消费者市场与组织市场

消费者市场与组织市场（共9篇）（共9篇）

1.消费者市场与组织市场 篇一

深圳酒类市场消费与环境调查 日前，在深圳市工商局、质监局、消委会、酒类专卖管理办公室、食品协会等单位的指导下，深圳市万人市场调查公司对深圳酒市“消费与环境”进行了调查。调查结果显示：六成市民认为深圳酒市的消费环境“好”。整体消费环境较好

62.38%%的消费者 认为“深圳的整体消费环境较好，少数存在安全隐患”。认为“比较放心，没什么问题”或“对食品行业把关不严格，不规范”的分别占被调查者的23.81%%和13.81%%。有2%%的被访者认为，酒类消费存在较大安全隐患。80%%以上的消费者在酒水消费时选择知名品牌，认为具有更高的安全性和可溯源性，即使偶然碰到质量问题，也能得到很好的解决和赔付。可见，深圳人在消费时具有很强的自我保护意识，而品牌酒企业也在售后服务方面有令人满意的表现。高价格并不代表高品质、高价值

在深圳酒类消费环境方面，47.62%%的消费者认为需要改进的是产品质量，19.05%%的消费者认为需要改进服务质量，其它依次是品牌塑造、价格和产品结构。

深圳消费者在酒类消费时相当理性。只有10%%的消费者选购高价酒的理由是，只有高价格才能保证高品质。还有不到5%%的人是习惯

和嗜好性选择，真正完全了解自己所选酒的内涵的人仅2%%；83%%的人会因为社交礼仪的需要，而选购高价酒，但对其品质和价值持怀疑态度，认为高价酒“高”在“包装”和附着的文化概念。因而，他们在大多数时候，会更倾向于选择价格实惠、又有品质保证的中档酒。倾向于选择熟悉的品牌

消费者在购买酒类产品时，考虑的因素分别为：质量28.57%%，品牌23.81%%，价格14.29%%，产地4.76%%，口味28.57%%。

另外，消费者更愿意选择他们熟悉的产品。如果是首次购买，消费者则会选择他们已经掌握了更多信息的品牌或产品。90%以上的消费者，会首先考虑见到过广告宣传的品牌，尤其倾情于那些已被自己的社交圈所认可的品牌。65%的消费者，在既定的价格范围内，会根据包装和商标购买，越简单明了的商标，越容易被接受。

在人们消费的酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占10%。保健酒消费量虽然近年增长迅猛，但市场总占有率很低。在调查中，15%的消费者不选择葡萄酒和保健酒的理由，是这类酒品构成复杂，不了解如何进行正确的选择。23%的消费者因为口味不习惯而放弃，一半以上的人希望多了解一些葡萄酒知识，70%的人认为保健酒的宣传还不够，18%的人从来没有考虑过购买。消费场所呈现多元化

消费者买酒的场所为酒店（酒楼）、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧（以上场所为直接饮用）以及超市、购物中心和连锁便利店（多

为家庭聚会或送礼用）。年轻人追求氛围，在朋友聚会时饮用；年长者追求保健及满足嗜好，多在家里饮用。家庭消费集中在节假日，餐饮及夜店内酒的消费量占总消费量的87%。

对洋酒的消费主要是在酒店、酒吧和夜场。95%的消费者认为，在这些场所自己的防范意识会降低，遭遇假酒的几率随之增加。消费动机为65%商务消费、26%娱乐消费、9%是个人饮酒习惯。“谢绝自带酒水”的标示，成为消费者最反感和希望政府强制取消的霸王条款。

红酒连锁专卖店悄然走进人们的生活，受到高学历高收入的中青年精英阶层的欢迎。家用冰吧的推广普及，为葡萄酒、啤酒大量进入家庭提供了条件。消费更趋实用

市民在消费过程中，追求实际使用价值。89%的人会在相同档次的品牌中选择正在进行促销活动的品牌；在购物时碰到所喜欢的品牌酒进行降价促销，56%的人会发生冲动购买行为。

但是，23%的消费者不喜欢酒店或商场内的品牌促销员向自己强力推销自己的产品，42%的消费者希望通过消费场所的品牌导购员，了解更多的酒类专业信息。

2.消费者市场与组织市场 篇二

在经济平稳较快增长的同时, 国内消费品市场继续保持两位数的增长, 但较之上年增速有所回落, 消费对经济增长的拉动力仍居三大动力之首, 但力度有所减弱。1~10月, 社会消费品零售总额实现190308亿元, 同比增长13%, 名义增速比去年同期回落1.1个百分点, 扣除物价因素实际增长11.4%, 比去年同期回落0.4个百分点。前三季度最终消费对GDP增长的贡献率为45.9%, 比去年同期低了9.1个百分点。11月份, 消费品市场出现加快发展势头, 当月社会消费品零售总额达到21012亿元, 同比名义增长13.7%, 扣除物价因素实际增长11.8%。

2013年, 中国消费品市场运行主要有以下几个特点:

1.乡村市场消费增速快于上年, 也快于城镇。1~10月, 乡村市场消费品零售额同比增长14.5%, 比去年同期提高0.1个百分点, 扣除价格因素实际增长12.4%, 高于去年同期0.6个百分点;同期, 乡村消费品零售额名义增速和实际增速分别比城镇高出1.8和1.1个百分点。

2.餐饮业市场增速下降, 限额以上企业 (单位) 收入负增长。1~10月, 全国餐饮业营业收入同比增长9%, 增速比去年同期下滑4.3个百分点, 其中限额以上企业 (单位) 餐饮收入同比下降1.7%, 而去年同期是增长12.7%, 反差明显。这也是自对该项数据进行统计以来首次出现同比下降。

3.大型百货店销售增速继续呈下降走势。据中华全国商业信息中心统计, 1~10月, 全国百家大型零售企业 (主要是百货店业态) 零售额同比增长9.1%, 增速比去年同期回落0.9个百分点, 较同期社会消费品零售总额增速低3.9个百分点。尤其5月以后增速逐月下降, 5~10月分别增长11.6%、11.5%、9.7%、8.8%、5.7%和2.7%。 (详情可参见本报告热点六)

4.汽车、石油及制品等对消费增长的贡献继续降低。1~10月, 限额以上企业 (单位) 汽车、石油及制品零售额的增长仅仅拉动社会消费品零售总额增长2个百分点, 比去年同期又下降0.2个百分点, 而该项数据在2010年与2011年分别为5.3和4.3个百分点, 形成了逐年下降的走势。

5.“三公消费”大幅减速。其范围之广, 从高档白酒、奢侈品、餐饮、酒店、旅游, 直到月饼、大闸蟹、贺卡, 无不受到冲击或影响。2013上半年, 涉“三公”消费类上市公司的业绩集体减速。前三季度, 五粮液酒净利润同比下滑8.95%, 其中第三季度降幅高达52.36%;高端餐馆湘鄂情前三季度亏损3.03亿元, 同比降幅高达343.88%。广州珠江新城的高端酒店已有十几家因公务宴请急剧减少而关门, 有的礼品印刷公司已印好的年历全部滞销在库达五六百万元。

6.小型商业保持快速增长。1~10月, 限额以下企业 (单位) 商品零售额同比增长14.8%, 比去年同期又加快1个百分点, 对商品零售额增长的贡献率为51.9%, 比去年同期提高2.9个百分点;限额以下企业 (单位) 餐饮收入同比增长14.9%, 比去年同期加快1.3个百分点, 对餐饮收入增长的贡献率为106.7%, 比去年同期提高38.3个百分点。这种情况显示大众化消费依然旺盛, 对全年消费的贡献增加。

7.下半年以来物价上涨速度加快, 而消费实际增速放慢。上半年CPI同比上涨2.4%, 涨幅低于去年同期0.9个百分点, 而6~10月, 每月的CPI增速均已高于去年同期, 10月份CPI上涨3.2%, 高于去年同期1.5个百分点, 11月略有回调为3%。

上半年社会消费品零售总额扣除物价因素后实际增长11.4%, 快于去年同期0.2百分点;但6月份以后, 随着CPI上涨速度的加快, 每月的实际增速呈下滑走势, 而且均低于去年同期实际增速。例如, 9、10月份实际增长率均为10.2%, 分别低于去年同期1个百分点和1.3个百分点。

中华全国商业信息中心预计, 2013年社会消费品零售总额名义增长将略超13%, 实际增长在11%以上, 均低于上年。市场专家对其中原因做了分析点评:一是, 中国经济增长速度由高速转为中高速后, 相应带来居民收入增长速度的减慢。2013年前三季度, 城镇居民人均可支配收入同比名义增长9.5%, 扣除价格因素实际增长6.8%, 分别比去年同期回落3.5和3个百分点;农村居民人均现金收入同比名义增长12.5%, 扣除价格因素后实际增长9.6%, 也分别比去年同期回落2.9和2.7个百分点。然而, 从2013年城乡消费增速均高于收入增速看, 居民消费信心和销售增长率仍处在正常范围。二是, 中共中央的“八项规定”、中央军委的“禁酒令”等一系列遏制公款消费、狠杀奢靡之风的“组合拳”, 致使公款消费大幅下降。据有关资料, 三十多年来, 我国政府消费占最终消费的比重一直呈上升趋势。80年代在21%~23%;90年代在24%~25%;2000~2010年提高到26%~27%;2011年达到28%;而且从1978年到2011年, 有22年政府消费增速高于居民消费增速, 这34年平均每年政府消费增长率比居民消费增长率高出1.4个百分点。专家们一致认为, 2013年遏制公款消费的行动将会一直持续下去, 从而使这种不正常的局面逐步得到扭转。三是, 持续几年的消费补贴政策基本退出, 使政策带动起来的消费需求迅速收敛。四是, 物价的持续上涨, 收入增速的减慢以及官方“节俭令”对民间的示范作用, 都促使居民消费更趋理性, 更偏重实惠适用;特别是80后、90后人群已成为消费的主力, 他们的消费观念、消费方式与其前辈明显不同, 商品价格较低的网络购物成为最主要的消费渠道。专家认为, 这种理性化、讲求实际的消费行为, 虽然会使消费增速有所下降, 但却是消费心理成熟的表现, 有利于促进商业转变营销方式、调整经营结构, 实现转型升级。

展望2014年, 多数专家预测中国消费品市场将继续平稳增长, 物价指数会控制在较低水平, 但名义和实际增速仍会继续小幅回落;此外, 消费品市场上自主消费、理性消费特征也将进一步增强。做出这个判断有以下几点依据:

