四年级学生隆重的春节日记(精选10篇)
1.四年级学生隆重的春节日记 篇一
我的家乡在杭州,所以今年我就在杭州过年。
腊月拉开了春节的序幕。二月的时候,家家户户都在准备春节所需的东西。在春节到来之前,人们个个都喜气洋洋、精神饱满地迎接新年的到来。
除夕当天,人们都在家里烧饭做菜,整个屋子都灯火通明。勤劳的人们早已把屋子清理得干干净净,“打扮”得焕然一新。夜里大家围坐在一起,高兴地吃着年夜饭。因为只有在这一天,孩子们才能痛痛快快地吃东西。吃饭前,大人们还会给小孩子塞压岁钱。到了晚上,春节联欢晚会就成了陪伴我们守岁的佳品。当十二点的钟声响起时,小朋友都会去给长辈们拜年,祝他们在新的一年里平平安安、顺顺利利。
大年初一,人们穿戴一新。大家都高高兴兴的,因为这是的第一天。听说只有新年第一天高高兴兴的,这一年才可以快快乐乐的!大家还会在家里吃汤圆、年糕,喝糖水,期望来年过得能甜甜蜜蜜的。
大年初二的时候,全家人比大年三十都要忙碌。因为一家人都要迎接来拜年的客人,好不热闹。平时热闹的大街此刻变得冷冷清清的,因为几乎所有人都在串门。街道两旁的窗户和大门上都贴了窗花、福和对联。
到了元宵闹花灯那天,大街上人来人往,人山人海。每户人家门口都挂着一个灯笼,好看极了!
年,就这样过去了……
2.四年级学生隆重的春节日记 篇二
《标准》指出:运算能力主要是指能够根据法则和运算定律正确地进行运算的能力。培养运算能力有助于学生理解运算的算理, 寻求合理简洁的运算途径解决问题。”运算能力的重要意义主要体现在:第一, 在日常生活中有广泛的应用;第二, 学习运算法则和运算定律的过程对培养学生的思维能力有重要作用;第三, 拥有运算能力是学生今后学习天文、地理、物理、化学等的前提。所以, 运算能力已经是每个公民必须具备的基本素养之一。
从近几年的教学实践中发现, 学生的计算能力令人担忧。他们因计算错误丢分很严重。不但计算速度慢, 正确率也很低。许多教师和家长都认为是马虎、粗心造成的, 而实际上, 并不是那么简单。随着社会的发展, 只是求结果的计算, 终究会向计算器倾斜。所以教师和家长对计算的忽视, 导致学生的忽略。冀教版教材的使用, 使得教师只注重算理的训练, 重视教学情境的创设, 而忽视了学生计算能力的培养。总之, 学生的计算能力急需提高。
为此, 我确立了《提高四年级学生运算能力的实践探究》的课题, 探索如何在平时的教学中培养小学生良好的计算习惯, 提高小学生的计算能力。
二、研究目标、内容、思路、方法
(一) 课题研究所达目标
1. 教师发展目标。
通过课题研究, 使自己具有一定的理论水平, 数学教学能有一个质的飞跃, 由教学能手向科研型教师转变, 加快专业化成长。
2. 学生成长目标:
通过本课题的实施, 培养学生学习数学的兴趣和良好的计算习惯;培养学生的口算能力, 实现算法的多样化与优化的有机结合;指导学生经历计算过程, 在活动中明算理, 懂方法, 体验探究的乐趣, 同时促进学生思维的发展, 提高学生的计算能力。
(二) 课题研究的内容
1. 培养学生学习数学的兴趣的研究。
兴趣是最好的老师。学生只有喜欢数学, 喜欢数学教师, 才能学好数学。所以要培养学生的学习兴趣。教师可以通过与学生的交流或问卷调查等方式来真正了解学生。投其所好, 尽力做一个学生喜欢的教师。学生喜欢有爱心的教师, 所以老师要有爱心, 大爱之心。心理学所说的“皮格马利翁效应”告诉人们, 真诚的爱心会带来奇迹。另外教师的智慧和幽默也是吸引学生的一个好方法。所以, 我们要研究如何成为学生喜欢的教师。
2. 培养学生良好计算习惯的研究。
计算是项“细活”, 容不得马马虎虎。然而在实际教学中似乎总有错误的发生。对此, 有人轻描淡写, “粗心而已”。其实, 仔细分析一下会发现原因是很多的:有认知方式问题, 有思考缜密性问题、有情感兴趣问题、更多的是计算习惯问题。有的学生审题习惯差, 往往只看了一半就动手去做;有的学生书写不规范, 数字、运算符号写得潦草, 抄错数和符号;有的学生没有验算习惯, 题目算完了事。因此, 我认为, 要想提高学生的计算能力, 培养良好的计算习惯是一项很重要的任务。所以, 我将研究如何使学生养成良好的计算习惯。
3. 培养学生深刻理解数的内涵的研究。
