乡村旅游的发展调查

乡村旅游的发展调查（精选9篇）

1.乡村旅游的发展调查 篇一

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乡镇发展休闲农业和乡村旅游的调查与思考2010-06-29 18:55:00免费文秘网免费公文网乡镇发展休闲农业和乡村旅游的调查与思考乡镇发展休闲农业和乡村旅游的调查与思考(2)关于**镇发展休闲农业和乡村旅游的调查与思考 为全面提升新农村建设内涵，转变农业发展模式，适应乡村旅游市场的需求，**镇深入挖掘整合镇域深厚的文化底蕴、丰富的乡村旅游资源，以“新农村、新旅游、新体验、新风尚”理念为指导，科学规划和渐次推进社会主义新农村示范区的休闲农业和乡村黄金旅游景区。

一、主要做法及进展情况

（一）高起点规划。定位于黄河三角

洲旅游圈中集生态高效、休闲观光、旅游度假于一体的知名生态休闲观光农业景区，依据我镇东临寿光林海生态博览园，北承东营区六户镇生态观光旅游区，南接孙武湖度假区的实际，依托显著的区位优势、资源优势和新农村建设的丰硕成果，我镇聘请了青岛同创设计院和东营新汇设计公司实地调研、充分论证，制定我镇生态休闲观光农业和乡村旅游业的发展规划，细化2008年重点建设工程，做到了休闲观光农业、乡村旅游建设与全镇新农村建设、小城镇发展规划的有机结合。

我镇休闲观光工程建设重点围绕位于新农村建设示范区南部、长10公里的溢洪河观光路打造溢洪河农业生态休闲观光旅游项目。综合分析观光路各功能分区的资源差异，因地制宜，在观光路西侧规划迎宾景门入口区，在入口处设置景门和“五谷丰登”小型广场；利用唐王东征典故，突出地方历史文化，规划唐王撷果采摘区，主要包括万亩冬枣采摘

园和千亩苹果采摘园两个采摘园区；依托我镇“赛夷”水产品品牌，发挥水产资源优势，规划建设王道养殖垂钓区和清怡湖水上休闲区，即赛夷垂钓休闲区；在济青河王道闸处，经营农家特色小吃，规划建设田园牧歌餐饮区；在田园牧歌餐饮区附近打造一个民俗特色村，规划“私属菜园”，建设农耕劳作体验区；在观光路适当地段建设文化长廊，打造**人文展示区共六大景区。

该项目计划总投资万元，主要通过社会集资、大户承包、银行贷款、上级财政扶持等渠道筹措资金，计划3-5年建设完成，今年3月份开始已投入200余万元，全面启动观光项目的建设。项目建成后将产生显著的经济、社会和生态效益，对我镇经济社会发展水平的提高产生推动作用。

（二）高标准建设。按照“科学规划、高点定标、一步到位”的思路，决不搞低水平重复建设。溢洪河观光路在沿路北侧60米、南侧50米建成速生林带的基

础上，以“三网绿化”为契机，在观光路两侧新植树木万株，种植蜀葵万米，并及时加强后期管护，进一步增强了绿化效果，优化了项目区环境。迎宾景门入口区管理房已完成主体工程，位于景门入口区南侧占地90亩、集休闲、娱乐、餐饮于一体的农业生态观光园项目已完成规划设计，近期签订合同并开工建设。唐王撷果采摘区（万亩冬枣采摘园和千亩苹果采摘园）已具雏形，年内主要任务是提升采摘园周边环境，与孙子文化节同期举办第三届冬枣采摘节。在巩固原有冬枣采摘园的基础上，新发展冬枣大棚5个，大棚冬枣面积达到30亩，同时加大冬枣技术管理力度；对千亩苹果园采摘路进行了拓宽和整平改造，道路两侧进行绿化，园内新配套建设建筑物15座，改建园区内管护房10座，全面优化了采摘环境。赛夷垂钓休闲规划区，多次联系亚东星海水产品开发公司、鑫马远洋捕捞公司等镇域内海产品经营企业，王道养殖区内黄河口甲鱼养殖项目

已基本确定，正在进行规划设计，为建成“赛夷”海产品经营园创造了条件；清怡湖水上休闲区周边环境提升工作正在筹划之中。田园牧歌餐饮区就引进特色餐饮项目多渠道进行了联络。农耕劳作体验区和**人文展示区正在细化方案。

（三）大力度推进。一是成立机构，加强组织领导。我镇高度重视发展休闲观光农业和乡村旅游，坚持一把手亲自抓，分管领导靠上抓，抽调农业办、新型社区办工作人员组成专门的办公室，各司其职，分工负责，密切配合。为充分发挥市场机制的灵活性，成立了**镇生态观光旅游开发公司，负责制定我镇旅游业发展规划和旅游项目的策划、包装和对外宣传工作，承接项目招商和推进。二是广泛宣传，多渠道招商引资。我镇生态休闲观光项目采用政府引导、企业参与、市场化运作的模式，为做活我镇观光项目的开发建设，扩大项目区的知名度，吸引企业前来投资，我镇在县人民政府网、《广饶大众》、《**时报》

等多种媒体发布招商信息；同时，县旅游局将我镇生态休闲观光项目编入《山东省广饶县旅游项目投资指南》，纳入了全县旅游发展规划框架内。我镇在广青路、青垦路十字路口处，安装了冬枣采摘园和休闲观光工程景区旅游指示牌；筹备举办了休闲观光项目洽谈会,就有关项目引进和市场开发进行推介和引进。

二、困难和问题

一是资金投入渠道不畅。我镇休闲观光工程投资巨大，单靠政府的财政投入远远不够，需要充分发挥市场机制的作用，引导企业或个体前来投资兴建，但由于我镇发展观光旅游业还处于起步阶段，对外知名度不够，前来投资的企业或个体尚未形成规模，导致我镇休闲观光工程兴建进程缓慢。二是布局

2.乡村旅游的发展调查 篇二

乡村社区与旅游的结合形成了社区乡村旅游, 其主要内涵是:从乡村社区的角度考虑旅游目的地建设, 以社区的互动理论指导旅游区的总体规划和布局, 通过优化旅游社区的结构提高旅游流的效率, 谋求旅游业及旅游目的地经济效益、环境效益和社会效益的协调统一与最优化。[3]

一、乡村旅游对乡村社区发展的影响分析

1.乡村旅游对乡村社区发展的环境影响

(1) 对环境的积极影响。

合理的旅游开发可以改进土地利用方式, 使土地利用方式从环境消耗性利用转为环境建设性利用;可以绿化、美化和改善生态环境, 防止森林的砍伐;可以加强公众的环境意识, 促进对环境的保护;可以保护旅游产品开发赖以生存的生态环境质量。

(2) 对环境的消极影响。

不合理的开发利用、旅游活动、旅游设施建设会对环境造成破坏;各类环境污染超过环境承载力, 导致景区生态环境改变。如水污染、空气污染、垃圾增多等。

2.乡村旅游发展的经济影响

(1) 旅游对经济的牵动作用。

由于旅游对基础设施要求较高, 发展旅游将强迫性地使旅游地各项功能更完善, 这为其他产业的发展和区域经济结构的改善提供了有利条件;加快农村产业结构调整, 促进区域经济的协调发展;有利于旅游地资源的复合开发, 推动旅游经济内部结构调整。

(2) 对经济的负面影响。

旅游业发展与地方经济发展关联度小;旅游业在旅游开发中带来的经济效益主要靠外来资金, 当地社区在旅游资源开发利用方面处于从属地位。

3.乡村旅游发展的社会文化影响

(1) 对社会文化的推动作用。

有利于促进社区文化的保护和发展, 居民观念的更新, 学习文化积极性的提高;加强城乡居民之间的相互了解和友好往来, 为城乡居民提供理解和交流的机会;有助于社区形象的塑造;增强社区的文化自豪感和自信心, 拓宽村民的视野;增加居民经济收入, 提高地区生活质量;增加就业机会, 保持社会稳定。

(2) 对社会文化的消极影响。

部分旅游者在旅游地存在 “道德约束力松弛”现象, 导致旅游非道德行为, 如污染环境、毁坏旅游资源和基础设施、在公共场所举止不文明、对旅游地不尊重等, 形成与当地居民的矛盾;文化传统被当作商品和经济资源, 导致社会道德意识下降, 当地文化传统丧失, 传统价值观念受外来影响而改变;因为对旅游资源开发机会的不均等而产生的各有关方面的利益冲突。如政府与当地群众、政府与投资商、投资商与当地群众、旅游者与当地居民的矛盾。

二、于家村概况

于家村位于河北省石家庄市井陉县中西部的太行山区, 是明代著名政治家、军事家、民族英雄于谦后裔的居所。于家村建于明成化年间, 至今有500多年历史。于家村明清石头建筑群、于氏祠堂及家谱保存完好。在于家古村落的民居建筑中, 石头院房占绝大部分。建筑古朴自然, 民间工艺别具一格。1998年11月1日于家村被河北省民俗学会命名为“于家石头民俗村”;2000年10月被中国村社发展促进会命名为全国三百村之一的“中国民俗文化村”, 成为石家庄市第一个民俗旅游村、河北省唯一一处古村落省级保护单位;2007年5月31日被建设部和国家文物局命名为“中国历史文化名村”。

三、对于家村居民乡村旅游开发意向调查分析

作者于2007年3月在于家村发放调查问卷150份, 收回有效问卷124份, 其中, 于姓居民117名, 康姓居民7名。

1.被调查居民的基本情况

在被调查的124名当地居民中, 男性67名, 占54%, 女性57名, 占46%;小学文化程度占33%, 初、高中文化程度占46%, 中专、职中占19%, 大专占2%;有农民77人, 学生24人, 公司职员5人, 工人6名 (有12名居民未透露职业) ;被调查者在于家村的居住时间分布较均匀, 其中居住56年以上的占25%, 31~55年的占24%, 19~30年的占25%, 0~18年的占26%。

2.居民意向调查结果分析

居民意向调查设四部分, 共33小题, 包括居民对旅游业产生的经济影响、社会影响、文化影响、环境影响的反应。调查表分反对、无所谓、同意3个等级。

(1) 居民对旅游开发产生的经济影响的反应。

居民认可度最高的依次为“旅游可以为本村提供更多的工作机会”、“旅游能促进本村的发展, 增加村民的收入”、“希望旅游业成为本地经济的主要支柱”、“本村成为中国民俗文化村后, 能给本村带来很大的经济效益”, 认可度最低的分别是“目前其家庭从事旅游服务工作的人数不多”、“旅游业不会使本村外出工作的人数减少”和“将来从事旅游服务工作的人数不会很多”, 村民对“发展旅游业只对当地少数人受益”、“外地来本村工作的人数会增加”、“发展旅游业可改善生活品质, 提高生活水准”、“发展旅游业会导致当地物价上涨”等没有明显的倾向。

