美术专业推荐书籍

美术专业推荐书籍（共8篇）

1.美术专业推荐书籍 篇一

“艺术来源于生活”，生活中处处都有美的存在，要唤醒学生对艺术的兴趣，必须让他们感受到美术的魅力。

艺术教育的内涵是广泛的，在艺术教学中，我们不能停留在学校里，停留在固有的书本知识上。要大胆鼓励学生善于观察、善于思考，及时把自己看到的、想到的画下来，在原有画面的基础上加以创新。通过观察、思考把这些生活中随处可见的东西融入到美术作品中来，培养学生观察生活，认识到美处处存在。我们要从学生的长远发展出发，去巧妙地，耐心地，愉快地激发，使学生用真实的心灵去感受、描绘。

新课程注重培养学生的创新意识和时间能力，而创新性思维是学生创新的基石。其它课堂教学中，老师们都很注意在课堂上激发学生创新性思维的火花，创设适合创新性思维的情境，鼓励学生展开想象，发散思维，学生的思维呈现出开放、多样的特征。

美术是一门实践性很强的学科，所以在课程讲授时理论联系实际是非常重要的。以前只在教室中讲授理论，最多再辅助一些模型示范教学，这样虽然也可以完成教学任务学生也可以学到一些知识，但总是积极性不高，课堂气氛调动不起来，理论和实践是硬币的两面，联系不起来。学了理论在实际中用不上。

针对这样的问题，我在上课时引导学生在自然环境中讲解手绘图像，在实践中教学，为学生设立情景，让学生体会大自然给人带来的视觉的艺术美感，更能激发学生的兴趣爱好。感受娱乐之中的快乐，陶冶了学生的情感。与学生一起互动，实践教学增强学生的兴趣，培养学生的情感。

在对风景的讲解中，使学生学到了运用速写的.方法绘画风景画，学会了如何取景构图，了解近景、中景、远景的虚实关系。抓住了事物的结构特征进行描绘。教师通过运用在真实景中绘画，提高学生的绘画兴趣，感受大自然的美，陶冶了学生的情操。

美术是一门特别的学科，它能让学生学到绘画与制作的本领;能培养学生的综合能力，发挥学生在各个方面的才华;如今的美术课不再是以前那样，教师在上面画，学生在下面画;素质教育已进入美术教学，在课堂中以发展学生为本，使学生成为学习的主人;在作业过程中，更注重学生在学习过程中的探究，让学生学得轻松，学得快乐。美术课堂就好像一个乐园，让学生乐在其中。

美术课要想上好，还真不是那么容易，课前的精心准备，课堂的情景创设、环节安排、个性辅导、多样评价以及课后的反思等等一样都不可少，都需要美术老师下工夫来思考、推敲。

美术教育的终极目的是为了学生的人格的健全，素质的提高，并非光是技能技巧的掌握和赏心悦目的作业，即要学生在玩中有所学，更要让学生在玩中有所得，这里的“得”应是影响学生一生的良好品德和习惯等。在潜移默化中形成美化环境，美化生活的良好习惯;在收拾整理中形成良好的卫生习惯等。

另外，以往和当前的美术教育，由于单一偏向绘画或工艺课的教学，还有许多方面不能适应素质教育要求的地方，特别是还有许多阻碍学生创新精神和实践能力发展的因素存在：

1、教学内容过于单一、审美视野狭窄、远离儿童的生活经验。

偏向于写生编成的“图画本”，主要从写生的角度、以成人的审美目光去考虑内容的编排，其缺点是审美视野狭窄，远离儿童的生活经验。偏向于想象编成的美术教材，展现了一定程度上儿童的生活世界，但仅以同龄儿童作品的呈现来启发儿童学习美术，也只能使儿童的审美水准停留在比较低的层次。无论是偏向于写生构成的“图画本”，还是偏向于想象编成的美术教材，都抑制学生创新能力的可持续发展。

2、学生体验活动不足，课堂教学方式单一。

偏向于写生或想象的课堂教学，“纯写生教学法”强调学生以眼观察为主来对现实世界进行真实性地描绘，该教学法项目重于理性的分析和概括，难度大、枯燥，不利于儿童美术兴趣的养成;“纯想象教学法”强调学生用脑思考来表现幻想状态的图式。该教学法偏向于低层次的思维诱导，对现实生活的认识比较贫乏，对高层审美文化更是较少触及。

因此，这样的想象活动的根基是不扎实的，脱离生活实际，不利于创新意识的发展。无论是“纯写生教学法”与“纯想象教学法”，从而割裂美术文化本有的多元形态，最终往往会因学生感官缺乏足够的参与，而致使学生因缺少相应的文化支撑而无法得到很好的建立，更谈不上什么实践能力的培养。

3、兴趣活动空间狭窄，作品的创造性存在明显的局限。

传统的美术教学受图画课、美术专业课的影响，许多教师对“美术”这个概念缺乏思考与理解，从而导致一部分教师在辅导之中只注重客观对象的描绘或脱离实际生活的想象绘画，致使学生从小就形成依葫芦画瓢或胡乱想象涂抹的不良学习习惯。

偶尔或许有几件令老师看了比较满意的作品，但由于创作时学生缺乏对生活主动的多元体验，作品中使人产生此画非童画的感觉，美术创作脱离了学生生活经验和实际，不利于学生创新能力的培养，从长远看肯定是相当有害的。看来，如何从“纯写生教学法”与“纯想象教学法”的单一美术教育中走出来，构建一个有利于学生趣味学习美术的审美教育理论框架，并在教材内容、课堂教学、兴趣辅导上找到一条行之有效的操作途径，已成为当前美术教育中急待解决的问题。

对此，近几年许多美术教育工作者，积极引进启发式教育、愉快教育、情感教育、体验教学以及成功教学法等的相关原理，在某些领域里作了许多探索与尝试，并获得了不少富有建设性的成果，为美术教育的新发展注入了活力。但由于许多研究缺乏儿童美术学习方式的足够考虑，且深受“纯写生教学法”与 “纯想象教学法”等教学方式的影响，因此，目前美术教学还未能找到一种较能体现现代小学美术学科特点，反映儿童审美心理发展且行之有效的教学方式。我们认为小学美术“趣味教学法”对于弥补传统美术教育的弊端以及吸收当前美术教育中的优秀成果是一个很好的结合点、切入点，对于激发学生美术兴趣，开发学生思维，提高审美能力，以及培养创新精神和实践能力方面有着十分重要的作用。

2.美术专业推荐书籍 篇二

关键词：毕业创作,非美术院校美术专业,技法,美术展览

全国除八大美院外, 还有相当大的一部分美术专业的本科生就读于非美术院校, 但是由于这些学生所处的是一般高等院校或者综合性大学, 而不是专业的美术院校, 所以当这些学生在毕业后面临择业时难以找到理想的工作, 至少在这样一个就业形势严峻的大环境下, 没有专业的美术院校的毕业生好就业。纵然这是一个社会性的问题, 却也暴露出现今高校教育体制的诸多弊端。对于一个就读于美术专业的本科毕业生来说, 不管他是否毕业于专业美术院校, 大学四年里的最后一次课程, 即毕业创作无疑是至关重要的, 可以说是学生整个大学期间所学知识的一个总结和缩影。著名艺术家苏百钧说:“‘创作’意味着去创造一种过去所没有的作品。如果说创作教学的目的定位在培育创造意识和创作能力, 那么, 只传授既定的艺术模式和制作程序就算不上教好了创作。授人以鱼, 而未能授人以渔。其后果是:学生只能够熟练地重复前贤说过的话, 却无法表达自己真正的见解与感受, 所做的一切无疑只是在‘帮人打工’” (1) 在专业的美术院校, 毕业创作被当做一项最重要的工作, 大家都非常重视。在整个毕业创作阶段, 包括从构思到构图, 从搜集素材到最后的正稿完成, 都需要耗费创作者和指导教师的大量时间和心血。当然也要得益于学校重视这项工作。学生在学校的“重压”下, 也认真起来, 最终圆满地完成了毕业创作。这样众人齐心合力所完成的毕业创作必定是质量颇高的。美术学院还为毕业生们制造了诸多参展的机会, 如全国美展, 省美展等等, 充分搭建了一个个让即将毕业的学生们施展才能的平台。在这样一个良好的艺术氛围的影响下, 有的毕业生的毕业创作参加了省展甚至全国美展, 更有甚者还在这些美展中拿到了奖项, 这对于刚毕业的本科生来说是非常不易的, 要知道有的美术工作者终其一生也拿不到一个全国奖。通过参展与获奖, 增强了这些毕业生的自信心, 在毕业后找工作时也能为自己加分。加之又是专业美术院校的“科班出身”, 自然成了招聘单位眼中的香饽饽。其实且不谈找到的工作的优劣, 单就本人而言, 就是一个很好的出发点, 相信这样的毕业生在他本人以后的艺术人生道路上定会颇有建树, 毕竟有一个良好的开端。

通过十几年的教学实践, 我发现, 再不怎么用功的学生, 一到画毕业创作的时候就开始认真了。甚至有的学生在毕业创作完成之后感慨:在毕业创作过程中学到的东西, 是自己在大四之前根本不知道的。其实如果我们认真分析, 就会发现学生的话里有两层意思, 一是有些学生在大学四年级以前确实贪玩, 没有把精力用在专业知识的学习上, 而到快毕业了才幡然醒悟;二是我们的教学确实存在诸多问题, 如学校开设的课程多而不精, 虽也是考虑到学生就业的需要, 但是毕竟在每次课程只有四周 (最多六周) 的情形下不可能把课程学到很精的地步。

通过学生反馈的信息, 我们应该认真思考一下我们的教育方式。纵然国家已经编好的教学大纲已经不能随意更改, 但就毕业创作而言, 是不是可以未雨绸缪?在学生进入大学的第一年起, 学校就要因势利导地为他们灌输创作, 特别是毕业创作的重要性和方针及理念, 以引起学生对创作和毕业创作的重视, 这样, 通过三年多的刻苦训练, 学生在第四年的毕业创作才不至于手忙脚乱、一筹莫展。毕竟到了毕业季就有许多现实的困扰, 包括面临的毕业答辩和找工作的事情。如果能在学生大学四年级之前办好历届的毕业创作展览, 势必会让还没有成为毕业生的他们感受到一种艺术的氛围, 这样可以增强学习美术的责任感和使命感。质量好的毕业创作作品展览也必将促进高低年级之间的学习也交流。高年级也低年级树立了学习的榜样, 而低年级在这种良好的学习氛围中受到促进与熏陶, 到下一个和下下个毕业季时, 又能产生更优秀的毕业创作作品, 为下几届的学生起到更好的带动作用。这样就形成了一个良性循环。其实所谓的“传统”, 就是这样来的。能够把好的思想意识形态传下去, 再加以发扬, 不管在哪个领域里运用, 定会做得越来越好。学校把毕业创作办好了, 概括地说就是以毕业创作“养”毕业创作。只要“养”得好, 在学生方面是受益无穷, 而作为非美术专业院校来说也不失为一条很好的教学经验。当然, 这就要求我们从一开始就要重视毕业创作这门课程。否则, 以毕业创作“养”毕业创作只能是一句空话。

