常用评课用语

常用评课用语（共10篇）

1.常用评课用语 篇一

本文收集了一些评课记录中的一些语句也可以说是套话。希望能给大家参考，1、教学基本功扎实，教学目标明确；

2、通过训练入手，让学生总结规律，教师评析，符合教学规律； ……老师：

1．语言亲切自然，有亲和力。

2．能充分调动学生思维，学生参与欲望强烈。

3．突出了文言文复习特点，诵读和文言现象落实到位。4．课堂容量大，学生接受知识多。5．课堂朴实，实实在在，没有任何玄虚。6．注重文本教学，突出了文本与中考的链接。……老师：

7．目标设置合理，并且整节课紧紧围绕着当堂的目标来进行。

8．文言知识归纳全面，重视落实，让学生读文章的时候，每次都有目的有侧重点。9．注重当堂知识的归纳总结和落实，讲解细致。10．关注和中考的链接，关注学生的学以致用。

11．课堂容量很大，内容补充的很多。

12．在课堂上密切关注学生的学习状态，提高学习效率。……老师：

13．课堂容量大，节奏紧凑，让学生没有走神的机会 ； 13．拓展内容很多，紧密联系中考，又激发学生兴趣；

14．知识点讲解细； 15．注重知识的运用

16．知识落实得好，阅读，圈划，详解，再读，迁移运用，让学生牢固掌握知识 17． 分析细节，有针对性练习

……老师：

18．实在。听……老师的课，犹如自己就是他的学生，踏实而充实。19．充实。课堂容量大，学生掌握东西多

20． 轻松。学生学得轻松，老师教的轻松，内容掌握的扎实 21． 扎实。知识点落实的扎实，课课与中考链接

22． 高效。课堂有知识落实有当堂练习，落实得好，联系的实！……老师：

课堂容量大，既注重基础又注重拓展，与中考联系紧密，紧扣考考纲要求。具体而言，对文言基础知识的落实、积累很到位。对文章中重点的文言字词、特殊句式反复强调并注意归纳总结，从而加深学生的理解、记忆。……老师：

安排得当，由文言文的知识的反复落实到最突出特点的赏析，再到写作的生发。思路清晰，重点突出。

注重落实，如拓展翻译、拓展赏析，对重点反复强化。

拓展最值得称道，也是本节课最大的亮点。……老师：

环节非常明晰。并且环环相扣，有落实，有测验，有反馈，有巩固，有发展。课堂容量极大。紧紧围绕目标，夯基础，察学情，重延伸，重思考，倡讨论。课堂语言简练。语言虽然不多，但指示性极强，问题导向明确，点拨干净利落。

链接中考实战。课堂针对性强，知识能力兼顾。

①开课娓娓导入，给学生以平静而实在感。②朗读时，能注意指导方法，给学生以方向感，平静和谐而有效。③能因材施教，译注课文落实到位，且充分调动学生积极性，学生参与度高，师生互动，效率高。建议方面：

课堂容量不宜过大，否则，课堂结尾收场匆匆，时间安排就会给人感觉有点“败笔”了。好的方面：

①从小说三要素入手，思路清晰；②从考试内容设计讲来，灵活传授写作知识，重点突出，透彻而明了。③授课过程时刻注意对知识点和方法的指导。建议方面：

①要加强朗读，欣赏美文要从朗读抓起。②板书不能乱。③要有周全计划，不要前紧后松。好的方面：

①语言教态好，板书字体美。②教师激情满怀，感染学生。③能抓住要点导知课文，整体阅读讲得不错。建议方面：①要细致设计知识点，不要跳跃式大跨度讲课，否则，学生预习不足，有离开文本的意味。②课堂教学要避免全是教师评点，应多让学生讲。③要力求学生带着问题去感悟文本。

……：本课为第二课时，在备课时，着重从“主体性、实效性、基础性”出发，逼学生活动起来，让学生有所得！请大家提出建议和看法。

……：本课问题设计不多，但很精干，突出了目标。条理清晰，突出了学生的主体地位，学生预习很到位。语言品味能抓住关键词拓展。

……：切入口准确，抓住课后思考练习设计问题，抓住中心句展开。凸显学生的主体作用，让学生自由发表意见。

……：本节课，教者抓准切入口，以学生为主体这方面做得很好，问题提出后，让学生从文本中找出答案，显示出学生的主体作用。在课内检测方面多一点时间，应该更好些。

……：本节课流程设计很科学，自然流畅，围绕目标，突出重点，在语言品味方面，紧扣课文内容展开。张弛有度。

……：本节课抓住景物描写来品味语言，凸显学生的主体性，注重学习方法的传授和指导，有实效性。

……：本节课，教者备课时动了很大脑筋，如何切入，如何拓展，教者的思路很明晰，抓住关键词句围绕景物描写，让学生去自觉学习，探究，思考。主体性凸显，学生活动的空间大了，效果也是水到渠成！训练的时间宽泛一点，更好！优点：

1、备课比较充分，教学环节设计新颖，特别是分角色朗读和写作训练环节设计的好，既体现了本课电视文学剧本的体裁特点，又让学生在写作训练的同时加深了对课文的理解；

2、学生预习充分，能通过预习就基本掌握了本课生字词，师生课堂互动也较好； 不足之处：

分析课文的问题设计不够精炼，所以学生讨论的氛围不浓，课堂气氛稍显沉闷。

①是小组讨论的学习形式，很值得肯定。体现了合作、探究的教学新理念。

②是表格形式分析课文内容，十分清晰。既突出了内容要点，又明确了刻画人物的方法。③是运用课文中学到的写作方法进行课堂作文训练，并做课堂交流，能够直接显现课堂教学 的效果。

④是扎实的基本功。教态自然、稳重；语言准确、清楚；课件简单、实用，操作也非常熟练。

一、打造和谐高效课堂，和谐才能高效。什么叫“和谐”？有一种解释很有意思。“和”就是“禾”加“口”，意思是人人有饭吃。“谐”就是“ 言 ”加“皆”，意思是人人都能自由地表达。这样的环境就是自由的、宽松的、相互信任的、相互支持的、相互关爱的。在这样的环境下，才谈得上和谐高效。老师的课充分体现了这一点。教学教学，功夫在教外。如何调动学生学习积极性，如何拉近和学生的距离，如何体现和学生的亲和力是一个重要因素。

二、这堂课充分体现了老师为主导，学生为主体的原则

老师是“导”不是“演”，常见有的老师课堂上滔滔不绝、侃侃而谈，激情飞扬，学生听得津津有味、陶醉其中。这种老师其实是在“演”，而不在“导”，这种课学生可能喜欢，也有一定效果，但学生的表达能力、思维能力、分析能力、合作能力从何而来？，显然这种课不符合素质教育的要求。新的教学理念要求我们，老师在课堂上要扮演“导演”的角色，而不是“演员”的角色。曲老师在课堂上扮演的就是“导演”的角色，在老师的精心调度下，所有学生时时刻刻扮演着“演员”的角色，学生读、写、说、思，环环相扣，忙而不乱，都有自己的事可做。

这里涉及一个老师如何“导”的问题。我认为，一堂课，老师要导的好，关键在于问题设计的好，问题难了，学生一筹莫展、无从下手，空耗时间不说，学生的积极性也消磨没了；问题过于简单，学生张口即出，缺乏思维空间，起不到提高学生分析思考能力的作用。就象猴子摘桃子，桃树高了，猴子跳几次够不到，就会心灰意冷地离开；桃树矮了，猴子不用跳就够着桃子了，长期以往，猴子就变懒了，其飞腾挪跃、敏捷的能力也无从谈起了。例子不一定恰当，但道理是相通的。

一、教学的切入点符合学生的实际，精而准

二、紧抓诗歌这一文学体裁进行教学

老师在教学上把握了诗歌的教学的特点，以创设情境渲染气氛，以读促讲，以学生自主交流推动课堂教学，有效地避免了繁琐的讲解。本节课在读上，老师有很好的铺垫和层次。由初读（扫清生字词障碍、质疑）-------再读（自主学习，动笔批注，）------品读（交流汇报、解析诗句、发散思维）------读生活（联系生活）。这样的教学设计，通过多种形式的读在读中认知，在读中感悟，在读中升华。学生自主交流教学，情境的渲染激发了学生的探讨欲望。

三、教师善于引导学生，点燃学生思想上的火花

教师在课堂上对学生的引导尤为重要，这位老师很会引导，就因为老师的引导，学生才有话可说。课堂才充满活力

四、教师基本功非常扎实

这位老师教学基本功很扎实，生字词教学很到位，如：教学“啊”、“当”，不但教会了学生的读音，还引导学生如何学习。如：遇到不会读的字要及时查字典，同时还提醒学生读书是要批注等。教师驾驭课堂能力很强，能够沿着学生的思路进行教学，这些方面教师在课堂上处理得游刃有余。

五、教师的教学风格富有魅力

这位老师的语言很亲切、自然，很有亲和力。营造了一个轻松、和谐的教学氛围。在这样的氛围中学生的学习是愉悦的。课堂教学不仅仅是知识和能力的提高，而且还要讲究美感。听这位老师的课感觉很舒畅，不像有的老师为了自己的教学内容一个劲地赶。这位老师很会表扬她的学生。一些鼓励学生的话语在她的课堂上飞扬，学生会很喜欢这样的老师，在表扬的同时也给了学生学习的方向，并不是空洞的表扬。这位老师表扬学生的语言