调查发现, 对于“我们家将会有多人从事旅游服务的工作”的调查结果显示, 村民中有53%的人表示反对, 19.23%的人表示无所谓, 仅27.69%的人表示同意。他们存在疑虑:旅游开发究竟能给自己和家庭带来什么好处?这也是目前不少古村落开发过程中遭遇的同样问题, 即如何平衡旅游开发公司的利益与当地村民的利益, 如何最大程度地调动村民的积极性, 参与到旅游开发中来, 如何确保旅游社区的可持续发展等。为了尽可能地少走弯路, 避免出现争端, 于家村在旅游开发过程中必须认真考虑和妥善解决这些问题。

(2) 居民对旅游开发产生的社会影响的反应。

通过分析, 居民对乡村旅游的社会影响的反应程度比旅游业产生的经济影响强烈。认同率最高的是“发展旅游业会提高本村的知名度”, 其次是 “我知道本村是中国民俗文化名村”、“我为自己是于家村的村民而感到自豪”;认同率最低的两项分别是“当地居民将承受旅游所带来的痛苦”、“旅游业使当地社会治安水准下降, 出现赌博、卖淫等现象”。可见, 居民对乡村旅游产生的社会影响基本持乐观态度, 并没有意识到发展旅游业将会对当地社会环境产生冲击。这与于家村乡村旅游处于初步开发阶段的特征是一致的。

(3) 居民对旅游开发产生的文化影响的反应。

居民比较赞同以下观点:“我十分愿意与游客接触, 欢迎游客参观我家”、“旅游业促使村民学说普通话, 并与讲普通话的游客交流”、“旅游业给村民带来更多的娱乐活动”, 不赞同“旅游业改变了本村的生活方式和生活习惯”、“旅游业改变了当地的传统文化”。另外, 居民并不反对“游客的高消费”, 也没有“感觉与游客的生活方式和习惯格格不入”, 但是居民“不喜欢游客的穿着打扮和生活方式”。这反映出当地居民愿意与游客进行接触、交往的愿望, 并渴望旅游业的发展能改变他们比较单一的生活方式, 这种好客、友善的态度是进行旅游开发非常必需的。只是游客带来的新奇时髦的装扮、时尚的行为模式、比较潮流的生活方式一时不能为当地村民所接受。

(4) 居民对旅游开发产生的环境影响的反应。

村民认可度最高的是“村民有责任保护本村的环境”, 表明村民具有较强的社会责任感和社会公德意识。其次村民普遍认为“旅游业增强了政府对古村落的环境保护”。于家村在被评为中国民俗文化村之后, 当地政府采取了一系列措施, 如编制保护规划、进行部分维护修缮、考察研究等, 使村民们认为发展旅游业促进了政府对村落的保护。同时, 村民对“旅游业造成了更多的垃圾”、“政府应该更多地关注本村的环境保护, 而不是招徕更多的游客”、“旅游带来的杂讯令人讨厌”等基本持认同态度。另外, 村民不赞同“发展旅游业破坏了古村落的建筑”、“旅游使本村的环境品质下降”、“旅游增加了当地居民在供水、供电、医疗等方面的紧张感”。可见, 村民们通过客观事实认识到旅游业带来的一些环境污染问题, 但没有意识到这将造成古村落总体环境品质的下降, 这主要与大部分村民文化程度不高有关。因此, 村民素质的提高亦是旅游开发过程中的一个重要问题。

综上所述, 可以得到一个初步结论:于家村的村民为自己是于家村人而感到自豪, 并认为有责任保护古村落的环境;当地村民渴望与游客接触, 希望发展旅游业, 认为旅游业可以促进当地的经济发展, 为当地带来更多的工作机会;村民们基本认同旅游业给当地环境带来的一些破坏, 如垃圾的增多、杂讯的污染等。另外, 村民们认为发展旅游业并不会使当地社会治安状况恶化, 不会对社会文化造成不良的影响, 也不会使古村落的环境品质下降。

四、乡村旅游对乡村社区发展影响的调控措施

1.乡村旅游的环境影响调控

(1) 通过对于家村土地使用的合理调整, 达到合理利用土地的目的, 更好地维护古村落的特色风貌, 改善村落景观环境, 提高村民生活质量。如原工业用地 (管厂) 建筑及烟囱对古村落风貌造成不良影响, 影响观赏效果。通过调整规划, 对原管厂建筑进行外观上的整治, 内部结构进行调整, 改为旅游服务用地。拆除工厂的烟囱, 减少古村落视觉污染。对原工业用地实施绿化、美化, 改善环境, 对行政及服务用地进行调整。将于家乡政府及信用社的办公地点迁移。对原有两层的石头建筑保留, 进行改造, 使之与古村落风貌协调, 作为旅游综合服务区, 提供游客所需的各种服务。对旅游综合服务区周边环境绿化、美化, 打造成小型休憩广场。对沿路、无水河道进行绿化改造, 采取多层次绿化, 乔、灌木、草本植物相结合。

(2) 用科学技术手段保护于家村的环境。运用环境科学理论进行旅游开发前后的环境监控;对受到破坏的环境进行恢复, 从根本上防止旅游环境破坏;改变燃料结构, 从而改善旅游区的大气环境状况;生活污水资源化, 景区的垃圾处理, 旅游生态系统的保护。

(3) 用行政手段保护于家村的环境。如坚持以保护为主, 保护、开发与经营并重的原则, 健全旅游区的管理机构, 加强景区的统一规划和管理, 严格目标责任制。

(4) 用经济手段保护于家村的环境。如向旅游者征收较高的超常能源、资源使用税和排污费;运用经济手段分流, 减轻环境压力。

(5) 用法律手段保护于家村的环境。依照法规进行管理, 对破坏旅游环境、违反有关规定的人和事追究法律责任, 将对破坏旅游环境的行为起到威慑作用。

(6) 用宣传教育手段保护于家村的环境。通过宣传教育手段从本质上提高游客的环境意识, 通过解说系统提醒游客保护环境。

(7) 针对旅游环境特殊性, 采取相应的措施。如控制游人数量、游人密度, 合理调节客流量, 缓解对于家村环境的压力, 实行“选择旅游”政策, 运用分流方法使游客不要过分集中在生态环境脆弱区, 分批轮流开放旅游热点地区, 使旅游环境有一个恢复期。

2.乡村旅游的经济影响调控

(1) 旅游发展要与于家村经济发展水平相适应, 适度发展乡村旅游。

(2) 在旅游投资方面, 一方面需要利用各种优惠政策吸引外资投入, 另一方面, 应加强对外资的管理, 政府需要发挥监督管理职能, 尽量降低旅游经济效益的漏损, 提高旅游相关产品的本地化水平, 避免新殖民主义的出现。

(3) 在决定占用某块土地开发旅游项目时, 须对其所有不同用途可能带来的社会收益和有可能付出的社会成本进行比较与权衡, 以确保该项土地资源的用途符合最佳效益。

3.乡村旅游的社会文化影响调控

(1) 古韵氛围的恢复与营造。古韵氛围是由有形的古村落文化景观、自然环境、人类活动以及无形的古文化气息、风格、感觉组成的综合体, 是于家村古村落旅游产品中十分独特和宝贵的组成部分, 是于家村旅游的重要依托。人们到于家村旅游不局限于了解于家村的文化形态与自然景观, 而是去感受一种氛围, 去体会一种韵味。这种古韵氛围构成了于家村最大的旅游吸引力, 在旅游开发中要着力营造于家村的古韵氛围。

(2) 重现古村落各类意象景观, 展现古村落的文化韵味。于家村的魅力与价值除了其建筑群在设计建造上的科学、艺术和合理外, 更在于其深厚的乡土文化与各类意象景观。①宗族意象体现于家村的忠孝廉节、长幼有序、尊卑有别。于氏家谱记述了于氏家族的历史沿革、世系繁衍、人口变迁、居地迁徙, 家族成员在科贡、官封名谥等政治生活中的地位、作用和事迹, 家族的经济情况和兴衰变化以及家族的丧葬、祀典、族规家法等, 为后人留下一份完整的家族史, 形成于家精神文化财富。②风水意象体现在保存完好的明代隆庆元年的建庙碑上:“东有青龙, 西有白虎, 南有朱雀, 北靠玄武”。于家村建于一个小盆地中, 群山环抱, 四面皆石, 东依青龙, 西傍白虎, 南瞻朱雀, 北靠玄武, 可谓钟灵毓秀的风水宝地, 反映出儒家传统思想以及希望能够荫庇子孙以求家业万代兴旺的思想。③军事防御意象体现在:村落建筑错落有致, 酷似城堡, 不到村口不见村, 一旦见村, 自有一种夺人的威势;村口东南西北的关阁雄踞在山石之上, 扼守村寨的各条咽喉要道, 是完善的古代军事工程体系。

(3) 对于氏家谱进一步整理, 召开于氏家谱开发和利用研讨会;举办“于谦后裔联谊会”、“于家历代圣贤后裔联谊会”;创办《于谦传人》通讯;创办于氏寻根文化网站和“天下于谦家人”网站;举办于家家谱文化论坛, 出版系列家谱文化丛书, 与媒体合作开辟寻根文化专栏或专题, 倡言海内外于谦子孙同续谱系、合修家谱、共谋发展的文化交流活动;把于氏家谱作为联络亲情、加深感情和弘扬于谦精神的平台, 提倡族人之间的互助, 更提倡全社会人与人之间的互助。

(4) 设立于氏家族史及于家村史展示厅。于家村是展示于谦家族史与村史的重要场所, 要广泛收集有关古籍, 设立于氏家族史与村史的展厅, 展示记叙于谦及后人的文字资料、图片与文物;结合于家村现有的古建筑群, 建立中国乡村建筑展厅。

五、结论

乡村社区是一个复杂系统, 需要整体协调, 要与区域经济、环境、社会文化协调发展。如旅游解决贫困问题, 是旅游业的社会功能, 但是很多地区的贫困往往也是环境恶化的根源之一;旅游业发展又是对自然环境的保护问题, 如果不能消除贫困, 生态环境的保护和建设, 将是一句空话。乡村旅游在一定程度上是一种促进乡村社区均衡发展的方式。

参考文献

(1) 王文元.妨碍中国社区发展的若干因素——兼论现代与传统的关系[J].城市问题, 2000, (03) .

(2) 孙景坛.简明社会学原理[M].广州:广州文化出版社, 1987.

