双汇食品营销策划书

双汇食品营销策划书（精选9篇）

1.双汇食品营销策划书 篇一

重塑双汇品牌形象策划书

——针对双汇瘦肉精事件的危机公关策划

目录

一、项目背景

二、项目调查

三、目标受众分析

四、项目策划

（一）公关目标

（二）公关策略

（三）媒体策略

五、项目执行

（一）危机前期

（二）危机中期

（三）危机后期

六、经费预算

七、效果评估

八、案例点评

九、公关软文

一、项目背景

双汇作为中国最大的肉制品加工厂，一直在中国占据龙头企业的位置。然而在2010年3月15日，这个重要的消费者投诉日，双汇被曝光“瘦肉精事件”。被曝光的是双汇济源分公司收购含有瘦肉精的生猪，瘦肉精是一种廉价的药物，对于减少脂肪很有用。人体摄入过多瘦肉精会引起心脏衰竭。国家明令禁止使用瘦肉精，一直被消费者信任的双汇集团，这次被央视曝光竟出现瘦肉精这么严重的食品安全问题，令消费者恐慌。

双汇遭受了前所未有的冲击，要挽回企业的形象，危机公关势在必行。双汇在事件曝光后，第一反应不是面对事实，而是宣布“正就媒体所报道的向相关方核实”,这给消费者留下一种推卸责任的感觉。下面从几个方面来阐述双汇如何策划危机公关。

二、项目调查

（一）优势点

第一：双汇拥有较为悠久的历史和长久以来形成的良好口碑和企业形象。可以说在此次“瘦肉精”事件发生以前，消费者对双汇集团及其产品是持欢迎和肯定的态度的，双汇的冷鲜肉是凭借其质量和口碑在市场上立足，而双汇的熟食制品是凭借其独特的口感及丰富的品种取得在市场上的地位。双汇产品在市场上的占有量级销售量均居于肉制品市场的首位。而双汇也凭借其曾经的国企身份取得了广大消费者的信任及良好口碑。第二：表现在双汇集团雄厚的经济基础上。任何的营销策划都离不开经济的支持。而双汇集团由80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2008年突破350亿元。而自从双汇发展股票成功上市以来大量的吸收了外来资金，有这外来资金呢的大量注入双汇集团有了更大的力量去开发创新产品及增加分销商，宣

传产品。第三：分销：双汇具有中国最强，最大以分销为核心的分销网络，从城市到农村，从传统流通终端到现代超市零售终端的全面覆盖，优势最大。强大的分销网络使得双汇具有最广泛的销售面积获得更大的销售量。在现代企业竞争中分销渠道也是不可忽视的重要因素，分销渠道越广泛越有可能获得认可和支持，同时也说明了其品牌的综合竞争力。

（二）问题点

自2010年3.15以来，双汇被曝光瘦肉精事件，其济源分公司收购含有瘦肉精的生猪。央视记者调查到，通过检查猪的尿液，发现呈现阳性。这一事件被曝光在央视新闻上，央视表示将继续追踪报道，这给双汇带来前所未有的冲击。随着食品安全问题的深入人心，消费者对其产品产生质疑，品牌忠诚度下跌。而双汇的负责人一开始的态度，引起消费者极大的不满。双汇集团在事发后，将事件推给济源分公司，使双汇在消费者心目中留下了一个不负责任的形象。在瘦肉精发生后，双汇也没有立即向经销商通知，没有像消费者公布事实，这些都加剧了这次危机。

（三）机会点

此次事件对双汇来说是一个挑战，如果能够化解危机，重新树立好品牌形象，化解信任危机，将又一次提升了品牌信任感。出了问题，最重要的是能化解，现在食品安全频繁发生，如果双汇能抓住这次机会赢得消费者的信任，这是企业的一次发展。

三、目标受众分析

基于上述的结论，危机小组需要迅速的影响相关群体，通过双汇与社会各界的互动来引导社会舆论走向。

四、项目策划

（一）公关目标

本次公关策划重在向消费者致歉，解决双汇的食品安全问题，消除消费者心中的疑虑，再次赢得消费者的信任，让双汇度过危机。

（二）公关策略

把关策略

由于时间和资源有限，应该尽快的联系媒体，澄清事实，和媒体沟通，希望媒体能给企业一点时间，尽量的不出现失实报道。

沟通策略

针对不同的受众采取不同的沟通策略。对媒体

友好的交流，而不是责备，由于媒体对于双汇瘦肉精的事件来龙去脉不是很了解，出现一些责备双汇的言论，而社会大众主要是从媒体获得信息，所以在和媒体沟通过程中，应该将这件事情的全貌，真实情况，双汇对此事件的态度和做法等信息进行交流。并且通过媒体将负责人的大企业形象传递给消费者

对社会大众

解答疑虑，进行沟通，安抚消费者，缓和局势。及时发布对此事的看法，以及对消费者的诚挚的歉意，邀请消费者一起监督双汇，向消费者说明立即关停济源分公司。

对政府机构

申请卫生部加入双汇瘦肉精检测，和政府部门尽力沟通。对经销商和内部员工

此次事件，公司损失很大，要关切内部员工，安抚他们，希望他们不要泄气，要和双汇一起渡过难关。经销商订购了许多货物，损失也不小，对于这些，双汇应承诺赔偿。

（三）媒体策略

第一时间在央视发表申明，向消费者，广大受众致歉。登报致歉，召开新闻发布会，尽力缩小公众的不满情绪。

五、公关计划实施

为了实现企业“澄清事实，消除消费者疑虑，重新树立形象”。将在事件发生后举行一系列的活动。

（一）危机前期

3月15日，危机爆发当天，立即联系中央电视台，在中央电视台报道瘦肉精事件后。插播一条新闻，双汇企业负责人像消费者承诺关停济源分

公司，建议零售商暂时下架济源分公司的产品。提醒消费者谨慎购买济源分公司产品，郑重的像消费者道歉。最好是领导人万隆在电视上向消费者深鞠躬一分钟。一定突出是济源分公司的双汇产品出了问题，而不是双汇集团，把局势控制在一定范围之内。

申请卫生部尽快对双汇集团所有子公司的产品进行全面的瘦肉精检测，并出具具体的检测报告。这些行动要立即告知主流媒体，时刻与主流媒体保持联系，让消费者时刻知道双汇的动向。

（二）危机中期

在2010年3月16-17日，召开一场新闻发布会，地点定在北京长城饭店，邀请中央电视台，河南电视台，《南方周末》、《人民日报》等主流媒体，以及部分消费者。

活动过程中，将媒体记者按序带入会场，由工作人员为媒体记者分发布会的相关资料，待企业负责人，卫生部相关领导，以及部分专家学者到场后主持人宣布正式开始。由主持人为记者介绍各位与会领导和嘉宾，双汇企业相关领导向各位与会媒体记者说明此次发布会的相关背景和目的,针对瘦肉精事件，在会上向消费者表明，双汇在已经申请了农业部，卫生部对双汇集团所有子公司进行全面的瘦肉精检查 并尽量出具检测报告。企业领导人万隆要在发布会上，向消费者郑重的道歉，祈求获得原谅，向消费者承诺，一定不会再发生食品安全问题。

在与会领导，嘉宾讲解完后，发布会进入自由提问阶段，由与会记者和部分邀请参加会议的消费者针对“瘦肉精事件“展开提问。由领导人及相关负责人回答。针对消费者的投诉，耐心的回答，给消费者一个满意的答复。

在道歉结束后，向所有消费者和记者发出进厂监督检查的邀请，每个月邀请记者去双汇内部参与食品检查，确保食品安全。

（三）危机后期

在18日紧接着，致函其他主流媒体，河南电视台，《南方周末》、《人民日报》，通报双汇济源分公司停产的决定，让更多的消费者知道这个决定。让消费者知道双汇的决心，做好一个负责的大企业，消除消费者心中的恐慌。

现在网络传播速度非常快，瘦肉精事件一发生，必然会引来各大网站的关注，引来网友的热炒。新闻评论，贴吧，微博，许多流言蜚语在网上发布。在3月18到4月，必须安排公司相关人员时刻关注网络，浏览各大论坛，微博，根据网络动态决定下一步的行动。聘请较好的网络公关公司，回帖，跟帖，回击恶意留言，引导舆论导向。向网民表达双汇对消费者的歉意，希望网民给双汇一点时间，毕竟双汇重来没出先过问题，这一次的危机也要靠大家支持。时刻保持对消费者舆论的关注，尽量减小负面影响，继续登报致歉。