在实践中发现, 学生计算出现错误深层次的原因是对数的意义理解不深, 直接影响到了运算过程中算理的理解和算法的选择, 影响到了运算律的建模以及解决问题中方法的确定。所以, 我将研究在日常的教育教学中如何选择恰当的教学策略让学生真正理解数的内涵。
4. 加强口算技巧和方法的研究。
培养学生的计算能力, 首先要从口算能力着手。先采取和学生交流或问卷调查的方式了解问题的症结所在, 然后对症下药。同时, 教给学生一些计算的技巧和方法并有计划地组织一些学生喜闻乐见的数学活动, 如抢答、小组竞赛等等。因此, 我将研究如何使学生的口算又对又快。
(三) 研究思路
教师要学习已有的文献资料, 结合自己20来年的教学实践, 根据所教学生的特点, 以行动研究法为主, 探究提高学生计算能力的有效策略。同时, 认真研究《新课标》, 通过学习, 调查, 讨论、分析等方式保证研究的真实有效。
(四) 研究方法
1. 文献资料法。学习已有的文献资料, 并结合学生的实际计算情况制定研究方案, 指导课题研究。
2. 调查研究法。通过对学生计算能力的调查研究, 了解学生存在的问题, 采取有效的措施。
3. 经验总结法。
注重收集研究活动中的所有资料并进行整理, 同时对研究活动中取得的经验、体会及时进行总结归纳, 形成研究的规律及方法。
4. 个案研究法。通过对个别学生的运算情况的跟踪分析, 不断总结提高学生运算能力的教学策略。
三、研究的成果
1.学生学习数学的兴趣大大提高, 喜欢数学课, 喜欢数学教师, 课堂气氛很活跃。
2.口算能力也有一定的提高, 进而影响到笔算、估算, 数学学习有了明显的进步。
3.数学思维, 创新意识增强。
4.数学学习空前的高涨, 兴趣浓厚, 为后续的学习打下了坚实的基础。
总之, 这次的课题很成功, 实验结果很喜人。教师有一颗钻研的心态, 做科研型的教师, 提高自身的素质, 具有一定的理论水平, 学生的学习也有了很大的改善, 真正实现了数学的双赢。
摘要:笔者在多年教学实践中发现, 学生的计算能力迫待提高。新课标要求学生必须具备一定的运算能力。因此, 我们要从实际出发, 培养学生的学习兴趣和良好的计算习惯, 加强概念教学, 教给学生一些计算的技巧, 切实提高学生的计算能力。
3.春节小学生四年级作文 篇三
一年到头,大人小孩都开始忙了,备年货,扫房子,祭祖宗,忙的不亦乐乎。贴春联是一个必不可少的项目,把一年的收获和来年的希望寄托在春联里。
说到春联,里面还有一个故事呢!春联,起源于桃符,最早出现在周代,悬挂在大门两旁的长方形门板。据说桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧“神茶”“郁垒”二神,所以就用木板做成他们的模样放在自家门前辟邪。后来,人们直接在木板上刻上他们的名字,认为这样也可以辟邪,就成为桃符。五代十国时期,有人在桃符上写字,蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符上写上名字,因看不清内容,孟昶便自己书写,就此,产生了中国第一副对联。
除了贴对联外,当然还有其他一些传统的习俗。像守岁,人们在除夕夜要做年夜饭,而且还要吃的时间很长,一直吃到深夜,同时也要看春节联欢晚会,因为要等到晚上十二点之后,因此叫守岁。小孩子们最喜欢的事情就是收压岁钱,据说,在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫押岁钱,压祟钱,因为岁与祟是谐音,压岁钱可以压住邪祟,使小孩子平安过年。
过年当然少不了走亲访友,亲戚朋友们聚在一起,吃着丰盛的酒菜,互赠祝福。这一活动要一直持续到正月十五之后。
4.四年级学生隆重的春节日记 篇四
春节,说到吃的食物少不了裹蒸,家家户户里都有,裹蒸很好吃。我要说说裹蒸里面的材料有:米、绿豆、莲子、白果、猪肉等,香喷喷的裹蒸就是这样包成的。味道好吃极了!裹蒸象征着蒸蒸日上、身体健康的好兆头。
在腊月年三十就是除夕夜,我们一家人大大小小坐在一起其乐融融吃团年饭,我们每个人都露出了灿烂的笑容。团年饭的菜一定有鸡、鱼、肉和生菜,团年饭吃鱼象征着年年有余,财源滚滚,生活美满的好兆头。吃饭的时候我们都说说一年的经历有辛苦、有快乐。说不完的话很高兴。
春节前妈妈会买一套新衣服一对新鞋子给我穿,在新的一年里穿上新的衣服,新的开始。穿上新衣服让我神彩飞扬多好看啊!