3.乡村旅游的发展调查 篇三

關键词：乡村旅游；消费需求偏好；中山市

中图分类号：F323.4 文献标志码：A 文章编号：1008-2697（2015）06-0064-04

乡村旅游产业的发展对建设社会主义新农村以及构建和谐社会具有重要的意义，广东省中山市是一座拥有丰富旅游资源的城市，其乡村旅游产业发展前景巨大。本文通过调查游客对乡村旅游产品的需求偏好及中山市乡村旅游现状，从中可以了解中山市乡村旅游发展中存在的一些问题，也为中山市乡村旅游发展对策提供了依据。

一、调查背景

本次对中山市乡村旅游游客的调查采用的是网络问卷形式，问卷发布在调查网站“问卷星”上。调查的时间是2014年5月至2014年12月，调查的对象是珠三角城市居民。需要指出的是，本次问卷主要是对中山市乡村旅游潜在客源市场的需求行为的调查，由于调查的广度有限，精确度不是特别高，但对于探索性研究及乡村旅游业的实践还是有指导意义的。

问卷涉及的内容主要分为三个部分：第一部分是对游客背景资料的调查，涉及到的内容包括性别、年龄、受教育程度、职业和经济状况等基本情况；第二部分是游客对乡村旅游偏好情况的调查，包括游客对乡村旅游的频率和时间长度的选择、价格接受度、旅游方式的选择、信息获取渠道等内容；第三部分是调查游客对中山市乡村旅游的景点的偏好及建议。

二、被调查者人口特征

严格把握每类乡村旅游者的人口统计学特征，有利于乡村旅游企业进行目标市场的细分和选择，从而有选择性地开发乡村旅游产品。本次调查中共收到问卷328份，被调查游客中有男性146人，占问卷的44.51%；女性182人，占问卷的55.49%。本次调查在年龄方面以青年为主；本科、硕士及以上学历者超过了总体的70%；政府机关及事业单位的受访者超过半数，其次是学生和企业职工群体。月收入在3000-5000元之间的受访者占了34.76%，其次是收入在5000-10000元之间以及3000元以下的受访者。

三、乡村旅游的消费行为现状

（一）出游频率与时长：大多为每年1-2次，每次1-2日，还有较大市场空间

有超过60%的调查对象选择每年进行乡村旅游1-2次，选择每季度1-2次的占16.77%，仅有0.3%选择每周一次。值得注意的是，月收入在10000元以上的群体有33.33%选择每季度出行1-2次，年龄在46-55岁的有30.77%也选择了每季度出行1-2次。说明乡村旅游的总体出游频率偏低，还有很大的市场发展空间，另外可重点关注高收入群体和年龄稍大的群体，他们事业较为稳定，希望体验休闲的生活。

近半数的调查对象选择每次进行乡村旅游的时长为1-2日，选择一日游的占27.13%，2-3日的占19.51%，选择5日以上的仅有3.35%，出游的频率与时长主要由公共假期的频率与时长决定，大多数人对1-2日游的选择应当成为乡村旅游进行项目规划的主要对象。从另一个方面也可以看出，乡村旅游对游客的吸引力不够，选择短时间出游，可能是由于景点规模小、活动项目单一、住宿不便等原因造成的。

（二）消费额度：集中在100-200元间，性别和收入对消费额度有一定影响

乡村旅游与其它旅游相比，其最大的优势就在于消费较低。在本次调查中，28%的调查对象认为人均日消费应在100元以下，26.83%的调查对象接受人均日消费100-200元，另外有24%的人认为可以接受人均日消费300元以上的价格，由此可知高端产品在乡村旅游中也是具有市场的。因此，对于乡村旅游产品的开发，除了要开发大众化的低价位产品，还可以根据条件开发一些高价位的产品，来满足不同人群的旅游需求，同时也能实现更大的利润回报。消费额度与收入、性别均有关联，高收入群体和男性的消费额度较高。

数据来源：据调查资料整理所得。

（三）信息获取渠道：网络和亲友是最大的信息获取渠道

从游客所选择的获取乡村旅游信息的途径来看，主要是亲友介绍（38.11%）和网络信息（37.2%），从旅行社获取（9.76%）、报刊杂志（7.01%）和电视广播（5.79%）占的比例较小。由调查结果可以看出，乡村旅游绝大部分的宣传还是靠人口耳相传，此外，网络作为一种新的信息传递方式，对人们日常生活的影响越来越大，已经成为现代营销中不可或缺的一种重要手段。

四、不同类型群体对乡村旅游的消费偏好

（一）对乡村旅游的喜好：大部分人对乡村旅游很感兴趣，意愿随收入增加而增强

38.72%的人对乡村旅游很感兴趣，仅有4.57%的调查对象认为乡村旅游没什么好玩，不太感兴趣。这说明大多数人对乡村旅游是充满希望的，在厌倦了城市的喧嚣和紧张后，期望通过乡村旅游带给自己和家人更多的惬意，因此，乡村旅游拥有很大的发展空间。被调查者中的16.77%认为乡村旅游一般，视具体项目而定的调查对象最多，占调查人数的39.94%，由此可以看到，旅游项目的开发和设置对乡村旅游能否吸引游客起着决定性的作用。

其中值得一提的是，随着收入的增加，很感兴趣的人的比例逐步上升，从月收入3000元以下的34.72%到月收入在3000-5000元之间的35.96%，一直攀升到10000元以上的66.67%。而学生群体虽然没有收入，但因为空闲时间较多，所以旅游意愿也较为强烈。所以乡村旅游可重点开发高收入群体市场和学生群体市场。

（二）出游目的及喜欢的旅游形式：出游目的多元化，项目形式以短期体验式农家乐为主

图1 出游的目的

数据来源：据调查资料整理所得。

图1数据表明了目前游客进行乡村旅游追求的目的比较多元化，既希望能缓解平时的工作与生活压力，远离快节奏的都市，感受乡村悠闲自在的生活方式，又希望品尝乡村特色美食，体验另一种民俗文化情境。这从侧面反映了当前乡村旅游的发展方向应该是以综合性观光、休闲、娱乐、民俗文化体验为一体的。

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在出游目的的选择中还有一项值得注意的，那就是休闲亲子活动，在调查中选择这一项的有21.34%。有目的性地带小孩出游这种具有教育性的乡村旅游在许多发达国家比较普遍，因此在乡村旅游进一步的发展中，应当注重教育类活动的开发。

在旅游形式的调查中，选择采摘园和农家乐的调查对象均超过了半数，观光和民俗文化也都超过了40%，渔家乐达到32.62%。可以看出，旅客偏好体验式、互动式的乡村旅游项目。但是“种植乐”却远远低于“采摘园”，其原因可能是都市人生活节奏较高，没有那么长的时间参与到种植当中去体检种植的乐趣，但是却非常乐于体验丰收的感觉。所以在项目设计方面要考虑到游客的时间、精力因素，种植类的项目可以推出代种、认种服务，由游客认种，企业帮助游客种植和管理，丰收季节通知游客收获劳动成果。所以，综上所述，传统的旅游项目依旧是人们的喜好，但如何能在传统项目的基础上开发新的吸引点，是目前乡村旅游发展的难点。

（三）出游考慮的主要因素：乡村的特色和景色是关键，配套的食、住、行是基础

图2 出游考虑的主要因素

数据来源：据调查资料整理所得。

在选择乡村旅游目的地时，出游者对乡村特色和景色优美十分看重，对餐饮、交通和住宿条件的考虑应引起开发商的重视，这是乡村旅游蓬勃发展的重要基础条件。

（四）交通工具的选择：以自驾车为主，也有部分人较偏爱自行车

50.91%调查对象选择自驾车，25%认为任何交通工具都可以，12.8%的人选择自行车。随着人们生活水平的提高，拥有私家车的人越来越多，选择自驾车出游势必成为主流，这就要求旅游目的地交通状况良好且便利，途中标识明显易见。选择自行车出游的人对交通状况的要求更高，他们追求的是途中采风的快感与放松，当然目的地的距离不能太远。

（五）美食的选择：七成游客喜爱农家特色美食，而食物的价格和档次不是主要因素

乡村旅游过程中，享受美食是必不可少的。超过70%的调查对象想尝试有农家特色的饭菜，16.16%的游客选择物美价廉的菜品，仅有1.22%的游客选择星级饭店标准的餐饮。由此可知，具有当地特色的农家饭菜是最受欢迎的，也是最值得当地农户研究开发的，而对于菜品是否高档，价格是否低廉不是消费者考虑的主要因素。

（六）住宿的选择：游客重视住宿中的“乡村”特色，收入对住宿选择有一定影响

在调查对象中有37.5%选择了乡村风格的酒店，33.54%选择原生态的农舍，有26.83%想住在度假村。这说明大部分游客希望住所具有乡村风格，但又对卫生和服务水平有较高的要求。因此，提高乡村旅游住宿的条件，有利于提高游客入住率，促进乡村旅游的发展。

另外，值得注意的是收入对住宿的选择有一定的影响。月收入在5000元以上的群体倾向于选择“乡村风格的酒店”，而月收入在5000元以下的群体更偏好价格低廉又具有乡村特色的“原生态的农舍”。所以乡村旅游的项目可以根据细分市场和定位的不同，针对客户消费层次开发建设不同档次的配套设施。每个群体都有两成以上的人选择“度假村”，所以度假村虽然特色不明显，但是一个投资风险较小的选择。

五、对中山市乡村旅游发展的建议

超过60%的调查对象认为中山市乡村旅游在项目特色上要改进，提出交通条件、饮食卫生、建设规划和对外宣传需要改进的均超过40%，住宿条件和服务态度紧随其后。可见，更多的游客在乎的是旅游项目，当然，交通、饮食、住宿等也亟需改善。

综上所述，可以得到以下结论：大部分人对乡村旅游很感兴趣，意愿随收入增加而增强；对乡村旅游是否感兴趣取决于旅游项目的特色，游客更倾向于选择富有乡村特色的旅游项目和食宿；游客出游的目的具有复合性、多样性，所以集综合性观光、休闲、娱乐、民俗文化体验为一体的项目将更具生命力；由于时间精力的限制，游客倾向于选择短期的1-2日的体验式的乡村旅游项目；总体来说乡村旅游的消费额度不高，集中在100-200元/人日间，时间也较短，这也造就了其强大的生命力，游客的消费额度性别和收入对消费额度有一定影响，收入较高的人群和男性愿意花更多的钱在乡村旅游项目中，可以适当设计一些高档乡村旅游项目；网络和亲友是最大的旅游信息传播渠道，所以一方面要做好旅游项目的品牌建设，提高客户满意度和品牌美誉度，另一方面要大力借助网络的力量，加强与各大知名的网站如团购网、旅游网等的合作推广，并做好中山市旅游网站和具体各项目门户网站的建设和推广工作，加强宣传推广力度。

参考文献：

[1]卢小丽，成宇行，王立伟.国内外乡村旅游研究热点——近

20年文献回顾[J].资源科学，2014（01）：200-205.

[2]杨利民，杨梓琦.建设旅游引擎项目助力山西实现战略转

型[J].中国发展观察，2015（12）：78-81.

[3]范子文，耿红莉，刘娟.北京市乡村旅游消费行为调查分

析[J].北京农业职业学院学报，2012（05）：23-28.

