那次野炊散文(2篇)
1.那次野炊散文 篇一
金秋八月,稻谷飘香,秋高气爽。有一天阳光特别的明媚,于是我们一行九人驱车行驶在迤逦蜿蜒的乡间大道上。心情是那样的畅快从容,因为那道路两旁有挺拔葳蕤的树木,在陪伴着我们的前行。那苍翠昂首的树梢,仿佛向我们频频地招手致意。当我们穿过莽莽的林涛,颠簸在蓝天白云下,这时映入眼帘的便是一片片一垄垄的黄豆玉米长得那样葱绿oo。那一穗穗玉米棒子,仿佛就像充满了气的胖娃娃,是那样的丰盈饱满,且正在不断地吸水定浆,期待着阳光的不断哺育和春华后的秋实,委实是一派丰收在望的景象。
当我们到了目的地一看:嚯,这地方简直太美了,恍若就是世外桃源如仙境,因为那里山谷幽静,山峦起伏,有小溪流水独一家。而且那漫长平坦的开阔地,有水的地方则是芳草萋萋,无水的地方长M了各种葱郁的蔬菜和庄稼。这开阔地的两侧是逶迤连绵的群山。那蓊郁的树林,宛如就是一个个绿林壮汉,在那里坚守着古老的阵地。当你漫步在山峦中,空气是那样清爽新鲜,且到处都有奇花异草,芳菲碧绿。当你举目远眺,那树影婆娑,斑驳掩映,错落有致,艳阳朗照。尚有小鸟们在蓝天上叽叽喳喳追逐翱翔欢乐的嬉戏。不仅如此,时而还有大小野猪“吱吱”乱叫在山里东蹿西跑,经常成群出没无常。这些植物动物们,也难得聆听或目睹我们到此一游,不是吗?
是的,每每我去拥抱大自然时,我的心情就特别地爽快,特别是来到了这人迹罕至的地方,看到了这山清水秀,小溪淙淙,潺流淌,且始终不甘寂寞地唱着跳着“叮咚”地来到了我的身旁,因此我从内心里真是陶然兴奋啊!
之后,在我们蹒跚地来到山麓下目视前方的水塘时,一下子就被这水塘魅力吸引得跃跃欲钓了。于是我们的袁馆长、尚教授、徐老师,还有我,简直皆迫不及待地拿出了鱼竿,来到了犹如一个小长龙般的大坝下的水塘边,打开了鱼线消好鱼食,然后把鱼竿一把一把地甩到了自己认为有鱼的地方。可是当我刚刚坐稳小马扎聚精会神,目不转睛地注视着鱼漂时,在我不经意间居然发现鱼漂“哧溜”一下子就没影了。这时我急忙适时地提起鱼竿就往上拽,当时我的第一感觉就是有鱼上钩了。结果我这一拽不打紧,这条鱼还真是不服气呀!它在水里,“哧溜”地往左一冲,“哧溜”地往右一蹿,就是想挣脱。然而,它完全都是徒劳的。当我把它缓缓地拽出水面一看,这条鱼能有三四两吧,是一条草鲤子鱼……此时我看到了前来的那几位钓友们,也随后接二连三地从水塘里往出拽鱼了。结果我们这几个钓友,钓了将近一上午,总共才钓了六七斤小鲫鱼和小鲤鱼(鱼太小)。
在我们钓兴正浓,又在骄阳似火的情况下,钓着钓着的时候,这鱼儿好像互相转告了似的,有好长一段时间就是不愿咬钩了。于是我就迎着徐徐的秋风,远眺着那微波荡漾的水面掀起的涟漪,且时而仰望着蓝天,时而聆听着静谧的山谷中的一些天籁之音。就在这时,县原文化局田局长和县原文联李主席不知谁就喊上了:“谁会做鱼啊,快到中午了,千炖豆腐万炖鱼呀(这两样食物炖得时间越长越好吃)!此时我就自告奋勇地说:“我会做鱼汤啊,让我来做吧!”于是我旋即打扫打扫身上的尘土,索性放下鱼竿就做鱼去了。
这次是用一个七印大铁锅来做的鱼。当我把这铁锅烧热之后,紧接着就把豆油、葱花、姜、糖、少许酒、醋、花椒、大料、盐等作料一样一样地放到了锅里(味精等鱼出锅前再放)。添上一些汤,把田夫人挤好的鱼下到锅里。然后我再用烧火棍往灶坑里,添上一些树枝子等一些柴火,开始烧上了。这时我就一边掌握着火候,一边回忆着:几十年了,我没用这烧火棍烧大灶坑了。透过这一情形,仿佛让我回到了童年时代,那些吃的烧的都非常坚苦的岁月,从而无时不让我在脑海里萦绕沉思……此时想着想着,时间是稍纵即逝。此时又转念一寻思,这鱼汤我保证做得又鲜亮,又香,又好喝。朋友们,瞧好吧!当我想到这儿时,锅里的鱼和鱼汤业已炖好了,就等着开饭了。
是啊,因为近些年来,我们吃的鱼,都是用各种添加剂养殖的鱼,而且这些养殖的鱼,为了不得病,还要经常往鱼塘里放各种药物来防病。经常吃这样的鱼,据资料记载最易患偏瘫、脑血栓等疾病和癌症……所以说这养殖的鱼,吃起来简直无法和大自然的鱼的味道来比较啦。
的确,这一锅清炖自然的鱼汤炖好了之后,呵呵,这满屋子里皆弥漫着鱼汤的鲜味了,真是袅袅飘香啊。当时随着锅盖氤氲上升的气体,我闻到了这鱼汤的味道真是香极了,确实是回味无穷啊。于是我就蘸了一点儿汤一品尝,果不其然,真是太有食欲了。是啊,多少年没吃到这样香的`鱼了啊。因为大自然的鱼,它捕捉的食物特别的全面,而且水里的各种养分也特别充足,所以跟喂养的鱼就是不一样,它的营养就特别丰富。然而,我们很少能吃到了。除此,这次出游,不光是做了鱼汤,我们田局长还烀了一锅纯绿色的苞米、土豆、茄子,外加土豆丝儿炸辣椒酱(三烀一炸)等,这时也都做好了。
接着田局长的夫人就把这三烀一炸,以及从家里带来的好多佳肴等摆上了满满的一桌子。随后又左忙又忙地把这清炖的鱼汤,盛上了两盆儿端上了桌。于是有人叫齐了前来的各路朋友们围坐一团,我们就开始谈笑风生,谈古论今,推杯换盏,高谈阔论了。当我们在这万绿中一点“红”的小屋子里喝酒(这座小屋是红瓦盖并建在花草树林丛中),当时我就想:我们在远离喧嚣城市近百里的地方喝着自带的酒,喝着自然鱼的鱼汤,吃着纯绿色的三烀一炸,别提多有食欲了。而且周遭又有各种庄稼花草树木,又有清山绿水的环抱,偶尔又有天籁之声来伴奏。时不时有美丽的蝴蝶也不断地为我们前来光顾助兴。所以这顿饭我们吃得是十分的香甜,是那样的惬意。特别是李主席说:“我是从不吃鱼的,可今天这鱼汤也太好喝了,太有味道了,所以我真是爱喝呀!”
