职工小卖部管理制度

职工小卖部管理制度（精选15篇）

1.职工小卖部管理制度 篇一

学校小卖部管理制度

学校小卖部食品安全管理制度

为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝事故的大声，特是定以下管理制度：

一． 小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。

二． 小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。

三． 小卖部是以学生为服务对象，必须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，经营的各类商品价格不得高于市场价格。

四． 恪守经营羡慕范围，销售商品要合适学生情况。进货：必须到持有营业执照，卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进货食品必须有安全标识“QS”且未过期的。严禁进购“三无”食品，假冒伪劣食品和过期食品。一经发现将追究采购人员的责任。

五． 购买食品时，一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照，卫生许可证，质监部门出具的“食品检验合格清单”复印件和进货清单及发票。

六． 做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品要马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完。不积压食品。食品仓库必须有通风，防潮，防鼠设施设备。食品存放应有货垫。做到隔墙离地。

七． 小卖部中的食品和非食品要分架摆放。严禁混放。

八． 经营场所保持良好的卫生状况，经常清理打扫，做到店内无苍蝇，蛛丝，鼠迹，蟑螂粪类，无卫生死角。商品必须有防蝇，防尘保洁设备。

九． 小卖部不得接收学生进行赊账。

十． 无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查，随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查。对所指出的问题及时整改。

十一． 出售时发现食品有问题应及时向有关人员反映并做出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。

2.职工小卖部管理制度 篇二

一、健全法律法规体系

我国现行法律法规中,只有《公司法》对职工董事、职工监事制度作了较明确的规定,但涉及到一些具体操作层面还存在一定的问题,如对职工董事监事身份的界定、在“两会”中的比例、职工董事监事的责任、权利范围、产生的原则、办法、程序等尚未做出明确的规定。这就致使许多企业中职工董事、职工监事的设置和工作不到位,存在职工董事、职工监事工作不报告、不述职、不考评的现象。还有的企业虽名义上留有职工董事、职工监事名额,但长期空缺,公司的法人治理结构不能到位。

从目前工作状况看,一是有必要在适当的时候对《公司法》进行修改与完善。二是迫切需要从国家立法的角度出台相关的配套法规或条例,制定统一的职工董事、职工监事工作制度规范。各地也应结合实际,与有关部门合作制定有关职工董事、职工监事制度的地方性政策法规,促进职工董事、职工监事制度的不断完善。

二、强化组织保证

职工董事、职工监事制度能否依法规范操作实施,还取决于职代会及其工作机构的工会所具有的组织管理水平和协调其日常事务的工作能力。目前一些企业存在工会组织不健全、人员配备不完善、工会干部素质跟不上等现象,无疑难以承担此重任。同时,职工董事、职工监事履行职权能否到位,还取决于作为职工董事、职工监事的职工代表的个人素质和水平。因此,我们必须从强化职代会职权、提升工会组织管理水平和提高工会干部、职工代表素质等几方面入手,为职工董事、职工监事制度的有效推行提供坚实的组织保证。一是加强工会的组织建设,健全组织机构,选配得力干部充实到工会队伍;二是加强工会队伍建设,提高人员素质,不断增强职工代表的履职能力和参与水平;三是在职代会推举职工代表进入董事会、监事会的制度安排中,要保证法律规定的数量并真正到位,同时责权利必须与其他董事监事一致;四是要加大职代会对经营者聘任、解聘的参与力度,重视对经营者的民意测验和综合考评结果。

三、建立社会化机制

要有效推动职工董事、职工监事制度建设,必须各级领导重视、社会各方面协调配合,从思想建设和制度建设方面提供有力支持,建立起推动职工董事、职工监事制度建设的社会化机制。一是通过各种媒体广泛宣传建立职工董事、职工监事制度对于推动企业改革、完善公司法人治理结构、推进企业民主管理等方面的积极作用,提高社会各界和干部职工的思想认识,为推动职工董事、职工监事制度建设奠定广泛的思想基础。二是整合社会各方面力量,在公司注册登记、年度审验和资质升级、评优表彰等环节认证,将董事会、监事会中是否有职工董事、职工监事及其人数、比例是否达到有关法律和政策规定要求作为硬性条件;对企业改制方案和公司章程进行严格审核、论证,要求其必须明确建立职工董事、职工监事制度相关内容。三是要将建立职工董事、职工监事制度纳入相关工作考核目标,考核未达到要求的,除了影响考核结果外,还要要求限期整改。

四、充分发挥工会组织作用

工会既是职工利益的维护者和表达者,又是职代会的工作机构,因此,工会对于推动职工董事、职工监事制度的健康发展责无旁贷。具体来说,工会应该为推进职工董事、职工监事制度做好组织、服务、协调工作,积极为职工董事、职工监事履行好职责创造条件,成为职工董事、职工监事的坚强后盾。

(一)严格选举工作

工会应认真组织好职工董事、职工监事的选举工作,将优秀的职工代表推荐到董事会、监事会,并帮助职工董事、职工监事完成向职代会的年度述职工作,全面了解掌握职工董事、职工监事在董事会、监事会中的履职情况。

(二)紧密联系沟通

工会要经常性地主动与职工董事、职工监事进行沟通,特别是非工会干部的职工董事、职工监事,帮助他们解决方方面面的困难,从感情上让他们感受到工会就是支持其工作的“后盾”。

(三)搭建履职平台

工会要制定相应的制度,搭建职工董事、职工监事与广大职工交流沟通的桥梁,为职工董事、职工监事创造学习培训、巡视和参观、旁听和列席重要会议、与职工面对面交流座谈的机会,使他们了解职工心声,掌握公司的各方面信息。

(四)当好参谋助手

工会要帮助职工董事、职工监事做好参加重要议题或专项调查监督的事前准备工作,可以发挥其组织的资源调集功能,通过协调让职工董事、职工监事去了解更多的情况。对特别重大的议题,工会可以聘请专家(智囊团)向职工董事、职工监事提供知识性和建议性的帮助,提高职工董事、职工监事的工作效率和参与水平。

(五)抓实教育培训

工会要将职工董事、职工监事的培训纳入工会干部培训的总体规划之中,加大对职工董事、职工监事在政策法规、经营管理、形势任务等方面的教育培训力度,开展有针对性的岗位技能培训,使其真正成为懂政策、知情况、善讲话的职工代表,为其履行职责提供保障。

3.多功能厅小卖部管理办法_ 篇三

为给全厂员工提供安全、便捷的购物环境，我厂决定设立厂属多功能厅小卖部。为确保员工的身心健康，杜绝和防止各类因食品卫生引发的安全事故，特制定管理办法如下：

一、小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年竞聘一次，并经当地卫生防疫部门体检合格。

二、食品陈列与销售必须符合卫生要求，离墙、离地面。

三、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。

四、不得经营啤酒、白酒，不得经营易燃易爆及有毒商品。

五、小卖部要经常保持小卖部的干净、整洁。

六、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

七、定型包装食品不得拆散销售。

八、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。

朱概塔电厂综合办

4.小卖部作文 篇四

第一，学生在卖完东西后随意乱丢食品袋影响校容，也给学校负责区的打扫同学带来了不便，万一那天偏偏有领导来校访问还是视察，那不是大毁了学校形象。

第二，因为学校对校内的小卖部的进货渠道不可能一一管理审查，所以小卖部为赚取更多的利益就会进许多的三无食品，这些食品对人体会造成需多的影响吃多了就会引起许多的肠道疾病，对我们中学的同学发育有很多影响。

