做蛋糕的感想随笔

做蛋糕的感想随笔（共15篇）（共15篇）

1.做蛋糕的感想随笔 篇一

正月十五元宵一闹，这红红火火的年就算是正儿八经过完了，这个年过得怎么样呢?除了为去谁家过年伤脑筋之外，有没有为了回家后要不要做家务活儿烦恼一顿呢?

关于儿媳妇去了公婆家要不要做家务的事，今天我们采访了几位朋友，看看大家都是怎么说的吧:

@小月月 结婚几年，都是回他们家过年，虽然每次说好今年回我自己家，但快到年跟前老公家里人就一遍一遍的打电话问什么时候回去。老公是孝子，宁愿和我有争执也要回他们家，并且每次回去之后他都拼尽九牛二虎之力抢着要洗碗做家务。别误会，是抢给我做，还美滋滋的说是抢个机会让我表现一下。大过年的当着他们家人面不好发作，但是每到过年我就开始害怕，我不想回老公家去“表现”，找一个心智成熟的老公真的太重要了!

@小雨 每次回去老公家，理所应当的就变成我做家务做饭了。其实不是说不能做，但心里就是有些不舒服。不做就是懒，你看谁谁家儿媳妇，每次回来都里外三层全部收拾出来洗了。既然谁谁家儿媳妇那么好，你们咋不去娶呢?

@燕子 过年和老公一起回的他们家。老公比较疼我，直接告诉公公婆婆要让我休息不能让我做家务。虽然如此，面对婆婆凌厉的眼神，在人屋檐下，还是得一日三餐洗锅刷碗。

@牛夫人 每次过年回去吃完饭，婆婆说没有热水，她骨刺不能碰冷水，让我帮忙洗碗!我老公还帮我答应!我也不是不孝顺，只是被开口要求就感觉很别扭!

@桂桂 婆婆和我们同住，所以不牵涉回谁家过年的问题。我老公经常在外地工作，平时大部分时间婆婆做家务。至于过年嘛，老公难得回来一次，当然是他做了!

从朋友的回答来看，似乎儿媳妇过年回家做家务这件事大部分人都认为是应该的，那我再问个问题 : “你老公去你家，你父母让他做家务吗?”

大部分的答案却是：不会!

岳父岳母见到女婿回来，基本都是当座上宾一样的好茶好酒的款待着，怎么还可能让做家务?!若是有，也是遇上主动帮忙的好老公，次数也不多!

那为什么儿媳妇去婆家做家务就是理所应当，不做就要受大家指责?为什么女婿去岳父母家就可以饭来张口、吃完就躺呢?

古言云：“娶妻要娶贤”，此“贤”为贤惠，指妇女为家庭付出，态度和气，善良温顺而通情达理，心灵手巧，擅长做家务。历史发展至今，被大众推崇为局限的“相夫教子侍奉公婆”，“上得厅堂下得厨房”!

导致今时今日，如果女人在家不勤劳家务，都会被家人指责，甚至否定妻子的地位!有些夫妻吵架妻子都被说“娶你这懒婆娘做什么”，甚至还能听到婆婆之间对儿媳妇的标准都是以勤劳家务活的数量作为衡量!

可是男人懒却是天经地义的，从来没有谁指责过男人不做家务活，这是多么不公平的一场待遇。

诚然，在旧社会女人不出去工作，家里的经济来源基本全部依靠男人外出挣钱，“男主外女主内”的合理分工似乎也是顺理成章的事情。但是现在时代进步，讲求男女平等，大部分女性追求职业理想，和男人一样外出工作，一样付出了体力和脑力，甚至更艰辛，为什么回到家不能好好休息一下呢?

所以，一年艰辛工作下来，难得长假回到老公家乡过年，内心是实在不想动手的，可是面对公婆和亲戚的监督目光，以及那个不帮口的老公，只能跟自己说，坚持一次啊，再忍忍劳累很快就过去了!!

可是，对于一个家庭而言，所有的责任和义务都是对等的，包括做家务。而现实生活中很多女人会去更多的承担一些家务，也是因为出于对这个家庭的爱，而不是男人所认为的理所当然。

那么，过年回到婆家女方到底应不应该做家务呢?

其实作为一个女性来看待这件事，事情本身并不是多大的一个问题。去到婆家，出于尊重和礼貌，主动的提出来是否需要帮忙，在确实忙不过来的情况下搭把手或是做点家务，真的不是什么大不了的事情。

但是如果婆家以是否做家务来衡量儿媳妇是否合格，或是男方以“挣面子”来显摆自己娶了个如何能干的保姆，那么事情的性质就已经完全改变!因为女人可以不在乎自己劳力多付出，但无法不在乎自己在爱的人的心里的份量!另一半如何看待这件事才变得很重要!

再回过头去看，为什么女婿去岳父母家却可以不用做任何家务活儿呢?

其实不是“男尊女卑”觉得男人就不应该进厨房，而是父母希望对女婿好一些，以此换来女婿对自己的女儿更多的关心和照顾罢了!