（责任编辑：肖训生）

4.乡村旅游调查问卷 篇四

关于乡村旅游的调查问卷

尊敬的先生、女士们：

我是贵州商业高等专科学校的在校大学生，现在需要开展关于乡村旅游的市场调查。我们旨在了解乡村旅游的市场前景，您的填写结果将是调研直接数据来源，期待你的积极参与。

感谢您参与这份问卷的调查，本份问卷旨在了解您对乡村旅游的相关看法及宝贵建议。对于您的信息，我们将严格保密。在此，我们对您给予这一调研工作的支持与帮助再次表示诚挚的感谢！

您的性别男女

您的年龄20岁以下20－30岁30－40岁40岁以上

您的学历高中及以下大中专本科本科以上

您的月收入水平

1000以下1000—2000元 2000—4000元4000—6000元 6000—8000元8000元以上

1.请问您了解乡村旅游吗（）

A、参加过B了解一些C 听说过D 从来没听过

2.您平均每年乡村旅游的次数?

A．3次以内B.4至8次C.8次以上D.没有

3.如去旅游，您最有可能选择的时间是（），其次是（）

A．周末B．春节C．元旦D．清明E ．五一F．端午G．中秋H．国庆F自己的额外假期

4.您一般从哪里得知关于乡村旅游地的相关信息（）

A．电视广播B．网络C．报刊杂志D．听其他人介绍E__

5.您进行乡村旅游的首要目的是（）

A．减压B．领略田园乡村风光C．增进与朋友的感情D．远离城市喧嚣E．品尝农家特色餐饮度假休闲F．购买土特产G为工作采集灵感

6.您出游的距离一般是（）出行方式是（）

a．100公里以内b．100－200公里c．201－500公里d．大于500公里

A．自驾B．乘坐公共交通工具C．旅行团

7.如果您去乡村旅游，如果时间允许会选择在那住宿吗？（）

A．不会B．考虑同伴的想法C．视住宿条件而定D非常乐意

8.您认为乡村旅游相比大型风景区和游乐场有哪些优点？（）

A．人较少,远离喧嚣B．品尝新鲜的农家菜C、体验久违的生活D、认清自己、增强幸福感E、没什么特别的有点F----

9.如去乡村旅游，您对费用的看法是？（）（每人每天）

A．100以内B．100～200元C．200以上 D．无所谓，开心就好

10.如果您去乡村旅游，选择旅游地的首要因素是（）

A．出行距离B．卫生条件C．当地特色文化和餐饮D．住宿停车等条件E．优美的环境F．其他＿＿

11.如果您去乡村旅游，您的主要活动是（）

A.购买农副产品B打麻将C.餐饮D.聊天休息E.散步闲逛.12.选择购物，您主要集中在哪些方面（）

A.纪念品B.土特产C.其他

13.乡村旅游，你对饮食的要求是（）

A.干净卫生B.注重口味C.品尝特色D.价格合理

14.您对乡村旅游有哪些意见或建议＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

广告主：山水黔城旅行社

目标市场：工薪阶层

广告目标：增加销售额为旅行社带来经济效益增加旅行社知名度

5.乡村旅游项目调研调查问卷 篇五

尊敬的先生、女士：

您好！

廊下镇自提出“旅游兴镇”的发展战略后，已经在文化、旅游、宣传等方面树立了自己的品牌，日益扩大的知名度也使廊下发展乡村旅游具备了重要影响力。近年来，乡村旅游作为一种环保生态的旅游项目已经成为都市人远离城市，亲近自然的新选择。本次问卷调查旨在了解廊下发展乡村旅游的市场前景，您的填写结果将会成为调研数据来源，期待您的积极参与！

填写问卷可能会占用您五分钟左右的时间，再次感谢您的支持与合作！

廊下镇三支一扶调研组

第一部分受访者基本情况

1、您的年龄层是：20岁以下□21—30□31—40□41—50 □51岁以上□

2、您的受教育程度是： 初中以下□初中□高中（中专）□大学本科（大专）及以上□

3、家庭成员目前从事农业生产情况：全部从事□部分从事□不从事□

4、家庭成员近一年有无外出打工情况：连续性□间断性□无□

5、已经或曾经从事哪些与旅游相关的工作？服务性□自家经营性□没有从事过□

6、您是否期望来自外部的公司、企业或机构进入当地从事旅游经营或旅游服务工作？

期望□无所谓□不期望□

7、您参加本村村民大会或村集体议事活动吗？

每次都参加□大部分参加□偶尔参加□从不参加□

第二部分调查内容（请在选项后面的方框内打√）

主题一：对廊下旅游项目的了解情况

第1题：您关注乡村旅游项目吗？

1、一直关注□

2、比较关注□

3、不关注□

第2题：您了解乡村旅游项目的基本情况吗？

1、非常了解

2、开发农家乐项目后才有所了解

3、不了解

第3题：廊下中华村农家乐项目已被评为全国农业旅游示范点，对此你了解吗？

1、了解

3、一般

4、不了解

第4题：我镇在去年召开的第十四次党代会上，提出了“旅游兴镇”的发展战略，对此你了解吗？

1、了解

3、一般

4、不了解

第5题你会向你的亲戚朋友介绍乡村旅游项目吗？已经或预备邀请他们过来参观吗？

1、会，已经邀请过

2、会，没有邀请过

3、不会，没有邀请过

主题二：旅游开发对当地居民的影响

第6题：你是否参与了廊下乡村旅游第一期开发？

1、是

2、否

如果是，廊下旅游开发使您家庭的经济收入有增长吗？

1、明显增长

2、增长不多

3、没有增长

如果有增长，增收渠道是（能具体谈谈各种途径的增收量吗）：

1、房屋出租2打工收入

3、出售蔬菜

4、其他（请说明）

如果有增长，现在您家庭总收入中，来自旅游业的收入比例？

1、50%以上2、20%—50%

3、20%以下

如果是，廊下旅游项目为您家庭成员带来的就业情况,（可能的话能具体谈谈吗）

1、很大增加

2、有一些增加

3、没有变化

4、有一些减少

如果否，你期望未来参与廊下旅游项目的开发吗？

1、非常期望

2、期望

3、无所谓

4、不期望

如果期望，您希望参与的形式是：

1、经营服务小商店

2、出租房屋

3、到农家乐打工

4、其他（请说明）

第7题：廊下旅游开发对您生活的环境产生了什么积极影响？（多选题）

1、卫生状况改善了

2、村容村貌整洁了

3、基础设施完善了

4、对外知名度提高了

5、家变漂亮了，生活质量提高了

6、没有什么变化

7、其他（请说明）

第8题：廊下旅游开发对您的生活环境产生什么消极影响？（多选题）

1、人多嘈杂，影响休息；

2、产生大量垃圾；

3、外来人员增多产生安全隐患；

4、其他（请说明）第9题：廊下旅游开发对您的思想观念产生什么影响？

1、眼界开阔了

2、自身素质提高了，注重文明礼仪

3、参与积极性比较强烈

4、知识面增加了，有主动学习提高素质的要求和想法

5、没有什么变化

6、其他（请说明）

小例子：一大批游客来参观，你会主动上前推销自家种的新鲜蔬菜吗？

1、会，很自然

2、会，但经过强烈的思想斗争

3、不会，不好意思

第10题：您认为廊下旅游开发对您产生的最大影响是：（多选题）

1、经济增收

2、生活质量提高

3、家庭富余劳动力得以就地转移

4、村及廊下镇对外形象不断改变，作为村民有自豪感。

5、其他（请说明）

6.乡村旅游发展的优势 篇六

我国休闲农业起步于上世纪80年代初期，大体上经历了萌芽起步、初步发展、较快发展和规范提高四个阶段。

这四个发展阶段看，休闲农业发展正在经历五个重大转变。一是在发展上，从农民自发发展，向各级政府规划引导转变；二是从休闲功能上看，从简单的“吃农家饭、住农家院、摘农家果”，向回归自然、认识农业、怡情生活等方向转变；三是从空间布局上看，从最初的景区周边和个别城市郊区，向更多的适宜发展区域转变；四是从经营规模上看，由一家一户一园的分散状态，向园区和集群发展转变；五是从经营主体上看，从以农户经营为主，向农民合作组织经营、社会资本共同投资经营发展转变。

可以说，我国休闲农业进入了快速发展、规范、提升的新阶段。休闲农业越来越受到社会公众的关注，尤其是中央实施社会主义新农村建设以来，大量的财政资金伴随着各种优惠政策向农村地区倾斜，农村基础设施条件得到了极大的改善，加上休闲农业潜在的巨大市场前景，吸引了更多的社会资本进入。大力发展休闲农业和乡村旅游已具备了空前的优势条件。

1、各级党委政府越来越重视休闲农业的发展。不少地方党委政府不仅把发展休闲农业作为促进农民就业增收、解决“三农”问题的有效途径，而且把它作为为城乡居民创造文明健康的休闲环境、构建和谐社会的重要举措，当成一项公共性、公益性的事业，出台政策，加大扶持，引导其快速发展。山东省东营市为不断拓宽休闲农业的路子，采用创新帮扶机制，仅区、镇已为南二路休闲村投入三网及基础设施建设资金1200万，休闲观光项目扶持资金300多万元，促进了休闲农业向集约化、规模化发展。

2、国家大规模开展农村基础设施建设为休闲农业发展创造了条件。近年来，中央和地方财政新增投资中，主要用于加强农村基础设施建设，农村的道路、水、电、通讯等基础设施得到了明显改善。特别是通过发展现代农业和建设新农村，农村的生产、生活条件正在发生根本改变，为休闲农业发展提供了有力的支撑。山东省淄博市梦泉村地处淄川东南山区，位于淄博市最大的饮用水源地——太河水库上游。村内空气清新，水质纯净，昼夜温差大，农业资源丰富，生态环境良好。2006年被命名为淄博市环境教育基地，2007年被命名为“全国农业生态旅游示范点”。全村87户，人口257人，总面积3000亩，其中种植谷子、绿豆等杂粮面积450亩，杏仁、柿子等林果面积1500亩，全部实现标准化生产。2009年2月，被市政府命名为“文明村”，4月被山东省农业厅命名为“省级农村清洁工程示范村”，2009

