商务会议礼仪案例（共15篇）
1.商务会议礼仪案例 篇一
《商务礼仪》案例分析题汇编
[案例3]
1960年，周恩来总理赴印度新德里就中印边界问题进行磋商、谈判，努力在不违背原则的前提下与印方达成和解。其间，周恩来召开记者招待会，从容应对西方和印度记者的种种刁难，当时一个西方女记者忽然提出一个非常私人化的问题，她说:“据我所知，您今年已经62岁了，比我的父亲还要大8岁，可是，为什么您依然神采奕奕，记忆非凡，显得这样年轻、英俊？”这个问题使得紧张的会场气氛松弛下来，人们在笑声中等待周恩来的应对。周恩来略作思考，回答道:“我是东方人，我是按照东方人的生活习惯和生活方式生活的，所以依然这么健康。”会场顿时响起经久不息的掌声和喝彩声。
【分析】
在公共场合不适宜问及他人的私人问题，女记者在严肃的回忆期间问私人问题明显是不恰当的。而周总理的幽默回答没有让女记者难堪，既维护了女记者的面子也没有透漏私人信息.而且，.周总理的回答还赞扬了我们东方人的生活习惯和生活方式良好，极高的维护了我们的国家尊严，同时也维护了自己的尊严。是成功的社交事件。
【案例4】
小张是一家物流公司的业务员，口头表达能力不错，对公司的业务流程很熟悉，对公司的产品及服务的介绍也很得体，给人感觉朴实又勤快，在业务人员中学历是最高的，可是他的业绩总是上不去。张自己非常着急，却不知道问题出在哪里。小张从小有着大大咧咧的性格，不爱修边幅，头发经常是乱蓬蓬的，双手指甲长长的也不修剪，身上的白衬衣常常皱巴巴的并且已经变色，他喜欢吃大饼卷大葱，吃完后却不知道去除异味。小张的大大咧咧能被生活中的朋友所包容，但在工作中常常过不了与客户接洽的第一关。其实小张的这种形象在与客户接触的第一时间已经给人留下不好的印象，让人觉得他是一个对工作不认真，没有责任感的人，通常很难有机会和客户作进一步的交往，更不用说成功地承接业务了。
【分析】
小张在日常工作中的表现是不符合商务礼仪规范的。在商务交往中，我们的仪容仪表是很重要的。头发的修饰是基本的仪容修饰。头发，在一定程度上显示这男性的特点。所以对于头发，应该定期修剪和清洗。长指甲容易给人以不卫生的印象。衬衣应挺括、整洁、无褶皱。嘴巴有异味也是很不礼貌的，在应酬前应忌食蒜、葱、韭菜等刺激味食物。小张的形象给人不负责任之感，是失败的社交事件。
【案例6】某市文化单位计划兴建一座影剧院。一天，公司经理正在办公，家具
公司李经理上门推销座椅。一进门便说：“哇！好气派。我很少看见这么漂亮的
办公室。如果我也有一间这样的办公室，我这一生的心愿就满足了。”李经理就
这样开始了他的谈话。然后他又摸了摸办公椅扶手说：“这不是香山红木么？难 得一见的上等木料呀。”“是吗？”王经理的自豪感油然而生，接着说：“我这整个办公室是请深圳装潢厂家装修的。”于是亲自带着李经理参观了整个办公室，介绍了计算比例，装修材料、色彩调配，兴致勃勃、自我满足，溢于言表。如此，李经理自然可拿到王经理签字的座椅订购合同。同时，互相都得到一种满足。分析】
在商务谈判中应注意语言的表达技巧。礼节性的交际语言可以很好的增进谈判双方的了解、沟通感情、融洽友好气氛。而专业性的语言体现了谈判者措辞的严谨性、规范性、专业性，赢得他人的好感，体现自身的能力。李经理对王经理办公室的赞美，赢得了王经理的好感，同时是谈判气氛非常融洽王经理对办公室的夸奖，既有赞美，同时也体现了自己对家具知识的了解。双方成功签订协议，都获得了自身的满足，是成功的社交事件。
[ 【
【案例9】
司马小姐至今都记得自己第一次吃西餐的情形。走进餐厅，就看到豪华而气派的装饰，而且整个餐厅很静，若有若无的音乐轻轻回荡，让司马小姐心动，同时也不免紧张。她走到餐桌边，伸手去拖餐椅，而侍从赶紧过来，帮她轻轻挪动椅子，司马小姐同时发现自己站在了椅子的右边，脸一下子就红了。接下来进餐的过程中，她牢记左叉右刀的原则，但是其实她是左撇子，而且第一次用，心里很紧张，更显得笨拙。整个进餐，司马小姐觉得像是在受罪，音乐、环境对她而言都不曾留下什么印象，只有紧张与小心翼翼，以及小心翼翼后的笨拙，令她终生难忘。
【分析】
在参加西餐宴请时，要注意西餐礼仪与中餐礼仪的不同。在走到餐桌旁时，应站在餐椅的左边位置，由侍者拖开餐椅。而司马小姐事先没有对西方餐桌礼仪进行了解，导致出现了失礼行为。在使用刀叉时，感觉不方便时，是可以换右手拿叉，但不宜频繁更换位置。司马小姐虽知晓左叉右刀的原则，却不知道变通，而是自己变得十分笨拙。因此，这是失败的社交事件。
【案例11】 小郑刚参加工作不久，公司举办了一次大型的产品发布会，要求国内很多知名企业人士参加。小郑被安排在接待工作岗位上。接待当天，小郑早早来到机场，当等到来参加发布会的人时，他便开口说：“您好！是来参加发布会的吗？您的单位及姓名，以便我们安排好就餐与住宿问题。”小郑有条不紊地做好了记录。后来在会场，小郑帮客人引路，小郑一直小心翼翼，虽然自己一向走路很快，但是他放慢步伐，很注意与客人的距离不能太远，一路带着客人，电梯上下，小郑也是走在前面，做好带路工作。原本心想很简单的事情，却几次被上司批评。
【分析】
在迎接礼仪中，小郑与客人职位和身份并不相当，他应主动向客人做出礼貌的解释。
而小张没有做出任何解释，容易引起客人误会。接到客人后要主动打招呼，握手表示欢迎，同时说些寒暄辞令、礼貌用语等，而小张没有要事先了解要接待客人的相关信息，张口就问，十分不礼貌。在引导客人时，应主动配合客人步伐，保持一定距离。在出电梯时，应改为客人先走出电梯，自己在后面，以保证客人安全，而小张出电梯时，自己走在前面也是不恰当的。小张既破坏了客人的心情，也被上级批评了，因此是失败的社交事件。
咖啡
“滴滴香浓，意犹未尽”，人类饮用咖啡至少已有五百多年的历史了，它早已成为西方人生活的必备品。与西方人打交道时，经常会有一起喝咖啡的场合，因此咖啡礼仪不可少。
饮用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆，用咖啡壶煮制而成，也可以用开水直接冲饮速溶咖啡。国外一般认为，自制的咖啡档次较高，而速溶咖啡档次较低，只是节省时间罢了。
在饮用的咖啡里可以加入牛奶和糖，亦即“牛奶咖啡”，不加牛奶和糖的咖啡称为“清咖啡”。加入咖啡内的糖(方糖)通常被放在专门的器皿里，方糖一般多用糖夹或咖啡匙取用，切勿直接用自己的手去拿取。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，但饮用时应当把咖啡匙取出来。
方糖放进杯子后，千万不要用咖啡匙用力去捣碎方糖，要耐心等待其慢慢融化，或用咖啡匙搅动几下。饮用咖啡时，不要用咖啡匙舀着一匙一匙地喝，这是不合规矩的。
如果嫌煮好的咖啡太热，可用咖啡匙在咖啡杯内轻轻地搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。注意千万不要用嘴试图去把咖啡吹凉，那是极不规范的动作，一看就知道是个不会饮用咖啡的门外汉。如果自己的座位离桌子稍远，不便用双手端着杯子饮用，此时可以稍做一下变通：左手将咖啡碟子端至齐胸处，右手从碟中端起咖啡杯饮用，但注意，喝完后应当立即把咖啡杯子放在咖啡碟子中，不要使杯、碟二者“分家”。
盛放咖啡的杯、碟都是特制的。它们一般应该放在饮用者的正面或右面，其中杯耳应指向右方。饮用咖啡时，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻轻地啜饮；不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜伏下身去喝；喝咖啡时记住不要发出声响来。
饮用咖啡并且同时要吃点心时，不要一手端着咖啡，另一手拿着点心，吃一口，喝一口，交替进行。正确的方法是：饮咖啡时应当放下点心，吃点心时也要放下咖啡。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿出。
本文转自 案例馆http:///201106/20110610***.php
2.商务会议礼仪案例 篇二
(1) 让学生充分了解各地在中秋节里多样的风俗习惯, 了解这一节日的渊源及民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵, 以此来体验中秋节吃月饼庆丰收、庆团圆、送祝福、送亲情的意义。
(2) 通过主题鲜明、生动活泼、行之有效的活动, 把礼仪与传统送达到全体少先队员之中。
(3) 体会班级就是一个大家庭, 人人都是班级大家庭的成员, 应该相互关心、相互爱护, 增强学生爱父母、爱家乡、爱祖国的感情, 并将传统节日文化深深融入日常生活中。
(4) 以通俗易懂、喜闻乐见的组织形式, 使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核, 真正了解中国传统文化, 帮助队员增强科学节日文化理念, 弘扬创新节日文化, 树立学生传承发扬中华传统文化的责任和意识, 培养祖国好少年。
[活动主题]“传中秋文化知中秋礼仪”中华传统我传承
[活动过程]
1. 营造校园文化, 宣传“传中秋文化知中秋礼仪”