所以，过年回婆家儿媳妇是否做家务了对于女人本身而言并不重要，重要的是，老公怎么看待这件事!他感受到你的辛苦了吗?询问了你的心情了吗?有过来搭把手吗?

过年回家了是否做家务不重要，重要的是：我特意付出的努力，你全特意看进心里了，反之亦然!

作者|七夕妈妈

公众号：辣妈原创

2.不用打发的蛋糕怎么做？ 篇二

份量：直径6厘米的陶瓷模具4～5个

做法

1.低筋面粉和盐混合在一起，筛入大碗中，并与细砂糖混合均匀。

2.在面粉盆中挖出凹槽，将打散的蛋液倒入凹槽内，再慢慢加入牛奶，一边加入一边搅拌，直到完全混合均匀。

3.倒入鲜奶油搅拌均匀，然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态，最后倒入朗姆酒搅拌均匀，面糊就做好了。

4.在模具内部均匀涂抹薄薄的一层软化黄油，然后将面糊倒入模具中8分满，最后把切成小瓣的李子随意放在面糊中，放入预热好的烤箱中下层，以200℃烤约25～30分钟左右即可。

超级啰嗦

做蛋糕时，最让初学者头疼的就是打发蛋白了。这款蛋糕不需要打发，制作简便，很适合初学者。

一边倒入牛奶一边搅拌，如果一个人比较难操作，可以请人在旁边辅助扶住碗，另一个人操作搅拌。

搅拌以后，液体内难免会有个别的面粉颗粒，所以要过滤一遍，面糊会更细腻顺滑。

在模具内涂抹黄油是为了防粘，清洗起来也比较方便，一定记得是薄薄的一层，不要太多。

这款蛋糕兼具布丁和蛋糕的口感，烘烤时会鼓起，放置在常温会塌陷，这是正常现象，不要担心，别怀疑自己的烘焙手艺哦。

3.做蛋糕的感想随笔 篇三

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

二、材料：

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

三、制作：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中，轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)，搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了);

7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色;

8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

四、说明：

比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

4.做蛋糕的感想随笔 篇四

今天，妈妈说她要吃蛋糕。我问妈妈怎么不去买?妈妈无奈的回答道：“因为外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加剂、防腐剂。”妈妈想了想又说：“那么不如自己在家里亲手做做蛋糕，既干净又放心，你说对吧!”我点了点头。我对妈妈说：“妈妈，我来做蛋糕。”妈妈点了点头。

我拿了二个干燥无水无油的盘子，我看到电脑上是说把蛋白倒入盘子中，不能参任何东西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分离出来，因为这是第一次独立完成，所以蛋黄差一点点就要倒出来了，后面的我都顺利的倒了进去。我把剩下的蛋黄倒到了第二个盘子里。妈妈看我不怎么熟练，就上前来教我，慢慢的我开始熟练的做了起来不用妈妈帮了。打蛋白的时候，我觉得特别有趣，看着看着就入了迷，刚打发的时候蛋白出了许多大小不一的泡泡，后来泡泡没有了，替代它们的是“白云，”因为蛋白变成了乳白色的了，蛋白终于打发好了，这可是最关键的一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打发好的蛋白放在一边，跑去打蛋黄了。我把蛋黄搅碎，然后把盐勺了一点，正好1克，再把细砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用电子秤称，30克的时候我一点一点的勺进杯子，生怕加多了，又称了60克牛奶，结果多了点，我问妈妈怎么?妈妈说没事，我忐忑不安的心终于安了下来，最后称好玉米油和面粉倒入盘子，乘空闲把烤箱预热，接着把这些材料慢慢地搅拌起来，顿时一盆黄澄澄地面糊出现了，真诱人。到了最关键的时候了，我把打发好的蛋白分三次倒到蛋黄面糊里，最后一次的时候把蛋黄面糊倒入蛋白中。搅拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已经预热好的烤箱里烤了。在45分钟的耐心等待下，面包终于烤好了，我迫不及待的打开烤箱，金灿灿的蛋糕出炉了。我拿了一点吃一下，天哪!真是美味无比，我给妈妈吃了一下，妈妈也说好吃，还说我比她做的好，我心里美滋滋的。

“太棒了!” 我今天学会了做蛋糕，下次朋友来，我都可以亲手做蛋糕和朋友一起分享了。

5.做蛋糕的感想随笔 篇五

“蛋糕店”的变化

“蛋糕店”是小班孩子比较热衷的角色游戏。游戏初期，我们提供了一些仿真的成品蛋糕，孩子们一时很感兴趣，但兴趣过后也就不再热爱。的确，逼真材料能够吸引小年龄孩子的注意，但当他们的游戏发展到一定水平时，这样的材料会限制他们的思维，在一定程度上阻碍游戏的发展。所以，我们考虑增加低结构材料，促进孩子结合角色和情节发展的需要自主寻找替代材料，以激发他们的游戏愿望和兴趣，丰富游戏情节。于是，我们投放了橡皮泥、手工纸、蛋糕盒等，继续观察孩子们的游戏情况。

