分茶叶品类的蓝海市场，众人拥趸。

5.茶叶销售 篇五

企业背景：

本茶叶公司主要负责对外出售茶叶.如果本公司货源不足，订货不够准确，将很可能导致茶叶店缺货、断货，导致订货结构的不合理以及货品比例的失调，造成主产品订货量太少，而辅助搭配产品订货量太多形成货品积压等现象，影响了公司资金的正常运转。并且缺乏每个周期的商品订货规划，当我们遇到对应周期的销售中自然会产生问题。特别是销售周期较短的时期中，如果订货不准确，过度依赖补货，那么损失的不仅是补货周期中的商品销售，同时也会大大增加茶叶店的库存隐患。因此急需信息系统为企业解决现在的种种问题。

企业流程描述：

当我们接收到客户订单,查看库存量和客户信息是否足够提供给客户.足够的就从仓库中取出茶叶发放给客户并收取货款.要是不足,则从仓库处进行进货处理.补充足够的货物后发送到客户手中.收取货款.如果仓库进货存在问题货物时,则对仓库进行退货处理.当客户需要进行退货时.进行退货处理.按照各自不同的客户的交易信息.制定不同的销售计划.项目目标：

提高金钱利用率:要求系统提供各类茶叶的销售情况.根据销售好坏调整销售计划和订货计划

系统能够提供库存较多堆积时间较久的老茶叶与当下畅销茶叶的信息.方便业务人员进行新货与旧货茶叶搭配进行促销活动.以便回收成本

根据季节制定周期商品订货计划.订单管理：

分别有两种订单：1.销售订单，对客户进行发货并收取货款处理，2.客户订单.对客户提供相应的货物并收取货款。能够查看销售的记录，并统计好销售的营业额等相关信息.进货管理：

仓库存货量不能满足客户订单需求时,会及时的去制定订货计划，向仓库要求出货.并且该管理系统能够提供畅销或堆积时间久的茶叶信息.以便业务人员及时采购或以新老茶叶搭配等方式进行促销活动.订货时并能根据季节制定各种不同的订货计划.并制定订货单给仓库，要求对某种商品进行补货。

销售计划管理：

会根据客户的等级.茶叶的库存量以及按不同的季节.拟定出不同的销售计划.和能查看已实施的销售计划。

退货管理：

当客户需要退货.会及时提交退货订单.对客户退回的货物进行筛选后，把存在问题的货物，退回给仓库。当所进的货物存在问题时，经过筛选后把货物退回给仓库。

客户管理：

当与客户完成交易后,会以不同类型的客户划分出3个等级.VIP客户、普通客户以及黑名单客户.不同等级的客户我们会采取不同的销售计划.例如VIP客户我们会针对其需要的货物，对其备货充足。而黑名单客户我们将减少对其进行销售发货处理。

预设功能模块：

订单管理

进货管理

退货管理

客户管理

6.茶叶盒包装标语 篇六

2、茶香在口中，真情留心底。

3、德重茶礼，保健养生。

4、感恩之心，茗记不忘。

5、高山流水，幽闲品味。

6、共闻清香，共叙友情。

7、关爱用心，选茶贴心。

8、和诚相处，默契在心。

9、豢豢之心，物符茗实。

10、尽下属礼仪，选茶中之王。

11、精致生活，茶王品味。

12、礼轻情意重，情意在茶中。

13、流水知音，礼轻意重。

14、绿色臻品，无极养生。

15、名茶送您手，恩情记心中。

16、默契在心，好茗共品。

17、默契在心，去烦解乏。

18、浓茶除疲劳，搭档长相伴。

19、浓浓爱意，绵绵恩情。

20、泡一壶浓茶，择一处雅静。

21、品茶叙旧，增进情谊。

22、品茶养生，轻抚劳顿。

23、品鉴佳茗，乐享人生。

24、品绝世好茶，享清闲之福。

25、清清点导，浓浓回报。

26、尚品茶王，独步峰端。

27、岁月流金，永念恩情。

28、桃李之情，韵味留存。

29、孜孜深情，浓厚醇香。

30、一缕清香，茶香四溢。

31、以茶传情，互爱同乐。

32、以茶代酒，手足情深。

33、以茶会友，和睦相处。

34、以茶敬客，以礼相处。

35、彰显敬意，彰显品位。

36、真诚来往，茗不虚传。

37、知己相伴，畅品茶香。

38、一份好茶，冲走一天的疲劳。

39、信字诚在先，品茶贺双赢。

40、一杯茶共品，同舟又共济。

41、一杯茶如水，点滴情在心。

42、一杯茶似酒，天涯若比邻。

43、一杯清茶浓，道声常珍重。

44、一杯香茶清，生意多往来。

45、一杯一品香，感谢常关照。

7.茶叶经济 篇七

1茶文化旅游的形成背景

茶源于中国,距今已经有4000多年的历史,据不完全统计,目前世界上有50多个国家和地方种植茶叶。历史上中国向全世界传播种植茶的技术以及茶文化等,使得各国之间的联系更为密切。随着社会不断发展和科技的不断进步,茶文化已经逐渐地被人们所喜爱并进一步研究。茶已经不再是简单的冲泡,而是对现有的茶资源进行一定程度上的开发和利用,并且在此基础上进行更加深入的研究。喜爱茶文化的不仅仅是学者,还有日益增长的饮茶人群,他们需要对茶的种植、生长、加工有细致的体会,对茶的传说、故事等方面有更加详细的了解。为了满足更多人对茶文化的喜爱,我国已经建立了多个茶博览、茶趣园、茶艺馆等,让更多的人学习和了解茶文化,并且将之作为旅游的一个重要部分,在经济和社会层面上取得了较为可喜的成绩。

2茶文化旅游带动了茶产业经济

2.1茶文化旅游,提高茶产业附加值

茶文化旅游是将茶叶和茶文化作为项目的主体,并且将茶叶资源、茶叶成品、茶园风光紧密地结合起来,打破了传统茶叶的生产模式,以茶叶带动旅游业,以旅游业促进茶叶经济的发展。茶文化旅游不仅仅让游客体验到真实的茶园生活,放松身心,体会到采茶的过程,并且可以在游玩的过程中学习茶文化。茶文化旅游项目将与茶相关的事物进行结合,带动了茶产业的消费,提高了茶产业的附加值,并且促进了我国旅游业的发展。

2.2茶文化旅游,提高茶产品的质量

茶文化旅游越来越受到人们的喜欢,并且茶叶也慢慢地作为人们之间相互馈赠礼品的一种选择。游客不仅仅对茶叶自身的质量有所要求,并且对茶叶的包装也有一定的要求。因此,在大力推进茶叶文化旅游项目的同时,需要提高茶叶本身和附加产品如包装设计等产品的质量,这样才能促进多元化发展,更重要的是提高茶叶本身的价值,提高地方经济的效益。

