男性吃哪些食物可以提高记忆力

男性吃哪些食物可以提高记忆力（精选9篇）

1.男性吃哪些食物可以提高记忆力 篇一

随着环境污染的加重和一些食物的不卫生，很容易导致人体毒素的增加。那么你知道吃什么可以排毒吗?你知道排毒的食物有哪些吗?

1、燕麦

燕麦是世界公认的通便排毒食物，能配合纤维促进肠胃蠕动。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择。

2、芦笋

含多种营养成份，能有效排除体内排毒。

3、大蒜

它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶，帮助留在消化系统内的毒素排出。

4、糙米

含丰富的纤维，能清理肠胃。

5、萝卜

含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素，有排毒、健脾的作用。

6、木耳

含一种植物胶质，能将毒素排出体外，并有清胃的作用。

7、苦瓜

含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷、铁等元素。

8、绿豆

含维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等元素，夏天多喝绿豆汤，可清热排毒。

9、黄瓜

含丰富的维生素C和黄瓜酸，可促进新陈代谢和排毒。

2.常吃哪些食物可以预防亚健康？ 篇二

鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。

2、多喝水

进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。

3、多喝茶

茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。

4、多吃食用菌

食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。

5、多喝汤

“饭前先喝汤，胜过良药方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。

亚健康有什么症状

1、脸色不好有色斑

脸色不好有色斑的女性，主要应该从情绪和内分泌两方面找找原因，平时压力大，精神紧张，以及月经失调的人，很容易出现脸色发黄暗淡，或者伴有色斑的情况。

2、体重突然下降

如果不是刻意减肥，半年内如果体重下降超过20斤，一定要到医院检查是否患有某些严重疾病。如果是非疾病因素，可能跟压力或情绪有关。

3、12点以后睡觉

中医讲究睡“子午觉”，晚11点前入睡最利于养阴，给身体在夜间充足电”。睡觉时间最晚不要超过11∶30，否则反而比较清醒，不易入睡了。

4、指甲有白点

中医说，爪甲为血之余。指甲上有白点，提示人的脏腑功能失调，尤其是消化吸收功能不好，身体营养不够，要注意膳食平衡。

5、指甲有竖纹

指甲有竖纹提示身体处于疲劳状态，最近可能精神状态不太好。不管怎样，要注意放松心情，调节作息了。

6、总感觉口干

3.吃什么可以提高记忆力 篇三

提升记忆力吃什么好

1.牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

2.鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。

3.鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

4.贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

5.味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6.花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

7.小米。所含维B1和B2高于大米1～1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

8.玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

9.黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

10.辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

11.菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

12.橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

13.菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

14.胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

15.油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

16.藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

17.卷心菜。富含维生素B，能预防大脑疲劳。

18.大豆。含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

19.木耳。含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

20.杏子。含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

21.苹果。每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。

22.鲜鱼。富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

23.蛋黄。蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

24.木耳。含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

25.鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

简单提高记忆力的方法

1.多用脑

常言道，脑子越用越灵。所以预防记忆衰退的好办法就是多用脑，多练习记忆。玩玩填字游戏、做一点重于口头表达的记忆游戏。可以背诵一些诗词或短文，养成写日记或周记的习惯，或者在睡前回忆一下当天经历的事情，将未完成或重要事项写成备忘录，这些都是锻练记忆力的好办法。

2.改善饮食

富含ω-3脂肪酸的食物有助于延缓大脑老化，提升记忆力，三文鱼就是最佳选择之一。低血糖指数的碳水化合物(包括全谷类食物)、富含抗氧化剂的食物均对改善记忆力有效。也可以采用少食多餐的方法，由于大脑90%以上的能量靠血糖来供应，当血糖下降时，大脑供氧量也会下降，导致出现疲劳感，精力不集中，记忆力减退。每天吃5餐，每次吃得少一点，这样做可以预防血糖水平骤降，保持头脑敏锐。

3.运动

每天散散步，做点伸展运动。研究发现，运动不仅能使人保持身材，预防疾病，也能预防记忆衰退。提高心肺功能会促进大脑实际增长，使神经细胞之间紧密连接，有效地延缓了记忆力衰退。

