小学生庖丁解牛读后感

小学生庖丁解牛读后感（15篇）

1.小学生庖丁解牛读后感 篇一

庖丁解牛读后感

“一花一世界，一叶一菩提。”套用一下，就是一牛一社会，一牛一人生。人就是庖丁手中的“刀”，要想在现实社会错综复杂的矛盾斗争中得以进步，只有遵循自然规律。遵循自然规律，核心在于按规律办事，按规律推动发展。仁寿近几年来，取缔了境内的木材加工企业，严禁滥砍乱罚，森林覆盖率达到38%，生态环境进一步好转，降雨量明显增加，这就是按自然规律推进发展。在实际工作中，我将更加注意按规律办事，按人民群众需求办事，比如金马河污水管网改造工程就是目前亟须解决的工作，是关系全城人民生活环境的一件大事、好事，我一定科学引导，加快推进，尽力早日完成;比如视高园区的工业垃圾处理，也要尽快拿出解决方案。

四是慎行。庖丁解牛虽臻化境，可以“官知止而神欲行”，但他一直不骄不躁。你看：“每至于族”，他就“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”;即使牛“謋然已解”了，他还“善刀而藏之”，动作无不小心谨慎。

为人不张狂，处事须小心。一个地方的发展，面临很多重大的决策，需要慎行，多听听专家的意见建议，多听听百姓的声音，多调研多思考多讨论，做出的决策才更科学合理，经得住历史的检验。而作为我个人来讲，一个人要面对各种诱惑、挑战，也要需要慎行。要始终遵守党纪国法，不谋私利，不存私欲。正确行使手中的权力，带头执行廉洁自律的各项规定，加强防范教育，筑牢拒腐防变的思想道德防线，做到警钟长鸣，自觉接受社会和群众监督，切实做到集干净与干事于一身，勤政与廉政于一体。开展好“两走一对接”和“走基层、解难题、办实事、惠民生”活动，满怀感情地服务群众，多做暖人心、得人心、聚人心的工作，在干部群众中树好榜样。更加有效地履行工作职责，团结和调动各方面的积极因素，着重提高整体工作能力和水平，主动作为，努力实现各项工作创一流业绩的目标。

立志，积累，依理，慎行，是庖丁解牛成功的要诀，也是我们学习、做事、为人、处世成功的要诀，更是一个地区、一个国家成功的要诀。读《庖丁解牛》之感想

《庖丁解牛》是庄子虚拟的一篇寓言故事，也可以说是一篇精美的议论小品。在庄子笔下，庖丁不仅仅是位厨师，更是一位艺术家。解牛之事本来血腥，一经庖丁做来，就“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，富有了音乐舞蹈的艺术美感。同时，此文章的核心思想是注意摸索，积累经验，掌握事物的内部规律，并在关键处小心谨慎，专心致志。对于我们处理事务及至达成事业，都有着较实在的指导意义。

一是立志。庖丁有一个远大的理想：“臣之所好者道也，进乎技矣”。正是由于庖丁志存高远，要在平凡的解牛小事中追求崇高的“道”的境界，他才会十九年如一日，不断鞭策自己努力探寻牛体的生理结构特征，一次又一次地总结解牛的经验教训，以求对牛之“天理”烂熟于心，才会最终达到“以神遇而不以目视”的美妙道境，博得文惠君一句“善哉”的赞叹。相反，那些“良庖”们不知有“道”，一心求“技”，“族庖”们则连“技”也不求，所以，他们永远只能是个“良庖”甚至“族庖”。

细想想，古往今来，凡成大事者，谁不是先有大志?毛泽东之所以敢在民族危亡的关键时刻“到中流击水，浪遏飞舟”，便是因为他早在学生时代就有了“主沉浮”的雄心。作为本人来讲，立志则是要更加坚定发展的信心。换届以来，仁寿经济飞速发展，作为亲历者，见证了仁寿一般财政收入从XX年的5亿元到XX年的15亿元，连续3年平均增速50%。今年面对全国普遍下行的经济形势，仁寿也出现了一些问题，比如民工工资的支付现金流还比较缺乏，工业经济缺乏新项目等问题，但整体来看，仁寿经济仍然保持着高速增长态势，今后的发展速度依然会很快。仁寿“县城牵引、四区支撑、十极突破、全域发展”的发展路径得到了实践的肯定，“全域天府新区战略”的发展目标客观、实际，我们要坚信仁寿还会保持大跨越、大发展的态势，作为仁寿发展的“庖”者，我们必将有着更广阔的天地。

二是积累。荀子说：“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。”许多成功都是靠一点一滴的积累慢慢获得的。庖丁深谙此道。他解牛的十九年，就是对牛之“天理”不断加深认识的十九年，就是对解牛之“技”不断总结、完善并且升华的十九年。解牛数千，经验教训数千，正是有了这“数千”的经验教训的积累，庖丁才能从一开始的“所见全牛”到三年后的“目无全牛”，再到“方今之时”的“神遇不目”。

鲁迅先生说，伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹就可以创造出来。近几年，仁寿的财政收入快速增长，高速公路四通八达，全域饮水工程惠及万民……一项项奇迹由全县人民辛勤劳动积累创造出来。我的感悟是，要更加努力工作，全力解决好手中的一件件“小事”。我分管宣传、交通、城建、群团、城乡环境治理等14个部门，工作有大有小，有的项目投资十几亿，有的项目几十万，不论大小，都关系着无数人民群众的生产、生活幸福。尤其像那些小项目，很多都是关爱残疾人、少年儿童的惠民工程，更加马虎不得，一点没处理好就关系到一家人几口人生活。这些“小事”，也是大事，因为仁寿人民群众的幸福生活都来源、累计于这些小事中、工作中，不管大事、小事，我一定都要做到最好，“庖”出人民群众幸福生活的大餐。

三是依理。庖丁解牛，游刃有余，还因为他熟知牛之“天理”，并完全遵循客观规律行事。庖丁解牛，是“批大卻，导大窾，因其固然”，是“以无厚入有间”;不像那些“良庖”“族庖”们，或“割”或“折”，完全不顾牛的自然结构。也正因为如此，庖丁才能“十九年而刀刃若新发于硎”;而“良庖”“族庖”们则不是“岁更刀”就是“月更刀”。

2.小学生庖丁解牛读后感 篇二

论述类文本阅读,一直是阅读教学的难点,特别是其中的学术论文类文本。它有别于散文小说和实用类文章,具有强烈的个性特点。只有充分认识到这些特点,反复实践,寻找阅读规律,才可以像庖丁解牛一样对这类文章的阅读了然于心。现以学术论文类文本阅读为例谈谈庖丁解牛式阅读法。

第一,要紧紧牵住文章题目这个牛鼻子。牵住牛鼻子,牛就会跟着走,抓住题目,文章就会一目了然。一般情况下,学术论文会拟写一个比较辩证的题目。如《中国艺术表现里的虚和实》《千篇一律与千变万化》等等。这些题目就是牛鼻子,它的后面是很大的牛头、庞大的牛身、有力的牛尾。以《中国艺术表现里的虚和实》为例,什么是虚、什么是实就是牛头;虚与实的关系就是庞大的牛身;虚与实的错位或滥用就是对现实的批评,就是有力的牛尾。有的题目又类似观点,如《熵:一种新的世界观》。实际上又 不是一个 真正的观点,与《民主是个好东西》有本质的区别。熵是物理学概念,世界观是政治经济学概念,用熵去衡量世界,就是一种新的看待世界的看法,就是作者提出的一个论题。除此之外还要注意,题目中包含着一张“牛皮”,就是论题的相关范围。《中国艺术表现里的虚和实》的范围就是中国艺术,《千篇一律与千变万化》的范围就是艺术创作。牛皮是活动的,它的里面是牛的身躯,所以文章开篇一定要先交待这张“牛皮”。它不是文章的主体,却是不可缺少的。