很富艺术性。诸如：你很会学习，知道把以前学过的知识和现在的新知识结合起来。虽然是一句不经意的话，但给学生渗透了一种思想。学习时不能孤立，而是要注意知识的积累和衔接。

这一课，整节课教者都落实了新课程改革的理念，全面提高学生的语文素养，积极倡导自主、合作、探究的学习方式。课堂开放而有活力。具体表现如下：

一、学法迁移，合作探究

合作探究能激发学生的创造力，有助于培养合作意识和合作技能，有利于学生之间的交流与沟通。课堂中，老师充分调动学生的合作学习精神。让学生运用学法自由组合学习小组，经过小组讨论，最后由学生汇报学习结果。整个过程都是学生自主合作探究，这不仅调动了学生的积极性、自主性，而且增强了创新的意识和团结协助的精神。

二、情境营造，激发兴趣

语文教学中的情境营造不仅在于提供刺激物，增强气氛，还在于语文学习需要熏陶感染。这一节课就体现了信息技术全程营造情景的特色。教者在教学一开始，就利用课件，把学生带入情境，诱发学生追踪故事情节，调动学习兴趣。

三、自读自悟，自主学习，自我评价。

学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。语文教学应注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情景，尊重学生的个体差异，鼓励学生选适合自己的学习方式，引导学生在实践中学会学习。这方面陈在课堂中也处理得很好。

四、以情促读，读中感悟，加强读书方法指导

语文新课标注重了读中理解、读中体会、读中感悟，让学生充分地读。在读中整体感知，在读中有所感悟，在读中培养语感，在读中受到情感的熏陶。

2.常用评课用语 篇二

“看看, 这样好看吗?”

话说我妈妈的爱美, 那真是没有一个形容词能形容, 用什么“很”、“十分”、“非常”这些个词语来形容她爱美, 那就等于说她从来没有化过妆一样, 她的爱美真是达到了一种境界。她每天的大部分空闲时间都在梳妆台找各式各样的化妆品和在那个硕大的衣柜里找顺眼一点的衣服中流走了。她经常在家中找一个人, 把他扯到梳妆台那面足有一人多高的镜子面前, 不停地问:“看看, 这样好看吗?”而且还竹筒倒豆子似地说个没完没了, 说得是昏天黑地, 日月无光。我就是受害者之一。如果问答了“好看”还好, 如果说“不好看”, 那她就会去那个大衣柜中衣服的海洋中再找一堆衣服, 然后一件件地试给你看, 还不厌其烦地说:“看看, 这样好看吗?”直到你快疯了, 或者说“好看”为止。这就是我那爱美爱到如醉如痴的老妈!

“哦, 知道了。”

我爸爸, 不知是怎么了, 平时话就少, 一句话还要在他耳边重复很多遍他才回答你一句。又加上痴迷了炒股, 整天不分白天黑夜地泡在股市里, 心跳就跟大盘指数一样, 忽上忽下, 忽快忽慢, 能把你给吓死。开盘就死盯着大盘不放, 收盘回家就一个箭步冲到电视机前打开电视, 又“唰”地一下冲到沙发上, “搜查”到摇控器, 换到股评节目, 目不转睛地看起来。一套动作可谓行云流水, 一气呵成, 找不到一点瑕疵。然后, 魂就被某某著名经济学家给引走了。而这个时候你无论让他做什么, 他也只有一句:“哦, 知道了。”就算天塌下来, 也坚决不挪动半步。

有一次, 这句话可把我给害惨了。一个傍晚, 妈妈正在厨房里做菜, 忽然一个电话打过来, 说要妈妈出去吃饭。妈妈就要爸爸做饭, 可爸爸看股评节目正入神。妈妈就把做什么菜, 怎么做全告诉了爸爸, 他满口答应:“哦, 知道了。”妈妈以为他都知道了, 就赶紧去打扮。半小时后, 妈妈终于打扮出来了, 爸爸却依旧稳如泰山地坐在沙发上看电视。这可把妈妈给气坏了, 她夺门而出……结果, 那天什么也没吃, 饿得我都眼冒金星了他还在看电视, 唉, 真是受不了我这个气死人的老爸了。

“啊!”

本人呢, 胆子天生就比别人要小许多, 什么事情我能第二做就绝不第一做, 尤其是什么可怕的事, 捉老鼠、踩蜘蛛……听到就全身起鸡皮疙瘩, 更别说做了。不为什么, 就因为胆子太小了。

就在不久之前, 我一个人在家扫地, 扫着扫着, 不知为什么忽然就有一个巨大的蜘蛛像天兵天将一样从天而降, “啊!”我又一次喊出了我呐喊过无数次的那句话, 马上就把扫把丢下便一溜烟飞奔到床上拿着被子捂住全身, 浑身冒冷汗, 大夏天的我还在打抖。就这声“啊”, 差点没把保安招来。我的胆就这么小, 没办法。

三句话, 三个人, 组成了我们这个三口之家。

3.谈论天气常用语 篇三

How’s the weather today? 今天天气怎样?

What’s the weather like today? 今天天气怎样?

How’s the weather tomorrow? 明天天气怎样?

What was the weather like yesterday? 昨天天气怎样?

What will the weather be like tomorrow? 明天天气怎样?

How’s the weather in Beijing in summer? 夏天北京天气怎样?

What’s the weather like in London in winter? 伦敦冬天天气怎样?

Is the weather always like this? 天气老是这样吗?

Is it always as hot(cold) as this? 天气总是这样热(冷)吗?

What do you think of the weather here? 你认为这儿天气怎样?

How do you like our weather? 你认为我们这儿天气怎样?

What’s the temperature today, do you know? 今天的气温是多少,你知道吗?

What does the weather forecast(man) say? 天气预报是怎么说的?

What’s the weather forecast for tomorrow? 明天的天气预报怎么说?

What’s the average temperature in London on a summer’s day?

伦敦夏天的平均气温是多少?

2. 谈论天气变化的常用套语:

It looks like rain(raining). 看来要下雨了。

It looks as if it’s going to rain. 像要下雨了。

It’s going to rain. 要下雨了。

It’s beginning to rain. 开始下雨了。

It’s clearing up. 天放晴了。

It’s going to be fine tomorrow. 明天将是个晴天。

It seems to be clearing up. 天似乎要转晴了。

It’s getting warmer (and warmer). 天气越来越暖和了。

I think there’ll be a storm soon. 我看很快就会有场暴风雨。

I don’t think the rain would last long. 我看这雨不会下很久的。

I think the rain is going to last all day. 我看这雨会下一整天了。

We’re going to have a snowfall today. 今天会下雪。

The rain is setting in. 雨下起来了。

I’m so glad it has turned out fine. 我真高兴结果是个好天。

I’m so sorry it has turned out wet. 真遗憾结果是个下雨天。

I hope it will keep fine. 我希望天会一直晴下去。

I hope the weather stays this way. 我希望天气总是这么好。

I hope it won’t rain. 我希望天不会下雨。

The rain has stopped. 雨停了。

3. 评论天气的常用套语:

Lovely day(weather), isn’t it? 天气真好,是吗?

Nice and warm today, isn’t it? 今天挺暖和的,是吗?

Very hot today, isn’t it? 今天很热,是吗?

Rather cold today, isn’t it? 今天很冷,是吗?

Terrible weather, isn’t it? 天气真糟,是吗?

Pretty warm, isn’t it? 挺暖和的,是吗?

Isn’t it lovely weather? 天气真好。

Isn’t it a lovely day? 天气真好。

It’s raining heavily. 雨下得真大。

It’s much colder than (it was) yesterday. 今天比昨天冷多了。

It’s rather windy today. 今天风很大。

It’s quite cool here in August. 这里八月份很凉快。

What a lovely day! 天气真好。

What fine weather we’re having! 天气真好。

4. 表示气温的常用套语:

It’s eighteen degrees Centigrade (18 ℃) today. 今天气温是摄氏18度。

It’s eighteen degrees Fahrenheit (18 ℃) today. 今天气温是华氏18度。

The temperature has climbed to 35 ℃. 气温已上升到摄氏35度。

It’s five above(zero). 气温是5度。

It’s five below(zero). 气温是零下5度。

It’s 25 degrees. 气温是25度。

The temperature will drop to twenty below. 气温将会降到零下20度。

The highest temperature during the day will be five below zero. 白天最高气温零下5度。

On a very hot day, the temperature reaches 35 ℃. 在很热的日子里,气温可达到摄氏35度。

The weather forecast says the highest temperature will be 3 degrees centigrade, and the lowest 6 degrees blow zero. 天气预报说最高气温是3度,最低气温零下6度。

According to the weather forecast, the temperature is expected to reach(hit) 40 degrees centigrade. 根据天气预报,气温可达摄氏40度。

【交际指南】

1. 英美人谈论天气,除个别情况是实实在在地了解天气情况外,其他绝大部分情况都不是为了天气而谈天气,而是为了引入新的话题。比如旅行的人们坐在车上,彼此互不认识,假若大家都默默地坐着,那未免太尴尬,而让人难受。为了打破这种僵局,人们就得找话说,但是说什么好呢? 在英美人看来,最方便也是最安全的办法,就是谈论天气。因为天气这一话题人人都可以发表见解,且不涉及他人私事(英美人视打听私事为大忌),也不至于失礼或引起误解。(另外,据说英国人尤其喜欢谈论天气,还与他们国家的多变天气有关,英国是世界上少有的几个天气异常多变的国家之一,那里往往是上午还是阳光普照,下午就会大雨淋漓,一小时前还是晴空万里,一小时后就会雾都茫茫。因此,谈论或预测天气很自然就成了英国人最经常的话题)。谈论天气不仅仅是陌生人之间为了搭腔或引入话题的惯用手段,就是熟人甚至朋友之间也常用到。

2. 简洁是口语的一大特点,因此在谈论天气时,为了简洁起见,人们常使用一些省略句。 如:

It’s a lovely day, isn’t it?→Lovely day, isn’t it?