六、经费预算

(一）召开记者招待会

1、场地租赁：场地、桌椅、灯光、音响设备等需要20000元

2、场地布置 横幅：3元／条×80元=240元 海报：500元 共740元

3、聘用人员

a．卫生部相关负责人：30000元

b.媒体记者(邀请中央电视台20000元、《南方周末》15000元、《人民日报》10000元等多家权威媒体)：共45000元 c.聘用招待会主持人：3000元 d.聘请相关专家、学者：40000元 e.接送、就餐合计6000元

七、效果评估

（一）对于消费者

经过一系列的澄清，心理上得到会一定的满足和慰藉。消费者会逐步恢复对双汇的态度，并再次购买从而有助于成为双汇的忠实顾客。

（二）政府部门

努力澄清事实，政府将会大力支持和帮助双汇。

（三）内部员工

经过此次事件，内部员工将会形成更强的凝聚力。企业自身（双汇）成功的危机公关恢复消费者对品牌的忠诚度，提升自己的美誉度。

（四）总结

在一个新的市场环境中，我们不应该将企业危机简单理解为利益上的冲突，价值观、情感方面的迥异及对抗都可能是引发企业重大危机的根源。这对企业而言，危机管理的重点或许就应该在完善企业内部管理同时，认真倾听、追踪公众舆论，并及时对舆论情绪做出反应，第一时间将危机的

种子扼杀在萌芽状态.恢复消费者、社会、政府对它的信任。这样不仅可以使品牌形象得以恢复，而且还能够进一步丰满和提升品牌形象!

八、案例点评

此次危机公关策划，和媒体取得第一时间联系，在较短的事件内控制了局势的恶化。万隆向消费者致歉，表明了双汇诚恳的态度。和政府部门取得良好的沟通，也是必不可少的，向政府证实双汇是安全的。利用新闻发布会，阐明双汇的行动。一个成功的危机公关策划，可以帮企业度过危机，重新恢复生命力。

九、公关软文

安全食品，健康享用

民以食为天，食品是我们赖以生存和发展的条件，食品安全问题举国关注。近年来连连爆发食品安全问题，消费者对市场上的食物不放心。双汇一直本着食品安全为准，为顾客服务。然而3.15瘦肉精事件，让双汇在消费者心目中的形象大跌。许多人再也不敢买双汇了，双汇的品牌形象受到严重的损失。如何挽救品牌形象？是双汇目前的重要任务。

顾客是我们的上帝，双汇向消费者承诺，保证双汇产品质量。双汇作为中国最大的肉制品加工厂，自设立之初，就树立了“做中国最大、世界领先的肉类供应商”的企业发展目标。从80年代中期的年销售额不足1000万元，到2010年集团的销售收入迈上500亿元大关，双汇如今已成为行业绝对的领导者。坚定的发展信念、清晰的战略规划和强大的执行力是公司生命力的核心。在“十二五”期间，公司又提出了新的规划：计划投资约200亿，发展目标是“四化加双百”。“四化”即产业化、专业化、规模化和现代化；双百方针指“百厂超百亿”：争取在2015年拥有工厂100家，实现税前利润100亿。2010年集团收入520亿左右，计划未来每年增长至少100亿，2014年实现1000亿收入。“十三五”每年收入保持200亿以上的增长。

我们拥有完善的产业链，这次的瘦肉精事件，并不能撼动公司的生命力。我们认为这次“瘦肉精”事件只是在短期内对双汇造成影响，从公司目前各渠道销

售恢复的进度来看，结果偏向乐观，销量很有可能在5月份恢复到正常水平。同时，通过公司现阶段大力度的整改，以及在生产环节中推行的生猪屠宰在线头头检测和各项预防风险措施，都能有效地消除消费者的购买顾虑，双汇安全放心的品牌形象也将在短期内得到恢复。

作为中国强大的民族品牌企业，我们有信心在短期内恢复企业的生命力。让消费者吃得放心，睡得安心。我们已经在3.15作为食品安全日，彻查了济源分公司。双汇不会是下一个三鹿，我们会尽快处理。双汇计划在4月份恢复生产，走上正轨。双汇会邀请消费者每月定期参观食品生产，监督食品生产。安全食品，健康享用。重塑企业形象最关键的是让消费者对其重拾信心，相信其品牌实力与产品的质量安全，双汇集团的此次事件几家欢喜几家愁，若此大规模的企业遭受滑铁卢，要消费者对其重拾信心是十分困难的，相较于小企业而言，消费者对双汇集团寄予更大的希望，所以也就有更大的失望。让消费者对其恢复信心是缓慢而艰辛的过程，企业要坚持不懈的努力把好质量观，敢于承担责任，在事件面前不推诿表现出一个大型企业该有的担当。

2.双汇食品营销策划书 篇二

然而，2011年3月15日，经过央视曝光，双汇集团用于生产火腿肠的猪肉，违规使用国家命令禁止药物“瘦肉精。”本文从内部因素和外部因素两个方面来探讨双汇食品安全问题背后的原因。

1 从企业和产业的角度进行内部因素分析

1)从供应链发展阶段看。目前双汇处于高效率供应链阶段。在此阶段双汇的目的在于，使产品或服务在满足供给要求的同时，成本能达到最低的供应链，它在设计时以降低成本为主题。这就要求供应链的各环节都要在不影响销售额的前提下，进行低成本运作。从这次事件中可以看出，这种供应模式缺乏灵活的应变能力, 快速反应供应链应该是今后双汇所要努力的方向。双汇猪肉产品供应链中采用是的“企业+基地+农户”发展模式，但是农户与基地的链条脱节。在产品销售方面采取直营的模式，店家对产品质量无检测权利，被动地接受双汇提供的产品，在“瘦肉精”风波出现以后缺少及时应对的能力。这层次的供应链导致双汇在原料购进和产品销售方面不可避免地出现食品安全问题。

2)从供应商的选择上看。供应商层次低，供应肉制品质量无保证。供应商的选择是做好采购管理的重要环节。双汇的肉制品原料供应以向农户收购的形式为主，供应商进口资格问题及供应商检疫证明存在作假等现象，表明了双汇在一些采购环节中出现的巨大漏洞。无论是生产加工还是物流供应环节，双汇没有做到整个链条环环相扣，将相关企业统一在一个链条上协调运作。

3)企业内部管理混乱。双汇企业的管理者们，已经习惯了那种官僚化的管理模式，长期的垄断式经营和采购订货配给式营销模式，导致管理的漠视和停滞不前。应该说，发生这样的事情，首当其冲的就是管理问题，也可以说是管理的真空，管理的失职。

4)从企业自我监管机制来看。双汇公司内部检验机制的不完善。在生猪进入屠宰场前对猪肉的检查基本靠目测。按照其生产方式，从下订单至屠宰、批发仅只有两天的时间，如果提高抽检比例，企业每天的屠宰量就会受到影响。在经济利益的驱使下，双汇内部的检验机制可以说是形同虚设。这最后一道技术关卡的失守最终让“瘦肉精”流入了百姓的餐桌。

5)从销售模式上来看。双汇对销售体系缺乏有效的管理和监督，在厂商共营模式中双汇连锁店虽有品牌优势但无管理优势。双汇现行的销售模式也是导致食品安全问题的原因之一。

2 外部原因分析

1)国家相关法律体系不完善。作为保障我国食品安全的核心大法《食品卫生法》，就无法体现从农田到餐桌的全程管理，留下了许多执法空隙和隐患。而具体法律法规，如动物防疫法和生猪屠宰管理条例只对动物疫病的检疫作出相关规定，对瘦肉精类等有毒有害化学物质则只字未提。这成为导致双汇陷入食品安全问题的一个外部动因。

2)国家食品安全监管体系不健全。我国对猪肉检测现行的是分段监管模式，共有农业、卫生、质检、工商等9个主要部委分管食品安全，国务院领导甚至担任食品安全委员会的领导。造成食品监管上没有一个专门机构的统一管理。某些管食品的部门不管安全，有的只管安全不管食品。当各管理部门的职责相矛盾的状态造成的是低效率的监管，以及食品安全问题层出不穷。

3)第三方监管缺失。从整体上看，我国食品安全风险监测仍处于起步阶段，技术力量比较薄弱。安全检验机构不完善, 检验机构分属不同部门, 缺乏服务社会的意识和积极性。比如我国的肉类行业，并没有一套完整的检测体系，肉制品品质的保障完全交由政府从属的检测部门进行不定期的抽查，这无疑使得给出的检测结果具有很大的不确定性。