2.3茶文化旅游,促进茶消费,推动茶叶经济的快速发展

游客可以在茶文化旅游中了解和学习茶叶的生长环境、采摘过程、生产加工过程以及茶的历史等。游客可以亲自去茶园采摘、制作茶叶,并且可以在茶园购买加工好的茶叶。与此同时,游客可以在茶园购买具有纪念意义的礼盒馈赠好友,这在一定程度上宣传了茶叶,提高了茶叶的知名度,无形之中也拓宽了茶叶的销售市场。另一方面,茶园的经营者可以根据当下游客的实际需求以及市场的环境对茶产品的结构进行适当的调整,从而大大提高茶叶的经济效益。

3我国国茶文化旅游产业发展遇到的阻碍

以茶文化为主体的旅游项目,将休闲娱乐、消费购物以及文化集中在一起,虽然给人耳目一新的感觉,但是在实际的实施过程中效果却并不好。除了茶文化旅游的基础建设不过关以外,限制茶文化旅游发展的阻碍还表现在以下几个方面:

首先,缺乏广泛的茶文化旅游消费群体。旅游业发展的动力来源就是消费群体,消费群体也是旅游业相互竞争的核心内容。茶文化旅游局限性主要体现在以下两个方面:(1)消费人群的狭隘性。以安徽茶文化旅游为例,选择茶文化旅游的人群国内居多,其中江浙地区的人群比较多,但是安徽本地的旅游人群则寥寥无几;国外的游客日韩人群居多,但是英美等发达国家的人群占比很小。(2)安徽地区茶叶消费人群的局限性。安徽产茶,大家都知道,一直以来都是国内人群馈赠好友的必备之品。但是,近些年来,以前一直在海外及全国畅销的茶叶慢慢的失去了以前的市场,现在只有浙江及安徽省内有一定的市场,以前的茶叶价格也受到了一定的影响。从安徽茶文化旅游的例子可以看出,如果不对现有的模式进行改进,打破传统地域之间的限制,不断地扩大茶叶的知名度和消费群体,茶文化的旅游产业市场将会一步步走向低谷。

其次,缺乏强有力的茶文化旅游品牌。各行各业都无法摆脱品牌的影响力,但是目前我国的茶文化旅游还没有形成有影响力的品牌。以雅安茶文化旅游为例,雅安地区茶叶企业众多,据不完全统计大概有上千家茶企,但是企业之间独自经营,缺乏整体性,使得雅安茶叶无法形成强有力的品牌。目前,多数茶企生产的茶叶主要走中低端市场,并且企业之间独自经营,互相之间缺乏沟通和学习,使得雅安区域经济无法快速提高,并且难以形成强有力的品牌。

最后,茶文化旅游的产品过于单一。我国的茶文化旅游产品较为单一,缺乏文化涵养,使得茶文化的开发和后续产业无法正常启动。茶文化旅游项目中游客只能从品茶或者观赏茶艺表演的过程中了解和学习茶文化。茶园的导游缺乏专业性,使得游客只能凭借自己想象来理解茶文化。茶文化是中国的宝贵遗产,单一的产品结构不利于茶文化的发展和创新。

4茶文化旅游发展的策略

4.1制定科学、统一的发展规划

为了更好促进茶文化旅游的发展,需要制定科学、统一的发展规划,明确茶文化项目的目标、操作规程以及发展方向。在制定科学、统一的茶文化发展规划之前,必须要将生态发展和可持续发展作为工作的重心,游客在参与活动的过程中要有可持续发展和保护环境的意识,需要对旅游区的茶文化资源、地质环境、生态物种以及其他的环境质量进行实地的调研,并且制定出相应的对策,这样才能保证茶文化旅游的顺利开展,并保证茶文化和大自然和谐相处。

4.2政府加大支持力度,对茶科技进行创新

茶经济的发展过程中,茶文化和茶科技占据同等的位置。茶叶可以带动当地的经济,增加茶叶旅游的人气度,并且茶叶产业可以借助旅游活动来发展。因此,希望茶界和相关的政府部门,给予茶文化项目大力支持,这样才能充分地对中国传统茶文化进行挖掘和振兴,从而促进茶叶经济的快速发展。茶文化旅游应该整合茶文化与旅游业的具体要求,这样不仅可以充分发挥茶文化的特点,并且还符合旅游业发展的要求。可以将茶文化和教育工作相融合,高校或者地方政府应该积极建设与茶文化有关的青少年教育基地,向中小学生宣传茶文化,普及茶知识,让青少年对中国的传统文化的发展过程有更深入的了解,培养学生学茶、饮茶的意识。

4.3点面结合,找准运作模式

茶文化旅游项目的开展在带动茶叶经济发展的过程中,也可以带动区域地方经济的发展,因此,在具体实施的过程中应该注意:首先,地方政府或者茶园应该借助周围的名胜古迹等旅游资源,两者相互取长补短,呈现出一道亮丽的风景线。其次,对现有的资源进行整合。整合茶文化资源,将省内外的资源相互交织,打造一条属于茶文化的生态旅游路线。在抓项目建设的同时,也需要完善其他的基础设施。

4.4挖掘茶文化的生态旅游资源,不断创新旅游项目

生态旅游和传统形式的旅游截然不同,生态旅游的核心是保护环境,是追求知识和享受生活。在开展茶文化旅游项目时,要重视游客的参与和互动,注重人和自然的和平相处,营造一种欢快的气氛,在游玩的过程中享受生活。茶文化旅游需要在茶文化的基础上进行挖掘和开发,寻找更加有意义的旅游项目。例如,建立茶文化主题公园,将茶文化的方方面面进行展示,其中包括茶史、茶礼、茶俗等;茶园的经营者现场给游客展示种茶、采茶、加工茶以及泡茶等操作流程。建立茶文化旅游度假村,将旅游、休闲、娱乐、观光、住宿、体验等一系列活动融为一体,吸引白领人群。事实上,江西南昌的梁家渡茶园已经慢慢的向生态方向转变,这对随后转型的茶园有一定的指导作用。在购物方面,茶园经营者除了保证传统茶叶的销售外,还应该建立茶美食街,给游客充分展示茶叶的附属品和创新商品。这样不仅可以让茶文化旅游项目得以丰富,并且可以帮助茶业建立生态经济体系。

4.5快速培养一批专业性的生态旅游技术、管理人才

在大力发展生态旅游项目的过程中,需要培养出一批专业性强的生态旅游技术人员和管理人员。我们在生态旅游发展方面起步较晚,欠缺实践经验,并且缺乏对生态和旅游知识兼备的人才。为了更好促进生态旅游项目的发展,必须及时解决目前所遇到的问题,寻找出相应的解决办法,并且积极培养一批专业性强的生态旅游技术人员和管理人员,才能将生态旅游发展落实,鼓励人们加入到茶文化旅游项目中去,加快项目的建设。