4.教师评课用语 篇四

篇一：小学教师评课用语

评课用语

1、整堂课思路清晰，环节紧凑，重难点突出，设计合理。学生的课堂习惯非常好，每个人都能积极的参与到课堂中，课堂效果较好。

老师利用情境引导学生学习新知，学生的学习兴趣被充分激起，有许多地方值得学习。

老师在教学新知时循循善诱，让学生学习起来毫不费力，分发挥了学生的主动性，教学设计很好，引导得也很到位，同时还让学生体会到学习与生活的联系。

（1）整节课学生情绪高涨，兴致勃勃。

（2）充分体出了学生的主体和教师的主导作用。

（3）最后环节让学生计算身高，设计好，调动了学生的积极性。

老师这节课上得很成功，学生们上课的积极性和参与率极高，特别是老师能抓住儿童的心理特点，创设一定的情境。

老师并提供了丰富的内容，在整个教学过程中给予了学生比较充分的自主探究机会，让学生在活动中学习、提升。

老师能从学生特点出发，让学生在玩活动过程中探究新知识、理解新知，人整体上来看，效果确实不错，值得学习。

8、（1）有“创新”和“创意”。能活用教材，爱想点子。新课改的理念体现得很突出。

（2）形成了校本特色：把数学生活化，设计好。

9、在教学设计时充分利用认知基础，组织生用论的方式比较原来学习的应用题和这节课学习的应用题有哪些地方不同，让学生明白这节课新知识“新”在由一个未知数发展到两个未知数。

10、组织学生讨论，通过学生的相互交流、互相补充，让学生深刻理解其中的道理。

11、要求学生将掌握的方法用于解题实践．培养学生思维的灵活性、流畅性开发学生智力、培养学生能的同时提高学生解题方法的水平。

12、课堂气氛活跃。老师善于激发学生的学习欲望。

13、例题、习题的搭配合理，能联系学生的生活，尊重学生原有的基础知识。

14.老师以学生熟悉的生活提出问题，激起学生学习数学的兴趣，进一步体会到数学知识与现实生活紧密联系着，数学知识来源于生活，并在生活中得以应用。

15.动手实践、自主探索与合作交流是学生学习数学的重要方式。

16.学生进行小组讨论比较“怎样算比较简便？”使算法得到了更优化，从而也激发了学生的学习兴趣。

17.在学生探究口算算理时深入浅出，使学生也很容易地掌握了口算方法。这可从学生的反馈中得到很好的体现。

18.本节课的教学中，给学生充分的从事数学活动的时间和空间，使学生能在自主探索，亲身实践.19.合作交流的氛围中，解除困惑，在亲身体验和探索中解决问题，理解和掌握基本的数学知识，技能和方法

20、口算练习的呈现方式多样，并能联系学生的生活实际，具有一定的开放性。

21.课堂活动紧密联系生活实际，体现了让学生学习有用的数学知识这一先进的课程理念。

22.注重学生自主探索，三维目标得到充分体现。23.老师的课堂中，教者都能够充分扮演好组织者、引导者和合作者的角色，老师不是传授的现在的方法，而是教给学生解决问题的策略.24.给学生一把在知识的海洋中航行的桨，让学生积极思考，在主动探索中获取成功并估验成功的喜悦。

25.合作交流与动手实践相结合，充分获取数学活动经验。

26.能够让学生在动手操作中进行独立思考，鼓励学生发表自己的意见，与同伴交流，并充分给足了学生动手、观察、交流、合作的时间和空间。

27.让学生在具体的操作活动中获得知识，体验知识的形成过程，获得学习的主动权。

28.学习方法和教学手段多样化，降低了学习难度，提高了学习效率。

29.数学思想方法得到了充分渗透，学生的学习能力和学习品质得到进一步优化。

30.老师语言优美，仪表大方，课堂中能充分利用儿童的心理特点，创设学生喜爱的教学情景。

31.创设丰富多彩的情境，为学生对新知的探究和整节课教学任务的完成起到了举足轻重的作用。

32.老师课堂激情高，教学环节紧凑，合理把握重点，突破教学难点。

33.通过有效的合作交流和自主探索，把一节枯燥的计算课上的很精彩。

34.大胆放手让学生参与对新知的探究，对提高学生的学习品质和和自学能力起起到了一定的帮助。

35.老师的课语言精练，教学环节过渡自然，过程由浅入深，方法灵活多样。

36.教材是知识的载体，教师在充分把握教材知识点的前提下灵活处理教材内容。

37.本节课，教师创设了学生爱好的猜谜活动，学生们非常感兴趣。兴趣是最好的老师，只有感兴趣，才会全神贯注，积极主动地去参与。

38.注重学生自主探索，激发学生主动获取新知。

让学生生动活泼、积极主动地参与数学学习活动，使学生在获得所必须的基本数学知识和基本技能。

39、主动、自主的获取新知，激发了学生学习的主动性，充分发挥了主导、主体作用。

40、利用旧知迁移进行新知的学习，并且进行小组交流，利用集体的智慧解决问题。

41、给予学生自主探索的时间和空间，让学生在自主探索中，获得知识，体验知识的形成过程，获得学习的主动权。

42、在课堂中，教师花了充足的时间让学生多次进行合作学习，在合作探索中得出结论。

43、采取多种教学方式，帮助学生掌握学习方法。

44、精心设计课堂练习，体现趣味性和层次性。

45、教材理解透彻，知识重点和难点把握准确。篇二：经典评课用语40条

评课用语40条

1.课堂上学生动起来了，课堂气氛活跃起来了，小组讨论、合作探究的学习方式也用起来了。

2.教师能面向全体学生，激发学生的深层思考和情感投入，鼓励学生大胆质疑、独立思考，引导学生用自己的语言阐明自己的观点和想法。

3.教学是教师与学生交往互动的过程。教师能有意识地营造民主、平等、和谐的课堂氛围。

4.学生在学习过程中能科学合理地进行分工合作，会倾听别人的意见，能够自由表达自己的观点，遇到困难能与其他同学合作、交流，共同解决问题。

5.教师能按照课程标准和教学内容的体系进行有序教学，完成知识、技能等基础性目标，同时还要注意学生发展性目标的实现。6.新的课程观认为“世界是学生的教科书”，新教材具有开放性的特点。教师能善于用教材去教，能依据课程标准，因时因地开发和利用课程资源，注重联系社会变革和学生的生活实际。

7.课上出现了教学内容泛化的现象，教材备受冷落，学科特有的价值没有被充分挖掘，学科味不浓。

8.教师能合理组织学生自主学习、合作探究，对学生的即时评价具有发展性和激励性。

9.学生能够自学的内容，教师让学生自学；学生能够自己表达的，教师鼓励学生去表达；学生自己能做的，教师放手让学生去做。

10.在课堂上教师不仅解放学生的耳，还解放学生的脑、口、手。

11.教师能有效改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背和机械训练的现状，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手的学习方式。

12.教师能够有效地组织和引导学生开展以探究为特征的研究性学习，使接受与探究相辅相成，学生的学习境界更高，学习效果更好。

13.教师对学生的激励既不形式化，又具体、诚恳。对于学生出现的错误，能及时以恰当的方式指出纠正。

14.以新的课改理念来指导自己的教学行为，以自己的教学行为来诠释自己的教学思想。

15.能有效的引导学生学会用数学的思维方式解决自身学习、日常生活中碰到的问题。

16.教师的一句“让我们一起来学习，让我们一起来探究。”——促成了知识的整合，体现了多元的价值取向，促进了学生认知的整体性发展。

17.课上得很成功，给人耳目一新，无论比指导思想、课的设计都充分体现了新的理念，体现了数学学科的本质：

18.做到重组教材，力求让学生经历探究学习的全过程。

19.探究活动的设计，通过动手、动脑，亲自实践，在感知、体验的基础上，内化形成新知，而不能简单地通过讲授教给学生

20.留意指导学生自己得出结论，教师不要把自己的意见强加给学生。

21.不过早地出现结论，肯花时间让学生对出现的问题进行深入的探讨，保证学生有足够的探究时间和体验的机会。整堂课思路清晰，环节紧凑，重难点突出，设计合理。学生的课堂习惯非常好，每个人都能积极的参与到课堂中，课堂效果较好。

23精心设计课堂练习，体现趣味性和层次性。

24老师在教学新知时循循善诱，让学生学习起来毫不费力，分发挥了学生的主动性，教学设计很好，引导得也很到位，同时还让学生体会到学生与生活的联系。

25整节课学生情绪高涨，兴致勃勃。

26充分体出了学生的主体和教师的主导作用。

27老师这节课上得很成功，学生们上课的积极性和参与率极高，特别是老师能抓住儿童的心理特点，创设一定的情境。老师并提供了丰富的内容，在整个教学过程中给予了学生比较充分的自主探究机会，让学生在活动中学习、提升。

29老师能从学生特点出发，让学生在玩活动过程中探究新知识、理解新知，人整体上来看，效果确实不错，值得学习。

30有“创新”和“创意”。能活用教材，爱想点子。新课改的理念体现得很突出。

31组织学生讨论，通过学生的相互交流、互相补充，让学生深刻理解其中的道理。

32老师以学生熟悉的生活提出问题，激起学生学习的兴趣，进一步体会到语言学习与现实生活紧密联系着，知识来源于生活，并在生活中得以应用。33合作交流的氛围中，解除困惑，在亲身体验和探索中解决问题，理解和掌握基本的数学知识，技能和方法