4)产业软肋：产业链过长问题首当其冲。下游农户小农化生产和上游企业规模化经营的迥异结合，其间要经过产出、加工、运输、检验、再加工等无数多道程序，无形中就加大了监督检测的难度。再者，为缩短链条提高效率，不少人则会不择手段“钻空子”，层层相护，农产品也是伤痕累累。另外，农户小农式经营。典型问题则是“散”。按照中国畜牧业界的标准，养殖生猪50头以下的养殖户被称为散户，规模化养殖场要达到年出栏500头。但中国在实际中，散户的比例要高得多。分散经营，规模小成本高、技术水平低下，产出效率自然低。为了应对市场的急速增大的需求，只有铤而走险用特殊的办法增加产量。另一方面，养殖户分散，加大了监管和责任追溯难度。上游把控的动力不足。

5)消费者趋利心理。主观因素在食品安全事故中也具有不可忽视的影响力。由于当前我国居民收入增长幅度明显落后于食品价格增长幅度，消费者消费购买力相应降低，不恰当趋利心理引导着不理智消费行为，选择质次价低商品的消费趋利心理也被无限放大，所表现出的食品安全支付意愿也就相应地令人担忧。

3 结语

通过对双汇“瘦肉精”事件前后所暴露出来的问题从企业、产业的角度和外部监管、产业软肋、消费者趋利等内外两个方面探讨了双汇集团食品安全问题的原因。希望得出的结论能被其他的食品企业借鉴，避免再次出现类似的问题。

参考文献

3.双汇食品营销策划书 篇三

发布者：[本站编辑] 来源：[牛津管理评论 ] 浏览：[ 113 ] 评论：[0]

一份让双汇起死回生的危机公关策划书：双汇集团的危机公关策划书。

一、背景

在今年的3.15晚会上，央视通报了双汇集团济源分公司购入喂食瘦肉精的猪的事件，在全国引起了轩然大波，这是继三聚氰胺后的又一特大食品安全事件，双汇公司的市场份额迅速下降，各地区的销售几乎处于停滞的状态，双汇集团在消费者心中的形象受到巨大打击，经销商流失严重，公司实际持续下降，双汇遭到了前所未有的巨大的损失。

二、事件分析

1.瘦肉精的添加在中国并没有明确的规定，但是在国际上有统一的瘦肉精添加标准，这使中国的不法厂商有机可乘，相关的监管机构也无从监管，但在消费者的意识中，瘦肉精是不能添加在猪肉里的，这笔国际标准要更严格。这次事件的发生，从某种程度上讲是必然的。

2.央视的3.15晚会是全国最权威、传播最广泛的保护消费者利益的节目，有其独特的优越性和强大的影响力，双汇瘦肉精事件在这样的节目中曝光，已经充分说明了事件的严重性，应该引起集团内部的及时的高度的重视。

3.不排除这是竞争对手的竞争行为，竞争对手故意利用此事件在社会上引起恐慌，从而达到不可告人的目的。

4.双汇集团以前从未遇到过这样的危机，但是社会上却已经出现了多次类似的食品安全事件，成功的危机公关对双汇集团的危机公关有一定的借鉴意义。

三、危机公关策划方案

对内

1.即刻关闭违规的济源分公司、召回不合格产品

双汇集团高层此时应亲自出面，并成立专门的事件调查小组，对整个事件进行详细的调查，及时关闭济源分公司，对相关的涉案人员进行处理。调查小组应该从事件的源头开始调查，直到找出所有的涉案人员、召回所有的不合格产品为止，这是一个长期而痛苦的过程，但是集团公司此时务必不能徇私枉法，直到整个事件结束为止。

2.对经销商、投资者和员工进行安抚

双汇集团应及时召开全体经销商、投资者和员工的大会，对经销商及相关人员进行安抚，尽最大的努力保住企业原有的行销渠道，强调双汇集团的固有实力，使投资者和员工消去心中的阴影，重新树立信心。

对外

1.及时通报央视及相关媒体

这次危机应该引起集团高层的高度重视，应该不遗余力的进行宣传工作。

建议：Ⅰ.双汇集团和央视建立一个调查报告通道，每天向央视及时反映最新的事件调查处理情况，利用央视的巨大宣传作用和在消费者心中的权威地位，及时为集团公司重塑在消费者心中的形象：Ⅱ.在诸如河南卫视这样可以传播到全国的电视台建立专门的节目，及时向社会通报瘦肉精事件的最新进展情况，并反复强调双汇集团致歉的诚意和做出的努力，并对消费者做出诸如赔偿、退货等有实际意义的承诺。

2.和政府的相关监督部门建立合作关系

事件发生之后，公司在自己进行调查处理的同时，要及时与政府相关监督部门进行合作，主动接受政府部门的检查和处罚，并对整改意见认真进行的贯彻实施，并把政府部门的调查和处罚情况以及公司作出的努力及时通报社会、通报消费者。

3.双汇集团高层对社会致歉

对于此事件，双汇集团高层应该及时召开新闻发布会，向消费者表示诚挚的歉意和整改的决心，这件事情必须由双汇高层亲自出面，在对事件的后续通报中，双汇集团应该派出专人进行系统的通报，表示企业对该事件的重视程度，也就是对消费者的重视程度。

4.制定切实可行的措施对消费者进行赔偿

5.用实际行动践行对消费者的承诺

企业应该找到赔偿消费者的代表性事件，并尽可能多的收集对消费者赔偿的信息，及时通报社会，表示出企业对消费者的足够的重视。充分利用媒体进行宣传，永不间断地表示对消费者的重视和关心。

6.调整广告和宣传策略

双汇集团应及时调整广告和宣传策略，重点应该深入事实，深入双汇集团内部，在承认错误的同时，强调双汇集团的固有实力、固有信誉和把消费者视为上帝的态度，主要是态度，要向全社会展示一个负责任、有实力的大公司的形象，及时重塑自己的形象。

7.对整个事件进行持续的，不间断的调查、处理和通报，持持之以恒。

策划总结：由于我们还是在校大学生，所以对公关策划没有经验，对策划的实施更毫无经验可言，这份策划案只是在理论的基础上以及在对案例的经验总结上给出我们认为的可以帮助双汇集团克服危机的公关策划梗概，具体的实施方案参见下文：

一、即刻关停双汇济源分公司;致函央视

立即停产整顿是一种态度，更是对央视权威的认可和尊重，因为央视在曝光结尾有一句十分可怕的话“本台将继续追踪报道”。同时，这是一种真正对消费者负责的体现。致函央视内容应着重以下几个方面：

1、向央视表明公司对此事件的重视，欢迎央视继续进行监督和后续报道。

2、通报公司采取即刻停产整顿济源分公司的决定。

3、邀请央视作为媒体监督，派记者进驻双汇总部和各分公司监督调查。

停产和发函一定要在第一时间完成，哪怕是在深夜也要马不停蹄的去做，最迟在3月16日早晨让央视“3·15”专题组的负责人见到通报函。

二、建议零售商暂时下架封存济源分公司的产品;同时致函转载媒体

3月16日致函转载央视报道的其他主流电视台、电台、报纸、网站等。通报双汇济源分公司停产整顿的决定，同时通报双汇建议零售商下架封存济源分公司产品的决定。力争使转载的主流媒体在报道结尾有这样一句话“目前双汇集团已致函本报，宣布即刻对济源分公司停产调查。

此举是为了安抚转载媒体，避免在无官方消息的情况下，媒体做出关于此事件对双汇不实的报道和评论。但在操作中一定要突出是“双汇济源分公司”切不可使媒体误读为“双汇公司”或“双汇产品”。这两项应在15日夜迟至16日中午完成并不断跟进。

三、申请农业部、卫生部尽快对双汇集团所有子公司进行全面的瘦肉精检测并尽快出具检查报告(此举需双汇确定其他分公司无问题才可进行，否则会弄巧成拙)。在做这一切的时候要时刻通报主流媒体特别是央视。

以上三个步骤完成后，观望一下各方媒体的动向，同时还要特别注意网络媒体，派出大量工作人员浏览各网站

如果各方媒体及网络民意态度较平和，而且是按照双汇所发官方通报进行报道的话，此次公关活动跳至第七条。

如果各方媒体言辞激烈，网络上群情激愤，有不实报道和歪曲指责甚至出现恶意引导舆论的苗头时，双汇应立即采取以下行动：

四、聘请网络公关公司;向所有主流媒体发出驻厂监督的邀请

当媒体和网络出现不实报道和恶意中伤的言论就是十分可怕的事了，因为这将使事件影响不可避免的扩大，谣言和失控的愤怒会掩盖所有事实，不再舆论上作出引导，其他努力都是无用甚至会授人以话柄的。因此有必要聘请网络公关公司引导舆情，网络公关公司要做到以下几点：

1、澄清事实，在论坛发帖跟帖，微博中澄清双汇只是济源分公司可能有问题，同时说明双汇已经做出的行动。

2、反击谣言和恶意中伤，对恶意言论提出质疑：是否是竞争对手落井下石?

