日本的商务礼仪

日本的商务礼仪（15篇）

1.日本的商务礼仪 篇一

关于日本的餐桌礼仪

1.排位和就坐

如果是赴宴，主人一般都会事先安排好客人的座位。主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。来到餐厅，一般长者或宾客先行，主人随后。正式宴会，晚辈要比长辈先到。入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。私人聚会，由买单者坐在离门口近的地方。

就餐时，如果是我们常见的桌椅，那么得体地就坐即可。若是在日本的榻榻米用矮桌就餐必须要脱掉帽子、手套和鞋子，但可以穿袜子。日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为Zabuton)上。正确的做法被称为正座，日语叫Seiza，需要你双膝并拢跪地，臀部压在根部上。这种坐法很正式。

比较轻松的做法有盘腿座(日语称为Agura)和横座(日语称为Yoko suwari)。男性一般都是盘腿座，即把脚交叉在前面，臀部着地。女性则是横座，就是将双腿少许横向一侧，身体不压住双脚。

2.用餐要说什么

看日剧的时候，有没有发现日本人在餐前以及餐后都要高声表达两种感受。用餐前要说“Itadkimasu(我开动了)”，意思是欣赏这顿饭食。用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，表达对主人的感激。

3.餐桌须知

虽然日本和中国一样使用筷子吃饭，但与我们还是有所不同哦!在日本，筷子叫Hashi，是尖头筷，不是我们在国内使用的平头筷子。如何正确的使用筷子，这是日料餐桌礼仪的基础。

我们日常吃完饭习惯把筷子竖着放，但是日本人觉得竖着放筷子指人是对人的.一种不尊重，切记哦!

4.用酒

在就餐时，自斟自饮是很不礼貌的，所以在日本饮酒常去看看朋友的杯子，适时为他们斟酒。喝酒前大家通常说这“干杯(kanpai)”，然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请，请”。

5.用餐顺序

日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。配菜越多则越显正式和体面。看着一桌子的美味，从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是：首先小口喝热汤，然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。但如果菜肴很多，或者是一起上菜的，那么对于吃菜的顺序并没有要求。但是就算你对哪一道菜肴特别欣赏，也不要只集中吃一道菜，有一个顺序循环品尝每道菜肴，让每道菜都比例均等。

6.吃面

如果只是简单的去吃一碗拉面，吃面时可以有节奏的吸食，发出享受的呼呼声。这个时候千万不要害怕被妈妈骂没礼貌。在日本，吃面时大声把面吸入口中，表示面条很美味，这是对厨师的尊重。

2.日本的商务礼仪 篇二

电子商务作为经济全球化、网络化条件下的新商务模式, 虽然存在着对传统流通领域的排斥, 但对于需要迅速革新传统功能的综合商社而言, 它提供的却是一种以互联网络的方式全面介入全球商务活动的新机遇, 因此, 实现综合商社传统功能与电子商务模式的有机整合, 将成为其在未来的流通领域继续保持优势的有效途径。

2 电子商务与综合商社实现功能整合的基础

2.1 优质的“商誉”资产是综合商社充当电子商务中介的可靠保证

综合商社有着悠久的经营历史, 在长期的贸易活动中, 它们凭借自己的信用形成了极高的“商誉”。诸如三菱、三井这样的商号早已成为全球范围内的信用凭证。正是基于“商誉”这种高质量的无形资产, 使综合商社可以以网络中介的新形式实现与电子商务的完美契合。同时, 针对B2B模式下企业交易的高风险, 作为批发业巨头的商社更具备化解此类风险的经验与能力。

2.2 综合商社强大的信息整合能力为与电子商务的对接提供了多种资源支持

综合商社具备这种优势, 笔者认为, 依托于业已形成的全球贸易网络, 综合商社获得了三种能力: (1) 信息及时搜集; (2) 高效信息处理; (3) 多元信息整合。在基础网络、技术、人才、经验等多种资源的支持下, 综合商社系统的功能更易于实现与电子商务模式的有机融合。

2.3 综合商社组织与协调功能的发挥为其提供了大量潜在的电子商务业务

网络经济条件下的电子商务活动同样需要大量的稳定客户群, 否则, 企业很可能因网络业务供需的大幅波动而导致效率的损失。笔者认为, 通过组织与协调职能的发挥, 综合商社拥有两个庞大的稳定客户网络, 它们构成综合商社开展电子商务的主要潜在客户。

在综合商社的组织与协调下, 日本企业集团会展开规模巨大的集团性FDI, 此时的两大网络便会出现交叉, 由此产生的大量贸易业务将为综合商社开展电子商务带来更多的潜在商机。

3 电子商务与综合商社传统功能的有机整合

3.1 贸易中介与组织协调职能实现以电子商务为基础的紧密结合

利用原有多种优质网络资源, 各大综合商社都加快了对传统贸易中介业务的电子化改造, 通过组织协调职能实现的大量商权通过其构建的多种B2B电子平台迅速实现了电子商务化。依托B2B模式下的网络商社中介职能, 综合商社大大提高了选择与调配全球资源的效率, 进一步增强了企业集团内和商社FDI网中组织协调职能压缩流通成本的能力。

3.2 依托多元化信息网络和电子商务构建全新信息整合系统

综合商社在继续保持批发业务领域信息优势的基础上, 都以电子商务的兴起为契机, 积极展开了向零售业的大举进军, 其目的在于以零售终端为桥头堡结合B2C电子商务平台获取更多的零售个性化信息, 以弥补商社在零售领域获取信息能力的不足。综合商社通过电子商务模式实现了信息触角向社会经济领域的全面渗透, 从而极大的提高了综合商社系统的灵敏度。

3.3 电子商务条件下“商社金融”向电子融资体系的发展

综合商社长期以来一直发挥着其他金融机构所不可替代的特殊融资功能, 长于贸易投资的综合商社在中短期贸易融资与对供应商的支持性融资上无疑具有极大的经营优势。电子商务系统与传统“商社金融”的结合极大扩展了综合商社在各类融资项目上的经营空间, 通过对B2B和B2C模式的大规模应用, 商社在增加企业融资业务的基础上, 个人融资项目将成为“商社金融”业务新的增长点。另一方面, 通过与电子平台对接获得的客户电子信用记录与传统商业信用记录相结合, 有助于商社真正全面地掌握客户的综合信用状况, 从而大大提高对客户信用风险评估的可靠性, 以确保“商社金融”业务的高效运作。

3.4 集IT、LT、FT、MT 于一体的网络中心轴功能的形成

信息经济环境下, 网络系统的协调水平直接影响着经济系统的运行效率, 综合商社在日本企业系统长期扮演着组织与协调者的角色, 因而有着丰富的组织协调经验。商社经营的多元化, 使其积累了丰富的营销和金融技术, 物流事业在全球范围内的兴起, 激起了各大综合商社纷纷投资于新兴物流事业的兴趣, 大型物流企业相继在商社体系内诞生, 新兴技术在综合商社内部应用的渐趋成熟, 使商社有能力将组织协调职能运用于电子商务环境下多种技术的功能集成, 在此基础上, 网络中心轴这一全新功能日渐成为综合商社发展的新趋势, 这一功能的出现将大大提高商社在整个网络系统中的控制力。

4适应全球化的电子商务型综合商社的形成

日本综合商社积极推进电子商务与传统功能的有机整合从本质上反映了综合商社面对经济全球化、信息化以及世界范围内产业结构调整的浪潮寻求自身机能结构与全新经济环境相适应的过程。电子商务模式对综合商社传统机能的改造促进了综合商社由贸易核心型企业向投资事业型企业的转化, 综合商社以利润重心型贸易投资综合体为目标的改造进程因电子商务的融入而大大加快。

综合商社的电子商务实践证明电子商务完全可以成为其遏止“商社冬天”的有力武器。可以预见, 随着适应全球化的电子商务型综合商社的形成, 整个日本经济领域都会因综合商社新机能的全面复苏而获得巨大的综合效益, 而这一进程正是与日本有着密切经贸联系的我国企业界所应积极关注的。

参考文献

[1]王瑞金.电子商务[M].济南:山东人民出版社.2007.

[2]梁春晓, 安徽.电子商务--从理念到行动[M].北京:清华大学出版社.2001.

[3]张铎, 林自葵.电子商务与现代物流[M].北京:北京大学出版社.2002.

[4]傅春寰.日本综合商社[M].天津:天津大学出版社.1996.

