食堂民管会发言稿（精选4篇）
1.食堂民管会发言稿 篇一
发言稿
尊敬的各位领导老师同学，大家晚上好！我是工学院部长
首先我仅代表我们自管会的全体成员对自管会八岁诞辰表达诚挚的祝贺！
在过去的八个年头里，自管会作为学校联系广大学生的桥梁和纽带，在学生的日常生活中发挥了巨大的作用。自成立后的每一年都创造出了不凡的成绩。05年…… 06年…………
如今自管会已经渗透进了校园文化的每一个角落，成了其中不可或缺的一部分。尤其是在校园文化方面。每学年的寝室文化节成为了同学们发挥自己想象力创造力的重要平台，对学生们的日常生活起到了非常大的作用，同时也推动了校园文化的多元发展，大大促进了和谐校园的建设。成了我们大学校园里一道亮丽的风景线！在同学们自己动手的同时，也提供给了我们整洁舒适优美的生活环境培养了学生们讲文明守纪律的良好生活习惯，是我们公寓生活中不可或缺的文化活动。第七届寝室文化节也即将拉开帷幕，相信我们在参与其中的过程中一定将有所收获。
虽然自管会在发展过程中取得了不少成绩但未来的工作仍然任重而道远。第一自管会的领导老师队伍的调整以及学生干部队伍建设的滞后使自管会的执行能力受到了一定的影响。为此学工部领导也积极地做了一系列调整。近期举行的自管会内部换届选举就是一个很好的例子。本次选举大胆创新采用民主选举的方式，通过各个部门民主选举有能力的，大家认可的人来组成自管会的领导班子，这样做既锻炼了各部门成员的自我展示能力，提高了他们的自信心，又使选举充分体现了民意，避免了虚假选举的可能性。保证了内部工作的透明度，以及工作实施的可行度。在此同时也起到了很好的宣传作用。
虽然自管会的管理模式还不够完善，内部机制还不够严谨，但是我相信，在我们新老干部的努力下我们自管会一定会发展得更好，迈上更高的台阶！
执此第八届自管会成立仪式，谨向自管会全体成员提出以下几点提议：1希望各位成员时刻牢记奉献精神，把自管会当成自我锻炼自我展示的平台。
2更好的履行自己的责任，增强责任感，不仅要做老师的好帮手，也要追求更高的目标
3始终坚持以“自我管理，自我教育，自我服务”为工作宗旨，真正做到为同学服务，为集体服务
4在工作中处理好与校学生会，校团委的关系，让同属于学生组织的大家共同进步，同时处理好自身工作与学习的关系。争取在工作学习上取得双赢，起到真正的表率作用！最后我代表自管会向每一位成员表示感谢，感谢你们用不变的坚持为自管会创造了许多成果。希望你们再接再厉推动自管会工作不断迈上新台阶！谢谢！
2.食堂管理发言稿 篇二
大家好!食堂管理是学校工作的重要组成部分，始终受到学生、家长和社会的高度关注。下面，我就济渎路学校食堂管理及近期学校发展简况汇报如下：
一、提高认识，转变观念。
1、xx路学校的建成和投入使用。
体现了市委、市政府高瞻远瞩，大气魄谋大发展，大手笔办大教育的明确思路。这所新建的九年一贯制学校，投资xx亿，分小学、初中两个校区，半寄宿制管理。小学设xx轨xx个教学班，初中设xx轨xx个教学班，可容纳xx余名学生就读。学校现有教职工xx人，xx个教学班，xx余名学生。学校规模大、标准高，政府、社会和家长的期望值高，办学责任重大。教育教学的各方面工作必须统筹考虑，科学定位，走名校发展之路。
我校经过半年的运行，教育管理、课堂教学、学校文化建设均已取得突破性进展，开局顺利。学校以“育人为本，全面发展，为每个学生终生幸福奠基”为办学理念;以“质量、特色、品牌”为办学目标;以“文化立校、科研兴校”为办学策略;确立校训为：崇道、崇德、崇志;校风为：求和、求新、求实;教风为：能方、能圆、能静;学风为：常行、常思、常乐。我校围绕文化建设、高效课堂打造，进一步推进素质教育，深化教育教学各项工作的开展。半年的工作成绩表明，我校正在一步步靠近“一年有规模，两年成窗口，三年成品牌”的目标，不久的将来，必定会成为全市乃至全省的“窗口学校”、“品牌学校”!