34老师的课堂中能够充分扮演好组织者、引导者和合作者的角色，老师不是传授的现在的方法，而是教给学生解决问题的策略.35给学生一把在知识的海洋中航行的桨，让学生积极思考，在主动探索中获取成功并估验成功的喜悦。

36老师语言优美，仪表大方，课堂中能充分利用儿童的心理特点，创设学生喜爱的教学情景。37创设丰富多彩的情境，为学生对新知的探究和整节课教学任务的完成起到了举足轻重的作用。

38教学环节紧凑，合理把握重点，突破教学难点。

39老师的课语言精练，教学环节过渡自然，过程由浅入深，方法灵活多样。

40本节课，教师创设了学生爱好的猜谜活动，学生们非常感兴趣。兴趣是最好的老师，只有感兴趣，才会全神贯注，积极主动地去参与。

教学目标正确、明确，符合学生的实际，适合学生发展的需要。教师课前做足准备工作，创设模拟课文情景，让学生自主表演，能够深刻体会文中人物特点和心理特征，学生能主动学习。

教学设计合理、科学。教学重点、难点突出，现代教育技术运用恰当、熟练。全面关注学生的知识、能力，重视学生良好学习习惯的培养。师生互动氛围好，学生在老师的启发下能积极回答问题。

篇三：教师评课议课常用语

教师评课议课常用语

一、值得肯定的：

1、对教材理解透彻，对教材进行重组和二次开发，对教材的挖掘独具匠心，三维目标明确清晰，重点和难点把握准确，教学设计新颖独到。

2、教学思路清晰，教学流程环环相扣，各环节过渡自然流畅，问题设置具有较强的层次性和探究性，重点突出，难点突破，课堂充满活力，学生参与率高，注重落实，目标达成度高。

3、教学是教师与学生交流互动的过程，教师能营造民主、平等、和谐的课堂氛围；教师善于倾听，善于运用“追问”的技巧，充分激发学生思维。

4、教师能激发学生的深层思考和情感投入，鼓励学生大胆质疑、独立思考，引导学生用自己的语言阐明自己的观点和想法，遇到困难能与其他同学合作、交流，共同解决问题。

5、课堂上老师能够充分扮演好组织者、引导者和合作者的角色，课堂教学充分体现了“自主、合作、探究”的教学理念，课堂上能给予学生充分的自主探索的时间和空间，让学生在自主探索中获取知识，感受知识的形成过程，体验成功的愉悦。

6、教师能合理组织学生自主学习、合作探究，对学生的即时评价具有发展性和激励性。

7、教师以自己对学习内容的深度理解而进行言简意赅的讲解，带给学生一种智力挑战，一场头脑风暴，一次心灵的冲撞。

8、教师的点评“精当”，“点”在学生“灵犀”处，该肯定的肯定，该否定的否定，点评不只局限于知识和技能，更注重了学习方法、技巧的点评。

9、精心设计课堂练习，题量适中，难度适宜，覆盖面广，层次性强，具有较强的检测性和诊断性。

10、多媒体运用娴熟，恰到好处，对学生掌握重点、理解难点能起到很好的辅助作用。

二、需要克服的：

1、要尽量避免发生知识性错误，要敢于在学生面前承认自身知识的不足。

2、学生能够自学的内容，教师让学生自学；学生能够自己表达的，教师鼓励学生去表达；学生自己能做的，教师要放手让学生去做。

3、要用好教材，不能舍弃教材而求它，比如教材上的资料分析、图片、表格、习题等。

4、要处理好课堂预设与生成的关系，课堂生成是很重要的教学资源，要充分利用好。

三、努力达到的1、创建高效课堂

高效课堂是每一位教师一生的追求。

学生呈现精彩的课堂、学生主动学习的课堂、学生参与面广的课堂、学生体验深刻的课堂、学生思维有深度的课堂、学生学习达成度高的课堂才是高效的课堂。

2、提高课堂魅力

5.函数·集合与常用逻辑用语 篇五

1. 设集合[S={x|x>-2}]；[T]={[x]|-4≤[x]≤1}，则[S?T]=（ ）

A. [[-4，+∞）] B. [（-2，+∞）]

C. [[-4，1]] D. [（-2，1]]

2. 已知全集为[R]，集合[A=x12x≤1]，[B=][x|x2-6x+8≤0]，则[A??RB=]（ ）

A. [x|x≤0] B. [x2≤x≤4]

C. [x|0≤x<2或x>4] D. [x|0

3. 设函数[y=x+1]的定义域为[M]，集合[N=yy=2x-1，x∈R]，则[M∩N]等于（ ）

A. [?] B. [N]

C. [[1，+∞）] D. [M]

4. “[1

A. 充分不必要条件

B. 必要不充分条件

C. 充分必要条件

D. 既不充分也不必要条件

5. 已知集合[M={x|y=2x-x2}]，集合[N={y|y=3x，x>0}]，则如图所示的韦恩图中阴影部分所表示的集合为（ ）

A. [（2，+∞）]

B. [[0，1）?（2，+∞）]

C. [[0，1]?（2，+∞）]

D. [[0，1]?[2，+∞）]

6. 集合[M={2，log3a}，N={a，b}]，若[M?N={1}]，则[M?N=]（ ）

A. [{0，1，2}] B. [{0，1，3}]

C. [{0，2，3}] D. [{1，2，3}]

7. 设集合[A={x|x2+2x-3>0}]，集合[B={x|x2-2ax-1≤0，a>0}]. 若[A?B]中恰含有一个整数，则实数[a]的取值范围是（ ）

A. [（0，34）] B. [[34，43）]

C. [[34，+∞）] D. [（1，+∞）]

8. 命题[p：?x∈R，x2+1≥1]，则[?p]是（ ）

A. [?x∈R，x2+1<1] B. [?x∈R，x2+1≤1]

C. [?x∈R，x2+1<1] D. [?x∈R，x2+1≥1]

9. 下列说法错误的是（ ）

A. 命题“若[x2-4x+3=0]，则[x=3]”的逆否命题是“若[x≠3]，则[x2-4x+3≠0]”

B. “[x>1]”是“[|x|>0]”的充分不必要条件

C. 若[p∧q]为假命题，则[p，g]均为假命题

D. 命题[p：]“[?x∈R]，使得[x2+x+1<0]”，则[?p：]“[?x∈R，x2+x+1≥0]”

10. 已知集合[A=（x，y）x（x-1）+y（y-1）≤r]，集合[B=（x，y）x2+y2≤r2]，若[A][?][B]，则实数[r]可以取的一个值是（ ）

A. [2+1] B. [3] C. [2] D. [1+22]

二、填空题（每小题4分，共16分）

11. 集合[-1，0，1]共有 个子集.

12. 命题[p：?x∈R，2x>1]，则[?p：] .

13. 下列命题中，是真命题的是 .

①[?m∈R，]使函数[f（x）=x2+mx（m∈R）]是偶函数 ②[?m∈R，]使函数[f（x）=x2+mx（m∈R）]是奇函数 ③[?m∈R，]使函数[f（x）=x2+mx（m∈R）]是偶函数

14. 已知命题[p：]“[?x∈R]，使[4x+2x+1+m=0]成立”若“非[p]”是假命题，则实数[m]的取值范围是 .

三、解答题（共4小题，44分）

15. （10分）已知[A={x|x3+3x2+2x>0}]，[B=][{x|x2+ax+b≤0}]且[A∩B={x|0-2}]，求[a，b]的值.

16. （12分）设全集[I=R]，已知集合[M=][{x|（x+3）2≤0}]，[N={x|x2+x-6=0}].

（1）求[（?IM）∩N]；

（2）记集合[A=（?IM）∩N]，已知集合[B={x|a-1]≤[x]≤[5-a]，[a∈R]}，若[B∪A=A]，求实数[a]的取值范围.

17. （10分）已知二次函数[f（x）=ax2+x]，若对任意[x1，x2∈R]，恒有[2f（x1+x22）≤f（x1）+f（x2）]成立，不等式[f（x）<0]的解集为[A].

（1）求集合[A]；

（2）设集合[B={x||x+4|

18. （12分）已知函数[f（x）]是[（-∞，+∞）]上的增函数，[a，b∈R]，对命题“若[a+b]≥0，则[f（a）+f（b）]≥[f（-a）]+[f（-b）]”.

（1）写出逆命题，判断其真假，并证明你的结论；

（2）写出逆否命题，判断其真假，并证明你的结论.