3、表达作为消费者对双汇的感情，引导网民关注双汇发展(000895,股吧)史，因为历史上双汇并没有什么不光彩的事发生。表达对双汇老品牌的信任，祝福双汇度过难关。

聘请网络公关公司的意义在于他们能很好的把握和控制舆情，而且他们对网络传播的特点有更深刻的理解。当出现恶意言论时，就要考虑是否有竞争对手在兴风作浪了。因此聘请网络公关公司就是十分必要的了。但进行网络公关同时要注意以下几点：

1、请的一定要是资深的公关公司，最好是在危机公关中有过较好表现的。

2、引导舆论是一定要以事实为依据，切不可过分吹捧。

3、绝对保密。

邀请所有主流媒体驻厂监督是表明双汇的磊落，传达此次事件调查的公开、透明。

五、召开新闻发布会;邀请消费者监督

在农业部、卫生部等机构作出初步调查结果时，立即召开新闻发布会，宣布调查结果，由万隆董事长出面，向消费者代表鞠躬道歉，为表达最大诚意，万隆董事长最好能鞠躬一分钟(此处借鉴蒙牛集团牛根生三聚氰胺事件中的眼泪)。尽管万董事长已年过七旬，但为了他毕生为之奋斗的双汇，就再做一次牺牲吧，相信消费者看到这位老人的愧疚之举也会为之动容。但新闻发布会中必须突出此事件仅为总部对济源分公司监管不力，声明对济源分公司主要责任人的处理，宣布整改措施：如以后对所有收购的生猪进行瘦肉精检测等。

新闻发布会对消费者道歉后，向所有消费者发出入厂参观监督的邀请。宣布任何消费者均可向双汇提出入厂监督检查的申请，双汇每月将随机抽取50100名消费者进入总部和各分公司参观全部生产流程，消费者有权对任一流程提出异议并提交相关部门检测，费用全部由双汇承担。

六、登报致歉，沟通媒体

在新闻发布会召开当天或第二天，双汇集团在《人民日报》，如果上不去的话，在《光明日报》、《新京报》等大报也可，刊登双汇致歉信，同时刊发权威机构的检测报告，声明双汇其他公司产品没有问题，恢复消费者信心。

将事件进展通报函发布范围扩大到各地方性主流媒体，以武汉为例发布至《武汉晨报》、晚报、《楚天都市报》、武汉在线等媒体。力求媒体公正报道，在不是济源分公司产品覆盖的地区，应登报声明产品合格，建议各零售商恢复上架销售并作较大规模的让利促销活动。

七、发表《中国肉制品行业倡议书》

在初步品系瘦肉精事件后，双汇集团应再次召开新闻发布会，再次向消费者致歉，作出严格检查，永不再犯的承诺。在新闻发布会商发表《中国肉制品行业倡议书》，倡议全国所有肉制品企业严格自查，遵守国家标准，将消费者利益放在首位，做有良心的企业。

此举是双汇诚恳认错的又一个表现，也是对企业龙头地位的巩固。

八、监测舆情，正面引导

以上所有步骤完成并取得预期效果后，在一定时间内依然要时刻关注舆论动向，沟通媒体，在网络世界继续进行引导，逐步恢复消费者对肉制品的信心，重塑双汇品牌形象。

策划总结：

以上内容仅为本人对此事件处理方式的大概想法，幼稚和不足恳请指正。由于只是梗概，故未列出详细操作时间表，也未撰写双汇所发新闻通报;由于对各项公关费用不甚了解，未列出费用清单。

4.食品网店营销策划书 篇四

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绿色食品网络营销策划

绿色食品淘宝店 网络营销策划书

班级： 班级：市场营销 0702 姓名： 姓名：徐雅洁 时间： 时间：2010 年 12 月 29 日

目录

网店营销策划书„„

一、网店介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.二、形式分析„„ 网店市场现状：„„ SWOT 分析 „„ 综合分析„„

三、4cs 网络营销规划 „„

四、网络营销战略„„ 推广„„ 客户关系管理的概念 „„

五、网店构架„„

六、服务建立„„ 附件 1：照片„„

2网络营销策划书

一、网店介绍 因为自己的网店刚刚建立没有较强的说服力，因为自己的网店刚刚建立没有较强的说服力，所以这次策划 书中我以合作的网店来做案例。中我以合作的网店来做案例。网店名称：土老帽绿色食品打造皇冠级原生态店铺

网店域名： 经营人：小王 注册时间：2010 年 11 月 2 日 经营范围：肉类美食（罐头）、海产干货（真空）、奶酪乳制 品（真空）天然粉制品（袋装）干果果脯（袋装）五谷杂粮（袋装）

二、形式分析

绿色食品网络店面市场现状： 绿色食品网络店面市场现状： 市场现状绿色食品网络店面分布情况 绿色食品网络店面分布情况

淘宝交易平台 10 家店面（拥有信誉度）其它交易平台 57 家店面（拥有信誉 度）

3消费者一般情况下光顾网络绿色食品店的情况： 消费者一般情况下光顾网络绿色食品店的情况： 一般情况下光顾网络绿色食品店的情况

顾客一般情况下光顾绿色食品店情况想有以下几种原因：原因一：要尝试新 产品、原因二： 对新产品产生浓厚的兴趣、原因三： 基于价格便宜追求时尚饮食，购买健康时尚产品

会影响其购买意向的因素： 会影响其购买意向的因素： 购买意向的因素会影响顾客购买意向的因素有以下几种：因素一：对产品抱有怀疑态度 因素二：价格昂贵、因素三：其他不定因素

SWOT 分析

S（优势）优势）

基于价格优廉性、绿色食品的安全性、功能性、营养性、品种的多样性、方便性、产品的质量保障性、说明详细性、订购方便性、送货快 捷性、服务周到性可以快速抵消消费者的购买障碍

W(劣势)W(劣势)： 劣势

网络店面的竞争激烈机会不容把握，绿色概念普及困难，产品的保质周期较 短不宜储藏等诸多因素

O（机会）机会）基于绿色食品的安全性、营养性、功能性等方面的优势，更容易把握住消费者的购买欲 望 T（威胁）威胁）

销售绿色食品的店面过多产品不够新颖难以引起顾客的注意力

综合分析

市场分析

有业内人士认为，绿色食品市场的成熟度还是比较高的，这从市场集中度和 购买人群上都可以看出来。据不完全统计，目前绿色食品市场上共有 60 多家的 网络店面店，其中约有 10 多家较为正规，其余是些小店；从销售数据上看，绿 色食品市场年销售额为 600-800 万元。而在购买绿色食品的消费者中，有 80％ 是年龄在 25 至 55 岁之间的中青年人，而他们购买的绿色食品档次比较集中，一 般在 30 元至 350 元之间。

1.目标市场分析 目标市场分析

我国绿色产品市场的规模很大，城镇居民年消费额超过 7500 亿元，尤其是东 部沿海发达地区绿色产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，绿色产品 总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤 5 个省市和港澳两 个特区，每年从外调进绿色产品总额约 1200 亿元，且年增长幅度在 5％以上。绿色产品消费已呈现多样化、优质化、绿色化趋势，绿色食品的消费在农产品消 费中的比重逐年提高，具有极为广阔的发展前景。2000 年，全国绿色食品的销 售额突破 500 亿元人民币，且以每年 30%的速度增长

竞争对手分析

1、土老帽竞争对手、土老帽竞争对手

（1）、土老帽主要竞争对手主要有：

A、一介草民天然绿色食品健康养生店★地道山西土特产 B、绿色食品特产专卖店

C、北大荒利特连锁绿色产品店精益、（2）、竞争对手基本状况大明：一介草民的网店已经经营很久出具规模，存 在较多的老顾客，而价格也相当优惠。（3）、竞争对手策略 A、信誉是销售的保障，而且服务到位，24 小时全天营业。B、经常搞优惠和网络宣传。

2、土老帽在竞争中的地位、土老帽在竞争中的地位

（1）土老帽在淘宝的交易平台的客流量还可以，店面相对比较大，总体说 来知名度一般。（2）市场占有率低。（3）开展深入许多针对消费的优惠活动。

（4）服务方面相对来说较不完善。

3、与竞争对手比较、A、机会：在消费者中口碑好，价格适中，比较适合消费者消费。B、威胁：宣传力度不够、向市场的攻击性较弱。

4、竞争对手分析总结：、竞争对手分析总结：

（1）竞争对手在广告，时间方面的优势。（2）宣传层出不穷。（3）土老帽优势：价格适中，口碑较好，消费者信任度适中。（4）土老帽应改善出现问题的环节：保持良好的店面形象，提高品牌质量，服务、宣传力度不够，宣传开展太少，不容易使消费者亲近。

