4安恩与奶牛教案

4安恩与奶牛教案（7篇）

1.4安恩与奶牛教案 篇一

《安恩与奶牛》教案

教学目标：

1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。教学重点难点：

1.小说主题的多角度分析。

2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。教学过程

一、导入新课、认识作者

1.我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀？（轻松气氛）

今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。

2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：

这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

3.关于小说：三要素

描写人物的方法

二、检查预习，读准字音

检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。

三、快速朗读课文，整体感知 请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局（相当于记叙文的起因、经过、结果）（生思考，并在“随堂练习”上写作）

一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

（时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。）

集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。

四、初识安恩

 请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。

示例：从“

”这句

描写中，我看到安恩是一个

的人。

（例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详（心若止水）

又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。” 这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出——(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。

又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。

——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。

又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。——干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。

又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。

五、走近安恩

思考：

1.这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，文章哪里可以看出来？

第2小节中对奶牛的描写。3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。

2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢？文章哪里给了我们答案？

最后一小节。读安恩的话

卒章显志，揭示主题。

3.我们知道安恩是独自来集市的，可是文章最后用了三个“我们”，你们说说这是为什么？

她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。

安恩不卖奶牛有她的道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3—19小节，思考：

1.先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？ 有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。

不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。

2.通过安恩的回答（语言、动作、神情、心理等细节），你对安恩又有了哪些新的认识？

第一次

第二次

第三次

第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。（小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。）

示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。

又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。

——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。

又：“不！”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心…… „对不起，我很抱歉‟。……谢谢你。”

——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。

六、评价安恩

多角度分析主题

1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。

安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？你认为这篇小说的作者想告诉读者什么？ 我们可读出一种对生活的态度，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。

3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢？

充满矛盾

设置悬念

构思精巧

4.“亲近文学,阅读优秀的文学作品,是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极

为重要的途径。”

你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗？

同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。

七、小结课文

这篇小说非常精彩也非常动人

本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。

安恩给了我们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情！

捷克作家米兰•昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每 个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：

是的，Animal isn’t food,it’s friend..——动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。

八、布置作业

小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）

2.4安恩与奶牛教案 篇二

总之, 语文作业是课堂教学的延伸, 学生完成语文作业, 不仅是为了复习、巩固、深化知识, 也是在实践运用语言, 形成技能, 同时又是在培养观察、分析、创造、综合等能力, 通过作业这个舞台, 充分展示自己的成长足迹。

(徐州市铜山区清华中学)

《安恩与奶牛》是诺贝尔文学奖获得者约翰尼斯·延森的一部小说, 全篇展现了浓郁的欧洲乡村风情, 语言朴实, 思想深刻, 是值得一读的优秀作品。笔者认为, 从《安恩与奶牛》中我们除了能了解到以上知识以外, 还应该学到其他东西, 比如, 怎样去写好一篇记叙文。这篇小说, 有出人意料的故事情节, 有丰富而生动的各种人物描写, 还有深刻的主题思想, 而这些, 也正是构成一篇优秀记叙文的缺一不可的要素。所以, 我们可以借由这篇文章窥探一下好的记叙文的写作奥秘。

其实, 写文章就好比建设高楼大厦一样, 不费心血, 是写不出来的, 笔者认为, 可以从以下几个方面着手。

一、搭建框架

学生在写作文时, 首先头脑中必须要有一个大体的构思, 即先写什么, 再写什么, ……最后写什么, 只有先做到胸有成竹, 写作时才不会乱。一般来说, 写作过程都是先交代事情的起因, 然后叙述整件事情的发展经过, 最后交代结果, 但这样的框架见得多了, 也就会流于大众化, 弄得不好, 还会像流水账。所以要想让人眼前一亮, 就必须搭建一个与众不同的框架。我们可以先写结果, 再反过来写起因和经过;我们也可以先写起因、经过, 然后宕开一笔, 插叙一些跟文章有关的内容, 再接着写经过和结果;我们还可以开门见山, 直接写经过里的一个小情节, 如人物之间的对话, 来引出对整件事情的叙述, 反而更有戏剧感。