5结语

随着社会的不断发展和科学技术的不断进步,茶文化已经慢慢地被人们所喜爱。我们在生态旅游发展方面起步较晚,欠缺实践经验,并且缺乏对生态和旅游知识兼备的人才。茶文化旅游是将茶文化当做旅游的内容,将实体的茶园作为旅游消费的载体。消费者可以在旅游过程中学习茶的来源、生长、采摘、习俗等,将茶叶生产、旅游、休闲、购物等融为一体的新型项目,可以大大提高茶叶的人气度和茶叶的竞争力。因此,需要重视我国茶文化发展过程中遇到的问题,并且寻找出相应的解决办法,才能更好地促进茶文化发展。

摘要：随着社会的不断发展和科学技术的不断进步,茶文化已经慢慢的被人们所喜爱。茶不再是简单的冲泡,而是对现有的茶资源进行一定程度上的开发和利用,并且在此基础上进行更加深入的研究。以茶为中心的茶文化旅游不仅仅可以帮助消费者更好地了解茶艺文化,还可以扩大茶业的宣传面,提高茶叶行业的经济水平,提高茶叶企业的竞争力。茶叶企业可以借助旅游活动来带动当地的经济的发展,增加茶叶旅游的人气度,还可以进一步提升经济活力。

关键词：茶文化旅游,茶叶经济发展,策略

参考文献

[1]林馥茗.开发茶文化旅游促进茶产业发展[J].茶叶科学技术,2007(3):56-58.

[2]王京传,赵修华.我国茶文化旅游的发展[J].中国茶叶,2005(6):72-73.

[3]伍佳斌.试论杭州茶文化旅游的深度开发[J].旅游纵览(下半月),2015(5):59-61.

8.如何挑选茶叶机械 篇八

1.根据所生产的名优茶种类选择。目前我国名优茶的种类虽然繁多，但从茶叶外形看不外三种，即条形、扁形、卷曲形。其中，机制名优茶属于条形的有各种毛峰和尖茶等，属于扁形的有龙井、大方、瓜片等，属于卷曲形的有碧螺春和黄山银钩等。国内众多的名优制茶机厂都生产有加工这些茶类的名优机械，茶农可根据加工的需要进行选择，一般市场上什么种类的名优茶畅销，需要加工什么品种的名优茶，就选用相应的名优茶机。

2.根据名优茶的制茶工艺选择。机制名优茶的种类繁多，但从制茶工艺上看，不外乎炒青型（全炒）、半炒半烘型（炒或滚、烘）、烘青型（全烘）。不同种类的名优茶其制茶工艺不同，一般名优茶机在设计时都考虑了与制茶工艺的配合，但也有的名优茶机存在工艺不规范的现象，茶农在选购时应弄清楚该茶机与制茶工艺是否相适应。

3.根据生产规模选择。生产规模小的可选用1～2台主机，在一些生产环节上辅以手工操作，实现机械化或半机械化生产；生产规模大的可选用成套的系统茶机，实现全程机械化生产。

4.根据当地经济及自然条件选择。一般茶区多为山区，交通不便，经济条件差，但林木资源丰富，可选用以木柴、木炭为燃料的名优茶机；对于缺电、缺油地区，可选用半机械化的手动名优茶机；经济条件较好的地区，可选用成套名优茶机进行全程机械化生产。

5.根据名优茶机的性能选择。目前，国内名优茶机生产厂家众多，产品种类较齐全，有的已经系列化，但同种类的名优茶机的机械性能和工艺性能及产品质量却存在着差异。因此，在选购时应将产品性能和使用可靠性放在第一位，尽量选用信誉好的名牌产品和充分体现自己名优茶特色的名优茶机。

9.茶叶营销策划 篇九

茶叶的策划方案

广告语：饮出生活甘苦，品味人生真谛

针对目标群众：喜欢喝茶的中老青年层，市场的需求。茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现却表现为多元立体的发展趋势。中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍，每年的市场总量现以高达6000亿人民币。现在，中国已经进入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。

茶叶功效

一、茶叶的基本成份与功效

1、儿茶素类:也叫茶单宁,是特有成份，苦涩味。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2、咖啡因:苦味，构成茶汤味道的重要成份。使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、矿物质:茶中含11种矿物质。帮助体液维持碱性，保持健康。防止高血压，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增强免疫力。营销4p策略：

1、产品：

2、渠道

3、价格

4、促销

竞争力：

•茶叶市场竞争力较大，品种繁多，结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且有些都是些名茶，社会影响大，新品牌想要迅速崛起难度较大。

世界茶叶市场现状:茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今，全世界已有60个国家种茶，其中有30个国家能稳定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区。20世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，人均年饮茶0.5公斤，日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。

选择地址的重要性：

商业经营是一种让顾客值得信赖、在地区中需要的是人气，顾客有没有购买我们商品的心理。

茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，和中国传统的艺术精神。它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：

1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者

大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

门面的装饰：

茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机 采取传统风格、体现茶店的文化与艺术气息。

定价合理化

1、茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定生产成本价，在计算出经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争。

2、茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等。

做好售后服务工作

•营业员在成交过程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但是成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

10.茶叶销售技巧 篇十

（我是）我这是洛客茶业公司的XX，请问现在和您说几话方便吗？

（什么事？）打电话给您的目的，是想跟您询问一下，现在春茶全面上市，目前您个人或单位有没有需要定一点茶叶回去招待客人？

（我很忙，没时间）我知道象您这样的成功人士，一定是很忙，所以才特意打电话给您，让你们这些铁观音爱好者足不出户就可以品尝到我们第一手铁观音。，（明天没空，这段时间都很忙）您的意思是说，您平常有喝茶，但是近期都太忙，所以没办法安排时间与我了解，是吗？你希望过段时间，我再与您联系吗？还是您希望我以后都不在打电话给您了呢？

（您怎么会有我的电话？）请您放心，我不会因为有您的电话，就老打来骚扰您，我只打这一次，而且在您同意的情况下才与您通话的。我的工作就是必须发展更多的客户，通常用电话开发客户，您愿意给我这个机会吗？

（你寄些样品来吧！）我们当然很愿意给您一些样品的，但是邮费是要你自己付的，你看为了几包的样品付几十元邮费多不划算。不如你就给小妹我一次合作的机会，先少少的跟我买一斤回去喝喝看。我相信你到时候一定会喜欢我们厂的茶。

（我已经买了）我知道您也是一个爱喝茶之人的，也喜欢多买几种不同口味的茶叶对比的。这一次是我们厂纯手工制作的一批新茶，你可以买一点回去跟你家里的对比喝，看是我们的好，还是你之前买的好。（暂时不考虑）没关系的，感谢您对我的实话实说，但我的工作就是必须认识更多的人，开发更多客户，冒昧的请您介绍一些，象您这样事业有成，而且这样亲和的人，给我认识可以吗？