5、我方策略、（1）为了方便顾客，提供真正的人性化服务，我们将长对客户提问不辞辛 劳的回答，对产品任何的问题我们将给予满意的答复。（2）利用网络载体进行轰炸式宣传。（3）积极开展各种网购活动（如：秒杀 团购 买一送一）

产品分析

1、营养性食品：、营养性食品：

具有非常高的营养价值、滋补身体的绝佳产品

2、安全性食品、产品的安全、质量有绝佳的保证，能给客户承诺性的产品

3、功能性食品：、功能性食品

调节身体机能、缓解三高、失眠等医药性的产品

6三、4CS 网络营销规划

1、了解消费对绿色产品的需求：、了解消费对绿色产品的需求：

实现网店的各项目目标的关键在于正确的确定目标市场的需求与欲望，并且 比竞争手更有效的传达目标市场需要的物品和服务，进而比竞争对手更有效满足 目标市场的需求与欲望。只有适合消费者需要的产品才是好产品、因此消费者的 需求才是网店利润的源头。（1）进行网络市场调研，邀请客户参加对绿色产品的测试，因为来自不同文化 背景的人往往由于生活环境、职业、经济状况、受教育程度、个人爱好及生活方 式、家庭结构等各种不相同对产品有着不同的需求，即使是同一个消费者在不同 的期间对同一种产品的体验和感觉都是不同的。但对于销售者来说，消费者的需 求是一个未知而又复杂的世界，因而进行网络市场调研，发现消费者需求。建立（2）建立客户资料数据库，网购已经呈现个性化趋势，网络店面首先应做的是 要了解自己的客户。曾经有人提出“爱你的顾客而非爱你的产品”，因此我们要 想了解我们的产品一样的了解我们的顾客，了解客户的一个重要的措施就是建立 客户资料库，客户的资料库要包括以下几个方面的内容： A: 顾客常规档案。包括姓名、性别、年龄、电话号码、职业、经济收入等

收集这些有助于帮助了解目标市场的基本状况 B：客户消费档案。包括顾客对哪些商品感兴趣、购买的商品属于什么类型 的，掌握这些资料有助于优化销售、做好促销。

2、以消费者的承受能力来制定价格、网络店面首先要决定所提供的产品的价值和价格，其次要估计该价格下所 能销售的数量，第三根据销售量决定所需的产能、投资以及单位成本、最后计算 依此价格和成本能否获得满意的利润。以消费者承受能力为基础的定价方法与现 代市场定位观念一致，制定出来的价格更能贴近消费者，更适合目标客户的接受 水平。

3、加强网络店面与客户的沟通能力、加强与消费者的沟通和交流是绿色产品营销策略的一个重要环节。消费者在7消费绿色产品的同时也是绿色产品的营销过程，产品与消费的同时性信息不对称 决定了消费者在购买绿色产品的钱无法了解产品的有关知识，这无疑加大了购买 者购买产品的风险也增加了顾客与网点之间的沟通难度，所以我要求网店信息扁平化、透明化可以快速的响应客户的需求了解客户意向，增加联系渠道扩大信息 源始沟通更快捷更人性化增加网店与客户的沟通能力。

4、为消费者提供尽可能的方便、由于工作的繁忙，生活节奏的加快，抢时间、重效益的观念已深植人们的 意识之中：经济条件的改善使享受生活、享受生命成为另一种时尚与潮流，消费 的方便性逐渐被人重视“不贪便宜贪方便”便是人们心态的放映。因此，必须顺 应这种形式与变化，将方便顾客作为安排网店经营活动重要的目标之一，了解顾 客需求，处处为顾客着想，为顾客提供周到的、便利、满意的服务，在为顾客提 供便利中求得网店的发展与生存。

四、网络营销推广战略 网络营销推广战略电子邮件推广

电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两 种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力； 后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果；每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mail Newsletter)。通讯中提供行业的新闻和一些技巧，并链接回公司网站。每 月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志网站免费 让网友免费下载阅读。切记，电子杂志的内容质量是关键，不然会被当作垃圾邮 件的。电子书推广：整理相关的文档，制作网站相关主题的电子书，然后在电子 书中合理融入推广广告。然后把电子书放到成千的下载网站供广大精准受众免费 下载。同时宣传我们佳能公司的网站。

2、搜索引擎加注、统计表明，50%以上的自发访问量来自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注 意力推广的必备手段之一；加注搜索引擎既要注意措辞和选这好引擎，也要注意 定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充；向 Google、雅虎和 MSN，搜狐，新浪，百度等知名的搜索引擎和目录网站提交网站，网站通过所提交的关键词能 够出现在搜索结果结果列表里。这些收录常常需要需要一些时间。3 网络联盟策略 网络联盟策略

首先实现同类网站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻；其次，建立 同行业（文化产业）同类型（互动社区）的网站联盟，做到互为宣传，互为推广；8

加入论坛联盟网摘联盟图摘联盟。特别推荐下奇虎论坛联盟、中文 BBS 论坛联 盟、五号图摘、网摘中国、天下网摘图摘中国等等，据有关数据表明每个网站平均每天能带来 100-1000 的流量，其中以奇虎论坛联盟的流量最多。4 数据库策略

注重网上调查、用户资料、访问统计等数据的收集整理，并进行客观分析，既对客户行为进行引导，又对网站建设提供现实权威的意见，是数据库策略的核 心。A．调查： 在网页上搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。投 票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。B．有奖活动： 持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访 客来说稍有用即可。他们会常来看结果。C．小测验： 要有小测验，每周公布答案。参加者会来看正确答案。D．新闻： 提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成 为他们的第一手来源，他们就会重复访问。雁过留声法

大量访问同类网站或者人气旺盛的网络平台，发布留言和论坛信息（可用技 术手段实现），内容主要有：本网站介绍或者本网站部分精品内容发布，吸引爱 好者访问；加入友情链接联盟

加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝 光率，提高网站的反向链接数量和 pr 值，还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息，并为自己生成了一个自助化的友情链接系统，这样别人就可以不在通知 我的情况下加好我的友情链接，使友情链接变得更加轻松。软文推广

软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发 布推广，促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布，以达到最好的效果。软文要 写的让用户看了有收获，标题要写的吸引网站编辑，这样才能达到最好的宣传效 果。

8、口碑推广、通过免费服务，或者策划的新载体，按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我 们进行口碑宣传。论坛推广

整理 50 个人气最旺的相关主题网站进行有计划的发帖子，做好细节，才有 好效果。这里给大家分享一个关键关键点：帖子不再多，而在于顶！活跃在在线 讨论组或论坛中，并且，总是在发言中包含有你网址的签名。论坛宣传方式是我 众多网站宣传方式中，最辛苦的一样，也是效果来得最快的一样。我每天要在外 面那些大论坛发几十个主题贴，顶几百次帖子。而却在那些大论坛要有很多马甲 回贴才行，要不广告效果很差。在我主要宣传的几个论坛中，其中一个论坛就有9

几个 ID 号。

五、网店的构架

（1）制作专属 LOGO、具有自己的品牌意识（2）利用淘宝模块装修整体店面（3）整理产品图片达到客户满意的认知度（4）设置个人论坛提供客户留言（5）设置老用户群以便沟通 服务建立（客户支持服务）

六、服务建立（客户支持服务）

1、顾客忠诚战略

在经营中，谁都希望客户比现在更加忠诚。但不幸的是客户通常总是没有多 少理由要对提供一种产品或服务的特定卖主保持忠诚。在过剩经济时代，在所提 供的产品并没有太大差别的情况下，如果客户得到的服务不足以克服价格上的差 异，想要面对众多选择的客户保持忠诚是不可能的。培养积极的客户意识，通常采取满意度调查、客户研讨会、呼叫中心和其 它方式，使决策时能考虑客户的声音。满足客户的要求 让“客户永远是对的”伴随着你的工作。如果客户想要某 一特定产品，你就要想办法去生产；如果客户需要以某种方式交货，你就要增加 这种能力。更多地为客户着想 有时，更多地为客户着想意味着提供一件客户要求得到 的产品，而不是因为该产品具有广阔的市场前景。适当牺牲一定的利益，可以赢 来长久的客户忠诚。不要仅理解客户的需要，更要理解客户的价值，当决定投资于某一特定客户 时，涉及的不仅是对当前相互关系，还有未来发展潜力的估计。