4.减轻压力

伸展和放松运动有助于减缓焦虑。压力可导致身体释放皮质醇，这种应激激素已被证实能使大脑记忆功能部份发生萎缩，导致记忆力损失。科学证明打坐也能大幅改善记忆力。

5.检查体内含铁量

铁能帮助重要的神经递质形成，这种递质是保持大脑功能正常的关键物质。铁也是合成血红蛋白的主要物质，长期缺铁将导致血红蛋白合成障碍，使大脑处于缺氧的状态。研究发现，体内含铁量较低的女性的记忆力缺损问题是其他女性的一倍。因此要经常检查一下体内的含铁量，如含铁不足，可吃一些补充铁质的食物，包括猪肝、蛋黄、芝麻、木耳等。也可在医生指导下服用铁补充剂。

6.不要同时做多件事

一边听新闻一边看杂志，稍后会使你无法全面回忆起所接受到的内容。当你同时做多件事时，大脑会切换处理另一个区域的工作，因此无法保留所有的细节。一次只专注做一件事，能更好地在记忆中保留所有的细节。

7.控制胆固醇

“坏”胆固醇过多会形成斑块，堆积在血管内壁，不仅会伤害心脏静脉，也会堵塞大脑中的血管，剥夺有价值的营养，导致记忆力出现问题。而少量的胆固醇就会造成大脑毛细血管堵塞，因此要经常检查胆固醇水平。可以吃一些降低胆固醇的食物，例如大豆、燕麦、橄榄油、苹果、茶和大蒜等。

8.适度喝点红酒

红酒含有白藜芦醇化合物，这种物质具有显著的抗氧化效果，起到保护脑细胞的作用，红葡萄酒还可以降低阿尔兹海默病大脑记忆功能区的淀粉类沉积，改善大脑的记忆功能。红酒也能降低胆固醇水平，避免大脑血管中形成斑块堆积。

9.检查你吃的药

年纪越大越容易有一些慢性疾病，需配合医师服用处方药，许多处方药可能会影响你的记忆力

提高人体记忆力的方法

1、大脑喜欢色彩。平时使用高质量的有色笔或使用有色纸(也可将电脑屏幕设置成养眼的浅绿色)，颜色能帮助记忆。

2、大脑集中精力最多只有25分钟。这是对成人而言，所以学习20到30分钟后就应该休息10分钟。你可以利用这段时间做点家务，10分钟后再回来继续学习，效果会更好。

3、大脑需要休息，才能学得快，记得牢。如果你感到很累，先拿出20分钟小睡一会儿再继续学习。

4、大脑像发动机，它需要燃料。大脑是一台珍贵而复杂的机器，所以你必须给它补充优质燃料。垃圾食品、劣质食品、所有化学制品和防腐剂，不仅损害身体，还削弱智力。英国一项新研究显示，饮食结构影响你的智商。

5、大脑是一个电气化学活动的海洋。电和化学物质在水里能更好地流动，如果你脱水，就无法集中精力。专家建议，日常生活要多喝水，保持身体必需的水分，而且一天最好不要饮用相同的饮料，可以交换着喝矿泉水、果汁和咖啡等。另外，研究资料显示，经常性头痛和脱水有关。

6、大脑喜欢问题。当你在学习或读书过程中提出问题的时候，大脑会自动搜索，从而提高你的学习效率。从这个角度说，一个好的问题很重要。

7、大脑和身体有它们各自的节奏周期。一天中大脑思维最敏捷的时间有几段，如果你能在大脑功能最活跃的时候学习，就能节省很多时间，会取得很好的学习效果。

8、大脑和身体经常交流。如果身体很懒散，大脑就会认为你正在做的事情一点都不重要，大脑也就不会重视你所做的事情。所以，在学习的时候，你应该端坐、身体稍微前倾，让大脑保持警觉。

9、气味影响大脑。香料对保持头脑清醒有一定功效，薄荷、柠檬和桂皮都值得一试。

4.男性吃哪些食物可以提高记忆力 篇四

四个月宝宝能吃什么辅食

四个月的宝宝除了奶粉，可以吃其他的食物了。这个时期的宝宝比较敏感，因为还没有尝试过除了奶粉外的食物，所以喂养的时候要注意辅食的选择。

1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。

2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

3、最好选择带果皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

蔬菜类简易制作

1、菜汤――将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。

2、菜泥――选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

水果类简易制作

1、果汁――柳丁、橘子;对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。

2、取葡萄、番茄适量：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出果汁。

3、香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。

4、果泥――挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

四个月宝宝添加辅食注意事项

1、最好母乳喂养到宝宝6个月。纯母乳喂养至少应该进行6个月，6个月之后，才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶，也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题，所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。