6.HAM 常用语 简单常用语言 篇六

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1.“有吗，有吗，有吗？”这是一种非常不礼貌的呼叫方式，相当于“有朋友能抄收吗？”，遇到这样的呼叫，应该不予理睬！

2.“插入”用于申请插入别人的谈话，这个简语应该慎重使用，频率空闲无人呼叫的时候不应使用这个呼叫，有人通联的时候，除非你想加入他们的话题，或者有非常紧急的事情，尽量不要插入！而且在插入结束以后，应将话筒还给原来在频率上通联的朋友；

3.“73”用作结束语，用作一般性的问候，男女朋友或者夫妻还可以用“88”代表爱与吻；

4.“信号59+”信号报告，前一个数字代表对于对方传送过来的语义理解的程度，完全可以了解对方的意思没有任何背景噪音，1则代表完全无法听懂对方在说什么，背景噪音把语音完全淹没了；后面的9代表接受到的信号强度，1最低9最高，59+的信号代表最好的信号质量；

5.“盖台子、掐台子”指的是恶意干扰，违法发射的人使用大功率设备长时间占用、干扰正常的通讯，正确的简语是“QRM”

6.“苗子、棒子”分别指的是不同的天线，苗子指车载天线，棒子指的是基地直立天线

7.“上行”就是指发射频率么？那么一些HAM在中继上对某人说“我抄到你上行了”，对于有差频的中继来说，他怎么抄到的？是不是同时开着两个台子，设在不同的频率？上行就是指的发射频率，抄上行并不是很难的问题，有很多设备拥有REV功能，也就是我们称之为“倒频”，就是将发射和接受频率翻转过来，就可以看到上行信号了，如果没有倒频功能我们一般都会将中继频率后面的两个频率设置成1个是中继439.750直发，另1个是434.750用于抄上行信号。

8.“插转”是这么写么？啥意思*？听到说有些信号是插转过来的，怎么个插转法呢？差转功能类似于中继，就是将在一个频率上接受的信号自动转发到另一个频率上，除了专业的中继台，一般带差转功能的电台比如FT8900r、TM-V7a都只支持异频差转，也就是说可以在不同的频段间做差转，比如U/V差转，简单地说就是将0.7米的信号差转到2米去。

9.900M就是指手机么？为什么HAM要这么说呢？干吗不说打手机？除了显得专业外还有什么故事？900MHz是一般咱们使用的GSM手机的工作频率，这么说没有什么特定含义，只是约定俗成而已。

10.“你有20%的背景噪音”，怎么知道的那么确切？是台子上有表可以看%多少么？手台没有吧？百分比完全是凭个人经验，没有确切的界定也没有设被用来测量，所以关于背景噪音的信号报告只是供大家参考，因为本身背景噪音的来源就不一定是由于你发射造成的，跟他接收的位置和他接收设备的状况都有关系，仅供参考不必太过计较这个参数。

11.“BG1XXX请过来”，为什么要说“过来”？人家没走啊，这个说法是HAM自己造的还是对应有英文的讲法？是什么呢？请某位HAM过来，是指将话筒交给某人，让他发射，也就是说请将语音传送过来的意思，因为频率上人很多，可能有很多位朋友在等待呼叫，这个讲法主要是表明你正在呼叫的是某个人，请他回复你的呼叫。

12.“抄收”又叫“炒熟”、“完全copy”均表示完全听到对方的语音了解对方所表示的意思。

13.“话筒调制度”指的是语音从话筒中传送出来时的还原度，调制度正常的时候基本上就是本人的声音，如果调制度偏低的时候话音会发闷，严重的时候会有如同从罐子里发出的声音的感觉；调制度偏高的时候，声音会比较尖锐，有时甚至会发劈，可能还伴有类似于话筒回受的尖锐噪音。有时我们又把调制度偏低称之为“手咪感冒”。

14.“下差”，一般使用中继设备通讯的时候，都是是用不同的发射和接受频率，接受频率和发射频率之间的频差称之为“差频”，差频又分为上差和下差，一般我们都使用下差，也就是发射频率低于接收频率，以北京中继为例：发射频率是434.750，接受频率是439.750，两者相差5MHz，我们称之为下差5MHz，这是一般业余电台的设置方法，因为有些业余电台差频是被固定的，就是5MHz，当然也有一些地方将差频设置的比较特殊，比如石家庄中继好像就是设定成9.850MHz。

15.“火腿”与“香肠”，“火腿”来源于英文HAM，HAM之所以成为业余无线电爱好者的简称，是因为在早期的无线电活动中并没有国际统一的呼号，呼号基本上都是自己起的，美国哈佛大学有一个业余无线电社团其成员为亚伯特.海曼（Elbert.S． Hyman）、巴伯.兹美（Bob Almay）和佩姬.莫瑞(Paggy Murray）三人，取姓氏的第一个字母做为台号，於是就叫作「HAM」。HAM在英文中的意思还是火腿的含义，所以在中国就被演变成“火腿”了。而“香肠”则是相对于火腿而言的，指的是还没有正式加入业余无线电组织，但也喜爱无线电运动的朋友。

7.老师常用评价用语 篇七

1、你非常聪明，我很喜欢你！

2、请你帮我一个忙，可以吗？

3、你提的问题很有思考价值，我们共同研究一下。

4、你的表现很出色，我很欣赏你！

5、你的思维很独特！能说说你的想法吗？

6、我真为你取得的成绩而自豪！

7、你真了不起！我很佩服你！

8、你敢于向教材（老师）提出个人见解，非常了不起！

9、你很有发展潜力！

10、你是一个懂事的孩子，愿你能发挥更大作用！

11、坚持一下，你会做得比现在还好！

12、我相信你一定能行！

13、只要肯动脑，你一定会变得更聪明！

14、看到你的进步，我真高兴！

15、说错了没有关系，我会帮助你！

16、你永远是最出色的学生，我愿意相信你！

17、再给你一次机会，一定要把握住啊！

（二）课堂常规评价激励语听：

18、倾听是分享成功的好方法，看----同学正在分享着大家的快乐，我相信他已经有了很多收获！

19、他听得可认真了，会听的学生是会学习的学生！20、你听得真认真，这可是尊重他人的表现呀！

21、你听得真仔细，耳朵真灵，这么细微的地方你都注意到了！说：

22、你讲得很有道理，如果你把语速放慢一些，同学听得就更清楚了！

23、你的表达特别清楚，让大家一听就懂！

24、别急，再想想，你一定会说好！

25、老师发现你不仅听得仔细，说得也很好！

26、你很有创见，这非常可贵，请再响亮地说一遍！

27、你表达得这么清晰流畅，真捧！想：

28、我想------同学一定在思考，我们再给他一点时间，好吗？开动你的小脑筋去想，一想说错了没关系，老师喜欢肯动脑筋的同学！做：

29、不仅自己认真学习，还能提醒同桌同学，真是了不起！30、看------同学认真的样子，老师就知道她是勤奋好学的孩子！

31、你很像一个老师，不仅管好了自己，而且把自己的小组也管理得很好！

32、不知是什么力量使你改变这么大，从上课爱吵爱闹到学会静静思考，学会暗暗努力，真为你高兴！

33、尊重（欣赏）别人，你会得到更多人的尊重（欣赏）！

34、要学会欣赏别人，对于--------同学的回答，我们该怎么表示？

35、你的进步使老师感到特别高兴！

36、你真行！（真捧、真懂事、真勇敢、真细心、真有耐心、真有毅力、真是好样的）

（三）课堂过程评价激励语

1、啊！你的课外知识真丰富，都可以成我的老师了！

2、连这些都知道，真不愧是班级小博士！

3、你知道的真多！知识真丰富！我们大家要向你学习！

4、你的眼睛真亮，发现这么多问题！

5、能提出这么有价值的问题来，真了不起！

6、会提问的孩子，就是聪明的孩子！

7、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！

8、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？

9、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！

10、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！

11、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！

12、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！

13、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？

14、你的想法很独特，老师都佩服你！

15、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！

16、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！

17、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？

18、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！

19、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！20、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！

21、××同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！

22、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？

23、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？

24、你有自己独特想法，真了不起！

25、你的办法真好！考虑的真全面！

26、你很会思考，真像一个小科学家！

27、老师很欣赏你实事求是的态度！

28、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！

29、他的汇报完整、精彩，是我们学习的榜样！30、谁愿意来为大家做个示范？展示一下自己的本领！

31、你真聪明，用以前学过的知识解决了今天的难题！

32、你真的很能理解人，而且能和同学合作得非常好！

33、科学家总不忘在研究后整理好材料，看，这一组就做到了，而且做得很好！

34、你是一个很负责的材料员，每一次实验后都能把材料整理得整整齐齐！

35、你的表现很出色，老师特别欣赏你！

36、你这节课的表现给大家留下了深刻的印象！

37、你今天进步真大！老师感到特别高兴！

38、真了不起，大家都为班级里有你这么棒的同学而感到骄傲！

39、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲！

（四）研究成果评价激励语：40、你真像位小科学家，有这么多重大发现！

41、了不起的发现，再用精彩的方式介绍给大家，大家就更佩服你了！

42、你完成的好极了，如果能帮助你的同桌，那就更好啦！

43、你是一个很优秀的记录员，不仅把观察的内容都详细地记录下来，而且还写得非常端正、清晰！

44、真是好样的，你的作品真的是非常出色！

45、哇，你的作品太好了！

46、你太厉害了！

47、为我们的成功鼓掌！

48、你瞧，通过努力，你成功了，祝贺你！

49、参与是走向成功的开始，结果并不是最重要的！50、你研究的课题很有价值，请继续研究！

51、这是你们合作成功的果实，老师为这份成果而欢喜！更为你们积极参与的精神而叫好！

（五）后续研究评价激励语：

52、心动不如行动，让我们研究吧！

53、你真有毅力，能坚持研究这么久！

54、研究碰到困难，别退缩，相信自己，一定能行！

55、大家齐心协力，再加把油，胜利一定会属于你们的！

56、坚持到底就是胜利！

57、男子汉，再大的困难也不怕！

58、别泄气！还有机会等着你！

59、你敢于向困难挑战，我要向你学习！60、你已经很努力了，别急，自信点！

8.常用评课用语 篇八

1. 命题“x∈Z，使x2+2x+m≤0”的否定形式为.

*2. 已知点A(-3,1,-4)，则点A关于x轴对称的点的坐标为.