（我想买，但是我没钱啊）如果您去医院看病，您会跟医生说，我想看病，但我没钱吗？我知道，刚才您是在跟我开玩笑的，而且您现在不必考虑买不买的问题啊！我只希望您能抽几分钟与我好好聊，做个朋友。让我更好的为你们这些铁观音爱好者服务。

（我有需要时，再联系你吧）在我以往的销售过程中，所有对我说过这句话的客户，都没有再联系过我。因为象您这样的成功人士实在太忙了，很少会记得象我这样的一个业务员，我相信您一定不会介意我这样诚实与直接的与您说话的，所以我想确认的问您，您愿意我一周后再联系您吗？

（你们卖茶的都是骗人的）请问您是不是被骗过，为什么这样讲呢？我们厂绝对不是骗人的，骗人的东西会得法律的保护吗？更何况我们不可能去做你们一次性的生意，像你们这些有喝茶之人我们都希望跟你们做长期合作，只有长期合作我们才有发展的利润空间。

（我不相信电话销售）电话已是您生活中密不可分的一部分了，您的父母、爱人、孩子、您的朋友，他们都有通过电话跟你联系吧！电话可以让你足不出户就可以做你想做的一切事情，为你生活添加了色彩，所以说电话跟你的生活息息相关，您同意吗？亲戚朋友那里买的吗？

（我也有亲戚朋友做茶叶的）您一般买茶是去您相信您也知道，茶叶要经过第一手才好喝的。转了几手就不好喝。当然我并不是说您的亲戚茶叶不好，我只是希望能让您品尝我们第一手的茶叶，您应该给您自己一个选择的权利。

清：口感清淡，香气高长

浓：口感醇厚重,回甘

1.现在这几款都是我们刚上市的新叶，口感纯正，原汁原味原产地的，产地价。有兴趣买

点我们原产地铁观音回去对比一下呢？

2.2.现在这几款都是我们产地最畅销的几款，产地价,比市场价要低30%左右.并且是100%

安溪产，新出的春茶，有没有兴趣买点我们原产地铁观音回去对比一下呢？

3我在本地喝200元左右的、我听完价格后也不知道那一款适合我答：现在市场上的铁观音价格，和品质都比较混乱，所以从价格上区别不出，好坏。不介意，你可以选取一款，和你平时喝的价位相近的一款，对比一下，你看如何？ 小妹再送你一两泡其它价位的样品、让你口尝一下。

安溪感德我们有自已的制茶场，自己生产的基地。我们品质是长期稳定的，品质不行的话，我们不就是砸自己的牌子，我们公司主要是做批发的，电话销售也是为了聚结一些客户，到时候到你们那边开专卖店！

您可以想一下,我们要是可以讲价的话,完全是可以把价格提高来再让茶客朋友来讲的,这就跟市场上没什么区别,也就无所谓产地价格,质量优势了,您说是吧

大哥这一款茶叶在我们公司专卖店价格比你现在看的到价格要高出30%左右。价格上优惠小妹是没有这权限的，小妹送两款你高价格的样品给你、你品尝一下。您看如何

小妹用顺丰快递帮你邮过去！顺丰快递是国内速度最快的快递公司，2-3天就可以送到府上，大哥你收到茶叶直接把钱给他们快递员就可以了

公司售后服务原则：任何产品都不可能让100%客户满意，但我们可100%保证客户的利益不受任何损害

11.茶叶品质鉴别方法 篇十一

茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类,消费者选择好茶类后,应注意辨别茶叶的品质,可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别,有条件的还可以经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣嫩度、色泽等鉴别。

色包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

香质量好的茶叶,一般都香味纯正,浸人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味的,或者有异味的,则不是好茶叶。如茉莉花茶是许多消费者所喜爱的,这种茶有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味,则说明该茉莉花茶质量较差。

味是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。

形指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看它的条索松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

天津红肠加工技术

一、配料标准

主料:生猪肉(肥瘦比例不限)50公斤。辅料:食盐2.75公斤,酱油4公斤,大葱1.5公斤,鲜姜500克,五香面100克,花椒面50克,味精100克,红曲米300克,湿淀粉25公斤,亚硝酸钠3克,清水25公斤。

二、加工方法

原料整理:选用卫生合格的新鲜猪肉,清洗干净,沥去水分。用绞肉机将肉绞制成1厘米的小肉块。大葱和鲜姜剁成碎末。红曲米磨成面。

制馅:将食盐、酱油、大葱末、姜末、红曲米面、花椒面、五香面、味精、亚硝酸钠、淀粉、清水等混合拌匀,倒进肉块里,用拌馅机充分搅拌均匀后,即成肠馅。

灌制:用温水把猪肠衣泡软、洗干净。将肠馅用灌肠机或手工灌入肠衣内,每间隔45厘米为一根,两头各留4厘米空隙,将两头合并系牢,形成圆圈状。

煮制:将灌好的红肠,及时投入到沸水锅里,水温保持95℃以上,经过25～30分钟,即成。煮制时,用木棍轻轻翻动,发现汽泡,用长铁杆子扎眼放气。

三、产品特点

12.茶叶经济 篇十二

1 中原经济区概况

据历史记载,“中原”即为“天下至中的原野”,也就是华夏文化的中心。“中原”有着广义和狭义之分。狭义上,中原指代我国河南省全境。广义上,中原指代我国黄河中下游地区。中原经济区是基于中原城市群而建立的,中原经济区的发展壮大对于中原城市群的发展有着十分重要的意义,同时其也是对我国“中部崛起”政策的积极响应。相关政策表明,中原经济区属于我国现代化的农业基地,不仅有着相对明确的主体功能区,同时还具有潜在的市场开发前景。正是由于中原经济区在经济发展上的诸多优势,中原经济区才对我国改革政策的推行有着重要的作用。在发展初期,中原经济区就有一个较为明确的定位,即国内主要的农业基地。除此之外,中原经济区还作为国内经济增长模块之一,很显然其对于和谐社会的构建和人民福祉的谋取有着不言而喻的意义。中原经济区的范围较为广泛,其包括晋冀鲁豫区域内的众多县市。就2015年所公布的GDP参数来看,中原经济区的GDP数值在国内主要经济区中排名第四。茶叶行业属于农业范畴,中原经济区这一现代农业基地有利于茶叶行业的发展。除此之外,茶叶行业还是茶文化发展到一定阶段的产物,其颇具文化历史价值,而中原经济区同时也被定位为“古代历史文明传承创新区”,因此中原经济区的茶业发展有利于茶文化的传承和推广,也有利于我国文化软实力的增强。