3.中国对日本的商务外交策略 篇三

关键词：中日FTA谈判 农产品贸易 互补性 商务外交策略

在全球贸易自由化和区域经济一体化进程加快的背景之下，中国—东盟自由贸易区于2010年1月1日正式全面启动，在推动中国、东盟经贸合作以及提高整体竞争力方面具有重要意义。相比之下，历时10年多的中日韩FTA谈判进程显得非常缓慢。

据商务部消息，今年3月19日~21日，中日韩在北京就《中日韩投资协定》文本所遗留问题达成实质一致，并草签了协定工作文本，使得中日韩FTA谈判重现希望。FTA的核心特点就是区内开放市场，并取消绝大多数关税和贸易壁垒，同时各国仍旧独立实行对区外国家或地区的贸易政策。中日韩FTA谈判必将涉及市场开放、取消关税和非关税贸易壁垒问题，也必将涉及一些敏感领域和产品。

中日合作是中日韩多边FTA谈判的重要组成部分，而中日FTA在很大程度上受到农产品贸易的阻碍。本文以一直受高关税保护的农产品为例，分析中日农产品贸易互利合作的可行性，并阐述中国在中日FTA谈判中的重要商务外交策略。

1.中日农产品贸易分析

1.1中日农产品贸易政策

农产品贸易中的贸易保护程度高且保护方式繁多，农产品市场开放程度也很难提高。农产品贸易保护是中日FTA谈判的重要阻碍。

1.1.1中国农产品贸易政策

加入WTO后，按照WTO农业协定的规定，国内农业支持不能超过及其平均农业生产总值的10%这一微量允许水平，中国的“微量允许标准”定为8.5%，远低于发达国家和大多数发展中国家。1中国加入WTO后一直在履行关税减让承诺。2010年农产品平均关税已降低至15.2%。

在农产品关税配额管理方面，中国减少实施关税配额的农产品种类，并增加了部分农产品的配额数量，农产品市场开放程度进一步提高。在技术性贸易壁垒方面，中国制定了《进出口动植物检疫法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，加强食品监管体系的监管力度。此外，中国农产品出口补贴和农产品出口退税政策，在较大程度上保护了中国农产品出口企业。

1.1.2日本农产品贸易政策

日本耕地面积少，农业以小规模经营、精耕细作为主。日本1994年加入WTO后，在WTO农业协定的框架下，将国内农业财政支持政策从直接的价格补贴调整为强化农业基础设施和农业生产结构调整等方面，增加了“绿箱政策”的支持力度，维持了较高的农业支持水平。

日本农业保护政策主要体现在税制、出口补贴和农产品进口配额等3个方面。日本自1995年起实行关税改革，至2010年农产品平均关税率降低至15.7%，撤销限制农产品进口的非关税措施，对大约20种农产品进口进行关税配额管理。日本还对农产品贸易采用严格的技术性贸易壁垒，最典型的是2006年开始实施的“肯定列表制度”，这对中国向日本的农产品出口构成很大阻碍。

从中日农产品贸易政策可以看出，中日都存在不同程度的农业贸易保护政策，限制了中日农产品贸易的扩大。中日推动FTA谈判，将会促进中日进一步提高农产品市场开放度。

1.2中日农产品贸易现状

日本是中国最大的农产品出口国，中国是日本第二大农产品进口来源国，中国对日本保持农产品贸易顺差。下面将从中日农产品贸易量和农产品贸易结构来分析中日农产品贸易现状。

1.2.1中日农产品贸易量

根据2011年12月中国商务部农产品进出口统计报告可知，中国向日本出口农产品，2010年为91.4756亿美元，2011为109.94362亿美元，同比增长20.2%，中国2011年农产品出口总额为601.3亿美元，对日农产品出口占中国农产品总出口的18.3%。而中国自日本进口农产品，2010年为5.93383亿美元，2011年为3.49717亿美元，同比下降41.1%。与2010年相比，中国自日本进口农产品数量下降的主要原因是受2011年日本大地震核泄漏事故影响。

上文数据清晰表明：首先，与日本对中国农产品出口总额相比，中国对日本农产品出口总额遥遥领先，农产品进出口贸易量的巨大差异是由两国国土面积、土地利用情况、人口等基本国情决定的；其次，中国对日本农产品出口稳步增长，而日本对中国农产品出口减少，中国农产品出口量存在较大的增长空间。中日建立FTA必将促进中日农产品贸易量进一步扩大，增强中日之间的经济依赖性。

1.2.2农产品贸易商品结构

根据联合国商品贸易统计数据库和国别报告网相关统计可知，中国出口到日本的农产品主要是水产品、园艺产品、蔬菜及其制品、畜禽及其制品、谷物及其制品、茶及调味品、饮料和烟草等，日本出口到中国的农产品主要是水产品和林产品等。因此中国与日本具有商品结构上的互补性。商品结构上的互补性为中日农产品贸易规模扩大以及加深合作提供了巨大的可能性。此外，从进出口商品结构来看，日本从中国进口的品种明显的多于日本对华出口，日本对中国农产品的依赖明显要高于中国对日本农产品的依赖，这可以作为中国在FTA谈判中优势，从而迫使日本在其他方面做出让步。但是中国同时也要考虑到中国在日本农产品市场上与其他国家存在竞争性，中国农产品具有可替代性，日本具有选择的优势。

综上，中日两国农产品贸易存在较强的互补性，中国在日本农产品市场上与其他国家存在竞争性。因此，在中日FTA谈判中，中国应当以大局为重，充分发挥中国农产品的价格和成本优势，迫不得已时，可以有条件地做出适当让步。

2.当前世界形势下中国在中日FTA谈判中的重要商务外交策略

农产品贸易是中日FTA谈判的敏感话题和重要阻礙。通过上面的分析我们可以得出以下结论：首先，日本对农业的贸易保护严重且日本立场坚定，在谈判中中国或许需要让步；第二，中日农产品贸易具有较强的互补性，中日合作是双赢的选择，这是FTA建立的决定因素；第三，中国农产品在日本市场上具有可替代性，对此，中国应以大局为重，做有条件的让步。

参考文献：

[1]刘洪钟.论东亚地区经济的关联机制[J].世界经济与政治,2000年第5期.

4.日本人送礼的礼仪 篇四

在日本，礼品被称为“精神交流的润滑油”，人们通过赠送礼品确认彼此交往关系的某种程度，而不单是为了加深个人间亲密的友谊。为了回赠来自四面八方的亲朋好友，出于“有东西就与好朋友分享”的认识，日本人还要选择特定时间送礼回谢。因此在日常生活中互相赠礼是一件司空见惯的事。外国人初访日本或再次造访日本友人，入邦随俗，也重视互赠礼品。礼品在社会生活人际关系中，可以表示礼貌，象征情谊。

日本人颇丰人情味的分赠文化(收到他人礼品再分赠给别人)，可以说是孕育中元送礼习俗的重要温床。在日本，送礼对于一向喜欢与人分享物品的老百姓来说属于家常便饭。他们称这类经常分赠街坊邻居、亲朋好友的礼品为“消物”。“消物”一般以食品类居多，特别是柴鱼和海带两类。柴鱼由于有等级，粗精品之分，因而广受各阶层喜爱，消费量一直居各类礼品之首。此外季节上市水果，如夏季的西瓜、香瓜等，也是深受好评的礼品。非食品类的消物则以招待观赏戏剧、温泉旅行等为代表。

送礼盛行日本

日本的节日假日繁多，人们互赠礼品必不可少。岁尾、新年是赠礼的季节。上司送下级、年长者送后辈、家长送孩子的老师、朋友送给朋友……节日人们盛行赠礼，社会如此，家庭也一样。几乎家家户户忙于选购并相互馈赠礼品。

元旦为日本的新年，像中国人过春节一样隆重，长辈要赐给孩子压岁钱，每年7月15日的中元节，也是一个传统的赠礼的节日，赠送食品盛行，尤其那些供奉过神的食品被视为吉利食品，他们认为，大家分享那些食品，可得到安康日报保佑，形成了独特的中元文化;5月母亲节，儿女们为了感谢母亲养育之恩，向母亲赠送项链、衣料、香水、钱包等;6月的父亲节，为了感谢父辈培养之情，孩子常常向父亲赠送领带、衬衣之类;1月成年人节，为了祝贺孩子成年，父母精心选购新颖的西装，美丽高雅的和服，或者其它纪念品送给小孩;订婚结婚赠礼尤为讲究，礼品的名称和内容与吉祥如意、幸福长寿的祝愿相符;赠送生日的礼品，与健康长寿同义。

平常只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴请，总是随手带点礼品。日本有一句口头禅：不空手进主人家的门。外国朋友来访，互赠礼品是重要的一项。那怕一篮水果或一盒点心、一盒巧克力糖也会受到赞扬。日本人视礼品与他拉近关系的表示，或建立新的亲密关系的愿望。礼尚往来，有来无往非礼也，当然他们决不让外国朋友空手而归。

礼品的选择

由于日本人有送礼的癖好，因此给日本人送礼，往往采取这样的作法：即使奉送对其本人毫无用途的物品也无关要紧，以便收礼的人可以再转送给别人，那个人还可以再转送给别人，那个人还可以转送下去。