在过几小时就到年初一,家家户户都放鞭炮响个不停。早晨起床,见到爸爸妈妈要说新年快乐、身体健康、恭喜发财等吉利的话,这样我们可以领到一个利是,收到利是象征着大吉大利。春节充满了喜悦和快乐!
过春节真是令人难忘啊!
5.四年级学生数学日记 篇五
,我高兴的从床上跳起来,赶紧穿好衣服和妈妈一起来到了菜场,哇!菜市场真热闹,人山人海,叫卖声、欢笑声。我看见了又圆又红的西红柿像苹果,看见了又细又长的豆芽,我还看见了紫色的茄子像弯弯的月亮,又像可爱的小船,还有许多绿叶的菜,生菜、青菜、白菜等等。
我和妈妈买了许多菜,如:买了二斤西红柿,每斤二元;冬瓜买了三斤,每斤一元;长豆角买了三斤,每斤二元;黄豆芽买了二斤,每斤一元。这时妈妈给我提出个问题,你用所学的数学知识把今天买菜需要花多少钱算一算。我笑了笑告诉妈妈,一共支出十五元。其算式如下:
6.四年级学生日记400字 篇六
说照就照,妈妈和爸爸赶紧找了一个摄影师,又连忙找了一个景色美、环境又好的地方让摄影师帮我们照了一张全家福。
爸爸妈妈蹲了下来,把我搂在中间,爸爸温暖的手扶着我的后背。我露出甜甜的笑容,面对着照相机,比了一个“耶”的手势。只听“咔嚓”的一声,照相机就将这幸福而温馨的时刻拍了下来。摄影师高兴地说:“你们这张全家福真好看。”爸爸妈妈也开心地点了点头。
我们照相完之后又在公园里玩了一会儿,然后才回家吃午饭的。
我把这张照片放在相册里,来我家学习的同学都说:“这张照片真好看。”
我现在看到这张照片,似乎听到了当初那“咔嚓”的声音。我非常喜爱这张全家福,因为它代表了我幸福又温馨的家。
7.小学生四年级日记 篇七
一进菜市场就挤得水泄不通,到处是叫卖声,热闹极了。
我和妈妈来到蔬菜区,看见了鲜红的西红柿,穿着紫衣服的茄子,又细又长得丝瓜,还有那绿油油的青菜,看着真想一起买回家,但最后妈妈说不能买的太多,会坏的,我们来到丝瓜摊位前,妈妈问:多少钱一斤?摊主说:3块一斤妈妈买了2根,一共4块钱。我们又买了茄子。来到卖虾的地方,妈妈用漏斗捞了虾,还把水抖了一下,摊主有点不高兴,妈妈说:我是买虾的,都没还价,只是把水洒了一下,你还有意见啊,你不要少我称,我到前面要过称的摊主忙说:你放心,我们不会的买好虾,妈妈拉着我回家,我问妈妈:怎么不去过称妈妈说:我吓唬他的,这样一说他就不敢,怕我找他听了妈妈的话我们笑了,想不到买菜还这么有学问。
8.小学生四年级日记 篇八
昨天,对于爱好科技知识的小学生们来说,是兴奋不已的一天。因为这天上午九时,参赛选手盼望已久的科技比赛在学校举行。
这次的科技节和以前的科技节可是大不相同:以前只要交作品就行,但这次却要我们现场制作。
我准备了水彩笔、油画棒、构线笔、铅笔、橡皮、水笔、钢笔、纸巾,我想:“应该没有什么东西落了吧?”没想到,真有一样东西落了。
我在八时三十分准时到达了学校。老师说让四驱车模大赛和报纸承重比赛的同学去健身房比赛,科幻画和变废为宝小制作的同学去操场上比赛。
我是参加科幻画的,就跟着队伍到了操场。忽然感觉有一颗露珠落到我的头上。我抬头一看,原来天上下起雨来了。
虽然下雨了,但我们却比上课还认真的画画。不久,我开始构线了,就在这时,一颗从天而降的雨水突如其来地袭击了我的画面,刹那间,那又黑又浓的线条,变成青绿色的了。我想:“这该死的雨水,为什么昨天不下完,偏偏今天这时候下!”我只能放着不管它。
