大连工业大学专科专业

大连工业大学专科专业（共10篇）

1.大连工业大学专科专业 篇一

高考派-高考志愿填报专家

【大连工业大学排名】大连工业大学特色专业-大连工业大学录取分数

线

大连工业大学创建于1958年，前身是沈阳轻工业学院，1970年迁至大连，改称为大连轻工业学院。学校原隶属国家轻工业部，1998年转制为中央与地方共建、辽宁省为主的管理体制。2007年经教育部批准更名为大连工业大学。学校是我国最早建立的4所轻工业学院之一，也是国家在东北地区唯一布点，以轻纺为特色的多科性大学。经过50年的建设，学校办学规模逐渐扩大，办学实力逐步增强，实现了规模、结构、质量、效益的协调发展，已经成为我国培养现代消费产业高级工程技术人才、艺术设计人才及经营管理人才的重要基地。学校共有3个校区，总占地面积1036亩，总建筑面积48万平方米。现有专任教师848人，其中教授126人，副教授311人。目前全日制在校生18472人，其中研究生947人，留学生93人。设有15个学院和2个教学部，38个本科专业、19个高职专科专业。有28个硕士点，6个工程硕士点，轻工技术与工程、纺织科学与工程硕士学位授权学科分别是东北地区该领域唯一具有一级硕士点的学科。学校重视人才培养质量。建有全国高等学校特色专业建设点2个，辽宁省示范专业6个，辽宁省实验教学示范中心2个，是辽宁省重点建设的轻型产业紧缺人才培养基地和艺术设计人才培养基地。学校所属的服装学院被评为中国十大服装名校。近年来，承担国家级教学改革项目4项，获省级优秀教学成果奖20项，国家精品教材奖1项，省精品教材奖3项，省级精品课程 22门。学校在2005年教育部本科教学水平评估中获优秀成绩，是原轻工业部所属84所高校中最先获得优秀成绩的学校，也是辽宁省省属高校首批获优秀成绩的学校。学校注重对学生创新精神和实践能力的培养。近年来，学生科技文化活动获得省部级以上奖励600余项。在“2007年BBC网上英语竞赛”全国总决赛中，学校管理学院学生荣获冠军。在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛等赛事中，学校多次获奖。在北京奥运会开闭幕式礼仪引导员选拔中，学校有24名学生入选，是全国入选人数最多的高校。2006年被确定为首批“辽宁省大学生创业教育示范校”。2007年被共青团中央、全国青联与国际劳工组织共同命名为第二批大学生KAB（KnowAboutBusiness）创业教育基地，并获得团中央和中国光华科技基金

会授予的创业教育示范高校称号。在全国首届诺基亚青年创业计划大赛中，学校以第1名的成绩获得金奖。学校有较高学科水平。现有发酵工程、纺织工程、制浆造纸工程、食品科学、设计艺术学5个省级重点学科；发酵工程实验室为辽宁省重点实验室；发酵工程、制浆造纸工程、纺织工程、新材料与材料改性等4个实验室为辽宁省高校重点实验室。辽宁省水产品深加工工程技术研究中心、辽宁省食品工程技术研究中心、辽宁省纺织品检测中心、纺织行业产品研发中心等4个省级中心。2006年，服装设计与工程、艺术设计两个专业同时被评为A+级，进入全国相同专业前5%领先行列。2007年和2008年，服装设计与工程专业和食品科学与工程专业先后被批准为国家级特色专业建设点。在2004年教育部对全国高校80个一级学科评估中，学校轻工技术与工程学科排名第6，跻身于全国同类学科排名的前列。在2008年进行的一级学科评估中，学校食品科学与工程学科排名第11，与全国13所具有一级学科博士授权的高校一起代表着我国食品学科发展水平。在最新的2008版《中文核心期刊要目总览》中，《大连工业大学学报》被列为中文核心期刊。学校有较强的科研能力。近年来，承担国家“973”项目、国家“863”项目，国家自然科学基金项目78项；发表学术论文4203篇，其中被SCI、EI、ISTP三大检索系统收录368篇；获得授权的国际、国家专利283项；科研成果获省级以上奖励51项，其中，学校做为第一完成单位获得国家技术发明二等奖2项：“酶转化法生产RH2等人参皂苷”项目获2003年国家技术发明二等奖；“海参自溶酶技术及其应用”获2005年国家技术发明二等奖。我校是迄今为止全国省属高校两次获得国家技术发明奖的少数几所高校之一。未来10年，是大连工业大学发展的重要机遇期，全校2万余名师生员工正在科学发展观的指引下，继往开来，乘势而进，为把学校建设成优势学科达到全国一流水平、国内知名并有一定国际影响的有特色、高水平的教学研究型大学而努力奋斗！

学校亮点◆大连工业大学(原大连轻工业学院)是我国最早建立的4所轻工业学院之一，也是东北地区

唯一一所以轻纺为特色的高等学校，是东北地区乃至全国消费产业的人才培养基地和研发中心。◆2005年学校获得教育部本科教学工作水平评估优秀成绩，是原轻工业部7所直属本科院校中第一个、辽宁省省属本科院校中第一批获得优秀成绩的高校。◆学校2003年、2005年两次获得国家技术发明

二等奖，受到国务院表彰，是迄今为止全国省属高校两次获得国家技术发明奖的少数几所高校之一。◆2006年,学校被辽宁省认定为重点建设的省“轻型产业紧缺人才培养基地”和“艺术设计人才培养基地”。◆轻化工程、食品科学与工程、艺术设计和工业设计等4个专业为国家直接管理专业；服装设计与工程和食品科学与工程专业为教育部批准的“国家高等学校特色专业建设点”；食品科学与工程、服装设计与工程、艺术设计和材料科学与工程专业为省级示范专业；服装设计与工程和艺术设计实验教学中心为辽宁省实验教学示范中心；计算机多媒体技术、服装工艺技术、电脑艺术设计专业为省级高职示范专业。◆在2004年全国高校80个一级学科评估中，学校轻工技术与工程学科排名第6；在2008年一级学科评估中，学校食品科学与工程学科排名第11，与全国13所具有一级学科博士授权的高校一起代表着我国食品学科发展水平。◆2005年，学校成功启动中法合作培养法国留学生项目，该项目做为中法高等教育交流史上

最大一个合作项目连续实施五年。

◆2005年，学校被中国模特艺术委员会、服装表演行业评为最具影响力TOP10高等院校之一；2007年，学校所属服装学院被中国服装设计师协会评为中国十大时装名校。◆在2006年中国科学评价研究中心推出的中国大学本科教育分192个专业排行榜中，服装设计与工程、艺术设计两个专业同时被评为A+级，进入全国相同专业前5％的领先行列；在2008年奥运礼仪引导员选拔活动中，学校有24人最终入选，是全国入选人数最多的高校。◆学校聘请诺贝尔化学奖获得者科特?伍斯里奇博士、法国巴黎时装公会主席迪迪埃?戈巴克先生等国外知名学者为名誉教授或客座教授。◆学校本科就业率一直保持在92%以上，在2003-2008年间学校曾先后获得辽宁省普通高校毕业生初次就业率优秀单位、普通高校毕业生就业工作评估优秀单位、首批大学生创业教育示范校等荣誉称号，在全国“首届诺基亚青年创业计划大赛”中，我校以第一名的优异成绩获得金奖、同时被团中央和中国光华科技基金会授予“创业教育示范高校”称号。◆建筑面积66000平方米的综合教学楼气势恢宏，是辽宁省高校中最大的单体建筑；造型典雅的图书馆藏书丰富、设施先进；标准化的体育场成功承接中国足球顶级赛事；装备先进的体育馆宽敞通透、功能完备；环境优美的校园曾作为多部电影及电视剧的外景地。

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2.大连工业大学专科专业 篇二

1 对象与方法

1.1 对象

大连大学目前共有在校生14 860人, 分别以30%抽样比例选取大连大学师范学院、信息工程学院、环境与化学工程学院、机械工程学院等非医学专业大一至大三的在校本科生共计2 968人进行调查。共收回有效问卷2 910份, 有效率为98.05%, 其中男生1 609名 (55.29%) , 女生1 301名 (44.71%) 。年龄为17~23岁。

1.2 方法

进行自填问卷式调查, 问卷由调查者参考相关文献自行设计[3,4], 选取现今发病率较高、对人们的健康影响较大的病种如高血压、冠心病、肺炎、肺结核、胃溃疡、胃癌、肝炎、肾炎、糖尿病、肺癌、贫血等, 从疾病的发生因素、临床表现以及防治知识3方面调查学生对这些临床常见疾病的了解程度。每一方面分别设计12项内容, 每项1分, 答对得1分, 不作答或错误计0分, 并在调查时填写其相关知识的获得途径、是否希望进一步了解常见疾病相关知识以及迫切程度。为保证调查的信度和效度, 所有调查组成员都参加了本项目的培训, 调查在2个月内完成。结果分为4个等级:0~3分为基本不了解, 4~6分为部分了解, 7~9分为比较了解, 10~12分为非常了解[5,6]。

1.3 统计分析

使用SPSS 11.5软件进行统计分析, 组间率的比较用χ2检验。

2 结果 见表1~3。

2.1 认知度

大学生对不同疾病相关因素认知差异有统计学意义 (χ2=2 283.92, P<0.01) 。大学生对常见疾病临床表现认知差异有统计学意义 (χ2=5 801.48, P<0.01) 。大学生对不同疾病相关防治知识认知差异有统计学意义 (χ2=6 593.00, P<0.01) 。