现代的日本人喜欢到百货公司选购礼品送人，因为百货公司服务十分周到。顾客只需把礼品编号，将赠送对象及自己的改名、住址、电话号码填写在一张由计算机处理的送货卡上便行了。对于忙碌城市人来说，不仅省时省事，而且由商店代办，可免除你推我让的麻烦。

现时日本人追求礼品的“多样化”和“个性化”。人们觉得赠送食品不便，送的食品也未必合乎对方的胃口，况且食品不易保存，因而购买土特产品、手工艺品、有实用价值的礼品礼品成为时尚。

礼品的包装

日本人赠礼讲究包装。一件礼品不管价值如何，往往要里三层外三层包得严严实实。礼品包装纸五颜六色，挑一种友人最喜欢的纸包装，让他看起来赏心悦目。礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。喜庆礼品结剪刀状金银、红白或金色的绳结，预示吉庆之路愈来愈广;丧事礼品则结钳状黑白或银白绳结，表示凶丧不再降临。日本人认为绳结之处有人的灵魂，以此表达送礼人的诚意。

但最完美的包装见之于正日渐消逝的传统日本式包装艺术中，它是日本文化遗产的一部分。自然材料的选用、手工与材料之间的协调，以及包装中体现出的聪明才智、精纯的艺术情感，和能从最简单的自然因素中创造美的能力，这都成为日本馈赠艺术的特色。蛋用稻草包裹，干鱼用绳子，米饼周围缚以栎树叶子，糖果蜜饯用竹箧或者用竹条编的得篮子盛放，在豆腐四周饰以木兰叶子，所有这些都增强了这些礼品的新鲜感和自然质地。用一块方巾包一件简单的物品，所体现的耐心与技巧显示了对别人的尊重。在日本，这种艺术的遗风依然可见。

馈赠礼仪

日本因受中国传统文化的影响，非常注重送礼品时的礼仪。

日本人认为礼品的包装同礼品本身一样重要，因此要懂行的人把礼品包装好。礼品包装纸上常写上“粗品”二字以示客气。商店也备有印有“粗品”两字的包装纸供人们送礼用。虽说“粗品”，但送礼人却十分细心，赠礼前了解受礼人的特点和爱好，投其所好，应其所求。

5.日本商务文化礼仪 篇五

鞠躬：在日本，一切言语问候都伴随着鞠躬，鞠躬几乎可以代替任何言语问候。鞠躬弯腰的深浅不同，其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称“最敬礼”，微微一鞠躬称为“会释”。鞠躬的形式男女也有别，男士双手垂下贴腿鞠躬，女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。

名片：对日本人来说，交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的方式。在日本，社会等级非常森严，在使用名片时，要注意以下事项：

印名片时，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的头衔要准确地反映自己在公司的地位。

在会见日本商人时，记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片时，把印有字的一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把对方的名片接到右手上。

接到名片后，一定要研究一下它的内容。之后，要说“见到你很高兴”等话，并复读其名，同时再鞠躬。记得在其名后加上“SAN”的发音。(日语“先生”的读音，男女均如此)，请注意，在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人，不管他们职位何等接近，一定有细微差别。否则，会冒犯到职位高的人。

在同交换过名片的日本人再会面时，千万不能忘记对方名字。否则，日本人会认为你是污辱他。

坐：日本人对坐姿极为讲究，不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时，宾主的会面通常是在会议室进行。而且，客人一般会被先领到会议室，主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。作为礼貌，客人不能随随便便就坐到贵宾位上，应一直站着等主人进来让座。

6.日本商务电话礼仪 篇六

【译文】考虑对方是否适合接电话的时候。

今、お話(はなし)してよろしいでしょうか?

【译文】现在方便说话吗?

電話を受けた相手がどんな状態かは、かけた側はわかりません。取り込み中で、ゆっくり電話をしていられる状態でないかもしれません。「今、お話してよろしいでしょうか?」と断ってから本題に入るのがビジネスマナーです。

【译文】接电话的人现在是怎样一种状态，打电话的人并不知道。如果对方在忙的时候可能会没办法详细的进行交谈。所以“请问您现在方便讲电话吗?”会作为电话商务礼仪中的开场白，然后再切入主题。

直接(ちょくせつ)会(あ)えず、電話(でんわ)で済(す)ますとき

【译文】无法见面，打电话的时候。

電話(でんわ)で大変(たいへん)申(も)し訳(わけ)ございませんが

【译文】电话打搅您，实在是非常抱歉……

謝罪したり、無理な依頼を引き受けてもらったときは、出向いて気持ちを伝えるのがいい方法です。しかし、様々な理由ですぐに出向けないときは電話をして、このフレーズを使います。電話を終えるときは「後日、改めてお伺いいたしますが、取り急ぎお詫び(お礼)をと思いまして」と言えば「無礼な奴」とは思われません。

【译文】道歉、已委托对方做一些额外的工作后，当面向对方传达自己的的感受是一个很好的方法。但是，由于各种各样的理由，我们无法与对方见面时，在电话中我们可以使用这样的短语。结束电话谈话时，我们可以说“改天再登门拜访您”，这样别人就不会认为你是一个“没有礼貌的家伙”。

電話(でんわ)ばかりでなかなか会(あ)えない相手(あいて)に

【译文】总是通过电话却很少能见到对方。

いつも電話(でんわ)ばかりで失礼(しつれい)しております

【译文】总是打电话给别人是很失礼的。

直接会う機会がつくれず、電話ばかりの相手にいう定番フレーズです。「あって話すのが礼儀なのですが」という謙虚な気持ちを暗に伝えることができます。言うベストタイミングは、互いが名乗った後です。

【译文】没有直接见面的机会，总是打电话给对方的话有一句固定的短语。“总觉得见面说的话会更有礼貌些，但是……”表达暗含着谦虚的心情也是可以的。说这句话最好的时机是在双方都相互说完自己的名字以后。

バタバタして要件(ようけん)だけで電話(でんわ)を切(き)りたいとき

【译文】忙得不可开交想挂电话的时候。

あわただしくて申(もう)し訳(わけ)ございません

【译文】很匆忙，实在是非常抱歉。

こちらから電話をかけておきながら、ゆっくり話せないときに使う定番フレーズです。用件のみの落ち着かない電話になったら、電話を終えるときに「あわただしくて申し訳ございません。とりあえずご連絡だけでもと思いまして」と告げます。申し訳ない気持ちを伝えることで、相手の機嫌を損なわずに済みます。

【译文】从这边打电话过去，没有充裕的时间说话时使用的短语。如果只能说重点的话，结束电话谈话时可以这么说：“这么匆忙，实在是非常抱歉。不管如何我会和您保持联系。”要传达出抱歉的心情，在对方心中爱不会留下嫌隙。

夜(よる)かける電話(でんわ)

【译文】晚上打电话。

夜分(やぶん)恐(おそ)れ入(い)ります

【译文】这么晚打搅您非常抱歉。

夜、相手がくつろいでいるような時間は、仕事の電話をかけること自体、失礼に当たります。できれば、翌日以降に連絡するのが礼儀ですが、どうしても連絡を取りたい場合は「夜分恐れ入ります」と申し訳ない気持ちを伝えてから、用件を伝えます。目安として、夜9時以降に使う人が多いようです。

【译文】晚上，对方有充裕的时间，但是给对方打工作电话也是一件很失礼的事情。如果可以，尽量第二天以后再联络更为礼貌些，无论如何都需要联系对方的情况下，要传达抱歉的心情“这么晚打搅您非常抱歉”然后说重点。目测9点以后使用的人感觉比较多。

相手が休みの日にかける電話

【译文】对方休息的时候打电话。

お休(やす)みのところ、誠(まこと)に恐(おそ)れ入(い)りますが

【译文】在您休息的时候打搅您，真的是很抱歉。

7.日本的商务礼仪 篇七

另一方面, 微课, 这种授课形式可以满足不同人群对于知识的渴求。针对不同学科不同知识点的个性化学习是其最大特点。大家可以按照个人需求, 选择课程、时间, 是传统课堂授课方式的有力补充。尽管如此, 微课的出现, 对高校传统的课堂教学是一种严峻的考验。

一、“微课”构成

课堂教学视频是“微课”的核心内容。除此之外, 科学的教学设计、新颖的素材课件、渐进的教学反思、练习模拟考试、学生意见反馈、教师评价等, 是微课必不可少的“辅助性教学资源”, 通常以“单元形式”。由此可见, “微课”是在传统的单一教学资源的基础上, 继承和发展起来的一种受到更多“受众群体”欢迎的新型教学资源, 是电子化时代的必然产物。