第三，三无食品质量固然不过关，但味道却很好，现在的学生哪管这么多，只要好吃就行，因此许多的学生养成了馋嘴的坏习惯。现在的父母不关注自己孩子的健康，有钱的同学可以拿午饭钱去买。没几个钱的同学，没了又想吃所以就有了许多清钱的事件，有些“低调”的同学，就已叫人帮他买东西的名义让别人掏钱自己就不换了。这些种种现象的会损毁学校的校风，违反学校的校规校纪，给自己的人生留下了一个污点。

第四，只要我们认真一点观察，你就会发现：很多同学在上课的时候都想着下课要吃什么东西，要买什么东西。上课效率低下，成绩自然不好，还伤身体真是划不来啊。

第五，说得严重一些，有一些同学甚至会为在校小卖部买小吃，甚至会去偷家长的钱，为未来打下了非常不好的基础，拿着拿着就会越来越想拿，数目增多自然不好。

但是，话说回来，小卖部确实是给我也带来了不少的方便。在我们缺少一些紧急需要的文具时学校的小卖部正给了我们很大的方便，还有老师们也很方便。

5.小卖部承包合同 篇五

甲 方：（简称甲方）

乙 方：（简称乙方）

甲乙双方本着自愿、平等的原则，就乙方承包经营甲方厂区内的小卖部事宜达成如下协议：

一、承包经营期限：叁个月，自2018年 4 月 5 日到 2018年 7 月 5 日。

二、基本内容：

1、甲方提供小卖部给乙方经营是出于给员工带来便捷、优惠及福利的初衷，所以双方协定乙方支付每月租金2000元，用于赞助甲方节日活动。租金从甲方当月餐费结算中扣除。

2、经营模式为：乙方自负盈亏。所有装潢及设施设备由甲方提供现有的给乙方经营使用，并由乙方妥善使用及维护，若有造成损坏，乙方应换新或全额赔付。

3、乙方保证所售商品的质量符合国家标准，不得经营对健康或其它有不良影响的物品，包括：三无产品、烟酒、过期食品、腐烂变质食品、有毒有害物品、烟花爆竹、易燃易爆等危险物品，以及国家明令规定不可出售的其他物品。如乙方违反本条给甲方造成损失或费用的，乙方应全额赔付。

4、乙方应从甲方指定的供应商（嘉兴启明百货商店）处进货，如有更换必须经得甲方审核同意。乙方所卖商品在同等质量下应比外面超市便宜，经济实惠。甲方有监督和指导权，乙方应无条件配合及提供商品价格表。

5、乙方在承包经营期间应积极服从甲方的营业时间安排、卫生管理和安全管理，做到有组织，有纪律的经营，如因违反甲方安全等要求而引起伤害事故，后果由乙方自负，若给甲方造成损失或费用的，乙方并应全额赔付。

6、乙方承包经营期间如要对小卖部进行装修，需征得甲方同意。

7、协议期内，如甲方单方要求提前终止协议时需提前一个月通知乙方，如终止时有未售出物品的，乙方需按照进货价并在保质保量的情况下盘给甲方或下一家承包商。

三、违约责任：

1、因违法经营等被执法部门查处，责任和后果完全由乙方承担。

2、因乙方销售不可出售的物品或甲方连续接到员工投诉超市卫生、质量、价格等问题，甲方有权单方面终止协议，并要求乙方承担相关责任。

四、其他事项：

1、本协议未尽事宜，双方可以根据国家有关法律法规的规定，共同协商做出补充协议，补充协议应视为本协议不可分割的一部分。

2、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，协议一经签订生效后具有同等法律效力。

3、如果双方出现任何争议，应由双方友好协商解决，如果不能解决的，提交甲方所在地人民法院处理。

6.如何规范职工食堂账务管理 篇六

一、加强食堂账务管理工作的规范化工作,切实加大食堂账务管理的工作力度。

1.实行会计制度要求的不相容岗位应当分离,相关人员应当相互制约。这是规范食堂账务管理的有效办法和具体措施。食堂应按照不相容岗位分离的原则进行帐务管理,设立现金出纳、保管员、财务会计、食堂管理员等岗位,权责分离,互相牵制。

2.对IC卡微机账进行授权使用,微机操作员、管理员、出纳、会计、负责人进行分离,打印IC卡明细账,每日会计根据现金收款凭证记帐,做到微机账与手工账核对相符。

3.食堂应设置“现金日记帐”,现金只能由出纳管理,严禁坐支现金,由出纳人员根据收付款凭证,按照业务发生的先后顺序逐笔登记。每日终了,应计算当日的现金收入合计数、现金支出合计数和结余数,将结余数与实际库存数核对,做到帐款相符。

4.食堂会计需按照原始单据——记帐凭证——明细帐——总帐——报表帐务处理流程做好财务核算工作,加强会计监督。

5.食堂应制定帐务处理流程,建立健全采购、入库、出库、库存盘点、伙食收入、伙食支出、签批手续帐务流程,规范帐务核算。

(1)发生采购业务:购菜人可先填制采购单,凭采购单进行验收。购菜单一式四联,第一联为存根联,第二联为验收人留存联,第三联交会计,作为入帐依据,第四联先由购菜经手人保留,待开具发票后作为发票附件报销。

(2)入库时:购货人将购入的伙食材料连同发货票一并交材料保管员进行验收入库,保管员填写入库单,一式两份。一份保管员凭以记库存物资数量金额明细帐,一份附采购发票后按签批程序到会计处报销入帐。购入物资时,经验收入库后,借记库存物资,贷记“现金”、“应付帐款”等科目。“应付帐款”科目按债权人设置进行明细核算,对于随购随用的物资,直接借记“伙食支出”科目,贷记“现金”科目。

(3)出库时:出库单应由厨房负责人填写,一式三份,交领料人去仓库领料。一份领料人带回作为物资进入食堂的依据,一份保管凭以记帐,保管员按物资分类定期汇总,出库时,平时只填制出库单,登记库存物资明细帐或明细表(数量),月末汇总,做好“发出物资汇总表”,按加权平均法或最后进价法计算发出物资成本,并报会计处进行记帐,作为计算伙食成本的依据。借记“伙食支出”科目,贷记“库存物资”科目。

(4)物资盘存:仓库保管员,必须严格执行物资验收、进出库制度。日常发出物资成本根据帐面数量和金额来计算。物资的实有数和帐面数应定期进行核对,保证帐实相符。同时仓库保管员记录的库存物资明细帐与会计记录的库存物资金额帐应定期进行核对,保证帐帐相符。

(5)按照食堂实际情况,需设立如下会计科目。一、资产类科目:现金、其他应收款、库存物资、待处理财产损溢;二、负债类科目:应付帐款、其他应付款;三、净资产类会计科目:结余;四、收入类会计科目:伙食收入、其他收入;五、支出类会计科目:伙食支出、其他支出。

(6)依法设立如下会计帐簿:库存材料数量金额明细账、现金日记账、明细账、库存材料金额明细账、总账、资产负债表、盈亏表。

(7)月末,食堂会计应编制资产负债表和盈亏表。

资产负债表采用两栏式左右格式,左边表格“资产总计”包含资产类和支出类两项。右边表格“负债总计”包含负债类、净资产类和收入类三大项。

盈亏表主要采用三栏式,分别是“项目名称”、“本月数”、“累计数”,可以视需要设置“盈亏原因分析”一栏。“项目名称”中主要包含“伙食收入”减:“伙食支出”等于“伙食结余”加:“其他收入”减:“其他支出”等于结余

二、单位管理者应注重优化食堂组织结构,做到岗位分离,职责明确,建立健全一套行之有效的食堂财务管理制度,规范运行,加强监督。设立专职食堂管理员,专门负责食堂管理。食堂经营各个环节都必须建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关,责任到人。保证各项规章制度落实到实处,加强各食堂检查、评估。