举行“知传统学礼仪”主题教育启动仪式, 大队部介绍主题活动内容;“泉水叮咚”广播站将广播以“传中秋文化知中秋礼仪”为主题的节目;各班出一期“传中秋文化知中秋礼仪”的板报;橱窗将张贴“传中秋文化知中秋礼仪”宣传画, 动员全体师生积极投入活动。
2. 开展实践活动, 践行“传中秋文化知中秋礼仪”
(1) 开展“快乐中秋节”调查活动。通过制作了解中秋节的来历、习俗及故事等, 感受中秋节的文化内涵, 亲身体验我国传统佳节的独特魅力。在活动中培养学生的探究能力、社会调查能力、动手能力、创新能力和与人交往、合作的能力。培养学生经常观察生活的习惯, 提高审美能力和写作能力。
(2) 开展“明月千里传我情”和“赏明月、唱明月、颂明月”搜集活动。搜集与中秋、月亮有关的诗词、散文、歌曲、故事、绘画、民间传说、对联、灯谜等, 激发学生爱家人、爱故乡、爱生活之情。培养学生搜集处理信息的能力, 培养学生主动参与意识和团结合作精神。培养学生综合运用语文的能力和审美情趣, 锻炼学生的创造能力、实践能力, 充分张扬学生的个性。
(3) 开展“中华传统我传承”中秋游园会。一年级开展月饼品鉴会, 教师先讲讲有关中秋、月亮的故事或民间传说, 向学生介绍有关月饼的习俗、现代月饼的生产、饮食文化等, 并用彩泥制作“中秋月饼”;二年级开展中秋模拟赏月会, 学生自己讲一讲和中秋、月亮有关的故事或民间传说, 赏月的常识与习俗、礼仪、对联、灯谜等, 并根据自己的兴趣特长, 画一幅中秋图;三年级开展中秋礼物制作会, 为亲人朋友制作中秋礼物 (贺卡等) ;四年级办一份关于中秋节的手抄报, 把搜集到的与中秋、月亮有关的诗词、散文、歌曲、故事、绘画、民间传说、对联、灯谜等, 用手抄报的形式展现, 培养学生主动参与意识和团结合作精神;五年级开展中秋诗歌吟诵会, 吟诵与中秋、月亮有关的诗词、散文、民谣、谚语等, 培养学生综合运用语文的能力和审美情趣, 锻炼学生的创造能力、实践能力, 充分张扬学生的个性;六年级抒发中秋感悟, 选择自己最喜欢的古诗、词, 赏析并写一篇美文, 抒发自己的中秋感悟, 或抒写对远方亲人、朋友的思念之情。
(4) 开展“知民俗爱祖国弘扬民俗文化”征文活动。开展中秋节爱国征文活动, 提升学生知民俗、爱祖国, 弘扬民俗文化的精神, 树立学生传承发扬中华传统文化的责任和意识。
3. 评选阶段:以表彰激励为手段, 促进榜样示范
将学生制作的“月饼”“手抄报”“书信”“贺卡”等在各班内展出、交流, 在班级内评出“最佳创意奖”“内容丰富奖”“表演奖”“积极参与奖”“好少年奖”等。
[案例研究]
中秋节前后, 学校组织开展了一系列“传中秋文化知中秋礼仪”主题大队活动。通过调查、搜集、游园、征文、评比等多种形式, 队员们查阅资料, 介绍了中秋节的来历, 还用古诗词诵读、歌、舞表演和做月饼等, 了解了中国传统节日, 增强了“我是中国人, 说中国话, 过中国节, 传承中国节日”的爱国情感。
“‘传中秋文化知中秋礼仪’中华传统我传承”主题大队活动, 较好地利用传统节日, 是弘扬中华民族优秀文化的一个载体, 是甘肃省兰州市城关区五泉小学 (以下简称“我校”) 精神文明建设和德育教育的重要组成部分, 也是我校进行爱国主义教育和民族团结教育的大课堂。活动的开展丰富了学生的校园文化生活, 使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核, 真正了解了中国传统文化, 帮助队员增强科学节日文化理念, 弘扬创新节日文化, 增强了学生的民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情, 长中国人的根, 聚中国人的心, 铸中国人的魂, 树立学生传承发扬中华传统文化的责任和意识。
3.商务饭局礼仪 篇三
座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
在宴请前，主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。客人应该听从主人安排入座。
在公司宴请中，老板应坐主座，客户中级别最高的坐在主座左侧位置。
点菜礼仪
如果你是客人，点菜时不可太过主动，如果主人盛情要求，你可以点一个不太贵、比较家常的菜。同时也要征询。下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”要顾全大局。
点菜三规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
，二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够分量的菜。
吃菜礼仪
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小冰盂，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。
上菜后，应由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前肘，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或暖气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
敬酒礼仪
商务饭局中，敬酒是不可避免的，但敬酒也是有礼可循的，不是由着性子乱敬。
领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
如果没有特殊人物在场，碰杯最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
敬酒秩序
1主人敬主宾。
2陪客敬主宾。
3主宾回敬。
4陪客互敬。
tips：客人绝不能喧宾夺主乱敬酒。那样很不礼貌，也是很不尊重主人的。
茶水礼仪
首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量，不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。双手给客^端茶，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
离席礼仪
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人-哄而散的结果，使主办人急得直跺脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人——告别，只要悄悄地和身边的两三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走。不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
4.商务礼仪案例分析 篇四
“初次见面”给我们展现了一个成功推销商品的商务洽谈例子。这个商务
洽谈得以成功在于推销方及买方的共同努力。其中，推销方孙越和束方权的的前
期准备工作做得相当好，他们在前期准备工作中，首先充分了解了需要购买方天
河敬老院的基本情况和掌握熟练自己的产品的特色，为自己的推销找到了入口。
在洽谈过程中，束方权和孙越都表现出了极好的商务见面礼仪风范，体现出他们
作为销售商应有的品质。商务见面礼仪是商务人员基本的礼仪规范，是衡量商务
人员基本素质的最重要指标。掌握正确的商务礼仪，能使商务人员展现自身的修
养，增强沟通能力，从而更有效地推动商务活动的顺利进行。在这个案例中，双
方都表现出商务沟通中应有的礼仪，这也是推动此次交流成功的因素。现在，我们主要分析一下孙越在此次商务沟通中表现 ：
孙越做的较好的地方：
一．前期预约工作比较妥当。孙越没有直接打电话给天河敬老院负责采购的副院长张培，而是通过与在该敬老院工作且是副院长张培的外甥子的大学同学王
圆联系，通过王圆引荐拜访副院长张培，然后张培引荐资产办主任朱涛。这样子
就有了熟人的关照，通过相互引荐，既避免了直接打电话的唐突和造成困惑，也
为销售的成功增加了筹码。在打电话给王圆时，孙越并没有直奔主题，而是通过
一些客套话然后循序渐进谈到主题，这样就避免了意图过于明显而让人反感的结
果。得到了王圆的肯定回答后，孙越趁热打铁跟他约好了时间地点，这样让一切
就顺理成章了。
二．见面沟通过程中礼仪得当。首先，孙越和束方权依照约定，准时的到大
约好的地点，这是对对方的尊重，同时也表现出他们的职业素养。其次，在自我介绍环节，孙越充分掌握好时间，在经理自我介绍完后才主动介绍自己，自我介
绍简洁扼要，并且递上名片，这样，既不喧宾夺主也尊重了自己的上司，同时，名片的交换让彼此日后的交流变得更便捷。在整个商务沟通过程中，孙越都做到
了重视上下层的关系，他没有滔滔不绝的跟张培和朱涛介绍自己的产品如何好，而是把沟通的主场交给经理束方权，而自己只是沟通中的润滑剂，主要辅助束方