二、“微课”的特征

1) 授课时间短:作为微课的重要组成部分, 教学视频受“受众群体”接受能力的影响, 视频时间是有限定的。

不同学科、不同年龄段的受众群体, 视频时间应该有所不同。仅以中小学生的认知能力特点为例, “微课”时间控制在5—8 分钟为宜, 最好不要超过10 分钟。

2) 授课内容少:相对于一节课45 分钟的传统的课堂教学, “微课”的内容短小精悍, 主题明确具体, 相当于课堂教学环节的重点或难点部分。而“微课”, 主要是为了突出课堂教学中某个具象化的知识点, 相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容, “微课”的内容更加“精炼”, 又称为“微课堂”。

3) 资源容量小:“微课”视频以及相应的辅助资源, 总容量一般在几十兆, 只要视频格式支持网络在线播放, 受众群体可以流畅地在线学习, 随意使用资源。当然, 也可以根据个人需要, 实现资源下载, 线下利用电子产品移动学习。

微课的这个特点, 不仅有利于广大学生学习, 还有助于教师同行间相互学习, 是一个师生普遍欢迎的学习平台。

4) 资源完整结构“情境化”:“微课”的教学内容具有“主题鲜明、重点突出、结构完整”的特点。

具体表现为, 它以微课视频为主线教学设计、以及完整的辅助资源, 构成一个主题鲜明的“单元”, 微课资源具有“视频”教学案例的特征, 各类受众群体在这种真实的、具体的、典型案例化的教与学情景中, 可以将书本上的理论知识更加具象化。这样, 在提高教师的专业素养和教学水平的同时, 提高受众群体 (学生) 的学习积极性和知识的接受能力。“教与学”相得益彰, 同时受益。

微课, 不仅仅是师生们提升的重要教育资源, 微课研发本身是学校不断推进的教学改革的基础。

5) 主题明确、内容精简。一堂微课围绕一个主题, 或者讲述一个具体事件。教育教学实践中的具体问题是研究的主要内容, 例如, 教学反思、重点难点、学习方法、教学心得……等等, 在现实工作生活中遇到的具体问题。

6) 平民群体、趣味研究。由于课程内容短小, 所以感兴趣的人们都可以成为微课的研发者。同时, 微课的利用对象基本上是学生和老师, 课程研发的目的无外乎见血内容、教学目标、教学手段的有力结合。上述两点, 决定了研发内容一定是教师擅长的, 感兴趣的有能力解决的课题。

7) 成果具化、传播多样。由于突出主题、内容具体, 所以, 研究对象表达容易、便于转化研究成果。同时, 如上所述, 由于视频课程内容短小, 微课可以利用“网上视频、手机、微博讨论”等形式进行多渠道广泛传播。

8) 反馈迅速、针对性强。短时间内进行的“无生授课”, 能及时听到他人对自己教学行为的点评。具有一定的即时型和客观性。评价的教学内容具体一定的针对性, 有利于及时交流、沟通, 互相学习, 互相帮助, 共同提高。

三、日本商务礼仪课程

1、微课制作

以“日本商务礼仪”课程为例, 设定的“服装、仪表、公司规矩、工作姿态、会议记录、问候、电话应答、访问、交换名片、面谈、交际能力、接人待物、会餐、社内文件、业务文书、电子邮件……”等情境, 制作微课视频, 完善相应的辅助资源。

2、授课形式

采用“课堂授课+ 实践演练”的教学方式。根据, 以“课堂讲授”与“课外实训”相结合的方式, 在大家看完微课后, 分享不同建议, 以便不断提高完善每个“微课”教学。

四、区域资源整合

1、统一规划

当地教育主管部门做好整体规划, 以免出现微课重复建设现象。充分发挥微课的优势, 结合不同层次阶段的受众群体, 考虑到地区经济发展的特色, 对大家感兴趣的行业领域、学科, 组织教研员和一线学科专家进行调研, 共同确定统一内容, 供学校和教师有针对性选择开发, 使微课实现良性循环。

2、搭建平台

微课平台的搭建, 需要教育主管部门着手进行。区域性微课资源的建设、共享和应用离不开“微课平台”。平台的作用, 首先是维持微课资源的日常建设和管理, 其次是增加便于受众群体“应用研究”的新模块。只有这样, 才能真正构建微课的建设、管理、应用和研究的“一站式”服务平台。

3、开发微课

微课内容的开发是一个及其复杂的过程, 为了保证微课的质量, 通常需要经过宣传动员、培训技术、设计选题、拍摄课例、后期制作、在线申报、审核批准等环节。

4、交流推广

微课建设的终极目标就是有效的进行“交流与推广”。教育主管部门定期组织评选优秀微课, 力争向广大师生推出更多的优秀微课。同时, 举办各种微课“研修会”, 定期组织教师, 开展基于区域“微课库”的观摩学习, 以期优秀微课得到推广应用。

8.日本的商务礼仪 篇八

关键词：日本 公共图书馆 商务支援服务

中图分类号： G259.313 文献标识码： Ａ 文章编号： 1003-69３８（２０11）０3－0111-06

The Achievements and Problems of Japanese Public Library Business Support Services

Wan Yaping （Tianjin Academy of Social Sciences Library， Tianjin， 300191）

Abstract： After nearly 10 years' development， the Japanese public library business support services has achieved great development in some aspects. However， problems exist. This kind of services has not popularized， and village libraries cannot provide such services. Using literature survey， Internet survey, and comparative analysis methods， the author mainly studies the achievements and problems of the Japanese public library business assistance services.

Key words： Japanese； public library； business support service

ＣＬＣ number： G259.313 Document code： AArticle ID： 1003-6938（20１1）03-0111-06

图书馆的“商务支援服务”就是图书馆对人类社会的经济、企事业事务等商务活动进行具体的支持，为需求者提供相关商务资料。［1 ］国外公共图书馆开展商务支援服务的历史最早可以追溯到20世纪初的美国，但其重要性真正被人们所认识，则是在20世纪90年代以后。1994年国际图联（IFLA）与联合国教科文组织（UNESCO）共同颁布了公共图书馆宣言，明确规定：“公共图书馆应该履行的核心服务和主要任务之一便是为地方企业、社团、协会和利益群体提供足够的信息服务”。［2 ］此后，中欧、东欧地区的公共图书馆普遍开始与当地的商业企业联合，纷纷制定图书馆商务支援计划，筹划开展面向企业及社会群体的商务信息服务，试图创建一个良好的商务信息基础环境。日本公共图书馆的商务支援服务是在这个时候开始起步的，并逐渐发展扩大。经过近十年的发展，日本公共图书馆的商务支援服务取得了长足的发展，在一些方面取得了较大的成果。如满足了部分“无名人士”创业的信息需求、使图书馆的服务质量得到提升等。然而，日本在开展商务支援服务上也存在问题，如尚未得到普及推广，宣传力度有待加强，一些由于公共图书馆存在资源配置不均衡现象，造成开展商务支援服务的图书馆中，市区级以上的占绝大多数，町村级别的则极少。

1 日本公共图书馆商务支援服务的成果

日本图书馆商务支援推进协议会副理事长山崎博树说：“公共图书馆开始商务支援服务之后，在短时间内难以看到具体成果。其中一个重要原因是缘于传统图书馆服务的定式，即公共图书馆在开展服务后缺少追踪性的调查。”［3 ］在日本开展公共图书馆商务志愿服务的十年间，取得的直接成果有：创业者、创业志愿者增加；由于商务资源室、商务角的设置，图书借阅量增大等，这也是公共图书馆开展商务支援服务的初衷。其间接成果有：馆员服务意识的变革；可评估的服务模式的形成等。

1.1 满足了部分无名人士创业的信息需求

关于在图书馆成功创业的创业者的经验，日本曾在图书馆的各种会议上多次提到，并请成功创业者当场介绍其经验。早在2002年，日本公共图书馆商务支援服务刚刚起步的时候，日本产业经济研究所和日本商务支援图书馆推进协议会共同举办了主题为“开始萌动的商务支援图书馆”的研讨会。［4 ］针对商务支援图书馆的重要性、各地的先进事例、创业者对图书馆服务的期待等话题，来自日本各地的400多人各抒己见。其中，从家庭主妇摇身变成为主管全国七万（现在为十万）女性网络事业的女性专门营销、咨询公司ハーストーリィ（ha·sutorii）①副总经理佐藤碧女士讲述了她的创业经验。从创业选题的图书资料，到创业准备时与图书馆的频繁接触，再到业务开展时的咨询事务，佐藤碧女士详细介绍了她的经历，强调图书馆对其创业以及经营过程中的重要作用。