2、学校区域优势及劣势。
优势：济渎路学校位于市区边缘，辐射范围大部分是农村，远离工矿企业，环境清雅，居民人口密度适中，中、小学校较少，适合兴办学校。劣势：周围学生家庭条件一般，多数仍不富裕，消费过高会对学校发展目标的实现产生负面影响，不可忽视。
3、支持食堂的正常经营。
我校办学属九年一贯制义务教育阶段。最近，国家对义务教育阶段的学生不断增加生活补贴力度，虽然学校前期运行费用较大，的确需要资金注入。但我校经过反复讨论，最终决定：全力支持金佳禾公司经营，实行食堂“托管制”。我们把食堂看作学校的一个体现民生的部门，一个对外展示的窗口，教育工作的一个重要方面，发展品牌学校的一张多彩名片。
二、引入机制，科学管理。
1、xx公司具有后勤管理、校园餐饮、超市连锁、商品配送等综合性、一条龙服务的专业化企业特点，以“规范、标准、健康、温馨、共赢”为目标，经营正规，卫生安全意识强，不唯利是图，在关注效益的同时，更关注做好、做大品牌。
2、专业人做专业事。
该企业高起点、高效率、高标准、严要求，不同于小商小贩。设立有专门的采购部、仓储部、卫生监督部、经理部，人员配备充足、分工细致明确。食堂服从学校管理，与学校步调一致，经营活动更多地关注到学校的长远利益，合作共赢，并致力于学校文化的营造、教育管理的参与及品牌学校的创建。专业化的食堂办的好，极大地服务于教育教学，是学校得力的后勤保障。精心换来省心，有益换来受益，专业化的管理使学校少分心，优质的餐饮及服务也促使学校各项工作顺利开展，得心应手。
3、共同管理。
学校结合食堂进行科学、规范化的管理，共同拟定了一系列安全管理制度和操作规程，组织所有员工认真学习、时时重温，要求员工严格遵守相关制度和规程，避免各类安全事故的发生。
三、细化制度，遵守规程。
学校在食堂管理方面制定了相关制度，规范化、具体化，做到凡事皆有制度，有制度便有落实，有落实即有反馈，以反馈促进提高。实行卫生安全问责制，抓住不落实的事，追究不落实的人，加大食堂管理工作的“执行力”。
1、基层员工积极参加学校和食堂组织的安全、治安、消防知识讲座和演练，提高安全防范意识。食堂负责人按时参加学校每周五下午的例会，及时了解学校近期工作要点，深入领会学校管理理念。
2、食堂仓库、后厨加工中心等区域，未经食堂负责人许可，禁止一切无关人员进入。食品储存分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查，及时处理变质或超过保质期的食品。学校参与经营过程的全程监督，保证食堂不出现含致病性微生物、农药残留及有害物超标的食品;禁止经营腐败变质、掺假掺杂的食品，病死、毒死或死因不明的肉制品，超过保质期的食品。烹调时试尝口味用专用汤勺，品尝后剩下的菜汁不可再倒入锅内。抹布经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。员工下班前认真进行安全检查，关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关，消除不安全隐患，确保食堂安全。如发生任何安全或紧急事故，在第一时间内按预案进行处臵，有效控制事故的发生或降低破坏等级。
3、对员工个人卫生也有严格的要求。要求工作服保持清洁、勤洗勤换、定期消毒，离开食堂和餐厅要更换工作服。不得涂抹指甲油，不戴耳环和戒指。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣裤、被褥;勤洗工作服。
四、特色。
1、小学部食堂实行“定餐制”，即定额不限量供餐。
1——3年级每天xx元，4——6年级每天xx元，价格恒定且定位不高，有利于减轻家庭负担，保证学生的健康成长。针对低年龄段学生，食堂制定专门的儿童食谱，营养配餐，并避免销售带骨、带刺、生冷食品，在小学生取餐、用餐时全程关注，避免烫伤等现象出现。
2、突出管理。