其次, 作为非美术院校美术专业教师, 要引导学生树立正确的人生观和价值观。当今大学本科毕业生不好找工作是现实, 但是要告诉他们读大学的目的并不只是为了找工作。换言之, 不应该让找工作这样的现实问题来阻碍自己的理想与抱负。作为美术专业的学生, 与其他文理科的学生区别还是很大的, 表现在专业知识的学习上, 不仅要心手一致, 思想境界也要高, 才能绘出优秀的作品。“作为创作课老师最重要的一点是:运用最基础的方法让学生掌握艺术的基本规律, 所谓科学的教学也就是这个道理。” (2) 所以, 在大学本科期间, 专业基础技法显得尤为重要。因为技法是组成一张画的重要元素, 好的技法能让你的作品熠熠生辉。要想画好一张画, 光有好的创意和题材是远远不够的, 必须要有精彩而娴熟的技法去驾驭它。技法不是一张画的全部, 但一定是画好一张画的重要手段。而这一点, 作为刚入校的许多本科生是还没有意识到的, 所以, 到画毕业创作的时候才大呼以前没有学到东西。告诫学生技法的重要性是我们当教师的责任。徐悲鸿《中国画改良论》:“画之目的, 曰惟妙惟肖。” (3) 要做到“惟妙惟肖”必须先在技法上下功夫。由于美术专业的特殊性, 关于技法的练习并不是一朝一夕的事, 绝对是一个量变到质变的过程, 技法的问题如果能在大学期间的前三年解决, 毕业创作一定会做得更好。关于技法的提高, 没有别的途径, 除了老师的授课, 只能靠自己勤学苦练。记得当代著名国画家陈运权老师对他的学生说:“你自己画五十张画, 就什么都不用来问我了!”可见技法在实践中的重要性。而技法的学习是一个时间积累的过程, 本科期间谁也不可能把绘画技法做到炉火纯青的地步, 但是偏偏练习技法却是在学校的硬性要求。这是因为学生在本科期间毕竟所学知识有限, 艺术修养的提高毕竟比手头功夫 (技法) 的提高还要难。能够在自己的创作作品中掌握一定量的技法就已经很不错了。此外, 艺术氛围在艺术创作中起着举足轻重的作用。在前文中提到, 非美术院校的艺术氛围问题, 艺术是感性的东西, 氛围的营造就显得特别重要。良好的艺术氛围可以激发人的创造力。在专业的美术学院, 各种各样的艺术展览层出不穷, 身处其中的学子们在目不暇接的展览里无疑受益匪浅, 所谓见多才能识广, 那么表现在他的作品里的思想肯定也是非同一般。但是在非美术院校里的美术专业本科生要想看看这些展览还确实没有那么容易。这就导致了在思想上没有美院的学生开放和活跃。这是一个比较现实的问题, 好在当今互联网比较发达, 随便在网上也能找到很多美术方面的信息, 学生不至于像井底之蛙一样, 对美术界的事情什么都不知道。但是, 我要说的是, 还是一个艺术氛围问题。身临其境的感受和在网上的感受是迥然不同的。作为美术教师, 我们有义务鼓励学生走出去多看美术展览, 了解现当代美术的思想潮流和动态。俗话说, 知己知彼方能百战百胜。只有这样, 才不至于被时代所淘汰。更重要的是, 表现在自己的作品里的东西才会是鲜活的。况且, 对毕业创作的要求要比平时的作品更高一些。不仅要内容健康、贴近生活, 思想深度和文化内涵也要求较高的层次。

毕业展的策划与布置, 也是毕业创作课程环节中一个不容忽视的环节。“三分画七分裱”, 或许言过其实, 但如果作品装裱精美, 展厅宽敞明亮, 势必会给作品加分, 令观者赏心悦目, 最大限度地展示作品的美, 自然也令创作者感到自豪和欣慰。一次圆满的毕业创作作品展带给每个参展者的影响是不可估量的。美术学院自然有专业的展厅, 但是往往在非美术院校, 人们对展厅的要求变得遥不可及。没有专业的展厅, 毕业创作展览面临着一个尴尬的局面, 对毕业创作作品, 对每位参展者, 都带来遗憾。所以尽快完善非美术院校的美术教育基础设施显得尤为迫切。不仅关乎到学生的利益, 而且从学校的长远发展来看, 也有相当重要的意义。

毕业创作课是大学本科生在大学里的最后一次课程, 它说大也大, 因为它是学生在校四年来所学专业知识的总结与汇报;说小也小, 它毕竟只是属于学生四年里的最后一次必修课而已。但是它的分量是学生在整个本科学习期间最重的。毕业创作是美术专业本科生在离开母校到踏入社会的一根纽带。衡量一名本科毕业生是否合格, 在他的毕业创作作品中应该可以找到答案。

参考文献

[1]苏百钧.当代名家艺术观苏百钧创作篇序[M].河南教育出版社, 2004年12月第一版第一次印刷.

[2]苏百钧.当代名家艺术观苏百钧创作篇[M].河南教育出版社, 2004年12月第一版第一次印刷.

3.《论语》书籍推荐 篇三

作者：冯国超 著

出版社：华夏出版社

ISBN：9787508043098

版次：1

装帧：平装

纸张：胶版纸

印刷时间：2007-09-01

页数：296

开本：16开

内容简介：读真正的论语，真正值得读的论语。一部值得你终生典藏，能让你一生受用的经典力作。首次为《论语》配上200余幅精美图片，使阅读《论语》成为一种享受。文中配图严谨，与文字一一对应，使图文之间互相启发，充满趣味性。集众家之大成，译文精致、流畅，注释准确、客观，导读极具启发性。

作者冯国超，1965年10月出生。1986年毕业于北京大学哲学系。1988年起在中国社会科学院《哲学研究》编辑部工作，长期从事中国哲学史及宗教学研究方面稿件的编辑工作。

《论语译注》

作    者：杨伯峻

出 版 社：中华书局

I S B N： 9787101054194

版 次：2006年12月第1版

印 次：2011年9月第12次

开 本：16 开

定    价：26 元

内容简介：“半部《论语》治天下”，自古至今，无论在士人当中还是在老百姓中间，《论语》一书都是中国人的一部不能逾越的圣典。《论语》作为中华文化的源典，其论证的主张思想已浸透到到中国两千多年的政教体制、社会习俗、心理习惯和行为方式里去。

杨伯峻先生《论语译注》向以注释准确、译注平实著称，是当代最好的《论语》读本之一，在学术界和读者中享有盛誉。但因其一直以繁体字本行世，也给不少读者带来了不便。为此，编者这次改用简体字出版，以满足广大读者的需求。

因为改用简体字，原来的个别注释不再适用，编者作了相应的调整。繁体字本中的《试论孔子》、《导言》、《论语词典》等，是杨伯峻先生的研究心得，欲深入学习、研究《论语》或古代汉语的读者，可参阅繁体字《论语译注》。

《去圣乃得真孔子：<论语>纵横读》

丛书名：我们的经典

作  者：李零 著

出版社：生活·读书·新知三联书店

出版时间：2008-3-1

ISBN：9787108028716

内容简介：本书是《丧家狗》的续篇，它和前书不一样，不是通读，而是精读。在这本书里，作者是把《论语》拆开来读：上篇讲人物，纵着读;下篇讲思想，横着读。作者叫“《论语》纵横读”。它和前书有共同主题：一是讲圣人概念的变化，孔子为什么拒绝当圣人，子贡为什么要把他树为圣人;二是讲道统之谬，它是怎样从孔颜之道到孔孟之道，再从孔孟之道到孔朱之道，四配十二哲都是怎么捏造出来的。

作者李零，生于1948年，祖籍山西武乡县，北京大学中文系教授。主要从事考古、古文字和古文献的研究。

《论语入门》

作者：黄珅

出版社： 上海古籍出版社; 第1版 （2006年8月1日）

平装： 311页

开本： 32开

ISBN： 9787532544554， 7532544559

内容简介：本书对《论语》的解说平实而亲切，力求在忠实原貌的前提下，又能结合现实人生加以发挥，使人领悟到经典的魅力与价值。该书由三大块组成：背景辞典;原著助读，包括基本概念与范畴解读与文本赏析;原著选（全）编，内容有原文、注释与翻译。本书的特点是形式独特、新颖，阐发既有厚重的历史感，又有丰富的现实意涵，适合各种读者阅读。

《论语别裁》

作 者：南怀瑾

ISBN：7309032438

页 数：933

定 价：42.00

出版社：复旦大学出版社

出版时间：2005年

装 帧：平装

开 本：32开

内容简介：台湾著名学者南怀瑾先生撰成的《论语别裁》，是一本关于《论语》的讲演录。书中对《论语》二十篇的每一段原文，都作了详细而又生动的讲述。不仅有篇章结构、段落联结上的提示，而且有原文义旨以及所涉人文掌故的阐发。尤为新颖的是，作者将对原文的串讲撮编为一个个历史故事，蕴意深邃而妙趣横生，这在众多的《论语》章疏中是别具一格的。

《不读论语枉少年》

作  者：谢然 著

出版社：海天出版社

出版时间：2011-12-1

ISBN：9787550703346

版  次：1

页  数：219

印刷时间：2011-12-1

开  本：16开

纸  张：胶版纸

印  次：1

包  装：平装

内容简介：这是一本90后小作家对儒家经典《论语》的另类且幽默、现实而深刻的解读。作者从传统经典的眼光来猛烈批判现实，又从当下的眼光来深刻解读传统经典。

这本书告诉你，读《论语》很有趣，很好玩，孔子是个可爱的普通的神奇的智慧的老头子，《论语》是一本值得所有少年认真品读、用心玩读的书，是一本可以当作小说来追读的书.是一本长得最不像经典的经典。

这本书告诉你，读经典，其实可以读得很轻松，可以读得很平静，可以读得很幽默，可以风吹哪页读哪页。

这94篇内容相关又各自独立的篇章，能解读这个小作家不凡智慧的来源.

《论语今读》

作者：李泽厚 著

出版社：生活·读书·新知三联书店

版次：1

装帧：平装

纸张：胶版纸

印刷时间：2004-03-01

页数：538

开本：16开

内容简介：《论语今读》完成于1989—1994年期间，为李泽厚先生的重要著作之一。先后对二十篇《论语》逐一读解。其书的体例分为译、注、记。译章尽可能最大程度地保持原貌，采用直译，对于专有词汇如“君子”、“小人”则一律不译，而重要的词汇如“仁”“礼”“义”则有专章说明;注则参考朱熹的《论语集注》、刘宝楠的《论语正义》、陈树德的《论语集释》等多家注，力求精简全面;记是作者的评论、札记和解说。或讲本文，或谈哲学、或发议论，无一定之规，明白透彻，文体活泼。

李泽厚认为，《论语》这本书所宣讲、所传布、所论证的那些“道理” 、“规则”、主张、思想，已代代相传，长久地渗透在中国两千年来的政教体制、社会习俗、心理习惯和人们的行为、思想、言语、活动中了。它已成为规范整个社会活动和人们行为的准则和指南，并且“百姓日用而不知”，由文化而心理，不仅极大地支配和影响了人们的思想、理解和认识，而且作用于人们的感情、想象和信仰，是有关中国文化的某种“心魂”所在。孔子和《论语》所代表的儒学，在塑建、构造汉民族之化心理结构的历史过程中起到了无可替代、首屈一指的严重作用。

4.烘焙书籍推荐 入门级烘培书籍 篇四

入门级烘培书籍

话说多年前，在连新手小白都算不上的日子里，在烤箱还算不得中式家庭必备厨电的年代，有幸拿到了赶时髦的老舅家的一台Panasonic小烤箱，机器型号已不可考，在那个已经略显破旧还布满洗不净的油污的小烤箱里，手边没有一本参考书，沃尔玛麦德龙这样的国际大超市还没有在我的家乡开店，全凭度娘的支持，再加上自己天马行空的创意，硬是烤出了中西合璧的方形披萨，可惜当时还不流行拍美食刷朋友圈，所以也没有可供怀念的旧照，不过细细想来，那些黑暗料理也算是自己烘焙之路上的小小铺路石吧。再后来，自己成家立业，有了新房子，也买了新烤箱，再加上爱折腾不断钻研的劲头，也慢慢添置了不少书籍，自己的手艺也算是渐渐拿得出手了，前不久的wilton裱花套装的晒单意外的得到了广大值友的好评