(1) 2014年是全面贯彻落实《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》的开启之年, 为了保证各项改革措施的顺利施行, 保持经济平稳增长仍会放在突出位置, 预计经济增长目标在7%以上, 中央政府将采取有效的宏观调控和激发市场活力的措施, 实现经济的可持续增长, 保持居民收入的平稳较快增长。从2013年第四季度情况看, 中国经济已呈现出稳中向好的态势, 国际经济企稳回升的因素也在增多, 从而为2014年中国经济发展和居民收入增长奠定比较牢靠的起点, 进而为中国消费品市场继续保持平稳增长创造良好的条件。

(2) 2014年, 中国共产党和中国政府反浪费、反奢靡之风、反腐败斗争的力度会进一步加大。2013年10月, 中共中央、国务院印发了《党政机关厉行节约反对浪费条例》, 对党政机关经费管理、国内差旅、因公临时出国 (境) 、公务接待、公务用车、会议活动、办公用房、资源节约等各个方面做出了全面规范。对2014年中国消费品市场来说, 畸形的公款消费、非法的腐败消费必将受到更加有力的遏制。

(3) 中共十八届三中全会提出, 要让“消费者自主选择、自主消费”。这意味着, 今后政府用财政补贴刺激城乡居民购买某类商品的政策性消费将彻底退出市场, 消费品市场将回归到完全由消费者自筹资金、自主购买的内生性增长。在这种情况下, 理性消费的意识及行为必然会有所增强。

3.消费者市场与组织市场 篇三

(上海海事大学经济管理学院，上海 201306)

0 引言

游艇是一种集航海、娱乐、商务、休闲、运动等功能于一体的高级耐用消费品.在很多发达国家游艇就像汽车一样普遍，是日常休闲娱乐的工具，而在一些发展中国家游艇还是一种新兴的休闲娱乐工具，属于高端消费品［1］，消费环境和氛围还不太成熟.随着生活水平的提高和消费支出结构的调整，一些发展中国家越来越重视游艇消费，并逐渐开始探索不同形式的游艇消费方式.

目前，关于游艇的研究文献不是很多，主要集中在一些欧美国家.国外学者对游艇的研究［2］也主要偏向于游艇活动对经济和自然环境的影响.由于处于游艇产业发展的初级阶段，国内学者对游艇的研究仅仅是一些现状分析及前景展望等，对游艇消费模式的研究［3］只有在少数的新闻、报刊中出现过.随着我国经济水平的不断提高，游艇必将成为继汽车之后新的休闲必需品.但是，目前国内游艇消费形式相对单一，阻碍游艇消费范围的进一步扩大.本文通过分析借鉴国际上目前存在的游艇消费模式，对我国游艇消费提出相关的政策建议，并探索适合我国游艇消费的模式.

1 游艇消费模式的界定

最早研究消费问题的经济学将消费分为生产消费和生活消费两个方面:生产消费主要是指生产过程中对劳动力和生产资料的使用和消耗;生活消费则是指为了满足个人生活需要而使用、消耗各种物质资料和精神产品，是对生产产品的最终使用和消耗.［4］本文所要探讨的“消费”就是指生活消费，是对游艇终端产品消费模式的研究，不包括游艇中间生产产品的消费.

任何产品消费的最终目的是满足人的需要，而消费模式是指在一定生产力水平和一定生产关系下人们消费行为的方式、规范和质的规定性.［5］消费模式主要由消费方式、消费水平、消费结构、消费观念等方面表现出来.游艇消费模式也是通过分析游艇消费人群、游艇消费价格水平、消费游艇结构类型或其他的消费行为表现出来的特性，按照不同的划分依据，归结出整个消费行为中的固有模式.

2 国际游艇消费市场现状及消费模式分析

从总体看全球游艇市场，北美和欧洲占主导地位.2008年世界游艇市场整体规模在239亿美元左右(统计范围只包括游艇销售，不包括游艇主机和其他附属器材的销售额).［6］美国仍保持其游艇生产和消费大国的地位;意大利则在豪华、高档游艇的生产和消费上占据优势;法国在帆船业独占鳌头;日本、中国大陆和台湾以及马来西亚等东南亚国家和地区将成为亚洲游艇制造业的中心.

在消费市场上，由于游艇生产上的高工艺性和消费上的奢侈性，豪华和超豪华游艇的生产和消费仍集中在欧、美等发达国家，而中、低档游艇的生产和消费则在发展中国家占很大比例.

目前，游艇市场的发展趋势是市场供给向高速、豪华和大型化方向发展，但需求仍以中、低档和中小型游艇居多.

2.1 现状

2.1.1 大众消费

在美国游艇消费市场上，主要消费种类有:帆船、个人小艇、舷外挂机艇、船内装机舷外驱动艇、船内装机小汽艇和船内装机豪华艇等，价格从几千美元、几万美元、直至数千万美元不等，但是消费价格在1万到5万美元之间的个人小艇最受欢迎.游艇参与量比较大，大约占美国32.4%的成年人参加休闲游艇活动，需要注意的是其中83%的游艇活动参与者家庭年收入低于10万美元［7］.然而同样在加拿大游艇销售市场上，小型的休闲娱乐艇很受欢迎，其中最热销的游艇是一种多用途船，可以搭乘6～8人，船上设施齐全，适合全家人在海上钓鱼、划船和游泳等，占全国总人口数比例约38%的人群参加游艇休闲娱乐［8］.在日本的游艇消费市场上价格便宜、经济实用的钓鱼艇很受欢迎.游艇的游玩是大众娱乐，因此游艇的消费类型［9］也多种多样，从小型的组装游艇、橡胶艇到体育竞技艇、高速艇、巡航艇、豪华游艇等多种类型.这3个国家游艇消费市场最大的特征就是属于一种全民娱乐的大众消费.

2.1.2 高端消费

意大利人天生具有的浪漫气质，使得他们对豪华游艇情有独钟，因此游艇消费市场上，豪华游艇的消费占绝大多数，当然整体的游艇消费价格也偏高.2010年交付的195艘超级游艇中，153艘业主国籍已确定，意大利国籍的有21艘，占已确定国籍船舶的13.7%.这些豪华游艇的拥有者大部分是为显示身价而购买.［10］

2.1.3 赛事消费

法国人热爱帆船运动历史悠久，已形成一种文化.每年会举办各种帆船赛事，比较著名的是在亚里茨举行的世界冲浪锦标赛.在法国的游艇消费市场上主要是对一些帆艇、竞技艇的消费.游艇价格也因性能和材料的不同差别很大.在澳大利亚游艇消费市场上，主要是动力艇的消费，但是帆船活动也很盛行.［11］另外，澳大利亚拥有自己的 F1摩托艇赛队——塔斯克兄弟竞技队，每年都会举办各种游艇展会和赛事来促进游艇的消费，带动游艇经济发展.［12］.法国、澳大利亚最突出的游艇消费特征是其对于竞技艇和帆艇的消费.

2.1.4 租赁消费

随着出国旅游的大幅度增加，在欧洲出现一种帆船租赁的新型旅游方式.这也是游艇租赁形式的一个开端.帆船租赁主要分为两种形式:一种是裸船租赁，就是租船者自己承担租赁期间使用帆船所花费的所有费用，包括行程、饮食、导航等各方面;另外一种叫租赁带船长.后来还出现一种小船队租赁的形式.目前，这种游艇消费形式已经从欧洲发展到亚洲的泰国、越南、马来西亚等地.

与游艇类似的“游艇团体购买”的消费形式在海外也很受欢迎，即游艇由几个顾客共同购买，游艇主之间根据合约拥有和使用游艇;船主只需要每年缴纳一定数额的费用，游艇俱乐部或游艇企业就会为游艇主配备船员，进行定期的游艇保养和维护;几年之后，游艇主可根据持有的股份把游艇卖给游艇企业或游艇俱乐部.

2.2 消费模式

游艇是一种消费娱乐品，产生需要的起源［13］大致可以归为两类:大众层面的一般娱乐休闲需要、显贵阶层的豪华享受需要.但是，随着游艇产业不断发展又衍生出由个人休闲娱乐到组织进行赛事运动的团体消费需求与企业单位为借助游艇高端奢华娱乐特性进行的商务需求.由游艇的消费需求和以上国际游艇消费市场分析，依据其消费阶层的不同可以归结出目前存在的4种游艇消费模式.

2.2.1 大众阶层休闲娱乐模式

这种消费模式下游艇消费类型主要是一些钓鱼艇、摩托艇、私家艇、皮划艇、帆船等中小型游艇;游艇的价格也不太高，一般在1万到5万美元之间;消费群体多为中低阶层，消费目的大部分是以家庭为单位的私人休闲娱乐为主.在一些海域、海岸线比较发达的国家如美国、加拿大、日本等主要为这种消费模式.在美国，游艇已经成为一种家庭休闲娱乐的必备工具，一到周末或假期人们就会约上几个朋友或与家人一起出海，海钓、戏水或进行其他的个人水上休闲娱乐活动，充分享受游艇带来的快乐.［14］

2.2.2 高端阶层豪华炫富模式

这种模式下的游艇消费多把游艇作为身份的象征.消费类型也主要是豪华游艇，游艇价格在数百万美元不等，有的高达上千万美元，游艇的设计一般也都是独一无二的，是游艇消费中的高端消费.这部分消费人群大多为富豪或者明星.欧洲第一大豪华游艇设计制造公司，意大利的法拉第集团的丽娃(Riva)品牌就是专门针对这类顾客的需求所设计的，现在Riva的船型均为限量收藏级，目前只有像伊丽莎白·泰勒、约旦国王侯赛因、意大利王储、西班牙国王、摩纳哥王子等王宫贵族才会拥有这种品牌的游艇.他们一般在这种豪华游艇上举办各种私人聚会，还可以借此向贵宾或对手显示其经济实力.在欧洲，像意大利、西班牙、摩纳哥等一些游艇消费比较成熟的国家，这种游艇消费模式比较常见.