2 中原经济区建设下茶叶贸易现状

自古以来,我国中原地区就有着饮茶习俗。受到传统文化的影响,中原经济区的人们也有着以茶待客的礼俗。和国内其他地方不同,中原地区的茶叶主要分为粗茶和细茶。细茶主要是精加工的茶叶,而粗茶则是其他树木的叶子,比如竹叶茶等。中原地区位于我国黄河中下游地区,虽然没有比南方地区更适合茶树生长的环境,但是其气候条件和自然环境同样也孕育出为人称道的名茶。就拿有着“北国江南”美誉的信阳地区为例,该地气候宜人,且山清水秀,十分适合毛尖茶的生长,因而信阳孕育出清香的毛尖茶。信阳毛尖茶凭借着其香气和口感,成为国内十大名茶之一,由此不难看出中原地区适合茶业经济的发展。近年来,南方地区的茶叶市场逐渐掀起一股“收藏风”,普通民众很难消费得起一些名茶。茶叶逐渐沦为收藏品,很显然这远离了茶叶行业的初衷。相比之下,中原地区的茶叶市场仍旧是“品饮市场”,也就是说,大部分消费者购买茶叶的目的主要是饮用,而非收藏。从这一层面出发,中原经济区的茶叶市场是理性化的市场。根据市场调查统计,中原经济的茶叶市场在最近几年有着迅速地发展,从最开始零星几家茶市不断发展成颇具规模的茶市聚集区,这一变化正是中原经济区茶市发展的写照。虽然中原地区的茶叶行业取得喜人的成果,但值得指出的是,该地茶市存在过度膨胀的问题。受到市场盲目性的影响,越来越多的人在茶叶行业尝到了甜头,于是茶叶市场也逐渐扩大,然而茶叶消费者的数量有限,这就会导致大量的茶叶出现囤积的问题,久而久之茶市就会成为一具“空壳”。一些研究者表明,如果膨胀的市场与客户群之间无法协调,那么中原经济区的茶市所面临的窘境就无法解决。

3 中原经济区茶叶行业的英语人才需求分析

随着全球化进程的加快,我国的对外贸易活动逐渐增多。就目前来看,仅仅着眼于国内市场的企业是无法适应当下经济发展需要的。英语是世界上使用范围最广的语言,其也是中国企业与外国公司相互交流的过程中使用最为频繁的语言。我国茶叶属于农业行业,其对于英语人才的吸引力较小,很多高端英语人才或者复合型英语人才纷纷选择了高尖端行业。在这种形势下,茶叶行业的对外发展道路颇为艰难。事实上,中原经济区不乏大型茶企,这些茶企近年来开始挂牌新三板。而随着茶叶企业的不断发展,其对于外语人才的需求也逐渐增多。我国是茶叶的发源地,但是我国仅仅止步于“茶叶大国”的名号,而与“茶叶强国”毫无关系,这种情况事实上与国内茶叶市场的漏洞存在较大关系。就中原经济区来看,茶叶行业所占的市场份额较往年来有着明显的上升趋势,但是其发展前景仍旧不容乐观。国内很多茶叶市场的管理太松,这就导致大量质量不达标的茶叶产品涌入市场,从而给消费者带来不好的印象,这就影响到茶企的国际化形象。除此之外,很多茶叶企业的英语人才属于“学院派”,他们对于茶叶行业一窍不通,这就导致其在实践水平上无法满足茶叶对外贸易活动的要求。虽然,中原经济区的茶叶行业缺乏英语人才,但是其所缺乏的英语人才主要是复合型英语人才。何谓复合型英语人才,其不仅具有扎实的英语专业知识和流利的口语能力,同时其还对所从事行业有着相当的了解,并对所从事工作有着十足的驾驭能力。

4 中原经济区建设下英语人才培养对茶叶贸易的作用

随着中原经济区茶业经济发展的加快,英语人才培养对于茶叶贸易而言有着十分重要的作用。但是,就中原经济区的各大高校来看,英语人才培养模式存在问题。传统的教学模式很显然不利于高尖端人才的培养,外加上英语专业学生只注重本专业的学习,而忽视了各类知识的吸收。就茶叶行业而言,英语专业学生对于茶业经济状况和茶叶贸易活动等都知之甚少,这就导致其无法从真正意义上满足茶叶对外贸易的需要。还有一些高校也开设了茶学专业,但是却忽视了茶学与英语的结合,使得茶学专业学生无法在茶叶外贸活动中发挥自身的优势和作用。要想真正发挥英语人才的作用,教育单位还需要明确人才培养定位目标,根据社会需要培养复合型英语人才,从而推动社会经济的发展。

4.1 有利于中方在商务谈判中占据优势

以往,中国茶叶公司在与外国采购商谈判的过程中,往往处于下风。这事实上与茶叶公司对国际商务规则的不了解有着一定的关系。其次,英语人才的缺乏也在某种程度上促成了这种情况的发生。在对外贸易的过程中,中外双方会经过商务谈判后达成合作关系。要是中方在商务谈判中一味地退让,就会使自己的盈利空间缩小。英语人才可以使双方的沟通顺利进行,一方面提升了商务谈判的效率,另一方面也增加了合作的可能性。在商务谈判开始前,英语人才就对外国采购商的各类信息加以分析,然后向公司相关负责人反映,使商务谈判人员做到未雨绸缪。其次,英语人才还能够对商务谈判中的相关陷阱加以规避,从而使中方获得更大的利润空间。由此可见,英语人才可以使我方在茶叶商务谈判中带来更多盈利。

4.2 有利于茶叶市场的进一步扩充

虽然我国国内有着数不胜数的茶叶市场,但是这些茶叶市场所能够带来的利润毕竟是有限的。茶叶公司要想实现自身的发展,还需要进一步扩充茶叶市场。中原经济区的茶叶市场已经饱和,同时过度膨胀的茶叶市场也给整个茶叶行业带来了发展难题,在这种情况下,国外市场对于茶叶公司而言是一个不错的选择。国际社会使用最为广泛的语言是英语。如果茶企打算进军国际市场,其需要招收一批专业的英语人才。我国有着数千年的茶文化历史,茶企在品牌化道路上应该将茶文化历史融入到茶叶产品中,并借助茶叶的营销推动茶文化在国外的传播与推广。英语人才可以将我国茶文化翻译成地道的英文表达,然后使之与茶叶产品相结合,从而使我国茶叶产品更具文化韵味和艺术价值。换句话说,英语人才可以通过地道的翻译赋予茶叶产品更多的文化附加值,从而提高了茶叶自身的价值,这很显然有利于茶叶市场的扩充。

5 结语

综上所述,中原经济区的茶叶市场出现过度膨胀的问题,这在很大程度上阻碍了当地茶业经济的发展。要想使该地茶叶行业实现进一步发展,同时提高我国茶叶产品的国际知名度,茶叶企业应该招收更多复合型英语人才,这样才有利于中原经济区的茶企在茶叶对外贸易中的利益。

摘要：本文首先就中原经济区的发展情况和该地区的茶叶贸易现状进行了简要的说明,并就当地茶叶行业的英语人才需求进行了具体的分析,然后在此基础上分析了英语人才培养对茶叶贸易的作用,希望能够对中原经济区的茶叶贸易起到一定的参考意义。

关键词：中原经济区,英语人才,茶叶贸易

参考文献

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[3]毕秀英.中原经济区商务英语人才培养策略——基于国内高校商务英语专业建设情况的调查[J]河南科技学院学报(社会科学版),2012(9):103-105.