原创 Wilton 惠尔通 2104-0240 裱花大师套装应用实例 篇一：简单易做的萌货蛋糕

作者：dousma 225

在琢磨第二篇写点什么的空档，先来跟大家聊聊烘焙书籍的选择，帮助那些已经在坑里的，更好更彻底的深入，同时也吸引那些没入坑的或者准备入坑持观望态度的，毅然决然地跳下来，因为我在坑底深深的呼……唤……你…… 目前手边的烘焙书基本上都是在各大电商满减活动中买的，所以链接就不一一贴出来了，大家根据书名自己搜索就好了，主要来跟大家说说每本书的优缺点，大家根据自己的爱好兴趣和实际情况理性选择就好~ 对不同书籍每个人也是有不同好恶的，我觉得用着趁手的可能你并不喜欢，所以我们理性讨论即可，就书论书，其他什么的就不要瞎扯了哈…… 先来个书籍大军合影镇楼哈！

一、入门级入门级顾名思义，对于新手来说，简单好上手并且成功率高的甜品才能大大鼓舞士气增加信心，才能坚定深入烘焙坑的决心。

1、《跟着君之学烘焙》、《跟着君之学烘焙2》

京东 跟着君之学烘焙

￥16.4 去购买

京东 跟着君之学烘焙（2）

￥27.4 去购买

自己最早入手的烘焙书，在烘焙刚刚在国内家庭兴起的时候，君之的书恰到好处的填补了烘焙书籍的空白，加上浅显易懂的语言和步骤清晰的做法，确实是很好的入门级教材，虽然后期君之也出了其他系列的书籍，还开了网店售卖手工点心，不过在接触了更多的烘焙书籍后，也就没再购买他的书了，也就偶尔翻翻他的微博，到现在也就只看看他的微信公众号了，不过还是要感谢君之系列对我的启蒙，哈哈…… 推荐度：★★★☆☆优缺点： 步骤清楚，做法详细，还有贴心的“0失败tips”，对于新手来说是很好上手的。步骤图略小，看起来有些不方便，眼神不好的人，特别是像我妈妈这样上了年纪的人看的时候是比较费劲的，另外一些配方还有可以改进的地方，练习的时间长了就会发现早期的君之也是有一些不足之处的。▼书里的步骤图，因为君之的书文字比较多，所以步骤图都被挤压的比较小▼步骤图又多又小，看起来会有些抓狂

2、《小嶋老师的蛋糕教室》、《小嶋老师的美味点心秘诀》

京东 小嶋老师的蛋糕教室（决定版）

￥23.9 去购买

京东 小嶋老师的美味点心秘诀

￥20.2 去购买

这两本书入手的时候比较晚，但是真心觉得小鬼子认真严谨的态度在烘焙书中体现的淋漓尽致，操作步骤详细到令人发指，配图也很清晰，而且每款蛋糕都会有举一反三的做法，新手上手觉得事半功倍！推荐度：★★★★★优缺点： 步骤分解详细，图片清晰，光是蛋糕糊的翻拌方法就有好几种，是新手很好的指南书籍。不足就是每本书的内容都感觉有点少哈，应该是为了多出几本赚钱吧~ ▼配图详细到每一个步骤，妈妈再也不用担心我翻拌不好蛋糕糊了 ▼连工具怎么拿都有说明▼每款蛋糕举一反三的例子

▼点心书还是延续了日系的小清新风格▼成品颜值高，步骤图清晰，解说详细

3、《我爱用烤箱》

京东 我爱用烤箱

￥29.8 去购买

这本书在刚入坑的时候一直心心念念的想买，但是无奈每次活动的时候它都不参加，直到今年618的时候才从狗东买了它，不过拿到手的时候其实是有些小失望的，书籍是四位韩国美食博主的博文汇总，浓浓的韩风，可以算作日常烘焙的小补充，新手练手也没有问题，但是仅限于是一本食谱书，没什么太多的实际营养。推荐度：★★☆☆☆优缺点： 都是些日常烤箱料理，简单好操作，每个食谱上都会把烤箱温度和时间单独大字标明，看起来一目了然。不过料理的口味都是比较韩国的，大家可能也都了解韩国的饮食风格，所以有些可能不是很适合国情，需要各位自己进行调整。▼四位博主的介绍

▼食谱中透着浓浓的韩风▼时不时还夹杂着韩风小可爱▼每款食谱适用的烤箱温度和时间都在一旁特别标明，一目了然的感觉很好。

4、《我爱面包机》

京东 我爱面包机！：我的第一本面包机烘焙书

￥27.1 去购买

面包机必备书籍，在刚买第一台面包机的时候，总是发愁没有合适的食谱来做出省心的面包，来发挥面包机的最大功效，因为一般烘焙书中的面包配方都是针对手工揉面的，虽然手工揉面对于妈妈辈的长辈来说是一件再简单不过的小事，但是对于长在家庭宠爱下的我来说，刚买烤箱的时候做过一次面包，揉过一次面就毅然决然的入手了面包机，所以这本书是面包机用户很好参考书。推荐度：★★★★☆优缺点： 书里的配方种类很多，也很全面，从简单的白面包到复杂的整形面包应有尽有，而且每个配方都有两个重量的配比，适用大部分家庭的面包机，不用再费劲换算重量了。因为书中用的面包机是松下，所以一键制作的效果可能更好，如果是其他品牌的面包机，在时间充裕的情况下，还是应该先进行“单独揉面→加入黄油→面包程序”的步骤，才能做出口感更好的面包，另外就是面粉和水分的配比，因为每种面粉的吸水性不同，书中所用的面粉应该是日系品牌，对于大部分只能用的起国货的人来说，还是应该参考不同面粉包装袋上所标注的面粉和水分的配比才能成功率更高，另外季节对水分的吸收也是有影响的，相信各位做的多了应该就能总结出一二了。▼每种面包的配方，简单明了▼对于复杂的整形面包，也会有详细的步骤图

5、《永不失败的面包烘焙教科书》

京东 永不失败的面包烘焙教科书

￥40.3 去购买

试过了上面面包机做出来的面包，可能大部分人会想要尝试手工面包，对于手残星人来说，揉面的步骤可以交给面包机或者厨师机，后面的发酵或者整形可以完全人工来完成，那么这本详细的面包教科书正好派上用场，虽然里面介绍的面包并不多，但是是按照类别来介绍的，熟悉方法后完全可以自由发挥举一反三了，这本书的特点在于采用问答的形式详细解答了在面包制作过程中可能会遇到的各种问题，是提高成功率的好参谋。推荐度：★★★★☆优缺点： 书里的配方除了给出了重量配方，还有百分比配方，这样做不同重量面包的时候就不用费力换算了，百分比的换算要容易很多，另外每款面包在制作过程中每个步骤需要的时间和温度都有独立标注出来，便于制作的时候掌控时间，再加上详细的步骤图和成品的成功和失败图例，都能够让制作人了解到哪里出了问题。问答的部分略有些多，可能看起来会有些枯燥，不过烘焙之路本来就是很枯燥的哦，大家还是要认真学习才行哦~▼书里的两种配方▼手工揉面的各个步骤▼不同成品的比较图▼详细的面包制作图▼成功和失败的对比，很容易就知道自己的问题出在哪里了~

二、进阶级如果各位已经能够完胜戚风，烤出的面包也能层层分明，那么恭喜你，你已经成功摆脱只做黑暗料理的悲催局面，此时，你一定会想要挑战一些更有难度、颜值更高的产品，除了体会成品出炉的喜悦感外，获得身边人们的认可和赞赏也是很重要哒，这个时候你就需要一些花样更多的书籍来参考啦，比如下面这些哦~

1、《最全面的蛋糕教科书》、《最全面的点心教科书》

京东 最全面的蛋糕教科书：日本烘焙名师手把手教你做

￥41.1 去购买

京东 最全面的点心教科书：日本烘焙名师手把手教您做

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著名的辻东京出品，处处体现日本人的细腻和精致，还是一贯的详细步骤和讲解，成品颜值高，操作过程好上手，一本介绍蛋糕，一本介绍点心，内容丰富，可以满足爱好者的需求。推荐度：★★★★★优缺点： 内容丰富，步骤图和讲解都很详细，每一道都很有特色 基本没有发现什么问题，很赞哦~▼目录会展示成品，一目了然▼书里的蛋糕即使是最简单的奶油蛋糕，也让人觉得食欲满满▼步骤图详细，重点的步骤还会有放大图展示▼配方也是日本人一贯的表示方式，虽然猛一看有些繁乱，其实是很清晰明了的▼点心书的目录也是一样的▼成品一样的赏心悦目▼步骤分解到每一步，非常容易上手

2、《心爱的烘焙》

京东 心爱的烘焙：150种超人气烘焙全图解

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看了这么多日本人的烘焙书，下面来说说韩国人的书，很赞的韩国烘焙书，内容涵盖饼干，蛋糕和面包，难度也是从简至繁，适合不同水平的人练习，随书还附赠书签，便于使用。推荐度：★★★★★优缺点： 书籍采用线装方式，这样使用的时候可以完全平摊，这简直是家庭主妇的福音啊，每次在厨房操作的时候还要找物件压书实在是让人烦恼，韩国人真是太贴心了，想的太周到了，书籍最后还有一个根据难度选择的目录，方便更好的选择，内页里的配方采用分类的方式表示，看起来一目了然，也便于准备食材。这也是一本个人觉得没什么缺点的书籍，非常建议大家购买▼书籍平摊开来的样子▼配方说明，分类表示，很清楚很明了▼步骤图很清楚，讲解很详细▼书后面的难度目录

3、《饼干教室》、《蛋糕教室》、《面包教室》

京东 蛋糕教室

￥20.8 去购买

京东 《面包教室》

￥12.8 去购买

京东 饼干教室

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台湾人的烘焙书，配方比较台式，不过不太适合家用，里面的配方比较适合商业化生产，家用的话不太推荐，另外每款产品都只有文字步骤，不熟练的烘焙新手不太推荐购买。推荐度：★☆☆☆☆优缺点： 书里把面包蛋糕饼干按照不同的分类介绍，便于分类比较，关于面包的分类介绍的老面种面包，让我第一次了解到这种省事还能有好口感的面包制作方法，非常适合没有大量时间揉面等发酵的上班族。书里的配方比例很大，如果家用的话需要自行缩减，另外就是步骤没有详细的步骤图，新手的话会比较难操作，可能作者写书的初衷就是作为商业推广的，所以配方里会有添加剂的加入，家用的话可自行删减。▼不同种类饼干的制作方法▼配方和操作步骤都是纯文字，需要有一定烘焙功底的操作起来会简便一些▼不过书籍的内容还是很丰富的4、《弓田亨的法式点心》

京东 弓田亨的法式点心

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日本烘焙大师的甜点书，里面介绍了很地道的法式甜点的制作方法，除了有步骤有图有操作方法，里面还有一些关于法式甜点的小故事和小tips，在做点心的同时也能了解到一些很有意思的事情，让烘焙不再是一件枯燥的事情。推荐度：★★★☆☆优缺点： 书籍采用横跨整本书的方式展示制作过程，步骤图位于书籍正中间，图片的上部和下部是甜品的制作方法和有关甜品的小知识和tips，另外还有作者的一些心得什么的，看起来不像是一本专业的烘焙书，但是却又是一本很特别的烘焙书。因为书籍的展示方式导致书里包含的甜品种类比较少，但是对于学习地道的法式甜品制作还是很有帮助的。▼很特别的配方展示方式▼同样特别的操作步骤▼很贴心的制作小tips▼关于甜品的其他小知识，多长长见识也是好的啊~

5、《食物与厨艺》

京东 食物与厨艺（套装共3册）￥123.5 去购买

重磅食物理论书，包含3本书，对于学习系统的食物理论是很好的指导，我们除了会做甜品，也要了解甜品制作的原理，这就是所谓的知其然也要知其所以然。推荐度：★★★★☆优缺点： 文字浅显易懂，还配有图片，让人更好的了解食物如何在自己手中发生了奇妙的变化。太厚了，足足三本啊，离开学校这么多年，已经很久没有看过这么大部头的书了，要完全学习完确实需要很大的耐心啊~▼关于书籍的各种荣誉▼知道蛋糕如何从面糊长高长大膨胀起来变成可口柔软的蛋糕么？▼看看介绍就会了解所以然了