一天，“蛋糕店”看似生意很好，有很多“客人”，“老板”也很忙碌。但是走近后听到“顾客”在抱怨：“蛋糕都没有了啊。”“老板，我要的蛋糕怎么还没做好啊？”有些“顾客”看到货架上空空的，就直接走了。此时，“老板”萱萱拿着橡皮泥搓圆压扁做蛋糕底，又用不同颜色的橡皮泥搓成小圆在蛋糕上面做装饰。面对“客人”的询问及抱怨，她一概不理不睬，一心投入在自己的制作中。

见此情景，我没有干涉，只是以顾客的身份进行试探性介入：“老板，你能不能找别的方法，使蛋糕做快点呢？”萱萱给了我很好的回应，她去建构区找了些纽扣，放在了“蛋糕”胚子上。我意识到并非萱萱的角色意识不强，也不是萱萱没有解决问题的能力，而是我们提供的`材料不适宜。橡皮泥等低结构材料需要萱萱长时间专注于制作蛋糕的过程，导致她无暇与伙伴交流。意识到这一点后，我对“蛋糕店”里的材料再一次做了调整，增加一些仿真的蛋糕，减少橡皮泥的数量，提供颜色丰富的丝瓜海绵，并把它们分割成不同大小的圆形、三角形、正方形等形状，还提供了一些仿真水果。

材料调整后，我看到了这样的一幕：“蛋糕店”里的仿真蛋糕卖完后，“老板”听听拿了些三角形和圆形的丝瓜海绵，把它们摆在盘子里。多彩的丝瓜海绵立刻引起了“顾客”的关注，一位“顾客”指着橙色的丝瓜海绵问：“老板，这个是什么蛋糕？”听昕想了想说：“这个是橙子口味的水果蛋糕。”“我要一块。”“老板，我也要一块。”很快地，大家看到“蛋糕店”里推出了新产品，都要来试一试，而听昕还在精益求精，完善自己的产品。她在三角形的丝瓜海绵旁边用橡皮泥搓小圆作简单的装饰，并在上面摆上两颗仿真樱桃，“蛋糕”很快就做好了。面对越来越多的“顾客”，听听也能轻松面对。她还会询问“顾客”的意见：“你想要在蛋糕上搭配什么水果？”……

6.动手做杂粮蛋糕 篇六

杂粮蛋糕打出“低糖”牌

浅棕色饼状蛋糕在黄色为主调的蛋糕店里格外显眼，这是张小阳的绝活——黑米蛋糕。这种杂粮蛋糕以黑米为原料，黑棕色是黑米的原始色。

嚼几口尝尝，黑米蛋糕比一般的蛋糕多了种米味，吃的时侯带一股韧劲，吃过后嘴里会留一些淡淡余香。目前张小阳店里有玉米、黄豆、荞麦、红薯等8个品种。

张小阳点出了蛋糕有“杂粮味”的诀窍：口味得益于杂粮的原料，而要去掉杂粮窝窝涩口的缺点，就要掺进去一些白面，然后再配以鸡蛋、油脂进行烘焙。

听起来好像很简单，但在酒店做过10年面点的张小阳却不这么认为：“独特的口味靠的是过硬技术，要小心地控制材料搭配比例、烘烤火候、搅拌速度等，稍不小心你烤的蛋糕味道就会‘四不像’。”

独特味道冲击市场的同时，张小阳还打起“低糖”牌，“杂粮蛋糕价格和普通蛋糕差不多，尽管杂粮贵，但杂粮一般都有甜味，蛋糕里只需要放少量的糖就可以了，制作成本也就低下来了。”

【看法】

样式不够花哨难吸引年轻人

据观察，相中杂粮蛋糕的清一色都是带着小孩的年轻妈妈。每天上午10点多杂粮蛋糕出炉，由于时间紧，一般被处理成传统饼状。“这一点我感觉不好，款式单一。老是饼状，小孩吃的时间一长就烦了，他们喜欢花哨的东西，现在的年轻人其实也一样。”顾客吴女士说了不满意的地方。

【出招】

杂粮蛋糕寻找个性创意

在郑州大学附近开蛋糕店的李老板谈了自己的看法：“年轻人喜欢时尚的东西，杂粮蛋糕局限于自然色，色调上不够有魅力，加上款式没有特色。很难吸引年轻消费群体。”