三、食堂管理工作人员要加强自身学习,不断充实和完善自己,努力提高自己的业务水平和工作能力,依据财务法律法规独立开展会计核算,适应食堂财务管理工作的需要。单位财务部门要定期到职工食堂进行业务指导,每年针对食堂记账员、管理员、食堂管理小组成员举办专门的培训班,以提高他们管理和监督食堂账务的素质和能力。

四、加强食堂财务审计,严肃财经纪律。单位财务部门和内审部门要按照行业制度进行定期的监督检查,做好职工食堂财务的审计工作,并对审计的情况及时向职工公布;对查出的问题要按照财经纪律和相关制度的规定予以严肃处理,做到发现一起查处一起,绝不姑息迁就,达到查处一件教育一片的效果,促进食堂财务管理规范化、制度化、标准化的进程。

五、食堂账目要做到每笔开支都进行详细公布,清晰明了,便于职工监督,如有必要也可每月或每半年公示一次。

参考文献

[1]张广民,杨建平.高校食堂经营管理,2006.10

[2]佚名.探讨食堂账务管理中存在的问题和建议,2011.3

7.学校小卖部承包合同 篇七

甲方：

乙方：

甲乙双方就学校小卖部的承包经营的相关事宜协商一致，达成如下协议： 第一条 甲方将位于校园内的小卖部交给乙方经营，乙方愿意承包经营。第二条 本合同的有效期限为壹年，自

****年**月**日至

****年**月**日。合同自签订之日起生效。

第三条 学校小卖部的经营应坚持服务教学、服务师生、依法经营、不以营利为目的的原则。第四条 小卖部经营必须办理合法经营手续。具体手续由乙方办理，办理手续的相关费用由乙方承担。

第五条 乙方按年交纳承包费用。标准为

元／年。交款方式为：签定合同时付给甲方

元，****年**月**日前付给甲方

元。第六条 甲方的权利和义务

1．对小卖部的经营活动进行监督管理； 2．按合同约定收取承包费用；

3．为乙方的经营提供安全卫生的经营场地和相关设施；

4．不得允许除承包人以外的第三人在校内从事与乙方项目相同的经营。第七条 乙方的权利与义务 1．对小卖部依法行使经营权；

2．依法经营，主动接受有关职能部门和甲方的监管，热情为师生服务；

3．不销售不符合安全卫生标准的学生用品和不符合食品卫生标准的食品和其他不利于学生身心健康的商品。第八条 违约责任

1．因场地、设施存在安全隐患，乙方提出后甲方未采取措施排除，由此而发生的安全事故，由甲方承担责任；因事故给乙方造成损失的，甲方应予赔偿，乙方可以解除合同。

2．乙方违法经营发生安全事故的，由乙方承担责任，甲方可以解除合同；甲方对乙方的经营未尽监管职责的，甲乙双方共同承担责任。

3．乙方不按时交纳承包费用的，按应交纳费用的3％向甲方交纳违约金，甲方可以解除合同。

第九条 本合同如有未尽事宜，甲乙双方协商解决。第十条 本合同一式二份，双方各执一份。

甲方：

（公章）

乙方：

（签章）法定代表人：

（签字）

****年**月**日

****年**月**日

学校食堂和小卖部承包合同 来源： 作者： 时间：2010/10/12 推荐合同法律师：王婷婷律师 甲 方：_________ 地 址：_________ 法定代表人：_________ 乙方：_________ 地 址：_________ 营业执照或身份证号：_________ 根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同。第一条 甲方将_____

甲 方：_________

地 址：_________

法定代表人：_________

乙方：_________

地 址：_________

营业执照或身份证号：_________

根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同。

第一条 甲方将_________[学校]内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。

第二条 乙方承包期为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如经营情况良好并无重大过失，此合同再延_________年。

第三条 乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。

第四条 甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。

第五条 乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向_________[学校]的教职员工提供价值为_________元的早餐和中餐。（其中早餐_________元，中餐_________元）。甲方另向乙方每月交纳餐费共_________元整。每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。

第六条 乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。

第七条 合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费；甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。

第八条 乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_________（大写）元整（_________[小写]元），小卖部保证金为人民币_________[大写]元整（_________[小写]元）总共为_________[大写]元整（_________[小写]）。甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。

第九条 甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。

第十条 乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通知后应及时维修。

第十一条 本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。

第十二条 未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。

第十三条 本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：

（一）发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。

（二）政府决定征用地，需拆除使用的房屋。

（三）上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。

第十四条 因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿：_________。

（一）因乙方的原因发生师生饮食事故。

（二）乙方无故停业两天以上。

（三）未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。

（四）乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。

（五）未经甲方书面同意。乙方转租给他人。

（六）经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。

第十五条 因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。

（一）甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。

（二）甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。

（三）未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。

（四）甲方增食堂，小卖部应与乙方协商。

第十六条 甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于饭堂的小卖部壹个月的营业额的违约金。

第十七条 本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。

第十八条 乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。定期进行员工的健康检查。食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。

第十九条 其它

双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。

双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。

本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：_________

乙方（签章）：_________

授权代表人（签字）：_________

授权代表人（签字）：_________

签约时间：_________年___月___日

签约时间：_________年___月___日

莆田第十二中学小卖部承包合同

发布时间：2010-7-1 10:02:34 莆田第十二中学小卖部承包合同

甲方：莆田第十二中学（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）身份证：

为了明确甲乙双方职责，方便承包期间的管理和经营，双方都认为有必要签订合同如下:

一.甲方提供校内Ⅰ店为紫薇楼（即学生宿舍楼门）南面东侧第一间约15平方米,电器及柜台以接收清单为准，供乙方使用，乙方使用时如有损坏由乙方负责维修、赔偿。乙方不得转包给他人经营，否则视为违约，停止承包，并需承担由此产生的经济赔偿。

二.承包期限柒个月。自2010年7月1日起至2011年 1月31日止。三.经营范围：经营合法的图书报刊杂志、水果、日常生活用品、文具，经加工后的食品必须有生产厂家的合格证，具有保质期，经加工后食品允许经营的种类为：面包、矿泉水、冰棒类、铁盒饮料、盒装菊花茶、方便面，伊利、蒙牛的盒装牛奶，其它经加工后食品一律不得经营（包括酒、豆奶、软包装饮料等等）。禁止销售香烟。违规经营不允许经营的食品，发现卖一次罚款600元，发现第二次罚款1000元，发现第三次，终止其经营权，并没收押金。

四.经营时间：每天早晨学生起床出操后店门方可开张，若提前开店，每次扣600元。春季每天开店时间为：06：35--08：40，10：30—13：10，15：30—-晚教师延长办公时间结束后25分钟，其它时间段不得经营。其他季节，经营时间另行通知。若违反规定时间开门（除早晨6：35开门外的时间），一经发现，每次罚款500元，同时，经三次教育仍不改变的，学校有权对违规经营采取措施，对学生购买食品、日用品等进行各种方式导向。学校可以在校园内开食杂及日用品等商店，承包者的承包额也不能减少。

五.经营地点：Ⅰ店为紫薇楼（即学生宿舍楼）南面东侧第一间 六.押金：投标前每家交押金人民币贰万元正，中标者的押金交甲方保存，作为经营风险金，乙方如能按合同履行好职责，待承包期满且移交工完成后，归还乙方，水电费乙方按月及时交清。