权的沟通工作，在必要的时候递上资料并加以说明。这些都表明了他具备较强的商务素养。
假如我是业务代表，我会提前两至三天联系王圆，请王圆先跟张培说明有推
销电控病床这一件事，随后亲自打电话给张培跟他约好时间地点。这样会显得更
有诚意。见面后，我会邀请张培和朱涛前往生产基地查看产品，并送一套给他们
所在的敬老院让他们提前试用，这样签单的机会会更大。事后分别请王圆、张培
5.商务礼仪培训——商务接待礼仪 篇五
培训讲师：沈清仪
培训时间：1--2天 培训对象： 需要提升礼仪修养的企业前台接待、行政及需提高自身素质的员工 培训人数：（待定）
培训方式：
讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动
培训目标：
1.从外在进入内在，塑造个人合格的商务形象。
2.掌握商务接待礼仪、电话礼仪和洽谈礼仪等。
培训课程：
第一节：接待中的形象礼仪
1.TPO着装原理
2.着装的色彩搭配技巧
3.着装中的风格
第二节：接待中的仪态礼仪
1.站姿
2.坐姿
3.行姿
4.身体语言的正确运用
第三节：接待的见面礼仪
1.自我介绍
2.相互介绍礼仪
3.称呼礼仪
4.握手礼仪
5.名片礼仪
第四节：接待中的电话礼仪
1.打电话的礼仪
2.接电话的礼仪
3.电话的沟通原则
4.手机礼仪
第五节：接待中的乘车礼仪
1.乘车中的座次礼仪
2.乘车礼仪
第六节：接待中的原则与流程
1.接待原则
2.接待的种类
3.接待的流程
4.接待中的要求
5.如何接待预约的访客
6.如何接待临时访客
第七节：接待中的洽谈礼仪
1.洽谈中的技术准备
2.洽谈中的礼仪性准备
3.洽谈中的座位安排
4.洽谈中的禁忌
第八节：接待中的赠送礼仪
1.礼品的选择
2.赠送礼品的时机与场合3.如何接受礼品
4.赠送中的注意事项
第九节：接待中的宴请礼仪
1.宴请的准备
2.宴请的范围与名单
3.宴请菜单的确定
4.中餐礼仪
5.西餐礼仪 讲师介绍：沈
清仪，高级礼仪培训师，中华礼仪培训网（）特邀讲师！
联系电话：
沈清仪：
国家高级礼仪培训师
国学礼仪专家
多家大学特聘礼仪讲师
中国礼仪培训网资深礼仪顾问
多家知名企业礼仪顾问
实战派礼仪策划专家，品牌营销策划专家
国家高级美容师，企业形象塑造专家
韩国欧凯莱整型美容机构特约礼仪顾问
国际商务人员考评委员会礼仪专家委员
沈清仪老师是中国著名企业培训师，国家高级礼仪讲师，从事礼仪教学多年，以弘扬国家传统文化，礼仪天下为己任，博采众长，潜心钻研。
曾为政务机关，工商企业，金融保险，医院学校，社会团体各个层面量身定做有针对性，实用性，突破性的培训课程。多年的教学实践，形成有的放矢的制定课程方式，为企业实施高效目标性培训。讲课风格：
6.文明礼仪养成案例 篇六
五（3）梅花
“少成若天性，习惯如自然”。的确，小的时候如果不进行文明习惯的培养，养成的坏习惯会慢慢变成天性。我们校园内也存在着一些文明的现象。如：常常因为一些小事，引起同学间出口伤人甚至大打出手；在教室里，有的学生高声喧哗；课间经常有些学生追逐疯打，看到不熟悉的老师或客人老师不能主动问好；看到纸屑不能主动捡起„„这种种不文明的现象反映出学生礼仪常识的缺乏、文明意识的淡薄。对小学生理行“文明礼仪”专项教育，既能弘张中华民族优秀文化，继承优良传统美德，也能帮助孩子们从小树立爱祖国，爱集体的思想，通过此项教育让小学生在一些生活细节中养成尊重他人，互相礼让的道德品质，为了使此项教育更好地深入孩子们幼小的心灵，我采取了以下具体措施：
一、认知明理，思想渗透
首先要对学生进行思想教育的灌输，教给学生应具有的良好品质，帮助他们在分析社会生活上和集体生活中的各种现象使他们懂得讲礼仪、守规范的重要意义，识别和抵制不文明的行为习惯和言行举止，养成讲文明，讲礼仪，守信用的自觉性。充分利用班会和午会，通过相关的名人文明礼仪故事，让孩子们在听中感悟，意识到文明礼仪是个人素质、教养的体现，也是班级校风的体现。
二、开展活动，促进形成以文明礼仪为主题开展各种活动，通过班会的渗透，学生对男女、小组、个人竞赛非常重视，而我正是利用他们这点，每天的做操、中午、课间等机会去检查他们的椅子的情况，看看他们人离是否记得将椅子放回原位。每次发现不记得者，我必会记人名，等上午会课时讲这事，并相应扣分。学生们着急得很，因为这关系他们总分情况。被扣分者通常会比较内疚，因为受到舆论的压力。
三、认树立榜样，学习楷模
带领学生学习《小学生礼仪常规细则》，分阶段对学生各方面礼仪行为作出明确规定。并对学生进行考核，评选出文明礼仪标兵，作为班级榜样，处处以标兵的优秀事迹来教育其他学生。两天进行一次总结、表彰，指出各组中问题最为严重的同学，并要求本组其他同学对那位同学进行帮助教育，这样的活动开展以来，教室卫生状况有了非常大的改观，教室干净了，组长的责任心增强了，同学爱卫生的自觉性也增强了，也培养了学生的集体荣誉感，整个班级形成了同学们自觉管理，互相监督、检查，且互相帮助改正缺点的文明之风。
7.商务会议礼仪案例 篇七
从传统意义上来说, 礼仪是一种涵盖一切制度、法律和道德的社会行为规范。但是, 在当今社会, 随着社会价值观的不断变化, 它也被赋予了新的时代意义。今天的礼仪仅仅是对礼貌和相关活动的外在表现形式而言的, 是在人际交往中, 以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涵盖了人们穿着、交往、沟通、情商等内容。而商务礼仪是礼仪在商务领域的具体体现, 它是指商务人员在其商务活动中所应恪守的行为规范。具体内容之一是律己之规, 主要指商务人员自身的言谈话语、举止行为、仪表仪容、穿着打扮等方面的规范。具体内容之二是敬人之道。主要指商务人员面对交往对象时进行交际与应酬的基本技巧。概括地说, 商务礼仪是商务活动对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。
高职商务英语专业人才培养目标是培养德、智、体、美等方面全面发展的、掌握本专业必备的商业贸易运作以及国际商贸业务等相关的基本技能, 能熟练地运用英语从事交际和商贸活动, 具有较熟练的商务英语听、说、读、写、译各项技能, 具有良好的职业道德和创新、创业精神的应用性商务英语专门人才。这就要求商务英语专业的毕业生除了要具备较全面的专业知识技能外, 还应该具备较强的商务交往能力以适应今后工作的需要, 而良好的商务礼仪素养在交往过程中是必不可少的。
2高职学生的商务礼仪素养的现状
由于个人成长及教育环境等因素的多重影响, 当代大学生的礼仪现状并不容乐观。具体来说, 新时代的大学生大多来自独生子女家庭, 从小生活在父母和家人的重重关爱呵护之下, 家庭对礼仪的重视不够;另一方面, 受应试教育的影响, 学校也没有对商务礼仪教育给予足够的重视, 而大学生在努力学习专业知识的同时, 却又忽视了对礼仪知识的学习及良好的商务交际素养的积累。商务英语专业学生作为其中的一个群体, 也不例外。一方面, 他们具有较高的专业知识和技能;另一方面, 却存在着礼仪修养的缺失。这种缺失具体表现在两个方面。首先在日常生活方面, 他们在人际交往中莽撞、冷漠、自私, 缺乏基本的交往礼仪;追求个人生活观念和生活方式的绝对“自我”, 缺乏与周围环境的融洽相处能力;不会问候, 不懂谦让, 不尊重师长;更令人不安的是, 有的同学把无视校纪校规、行为放浪不羁, 只顾自己不顾他人看成是个性;他们强烈要求别人尊重自己, 却不知尊重别人, 难以与别人建立良好的合作关系。其次, 在商务活动方面, 他们虽然即将步入职场作为独立的个体融入社会, 但却没有掌握符合社会要求的各种行为规范, 不知道如何着装, 不知道如何称呼、介绍和问候, 不知道如何在不断变化的场所游刃有余, 充满自信地与他人交往。
另一方面, 随着我国国际地位的日益提高, 以及国际交往的日益频繁, 当代大学生 (尤其是英语专业商务方向的大学生) 作为社会发展的生力军, 将比任何时期都有可能面临着一个和各种不同文化背景的人进行交际的课题。而在这种国内外的社会交往过程中, 他们除了应具备必要的专业知识技能外, 还必须掌握如何与他人和谐相处、顺利交往的法则和规范。因而, 在新形势下, 加强高职商务英语专业学生的商务礼仪教育显得格外重要, 不容忽视。
3如何进行商务英语专业学生的商务礼仪教育
良好的个人礼仪、规范的处事行为并非与生俱来, 亦非一日之功, 需要后天的不懈努力和精心学习才能逐渐形成。因此, 可以说个人礼仪由文明的行为标准真正成为个人的一种自觉、自然的行为的过程是一个渐变的过程, 这个过程需要多方面的共同努力。
3.1高校应重视学生的商务礼仪教育
首先, 高职院校的培养目标是要培养技能型及应用型的复合型人才。新形势下, 由于各地区、各行业间的交往日益紧密, 这要求这些即将走出校门、踏入社会的学生能够作为独立的个体独立自主地与他人进行交往。因此, 要使学生成为能够满足社会需求的合格人才, 不仅要求他们掌握较全面的专业技能, 还要求他们具有较高的综合素质及较强的商务交往能力。然而, 应试教育导致大多数高校没有给予礼仪教育足够的重视, 于是导致学生从小学进入校门, 到大学毕业步入社会整个过程中礼仪教育的缺失。所以, 高校必须给予礼仪教育应有的重视, 将其纳入课程设置, 给广大学生提供学习商务礼仪的一个平台, 从而使这些学生们在步入社会之前在商务礼仪方面有所改进提高, 不至于在将来的商务交往中不知所措或做出不恰当的行为。