注: () 内数字为构成比/%。

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2.2 学生希望获得相关知识迫切程度

调查显示, 91.48% (2 662/2 910) 的被调查者表示非常想了解, 8.52% (248/2 910) 的学生表示无所谓。

2.3 疾病知识来源途径

调查显示, 学校30.79% (896/2 910) , 媒体或互联网64.09% (1 865/2 910) , 家长20.41% (594/2 910) , 亲戚朋友26.84% (781/2 910) 。

3 讨论

由调查结果可见, 学生们对于临床常见疾病的认识相当有限, 说明接受医学健康教育的力度不够。很多学生的疾病知识结构单一, 如不知道高血压的界定标准, 胃溃疡只知胃疼, 肺炎只知咳嗽等。关于引起高血压的主要危险因素竟有137人得分为0分, 有32.47%的学生得分在3分以下;绝大部分学生都知道冠心病, 但其主要包含哪些疾病、有什么样的症状等, 相当多的学生并不了解, 有81.13%的学生基本没有冠心病的防治知识, 相当多的学生认为冠心病是离自己很遥远的事情, 而据报道, 现在中国人患冠心病的年龄已经越来越年轻[7];84.36%的学生对结核病的防治知识基本不了解, 有13名学生竟然没有听说过肺结核病, 而事实上仅大连大学近几年每年均有结核病新发病例发生。防治知识的缺乏必将导致感染几率的增加。我国胃溃疡的发病率约为10%, 因其为癌前病变, 故该病在临床上非常受重视, 了解胃溃疡相关发病因素、掌握防治知识对于预防该病的发生非常重要, 遗憾的是学生们对于这方面的知识较为欠缺。恶性肿瘤的发病率在我国一直居高不下, 因此关于肿瘤的信息渠道较多, 学生们都知道肿瘤的治疗方法有手术、化疗和放疗, 但其他关于肿瘤的医学知识就非常少了。我国是肝炎高发国家, 降低肝炎的发病率是保障国民健康的大事, 但由本次调查可见, 对于肝炎知识的普及性教育不够, 如部分学生分不清乙型肝炎与细菌还是与病毒感染有关, 关于肝炎的发病因素、临床表现、传染途径等知识匮乏;其他如肾炎、贫血、糖尿病等相关知识的掌握也不乐观。

通过调查发现, 那些对某项疾病知道较多的人往往是自己或亲戚朋友患有该病从而对其有所了解。多数学生通过媒体或互联网获得疾病知识, 缺乏对疾病知识的系统掌握, 理解也有限, 而且不易记、遗忘快, 因此建议除报纸网络的宣传之外, 学校应承担起主要责任, 尤其是高校;随着高校扩招, 大量青少年进入高校接受高等教育, 健康教育是高等教育中的一项重要内容[8]。学生们缺乏预防疾病的意识和知识, 但非常渴望了解临床常见的疾病, 说明在大学本科阶段开设常见疾病健康教育课程非常必要, 应充分利用高校健康教育这一重要渠道, 系统地向大学生普及疾病相关知识, 使学生对常见疾病的发病机制、临床表现、治疗方法、预后有初步的了解, 并且普及疾病预防的概念和措施。授课时应采用多种教学形式, 如多媒体教学、案例分析、有条件的话带领学生亲自到医院见习常见病例的诊治过程或采取上课时给学生放录像等方式, 加强学生的理解和记忆, 培养学生树立正确的疾病观念、普及卫生保健常识、并应将健康知识的传授与学生的生活及社会实践紧密结合, 提高教育的效果。

我国人口众多, 医疗资源不足, 开展常见疾病的健康教育, 从宏观上看是一项投资少、效益高的保健措施[9,10,11]。因此, 加强对大学生的指导, 使他们具有较强的获取相关知识并形成正确态度与行为的能力, 对于提高全体国民的医学素质将具有非常重要的意义。

参考文献

[1]孙宗鲁, 主编.大学生健康教育教材.北京:北京大学出版社, 1994:5.

[2]陆再英, 钟南山, 主编.内科学.7版.北京:人民卫生出版社, 2008:1.

[3]叶蔚云, 高永清, 尹章汉, 等.广州市大学生营养与食品安全知识态度行为调查.中国学校卫生, 2006, 27 (10) :847-848.

[4]王红, 邓胜平, 戴晓婧, 等.多维度健康教育对颈脊髓病患者认知及行为分析的影响.护理学杂志, 2007, 22 (4) :51-53.

[5]申小青, 李爽.慢性鼻窦炎患儿家长疾病知识认知度调查.现代护理, 2006, 12 (29) :784-785.

[6]路娟, 张明, 江汀.广州200名医学生对艾滋病及《艾滋病防治条例》认知度的调查.中国健康教育, 2007, 23 (4) :275-276.

[7]朱国斌, 唐文恒.260例年轻心肌梗死患者临床特点和冠状动脉造影结果分析.临床医药实践杂志, 2005, 14 (1) :11-12.

[8]楔志平, 王玲.某高校大学生用药知识与行为调查.中国学校卫生, 2006, 27 (8) :656-657.

[9]李军, 刘小燕, 郭辉, 等.大学生营养知识、态度与膳食行为的调查.中国临床康复, 2004, 8 (6) :1028-1029.

[10]孙翔云, 王运良.大学生健康教育状况调查.中国健康教育, 2006, 22 (6) :442-444.

3.大连海事大学分营：深蓝行动 篇三

活动简介

主题活动“深蓝行动”聚焦海盗劫持的热点问题，以情景再现和角色扮演的形式开展营救行动，赋予营员特别行动队队员身份，学习并运用摩尔斯通信、船舶配载、航线设计、船舶操纵等航海专业知识，感受航海科学的神秘与精妙。

救援人员共需完成4个项目才能营救成功，分别为：风声——摩尔斯密码破译，观潮——救援物资配载，斩浪——救援航线绘制，启航——操纵救援船舶。项目参照密室逃脱角色扮演情节设置，需要在每个项目中寻找事先设定好的线索，并在规定时间内完成才算成功。

活动背景

2015年7月16日，中国籍船舶“深蓝”轮在从大连港驶往墨西哥曼萨尼约港途中遭遇海盗劫持。船长在发现海盗登船后，立即用摩尔斯站台向公司发出求救信号。公司值班人员收到船舶求救信号后，立即报告公司领导，领导组织召开了紧急会议，根据事发地点和劫持形式，通过查阅相关资料，基本了解了该股海盗的作案习惯。随后成立了救援指挥中心，并制定了营救方案。

公司迅速组织了救援分队，并向救援分队详细解说了救援过程。为保证救援任务的顺利进行，不被海盗发觉，在救援过程中，一律采用摩尔斯加密电码通信，救援分队需事先准备相应的救援物资，并完成救援物资的配载和救援航线的绘制，然后驾驶救援船舶开始营救行动。

活动实施方案

“风声”项目

该项目主要任务为接收并破译控制中心发送的摩尔斯电码中所包含的信息，该项目主要涉及摩尔斯电码相关知识。

◇控制中心发送编号为A-I的9组摩尔斯信息，其中包括观潮组的第1种物资地理位置信息和斩浪组的航线绘制教室位置信息。

◇分组完毕后，风声组破译指挥中心在计时开始前发送的对应编号的位置信息。破译后，观潮组和斩浪组前往指定地点。

◇观潮组找到第1种物资后报告风声组，风声组请求指挥中心发送救援物资的后续位置信息，所有物资找到后观潮组请求控制中心发送配载教室的位置信息。

◇破译被困船员的地理位置信息，并告知斩浪组进行航线绘制。

◇观潮组和斩浪组完成所有任务后，请求控制中心发送启航任务的位置信息，并通过VHF沟通后，一同前往相应位置。

“观潮”项目

该项目主要任务为根据风声组的指示，找到分布在校园中各个地方的5种物资，物资集齐后，到达指定配载教室进行物资配载。本项目涉及专业知识为散货船配载和配载仪使用。

◇寻找救援物资：每组中负责观潮项目的小队获得1张船舶模型卡，每张模型卡代表1艘救援舰，小组成员为所在组船舶命名。根据指挥中心发布的第1种物资位置信息，前往指定目的地寻找第1种物资。找到第1种物资后，利用VHF上报风声组，并请求下一种物资的位置信息。共需集齐5种物资。

◇救援物资配载：观潮组队员集齐5种物资后，向风声组请求配载地的位置信息；前往配载中心进行货物配载实操，每组随机抽取1道散货船配载题目，限时40分钟，在规定时间内做完即为完成。

“斩浪”项目

类似密室逃脱，每组同学需要在自己区域内找到航线线索，然后按照线索在海图上画出正确航线，画好后志愿者检查合格，告知启航组，任务完成。本项目涉及专业知识为识别海图和作图。包括识别方向、障碍物、水深、比例尺，以及量航程、航向，根据经纬度在海图上画出相应点等。

“启航”项目

该项目主要任务为操纵模拟器船舶完成相应的航行计划。每支参赛小组分2组依次参加模拟器操作比赛。船舶操纵过程中航速最高不超过8节，直到每小组最后一队操船成功到达指定地点，任务完成，记录下所用时间。最后取2小组用时最短的成绩作为比赛结果。