2、实行实时沟通

他们要求的是在几分钟甚至几秒钟内，对他们的要求作出反馈。在他们的词 典里，“及时”的意思就是“即时”、“随时”。

3、顾客关系的再造

网络营销的竞争是一种以顾客为焦点的竞争型态，争取顾客、留住顾客、扩 大顾客群、亲密顾客关系、分析顾客需求、创造顾客的特性，建立顾客对于虚拟 网店与网络营销的信任感。网络时代的目标市场、顾客型态、产品种类与以往会

有很大的差异，因此如何跨越地域、文化、时空差距，再造顾客关系，将会需要10

许多创新的盈利作为。

七、总结

5.食品网络营销策划书 篇五

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使消遣食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的消遣食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

消遣食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好消遣享受而不是补充营养的东西。消遣食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国消遣食品市场有如下几个特点，也是消遣食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

1.方便性，卖点要近，购买过程要体现消遣的概念；

2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3.可观性，消遣是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析：

1、消遣食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，“洋”消遣大举进入国门，历经10年，消遣食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国消遣食品行业发展速度较快，受益于消遣食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，消遣食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、消遣食品特征分析：

①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③消遣食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为消遣食品消费主流⑤产品更新速度快

四、消遣食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前消遣食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是消遣食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、4p营销组合：

1、针对产品方面：树立消遣食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店（暂未实现）

（2）建立博客，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的消遣零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：（1）限时折扣活动（2）定时定量竞拍（3）积分兑换活动

6.食品知识竞赛策划书 篇六

1.活动主题：食品知识竞赛

2、活动背景

食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全，而且关系着政府和国家的形象，不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题，而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。去年在各级领导的关心支持下，化学生物理工学院成功地建立了食品与营养协会，在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识，也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设，拟在4月12日左右举办第一届食品知识竞赛，打造一场全新的食品知识盛宴。

3、参赛对象：化院全体学生

4、组织方：化院食品营养协会

5、比赛时间：xx年4月12日晚7：00（活动总时长为1.5-2小时）（如有冲突

另行通知）

6、比赛地点：化院新化馆会议室

7、比赛形式：现场答题

8、主持人：

9、奖项设置及安排：（分团体奖和个人奖）

冠军奖： 1组

亚军奖： 1组

季军奖： 1组

优秀选手奖： 若干

二、活动前布置

1、活动方案的申报办理（策划部负责）；

(1)各部提出各自方案策划,交流汇总,初步定稿；

(2)交会长等其他相关人士审核修改；

(3)再次修改，最终定稿。

2、活动请柬的设计寄发（文艺部负责）

询问邀请对象及请柬要求精美程度，确定人员设计请柬请柬制作完毕，赛前两天发放完毕。

3、活动场所的设计落实布置（文艺部负责）

申请确定活动举办的具体时间地点等

4、赛前宣传

(1)制作a4纸大小的活动宣传单，粘贴在宿舍门前、餐厅对面（视情况）、图书馆，要求粘贴时间在人流高峰期，保证宣传力度，以免毁撕毁覆盖

(2)宣传部制作宣传板，赛前2周摆放在学院门口

(3)外联部帮助对外拉赞助，赞助形式不一定为金钱，优惠券等都可

(4)邀请几名专业人士作为嘉宾，并参加环节作评委。

5、题目征集（咨询处负责）

6、报名方式

团队报名——要求组成团队报名，每队4-5人，将队员（标明队长）的班级姓名，联系方式投到“化院食品营养协会”信箱或交与秘书处（***）

7、会场布置：

（1）背景装饰：晚会名称粘贴，会场装饰贴图，环境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志、联系礼仪}

（2）比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物资准备及采购，需要制作的道具：席卡，纸条，队牌

（3）现场拍照

8、活动金费申请及预算

气球 10元 彩带 10元 矿泉水 20元

中性笔10元 a4纸 5元 请柬 10元 互动礼品 25元 选手奖品（笔记本，笔，奖状证书等约100元）

总计190元

三、活动现场工作

（一）赛事附属工作

由秘书处负责计分，选出公正人员3名

活动全过程的接待，活动全过程的监控和具体事物协调，现场摄像摄影及现场制度，现场各节目人员的落实 物资调配礼品和奖励的发放，现场的清理和保管，责任下发到各部，由分管副会长负责；

（二）赛事进程 各项比赛规则的说明

1、主持人

（1）主持人不得暗中提示，但可以多读一遍问题；

第三轮：“食”全“食”美（抢答）

观看ppt。在主持人公布决赛名单，之后朗读与之有关的题目两道题，每道题10分

第四轮：“食”不我待（抢答）

抢答（填空，选择，是非）难度逐渐增加，共15题，每题10分，主持人只念一遍题目，念完说“开始”，各队即可抢答，抢到的参赛队既可以自己回答也可以指定其他一个代表队回答，答题时间为15秒

（超时的算答错），答对加10分，答错扣10分。工作人员核实分数去掉一队

第五轮： 趣味“食”足

本环节为互动环节，上台观众有红包奖励。第六轮： 非常“食”刻（冠亚季军争夺）

本环节有30道题目，涉及知识面广，抢答题分为选择、简答等。每题10分，答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军，由嘉宾颁发奖品。

四、善后处理

1、整理会场，交还相应租借器材，回收可再利用材料交院办

2、活动新闻报道的搜集整理

3、开会进行工作总结和效果评估

五、相关事项说明

1、策划书系就拟举办食品竞赛活动提出的总体方案，有些内容难免粗疏，尚待活动总体思路确定后再进一步细化，并据此制订具体的实施计划。

2、类似这样的活动一般需要准备一些时间。期望主办部门尽快审核确定活动的整体方案，及早投入前期工作。

3、本策划小组组成不久，但是本着专业，创新，认真的态度，具有相当的设计策划能力，力求规范的操作，达到优质的效果。蒙委托，竭尽全力，不负厚望。

4、部门虽有明确责任分工，但毕竟有能力之所常，应尽量提供帮助，共同协作。进入比赛当日，则会中人员混编，成立应急小组，应付突发事件。

5、所有涉及出题人员必须严格维护题目的保密性

6、所有到场人员必须遵守管理规责

7、活动总负责人：李君静 ***

具体负责人： 各部部长及干事

主办方：化院团委

承办方：化院食品营养协会

7.食品类网店营销推广策划书 篇七

目录

一、店铺介绍.....................................................................................3 店铺介绍.......................................................................................3 产品介绍.......................................................................................3 客服中心.......................................................................................3

二、可行性分析.................................................................................4 流行趋势.......................................................................................4 客户定位.......................................................................................5

三、市场分析.....................................................................................6 市场主要竞争者............................................................................6 市场预测及分析............................................................................6 竞争优势.......................................................................................7 竞争劣势.......................................................................................8

四、营销及推广策略..........................................................................8 价格策略.......................................................................................8 促销策略.......................................................................................9 营销策略.......................................................................................9 1.网站推广计划.......................................................................9 2.网络广告推广.......................................................................9 3.网络文章推广.....................................................................10 4.搜索引擎推广.....................................................................10 5.电子邮件推广.....................................................................10

五、经营管理....................................................................................11 风险应对......................................................................................11

1、客观因素...........................................................................11

2、主观因素...........................................................................11 货源及配送..................................................................................11 建立客户意见统计......................................................................12

六、总结...........................................................................................12

一、店铺介绍

店铺介绍

我们的店铺是个新开张的小店铺，资金可能不雄厚。可是我们有我们自己独到的优势，我们热心且产品多样化，迎合市场，符合广大人民的需求以及满足他们的好奇心。让他们随时都能感觉到新鲜。目前经营的人数不是很多，所以前期可能会有些服务不是很周到，但是我们会继续努力的。

产品介绍

我们的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品铺，所以我们的产品当然是多样化的，极具特色的。符合各个阶层群众的需求。主打产品就是零食、特色食品、以及一些可以供取买家自己DIY的一些产品，你可以根据自己的喜好、自己的口味，最符合自己的感官形态来制作你自己的独门手艺。在这里我们郑重的说下，如果有哪些买家对自己制作的食品充满信心，觉得自己制作的最有特色，最有新意，那么你们可以把你们制作的视频或者是流程图发送给我们，这样可以更加方便广大的买家收益，在此表示感谢！