7.做草莓蛋糕的方法 篇七

海绵蛋糕底，鸡蛋………1个，砂糖……3大勺，低筋粉…3大勺，色拉油…1小勺，奶油，鲜奶油…150ml，砂糖…1.5大勺，草莓…10个

做法：

1、将鸡蛋和砂糖放入大碗中，用打蛋器打发至蛋浆发白，用打蛋器提起蛋液，蛋液慢慢流下时能留下痕迹为止

2、用粉筛把低筋粉筛入，搅拌均匀，加入色拉油再搅拌。倒入铺有“旭包鲜”烹调纸的蛋糕模中，盖上保鲜膜

3、在微波炉转盘左右各垫上一根筷子，加热2分钟后，一边观察，一边继续加热，直到蛋液膨胀至海绵状为止

4、放置3分钟后再揭保鲜膜，从模具中拿出，去掉“旭包鲜”烹调纸，在冷却网上冷却

5、取4个草莓去掉叶子，纵向切半。海绵蛋糕横向切成两片

6、鲜奶油和糖放入大碗中，下面垫上更大盛有冰水的容器，用打蛋器打至8分醒发

7、在海绵蛋糕底的下层涂上1/4的打发奶油，铺上草莓片，继续涂上打发奶油填满空隙，将剩下的海绵蛋糕底盖在上面轻轻压平

8.七年级做蛋糕的作文 篇八

我们来到烘焙大师后，阵阵的糕点的香味使我们这三只兴奋的小谗猫口水直流。刚坐好穿上围裙，服务员姐姐就拿来了做蛋糕需要的蛋糕坯子和奶油以及一些工具，不一会一位戴着白色的、高高帽子的蛋糕师傅来到我们面前开始教我们做蛋糕。

首先，将提前选好的心形的蛋糕坯子放在在转盘上，用勺子拿起奶油往上面涂着，再取出一些果肉，放在奶油上，然后在奶油上涂一涂，接着，又拿起一大片蛋糕盖上去，再按刚才的方法做，放上一层布丁，就这样一层一层地放上去。最后，拿起奶油在蛋糕周围涂起来，为了使蛋糕更光滑，师傅把刀贴在奶油的表面， 转动着转盘。我们看着师傅做起来非常熟练，感到也不是太难的，立即跃跃欲试一个接着一个的学着做，但是就是做不好，不是这儿少一块，就是那儿弄花了，我们手忙脚乱的，不知该怎样才能把奶油抹均匀。后来还是在师傅的帮助下才基本完成第一步工作。接着蛋糕师傅又拿起刮齿，在蛋糕上溜冰似的滑起来。刮好后，她让我们自己尝试着去做。听到这句话后，我们兴高采烈、争先恐后地跑了上去，拿起奶油放在一个圆锥形的塑料纸里，开始忙碌起来，可惜怎么都做不好。中途我忍不住偷偷用小拇指蘸了点奶油放进嘴里，哇，真甜啊!好不容易一个美丽的蛋糕基本做好了，紧接着又在上面做上歪歪扭扭的花朵装饰，最后在上面放上“happy birthday”的巧克力牌子，终于大功告成了!

9.蛋糕如何持续做大? 篇九

马克思在《共产党宣言》中说：“资产阶级在它的不到一百年的阶级统治中所创造的生产力，比过去一切世代创造的全部生产力还要多，还要大。”背后的密码是什么呢？虽然我们从社会制度上越过了资本主义的“卡夫丁峡谷”，但经济上是越不过去的，毕竟“贫穷不是社会主义”。威廉·伯恩斯坦的《繁荣的背后：解读现代世界的经济大增长》一书，就是对19世纪以来资本主义经济爆炸式增长“密码”的解析，虽然不能下“科学、系统”的结论，但启发确实是实实在在的。

四个因素缺一不可

在威廉·伯恩斯坦看来，19世纪以来资本主义经济爆炸式增长四个因素缺一不可，即财产权、科学理性主义、现代资本市场、交通与通信技术。在这四个因素中，财产权是最关键的因素。亚当·斯密在《国富论》中指出“经济人”天然具有利己的本性，只有创新者和商人的劳动成果免遭政府、违法者和垄断机构随意征用或侵占，财富的创造才有源源不断的动力。资本主义以前的“普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣”，实际上就是财产权的普遍缺位，使得财富创造者没有持续的动力，“今朝有酒今朝醉”，财富的增长总走不出波浪起伏的怪圈。

历史上，每一次的经济腾飞，都离不开新技术的发明与使用。中国在近代的没落，是从新技术发明与使用的没落开始的，以至于洋务运动时要大喊“师夷长技以制夷”。中国古代的技术创新多数时候是走在世界前列的，但为何技术创新没有持续呢？从伯恩斯坦在《繁荣的背后》一书的分析逻辑来看，宗教革命和文艺复兴之后，人类的技术创新已经从经验阶段进入了科学阶段，而我们直到20世纪初的“五四运动”时期才高举“科学”的旗帜。实际上，关于科学理性主义对经济腾飞的重要性，马克斯·韦伯的《新教伦理与资本主义精神》一书，论述得更加彻底。