活动效果

了解航海知识，掌握航海技能

营员们在“深蓝行动”中学习并运用摩尔斯密码、船舶配载、航线设计、船舶操纵等航海专业知识，感受航海科学的神秘与精妙，切实地了解了航海应用知识，掌握了基本的航海技能。

激发航海兴趣，传播航海文化

“深蓝行动”主题活动依托丰富的航海教育资源，让营员们感受了亲自驾驶船舶驰骋大海的3D体验、360°的星空观察和摩尔斯电码的破译，这些新奇的活动激发了营员们对航海专业的兴趣，并在潜移默化中传播了博大精深的航海文化。

锤炼科学思维，培养团队意识

无论是对制图作业的精准要求，还是对船舶配载的洞察秋毫；无论是活动过程中的令行禁止，还是分组比赛中的团结一致，“深蓝行动”带领营员们初步体验了航海科技的神奇与航海事业的艰辛，锤炼了营员们的科学思维，培养了团队意识。

传承航海精神，树立报国之志

“深蓝行动”虽然短暂，却厚重有力，它消除了营员们对航海的陌生感和神秘感，真实体会到航海作业的艰辛与伟大，感受了出航的复杂历程。营员们在一项项细小的活动中，学习了坚定、严谨、勤奋、开拓的航海精神，树立了热爱祖国、热爱海洋的航海情怀。在未来的人生道路上他们将为祖国航运事业、为实现海洋强国的梦想奋发向上。

“还记得深蓝行动那日。这次行动分为‘风声、观潮、斩浪、启航4个部分。作为风声组的一员，我的任务是破解摩尔斯密码，找到物资放置点。因为这次行动是分组进行的，所以我有幸结识了来自不同学校的许多益友。他们身上有许多闪光点，专注、冷静、沉稳、善于思考、敢于挑战、坚持不懈、富有团队精神等，这些都值得我去学习。

这次的科学营活动不僅让我们增长了许多知识，了解了航海，拥抱了海洋，还让我们的心性得到了成长，懂得了团队与合作，更让我们有了一个梦想，一个蓝色的海洋梦想，鞭策着我们为之追逐。”

4.大连理工大学土木专业考研心路 篇四

考研，复试过去已经好久了，一直在忙着一些其他的事情，都没静下心来细细屡一下一年来自己的考研经历。今天通知书送来了，才恍然明白，自己考研了，马上又将回到大工了。 我是从大工毕业的，两年的工作经历充实了我的人生，也让我重新审视了自己，定位了自己。去年8月份，我怀着一半深思，一半冲动的心情，毅然辞掉了在别人看来都还蛮不错的工作，加入了考研大军的队伍。那一刻，真的是有着楼兰誓破的信念，有着破釜沉舟的动力。

像很多非应届考研的同学一样，9月中旬来学校后，我就在学校租了个房间，借了同学的学生卡，就那样每天穿梭于住所，图书馆还有食堂之间。在那几个月的复习时间里，除了偶尔的和同学联系，我都很少喝其他人讲话，在每天近乎无声的世界里复习备考，既磨练了意志，也让我对考研有了一些自己的心得。下面我就说说我自己的一些感受。

考研是件苦差事，首先需要确立的事信心。我辞职考研，顶着极大的压力，但我当时具有的信心我现在想来都不可思议，也许是因为工作的缘故吧，两年了的砥砺让我心智成熟了一些，让我少了很多应届生在考研期间表现出的患得患失。其次就是意志力，在考研的过程中，有过彷徨，有过迷茫，但秉着做事情需善始善终的心里，我一直提醒自己要坚持，走完这个过程，无论结果如何，也算是经历人生的一次洗礼。

有了信心，外加意志力，剩下的就是全心的复习了。

先说说数学吧。我复习数学是以大工自己编写的“工科微积分”，“概率与数理统计”以及“线性代数”为蓝本，辅以660题以及各种模拟题。刚到学校的头一个月，我每天白天的时间主要就是看数学，从基础起，做到理解课本中的每个概念，会推导所有的`公式和结论，并且逐个去做课后的题目。第一遍的时候也许很花时间(大概花了1个半月)，但这些工作确实在潜移默化中起到了夯实基础的作用，在后期的冲刺过程中将会起显现出不可估量的效果。待到课本啃熟之后，就开始“660题”的实战进攻了。由于660的题目是按照高数，概率，线代分开设计的，所以我为了不偏不倚，每天三个部分各做一章节的内容，做完后对于做错的题目逐个抄写下来(个人觉得准备个错题集是必要的)，并写出原因以加深印象。660这场“战争”大概打了半个月，接下来的一个月时间我在开展了全面模拟战役，只要是市面上有的模拟题无一放过。刚开始做肯定有所不适，看看正确率恨不得把试卷撕了。久而久之，总结归纳，逐步提高，那种成就感便会油然而生，你也会对你长时间的付出所带来的效果感到欣慰和满意。这场战役打到最后，数学我已经是泰然面对了，做题很少不会，有错误也仅仅限于计算上的错误。最后的结果出来数学也算满意。

说完数学就不得不说英语了。数学我觉得讲求的事夯实基础，点滴做起，而英语对于我这个两年(其实从大三开始就没碰过)没接触过它的社会人来说要想从积累开始，聚沙成丘未免不太现实。所以一开始我就奠定了英语复习基调――强突。所谓“强突”，就是不背单词，不看语法，直接上真题。开始当然是让人失望的，速度很慢，完型基本没对几个，阅读半做半蒙，翻译强拉硬拽。也正是在这过程中我摸索出来了一个规律，单词还是要背些，但只需要把头几年真题里你不认识的单词背下来就行，因为出题人会保持每年题目的延续性，不可能出的太难抑或简单，所以单词量也会保持连年的延续性，不会太大变动，我们犯不着抱着英语词汇每天狂背的。我把09-这三年真题里面不认识的单词都背了，最后冲刺时做题速度明显加快，也练就了猜词的本事，每次模拟题基本保持得分在50-60之间。进考场前我心存余悸，过线没问题，祈祷能高些，最后的结果令我喜出望外。

接下来就说说政治，其实政治我基本就花了10天左右复习，平时偶偶看看混个脸熟。对于政治，我自己的理解就是――哲学要理解，其他得硬背。前面的哲学部分每天有事无事看看，理解其中的一些基本规律，最后时刻再背背一些基本的答题框架和套路就可。其他的我没什么可说的，都看熟，能背的就背，背不下的只能祈祷运气了，最后别考。另外，政治复习过程中对于资料的掌握很重要，最后20天20题和肖复兴(是这个吧?)最后四套题真是神了，我今年基本是靠这俩拿了个也很喜出望外的分数。

最后说说专业课，我自认为本科专业课学的还不错，所以也没太花多时间。起初就是晚饭后到7点半这段时间看看书，同样注重理解，课后习题的吃透。到最后一个月就是每天晚上的时间用来全面查漏补缺，外加大工自己内部的一套习题集(还好我本科时候的还留着)，最后的结果也很令我满意(鉴于各专业不一样，专业课的复习就不多说自己的想法了)。

总之，考研是个苦差事，如同打一场战争，信心是必胜的信念，意志是持续不断的后勤补给，合理的复习备考则是高人一筹的战略战术，运筹帷幄，决胜千里。

很高兴有机会再次回到大工，也希望那些志在大工的同学秉持信念，哪怕再苦再累也别放弃，青春很短，稍纵即逝，只要奋斗过它会在你的生命中留下绚丽的光芒。

祝福所有想考大工的同学。

5.大连工业大学专科专业 篇五

一、培养目标

1．掌握建设有中国特色社会主义理论，拥护党的基本路线，树立正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美全面发展的高层次、应用型人才。

2．掌握本学科领域的基础理论和专业知识，较为熟练地掌握一门外国语，能够阅读本学科领域的外文资料。熟悉本学科领域及相关行业的现状和发展趋势，有较强的解决实际问题、统筹决策、组织管理和业务实施能力，具有创新意识，能独立担负科技服务、技术监督、管理与开发、科研和教学等工作。

二、学习年限

工程硕士、公共管理硕士、工商管理硕士及高校教师学习年限一般为2.5-3年；高级管理人员工商管理硕士学习期限不少于18个月。最长学习年限不得超过4年（含休学时间）。

凡申请提前（2年）答辩的研究生必须满足入学前已经修完培养计划规定的总学分2/3以上课程且全部课程成绩合格，方能申请答辩。

三、培养方式

1．根据在职专业学位研究生的培养目标和学员特点，采取进校不离岗（在校学习时间不少于半年或500学时）的培养方式。

2．在职专业学位研究生的培养包括课程学习、文献阅读和开题报告、中期报告、撰写论文等环节。

3．课程学习主要在企业的办学点进行。集中学习原则上安排在周末、节假日或晚上，课程结束即进行考试。对于人数较少的领域，可以安排与全日制研究

生一起上课；小语种学员的外语课要同校内全日制研究生一起上课。

4．工程硕士、公共管理硕士的培养实行双导师制，由我校导师与实践导师组成指导小组，共同指导其学位论文。

5．为了保证学生与导师有充分的交流，使后期论文指导更为充分，学生正式入学的第三学期初完成指导教师的分配工作。原则上选派实践经验丰富、已有研究生毕业的教师担任在职专业学位硕士的指导教师。