[4]柴奇.中原经济区商务英语人才培养的必要性研究--基于河南省高校商务英语专业的建设情况[J].学园(学者的精神家园),2014(28):60-61.

13.茶叶栽培技术 篇十三

茶叶栽培技术与管理

一、除草松土：茶园经过4－5个月的雨雪，土壤已经板结，有的已长出青草，而此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温，削除杂草，减少水分和养分的消耗，有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行，深度以10－15厘米为宜。

二、施催芽肥：施催芽肥时间宜早不宜迟，在离茶树根部15－20厘米处开沟施入，亩施尿素30－35公斤或复合肥30公斤或腐熟栏肥2000－2500公斤，施后覆土。对于不能开沟施肥的茶园，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。

三、修剪：修剪最好是在2月底至惊蛰前完成，最迟不能超过3月10日。因此时茶树经过一冬的休眠，茎、根贮藏的养分多，修剪后易恢复，又加上早春气温回升，修剪后长出的枝条不易受冻，劳力又不紧张，容易掌握。生产茶园一般提倡轻修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留养春、夏梢（红梗），约剪去2一3厘米。如果树冠受冻的，要根据受冻程度进行修剪，修剪要掌握宁浅勿深，免得剪去尚能发芽的部分枝条。而对于没有受冻，又采摘名优茶的茶园，为提早春茶的采摘可改春修剪为春茶结束后修剪。

四、防冻：早春气候异常，气温乍暖乍寒，这种气候条件对茶园生产高档名优茶极为不利。在早春季节应随时注意当地气象预报，提前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预报发布后，对于已萌发芽叶的早生品种茶园，要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶树遭受冻害后，必须根据受冻情况采取相应的护理和复壮措施，使茶树尽快恢复树势。

五、清沟排水：春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在1米以下，做到雨停茶园干、不积水。

六、补叶面肥：3月上旬，当气温超过12℃以后，可利用茶树叶片吸收功能，根外补施肥料，促使茶树提早萌芽，增加产量，改善品质。根外施肥可用0．5％尿素、0．3％磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”和激素“920”等。

七、防治虫害：春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应抓紧在春分后清明前用20％杀灭菊酯2000－3000倍液进行喷杀防治。以下信息由爱茶网收集整理于网络:茶叶是世界三大饮料之一，我国茶叶产量和质量都占世界首位，在国际市场上享有很高的声誉，是重要的出口物资之一。据统计，目前我县现有茶叶种植面积4000多亩，但由于经营分散、缺乏栽培技术、管理粗放等原因，产量不高，因此，强化技术投入，实现规模开发，逐步走上茶叶生产、加工、营销相结合的产业化进程仍需进一步努力。

一、茶叶树的生物学特性

茶叶树为亚热带树种，喜温暖湿润的气候，适宜栽培地区年平均气温为15－25℃之间，年要求降雨量在1000－2000毫米之间。以酸性红壤、红黄壤、黄壤的丘陵、高山环境为宜；易旱易涝、石灰质、近中性或碱性土壤不宜栽植。

茶叶生产的最低日平均气温为10℃，以后随气温的升高而生长增快，日平均气温15－20℃时生长较旺，茶叶产量和品质较好（我县此气温均在清明前后），日平均气温超过20℃生长虽旺盛，但茶叶粗老质量差，当日平均气温低于10℃时，茶芽生长停滞进入休眠。我国一般茶叶新梢生育4－5月为最旺盛时期，其次在7－9月。茶叶树新梢不采摘的自然生长，茶叶每年只发2－4轮，管理好，采摘技术措施得当可达到5－8轮新梢。

二、造好茶叶品种和茶园地

茶叶品种的优劣关系到将来投产的茶叶的产量和质量，适应市场的需求才能取得较高的经济效益。目前我县栽培的品种主要是福鼎大亮、福云六号等。茶树是一种长寿的常绿树种，定植后可收获几十年。新建茶园是百年大计，要因地制宜，合理布局，认真地选择茶园地是获取高产、稳产的基础，坚持高标准，高质量地进行施工设计，使其实现规模化、良种化、机械化创造条件。一般选择交通便利、地势平缓、阳光充足、土层深厚、肥沃、湿润、能排能灌、集中连片的红壤、黄壤为主。茶园地确定后，开垦种植时应有利水土保持的原则，15度以上的坡地应筑水平梯田，梯田宽不能小于165㎝，坡度大于30度以上的陡坡不宜作茶园，以免水土流失严重，茶树生长不良减产。茶园地不论平地或梯田都应深耕达70㎝以上。

三、种植技术

1、开定植沟施基肥。种植前应进行土壤深翻、平整、施足基肥。肥料以含有机质的堆厩肥、饼肥和一定数量的磷肥为好。用量依土质而异，一般每亩施堆厩肥30－50担或饼肥50－100㎏，骨粉或过磷酸钾15－25㎏。按茶行设计布局，开定植沟，深宽为20－50厘米，施入肥料后与土充分拌匀，盖土耙平再按株丛距种植。

2、种植方式和造林密度。一般采用单行条栽（高寒山区茶园），为了提高茶叶树群体对不良环境的抵抗能力，以密植密播和培养低矮型的比较合适。行丛距90㎝×20㎝×25㎝，亩栽茶苗4000－5000株。如果是扦插繁殖的茶苗，每穴种植2－4株为定，待茶苗成活后根据茶苗生长情况进行间苗、补植，每穴保留2株即可。栽植完毕即压紧土壤浇定根水。为防止苗木失水，保证成活，种植时茶苗应剪去部分枝叶，必要时在高温的旱季还要适当遮荫、浇水抗旱保苗。

四、土壤管理

土壤管理是茶叶树栽培技术的中心环节，措施包括中耕除草、施肥、水土保持与灌溉等。

茶叶树行间松土可防止表土水分蒸发，使水渗到土中，增加土壤空隙，减少水土流失。一般每年春、夏、秋季各进行一次，深度7－10㎝为宜，茶园“封行”前宜浅耕，“封行”后结合施肥进行。

1、施肥：茶叶树在生长期和多次修剪、采枝叶过程中需要从土壤中吸收大量的养料，因此必须对茶园进行肥料补充，才能获得稳产、高产。施肥量依据树龄树势，采叶量和土壤条件来决定。幼龄茶树春夏季结合抗旱以施水肥为主，秋季施基肥。施肥方法以穴施和沟施为好。采叶茶树所需肥料，应以氮肥为主，磷、钾肥次，一般每50㎏鲜叶施肥量，氮肥2.0－2.5㎏、磷肥0.5－0.7㎏、钾肥0.5－0.8㎏。基肥在秋季结合中耕进行，茶树生长活动期2－9月施肥以叶面喷施为佳。追肥多用速效氮肥，如尿素、硫酸铵等。