2、不要用舌头试温度。有的妈妈在给宝宝喂食时，担心宝宝被烫到，所以就用舌头舔一舔来试温，这样做会导致细菌传播。成人体内的许多细菌对我们或许没有任何危害，但是传播到免疫力低的婴儿体内，则有可能构成威胁，造成健康隐患。一般来说，妈妈做好食物后，要冷却至微温，才能给宝宝吃。

3、开始给宝宝吃的食物，以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物，是正常现象。但如果经常出现，就要连续几个星期把食物再磨碎一些。

4、宝宝的食物宜湿润，这样会比较容易吞咽和消化。

5、煮食辅食时，不要用任何调味品，如盐会损害宝宝稚嫩的肾脏。

四个月宝宝能吃什么东西

1.蛋黄

蛋黄有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育。做法是，将新鲜鸡蛋煮熟，取出蛋黄置于小勺中捣成泥状，开始每天喂半个蛋黄，根据宝宝的吸收情况，可逐渐增加到每天喂一个。

2.菜泥

取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝。菜泥含有维生素和矿物质，有助于消化。

3.鱼泥

取适量无皮、无骨的鲤鱼肉，加入适量的植物油和食盐煮熟，捣成泥状，晾温后喂宝宝。鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁，并且易消化。

4.肉末

取适量的新鲜瘦肉，洗净切成末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3―5天喂一次。瘦肉中动物蛋白质多，脂肪少，易被宝宝吸收。

5.肝泥

取新鲜猪肝或鸡肝50―80克，洗净剖开，加入粥内或细面里煮熟，晾温后喂宝宝。

6.胡萝卜

汤取新鲜胡萝卜150―200克，洗净，切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，对人体骨骼、神经细胞、血红细胞有重要作用

7.宝宝熟悉的食物

5.男性吃哪些食物可以提高记忆力 篇五

①核桃、板栗和花生等零食含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸，适当摄入可以调节血脂;

②全谷物能量棒可以在加班或运动后吃一些，有助补充能量或者恢复体能;

③大枣、葡萄干、桂圆干等天然果干营养素密度较高，可以常吃。

果干和坚果吃的时候都要注意量，每天一次，每次一小把(不超过25克)即可，以免摄入过多的脂肪和热量。

回避吃：高盐、高糖和高油的零食

它们可能以其“高颜值，好口感”吸引着你，但这类零食建议一周食用不超过2～3次，最好是不吃。

①体重超重、血脂较高的人群要限制食用巧克力，最好不吃或者只吃一小块作为加餐;

②薯片类膨化食品更是要少吃，多余的油脂和盐都会加重身体负担;

③海苔属于高盐分零食，一天吃4～5片就够了，吃多了会导致盐分摄入超量。

坚决别吃：存在食品安全问题的零食

山寨小厂生产的不安全的，或者容易造假的、添加非食品级添加剂的零食比如“五毛钱”食品、辣条、泡椒鸡爪、速溶奶茶等，建议大家不吃为妙。

6.孕妇吃哪些食物 篇六

孕妇可以吃鱼,尤其是保存于水中的耀装金枪鱼,不推荐保存于油中的，很少有鱼肉是富含脂肪的。贝类脂肪含量是很低,但是胆固醇含量很高。像鲑鱼和鳟鱼这种脂肪含量高的鱼肉,由于其鱼油的价值,所以偶尔食用还是有益的。

2、孕妇可以吃牛肉

严格选择瘦肉:常规的3盎司克牛排的热量为330卡路里,其中蛋白质的含量为20克‘脂肪含量27克,相比之下’如果精选非常瘦的牛肉,也是同样的重量,热量约为220卡路里,其中蛋白质的含量为24克,脂肪含量只有13克。

3、孕妇可以吃脱脂牛奶孕妇吃哪些食物

7.大雪适合吃哪些食物 篇七

羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。

牛肉

牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。

动物肝脏

胡萝卜动物肝脏、胡萝卜能使人体抗寒能力增加。这是因为寒冷气候能使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C后，能使耐寒能力和对寒冷的适应力增强，并有助于保护血管。

草莓

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

山竹

山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。

苹果

一天一个苹果，疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果，苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

葡萄柚

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

马蹄

荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

莲藕

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气功效。

西兰花

西兰花是公认的健康食品之一，营养丰富，含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2和维生素c、维生素a等。蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。

大白菜

大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜功效。

西葫芦

西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。

豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。

大雪养生适合吃什么蔬菜

莲藕

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

西葫芦

天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

大白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

山药

山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。

冬笋

所谓冬笋，其实是立秋前后，由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，到长大后方可挖取食用，其时已是冬季，故名冬笋。冬笋肉厚质脆，鲜嫩清爽，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。