七.交纳承包费：承包费在中标后三天内一次性交清，逾期作为违约的废标，押金不予退还，归甲方所有。

八.中标金额：所中标的店铺为Ⅰ店。乙方一次性向甲方交纳承包费人民币 元正。电表底数为 度。

九.乙方应按法律及有关文件规定，依章经营，科学管理，如违法或违规经营，甲方有权干涉，并终止合同（此时，押金归甲方所有），承包额不予退还，由此产生的法律和经济责任全部由乙方全部负责。十.承包对象：本校教职工配偶或父母或年龄超过十八岁的子女。投标者应提供医院体检合格证及结婚证或户籍证明。

十一.风险责任：凡店里人员自己引发的人身安全、财产安全、经营风险等一切所有的责任由承包者负责，甲方均不予负责。

十二.店门前的卫生管理：学校食堂南面至校园南围墙北面的空间分为三个卫生区，每坎店面负责一个区的日常卫生，每天各店停止营业时间后，就要打扫一次卫生责任区，确保该卫生内经常性的整洁。没有及时打扫一次扣款50元。卫生区每周轮换一次。

十三.乙方的担保人（以下称担保人）同意用个人工资作为本合同的担保。如因乙方违约经营，拒不执行甲方的招标文件条款，担保人有义务和责任劝说，若劝说后乙方仍不执行招标文件的条款，从事发当天起直至劝说成功（甲方认可）之日，这段时间内，担保人的工资自然归学校所有。因乙方担保人中途工作单位变动或辞职等，甲方无从扣取工资时，乙方担保人同意用自己的固定资产作价赔偿甲方的所有经济损失。

十四.承包合同期满，乙方应向甲方移交所使用的物品。交还物品必须完好，如甲方认为有必要维修或必须换新的，维修或换新由甲方操作，所产生的经济数额均由乙方负责。

十五.甲、乙双方均应遵守本合同的约定，如有违约，应依法承担违约责任。

十六.甲、乙双方在履行本合同期间发生纠纷的，在无法协商解决的情况下，可依法向甲方所在地法院提起诉讼。

十七.本合同一式陆份，甲、乙双方各执壹份，学校工会壹份，报区教育局一份，财政局、国资办各壹份，甲、乙双方签字盖章后生效。甲方：

乙方：

乙方担保人：

二0一0年七月一日

合 同 书

第二条第三条第四条 第五条 第六条第九条

甲 方：双峰寺镇中学 乙 方：李天军

经甲、乙双方协商就乙方承包经营学校小卖部事宜订立本合同。第一条 甲方将学校小卖部交由乙方承包经营。

乙方承包期为2年，自2009年1月15日至2011年1月15日止。承包金4.4万,一次性交清.乙方可在校园内经营文化用品、饮料、小食品等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。

乙方不得向学生出售过期,变质食品,以及烟酒,泡泡糖,瓜子.如因此而发生的事故由乙方负责与甲方无关

乙方的电费,冬季取暖费由本人承担.乙方进货有固定地点,严禁进过期,变质食品,及三无产品.复印进货方相关证件.第七条 未经甲方同意，乙方不得将小卖部转租于他人。

第八条 本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：

（一）发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。

（二）政府决定征用土地，需拆除使用的房屋。

（三）上级部门有明文规定不准在校园内办小卖部。

本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方在承包时，在同等条件下，乙方有优先权。

第十条 乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按时验证。定期进行员工的健康检查。小卖部员工必须持有健康证。第十一条 双方就本合同末尽事宜，遵从国家法律规定。本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：_________

乙方（签章）：_________

8.小卖部承包合同-1 篇八

甲 方：

乙 方：

身分证号：

电话：

经甲、乙双方平等协商，对甲方小卖部承包给乙方经营，有关事项做以下规定：

一、承包金额：人民币

元/月。(暂先视小卖部营运状况后订)

二、承包期限：乙方承包期为叁年，自2010年12月1日起至2013年11月底结束止。承包期内，不得转包他人，如果乙方自行停止经营，甲方不退还乙方承包款。

三、经营范围：乙方可以在小卖部内经营文化用品、烟、饮料、水果、糕点等成品副食及生活用品，不能经营国家及有关部门规定的禁营物品包括鞭炮，不能经营赌博或电子游戏，不能搞有奖销售等。

四、履约保证金：乙方承包后交甲方保证金人民币

元整（￥

元），损坏公物照价赔偿。严格履行合同，严格服从甲方、安全生产主管部门及卫生部门监管，期满后无息退还。若有违反，从履行保证金中按合同条款酌情扣除。(与废品回收的押金一起算)

五、甲方的责任和义务：

1、甲方为乙方提供小卖部用房一间。

2、甲方为乙方提供电源、电灯2盏、电源插板2个、门锁2把。期满归还，损失按价赔偿。不足设备由乙方自行添置，期满自行处理。

3、禁止其它任何人在厂内摆摊设点。

4、领导并管理乙方的营业工作，监督食品卫生及安全工作。

5、监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。

6、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁“三无”食品及腐烂变质食品流入厂内。

7、如发现乙方经营严重危害员工身心健康的不卫生不合格食品，甲方有权没收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底甲方可提前终止合同（不退承包费）。

六、乙方的责任和义务：

1、乙方必须树立服务观念，薄利经营，文明经商，以自己的优质服务来吸引员工消费。且必需经营国家规定符合卫生许可条件的食品，不能经营“三无”食品及霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任（含刑事、民事、经济赔偿、自动辞职、终止合同）。

2、乙方无条件服从甲方的领导管理和监督，严格遵守小卖部安全制度，并在甲方指导下开展营销活动。

3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。未经甲方同意，不得擅自转让、转租小卖部承包经营权，否则甲方得中止合同不退还保证金。

4、不得以各种理由向工厂摊销或强行推销任何商品。

5、厂内经营价格应与厂外市场价格保持平衡，乙方不得要求厂方保证消费的员工人数。

6、无条件配合甲方迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。

7、不得以任何理由少交或要求退还承包费（如工厂布局调整、员工减少、停电等原因）。

8、乙方自负所用的全部水、电费。

9、乙方负责小卖部室内及门前纵横2平方米范围内的清洁卫生。

10、乙方销售摊点不得向小卖部门外延伸。

11、严禁乙方向员工销售带壳的瓜子和花生、酒等，违反一次罚款300元。

12、承包到期后，乙方自行负责处理存货。

七、其它相关事宜：

1、如遇特殊情况工厂放假，工厂不具有向乙方通知的义务，由乙方主动向甲方了解、询问，否则由此造成的损失，工厂概不负责。

2、承包合同一经签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，即使因员工人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成小卖部经营亏损，也由乙方自行负责，甲方不承担任何责任。

3、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。

4、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。

5、此合同自签订之日起生效，解释权归甲方所有。

甲方（签章）：

9.职工代表述职制度的构建思路 篇九

一、突出三个强化, 增强自觉性

1.领导干部的民主意识。述职报告制度能否认真实行, 活动能否顺利开展, 首先取决于领导干部的民主意识。要把包括职工代表述职内容在内的民主管理知识纳入党委中心组学习计划, 把职工代表述职等民主管理工作纳入基层单位经营业绩考核, 努力营造民主氛围, 使领导干部更加关注和重视职工代表的成长和作用的发挥。

2.基层工会干部的干事意识。工会作为职代会日常工作机构和民主管理的组织者, 在职工代表述职工作中负有重要职责。述职报告制度能否取得突破性进展, 关键取决于基层工会干部的工作态度。要克服部分基层工会干部中存在的“工作人员少、述职面积广、述职人员多、工作难度大”的畏难情绪, 可采取一对一重点帮扶和指导, 为他们提供模式参考, 并通过网络、报刊等多种传媒手段大力宣传成功单位的经验及取得的效果, 及时消除他们的顾虑, 帮助他们树立开展工作的信心。