*3. 若向量a=(1,λ，2)，b=(2,-1,2)，且a与b的夹角的余弦值为89，则λ=.

4. 已知p,q都是r的必要条件，s是r的充分条件,q是s的充分条件,则s是q的条件，r是q的条件，p是s的条件.

*5. 已知向量a=(2,-1,3)，b=(-4,2,x).若a⊥b，则x=；若a∥b,则x=.

6. 设集合M={x|x＞2},P={x|x＜3},那么“x∈M或x∈P”是“x∈M∩P”的条件.

*7. 设命题p：a,b,c是三个非零向量；命题q：{a,b,c}为空间的一个基底，则命题q是命题p的条件.

8. 命题“若ab不为零，则a,b都不为零”的逆否命题是.

*9. 如果平面的一条斜线和它在这个平面上的射影的方向向量分别是a=（1，0，1），b=（0，1，1），那么这条斜线与这个平面所成的角等于.

*10. 在空间直角坐标系中，O为坐标原点，已知两点A（3，1，0），B（-1，3，0）.若点C满足OC=αOA+βOB，其中α,β∈R,α+β=1，则点C的轨迹为.（填轨迹的类型）

11. 已知下列三个命题：

① “k=1”是“函数y=cos2kx-sin2kx的最小正周期为π”的充要条件；

② “a=3”是“直线ax+2y+3a=0与直线3x+(a-1)y=a-7相互平行”的充要条件；

③ 函数y=x2+4x2+3的最小值为2.

其中假命题有.（将你认为的假命题的序号都填上）

二、 解答题

12. 已知命题p:|4-x|≤6,q:x2-2x+1-a2≥0(a＞0).若非p是q的充分不必要条件，求a的取值范围.

13. 已知命题p：方程x24-k+y21-k=1表示焦点在x轴上的双曲线；命题q：a=(2,-1,k),b=(1,0,1-k)的夹角为锐角.如果命题“p或q”为真，命题“p且q”为假，求实数k的取值范围.

第14题图

*14. 如图，在四棱锥PABCD中，底面ABCD为直角梯形，AB∥CD，∠BAD=90°，PA⊥平面ABCD，AB=1，AD=2，PA=CD=4.

（1） 求证：BD⊥PC；

（2） 求二面角BPCA的余弦值.

*15. 如图，在正三棱柱ABCA1B1C1中，D为线段A1C1的

中点.

（1） 求证：BC1∥平面AB1D；

（2） 若AA1=3，二面角AB1DA1的大小为60°，求线段AB的长度.第15题图第16题图

*16. 如图，平面PAD⊥平面ABCD，四边形ABCD为正方形，△PAD是直角三角形，且PA=AD=2，E,F,G分别是线段PA,PD,CD的中点.

（1） 求证：平面EFG⊥平面PAB；

（2） 求异面直线EG与BD所成角的余弦值.

9.投稿常用语 篇九

2).Dear Dr.A: I am sending a manuscript entitled “ ” by – which I should like to submit for possible publication in the journal of.We have chosen this journal because it deals with.6.Please ask someone familiar with English language to help you rewrite this paper.As you will see, I have made some correction at the beginning of the paper where some syntax is not satisfactory.7.We feel that this potentially interesting study has been marred by an inability to communicate the finding correctly in English and should like to suggest that the authors seek the advice of someone with a good knowledge of English, preferable native speaker.8.The wording and style of some section, particularly those concerning HPLC, need careful editing.Attention should be paid to the wording of those parts of the Discussion of and Summary which have been underlined.9.Preliminary experiments only have been done and with exception of that summarized in Table 2, none has been repeated.This is clearly unsatisfactory, particularly when there is so much variation between assays.10.The condition of incubation are poorly defined.What is the temperature? Were antibody used?

五、给编辑的回信

1.In reply to the referee’s main criticism of paper, it is possible to say that –

One minor point raised by the referee concerns of the extra composition of the reaction mixture in Figure 1.This has now been corrected.Further minor changes had been made on page 3, paragraph 1(line 3-8)and 2(line 6-11).These do not affect our interpretation of the result.2.I have read the referee’s comments very carefully and conclude that the paper has been rejected on the sole grounds that it lake toxicity data.I admit that I did not include a toxicity table in my article although perhaps I should have done.This was for the sake of brevity rather than an error or omission.3.Thank you for your letter of – and for the referee’s comments concerning our manuscript entitled “”.We have studied their comments carefully and have made correction which we hope meet with their approval.4.I enclosed a revised manuscript which includes a report of additional experiments done at the referee’s suggestion.You will see that our original findings are confirmed.5.We are sending the revised manuscript according to the comments of the reviewers.Revised portion are underlined in red.6.We found the referee’s comments most helpful and have revised the manuscript

7.We are pleased to note the favorable comments of reviewers in their opening sentence.8.Thank you for your letter.I am very pleased to learn that our manuscript is acceptable for publication in Cancer Research with minor revision.9.We have therefore completed a further series of experiments, the result of which are summarized in Table 5.From this we conclude that intrinsic factor is not account.10.We deleted the relevant passage since they are not essential to the contents of the paper.11.I feel that the reviewer’s comments concerning Figures 1 and 2 result from a misinterpretation of the data.12.We would have include a non-protein inhibitor in our system, as a control, if one had been available.13.We prefer to retain the use of Table 4 for reasons that it should be clear from the new paragraph inserted at the end of the Results section.14.Although reviewer does not consider it is important to measure the temperature of the cells, we consider it essential.15.The running title has been changed to “”.16.The Materials and Methods section now includes details for measuring uptake of isotope and assaying hexokinase.17.The concentration of HAT media(page12 paragraph 2)was incorrectly stated in the original manuscript.This has been rectified.The authors are grateful to the referees for pointing out their error.18.As suggested by both referees, a discussion of the possibility of laser action on chromosome has been included(page16, paragraph 2).19.We included a new set of photographs with better definition than those originally submitted and to which a scale has been added.20.Following the suggestion of the referees, we have redraw Figure 3 and 4.21.Two further papers, published since our original submission, have been added to the text and Reference section.These are: 22.We should like to thank the referees for their helpful comments and hope that we have now produced a more balance and better account of our work.We trust that the revised manuscript is acceptable for publication.23.I greatly appreciate both your help and that of the referees concerning improvement to this paper.I hope that the revised manuscript is now suitable for publication.24.I should like to express my appreciation to you and the referees for suggesting how to improve our paper.25.I apologize for the delay in revising the manuscript.This was due to our doing an additional experiment, as suggested by referees 本贴摘自地址：http:///viewthread.php?tid=4708

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3.1.Awaiting Editor Assignment指派责任编辑

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3.2.technical check in progress 检查你的文章符不符合期刊投稿要求3.3.Editor Declined Invitation 如果编辑接手处理了就会邀请审稿人了。

4.随后也会有2种状态

4.1.Decision Letter Being Prepared 就是编辑没找审稿人就自己决定了，那根据一般经验，对学生来说估计会挂了 1）英文太差，编辑让修改。2）内容太差，要拒了。除非大牛们直接被接收。

4.2.Reviewer(s)invited 找到审稿人了，就开始审稿

5.Under review

这应该是一个漫长的等待。当然前面各步骤也可能很慢的，要看编辑的处理情况。

如果被邀请审稿人不想审，就会decline，编辑会重新邀请别的审稿人。

6.Required Reviews Completed

审稿人的意见已上传，审稿结束，等待编辑决定

7.Evaluating Recommendation

评估审稿人的意见，随后你将收到编辑给你的decision

8.Minor revision/Major revision这个时候可以稍微庆祝一下了，问题不大了，因为有修改就有可能。具体怎么改就不多说了，谦虚谨慎是不可少的。

9.Revision Submitted to Journal 又开始了一个循环。

10.Accepted 恭喜了

11.Transfer copyright form 签版权协议

12.uncorrected proof 等待你校对样稿

13.In Press, Corrected Proof 文章在印刷中，且该清样已经过作者校对

14.Manuscript Sent to Production 排版in production

出版中

另外的一些常见英文词汇：

camera-ready paper 可以付印的正式稿件

graphical abstract

图文接要 一个能够突出你文章特色的图,配上一两句话说明

running head

就是发表文章里显示在你页眉上的（一般论文偶数页显示RUNNING HEAD，奇数页显示论文的前几位作者的英文名缩写），一般是用一个短语（几个单词，别太长了）根括你论文的主要内容。

Response to reviewers

对reviewers的疑问point-to-point回答即可。

先把reviewer的问题，还要有指出的小的文字错误的部分copy下来，然后逐一回答，reviewer 1

question 1...XX.........answer:.........(pageXX, LineXX)question...XX.........answer:.........(pageXX, LineXX)文字修改 也一样

*******（原来的意见）

corrected ******（(pageXX, LineXX)）

10.餐饮中常用服务用语 篇十

一、服务用语

（一）、预定

Always confrim facts---the number of persons,the time ,the date ,special requirement ect.Good morning /afternoon/evening.(The name of the restaurant and your name)May I help you ? 早上（下午、晚上）好，（自报餐厅名），我能为您做些什么？ How many persons are there in your party ,sir/madam? 请问共有多少人用餐，先生/女士？ How many guests are coming? 请问共有多少人用餐？

What time would you like to arrive? 请问你们几点钟到？

May I have your name ,please? 请问您的姓名？

Could you spell that for me ,please ? 请您拼读一下您的姓名好吗？

May I take your telephone number, please ? 可以留下您的电话号码吗？

Is there anything special you would like us to prepare,sir/madam? 请问您有什么特殊要求需要我们做准备的，先生/女士？