第二,要骨肉分离,把全文的骨架剖出来。学术论文中包含论和述两个部分。论就是骨架,而述就是肌肉。骨架大小分布合理,相互支撑连接,完整统一。肌肉要强劲有力,棱角分明,不多不少恰如其分。在阅读的过程中要把论与述的内容区分开,一般情况下论的内容和述的内容相间存在。一论之后必然有一述加以佐证,且述的内容要全面广泛,有时述的是事实,有时述的是相关资料或理论论据。有时一论之后又要加入推演的内容,用例证法证明论的正确性,或用归谬法来表现结论的错误性。

第三,要理清骨的支撑关系和脉络。论述的观点和认识都是通过一定的概念、判断和推理来表现和连接起来的。对概念之间的内含关系进行推定就能够找到上下文观点和认识之间的基本逻辑关系。比如《千篇一律与千变万化》一文开篇:

在艺术创作中,往往有一个重复和变化的问题。只有重复而无变化,作品就必然单调枯燥;只有变化而无重复,就容易陷于散漫零乱。

“艺术创作”是本段的核心概念,所有观点都是围绕它展开的。它的基本逻辑结构是,艺术创作包括音乐、舞台艺术、绘画的艺术、建筑物形象的艺术,而这四种艺术形式都要面对重复和变化的问题,且其中的优秀者都要符合重复和变化的基本规律,从而证明艺术创作都必须遵循这一规律。这是完全推断的逻辑形式,严谨有说服力。对于每一篇论述文的议论内容都可以做类似的逻辑判断和逻辑总结,从而达到脉络清晰的目的。

第四,要理清肉的实证和推演作用。学术论文中的论据可以分为三大类。一是选用有代表性的事例、确凿的数据、可靠的史实等充当,称为事实论据;二是人们公认为正确、可行的道理、格言、原理、定律等,称为事理论据。三是合理推演的事实。如《千篇一律与千变万化》一文中采用了舒伯特的《鳟鱼》五重奏、 《清明上河图》《放牧图》等事实论据。

第五,要理清全文的尾巴打在什么问题上。发表观点总要有个现实出发点,也是落脚点。这就是文章的现实价值。有些学术论文直接把这一部分交代出来了。如《千篇一律与千变万化》一文中最后批评了建国12年来的建筑中存在的问题,从而让读者认清了全文重建筑内容令其详,轻音乐和绘画内容令其略的原因和特点。

3.新庖丁解牛 篇三

现代化屠宰场的宰杀过程十分复杂和精细，包括宰前活检、净身、击昏、放血、沥净、剥皮、宰后检验和拆骨分割等8 道工序，以保障肉制品的安全。然而，不少消费者对牛肉的品种并不十分了解，对牛肉的挑选、食用还有不少疑惑，又被商家宣传的“日本和牛”、“大理石花纹”、“草饲”、“谷饲”等概念搞得云里雾里。让我们与上海市肉类行业协会技术顾问、主任兽医师林荣泉研究员一起解开有关牛肉的疑惑。

牛肉需求连年增长

进口牛肉迎来“牛市”

其实，庖丁解牛可能并不是为了给梁惠王准备煎牛排或者炖牛杂汤。在中国， 人们自古视牛为农耕和重要的交通工具， 长期以来并没有食用牛肉的习惯，宰牛一般也是作祭祀之用。《孟子·梁惠王》记载了齐宣王“以羊易牛”的故事：齐宣王见人牵着牛去宰杀，准备取血涂钟行祭，心中不忍，命人以羊代牛，以示仁义。古代天子祭祀时并用牛、羊、豕三牲称为“太牢”，而牛被尊为“太牢之首”，足见其在古代人心中的地位。

正是由于这些历史、生产生活习惯等原因，牛肉的消费在我国一直没有获得比较大的发展。我国饲养的牛主要用于耕种，牛还一度被政府列为禁宰牲畜。改革开放以来，随着农业机械化进程的加快，加之人民生活水平的不断提高，牛的饲养才逐渐向肉用方向转变。

林荣泉介绍，目前我国的牛肉产量已跃居世界第三，在美国、巴西之后。然而， 我国的牛肉消费量占所有肉类消费的比重仅为9%，远远低于猪肉的64%。比较而言，一般西方发达国家猪肉、牛羊肉、禽肉的消费量是3：3：3 的结构。我国每年人均消费牛肉只有大约4 千克，是世界平均量的1/5。我国以猪肉为主要肉食的饮食结构短时间内还难以改变。不过近年来，像北京、上海等一些大城市，牛肉，尤其是中高档牛肉的消费需求迅速增长，这也导致了牛肉价格自2006 年连续8 年快速上涨，始终处于高位。

高企的牛肉价格使得一些不法商贩受利益驱使，将低端劣质牛肉冒充高档优质牛肉，或者干脆将鸡肉、猪肉冒充牛肉销售以牟取暴利。更有部分商贩将变质、注水牛肉混入市场、蒙骗消费者。

与此同时，进口牛肉则以稳定的品质和适中的价位赢得了市场，迎来“ 牛市”。 近年来，牛肉进口国前三甲（澳大利亚、乌拉圭、新西兰）输入中国的牛肉无论数量还是金额都呈数倍增长。

进口牛肉对满足中国牛肉消费的市场缺口、调节市场价格起到了积极的作用。不过，林荣泉提醒消费者要注意提防走私牛肉。近年来，上海口岸已查获了多起旅客非法携带日本牛肉入境的案件。由于日本属于疫区，中国禁止进口日本牛肉，所以如果商家坚称自己的牛肉是“日本和牛”，那么不是假冒牛肉就是走私得来的。

根据《中华人民共和国食品安全法》， 市场内流通的进口牛羊肉，应当有中文标识、出入境部门出具的检验检疫证明以及明确的进货渠道证明。另外，根据国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局2014 年3 月18 日更新的《肉类产品检验检疫准入名单》，目前只有6 个国家（澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加）获准向中国出口牛肉及牛肉制品。

其实，国内的一些大型牛肉加工企业生产的牛肉在安全和品质上并不亚于进口牛肉，部分甚至优于一般的进口牛肉，比如采用福利化养殖的陕西秦宝牛、被誉为“黑金刚”的山东渤海黑牛、富含n-3 不饱和脂肪酸的大连雪龙黑牛、全程可追溯的内蒙古科尔沁有机肉牛等等。另外，由于运输等原因，国内销售的进口牛肉大多是冷冻牛肉或冷冻后解冻再销售的，营养和风味会有不少损失，而在一些大型超市、卖场能很方便地买到国产的高品质冷鲜牛肉。

肉中骄子 补益佳品

牛肉的价格虽然比猪肉高出很多， 但在营养价值上也有不少优势，被誉为“肉中骄子”。林荣泉介绍，与猪肉相比， 牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量少，其氨基酸的组成也更接近于人体需要，能快速强壮肌肉和骨骼，提高人体免疫力、补益气血、修复受损的组织。每100 克牛肉含20.1 克蛋白质、10.2 克脂肪， 而相同重量的猪肉含16.9 克蛋白质、29.2 克脂肪，可见食用牛肉对于控制日常脂肪摄入很有帮助。

此外，牛肉还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、磷、钾、B 族维生素等。《中国食物成分表》中的数据显示，每100 克牛肉中铁元素的含量为3.2 毫克，是相同重量猪肉的2 倍，也高于羊肉中的含量。另外，牛肉中的铁元素属于血红素铁（heme iron），这种铁比在植物中的非血红素铁更容易被人体吸收。菠菜的含铁量在蔬菜中可算得上名列前茅，然而据营养学家测算，要想通过菠菜来吸收跟一小份瘦牛肉等同的铁元素，你需要吃掉4 盘菠菜 ！

从中医的角度来看，牛肉亦是补益之佳品。据《韩氏医通》记载，“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人尤其适合多吃牛肉。