3.2学生要积极学习商务礼仪
大学生商务礼仪水平的提高, 仅仅有高校的重视还是不够的, 还要充分调动广大学生的主观能动性。作为独立的社会个体, 我们每个人只有首先具备了勇于战胜自我, 不断完善自身的思想意识, 才能充分发挥自己的主观能动性, 行动中才可能表现出较强的自律性, 自觉克服自身的不良行为习惯, 自觉抵御并逐渐养成良好的行为习惯。所以说, 良好的商务礼仪的习得也十分需要个人的原动力, 实现“要我学”到“我要学”的根本转变, 把良好的礼仪规范标准化作个人的一种自觉自愿的能力行为。
3.3教师应深入挖掘教材情境
在学习教材时, 教师不仅要关注教材上的语言点及相关习题, 还需要将注意力延伸到教材以外的地方, 善于利用教材所涉及的文化背景、商务礼仪、风土习俗等引导学生自主地进行拓展式学习。例如, 商务英语专业学生在学习《新编剑桥商务英语 (初级) 》时, 教材上列出了六张名片, 其给学生的任务是根据听到的录音材料标注出六张名片被提及的顺序。如果教师仅仅局限于此, 学生的学习效果会比较有限。事实上, 在完成听力任务的同时, 教师可以将学生的注意力引导到相关的商务礼仪方面:如何向他人提交自己的名片及如何索要对方的名片, 甚至扩展到如何在社交场合主动地结识他人, 等等。此外, 教师可以组织学生通过情景模拟等环节, 深化其对相关商务礼仪的理解。
3.4运用现代化的教学手段、采用灵活多样的的教学方法
在教学过程中可结合具体教学内容选择投影、录音、视频、多媒体课件等现代教学手段进行授课, 将教学内容形象地展示出来, 增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性, 吸引学生的注意力, 引起学生的好奇心和兴趣。同时, 这些多媒体手段的运用, 能够帮助学生形成非常直观的印象, 轻松地掌握相关知识, 事半功倍。
同时, 教师除了运用传统的讲授法之外, 还可以恰当地运用其他多种教学方法, 如启发引导、情景模拟、角色扮演等方法。具体地说, 教师可以先提出问题, 启发学生积极思考, 并主动寻找解决问题的方式方法, 再由教师归纳总结出一般的规律或概念。或者, 根据实际教学任务的特点, 通过设置一些商务活动的真实场景, 组织学生积极参与, 甚至扮演特定情境中的特定角色, 通过体验式学习, 逐渐掌握相关技能。这样一方面可以较好地调动学生学习积极性和主动性, 提高学生的思维能力、语言表达能力、活动 (项目) 策划和组织协调能力。另一方面通过学生的实际演练可发现自身的不足, 及时纠正;通过反复练习, 学生会逐渐形成一些礼仪习惯, 对他们的言行举止以及审美等方面产生潜移默化的影响。
另外, 还要积极创造各种条件, 组织学生参与社会实践, 例如顶岗实习, 参加展览展销活动、庆典活动、新闻发布会等大型活动, 从而锻炼学生运用所学的知识, 分析和解决在商务活动中的实际问题, 提高学生的礼仪素养和实践能力。总之, 只有高校、学生、教师、社会多方面共同努力, 相互配合、相互支持, 共同营造一个讲文明、讲礼貌的氛围, 高校学生的礼仪素养才能逐渐提高, 高校学生的礼仪教育才能取得较好的教学效果。
参考文献
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8.商务礼仪课程教学探索 篇八
关键词 礼仪教育 素质 教学探讨
中图分类号：G424 文献标识码：A
0 前言
商务礼仪是在商务活动中通过礼仪、礼节、礼貌；仪容、仪态来更好地体现尊敬、友善。其学习的主要目的是：提升个人的素养，方便个人交往应酬，继而有助于维护企业形象。因此，学习礼仪、应用礼仪、掌握各种商务礼仪知识尤为重要。
笔者就如何教授“商务礼仪”课的教学思路，谈几点体会。
1 商务礼仪教学中普遍存在的现象
1.1 学校对商务礼仪课程的重视程度不够
很多学校对商务礼仪学科视作“豆芽”学科。学校并没有真正意识到学习商务礼仪的重要意义，其专业所学知识运用到社会中绝不亚于掌握外语、电脑、汽车驾驶等热门的专业技术之下。现代大学生仅掌握专业技能是远远不够的，更多的是取决于对工作的态度、良好的人际关系及团队精神、学会做人、学会合作等等，而这些的获取都是以礼仪教育为基础的，把理论知识真正融入到实际的生活中去。
其次，学校领导对商务礼仪课程的不重视。表现在：很多学校没有商务专业的实训室。学生无法在有限的教室里完成训练。如：我们在教授个人礼仪时，尤其强调的站、立、行、走、蹲等各种姿势的规范性，教师只能选少部分同学进行联系和展示，大部分同学只有观察。如果我们拥有实训室，大部分学生都可以得到较好的训练；学校不够重视商务技能展示，每年搞商务技能展示活动的拨款资金都是其他技术型专业拨款资金最少的。这样一来，直接导致商务展示效果不够显著，得不到认可。
1.2 教学方法注重理论知识讲解
在教学课程内容的整体安排上，对于理论知识部分所安排的课时多，对实践部分安排的课时较少（就我校而言，商务礼仪的理论课一学期安排923节，实践课程安排200节）。教学方法上，教师主要采取传统的教学方法，以“讲授型”模式进行授课。主要体现在，整堂课局限在教室里面，老师以讲解知识的重难点为主的教学方式，进行教学。学生没有真实的体验和感受。如：我们在教授公司礼仪、企业礼仪的过程中，学生只能听，没有把自己当成真正的商务人员，作为一个职业人来要求自己。因此，学生们极度缺乏理论联系实际的能力， 不能真正地把理论知识很好地运用到生活当中。
1.3 商务礼仪课程教师 “闭门造车”
商务礼仪课程任职教师之间除了相互听课，没有其他学习实践的机会。如：因每位商务老师的课程比较饱和，完全没有时间走出去学习、进修、培训或是参加社会实践的机会等等。因此，出现“闭门造车”的现象严重，所以教学效果不明显。
2 商务礼仪课程教学探索
2.1 要重视对礼仪课程的建设
首先，学校领导要对这门学科以及商务管理专业高度重视。不要和其他专业技术课程拉开差距。要知道，学生不仅仅在学校要学习专业技能，更重要的是要学会如何做人，学会如何尊重别人。而礼仪课程就能很好地灌输这些概念。
其次，建立单独的商务礼仪实训室，购买相关商务礼仪教学实训用具，为商务礼仪课程提供必需的现代化教学媒体。如：我校每年举办一次的商务技能大赛，不但希望学校领导重视，更希望校方加大资金的投入力度，把商务技能大赛提高一个档次。
2.2 教学方法多样化，充分调动学习兴趣
（1）理论和实际相结合的教学形式。学校教师要想培养技术加应用型人才，就可以采取理论联系实际的教学方式。如：教师在上完一章节内容后，可以有目的地让学生参与到实践活动中去。如带领学生参加一些商务活动，帮助学生联系合作商家做一些展销活动等等。在活动中检验他们的学习效果。
（2）示范教学法。商务教师结合不同的课程内容，采取不同的教学方法。如：在教授装束礼仪的时候，可以采取示范教学的方法，教授同学们如何选择西装，如何打领带。给同学们演示后，分发领带让同学实际操作练习。
（3）情景教学法。教师围绕一个课程主题，创设情景，让学生参与其中，感受和领悟教学内容。如新生开学典礼、老生的毕业典礼、校企合作暨颁奖仪式等等，分别安排学生在不同的场景下扮演不同的角色，让学生们在实践中提高礼仪技巧。这种形式也大大刺激了学生的学习兴趣和学习欲望。
（4）视频教学法。视频教学可以大大弥补教师在某些只是技能方面的不足。如教师在上舞会礼仪的时候，单单用讲授型的方式讲解在舞会中的礼仪，是远远不够的。这个时候就需要大量视频进行教授，教学生如何跳交谊舞。最后，通过学校组织舞会来检验学生所学知识。真正把所学知识运用到生活中。
（5）案例教学法。教师应该把贴近校园生活中学生经常看到的，听到的作为案例，给同学们进行分析。如：在讲解校园礼仪的时候，教师可以举同学们平时在校园里的大量案例进行讲解，分析。学生也容易接受或从中受到很多启发。
2.3 专业教师教学水平不断提升
首先，专业教师一定不要做 “井底之蛙”，一定要做到多学、多听、多看。不要仅仅满足于传授知识点给学生，要做到如何更好地让学生吸收，把知识转化为行动运用到生活中。其次，学校商务教师在授课的过程中，多与同门课程教师进行沟通交流，相互学习。尤其在教授方法上，采用多种教学形式。除上述的教学方法之外，还可以采用串讲的形式，提高学生的语言表达能力和组织能力。
商务教师应该把每节课所学的知识点视为引子和起点，而不是终点。希望他们能把所学知识贯穿在生活中。商务教师在课后可以布置一些作业，让学生在课后去体验、总结、归纳和思考，并在下次课上和大家一起分享。同学之间也能做到相互借鉴。
3 结尾
综上所述，商务教师应该把灵活多样的教学方式以及丰富多彩的学生活动带入我们学生的课堂。让学生通过互动式的学习，能更好、更快地学习专业知识的同时，学会合作、学会做人 。
参考文献
[1] 金正昆.商务礼仪[M].北京大学出版社，2004.