2.2.3 社团阶层竞技赛事模式

这种消费模式下的游艇消费主要目的是为举办赛事或者竞技性活动，消费游艇类型也多为竞技艇、摩托艇、帆艇等，对于游艇的性能要求很高.游艇价格也有高有低.这部分的游艇消费需求主要集中在游艇协会中.因此，这种消费模式在一些喜爱游艇竞技赛事的国家如澳大利亚、法国比较常见.澳大利亚游艇俱乐部拥有3艘国际顶级帆船赛事的指定赛船，分别是 2005－06沃尔沃环球帆船赛 Jones 70 ocean racer，悉尼至霍巴特帆船赛 Sydney 38 OD，Farr 40世界冠军锦标赛Farr 40 OD，每艘船都命名为“Ichi Ban”.［15］

2.2.4 俱乐部租赁消费模式

由于游艇高额的购买和保养费用，产生一种依托于游艇俱乐部的游艇租赁消费模式.这类游艇消费群体，或者是借助游艇高端豪华的消费特性进行商务活动;或者是由于出国旅游的方便性，例如20世纪70年代在欧洲兴起的帆船租赁.最近还出现一种类似租赁消费形式的“游艇团体购买”.如北卡洛丽娜 Hatteras Yachts公司的“Yacht scape”计划为客户提供74～112英尺的各型游艇，可以由3位客户共同购买，每个客户可以使用 90 d.在“Yacht scape”计划中，由船厂为船主配备船员并负责游艇维护.每个船主只需每年交纳一定数额的费用.3年后，船主可以将他们的股份以特定的价格再卖给船厂.这类消费模式的消费群体比较分散，中高层群体都有，消费游艇的类型也多种多样.在游艇刚刚兴起的发展中国家这种消费模式也比较常见.

3 我国游艇消费市场概况

3.1 现状

20世纪90年代前由于消费水平较低，我国游艇消费类型主要是一些公用、商业型游艇，后来为适应旅游发展的需要，还出现一些用于旅游观光和交通的公用型艇，随着高端旅游市场的不断扩大，才逐渐出现一些私人游艇，但是主要是一些价格较低的摩托艇，豪华意义上的游艇销售不到10艘.［16］

3.1.1 游艇消费区域

游艇消费市场主要分布在珠三角、长三角及渤海湾等区域.目前，拥有私人游艇人数:长三角约为500～600人，大连近200人，广东100多人.一年的消费数量在80～100艘之间.但是，这些私人游艇也主要是一些价格较低的摩托艇和小型游艇.

3.1.2 游艇消费形式

对于豪华游艇的消费，主要是一些旅游景点，以游艇租赁的方式向游客提供消费.例如在珠江濠江旅行社推出“豪华游艇游”特色旅游项目.虽然每天有几千元的租赁消费，但还是吸引很多游客前来消费.这充分说明我国具备对游艇消费的需求.

3.1.3 游艇消费需求

游艇消费需求主要来自大型旅游公司的旅游项目、公司或企业商务服务、私人休闲娱乐.用于个人休闲娱乐的游艇购买很少，游艇作为一种私人休闲娱乐工具在我国尚未普及.用于商务活动和公关宣传的商务艇是目前我国游艇市场的主要需求.［17］

综上，我国游艇消费有以下特点:属于少数人的消费，还处在一种高端消费品的阶段;消费方式比较单一，以游艇租赁的形式消费占绝大多数;消费需求也比较狭窄，主要为商务需求.但随着富豪阶级的壮大，私人游艇的需求量将增加;商务人士对游艇文化的认同，也必将刺激对豪华游艇的消费;休闲旅游人数的增多，也会带来大众游艇的消费，游艇消费市场的潜力巨大.目前，单一的游艇租赁消费模式，在某种程度上阻碍游艇成为一种大众休闲娱乐工具.

3.2 扩大我国游艇消费的建议

借鉴目前国际上存在的游艇消费模式，对扩大我国游艇消费提出相关建议，把我国游艇的市场潜力转化为现实的消费能力.

3.2.1 继续丰富游艇租赁的消费形式

游艇俱乐部在提供游艇租赁的基础上，配套提供其他服务，如餐饮、住宿、商务会所、娱乐设施等，开发满足不同商务人士需求的租赁套餐.游艇俱乐部可以与旅游公司合作，将游艇租赁与旅游相结合，制定不同的主题游艇旅游路线，吸引不同消费群体.可以借鉴国外在游艇租赁方面成熟的经验，为租赁者提供裸船租赁和租赁带船长两种形式.目前我国游艇驾驶执照、培训等政策不是很成熟，俱乐部应该多培养游艇驾驶人员，推荐进行租赁加船长的租赁形式.但是，游艇本身具有私密性，裸船租赁还是具有很大的市场潜力.

3.2.2 积极举办国内外游艇展会、赛事

通过举办各种游艇展会、赛事培养我国游艇市场消费环境.游艇代表的是一种海洋文化，而扎根于我国的大陆文化对充满冒险和刺激的海洋文化认同度不高.这种文化差异在一定程度上也阻碍游艇消费市场的扩大.举办游艇展会，普及游艇知识和文化理念，消除游艇属于奢侈消费的片面理解.通过试乘、试驾切身体验游艇带来的乐趣;筹办各种游艇赛事，让更多的人关注游艇;将游艇赛事与体育休闲旅游结合，扩大游艇赛事的影响范围.总之，通过游艇展会、赛事的举办，宣扬游艇文化，把游艇从少数人的消费品逐渐变成一种大众消费品.

4 结束语

游艇消费模式研究的最终目的是了解游艇消费发展的路径，每个国家的游艇消费模式也不是一成不变的，但是有一个基本的方向定位.就目前我国游艇消费市场现状和未来游艇市场发展趋势，游艇消费模式会继续保持游艇租赁基本形式，以满足白领阶层对游艇的商务消费需求;同时，开始探索游艇租赁的其他形式，满足其他阶层的需求.随着游艇赛事、展会的增多，游艇文化会逐渐得到认同.另外，随着生活水平的提高和人们对休闲娱乐的重视，游艇必定会从少数富人的消费品变成一种大众休闲娱乐品.这也是游艇消费市场发展的一个必然趋势.

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4.消费者市场与组织市场 篇四

一是品牌忠诚度不高。尽管中国消费者钟情于品牌，但却不会持久地购买同一品牌，即使是对自己偏好的品牌也不例外，因为价格差异和销售场所的营销活动都可以改变消费者的行为，因为许多中国消费者对价格高度敏感，但同时对尝试新东西乐此不疲，品牌忠诚度的不高使得企业在营销宣传和传播过程中费用日趋增高。

二是终端因素影响较大。许多中国消费者经常会在最后一刻改变主意，不是受店内促销活动的影响，就是听从了销售人员的推荐。麦肯锡曾经做过调查，发现在中国65%的受访者表示他们通常会拎着不是原先计划购买的品牌产品离开商店，另外也有大约相同数量的受访者表示几乎每次都购买促销商品，即便这些产品并不是他们最中意的品牌，

消费者的这种对价格和店内促销的态度，使消费者和品牌之间产生一种“交易关系”，不管消费者在跨进店门时对品牌具有何种偏好，他们最后的选择往往并不固定，受终端促销和情景因素影响较大。

三是广告的感性诉求和对产品功能的理性追求。中国大多数的消费者对许多产品的实用功能非常重视，追求产品的功能和使用价值，但随着中国消费市场的成熟，品牌之间的品质差异也逐渐不再明显，而情感诉求可能会变得越发重要，但是这种改变的速度和程度可能会因产品种类和消费者群体的不同，而有很大的差异，如强生药业、樱花油烟机等的广告诉求就十分明显。

四是民族情节逐步增强。随着80后消费群体的主力优势日趋凸现，他们对国内品牌信任度更高，因为在他们成长的过程中中国的财富在不断地增加，许多国外公司都会通过包装和重新设计产品，来强化它们本土化的形象，在中国赢得了市场，因为民族情节的增加使得越来越多的中国元素开始在产品设计、广告等环节中体现。很多消费者被功能实用的产品所吸引(例如高性能)，同时，又对能够唤起民族感情的产品更有兴趣。知道投其所好及掌握时机，找准营销的关键点，可以大幅度增进品牌忠诚度

五是隐性需求与显性需求杂交。在中国，许多消费者的需求无论是水平状态还是强烈程度表现的都难以琢磨，如其言行可能不一，如攀比和盲目模仿现象比较突出，如喜欢尝试新鲜等等。

5.消费者市场与组织市场 篇五

一、调查的基本情况

地点：天津市中北镇永旺购物超市（中北镇）

调查时间：2014年6月6日——6与8日

调查方法：个人访谈、实地考察法

参与人员：方珍清、张扬、李俊省、吴绮云、李洋

调查的目的：了解大型购物超市的商品定价物品摆放以及物品区域的的划分。

调查分工：一组五人一起去超市进行调查询问，最后将调查内容进行汇总分析

二、调查的主体

（一）超市的简介：永旺购物中心是天津中北店的规划地据天津市中心大约15公里，坐落于中北镇规划的天津市重点项目的南运河都市休憩商务区内，建筑面积九万平方米，用有3700个停车位，集购物、娱乐、餐饮、首饰于一体的综和购物超市。交通便利，是人们休闲娱乐购物的首选之地。

（二）物品的摆放：永旺是大型连锁超市，一次进购的物品较多所以多采用先进先出原则即先批发的货放在里面，时间长的放在外面以免造成物品的囤积过期。

① 关联物品的摆放，牙刷牙刷、洗发水和护发素、球拍和

球等都是摆易于顾客选购，因为两者是互补的，同样还有像方便面和泡面搭档基本上也是摆放在一起的。

② 促销物品的摆放：每当节假日的时候，超市里都有好多东西做特价。会在超市的过道上有专门的容器放这些促销品，会在促销品上面打上大地价签，引起人们的注意。

③同类产品的摆放：同类产品要集中摆生活必需品的摆放：生活必需品要摆放在显眼的位置，便于消费者选购，还要摆放在消费者易于拿到的位置。时令物品的排放：例如：夏天的时候，水、啤酒等销量大的商品摆放在超市的前面。因为有些人就是想进来买瓶水解解渴，结果转了大半个超市也没找到水放在哪里那就不好了

④ 瓜果蔬菜的摆放瓜果蔬菜一般都是摆放在一起，而且靠近谷类物品。因为谷类有水果的，有时本来没想买水果的，结果买谷物的时候发现水果挺宜的，就一并买了为了让水果蔬菜看起来更加新鲜，一些超市会使用“灯光迷阵”尤其在傍晚时间。

（三）物品的定价：、由于永旺超市是连锁超市，他最大的特点是薄利多销，①参照定位法：同样两个超市，时的价位低，顾客就选择谁。在商品定价之前，对于销量大同转速度快的日常用品，经营者会参照竞争对手的定价，来进行商品的定价，在消费者的心目中树立物美价廉的形象。