年年底预计村民人均纯收入达到6500元，农业生态旅游占全村收入的一半以上。基本实现了家居环境清洁化、资源利用高效化和农业生产无害化的生态富民目标。

3、我国经济的快速发展为休闲农业发展提供了强劲动力。从世界经济社会发展情况来看，人均国内生产总值（GDP）超过1000美元后，居民的需求结构开始转变。我国2008年，人均GDP就已经突破3000美元，这意味着我国居民的消费结构将发生重要改变，休闲消费无疑会成为其中的一大亮点，市场潜力巨大。近几年来，山东省邹城市按照“解放思想、干事创业、比学赶超、加快发展”的要求，充分发挥资源优势，全面调整渔业产业结构，加大资源开发力度，狠抓科技兴渔，强化各项管理和服务功能，采取科学实验与示范带动相结合的方法，积极引导渔（农）民开发资源、搞活经济，全市渔业在连续遭受自然灾害的情况下增长势头仍旧强劲，并展现出两大亮点，即：北宿镇采煤塌陷地综合治理工程被国家国土资源部定为“全国样板工程”，治理后的成片高标准连片池塘已全部用于渔业生产，并稳步朝着无公害规模化养殖发展；城乡结合部休闲渔业悄然兴起并初具规模，实现了渔业第一产业与第三产业的有机结合，经过几年的探索和发展，据不完全统计，到2003年8月该市已有初具规模的休闲渔业经营户60余家，年新增产值2000万元，成为整个渔业经济增长的又一亮点，既美化了环境，又增加了效益。经济效益及社会效益非常可观。“休闲渔业”集渔业、休闲、旅游为一体，既是渔业第一产业和第三产业的有机结合，也是第一产业的延伸和发展。邹城市发展休闲渔业有很多有利条件。其一，该市具有发展休闲渔业的丰富资源：境内养殖水域6.35万亩，类型多种多样，山区有水库塘坝，平原有河道池塘，更有别具一格的采煤塌陷水面，城北有明荒山陵古墓地宫，城南有历史名山峄山风景区，城中有“三孟”名胜，此外千泉、北宿、太平、郭里等镇街有渔农数千人从事养殖、捕捞，技术熟练并拥有各种渔业设施；其二，辖区内有兖矿集团、邹县电厂、里能集团等多家国有大型企业（集团），职工、居民收入较高，逐步接近小康水平，“

五、一”“

十、一”长假和双休日，旅游休闲活动逐渐兴起，岚济公路、104国道、津沪铁路、京福高速贯穿全境，交通极为方便，今后渔区休假旅游将是节假日的一个重要去处；其三，在渔业产业结构调整中，该市把发展休闲渔业作为方向列入水产业“十五”发展规划，根据实际情况制定具体实施计划，让淡水养殖业与旅游业有机结合并共同发展。

4、原有园区为休闲农业与乡村旅游发展奠定了基础。从20世纪80年代初，随着改革开放的深入发展，从建设现代化农业的需要，各地都建设了一批像城郊农业，科技示范园，后来的观光农业，都市农业等园区，虽建设理念和重点内容不同，但都为建设休闲农业奠定了基础，发挥了休闲农业的特殊功能。如果在此基础上进行整合、完善、科学规划，会大大

加快休闲农业建设的步伐。山东省济宁市规划建设包括兖州农技园、泗水圣源山庄在内的40个休闲观光示范点区，推出5条精品休闲观光乡村旅游线路，年接待游客可达100万人次，年营业收入可达2亿元。

5、休假增多也为休闲农业发展提供了难得的机遇。目前，我国除“带薪休假”外，工薪阶层每年享有的法定假日114天，这为城乡居民增加休闲消费创造了重要条件。去年国庆、中秋“黄金周”期间，北京市乡村旅游人数达到275万人次，同比增长26%，收入2.2亿元，同比增长35%。

6、我国是一个历史悠久的农业大国，农业地域辽阔，自然景观优美，农业经营类型多样，农业文化丰富，乡村民俗风情浓厚多彩，在我国发展休闲农业具有优越的条件、巨大的潜力和广阔的前景。实践证明，休闲农业与乡村旅游的发展不仅可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链，带动农村运输、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展，促进农村劳动力转移就业，增加农民收入，致富农民，而且可以促进城乡人员、信息、科技、观念的交流，增强城里人对农村、农业的认识和了解，加强城市对农村、农业的支持，实现城乡协调发展。

7.乡村旅游的发展调查 篇七

关键词：乌鲁木齐市,乡村旅游,意向

一、引言

乡村旅游是指以乡村地域上一切可吸引旅游者的资源为凭借,以满足观赏休闲、度假、学习、购物等各种旅游需求为目的的旅游消费行为及其引起的现象和关系的总和。乌鲁木齐作为乡村旅游客源市场具有独特优势。首先,城市人口逐年增长,旅游需求不断增加,经济迅速发展,为参加乡村旅游提供经济保障;周边的乌鲁木齐县、昌吉回族自治州近年乡村旅游发展很快,旅游供给状况大大改善;休假制度的调整以及带薪假期的贯彻实施,加上古尔邦节和肉孜节两个民族节日,乌鲁木齐城市居民闲暇时间增多,人们拥有了更多休闲、度假选择。

二、调查方法及背景

(一)调查设计及方法

本文对乌鲁木齐城市居民乡村旅游意向进行随机问卷调查,问卷的内容包括旅游者背景资料,对乡村旅游的需求程度,出游意向,消费意向,距离感知意向以及对乡村旅游的产品需求意向等。在调查过程中对部分居民进行访谈,深入了解旅游者的旅游需求、意见及建议。

(二)调查背景及对象选取

本次调查分五次在2009年1月至3月进行,调查的地点大部分在居民社区,调查问卷共发放360份,回收352份,回收率为97.8%。其中有效问卷为352份,有效率100%。

(三)样本背景

完成的352份有效问卷,从性别看,结构较均匀。其中男性165人,占46.9%;女性187人,占53.1%。从年龄结果来看,其中14岁～24岁的有115人,占32.7%,人数最多是25岁～44岁,共162人,占46%,其余年龄人数分布较少。从学历构成来看,初中及以下的有90人,占25.6%;高中及中专的有110人,占31.3%;大专及本科的有135人,比例最大,占38.3%;研究生及以上的有17人,仅占4.8%。从收入结构看,家庭人均月收入明显集中在1000～1999元,占39.5%;月收入为500～999元的有81人,占23%;需要特别说明的是500元以下的大部分是学生,他们认为自己没有收入来源但拥有自主能力,是出游愿望强烈的潜在群体。

三、旅游意向分析

(一)乡村旅游的出游意向

针对被调查者主观上是否有乡村旅游的意向调查结果显示:73%的人旅游意愿比较强烈;有13%的人选择不知道,但并不排斥乡村旅游,这部分居民通过一些正面的刺激可能会熟悉并接受乡村旅游;仅有14%的人选择“不想”,显示不接受乡村旅游,没有旅游意愿。

(二)乡村旅游的出游动机意向

选择休闲度假的人数最多,占37.5%;观光游览的占27.8%;选择锻炼身体、陶冶情操和增长知识的分别为20.7%,19.6%和19.6%,显示出人们乡村旅游出游动机主要为观光与度假,对休闲娱乐方面的需求较大。

不同年龄旅游者出游动机侧重点不同。14岁以下的旅游者偏向于选择休闲度假和增长知识;14～44岁之间的旅游者由于工作、学习和生活压力大,出游动机多为休闲度假和观光游览;45岁以上的旅游者出游动机大多是锻炼身体、健康疗养。

(三)乡村旅游出游时间的选择意向

随着人们生活水平提高,闲暇时间增多,人们出游的时间更加灵活。根据调查显示,有39%的人选择节假日出游;12.8%的人选择双休日出游;24%的人选择单位休假出游;23%的人认为自己的出游时间不受限制。不同年龄的人对出游时间的选择不同,老年人的闲暇时间比较充裕,出游时间不受太多约束,年轻人偏向于选择适合自己的节日出游。

(四)乡村旅游出游方式的选择意向

旅游者出游方式意向关系到市场营销渠道和促销方式的创新。调查结果显示:43.8%的居民希望与家人一同出游,选择和朋友一同出游的居民占38.1%,参加旅行社和独自出游的人分别占总人数的14%和14.2%,比例相对较少。人们总是希望能和最亲近的人一起出游,这也符合中国重亲情的传统文化。

在交通方式的选择上,选择豪华旅游车和汽车出游的居民分别占36.6%和27.3%。选择火车、飞机的人数相对较少,占14.5%和15.6%。自行车也成为较常见的交通工具,有12.8%的人选择骑自行车旅游,显示骑游市场也在逐渐兴起。豪华旅游车、汽车、自行车都比较适宜短距离的乡村休闲旅游。

(五)乡村旅游产品的期望

1. 对乡村旅游形式、旅游项目选择的意向

在乡村旅游形式上,有25%人选择民俗节庆形式的乡村旅游;其次是古镇村落游、探险旅游、森林旅游,分别占23.9%、23.6%、22.7%;农家乐和生态健身游比例相当,均为18%;农业观光和体验农耕游比例相对较少。

在开展的旅游项目中,60.5%的人青睐于生态健身和民俗民风类的旅游项目;28%和23%的人喜欢在乡村旅游中开展休闲娱乐类和探险类的旅游项目;选择体验农事类旅游项目的人较少,只有8.8%。可以看出民俗民风、古镇、探险是吸引乌鲁木齐市居民的主要因素,旅游者希望参与与之相符的旅游项目。

2. 出游距离及停留天数的意向

选择较近和适中距离的(300千米以内)的有164人,占46.6%;选择距离很远,感受他乡的乡土气息(1000千米以上)的占23.3%;选择在300至1000千米之间的有50人,所占比例为14.2%。而希望停留时间也与之相符,选择三天到一周的有195人,占55.4%;选择两天以内的有81人。因出游距离及停留天数存在相关性,距离越远,旅游者停留时间越长。大多数的人选择在距离适中的地方停留三天至一周,原因是离家较近,在时间、经济等方面方便安排出游。还有不少人选择距离较远的乡村旅游,原因在于居民认为离城市太近,没有出游的感觉,居民有求异的旅游心理需求,只有距离足够远,景观、旅游地才会存在较大差异,能满足其求异心理。

(六)乡村旅游中的消费意愿

根据地方经济水平,本问卷将消费水平划分为三个层次,二百元以下为低消费水平,二百到一千元为中档消费水平,一千元以上为高档消费水平。随着家庭人均收入的增加,低水平消费减少,高水平消费增多。月收入在四千元以上的人在旅游中花费意愿不低于六百元,而月收入在五百元以下的人很少选择一千元以上的花费,他们基本选择二百元以下的低消费。在对一些居民的深入访谈中,他们表示如果乡村旅游产品能满足他们的旅游需求,就会花费更多的费用。

(七)对乡村旅游信息渠道的选择

有效的宣传方式可以激发旅游者购买意愿,缺乏经验的旅游者更愿意相信来自亲友的宣传、介绍和推荐。调查结果显示:47.2%的人通过朋友介绍选择乡村旅游;接受媒体宣传的占23.9%,;通过旅行社介绍的占17%;选择其他途径比如通过网络途径获得信息的占16.7%。

四、结论

(一)城市居民去乡村旅游的意愿强烈

根据问卷数据统计,有73%的居民有乡村旅游意愿,显示出长期生活在都市的人,生活、工作、学习等方面的压力很大,希望通过乡村旅游暂时远离喧嚣的生活环境,寻找一种轻松的回归自然的享受,并通过参与各种农事活动获得身心的放松和娱乐。乡村风光和幽雅、清新的环境是与城市完全不同的景观和环境,对城市居民具有吸引力,他们所依托的都是乡村旅游的乡村性。因此,在乡村旅游开发时,必须突出当地特色,保持乡村原有的自然景观的特色性。