9.秘书接待礼仪案例 篇九
结合秘书服饰礼仪中的着装要求。分析小陈在上述案例中所犯的错误，并提供着装建议。
【分析】
1.小陈在上述案例中所犯的错误是其穿着与客户和在场领导不协调，衣着过于“突出”，颠倒了“主从关系”，不符合秘书身份。
2.小陈的着装应遵循展示个性、简洁大方、整体和谐的要求。然而，在公共社交场合，秘书人员在展示个性中要把握好以下四点：
第一，不要与同伴穿一模一样的衣服，以免引起别人去比较谁好谁差。
第二，不要穿与同伴服饰反差太大的衣服。
第三，在服饰款式、色调、质地上要尽量与客户和在场领导协调，切忌衣着太突出。
10.礼仪课教学案例 篇十
林水中学 姜迎新
中华民族素有礼仪之邦的美称，礼仪在我们国家源远流长。在平时的生活学习中每个人都要懂礼仪、讲礼仪，我校的校本课程就定为礼仪教育。感恩自古以来就是我们中华民族的优良传统，也是一个人基本的品德。感恩不仅是一种礼仪，更是一种健康的心态。所以我一直把感恩教育作为礼仪课的一个重点课题。
在如今的社会生活中，由于大多都是独生子女家庭，父母长辈对孩子格外重视倍加呵护，孩子反而觉得理所应当不知回报。在课前我做了一个调查，本班48人，能够主动自觉的用言语、行动感谢自己父母的只有21人。大多数孩子对父母长辈的关爱熟视无睹。从感恩教育入手，使学生感悟到：父母养育了我们，我们应该感谢父母；老师给了我们知识，提高了我们的能力，我们应该感谢老师；同学朋友关心帮助了我们，我们应该感谢他人。从而培养学生的感恩意识，让每个孩子都能拥有一颗感恩的心。
下面以一节课为例说说我是怎样在礼仪课上培养学生的感恩意识的。
活动过程
（一）故事导入。
1、讲感恩的故事《妈妈的账单》 师：听了这个故事你想说些什么？ 生：我们帮妈妈做事是应该的，不能向妈妈要钱。
2、师：其实在生活中关心你帮助你的人很多，在生活中我们要拥有一颗感恩的心（板书）
这节课我们就一起来讨论一下：如何拥有一颗感恩的心
（二）、认识感恩的重要性
1、师：感恩自古以来就是我们中华民族的传统美德，也是一个人基本的品德。让我们一起来了解一下古人是怎样做的 出示课件
课件内容：东汉的黄香九岁的时候就知道冬天用自己的体温替父亲暖被窝，他用这种方式来报答父亲的养育之恩。东汉的孔融兄弟六人，他是最小的一个，孔融四岁时就知道把大梨留给哥哥，自己吃最小的一个。孔融用这种方式来感谢哥哥们对自己的关照。
师：看了这个故事后你有什么感受？
生：我也要向他们学习。
我也能像他们那样懂事。
2、师：想一想在生活中都谁对你有恩？
生：父母对我们有养育之恩, 老师对我们有教导之恩 ,同学对我们有帮助之恩……
（三）学会感恩 感谢父母
1、师：父母是我们最亲的人，我们一起回忆一下在我们的成长过程中父母做的让你最感动的一件事。生：我生病了爸爸比自己生病还着急，赶快带我去医院看病。这件事让我很感动。
生：妈妈天天给我洗衣服、做好吃的从来不说累，我想对妈妈说谢谢您。……
2、师：古人说“滴水之恩当涌泉相报”父母对我们有养育之恩，我们要学会感谢父母，同学们你们知道吗，小动物也会感恩，我们一起了解一下小动物是怎样感谢父母的。
介绍：羊有跪乳之恩 鸦有反哺之义
生：音乐课上我们学过《小乌鸦爱妈妈》跟这句话的意思一样
师：我们一起唱唱好吗？
3、师：小动物都会感恩我们又应拿什么回报父母，感谢父母呢？
生：帮助父母做家务活、好好学习报答父母、父母生病了照顾父母……
4、出示课件：有两个小同学是这样做的，你同意他们的做法吗？
如果是你，你会怎样做？ 讨论交流
师：倡议开展“为父母节约”活动
5、互动话题：送给父母一份惊喜 小组讨论交流,小组汇报
感谢老师同学 师：除了父母在生活中关心你、帮助你的人还有很多，你还想感谢谁？生：略
(互动交流)老师同学就在你的身边，当面对他说几句话, 被感谢的人谈谈体会
（四）、小结
其实在生活中我们需要感谢的人很多很多，只要你拥有一颗感恩的心，真心地用言语、用行动去回报那些关心帮助过你的人，就可以从生活中获取更多的快乐。
最后在歌曲：《感谢你》中结束这节课.中国是世界上最重视亲情的国家，感恩作为中国人的传统美德，不要让它在孩子幼小的心灵中泯灭。没有一颗感恩的心，学生永远不能真正懂得关心他人，这是我们道德教育的缺失。
事实上，我们也非常需要感恩。赠人玫瑰，手留余香。也许，很多家长与老师已习惯了付出，不希望得到回报与感恩，其实这是一种误解。这样做可能会误导孩子，影响孩子的健康成长与发展，是道德教育中的不完善之处。因为知道别人的恩爱并知道感恩的人，才能收获更多的人生幸福。一个经常怀着感恩之心的人，心地坦荡，胸怀宽阔，会自觉自愿地给人以帮助，助人为乐。
通过在礼仪课中进行感恩教育，学生认识了感恩的重要性，有意识去用语言和行动回报那些关心自己帮助自己的人。通过本节课学生的感恩意识普遍提高，家长也反映自己的孩子比以前懂事了许多，能够体谅父母的良苦用心，做得好的学生还能经常帮助父母干一些力所能及的家务活，感恩教育得到了家长的认可和肯定。班级气氛也比以前和谐、稳定，同学之间能够互相帮助，发生冲突的情况明显减少。
11.中西商务礼仪差异浅思 篇十一
中西商务礼仪差异浅思
张 波 石家庄河北政法职业学院
商务礼仪是长期以来人们在商务活动中形成的一种行为准则。不同国家由于不同文化背景、价值观以及民族主义等的差异，商务礼仪也是既有其国际性，又有其民族性。以儒家、道家思想为核心的中国和以基督教为核心的西方在文化上存在的巨大差异，就必然导致中西方商务礼仪千差万别。
随着经济全球化进程的日益加速，国与国之间的贸易往来越来越频繁，经济摩擦也随之增多。对于从事国际商务活动的人来说，熟悉不同国家的礼仪，掌握跨文化交际技巧，有着十分重要现实意义。
一、称呼方式大相径庭
双方商务人士会面第一件事就是打招呼，如果不了解对方的称呼习惯，就有可能出师不利。一方面，中国人有着强烈的宗族观念，讲求“上下有别、贵贱有分、长幼有序”，并且“贬己尊人”。对自己就是鄙人、拙见、寒舍等，对他人则称作：贵、您、某某经理，某某局长等。在西方称呼规则简单明确，“你”就是you，“我”就是me，而且很少用头衔来称呼别人，即使有也仅限于对皇族、政府上层、宗教界、军界或法律界人士，比如Prince William（威廉王子）、President Obama（奥巴马总统）、Father White（怀特神父）等。普通陌生人之间用Mr.(先生)、Mrs.（太太）、Miss(小姐)即可，熟人之间则以名相称，这是关系密切、彼此熟悉的表现，就连父母与子女之间都可以直呼其名。另一方面，儒家思想占主导地位的中国敬老尊老，长者是智慧的象征。汉语习语中就有很多体现了这一价值观念，如“宝刀未老、老当益壮、姜还是老的辣”等。对待年长者在称呼前面或在姓氏后面加上一个“老”字以示尊敬，如“老领导、老同志、刘老、张老”等。西方人一切着眼于未来，一切向前看，“老”是虚弱、不中用的代名词，会阻碍社会的进步，称别人为“老”是一种无礼的表现。因此和年老者谈话时应尽量避免提及或以委婉的形式出现，如用 senior、elderly，advanced来代替old。
二、时间观截然不同
西方人奉行线形时间观，认为时间一去不复返。因此，对他们来说时间就是金钱，做任何事都应有严格的日程安排，并且将交往对象是否遵守时间当作判断其个人素质和工作能力的重要依据。在大多数西方国家，安排商务会晤至少要提前两个星期，如果遇到特别重要的事情则至少在2个月前进行预约，到最后一分钟才联系被认为是制造麻烦、甚至是侮辱，并且一般都会遭到拒绝。在商务会谈中，他们喜欢开门见山，不喜欢停下来或保持沉默，习惯速战速决。而在中国的传统文化中，人们推崇环形时间观，认为时间像圆环一样能不断轮回、重复。因此，中国人安排时间比较随意，不太重视预约。并且，中国人经商注重关系，喜好感情投资，慢慢和对方建立良好的合作关系，更看重长远的相互信任，故中国人的商业活动时间周期较长。在两种不同的文化差异下，急于进入谈判正题的西方人显示出的无奈和焦虑往往被中方误认为缺乏诚意；而寒暄的中国人被认为东拉西扯、不务正业。如果不理解这些时间观念的差异，往往会导致商务活动无法顺利开展。