3.职工代表的作为意识。职工代表是被评议的对象。他们的主动参与是述职报告制度取得实效的根本保证。各级工会通过职工代表培训班和以会代训等形式, 积极宣传职工代表的权利、义务和开展述职报告制度的重要意义。通过深入学习、宣传和发动, 使职工代表充分认识到参与述职报告制度是展示自己、锻炼自己、提高自己的重要手段, 是使领导干部和职工群众进一步了解自己、认识自己、信任自己的重要渠道, 以此强化职工代表的作为意识, 激发职工代表的责任感和荣誉感。

二、规范述职内容, 增强可操作性

1.规范代表述职内容。代表述职主要从八个方面进行:参加职工代表大会, 在审议企业重大决策、重要规章制度等方面所做的工作及作用发挥情况;关心企业改革发展, 在提案和合理化建议等方面所做的工作及取得的成绩;联系群众, 积极调查研究, 征求、反映职工群众意见和要求等方面所做的工作及成效;参与代表巡视检查、专门委员会及其他管理机构组织的活动中所做的工作;传达贯彻职代会精神, 做好职代会交给的任务方面所做的工作;宣传民主管理、矿 (厂) 务公开和集体合同等方面所做的工作;参与民主管理和民主监督的经验和体会;自身存在的不足及改进措施;最后作出承诺并提出倡议。

2.规范车间级职工代表述职内容。考虑一线职工代表素质差异及现场实际状况, 各基层单位可为车间职工代表提供述职模板。述职模板通常采用表格和问答两种形式, 职工代表只需按表格要求和问答题内容对应填写自己的履职情况即可, 操作简单, 方便易行, 可以有效解决有的代表不愿写、不会写、不知道怎么写述职报告的难题。三是规范新当选职工代表述职内容。对换届职工代表或新补选的职工代表, 由于履职时间比较短, 着重谈当选职工代表后的感受以及今后如何发挥职工代表作用的打算。

三、采取灵活方式, 增强有效性

1.述职范围分级进行。矿 (厂) 级职工代表原则上在矿 (厂) 职工 (代表) 大会上述职, 区队级职工代表在车间职工 (代表) 大会上述职;还可结合实际情况, 召开专题述职大会进行述职。领导干部是职工代表的, 在向职代会作年度述职时, 报告其履行职工代表职责的有关内容, 不再专门述职。

2.述职形式因地制宜。针对基层单位抽调人员困难、会议时间短、任务重的实际情况, 各单位因时因人而异开展述职报告制度。会议时间比较紧的, 职工代表采取书面述职形式, 并提前下发书面述职报告, 给职工群众充分审议的时间, 保证述职评议效果;时间充裕的, 采取口头述职。换届时职工代表因履职时间短, 可每人述职, 也可由所在选区被评议的职工代表中推选一名代表作典型发言, 所有被评议的职工代表在述职报告上签字认可, 共同接受评议。

四、细化述职措施, 增强制度性

1.实行互动沟通。为了使职工对职工代表的评议更加客观、公正、全面、准确, 各级工会可把被评议职工代表的相关资料及联系电话, 通过局域网等形式进行公示, 方便职工群众的监督, 加深选区职工对职工代表的了解。

2.搞好群众测评。职工代表坚持每年一次向所在选区职工述职。选区职工分满意、基本满意、不满意三个格次对职工代表进行无记名评定表决。评议结果在职工 (代表) 大会上直接公布。述职人员根据评议中提出的意见和建议制定整改方案, 改进情况书面报告上级工会, 并在下一次职工 (代表) 大会上报告整改情况, 接受审议。对连续两年满意率在95%以上的, 评为优秀职工代表;对连续两年基本满意率低于70%的职工代表, 劝其自动辞去代表职务。

3.总结经验, 树立、推广先进典型, 加强工作指导。在对职工代表进行评议的基础上, 组织职工开展评选最佳述职报告制度;评选最佳提案活动;请职工代表介绍当好代表的经验;组织职工代表外出参观学习。同时, 对评选出来的优秀职工代表进行表彰奖励, 激励职工代表主人翁责任感和参政议政的积极性。

4.纳入刚性考核。把职工代表述职报告制度工作纳入基层单位经营业绩考核、民主管理、矿务公开考核和工会重点工作考核, 并将其作为工会评先的重要条件。

五、实行职工代表述职制度的“四个有利于”

1.有利于促进企业民主管理。开展职工代表述职活动, 可以增强职工群众的主人翁意识, 提高职工代表参政议政能力, 提升企业民主管理水平。形成企业上下共谋发展、共建共享和谐企业的良好局面。

2.有利于提升职工代表的整体素质。代表述职评议的过程, 也是代表接受法律教育、职责教育和宗旨教育, 增强代表使命意识和荣辱意识的过程。有利于激发职工代表努力学习, 提高素质, 与时俱进, 自觉履职, 不断增强工作的积极性、主动性和创造性, 提升整体工作水平。

3.有利于对职工代表行为的有效监督。职工代表述职活动的开展, 可改变过去职工代表只监督别人、自己无人监督的局面, 使职工代表时刻牢记自己的身份和职责, 时刻提醒自己作为职工代表该做些什么?该怎么去做?如何做得更好?对职工代表的行为起到自我约束和外在制约的双重功效, 改变过去职工代表在群众心目中的“会前握握手、会中举举手、会后挥挥手”的“三手”形象。

10.阿姨与小卖部作文 篇十

记得有一次，有一个一年级小朋友走进了她的店里，起初她还是很热情，可过一会儿他看到小朋友光站在那里东瞧瞧，西看看，丝毫没有要买东西的意思。小卖部的阿姨也看出了端倪，于是不耐烦的问到:“小孩你到底买不买东西，带没带钱?”那位小朋友害怕的说:“我只带了两毛钱”，这个阿姨立刻眉头一皱，恶狠狠地说:“带这点钱还进来转悠啥，出去，出去……”连推带搡把小孩撵了出去。回过头来嘴里还在不停的小声骂着什么……

过了一会儿，高年级同学放学了，只见他们三个一群，两个一伙涌进了小店。小卖部阿姨一看都是自己家常客，急忙拍拍屁股站了起来，她的三角眼顿时眯成了一条缝，挤出满脸的笑容，这笑容里有皱纹，有折纹，还有螺旋纹，龇起那满嘴参差不齐的黄牙说道：“哟～你们可放学了，来来来，快过来看看我刚进的新货，卖给你们便宜，十五的算你们十块。都是提货价，快点每人拿上一件吧，数量不多。来晚了可就买不着了”。于是几个经不住诱惑的同学纷纷掏出了口袋的钱，递给了阿姨，阿姨贪婪的望着手中一大把皱皱巴巴的钞票，高兴得合不拢嘴。

11.小卖部安全责任书 篇十一

监督方：九台市波泥河镇加工河中心学校（简称甲方）实施方：（简称乙方）

为了强化我校的食品卫生管理工作，抓好学校卫生防疫及食品卫生安全，保障全校师生的身心健康，与小卖部业主签订定以下安全责任书。

校方做好学生的食品卫生安全教育工作，教会学生识别食品伪劣等正确方法，督促学生不乱吃零食，不买“三无”产品和过期食品。

一、甲方职责

1、严格按照《食品卫生法》和九台市教育局下发的有关食品卫生的相关文件之规定，对乙方实施卫生监督，定期公布食品卫生监督检测情况。

2、开展食品监测、检验和技术指导。

3、协助培训乙方从业人员，宣传食品营养与卫生及消毒等知识。

4、督促乙方从业人员进行健康检查，办理有效的食品卫生许可证和从业人员健康证，监督从业人员穿戴整洁的工作衣帽上岗。对不服从管理的从业人员应立即停业或中止合同。

5、对食品中毒和食品污染事故进行调查，并立即组织全力抢救，按事故类别在一小时内上报九台市教育局和当地党委、政府。

6、建立健全食品卫生管理制度，加强对师生的食品卫生安全教育，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