6．研究生在读期间，每学期撰写《学习研究进展报告》向导师汇报，导师签字后报学部（院）备案。对于不能按时向导师递交《学习研究进展报告》或进展报告质量不合格的学生，导师有权终止或推迟学生进入下一个培养环节的学习和研究。

四、培养方案

各学部（院）参照教指委下发的学位标准，结合自身的办学特色制定相应的培养方案。培养方案应对培养目标、研究方向、课程设置及学分安排、学位论文工作的安排和要求等做出明确规定。培养方案由各学（部）院学位评定分委员会审核通过，报研究生院专业学位办备案。

五、培养计划

各学部（院）根据培养方案，结合企（事）业单位的具体需求制订适合在职专业学位硕士的培养计划（原则上，必修课程名称必须相同，选修课可根据企业需要定制）。报专业学位办备案。

六、教学与日常管理

1．课程教学及考核、论文开题、中期、预审/预答辩及答辩等由各学部（院）负责组织。各学部（院）派专人负责学生的日常管理。

2．根据在职专业学位研究生培养需要，一般应选派教学经验丰富且具有副高职以上职称的教师讲授专业课，以确保专业学位研究生培养质量。任课教师应根据专业学位研究生的特点选用反映学科发展前沿的教材或讲义，学部（院）负责落实教材或讲义。

3．教务员须于新生入学一个月内将培养计划录入“教务系统”，盖章后的培养计划交专业学位办备案。

4.“教务系统”选课功能开通时间为每学期第一个月和最后一个月，教务员须于每学期开学一个月内将开课计划和选课学生名单录入“教务系统”，并发送大连班开课计划至专业学位办。

5．课程教学及考试应严格执行教学大纲，任课教师不得随意降低教学要求。课程考核可以灵活采用闭卷考试、开卷考试、大作业等方式，但要求要严格。平时成绩占总成绩比例不得高于30%。

6．考试结束一个月内授课教师将考试成绩登记表、试卷、试题及评分标准、考勤记录表交学部（院）教务员备案。考试成绩登记表上的学员名单以“专业学位办教务系统”打印为准，自行增减或更改无效，成绩单有任课教师签字方为有效。

7．任课教师记录学员的出勤情况，对于缺课1/3以上或其它教学环节未达到要求者，不得参加考试，必须重修。考试不及格或完成课程学习但确因工作等原因未能参加考试者，经本人申请，所在学部（院）批准，可直接参加下一轮该门课程的考试。

8．若入学前曾参加我校研究生课程学习，可按照大连理工大学在职专业学位研究生课程免修条件，对符合规定的课程给予免修。

9．参加课程考试的学员必须严格遵守《大连理工大学在职专业学位研究生课程考试考场规则》，对考试违规者，该门课程考试成绩以零分计，情节严重者，取消其学习资格。

10.各学部（院）负责研究生成绩单和试卷的保存及存档工作。

试题统一采用A4纸印制；答题纸使用统一规格的试卷册；试卷按学号排序分班级装订，并归架管理；

11．在职专业学位研究生的日常管理工作由各学部（院）派专人负责，校外办学点配备辅导员或班主任协助各学部（院）的学生日常管理工作。

七、学位论文

学位论文是在职攻读硕士专业学位研究生学习阶段的重要组成部分，各学部（院）应加强在职专业学位研究生学位论文的过程管理，切实做好学位论文开题报告、论文指导、论文中期检查、论文预审/预答辩、论文答辩等工作。

1．论文选题着重选择对国民经济和科学技术发展具有实际价值或理论意义的课题，应具有先进性。

3．学位论文的开题报告应集中在大连举行，确因工作等原因不能来大连进行开题的学生，通过网络视频集中进行开题报告。

4．论文研究应注重培养专业学位研究生分析、解决实际问题的能力，培养和提高研究生独立工作能力和开拓创新能力。论文工作应有明确的应用背景，有一定的技术难度或理论深度；论文内容应准确可靠、理论正确、思路清晰；论文成果应具有先进性和实用性；论文工作量要饱满，一般应至少有一学年的论文工作时间。

5．论文写作要求概念清晰、结构合理、层次分明、文理通顺，版式规范，正文字数一般不少于2.5万字。（论文模板下载地址）

6．为加强论文过程质量管理，对我校在职专业学位研究生论文阶段实行中期考核和论文预审/预答辩制度。研究生在开题半年以后申请答辩以前三个月向导师提交“论文工作中期报告”，报告内容包括论文工作的进展情况和取得的成果以及下一阶段的论文工作安排，论文中期检查采用导师组集中审阅“论文工作中期报告”的方式进行。研究生在正式答辩前二个月还须参加学部（院）组织的论文预审或预答辩。

7．论文工作实行导师负责制。研究生应在导师指导下制定论文工作计划，独立完成论文研究撰写工作；指导教师应定期对其论文工作进行检查和指导。

8．指导教师可通过多种方式对学员的论文进行指导，了解论文进展，把握研究方向，及时与学员讨论关键问题。

9．为保证导师有充裕的时间指导在职专业学位研究生论文研究，每名导师每年新分配的在职专业学位研究生不超过5人，累计不超过10人。

八、论文答辩与学位授予

1．学位论文答辩必须在大连举行。

硕士学位论文答辩委员会由学部（院）学位评定分委员会指定不少于五位专家组成,其中包括至少一位硕士学位论文评阅人，工程硕士专业学位答辩委员会须二位来自校外的专家，MPA须至少一位来自校外的专家。答辩委员会设主席一人，由具有高级职称的研究生指导教师担任；导师不得担任答辩委员会委员。答辩委员会设秘书1名，办理答辩有关事宜，负责答辩工作会议记录，整理答辩材料；

2．学部（院）学位评定分委员会至少在答辩前三天将硕士学位论文送交答辩委员会成员审阅。答辩会由答辩委员会主席主持，并按答辩程序进行，根据学位论文水平和答辩情况做出是否授予硕士学位的决议。决议以无记名投票方式，经全体成员三分之二以上同意为通过。学位评定分委员会对有异议或有其它特殊情况的申请人，应特别注明并提交校学位评定委员会审议。决议经答辩委员会主席签字后，报各学部（院）学位评定分委员会及校学位评定委员会批准；

3．为保证学位论文质量，各学部（院）在答辩前须对所有申请答辩研究生的学位论文进行文字重合率检测，首次检测重合率超过40%者，至少修改3个月以上方能再次申请答辩。检测重合率低于20%的论文可申请答辩。各学部（院）制订论文重合率检测实施细则报专业学位办备案。

各学部（院）申请答辩的所有研究生需在答辩前将学位论文初稿上传到《大连理工大学研究生院管理信息系统》以不低于20%的比例抽查，被抽中的学位论文送两位同行专家匿名评审。未参加抽审的学生不能参加答辩。各学部（院）不得在外审结果没返回之前组织被抽中外审的学生参加答辩。

预审结果做如下处理：

1）两份预审结果为“同意答辩”或“修改后答辩”，可参加学部（院）组织的答辩。其中“修改后答辩”论文作者须根据预审专家意见进行修改，并经导师确认后可参加正常答辩，提交《大连理工大学专业学位硕士学位论文评阅意见的修改说明及审批表》由指导教师和学部（院）签字后报专业学位办备案。

2）一份预审意见为“不同意答辩”，原则上不允许参加答辩，至少修改三个月以上方可再次申请答辩。若对评审意见有异议，则按以下程序处理：1）学生本人向所在学部（院）提出重新评审申请，2）学部（院）学位分委员会组织二名相关专业专家对论文进行重新评审，评审后认为达到硕士学位论文要求者可参加答辩；3）学生的论文修改说明及学部（院）书面评审结论经学部（院）学位分委员会主席签字后随分委会答辩决议一同报专业学位办备案。

3）两份预审意见均为“不同意答辩”，此次答辩申请无效。需认真修改论文，再次申请答辩时，论文匿名外审。

4．经校学位评定委员会讨论通过后可授予硕士专业学位，并颁发学位证书。

5.为了提高我校研究生培养质量，学校设立研究生优秀硕士学位论文评选。在职专业学位研究生校优秀硕士论文候选名单由各学部（学院）学位评定分委员会按不超过答辩人数5%限额推荐，学校学位评定委员会审核确定，每年评选两次。

本细则自发布之日起执行

大连理工大学研究生院

6.大连工业大学专科专业 篇六

从目前我国环境设计专业的景观教学现状来看,“表面繁荣”的背后也存在着很多问题。尤其是设计环节的课程教学中问题突出,具体表现为:无前序课程铺垫,学生对景观设计知之甚少,基础薄弱,户外空间概念感受较弱;无后续课程推进,缺少教学的延续性;教学内容量大,而相对课时较短,实践少,接受体会吸收的时间短;景观形式与建筑设计相互脱节,构思及表达形式不符等等。这些突出问题已经影响到景观设计人才的培养和专业学科进一步健康、快速的发展。

1. 模块教学的发展现状

“模块”来源于英语中的module和modular两词。Module是名词,原意为建筑施工中使用的标准砌块。Modular为形容词,通常译为“模块化的”“模块的”,意思是一个完整的程序由若干个独立并可以分解的“组件”(模块)组成。模块理论应用在教学领域,就是将一门学科或多门学科中具有同类功能的知识点或能力项组合成知识模块或能力模块,使其整体功能大于部分之和。