另外，西方人对于工作时间和个人时间有严格的区分。如果是工作交往，应选择在对方的工作时间里进行；如果是私人交往，就要选择在对方下班的时间里进行。而中国人在时间分配上往往公私不分，下班以后谈公事或是上班时间谈私事都是寻常之事。
三、饮食各有特色
宴请是一种联络感情、增进友谊的方式，东西方的商务人士都乐于此道。但是，中国主人和西方东道主的风格却截然不同。
首先，饮食习惯的差异。建立在农业基础上的中华饮食文化以五谷杂粮等素食为主，夹取蔬菜、米饭的长筷形成了共餐制；西方国家发达的畜牧业给他们提供了丰富的肉类食品，切割肉食的刀叉带来分食制。因此，在商务活动中，中方喜欢安排圆桌筵席，与客人说说笑笑、热闹非凡；而各吃各的西方人则喜欢幽雅、安静的环境，甚至喝汤或咀嚼食物都不发出声音。
其次，中国人宴客讲究排场，美味佳肴琳琅满目，并且不断劝酒、代客夹菜，只有才能体现出主人的热情好客；而富有的西方人却崇尚节俭，即使是正式的大型宴会，菜肴道数也不多，而且要尽量吃完，不能浪费。主人也决不会勉强别人，“help yourself（请随意）”，客人吃多少、吃什么完全由自己决定，若像在中国一样客套那只能饿肚子。另外，在安排菜肴时，必须考虑到西方人的饮食禁忌，他们不吃宠物、动物内脏、头部、脚爪和无鳞无鳍的鱼。而中国人这方面的禁忌要少很多。
再次，在宴请礼仪方面，中国以左为尊，西方以右为贵。另外，受旧社会陋习的影响，女性地位总体上低于男性，所坐位置一般不显著；而崇尚骑士精神的西方时刻讲究“女士优先”，男士要替身边的女宾拉开椅子以示尊重。进餐结束后，要等女主人起身离席，其他人方可离席。
最后，地位重要或是关系亲密的人士会被邀请到家中赴宴。在西方，上门做客不可早到，因为主人可能还没有准备好，早到会使主人忙乱不堪。而在中国，客人有时会提前几个小时到主人家，女士们忙着准备饭菜，男士们则在一起聊天，看电视。席间，西方人会热情洋溢地说：“这是我的拿手好菜！”或“这道菜是精心为你准备的。”而视谦虚为美德的中国人佳肴满桌还不停地说:“菜做的不好，请随便吃点”。初来乍到的西方人会很反感:“菜烧的不好，何必请我呢，难道是不重视我吗?”另外，中国人请客时若食物被吃光，会感觉没面子，因为这表明饭菜不够丰盛；而西方女主人见此情景，定会感到欢欣鼓舞。若还剩下不少菜，反而会垂头丧气，因为这说明其烹饪水平有待提高。由于中西方宴客有较多的差异，我们一定要尊重他们的习俗，用恰当的礼仪去招待他们。
四、送礼方式天壤之别
送礼是人际交往的一种重要形式，中外商务人士都讲究送礼以增进友谊。然而，中国人和西方人在礼品选择及馈赠礼仪上却各有千秋。在中国，虽然嘴上说着：“礼轻情义重”，但通常都认为礼物越贵重越好，过于简单或廉价的礼物不仅起不到增进感情的目的，反而有可能会得罪人。西方人送礼比较讲究礼品的文化格调与艺术品位。如：献给女主人一束美丽的鲜花，送给朋友一瓶名酒或小工艺品。总的来说，他们不送过于贵重的礼品，但却相当重视礼品的包装，以此表示深情厚谊。
各国人们在受礼时使用的语言也很有特色。中国人会推辞再三，盛情难却收下礼物后，也会说“让你破费了”，并且不会当面拆开礼物；恰恰相反，西方人总是非常爽快地收下礼品，当面拆开且表示惊喜和感谢。他们认为，赞扬礼物宛如赞扬送礼者。如果不了解这方面的差异，西方人会认为中国冷淡、虚伪，收了他的礼品就放在一边置之不理，让送礼人很尴尬，会认为是你不重视他送的礼物，甚至是不尊重他；而中国人会觉得西方人迫不急待，甚而是贪婪，举止粗野。
五、结语
随着我国改革开放的不断深入，在日趋密切的中西交往中，我们必须正视中西商务礼仪的差异，求同存异、相互尊重、平等交往。同时加强专业礼仪人才的培养。这必然要求高校向社会输送既通晓国际商务规则、又能用英语与不同文化背景的人们进行涉外活动的人才。要实现该目的，教师要不断加强自身知识结构，将跨文化知识贯穿于整个教学活动中，拓展学生的全球化思维，培养其跨文化交际实力，从而提高商务交流的效率，建立长期、友好的合作关系。
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12.商务礼仪课程教学现状研究 篇十二
一、教学现状
(一) 教师专业化水平偏低
商务礼仪课程属于新兴课程, 很多教师在本科阶段并没有学习过这一门课程, 理论知识欠缺。另外, 大多数教师都是由一所高校毕业直接进入另一所高校, 缺乏企业实战经验, 在教学上更多的是现学现卖。其次, 大多数高职院校在选择商务礼仪课程的教师时, 存在观念上的误区, 领导大多认为商务礼仪是一门简单的课程, 任何一位教师都可以任教, 不管教师是什么专业出身, 不管教师本身素质、能力如何。
(二) 教学上重理论轻实践
首先是教师观念上忽略了商务礼仪的最大特性———实践性, 采用传统的教学方法进行理论教学, 在课堂上满堂灌输, 把礼仪的知识以理论形式传达给学生, 一方面使学生感觉到枯燥, 另一方面也把礼仪教死了, 不能活学活用, 理论跟实践严重脱节, 导致很多学生在上完这门课程后就将其丢一边, 不能真正运用到实践中去。
其次是教学条件的限制, 导致商务礼仪教学偏于理论讲解。很多院校在场地设施配置上比较落后, 教师只能在大教室上课, 很难让全体学生真正体会学习, 只能让几个同学做示范训练。缺少仿真的职业环境和角色扮演让学生难以融入真正的礼仪情景当中, 故而很多礼仪都是停留在理论讲解层面, 没有专门的训练机会, 教学内容上也难以出效果, 比如个人仪姿仪态训练所需的练功房, 中西餐餐具, 在模拟商务谈判、签字、剪彩过程中使用的教具、场地等, 都比较缺乏。
二、改进对策
(一) 提高教师专业化水平
学校在招聘商务礼仪教师时要尽可能选择跟商业有关系的专业教师, 其次是教授商务礼仪课程的教师自身在素质和外形上要具备一定的说服力。最后就是加强任课教师的课外礼仪知识运用学习, 配合国家“双师型”教师的培养制度, 有计划地安排教师到企业去挂职锻炼或参加大型礼仪活动的组织和策划, 以提高教师的实践能力。也可以选派教师到专门的礼仪培训机构培训、进修, 以及参加研讨会, 切实提高教师的实践教学水平。
(二) 加强课程实践性教学
造成教师在教学上重理论轻实践的原因之一是学校对该课程的重视程度不够, 表现在课程设置上, 很多高职院校并不是在所有专业所有班级开设, 而是只有一部分班级开设。另外, 大多数院校认为它并非专业课, 在实训场地上不舍得投入, 所以要加强实践性教学就要从以下方面努力。
首先, 各院校要大力设置商务礼仪课程, 以使学生满足社会的需求。其次, 要加强实训场地建设, 具备起码的礼仪实训场地。最后, 教师要转变教学观念, 在课堂内外增加学生的实践机会, 不满足于满堂灌输, 止步于课堂教学。
另外, 在教学内容上也应该根据各系各专业的不同而有针对性地选择重点内容讲解。比如要从事办公室工作, 要着重讲解办公室礼仪;要从事酒店、旅游等工作, 要着重讲解接待礼仪、交际礼仪等。
三、教学方法
如何突破高职院校在教学场地和设施上的一些局限, 变不利为有利, 让商务礼仪教学变得有意义又有趣, 成为学生感兴趣又学以致用的课程?我认为可以从课堂教学和课外教学努力。
(一) 课堂教学
1. 课堂讲授趣味法
作为最基础的教学方法, 讲授法在教学上有一定的枯燥性, 教师要避免照搬礼仪课本上的知识, 尽量用精彩生动的语言, 插入一些与内容相关的礼仪传统故事或者是商务故事, 多分析案例, 增加学生的兴趣, 使课堂气氛生动活泼。另外, 在制作多媒体课件的时候切忌把书本上条条框框的内容打上屏幕, 而是要力求做到文字和画面的和谐统一, 让学生能在视觉上有所刺激, 激发学习兴趣。
2. 视频插播讲解法
根据场地限制的现状, 在课堂讲解过程中, 插入一些相关的视频, 对学生更好地理解内容、融入实践场景有很好的帮助。比如讲授剪彩仪式内容时, 可以放一些相关的视频, 让学生知道整个剪彩的流程, 再配以适宜的讲解, 整个剪彩内容学生就会记忆深刻, 很多注意事项也会牢记心里。
3. 示范互动法
在整个课程的教学中, 教师的示范是必不可少的, 教师把整个动作规范准确地示范出来, 再让学生跟着学习演练, 既能让学生牢固掌握, 又能增加学生的学习兴趣。比如在讲解仪表内容中的男士系领带和女士系丝巾就可以采用这一方法, 先由老师介绍领带的由来、系领带的几种方法、不同系法的不同效果。在女士丝巾系法上也可讲解不同丝巾和围巾的系法, 学生都会觉得实用又有趣。