二、乙方职责

1、严格按照《食品卫生法》、和九台市教育局下发的有关食品卫生的相关文件和学校食品卫生管理制度、《承包合同书》的规定要求，从事食品经营活动，保证食品卫生安全。

2、小卖部应主要出售与学生学习相关的物品。

3、经营业主必须按时办理《食品卫生许可证》，从业人员必须持有效的健康证、培训证和穿戴整洁的工作服上岗，并讲究个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、不涂指甲油，工作场地、工作时间不吸烟、不随地吐痰，便后洗手，不乱扔废弃物。

4、随时保持环境卫生整洁，店堂内外无积灰、无死角，当天的废弃物当日清理干净。教育学生不乱扔果皮、纸屑、塑料袋等垃圾，做到无污染源和细菌孳生地。

5、采购的食品（商品）及原料应符合卫生要求，严把进货关，实行进货“准入制”，“台帐制”。防止运输过程污染，禁止采购销售“三无”产品。小卖部从业人员不买卖腐烂变质、过期霉变的食品；不得销售香烟、弹弓、鞭炮、水枪、七厘米以上长度的刀具、带有淫秽恐怖色彩的图片、书籍、音响制品等危害学生身心健康的商品。

6、保证室内通风良好，做到安全用电、用水、用火，如果造成损失，由业主负责。

7、自觉接受甲方、卫生、工商、税务、公安、教育主管部门等部门的监督管理，积极配合甲方及相关部门提出的整改要求，落实改进措施，消除食物中毒隐患。学校的分管领导不定时进行检查，对不符合要求的，每发现一次，罚款5.00元至100.00元，从经营保证金中扣出。

8、严格信息报告和责任追究制。按《国务院关于重特大安全事故行政追究的规定》，一但发生事故，必须一边立即组织力量全力抢救，一边向学校校长或上级有关部门报告。小卖部如果不按照规定，因出售的副食品所引发的学生中毒事件，由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。

三、本安全责任书一式两份，签字后生效。

监督方（甲方）：九台市波泥河镇加工河中心学校（盖章）

学校校长（签字）：分管安全副校长/主任（签字）：

实施方（乙方）：担保人（签字）：

12.职工小卖部管理制度 篇十二

企业的人力资源是企业内部资源的核心部分, 是企业从事各项经济活动的主体, 它表现出其特殊性。一是知识性。知识越来越成为经济发展的决定力量, 其它资源的配置将以知识为核心, 企业人力资源即企业职工资源, 它既是具有劳动 (工作) 能力的人, 也是具有知识技能的载体;二是智力性。即思维能力是企业人力资源的动力, 这一人力资源工作能力和创造精神随年龄增长而递增, 到老年期逐渐衰退, 表现出特定的生物周期性;三是教育性。人力资源知识能力, 素质发展提高依赖教育培训;四是经济性。企业人力资源的提高主要表现在经济方面, 它的提高能有效提高企业整体素质, 从而提高企业外部竞争力并给企业带来更大经济效益。

企业人力资源管理包括人力开发、配置、使用、评价等环节。一要对企业人力资源进行充分挖掘和合理使用。二要对人力资源培养发展, 即指企业管理者运用科学方法发现、发展、充分利用职工技能、知识、创造力, 提高经营管理效率、效果和利益的活动。

1 坚持“以人为本”的管理理念

一切管理坚持人本管理, 体现人的价值和尊严, 发扬人文精神, 企业的人力资源管理应该遵循企业基本性质, 依据企业在自身领域中的地位制定切实可行的人力资源目标, 无论是资本密集型企业还是劳动密集型企业, 人在企业中都是不可替代的, 企业的人力资源方面决定了企业职工的方向, 也间接掌舵了企业的方向, 因此, 提高企业人力资源管理水平, 以人为本并结合企业发展方向和经济目标是相当必要的。树立“以人为本”的方针, 首先应营造良好的用人环境。创造优质的工作环境。美国心理学家赫茨伯格认为:人的积极性的激发主要在于保健因素和激励因素两个基本方面的正确处理。保健因素主要指工作环境, 包括政策、条件、福利等。由此可见良好的工作环境是激发职工工作的积极性的有效措施。企业努力创造一种有序地、和谐的、相对宽松的环境对职工的工作有着重要意义。

提供人力资源培训, 重视企业人力资源成本投入。

企业以经济效益为目标, 实现经济利润最大化, 是企业永恒的目标。管理好企业, 提高企业人力资源经营管理也应体现在加大企业人力资源投入上。资本密集型企业和劳动密集型企业性质虽然不同, 但运营企业的关键依然是企业内部职工, 培养一个精英的团队可以给企业带来丰厚的经济财富。国际大型企业多建立自己的人才培养机制为企业的可持续发展做好充分准备。因此, 人力资源在此处应该按照企业的不同性质、规模制定切实可行的培训计划。制定符合企业自身情况的培训方案, 对本企业培训需求进行认真分析, 科学计划培训侧重点, 对企业员工培训的内容、方法、师资、课程及时间安排、培训费用等进行深入规划, 对企业发展的专业领域和员工急需提高的技术能力在培训中给予侧重。以一定的投入换回可观的经济效益 (人力资源有它自身的周期性) , 针对资本密集型企业, 应该重视企业职工整体的知识结构是否与企业发展相符, 知识水平是否滞后, 考虑出资培训职工更新知识结构。对于劳动密集型企业, 人是企业最重要的财富。因此, 人的计效也决定了企业的效率。因此应在提高人的绩效上下功夫。比如由老职工代新职工, 对新职工采取“学徒式”培训提高工作技能, 经常推广优良的作业方法, 改善职工工作车间环境, 给职工制定科学的合理的工作时间, 保障职工身体状态良好等等, 都直接或间接地提高了人的计效, 也就提高了企业的计效。

2 合理的工资机制和薪酬制度

工资机制和薪酬制度是人力资源管理中最重要的领域之一, 工资机制应该体现为按劳分配, 多劳多得。根据职工在企业中所担负的职责和所做的贡献, 适当考虑工龄、年龄职称等其它因素, 制定合理的工资机制, 体现“岗位靠竞争, 报酬靠业绩, 重能力, 重水平, 重表现”的人力资源基本政策。

薪酬管理是人力资源管理中最重要的领域之一。

薪酬管理基本原则是:对外具有竞争性, 对内具有公平性, 对个体具有激励性。然而, 现今不少企业尤其是老国营企业仍然是“消极薪酬政策”。不重视对员工的激励, 绩效薪酬所占比例过小, 甚至根本没有考虑。这对生产型企业尤为不利。试想一个能熟练掌握技能并且高效率地完成甚至提前完成工作的工人与掌握初级技能的工人在绩效薪酬上没在差别或者差别不大, 那么采取这样的薪酬机制的企业无疑是损害了企业职工的工作热情, 同时助长了消极拖沓的工作作风。这样的企业没有按照市场规律运作, 没有彻底政废除行政事业单位那种“等级大锅饭”薪酬制度, 这将无法有效体现人力资源管理的基本原则。