(二)需求多种多样,主动参与意识增强

随着旅游者的日益成熟,他们对旅游产品提出社会化、个性化、大众化以及突出文化品位等要求。因此对乡村旅游的开发要注意保持乡土本色,避免雷同,突出特色,科学策划,针对不同年龄阶段的居民设计适合他们的活动项目,提高乡村旅游的档次。现在成熟的旅游者主动参与意识增强,由过去的被动观看变为主动参与,旅游产品的开发也比较注重这一方面,使游客获得更多的旅游体验,游客可以欣赏农村田园风光,品尝当地的特产,可以体验农家生活,采摘、垂钓等。除此之外,还可以欣赏当地的民间艺术。新疆的民俗文化资源丰富,在乡村旅游开发中,可将传统的民族习俗及文化转化为资源,突出旅游产品的文化品位,加深游客对乡村旅游的生活体验,重视旅游产品的参与性开发。

(三)近郊休闲旅游发展潜力大

乡村旅游的游客大部分是城市居民,这就决定了乡村地区发展旅游必须以城市为依托。一般情况下,距离城市300千米以内的乡村地区,区位较好,50千米到100千米最为理想。在距离感知方面,接受调查的乌鲁木齐市居民46.6%选择在300千米以内出游;在交通工具的选择上,大多数人都选择豪华旅游车和汽车,还有不少人选择自行车;在出游时间选择上,绝大多数人选择在双休日、节假日和单位休假时;显示开展乡村旅游,距离客源城市不宜过远。从旅游供给来看,乌鲁木齐周边乡村旅游发展火爆,在100千米以内的乡村旅游点仅昌吉州就有591家,近郊休闲旅游供给充足,发展潜力大。

(四)乡村旅游的宣传渠道有待扩展

调查显示,大多数人获得乡村旅游信息是通过亲朋好友介绍,有些调查者反映,附近的乡村旅游景点在互联网上资料较少,乡村旅游应该以有效的渠道深入宣传,营销,打出自己的旗号,有人提出“吃农家饭,住农家院,做农务活,看农家景”,这是非常贴近乡村旅游的,在乡村旅游宣传方面,要强化广告宣传,借助广播、电视、报刊、杂志、网络等有影响力的大众媒体刊播旅游广告,在旅游专业媒体上推出旅游专版,详尽介绍品牌,旅游线路,可提供的服务,旅游目的地特色,并附带一些风景名胜的照片,民俗风情影印材料,推出精品旅游项目供大众选择,扩宽宣传渠道。

(五)普遍对旅游产品价格敏感

虽然人们的收入在增加,可是对于乌鲁木齐大多数城镇居民来说,扣除了吃、穿、用等必需消费后,用于旅游方面的费用并不是很多,大多数人对乡村旅游的消费意愿在200到1000元之间,而在个人收入的选择中,1000到2000元占据大多数,这说明人们还是希望乡村旅游的产品大众化,物美价廉,还有些人认为乡村旅游产品价格合适,会增强多次消费意愿,显示人们普遍对乡村旅游产品价格敏感,质优价低的乡村旅游较受欢迎。

参考文献

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8.浅谈发展山西乡村旅游的意义 篇八

山西农村文化积淀丰厚,乡村的民俗、戏剧、舞蹈、节庆、方言、生产以及古建筑、古村落、古民居不胜枚举,近几年来本省高速公路网络和乡镇公路网络建设快速发展,为乡村游提供了便利条件。随着城市化进程的加快,人们越来越向往那种天然的“城外人”生活,绿色、环保、健康正在成为许多人追逐的生活理念,而乡村游所崇尚的旅游方式正好契合了这种精神追求。山西省乡村区域具有丰富的自然、人文旅游资源,相互融合,形成“天人合一”的突出特点。

一、为农村经济的发展开辟新途径

旅游可以成为拉动地区经济增长的“工具”。游客“食、住、行、游、购、娱”的客观要求可以推动乡村交通、通讯、电力等基础设施的建设,加快人流、信息流、观念流、文明流等软环境的建设,加快商业、服务业等第三产业发展。旅游需求还能直接增加农产品的需求量,推动农村产业结构调整,为农业产业化经营提供发展机会。中国十佳小康村山西皇城相府,就是社会主义新农村的典范。

二、为农村剩余劳动力提供就业机会

旅游业本身属于劳动密集型产业,对劳动力的吸纳能力强,发展乡村旅游业需要有“一条龙”的服务设施。除需要有诸如导游、管理人员、服务人员外,还需要有宾馆、旅社、饮食服务、商场、旅游交通、文化设施等与之配套,这就为开发农村劳动力资源创造了良好条件。山西省农村劳动力资源丰富,劳动力结构不合理导致劳动力相对过剩,发展乡村旅游可解决剩余劳动力的就业问题。

三、为农村创造社会效益和环境效益

乡村旅游业的发展,对一个地区的社会系统各个部门都会产生促进作用,在物质上、精神上都会带来可观的效益。乡村旅游可以使与之有关的食品、日用品、旅游商品、工艺品等乡镇工业得到发展;可以促进商品交换、商业繁荣、市场活跃;山西省可利用发展乡村旅游的契机,对那些耗能高、污染大、效益低的乡镇企业进行调整,改善乡村环境;有利于加强农村精神文明建设,促进人口素质的提高;旅游业发展带来广泛的人际交流,会使人们的观念、习俗相互渗透、相互影响,会逐渐改变农村旧有的生活习性,美化人们的语言、心灵,更新人们的观念,缩小城乡差距。

四、因陋就简,变“废”为宝

发展乡村旅游决不能东施效颦,与城市攀比。“土”才是乡村旅游魅力所在。因此应该因陋就简,保持本色,合理开发乡村旅游资源。以旅馆为例,可利用乡村民居形式,以传统生活设备与现代设施相结合,以古朴而具地方特色的民间艺术为内饰,如黄土高原上的窑洞就可开发为旅馆。在乡村旅游点的开发建设中,亦应以“土”为本,避免与城市旅游点雷同,以原有的设施为基础,与当地自然、人文景观风格相一致,让旅游者深入农村乡间,观赏田园劳作,体验民情风俗,耕作收割、养鸡放鸭,节日欢庆等一切劳动生活,并让游客食宿农家、穿街走巷,与农家座谈,亲自操作古老传统的农具,与农民到田间一起劳动等乡村生活,变“废”为宝。

乡村旅游在我国是一个新兴的旅游形式,但它已经以不可抵挡之势在我国蓬勃发展起来。它丰富了我国的旅游产品,为振兴农村经济提供了新手段、新方法,为农村剩余劳动力就业提供了大量的机会,产生了巨大的社会效益,有利于建设社会主义新农村和构建和谐社会。但必须清楚地意识到发展山西乡村旅游是一个系统问题,它需要以政府为引导并提供物质、政策、法律等保障,以市场为导向,以可持续发展为最终目标。在山西省旅游业蓬勃发展的背景下,相信其乡村旅游也会散发出独特的魅力和耀眼的光芒!

9.乡村旅游行业的发展概况 篇九

第一节 乡村旅游行业的概况

一．乡村旅游行业的发展历史

国外乡村旅游发展历史

乡村旅游最早起源于18世纪初期的英国并相继在法国等西方国家推广和蔓延。19世纪60年代，农业与旅游全国协会在意大利成立。20世纪60年代初, 在西班牙首先开始了真正意义上的大众化乡村旅游。但是大规模的乡村旅游出现是在20世纪80年代后期。国内乡村旅游发展历史

（一）兴起阶段

20世纪 80 年代后期，改革开放前沿阵地深圳市首先举办荔枝节，主要目的是为了招商引资。1998 年，国家旅游局确定当年的旅游主题为“华夏城乡游”。

（二）热潮阶段

2001 年，国家旅游局把推进农业旅游列为该年旅游工作重点。

（三）快速发展

2007年，国家旅游局推出“中国和谐城乡游”，全国涌现出了一大批具有乡土特色和时代特点的乡村旅游地，深受广大城乡群众的喜爱和欢迎。

二．乡村旅游行业产品链及产业链构成

乡村旅游的构成要素

乡村旅游作为一种复合旅游产品或叫旅游产品组合，其构成除了具有一般旅游产品的特 点外，自身也具有独特之处。乌恩、蔡运龙和金波讨论了乡村旅游产品的构成要素及旅游者相应要求。

唐代剑池静认为乡村旅游产品可以被理解为提供给乡村旅游者的一切吸引物及其他必需品，并可将其划分为三个层次核心产品层，这是游客选择乡村旅游的目的所在，是游客追求的效用；形成产品层，这是乡村旅游产品的实体，即游客乡村旅游过程中可以用感官认知到的事物，包括乡村景观、餐饮和接待服务、工艺品、土特产品；扩张产品层主要指的是交通网络、信息服务网络或营销网络。

王宏星、崔凤军将乡村旅游从产品域上分为三个层次：核心产品域，乡村旅游位于农业景观带，以垦殖地带的风景和乡村文化为主要审美特征，构成乡村旅游吸引物的基础与核心；辅 助产品域，辅助产品是由本土的各种直接或间接从事旅游业的人员提供的产品；扩张产品域，由政府、企业、行业协会等组织的面向乡村旅游的营销或服务网络。乡村旅游产品的主要类型 1．生态观光型乡村旅游产品

(1)观光农园(2)观光牧场(3)观光渔村(4)观光鸟园(5)乡村公园(6)科技观光游(7)水乡农耕田园观光(8)绿色生态游 2．体验型乡村旅游产品

(1)酒庄旅游(2)“做一日乡村人”(3)人工林场(4)林果采摘园 3．品尝购物型乡村旅游产品(1)品尝游(2)购物游

4．休闲度假型乡村旅游产品

(1)度假娱乐(2)休闲农场(3)租赁农场(4)乡村俱乐部(5)农家小屋(6)野营地 5．时尚运动型乡村旅游

(1)溯溪游(2)自驾车乡村游(3)漂流游(4)定向越野(5)野外拓展 6．健身疗养型乡村旅游

(1)温泉旅游(2)散步远足游(3)骑马游(4)骑车登山游

7．教育学习型乡村旅游(1)研修型乡村旅游产品(2)教育农园(3)寄宿农庄 8．民俗文化型乡村旅游产品

(1)民俗文化村(2)农业文化区(3)村落民居(4)遗产廊道(5)乡村博物馆。(6)传统村落 9．节庆型乡村旅游产品(1)民俗型节庆活动(2)创新型节庆活动 10．专门性乡村旅游产品