不过，牛肉属温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的人不宜食用，所以吃牛肉时最好注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜或西红柿等与牛肉共炖，因为西红柿为酸凉之性，白萝卜为辛凉之性，在一起炖后就不会有明显的寒热之性，普通人吃了也不会上火。值得一提的是，炖牛肉时加上些番茄，还可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。

牛排的秘密

关于牛肉的烹饪和食用可以说是丰富而多元，不同的烹饪方法、不同部位的牛肉在滋味和口感上都有所不同。一般来说，牛身上可食用的部位可分为以下几个部分：高档部位肉，包括牛的背腰部，主要指牛的通脊、里脊；优质部位肉，包括后躯肉及胸肉；中低档部位肉，包括牛前部、肋腹部肉；低档部位肉指牛碎肉等。

吃牛肉，最先想到的方式就是牛排， 不过，不是每个部位的牛肉都可以被冠以“牛排”的美名。牛排一般采用牛肉中最高档的背腰部分，因为这个部位的肉质特别细嫩。

常见的牛排部位有：

眼肉：位于牛前肩后部，肥瘦兼有而口感油润，做成牛排香气十足。

牛柳：又称里脊，也音译作菲力牛排，位于牛后腰中部，是牛身上肉质最嫩的部分，口感细嫩，不含肥膘适合喜欢瘦肉的朋友。

西冷：又叫外脊，有时也被称作沙朗牛排，位于牛腰部，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度较强。

T 骨牛排：呈T 字形，是牛背上的脊骨肉，T 型骨两侧的肉一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是牛柳。这样食用T 骨牛排时可以同时品尝到两种口味的牛排肉，所以日益受到消费者的欢迎。

如果是在家中DIY，也可以考虑用肩肉等部位制作牛排，口感差别不大， 价格却便宜很多。

顶级的牛排有非常漂亮的“大理石纹”，林荣泉介绍，这其实是均匀分布在肌肉组织中的脂肪，是评定牛肉质量等级的重要参考因素，级别越高的牛肉大理石纹路越清晰，而这与牛吃的饲料有很大关系。近年来，“谷饲”的概念日益流行，与其相对的是“草饲”。所谓“草饲”是指在天然牧场饲养并肥育， 而“谷饲”就是将谷物、蔬菜、蛋白质、粗饲料、维生素及矿物质等进行科学搭配，然后对牛进行集中饲喂。

4.庖丁解牛读后感 篇四

人就是在不断地实践中成长的，仅有在反复的实践中积累经验，探求规律，并很好的运用规律，才能够解决困难。生活在必须意义上是一门学问，学问的关键就在于实践中不断的总结和反思。人走得路多了，才会明白什么地方平坦什么地方岐岖。

一切事物都遵循必须的规律，虽然我们无力改变它，可是能够很好得利用它。你不会找到路除非你敢于迷路。在无数次迷路的经历中，我们才能够更好地掌握走出迷途的方法。人活着，不光是机械性的活动，精神上的富有才能够称得上真正的生活。庄子教给人们要忘怀得失，摆脱利害，要与大自然融为一体，从而获得生活的力量和生命的意趣。从此，让我们像庖丁一样，紧握宝刀，规律行事。

5.庖丁解牛庄子作品的读后感 篇五

庖丁解牛庄子作品的读后感篇一：

世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢?就得象《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。

庖丁顺利解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”是一种悠然自得的人生境界;也是一种对于追求充满自信的境界。这也是人生希冀的境界。如何能够达到这种境界呢?就得象庖丁一样学会用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。会用刀，刀常新，就活的洒脱。如果不会用刀，砍坏了刀子，就失去了生存的武器，就会陷入苦恼的泥潭不能自拔。那么如何掌握这用刀的生存技能呢?就得研究“牛”的结构，摸准牛结构的肌理，牛结构的肌理也就是事物的内在规律。做到有牛又无牛，也就是有事也不妨，化繁为简，轻松自如解决问题。那么如何能够掌握好这把洒脱之刀呢?

世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。就得善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通。避免违背它的规律硬砍硬崩。如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。那么如何研究牛的结构掌握其规律呢?

“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。”这就是说，不管对于任何人或任何事，要在全面掌握的基础上，首先要找到门和路，也就是说要知道从那进，从那走，从那拐弯。比如学习，比如处理人事关系，都是这样的。“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”这里说得是熟悉，熟悉到心领神会，而不是盯住不放。盯住不放会使牛引起错觉，好像在下套。知道下套，牛就会反感不配合，而这种套子也会把解牛的人套住，不知如何下手。比如要化解人事关系的矛盾，也是这样的，盯住对方不放不但自己没有回旋的余地，而且会给别人造成一种下套的错觉，引起反感，要知道任何人都不愿意被人套住。正确的方法是顺着对方的思路迂回引导，这就是“官知止而神欲行。”其实感官的间隙距离沟通，比物碰物的沟通更有效。对于人事来说就是心有灵犀一点通。那么遇到筋结和股骨怎么办呢?

“依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。”这就是庖丁解牛的技术关键，沿着牛体内的空隙走刀。对于人事来说，这就叫绕开障碍走路，绕开障碍走路，比跨越障碍省力而且顺畅，即使使对方割爱也不会觉的疼痛。绕开障碍走路既是解决问题的捷径，也是解决问题效果最佳的方法。“技经肯綮之未尝，而况大軱乎?”解决问题不要在硬节上碰，硬碰不但自己费力丧气，更糟糕的是容易击到对方的最痛处，致使对方痛的对你不可饶恕;那样不但解决不了问题，还会在合作的关键的门路上打上难以解开的死结。

所以，做事要象“庖丁解牛”一样，既不能把自己刀子的锋芒磨损，还要把牛顺利解开。达到一种踌躇满志不败的境界。对于人事就是要善于掌握规律，运用规律。运用规律办事就顺利，办事顺利心情就愉快，这也就掌握了养生之道了。

庖丁解牛庄子作品的读后感篇二：

学了庖丁解牛让我感觉到世界上的事情纷繁复杂，处理不当在无形中就会给人带来烦恼，如何去摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢?

在《庖丁解牛》中我们知道了，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了，《庖丁解牛》读后感作文。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来游刃有余了。

庖丁在顺利解牛后“提刀而立，为之回顾，为之踌躇满志。”是一种悠然自得的人生境界，也是一种充满自信的境界。在我们现实生活中，我们怎样才能达到此种境界呢?我们要学会用“刀”学会了就活的洒脱，不会用“刀”就失去了生存的工具，就会陷入苦恼中不能自拔。我们应该如何掌握这用刀的生存技能呢?我们首先要学会研究生的结构，找准牛的肌理就是事情的内在规律。轻松自如的解牛和解决事情。

人世间的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，有规律可循就得善于掌握它的规律，顺着它的规律去做，遇到难题要学会绕道解决。避免与其规律发生冲突，如果不按规律办事，拼着力气在干了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入到无法回旋的余地，我们应该如何掌握解牛的正确方法呢?

我们应该做到，不管对于任何人或任何事，要在全面掌握的基础上，要找到其中的门和路，要知道从那进入，从那里拐弯。像我们的学习，人际关系，都不是这样的吗?我们要学会用灵活的头脑来应对世间万物的变化。我们有时要学会绕开障碍而行，也是解决问题的最佳方法以。解决问题砂是在硬碰硬上，硬碰不但白费力气，更糟糕的是容易击到对方的最痛处，那样根本解决不了问题，还会在合作的关键的门路上打上难以解开的死结。

6.小学生庖丁解牛读后感 篇六

故事是这样的:庖丁为文惠君解牛, 手之所触, 肩之所倚, 足之所履, 膝之所碕, 砉然嚮然, 奏刀騞然, 莫不中音。合于桑林之舞, 乃中经首之会。

文惠君曰:譆, 善哉!技盖至此乎?