80年代初,在英国最早出现了“模块课程”的概念,近几年“模块教学”成为世界教育研究中影响较大的课题之一。近年来,我国教育领域提出要改革传统的只重视对现有知识的拿来主义式的积累和吸收的教育教学形式,要建立一种适应人类及社会发展的教育方式。这种方式要根据未来发展的需要,立足于开发人现有的潜能,去广泛地积累和吸收知识。模块教学作为传统教学的补充,在形式上机动灵活,在内容上前沿实用,既有利于“因材施教”培养学生个性,开发学生的创造力,又使教学程序具有系统连贯性。目前,关于模块教学的研究已逐渐取得丰硕的成果,但主要应用于理科及文科类教学,如计算机教学、语文教学、政治教学等方面。

2. 模块教学在景观设计课程的引入

当前中国景观设计的教育主要来自于西方的LA(landscape Architecture)学科,同时受到中国传统园林文化价值观的影响,还是一门新兴的、正在深入开拓和迅速发展的学科。同国外许多院校相比,中国还没有形成全面完整的景观教育教学体系,而将“模块教学”模式引入景观教学实践的尝试尚属空白。

为了从传统的纯理论教学模式当中走出来,有目的、有计划地进行景观教学模式改革和创新,作者在多年景观设计及教学实践的基础上,从解决学生的学习困境,培养综合设计能力,教学与就业接轨的角度出发,开创了模块递阶式教学模式,并融合项目教学法、体验式教学法,以期在培养学生的设计思维和设计综合能力方面获得了良好的教学效果。根据2008年第15期《人民教育》对“模块教学”概念的阐述,“模块教学是一种整体的教学视野,即主题单元,把具有较强内在联系的、具有共同主题的内容所构成的一个整体”。因此,可以构想将模块教学模式引入景观设计课程,就其课程内容而言,是通过模块化的课程结构实现的,针对学生所必须掌握的理论知识、操作技能和职业素养,分解编排成便于进行各种组合的单元,将相关单元组合成教学模块,一个模块下可以有一个单元,也可有多个单元共同构成。各单元侧重不同的景观设计教学重点,解决不同问题,把理论知识、实践操作、专业素养融合在项目练习、情境体验的训练中完成。本模式之所以叫“模块”,是为与一般意义上以“课”为单位组织的内容进行区别,同时兼顾设计专业的灵活性和先进性,可以通过增删单元和调整组合方式,实现教学内容的更新和专业方向的调整。

将模块教学引入日常的景观设计课程中,能够发挥针对性、主体性、差异性、灵活性、实践性等特点,充分反映景观设计课程不同学习内容相关联的知识内涵。因此,有目的、有内容、有步骤、有组织地安排模块进行模块教学至关重要。

3.“1+2+3+N”递阶式模块教学实践

3.1 递阶式模块构架的建立

模块式教学对于实践性强的课程来说,具有层次分明、主题性强的效果。目前,建筑与艺术学院环境设计专业的景观设计教学从二年级下学期开始,此后一直延续到毕业设计阶段。作者根据模块教学模式的特点和多年教学经验,建立了“1+2+3+N”的递阶式模块构架,现已将该构架应用于整个两年半的景观教学环节中。

“1”即为二年级的启程点,以模块一校园绿地景观设计为切入点,训练学生树立对景观的基本理解,掌握景观设计的构成要素、设计流程,重点培养对空间功能布局的设计能力;“2”即为三年级的提升点,包括模块2居住区景观设计和模块3城市滨水景观设计,使学生对景观设计的理解和空间把握,以及制图规范和表现技法进一步提高;“3”即为四年级的拓展点,只包括文化建筑外化境设计一个模块,使学生重点掌握场所精神文化的提炼和对区域空间的整体规划;“N”为灵活模块,即为毕业设计阶段的景观设计,是对前期的学习内容进行了总结和提高,重点进一步加强大尺度空间及特殊类型景观的规划设计能力。

模块安排遵循从易到难、从简单到复杂、从感性到理性的认识论客观规律,从熟悉的校园绿地开始,到居住区设计,到滨水景观设计,再到文化建筑的外环境设计,最后以大型城市级景观项目设计模块为结束,每个模块针对一个主要问题进行深入学习,经过理论讲解—现场调研—实例分析—方案设计—汇报和评价等过程,既增加了学生的学习兴趣,又培养了设计能力和职业素养。通过这种恒定加多变的模块递阶式教学使得教学过程既有稳定的中心点,又有灵活的变化和补充,给教师也提出了统一重点、灵活选择的教学要求,授课效果不会因为授课教师不同而产生较大的差异性。

3.2 课程模块内容的设计

本教学模式中的“模块”界定为:基于明确的教学目标,围绕不同的设定课题,通过启程、提升和拓展的递阶式教学模式,使每个学习单元都有向新学习领域发展的水平目标,为完成某一学习目标中的一个或几个子目标,而形成的相对独立而又系统整体的学习体系。具体课程模块内容包括:

(1)模块1:校园绿地景观设计

以大连理工大学内某场地为设计切入点,因其面积小、空间要求具体且生活化,贴近学生生活,学生易于理解,易于设计,也易于出成果,可以大大提高学生对本门课程的信心和学习兴趣。本模块对设计思维的培养重点在于“个体感受—直接体验”。目的是培养学生对与设计相关日常生活的观察能力和分析归纳能力,从个人的情感出发体会空间场所的功能要求和生理及心理感受。培养观察生活、了解设计对象精神物质需求等设计思维,加强设计前期调研和分析能力。

(2)模块2:居住区景观设计

本单元是在上个单元及上个模块的学习成果基础上完成的,训练学生不仅仅注重场所功能布局,更要从使用者的使用角度出发去进行设计。在本模块对设计思维的培养重点在于“群体感受—直接体验”。目的是培养学生对使用群体的观察能力,对人群多种行为方式和精神文化需求的分析归纳能力,从群体感受出发体会场所的功能要求和精神文化,重视设计场所所处的整体环境,强化前期调研和对精神文化提炼的能力。

(3)模块3:城市滨水景观设计

以城市滨水景观设计为提升,提高学生对整体区域空间的理解,加强对较大尺度空间的控制力,训练对多功能空间(驳岸、亲水平台、散步道、绿化带等)的布置结合能力,以及对生态景观的认知。在此教学环节主要强调从地块周围环境、人流方向等整体区域的需求出发进行景观设计,树立整体、横向的设计思维观。

(4)模块4:文化建筑外环境设计

选择文化建筑的外环境设计作为拓展训练,重点强调综合规划能力的培养,注重场地规划设计和场所精神的把握,树立建筑内外环境的整体的设计理念。对空间的把握要求提高,强调对精神文化的提炼,加强对风格形式、审美原则的掌握,使学生体会到景观设计的魅力,同时感受设计难度的增加,既有压力也有动力。

(5)模块N:毕业设计

以毕业设计阶段的景观设计为总结,辐射其他类型景观设计,如绿地、广场、水景等,可让学生在本项目设计中回顾、总结各种景观设计的类型及特点。由此达到以点带面,以一当十的作用。该课程设计可根据社会需求变化将模块内容和形式进行与时俱进的变化,可以是公园景观,或是商业街区,或是城市湿地,或是废弃地设计等。

(6)模块递阶式教学的汇报和评价

在以往的教学模式下,教师授课结束会布置相应的设计作业,学生做完作业后教师批改完发下去就结束教学了,缺少汇报、评价及修改环节,而这恰恰是整个教学法中最为重要的环节,学生掌握的情况及学生能力培养的完整性也在于此。因此,让学生通过演示讲解自己的方案和想法尤为重要,这一环节旨在锻炼学生语言组织的逻辑性、连贯性以及一些在图纸中无法表现出来的创意和巧思。评价是教师根据各个作品进行的评论和点拨,教师可以有针对性地选择具有代表性的设计作品进行评价。比如犯同样错误的作品,具备同样风格的设计作品,或者是特别优秀的作品,然后让学生自己提出修改意见或者是做出具体的修改方案,师生共同总结以达到学习的最终目的。自此,模块递阶式教学法才得以完整的实施。

4. 结语

总之,模块递阶式教学法是一种理论与实践、学习与应用相结合的新型教学方式,它为学生提供了思维的空间和实践的天地,打破了传统的教师讲授和学生听课的局面,学生从被动接受转为主动学习,学习积极性和主动性大大提高。在设计过程中,学生不仅能够体验创新的艰辛与乐趣,培养了分析问题和解决问题的能力,而且能提高整体学习效果,还能培养他们团队合作精神和良好的职业道德品质。

通过近年来的教学实践检验,该教学模式值得推广,探索仍将继续。

摘要：通过对模块教学概念、发展现状和基本特性的分析,阐述在景观设计课程中应用模块教学模式的重要性及现实意义,并以大连理工大学环境设计专业的景观设计课程为例,详细论述根据教学内容开创的“1+2+3+N”的模块递阶式教学模块,旨在提高学生学习的自主能力及培养进行景观设计的基本技能和创新精神。

关键词：模块递阶式教学,景观设计,课程应用

参考文献

[1]林墨飞,唐建.谈环境设计专业的景观设计课程教学[J].大连理工大学学报(社科版),2010第31卷(12):1-3.