最近几年的成功案例更是层出不穷。在2008年的日本图书馆大会上，一位读者讲述了他借助鸟取县立图书馆的商务支援服务成功起步的事例。这位读者便是泽田防灾技研株式公司的董事泽田克也先生。泽田先生在会上说：“辞去工作后，我从事百叶窗防灾装置的研发，因为没有产品开发和创办企业的经验，不被工商会议所的人理睬。但是，向县立图书馆咨询时，却接到了从技术报告和台风受害状况及至产业技术中心和代办人等介绍的各种各样的信息支持。……虽然没有能力雇佣专业人士来指导，但通过图书馆的商务支援服务仅仅是花费电话费和复印费也得到了正确的建议。”②创业支援之外，在其他方面也有成功案例。在平成21年度（2009年）的北日本图书馆联盟研究协会上，秋田县汤泽市的一户农家报告了关于“樱桃的品牌化”的事例。他们讲述了县立图书馆如何帮助他们进行樱桃的历史调查、土壤调查、品牌形象创出的基础调查等工作的。这个农家的后继者加藤智子曾这样感慨：“现在才知道图书馆有如此大的作用”！

1.2 面向商务需求人员的服务质量的提升

商务支援服务的开展，促进了公共图书馆服务质量的提升主要表现在以下三个方面：商务文献信息资料的增加；商务支援导航库的建设与发展；馆员商务技能的提高、服务意识的变革。

1.2.1 商务文献信息资料的增加

9.日本人职场上的礼仪 篇九

高雅地使用筷子是和食礼仪的重点。筷子使用的禁忌如下。

?舔筷 舔掉粘在筷子上的东西。

?迷筷 用筷子把菜翻来翻去。

?插筷 用筷子叉菜吃。

?寄筷 用筷子把餐具拉到跟前。

?空筷 不把筷子碰过的菜夹走。

日本人的职场礼仪

1. 当有人进入办公室或家里，必须等别人请你坐下才能坐。2. 会议室也有上座和下座。一般情况下，当会议桌的长边与门所在的平面垂直相对时，离门远的那一侧应当摆放客席，让到访的其他公司的人员就坐。而本公司人员则应当坐在靠门的那一侧。不论是客座还是主座，都是离门越远，地位越高。3. 在拜访别人办公室时，要先把大衣外套脱掉，脱下的外套要折叠好置于手臂上。4. 写商务信时必须要有非常正式的开头问候和结束语。(怨气指数：71)5. 进电梯时也要顾虑顺序。在日本一定要礼让客人第一个进电梯，接下来是职位高的人，资历最菜的当然是最后进电梯，然后帮忙按楼层按钮。6. 进门前要敲门3次。7. 交换名片后，不要立刻把对方的名片收起来，要先暂时放在桌上。日本对于交换名片有自己独有的一套礼仪系统，如果太快把对方的名片收到自己的名片夹里，会让对方觉得你好像不尊重他的身份。但如果整场会面都让名片躺在桌上，又会让对方感觉你好像根本忘记他的名片。就是这么难伺候，所以最好的办法就是当对方把你的名片收起来时，你就跟他一起收。8. 造访别人办公室时，有人给你茶水时，一定要等对方先喝自己才能喝。如果别人提供茶水给你之后，你就迫不及待地喝，会让日本人觉得你到底是来喝下午茶还是来谈生意的。所以最保险的做法就是等对方喝你再喝。另外，如果你有机会去日本公司的办公室拜访，你就会发现他们提供的茶水几乎都超级烫，就算你想不礼貌都喝不上口。9. 交换名片时要拿的比对方低。虽然这个礼仪一开始听起来好像没什么，但如果对方太顾虑这件事情，不就会一直没完没了的把名片越放越低，那最后岂不是要跪地了?10. 送客时，要等电梯门完全关闭后才能离开日本人对于送客的礼仪就是要目送对方直到他完全离开视线之外。如果是高楼层的话就送到电梯门口才能离去，如果是一楼店面的话就要送到巷口位置!日本人面试基本礼

衬衫的颜色最好选择白色。垂下胳膊之后，袖子部分最好露出大约0.5cm～1cm。3.领带。花色不用太复杂，单色的就可以了。考虑到红色会给人以积极、蓝色给人以知性、黄色给人以社交感的印象，也可以根据自身的优点选择颜色。花纹一般选择斜纹、圆点、无花纹等。4.西装。颜色选择黑色或灰色。三粒纽扣的也可以，但是现在2粒纽扣的西装是主流。下面的纽扣一定要解开。5.公文包。黑色公文包是主流，大小可以放下A4纸张。样式要选择放在地板上也不会倒的样式。6.袜子。黑色、灰色、蓝色等单色最好。为了不露出皮肤，要选择长款袜。7.鞋子。选择黑色皮鞋，带鞋带的样式是主流。仪1. 发型。头发不要染色，保持黑色是最基本的。为了让别人看见你的表情，男士最好是短发。2.衬衫。

用餐礼仪。

10.和日本人商务交往礼仪禁忌 篇十

忌讳的话题是第二次世界大战

信仰忌讳

日本人大多数信奉神道(日本固有的宗教，即崇拜皇祖神天照大神)和大乘佛教;有“过午不食”的教视。他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。日本人忌讳“4”，主要是“4”和“死”的发音相似，很不吉利;他们对送礼特别忌讳“9”，会误认你把主人看作强盗。还忌讳3人一起“合影”。他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。

花

日本人对送花有很多忌讳：忌讳赠送或摆设荷花;在探望病人时忌用山茶花、仙客来及淡黄色和白颜色的花。因为山茶花凋谢时整个花头落地，不吉利;仙客来花在日文中读音为“希苦拉面”，而“希”同日文中的“死”发音类同;淡黄色与白颜色花，这是日本人传统观念就不喜欢的花。他们对菊花或装饰花图案的东西有戒心，因为它是皇室家庭的标志，一般不敢也不能接受这种礼物或礼遇。

图案

日本人对装饰有狐狸和獾图案的东西很反感，认为狐狸“贪婪”和“狡猾”，獾“狡诈”。他们还很讨厌金、银眼的猫。认为见到这样的猫，会感到丧气。

行为

他们忌讳触及别人的身体，认为这是失礼的举动。他们忌讳把盛过东西的容器再给他们重复使用;忌讳把洗脸水中再对热水;忌讳晚上剪指甲;忌讳洗过的东西晚上晾晒;忌讳睡觉或躺卧时头朝北(据说停尸才头朝北)。日本人对朋友买的东西，一般不愿问价钱多少，因为这是不礼貌的，同样你若评价对方买的东西便宜，也是失礼的。因为日本人不愿让对方认为自己经济力量低下，只会买便宜货等。

筷子

日本人使用筷子有很多忌讳：忌把筷子直插饭中，认为这有供奉死者的含义;忌用舌头舔筷子，认为这样极不雅观;忌用筷子穿、插着食物吃，认为这不该是饭桌上应有的举动;忌用筷子从菜中扒弄着吃，认为这是一种不良习气，人们视为缺乏礼教;忌用筷子动了一个菜不吃，又动另一个菜，认为这种挑剔的举止会让人耻笑;忌把筷子跨放在碗碟上面，认为这会令人联想起不幸的事情;忌以筷子代牙签剔牙，认为这样即不卫生，又会使人作呕;忌扭转筷子，用嘴舔取粘在筷子上的饭粒，认为这是一种坏毛病，没出息;忌拿筷子在餐桌上游寻食物，认为这种缺乏教养的表现;忌用同一双筷子让大家依次夹拨食物，认为这样会使人联想起佛教火化仪式中传递死者骨殖的场面。

日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低，则最好带一封同等级别人员的个人信件，或转达其专门的问候。

衣着：日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活动，一定要穿着整齐;否则，会被认为你不把他当回事。所以，在访问期间，要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。

宴会：日本人吃饭，通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是，先喝汤，然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中，吃得很慢，总是用左手端汤、饭碗;用筷子另一头从公盘中夹菜;在结束前，不撤走空盘。而且，在开始吃饭时要说“我要吃饭了”，吃完还要说“我吃饱了”。

日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识，往往会赢得日本人的尊重。还有，日本人认为善饮者才是好汉，要是他们问你要不要喝点，正确回答是“要”。

11.从日本的厕所发展来看日本文化 篇十一

关键词：厕所；发展史；文化；内涵

[中图分类号]：G11 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2016）-06--01

引言：

2015年春节前，大量中国人奔赴日本购买马桶盖的微博和微信刷爆了朋友圈。漂洋过海购买马桶盖，据说是因为日本的马桶盖有瞬间加温、除菌、调节水流等功能，实用、便捷又环保。厕所一直以来被国人认为是藏污纳垢之地，日本人却对它有着非同一般的理解。在日本上厕所是一件令人身心愉悦的事情。日本厕所并不单单是厕所本身，甚至可以称得上是一种日本文化。