庖丁释刀对曰:臣之所好者道也, 进乎技矣。始臣之解牛之始, 所见无非全牛者。三年之后, 未尝见全牛也。方之今时, 臣以神遇而不以目视, 官知止而神欲行。依乎天理, 批大郤, 导大窾, 因其固然。技经肯肇之未尝, 而况大軱乎!良庖岁更刀, 割也;族庖月更刀, 折也。今臣之刀十九年矣, 而刀刃若新发于硎。彼节者有闲, 而刀刃者无厚;以无厚入有闲, 恢恢乎其于游刃必有余地矣, 是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然, 每至于族, 吾见其难为, 怵然为戒, 视为止, 行为迟。动刀甚微, 謋然已解, 如土委地。提刀而立, 为之四顾, 为之踌躇满志, 善刀而藏之。

文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言, 得养生焉。[1]

庄子笔下, 十九年来刀刃若新发于硎的良庖, 追求的是“解牛”之道。而游刃有余的“道”, 自有一番常人难以察觉之“技”。其实“解牛”是技;演奏一门乐器是技;传授钢琴弹奏的技艺, 让儿童通过正确的弹奏方法, 收放自如的演奏钢琴, 也要讲究技巧。

涅高兹说:“有多少音乐就有多少技术问题。”[2]也有人说钢琴演奏是人类最复杂的运动行为之一。如何让初学者沿着一条有序的途径, 有效的掌握弹奏技能, 发展技术, 把千变万化的音乐语汇融会贯通呢?

一、批大!, 导大……技经肯肇之未尝

这句话的意思是, 解牛时, 在牛身体大关节空隙的地方, 顺着经脉的流行, 一刀下去把它解脱开了。肯肇, 就是关键。它告诉我们, 要处理好关键和枝节。

通常认为, 钢琴弹奏的基础是三种弹奏法:非连奏、连奏和断奏。这三种奏法在训练中各有侧重点和不同的音响效果。无论哪种奏法的讲授和训练, 都应该把手指与手腕、手臂的协调;明确各个关节的任务, 放在首位。可以说, 钢琴演奏无一处不是“肩—腕—指”三点一线, 浑然一体, 合一而动的结果。

“观察幼儿早期的活动, 婴幼儿在抓一个小物体时, 是使用整个手掌和五个手指”[3]。当孩子用手指去触键, 想让琴键发声的时候, 通常是手腕、手臂共同用力。然而, 钢琴技能, 却要求手指既结实又灵活;手腕既放松又稳定;手臂既松弛又能够调节力量。因此学琴伊始, 要以克服各个关节共同用力的本能为首要任务。

具体来说, 手指支撑, “支撑”在辞海中的注释是:“设置在某种主要承重结构之间的构件。”对于弹奏钢琴的手指, 最重要的是第一关节和第三关节 (大指只有两个关节) 在琴键上的支撑。

手腕适当放松, 赵晓生先生把手腕比作弹簧, 即“有弹性的放松”[4]。在钢琴演奏中, 肘、臂、身的力必须通过手腕传递到指尖, 因此要避免手腕的僵硬用力和过分放松。

手臂是调节阀。大臂对于整条手臂乃至指尖的操纵, 犹如打太极拳, 是以连绵不断的、均匀持续的缓慢内劲为根本的。手臂既要求松弛又不可过于下沉。

手指的支撑为手臂的放松与手臂重力的传导提供基础;手臂的放松、协调及重力又为手指的运动提供最有力的方式和能量支持。即使习琴的孩子年龄尚小, 也要把手臂、肘、腕、手指的辩证关系给学生讲清楚, 并贯穿在练习中。实践中, 常会遇到一些琴童, 学了很久的琴, 连各个关节名称都不知道的, 老师只是强调手在琴上要像握个鸡蛋, 这种为了手型而手型, 是没有意义的。还有的没有经过手指支撑的断奏学习, 直接进行连奏学习, 这就像让一个还不会走的孩子去跑, 必然要摔跤的。跳音不指出指尖对琴键的拨动, 一味要求时值短……这些舍本求末的教法值得探讨, 抓不住动作的要领, 孩子练得南辕北辙。只有明确了关节任务的训练, 才会有的放矢, 真正提高学生的“功力”。

俄罗斯著名钢琴演奏家、教育家列文认为“音阶是练习连奏和断奏的最好教材”[5]。音阶和琶音的学习之于乐曲, 犹如工厂加工好的半成品。掌握规范的指法、熟悉键盘位置, 会大量的用于乐曲当中。音阶的教授也有“肯肇”。

音阶弹奏中的关键无疑是大拇指, 穿指 (转指) 、跨指时各关节的配合。训练好大拇指从其他长指头下面穿过去时指根的支撑, 手腕随之少许转动;跨指时长指头挥动时手臂跟随放松, 大拇指能够在琴键上自如转动, 其他手指的跟着移动手位就自然扩展了音域和跑动范围。

教学中, 往往遇到学生记不清楚指法和键盘位置, 在不该穿的时候穿指, 跨指用错了手指, 因而产生畏难情绪。其实分析之后我们会发现, 一组音阶有七个音。七个音中, 左右手的一、二、三指分别弹两个音, 只有四指只弹一个音。例如, C大调音阶中右手四指弹Xi, 左手四指弹Re, 记住四指的音, 就不会穿错或跨错, 其他手指顺着走就可以了。

背谱是钢琴弹奏必须掌握的技能。教师要帮助学生找到音乐中的关节——乐句与和弦。音乐不是一堆群无组织、没有关系的单音, 它有自身的语汇、句法和段落。教学中我们要给学生指出音乐不是一小节一小节的组织, 乐句是音乐的基本单位。最初教他们如何划分乐句, 逐渐让学生掌握音乐的脉络与形象。

和弦不像文字中句子的连接那样自由, 它的解决和模进是有规律的, 尤其是早期学习古典时期的作品。让学生从简单的三和弦认起, 记起, 结合听觉的色彩分辨。依照和弦的记忆去背谱, 是不错的方法。

二、技经肯肇之未尝, 而况大軱乎?……彼节者有闲, 而刀刃者无厚;以无厚入有闲, 恢恢乎其于游刃必有余地矣

軱, 就是大的骨头, 解牛时, 刀只从“肯肇”关节的缝隙解牛, 而不去硬碰硬砍大骨头。既能轻松解牛又不损伤刀。这提示我们在教学中要避免盲目和蛮干。

首先, 要结合学生的年龄特点, 合理的安排作业和练琴时间。

学龄前儿童的曲目应短小, 建议家长给孩子把练琴时间分隔开, 不要一次练得太久。著名大提琴家马友友最初学琴的时候, 他的爸爸每天只让他拉十分钟的琴, 但要求这十分钟必须精力集中。其实四岁左右的孩子注意力集中的时间大概也就是十分钟。幼儿不可持续练琴时间太长, 在疲惫或精力不集中情况下强迫练习, 不仅无益, 甚至适得其反, 造成孩子总是不能集中精力, 影响完整性。随着学生注意力集中时间的延长, 逐渐增加练习时间。

其次, 要照顾到学生的生理特点。

孩童手臂短、手小、各个关节和肌肉等比较软弱。因此, 不要让学生弹奏过于宽的音域。比如音阶, 先从两个八度学起, 待学生掌握了指法规律, 身体、手臂也张长一些了, 再扩展为三个、四个八度。有时会听到一些孩子弹琴过于用力, 声音是砸出来的, 这不仅影响孩子对美的声音的判断和追求, 还会养成不良的发音习惯及弹奏方法。这与老师要求大音量有关, 一味的强调声音大, 无异于族庖用刀去砍大骨, 要避免。孩子弹奏时不拘谨, 手臂自然放松, 手指下落在琴键上第一、三关节有良好的支撑, 声音通畅, 就是好的。要让学生找到自然重量放到指尖的感觉。