3 重视通过其它渠道提升人力资源管理

人力资源管理系统包罗万象, 但核心是以人为主要生产力, 即以人的行为和才智为根本推动工作的发展进步, 从而提高经济效益。其主要途径是通过管理发展, 挖掘一切人力资源, 为企业目标服务, 提高服务配置。因此, 除环境的改善, 机制的改革以外, 也要注重进行情感交流, 如对企业困难员工慰问, 节日或生日给员工送去祝福等。因为人作为载体具有情绪性和生物性, 一个和谐融洽的上下级关系, 一个积极上进的团队关系, 关系有助于规章程序的执行, 在规章制度的基础上依靠自我认识, 觉悟能力, 事业心、使命感、责任心形成稳定的思想意识和生活工作形态。

总之, 人力资源管理就是在于创造一个目标一致, 内耗最小, 员工得以施展才华的企业内部环境。使用激励的方法提高人的主观能动性, 达到企业对员工的凝聚力, 使企业内部每一个分子优良地运转激活, 为企业自身发展打下坚实的基础。

摘要：企业的人力资源是企业内部资源的核心部分。人力资源管理包括人力开发、配置、使用、评价等。人力资源管理既要对企业人力资源进行充分挖掘和合理使用, 又要对企业人力资源进行培养发展。利用科学的方法, 贯彻“以人为本”的管理理念, 从改善职工工作环境, 提供合理的工资机制和薪酬机制, 提高企业各项服务配置等方面加强企业人力资源管理。

关键词：人力资源管理,以人为本,培训机制,薪酬机制

参考文献

[1]萧鸣政.人力资源管理.中央广播电视大学.

13.食堂及小卖部承包协议 篇十三

××××××××

食 堂 及 小 卖 部 承 包 协 议 书

食堂及小卖部承包协议书

甲方（委托方）：

（以下简称甲方）乙方（承包方）：

（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，甲方根据需要，将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本协议。甲乙双方将共同遵守，执行下列条款：

一、经营方式：

1、乙方负责独家运营项目工人食堂及小卖部，甲方劳务不得另行开设食堂及小卖部。甲方提供厨房场地并负责帮助乙方水电安装到位，另外提供员工宿舍2间，乙方负责安排人员进驻现场服务。

2、在经营期内，甲、乙双方应按照协议规定之条款诚信合作，互相配合，双方不可无故解除协议。

二、甲方的权利：

1、甲方有权进行检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任，则甲方有权追究乙方的相关责任。

2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外）甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对食堂膳食的品质、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善，第二次发生同类问题整改不及时，甲方将根据实际情况对乙方进行罚款处理。

4、因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给与适当的经济补偿。

5、乙方所购粮油肉品（需提交食品卫生检验证明给甲方）以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。

6、乙方所有加工的荤菜、素菜、凉菜、主食等，按照乙方签订协议所提供的价格为准，不得私自涨价，如季节性原因所带来的食品、蔬菜涨价问题必须提前与甲方协商同意后，方可适当调整。

7、甲方有权为乙方的菜价进行指导，来保证劳务作业人员合理的餐饮消费，达到以服务为目的的宗旨。

三、乙方权利：

1、自主经营，有权自主聘用，调用食堂工作人员（食堂工作人员上岗必须经过体检持有“健康证”）。

2、甲方违约，乙方有权提出终止承包，由双方协调解决处理。

四、乙方的责任：

1、以乙方为主（甲方协助）办理食堂卫生许可证，乙方自行安排员工进场服务，并自负盈亏。

2、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂的人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生及就餐地点周边的卫生的维护管理等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生，每餐餐后对本次餐品留样24小时。如因食品质

/ 3 量问题出现的中毒等相关事件，一切责任和经济损失有乙方自行承担，并承担甲方协助解决的一切费用和政府相关部门的处罚。

4、乙方在本施工现场禁止使用液化气罐等，炒菜等必须使用电炒锅。乙方在煤气存放处需安装点子感应器并满足消防要求，并定期对感应器进行检查，以确保全体项目员工的安全，防止意外事故的发生。

5、乙方必须按时提供甲方工作日就餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配等。

6、餐后认真清洗餐具并消毒，食堂内部环境卫生全面清洁整理。达到青岛市餐饮环境卫生的标准，满足甲方的要求

7、甲方厨房、宿舍，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿，乙方承包的食堂以服务为宗旨，严禁制售假冒伪劣及过期的食品，否则承担一切后果。

8、乙方食堂工作人员应按规定定期做健康体检（检查费用由乙方支付）确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方将追究乙方责任，进行经济处罚处理。

10、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区或其他禁入区域，如违反依甲方之规定给予处理。

11、签订协议期间内乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则作为违约处理。

12、在甲方所承包工程正式交付业主使用且完工清场之前，乙方需保证食堂及小卖部正常营业。

五、付款方式：

1、本食堂承包费用共计 96000.00元（大写：玖万陆仟元整）。自正式营业开始算每月付甲方 6000.00元，分16 个月付清（租赁时间：暂定2016年9月30日至2018年1月30日，具体时间以最终租赁时间为准）。

2、食堂水、电费由乙方承担，双方进行挂表计量，按照当地政府机关实际收取本工程实际水、电用量价格每月缴纳，费用由甲方代缴，乙方每月按代缴金额支付甲方。

3、每月结算并付清款项。自食堂开始营业起每月向乙方收取上月乙方食堂用水、电费及房屋使用费.4、进场前缴纳5万元押金，每月初缴纳1万元场地使用费及管理费，剩余5个月采用押金抵扣方式进行支付场地使用费及管理费。

六、其他

1、不可抗拒原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生摩擦，若由此造成的伤害，由肇事方负责。

3、外来单位或个人参观食堂必须经乙方同意后，由乙方主管人员作指导性陪同参观。

4、非甲方专职食堂监督检查人员，一律禁止进入食堂操作区内随意走动。

5、承包结束时，乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、为了确保食堂的有序进行，乙方自协议签字起必须向甲方缴纳2万元保证金，如果乙方违规经营造成责任事件，或被政府机关检查下达整改通知单，被甲方专职食堂管理人员查处违规等行为一次罚款1000元。

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7、协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8、本协议附菜谱及价格，未经过甲方允许私自涨价，将每次按照1000元进行罚款处理。

9、根据本工程实际情况，食堂营业时间按照乙方办理卫生许可证的相关手续是否已经上报，政府相关部门经常检查食堂合格即开始营业，至本工程最终四方验收合格之日食堂终止经营。甲乙双方建立在平等、公正的基础上相互合作，若合同期间发生争议可经过人民法院提出仲裁或诉讼解决。

本协议一式三份，甲方持二份，乙方一份，加盖公章(甲方盖项目章)，签字后生效，如需另订附则，所有附则在法律上与本协议具有同等效力，如未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

甲方：

乙方：

负责人（签字）:

负责人（签字）: 电话：

电话：

日期：

日期：

14.学校小卖部承包协议 篇十四

协议书

甲方：学校

乙方：

为了进一步加强校内管理，使后勤服务真正服务于教学，服务于师生，经甲乙双方充分酝酿，反复协商，经学校同意，就小卖部承包事宜，达成以下协议：

一、承包时间：年月日至年月日

金额：元（）

付款方式：现金，一次性付清

二、承包实行保证金抵押经营。乙方在签订协议时向甲方一次

性交纳保证金元，经营过程中若有违规（违背合同条款）行为，经甲方核实予以每次100.00元的处罚，若有违法行为则以政府职能部门处罚为准。经营中若无违规、违法行为，承包结束时退还保证金。

三、甲方向乙方提供营业场地及部分设施。

经营所需的设备设施、证照由乙方自行自费购置、办理。承包期满，底货和自选购置办理的设备设施、证照归乙方所有。

四、乙方在经营过程中，必须遵守国家的法律法规。特别要严

守《食品卫生法》，不得出售腐烂、变质、过期的商品、食物，以及三无产品；严格遵守《治安管理处罚法》和上级有关部门的规定。从业人员必须持证上岗，必须确保所售商品、食品的质量符合要求。若因违法违规经营所带来的经济、法律后果，一律由乙方独自承担。