(1)乡村餐饮(2)乡村旅馆

产业链在乡村旅游开发中的现实意义

（1）促进乡村旅游行业规范化

（2）促进乡村旅游行业结构布局合理化

（3）提高乡村旅游产业管理水平

总之，在乡村旅游的开发中运用产业链的价值和意义就在于通过旅游产业链的理论将农业、旅游业及相关行业整合到产业链下，使各企业调整自己的产业链结构，更好地融入乡村旅游产业链的价值体系中，同时指导乡村旅游产业发展中存在的诸多实际问题，使乡村旅游产业链的整体业绩优于单独企业业绩的总和，最终体现出多赢的商业优势，从而进一步提升我国乡村旅游的竞争力。

三．乡村旅游行业发展历程及当前发展阶段

国外乡村旅游

乡村旅游起源于1885年的法国，十九世纪八十年代开始大规模发展，目前乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、西班牙、美国、日本等发达国家已具有相当的规模，走上了规范化发展的轨道。在许多国家，乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段。乡村旅游开发在世界各地发展非常迅速，在美国就有30个州有明确针对农村区域的旅游政策，其中14个州在它们的旅游总体发展规划中包含了乡村旅游。许多国家，都认为乡村旅游业是农村地区经济发展和经济多样化的动力。国内乡村旅游

初创阶段（自发阶段）20世纪80年代中后期-1994年 农家乐兴起

1986年，成都“徐家大院”的诞生标志着“农家乐”旅游模式拉开了乡村旅游的序幕。

1989年4月，“中国农民旅游协会”正是更名为“中国乡村旅游协会”

1994年，“1+2”休假制度颁布并实施。

全面发展阶段 1995-2001年 乡村假日经济

1995年5月1日起实行双休日，1999年又将春节、“五一”、“十一”调整为7天长假。

2000年，国务院46号文明确了“黄金周”的概念。

1995年“中国民俗风情游”旅游主题与 “中国：56个民族的家”宣传口号带游客深入少数民族风情区；

1998年“中国华夏城乡游”旅游主题与 “现代城乡，多彩生活”宣传口号吸引大批旅游者涌入乡村。

纵深发展阶段 2002-2006 助力“三农”问题解决

2002年，我国颁布了《全国工农业旅游示范点检查标准（试行）》标志着我国乡村旅游开始走向规范化、高质化

2006年，明确提出“中国乡村旅游年”，将乡村旅游的角色提到了更突出的位置，“新农村、新旅游、新体验、新时尚”全面推动乡村旅游提升发展。

2006年8月，国家旅游局发布了《关于促进农村旅游发展的指导意见》，提出乡村旅游是“以工促农，以城带乡”的重要途径。

2005年国家开始实行土地承包经营权流转和发展适度规模经营，2006年我国健全了土地承包经营权流转机制。

提升转型与可持续发展阶段 2007年至今 产品转型，产业升级

2007年国家规范土地承包经营权流转，2008年健全承包经营权流转市场。克服了乡村旅游发展受土地制度制约。

2007年，“中国和谐城乡游”和“魅力乡村、活力城市、和谐中国”的提出带动了农村风貌大变样。

2007年，国家旅游局和农业部联合发布了《关于大力推进全国乡村旅游发展的通知》推动乡村旅游发展。

2008年，三次长假调整为“两长五短”模式及带薪休假制度法制化。

2008年，《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》使乡村旅游的经营模式更加科学化、合理化和多样化。

2009年，《关于加快发展旅游业的意见》提出乡村旅游富民工程。

四．乡村旅游行业发展现状

国外乡村旅游

（1）把发展乡村旅游纳入解决农村问题，推动农村持续全面进步的战略范畴，从政策层面进行有效推动。

（2）突出强调保持乡村自然人文环境的原真性。

（3）乡村旅游针对选择的多样化和方式的自助化方向发展。（4）乡村旅游客源从区域性向跨区域、国际化方向转化。国内乡村旅游

据国家旅游局的最新测算，目前中国乡村旅游的年接待游客人数已经达到三亿人次，旅游收入超过400亿元，占全国出游总量的近三分之一。目前全国农业旅游示范点已经达到359家，遍布内地的31个省区市，覆盖了农业的各种业态。每年全国城市居民在小长假期间出游选择乡村旅游的比例约占70%。

2006年和2007年，国家旅游局分别把旅游年主题定义为“中国乡村游”和“和谐城乡游”，将旅游发展的重点直指农村，“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”，乡村游在悄无声息中受到游客热捧。农家旅馆在我国经济发达地区的悄然兴起，并成为乡村度假的重要承载。乡村旅游实现了从观光到度假旅游方式的升级，并成为我国广大农村发展第三产业的一条重要途径。

五．乡村旅游行业技术发展水平

中国的乡村旅游企业目前的状态用四个字概括就是“小，弱，散，差”，业务操作带有很大的局限性。从一个旅游产品的设计，供应商采购，市场推广，销售，结算等等诸多环节，都需要大量的业务操作，而且基本上都是手工的操作，效率低下，成本高昂。伴随着我国在2001年的入世和申奥成功，乡村旅游要想在规模上迅速做大，做强，传统方式的扩张带来的将是庞大的机构，以至管理可能失效，代价重大。

国外乡村旅游电子商务建设成熟，主要集中于欧美等发达国家。

国内乡村旅游电子商务建设滞后，规模偏小，主要表现为政府推动型。2007年以来，乡村旅游继续保持了以往较快发展势头，城乡互动更加活跃、市场发展更加繁荣。电子商务与乡村旅游的结合能为乡村旅游企业带来很多机遇。主要表现为以下几个方面：

1．电子商务所创造的便捷、高效、低廉的信息流通方式，使乡村旅游企业的信息能力大增。

2．降低交易成本。

3．给乡村旅游企业带来了新的产品销售渠道，乡村旅行社可以在网上推销线路，寻求国内外代理，酒店、车船公司开展网上订房、订票业务，景区景点也可以把宣传资料制成图文并茂信息上网展示，吸引更多游客，企业也获得更多的市场机会。

总之，电子商务使乡村旅游企业向游客提供个性化服务产品成为可能。个性化的乡村旅游定制产品只有在互联网上才能得以实现，也证明了应大力发展乡村旅游电子商务这一新兴运作模式。

六．乡村旅游行业经营模式

1、企业为开发经营主体的模式

依据企业性质不同又可将该开发模式划分为三种，详情如下表：

2、村集体为开发经营主体的模式

根据村集体的经济实力和具体的开发组织情况，又可分为村集体经济体开发模式、村集体组织全民参与开发模式两种模式。

3、村民自主经营模式

根据是否有社区旅游机构进行组织管理，分为政府推动村民自主开发模式、社区旅游机构组织农户自主参与开发模式两种模式。

4、政府主导村民参与运营模式

5、混合型经营模式

根据开发主体联盟的性质和特点的不同，具体分为以下4种模式： 公司+农户开发模式

企业+村委会+农民旅游协会开发模式 企业+村委+农户开发模式

村集体组织村民自愿自主参与开发模式

第二节 乡村旅游行业相关政策与监管机制

一． 乡村旅游行业产业政策与行业规范

产业政策

围绕社会主义新农村建设的总体目标，充分发挥农业和旅游两个行业的优势，统筹安排，加强服务，因地制宜，分类指导，通过开展“百千万工程”建设，进一步推动乡村旅游发展，加快传统农业转型升级，促进农村生态和村容村貌改善，吸纳农民就业，增加农民收入。

1.指导各地乡村旅游向市场化、产业化方向发展。坚持不脱离农民、不脱离乡土、不脱离当地资源条件、不脱离旅游消费水平、不脱离发展阶段，始终把农民利益放在第一位。

2.加强协调、规划、信息、促销和培训等服务工作，拓宽乡村旅游的公共服务领域，逐步建立面向农村和农民的旅游服务体系，提高乡村旅游的公共服务水平。

3.形成种类丰富、档次适中的乡村旅游产品体系和特色突出、发展规范的乡村旅游格局，争取每年新增乡村旅游就业30万人以上，间接就业150万人；每年旅游从业农民人均纯收入增长5%；在全国建成具有乡村旅游示范意义的100个县、1000个乡（镇）、10000个村。

4.抓紧制订基本的乡村旅游设施标准和接待服务标准，帮助农民改善卫生条件和接待条件，提高经营管理水平；切实加强乡村旅游的安全监督和管理。

5.解决制约乡村旅游发展的瓶颈性因素。要加强乡村旅游环境、道路、饮水等基础条件建设。农村沼气、乡村道路、人畜饮水、乡村清洁等支农工程项目要向乡村旅游点倾斜，推动乡村旅游开发项目和各种支农资金挂钩。争取把支持农村发展的小额贷款用于乡村旅游户，多渠道多方式筹集资金。6.做好乡村旅游市场开拓工作。提升乡村旅游产品的市场形象，推动分散的乡村旅游产品走向市场。要开发一批完善成熟、文明健康的乡村旅游新产品，逐步培育乡村旅游精品，鼓励旅行社等企业和有条件的各类旅游集散中心，开展专业的市场销售和网络促销，拓宽乡村旅游销售渠道。

7.探索各种类型的乡村旅游模式。要围绕当地特色资源和市场需求，发展各种类型的乡村旅游。对各地涌现出的乡村旅游发展典型，要注意总结共性和个性化发展规律，推动各种模式间的优势互补。

8.组织实施乡村旅游“百千万工程”。国家旅游局、农业部将出台乡村旅游县、乡、村示范性标准。行业规范

标准化是乡村旅游规范发展的关键

标准化是乡村旅游规范化发展、使小服务变为大产品的关键所在。乡村旅游的标准化必须是一个系统工程，既要有经营户的标准，也要有旅游村的标准，还要有旅游乡镇的标准。通过不同层面的标准化，以户带村，以村带镇，实现整体规范发展，使自发的、简单原始的乡村旅游点，变为标准化、规模化、现代化的乡村旅游产业体系。

第一，要对乡村旅游经营户实施标准化。单个旅游经营户的标准化是乡村旅游标准化的基点。

第二，要对旅游村整体实施标准化。特色突出、环境良好、农家乐相对集中的旅游村是乡村旅游发展的关键节点，也是乡村旅游标准化的核心所在

第三，要对旅游乡镇实施标准化。旅游乡镇是新型的旅游目的地，是乡村旅游规模化、品牌化发展的重要平台，通过在旅游乡镇推进标准化创建工作，有助于乡村旅游的集约化、品牌化发展。

乡村旅游行业监管体制

建立乡村旅游行业协会品牌监督体制

近年来，在我国乡村旅游发展的实践中，微观操作层面上主要为“公司+农户”、“公司+社区+农户”、“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”、“股份制”、“农户+农户”和“个体农庄”等乡村旅游组织模式。在协调各种利益、统一品牌建设方面，乡村旅游行业协会可以作为一个较好的管理平台对其进行监督，令整体运作更加公平、公正。作为乡村旅游经营者自发成立的市场中介性组织，它是政府管理职能的延伸，其实质是介于政府和经营者之间的非政府行业管理机构，这种行业组织本身也是旅游市场体系成熟的一个重要标志。