另外, 尽量选择和弦的手位不需要伸张的乐曲, 以便于学生建立手位的概念。有些乐谱, 曲调好听, 但指法不适合儿童, 这时, 适当修改指法能满足孩子固定手位、便于弹奏再布置给他, 如果不行, 就暂时不要选择这样的曲目。

再有, 教师要精心选择教材和曲目, 切忌盲目一条条走, 题海战术。

钢琴音乐发展的历程, 为我们留下了丰富的音乐文献。主调、复调;古典、浪漫主义;练习曲、音乐会曲目;西方的、中国的……

当下中国学琴孩子背负着很重的学习文化课的任务, 父母往往什么都想让孩子尝试, 孩子学习的种类比较多。孩子也有爱玩儿的天性, 还要留点时间给童年。这就要求钢琴教师要会选择教材, 有自己的想法, 有针对性和目的性。不人云亦云。比如, 一段时间大家都批评《拜厄》说他太单一, 不主张用。其实, 它里面也有些练习是很好的, 我们是不是可以选出来让孩子练呢?教师要广泛的涉猎曲目, 选择有艺术性的、有价值的作业给学生。另外, 一本教材中, 前后曲目的顺序, 在难易程度的循序渐进上、调性掌握的布局上, 教师都应该有所考虑。对于参加考级或比赛的学生, 更要根据学生的程度、气质、优势, 选择最佳曲目。不要一套曲目所有学生都用, 弹不下来也硬弹。孩子不仅产生畏难心理, 也影响最终的音乐效果。曲目选得适合, 孩子学起来顺利、有兴趣, 学生在考级或比赛中取得了好的成绩, 对学生自信心的建立, 坚定努力学习的信念, 能起到强化的作用。

三、每至于族, 吾见其难为, 怵然为戒, 视为止, 行为迟…

这句话是说, 解牛的良庖到了技术还不成熟的族庖那里, “吾见其为难”, 我看到那个杀牛的人, 看这一头牛一来, 那个小心啊!把刀磨得很快, 非常慎重的准备, 我看了那个情形“怵然为戒”, 自己不免警觉起来, “视为止”我以他作为榜样。

很有经验的良庖在初出茅庐的族庖面前变得谨慎、小心。告诫我们, 要不忘初心。这里, 我把初心理解为两层含义:一个, 作为从事钢琴基础教育的老师, 要常常想起自己当初学琴时的情景。当我们还是一个懵懂孩童, 甚至不会认字的时候, 我们的启蒙老师亲切、严谨……跟着他 (她) , 弹第一个音, 认第一个小蝌蚪。孩子从无知到成熟, 从羞怯到落落大方, 从青涩到游刃有余, 完全仰仗老师的鼓励与言传身教。当我们把自己放在孩子的位置, 讲课时的语气、期望, 是会大不一样吧。第二层初心, 是把自己始终当一个刚刚跨入教师行列的小将, 满怀抱负与希望, 做个专业上的有心人。有时间, 就去听音乐会、听大师课, 去练琴、分析教材、观摩比赛……没时间抽时间也要去。只有这样, 我们才能给学生最新鲜的、有效的指引;我们才会在钢琴教育事业形成特有的风格、独立的造诣!

参考文献

[1]南怀瑾讲述, 庄子諵譁.东方出版社, 2015.

[2][俄]海·涅高兹著, 焦东建董茉莉译.涅高兹谈艺录.人民音乐出版社, 2003.

[3][美]乔治·考切维斯基著, 朱迪译.钢琴演奏的艺术.人民音乐出版社, 2010.

[4]赵晓生.钢琴演奏之道.湖南教育出版社, 1997.

7.庖丁解牛式阅读法 篇七

论述类文本阅读，一直是阅读教学的难点，特别是其中的学术论文类文本。它有别于散文小说和实用类文章，具有强烈的个性特点。只有充分认识到这些特点，反复实践，寻找阅读规律，才可以像庖丁解牛一样对这类文章的阅读了然于心。现以学术论文类文本阅读为例谈谈庖丁解牛式阅读法。

第一，要紧紧牵住文章题目这个牛鼻子。牵住牛鼻子，牛就会跟着走，抓住题目，文章就会一目了然。一般情况下，学术论文会拟写一个比较辩证的题目。如《中国艺术表现里的虚和实》《千篇一律与千变万化》等等。这些题目就是牛鼻子，它的后面是很大的牛头、庞大的牛身、有力的牛尾。以《中国艺术表现里的虚和实》为例，什么是虚、什么是实就是牛头;虚与实的关系就是庞大的牛身;虚与实的错位或滥用就是对现实的批评，就是有力的牛尾。有的题目又类似观点，如《熵：一种新的世界观》。实际上又不是一个真正的观点，与《民主是个好东西》有本质的区别。熵是物理学概念，世界观是政治经济学概念，用熵去衡量世界，就是一种新的看待世界的看法，就是作者提出的一个论题。除此之外还要注意，题目中包含着一张“牛皮”，就是论题的相关范围。《中国艺术表现里的虚和实》的范围就是中国艺术，《千篇一律与千变万化》的范围就是艺术创作。牛皮是活动的，它的里面是牛的身躯，所以文章开篇一定要先交待这张“牛皮”。它不是文章的主体，却是不可缺少的。

第二，要骨肉分离，把全文的骨架剖出来。学术论文中包含论和述两个部分。论就是骨架，而述就是肌肉。骨架大小分布合理，相互支撑连接，完整统一。肌肉要强劲有力，棱角分明，不多不少恰如其分。在阅读的过程中要把论与述的内容区分开，一般情况下论的内容和述的内容相间存在。一论之后必然有一述加以佐证，且述的内容要全面广泛，有时述的是事实，有时述的是相关资料或理论论据。有时一论之后又要加入推演的内容，用例证法证明论的正确性，或用归谬法来表现结论的错误性。

第三，要理清骨的支撑关系和脉络。论述的观点和认识都是通过一定的概念、判断和推理来表现和连接起来的。对概念之间的内含关系进行推定就能够找到上下文观点和认识之间的基本逻辑关系。比如《千篇一律与千变万化》一文开篇：

在艺术创作中，往往有一个重复和变化的问题。只有重复而无变化，作品就必然单调枯燥;只有变化而无重复，就容易陷于散漫零乱。

“艺术创作”是本段的核心概念，所有观点都是围绕它展开的。它的基本逻辑结构是，艺术创作包括音乐、舞台艺术、绘画的艺术、建筑物形象的艺术，而这四种艺术形式都要面对重复和变化的问题，且其中的优秀者都要符合重复和变化的基本规律，从而证明艺术创作都必须遵循这一规律。这是完全推断的逻辑形式，严谨有说服力。对于每一篇论述文的议论内容都可以做类似的逻辑判断和逻辑总结，从而达到脉络清晰的目的。

第四，要理清肉的实证和推演作用。学术论文中的论据可以分为三大类。一是选用有代表性的事例、确凿的数据、可靠的史实等充当，称为事实论据;二是人们公认为正确、可行的道理、格言、原理、定律等，称为事理论据。三是合理推演的事实。如《千篇一律与千变万化》一文中采用了舒伯特的《鳟鱼》五重奏、《清明上河图》《放牧图》等事实论据。

第五，要理清全文的尾巴打在什么问题上。发表观点总要有个现实出发点，也是落脚点。这就是文章的现实价值。有些学术论文直接把这一部分交代出来了。如《千篇一律与千变万化》一文中最后批评了建国12年来的建筑中存在的问题，从而让读者认清了全文重建筑内容令其详，轻音乐和绘画内容令其略的原因和特点。

学术论文类文本虽抽象、负责、深奥，但其科学性、理论性强，观点严谨，论证严密，有章可循。因此笔者认为庖丁解牛式阅读法不失为一种有效的方法。在实践过程中还有需要注意的地方：不需要联想和想象，只需要认真筛选和组合;对全文要从大处分析，从小处认识;不求彻底洞察其价值，只求摸索其脉络。