4. 行为动作训练法
这一方法主要适用于个人的仪姿仪态, 如站姿、走姿、坐姿、蹲姿, 还有就是日常见面礼仪中的握手、名片礼仪、吃中西餐时的餐具的握法等。在这一内容里主要是教师先做动作的要领讲解, 然后由学生实践, 可以一对一, 也可以单个或分组。如站姿, 可以采用两个学生背靠背的姿势比较练习, 也可以小组几个同学同时上台练习。练习完后一定不要忘记对每一位学生点评, 这样有助于纠正学生的错误, 也可以让台下的同学点评, 这样可以激起学生的参与兴趣。
5. 情景模拟训练法
为了模拟商务场景, 在实践课上可以采用情景模拟训练法。这种方法一般是在一部分内容讲解完成后的综合实践中用, 可以将课堂里讲解过的很多内容融合在一起表现出来, 是对学生整体知识的一个考验, 所以一般可以整次课给学生做这样的情景模拟, 比如个人日常交际过程中的介绍、握手、递送名片等内容, 就非常适合情景模拟法, 可以让学生模拟不同场合、不同身份的人见面时的场景。这内容和方法一方面是考验学生对综合知识的灵活运用, 另一方面也考验了学生的团队协作等能力, 非常受学生的欢迎。应用这一方法时由于参与的人比较多, 教师的作用比较大, 要在学生演完之后对他们作出评价, 另外就是要对每一位学生的表现作点评, 所以教师在应用这一方法时要投入全部精力做好这个评委。
(二) 课外教学
商务礼仪课程的实践性决定了它不能仅仅局限在有限的空间里教学, 我们要放开手脚, 放眼外界, 积极走出教室, 进行课堂外的教学, 让学生在日常生活、工作中真正领会到礼仪的重要性。
1. 校园内的礼仪活动
每年在高校校园内都会举办很多的活动, 其实这些活动中都无不穿插着礼仪, 那么教师可以起到引导作用, 一方面让学生注重这些活动中体现的礼仪, 另一方面也可以专门举办这样的礼仪活动。比如, 在学校经常性举行的一些大会中, 我们可以布置课外作业让学生了解当天的主席台位次礼仪、引导礼仪、着装礼仪等。另外, 可以让学生组织专门的礼仪大赛, 专门展现礼仪过程中的不同知识。还有学校经常举行模特大赛、导游大赛、演讲比赛, 其实都穿插了不同的礼仪知识。这些都为提高学生的礼仪实际运用能力和礼仪素质创造了良好的展示平台。
2. 校外礼仪的运用学习
其实商务礼仪的课外实践可以和其他的专业课实践联系起来, 使资源利用最大化。比如旅游英语专业、导游专业的学生主要学习的是接待礼仪, 场地主要是在酒店、宾馆和景点, 所以我们可以把礼仪的课外实践场地放到专业课的实践基地去, 在专门的酒店, 让学生现场体会酒店的接待礼仪。
综上, 商务礼仪课程作为新兴课程, 在教学中还需要不断探索、不断完善, 授课教师要不断提高自身的理论水平和实践水平, 综合运用多种教学方法, 寻求最佳的教学模式, 以更好地驾驭课堂, 让学生更好地学习礼仪常识, 运用礼仪常识。
摘要：商务礼仪课程由于趣味性和实用性较强, 自开设以来取得了一定的教学成效, 但作为新兴课程, 在教学上还存在很多的不足。本文通过调查研究和教学实践分析商务礼仪课程教学现状, 探讨目前教学过程中存在的问题及其产生原因, 并就如何改善现状提高教学质量等问题, 从师资建设, 教学内容、方法等方面进行探讨。
关键词：高职院校,商务礼仪,教学现状,方法研究
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13.礼仪影响面试的案例 篇十三
第一印象十分重要，第一印象往往从谈话、举止、着装、个人的个性与修养中得来。良好的礼仪和外在形象能展示应聘者美好的外表和内在，使面试官产生好感，形成良好的第一印象。
1.要尽可能了解对方：这是创造良好第一印象的前提和基础。最好能做到虽然是第一次见面，但并不是对对方一无所知。
2.营造良好的气氛：既让对方感到舒服，符合对方的爱好，又让对方了解你的格调，要有所承诺，使对方感到你可以信赖，有兴趣和你交谈。
3.把握面试时间：成功的面试有适当的时间限制，谈话时间短了不行，长了更不行，如果是首次面世，时间长了会对应试人不利。谈话时间的长短要视面试内容而定，一般宜掌握在半小时至45分钟左右。一般来说，在高潮话题结束以后，或者在考试人暗示之后就应该主动告辞。
求职形象设计
某航空公司要面向社会招一批空姐，前来报名的人络绎不绝。其中有几个女孩，心想空姐是多么时髦的职业，招的都是那些漂亮的女孩。于是，几个姑娘就到美容院将自己浓墨重彩地打扮了一番，活象电视剧里的韩日明星。她们高高兴兴地来到报名地点，谁知工作人员连报名的机会都不给她们，便让她们离开。
面试时，合乎自身形象的着装会给人以干净利落、有精神的印象，男生应显得干练大方，女生应显得庄重俏丽。要做到以下几点：
1）男士①注意脸部的清洁，胡子一定要刮干净，头发梳理整齐。查看领口、袖口是否有脱线和污浊的痕迹。②春、秋、冬季，男士面试最好穿正式的西装。夏天要穿长袖衬衫，系领带，不要穿短袖衬衫或休闲衬衫。③西装的色调要用给人稳重感觉的深素色为主，如藏青色、蓝色、黑色、深灰色等。配套的衬衫最容易的选择是白色。领带应选用丝质的，领带上图案可以根据自己的爱好选择，最好是单色的，它能够和各种西装和衬衫相配。单色为底，印有规则重复出现的小圆点的领带，格调高雅，也可以用。斜条纹的领带能表现出你的精明。领带在胸前的长度以达到皮带扣为好。如果一定要用领带夹，应夹在衬衫第三和第四个扣子中间的位置。④应穿深色的袜子、黑色的皮鞋。皮带要和西装相配，一般选用黑色。男士着装三一律原则：皮鞋、皮带、皮包颜色一致，一般为黑色。⑤眼镜要和自己的脸型相配。镜片擦拭干净。⑥钢笔一定不要插在西装上衣的口袋里，西装上衣的口袋是起装饰作用的。
2）女士①服装。面试时的着装，要简洁、大方、合体。职业套装是最简单，也是最合适的选择。裙子不宜太长，这样显得不利落，但是也不宜穿得太短。低胸、紧身的服装，过分时髦和暴露的服装都不适合面试时穿。春秋的套装可用花呢等较厚实的面料，夏季用真丝等轻薄的面料。衣服的质地不要太薄、太透，薄和透有不踏实不庄重的感觉。色彩要表现出青春、典雅的格调。用颜色，表现你的品位和气质。不宜穿抢眼的颜色。②丝袜被称为女性的第二层皮肤，一定要穿，以透明近似肤色的颜色最好。要随时检查是否有脱线和破损的情况。最好带一双备用的。③穿式样简单、没有过多装饰的皮鞋，后跟不宜太高，颜色和套装的颜色一致，如果你不知道如何配色，最简单的`办法就是穿黑色的皮鞋。凉鞋在面试时就不要穿了。④如果习惯随身携带包，那么包不要太大，款式可以多样，颜色要和服装的颜色相搭配。⑤化淡妆。如果抹香水，应该用香型清新、淡雅的，头发要梳理整齐，前额刘海不要超过眉毛。⑥佩带饰物应注意和服装整体的搭配，最好以简单朴素为主。出发前，最好从头到脚再检查一遍，看看扣子、拉链是否扣好、拉好，领子袖口是否有破损，衣服是否有褶皱，鞋子是否干净光亮。 特别注意：
14.教师礼仪及案例分析 篇十四
案例：那是高考前的一次模拟考试中，我们班的英语成绩很不理想，英语庞老师很关心我们的成绩，在课堂上质问我们为什么会考的这么差，当时一个同学，姓张，他自己当时考得并不理想，直接与庞老师发生了口头上的冲突，俩人吵了一下，庞老师直接离开了教师，当时是上课时间，这让我们十分尴尬，后来班长把班主任请来，让张同学离开教室，又让英语课代表把庞老师请回来，后来张同学向老师道歉了才结束这场风争。
分析：教师是学校工作的主体，不仅是科学文化知识的传播者，而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时，以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响，从而对学生的言行举止发生作用。因此，老师要十分注意自己给学生留下的印象，要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。