就像《安恩与奶牛》, 它大体上是按照起因、经过、结果的顺序来写的, 很普通, 所以对每一位学生来说, 这写作的第一步都是再简单不过的了。

二、丰富内容

框架搭建好了, 就必须填砖头, 砖头从哪里来?当然来自于生活。细致的观察是拾得好砖头的首要条件。记叙文顾名思义就是记录叙述一件或几件事情的文章, 那么砖头当然就是那一件件事情了, 写事情又离不开人物, 所以归结到最后, 砖头其实就是事情加人物的外貌、动作、语言、神态、心理描写。能吸引人的事情当然可遇而不可求, 对人物的各种描写方法我们却可以通过学习来掌握。

(1) 外貌描写。有人说外貌描写太简单了, 不就是介绍人物穿什么衣服, 梳什么头发, 个子是高是矮嘛, 其实不然!有一个学生写道:我有一双大大的眼睛, 一只高挺的鼻子, 一张小巧的嘴巴……放眼望去, 满目皆是这样的人, 这也是外貌描写, 但完全没有抓住人物的特征, 只是肤浅的流于表面的描写, 好的外貌描写是能够让读者从这个人的外貌窥探到他的内心世界和性格特征的!我们来看约翰尼斯对安恩的外貌描写:她身上穿着样式老掉牙的旧衣服, 可是很干净;一条手染的蓝裙, 还带着乡下染缸中的那股土味儿……脚上的木屐连后跟都磨平了, 皮面上却抹了油, 擦得锃亮。从“旧衣服”, 我们可以看出她生活清贫;从“干净”, 我们可以看出她勤劳;从“抹了油, 擦得锃亮”, 我们可以看出她勤劳活得有尊严……既有外在的特征, 又有内在的性格体现, 使得安恩的形象立体地呈现于读者面前, 这才是真正的外貌描写。

(2) 语言描写。即仔细观察人物平时说话的语气、腔调。一个人说话的语气腔调很大程度上能体现这个人的性格特征。如《安恩与奶牛》中的屠夫:“喂, 这母牛多少钱?”对老太太只用了一个“喂”, 一个粗鲁的屠夫形象立刻跃然纸上。学生们在进行语言描写时, 可以先想想人物的性格特征, 如果是内向型的, 那么可以在描写时多用标点符号, 以显示说话吞吞吐吐, 如果是外向型的, 那么可以设置让人物一口气说一段话, 以显示说话语速快。另外, 写好语言, 还得注意人物的身份、年龄、性别等等, 语气腔调必须与上述需要注意的点一一对应。

(3) 神态描写、心理描写和动作描写。即展现人物的面部表情、心理活动和动作。人物的面部表情刻画得越丰富就越能展现人物当时的心理状态, 如“那个男人惶惑起来”充分体现了此人猜不透安恩的心理而惶恐不安的面部表情和忐忑不安的心理;“不屑地斜视了一下那根藤杖”写出安恩对那个屠夫打自己奶牛的厌恶的心理;“然后, 像是为了表示谦恭, 她一只手把毛衣针撂下, 使劲地把鼻孔擦个不停”体现了安恩坚决不卖牛又害怕别人误会的心理。学生们在写作时几种描写方法要互通, 不能单独只用一种, 只有互通才能全方位地展现人物。

三、升华主题

一篇文章如果没有主题, 那就失去了它为文的意义, 就像没有源头的死水永远没有活力。好的文章, 主题是寓于其中的。就像《安恩与奶牛》, 以安恩的话结束, 戛然而止, 没有议论没有总结, 但从文章的字里行间, 我们无时无刻不在感受安恩对奶牛的深沉的爱, 所以主题自然呼之欲出了。但对于初一的学生来说, 要想达到这样的境界还是不太容易的, 所以我们可以采取最简单易行的办法, 那就是在文章的结尾结合文章内容来一段议论, 这样也能升华主题。