[2]刘岚.论景观设计课程模块进阶式教学对设计思维、能力的培养[J].大众文艺,2011(24):277.

7.大连工业大学专科专业 篇七

【关键词】 中式面点专业；教学标准；培养目标；职业发展

【中图分类号】G64.23【文献标识码】A【文章编号】2095-3089（2016）18-00-02

大连是一座美丽的海滨城市，是中国著名的避暑胜地和旅游热点城市，她依山傍海，气候宜人，环境优美，适于居住，她是中国首批“优秀旅游城市”，魅力之都，浪漫大连以美丽的自然风光吸引着数以万计的游客，服装节、达沃斯、软交会、烟花爆竹迎春会、赏槐会、国际马拉松赛等大型活动，融经济、文化、旅游为一体，享誉海内外，越发吸引了来自世界各地的客人，给城市发展带来了无限商机和活力，餐饮业作为旅游的重要组成部分，在大连的迅速发展中起了不可或缺的作用。为此，大连现代职教集团根据大连市职业教育工作的精神，坚持以科学发展观为指导，以《教育部办公厅关于制订中等职业学校专业教学标准的意见》的基本理念为支撑，定位立足大连、辐射东北乃至全国的区位经济，满足现代制造业和现代服务业的需要，培养符合生产、服务一线使用要求的应用型技能人才，结合毕业生从业现状和职业生涯发展的需求，制定了中式面点专业教学标准改革的新思路和新方案。现将本次调研及论证情况报告如下：

一、中式面点专业教学标准改革调研基本思路和方法

1、专业开发背景：

改革开放以来，伴随着国民经济的发展和人民生活的提高，同时在增进世界各国人民的友好往来，旅游业的迅速发展，带动我国的餐饮行业也得到了快速的发展，尤其是私营，三资和个体餐饮网点的数量发展很快。中式面点不仅指各种面粉制品，也包括各种杂粮及米类制品，它与烹调菜肴组成了人们的进餐食品的主流，也可离开菜肴独立的存在。可以说，在正常进餐情况下，人们一天也离不开面点制品。所以中式面点的制作与创新具有广泛的客源基础，这是中式面点食品改革发展的原动力。因此，中式面点制作在我国餐饮业中占有很重要的地位。大连作为辽宁沿海经济带的金融中心、航运物流中心、东北地区最大的港口城市。许多大型的宾馆、饭店都将中式面点制作研发上升到前所未有的高度，而与餐饮业发展迅猛形成鲜明对比的，是具有较高技能的面点制作专业人才的紧缺。根据《教育部办公厅关于制订中等职业学校专业教学标准的意见》的精神，中式面点教学是以科学发展观为指导，以服务为宗旨，以能力为本位，以岗位需求和职业标准为依据，以促进学生职业生涯发展为目标，为大连乃至全国各地培养高素质技能型人才的思路，在全面调研中式面点人才需求的基础上，依据行业发展需求趋势，研发推出的一套专业化、标准化及职业化的中式面点专业教育模式。其目标是培养既具有一定专业理论知识，又有较强专业操作技能的复合型、应用型的中式面点专业人才，以满足社会需求。

2、调研目标与任务

职业教育就是就业教育，要大力发展，本专业的调研主要是通过对大连市乃至国内部分酒店宾馆、饭店、连锁店、快餐店等进行调研，充分尊重用人单位对中式面点专业应用型人才的客观要求，结合本专业毕业生从业现状和职业生涯的发展，把握用人单位对本专业的需求，明确专业培养目标，探索中式面点专业的教学改革新思路和新方案。

3、调研方法和对象

调研方式：通过走访企业、学校，书面问卷、现场交流、电话访谈、结合文献检索、资料查阅等形式，了解各宾馆、饭店对该专业的人才需求情况和人才结构情况。

调研对象：资深专家、宾馆酒店业的管理人员、中餐大厨、中餐面点师、营销人员、人力资源负责人、学校招生就业负责人和专业教师等。

二、餐饮市场专业人才需求调研

1、行业发展现状与趋势

改革开放以来，随着人民生活水平的提高和生活质量的改善，大连市的餐饮服务业始终处于快速发展的态势。餐饮服务业的发展对扩大内需、引导消费、繁荣市场、吸纳就业，以及推动经济发展和社会进步等方面都具有十分重要的作用。据不完全统计，目前全市餐饮业经营网点的总数已达2万余家，从业人员已超过10万人，实现营业额112亿元以上，占全市社会消费品零售额的16.7%。随着餐饮市场的扩大，餐饮业已显现了以大众化经营为主，大众化与高中档经营并存的局面。餐饮企业规模逐步扩大，品牌效应、文化品位不断增强。餐饮企业在经营项目、服务质量、管理水平、企业文化等方面都突出了自身特色，显现了一定竞争实力。近年来我国采取多种形式融入世界舞台，为我国餐饮业的发展注入了强大的动力。

目前，餐饮市场发展机遇和挑战并存，有利因素：一是党中央提出的全面建设小康社会的奋斗目标和振兴东北老工业基地、把大连建设成为东北亚航运中心的战略全面实施，将成为居民餐饮服务消费以更高水平和更快速度增长的契机。二是国家将进一步采取措施提高城乡居民收入、加快社会保障体系建设，下决心解决三农问题，将从消费信心和消费能力上支持和保证餐饮服务消费需求的快速增长。三是国家大力发展服务业政策的实施，以及城镇化进度的加快，农村人口不断向城镇转移，消费群体进一步扩大。四是随着大连市经济、社会发展，城市功能日趋完善，大连作为东北地区经济中心的地位将日益突出，正在向区域性国际航运中心、商贸中心、金融中心、旅游中心、信息中心的目标迈进。不难想象，随着东北老工业基地的振兴，以及东北亚航运中心的形成，将极大地带动餐饮业的发展，餐饮服务消费规模和档次必将显著提高。

2、行业从业人员基本情况

企业竞争从根本上说是人才竞争，加入WTO后人才竞争将更加激烈。企业为实现经营目标，必须投入、开发和管理各种资源。如：人力资源、物力资源、财力资源和信息资源等等。其中人力资源是最重要的、最特殊的资源。目前，大连市餐饮业从业人员的文化素质和业务技术水平普遍较低，相当一部分人员业务水平还不能适应岗位需要。

（1）从业人员队伍现状分析

目前中式面点制作的从业人员大多是未经专业培训的外来务工人员、下岗职工以及部分的职业中高职毕业生。他们年龄跨度比较大，职业素质、技能水平参差不齐。

（2）对中职毕业生的需求分析

据大连市统计局发布的经济普查公告显示：近年在大连市从业人员中，大专及以上学历的从业人员占25%，其中，研究生及以上占1.8%，大学本科占9.7%，专科占13.6%；高中及以下学历的从业人员为占75%，其中，高中占29.9%，初中及以下学历占45.1%。多数企业表示，基层岗位对理论知识的要求不是很高，只要经过一段时间的培训，中专生完全能胜任这些岗位。可见，企业员工中基层操作员所占比例较高。

据了解，餐饮行业已成为本市求职人数缺口最大的职业之一。业内人士对此认为，缺乏正规、专业、系统的厨师培训机构，已经成为制约本市中式面点人才培养的重要瓶颈。

3、专业对应的职业岗位分析

（1）职业岗位群分析

本专业的毕业生主要面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，从事中式面点、西式面点等工作，是一批具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级面点制作应用型人才。

要想突破以往中式烹饪专业以中式烹调为主的课程结构，就必须适应社会与行业发展的需求，科学合理地确定专门化方向，既不能笼统地归为“烹饪专业”，使学生没有专攻方向，也不能分得过细，使学生就业面过于狭窄。经餐饮专家和资深教师反复讨论，确立培养各具专长的烹饪从业人员，以适应岗位的需要。

（2）主要岗位群职责及技能分析

中式面点制作的岗位职责技能要求：熟悉饭店中餐面案的工作流程，能独立制作中式面食、点心；具备中餐面案岗位的基本知识与操作技能，能较好地应对操作工作中出现的各种突发状况；具有使用及基本维护、保养中餐面案厨房相关设施设备和工具的能力；具有在工作岗位上与管理人员交流、沟通及记录的基本能力；具有团队合作、协调人际关系的能力；具有继续学习和适应职业变化的能力；具有吸收和应用新技术的能力。

（3）从业人员的需求情况分析

目前，大连市餐饮业从业人员的文化素质和业务技术水平普遍较低，相当一部分人员业务水平还不适应岗位需要。大部分面案从业人员为未经培训的外来务工人员和下岗职工，而经过中高职培训的毕业生也由于教学标准与岗位的脱节，不能完全适应岗位的需求。为此，大连市烹饪中专将中式面点专业从烹饪中餐专业中分离出来，制定中式面点专业教学目标、教学进度计划，为社会培养了大量中厨房面案工作人员，但社会进步、餐饮业不断扩张，人才需求急剧增大，培训人数也随之上升。

然而，这种上升远跟不上人才需求的增速。人们对厨师这样的职业仍比较排斥；但同时也正在改变这一现状。大连乃至全国餐饮业对人才需求的上升，带动相关培训迅速走热。

拿证书同时有望拿高薪，培训人数急速上升的背后，是中式面点人才就业、创业一路顺畅的事实。经过培训学习的学员，只要能通过鉴定拿到证书，确保能够就业。一般餐饮企业青睐经过正规专业培训的人员。