客服中心

在这里重点介绍下我们的客服吧。我们的客服人员不是很多，不过只要是在工作的，我们保证会是认真负责的，不会怠慢任何一位买家。同时我们的客服也会接受一些买家给我吗的意见以及建议，并且及时的处理。让客户买的开心，我们的卖的放心！听说淘宝上最难处理的就是退换货的问题，我们可以承若，有质量问题的，或者是影响了口感的问题发生，我们一定及时给买家退换。只要你开心！我们的客服人员会尽他们的所能，尽量为客户排忧解难。

二、可行性分析

流行趋势

12月4日消息，日前，中国互联网络信息中心(CNNIC)发布了《2009年中国网络购物市场研究报告》(以下简称《报告》)。数据显示，截至2009年6月，我国网购用户规模已达8788万，同比增加2459万人，年增长率为38.9%。专家指出，随着购物类互联网平台的逐渐成熟，以及人们生活习惯的改变，如今越来越多的人开始利用网络进行购物，“逛网店”已经成为时下一种流行趋势。网购受到越来越多人的青睐

据了解，与传统购物模式相比，网络购物在时间、地域以及商品选择等方面都具有很大优势。网购用户只需要登录相关网站，就可以随时随地享受购物的乐趣。随着人们生活节奏的加快，网络购物以其方便快捷的特点，也受到越来越多的人青睐

网购用户整体满意度较高 潜在用户群体庞大

CNNIC《报告》显示，我国网购用户对网购经历的整体满意度较高，有近80%的用户对自己的网购过程表示满意。我国存在着庞大的潜在网购用户群体，只要进行必要的引导和培养，这部分用户将为网购市场带来广阔的发展前景。

从上面的分析可以看出越来越多的人已经接受网络购物，网购已经渐渐的成为我们的生活习惯，并且我国存在庞大的潜在网购用户群体。所以我们有庞大的客源，这个就需要我们自己如何去把握这个机会了。

客户定位

就目前来看，网购的多为青年上班族和在校大学生，结合食品类网店的商品情况，我们为此作了准确定位。

(1)愿意或习惯网上购物的人群

(2)喜欢吃但是不喜欢出门的人群(3)在校的青年学生

(4)青年上班族

（5）喜欢自己DIY食品的年轻女性。

三、市场分析

市场主要竞争者

我们在市场上的主要竞争者就是一些新兴起的卖家以及和一些模仿者，他们会抢夺大量市场份额。还有就是现在卖的好的一些皇冠卖家，跟这样的大卖家抢夺客户，无疑是虎口拔牙，不过我们也有我们自己的优势所在，我们的人性化服务和我们的价格可能会比他们的要低那上那么一些，我们都可以好好利用这些。

市场预测及分析

当我们走进超市就会看到果脯、话梅、松子等休闲食品琳琅满目包装新颖、时尚而消费者的购买更是络绎不绝休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。休闲食品行业是从食品行业中分离出来综合形成的一个新兴产业。休闲食品的网络营销作为新经济的增长点发达国家已逐步走向成熟。而在内地这一行业尚处于初期发展阶段。随着休闲食品的迅速发展、网络经济复苏、网民消费升温和网上购物支撑条件的日益改善传统的营销方式已越来越难引起客户的购买欲望因此网络营销成为休闲食品发展的另一个全新的突破口。有关部门数据显示2009年我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上但人均消费量仅为23.6g远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长 宏观环境分析

在过去两年里随着网络安全体系的健全支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善电子商务形成了井喷之势越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。微观环境分析

现在消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的食品。通过分析我们发现他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。

竞争优势

1.差异化经营，以明显区别竞争对手。

2.相对竞争对手，我们的理念追求时尚、个性和快乐。

3.产品多样化，而不影响品牌的建立，可以满足市场多样需求。4.我们营销方案贴近市场。5.对所展现的产品有一定的标准要求，并严格执行

竞争劣势

1.新进入者——由于休闲食品市场是一个比较活跃的市场，进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。

2.供应商的讨价还价能力——这样会增加我们的成本，不利于我们销售。

3.购买者的讨价还价能力——由于在市场上该类产品比较多，购买者的讨价还价能力比较强这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利

4.各大买家之间的抢夺客源——由于我们的店铺刚起步，所以我们在这边比较处于劣势地位。

四、营销及推广策略

价格策略

由于食品价格高低不等，价格参差不齐，价格不可以定的过高或过低。过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品会适当提高一些价格，但是所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把顾客的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品。我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。保证店铺的客户回头率 促销策略

促销它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段。促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。

(1)周末推出优惠服务。每到周末，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店将推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。

(2)节假日优惠活动。节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户

营销策略 1.网站推广计划

网站推广计划是网络营销计划的组成部分。制定网站推广计划本身也是一种网站推广策略。推广计划不仅是推广的行动指南，同时也是检验推广效果是否达到预期目标的衡量标准。所以，合理的网站推广计划也就成为网站推广策略中必不可少的内容。

2.网络广告推广

我们会将我们店铺的地址、产品及服务在一些大型的网站放上自己的广告，展现给大众，从而推广自己的产品。3.网络文章推广

一篇很好的文章很可能拥有数万计的浏览量，而在文章中附带我们店铺的信息。名字、产品等。这样对我们的店铺进行了一次宣传和推广。这些文章可以写在各空间、博客、贴吧里。

4.搜索引擎推广

我们将通过搜索引擎优化、关键词广告、固定排名、基于内容定位的广告等搜索引擎形式和在分类目录合适的类别中进行网站登录分类的目录方法。日前，搜索引擎在网络营销中的地位依然重要，并且受到越来越多企业的认可。搜索引擎营销的方式也在不断发展演变，因此我们会根据环境的变化选择搜索引擎营销的合适方式来推广我们的产品。

5.电子邮件推广

以电子邮件为主要的网站推广手段，包括电子刊物、会员通讯、专业服务商的电子邮件广告等。基于用户许可的Email营销与滥发邮件的不同。许可营销比传统的推广方式或未经许可的Email营销具有明显的优势。比如可以减少广告对用户的滋扰、增加潜在客户定位的准确度、增强与客户的关系、提高品牌忠诚度等

五、经营管理

风险应对

在从事生产销售活动中，风险是不可避免的。就因为如此，同时也带来了更多的机会，我们应该善于把握机会，有效的规避风险，从而达到预期想要达到的结果。所以，要了解我们现存在的风险才能更好的规避它。

1、客观因素

自然灾害我们网店是不太可能发生的，一般都是产品本身带来的经济损失，比如说产品受潮、腐坏、过期等。

2、主观因素

在销售过程中，因为决策依据信息不完全、决策手段不完善、决策执行不及时和不充分、以及竞争的加剧等原因而蒙受经济损失，形成经营风险。还有就是竞争对手带来的风险。比如说就是市场上众多的模仿者还有就是新兴的小商家可能会减少市场份额，并且客户都喜欢去新开的店铺去尝鲜，这些都会给我们带来冲击！

货源及配送

在货源及库存的问题上，我们是不需要担心的。客户所担心的产品受潮、过期。我们都是每天及时采购以及补仓的方法的，就算出了质量问题，我们也可以立刻跟厂家联系退货。我们最主要的问题可能就是配送问题了，因为产品在运输过程中由于配送员的不疏忽操作有可能会导致产品挤压变形，影响口感之类的等等问题。这样的问题，我们有考虑过。我们会为产品进行二次包装，然后叮嘱配送员，尽量减少损失，减少客户的不便。

建立客户意见统计

这个应该是一个非常需要注意的一个地方了。很多卖家都疏忽了这个问题。但是我们决定重点注意抓这个方面。我们会让顾客购买完产品之后有什么意见或是建议的可以直接填写在给我们的评论上，这样也方便我们的收集，也方便顾客观看，这样顾客看了也更觉得我们店铺更加人性化。如果这样还没有达到他们的需求，他们还可以跟我们的客服联系。我们会仔细每天查阅意见簿，并短信回访顾客，因为考虑到有些客户不喜欢电话来访，这样可能会影响他们的一些日常生活，所以我们就采取短信回访的方式。这样可以改进我们做的不足的地方，这样下次顾客来的时候也可以见证我们的改进。

六、总结

纵观整个网络市场，每天都有团购网站的关闭，所以现在网店的成活率也是低得可怜，每天都会有很多的网店由于经营不善导致关闭。我们的网店也像一叶孤舟在海洋中岌岌可危，稍有不慎，就可能被海浪打翻，所以怎么样让我们在这股浪潮中存活下来并且航行的越久越远是我们的首要问题。我们前期便需要增加浏览量并且要有一些客户订单。其实有很多的网店不是由于产品质量不好，而是客服态度不好，所以客户的流失，我们在这方面会加强注意，尽量让客户买的放心，我们卖的开心。食品类网店最大的劣势便是食品安全，以及在运输过程中会不会由于挤压变形，影响口感及给客户带来其他的不满。还有就是客户害怕食品过期等等原因，这也是食品类网店不易存活的原因。我们必须给店铺持续的注入一种新鲜感，无论是新老客户光临本店都会有一种眼前一亮的感觉，牢牢的抓住客户爱尝鲜的特性。随着市场经济的发展，我们不仅要利用现有的资源占有尽可能多的市场，而且在规避风险的同时取得较好的收益。