关于现代资本市场这一因素的理解，我们很有必要重温伯恩斯坦在《繁荣的背后》一书中对18世纪末至19世纪中荷兰这个典型案例的分析。荷兰当时对外投资的金额达到了GDP的2倍，也有了真正意义的现代投资银行，推出了海事保险、退休金、年金、期货、期权、跨国证券上市以及共同基金等金融创新，但还是被没有摆脱没落的命运。原因之一是荷兰忽略了科学理性主义推动的技术创新，另一个重要原因是对金融的系统风险缺乏评估和有效监管，以至于荷兰的对外投资大多打了水漂。在伯恩斯坦看来，现代资本市场主要是发挥降低融资成本、分散投资风险以及提供市场信息三大功能，而不是让“钱生钱”。这一点上，中国金融学会理事、南开大学国际金融研究中心主任范小云教授所著的《繁荣的背后：金融系统性风险的本质、测度与管理》，我们有必要好好读读。

足足有两个世纪，雅典人拥有着经济增长的绝佳条件：民主制度、财产权、自由市场以及一个自由的中产阶级，可是为何他们在这一时期仍然处于极度贫困之中？正是基于对这段历史的思考，伯恩斯坦在《繁荣的背后》中将交通与通信技术单独拿出来论述，而不是归到科学理性主义这一因素中去。这是值得我们警惕的，虽然近几年我国的海、陆、空交通得到了空前的发展，但2010年中国的物流总费用占到了GDP的18%左右，比发达国家高出一倍；中国的现代通信技术也得到了极大发展，3G、4G的国标还成了世界标准，但中国的通信成本却是美国的十几倍，是韩国的135倍，日本的154倍……

对现代经济腾飞的这四个因素，中国社会科学院世界经济与政治研究所张宇燕教授做了一个形象的比喻，如果把经济增长比做蛋糕，那么财产权、科学理性主义、资本市场和通信与运输技术创新便是面粉、鸡蛋、酵母和食糖，缺少任何一样都做不成蛋糕。没有面粉和鸡蛋，蛋糕无从谈起；没有食糖，蛋糕不会好吃；没有酵母，蛋糕不会膨胀。对于伯恩斯坦的观点，张宇燕教授说“本书几乎没有任何理论原创，历史数据和故事无一例外地来自二手资料。但重要的便不在于理论原创和一手资料，而在于凭借已有砖瓦筑造出具有别具一格功能的房屋来。”伯恩斯坦提出的系统思维，对我们思考中国今天的经济，保持未来的繁荣，无疑仍具有十分重要的价值。

经济腾飞需要法治作保障

实际上，在这四大要素之外，还有一个重要的因素，伯恩斯坦在《繁荣的背后》中提到了，但却没有作专门的论述，那就是法治的问题。亚当·斯密在《国富论》中提出的“利己人”与他在《道德情操论》中提出的“利他人”如何统一，让商业社会真正变成文明社会？260多年前的亚当·斯密没有给出答案，但现实的探索中，人们用“法治”解决了这一问题。伯恩斯坦在书的第三部分往往直接将“财产权”置换为了“法治”。也许，是因为伯恩斯坦已经习惯了法治的传统，所以没有专门论述。但如果没有“法治”的保障，财产权、科学理性主义、资本市场和通信与运输技术创新对经济的发展与腾飞，也将会是过眼烟云。而这，正是我们这个还不是法治社会的国家尤其应该重视的，只有同步追求“富强、民主、文明”，经济的可持续性繁荣、建设和谐社会才有可能。

对经济腾飞带来的“现代病”，伯恩斯坦在《繁荣的背后》中也多有论及，比如他说“这种现代多样化的贫困只与收入的分散程度相关，只有通过财富的重新分配才能使其有所改善。”这个问题，亚当·斯密在《道德情操论》中也说了：“如果一个社会的经济发展成果不能真正分流到大众手中，那么它在道义上将是不得人心的，而且是有风险的，因为它注定要威胁社会稳定。”又如他对逃离人口“马尔萨斯循环”的看法，单纯的“积极抑制”，毫无疑问会带来“刘易斯拐点”，路径只有想办法做到把经济增长变成集约型的，要把财富的增长从算数级数增长变成几何级数增长。这对我们思考我国的人口政策，无疑也是一种思路。

最后，顺便说一下。伯恩斯坦把《繁荣的背后》这部书定位为“有理论依据的非小说文字”，但文字却并不像专业的经济学著作那么艰涩，丰富的资料、有趣的故事，可读性很强；严密的论证，事实的结论，又不能不让我们严肃对待。

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10.记叙做蛋糕趣事的作文 篇十

上周我和爸爸妈妈一起学习做蛋糕，为了做成功第一个蛋糕，我们查阅好多学习资料，做了充分的准备。

首先，我们准备了鸡蛋、面粉、牛奶、食用油、白糖，并且洗干净用具。接着我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，妈妈负责打发蛋清，我来搅拌蛋黄。我把牛奶、面粉、油和少量白糖混合在一起，用勺子使劲搅拌。费了九牛二虎之力，终于把它变成细腻黏稠的液体。这时妈妈那边的蛋清还没有打发好，她的手却已经要抽筋了，请求我和爸爸支援，在大家的努力下，蛋清终于勉强搅成了白泡沫状，妈妈把蛋清和蛋黄液混合到了一起。最后把混合液倒入刷过油的高压锅内，开始蒸蛋糕。