当我涂完除了背景色的颜色外,我才发觉自己没带水粉。心想到:“咳!只能用油画棒代替一下了”我叹了一口气。
画好以后,我有来到报纸承重比赛场地。一看:“咦?他们怎么都捏成六边形了,应该圆形最好啊?”没想到,六边形能承受一大叠东西的重量呢!
我又来到四驱车模大赛比赛现场,看到每辆四驱车都跑得很快,像一只只爬得很快的五彩缤纷的大甲壳虫。
9.四年级小学生逛庙会的优秀日记 篇九
201X年X月X日 星期X 晴
初初五早上,我和爸爸、妈妈、姐姐早早的起床,洗漱完后又出去吃了早饭,然后接上爷爷、奶奶一起去洛阳隋唐遗址公园赶庙会。
车辆行驶了1个小时,到了隋唐遗址公园,我们下了车,走进公园,看见公园里的游人特别多,那里有小火车,有旋转木马等等,又往前走,看见手偶戏挺好玩的,就在那儿看了一会儿,这个台子是世界 上最小的舞台,舞台里面坐着一个人,他两只手各套着一个手偶,在那里表演节目,还带声音呢!表演完后我们又往前走,看见有许多许多卖东西的,我和姐姐一人买了一个棉花糖一边吃着一边走着, 姐姐给爷爷了一大块,粘在了下巴上,可真像圣诞老人,棉花糖吃完了,妈妈给我们买了十个套圈,爷爷一个,爸爸两个,妈妈一个,姐姐三个,我也三个,我当时以为爸爸能套住,所以先让爸爸套, 可是爸爸两次都没套住。妈妈瞄准一只小白兔,可是也没套住。我也瞄准了一只小白兔,但是套了个空。姐姐也没套住,我又开始投了,我想我一定能套住,我投完了,就差了一点点,姐姐也差了一点 儿。我真希望能套住啊!唉!真可惜人谁也没套住。
10.四年级学生隆重的春节日记 篇十
包饺子是我们中华民族的传统习俗,每当新的一年到来时,人们总是会包饺子来庆祝新年。今天,我就享受了一回包饺子的乐趣。
上午第三、四节课,我们就要去包饺子啦!同学们个个兴致勃勃。面对我们既陌生,又熟悉的饺皮、饺馅儿我们还是很有信心的。工具、材料,都带齐了,这时,我们也对这次活动产生了无限的冲进憧憬。来到了食堂,这里早已人满为患了,这里也到处弥漫着过年的气息。活动马上就要开始了,我们也应该拌馅了。我拿出了准备好的虾米与所好的馅放在了一起搅拌均匀,别提有多香了!我们盼呀盼,终于可以开始包了。刚一开始,还以为挺容易的,可是刚开始包,我们就犯难了。好在这时,李非凡的妈妈来了,教了我们一些包饺子的技巧,我们这才会包。
我看见了李非凡的妈妈包的饺子,规规整整,又好看,还能“站立”在盘子上呢!真令人羡慕。明年是,所以,老师在我们包的饺子馅里。寓意着吃到红豆的人,在20就能考上好中学。听了这话,我们个个都来劲了,都希望能吃到红豆。
要吃饺子喽,面对眼前那形态各异,口味众多的饺子,馋得人直流口水。早就听说李非凡能吃四五十个饺子,当初我还将信将疑,可看到他那狼吞虎咽的样子,我可真服了.这时,我都吃到了好几种饺子了:白菜的,猪肉的,芹菜的,玉米的······今天,我可是大饱口福了,吃到了这么多口味的饺子。吃了好久,我们一个人也没有吃到红豆,真可惜。不过大家都没灰心,继续加油吃。以前吃过许许多多的饺子,今天吃着自己包的,可是最香的。
包完了饺子,还得自己收拾“残局”,望着一张张满是污垢的桌子,还挺有些不情愿,可为了五年级的同学,还是干吧!边想边撩起袖子,干起活来。
这次新年可真是特别自己享受了一回包饺子之乐。包饺子的快乐、辛苦、尴尬······令我度过了一个难忘的新年!