我校经过半年的运行，已确立了“济渎管理理念”和“济渎管理模式”，已经被充分应用到食堂管理中，收到了事半功倍的良好效果。
“济渎管理模式”为：“规范+创新+文化”。学校和食堂充分认识到习惯的重要性。遵循餐饮行业的“五常法”进行习惯的培养，即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。
“常组织”就是判断哪些东西是要用的，哪些东西是用不着的，把用不着的东西处理掉。“常整顿”就是确定下要用的.东西后，分门别类摆放整齐。“常清洁”就是没有垃圾和脏乱，包括环境、物品、仪器和设备。“常规范”就是连续地、反复不断地坚持前面的“三常”。“常自律”就到了最高境界了，即人人都做到了前面的“四常”，依着规距行事，而且养成了良好的习惯。我们认为习惯就是素质，习惯就是卫生安全，习惯就是效益。经过沟通、协商、理念普及，学校和食堂都对管理有了全新的认识：“管”要依“理”而管，“理”是“管”的最高境界。管理就是把复杂的问题简单化，简单的问题可操作化，可操作的问题度量化，可度量的问题考评化。管是为了不管，食堂管理就是习惯养成，包括卫生习惯和操作规程的遵守，真抓实管，让标准成为习惯。
五、效果。
1、饭菜多样化，能满足不同口味群体的需求。主食、面点、菜品及汤类齐全，味美价廉。
2、饭菜质量好，价格公道，餐桌餐凳按人定位，秩序井然，千人就餐，鸦雀无声。我校每月最后一周为“校园开放周”，前来听课和体验学校管理的家长，对食堂就餐秩序赞不绝口。
3、家长对学校食堂的管理高度认可，投诉率极低，社会反响较好。
3.学校食堂负责人发言稿 篇三
感谢各位领导对食堂食品安全卫生管理工作的指导和指示！下面本人作为食堂工作的直接责任人，做以下表态发言：
第一、进一步提高食堂全体员工对学校食品卫生安全管理工作重要性的认识。
学校是人群密集的地方，学校食堂的供餐对象是广大的师生，而学生又是最脆弱的群体，需要得到认真的呵护，尤其在饮食方面更是如此。如果我们学校食堂制度不健全，管理不严格，责任不明确，措施不到位，就很有可能存在食物中毒的隐患。因此每一名从事学校食品卫生管理工作的员工，都要认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任，以对师生高度负责的态度，确保“零差错、零失误”，确保广大师生用餐安全。
第二、进一步建立健全并落实食堂食品安全卫生制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实。
要在上级业务部门的指导和协助下，结合学校实际修订和健全学校卫生管理的各项规章制度，建立和严格实行食品卫生安全责任制，从制度上加强对学校食堂卫生工作的管理，杜绝各类食品卫生安全事故的发生。要实行责任状制度，责任状要明明白白地将各自的职责从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面进行分解;从索证、采购、贮存、加工、销售、留样、消毒等各个环节进行落实。确保每个环节、每个工作区都有责任人，都有责任状，各项工作都有章可循，查处问题都有据可查。
第三、高度重视学校食堂从业人员的培训工作。学校食堂从业人员素质的高低，直接关系到食品的卫生安全和质量。我们会通过定期、不定期的培训，使全体食堂员工了解《食品卫生法》等法律法规及食品卫生的基本要求，树立食品卫生安全意识。我们会严格落实学校食堂从业人员先培训后上岗制度，凡培训不合格的不得上岗，凡未取得健康证的不得上岗。
4.民管会迎中秋策划案2012 篇四
喜迎中秋活动策划方案
2012年9月将迎来一年中秋佳节，逢学期伊始，阳光公寓接纳了一批来自全国各地优秀莘莘学子，为了给阳光公寓的新老同学营造出中秋的节日气氛，烘托阳光公寓大家庭的温馨氛围，提高住宿同学的文化生活需要，增进不同年级或专业同学之间的友谊，特此由研究生民管会在公寓举办迎中秋联谊活动，为了使活动安全、有序顺利进行，特定制活动方案。