另外, 要想写好一篇记叙文, 形容词、修饰语是必不可少的。如《安恩与奶牛》中“干瘪瘪的”“瘦骨嶙峋的”“精明利落, 脸刮得光溜溜的”“肥硕的”“踌躇不决地”“爱怜地”等等。正是有了这些词或短语, 文章才变得有血有肉, 富有文采。所以, 学生们一定要多读书, 注意收集优美词汇, 做到能够信手拈来, 不怕写不出好文章。

当然, 写好一篇记叙文, 方法远不止这些。但是, 如果没有了细致地观察、用心地感悟、海量地阅读, 所有的一切, 都只能是空谈。

3.安恩和奶牛教案 篇三

知识与能力目标：学习课文中的描写方法。

过程与方法目标：引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。

情感态度与价值观目标：走进主人公，感受文中人物美好的心灵。

教学重点：

1.通过阅读作品，了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善感。

2.学习小说描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。

教学难点：

1.小说主题的多角度分析。

2.体会小说构思的精巧。

教学要点：

1. 通过探究故事情节和人物描写来了解安恩。

课前预习：

1. 生字词注音、识义。

2. 作者简介：约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《希默兰的故事》(34篇中短篇小说集)等。

3. 朗读课文，熟悉小说情节。

教学过程：

一、导入：同学们，你们喜欢小动物吗?如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处?今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。

二、预习反馈：PPT出示生字词，抽查学生预习情况。

三、问题探究

问：读了这篇小说，你觉得这个小说的结尾给你感觉是意料之外还是在情理之中的?

学生分成两种观点后，请学生针对各自的观点找出依据，说出理由。

情理之中的依据：

1.小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”

(从这些话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。)

2. 周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。旁若无人，安闲得很。

(这是环境描写，用 “闹”反衬安恩的“静”，喧闹的环境让安恩显得并不引人注目。

这句动作神态描写可以知道她是一个安静从容的人。)

3.“奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。

(可以看出安恩和奶牛的亲密关系。)

4. “她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”

(神态描写，看出她是一个安静，不引人注目的人。)

5. 安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”

(通过前面的多次暗示性交代，结尾安恩再告诉我们她到集市上来不是卖奶牛的，我们就觉得这个结尾并不突然，还是合情合理的。)

意料之外的依据：

1. “她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。 脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”

(这是衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人，不富裕。穿着旧，但干干净净。这样一位老人或许是需要卖掉牛来赚钱的。)

2.“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步……”文中分别写了四拨人都要来买奶牛。

(说明奶牛是一头好奶牛，非常的抢手，应该容易出手，也应该可以卖个好价钱，可是最后都遭到了安恩的拒绝，看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。)

3.“有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但她似乎有些窘迫不安。

(一个充满诱惑的价格，本以为会打动安恩，但仍然遭到安恩拒绝，安恩的窘迫也并非是因为拒绝了高价，而是因为周围人对自己的不理解。)

四、人物形象分析

刚才我们找出的句子中，从安恩的外貌、神态、语言等描写中，看出她是怎样一个人?

4.4安恩与奶牛教案 篇四

【学习目标】

1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。【学习重点难点】 1.小说主题的多角度分析。

2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。【教法设计】朗读感悟 【学法指导】合作讨论 预习作业：

1、给加点字注音：

褶（）撂（）木屐（）窘迫（）锃（）亮 瘦骨嶙峋（）（）翕（）动 反刍（）瑕疵（）找茬（）羞怯（）粗粝（）锱铢（）（）必较 踌躇（）（）腼腆（）（）刨根究底（）

2、词语解释 腼腆： 旁若无人: 瘦骨嶙峋 熙来攘往 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：