I am afraid that we only can guarantee the table before 8:00 in the evening.恐怕我们餐厅只能为您留桌到晚上8：00

I am afraid we only serve lunch until 2:00 in the afternoon.恐怕我们餐厅午餐时间到下午两点。

If you have any further requirements,please let us know.如果您有什么要求，请通知我们。

（二）问候客人

To show the guests hw please you are to see them.Use guest＇s name if you know,to personalize the contact.Good morning /afternoon/evening.Welcom to our restaurant.早上（中午、晚上）好，欢迎光临。May I help you ,sir/madam? 我能为您做什么？

Do you have a reservation,sir/madam? 请问您有预定吗？先生/女士 Please follow me,sir/madam.请跟我来，先生/女士 This way please,sir/madam 请这边走，先生/女士

Please mind your step,sir/madam.请留意脚下，先生/女士

（三）请客人等候

Show the guests that you are concerned..It is important that they do not feel ignored.I＇am sorry, sir/madam.We do not have a table free now.Would you like to have a drink in the bar(lounge)?We shall call you as soon as possible.对不起，先生/女士。我们现在没有空餐桌，请您在酒吧稍等一下，好吗？一有空桌，我们酒会立即通知您。We are rather full this evening.Would you care to wait for a while? 我们今晚客满了，您不介意稍等片刻吗？ I am sorry to keep you waiting ,sir/madam.对不起，先生/女士，让您久等了。I do apologize for the delay。对不起耽搁了这么久。

（四）对餐桌不满意

I am sorry, sir/madam.Would you care to follow me to another table? 对不起，先生/女士，请随我去另一张餐桌。

Which would you prefer, here by the window or near the door? 您是愿意靠窗坐呢，还是靠门坐？

I＇am sorry, sir/madam..All the tables by the window are occupied.对不起，先生/女士，所有靠窗的餐桌都满了。Is this table fine with you ,sir/madam? 请问您对这张餐桌满意吗？先生/女士？

（五）、预定的餐桌被客人占了

向预定的客人道歉并且通知他餐桌一般为客人留座15分钟，并在客人预定时告知 We will have another table ready immediately.我们立刻会准备好另一张餐桌。

Sorry for the inconvenience.Would you care for a drink at the bar? 很抱歉给您带来了不便，请您在酒吧喝一杯好吗？ Would you like to sit here ,sir/madam? 您介意坐在这儿吗？先生/女士？

Excuse me ,sir/madam.there has been a mistake ,please wait a moment and I will check.对不起，先生/女士，一定是哪儿出了问题，请稍等一会儿，我这就查一下。

（六）、展示菜单

再次向客人表示感谢并立刻呈递菜单，协助客人看菜单，并推销厨师长特选 Here is the meue for you ,sir/madam.这是您的菜单，先生/女士。

We have an excellent black pepper steak today 我们今天有上好的黑椒牛排。

May I suggest you try the king prawn,the chef recommends it.我能向您推荐厨师特选扒大虾？ If you need any help ,please call me.如果您在用餐时有什么问题，请告诉我。

（七）、点菜服务

时刻关注客人，请不要将菜单给客人后不管，过30分钟后才点菜，注意客人的身体语言，他们可能在暗示需要您的服务，尽力向客人推销菜品。Are you ready to order now? 请问可以为您点菜了吗？

May I take your order now? 请问可以为您点菜了吗？

Are you being helped ,sir/madam? 请问有服务员为您服务吗？

What would you like to start? 请问先给您上些什么？

What would you like to order? 请问您想吃些什么？

Yes,sir/madam.We do have a selection of vegetable dishes.是的，先生/女士，我们有很好的蔬菜精选。

How would you like your steak cooked(done)?(rare/medium rare/medium/medium well /well done)请问您的牛排需要几成熟？

Would you like your eggs sunny side up ?

请问您的鸡蛋是单面煎吗？ Would you like your bacon crisp? 请问您的熏肉需要煎一下吗？

Would you like toast,croissants or rolls? 请问您是要烤土司呢，牛角包好是小圆面包？ Would you like tea or coffee? 请问您是要咖啡或是茶？

Would youlike Chinese or English tea ? 请问您是要中国绿茶还是英国茶？ What kind of fruit would you like? 请问您是用哪种水果？

What sort of appetizer would you like? 请问您是需要哪种头盆？

Would you like some hors d＇oeuvres? 请问您需要头盆吗？

Would you like to have soup first? 请问年年 是先用汤吗？

Would you like to have the Table D’hotel or A La Carte menu? 请问您是用套餐呢还是零点？ Would you like some cakes? 请问您用点甜点吗？

Would you like your coffee with or without cream? 请问您的咖啡要不要加奶？ Would you like some more ? 请问您还需要点别的吗？

What sort of side-dish would you like ? 请问您想配什么吃？

May I suggset our Parma ham? It’s very nice.我能向您推荐派玛火腿?吗味道好极了。

The chef’s special today is vegetable with green peas? 今天厨师长特选是青豆蔬菜。

May I recommend the shrimps sauted with green peas? 我们向您推荐虾仁炒青豆吗? If you don’t mind ,may I recommend the vegetable with crab meat? 如果您不介意，我向您推荐蟹肉蔬菜吗？

If possible ,we ‘ll be pleased to meet your wish.I’ll check with the supervisor and the chef.如果可能，我们十分高兴能满足您的需求，我将和主管和厨师长联络

I’m afraid we do not have the dish now.May I suggest something else?。对不起，恐怕我们没有这个菜，我可以向您推荐别的吗？

I’m terribly sorry ,sir/madam.This dish has been sold out.May I offer you the Steak Diane instead? 我十分抱歉，先生/女士。这道菜已经卖完。我能向您推荐戴安娜牛排吗？ I’m afraid it’s not on the meue this evening.恐怕这道菜今晚售缺。

I’m terribly sorry ,sir/madam.We don’t have any now.对不起，先生/女士。这道菜已经卖完了。

I am afraid we do not have time to prepare the dish unfortunately.May I suggest something else? 对不起，恐怕我们没有这个菜，我可以向您推荐别的吗？

（八）、推荐饮料

Offering guests drink before their meal will show attentiveness and increase sales.Extra sales mean extra profit.Would you care for somethng to drink before your meal? 您在用餐前需要用些饮料吗？

Would you like to see the drink/wine list? 您是否要看饮料/佐餐酒单？

May I suggest Tsingtao Beer with your meal? It does well with it.我可以向您推荐青岛啤酒配餐吗？它非常合适。

I suggest Chinese mineral water if you would like something refreshing.如果您需要一些清新的饮料，我向您推销中国矿泉水？ Would you care for a liqueur or brandy? 您喝一些利口酒或白兰地吗？ Would you care for an aperitif? 您介意喝一些开胃酒吗？

What kind of wine do you prefer ?May I recommend Chinese Mao Tai? 请问您是喝哪种葡萄酒？我能腿中国的茅台吗？

We have a special drink promotion this evening,may I suggest the Five Star Beer? 今晚我们有一种特别推荐饮料，五星啤酒怎么样？

We have excellent Chinese red wine which I can recommend.我们可以向您推荐口感幼稚的中国红葡萄酒。

I am afraid we do not have this brand,But I recommend the Five Star Beer.恐怕我们没有这个牌子，但我可以向您推荐五星啤酒

（九）、时刻关注客人

Check that the guests have everything they need i.e.ashtry, salt, pepper, sugar, toothpick.Is everything to your satisfaction? 请问您对一切还满意吗？

Is everything all right with your meal? 请问您对用餐还满意吗？

Would you care for another drink? 请问您还需要一杯饮料吗？ Would you like any more water? 请问您还需要加些冰水吗？ Can I bring you anything else? 请问您还需要我为您提供些什么吗？ Is there anything that I can do for you ? 我还能为您做些什么吗？ Is there anything else I can do? 我能为您做些什么呢？

May I take up a few moments of your time? 请问我能占用您一些时间吗？

May I speak to you for a moment,sir/madam.对不起先生/女士，我能和您谈一会吗？ May I take the glasses away? 我可以撤下杯子吗？

May I clean your table now? 请问我能清理餐桌吗？

Would you like me to clear your table? 请问您需要我帮您收拾一下餐桌吗？

（十）、处理投诉

The guests must be satisfied at all times.If the complaints is justified , then take the dish off the bill altogether.Do not necessarily insist on a compensation,as this may appear acheap way of dismissing the matter..We want to stand for quality,so we are glad to

receive criticism.All complaints should be dealt with internally whenever possible.I＇am sorry, sir/madam.I ‘ll change it right away.对不起先生/女士，我马上给您换掉。

Thank you for bring this matter to our attention.感谢您让这件事引起我们的注意

I＇am sorry.The dish shall be replace immediately.对不起，这道菜将立即被换掉

I＇am sorry, but we are glad you pointed this out to us.对不起，但我们很高兴您向我们指正出来 Please accept our apologizes.请接受我们的道歉

I am terribly sorry,sir/madam.I must apologize.实在对不起，先生/女士，我很抱歉。I am terribly sorry for such a mistake.我为这样的鲁莽向您道歉。

I ’m terrible sorry.This is not our usual standard.我很抱歉，这不是我们通常的水准 I would like to apologize once again 我再次向您郑重道歉。