一、主办单位
中国石油大学（北京）校团委、公寓服务公司
二、承办单位
中国石油大学（北京）研究生民管会
三、参加人员
全体师生
四、时间地点
活动时间：2012年9月28日晚6:00-9:00
活动地点：阳光公寓，（能源公寓及校内的同学请到阳光公寓参加）
五、活动组织、安排
(一)活动现场布置
1.在大门口挂上“祝全体师生中秋节快乐”的横幅（研究生民管会宣）；
2.书写“迎中秋灯谜”，悬挂于阳光公寓主干道醒目位置，布置彩灯及照明灯（照明灯要多，要大，尽量把现场照亮）、彩旗；
3.开水房前面布置一个工作点，负责发放奖品（需桌椅X个）；
4.音响一套，麦克风X个，投影仪，投影布等等。
(二)活动现场人员设置
1.现场主持人1名
2.奖品保管及分发工作人员2名
3.灯谜制作需2人收集新鲜有趣的谜面
4.活动秩序维持人员2人同时负责调动现场气氛，吸引过往同学参加活动
(三)宣传
1.制作宣传海报
2.在LED显示屏上公布活动信息
3.在校园BBS上及时发帖通知活动详情
4.活动进行中拍摄多组照片
5.活动结束后给校园报纸或电子出版物投稿
(四)后勤物资
1.活动所需桌椅
2.活动奖品（月饼，水果，其他）
3.音响设备，布线及灯饰、灯谜等
(五)奖励办法
为猜出灯谜的同学以及参加现场歌咏的同学发放礼品。
(六)活动流程
1.活动区布置等各项准备工作。
2.主持人宣布活动开始，宣读规则，然后猜灯谜，现场歌咏（自由发挥），保龄球此三项
可独自参与，也可过五关斩六将（5个关卡依次过），同时散发礼品，邀请获胜同学到舞台演唱或做节目，最后祝大家中秋节快乐，结束迎中秋活动。
（1）东岭关，猜灯谜:预先找400个灯谜，贴挂在彩灯上，必须用红色的纸和用
黑笔写。猜对后把它撕下来并到指定处领取奖品，或关卡1。
（2）洛阳，筷子夹乒乓球：将乒乓球从一个碗里夹到另一个碗里，不得掉落，得过
关卡2,。
（3）汜水关，加中国石油大学（北京）研究生民管会，关注新浪微博：石油大学北
京研究生民管会，参与现场给人人墙发状态，可得过关卡3；
（4）荥阳关，打保龄球，（用空水瓶加少许水做保龄球，用篮球打），全部打到获过
关卡4；
（5）黄河渡口，送祝福有奖歌咏活动 邀请现场同学演唱，每个自愿的同学真诚地
唱一首歌送给远方的亲戚和朋友，唱完后送其相应的奖品。
自由联谊活动，通过人人状态墙现场投票，抽奖；
4.主持人总结活动，并宣布活动结束。
六、经费预算
宣传费：100元（横幅、传单、海报）
餐饮费：200元（批发价格）
奖品费：800元
学习用具：笔100支，本子100本；月饼：小月饼400，大月饼100；
其他杂费：100元（丝带、灯笼、气球、节目材料费）
总金额：1200元
七、应急预案（停电、防火、突发事件）
1、学生突病、现场摔伤情况
预防措施：重病者不参加，不能踩在凳子观看。
应急处理：由应急组织机构根据情况处理，严重者马上送医院。
2、学生拥挤踩伤情况
预防措施：活动前由民管会工作人员对学生做好动员工作，进、退场必须保持秩序，应有序进行。
应急处理：安排教师进行管理，发现情况大声喊叫及时制止。
3、捣乱滋事情况
预防措施：入场前排查，禁止外来人员参加。
应急处理：及时发现，把捣乱滋事人员劝至校外，必要时110报警。
4、失火问题
预防措施：严禁场内吸烟，活动前后勤组检查好线路，排除短路。活动场内不放易燃物品。应急处理：现场组织人员和后勤组应密切关注场内情况，一旦发现失火，一方面应把学生疏散到安全地带，一方面启动灭火设施，并根据情况拔打火警电话。
5、停电问题
预防措施：活动前做好场地电力、照明的排查工作。
应急处理：活动前教育学生在停电后应保持安静，若演出时停电，相关人员应尽快打开应急照明灯，并要求学生不喧哗、不乱动。
6、下雨问题
预防措施：活动前了解好相关天气状况。
应急处理：若天下雨，在教室进行活动，具体由团委安排。若在演出中途下雨，则安排学生有序退场。