雪菜

大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。

大雪和冬至是什么意思

大雪

大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日入节，时太阳到达黄经255°。节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，下雪的可能性大增。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪是表示降雪的可能性比小雪时更大，天气更冷，雪往往下得大、范围也广。由于全球气候变暖，我国南方地区降雪量较小，而在北方已千里冰封。

平气法划分的节气，大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

冬至

冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。

8.哪些食物有助增强记忆力？ 篇八

哪些食物有助增强记忆力？

说到老年痴呆，经常可以看到微信朋友圈里发的，某位老人家60多岁，前两日不慎走丢，请好心人看到的话请联系，留下一个电话。这些老人多半是因为老年痴呆，因为他们根本没有办法记住家在哪里，一旦出去连家门都找不到，很多的儿女在他们的身上留下一个小标签，上面写着他的名字，家住哪里，儿子或者女儿的联系电话。这些措施都是防止老人一旦走丢还能够被送回家。

我想朋友一定不希望未来这样的事情发生在自己的身上，那就要提升我们的记忆力，多用脑，少依赖手机和电脑，经常用笔写写字，经常记一些数字，这些都会促进大脑细胞的活性，我们还可以通过食物来增强记忆力，那哪些食物有助于增强记忆力呢？我们来盘点一下。

1、多吃坚果类的食物。坚果类的食物很多，核桃、杏仁、榛子、松子、开心果等，这些食物也很容易从超市买到，关键是要意识到他们的功效，坚果类食物中富含不饱和脂肪酸，维生素E以及硒等抗氧化物质，有助于保护脑细胞、神经元不被自由基损害。

2、每天吃鱼。鱼是营养价值丰富的肉类，不仅富含蛋白质，还含有丰富的DHA，这种成分被称为脑黄金，它可以促进儿童脑部发育、视力发育和预防老性痴呆，如果你想远离老年痴呆一定要从现在开始多吃鱼。

3、深色蔬菜。说到深色蔬菜还是品种很多的，比如紫甘蓝、笕菜、西兰花、菠菜等都在其列，这些蔬菜也是我们餐桌上的常客，关键是要有意识的多吃，这些深色蔬菜富含矿物质和花青素，花青素是强抗氧化的物质，可以保护大脑细胞，而矿物质也是大脑传递信息比不可少的物质，所以，多吃深色蔬菜可以健脑食品呀。

9.吃什么食物增强记忆力 篇九

燕麦一直被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是升血糖指数食物，食用后血糖不易上升，燕麦还含有丰富的维生素B、E和矿物质锌等有益大脑的营养素。

维生素E可以抑制脑细胞中紫色和棕色物质的积累，减少疲劳，防止大脑衰老。锌是很多可以增强记忆力的化合物之一，早餐吃一碗燕麦粥能为你的大脑提供一天所需的能量。

牛奶

牛奶几乎是一种完美的营养物质。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸，牛奶中的钙最易被人吸收，是大脑新陈代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前喝一杯热牛奶可以帮助你入睡。

豆类

蚕豆蛋白质含量高，含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆的作用。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适量食用蚕豆可能会有帮助。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关，每天吃一两个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于:当含有丰富蛋黄的卵磷脂被酶分解时，能产生丰富的乙酰胆碱，再迅速进入血液能到达脑组织，能增强记忆力。

苹果

苹果不仅含有丰富的糖分、维生素、矿物质等对大脑必不可少的营养物质，更重要的是，苹果还含有丰富的锌。研究表明，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

体内缺锌会对记忆力产生不良影响，苹果中的钙和维生素E，具有利尿美容作用，可以帮助防止衰老。

怎样逐步提高记忆力

饮食

苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。

卷心菜：富含B族维生素，能预防大脑疲劳。

大豆：含有丰富的蛋白和卵磷脂，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

海鱼、坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

睡眠

如果你不停地学习，甚至牺牲睡眠来学习，那是不行的，因为大脑神经元不会有新突触形成，你根本记不住。所以，睡，是为了更好地学，不是浪费时间。当然我们都有这样类似的经历：睡得时间很长也作了许多梦。做梦太多对我们的记忆力是没有益处的，科学家建议睡眠时间为6-8小时，但每个人的体质不同，这就需要我们找出自己合适的睡眠时间，以保证第二天有最好的精神状态

运动

每天保证30分钟以上的有氧运动，如跑步、游泳、篮球、乒乓球，可使我们的大脑彻底放松，增加脑部供血量。

小动作