在大家期盼的目光中，蛋糕终于出炉了，开盖的一瞬间，由一个胖乎乎的大蛋糕变成了小巧玲珑的可丽饼，好在依然香喷喷。虽然蛋糕做失败了，我们依然吃的很开心，每人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。

11.做蛋糕的作文100字 篇十一

最后呀，把它装入容器了放入微波炉里，3分钟就可以啦，哈哈，香喷喷的蛋糕就做好啦，小朋友们，我们一起来做蛋糕吧……

★ 做巧克力蛋糕作文100字

★ 第一次――做蛋糕

★ 做蛋糕记叙文

★ 做蛋糕作文400字 做蛋糕

★ 做蛋糕350字作文

★ 做蛋糕小学生作文400字

★ 第一次做蛋糕作文200字

★ 做蛋糕优秀作文400字

★ 我学会了做蛋糕六年级作文

12.“养老蛋糕”如何做大做“香”？ 篇十二

“一床难求”，这在北京的公办养老院早已是常态。针对养老设施严重短缺的状况，北京市2014年启动养老照料中心建设三年行动计划，按照政府支持社会力量举办养老机构的思路，在全市规划建设功能齐全、设施优良的街道乡镇养老照料中心。

“2014年全市拿出福彩公益金2.4亿元补贴养老中心建设，直接撬动了约20亿元社会资金的投入。” 北京市民政局副局长李红兵说，2014年计划建养老中心80家，实际建成104家，“养老服务业的蛋糕越做越大”。

“我也会老的，投资养老很值得”

位于北京南三环中路的丰台区东铁匠营街道养老照料中心，5层楼的建筑装修一新，楼外电子屏幕滚动播放着各项养老服务内容。大院门口停着两辆喷涂有“居家养老服务车”字样的小面包车。就在一年多前，这里还是一家商务酒店。

“将生意很好的酒店改建为养老院，很多人说我‘脑子出了问题，但我认准了要搞养老，因为我也会老的。”丰台区东铁匠营街道养老照料中心院长王建良告诉记者，自己的父亲曾经得癌症多年，求医过程中发现社会上为老服务不健全，便决定自己投资做养老。

王建良并非头脑发热。他专门做过调研，东铁匠营街道14万人口，60岁以上的老年人有2.4万多人，80岁以上的老年人有4200多人，但辖区内并没有一家专业化、有规模的养老服务机构。

政府的补贴政策也让王建良更加坚定了决心。为建这座养老中心，王建良共投资约1000万元，其中政府补贴335万元，共有150张床位。“自2014年11月开始营业以来，目前已入住几十位老年人，各项工作都在慢慢步入正轨。”

“大城市养老需求旺盛，这个事有干头。”曾从事建筑工程生意的企业家高慧钧告诉记者，2014年以来，他凭借政府补贴政策的东风，在东城区、西城区参与投资、管理4家养老照料中心，既有自己直接投资的，也有接管运营政府公办养老院的，共有300张床位。

“在养老院享受家的温暖”

截至2013年底，北京市户籍老年人口为279.3万人，占户籍人口总量的21.2%。未来几年，这一数字和比例将持续上升。而全市养老机构每百名老人拥有床位仅为3.8张，养老服务缺口巨大。

按照计划，到2016年底，北京市计划建设209个养老照料中心，实现老年人口养老服务需求全覆盖。

卢沟桥街道养老照料中心有626张床位，是目前北京市最大的街道养老照料中心。该照料中心院长刁凤菊告诉记者，此前这里是一所职业学校，学校搬迁后，她租赁下来改造为养老院，先后投入了近5000万元，其中政府补贴450万元。“由于功能完备、环境安静，很多郊区县的老人都慕名到这里来养老。”

“住这里挺好，有老人可以聊聊天，不寂寞。”82岁的王雅琴告诉记者，儿子很孝顺，但工作忙，为了不给儿子添麻烦，她在2014年搬进了养老院。“吃穿都有人伺候，身体不舒服了还有卫生室，住这里很舒心。”

在这家养老照料中心，还提供日间照料服务，老人白天在这里受照顾，晚上再由子女接回家住。“一天三顿饭，比在家吃得要好，服务员态度也好。”住在这里的老人说。

“养老蛋糕”还需更多“营养”

采访中，养老行业人士表示，社会力量参与举办养老机构尚处于起步阶段，如何实现健康运转，还需要不断探索。“硬件好建，难在软件，长期运营需要过硬的服务质量。”王建良说，“养老照料中心要想把业务拓展到附近的社区，给老人提供送餐、洗浴、医疗等居家服务，没有街道社区的支持配合很难做到。”

“价高了老年人住不起，价低了机构难以维持。”这是目前不少养老机构面临的普遍状况。据了解，目前，北京养老院费用一般都在每月4000元以上，高龄老人、失能老人收费会更高。不少老年人说，自己的退休金一般也就三四千元，住养老院基本把退休金全都搭进去了，如果再生病，就很难负担得起了。