② 折扣定价法给顾客给予折扣是促销常用的方法，该方法在连锁经营中也被广泛的应用。其主要形式有一次折扣，这些商品的价格将会有一定的下浮，就像永旺每月5日15日25日30日这些时间里都是有折扣的，办有永旺会员卡可每天都享受折扣，但在每月5日15日25日30日会员都将享受双倍折扣，除此之外，如满185元赠送饮料，满200元进行抽奖活动等。这一系列的活动都是为了刺激消费者消费。③、特卖商品定价法：指该商品的跌价幅度特别大，对顾客具有很强的吸引力，特卖商品是连锁经营超市的价格促销的重要方法，企业以特买商品带来其他商品的促销利润，这样做既渲染了气氛也为企业扩大了影响。

（四）物品的区域划分主力商品是超市经营的重点，在商品结构中约占％—30％的比例，但创造整个卖场80％左右的销售业绩。超市主力品群除了具有高购买频率以保证高销售比重这个基本特征外，还体现个鲜明的特点：

①季节性。某些商品在不同季节存在巨大的销售额差异，这是零售业普遍存在的现象，超市业态也不例外，正是由于主力商品群有着明显的季节性特征，所以超市的主力商品不是一成不变的。

②差异性。超市公司主力商品通常是能体现本企业经营色和个性化的商品，与竞争店同类商品相比，比较容易被顾客选择购买，这种差异性既可以是商品低价格的成本差异，更可以是商品“名、优、新、特”的微妙差异。

③辅助性商品：辅助性商品是主力商品的补充商品，常与主力商品有较强的关联性，多为常备日用品。它可以衬托主力商品的销售，同时，辅助性商品的存在可以使卖场商品显得丰富。与主力商品相比其季节性和差异性特征相对较弱。④附属性商品附属性商品是辅助性商品的补充商品群。其基本特征是购买频率和销售比重较低，主力商品较少关联性，它们通常是顾客在卖场临时作出购买决定的商对满足消费者多样化需求起到不可缺少的安全性作用

三、消费者心理

根据消费心理学的知识，消费者从对某商品的产生需要到最终决定购买的情绪过程，大致可分为五个阶段

1、悬念阶段

2、定向阶段

3、强化阶段

4、冲突阶段

5、选定阶段。消费者情绪又是由于一系列因素的变化而变化；主要有（1）个人心境（2)审美情趣（3）购买环境

（4）商品因素。永旺超市以其干净舒适人性化的设计，对顾客的感官上有一定的刺激作用。永旺超市的商品质量好，价格合理，设施齐全，赢得较高的市场反响，也为超市带来了经济效益，超市从消费者对消费的认知上，也就是让顾客看到货架上更多的商品，从而增加消费者的购买动机，进而进行商品的选定阶段。由此，消费者有了越来越多的选择，也将部分消费者的潜在需求变为现实需求，实现更多价值。

三、总结

6.消费者市场与组织市场 篇六

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正文目录

第一部分 珠宝首饰行业的相关概述

第一章珠宝首饰综述1

第一节珠宝首饰行业概述1

第二节当今全球珠宝首饰的发展特点2

第二章珠宝首饰行业概述5

第一节珠宝首饰的分类及发展5

一、珠宝首饰的分类5

二、珠宝首饰的历代演变7

三、珠宝首饰行业的特点8

第二节宝石的概念与特征11

一、珠宝玉石的概念11

二、珠宝玉石的分类12

三、珠宝玉石的定名原则14

第二部分 2014年珠宝首饰行业运行状况

第三章2014年国内珠宝首饰行业运行状况20

第一节珠宝首饰行业总体规模分析20

一、企业数量结构分析20

二、行业生产规模分析22

第二节珠宝首饰行业产销分析26

第三节珠宝首饰行业盈利能力分析27

第四节珠宝首饰行业偿债能力分析28

第五节珠宝首饰行业营运能力分析29

第六节珠宝首饰行业重点企业简析30

第七节行业在国民经济中的地位31

一、在第二产业中的地位31

二、在GDP中的地位32

第四章国际珠宝首饰行业分析37

第一节世界珠宝首饰行业综述37

一、世界十大珠宝首饰品牌盘点37

二、国际珠宝首饰产业地区优势的特点分析39

三、主要国家珠宝首饰的消费状况40

四、2014年全球黄金首饰需求量不断增长42

第二节美国46

一、美国钻石首饰的市场发展状况46

二、美国黄金珠宝首饰需求迅猛增长49

三、2014年美国黄金首饰销售强劲增长51

四、美国男士珠宝首饰发展潜力大52

第三节印度55

一、印度珠宝首饰市场简况55

二、印度珠宝首饰行业出口增长56

三、印度珠宝首饰受美国消费者喜爱58

四、彩石首饰成印度珠宝首饰新时尚61

五、2014年印度珠宝首饰市场规模将大幅增长63 第四节俄罗斯65

一、综观俄罗斯珠宝首饰行业的发展6

5二、俄罗斯珠宝首饰业发展势头迅猛67

三、俄罗斯珠宝首饰产业多采用直销连锁零售模式68

四、俄罗斯珠宝市场发展趋势分析70 第五节泰国74

一、泰国珠宝首饰行业发展壮大7

4二、泰国珠宝首饰出口情况分析77

三、泰国黄金首饰的特点79

四、泰国珠宝首饰产业谋求新战略应对市场变化80 第四节其他国家83

一、以色列珠宝首饰产业综述83

二、2014年斯里兰卡珠宝首饰产业出口增长8

4三、2014年德国珠宝首饰流行风潮86第五章2014年国内各地区珠宝首饰行业运行状况92第一节2014年华南地区珠宝首饰行业运行情况9

2一、华南地区珠宝首饰行业产销分析9

2二、华南地区珠宝首饰行业盈利能力分析9

4三、华南地区珠宝首饰行业偿债能力分析97

四、华南地区珠宝首饰行业营运能力分析99第二节2014年华北地区珠宝首饰行业运行情况10

1一、华北地区珠宝首饰行业产销分析10

1二、华北地区珠宝首饰行业盈利能力分析10

3三、华北地区珠宝首饰行业偿债能力分析10

4四、华北地区珠宝首饰行业营运能力分析106第三节2014年华中地区珠宝首饰行业运行情况110

一、华中地区珠宝首饰行业产销分析110

二、华中地区珠宝首饰行业盈利能力分析11

3三、华中地区珠宝首饰行业偿债能力分析11

5四、华中地区珠宝首饰行业营运能力分析116第四节2014年东北地区珠宝首饰行业运行情况119

一、东北地区珠宝首饰行业产销分析119

二、东北地区珠宝首饰行业盈利能力分析120

三、东北地区珠宝首饰行业偿债能力分析12

2四、东北地区珠宝首饰行业营运能力分析125第五节2014年西北地区珠宝首饰行业运行情况128

一、西北地区珠宝首饰行业产销分析128

二、西北地区珠宝首饰行业盈利能力分析130

三、西北地区珠宝首饰行业偿债能力分析13

3四、西北地区珠宝首饰行业营运能力分析135第六节2014年西南地区珠宝首饰行业运行情况137

一、西南地区珠宝首饰行业产销分析137

二、西南地区珠宝首饰行业盈利能力分析139

三、西南地区珠宝首饰行业偿债能力分析140

四、西南地区珠宝首饰行业营运能力分析142第六章中国珠宝首饰行业分析148

第一节中国珠宝首饰行业总体概述148

一、中国珠宝首饰行业的发展历程148

二、中国珠宝首饰行业的发展概况150

三、国内珠宝首饰行业发展的特点1

53四、浅析国内珠宝首饰行业发展的优势155 第二节2010-2014年中国珠宝首饰行业发展分析157

一、2014年中国珠宝首饰业销售额增长157

二、2014年中国珠宝首饰业要点透视159

三、2014年中国珠宝首饰业发展态势良好160 第三节珠宝首饰业发展中的问题163

一、国内珠宝首饰业存在诸多缺陷163

二、外向型产业模式制约珠宝首饰业发展16

4三、珠宝首饰业特许加盟运行不畅166

第四节中国珠宝首饰业发展建议及措施170

一、中国珠宝行业应采取“走出去”战略170

二、中国珠宝首饰业全球化发展思路17

3三、注意力经济下的珠宝首饰业发展战略175第七章2014年国际珠宝首饰行业运行状况179第一节国际珠宝首饰行业发展轨迹综述179

一、国际珠宝首饰行业发展历程179

二、国际珠宝首饰行业发展面临的问题180

三、国际珠宝首饰行业技术发展现状及趋势182第二节主要国家珠宝首饰行业发展的借鉴186第八章中国珠宝首饰市场分析189

第一节中国珠宝首饰市场总体状况189

一、中国珠宝首饰市场形势概况分析189

二、国内珠宝首饰市场结构的表现19

1三、中国珠宝首饰的市场行为分析19

2四、中国珠宝首饰市场的绩效分析19

4五、国内珠宝首饰市场的销售渠道197

六、珠宝首饰市场的信息不对称问题剖析199 第二节2010-2014年珠宝首饰市场动态20

1一、2014年珠宝首饰市场状况20

1二、2014年珠宝首饰市场格局20

3三、2014年珠宝首饰市场态势204

第三节2014年网络珠宝首饰市场消费情况207

一、2014年珠宝首饰热门产品及材质剖析207

二、2014年卓越亚马逊网珠宝首饰消费解析208 第四节主要地区的珠宝首饰市场211

一、北京珠宝首饰市场发展分析211

二、2014年湖北珠宝首饰消费大幅增长21

2三、2014年珠宝首饰成徐州第三消费热点214 第五节中国珠宝首饰消费行为分析218

一、珠宝首饰消费心理特征分析218

二、中国珠宝首饰消费是文化的消费2

21三、浅析中国珠宝首饰消费观念的转变22

3四、男士珠宝首饰市场初步形成规模224第九章珠宝首饰行业运行环境分析229第一节国内宏观经济形势分析229第二节国内宏观调控政策分析230第三节国内珠宝首饰行业政策分析2