8.食品安全闭幕策划书 篇八

一、活动背景：

食品安全卫生是指食品中不应含有可能损害或危胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病及产生危及消费者和其后代健康的隐患。“民以食为天”，食品的安全性是食品必须具备的基本要素。在人类文明的不断进步中，人们对食品安全更加注重！

二、活动目的让同学们老师们能更好认识到食品安全的重要性。让大家的生活更加健康，心情愈来愈开心！

三、活动主题

食品安全，常伴你我.四、活动时间、地点

12月5日星期天下午6点综合楼门前

五、活动内容

1.由组织部人员、体育部人员进行会场秩序控制。

2.下午6.20开场舞

3.下午6.30主持人宣布晚会开幕

4.农生系老师致辞。

5.节目开始食品安全相声

6.大合唱

7.《袁隆平》舞蹈

8.食品安全宣传电影8分钟

9.小品

10.宣读食品安全书

节目结束由主持人宣布晚会闭幕、观众退场（文娱部人员清理会场）

六、活动对象

面向对象以我院学生为主，其次是老师。

七、资金预算

租用灯光设备

舞台背景布置

租用服装、演员化妆

宣传费用

购买请柬

小礼品

节目费

晚会道具

其他

总预算（合计）

八、资金来源

1.赞助商家及金额

绿色食品公司（藤桥熏鸡）

2.合作协议

提供展台一周；晚会现场宣传。

资金协助

主办方：温科院农生系承办方：温科院农生系赞助商：藤桥熏鸡

九、附页

1.各部长负责人代表自己所在的部；

2.晚会结束后立即开展清理会场工作；

9.速冻食品广告策划书 篇九

学院：xx

班级：xx

学号：xx

姓名：xx

xx想家食品公司

xx牌系列速冻面食广告策划书

2011年11月09日

xx广告公司

策划小组名单

“xx”广告策划小组名单：

负责 人：公司总监

客户代表：客户部客户主管

市场调研：市场部

广告创意：创意部

广告设计：设计部

广告文案：创意部

广告媒体：媒体部

策划书执笔：

前言

xx广告公司受xx速冻食品公司委托，进行“xx”牌系列速冻面食的广告活动策划。本策划根据双方协议，于2011年9月开始，至2011年11月结束，历时两个月。现提交广告活动策划方案文本。

本策划文本包括市场调查与分析、广告策略、广告计划、促销活动计划、附录等组成部分，涵盖了本次策划运作的内容，为本次广告活动提供策略和实施方法的全面指导。如果贵方认可此方案，希望本次广告活动能够完全照此执行。如果贵方不采纳此方案，希望能够尊重我方劳动，不在广告活动中直接或间接使用本方案全部或部分内容.目录

前言………………………………………………1

第一部分：市场分析……………………………2

一、营销环境分析…………………………31、市场营销环境中的宏观制约因素

2、市场营销环境中的微观制约因素

3、市场概况、营销环境分析总结

二、消费者分析……

第二部分：广告策略……………………………

第三部分：广告实施……………………………

第四部分：广告活动的效果预测及监控………

附录…………………………………………… …

第一部分：市场分析

●企业在市场营销中面临的主要问题在于：

●企业在市场营销中的优势在于：

● 企业面临的市场机会点在于：

一、营销环境分析

1、营销环境中宏观的制约因素

（1）高价水准的武汉市场：

（2）稳定的消费心理和市场格局：

（3）不断提高的生活质量和食品零售总额：

（4）追求高质量和多元化的食品消费：

（5）尚未成熟的速冻食品产业（包括产业

发展的现状和前景）

（6）速冻食品的主要类型

2、影响市场营销的微观因素

★ 企业与供应商的关系：

★ 企业与经销商的关系：

3、市场概况：

（1）市场规模

（2）市场构成（如本产品速冻食品包括主食与副食、市场主要 品牌和各品牌所占市场份额，并说明与本品牌竞争的品牌种类，市场构成的变化趋势、本品牌市场变化的可能等）

（3）市场构成的特性：品牌类型和价格、销量

4、营销环境分析总结

（2）市场机会

（2）市场威胁

（3）企业在市场中的优势

（4）产品在市场的劣势

（5）重点问题

二、消费者分析

1、消费者主食消费的总体态势

2、消费者选购食品的一般观念

3、不同年龄的消费者购买食品的场所

4、消费者购买食品时比较喜爱的促销方式

5、现有消费者分析：包括构成、行为、对不同品牌的态度等

6、潜在消费者分析：包括特性、其现在的购买行为等

7、消费者分析总结：消费群体、需求、消费行为、态度

8、本产品面临的机会与问题

三、产品分析

1、产品特征分析：质量、价格、品种、生产工艺、包装、与同类产品的比较等

2、产品生命周期分析

3、产品品牌形象分析：企业的形象设计、消费者的认知

4、产品定位分析：预期定位、消费者对此的态度、定位效果

5、产品分析总结：优劣势及问题

四、企业和竞争对手的竞争状况分析

1、企业在竞争中的地位：市场占有率、消费者认知、企业自身的资源和目标

2、企业的竞争对手：竞争对手的判定、竞争对手的基本情况

3、竞争态势总结

五、竞争对手广告分析

1、以往广告活动概况：时间、目的、费用、主要内容

2、目标市场策略：广告活动的目标市场、市场细分策略

3、产品定位策略

4、广告诉求策略：对象、重点、方法

5、广告表现策略：主题、创意

6、广告媒体策略：媒体选择与组合、发布频率

7、广告效果、消费者认知、改变消费者态度和行为、促销、广告投入效益等

8、总结：

第二部分：广告策略

●本次广告活动的主要目标为□□□□ ●本次广告活动以□□□□为目标市场： ● 本次广告活动以□□□□为诉求对象、以□□□□为诉求重点

● 本次广告活动采取□□□□的媒体策略

一、广告目标

1、企业的目标：市场占有率、知名度提高并领先于 同类品牌等

2、根据市场情况可以达到的目标：市场占有率超过 竞争者、使本产品成为第一或第二的品牌

3、本次广告活动的目标：市场占有率提高的比例、知名度比例、消费者视为第一、二品牌的比例

二、目标市场策略

1、企业原来的目标市场：概况及评价（机会与 威胁、优劣势、主要问题、重新选择的必要性）

2、市场细分：细分及评估（规模及发展、吸引力、企业目标和资源）

3、企业的目标市场策略

三、产品定位策略

1、定位的前提

2、产品的优劣势和消费者需求

3、定位机会点

4、可以选择的定位：各种定位出发点及定位表述

5、定位表述

四、广告诉求策略

1、诉求对象

2、诉求重点

3、诉求方式

五、广告表现策略

1、广告主题

2、广告创意：核心内容、不同媒体的创意表现

3、广告表现的要求（不同媒体分别说明）

六、广告媒体策略

1、媒体策略

2、媒体选择标准

3、所选媒体

七、整体传播策略

1、媒体广告

2、POP广告

3、各种主题促销活动

4、营销配合5、产品本身的配合第三部分：广告实施

●本次广告活动的实施计划。

●本次广告活动的媒体排期。

● 本次广告活动的广告费用预算。

● 广告实施日程表。

一、广告目标：市场占有率、知名度、品牌地位

二、广告时间：开始、结束、持续

三、广告的目标市场：地域、目标消费者群

四、广告的诉求对象：总体诉求对象、诉求对象细分

五、广告诉求重点：不同的消费群体

六、广告表现：主题、创意、各媒体的表现及规格、制作要求等

七、广告发布

1、发布媒体

2、媒体发布排期表

八、其他活动计划：营销配合、包装改进、其他促销 活动计划

九、广告费用预算

十、广告活动实施时间表

第四部分：广告活动的效果预测及监控

●广告主题测试的方法● 广告创意测试的方法● 广告文案测试的方法● 广告作品效果测试的方法● 广告发布监控

一、广告效果的预测

1、广告主题测试

2、广告创意测试

3、广告文案测试

4、广告作品测试

二、广告效果的监控

1、广告媒体发布的监控

2、广告效果的测定

附录

●市场调查问卷

● 市场调查访谈提纲