6、《5分钟轻松在家做面包》

5分钟轻松在家做面包(长居美国亚马逊书店面包烘焙类排行榜第1名，每天5 detail.tmall.com

这是之前为了凑满减顺手买的，美国人写的，里面介绍的基本上都是欧包，这两年在国内非常流行欧包的啊，如果喜欢欧包的可以考虑，不过书籍是纯文字的，有一定面包制作基础的再考虑吧。推荐度：★☆☆☆☆优缺点： 一直觉得欧包就是国外的烤馍馍，如今比较迎合国人口味的还是软欧包，不过总有人喜欢硬质面包的，有需要的可以考虑。纯文字的面包书，基本没有配图，建议有面包制作基础的人购买。▼纯文字看起来有些枯燥，不过里面的配方还是很好的，可以借鉴如果有对欧包感兴趣的朋友，可以看看《保罗教你做面包》的视频，对了解欧包有很大的帮助，视频就不专门贴了，大家可以自行搜索。

三、专题类在完成进阶级的洗礼后，对专门类的甜品制作应该会产生更浓厚的兴趣，一般综合类的烘焙书可能对每种甜品只会介绍典型的几种，这时候就需要专门介绍一种甜品的书籍。

1、《糕点装饰大全》

京东 糕点装饰大全

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为了做出更丰富的甜品，必须首先要学习的就是糕点装饰的各种方法，对于提高糕点的颜值很有帮助的哦~ 推荐度：★★★★☆优缺点： 书籍涵盖内容丰富，从水果的切法到如何摆放，裱花嘴的基本应用、巧克力装饰的制作，以及各类甜品的表面装饰都有涉及，而且将每种装饰方法应用在每道甜品的制作中，学习了装饰技巧也学习了甜品的制作，一举两得！因为包含面广，所以每种装饰技巧讲解的不是特别深入算是一个小小的缺憾，但是对于日常家庭使用是绝对足够的~▼目录，还是有甜品的图片做参考，貌似日本人很喜欢这种风格啊▼水果的摆放方法 ▼水果的切法 ▼裱花嘴应用示范

▼翻糖膏的调色方法▼巧克力装饰的制作

2、《顶级蛋糕甜点酱调理技术》

京东 顶级蛋糕甜点酱调理技术

￥25.74 去购买

这是一本纯粹讲酱料制作的书，里面详细介绍了几大类的酱料的基本制作以及其他口味的衍生制作，是做需要酱料搭配的甜品的好帮手，比如杯子蛋糕、泡芙、蛋糕卷等等，或者直接用来涂抹面包也未尝不可哦~推荐度：★★★☆☆优缺点： 内容丰富，图片和步骤都很详细，了解一种酱料的调制之后完全可以举一反三做出其他的，不要以为只有奶油才能用来做酱料，其实酱料的世界实在是太丰富！酱料种类比较多，看得多了可能会有点混淆的感觉，不过多练习几次就可以熟能生巧啦~▼目录▼酱料制作详细步骤，关键步骤会有大图显示，图片清晰，步骤明确~

3、《孟老师的美味蛋糕卷》、《孟老师的甜派与咸派》

京东 孟老师的美味蛋糕卷

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京东 孟老师的甜派与咸派

￥42.6 去购买

台湾的孟老师系列，整套有很多本，但是自己只选了这两本，因为这两类在我现有的其他书里涉猎的比较少，而且日常制作的话也比较简便~推荐度：★★★★☆优缺点： 蛋糕卷将不同的蛋糕体和卷法分别作介绍，有专门的汇总目录，便于查询，派的做法也是按照不同的做法区分开来，两本书都有详细的步骤和分解图，成品也能够满足全家人食用，是两本非常实用的书。蛋糕卷和派皮的基本做法汇总在书内的前部，所以每次制作的时候总需要从后面翻到前面，会有些麻烦~▼各种蛋糕卷查询表格▼做法详细，步骤图清晰▼配料表也很简单明了▼派的目录也放了图片，选择起来很容易▼派馅的具体制作步骤▼配方将派皮和馅料分开，一目了然

4、《巴黎食尚风 手做马卡龙和法式泡芙》

巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙 畅销书籍 美食小吃 正版 detail.tmall.com

马卡龙一直是烘焙界一个神一样的存在，也许经过“七次疯”，你可以战胜总是把人“气疯”的小小绊脚石，但是烘焙界的滑铁卢却不是那么容易逾越的，不过越是有困难，越是吸引人，既然做好了打持久战的准备，那么一本好的指南书一定是必不可少的~推荐度：★★★☆☆优缺点： 书里按照四季介绍不同口味的马卡龙，后半部分还介绍的修女泡芙的制作，有一种花一本书的价钱买了两本书的感觉。什么？你不知道什么是修女泡芙，那么麻烦你先去看看《布达佩斯大饭店》吧！

书比较薄，而且因为包含了马卡龙和修女泡芙两种甜品，所以会有种顾此失彼的感觉。▼书籍目录▼具体操作图示，会有成功和失败的对比，方便制作时发现问题

四、其他类到这里已经全部介绍完自己手头的烘焙书，但是在购买烘焙书的同时，也买了不少其他的食谱书，在这里一并做一简单介绍，希望可以帮到有需要的朋友哦~

1、《在家轻松做健康美味冰淇淋》、《在家轻松做健康美味冰淇淋2》

在家轻松做健康美味冰淇淋(2)畅销书籍 时尚生活 正版 detail.tmall.com

京东 在家轻松做健康美味冰淇淋2/（日）岛本薰著

￥25.96 去购买

日系冰淇淋书，依然小清新，其中还有些国外著名冰淇淋店的介绍，如果有幸出国旅游，不妨去尝尝哦~推荐度：★★★☆☆优缺点： 书内配图清晰，而且很具有美感，秉持一贯的日系小清新风格，针对冰淇淋机和纯手动都有做法讲解，制作起来很方便。书里很多配方中需要的香料并不好买，如果不方便购买的话只能自己在制作时进行调整了。▼详细的步骤分解▼从来没见过的香料，只能望书兴叹了

2、《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》

果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱+蓝带甜点师的纯手工果酱 果酱

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果酱制作指南，自己制作的果酱可以避免各种添加剂及色素，而且完全纯天然，是早餐搭配面包的好伴侣。推荐度：★★★☆☆优缺点： 内容详实，图片清晰，步骤解说清楚明了，各种水果也都是日常可以买到的水果，操作起来比较方便 手工熬制果酱比较费事，有些水果的前期处理比较麻烦，不过这好像算不得此书的缺点哈~ ▼图片清晰，处理步骤详细▼随处可见贴心的小tips3、《365天，天天爱吃意大利面》

365天天天爱吃意大利面 365天,天天爱吃意大利面 畅销书籍 美食小 detail.tmall.com

还是日系的意面书，经过日本人的改良，可能口感会更适合国人，意面做起来方便快捷，是上班族很好的工作餐哦~推荐度：★★★☆☆优缺点： 对于不同酱料的制作都有详细讲解，整体来说操作还是比较简便的，成功率也会很高。书内只有部分是彩色印刷，其他事黑白印刷，虽然有配图，但是黑白显示图片还是缺乏直观性。▼黑白的内页▼彩色内页

4、《孩子的营养早餐》、《百变面点》

【当当网 正版书籍】巧厨娘:孩子的营养早餐 孙春娜著 宝宝营养 育儿 detail.tmall.com

【赠电子版视频】巧厨娘-百变面点(附光盘）妈妈的味道，孩子的最爱 面点 detail.tmall.com

是一个叫做“巧厨娘”系列的食谱书，这两本是一个作者，是一位70后的妈妈，买《孩子的营养早餐》是因为家里宝宝当时已经开始和大人一起吃饭，为了以后孩子上学早上起来有可口的早饭吃；虽然自己做西点已经算是驾轻就熟了，但是对于中式面点的制作还是一直都不敢尝试，说实话其实我连饺子都不会包的，因为这样的初衷，所以选了《百变面点》，打算好好学习下中式面点的制作~推荐度：★★★★☆优缺点： 两本书都内容丰富，步骤详细，图片清晰，而且作者语言平实，处处能感受到浓浓的母爱，作为一名妈妈会很有共鸣。很好的参考书，没什么大的瑕疵，值得购买▼孩子的早餐根据四季进行不同的搭配，非常贴心▼步骤清晰，易于操作▼一般都会分为“晚上准备”和“早上完成”两个部分，非常适合职场妈妈~▼面点制作也是分类明确▼步骤很详细，连我这个中式面点的新手小白都能成功 ▼配料表也是一目了然的5、《懒人学做菜创意下厨365变》

懒人学做菜.创意下厨365变 畅销书籍 美食小吃 正版 detail.tmall.com

非常火的一本台湾食谱书，虽然介绍的菜式不多，但是贵在多变，变换配料和做法就可以变成一道新菜了，而且都是快手菜，非常适合上班族。

推荐度：★★★☆☆优缺点： 有很多新鲜的菜式让人耳目一新，上手也方便，简单易学，成功率很高 有些配料可能不太好购买，不过大家尽可以发挥想象自行调整，估计会收到意想不到的效果的▼做法都很简单明了，好操作▼每道菜的变化数量都有明显的标注▼如何变化也写的很清楚

说了这么多，写了这么长，可能大家看的有些疲倦了，没关系，可以收藏起来下次再看哦~ 上面提到的书，大家根据自己的实际情况选择就好，不一定非要全部凑齐的，另外欢迎各位烘焙爱好者一起讨论哈，如果你发现有什么更值得拥有的好书，也不要吝啬，一定要告诉我哈~ 【写在最后】文章提交后，小编反馈了修改意见，让贴些成品图片，翻了翻手边的旧照，思来想去，还是顺便放上两个简单易做的方子来吧，两个方子都是改良版的配方哦，上面的书中都没有的哈，各位好好学…… 先说下自己用的装备：烤箱是长帝CKTF-32GS，面包机是柏翠PE8990SUG。

百科 Changdi 长帝 CKTF-32GS 32L 家用电烤箱

￥498元 28

京东 柏翠（petrus）家用全自动面包机PE8990SUG ￥598 去购买

特浓奶香黄油曲奇口感非常酥脆的一款曲奇，除了黄油，还特别加入了淡奶油，味道更浓郁，黄油打发充分是制作曲奇的关键，即使没有任何添加剂，也能完败市售曲奇的，做这款的时候偷懒用了曲奇枪，喜欢经典曲奇造型的可以改用裱花嘴。配方：黄油100g、低筋面粉150g、玉米淀粉50g、淡奶油100g、糖粉60g做法：

1、准备材料：黄油提前从冰箱拿出，软化后切块备用，糖粉、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油称重备用。

2、黄油加糖粉用打蛋器高速搅拌至颜色变浅，质地蓬松，体积膨大。

3、淡奶油隔水加热至手摸上去温温的即可。

4、淡奶油分三次加入打发的黄油中，每次加入后都要搅拌至充分混合才可加入下一次，最后打发至质地浓稠，有明显纹路。

5、筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物。

6、翻拌成均匀的面糊。

7、将面糊装入曲奇枪。

8、装上自己喜欢的花嘴，在烤盘上挤出曲奇，放入180℃预热好的烤箱，烤20分钟，饼干表面稍微上色即可，取出后晾凉。麦片面包棒这个算是一款欧包了，无油少糖，烤制的温度和时间都控制的很好，所以外壳口感不会特别硬，比较适合国人口味，另外棒状的欧包感觉一定要斜切哦，这样才显得高大上一点，哈哈…… 配方：高筋面粉350g、水285g、燕麦片45g、盐6g、糖23g、酵母4.5g做法：