经过正规中式面点师的培训还可以获得不错的薪水。学员培训一结束他就有2000多元的月薪。另一方面，现代厨房工作条件得到很大程度的改善，厨房有空调，且整洁。有技术懂管理的面点师如今是供不应求，技术超群的人才是酒店竞相“挖墙脚”的对象。

4、专业人才招聘渠道分析

目前，大连市各级各类宾馆酒店、社会餐饮、连锁店、快餐店等餐饮企业面案岗位主要招聘渠道一是外来务工人员、二是下岗再就业人员、三是中职学校毕业生，中职毕业生所占比例仅占五分之一左右，远远不能满足市场与行业的需求。

三、专业教学标准改革的思路和对策

1、以职业生涯发展为目标——明确专业定位

学生的职业生涯发展是实现学生自身发展和社会经济发展需要的结合点。中式面点专业的定位就是要立足与学生职业生涯发展，尊重学生基本学习权益，使学生获得个性发展与工作岗位需要相一致的职业能力和创新实践能力，为学生的职业、终身发展奠定基础。

2、实施模块式教学，以工作任务为线索——确定课程设置

按照理论课程体系和实践教学体系有机结合的原则，以职业综合能力为核心，初步形成理论与实践相融合、以工作过程为导向的模块化课程结构，课程设置必须与工作任务相匹配，按照工作任务的逻辑关系设计课程，打破“三段式”学科课程模式，摆脱学科课程的思想束缚，强调“做中学”的学习理念，从岗位需求出发，尽早让学生进入工作实践，为学生提供体验完整改造工程的学习机会，逐步实现从学习者到工作者的角色转换。

3、以典型菜品为载体——设计教学活动

按照工作过程设计学习过程。要以典型菜品为载体来设计活动、组织教学、建立工作任务与知识、技能的联系，增强学生的直观体验，激发学生学习兴趣。典型菜品的选择要体现大连地域特点，兼顾先进性、典型性、通用性。在活动设计上要充分考虑到学生的能力水平和教学需要。

4、以职业资格鉴定为参照——强化技能训练

以职业资格鉴定为参照强化技能训练。教学标准要涵盖职业标准，要具体分析中式面点专业考核的内容和要求，优化训练条件，创新训练手段，提高训练效果，使学生在获得学历证书的同时，能顺利获得职业资格证书。

5、加强师资队伍建设

无论是学生综合素质的提高，还是创新意识的培养，无论是学生实践能力的提高，还是课程内容的更新等，师资队伍建设和教师素质的提高应先行一步，应有计划、有目的让教师进行相关培训，为教师创造对外交流的机会；着力培养具有本科学历、具有高级厨师以上职称的“双师型”教师，认真研究双师型教师的待遇并落实相关政策。专业课教师必须经过一年以上的专业实践方可上岗，在岗教师要保证每三年不少于一学期的企业实践和调研，要积极实行“教师+公司职员”的教学与培养模式，并积极参与校企合作单位的科研和课题研究，造就一支真正适合本专业教育教教学的师资队伍，不断开发紧密贴合市场发展的品牌专业和精品课程。

6、探索建立新型的多样化的职业教育教学模式

适应行业和市场需求、结合现代化教学手段，探索建立新的职业教育教学模式，如采用多媒体教学、模块式教学、设计制作单元教学、讲练训一体化实践教学等灵活多样的适合中职教育的教学模式，运用现代化教学手段，制作符合教学规律和需要的教学课件，根据专业特点借鉴烹饪行业中传统的以师带徒的做法。

7、建设开发与模块教学相适应的创新教材

8.大连工业大学专科专业 篇八

本专业主要培养既懂经济又懂技术，掌握现代管理理论，能运用现代管理方法和手段的高级专业人才。要求学生掌握扎实的经营管理知识和现代管理技术，具有良好的实际运用外语和计算机的技能，掌握对部门或企业单位的经济发展进行规划、组织与控制的方法，运用各种先进手段解决问题的能力。本专业具有工商管理硕士（ＭＢＡ）授予权。

主要课程：计算机语言、关系数据库、Ｃ语言、管理学原理、经济学、应用统计、运筹学、会计学、财务管理、技术经济学、企业管理学、市场营销学、管理信息系统、运营管理、人力资源开发、组织行为学、战略管理、生产管理、国际企业管理、质量管理、企业策划、工效学、基础工业工程、物流学等。

毕业生适应范围：国民经济各部门和企事业单位从事各项专业管理与综合管理，在高等院校从事教学工作。

东北大学继续教育学院大连中心函授站即大连电子信息应用教育中心是经东北大学和大连市教育局批准的负责大连地区东北大学继续教育学院成人高考、自学考试等继续教育助学服务工作的函授站，位于大连市沙河口区黑石礁街大连电子学校院内，是国家承认的公办院校。

专业设置： 专科：计算机应用技术、建筑工程技术、会计电算化、工商管理、物流管理、机械制造与自动化

本科：计算机科学与技术、土木工程、会计学、工商管理等热门专业。

9.大连工业大学专科专业 篇九

【大连汽车职业技术学院专业】大连汽车职业技术学院招生网站-大连汽车职业技术学院分数线大连汽车职业技术学院2014年招生章程

一、学校自然情况学校全称：大连汽车职业技术学院办学地点及校址：大连市甘井子区华北路北市商贸街158号。办学类型：普通高等学校（民办）办学层次：高职（专科）学习年限：学制三年专业，学习年限为三至五年。办学形式：全日制主要办学条件：学院总占地面积39.3万平方米，建筑面积11万平方米，图书馆藏书16.5万册。目前学院共有教师139人，其中专职教师93人（副高职以上18人，占20％；中级职称20人，占22％。研究生以上学历20人，占22％）；校内兼课教师12人；外聘教师34人（多数为副高职以上）。

二、招生计划

1、语种要求：不限

2、男女生比例：不限

三、专业设置专业代码专业名称学制580402汽车检测与维修技术三年580402汽车检测与维修技术（柴油车检测与维修技术方向）三年580402汽车检测与维修技术（重型车检测与维修技术方向）三年580403汽车电子技术三年580403汽车电子技术（车载辅助电子设备维修技术方向）三年580406汽车整形技术三年520106城市交通运输三年580405汽车技术服务与营销三年620106金融保险三年620109资产评估与管理三年620505物流管理三年580401汽车制造与装配技术三年620203会计（税务会计方向）三年

四、毕业证书高职专科学习期满，成绩合格颁发大连汽车职业技术学院高职专科毕业证书。

五、收、退费等说明

1、学费收取标准：学校严格按照省物价部门批复收费标准。汽车检测与维修技术、汽车检测与维修技术柴油机方向及重型车方向、汽车电子技术、汽车电子技术车载辅助电子设备方向、汽车整形技术、城市交通运输、汽车技术服务与营销、汽车制造与装配技术学费9000元/年；金融保险、连锁经营管理、物流管理、资产评估与管理、保险实务、会计（税务会计方向）学费8000元/年；住宿费1200元/年。

2、学费的退费办法：学生因故退学或提前结束学业，学校按照学生实际学习时间按月计退剩余学费。

3、学校对家庭经济困难学生的扶困助学的具体措施：国家奖学金、助学金、国家助学贷款，提供困难生勤工俭学岗位，为特困生减免学费，设立“天巳学子奖学金”等。

六、录取办法

1、高考派—高考志愿填报专家

调档比例120％,(针对于辽宁省考生，调档比例按100％执行。)

2、身体健康状况要求： 按照教育部、卫生部、中国残人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。

3、院校志愿录取办法当第一志愿上线考生数不足计划招生数时，在同批录取学校控制分数线以上，按考生志愿顺序从高分到低分择优录取，当第一志愿上线考生多于计划招生数时，不再调阅第二志愿及其它志愿考生档案（相同分数考生，文科则按照语文成绩从高分到低分择优录取，理科则按照数学成绩从高分到低分择优录取）。

4、对加分、降低分数投档考生的处理，遵循省招考委关于加分或降分的规定。

5、进档考生的专业安排办法：按照志愿顺序由高分到低分择优录取。

6、新生入学后学院将进行全面复查，凡不符合录取规定及弄虚作假者，取消入学资格。

7、学院地址：大连市甘井子区华北路北市商贸街158号。联系部门：大连汽车职业技术学院招生办邮 编：116031招

生热线：（0411）86446929 86510638 86541377 86447739传

真：（0411）86447739学院网址：

七、单独考试

1、单独招生 招生专业及计划：专业名称科类招生对象语种计划学费汽车检测与维修技术理工类高中英语1209000中职80汽车检测与维修技术（柴油车、重型车检测与

维修技术方向）理工类高中英语609000汽车制造与装配技术文理类高中英语609000总计

320 凡符合当年高考报名条件的普通高中和中等职业学校应、往届毕业生，且符合我院相关专业报考条件（详情见我院自主招生章程）者，均可于3月24日—4月10日登陆我院网站（网址:http://高考派—高考志愿填报专家