的确,我们中午这顿野炊,其它的好菜基本没动多少,而是把这几盆鱼汤“哧溜,哧溜”地喝得那个香劲儿就甭提了。这鱼身子都剩下了,然而却把这些乳白色的、黏黏糊糊的、原滋原味儿的鱼汤喝了个精光。
我一看,同志们都是这样爱喝鱼汤(实际上主要是自然鱼和做法相结合)。特别是我不但特爱喝鱼汤,而且这烀土豆我没少造,连饭都没吃,因为土豆有地下苹果之称,还能预防心脑血管儿以及高血压疾病,而且土豆还有解除疲劳防止便秘等等好处。
此时东道主田局长很无奈地说:“这些剩菜可咋整啊,咱们必须吃完晚饭再回家,把这些剩菜都吃完它。”我说:“我看行,要不然都浪费了。另外同志们还没喝够这鱼汤呢。”于是,晚饭我就把这些剩下的鱼身鱼骨放到锅里,再放一些作料啥的,又多添一些儿汤,重新地炖了又炖。结果这顿晚饭,又把这些鱼汤一碗碗地喝了个溜溜净,却把那些熟食等一些好菜又都剩下了。而且有的人还喝得意犹未尽,馋涎欲滴呢,真是喝不够呀!
是的,这一顿野炊,要比在家里吃的饭香得多了,着实让我念念不忘,朝思暮想啊!按说这纯绿色食品就是别有一番风味儿的。特别是纯自然生长的各种植物动物所做出的吃食,不但让人们百吃不厌,而且真有一种让人说不出来的滋味儿,真的,就是特别特别地有食欲。因此说来,这些纯自然的各种食物,是我们人类永远永远所渴望和想要企及的,不是吗?!
20xx年8月30日
2.难忘那次过年散文 篇二
花落花开,似水流年,地球转过三百六十五日犹如一刹间。自从家境贫困的少年,到多于应酬的中年,“过年”的情结并没有留下多少,唯独20多年前(70年代末)的那次过年,却让我“别有一番滋味在心头”。
那是上世纪的1978年底,我接过新兵回海岛连队不久,由于中越边境事态的恶化,作为服役三年的一名老兵,我积极报名参加了支援云南边防前线的行列。支前部队开拔的日子正是农历的腊月二十八(1979年1月29日),全国人民正处于欢度新春佳节的热烈气氛中。此时,我和所有南下战士的心情一样,充满了无限感慨。从长岛县南长山乘上登陆艇,在行至传说中“八仙过海”之处蓬莱码头的中途时,蓝天似乎理解我们这些即将出征战士的心情,霎时间乌云低垂,瑞雪纷飞,大海也怒吼起来,登陆艇也随之上下跳荡着……
我们从烟台火车站乘上军列,两天的颠簸后,于大年初一的.清晨,在距家几十公里的河南商丘火车站停下来。我和几个同乡走上站台,望着一场大雪后白茫茫的世界,听着那劈啪炸响的鞭炮声和熟悉的家乡口音,仿佛又回到父老乡亲们之间过年:一家人围着饭桌吃过水饺,而后给各家长辈拜年请安,到处洋溢着欢乐祥和的气氛。可如今即将奔赴沙场,随时准备为国捐躯,难以再见父老乡亲一面,怎不叫人悲戚、伤感?
由于军事行动机密,数日前部队就禁止与外界书信来往。时值春节,每经过一处,军供站特意为我们备下猪肉、大米饭等美味,但有两个同乡还是将端起的饭碗又放下,掏出未婚妻的照片,望着北方泪流满面。这时,我耳畔似乎传来唐朝诗人王之涣《凉州词》中“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的诗句。可转念又想到我们的国家要发展,民族要振兴再没个安定的环境,那种“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的情怀又迅速在心中涌动。我们不由得又朗诵起在誓师大会上用血写下的誓言:“党是母亲国是家,军人最听党的话。耳闻南疆豺狼凶,心中电闪怒雷炸。神州儿女不可欺,抛头洒血卫中华!”
经过16天的战争洗礼,有几位战友再也没能回到自己的家乡,他们为了祖国的安宁,为了万家团圆用自己的生命编织出了一个个耀眼的花环……
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