与日本相比，国人的如厕环境却不敢恭维。与其漂洋过海背马桶盖，贪恋日本电器技术，以管窥豹，不如沉下心来学习下日本的“厕所文化”。

一、日本厕所文化的发展

在日本，厕所不仅仅是“方便“的场所，还是科技灵感和环保节能兼具的空间，更是日本人情怀的展现之地。在为国人所不齿的厕所空间，日本人却孕育出了独特的厕所文化。日本成立了厕所协会，并将每年的11月10日定为“厕所日”，厕所协会举行每年一次的厕所专题讨论会，评选“十佳公共厕所”等活动，还通过与其他社会团体组织的协作来完善公厕设施，提出了“创造厕所文化”的口号。如今，日本的如厕环境可以堪称是世界上最舒适的。然而，日本这种厕所文化的形成，有着深厚的历史渊源。

1、古代的日本厕所

厕所在日本出现的很早，可以追溯到绳文时代，距今大约4千到6千年前。在现在的福井县境内，曾发现在河上架着木板等设施。最初以为是桥，然而在其周边却发现了大量排泄物的化石，之后通过种种证据证明，这就是日本古代的厕所。之后，作为日本著名的古代遗迹静冈的登吕遗迹以及4世纪后叶的缠向遗迹中，都发现了同样的设施。如厕时屁股朝向木板的对侧，排泄物掉入河中流走。因在日本多河流，且流速很快，所以排泄物流入河里之后，污物不容易聚集在一个地方，而且鲤鱼和鲫鱼等水中生物丰富，排泄物会被很快处理分解掉。

2、近代的日本厕所

众所周知，日本是个岛国，国土面积狭小，资源匮乏，所以在日本，粪便也曾被视为珍贵资源，用于增加土地肥力、提高农作物产量。18世纪中叶，出现了粪便的出租、转卖等现象。据说十户人家一年的粪便的价格，甚至可以抵上一个农民一个月的收入。正是因为这些历史原因，日本人在处理粪便方面就与其他国家有着显著的不同，不会随意到处倾倒。江户时期首次来到日本的外国人就曾震惊于日本整洁干净的环境。耶稣会LuísFróis出访日本，在其著作 《日欧文化比较》中记录了“日本的城市非常干净”；江户时代后期的医生PFVSiebold，在其著作《参府纪行》中同样记述了“日本的街道被打扫得非常干净”等内容。

到了二战后，由于西方文化的渗入，化学肥料的推广以及环境卫生等因素的考量，特别是二战后以美国为首的入侵者，认为日本人将排泄物作为肥料或者猪饲料的做法非常不卫生而加以禁止。于是，在日本，粪便不再作为肥料而被买卖利用。与此同时，西方的坐便马桶开始被引进，现代厕所的设施渐渐开始普及。

3、现代的日本厕所

现在的日本厕所，一如既往保持了其整洁，干净的优良传统。它不仅仅是“方便“的场所，更是兼具科技创新，人本意识和节能环保的空间。

日本厕所中配备有很多特别的用具，比如可溶性卫生纸，这也是日本厕所干净环境的一大保障。另外几乎所有的日本厕所都装有智能马桶盖，带有自动加热功能，冬天时坐上去也不会有冰凉的感觉。除此之外，还有臀部洗净，女性洗净，按摩，暖风烘干，自动除臭，便座缓冲等诸多功能。更有甚者，有的厕所甚至安装了健康检查的功能。小小的厕所蕴含了无限的高科技理念。

此外，日本的厕所还注重以人为本，很多厕所配备一次性马桶圈以及无障碍扶手等，有的厕所还装有“音姬”（为掩盖日本女性上厕所时所发声音而发明的，马桶会自动发出一些流水声或音乐）。一些公厕内设有专门用途的隔间，如残疾人专用厕所，带有婴儿座椅的母婴厕所，配有梳妆台的女士化妆间等，可以说日本人在现代厕所中将人性化做到了极致。

另外，日本人的环保意识也是有口皆碑，日本洗手间的面积一般很小，甚至不足2平方米，于是他们把马桶水箱盖设计成一个带水龙头的小水池，每次如厕后可先用来洗手，洗过手的废水经由盖上的小孔直接存入水箱，以供冲水之用。这样既解决了洗手需求，又节省空间，还能节约用水。

二、对我国的启发

厕所文化不仅体现在先进的高科技设施，也在于人们从内心对其的重视。现如今，越来越多地中国人注重高科技厕具的选择，从漂洋过海背马桶盖方可窥见一斑。但中国的厕所环境和日本还远远不能相提并论，不过国人也开始逐渐认识到这一点。2015年11月19日，我国成立了自己的厕所文化研究中心。该中心目前正准备在全国推动“免费厕纸”计划，帮助公共场所的厕所配备免费环保卫生纸。这将是厕所革命的重要内容。要跟上日本厕所文化的水平，首先要先跟上他们重视如厕礼仪的观念，只有当社会真正建立并关注起厕所文化时，人们才会改变对它的态度，从而提高精神文明水平，创造出一个更整洁，干净的如厕环境。·

参考文献：

[1]妹尾河童（2011）《窥视厕所》[M].三联书店

[2]冯粟伟（2005）厕所文化漫论[M].同济大学出版社

12.日本书信礼仪 篇十二

慰问信：与祝贺信相反，在与自己有社交关系的人中，有人家里发生了不幸，按礼节需要给对方去信表示慰问，这就是慰问信。所谓的不幸包括遭受各种自然灾害、发生交通事故等意外、生病或有亲属去世、事业是的失败乃至离婚等不幸。慰问是向对方的不幸表示安抚慰问，因而应在一听到消息后就马上去信。与祝贺信一样，在信中要声明自己听到消息的来源。慰问信主要是表示自己给对方以慰问的急切心情，因而要省去正常书信的开头部分和时令寒喧等，马上进入正文。特别是慰问对方亲属去世的信，结尾语也应省略。凡与慰问无关的不宜写在信里。

感谢信：受到别人的关心照顾时要给对方去信表示感谢。受到邀请拜访某人家庭，回来后也应立即给对方去信道谢。这种感谢信要具体写受到关照时的心情，对其全家人乃至拜访时见到的其他人（如亲戚或邻居等）也要表示感谢。承蒙人介绍等，在事成之后也应马上去信。例如帮你介绍住房、工作，为你写推荐信或保证书等等。这些都有应一一致谢。在日本学习、工作结束时，更应向周围所有给予自己关照的人，如导师、同事、同学、朋友、邻居等等以郑重的书信形式表示感谢。感谢信最关键的一条就是经有诚意

13.日本餐饮用餐礼仪 篇十三

进入包厢后鞋的摆放方法

应该将鞋头朝外放。其步骤为：

①面朝包厢脱下鞋子。

②蹲坐在廊间。

③用手将鞋子拎起调头，然后放在旁边以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。

落座的方法

正确的坐法被称为正座，需要双膝并拢跪地，臀部压在根部上。比较轻松的做法有盘腿座和横座。

男性，一般都是盘腿座，即把脚交叉在前面，臀部着地;女性则是横座，就是将双腿少许横向一侧，身体不压住双脚。坐定后，随身包包可放在自己身后。

餐具

日本主要餐具有筷子、茶杯、饭碗、汤碗四种。就餐时通常左饭碗右汤碗，筷子则横放在专门的筷子托上。

在日本，每个人吃的饭菜种类都相同，但按照人头数分成几等份。日本人喜欢用小碗小碟盛放小菜，酱汁或者芥末此类蘸料更会用小碗分装，每人一份。如此繁复的工作，目的便是为了能够保持食物的原味，不被其他食物的味道破坏。

招呼服务生的方法

通常日本料理店清一色都是女服务生，在招唤服务生时，不能大声呼喝。只要说“すみません(劳驾)”，服务生就会来为客人点菜了。

用餐礼仪

一、用餐前

1.座次安排

去餐厅，通常是年纪长者先入席。若有宾客，则由宾客先行，此时与年纪无关。一旦主人邀请你先行，你不单要开心顺从，还要轻轻鞠躬，以表谢意。正式宴会，晚辈要比长辈先到。入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。若是私人聚会，通常由买单者坐在离门口近的地方。

长幼有序在中日两国都体现的淋漓尽致，而我们中国则更加精深。在中国的饮食礼仪中，坐在哪里非常重要。主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。同时邀请人的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。

2.餐前准备

进包厢时，人面朝里脱下鞋子，蹲坐在廊间，用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。坐定后，随身包包放在自己的背后。

双腿跪坐， 大腿压住小腿，左右脚掌交叠。不过这样坐容易疲劳，因此也可以双脚弯成倒V字体，斜坐在垫子上。

一提起宴会，就会条件反射的打扮。但在享受细腻香味的日本料理时一定要注意身上的香水等香味不能太浓郁。同时，大戒指对于高价的器皿来说是大忌，此时请选择不会伤到器皿的戒指出席。