12日（3）面试确认 报名结束后，考生需持《辽宁省高职院校单独招生考生报考登记表》、本人身份证、毕业证（应届毕业生持学业水平考试成绩或结业成绩材料）、高考数码照片、加盖有县（市、区）招办公章的《辽宁省普通高考考生报名登记表》和《辽宁省普通高考考生体格检查表》复印件等相关资料于4月13-14日到我院招生办公室办理确认手续并参加面试。非应届毕业生需参加文化基础测试。面试时，应届毕业生的学业水平考试成绩或结业成绩占总成绩的60%，面试成绩占总成绩的40%；其他考生需参加文化基础测试，文化基础测试成绩占总成绩的60%，面试成绩占总成绩的40%。为保证面试过程的公开、公平、公正，我院制定有各专业的具体面试标准，详情请考生登陆我院网站（网址:http://高考派—高考志愿填报专家

成绩及时在我院网站上予以公布，按考生所报专业志愿和我院自主招生计划从高分到低分择优录取。

3、若考生成绩相同，录取时工科类专业数学优先，文科类专业语文优先。

4、我院外语语种要求为英语。

5、凡符合省招考中心加分政策规定的考生，分别享受5-20分的加分参予录取，但有关加分材料需在报名确认时提交,以备审核。

6、已被我院自主招生录取的考生，不再参加辽宁省2014年普通高考，也不能被其他高校录取。

7、我院将预录考生名单报辽宁省招生考试管理中心审核批准、备案。

8、我院根据辽宁省招生考试管理中心的审批结果，下发录取通知书。自主招生录取名单在我院网站予以公示。

9、录取数据由辽宁省招生考试管理中心上报教育部，进入高校学生学籍库。

10、我院自主招生录取时间为4月23日—4月24日，4月28日发放录取通知书，录取通知书通过特快专递直接送达考生本人。其他规定：

1、通过自主招生录取的考生，在学费、住宿费、日常教学管理和毕业文凭等方面均与参加普通高考录取的学生一致。新生户口迁移一律采取自愿的原则，户口迁移手续根据公安部门规定办理。

2、录取考生的身体状况需符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的相关标准。

3、录取考生入学后一般不予调整专业。

4、考生对录取结果有疑问的，可通过正常渠道向我院纪检监察部门反映。咨询电话及学院网址： 咨询电话：0411-86447739 86541377 86446929 监督电话：0411-86505878 0411-86446956 学院网址：http://高考派—高考志愿填报专家

月18日。对象为已取得普通高中毕业文凭的应、往届高中毕业生。凡符合注册入学条件的考生，通过网络登录大连汽车职业技术学院官方网站，可向我院提出注册申请。（2）学校面试：时间2014年4月19日。（3）学院审核：时间2014年5月12、13日审核，依据向社会公布的招生章程，按照招生计划，我院对提交注册申请的考生进行审核，学院本着公平竞争，公正选拔，以省会考成绩及学生在高中期间的德、智、体综合素质考核为依据进行加分。注：如考生总成绩排名并列，则以报名时间的先后顺序录取，审核通过的考生即为我院预录考生。（4）考生确认。在规定的时间内，考生自行上网查询申请结果，凡被我院预录的考生，须选择确认被我院录取。考生确认预录信息后即注册成功。未经考生确认的预录信息一律无效。学院

将于2014年5月17日发放录取通知书，录取通知书通过特快专递直接送达考生本人。

入学后相关政策：

（一）注册入学招生计划与统一录取招生计划性质相同，考生入学后的在校待遇和毕业文凭与统一招生的考生相同。

（二）凡注册入学录取的学生，只能在注册入学试点的专业范围内

相互调剂，不得转入非注册入学专业学习。

大连汽车职业技术学院

2014年4月1日。

大连汽车职业技术学院重点专业:

高考派—高考志愿填报专家

大连汽车职业技术学院全景地图:

大连汽车职业技术学院历年分数线:

大连汽车职业技术学院报考指南:

大连汽车职业技术学院招生计划:

大连汽车职业技术学院人气校友:

10.大连工业大学专科专业 篇十

7月13日，2014年青少年高校科学营大连海事大学分营启动，来自辽宁、黑龙江、吉林、河南及香港特别行政区的250名优秀在校高中生相聚在这里，开始了为期7天的科学体验之旅。本次活动的主题是“蓝色梦想，我是少年航海家”。 为了激发中学生们对科学的好奇心和求知欲，建立他们对航海的初步认识和理解，辽宁省科协和大连海事大学在这次举办的科学营活动中，安排了非常丰富多彩的特色活动。比如：科学家讲座、校园定向运动、手绘文化衫等。

在丰富多彩的活动当中，角色体验、培训活动特别吸引人——少年航海家的一天。在这一天里，营员们以少年航海家的身份体验高级船员的学习和培养过程，身临其境感受航海家的生活。

少年派的奇幻漂流撇缆素质训练和绳结素质训练

大海波涛汹涌，如果想成为一名出色的船员，首先要掌握一些基础技能。八字结、缩帆结、立桶结、接绳结、平结、单套结、双套结、称人结、中间结、杠杆结……一条条普通的绳子在老师们的手中变化出功能奇特的绳结，营员们对这奇特的变化连连称赞，并迫不及待地想去尝试了。演示完毕之后，营员们在老师的指导下认真反复练习。

随后，指导老师又为营员们讲解了船舶靠泊时的重要工作之一——撇缆，并组织大家观看大连海事大学的大学生们为营员带来的撇缆表演。

营员齐航说：“这样小小的绳子都可以展示出无穷的功能和作用，航海一定有太多的奥秘值得我们去探索了，感谢科学营让我对航海有了全新的理解。”

来自星星的你航海天象知识实践活动

“欢迎各位年轻的都教授和千颂伊来到天象馆！”刘伟环老师幽默的开场将营员们引入星星的世界，营员们穿越了时光，感受航海天文的魅力。刘老师从郑和下西洋的船队使用过的量天尺和牵星板讲起，耐心地给营员们讲解航海天文的基本概念和发展历程。然后，刘老师将四季星空图和恒星、行星及其他各种天体的运行模拟动画投射在天象馆宽大的穹顶式银幕上，让营员们沉浸在四季星空里，直观生动地体验学习航海天文知识。在整个活动过程中，营员们的注意力一直被投射在天象馆圆形穹顶的浩瀚星空所吸引，并在刘老师的指导下很快地在星空图中找到了自己的星座。

营员刘维在他航海日志中写道：少年航海家之行，亲身体验航海家的生活，感受他们坚毅果敢、执着探索、精诚协作的品格和精神。我要以航海家为榜样培养自己的科学精神，航海事业是值得尊敬的！

完美风暴航海气象知识实践活动

在气象实验室里，活动指导教师高超老师首先给营员们讲解了气象知识在航海实践中的重要性。高老师结合展示图片向营员们讲解了云的分类以及每一种云预示的天气现象和如何解读气象卫星云图中所蕴含的气象信息。随后，高老师带领营员们来到室外的气象观测场，指导营员们自己动手使用干湿球温度计、气压计等气象仪器测量气象信息。回到实验室后，营员们又结合气象卫星云图进行天气预测。

营员王帅说：“一直觉得天气预报很神秘，现在我也可以预报变幻莫测的天气了。

金蝉脱壳六分仪测量经纬度实践活动

在电影《金蝉脱壳》中，主人公史泰龙被困在海上，使用六分仪找到了自己所在的经纬度。活动指导教师王庆武老师借着电影，给营员们讲解了六分仪测天体定位的原理。其实六分仪基于的原理很简单：光线的反射角等于入射角。北极星的高度约等于测者纬度，通过公式的计算，就能获取船舶位置。营员们还在老师的指导下制作了简易六分仪。

营员李泓达说：“这下可好了，如果以后能有机会出海，即使在茫茫的大海中我也能知道自己身处何方了。”

少年号启航参观立体机舱和航海模拟器重点实验室

立体机舱是船舶智能机舱实验室的重要组成部分，其布局、相对位置、系统配置与实船完全相同。立体机舱是轮机工程专业和船机修造的专业实习基地，也是在职船员轮机实训基地。通过轮机立体机舱的参观，营员们熟悉了船舶机舱的设备组成，了解了船舶主机是如何推动万吨巨轮在环境恶劣的大海上扬帆远航的。

航海模拟器实验室总共有3个本船，分别是360°视景的本船一、180°视景的本船二和3D立体显示的本船三。站在模拟器的驾驶台中，看着360°投影仪投出的逼真画面，视觉和错觉造成的眩晕感觉，小航海家们特别兴奋。设计航线、双手把舵、全速前进，俨然航海家驾驶着巨轮航行在茫茫大海。

电影嘉年华电影中的航海技术解密

大连海事大学航海学院航海教研室主任、船长、硕士生导师胡江强教授为营员们进行了“电影中的航海技术”解密讲座。首先，胡教授通过一些营员们比较熟悉的电影如《完美风暴》、《泰坦尼克号》等引出电影中出现的航海技术相关知识，然后运用视频等手段为营员们生动形象地讲解了如何运用天体求经纬度、在大风浪中操船、使用救生设备等航海技术的专业知识。本次讲座不仅让营员们在轻松欢乐的气氛中学到了航海专业知识，更使营员们对航海技术产生了浓厚的兴趣。在一段段精彩的航海技术电影解密中，少年航海家的一天渐渐画上句号。

“少年航海家”之行虽然结束了，但是通过一天的角色体验，营员们心中对航海事业的向往慢慢生根发芽。

（责任编辑/李静敏）