尚客优快捷酒店加盟介绍

尚客优快捷酒店加盟介绍

1.尚客优快捷酒店加盟介绍 篇一

尚客优快捷酒店门店日常工作要求

一、门店部门晨会制度

酒店各部门每天召开部门例会，安排每日工作重点。时间：10-15分钟。前台：

1、安排当日工作重点、检查员工仪容仪表、前台卫生。

2、审核所有预订、预离房。

3、前台服务员做好工作交接。双方需签字。客房：

1、发放楼层卡、对讲机；检查员工仪容仪表。

2、分房、安排当日客房和公共区域计划卫生。

3、岗前培训、发放客房用品。

4、做好中班的工作交接。

二、门店周例会制度

1、酒店各部门每周召开一次工作例会，参会部门：店长、财务、前台、客房、工程、保安。

2、总结上周工作：服务、卫生、销售、经营情况、宾客意见。

3、回顾上周已安排工作是否按时间节点完成。

4、安排下周工作：服务、卫生、销售、经营情况。

5、每周会议需有记录，并下发各部门会签；记录按周、按月存档。

三、门店周培训制度

1、前台每周不少于60分钟,并覆盖到全体前台人员；

2、客房每周不少于60分钟,并覆盖到全体客房人员；

3、其他人员每月保证2次培训,不少于120分钟；

4、店长每月至少各完成2小时的培训。

5、每次培训要有培训记录并按月进行存档。

6、每次培训后需进行考核，考核需有考核记录，后期跟踪培训效果。

四、门店三级查房制度

1、客房领班/主管每日检查酒店所有客房卫生情况，针对检查出的问题，客房服务员需进行整改，客房领班/主管需进行复查。检查房间需填写查房表，查房表需按日、月进行存档，客房领班/主管/值班经理需在查房表上签字。

2、值班经理每日抽查房间5间（2间住客、3间退房），针对检查出的问题，客房服务员需进行整改，值班经理需进行复查。检查房间需填写查房表，查房表需按日、月进行存档，值班经理店长需在查房表上签字。

3、店长每日抽查房间5间（2间住客、3间退房），针对检查出的问题，客房服务员需进行整改，店长需进行复查。检查房间需填写查房表，查房表需按日、月进行存档，店长需在查房表上签字。

五、门店物资盘点制度

1、酒店各部门需每月进行物资盘点工作，部门负责人负责盘点、财务负责监盘，部门负责人、财务、店长三方需在盘点表上签字，盘点表按月存档。

2、对于盘点后出现的差异，第一责任人为部门负责人，店长需承担监管责任。

3、盘点日期为每月26日，月底最后一天上交盘点表，店长审阅并签字。

六、门店日常销售制度

1、每天派发单页不少于500张。

2、每天上门拜访协议客户2家。

3、每天电话拜访协议客户2家。

4、每周新签协议5份。

5、每天会员卡销售数量不少于7张。

5、异业联盟商家总量不少于10家。

6、每周了解竞争对手的价格变化以及促销活动。

7、出租率低的门店必须开通携程、艺龙、同程等网络中介。

8、门店需制定销售激励政策，提高员工销售工作积极性。

七、门店每日巡逻制度

1、安保员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主，在服务卫生上以主动为主，确保重点位置的安全和服务。因此在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。

2、安保员每90分钟要对巡逻区域进行一次巡逻。并及时准确地在酒店规定放置的巡逻到位记录本上进行记录。记录下巡逻到该位置的准确时间。

3、安保员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。

4、安保员必须熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施设备、重要部位的情况和使用方法。

5、巡逻时要勤观察，及时发现事故隐患，及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。

6、发现火警或接到火警指令时，要沉着冷静，迅速赶赴现场，弄清情况后，及时组织扑救并报告值班经理。

7、接到报警或在巡逻中发现可疑情况时，应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施，防止情况进一步恶化，同时应设法迅速报告值班经理。

8、巡逻时发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门。”

9、巡逻时发现消防门未关，应主动落实关闭。

10、巡逻时如发现卫生问题，如发现地上纸屑，应主动进行整改。严重问题，应报告值班经理。

11、巡逻时，应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求，应给予满足，超出自身范围的，应告诉客人回复时间，然后报告值班经理。

12、巡逻时，应主动帮助客人提拿行李。进出电梯，应遵循客人先进先出的原则，并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。

13、巡逻结束后，应在大堂内工作。

八、门店月度安全自查制度

1、店长、值班经理、保安、工程组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查。

2、每月检查一次，逢国定假日、“119”防火日之前专门检查一次。

3、每次检查必须作好书面记录。

4、检查内容：

消防泵启动、运转情况；

泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况；

抽查灭火器、烟感、喷淋（数量、有效性、安放位置）、消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。

九、门店每日维保房制度

1、为保证酒店设施设备正常使用，延长使用年限，减少维修费用，酒店工程人员需每日维护保养客房1间。

2、工程人员做维保房时需对房间所有设施设备进行检修，保证客房没有任何硬件问题；检修完毕后需做好统计。

3、客房主管需对维保房进行检查，发现问题及时整改，并在统计表上签字。

4、店长需对维保房进行抽查，并在统计表上签字。

十、门店月度自查制度

1、每月店长、值班经理、客房主管、工程需对酒店硬件、基础管理进行检查。

2、检查依据参照酒店硬件质量检查表和酒店基础运营管理检查表。

3、对于检查出现的问题需责任到人，并按时间节点进行整改。

4、检查表需店长和责任人签字并按月存档。

为保证酒店运转正常，请各位店长执行以上工作内容，合理安排各部门工作。

店 名：

店长签字：

日 期：