在该案例中，庞老师在课堂上直接质疑学生，伤害了学生的自尊心，同时，庞老师的言行十分直接，丝毫不给学生留有任何面子，让学生感到无地可容。同时，在课堂上直接质问学生，这是对学生学习上的否定，认为学生是不认真学习，没有注重英语。还有庞老师在课堂上与张同学发生口头冲突，自己离开教室，这也违反了作为一个人民教师的基本礼仪，没有做到在于学生交谈时，语气要平和，要有耐心，不要高音量、不反唇相讥，应表现出良好的道德修养。庞老师在上课时，不应该与学生发生冲突，更不应该离开教室，让其他同学处于尴尬的境界，也使同学认为这个老师并不咋样。作为一个优秀的老师，要做到态度端正。宽以待人，要善于包容。要容人，容忍自己的同事有不同的教学方案和教学模式、容忍不同的学科有不同学科的教学特点、容忍不同的学校有不同学校的要求、容忍不同的学生有不同的偏好和兴趣。教师要有适应性和包容性。
反思：我认为作为一名优秀的传道、授业、解惑者，作为人类灵魂的工作者，应当时刻注意自己的形象。自己的礼仪会影响到学生的一生，会影响自己的教学质量。一名遵循礼仪规范，有良好的教师职业素质和职业道德的老师，才能够更好的为学生服务，才能更好的为社会培养更多的人才，也能更多的赢得学生的爱戴与尊重。
15.高职院校商务礼仪课程教学探讨 篇十五
1 商务礼仪课程教学存在的问题
(1) 教学内容安排不科学。
目前, 高职院校一般使用的教材按照传统模式:首先讲概念、特点及规律;然后讲仪表、服饰、国际礼仪禁忌等;往往是理论知识介绍的多, 讲解行动要点的少, 没有充分考虑学生的实际需要, 显得空泛说教。缺乏学生从业需要的针对性, 学生对商务礼仪的学习兴趣不浓, 谈不上培养学生的实际能力, 没有达到开设礼仪课程的目的。
(2) 教学方式单一。
高职院校商务礼仪课教学普遍采用的是“单一化、灌输性教学方式”, 老师在讲台上讲, 学生在座位上听。导致学生的综合能力与素质无法得到培养, 总体而言, 教学模式仍然较单一, 严重影响学生的积极性、主动性的发挥。
(3) 实践教学重视不够。
实施实践教学时困难重重, 其一, 不但需要实训教材, 而且需要实物;其二, 不但需要与校内各部门打交道, 而且还要协调校外有关单位;其三, 组织工作较复杂, 特别是在校外的实践教学, 学生方面难于管理, 衣食住行、安全保障都要详细安排, 同时还要协调好与实习单位的关系;其四, 所需要的实训耗材、实训场地的硬件设施难以保证。由于实践教学较理论教学难度大, 有些院校便减少了实践教学学时。
(4) 任课老师门槛要求低。
相当多的人认为商务礼仪学科性不强, 没有多少理论深度, 其他人文社科学科毕业的大学生、研究生都可胜任。导致许多高职院校商务礼仪课老师来源杂, 专业背景多, 兼职任课老师多。特别是现在高职院校的任课老师, 从学校到学校, 缺乏实际工作经验, 上课时从书本到书本, 大部分还停留在“教教材”的传统模式上, 严重脱离社会与学生实际。
(5) 考核办法简单。
目前高职院校商务礼仪课程的考核主要还是期末进行闭卷考试, 教师出一张试卷让学生考试, 结合平时到堂上课的考勤情况给予学生一个分数, 这样的考核导向, 无形中把学生学习的要精力用在机械记忆概念、原则和枯燥的要点等方面, 忽视了对其应用能力的锻炼和考查, 造成了学生的学习“平时无所谓, 考前背一背, 考后什么也不会”的不良状况。
2 加强商务礼仪实践教学的对策与建议
(1) 优化课程结构, 更新教学内容, 建立和完善职业技术教育新的课程体系。
根据高职学生的实际情况和需要来看, 重点是要讲清礼仪规范的行动要点及禁忌等内容, 为此, 教材建设要打破原有教材针对性不强的缺陷, 分解和扩充知识点, 以任务为教学单元, 将内容具体处理如下:首先讲礼仪概论, 介绍礼仪基本原则、特点及其文化意义等。其次将教材规划为上下两编, 作为两个大的教学单元, 上编以个人的职业形象塑造为中心, 教材内容可分别安排仪态、仪容、西装、女士服装、首饰佩戴、手势与表情以及综合形象设计的要素。下编分别介绍交谈 (电话) 、会议与座次、公务宴请与馈赠礼仪、求职面试等知识;并按上下编安排相应实训内容, 设计综合实训方案:个人形象设计 (或形象设计师) 比赛以及办公室情景表演等。
(2) 运用多种教学方法, 丰富教学内容。
采取灵活多样的教学方法不仅可以调动学生学习的积极性和主动性, 而且可以提高学生的思维能力、语言表达能力、活动 (项目) 策划和组织协调能力等, 有利于解决问题能力的培养。例如, 启发引导式、情境模拟式、角色扮演式等, 不同的教学内容采用不同的方法, 各有特点。
“启发引导”式, 教师先提出问题, 启发学生思考, 并主动寻找解决问题的方法, 然后由教师介绍解决问题的方法, 归纳总结出一般规律或概念。
“情景模拟”式, 在进行实践教学的过程中, 通过设置一些商务活动的真实场景, 组织学生积极参与教学的一种方法。如在讲授“日常交际礼仪”章节时, 将学生分成若干个小组, 每组4-6人, 要求每组自由编撰一个商务活动情景剧, 在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等商务交往的礼仪规范, 并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。
“角色扮演”式, 在特定情境之下, 让学生扮演特定组织中的有关角色, 通过体验式学习演练, 达到掌握技能的目的。如新闻发布会、签字仪式的接待工作角色扮演, 由部分学生来扮演其中的角色, 其他学生进行观摩, 并进行适当的点评, 提高学生观察和解决问题的能力。这种方法的优点是信息传递多向化、反馈效果好、实践性强。
(3) 培养、引进、提高相结合, 建立一支强有力的教师队伍。
真正要提高高职院校学生学习的兴趣, 调动其学习积极性, 建设一支稳定的高素质教师队伍是关键。一方面, 在现有师资力量的基础上引进具有商务礼仪实践经验的人才充实教师队伍。另一方面, 通过有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型活动等多种形式, 培养中青年教师成为“双师型”教师。同时, 还可以聘请富有丰富礼仪实践经验的校外人员担任兼职教师, 到学校来做报告和讲座, 把商务礼仪的实际问题及解决方法传授给学生和教师。
(4) 利用现代教学技术手段。
在教学过程中可结合具体教学内容选择幻灯、投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同现代教学技术进行授课, 将教学内容形象地展示出来, 增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性, 吸引学生的注意力, 引起学生的好奇心和兴趣, 强化学生对礼仪内容的理解和掌握;如在讲授“仪表礼仪”章节时, 教师可安排学生观看与本章节内容相关的VCD, 让学生形象地认识到仪表美在人际交往中的重要作用;同时, 还可以建立网络教学体系, 将教学内容放在校园网上, 为学生的学习构建一个轻松愉快的环境和氛围。
(5) 改革考核方法。
经过对高等职业教育教学改革整体状况的研究和对商务礼仪课程的教学改革分析, 可以实施一种相对宽松、开放、灵活的课程“考试测评”方法。考试测评分为笔试和面试相结合的方式, 同时还要考查学生平时在礼貌礼仪方面的表现, 包括平时的表现是否合乎礼仪要求、上课出勤率、课堂纪律、书面作业、参与教学活动的表现以及教学过程中的检测成绩等。
(6) 创造条件, 组织学生参与社会实践。
让学生融入社会, 安排学生顶岗实习, 参加展览展销活动、庆典活动、新闻发布会等大型活动, 锻炼学生运用所学的知识, 分析和解决在商务活动中的实际问题, 提高学生的礼仪理论知识水平和实践能力, 努力为培养社会高素质的技能型专业人才。
摘要：良好的职业素质, 职业道德和职业形象是现代社会对商务人员的基本要求。在提高学生综合素质、增强职业竞争能力方面, 商务礼仪课程具有较强的实用性, 但在教学中实际成效并不十分明显;根据高职教育的特点, 结合所在院校的课程改革经验, 从商务礼仪教学的不同角度、不同层面进行分析, 提出了加强商务礼仪教学改革的对策与建议。
关键词：商务礼仪,实际,教学,高职院校
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