31一、行业具体政策2

31二、政策特点与影响232

第四节上、下游行业影响分析23

5一、上游行业影响分析23

5二、下游行业影响分析236 第三部分珠宝首饰行业运行数据分析

第十章珠宝首饰行业前十强省市比较分析第一节前十强省市的人均指标比较第二节前十强省市的经济指标比较

一、前十强省市的盈利能力比较

二、前十强省市的营运能力比较

三、前十强省市的偿债能力比较第十一章珠宝首饰行业所有制结构分析第一节行业规模实力分析252第二节行业损益情况分析253第三节营运能力对比分析254第四节盈利能力对比分析255

242 242 243 243 244 246 252

第五节偿债能力对比分析256

第十二章珠宝首饰行业规模结构分析259第一节行业规模实力分析259第二节行业损益情况分析260第三节营运能力对比分析261第四节盈利能力对比分析262第五节偿债能力对比分析263 第四部分珠宝首饰行业进出口现状与预测

第十三章中国珠宝首饰进出口现状与预测267

第一节珠宝首饰历史出口总体分析

一、珠宝首饰出口总量历史汇总

二、珠宝首饰出口价格历史汇总第二节珠宝首饰历史出口月度分析

一、珠宝首饰出口总量月度走势

二、珠宝首饰出口价格月度走势第三节我国珠宝首饰出口量预测

一、我国珠宝首饰出口总量预测

二、我国珠宝首饰出口金额预测第四节我国珠宝首饰出口价格预测 第五部分珠宝首饰行业相关运行风险预测第十四章市场环境风险预测283第一节国内同业竞争风险283第二节国际同业竞争风险284第三节金融市场风险285第四节技术市场风险286

一、安全技术286

二、效率技术289

267 267 268 271 271 272

275275276279

第五节人力资源风险292

第十五章珠宝首饰行业环境风险预测295第一节宏观经济周期风险29

5一、产业增长弹性分析295

二、宏观经济影响分析296

三、我国宏观经济增长的特点298第二节国家产业政策现状及变动影响302第三节行业发展中的不确定性因素303第十六章珠宝首饰行业财务风险预测306第一节行业债务风险分析306第二节行业营运风险分析307第三节经营风险分析308第四节管理风险分析309 第六部分珠宝首饰行业竞争状况分析

第十七章国内珠宝首饰竞争状况313第一节竞争格局分析313

第二节竞争模式分析314第三节企业竞争力分析315第四节行业结构性分析316

一、行业省分布历年概况316

二、行业销售集中度分析318

三、行业利润集中度分析

321四、行业规模集中度分析323第十八章国内珠宝首饰重点企业分析327第一节珠宝首饰企业(一)327

一、公司基本情况327

二、公司经营与财务状况328

三、公司投资情况330

四、公司前景展望333第二节珠宝首饰企业(二)336

一、公司基本情况336

二、公司经营与财务状况338

三、公司投资情况3

41四、公司前景展望343第三节珠宝首饰企业(三)34

5一、公司基本情况345

二、公司经营与财务状况347

三、公司投资情况348

四、公司前景展望350第四节珠宝首饰企业(四)3

54一、公司基本情况354

二、公司经营与财务状况357

三、公司投资情况359

四、公司前景展望360

第十九章2015-2019年珠宝首饰行业发展预测及建议365第一节2015-2019年国际珠宝首饰市场预测365第二节2015-2019年国内珠宝首饰市场预测366

一、2015-2019年珠宝首饰产能预测366

二、2015-2019年珠宝首饰产量预测369

三、2015-2019年市场需求前景37

1四、2015-2019年市场价格预测37

2五、2015-2019年行业集中度预测374第三节相关行业建议378第二十章专家观点与研究结论380第一节报告主要研究结论380第二节博研咨询行业专家建议381 附录

附录一：首饰贵金属纯度的规定及命名方法附录二：天然翡翠证明商标使用管理规则

附录三：白银进口管理暂行办法 附录四：珠宝玉石名称标准说明 附录五：珠宝玉石鉴定标准 附录六：宝石分级标准 更多图表：见报告正文

详细图表略„„.如需了解欢迎来电索要。

7.消费者市场与组织市场 篇七

“学习曲线”最早是由美国康乃尔大学T.PWright博士在总结飞机制造业的经验时发现的[1],是西方经济学中一种重要的分析产量与工作效率的理论,经历了数十年的应用,其理论框架已经很成熟,目前来看,“学习曲线”的应用范围很广。

在国外,学习曲线的应用主要在于医学、外贸、生物智能、预测、人力资本研究、企业员工绩效研究等方面,主要包括,Oscar David Aguirre Ospina等(2014)利用积累学习曲线对麻醉流程进行解析[2];Jinn-Tsair Teng等(2014)基于学习曲线视角,研究了生产成本的经济生产批量模型的最优贸易信贷和批量策略[3];Christian Bach等(2014)利用学习曲线,研究生物智能———机器人的学习效率问题等[4];Levente Malyusz(2014)描述了劳动密集型的施工作业的各种学习曲线模型和数据表示方法的预测能力的探索性研究结果[5];Matthias Kredler(2014)研究了一个老式的人力资本模型中的长期工人积累人力资本外生学习曲线,发现经验溢价总是正的,并且分析了员工的学习曲线和技术进步曲线之间的连接特征[6];Michel Jose Anzanello等(2011)利用学习曲线对新员工的工作绩效进行了监测,发现学习曲线(LCS)是分析员工绩效的有效的工具[7]。

在国内,李自茂,李德海(2003)在研究服务企业的客户群体分类时,利用学习曲线理论,研究了转换者和常客的差异性[8];左相国,王晓明(2004)将学习曲线运用到工程技术改造项目中,对改造工程的竣工达产进行深入分析[9];韩翼(2002)把“学习曲线”与“产品生命周期理论”相结合,创新的分析了企业的各个管理过程[10];耿妍丽,邹骥,许光清(2009)成功地把学习曲线应用到能源技术上面[11]等等。

从国内的许多研究来看,对于“学习曲线”的应用是很广泛的,但大部分是对原有理论的应用,很少对“学习曲线”理论进行定位拓展实证研究。因此,本文结合前人研究成果,把“学习曲线”拓展到“枸杞酒市场消费者领域”,并通过该领域的特殊性(主要是广泛性、流行性和非专业性),进行实证创新分析,为学习曲线理论的定位研究提供具体案例。

枸杞酒的发源地在宁夏,而枸杞又产自宁夏,这就为枸杞酒的市场推广提供了产地竞争优势。枸杞酒的酿造方法遵循一般酿酒技术,但却由于枸杞产品自身的特殊性(药食两用、甜苦相间、滋补虚弱、祛风邪等),使得枸杞酒不仅具有保健功能,而且又兼具日常饮品特征等,从而使得枸杞酒品牌具有较强的市场渗透性。

1 枸杞酒市场消费者学习曲线提出

消费者,作为独立的个体,在日常生活中对大宗商品都有一个逐渐学习的过程。枸杞酒市场消费者,尤其是非原产地市场消费者对于枸杞酒的内涵、价值以及文化等的学习和理解同样需要这样一段过程,这就是企业营销推广与消费者认知的过程。在该过程中,枸杞酒市场消费者可以通过电视、网络、报刊、杂志、广播、书籍等手段逐渐地积累自身的学习水平或对枸杞酒的认知水平,也可以通过体验式的购买或非购买行为去感觉枸杞酒的使用价值或性能等。但是,消费者对不同类型的商品的学习能力、理解能力是有差异的。比如,对于日常普通白酒(由于白酒文化已在中国存在几千年,因此本文统称之为一般商品)等产品信息的理解较为迅速和透彻;而对于一些现在技术衍生品,比如枸杞酒(本文统称之为特殊商品)的信息理解一般较为缓慢和滞后。这就造成了消费者的学习曲线的两种不同状态。

在研究枸杞酒市场消费者学习曲线时,本文基于下面的假设:①枸杞酒市场消费者作为人格独立的个体,在日常学习和知识积累过程中,也会存在“学习惰性”,即当消费者自身认为对枸杞酒的认知水平达到一定程度时(一般是比较熟悉时),就会主动产生逐渐减少学习的行为倾向,直到主观终止该学习的行为;②不管是一般商品(白酒)还是特殊商品(枸杞酒),假设已经在市场上存在一段时间。下面,本文基于上述假设对不同的商品类型分别讨论消费者的学习曲线。

1.1 普通白酒市场(一般商品)消费者学习曲线

对于普通白酒市场(一般商品)而言,由于在日常生活中出现的频率很高、技术含量趋同、易于认知等原因,消费者能够迅速地学习并得到相对系统的认知,同时,目前来看由于白酒在市场上存在相对长的时间,消费者对于其学习已经具有了一个整体的沉淀过程,加之“学习惰性”效应的影响,消费者对白酒的认知已经达到了相对熟练的程度,或者可以这样说,消费者主观的认为自己已经是该类商品的“专家”。下面以产品信息传递(t)和理解力(u)两个维度进行分析。具体图形详见图1。

从图1中可以看出对于一般商品(白酒)而言,消费者的学习曲线是一条垂直于横轴的直线。也就是说,消费者对白酒的理解力达到了一定的水平,在该水平下消费者已经从“学习型消费者”的角色,转型到了“专家型消费者”的角色。此时,不管企业如何进行产品信息传递,消费者的学习倾向都很难改变,有时过度的信息传递还会带来反效果。因此,作为企业,应该创新营销思路。

1.2 枸杞酒市场(特殊商品)消费者学习曲线

对于枸杞酒市场(特殊商品)而言,在日常生活中一般具有很高的技术含量,或价格相对昂贵,或技术具有独特性,一般消费者在购买时,需要权衡考虑。因此,枸杞酒市场(特殊商品)的消费人群难于识别。对于枸杞酒市场(特殊商品)而言,消费者的学习和认知需要一个相对逐渐的、缓慢的过程。在这一过程中,随着枸杞酒企业对产品信息传递力度的增加,枸杞酒市场消费者的理解力是缓慢上升的,而且由于“学习惰性”效应的存在,随着枸杞酒产品信息传递力度的增加,消费者每增加的单位产品理解力出现了递减的效果,从而造成此过程的消费者学习曲线是向上凸型,且相对平缓。具体如图2中的的Ⅰ区所示。