国外乡村旅游行业协会已相对成熟，如法国农会、罗马尼亚乡村、生态和文化旅游协会和爱尔兰的农舍度假协会等，其作用除对乡村旅游进行宣传促销之外，还包括制订行业规范、制度及质量标准，监督检查，进行评估等。中国乡村旅游的发展，尤其是在品牌管理方面，可以一定程度上借鉴国外的这些成功经验，建立各地的乡村旅游行业协会，协助当地乡村旅游品牌设计、推广等工作，并对责任分工及利益分配加以监督，同时与其他行业协会之间展开一定的合作，以更充分地利用各方资源，避免重复建设等情况的发生。

第三节 乡村旅游行业利润水平变化

一． 乡村旅游行业利润变化统计

近年来，随着人们收入水平的提高，中国国内旅游呈“爆发式”增长。乡村旅游已成为新热点。“十一五”期间，我国乡村旅游产业发展迅猛，各种形式的“农家乐”、“渔家乐”、“牧家乐”以及乡村旅游区、乡村旅游带不断涌现。据不完全统计，全国乡村旅游年营业收入已超过1200亿元以上，带动1500万农民受益。截止2010年底，全国农家乐已超过150万家。规模以上休闲农家乐超过1.8万家，全国乡村旅游年接待人数近5亿人次，收入3000亿元。2011年，城市居民小长假出游中选择乡村旅游的占70%以上。“十二五”期间乡村旅游将迎来高速发展。以全国乡村旅游的典范四川省为例。2015年全省休闲农家乐与乡村旅游的收入预计在2010年的基础上翻一番，将突破1000亿元，接待人数和收入年均增长15%以上，占全省旅游总收入的29.4%。“十二五”是旅游发展黄金期，中国过将进入“大众旅游时代”，旅游消费将进一步成为人们的基本消费和刚性需求。

二．引起乡村旅游行业利润变化的原因

乡村旅游企业虽然在数量上得到快速发展，但在质量上，在管理上存在很大差距，主要表现在管理基础薄弱，管理人才缺乏，管理效益偏低等方面，就财务管理而言，主要存在以下问题：

(一)财务管理和会计核算机构不健全

(二)财务会计制度不健全

(三)财务管理人才缺乏

(四)融资难，资金短缺

第四节 影响乡村旅游行业发展的主要因素

① 给予政策扶持。

2006年，被国家旅游局确定为“乡村旅游年”。这足以说明我国对乡村旅游越来越重视，但是光有足够的关注是不行的，还缺少一定的法律保障和扶持政策。现在我国关于旅游的法律法规几乎没有，更不用说是关于乡村旅游的了。致使很多开发商利用这个机会，打着“乡村旅游”的幌子进行着圈地、开发房产的行为，导致了乡村的乡土面貌被严重破坏。

② 善管理办法。

一是，实行服务质量监督。二是，加强服务动态管理。③加大宣传力度。

只有有了足够的客源，才谈得上分摊客户，才能让农户看到项目的前景。

第二章 行业产品（或服务）市场的吸引力分析

第一节乡村旅游行业产品市场客户群消费调查

一、客户群分类分析

1.高消费人群，主要由城市中的白领阶层和管理者构成，在周末他们一般选择城市周边游，交通方式以自备车或租车为主，几个朋友找个有山有水的地方吃，住，玩，目的是为了换个环境，换个心情放松，远离城市的喧嚣。

2.探险者人群，主要由富冒险精神的学生和年轻人构成，他们的收入有高有低，但酷爱大自然，喜欢行走露营与荒野山林之间，向往西藏，云南等富有传奇色彩的地区。

3.凑热闹人群，主要以新婚夫妇，年轻伴侣组成，他们的旅游目的非常明确，即名胜古迹，倾向于哪儿就去哪儿。

4.单位家庭，以全家人集体行动为主，一方面是体现对老人的孝心，另外一方面可以给孩子开开眼界，这一群体跟团的不多，一般以小包团为主，其他旅游形式为辅。

高频假日消费群体集中在35岁以下、大专以上学历、家庭月收入在3000元以上的人群。他们是维持旅游支出处于一个较高水平并拉动旅游经济持续增长的主要群体。

二、同行业品牌排名

经过企业申报、省级牵头部门审核、专家实地验收、评审委员会审定、网上公示等各程序，2013年已评选出248家全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建企业（园区），其中五星级49家，四星级120家，三星级79家。

三、客户关注点调查

特色性，参与性，原真性，普适性 1.乡村旅游要具备地方特色：

鲜明的乡村意象（乡村景观意象、乡村文化意象）浓郁的乡土气息 神秘的乡土文化 2.三种转变：

注重产品，注重体验 注重价格，注重品质 企业诱导，主动参与 3.解读原真性：

原草原木原生态（田园风光、山歌牧笛）野汁野味多风情（乡村客栈、乡间野味）4.乡村旅游的普适性：

产品内涵丰富，产品互补性强，产品卖点较多

总而言之，针对不同民族、不同身份、不同文化背景、不同文化程度、不同性别、不同年龄乃至不同旅游心理需求的游客具有普遍的吸引力、适应性和有效性

第二节 乡村旅游行业产品（或服务）获利性分析

乡村旅游开发是把乡村诸多资源转变为旅游产品的过程，必须考虑如何确定乡村旅游的赢利模式。但是，由于乡村旅游产品门类繁多、形式不同，赢利模式也多种多样，涉及到旅游开发项目投资、收益商业模式的所有经济关系以及利益相关者运行机制的有机结合，应当是各种赢利方式包括获取利益和利益分配等在内的商业架构：

农家乐类型

以农村居民家庭为主要投资者和收益人的度假休闲型乡村旅游区点。农家乐项目开发所形成的旅游功能以休闲、度假、游憩、养生、会议、购物等形式为主，旅游模式有：田园风光观光休闲旅游、生态与观赏林观光休闲旅游、农村劳作体验休闲旅游、农家牧家渔家生活体验、乡村民俗体验休闲旅游、农家鲜食餐饮住宿体验休闲旅游等。

旅游镇村类型

以镇村为开发区域，通过多元化投资和经营模式开发形成的综合型旅游社区。

根据资源依托和产品类型特点，可选择开发的主要项目有：村史荣誉馆、乡土名人馆、农耕文化展示馆、乡村度假村、民居旅舍、工艺土特产品街、乡村美食街、农家餐馆、生态餐厅、木屋餐厅、野炊烧烤园、采摘果园、自助农园、观光茶园、民俗茶舍、乡村酒吧、渔村人家、花卉盆景园、休闲竹园、垂钓中心、农民乐园、乡村动物园、乡村活动大本营、花卉农艺馆、果蔬长廊、农家作坊等。此外，参与性旅游活动有各种乡村民俗节庆和乡村旅游文化赛事活动，以及新农村体验、农业劳作体验、赏花、采摘、垂钓、尝鲜、爬山、水上运动、民间工艺制作、乡村大舞台等。

休闲农业园区类型

以现代农业生产园区、田园风光、种养殖业生产、实验和科技示范基地等资源，开发形成的度假休闲型乡村旅游区点。

旅游模式有：新奇特经济与观赏作物观光与采摘旅游、珍奇畜禽养殖观赏旅游、园艺观光与销售之旅、宠物观赏与领养之旅、农副产品加工参与体验旅游、现代农园劳作参与体验旅游、果蔬采摘之旅、禽畜渔猎与鲜食餐饮之旅等。

生态旅游类型

以山岳、森林、河流、湿地、溪谷、物产和人文等自然生态环境资源，以及生态农业项目中独特的观赏、游憩价值为灵魂和吸引核，开发形成的度假休闲型旅游产品。

旅游模式有：自然风光观光休闲旅游、山野森林海洋湿地休闲度假旅游、环境保护科普旅游、生态农业体验旅游、原生态民族民俗风情观光休闲旅游、野生动植物观赏旅游、康体健身旅游、生态餐饮住宿体验休闲旅游等。

民族民俗风情园区类型

以乡村和少数民族地区特有的传统建筑、居民生活习俗、传统农事活动、民族传统文化和节庆、奇异风情等为基础，开发形成独特地域和民族风情的乡村旅游项目。

旅游模式有：民族民俗风情观光休闲旅游、原生态民族民俗文化采风旅游、民族民俗农事节庆体验旅游、少数民族地区新农村建设考察旅游等。

第三节 乡村旅游行业产品（或服务）可进入性分析

投资和消费的低门槛进入性

乡村旅游产品要能客观、真实地反映自然乡村世界的本来面目，强调反璞归真，回归大自然。因此，从旅游投资的角度看，乡村旅游产品不需要也不能够大兴土木和投入巨资去培植人造景观。比如，在乡村地域内建造的主题公园并不属于乡村旅游产品。因此，乡村旅游产品开发投入成本少，受资金限制程度低

另一方面，从旅游消费的角度看，国内外的乡村旅游，均以国内游客尤其是近距离城市居民为主要客源。原则上，乡村旅游市场为近程性市场，旅途短，车马费少，不收门票或门票价格低，食宿费用相对城市低，旅游购物品以当地自产自销的为主，因中间环节少，也较城市便宜。当然，也有少数高档乡村旅游产品可满足高收入消费者的需要，但不是主流，城市人游乡村，其消费心理程度原本就不高。同时，现有的中、低档价位产品的大量存在，客观上保护了这种低消费的持续性和经常性。

第四节 乡村旅游行业产品（或服务）制度性分析

乡村旅游安全制度分析

(一)乡村旅游安全问题表现形态分析

由于乡村旅游具有活动区域和活动对象的乡村性以及旅游活动的季节性与地域性等特点，乡村旅游安全问题的表现形态与一般旅游安全问题的表现形态相比较而言，在某些形态上表现的更加突出，如食物中毒。旅游者认为安全问题最大的旅游环节依次是餐饮、住宿、交通以及游览。餐饮方面的安全表现形态主要有食物中毒；住宿方面的安全表现形态主要有偷盗、火灾等；交通方面的安全表现形态是交通事故；游览安全的主要表现形态有：疾病、犯罪、游览事故。

(二)乡村旅游安全原因分析 1.行业标准不完善 2.安全培训不到位 3.行业安全意识淡薄(1)从管理者角度

管理者的行为对于景区的安全有着至关重要的影响。对于服务人员，管理者没有对他们的行为进行有效的监督和指导；对于旅游者，管理者没有向他们传递有效的旅游安全信息。

(2)从服务者角度

乡村旅游的活动项目强调乡村性，吃的是农家饭、住的是农家房，服务人员也是农家人。(3)从旅游者角度

一般乡村旅游属于短线旅游，很多旅游者往往不会事先做详细的计划和了解，也不会获取很多旅游目的地的信息，这就在无形中增加了安全隐患。