I am sorry ,sir/madam.I did not notice.对不起，先生/女士，我没有注意。

（十一）、甜品服务

Would you like dessert now? 请问您现在需要甜点吗？

Would you like to see the dessert menu,sir/madam? 先生，请问您需要看看甜点单吗？

Which would you like prefer,sir/madam.The dessert or the cheese? 请问您是需要甜品还是奶酪？

（十二）、呈递帐单

Never give the bill to the guests by telling them loudly how much the expense is.Otherwise you may put the guests into an embarrassment situation.Excuse me ,sir/madam.Here is your bill.对不起，先生/女士，这是您的帐单 Would you like to have the bill now? 请问您是现在结帐吗？

Would you like to pay in cash or by credit card? 请问您是付先进还是用信用卡？ Shall I charge this to your room? 我能将餐费记入房费吗？

I am sorry.I shall add it up again,sir/madam.对不起，我将再算一遍，先生/女士。

I am sorry.Would you show me what is wrong? 对不起，您能告诉我哪儿错了吗？

Would you like the amount on the same bill or separately? 请问您们是分帐单还是合在一起？

Excuse me ,sir/madam.May I have your room key and room card? 对不起，您能告诉我您的房号并出示您的房卡吗？

Excuse me ,sir/madam.Would you please sign your name here? 对不起先生/女士，请您在这儿签名。

I am sorry , sir/madam.Would you please sign your name again? 对不起，先生女士。请您再签一次名好吗？

（十三）送客

Thank you ,sir.madam.We hope to see you again.感谢光临，先生/女士，希望再次为您服务。Glad you enjoyed your meal.Good-bye.很高兴您用餐愉快，再见。

Thank you very much.Have a nice day/evening.十分感谢，祝您有个愉快的夜晚。

We hope to serve you again ,sir/madam..Good night.希望再次为您服务，晚安。

二、常用词汇

（一）、西餐餐具用品

主菜刀

Dinner Knife

咖啡杯

Coffee cup 主菜叉

Dinner Fork

咖啡勺

Coffee spoon

汤勺

Soup Spoon

银餐具

Silver ware 头盆刀

Starter Knife

玻璃器皿

Glass ware

头盆叉

Starter Fork

冰水壶

Pitcher 甜品叉

Dessert Fork

葡萄酒篮

Wine basket 甜品勺

Dessert Spoon

垫布Silent Cloth、Table Cloth Mat 黄油刀

Butter Knife

装饰台布

Top Cloth 蜗牛夹

Snail Tongs

围嘴

Apron 蜗牛叉

Snail Fork

桌裙Table Skirt 海鲜叉

Cocktail Fork

“十”字形台布

Table Runner 龙虾签

Lobster Stick

托盘垫巾Service Mat 龙虾钳

Lobster Tong

服务布巾

Waiter Cleaning Cloth 鱼刀

Fish knife

套椅Chair Cover 鱼叉

fish fork

盐和胡椒粉Salt and Pepper Shaker 服务叉 service fork

冰水杯 Ice water glass 服务勺 service spoon

白葡萄酒杯White wine glass 蛋糕叉

cake fork

红葡萄酒杯 Red wine glass 牛排刀

steak knife

香槟杯 Champagne glass 切肉刀 carving knife

烛台 Candle stick 糖夹

sugar tong

席次卡Place card 冰夹

ice tong

收据Recipet 开瓶器

bottle opener

餐具柜Sideboard 开塞器

corkscrew

抹布Pantry cloth 主菜盆

Main Course Plate

托盘 Tray 汤盆

Soup Plate

自助餐保温锅Buffet Warmer 汤盅

Tureen

早餐蛋盅Boiled Stander 汤杯

Soup Cup

服务手推车Service Trolley 开胃品盘

Starter Plate

色拉车Salad Trolley 甜点盘

Dessert Plate

甜品车Dessert Trolley 面包盘

Bread Plate

奶酪车Cheese Trolley 黄油碟

Butter Dish

餐后酒车Liqueur Trolley 装饰盘

Service Plate

燃焰车Oven Trolley 咖啡具

coffee set

送餐车Transfer

Trolley

（二）、西餐常见的原料

牛肉 Beef

牡牛 Bull

水牛 Buffalo

小牛Calf

鹿Deer

母牛Cow

山羊Goat

野兔Hare 阉牛OX

胸肉Breast

腹部肉、牛腩Brisket

臀上肉Buttock

近颈脊骨肉Chuck

肉片Cutlet 油脂Fat

骨下肉、柳肉Fillet

牛柳扒Fillet Shank

羊排Lamb Chop

瘦肉Lean

前腿Fore Leg 腹下部的肉Flank

后腿的下胫节Hind Shank

前腿的下胫节Fore Shank

肝Liver

腰肉Loin 羊肉Mutton

猪排Pork Chop

腰、肋骨Rib

臀肉Rump

臀上部的肉Round 牛脊肉Sirloin

牛扒Steak

小牛Veal

尾Tail

牛腩Soft Plat 火鸡Turkey

雄火鸡Cock Turkey

雌火鸡Hen Turkey 凤尾鱼Anchovy

鲈鱼Bass

鳊鱼Bream

青鱼Herring

比目鱼Flounder

大比目鱼Halibut 龙虾Lobster

耗Oyster

大虾Prawns

小虾Shrimp

海螺Sea Wheck

蟹Crab 蜗牛Snail

墨鱼Cuttle Fish

金枪鱼Tunny

鳕鱼Haddock

三文鱼Salmon

沙丁鱼Sardine

鳟鱼Trout

龙鱼Sole

芦笋Asparagus

青芦笋Green A sparagus

朝鲜

Artichoke Globe 红菜头Beet root

黑扁豆Black Lentil

芥兰花Broccoli

椰菜花Brussels Sprouts 牛油豆Butter Bean

胡萝卜Carrot

生菜Lettuce

白菌、蘑菇Mushroom

洋葱Onion

菠菜Spinach 小青豆Sugar Peas

南瓜Pumpikin

青瓜、黄瓜Cucumber

白色的地下菌White Truffles

番莞荽Parsley

（三）、西式烹饪常用的配料

甜胡椒Allspice

八角Anise

玉挂Cinnamon

丁香Clove

桂皮Cassia

薄荷Peppermint

小豆蔻Cardamon 胡荽Cardamon

咖啡酱Curry

Paste

姜粉Ginger Power

小茴香Cumin

月桂叶Bay Leaf 豆蔻花Mace

玻璃苣Borage 芥末Mustard

红花粉Saffron

牛膝草Marjoram

黄姜粉Tumeric 白胡椒White Pepper

黑胡椒Black Pepper

粗胡椒Coarse Pepper

花胡椒Cayenne Pepper 鱼椒粉Isinglass

橄榄油 Olive Oil

椰油Coconut Oil

人造黄油Margarine

麦片Rolled Oats 谷类Cereal

粟米片Corn Flakes

提子核麦片Grapenuts

麦粥Porridge

泡米Puffed Wheat

全麦粉Graham Flour

（四）、西餐常用的水果

苹果 Apple

杏、黄梅Apricot

鳕梨Avocado

香蕉Banada

面包果Bread Fruit

杨桃Carambola 乌梅Damson

葡萄Grape

榴莲Durin

番石榴Guava

青梅Greengage

蜜瓜 Honey dew Melon 荔枝Lychee

柠檬Lemon

芒果Mango

西瓜Water-melon

橄榄Olive

木瓜Papaya

西柚Grapefruit 菠萝Pineapple 梅子Plum 桃Peach

橙Orange

三、专业术语及解释

Banque—宴会

Chain——连锁

Franchise——特许经营

Table Service——餐桌服务

Counter Service——柜台服务 Self-service——自助服务

Waiter / waitress——男服务员/女服务员

Cuisine——菜系

Headwaiter——服务领班 Captain——餐厅领班

Front waiter——前台服务人员

Apprentice——实习工

Hostess——领座员 Menu——菜单

Chef——厨师长

Fried Eggs Over Easy——双面煎嫩鸡蛋

Fried Eggs Over Hard——双面煎老鸡蛋

Fried Eggs Sunny Side Up——单面煎鸡蛋 Omelet——西餐早餐蛋卷

Poached Egg——将生鸡蛋打开防如开水中白灼成熟 Scrambled Egg——将鸡蛋打碎后，用黄油或色拉油炒的嫩蛋

Entrée——主菜

Appetizer——头盆。具有开胃作用，一般不会是汤类，长在主菜前食用。Dessert——甜品。食中尾声的菜肴，大多数为甜食。

Table d’hote——套菜。一套编排好且包括主菜、价格固定的一类完整套餐。

A La Carte——点菜

Tip——小费 Service Charge——服务费。在一些国家中，帐单中的一个百分比的费用被打如帐单中，作为员工的小费 Discount——折扣

Portion——份

Bar—酒吧

Pub——酒吧（英）

Cocktail Lounge——鸡尾酒廊，一种为客人提供酒精饮料，且环境比一般酒吧更舒适

Night Club——夜总会

Aperitif——开胃酒

Wine——葡萄酒

Beer——啤酒

Wine List——葡萄酒单 Wine Steward——餐厅酒吧员

Liqueur——利口酒，一种酒精含量高、口感较甜的且长在餐后服务的一类酒 Fortified Wine——加强葡萄酒，一种在完成酒精发酵的基础上参对了另一种酒精饮料的饮品

Spirits——烈性酒 House Wine——零杯卖葡萄酒，有管理人员选定提供给客人

Bartender——调酒员

Service Bar——服务性烈酒，在餐厅中设立的，有服务员为客人提供点酒和服务的酒吧，它是附属餐厅的酒吧 Outside Catering——外卖服务

Room Service——客房送餐