从图2中不难看出,对于枸杞酒(特殊商品)而言,虽然产品已经在市场上存在很长时间,但是由于消费人群的特殊性和产品技术、信息掌握的困难性等原因,造成了一般大众消费者对该产品的学习和认知能力或者理解力是相对迟缓的。消费者的这种反映会随着传播成本的提高,逐渐被企业所认知。因此企业会对枸杞酒产品(特殊商品)进行技术改进以便于操作和被熟知,或者通过体验式营销、事件营销或其他促销手段变相促销,从而扩大潜在消费人群。消费人群的扩大,会给产品带来“口碑”效应[12,13],从而增进产品的使用范围和可信度,最终间接地提升了消费者的学习能力。而在这一过程中,消费者的学习是随着信息传递力度的增加,每增加的单位理解力是逐渐上升的。因为消费者具有“比较心理”,以前对枸杞酒产品不了解,现在了解了其功效,而且很方便,所以就会很快的去学习和认知,这一阶段属于消费者的主动学习阶段。比如,DELL笔记本电脑在九十年代末属于高科技产品且价格昂贵,当时消费者对它的学习是非常缓慢的,随着技术的革新,到了2004年左右,笔记本电脑被普通老百姓所认知,市场大为可观,几乎人人可以拥有,消费者的学习能力出现了突飞猛进的突破。而现在,笔记本大家已经不再陌生,消费热情也随着学习曲线的上扬而稳定在一个特定区间。这就是图2所示的Ⅱ区所表示的含义。枸杞酒,在酒类市场中,由于其产品特殊性等原因,造成了其在一定时期内属于酒类商品中的特殊商品,因此,其发展过程也一定会像戴尔一样,也就是说,当产品技术的改进和价格与价值的相符逐渐被推进,枸杞酒市场消费者的学习能力会逐渐的趋近于一个值u″,而不能超过该理解力,因为此时枸杞酒市场消费者也会由于“学习惰性”效应的影响,对枸杞酒理解力达到一定程度时,其角色也就转入了“专家型消费者”。或者说,此时特殊商品以不再特殊,已经变相地转化为了一般商品,从而适合一般商品的学习曲线。

2 枸杞酒企业营销策略

从以上分析可知:消费者对于不同的商品类型,具有不同的学习曲线。不同学习曲线的不同特性,会给企业产品营销带来可借鉴之处。也就是说,作为企业,必须认真地研究自身产品在目前状态下属于一般商品还是特殊商品(由于二者可随时间转化,因此研究确定产品类型至关重要),并认真研究两种商品的消费者学习曲线,从而针对不同的产品进行差异化的营销策略选择。

根据枸杞酒目前市场现状,本文作者认为枸杞酒销售企业应该针对不同的区域并结合消费者学习曲线理论,制定不同的营销策略。

2.1 西北五省的“一般商品”营销策略

西北五省基本上在枸杞原产地宁夏可辐射范围内,且由于地域因素的影响,枸杞酒品牌的传播相对于其他省份而言较迅速和容易,并通过近几年宁夏红、杞浓等品牌的宣传,本区域内消费者基本上理解了枸杞酒的文化价值,可以说在此区域,枸杞酒已经逐渐地过渡到一般商品了。

对于一般商品而言,消费者目前已经属于“专家型消费者”,过多的产品信息传递往往会造成负影响,因为,此时消费者自认为非常了解该产品的性能、使用价值、价格以及是否适合购买等。因此,作为枸杞酒销售企业在营销的过程中,应该尊重消费者的这种“主观意识”,不应该继续过多地传递商品信息,而应该把精力放到多做一些公益活动或事件营销上,让“专家型消费者”从内涵上理解企业产品,一旦该区域消费者增加了对企业的认可,就会形成“为企业产品说好话”的效应。也就是“产品既是人品,人品既是产品”的良性循环。

2.1.1 采取“公益营销”提升枸杞酒企业核心价值

现代企业的快速发展离不开社会和环境的影响。企业只顾经济利益不仅不能够为自身带来长期价值,而且很容易使自身企业深陷“名声低谷”。因此,企业在发展自身的同时,不仅应该关注区域经济提升等方面的社会效应,更要关注对区域生态环境的影响和社会责任的承担。而这样的战略思路,就是公益营销的精髓所在,即“舍得”思想。

因此,本文建议在“西北五省”采取多种方式进行公益宣传,以提升枸杞酒在此区域范围内的企业文化价值,具体措施包括如下两种:

①以西北五省为中心,利用网络优势及微博、微信等现代技术的营销功能传递枸杞酒爱心活动。公益营销的出发点是好的,但根本要解决信任和信息透明问题,以防好事变坏事。而网络又充斥着太多不可信信息,因此,如何解决信任和信息透明问题是关键所在。从营销的角度考虑,解决办法就是减少信息传递节点,以防信息失真。本文建议的具体解决办法为:以枸杞酒企业为主导起点,以资助对象或地区为结点,中间放弃任何传递节点,但可邀请媒体等社会第三方监督机构或组织参与,以实际效果和后续被资助对象评价来证明信息的真实性。在解决信任和信息透明问题条件下,企业可以通过邀请消费者参观生产一线等互动行为,深入拓展自身企业核心价值。

②在西北五省积极参与地方政府的公益事业,从利国利民的角度打造良好的企业公众形象。地方政府每年都会出台公益服务项目,比如,建立城镇公共娱乐休闲广场、老年人互帮互助项目、留守儿童培育与发展项目等,枸杞酒企业可以根据自身实力,量力而行,而最终目的不是形式广告,而是真正地参与其中,让枸杞酒企业的核心价值得到延续发展。

2.1.2 通过“事件营销”扩大枸杞酒产品品牌内涵价值

所谓“事件营销”主要是以利用具有新闻价值的事件、具有一定社会影响的人物等来吸引消费者关注,以期转化为消费者购买行为和提升企业或产品美誉度的营销手段。

在西北五省,枸杞酒消费者对于其认识已经处于“自认为专家阶段”,过多的产品广告不仅不利于枸杞酒品牌的创建,反而是消费者产生厌倦情绪。《市场营销学》中提到了“产品的整体概念”,即:核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品。在进行“事件营销”时,枸杞酒企业切忌过度宣传产品技术、使用价值等产品整体概念五层次的初级层次方面,而营销的重心应该转移到产品整体概念的期望产品以后的层次,以体现了企业以顾客为中心的现代营销理念。

因此,本文建议在“西北五省”可紧抓具体的“事件”或“焦点人物”进行事件营销,以提升枸杞酒在此区域范围内的产品品牌内涵,具体措施:可通过冠名、获取供应商等方式,赞助“中阿博鳌论坛”等事件。中阿博鳌论坛是国家战略,是国家向西开放的主要手段。近几年,随着“中阿博鳌论坛”的发展,阿拉伯国家以及全国各地,尤其是西北五省的企业家逐渐地认识到宁夏的发展优势。而枸杞酒企业大部分定居在宁夏,因此,枸杞酒企业可以借助这个平台,进行产品品牌内涵的拓展,比如从“新丝绸经济带健康饮品名片”等视角进行定位和宣传。

2.2 其余各省的“特殊商品”营销策略

枸杞酒虽然在市场上也存在了十来年,但是相对于西北五省而言,其他区域消费者对于枸杞酒的理解还处于萌芽和发展阶段,大部分实属特殊商品认知范畴。因此,本文建议枸杞酒企业一定要认真研究市场范围内产品性质。

2.2.1 Ⅰ区的快速渗透战略

本文建议:对于其他各省域枸杞酒销售而言,当其处于Ⅰ区时,枸杞酒市场消费者学习曲线的斜率是逐渐减少的,说明枸杞酒的消费市场尚未打开,消费者对该产品的学习兴趣是逐渐“惰性的”,这时需要企业认真研究产品技术,简化操作流程,提炼核心使用价值,并通过成本控制来合理制定产品市场价格,使价格与价值基本相符,因为消费者只有发现了产品的价值,才会进入到迅速学习的Ⅱ区阶段,这时的营销战略可以归结为快速渗透战略,即快速获取消费者认可。具体做法如下:

①通过网络、广告、杂志、广播等多种媒体形式对枸杞酒产品的功能进行广泛宣传,尤其是通过互联网进行网络营销,应该放在重中之重,因为现代媒体的投资回报率以网络营销为最高,基本得到了业界认可。

②通过实体店在节假日进行深入的促销推广活动。快速渗透战略的核心就是迅速占领市场,诱发消费欲望,促成消费行为。因此,在产品价格制定上要较为合理适中,促销手段要合理。

2.2.2 Ⅱ区的快速撇脂战略

一旦进入Ⅱ区,营销策略就可以实施快速撇脂战略,也就是通过加大广告等促销方式占领市场的同时,要注重利润的稳定提升。当市场处于这一时点时,企业的重心应该放在渠道建设上面。前期的广告宣传有了市场基础,接下来就是回收利润,而主要通道就是在全国各地征召加盟商、经销商、代理商等,通过产品的快速进入市场和渠道的稳步建设来达到利润的稳步回收。

当然,随着特殊商品的逐渐转化,营销策略就又回到了一般商品的状态,从而在长期形成了一个循环。

3 小结

本文利用学习曲线理论,从枸杞酒市场消费者角度入手,研究了普通白酒(一般商品)消费者学习曲线和枸杞酒(特殊商品)消费者学习曲线之间的图形关系及差异性,从而为枸杞酒销售企业在面对现实市场进行营销时提供理论依据。根据枸杞酒目前市场现状,本文提出了分区域差别对待的营销策略:西北五省要积极实施公益营销等巩固品牌的策略;其他省份在市场推广初期可采取快速渗透战略,中后期采取快速撇脂战略,并随着市场的不断成熟,特殊商品也逐渐转化为普通商品,从而营销策略也要随着市场的成熟度不断推进。

摘要：本文把学习曲线理论应用到全新的领域,即枸杞酒市场消费者身上。从消费者对普通白酒(一般商品)和枸杞酒(特殊商品)的不同学习能力角度出发,以“学习惰性”为前提,创新性地探讨了其不同的学习曲线。最后,本文建议枸杞酒企业应该针对不同的市场区域并结合不同的学习曲线理论制定差异化的营销策略:1西北五省,按照一般商品对待,以公益宣传和事件营销为主;2其他省份,有针对性地按照特殊商品对待,初期以快速渗透战略为主,中后期以快速撇脂战略为主。