一些养老机构负责人表示，养老机构运营之后，要实现盈亏平衡并不容易。“搞养老不为赚钱，但长期亏损也会影响积极性，希望政府部门、街道社区能为民营养老机构提供更加有力的扶持。”

13.做蛋糕的作文100字 篇十三

我和妈妈都喜欢吃甜品，这个夏天妈妈就学着做好多的甜品。

今天，妈妈在手机上看了制作了蛋糕的过程。妈妈就马上照着做了。她首先准备材料，有面粉、白糖、黄油、牛奶……接着，妈妈把鸡蛋打破，吸在蛋黄，在里面加上白糖、牛奶以及黄油、面粉、色拉油，调成了金黄的`面糊。然后在蛋清里加上糖、盐，用打蛋器打发蛋清。当蛋清打得像奶油一样时，把它倒在蛋黄调成的面糊里。最后，将调好的面糊倒进电饭锅，半个小时后，香喷喷又美味的蛋糕就出炉了！

14.中班做蛋糕的教案 篇十四

1.在欣赏蛋糕图片的基础上，迁移已有的手工制作经验制作蛋糕。

2.尝试根据自己的设想，用橡皮泥制作蛋糕，并选择相关的辅助物(各类彩色塑料积木)进行装饰。

3.体验努力完成自己设想的快乐。

活动重点：

在欣赏蛋糕图片的基础上，迁移已有的手工制作经验，用橡皮泥制作蛋糕，制作蛋糕。

活动难点：

尝试根据自己的设想，并选择相关的辅助物进行装饰。

活动准备：

1.ppt。

2.橡皮泥、泥工板、彩色塑料积木。

活动过程：

一、师幼共同欣赏各种各样的蛋糕图片。

师：今天老师带来了各种各样的蛋糕，最漂亮的蛋糕是哪一块?为什么呢?这些蛋糕都一样吗?它们什么地方不一样?(引导幼儿欣赏蛋糕的色彩、装饰图案、造型)

二、欣赏橡皮泥制作的生日蛋糕。

1.一起欣赏用橡皮泥制作的蛋糕图片，丰富幼儿经验。

师：今天老师还带来了一些橡皮泥做的蛋糕呢，你们看!

2.师：你想做个什么样子的蛋糕呢?(鼓励幼儿大胆想象)

三、教师示范、幼儿制作蛋糕。

1.教师示范讲解制作步骤。

师：用橡皮泥制作蛋糕时，要先把橡皮泥捏成你喜欢的蛋糕形状，可以是圆的，方的，也可以是三角形的。对了，你还要考虑一些你想做成几层的蛋糕。如果想做成两层或者三层的话，那就要继续往上叠。蛋糕的`形状做好了，接下来要做蛋糕的什么呢?(花纹)

那蛋糕上面的花纹用什么来做呢?(提示用辅助物(各种积木)进行装饰：可以是一点一点的，也可以是一条一条弯弯的曲线或是一朵一朵的小花或是其他的图案，也可以用老师提供给你们的辅助材料)

接着呢?我们还可以为蛋糕装饰上漂亮的蜡烛。

2.介绍辅助材料

师：今天老师还带来了一些辅助的材料，帮助我们把蛋糕做的更加漂亮，看看有什么?你知道有什么用吗?

3.幼儿在泥工板上捏制蛋糕，教师巡回指导，提醒幼儿注意蛋糕花纹颜色的搭配。

四、分享和展示作品。

1.师：你做了什么形状的蛋糕呢?用到了哪些材料?

你最喜欢谁做的蛋糕?为什么?

2.集体过生日。

师：我们每人都有了一个生日蛋糕，那我们一起来过生日吧。

活动延伸：

15.妙手仁心做大人生的“蛋糕” 篇十五

小生意中的大事业

罗红出生在四川，与所有山里娃一样，自幼他便被赋予了大山的厚道、淳朴。

17岁那年，罗红高考失利，他渴望到外面的世界闯一闯。带着父亲的叮嘱他来到了成都，最初从事的工作是冲洗照片。经过一年的资金积攒和技术积累，罗红在成都的街头开了一家照相馆。罗红说，从此以后，他再没为谁打过工。

凭着吃苦能干，小照相馆的生意日渐红火。很快，罗红结了婚，过着舒适而甜蜜的小日子。可是，一次买生日蛋糕的经历，却让他的人生进入了新的轨道。当罗红跑遍成都也挑不到一款合适母亲的生日蛋糕时，他突然想起在给海外回来的客人冲照片时看到的那些漂亮的外国蛋糕，补缺市场空白的意识在罗红心里随之产生：何不制作顾客喜爱的“艺术糕点”?