五、乙方必须绝对服从甲方的管理、监督、检查，否则甲方有

权单方终止合同。

1、乙方必须在甲方规定的时间、区域内经营；

2、乙方不得从事有赌博性质（含抽奖）的经营活动；

3、严禁乙方销售烟、酒、药物给学生；

4、乙方不得赊账给学生，若因赊帐所造成的一切后果，由乙

方自行负责；

小卖部可以从事学生食堂的简单经营活动，如：馒头、点心、凉面等自行加工的产品，但必须保证食品卫生安全，如果出现卫生事故，一切责任由乙方承担，甲方不负责和承担任何责任。

5、乙方应该按照有关规定进行经营，执行学校规定，特别是

搞好安全卫生，按学校和上级卫生主管部门的检查和监督要

求，做好门前卫生。

6、周六、周日及假期的学校安全由乙方承担。

六、承包期满续包时，同等条件下优先考虑承包给乙方。

七、若乙方的经营活动严重影响学校的正常教育教学秩序，甲

方有权单方终止承包合同。

八、甲乙双方应严格遵守合同协议，若有违约，违约方向守约

方支付违约金为总承包金额的20%。

九、本协议一式二份，由甲、乙双方各持一份。

本协议自签字盖章之日起生效。

甲方：

乙方：

15.浅谈职工食堂的成本管理 篇十五

关键词：成本管理,食堂

0 引言

重视食堂建设工作是心系职工利益、凝聚队伍、构建和谐企业的重要保障。关心职工生活, 首先要办好职工食堂, 解决好职工的吃饭问题。这是将企业发展的成果惠及广大职工, 把以人为本、人文关怀具体化。

1 职工食堂财务管理及成本核算的指导思想和基本原则

职工食堂工作是企业后勤保障的重要组成部分。职工食堂财务管理、成本核算、饭菜质量、伙食价格及卫生安全关系广大职工的切身利益和身心健康, 事关企业的和谐和稳定。因此, 必须坚持以科学发展观为指导, 以加强职工营养、促进职工健康为宗旨, 以保证职工食堂日常运转和收支平衡为目标, 坚持“公益性”原则, 按照“非营利性”的要求, 对食堂进行财务和成本管理。建立和完善管理监督机制, 形成一套完整的定价机制, 确保职工膳食质量和食堂价格的基本稳定, 切实维护职工的合法利益。

2 职工食堂财务管理及成本核算的内容

食堂财务管理包括食堂财务收入管理、支出管理和各类消耗管理等。

2.1 加强收入管理

收入主要包括:伙食收入 (职工伙食费收入、代办伙食收入) , 单位补助收入, 其它收入等。

(1) 职工食堂一般以充值卡结算, 凭充值卡结算时, 以职工实际支付的伙食费作为食堂伙食收入。如确有少量以现金直接结算餐费的, 以食堂收取的餐费现金总额作为伙食收入。职工食堂开设的小灶及接待用餐应记入食堂代办伙食收入。

(2) 食堂收入以食堂自身的经营服务为依据, 不得将企业承包收入、房租收入、其他非食堂经营服务收入记入食堂收入。不得擅自转移、挪用食堂收入, 或私设“小金库”。

2.2 规范支出管理

职工食堂支出成本, 应坚持以食堂日常经营服务活动的各项直接支出为核算内容, 食堂支出成本主要包括下列五项内容:

(1) 原材料成本:包括粮食、食油、蔬菜、肉 (豆) 制品、水产品、蛋奶、调料、其它原料成本。

(2) 人工成本:包括食堂工作人员的工资及福利 (含国家规定的由用工单位支付的各项劳动和社会保险) 及节假日加班工资等。

(3) 设备折旧成本:包括非财政投入形成的固定资产 (燃具、灶具、餐具、冷气设备、交通工具等) , 根据相关规定和不同设备的折旧年限, 按月提取折旧费。

(4) 低值易耗品成本:包括食堂购置的日常用具、用品 (如淘洗用具、锅盆瓢铲、清洁用品等) 。

(5) 其它成本:主要是与食堂管理相关的成本费用 (如:培训费、差旅费等) , 办公费用 (纸张、笔墨、电脑消耗用品、账证、收据等) , 食堂文化建设费用等。

以下几项不得计入食堂成本支出:

(1) 食堂房屋日常维修和维护经费, 应计入企业公用经费支出, 不纳入食堂成本支出。

(2) 与食堂经营管理无关的人员经费和公用经费一律不得在企业食堂支出中列支。

2.3 规范使用食堂盈余

食堂的盈余 (含历年的盈余) , 要专项用于改善职工伙食, 不得直接、间接或变相用于发放职工福利奖金, 或以其他方式转由企业用于非食堂经营服务支出。

3 加强职工食堂成本管理

职工食堂必须建立健全财务管理制度, 加强成本核算。食堂财务必须单独核算, 独立开设银行账户, 独立设置食堂会计账簿, 配备具有会计从业资格的专 (兼) 职会计人员。企业主管部门要履行管理、监督的职责。

3.1 按成本补偿原则建立食堂定价机制

食堂一律实行明码标价, 以伙食支出的实际成本为依据, 确定合理的饭菜价格。原则上, 职工食堂应做到收支基本平衡。企业每月都要对食堂的收支进行核算, 如收支差距较大, 要及时调整价格。

3.2 严格控制原材料成本, 确保安全和质量

食堂主要原材料要以公开招标方式确定供应商, 降低采购成本。食堂要建立食品检验制度, 严把食品质量关。对进入食堂的原材料进行检查和验收, 对供货单位要查验“三证” (营业执照、卫生许可证、生产许可证) , 要求提供复印件和质量检验报告, 并建立食品质量档案。严禁采购“三无”食品和质量不合格、超过保质期的食品。对食堂原辅材料的进出要建立台账, 严格出入库手续。食堂蔬菜、副食采购, 必须到批发市场统一批发, 降低采购价格。如食堂需小型供货商送货的, 应摸清批发与零售之间差价, 固定菜源, 降低成本。

3.3 规范食堂员工用餐和接待用餐结算制度

食堂员工用餐必须同职工一样据实结算, 堵塞食堂职工用餐漏洞。企业接待用餐由企业按实际消费据实结算。

3.4 建立食堂人工成本控制和运行操作节约机制

食堂用工要科学合理, 杜绝人浮于事现象。食堂运行操作要厉行节约, 节能降耗, 提高效益, 反对铺张浪费。

4 加强食堂外包服务的管理

要加强外包经营服务的合同管理, 中标单位要签订外包服务合同, 明确双方的权利和责任。企业要派专人对实行外包服务食堂饭菜的质量、份量、价格、财务及成本核算进行监督检查, 每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。对存在经营管理不善, 服务意识和服务质量差, 食品卫生安全无保障, 职工满意度低, 企业有权解除外包合同, 收回经营权, 并取消以后参与企业外包服务的资格。对于发生食品安全事故, 情节严重的, 要依法追究其民事、刑事责任。

5 加强对食堂管理的领导

5.1 企业要高度重视食堂管理工作

切实落实责任制, 对食堂工作负总责。企业后勤管理机构, 负责职工食堂的管理和指导。企业要建立由工会干部、职工代表、科室代表等组成的食堂膳食管理委员会, 行使对食堂监督、检查等职能。要重视食堂管理人员和员工的培训, 不断提高食堂经营管理和服务水平。

5.2 加强食堂财务公开和审计检查工作