8.中国城市保险市场的消费与需求 篇八

保险是我国城市居民家庭重要的理财和保障措施之一。我国保险市场巨大消费潜力已经吸引众多国内外的保险公司的关注。特别是我国加入WTO后，随着外资保险企业的进入，我国保险市场消费环境、消费需求、保险公司资金规模、服务水平、行业监管以致整个市场体系都将发生深刻变化。根据我国加入WTO后在保险市场开放地域限制条款规定，中国入世时，允许外国保险公司在上海、广州、大连、深圳、佛山提供服务；中国加入WTO后两年内，允许外资保险公司在北京、成都、重庆、福州、苏州、厦门、宁波、沈阳、武汉、天津提供服务；中国入世后3年内，取消地域限制。因此，调查这些最具发展潜力的城市居民家庭及其企业对保险产品的消费现状以及对保险产品的消费预期，就可以有效地把握我国保险市场的可拓展空间。

据对我国46个城市的22182个居民家庭的调查数据进行统计分析后指出，当前我国保险市场基本上呈现六个特征。

消费者对保险的认知有限

通过对实际调查的46个城市22182年居民家庭的调查表明，当前我国城市居民对保险、保险公司、保险产品的认知度较低。大多数居民对保险知识只有一般性的了解，只有6%的居民家庭认为自己对保险知识了解的较多，而36%的居民家庭表示自己对保险知识的了解甚少，甚至完全不了解。同样，被访者对保险公司的服务和所推出的保险产品了解程度也很低。

造成城市居民对保险知识关注程度低的主要原因是受传统思想的影响，认为当前我国社会稳定、自己的收入逐年提高，不需要保险；另一方面的原因是目前我国保险市场尚处在培育阶段，保险公司对保险产品知识的宣传力度不够。但相反也有39.2%消费者认为随着我国经济体制改革，人们将面临着工作、学习、就业、医疗等方面的种种压力和风险，因此需要通过保险来降低或转移所承受的风险。课题组的专家认为他们是现阶段中外保险公司的主要服务对象。

由于受多种社会及经济发展因素的影响，我国城市居民家庭在收入可投向的比较上，保险尚处于较次要的地位，统计数据显示，银行储蓄仍然是居民处置闲置资金最普遍的选择；其次是随着我国大中城市住房制度改革，城市居民的资金转向房产市场，选取购买商业保险的消费者只有9%。

消费者对中资保险公司的满意度较低

在对拥有保险购买经历的城市居民对保险公司的满意度调查显示，绝大多数消费者对保险的购买过程和保险公司赔付的满意度较低。在购买过程中，有31％的消费者认为保险代理人过于纠缠，有26．2％的消费者认为保险代理人对合同条款的解释不清楚。专家分析认为，造成保险消费者这种不良印象的主要原因是保险公司对保险代理人的选择不够慎重，保险代理人素质不高，过于追求眼前利益，或是保险公司对保险代理人的业务培训不够充分，造成了对消费者的过度承诺，使一部分消费者感觉受到一定程度的欺骗。此外，保险代理人的过度流动、保险公司在保单确定方面的繁琐，也影响了消费者对保险公司销售过程的满意程度。

调查结果显示，消费者对目前各家保险公司产品销售过程的满意度较为接近，这反映出各家保险公司在销售手段上的雷同，缺乏创新意识。而消费者对保险公司的售后服务总体上看，满意度也同样较低，对保险公司售后服务表示满意或是非常满意的消费者只占消费者总数的37％。消费者对保险公司售后服务不满意之处主要集中在三个方面，即投保后保险代理人态度的变化；履行合同时保险公司与消费者理解的差异，以及保险公司处理赔付的态度和方式。

消费者普遍对当前保险公司赔付条款的满意度较低。他们认为保险公司所推出的赔付范围以及赔付费用上与自己的心理期望偏差较大，同时对保险公司在赔付过程的态度和及时性也较为失望。专家认为，消费者对保险公司较低的满意率表明目前我国保险市场竞争程度较低，这就为保险行业新进入者，特别是外资保险公司的进入提供了市场机会。消费者对保险公司满意度的降低，是导致消费者退保的主要原因之一。调查显示，有8．9％的消费者有过退保行为。从地域上看，哈尔滨、北京、石家庄等城市的退保率较高，造成退保的原因是多方面的，从总体上看，保费高、保障低是造成退保的主要原因，其次是保险的回报率低。此外，有19．5％的保户退保原因是由于感觉上当受骗。在有过赔付经历的消费者中，有31．3％的消费者认为保险公司在理赔和勘查工作不太及时。相对而言，在当前几个较大的全国性保险公司中，消费者对中国人寿保险公司的售后服务满意度较高。

保险公司在今后的销售过程中，应不断创新，提高销售过程的满意度，提高保险产品销售的成功率。同时，如何提高保险销售过程和赔付过程的透明度，是保险公司进行市场竞争的焦点。

当前城市居民保险消费状况

当前我国城市居民保险消费主要构成是社会保险和商业保险两部分。其中，商业保险市场的规模主要取决于居民的收入，对保险知识的了解，保险公司对推出产品的宣传推广力度等多种因素。统计数据显示，在我国城市市场，有46．5％的城市居民已拥有社会保险，仅有4．5％的居民购买了商业保险；有21．1％的居民既拥有了社会保险又购买了商业保险。此外尚有27．9％的居民没有购买任何保险产品。这说明目前我国保险市场的家庭渗透率较低，从个人商业人寿保险渗透角度看，我国城市个人商业人寿保险的渗透率更低，这表明我国城市商业保险市场具有相当大的可拓展空间。

通过我国分城市对比家庭社会保险拥有率和商业保险购买率比照，就可以发现两者所形成的图形基本吻合，这说明两者具有一定的正相关关系。城市社会保险普及率较高，相对应的商业保险拥有率上升，反映出当前我国城市居民通过对社会保险认识的加深，会增加购买商业保险的信心。但是，由于我国各个地区经济发展水平差异性较大，因此在一些社会保险渗透率较底的东北、西北地区城市的居民家庭为了提高对各种风险的防范和出于投资需要而对商业保险产生较大的需求。

通过对比保险消费者家庭收入与购买商业保险的关系，可以清晰地看出，月收入在2000元-20000元之间的家庭，购买商业保险的比重随着收入的增加而呈上升趋势；而家庭月收入超过20000元时，购买商业保险的比例明显下降，专家们认为，这是因为高收人家庭抵御各种风险的能力明显提高的缘故。

城市居民对保险的预期需求

我国保险市场的开发需要有一个渐进的过程，城市居民对保险尤其是商业保险的需求在短期内不可能得到相当大的提高，有相当一部分人对保险继续持观望和等待的态度。在未来三年里，中国城市居民仍然将社会保险作为自己主要的保障手段。统计数据显示，有11．5％的被访问者表示在未来三年里肯定购买保险产品；表明可能购买保险产品的比例为38．4％，也就是说，在未来三年里有49．9％的城市居民在考虑购买保险产品。由于当前我国社会保险已具有相当的深度和广度，在消费者心目中已具有较强的信誉和可信任度，自然成为保险消费者购买的首选。因此有51．9％的预期消费者选择购买社会保险；有27．6％的预期消费者选择购买商业保险；而选择两者均买的预期消费者为20．5％。

如果将预期消费者细分，可以看出在未来三年里肯定购买保险的消费者较多倾向购买社会保险；而表示可能购买者则对商业保险兴趣较大。

在未来三年里有购买商业保险预期的被访者中，有49％的消费者已经有过购买商业保险的经历，今后准备继续购买或增加购买其他的保险品种。

在预期消费者对保险产品的选择上可以看出，目前国内保险公司成熟的保险业务都具有广阔的市场前景。医疗、养老保险是未来三年里我国城市居民最希望购买的商业人寿保险产品，其预期购买率分别达到预期消费者总数的76％和50％。有37％的预期消费者选择了意外伤害保险。此外，机动车辆险、少儿类险也都具有较大的需求。但是一些个别险种消费者还较为生疏，如女性保险等。

消费者获取保险信息途径

随着我国保险市场渐趋活跃和信息传播媒体的发达，广大保险消费者可以较方便的获取有关保险方面的各种知识。

统计数据显示，当前报刊杂志是城市居民获取保险信息最主要的媒体；其次是通过亲戚朋友处得到的保险方面的知识，此外，电视、广播也是重要的保险信息传播途径。近年来各保险公司加大了保险宣传资料发布工作，这对消费者较为详尽的了解保险知识起到了重要的作用。除此之外，各保险公司的保险代理人上门讲解的作用也是显而易见的。至于各种形式的课堂讲授、网上咨询等传播形式尚待进一步发展。

那么当前保险消费者最迫切需要了解哪些方面的信息呢?统计数据显示，消费者最为关注的是保险公司的信誉介绍，其次是保险公司推出的各种产品介绍，再次是保险公司服务内容的介绍以及各种有关保险公司规模实力方面的相关信息。对此，保险公司应密切结合自己的经营理念，产品种类，通过各种相关媒体的信息传递给自己的目标消费群体，可以预见到，今后随着中国保险市场竞争的加剧，对保险信息传播媒体的争夺也将成必然趋势。

专家们认为尽管保险公司的保险代理人本身存在着许多未尽人意之处，但是他们仍然是未来消费者购买保险产品的主要选择方式。他们最突出的优势是对所介绍的保险公司方面的知识较其他传播媒体详尽；另外他们具有上门服务的特点，这是其他媒体无法替代的。在已购买商业保险的被访者中，有41．5％的人接触过保险代理人，而且其中大部分是保险代理人主动上门拜访。对于保险代理人上门拜访这一新生事物大多数消费者认为能够接受，只有12．6％的消费者对此表示反感。

在预期购买商业保险的消费者中对养老保险的预期购买率最高，达到了50％。表示不购买养老保险的消费者主要是有更好的资金投向，其次是有的人对自己生活具有较强自信，不用买保险，而对保险公司报不信任态度的消费者占到了26．2％。

消费者对外资保险公司期望值较高

从总体上看，目前我国城市保险市场的竞争度还较低，特别是经营商业人寿保险的企业很少，大部分城市的商业人寿保险企业不到3家，经营范围也较窄，这必然会导致保险消费者对保险公司的认知降低。在所调研的46个城市中，当回答问卷中"你所知道的保险公司"时，有54．6％的被访者首先想到中国人寿保险公司，其次是中国平安保险公司，这两家保险公司成为我国保险市场品牌知名度最高和市场占有率最高的保险企业，是我国保险市场的主体。但是这两家保险公司在商业寿险的重度消费者(年保费支出超过5000元)市场上的竞争能力有所降低。专家们认为这一市场将是外资保险公司重点争夺的市场。因此，如何有效地提高对重度消费者的吸引力，是摆在当前中国商业人寿保险市场的领先者的重要课题。