1、将所有原料按照先液料后粉料最后酵母的顺序全部放入面包机。

2、先启动单独和面程序，运行两个单独和面程序后，选择发面团程序，将面团发酵至两倍大。

3、取出发酵好的面团，排气后，均分成四等分，滚圆后醒发15分钟。

4、将醒发好的面团整形成棒状，进行二次发酵。

5.教师专业发展培训书籍推荐 篇五

推

荐

第一类：罕台教师培训用书

1、《给一位青年诗人的十封信》，里尔克，职业认同类

说明：这是生命叙事相关优秀作品，建议阅读干国祥批注版（未出版）；可进一步阅读海子、里尔克和荷尔德林的诗歌、相关诗学；可进一步阅读《道路前面还是道路》（杨超、干国祥批注版，未出版）。

2、《教育的目的》，怀特海，教育哲学类

说明：这本书为新教育贡献了几组重要概念：自由与纪律；浪漫—精确—综合„„

3、《给教师的建议》，苏霍姆林斯基，教育学类 说明：活的、全息性质的教育学著作

4、《孩子们，你们好》，阿莫纳什维利，教育实践类 说明：生动鲜活的教育实践记录

5、《教育人类学》，博尔诺夫，教育哲学类

说明：关于信任、空间等概念阐释得相当好；可继续拓展阅读《非理性的人》

6、《儿童心理学》，皮亚杰，心理学类

说明：有一些心理学的重要概念，如认知图式、同化、顺应、平衡、建构等；可拓展阅读《发生认识论》等。

7、《思维与语言》（或译《思维和语言》、《维果茨基教育论著选》），维果茨基（或译维果斯基），心理学类 说明：是对皮亚杰的重要补充和修正，二者兼读，对认识将有更深刻的理解。

8、《同一性（青少年与危机）》，埃里克森，心理学类 说明：最佳生命周期的阐释，有许多美妙的心理学概念。

9、《动机与人格》，马斯洛，心理学类

说明：有需要层次与高峰体验等非常重要的心理学概念。

10、《爱的艺术》，弗洛姆，心理学类

说明：可继续读弗洛姆其他作品，他是个百科全书式的心理学家，有较强的社会学背景。

第二类：教育学及心理学

1、《第56号教室的奇迹》，雷夫﹒艾斯奎斯，教育实践类

说明：可继续阅读《成功无捷径——第56号教室的奇迹》，这是新教育实验推崇的“榜样教师。”

2、《特别的女生萨哈拉》，爱斯米﹒科德尔，教育小说类

说明:这是一部小说，但远好于我读过的大多数讲述班主任工作的理论著作。简洁，通俗，但蕴含着至深的道理可以反复回味。这不仅仅是一本讲述如何对待差生的书，更是一本讲述如何理解生命的书，而后者，对于当前的教育者尤其迫切。

3、《儿童的人格教育》，阿德勒，心理学类

说明：阿德勒分析了大量的问题儿童案例其及与生理、家庭问题的联系，比如疾病对儿童的影响、儿童在家庭中的地位（是长子还是次子，以及与兄弟姐妹的关系）、左撇子、口吃、懒惰、丢三落

四、尿床、嫉妒、离家出走、白日梦、肮脏、粗暴等等，分析了这些事件背后所潜藏的儿童对于优越感的追求，对教师理解儿童的异常行为有非常重要的意义。

4、《学校是一段旅程》，芬瑟，教育实践类

说明：这本书讲述的是作者带着一个华德福班级从一年级一直到八年级的历程。芬瑟老师从大量的原始素材中去粗存精，记叙了一个华德福班级八年的历程，串起了一个又一个感人的故事。这是一种让中国教师感觉到十分陌生的教育，是一种让人的身体、生命体、灵魂体和精神体都得到迎合和发展，让孩子最终长成自己，达到具有超越物质、欲望、和情感的洞察与判断力，结合与生俱来的智慧和本质达成自我，最终找到自我的定位和人生方向的教育。

5、《静悄悄的革命》，佐藤学，课程类

说明：这本书为新教育贡献了一个精彩的观念：润泽的教室

6、《被压迫者教育学》，保罗﹒弗莱雷，教育学类

说明：从意识形态角度对灌输、师生关系、对话等有精彩的阐述。

7、《教学勇气——漫步教师心灵》，帕克﹒帕尔默，职业认同类 说明：通过认识自我，认识教师心灵来重新认识和体验教育教学。

第三类：教育教学管理

1、《班主任工作漫谈》，魏书生，教育管理类

说明：这是一本闪烁着中国式智慧的班主任管理书籍，如果用一个词来概括魏老师的智慧，不是“民主”，二是“效率”。魏老师更像一个工程师或者说会计（这很符合他的出身），这种“控制”学生的思路，在应试时代影响了一代班主任。如果今天的班主任工作，不能超越魏老师以及那个时代的视野，这是很悲哀的。但是纵然具有了超越魏老师以及那个时代的视野，魏老师的班主任工作经验中，仍然有许多东西具有恒久的价值。

2、《儿童纪律教育—建构性指导与规训》，弗尔兹M.V.,弗尔兹D.，教育管理类

说明：本书作者认为，即使对待幼儿，最好的方式，也不是以行为主义为基础的训诫，而应该是建立在建构主义基础上的规训；本书适用于幼儿园教师，以及三年级以下的班主任教师。

3、《小学课堂管理》，卡尔﹒西蒙﹒温斯坦，安德鲁﹒J﹒米格纳诺，教育管理类

说明：《小学课堂管理》是一本比较切实和通俗的论述课堂管理的书籍。它包含技术，涉及到课堂管理的诸多细节，但它又不过与强调技术，更强调技术背后教师对课堂真正的理解。

4、《优秀是教出来的—创造教育奇迹的55个细节》，罗恩﹒克拉克，教育管理类

说明：这里讲了教育学生的若干规则，更重要的是，每一条规则都有案例和解释。而所有规则背后，体现出了罗恩﹒克拉克对学生的深刻理解。

5、《教育的智慧从哪里来》（适合小学），《今天怎样做教师》（适合中学），王晓春，教育管理类

说明：这两本书的价值在于，各用100个案例，涉及小学或中学教育管理的方方面面，是大家普遍遭遇到的最为普通的问题：上课说话、自私自利、不写作业、注意力不集中„„对其中的每一个问题，王老师都给予耐心的解答，这个解答，不仅仅是帮你支招，更重要的是，王老师会用简洁明白的语言，生动活泼的比喻，犀利深刻的思维，剖析老师思考问题的路径方法，从而让老师不但获得解决问题的启发，更对自己的思维方式有一个反思。

6、《有效的学习型学校—提高学生成就的最佳实践》，学校管理类 说明：新教育学校文化及管理必读书籍。

7、《今天怎样“管”学生》，李茂编译，教育管理类 说明：一个实用的教育管理工具箱。

8、《创建优质学校的6个原则》，艾伦﹒布兰克斯坦，学校管理类 第四类：语文及儿童课程（侧重但不限于小学）

（1）《孩子的早期阅读课》，马玲，儿童课程类

说明：新教育儿童课程项目用书，关于读写绘，关于儿童课程的详细指导。（2）《儿童绘画心理学—儿童创造的图画世界》，格罗姆，儿童课程类 说明：解读儿童画的工具书

（3）《童话世界与童心世界》，贝克尔海姆，儿童课程类 说明：理解童话的必读书，以及理解儿童生命的重要书籍。

（4）《巫婆一定得死：童话如何形塑我们的性格》，雪登﹒凯许登，儿童课程类

说明：理解童话结构以及童话角色，可参读柯云路《童话人格》。（5）《构筑理想课堂》，干国祥，语文教学类

说明：这是新教育构筑理想课堂项目用书，语文课例为主，但不限于语文教学，是关于课堂教学的通用书籍。

（6）《生命中最好的语文课》，干国祥，语文教学类

说明：是新教育理想课堂在语文学科的最成熟的案例，可供揣摩理想新教育课堂。

（7）《唐宋词十七讲》，叶嘉莹，文本解读类 说明：可延伸阅读叶嘉莹先生的其他书籍。（8）《人间词话》，王国维，文本解读类 说明：文学理论的巅峰之作。

（9）《听王荣生教授评课》，王荣生，语文教学类 说明：语文课程方面的必读书，可延伸阅读王荣生《语文科课程论基础》或其他书籍。

（10）《简明﹒连贯﹒得体—中学生的语言修养和训练》，章熊，缪小放，语法修此类

说明：运用大量例证透析语文教学中涉及到的消极修辞。（11）《修辞学发凡》，陈望道，语法修此类 说明：修辞学领域里里程碑式的作品。（12）《古老的回声》，王富仁，文本解读类

说明：运用西方文艺理论尤其是心理学解释中国古典诗词。

（13）《汉子的魔方—中国古典诗歌语言学札记》，葛兆光，文本解读类 说明：从语言学角度分析诗歌，别开生面。（14）《文学性讲演录》，孙绍振，文学理论类 说明：阐释文学批评诸多问题。

（15）《金圣叹评点水浒传》，施耐庵著，金圣叹评，文本解读类 说明：运用批注法进行文本细读的典范。（16）《诗词例话》，周振甫，文本解读类

说明：从风格、修辞、写作等角度分门别类地介绍古典诗词鉴赏技巧的大家小书。

（17）《汉字密码》，唐汉，汉字类 说明：对孩子教学极有启发。

第五类：数学

1、《如何培养学生的数感》，朱莉娅﹒安吉莱瑞，数学教学类

2、《儿童怎样学习数学—皮亚杰研究的教育意义》，柯普兰，数学教学类 说明：本书从儿童学习数学的角，紧密结合皮亚杰的发生认识论观点，详尽地阐述了儿童是如何学习数学的。书中的很多案例与原理，对于我们数学老师去认识儿童学习数学的历程，带给了极大地启发。

3、《怎样解题》，G﹒波利亚，数学教学类

说明：本书围绕“探索法”这一主题，采用明晰动人的散文笔法，阐述了求得一个证明或解出一个未知数的数学方法怎样可以有助于解决任何“推理”性问题——从建造一座桥到猜出一个字谜。数学老师通过本书的阅读，会懂得如何教学生解题：怎样摒弃不相干的东西，怎样抓住问题的关键，从而直捣问题的心脏？

4、《高观点下的初等数学》，克莱因，数学解读类

说明：教师应该具备更丰富的数学知识，起点更高的数学观点，即所谓站得越高，看的就越远。该书是一流数学大师的真正之作，深而不涩，高而不玄，非常值得小学数学老师提升自我数学素养之用。

5、《西方文化中的数学》，（美）M﹒克莱因，数学文化类

说明：本书系统地阐述了各个不同历史时期数学与文学、绘画、哲学、宗教、美学、音乐、人文科学、自然科学等文化领域的内在联系，详细而透彻地说明了数学对西方文化、理性精神、现代人类思想的发展所产生的深刻影响，有力的证明了数学是人类文化的重要组成部分和不可缺少的重要力量。通过本书的阅读，有利于数学老师打通数学与人类文化之间的关联。

6、《数学教育心理学》，曹才翰、章建跃，数学心理类

说明：学生在数习数学时的心理状态是怎样的？学习不同的数学知识又会呈现出怎样各自不同的心理反应？不同的学习心理会带来怎样不同的影响?教师应该如何根据学生数学学习心理去实施数学教育？本书从现代认知心理学出发，结合大量的数学案例，深入浅出地探讨了这些问题。

7、《作为教育任务的数学》，弗赖登塔尔，数学解读类

说明：作者论述了以下三大问题：从传统的数学史观的分析，论述对数学本质的认识；从数学教育目的和任务的分析，论述数学的教育观；从数学各分支知识结构的分析，论述数学的教学观；该书对于指导我们的学校数学教育，具有重要的启发意义。