2、水土保持。茶园多建在山坡地上，冲刷严重，要建设好排灌系统，间种绿肥、盖草、培土，减少水分蒸发，增加土壤养分，抑制杂草生长，提高茶叶产量。

五、树冠管理

为了增强树势，获得高产稳产和延长茶树的经济年龄，修剪是一项重要措施。经定型修剪能抑制茶苗顶端优势促进其侧枝和腋芽萌发，增加有效分枝，扩大树冠，培养强壮的骨干枝。

1、修剪时期。一般以地上部生长相对停止，根系生育处于旺盛时期进行为宜（秋季9－11月）。

2、修剪程度。两龄茶苗，高度在30㎝以上，开始分枝时，可进行第一次定型修剪，把离地面15㎝以上的植株体剪去，三龄苗，进行第二次定型修剪，把离地面30－35㎝以上的植株剪去；四龄苗，进行第三次定型修剪，把离地面40－45㎝的植株体剪去。

3、修剪方法。第一次用整枝剪，第二、三次可用篱剪。每次修剪，切口要平整，便于伤口愈合。剪时尽量留下分枝的外侧芽，以使植株向外侧展。有病害或过于细弱的枝条应当剪去。经三次修剪茶叶树基本骨架已养成，即可轻采养蓬。预计四年成园后每亩产茶叶300－400斤，管理方法得当的，还可逐年提高产量。

对树势衰老、萌芽力不强的老茶树，可视树势分别进行重修剪或台刈，重修剪可在茶树高度的三分之一或二分之一处剪去，台刈离地面4－5㎝处全部刈去，时间在春茶前后进行。

六、鲜叶采摘

采摘在茶叶生产过程中，既是收获过程，又是管理措施，也是制茶工艺的开端。合理采摘是实现茶叶高产优质的重要措施，采摘不当会直接影响到茶叶的产量、质量和树势。

1、及时采、标准采。各种茶类对鲜叶原料要求不同，大多红、绿茶的采摘标准是一芽二叶到一芽三叶；高级茶原料要求一芽1－2叶，粗老茶可以一芽4－5叶，采摘时，须根据要求标准及时进行采摘，否则芽叶粗老，同时也影响下轮茶芽的萌发。

2、留叶采。芽叶是茶树主要的营养器官，采茶与茶树生育相矛盾，因此采摘茶叶时应留一片真叶，秋季留鱼叶。生长较差或更新后不久的茶树春夏季各留一片真叶，秋季留鱼叶。

茶叶采摘后加工方法不同，可分为全发酵、不发酵、半发酵三种，即为红茶、绿茶、乌龙菜。

七、茶叶树的病虫害防治

茶树病虫对茶叶生产的危害很大，病虫种类很多，目前全国已发现的约400多种。在生产防治工作中大力提倡以栽培技术、人工、物理、生物、化学防治相结合的综合防治技术，充分利用和保护天敌，以生物防治为主，尽量减少施用农药，特别是高残毒农药和剧毒农药应严禁使用。

1、茶叶病害：茶云纹叶枯病。主要危害老叶、枝和果。防治方法：⑴清园；⑵增施肥料，恢复树势；⑶喷波尔多液。

2、常见茶叶害虫：根结线虫害、茶尺蠖、茶毛虫、长白蚧、小绿叶蝉、茶叶螨等。

14.茶叶专柜实习心得 篇十四

您好,我是原洪家楼大润发古堂香名茶导购xxx,2012年2月9日入职,3月24日提交辞呈,4月24日正常离职.在古堂香的这段日子里,我学到了很多,不仅仅是茶叶知识,更多的是为人处事,也大大的增加了我的社会阅历,感谢古堂香给我这次锻炼与提升的机会..刚来洪楼店应聘时,我很好奇地问过店长:为什么单单做门面生意,而不是主动走出去,开发市场呢?当时李店长很高兴的说:你有这个想法很好,古堂香正缺你这种人才啊!半个月后,我专业知识还不成熟的时候,我就知道自己说大话了,每次想和店长探讨这个问题的时候,我都压住了,我只是一个导购,这种“团购”“市场开发”“上门推销”的工作,压根就不是我能做的.没有一个采购经理或是主任级别的愿意和一个导购洽商.更何况,我也是一个人,我正常上班正常休班,几乎是我生活的全部,怎么可能抽出那么多时间那么多精力去做市场呢?一句更加现实的话:费用谁给报销?加班费谁给?

虽然,离开古堂香是迫不得已,但我想再尽自己最后一份力,为了提高古堂香的业绩,我有以下两个建议:

一.新增培训部.各店靠老员工培训新员工,虽然可降低成本,可新员工也得不到第一手资料,她学到的东西限于老员工的理解力,当然,古堂香也有为期一周的培训,可这种培训好像是员工入职一定时间以后,或者是定期举行.当然,每种方法都有利弊,任何建议只是参考.以下是具体做法:

1.制作本公司的宣传片,宣传片的主要内容包括:我公司的发展史及现状.我公司现主要经营的产品.新入职员工的晋升渠道及晋升机制.我公司的福利待遇.我公司的企业文化及十大价值观.宣传片的主要作用是让新员工了解公司.2.培养专门的培训师.为了不断提高团队的综合素质和工作力,需要定期对员工开展系统的培训工作.培训师应有两名,一名负责新员工的思想培训,门面日常工作(订货退货,盘点,等)的培训.另外一名负责新员工的专业知识,泡茶技术及销售技巧的培训.有专门的培训师培训,可以节省新员工技能提高的时间.也可以在较短的时间内提高公司的业绩.但是,销售部的着重门面销售技巧,而市场部部的着重业务谈判技巧.培训师最好是本公司的工作人员,如现任的店长,主管,督导岗位的.也可以是以后市场部和销售部的负责人.至于定期培训的内容,应与市场的需求为方向,这就需要市场部的市场调研与预测,和销售部的门面销售情况相结合了.观看宣传片,培训师培训,销售演练,模拟谈判,为期一周应该算太久.员工就可以正式上岗了,至于有些只可意会不可言传的技术,就只能是员工在以后的工作中自己慢慢觉悟了.二.新增市场部.市场部隶属营销部,而至于现在的营销部,可以更新为销售部:销售经理—销售主管--店面负责人.市场部:市场经理--市场代

表.市场部与营销部是分工与合作的关系.市场部主要负责“走出去,引进来”,而销售部的职责为:维护与扩展门面.两个部门皆隶属营销部.营销,经营的不仅是产品,还有市场,否则就不能称之为营销.从职能上来讲，市场部是为实现企业的经营目标制定策略的部门，而销售部是落实策略并具体执行销售计划以完成企业经营目标的部门，因此，两者之间是指导与被指导，策略和执行，协作和交流的关系。