从此，罗红把生意眼光从照片转向食品，1991年，喜利来蛋糕作坊诞生了。初次试水，让罗红很快意识到了国内蛋糕市场的潜力：第一，蛋糕没有全国范围的品牌，比较容易建立一个连锁品牌；第二，蛋糕很大程度上是手工艺产品，地方化改造非常简单，这就使蛋糕连锁的区域壁垒容易突破。于是，一股做大做强的野心在罗红心里油然而生。

1992年，罗红卖掉了蛋糕店，预备到兰州开家更大的店。因哥哥在兰州上过大学，罗红对当地的风土人情有一定了解，认为这是一个具备消费潜力但尚未得到充分开发的城市。

稳扎稳打，事业初成

创业伊始，这个脾气和善的年轻人便有了孤注一掷的狠劲，他一眼相中兰州最黄金的地段，当时一年的房租相当于他所有的家当，这意味着他彻底绝了自己的后路。

开张后，常有顾客早上六点就来拍门要货。春节期间，兰州人时兴用蛋糕作礼物串亲戚，抢购的热潮使罗红和他的搭档们必须在柜台前加上杠子……

1995年，经过兰州市场的洗礼，罗红带着他的团队直赴沈阳。罗红在这里设立了好利来总部，建立起一整套连锁经营的机制，并积极地东进南下，向全国范围扩张。2001年，在发展饼店系统的同时，罗红敏锐地捕捉到了中国月饼与食品包装的商机，开始抢占月饼市场。具备了绝对实力后，罗红迅速调整战略，不再坚持偏锋行进、选择竞争力相对较小的中小城市，而是将企业总部及生产基地全部移师北京。

2000年，好利来投资2000万元建了个新厂。但流水线仍采用传统工艺，跟其它同类厂家一样，生产出来的月饼，保质期很短。请来专家论证，是空气灭菌问题没解决，在月饼包装时接触了细菌，容易引起变质。罗红果断决定：“将新建的厂房推倒重来!”很快，一个按国际制药厂房标准(GMP)的现代化厂房拔地而起，保证了产品在不使用防腐剂的条件下，至少具有半年的保质期。这一年，在第二届全国焙烤技术大赛上，好利来一举获得了蛋糕(裱花)、面包和月饼三个单项的冠军。

值得一提的是，好利来还有一个“自杀式”规定：顾客购买蛋糕后，如非故意损坏，由售出店免费修补。比起罗红不容置疑的态度，沈阳区总经理还是觉得有点心疼：“蛋糕摔坏，基本上等于重做，谈什么修补?”蛋糕本就不易携带，加上东北地区的冬季长，雪多路滑，摔坏蛋糕是常有的事。可罗红坚持自己的看法，“在过生日的时候弄坏蛋糕是件扫兴的事，我们修复一块蛋糕，实际上修复了顾客在这特殊的一天的心情。”也正是这种真诚的特质帮助罗红聚集了人气，他将这种真诚和淳朴变成了事业发展的催化剂，用山里人的厚道承载着自己的商道。

2004年，罗红呕心沥血整理出好利来的成功宝典，第一条律令便是：品德重于才华。这也是被企业十多年的发展印证了的理论，是企业的立身之本。凭着它，罗红身边聚集了一批乐于助人、喜欢奉献的优秀员工，都拥有共同的梦想、共同的激情，一起把好利来做到了今天的规模。他一直觉得，不管是个人，还是企业，不仅要有梦，有目标，还必须有正确的价值观，才能真正成功。

正是本着“品德重于才华”的理念，目前好利来已经发展到600多家连锁店，由当初的7个员工发展到了现在的8000人规模。近年来，凭借自身强劲实力，好利来蝉联全国蛋糕、月饼销量双冠王，牢牢占据了烘焙行业的龙头位置。面对可喜的成绩，罗红坦然道，“路在脚下，目标在远方。”

淡泊名利，做自己喜欢的事情

罗红始终认为财富离幸福仍然很远，因此，他将财富、地位看得很淡。经常只身到世界各地拍摄自然风光。

刚开始，罗红每次外出都带着卫星电话，以备公司有重大事件可以及时通知他。有一次，罗红外出回来，一件亟需解决的事情还在等着他拍板。罗红开始反思自己的管理模式，“如果罗红没了，难道公司就不办了?之后，罗红将职权充分下放给有能力、有魄力的下属，渐渐地，许多事情都不需要他操心了。这件事让他总结出，信任下属是管理者必须具备的一种品格。

从2002年开始，每到过年的时候，罗红都会出一本摄影集，免费赠送给他的顾客。看了罗红《守望非洲》的摄影集后，一对退休的公务员夫妇对非洲有了全新的认识，非洲不仅仅意味着贫穷、疾病，还有世界上最丰富的动物和绝美的风景。他们也去了一趟非洲，回国后写了一封长信给罗红，感谢他对自己美的启蒙。

如今，好利来几乎成了中国蛋糕的代言。每当百姓家里有了什么喜事儿，需要蛋糕点缀气氛，好利来蛋糕就会成为首选。好利来之所以受到消费者的青睐，和企业过硬的技术水平，优良的管理手段自然是分不开的。可罗红作为经营者在管理的过程中所流露出的那颗仁爱之心，肯定也发挥了不可替代的作用。