8、《从小爱数学》，丛书（共40本），数学知识类

说明：这是一套丛书，由40本数学绘本组成。以故事的形式，深入浅出、生动活泼地讲述了整数、分数、小数、负数、角、三角形、周长、面积、概率等小学阶段众多的核心数学知识点。阅读后会促使老师思考：怎样让数学知识充满趣味，充满魅力？内在的知识魅力+外在的形式美！

9、《小学数学培优竞赛讲座》（3—6年级），朱华伟，数学知识类 说明：不愧是奥数金牌教练的经典之作，对于培优工作和难题编写，都会带给数学老师不小的启迪。

10、《小学数学课程与教学论》，孔企平，数学教学类

说明：新课程的实施为教师的教学创新提供了广阔的舞台。可什么是数学课程？数学课程与教学之间的关系如何？我们的教学是基于教育技术的一种课程统整，还是技术至上，工具主义的表演？„„作者以较强的理论基础和数学教育实践，给出了自己的思考。

11、《数学概观》，戈登，数学知识类

说明：本书对高等数学的大部分内容作了简明的、介绍性的论述，涵盖了数论、代数、几何及线性代数、极限、连续性及拓扑学、微分、积分、级数和概率、数学模型与现实数学的应用等，是一本小学数学老师本体性知识自我提升的好书。

12、《古今数学思想》（共4册），克莱因，数学史类

说明：不愧是数学大师的手笔，这是我们现有数学史的最全面描述。不过，有长度，也有难度，值得有兴趣的数学爱好者去挑战它。

13、《数学哲学——对数学的思考》，斯图尔特﹒夏皮罗，数学哲学类 说明：数学老师为什么要思考哲学？哲学在任何具体学科领域都无法与该学科一争高下，但是它可以从事任何具体学科无法完成的工作，它为学科的诞生准备条件。而数学则正好相反，数学在任何具体学科领域都有可能出色的工作，但是它离开具体学科之后无法作出贡献。它必须利用具体学科为它创造条件。全书探讨了自人类开始理智活动以来所引起的哲学家思考的那些数学问题„„要想领悟数学与哲学之间的关系，该书是一个较好的窗口。

6.煤矿专业书籍 篇六

第一部分

《煤炭建设工程施工机械台班费用定额（2007基价）-2008》

《煤炭建设特殊凿井工程消耗量定额-煤炭建设特殊凿井工程综合定额（2007基价）-2008》 《煤炭建设井巷工程消耗量定额（2007基价）-2008》

《煤炭建设地面建筑工程消耗定额（上册）（2007基价）-2008》 《煤炭建设地面建筑工程消耗量定额（下册）（2007基价）-2008》 《煤炭建设地面建筑工程概算指标：99统一基价》

《煤炭建设地面建筑工程基础定额（99统一基价）（上册）》 《煤炭建设工程施工机械台班费用定额（99统一基价）》 《煤炭建设工程质量技术资料管理规定与评级办法》 《煤炭建设机电安装工程概算指标：99统一基价》

《煤炭建设机电设备安装工程预算定额（99统一基价）（上册）》 《煤炭建设井巷工程辅助费基础定额（99统一基价）》 《煤炭建设井巷工程辅助费综合预算定额（99统一基价）》 《煤炭建设井巷工程概算定额（99统一基价）（上册）》 《煤炭建设井巷工程基础定额（99统一基价）》

《煤炭工业设备手册(上册)》《煤炭工业设备手册(中册)》《煤炭工业设备手册(下册)》 《矿山固定设备选型使用手册(上册)》《矿山固定设备选型使用手册(下册)》 《矿山固定机械与运输设备》

《综放工作面端头及顺槽超前液压支架支护技术-2009》 《带式输送机驱动原理与选型设计》 《矿井降温理论与工程设计-2008》 《矿山设计CAD》 《实用安全检查表汇编》 《煤矿常用机电产品实用手册》 《煤矿支护手册》

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《煤炭工业建设项目可行性研究报告编制内容》 《河南煤矿立井井筒设计与施工技术-2009》 《回采巷道薄层复合顶板控制技术及工程实践-2009》 《矿井通风技术与发展》 《矿井通风与安全（修订）》 《深部矿井灾害源探测实践》 《综放采场自然发火防治技术及实践》 《企业安全生产制度和操作规程范例》

《中小型现代化煤矿实用生产技术手册（第二分册）》 《短长壁综合机械化采煤技术与设备-2009》

《安全生产应急救援新技术新成果汇编（2007年版）-2009》 《煤矿安全设施验收工作指南》 《综采工作面自动化监控网络》

《锚杆支护煤巷冒顶危险区预测及工程应用》 《综采液压支架使用与维修-2009》

《高产高效刨煤机综合机械化采煤设备及技术-2009》 《综合采场围岩三维力学特征》 《矿井粉尘防治技术》 《煤炭的真实成本》

《中国煤矿采场围岩控制-2009》 《本质安全型煤矿建设-2009> 《煤炭地质勘查技术-2009》 《现代煤炭企业管理50法-2008》

《重特大事故应急救援预案编制实用指南》

《保护层开采覆岩变形移动特性及防突工程应用实践-2008》 《煤炭企业安全责任经营化管理-2008》

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《煤炭标准汇编综合卷（MT上册）-2008》 《煤炭标准汇编综合卷（MT下册）-2008》 《煤炭工业设计规范（合订本）-2008》 《矿山工程检查验收工-2008》 《煤矿安全程度评估标准汇编-2008》 《煤矿瓦斯防治导航系统与应用》 《煤矿安全行为规范研究与实践》

《第1届中国国际安全生产应急管理和应急救援论坛论文集》 《煤巷锚杆支护理论与成套技术》 《国内外边角煤开采方法资料汇编》 《厚煤层综放开采沉陷控制与治理技术》 《煤矿安全监测监控技术》 《煤巷围岩锚固技术与工程实践》 《企业风险管理监控预警技术》 《煤矿技术创新的实践与探索》

《煤矿灾害事故预测预警及控制技术学术研讨会论文集》 《煤炭企业人力资源管理》 《地质学基础》

《煤炭企业岗位标准化作业标准（上册）》 《煤炭企业岗位标准化作业标准(下册)》 《矿井建设管理新模式的成功探索与实践》 《瓦斯地质规律与瓦斯预测》 《矿长总工程师》 《煤矿支护产品实用手册》

《松软低透煤层群瓦斯抽采理论与技术200507》 《回采巷道围岩控制理论及锚固结构支护原理》

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《厚煤层全高开采新论200505》 《综采技术手册上册》 《综采技术手册(下册)》 《中国煤矿开拓系统-2009》

《综合机械化放顶煤开采论文集-2009》 《矿山建设工程新进展2007年-2009》 《安全评价工作实用文献汇编-2009》 《计算机辅助矿井地质制图-2008》 《井巷快速掘进爆破新技术200504》 《矿井瓦斯综合治理示范工程》

《煤与瓦斯突出的非线性特征及预测模型》 《煤炭作业规程编制指南》

《巷道围岩弱结构破坏失稳分析与非均称控制机理》 《煤矿新技术 新产品导通》

《急-倾斜厚煤层高效综放长壁开采技术》 《高产高效综合机械化采煤技术与装备(上)》 《高产高效综合机械化采煤技术与装备(下)》 《带式输送机动态特性及控制技术200505》 《编制煤矿三级瓦斯地质图-2008》 《矿井通风与安全检测仪器仪表-2008》

《多绳摩擦提升系统动力学研究与工程设计-2009》 《矿井通风与安全习题集（修订）-2009》

《第3届全国煤炭工业生产一线青年技术创新文集-2009》 《矿井施工组织设计指南》

《10KV及以下供配电设计与安装图集(上册)》 《10KV及以下供配电设计与安装图集(中册)》

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《10KV及以下供配电设计与安装图集(下册)》 《煤矿安全监控监测系统》 《煤矿开采方法-2009》

《安全隐患治理闭合流程及控制-2009》 《中国煤矿歌谣集成-2009》 《构造复杂煤层开采-2009》 《瓦斯地质-2009》 《测量学教程-2009》

《矿井瓦斯涌出理论及预测技术-2009》 《流变围岩巷道支护技术-2009》 《煤矿机电技术基础第一分册》 《煤矿提升运输与供电(上册)-2009》 《煤矿提升运输与供电(下册)-2009》