众所周知，中国餐馆不实行跪坐式。入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

3.点菜

如果是公司聚会，则一般由下属拿起菜单，询问上司想要点些什么菜。大致上要先点酒，一顿传统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，通常会在互相祝酒后才开始用餐。即使客人不想喝，待客者都希望客人会假装喝一小口。接着再点基本必备点的菜：生鱼片、前菜、清汤、煮物、烧物，其余菜色可视情况增加。 这与中国就相差甚远了。在中国，如果因为尊重上司而让上司点菜，除非他主动要求，否则，他会觉得不够体面。主人应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。而作为赴宴者，应该知道在点菜时不宜太主动，而是要让主人来点菜。同时主人点完菜也要征询一下其他人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”让大家感觉被照顾到了。点完可以请示“要不要再来点其它什么”等。我觉得这一点中国就做的很到位，而不是一味的讨好上司，也显得中国人的热情友好。而配菜方面，中国讲究荤素搭配，一桌菜最好是有荤有素，有冷热。

一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后是上果盘。

4.饮酒礼节

男性持酒杯的方法，是用拇指和食指轻按杯缘，其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法，右手拿住酒杯，左手以中指为中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性职员或下属，应适时帮对方斟酒。无论是啤酒或清酒，斟酒时都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底。接受斟酒时，要以右手持杯，左手端着酒杯底部。滴酒不沾的人，在喝日本酒时，可将酒杯倒盖，这是一种礼节。两人对饮时，必须先帮别人斟酒，然后再由对方帮斟酒斟酒，不能自己斟酒。

说到喝酒，经常看到两三个人扶着个醉汉，嘴里还念念有词的，中国人喝酒似乎显得更加豪迈，还记得水浒传里大口吃肉大口喝酒。领导相互喝完才轮到自己敬酒，敬酒一定要站起来，双手举杯，且要记得自己的杯子永远低于别人。如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。

5.语言

礼多人不怪，礼少反而令人觉得你奇怪。在真正用膳前，说些客气话，就算不太实际，倒不会惹人反感。起筷之前，可以说“ いただきます ” ，由主人或上司先动筷。虽然厨师听不到你的感谢，账单也是各自付的，但不紧要。用完餐后，要说“ ごちそうさま ” 即是“我用完餐了，谢谢您丰盛的招待”。表示很好吃，很多谢，真的好不好吃，不太重要。看过日剧的朋友都发觉所有的男女演员，一旦把食物放入口中，就会睁大双眼或眯起双眼，神采飞扬地说 “おいしい ”，这真是习以为常的餐桌礼仪。食物味道如何，是另一回事。那一句“おいしい ”正式饭局主持人和厨师期望听到的。

日本人的用餐习惯与我们有什么不同?

除了学习日本的餐桌礼仪之外，日本人的用餐习惯也有与我们不尽相同的地方。和日本朋友聚餐时，如果不加注意的话，难免会产生误会和尴尬。

日本人不会给别人夹菜

聚餐时喜欢给别人夹菜是中国人的习惯。当大家围坐餐桌时，距离较远的人可能夹不到菜，所以会有人主动布菜，照顾一下坐的远的宾客。

但是在日本，吃饭时一人一份的情况较多。如果是点了几道菜，日本人习惯用公筷从大盘子里面夹一些，放到自己专用的盘子里吃。

日本人不会把剩菜打包

以前的中国人在聚会吃饭时，习惯于点一桌的饭菜，剩下吃不完的打包带走。

日本人吃完饭很少打包，因为日料的份量本身就小，加上一人一份，所以即使是剩，也可能是剩下一只虾、一个丸子，不值得带走。

此外，日本人很在意卫生问题，店家也很注重本身的商誉，所以为了确保客人不会吃到不新鲜的食物，会禁止内用餐打包带走。如果大家想要外带，只能购买该店专门外带的餐点。

日本人吃拉面要发出声音

日本人吃拉面发出声音越大，表示面越好吃，老板会越开心。

与我们国家不同，在日本吃面发出声音并非不文雅的行为。

日本人吃拉面习惯于发出声音，是因为他们习惯于把刚端上桌的拉面直接吃。这样其实是很烫的，所以日本人会夹起一口吹一吹后再往嘴里送，一边吃面一边呼气有助于散热。所以，日本吃面发出的声音是自然的反应，并不是刻意为之。

14.会亭看日本之三：日本的城市格局 篇十四

今天，当我走过日本的名古屋、京都、神户、大阪、东京、横浜之后才突然发现，如果说我们国家的很多城市是朝气蓬勃的大号工地，充满喧嚣与喧哗，那么日本的很多城市，则更像垂暮静谧的小镇。

日本的很多城市，都有着经济发达国家的典型特征：均富、安静。城市大都很安静，不繁华也不喧哗，不堵车也不按喇叭。

繁华背后的静谧

东京著名的银座商业大街和秋叶原电器大街，并没有想象的熙熙攘攘人潮涌动。但是银座大街并没有像北京王府井和上海南京路一样实行步行街管理，而是依然可以自由开车出行，甚至还可以开货车，作为世界闻名的商业街，这一点很令人意外。

大阪的道顿崛和横浜的中华街，这两条美食街实行了步行街管理。尤其是横浜中华街，到处是中国餐馆并且举牌发传单高呼“食be放题”（意即：自助随便吃）1680日元（折合人民币100元），5岁小孩半价，非常有趣。100元一顿自助餐，听起来价格也不便宜，但按日本的平均收入水平，这对大多数日本人来说还是可以接受的。

跟美国和日本很多城市的古旧相比，中国的很多城市更像是一个新区，楼新、路宽、堵车、人多、繁华、嘈杂。到处都是新城市化建设的工地和塔吊。而我们在日本一路走来很少见到建设工地，塔吊更是一个都没见到。给人的感觉是中国正在建设呢，而他们早已建设完了，真正印证了什么叫发展中国家和发达国家。

然而，同样都是发达国家，日本和美国还是有很大区别的，甚至是在走两个极端，展现了“大与小”的有趣博弈与平衡。美国是真正的地广人稀，所以美国中产阶级基本上能够做到家家都拥有自己的别墅。什么都讲究大，讲究粗犷与豪迈，房子大、车子大、冰箱大，并且停车随便停还免费。而日本则处处要求小，房子小、车超小，逛的超市和商场也小，停车位也少并且收费不菲。

再者，日本是一个地震多发的国家，所以房子不能太高，并且还要随时注意防震并能便于疏散逃跑。但日本又是一个四面环海的岛国，又加上他们的垃圾分类做得非常自觉，所以他们的城市普遍很干净，干净到近乎洁癖的地步。

美国的路，很宽，但路面不足够平整，麻面较多；日本的路很窄，但很平整，很干净。并且往往顺海岸线而修建，丘陵小山起伏，偶尔有动物出没。显得人与自然非常和谐。

日本国家本来就不大，所以城市彼此之间也都不远。比如东京到横浜也就40多公里，大阪到神户也就30多公里。并且东京、横浜、名古屋、京都、大阪、神户所处的纬度也都差不多，跟中国的山东、河南地界相对应。所以我们尽管是春节期间来的日本，但这里并不冷，犹如北京10月底或4月初的温度，非常舒适。

城市：低矮瓦房为主

我走过的这几个城市整体来看，除了东京有许多高楼，其他城市大都是以低矮瓦房为主。尤其是名古屋和京都，遍地都是低房子。甚至在著名的招财猫发源地名古屋的常滑，到处都是古旧的深蓝色瓦房，其破旧程度跟中国的一个乡镇差不多。

特别是京都，被称为“千年古都”，是日本人的精神故乡，是日本文化的源点，是日本的文化象征之地。其历史文化的厚重感跟中国的西安非常相像。整个城市古朴肃穆，遍地都是古建筑。街道普遍很窄，临街有很多自用性质的门面房，不用来经营，却都变成了自家车库，给人感觉生活恬淡，逐利性不强。

而大阪则跟美国洛杉矶有点像，这个城市有山有海，缓坡较多，很多房子都依缓坡地势而建。城市铺排得很大，相对分散，中高层的楼也较多，我在美国时把洛杉矶比作是“灌木丛”式的城市，颇为形象。大阪也差不多是这样的风格。

横浜之于东京之于，犹如苏州之于上海，属于城外有城，很多在东京工作的人选择在横浜居住，很多横浜牌照的车在东京大街上自由穿行，因为东京房价太贵，生活成本太高，人们才选择这样的潮汐式迁徙。但上海何尝不是如此呢？北京的燕郊又何尝不是如此呢？

日本的首都东京，属于典型的临海城市，所以这个城市的道路并不规整。但凡有水系的城市，其道路必然曲曲弯弯，因为远古时期先民们要顺着水系而修建房屋和道路。想想上海的浦西、哈尔滨的道里区、南京武汉的长江岸、重庆的朝天门，无一例外都是如此。所以东京与北京尽管名字很像（都含京），尽管地位很像（都是各自国家的首都），但城市建设格局却不像北京那样四四方方四平八稳横平竖直，倒是更像上海浦西的曲曲弯弯，没有几条直路。