从销售对象上来讲，市场部面对的是酒店，娱乐场所，公司发放福利等团购性的价格谈判工作，而销售部的销售对象则是日常商场专柜或门市店的消费群体。

销售经理一个省只有一个足以,也可称:省级主管,销售主管一个地级市只有一个,也可称为:市级主管.主管的主要任务是管理好下级员工,保证店面业绩.配合市场部的工作.市场部工作人员的要求应比销售部的工作人员更高一些,招聘市场部工作人员的时候着重考虑其稳定性,学习力,反应能力,团队写作能力.心理承受能力.市场部也可由现在的主管，督导来担任。

市场部主要应有以下工作步骤;

(1),市场调研与预测.了解竞品信息和竞争趋势,了解消费者信息和市场需求变化,由于古堂香式自产自销的企业,所以维护企业形象和树立品牌地位就靠我们自己的工作人员了.使得我们的产品更加受消费者的青睐.(2).制定产品的推广策略.这样可以使得销售部的工作更加规范

和有成效.通过规范的市场销售行为,使得市场保持稳定和可持续发展.市场部的主要工作是把古堂香的品牌做到更大和库存的销售.由于主要在户外工作,所以,公司应根据其为公司创造的效益,相应的拨活动经费(名片,交通补助,宣传页等).市场部的活动场所主要为公共场所,如:广场,公园,大型超市门口(有我古堂香店面)等.但这种户外工作应主要在每周六的下午,活动时间应为四小时左右.其它时间应跑酒店,饭店,大型公司等.如在户外作宣传工作时,如,高考.高考就那三天,一天一个场地的话,选择场地,与肖方协商,还可能遇到工商局或媒体.各种考虑都应提前做好应对的准备.古堂香本身就是自产自销的企业,所以只能靠口碑宣传.引来媒体的话,要么品牌会更好,要么,整个营销部甚至整个古堂香和业务人员一起丢人.再如酒店,先锁定一家酒店,了解它本身的发展史,如酒店的连锁店,酒店的发展史,酒店负责人概况,茶叶及水产品的供应情况等,古堂香有何优势可以使其采购自己的产品等.明确两个部门的职能和职责，具体的岗位和工作内容，编订部门说明和岗位工作手册，制定相关工作的工作流程，制定部门之间的沟通机制和信息传递流程，完善和强化对部门和相关岗位的工作考核，评估，激励机制。

以下是摘抄的2007年对济南茶市场的调研分析情况：

2007年济南市茶叶市场的主销茶类中，绿茶占到了市场份额的40%左右，其中山东本地生产的日照绿又占了整个市场绿茶份额的70%以上，且增长迅猛。乌龙茶在2007年山东茶叶市场的消费中，仍居关键地位，特别是安溪铁观音，从店面的布局来看，山东济南茶叶批发市场有将近三分之一的店面在经销安溪铁观音----铁观音的销量占到了乌龙茶总销售量的近80%，台湾乌龙茶，大红袍等乌龙茶品种的销量大概占市场乌龙茶总销量的20%左右。

受全国市场波动的影响，济南的普洱茶市场不温不火，07年的普洱茶消费，仍以礼品茶和存茶为主，相对于2006年同期,销量大幅下降,但在市场上仍有走量,较为明显的是,在2007年的中秋,元旦期间,普洱茶的消费量明显下降,普洱茶的消费市场还没有完全形成,真正喝普洱茶的人群还太小.花茶及花草茶等已沦为小茶种茶类，消费量基本连年下降.喝花茶的目前已大部分是中老年群体,并且这部分群体在当下也有转向的趋势,部分转向绿茶,部分转向乌龙茶.当然了,这是2007年的调查报告,属二手资料,时代在变化,人们的需求也日新月异,那么,怎么才能满足人们的各类需求呢,这就要靠市场部的调研.现在古堂香主营的茶类是日照绿茶,碧螺春,浙江龙井,福建茉莉花茶,武夷岩茶,翠贵人乌龙茶,安溪铁观音,红茶,普洱茶,成套茶具等,基本符合市场需求.以上是我个人的一点建议,也许是我刚入社会不久,把市场经营想得太简单,任何企业和个人,没有最好只有更好,各种建议都是有利弊的,关键是利大于弊还是弊大于利.公司觉得可行,就可以尝试一下.就

如茶一样,同样的茶.同样的水.不同的人来泡,就是不同的味道.同样的建议,不同的公司的采纳效果也不一样.以上是我对如何增加公司效益,所提的两条建议.我还有以下几条建议是针对店面导购的.1.身为导购,服务应该到位.杜绝背后谩骂顾客的现象.有些顾客,是被古堂香的服务所吸引来的的.2.同事之间多一点信任与关怀,少一点猜忌与议论.有什么事可以拿到桌面上来讲.3.相互学习销售技巧,相互指出其中不足.每个人都有自己的优缺点,同样的方法和技巧,不一定适合每一个人.4.自觉地提升自己各方面能力.5.公司给导购的权利太小太小.6.对于工作未满三个月的员工,试用期的那一个月可以只有1100底薪,但该转正的,请不要为那几百块钱的保险补助与销售提成,而把员工心目中的古堂香给毁灭了.7.工资发放,应在次月的15日之前发放.靠工资延缓发放,怕员工拿了工资就走人的公司,让人不齿.连在古堂香工作过的员工都不能使其成为古堂香的忠实顾客，古堂香岂不是很悲哀？

8.无论是专卖店还是商场里的专柜,员工都应有4个公休班.但这4天公休应选择在每周的周一到周四的上午,因为现在的上班时间是AB班倒班，所以员工休一个班就相当于休一天半。上午不忙，既给了员工休息的时间，又显示出古堂香的人性化管理，何乐而不为呢？

9.希望高层领导可以公开自己的邮箱。主管和督导监管市场，可如果员工也能向上级反映其问题，相信主管和督导工作会更加到位。

10.没有节日也要创造出节日来刺激消费,优惠活动绝对真实可靠,那个产品作活动,作怎样的活动,这就是市场部根据调研来的结果,而制定的销售策略了.我只是站在一个导购的角度去发现问题,进而提出个人的意见和建议,高层领导怎样做有自己的道理,任何改革都是有利有弊的,并不能绝对的说这种方法比那种方法好,就如同样的语言,同样的场合,同样的气氛,不同的人说出来是给人不同的感觉.国史老师曾经教育我们:拿毛泽东主席来说,很多后世说他的一些改革给中国造成了多么大的损失,可是他们没有站在一个主席的角度去思考.不是一个层次,就没有这个层次的思想.自然不会理解这个层次上主人翁的做法.所以,如有说话不妥当之处还请见谅.最后,真心的祝愿济南满堂香有限公司发展的更好,更加辉煌!曾经是古堂香的一分子,愿自己可以为古堂香尽最后一份力.Xxx