小学生四年级春节包饺子作文600字2
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
关于拜年的作文:今天,爸爸妈妈带我回龙海,去给龙海爷爷拜年。
一大早,我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下,我看见无边田野里的麦苗,绿油油,清爽爽,清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地,他们就像蜜蜂,为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里,爷爷早就等在门口,我走过去,叫了声:“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴,连声说:“好,好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃,小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗,一看到我们就“汪汪”地叫起来,可怕极了。爷爷告诉我们,狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海,我觉得到处都很新鲜。
小学生四年级春节包饺子作文600字3
今天是大年三十,大年三十包饺子是一个传统习俗,于是一大早我们就开始忙碌上了,准备晚上给爸爸妈妈包饺子。
今天一大早,我和妈妈来到海中市场,买了饺子粉,香菇,白菜,虾,猪肉和面交给爸爸,我和妈妈负责做馅,我们先把猪肉打成碎末,把香菇切成小颗粒,白菜就比较惨了,先是被切碎,又是被盐腌,然后被捏的连脑浆都出来了,太狠了!之所以这样做,主要是为了把白菜的水分除掉,这样包的时候饺子不容易破。爸爸这边好像不太顺利,面团看起来死气沉沉,抬都抬不动,拿榔头砸,榔头竟然……“老爸,你这做的一大块铁砧是准备改行当铁匠了?”我讥讽道,“我的技术应该没问题啊,还是让你妈来吧,我一会儿来包饺子。”
摆好盘子,上面撒上些面粉,我和爸爸就迫不及待地开始包饺子了,我照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊!不小心把饺子捏破了,可怜的饺子,被我弄残了,我会为你默哀0.1秒钟的。没办法,我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸那边,都拿圆规出来了,爸爸包的饺子真是让我大开眼界啊,有皇冠型,潜水艇型,导弹型好不容易看到几个饺子型的,却没一个是站着的。“还山东人呢!”我笑道,“饺,饺子也是有人,人权的,这饺子醒着的时候是站,站着的,睡着了不就躺着了吗”我无语
饺子包好了,本来爸爸想煮的,可是妈妈不让,妈妈觉得爸爸煮完后就得改吃混沌汤了,于是妈妈就让我煮。“锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水开了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以吃了。”“开三次不就等于溢出来三次吗。”“你说什么啊?”“没,没,啥都没说!”不多久,饺子就在锅里‘泡温泉了’。我拿起一个尝了尝,那种感觉,香浓多汁的馅料,配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮,这种浓郁的味道,真是不可思议啊!
小学生四年级春节包饺子作文600字4
转眼间,又到了春节,家家户户张灯结彩,人人脸上喜气洋洋。大年三十,全家人吃完团圆饭,坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候,我屏住呼吸,等待的到来。当秒针指向12时,我高兴地大喊:“过年了!过年了!龙年来了!”爸爸急急忙忙点燃烟花,烟花五彩斑斓,各种各样的都有,有“降落伞”,有“金喷泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,妈妈说:“我们今天晚上吃饺子好不好?”我高兴的回答:“好啊好啊,今天可以吃饺子了!”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。这时,妈妈走过来说:“要不要我教你啊?”我点点头,妈妈说:“看着我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后,就轻松的包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
小学生四年级春节包饺子作文600字5
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。
早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。一个又一个,一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了。我高兴得叫起来:“好吃喽,好吃喽!”一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了。
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