第二部分

一、采矿：

1、《采矿AUTOCAD2006入门与提高》

2、《采矿CAD开发及编程技术》

3、《采矿工程问题数值模拟研究与分析》

4、《采矿设计指导》

5、《采矿系统工程学》

6、《采矿新技术》

7、《采矿工程专业英语》

8、《长壁综采系统分析理论与实践》

9、《地层空间应力场的开采扰动与模拟》

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10、《构造复杂煤层采煤方法》

11、《厚煤层分层综采技术》

12、《井巷工程》

13、《井巷掘进》

14、《巨厚松散层下开采及地表移动》

15、《开采方法》

16、《矿床三下一上开采》

17、《矿井巷道布置》

18、《露天采矿优化理论与实践》

19、《煤层气开发利用手册》 20、《煤矿开采学》

21、《煤矿特殊开采方法》

22、《煤矿综采新工艺新技术与机械设备选型使用手册》

23、《煤矿总工程师工作指南》

24、《煤炭建设井巷工程辅助费基础定额》

25、《煤炭建设井巷工程辅助费综合预算定额》

26、《煤炭建设井巷工程基础定额》

27、《煤炭生产井下现场管理之实践》

28、《煤柱设计与监测基础》

29、《浅埋深薄基岩煤层井工开采技术》 30、《深部矿井开采技术》

31、《深井巷道矿山压力控制》

32、《特厚坚硬煤层综合机械放顶煤技术》

33、《提高综放采出率的理论技术》

34、《巷道掘进》

35、《小煤矿开采技术》

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36、《综采放顶煤的发展与创新》

37、《综合机械化采煤开采设计》

38、《采矿工程学概论》

39、《采矿工程设计手册》上册2003版张荣立主编 40、《采矿工程设计手册》中册2003版张荣立主编

41、《采矿工程设计手册》下册2003版张荣立主编

42、《采煤概论》

43、《煤矿技术大百科》

44、《金属矿床地下开采》

45、《现代采矿技术手册》

46、《煤矿巷道断面和交岔点设计规范》

47、《矿山建设工程质量监督指导手册》

48、《煤炭建设井巷工程概算定额（上册）-2007》

49、《煤炭建设井巷工程概算定额（下册）-2007》 50、《煤炭标准汇编综合卷（AQ）-2008》

51、《矿井建设现代技术理论与实践》

52、《露天采矿系统工程》

53、《采掘及防治水2007修订本》

54、《简明建井工程手册(上册)》

55、《简明建井工程手册(下册)》

二、通风与安全

1、《安全检查工》

2、《爆破》

3、《矿井火灾时期通风系统可靠性》

4、《矿井通风与安全》

5、《矿井通风与安全：安全技术》

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6、《矿井通风与安全：通风技术》

7、《矿山安全技术》

8、《矿山救护队员》

9、《煤矿安全计量技术》

10、《煤矿安全技术与管理》

11、《煤矿安全监管365天》

12、《煤矿安全心理测评技术与应用》

13、《煤矿安全质量标准化标准及考核评级办法执行说明》

14、《煤矿工人安全技术操作规程指南》

15、《煤矿生产安全灾害预防及应用》

16、《煤矿通风能力核定办法》

17、《煤矿通风能力核定实用指南》

18、《煤矿瓦斯灾害防治及利用技术手册》

19、《煤矿瓦斯治理十二字方针解析》

20、《煤矿灾害事故预测预警及控制技术学术研讨会论文集》

21、《煤矿重大安全生产隐患认定办法图解》

22、《煤矿重大水害快速治理技术》

23、《煤炭行业职业危害分析与控制技术》

24、《特别规定图解》

25、《一通三防》

26、《安全系统工程理论与应用》

27、《Excel与矿井通风安全管理》

28、《煤矿企业突发事件防范及应急处理实务全书》

29、《煤矿精细管理》

30、《矿井安全监控系统实用教程(第一册)》

31、《矿井安全监控系统实用教程第二册》

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32、《矿井通风仿真理论与实践》

33、《矿山救护呼吸保护装备》

34、《煤矿安全心理测评技术与应用》

35、《煤矿企业与区队管理》

36、《煤矿重大安全生产隐患认定办法(试行)问答》

37、《煤矿安全技术与管理实用教材》

38、《煤炭企业安全责任经营化管理-2008》

39、《煤炭生产与安全技术创新与发展(2003年总工程师论坛论文集)》 40、《全国第二次安全科学技术学术交流大会论文集》

41、《首届全国煤矿安全生产论坛文集》

42、《矿井安全监控系统》

43、《煤矿瓦斯浓度监测、控制治理与瓦斯事故应急预案编制实用手册》

三、地质与测量

1、《地质信息系统及其露天矿中的应用》

2、《矿井地质工作方法及其新进展》

3、《矿井地质学》

4、《矿井多元地质信息集成系统及其应用》

5、《矿井工程地质理论与实践》

6、《矿井构造预测》

7、《矿井物探应用》

8、《矿山测绘》

9、《矿山测量技术》

10、《矿山测量学》

11、《矿山测量与矿图》

12、《矿山测量》

13、《矿山地质》

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14、《矿山地质学》

15、《矿图》

16、《矿图CAD开发技术》

17、《煤航技术研究》

18、《煤矿安全高效开采地质保障体系》

19、《煤矿测量》

20、《煤矿生产地质保障技术》

21、《深厚表土中煤矿立井破裂工程地质研究》

22、《生产矿井测量》

23、《实用矿井地质研究》

24、《实用矿山测量》

25、《水文地质手册刘正峰》

26、《矿山地下工程渗漏水的防治》

27、《地形测量》

28、《煤矿防治水综合技术手册》

29、《矿井水害防治技术》

四、电工

1、《采区机电设备安全运行》

2、《电气工程实践教程》

3、《工矿企业漏电保护技术》

4、《机电班组安全管理》

5、《井下变配电工》

6、《井下电钳工》

7、《可编程序控制器在运煤自动化中的应用》

8、《快速断电技术》

9、《矿山供电》

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10、《矿山过流保护技术》

11、《连续采煤设备电控技术》

12、《煤矿电工》

13、《煤矿电工学》

14、《煤矿电气设备检修工艺》

15、《煤矿供电技术》

16、《煤矿计算机集成制造系统导论》

17、《煤矿井下供电的三大保护细则》

18、《煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材—煤矿输电线路工》

19、《煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材—信号、把勾工》 20、《现代矿山电工常用技术手册》

21、《煤矿电工手册》

五、煤矿机械：

1、《采掘机械与支护设备》

2、《采掘设备使用维护与故障诊断》

3、《采煤机司机》

4、《电磁调速电牵引采煤机控制系统》

5、《高档采煤机司机》

6、《掘进修理工》

7、《矿山固定机械与运输设备》

8、《矿山机械液压传动》

9、《煤矿机械修理与安装》

10、《煤矿机械与维修》

11、《煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材—矿井泵工》

12、《液压泵站工》

13、《液压挖掘机构、原理及使用》

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14、《液压支架技术》

15、《中国刨煤机采煤技术》

16、《装岩机司机》

17、《综采电气设备》

18、《煤矿综采新工艺新技术与机械设备选型实用手册》

19、《矿山运输与提升设备》

20、《中国煤炭矿山机电设备及安全装备选型手册（2007年版）上册》

21、《中国煤炭矿山机电设备及安全装备选型手册（2007年版）下册》

22、《2006版新编煤矿机电设备选型设计及故障诊断实用手册》

六、矿山压力

1、《采场上覆岩层中的面接触块体结构及稳定性力学原理》

2、《采动离层充填减沉理论与实践》

3、《采动损害观测技术》

4、《冲击地压预测与防治实用技术》

5、《冲击矿压防治理论与技术》

6、《地层沉陷非线性原理、监测与控制》

7、《顶板灾害防治》

8、《动压巷道底鼓》

9、《回采工作面单体支柱与金属顶梁支护技术规范》

10、《控制煤层坚硬难冒顶板技术》

11、《矿山开采沉陷工程》

12、《矿山压力测控技术》

13、《矿山压力与岩层控制》

14、《锚杆与围岩相互作用的数值模拟》

15、《锚杆支护配套技术设计与施工节选》

16、《锚喷支护》

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17、《煤矿采场矿山压力导论》

18、《煤矿开采冲击矿压灾害防治》

19、《煤矿深井开采的矿区显现及控制》

20、《浅埋煤层长壁开采顶板结构及岩层控制研究》

21、《软岩巷道锚注支护理论与实践》

22、《软岩巷道支护技术指南》

23、《山区开采沉陷与采动损害》

24、《深部巷道大松动圈围岩位移分析及应用》

25、《深井巷道矿山压力控制》

26、《巷道金属支架的计算理论》

27、《巷道围岩弱机构破坏失稳分析与非均匀控制机理》

28、《巷道围岩松动圈支护理论及应用技术》

29、《岩层控制的关键层理论》 30、《岩层力学理论》

31、《岩石力学与井巷支护》

32、《岩体加固技术》

33、《液压支架工》

34、《液压支架与泵站》

35、《综采开采顶煤顶板活动规律及应用》

七、其他

1、《车间主任与车间规范化管理及生产质量控制工作实务全书》

2、《矿电动机工作可靠性分析及绕组故障处理工艺》

3、《矿山企业物资管理与物资成本控制实务手册》

4、《矿物分析化学》

5、《矿业信息及计算机应用》

6、《煤矿电气》

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7、《煤矿井下低压电网短路保护装置的整定细则》

8、《煤巷锚杆支护施工指南》

9、《选矿工程英语》

10、《矿山自然生态环境保护与治理规划理论与实践》

11、《矿区工业生态经济》

12、《煤炭工业循环经济研究交流及支撑体系技术》

13、《现代煤炭转化与煤化工新技术新工艺实用全书(1-4卷）合订本)

14、《煤质分级评定与优化技术工艺实用手册1》

15、《煤质分级评定与优化技术工艺实用手册2》

16、《煤质分级评定与优化技术工艺实用手册3》

17、《煤质分级评定与优化技术工艺实用手册4》

18、《煤矿企业应急预案编制指南》

19、《矿山企业基建工程项目概预算定额与造价计价实用手册》

第三部分

1、采矿工程问题数值模拟研究与分析

2、《采矿设计指导》

3、《顶板灾害防治》

4、《井巷工程》

5、《井巷掘进》

6、《矿井地质工作方法及其新进展》

7、《矿井地质学》

8、《矿井工程地质理论与实践》

9、《矿井构造预测》

10、《矿井通风与安全》

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11、《矿井通风与安全：安全技术》

12、《矿井通风与安全：通风技术》

13、《矿井物探应用》

14、《矿井巷道布置》

15、《矿井安全技术》

16、《矿山测绘》

17、《矿山测量与矿图》

18、《矿山地质学》

19、《矿山企业设备百科全书》 20、《矿山压力测控技术》

21、《矿图》

22、《锚杆与围岩相互作用的数值模拟》

23、《煤矿安全监管365天》

24、《煤矿电工学》

25、《煤矿工人安全技术操作规程指南》

26、《煤矿生产地质保障技术》

27、《煤矿特殊开采方法》

28、《煤矿通风能力核定办法》

29、《煤矿瓦斯灾害防治及利用技术手册》 30、《煤矿灾害事故预测预警及控制技术学》

31、《煤矿建设井巷工程辅助费综合预算定额》

32、《煤炭建设井巷工程基础定额》

33、《煤炭建设机电设备安装工程预算定额下册》

34、《煤炭建设井巷工程辅助费基础定额》

35、《软岩巷道锚喷支护理论与实践》

36、《软岩巷道支护技术指南》

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37、《生产矿井测量》

38、《实用矿井地质研究》

39、《实用矿山测量》

40、《现代矿山电工常用技术手册》

41、《巷道掘进》

42、《巷道围岩松动圈支护理论及应用技术》

43、《小煤矿开采技术》

44、《岩层控制的关键层理论》 45《一通三防》

46、《综采放顶煤的发展与创新》

47、《采矿设计手册》2003年版上册

48、《采矿设计手册》2003年版中册

49、《采矿设计手册》2003年版下册 50、《中国采矿方法图集》

51、《矿山机械优化设计建模与实践》

52、《矿图CAD开发技术》

53、《露天采矿优化理论与实践》

54、《煤矿技术大百科》

55、《煤矿总工程师工作指南》

56、《煤炭建设机电设备安装工程预算定额上册》

57、《煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材----煤矿输电线路工》

58、《矿井通风工》

59、《采煤概论》

60、《Excel与矿井通风安全管理》 61、《采矿AutoCAD2006入门与提高》

62、《建筑物、水体、铁路及主要井巷煤柱留设与压煤开采规程》

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63、《井下电钳工》

64、《矿山地下工程渗漏水的防治》 65、《煤矿电工手册》 66、《水文地质手册刘正峰》

67、《煤矿安全质量标准化标准及考核评级办法执行说明》 68、《地形测量》

69、煤矿企业安全生产管理模式与安全生产新技术及煤矿领导工作经验交流运用手册 70、新编煤田矿开采工程技术全书

第四部分

采煤工作面围岩控制原理和技术（上册）采煤工作面围岩控制原理和技术（下册）

承压水体上安全采煤——对拉工作面开采底板破坏机理与突水预测防治方法 大型煤炭企业管理费用控制理论与方法 电力用煤采制化技术及其应用（第2版）动力用煤煤质检测与管理 放顶煤开采理论与技术

放顶煤矿开采技术与放顶煤液压支架 浮游选煤技术 抚顺特厚煤层开采技术

复杂条件下薄煤层矿井高产高效

高产高效综合机械化采煤技术与装备（上册）高新技术在煤矿中的应用

工业转型研究 区域煤炭产业转型研究 构造复杂煤层采煤方法

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滚筒式采煤机理论设计基础 国外煤层气勘探开发研究实例

国有煤炭企业资本运营战略理论与实践方法研究 厚煤层放顶煤开采设备与技术 厚煤层高产高效开采实用技术

湖南煤矸石资源环境评价与开发利用研究 技术创新与实践——全国煤矿技术成果论文选编 煤层甲烷气勘探开发工艺技术进展 煤层开发利用手册 煤层气地质学与勘探开发 煤层注水技术 煤的结构与反应性

煤的热电气多联产技术及工程实例 煤的综合利用基本知识问答 煤矸石及其在矿区铁路建设中的应用 煤焦油化工学 煤矿安全必读 煤矿安全法律法规选编

煤矿安全高效开采地质保障体系 煤矿安全工程设计 煤矿安全规程 2001 煤矿安全规程实施手册 煤矿安全技术与事故处理 煤矿安全监察行政执法工作手册

煤矿安全监察员工作实用手册（第二卷）煤矿安全监察员工作实用手册（第四卷）

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煤矿安全监察员工作实用手册（第一卷）煤矿安全生产管理模式 煤矿安全数学分析与预测 煤矿安全新技术

煤矿壁式开采及矿图基础知识

煤矿采场矿山压力导论——对矿山压力基本理论问题的研究 煤矿创新之路 煤矿地质学

煤矿电工手册（修订本）第二分册 矿井供电（上）煤矿电工手册（修订本）第二分册：矿井供电（下）煤矿电工手册（修订本）第三分册：煤矿固定设备电力拖动 煤矿电工手册（修订本）：第一分册 电机与电器（下）煤矿均压防灭火 煤矿开采学（修订本）