那么广大保险消费者是如何看待外资保险企业的呢?统计数据显示，目前我国消费者对外资保险公司的期望值较高，普遍认为它们在服务、人员素质、产品、赔付、资本规模、信誉等方面均优于中国保险公司，只是在购买方便性这一指标上的优势不大。

9.消费者市场与组织市场 篇九

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正文目录

第一章2012-2014年蛋制品产量分地区统计数据1第一节2013年蛋制品产量全国及各省市统计数据

1一、2013年蛋制品产量全国统计数据

1二、2013年蛋制品产量各省市统计数据3第二节2014年蛋制品产量全国及各省市统计数据

5一、2014年蛋制品产量全国统计数据

5二、2014年蛋制品产量各省市统计数据7 第二章2012-2014年蛋制品行业全国销售收入前十家企业主要经济指标10第一节2013年蛋制品行业全国销售收入前十家企业主要经济指标10第二节2014年蛋制品行业全国销售收入前十家企业主要经济指标11 第三章2012-2014年蛋制品行业分地区主要经济指标统计数据13第一节2013年蛋制品行业主要经济指标全国及各省市统计数据1

3一、2013年蛋制品行业主要经济指标全国统计数据1

3二、2013年蛋制品行业主要经济指标各省市统计数据15第二节2014年蛋制品行业主要经济指标全国及各省市统计数据17

一、2014年蛋制品行业主要经济指标全国统计数据17

二、2014年蛋制品行业主要经济指标各省市统计数据19 第四章2012-2014年蛋制品行业分经济类型主要经济指标统计数据22第一节2013年蛋制品行业分经济类型主要经济指标统计数据2

2一、大型企业2

2二、中型企业2

5三、小型企业27

四、国有企业（分大中小型企业）28

五、集体企业（分大中小型企业）30

六、股份合作企业（分大中小型企业）3

3七、股份制企业（分大中小型企业）3

5八、私营企业（分大中小型企业）36

九、外商和港澳台投资企业（分大中小型企业）38

十、其他经济类型企业（分大中小型企业）41 第二节2014年蛋制品行业分经济类型主要经济指标统计数据4

4一、大型企业4

4二、中型企业46

三、小型企业49

四、国有企业（分大中小型企业）

51五、集体企业（分大中小型企业）

52六、股份合作企业（分大中小型企业）

54七、股份制企业（分大中小型企业）57

九、外商和港澳台投资企业（分大中小型企业）60

十、其他经济类型企业（分大中小型企业）62

第五章2012-2014年全国及各省市蛋制品行业产销数据分析67第一节2013年全国及各省市蛋制品行业产销数据分析67

一、累计产成品67

二、累计产成品比去年同期增长68

三、累计产品销售收入70

四、累计产品销售收入比去年同期增长73

五、累计工业总产值（当年价格）75

第二节2014年全国及各省市蛋制品行业产销数据分析

一、累计产成品77

二、累计产成品比去年同期增长79

三、累计产品销售收入80

四、累计产品销售收入比去年同期增长8

2五、累计工业总产值（当年价格）85第六章2014年中国蛋制品行业成本费用分析89第一节2014年中国蛋制品行业销售成本分析89

一、2014年中国蛋制品行业销售成本分析89

二、不同规模企业销售成本分析9

1三、不同类型企业销售成本分析92

第二节2014年中国蛋制品行业销售成本率分析9

5一、2014年中国蛋制品行业销售成本率分析95

二、不同规模企业销售成本率分析96

三、不同类型企业销售成本率分析98第三节2014年中国蛋制品行业销售费用分析10

2一、2014年中国蛋制品行业销售费用分析102

二、不同规模企业销售费用分析10

5三、不同类型企业销售费用分析107第四节2014年中国蛋制品行业销售费用率分析109

一、2014年中国蛋制品行业销售费用率分析109

二、不同规模企业销售费用率分析11

1三、不同类型企业销售费用率分析112第五节2014年中国蛋制品行业管理费用分析11

5一、2014年中国蛋制品行业管理费用分析115

二、不同规模企业管理费用分析116

三、不同类型企业管理费用分析118第六节2014年中国蛋制品行业管理费用率分析12

2一、2014年中国蛋制品行业管理费用率分析122

二、不同规模企业管理费用率分析12

5三、不同类型企业管理费用率分析127第七节2014年中国蛋制品行业财务费用分析129

一、2014年中国蛋制品行业财务费用分析

129

三、不同类型企业财务费用分析132

第八节2014年中国蛋制品行业财务费用率分析13

5一、2014年中国蛋制品行业财务费用率分析13

5二、不同规模企业财务费用率分析136

三、不同类型企业财务费用率分析138

第九节2014年中国蛋制品行业成本费用利润率分析1

42一、2014年中国蛋制品行业成本费用利润率分析1

42二、不同规模企业成本费用利润率分析14

5三、不同类型企业成本费用利润率分析147

第七章2014年中国蛋制品行业资产与负债分析150第一节2014年中国蛋制品行业总资产状况分析150

一、2014年中国蛋制品行业总资产分析150

二、不同规模企业总资产分析1

53三、不同类型企业总资产分析155

第二节2014年中国蛋制品行业总资产增长率分析157

一、2014年中国蛋制品行业总资产增长率分析157

二、不同规模企业总资产增长率分析159

三、不同类型企业总资产增长率分析160

第三节2014年中国蛋制品行业流动资产年平均余额分析16

3一、2014年中国蛋制品行业流动资产年平均余额分析16

3二、不同规模企业流动资产年平均余额分析16

4三、不同类型企业流动资产年平均余额分析166 第四节2014年中国蛋制品行业固定资产净值分析170

一、2014年中国蛋制品行业固定资产净值分析170

二、不同规模企业固定资产净值分析17

3三、不同类型企业固定资产净值分析175

第五节2014年中国蛋制品行业应收账款净额分析177

一、2014年中国蛋制品行业应收账款净额分析177

二、不同规模企业应收账款净额分析179

三、不同类型企业应收账款净额分析180 第六节2014年中国蛋制品行业负债分析18

3一、2014年中国蛋制品行业负债分析18

3二、不同规模企业负债分析184

三、不同类型企业负债分析186

第七节2014年中国蛋制品行业资产负债率分析190

一、2014年中国蛋制品行业资产负债率分析190

二、不同规模企业资产负债率分析19

3三、不同类型企业资产负债率分析195

第八章2012-2014年全国及中国各省市蛋制品行业规模分析198第一节2013年全国及各省市蛋制品行业规模分析198

一、累计全部从业人员平均人数198

二、累计全部从业人员平均人数比去年同期增长20

1第二节2014年全国及各省市蛋制品行业规模分析20

5一、累计全部从业人员平均人数205

二、累计全部从业人员平均人数比去年同期增长207

三、累计企业单位数208

第三节2014年中国蛋制品行业工业总产值21

1一、不同规模企业工业总产值分析21

1二、不同类型企业工业总产值分析212 第四节2014年中国蛋制品行业产成品21

5一、2014年中国蛋制品行业产成品分析215

二、不同规模企业产成品分析216

三、不同类型企业产成品分析218

第五节2014年中国蛋制品行业产成品集中度分析22

2一、地区分析22

2二、区域分析225

第六节2014年中国蛋制品行业产成品资金占用率228

一、2014年中国蛋制品行业产成品资金占用率分析228

二、不同规模企业产成品资金占用率分析230

三、不同类型企业产成品资金占用率分析233

第九章2012-2014年全国及各省市蛋制品行业盈利能力分析237第一节2013年全国及各省市蛋制品行业盈利能力分析237

一、累计利润总额237

二、成本费用利润率239

三、累计亏损企业单位数240

四、累计亏损企业亏损总额242

五、累计亏损企业亏损总额比去年同期增长24

5六、资本保值增值率247

第二节2014年全国及各省市蛋制品行业盈利能力分析249

一、累计利润总额249

二、成本费用利润率2

51三、累计亏损企业单位数2

52四、累计亏损企业亏损总额254

五、累计亏损企业亏损总额比去年同期增长257

六、资本保值增值率259

262262

第十章2014年中国蛋制品行业营运能力分析262第一节2014年中国蛋制品行业应收账款周转率分析

一、2014年中国蛋制品行业应收账款周转率分析

二、不同规模企业应收账款周转率分析26

5三、不同类型企业应收账款周转率分析267第二节2014年中国蛋制品行业流动资产周转率分析

一、2014年中国蛋制品行业流动资产周转率分析

二、不同规模企业流动资产周转率分析27

1三、不同类型企业流动资产周转率分析272

269269

一、2014年中国蛋制品行业固定资产周转率分析

二、不同规模企业固定资产周转率分析276

三、不同类型企业固定资产周转率分析278 第四节2014年中国蛋制品行业总资产周转率分析

一、2014年中国蛋制品行业总资产周转率分析

275

282 282

二、不同规模企业总资产周转率分析28

5三、不同类型企业总资产周转率分析287

第五节2014年中国蛋制品行业资金利税率分析289

一、2014年中国蛋制品行业资金利税率分析

二、不同规模企业资金利税率分析29

1三、不同类型企业资金利税率分析292第十一章蛋制品行业重点企业分析296第一节重点企业之一296

一、基本信息296

二、企业综合运营效益298

三、企业盈利能力30

1四、企业经营效率30

3五、企业偿债能力304第二节重点企业之二307

一、基本信息307

二、企业综合运营效益308

三、企业盈利能力310

四、企业经营效率31

3五、企业偿债能力315第三节重点企业之三317

一、基本信息317

二、企业综合运营效益319

三、企业盈利能力320

四、企业经营效率32

2五、企业偿债能力325第四节重点企业之四328

一、基本信息328

二、企业综合运营效益330

三、企业盈利能力33

3四、企业经营效率33

5五、企业偿债能力336第五节重点企业之五339

一、基本信息339

二、企业综合运营效益340

三、企业盈利能力3

42四、企业经营效率34

5五、企业偿债能力347

289

第一节预测理论依据350

第二节2014-2018年中国蛋制品行业工业总产值预测351第三节2014-2018年中国蛋制品行业销售收入预测352第四节2014-2018年中国蛋制品行业利润总额预测353第五节2014-2018年中国蛋制品行业总资产预测354 第十三章专家观点与研究结论356第一节报告主要研究结论356第二节博研咨询行业专家建议357 更多图表：见报告正文

详细图表略…….如需了解欢迎来电索要。