8.庖丁解牛教案 篇八

江西省永丰中学 邹安艺

电子信箱： 88zay@163.com 课型：新授课 课时：1课时

一、教学目标 ：

1、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

2、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

3、掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

二、教学重点难点：

1、了解庖丁解牛技术高超的原因 ；

2、理解庖丁的“养生之道”及解牛之道和 “养生”之道的联系；

3、文中关键词语及文言知识。

教法、学法指导：讲析法，朗读、背诵法 教学辅助手段：多媒体PPT演示文稿

三、导入：

奥斯托洛夫斯基在《钢铁是怎样练成的》中有句名言：“人最宝贵的是生命，生命给予我们只有一次，在这仅有的一次生命里，我们该怎样度过呢？”对生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轰轰烈烈，有的只求恬淡自然，而不论怎样的方式，都必然会有各种矛盾，如何回避矛盾，寻求解脱呢？庄子的《庖丁解牛》会给我们更多的启迪。

四、作者及背景介绍：（多媒体展示）

1、作家作品

庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。是我国古代一位很特别的思想家、文学家，几千年来在思想的文学上对后世的影响深远。

庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。

2、背景资料补充

本文是《庄子·养生主》里的一则寓言，原意是讲养生之道。养生主：指养生的主要关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就要像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。

五、老师范读课文或放录音

注意一些字词的字音和字形——（多媒体展示）

踦（yǐ）砉（huā）

騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

六、学生齐读课文，参照注释，梳理文言基础知识 ：（多媒体展示问题）

1、解释下列加点字的含义

（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）进乎技矣（超过）（4）以神遇不以目视（接触、会合）（5）批大郤（击； 空隙），（6）导大款（顺着； 空处）（7）族庖（众、一般的）（8）以无厚入有间（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解释下列句中的通假字

（1）砉然向然（响）（2）技盖至此乎（何）

（3）善刀而藏之（缮）

3、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（1）为

①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）（2）乎

①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）③依乎天理（同②）

④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）（3）然

①奏刀騞然（象声词词尾。）

②因其固然（副词词尾，表“„„的样子”。）③虽然，每至于族„„（代词，这样。）

④怵然为戒（形容词词尾，表“„„的样子”。）（3）于

①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）④虽然，每至于族（动词后缀。）

4、解释本文中出现的几个成语

目无全牛——形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余——形容做事熟练，轻而易举。

踌躇满志——形容心满意足，从容自得。切中肯綮——正好切中事情的关键。

七、学生默读课文，翻译句子，理解大意：

阅读指导——创造形象 诗文有别

（二）（多媒体展示）

艺术形象在不同的艺术样式和不同的艺术作品中有复杂的表现形态，诗、词、曲、赋、小说、散文等，这些艺术体裁创造艺术形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其艺术形象的特征和表现方式也有不同，有的表现为栩栩如生的人物，有的表现为生动曲折的故事，有的表现为情景交融的意境，还有物象、情境、情绪等等。好的艺术形象都是审美物象和审美意象的统一，能够使我们如见其人，如闻其声，如临其境，感悟其理。《庖丁解牛》是一则寓言故事，作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象，阅读时我们就应通过庖丁解牛时形象化的描写揣摩其解牛时所达到的境界，进而体会出形象中所包含的养生的道理。形象生动能使作品具有感染力，我们从形象的角度欣赏作品，在获得美感和认识上提高的同时，从写作方面还可以得到有益的启示。

（一）、翻译下列句子

① 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

【明确】好的厨师一年换一把刀，是因为他们用刀割肉，普通的厨师一个月换一把刀，是因为他们用刀砍肉。

②技经肯綮之未尝，而况大軱（gū）乎!【明确】从没有碰撞过脉络相连和筋骨结合的地方，更何况那些大骨头呢！③吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

【明确】我看它难以下手，就谨慎地为之戒备，目光为之专注，动作为之迟缓。④是以十九年而刀刃若新发于硎。

【明确】因此，十九年了，我的刀刃还像刚磨出来的。

（二）文意概括

1、本文共四段，可分为几层，试概括各层大意 【明确】本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

2、本文有几个一直传诵的成语，“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”，结合课文描写，揣摩各是一种怎样样的情境？

【明确】“目无全牛”描写的情境是：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西；“游刃有余”描写的情境是：庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进；“踌躇满志”描写的情境是：庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。

八、研读课文，品味语言： 提问：（多媒体展示）

1、第一段描写庖丁解牛的场面时，是从哪些方面突出描写庖丁的技术高超的？ 【明确】第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

2、庖丁与梁惠王的对话可以分几个层次，,说说它们是如何阐述庖丁的“经验之谈”。

【明确】课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话全部内容。

第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

九、探究交流

（一）重点难点探究

1、庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？（思路点拨：注意体会庖丁的经验之谈。）

【明确】（1）臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

（2）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）------三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）--------方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

（二）拓展探究

2、文惠君听庖丁介绍后，说懂得了“养生之道”，解牛之道和“养生”之道有什么联系？（思路点拨：注意理解解牛之道及其比喻含义。）

【明确】《庖丁解牛》是节选。以厨丁分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠，听凭天命，顺应自然，“安时而处顺”的生活态度。

作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，避开矛盾是非，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受傷害的。

客观喻理：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。

9.再读《庖丁解牛》 篇九

，目光扫着那熟悉的语句，心里涌起老友重逢的亲切。忽然，“依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然……”令我心一动：阅读教学，不也应该找准一个进刀的卻窾，才能在文章这个复杂的“牛体”中运转自如、游刃有余吗？带着这份心动，我开始了在阅读教学中寻找 “庖丁式”的快感。

教《荷塘月色》，我要求学生先通读全文，然后找出本文写得最美的部分。没费多少时间，大家公认的地方找出来了：描写月下荷塘和荷塘上的月色的三个自然段。

接下来我要求学生自选其中一段，谈谈自己认为美的理由。在师生的相互交流中，同学们认识到：课文的美，得益于作者很好地运用了形象生动的比喻，成串的比喻从多种角度，多方面去加强了描写对象的具体性、形象性、生动性，唤起读者诗意的联想；课文的美，得益于作者精心选择了富有表现力的动词，如第四自然段的“点缀”、“挨”，第五自然段的“浮”、“泻”等；课文的美，还得益于作者对形容词的匠心独运，全文运用大量的叠词来表现事物的特征和姿态，“使得文章写景必豁人耳目，抒情必沁人心脾，同时也使行文轻缓舒徐，读来富有节奏感。”

再接下来我又让学生思考，面对如此美景，为什么作者在第六自然段末尾说“但热闹是他们的，我什么也没有。”这该如何理解呢？在学生阅读思索的同时，我提示到：看看文末告诉我们本文的写作时间，再想想当时中国发生了哪些大事？这些大事对作者会产生什么样的影响？然后再通读全文，并注意想想文章开头的一句话在全文的作用，这样可能容易想明白。在师生的再一次交流中，学生认识到，文章开头第一句：“这几天心里颇不宁静。”点明了作者夜游荷塘的缘由。独游荷塘，正是为了排遣心中的“不宁静”。虽然自然的美景确实让作者获得了片刻的宁静，但梦总是要醒的，醒来之后，作者发现，短暂的宁静之后仍然还是“不宁静”，因此才有“但热闹是他们的，我什么也没有。”之叹。这一叹，正是作者不满当时黑暗的现实，追求自由光明，但一时又看不到前进方向，心情苦闷而彷徨，思想矛盾而复杂的生活处境和思想状况的真情流露。