煤矿矿山建设与安全和平管理实务全书 第二卷 煤矿矿山建设与安全和平管理实务全书 第三卷 煤矿矿山建设与安全和平管理实务全书 第四卷 煤矿矿山建设与安全和平管理实务全书 第一卷 煤矿通风综合技术手册（第1卷）煤矿通风综合技术手册（第2卷）煤矿通风综合技术手册（第3卷）煤矿通风综合技术手册（第4卷）煤矿瓦斯灾害防治及利用技术手册 煤矿瓦斯灾害防治理论战略研讨 煤矿瓦斯综合治理技术手册（第1卷）煤矿瓦斯综合治理技术手册（第2卷）

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7.美术专业推荐书籍 篇七

一、当前学前教育专业美术课堂现状

1. 教学方式单一

从当前学前教育专业美术课堂来看, 往往是教师讲述技巧, 学生练习, 教师总结这样的模式开展。且在教学中, 过分重视理论传授而忽视了学生的实践能力, 并不利于学生水平的提升。且相对单一的教学方式不能够有效地激发学生的兴趣, 导致了部分学前专业的学生在课堂上玩手机、看小说等, 不利于学前教育专业教学的发展。

2. 教材相对落后

当前, 宁德职业技术学院 (以下简称“我校”) 所使用的教材虽然有对福建传统民间美术资源的介绍, 但是介绍仅仅停留在表层, 具体的案例也是某幅作品, 缺乏对作品的深入分析。相对落后及狭隘的教材内容在很大程度上不利于学生掌握最新的知识, 对于学生创新能力的培养也有一定的负面影响。

3. 缺乏有效评估

当前学前教育专业美术课程的评估都是以期末的考试为主, 且评估中, 以教师的主观印象为主要评估因素, 缺乏一定的客观性和公平性。目前, 高职院校缺乏对学生技能水平的动态评估, 这是学前教育专业美术课堂存在的问题。

二、巧用福建民间美术资源创新美术课堂教学方式

为了进一步培养具有综合能力和素养的幼儿教师, 我们通过巧用福建民间美术资源来创新美术课堂教学方式, 具体措施如下。

1. 巧用民间美术资源, 培养学生创新意识

对于学前专业的学生来说, 创新意识十分重要。这在很大程度上取决于今儿园教师打击幼儿的这种天性, 幼儿很容易感到失望。因此, 在学前教育专业的人才培养中, 教师尤其要重视培养学生的创新意识, 只有有效地培养创新意识, 才能够在今后的工作中尊重幼儿天性。

福建传统民间美术资源在很大程度上能够丰富学生的文化生活, 让学生感受到多姿多彩的魅力文化。且学生身处其中, 能够充分激发美术创新欲望, 释放个性潜能。在福建传统民间美术资源与教学的结合中, 学生能够潜移默化地创新自己思维, 培养创新意识。而创新意识不仅可以在美术作品创作中得以应用, 还可以在今后的学习和工作中得以有效地利用。

2. 巧用民间美术资源, 提高学生综合能力

随着当前学前教育事业的发展, 教育部对幼儿的健康发展十分重视。《3~6岁儿童学习与发展指南》 (以下简称“《指南》”) 中提出:儿童的发展是一个整体, 要注重领域之间、目标之间的相互渗透和整合, 促进幼儿身心全面协调发展, 而不应片面追求某一方面的发展。《指南》要求中的整体发展前提是幼儿教师拥有较高的综合能力。其中以幼儿教师的动手能力尤其重要。

巧用民间美术资源, 切实提高学生的动手能力。福建传统民间美术资源中, 有很多需要自己动手去操作的, 比如灯彩、漆画、石雕等, 只有学前教育专业的学生自己积极去动手, 才能够领略到福建传统民间美术的魅力所在, 而在领略的过程中, 学生的动手能力也随之增强。学生拥有的这种动手能力, 会引导其在今后的学习和工作中, 将动手能力传授给幼儿, 促进幼儿的健康发展, 达到了学前教育专业人才培养的目的。

巧用民间美术资源, 切实提高学生的合作能力。福建传统民间美术资源的创作过程中, 并不是一个人单独完成的。大家在传统民间美术资源的学习和创作中, 不断磨合美术作品的创作创意, 各自分工, 切实有效地让学生在创作中感受合作乐趣, 在合作中享受创作趣味, 提高学前专业学生的合作能力。学生合作能力提升了, 能够更好地在今后的工作中与其他幼儿教师、幼儿及幼儿家长等沟通、共处。

3. 巧用民间美术资源, 引导学生个性追求

每个学生都有每个学生的个性, 福建传统民间美术资源也十分丰富。基于此, 教师要结合学生的个性来进行教学, 比如有的学生喜欢年画, 有的学生喜欢石雕, 有的学生则喜欢花灯。在民间美术资源应用之前, 教师可以在班级范围内进行有效的调研, 结合学生的实际情况, 拟定小班化教学, 针对学生所喜好的福建传统民间美术资源的类别, 引导学生进行个性化追求, 以最大限度地提高学生的学习兴趣, 起到相对理想的教育目标。

巧用民间美术资源, 注意发挥学生的优势所在。学前专业学生一般都有一定的美术基础, 但是学生与学生之间也存在着差异。针对这种差异, 教师根据学生的实际情况, 给予学生一定的自主权, 可以根据学生作品的实际情况, 将学生分成不同的兴趣爱好小组, 以小组合作的方式选择民间美术资源的学习, 更好地让学生进行美术练习, 促进学前教育专业美术课堂和谐氛围的构建。

另外, 在福建传统美术资源的应用中, 除了有福建本地的学生之外, 也有外地的学生, 针对这种情况, 教师要适当照顾外地的学生。比如, 我校有山东省的学生, 那么我们就将潍坊风筝应用到课堂上, 山东的学生看到了自己家乡的资源, 会淡化因为家乡资源应用而导致的一种排外感, 也能够积极参与到美术资源的应用与作品的创作中去。

需要注意的一个问题是, 在福建省传统民间美术资源的应用中, 要有效地把握一个度, 教师在资源引用的过程中, 不能贪多求广, 而应有步骤、分阶段地实施, 特别要选择学生喜欢、感兴趣的项目先行尝试, 而后再逐步推广。只有这样, 才能够切实发挥学生的个性, 有效地促进学生与学生之间的沟通、交流, 培养学前教育专业方面的人才, 为学前教育事业的发展奠定一定的人才基础。

三、总结

对于传统的民间美术资源, 我们应该在保护的基础上有效传承, 在传承的基础上秉承特色。将福建民间美术资源合理地应用于教学上, 让学生进一步领悟到民间美术资源的特色及其价值。民间美术资源的教授往往采用师徒式传授;学校则是集体教学, 而且可以利用各种现代多媒体手段辅助教学。在福建民间美术资源运用的过程中, 需要切实有效地将民间美术资源与现代学前教学结合, 培养学前教育专业人才。

摘要：随着当前我国学前教育事业质量的发展, 对于学前教师的要求也越来越高。但是从当前学前教育专业人才培养来看, 多存在着培养目标定位不准、层次不清晰、教育脱离实际等情况。这一教学现状在很大程度上影响着学前教育专业人才的培养。尤其是美术科目, 其自身具有抽象性, 如果学前教育专业的学生没有较深的知识积累及自身见解, 很容易导致其美术教学能力有限。基于此种情况, 笔者通过多方走访, 查阅各项资料, 在教学中, 巧用福建民间美术资源, 培养学前教育美术专业人才。

关键词：福建民间,美术资源,人才

参考文献

[1]王薇.基于生命的塑造理念下——学前教育专业人才的培养[J].继续教育研究, 2008 (08) .

[2]徐青.高专学前教育专业建设的思考[J].教育探索, 2009 (08) .

8.密室电影书籍游戏推荐 篇八

密室类电影推荐

活埋 Buried （2010）

密室环境：沙漠下的棺材

在伊拉克的美国承包商保罗被活埋在了沙漠的某处，一部棺材就是囚困他生命的密室。而当他醒来的时候，发现周围一片黑暗，摸索中发现手边只有一个打火机，一把小刀和一部手机。他完全记不起来之前发生过什么，一边努力回忆寻找记忆，一边用那部快要耗尽电量的手机与伊拉克的驻伊美军联系，可是自己完全不知道自己所在，怎么办？结局颇有一些黑色幽默，可是不能剧透，你懂的。

心慌方 Cube （1997）

密室环境：有杀人机关的魔方建筑

由警司、监狱专家兼传感器专家、医生、建筑师沃思、数学系的大学生利文和身患孤独症的学者组成的团队原本素不相识，一觉醒来后发现六人身处一个迷宫之中，这个迷宫由一个个形状相同的立方体组成，结构复杂且高度精密，且有大量的各种杀人机关。要一同发挥智力才能从这个迷宫中脱险，依靠利文数学知识的推理，他们终于以为发现迷宫的运行规律，凭此一次次解开各个机关，迷宫的边缘近在眼前， 但当他们正欲合力逃出迷宫之际，却发生了一些意外。

费马的房间La habitación de Fermat （2007）

密室环境：会逐渐被压缩的房间

四位互不认识的数学家收到一位神秘主人的邀请，去解决一道最了不起的谜题，却发现自己所来到的这个房间会逐渐被压缩，除非他们能在限定的时间内解决每道题目，并找到他们四人之间的联系。这部电影分为两个部分，一部分是为了活着而解答数学谜题，另一部分则是搞懂谋杀真相。

《摩格街谋杀案》

作者：埃德加·爱伦·坡（美国）

这部发表于1841年的《摩格街谋杀案》是第一部密室杀人小说，也是推理小说史上第一部推理小说。小说中，一对母女在人迹罕见的阁楼中遇害，凶手的手段非常残忍，女儿的尸体被塞进了狭小的烟囱里，母亲的头发被扯下来，头颅断开。而房间的门紧锁，阁楼内的两扇窗子被钉子牢牢地钉住，在这样一个密封的房间，凶手似乎无法逃离现场，可是他不仅杀了人，还顺利地逃出了密闭的房间。

《ZOO-七个房间》 作者：乙一 （日本）

姐弟两个被绑架至一个小房间，弟弟偶然间通过水渠发现这里一共有七个房间，而每个房间中都关押着一个女人。渐渐地，姐弟俩发觉凶手每天都要杀死一个房间的女人，而六天后就是他们的死期。恐惧虽然比死亡更可怕，但他们仍然计划着逃出去。

密室类游戏推荐

Roombreak： Escape Now！！

开发者：gameday Inc.

支持系统：iOS、Android

玩家所扮演的角色被困在了不知名的房间内，玩家需要帮助他逃离房间，游戏中的人物的对话会透漏出不少关于接下来需要寻找的相关物品的线索，游戏一共分为六个故事，第六个需要 IAP 购买，但不购买也不会影响游戏的剧情。

制作精致的卡通风格画面，配上诡异离奇的剧情，让这款密室逃脱游戏与同类相比更具特色，从几千个用户的高分评价就可以看得出游戏的质量。当然，目前这款游戏没有中文版，玩家需要一定的英文水平。

被错过的天堂

开发者：De Yi

支持系统：iOS

爱德华与西尔维亚被困在了自己家中，但是睁开眼睛的时候，发现自己家里发生了许多变化，并且开始发生各种灵异的现象。担心孩子们的安危，可是房间的门却怎么打也打不开，结果被这突如其来的事件感到莫名的恐惧与慌张。是仇人寻仇？还是真的有巫术的存在？或是鬼魂？游戏内含经典解密游戏要素，并创新地在传统解密游戏中加入了多重结局以及多模式转换玩法，通关已非易事，而完美结局的达成更需要拥有解密的超常实力。

甜蜜的圈套

开发者： IDAC CO.，LTD.

支持系统：iOS

情人节的晚上。我被叫到一个奇怪房间。虽然我觉得有点奇怪，可是把我叫出来的是我一直心仪的他。我的心好像快要跳出来了，我强抑着激动，等待着他的到来，可是……现在我要勇敢地尝试打开这无法打开的门。