酒店：房间小，配置全

我们在日本居住的酒店，可以大致分为三类，一类是像东横INN这样的快捷酒店，一类是像神户湾喜来登这样的国际化星级酒店，一类是像浜名湖或热海这样的温泉酒店。其中除了神户湾喜来登这样的国际化星级酒店跟中国的星级酒店差不多之外，其他两类酒店都是出奇地小，难以置信的小。我们在横浜入住的华盛顿酒店甚至只有90cm宽的两张床，只比火车卧铺宽了一点点。这是我工作十多年来住的宾馆中最小的床。真是愧对这个酒店那么大气的名字了。

就连所谓的温泉酒店，也都是类似我们国家很多城中村开设的澡堂子那种规格，非常简陋。我们国家随便哪个城市拿出来一个正规的洗浴中心，都比他们精致得多。只是有一点，他们的温泉水是真温泉，不像我们国家的很多所谓温泉其实是锅炉烧的。并且他们的水都可以直接饮用。不光是酒店的水可以饮用，高速服务区的水也可以饮用，露天温泉的水也可以饮用，很多旅游景点如东京浅草寺和京都的清水寺等户外露天的凉泉水也可饮用。

但是，即便是日本酒店房间这么小，他们的配置却一应俱全。我们在名古屋入住东横INN，这是一个连锁酒店，京都也有分店。这家酒店外观高端大气，但房间相当于如家、速8的水平。房间很小，非常小，卫生间更小。但却配备了水壶与加湿器一体机、干湿温度计、冰箱、保险柜、简易书吧，更让人惊讶的是，卫生间居然配备了智能马桶坐垫和自动冲洗装置。

并且，日本的酒店通常都配备有一次性的洗漱用具、拖鞋和袋泡茶，甚至还有洗得很干净、叠得很整齐的循环使用睡衣，盖的通常都是羽绒被，但被罩的颜色却往往并不是白色的。有的酒店还配备了日本著名化妆品品牌资生堂的大桶洗发水与沐浴露，也不怕有客人拿走。日本这一点要比美国强很多，美国同等规格的酒店连被子都没有，只有毛毯。并且也不配洗漱用具和拖鞋。

还有一点让人惊讶的是，我们在名古屋中部机场住的酒店，他们的房卡居然是机器打上的字，也就是说这张卡是专门为我们做的，并且直接打好了入住和退房日期，这显然无法给别人重复使用，真够细心的。我们国家的很多五星级酒店的房卡也最多是循环写磁而已，不可能专门为房客做卡。

他们的房子小，配备的物件也相应变小。我刚才提到的横浜华盛顿酒店，里面有一个索尼的电磁炉和水壶，这是我见过的最小的电磁炉和水壶，整个电磁炉只比一个IPHONE4S的长度长一点点。水壶的直径跟手机差不多大。真难为日本人想得出来。为什么日本人做的很多小家电产品很小巧，看来真的是环境使然啊。

说完日本的城市格局，我们必须要强调的就是日本的公共卫生，尤其是厕所卫生与垃圾分类，这两个主要方面足以值得我们尊敬。所以我下一篇将专门介绍日本的公共卫生。敬请关注。（作者简介：张会亭，知名双语财经主持人和财经专栏作者，现任某地产项目总经理。）

15.日本送礼礼仪习俗 篇十五

我们中国人送礼物的时候讲究双数喜欢送送成双成对的礼物，但是在日本特别忌讳双数，参加婚礼送新婚夫妇红包时，千万不要送2万日元或者2的倍数，一般大家都会送3万日元毕竟每个月工资在那限制着。当然送送5万或7万日元的人也有大有人在。日本民间有着“2”会引发夫妻感情破裂的迷信传说.礼品包装纸的颜色也很有讲究，黑白色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用红色包装纸，最好用花色纸包装礼品。所以来日本购物的小伙伴会发现包装纸基本都是小碎花偏多，绝对不是日本人有着一颗少女心哦。

在日本感到最怪的送礼习俗品，就是送蔬菜、鱼、鸡以及鲜花时，不能进入对方的家中，只能送到对方家门口。曾记得有次从北海道带的蟹腿给朋友时一直在门口鞠躬，你说容易哇～送现金的话一般都要装在信封里面最忌讳直接用手递钱。而装钱的信封也都是有正反面的。为喜庆的事情送钱，要把纸币有人物的一面与信封正面相吻合，如果是为丧事送钱，就要把纸币有人物的一面面对信封的背面。此外，到医院探望病人的时候不能送载在花盆里面的花，也不能送菊花，前者含有盼人早死的意味，后者是在葬仪上使用的。

“日本茶”多做为吊唁丧事的奠仪回礼，所以不适宜用来当成礼物。但是，高级茶叶等若是有华丽的包装，对方收到的时候也十分开心哦。反正我每次回国再回来的时候都会送给日本朋友中国茶，他们那个嘴咧的呀都快到后脑勺啦～为什么日本茶这么被忌讳呢还不是发音惹的祸，在发音上容易让人联想到“苦”(ku)

因发音惹祸上身的还有很多，比如说和“死”(shi)相近的“梳子”(kushi)，也被归类为会带来不好运势的礼物。还有刀呀剑呀，代表着“切断好运”之意，同样不适合当做礼物。至于“鞋子”，因含有‘践踏’的意涵，把它拿来当做赠送给上司或长辈的礼物，是绝对列为禁忌的。其他则还有“手帕”，因为以汉字来表现时，它将成为“手巾”(tegire)，会使人联想到相同发音的分手，宛如代表“别离”的意思。

想必接受过日本礼物的小伙伴们都会被精美的包装所吸引。在日本送礼的时候礼品盒要用硬纸绳捆绑，这种硬纸绳一般是5根一组也有7根、9根的。为什么一定要这样?和送money是一个原因，日本人认为奇数是阳数象征吉祥，偶数是阴数象征凶事。因此，一般都用单数。这样，使用双数的硬纸绳打点礼品盒也是一忌。

下个月就是2月14日“情人节”了哦，现在满大街都是巧克力。在日本情人节可以说是恋人的秀恩爱节日也可以说是送巧克力节日。全世界在那一天男人要送女人礼物吧，唯有日本，在这一天只能女士给男人送巧克力，而男人要等到3月14日才能还礼给女士，基本就是糖果啦。2月14日那天，男人如果给女人送礼物就是犯忌讳。是万万不能的～当然女生送男生巧克力现在不仅仅限制于情人之间，同事朋友之间也可以哦。

送礼的特点

1.日本人送礼缺乏浪漫,讲究实用。礼物价格从几千日元到上万日元不等。所以“お中元”与“お岁暮”的礼品盒,便显得形形色色,有些包罗万象的味道。食品的话,可从海鲜到咸菜,甜品到拉面;日常用品的话,连洗衣粉、肥皂、浴液、洗发水、洗涤剂等也全都摇身一变成了礼品,统统包装在漂亮的盒子里,盒子外再包上若干层雅致的包装纸,包装纸外再贴上白色的长条纸,上书几个隆重的大字:「お中元」或「お暮」,于是,一份很传统的心情礼物便大功告成。平日里,大家都忙于工作生活,难免疏忽了自己的恩师或前辈们,每年在年中和岁末各送份礼物过去,算是略表惦念与感谢之心。

2.日本人十分重视礼品的特色和迎合性,而不太重视价值是否贵重。因此,在选择礼品的慎重态度和“眼光水平”上,就显示了送礼者对受礼者的诚恳和关怀程度。如果你给一个喜好中国茶的日本教授,送去一小罐西湖龙井,那他一定欣喜万分,肯定对你倍加关照;反之,如果你给他送礼过于昂贵且对他毫无用处,那他即使表面上故做感谢,但内心一定深感不安,甚至讨厌。日本人送礼意在心意,他们十分懂得礼轻情义重的美学内涵,因此,没有必要在送礼时摆阔,更不要搞什么礼品“竞争”。

送礼的特点

1.日本人送礼缺乏浪漫,讲究实用。礼物价格从几千日元到上万日元不等。所以“お中元”与“お岁暮”的礼品盒,便显得形形色色,有些包罗万象的味道。食品的话,可从海鲜到咸菜,甜品到拉面;日常用品的话,连洗衣粉、肥皂、浴液、洗发水、洗涤剂等也全都摇身一变成了礼品,统统包装在漂亮的盒子里,盒子外再包上若干层雅致的包装纸,包装纸外再贴上白色的长条纸,上书几个隆重的大字:「お中元」或「お暮」,于是,一份很传统的心情礼物便大功告成。平日里,大家都忙于工作生活,难免疏忽了自己的恩师或前辈们,每年在年中和岁末各送份礼物过去,算是略表惦念与感谢之心。