在轻松愉悦而又不乏紧张激烈的气氛中，全文的教学任务顺畅而自然地完成了。学生们紧张而兴奋的表情给我留下了非常美好的感觉。这种感觉鼓励着我继续寻找。

教《智取生辰纲》，我找到了“智”这个“进刀的卻窾”，让学生从杨志的“智送”与晁盖等英雄“智取”的对比中，去理解北宋尖锐的社会矛盾，去理解杨志精明细致、对下蛮横无理、一心想往上爬的性格，去理解晁盖等人的足智多谋、随机应变、团结战斗的英雄群体形象。

教《药》，我找到了“茶馆谈药”这个“进刀的卻窾”，让学生从“小茶馆”这个“大世界”里，揣摩不同身份的人对“药”的言谈表情，瞻前顾后，前拈后连，去理解典型人物的典型意义，去揣摩细节描写的深刻含义，去分析环境描写对表现主题的作用，去感受鲁迅先生“对国人精神麻木、愚昧落后的痛心，疗救国民灵魂的急切之情。

……

经过数载寻找，我的阅读教学终于也算得上顺畅而自然了，学生也喜欢上了语文课，今年高考也给了我与学生比较丰厚的回报，但更重要的是我从这个“进刀的卻窾”中找到了运转自如、游刃有余的感觉，我相信，这种感觉会鼓励着我坚持不懈地寻找下去。

感谢庄子先生的《庖丁解牛》！

10.赏析《庖丁解牛》的六“解”艺术 篇十

关键词：规律；庖丁解牛；六解

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）18-214-01

《说文解字》解释“解”字：会意字，从刀，从牛，从角，表示用刀把牛角剖开。“解”的本义是分解。在对本文的导读中，笔者紧扣“解”字，通过六“解”课文，赏析《庖丁解牛》。

一、解之“韵”（音乐）

作者描摹庖丁解牛时进刀而发出的声音，用两个拟声词：“砉然”、“騞然”；合于“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写了庖丁解牛动作的节奏感，凸显其达到至高境界时，动作极其自如，解牛时发出轻快的皮骨相离的砉砉响声。当庖丁进刀的时候，听到的是更为响亮的哗啦啦的声音。作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。

二、解之“段”（阶段）

庖丁讲了自己的解牛经历。即达于“道”境的三个阶段：第一个阶段是（始时）“所见无非牛者”；第二个阶段是（3年）“未尝见全牛”；第三个阶段是（方今）“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。” 从后文“是以十九年而刀刃若新发于硎”，可看出“方今”应该是19年后，足见庖丁认识复杂事物的过程：

①始臣解牛——所见无非牛也（目有全牛：不懂规律）

②三年之后——未尝见全牛也 （目无全牛：认识规律懂得规律）

③方今之时——以神遇而不以目视（游刃有余：运用规律）

三、解之“法”（方法）

作者描写了庖丁解牛场面时。以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写：手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。而能达到“道”境的方法是“依乎天理，，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！“因其固然”，“以无厚人有间”。庄子认为要想保全自己，寻找空隙，避开现实矛盾，这是消极的，不值得提倡。但我们从中看到了庖丁解牛技艺高超。

四、解之“具”（工具）

“道”境的外在表现是“刀十九年矣”，“而刀刃若新发于硎”；“道”境的内在本质是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”； 良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了十九年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。后人赞曰：“丁厨宰牛有绝技，刀刀下去在缝隙。胸有成牛拿手戏，行行都能得乐趣”。

五、解之“得”（体会）

庖丁谈到了达于“道”境之后的谨慎态度。“每至于族”，他仍然会“怵然为戒，视为止，行为迟”，保持着警戒和惊惧之心，动作也是轻微而迟缓的。即使成功解牛之后，在满足的同时还要小心地把刀擦拭干净，收藏起来。暗示做事要遵循规律，顺其自然”。

六、解之“道”（规律）

庄子所讲的养生的道理是什么呢？他在《养生主》中说：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。庄子认为，人类社会充满错综复杂的矛盾，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、養亲、尽年的目的。“以无厚入有间”也是一种消极的人生哲学。不过，《庖丁解牛》这则寓言故事给我们的启示已经远远超出了庄子当初的命意：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

11.小学生庖丁解牛读后感 篇十一

关键词：庖丁解牛,高职教育,人才培养模式,高素质技能

0 引言

战国时期著名思想家庄子的著作《庄子》中，有许多富有哲理的故事，尤其是一些能工巧匠的故事，包含着耐人寻味的职教思想。“庖丁解牛”的故事就出自《庄子·养生主》，其对高等职业教育具有很大的启示。

1“庖丁解牛”三境界

“庖丁解牛”中讲述一个姓丁的厨师,学习宰牛,认真实践,潜心研究,以致随心所欲,游刃有余,终达高超的技艺。庖丁解牛经历了三个阶段,也是宰牛的三种境界。第一境界:“始臣之解牛之时”、“所见无非全牛也”。庖丁学解牛的前三年,培养职业认同感,面对全牛,全身心投入,了解牛的基本结构和解牛的基本知识,高度专注解牛,达到对它物无所感知的境界。第二境界:“三年之后”、“未尝见全牛也”。庖丁潜心学习研究,熟悉牛的全身结构,分解牛的各个部件,反复实践,提高技能,总结规律,形成良好的职业感。他已经完成对必然王国的认识,行将进入自由王国的境界了。第三境界:“方今之时”、“以神遇而不以目视,官知止而神欲行”、“依乎天理”。庖丁经过多年砺练,在为文惠君解牛时,以其规律,鬼斧神工,游刃有余,进入了一个崭新的境界,把又脏又累的解牛活计干得轻松自然。

庖丁在解牛工作中，以道贯之，“臣之所好者，道也；进乎技矣。”他把掌握解牛的基本规律，领悟其中的道理，追求理想的境界，作为学习解牛的灵魂和首要目的，终达极高的技艺。“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”他宰牛的过程潇洒自如。宰完后“为之踌躇满志”，达到心悦意适的境界。尽管如此娴熟，他宰牛过程中还是小心谨慎。“每至于族，…动刀甚微。”虽然“所解数千牛矣”，但是十九年来“刀刃若新发于硎”。庖丁从眼中有对象、手中有对象到心中有对象，从一个解牛初学者成长为技艺高深的工匠，乃至解牛行业的大师，从一个普通谋生者修炼成为劳动生活的享受者，从人生的探索者成长为人生的创造者与幸福者。

2“庖丁解牛”之启示

庖丁的职业成长历程和发展效果，对高职教育“工学结合”人才培养模式有一定的借鉴意义。高等职业教育是为生产、建设、管理、服务第一线培养高素质技能型人才，可见高素质技能型是对高职教育人才培养的基本要求。结合实际，受“庖丁解牛”之启发，我们可以把高职教育“工学结合”的人才培养模式分为基本素质与职业基本技能培养、典型（专项）素质与职业核心技能培养、综合素质与职业综合技能培养等三大模块（阶段）。

基本素质与职业基本技能培养模块(阶段):这是对于刚入校的一年级高职学生应该培养的内容及其应具有的素质技能。它是从事社会职业活动所必须具备的素质与技能,它具有在社会不同职业和岗位之间的通用性和可迁移性等特点,是作为一个现代职业人必须具备的基本素质和从业技能。此阶段,要对学生进行文化基础知识和专业基础知识教育,并进行专业基本功训练,使学生在思想道德素质、心理素质、身体素质、人文素质、数理基础、表达判断能力、计算机应用能力、外语能力等方面打好基础,使学生掌握相当宽泛的文化基础知识和专业基础理论。通过专业基本技能的教学与实践,使学生能进行专业基本操作,具备基本的职业(专业)技能。此阶段,要针对学生由中学学习转向职业(专业)学习的转型期的实际,设计文化知识的对接与过渡,以文化知识为基础,辐射渗透相关基本知识与能力。这一模块应能为各专业的学生构筑一个基础理论较为宽广、为学生今后的职业发展与迁移提供知识的平台,其课程要尽量体现大类专业通用性的特点,为学生的可持续发展与终身学习打下基础。要给学生以职业(专业)的耳濡目染、循循善诱,激发学生对该职业(专业)的兴趣。促使学生了解职业(专业)的概况与框架,集中注意力投身于职业(专业)的实践,初步体验与收获职业(专业)技能和乐趣。

典型（专项）素质与职业核心技能培养模块（阶段）：这是对二年级高职学生应培养的内容与应具备的技能。它是处置典型（专项）任务要求的素质和完成职业工作任务所应具备的专门技术能力，包括技术要领掌握的熟练程度和一定的经验积累，以及综合运用技术从事职业活动的娴熟程度，也是高职生赖以生存的核心能力和就业竞争的根本优势所在。此阶段，要以典型工作任务引导、训练学生。要把职业（专业）岗位的任职要求分解为一个个典型的工作任务，对应安排专业核心课程，明确规定核心技能标准。要对接上一模块（阶段），针对职业岗位工作要求，对基本素质与职业基本技能聚焦、分类、深化，强调“教学做一体化”教学，凸显核心能力要求。通过典型工作任务的实施，训练学生在不同的任务和同一任务的不同阶段应具备的典型素质和应达到的处置、完成任务的核心技能。此阶段，可以仿真实训检验完成典型工作任务的阶段性、连惯性与正确性，以实际工作环境的见习修正完成典型工作任务过程中的缺点与不足，体验职业核心能力的掌握与否。这也是人才培养的关键阶段。

综合素质与职业综合技能培养模块（阶段）：这是三年级高职学生应具有的素质和能力。它也可称为跨职业素质与能力，即当职业发生变更或者职业环境发生变化时，劳动者具备的这一素质与能力依然能起作用，比如健康的身心素质、学习能力、合作交流能力、信息处理能力、计划决策能力、组织管理能力等。此阶段，要以前两个模块（阶段）内容要求为基础，按照就业需求，采用工学结合和顶岗实习等方式进行学习实践。全面接触真实的职业岗位工作环境，调动已有的知识，展现自己的素养与技能，在与其它岗位或工作任务的对接、互动中，加强组织管理能力训练，完善、提高职业岗位工作技能和沟通、协调、应变、处置等能力素质，全程、连续体验和完成自己岗位的工作任务。此阶段，在与社会的逐渐接轨中，提升各方面素质与技能，把职业岗位工作与社会生活统一起来，逐渐培养学生独立工作与生活的能力。在高职教育人才培养三大模块（阶段）中，要坚持就业导向，始终以人为本，以德为先，以能为要，以道为魂，使学生学会做人，学会学习，学会工作，学到知识，学到技能，健全人格，独立工作，善于创新，和谐共事，幸福生活。

参考文献

12.《庖丁解牛》的教案 篇十二

一、了解庄子的人生哲学，并能对之作简单辨析。

二、体会《庄子》散文中寓言特色，并体悟作者的情感。

三、在朗读与解析中，认识如下启示：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

[教学设想]

1、一篇课外自读课文，因而教学重点放在作为独立的寓言故事，在读后所能得到的启示上。

由于《庖丁解牛》的主题可以有二：一是庄子主观意图要阐发的“缘督以为经”的养生之道的思想；一是作为今天读者从中总结出的主题思想，即上述的启示。庄子作为道家学派的主要代表人物之一，他生活的社会，动荡、复杂。因而他的政治思想、哲学观点也反映其复杂性；他的养生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消极的一面。因此，作为教学则应注重促进学生上进心，而且短短的一节课内，学生未必能理解其中道理。故对庄子要人们像庖丁那样找空隙下刀，避免来矛盾，逃避现实不让自己受损伤的苟且偷生的人生观，提出批判。并着重于从一则寓言中我们可受到启发，获取教益上从事教学。

2、学难点是文章的三个境界的理解。

庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界——文章所创造的第一境界；

庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了——第二境界。

十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了——第三境界。

庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。教学应作为本课教学难点，提醒学生学习注意。

3、教学方法：朗读与讨论并重。

4、教学用具：多媒体（或录音机）投影等。

5、教学时数：1课时。

6、预习（略）

第一课时

一．导语

先秦诸子中能自成一家，别树一帜，具有独特内格的就是庄子。鲁迅称其文章“汪洋辟阖 ，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”（《汉文学史纲要》）。作为先秦道家学派的代表—庄子，以其思想、哲学等影响着后世，今天我们学习他的《庖丁解牛》，看看从中可得到什么启示。

二．自读程序及内容

一读

一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词（预习中提出的），理会文义。

二读

整体阅读，理清思路。（思路体现在文章的段落层次中，文章的段落层次中又蕴含着思路。）

第一部分：（开头……乃中《经首》之会）写庖丁解牛的高超技术。

第二部分：（从文惠君曰……至第四段结束）写庖丁与文惠君的对话。

三读

13.庖丁解牛启示作文 篇十三

“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。”这就是说，不管对于任何人或任何事，要在全面掌握的基础上，首先要找到门和路，也就是说要知道从那进，从那走，从那拐弯。比如学习，比如处理人事关系，都是这样的。

庖丁解牛，不在于他的技术，而在于他对技巧掌握达到了“理”。何为理，理意味陈述世间的本源。“依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。”这就是庖丁解牛的技术关键，沿着牛体内的空隙走刀。对于人事来说，这就叫绕开障碍走路，绕开障碍走路，比跨越障碍省力而且顺畅，即使使对方割爱也不会觉的疼痛。绕开障碍走路既是解决问题的捷径，也是解决问题效果最佳的方法。

14.庖丁解牛原文及翻译 篇十四

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍，又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”

庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道(本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律)，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛;三年以后，再未见过完整的牛了(意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解)。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的(因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏)。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

15.庖丁解牛教案 篇十五

作者:zjf5550

3【三维目标】

1、积累常见文言字词，掌握文言句式，分析人物形象。

2、培养质疑探究合作精神，探讨作品主旨。

3、理解“庄子之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。

【教学重难点】

1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。（重）

2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。（难）

【课时安排】一课时

【教学过程】

一 ：先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

二：关于养生主的解释

1：养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

2：生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

3：寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体(内中的寓意，则是寓言的本体)，比喻从头到底贯串在整部寓言中。与一般文学作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

拟人。与童话中的拟人相比，寓言的拟人可以不考虑物性，只要求能为寓意服务，讲清所要表达的讽喻之意就可以了。

夸张。与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。

三：进入文本体会文本的魅力

1：文本预习检测：

归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（见投影）

2：生自读文章画出自己的疑难问题一起讨论解决（课前准备）

3：欣赏“解牛之美”

○1 划出文中描写解牛场面的句子？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

明确：视觉：动作：手触 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

听觉：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）

○2 作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

4：探讨解牛经----生读第三段

庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？

明确：

○1 臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

○2长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）------三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）--------方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：

国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟○3 虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。

探究：文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？

明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害。

遇到事情不知道变通，也容易受到伤害

5：合作探究：

文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

明确：注意寓言的比喻义

作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，應該好好地收歛自己的態度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。6：由庄子的庖丁解牛看庄子的哲学

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。——养生主

【译文】

我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

告诉我们：人们读书应当将精神状态调整到一种放松、舒适的状态，不要刻意的为寻找知识而读书，也不要因为有什么不懂就冥思苦想，甚至灰心丧气。不论是刻意的寻找知识还是冥思苦想的试图去弄懂一些知识都是近乎功利的做法，它会使人的精神变得紧张而疲惫，并且未必就能得到事物的真谛。让精神顺其自然。有些东西是在生活中，在精神悠闲自得的状态中体悟到的，所以我们应顺虚以为常法，这样才能保护生命，保全天性，养护身体，享尽寿命。

7：延伸拓展：

读庄子的庖丁解牛给我们什么启示？生写100字左右的启示。