3、《安恩和奶牛》选自（），作者约翰尼斯·延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。

4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

5、大声朗读课文，能复述故事内容。学习过程：

一、检查预习，整体感知

检查生字词掌握情况，生完成“随堂练习”，师巡看，然后生读字音，生解释重点词语，师再个别强调。

二、概括故事情节

师：请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。

（生思考，并在“随堂练习”上写作）

知道了故事梗概，我们来分析一下这篇小说的主人公--

三、初识安恩

师：先请一位同学来朗读一下小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。讨论：请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。

（出示示例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。

（师板书“初识安恩”，然后请生把刚才几个关键词写在后面：朴素、历经沧桑、有爱心）当我们初识了安恩以后，再请自由阅读第3~19小节。(可以读出声音)

四、走近安恩

思考讨论：

1、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？

2、通过安恩的回答 语言、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？ 示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。

师指导读：我们来分角色朗读一下3~19小节。还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染（师读安恩）。

五、多角度分析主题：

思考讨论：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。

下面请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：

1.物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。

2.难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。3.只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

六、小结

本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。

我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。

我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的给予，还应有精神的关怀。训练延伸：

5.安恩和奶牛续写结尾 篇五

奶牛心里想：主人为什么没有把我卖给那个出高价钱的买主?我已经老了，已经不能在为主人多生产牛奶，我在主人家，成为主人的累赘，看来，主人一定是舍不得我离开她，因为我和她生活了这么多年，就是人与人生活，也一定舍不得彼此离开对方，看来安恩是真的舍不得我离开她。我到家以后，要好好的为主人产奶。

时间在一分一秒地过去，像小溪流水一样永不停息，不一会儿，就到了家门口，安恩把奶牛拴在牛棚恩抱了抱奶牛，便去打毛袜，一直打到晚上，突然想里后，拿了一点草给奶牛，奶牛舔了舔安恩的手，安起忘记给奶牛送草，立即放下正在打的毛袜，给奶牛送草去，顺便把绳子解开，让奶牛吃完草后睡觉，奶牛吃完草后，走到安恩面前，发现安恩已经睡着了，便拿了一件棉被给安恩盖上，就去睡觉了。

早上，安恩醒来，发现奶牛给她盖上了一床被子，她激动万分，便去给奶牛许多的草，奶牛激动不已，吃了许多的草后，便产下了许多许多的牛奶，安恩对奶牛说：“我要上街，你在家里好好的待着”，奶牛点了点头。

安恩上街给毛袜卖了，买了一头强壮公奶牛，回家了。

6.七年级语文安恩和奶牛教学反思 篇六

一、初读课文，完成下面的问题。

概述你读到的故事内容。写出你从中获得的最突出的感受。

二、归纳核心事件：安恩拒绝卖牛

三、分析安恩的形象和奶牛的特点。

四、分析安恩拒绝了一些怎样的人。拒绝的方式有什么不同。

五、分析小说的中心。

1、从你的分析看，安恩是一个随便就能拒绝别人的人吗？说说你的根据。

2、从安恩的生活看，安恩有必要拒绝那些买主吗？可她为什么要拒绝呢？你自己是安恩的话如何做？（最后一问只是为了引出问题3和4）

3、安恩孤独吗？依据是什么？

4、安恩可怜吗？理由是什么？

大约用了两个课时完成了这一课的教学。第一个环节的目的是想了解学生对这篇小说能读到什么程度，学生的发言大部分集中在“安恩爱护动物”上面，对于这一点有些同学认识比较深，对“爱护”有了相对具体的理解，个别人提到了安恩像对待自己的亲人一样对待奶牛。还有一部分同学能看到安恩拒绝了金钱的诱惑，在安恩的心里情感的力量超越的金钱。看得出来孩子们对于“奶牛是孤独的”这一提法感觉新鲜，但是没有太多的感受。

了解了学情，我确定了两个教学目标：一是学会阅读小说时把握人物形象，二是挖掘小说的主题。

分析安恩的人物形象的时候孩子们还是按部就班，小学的那些东西足够他们从安恩看到一些性格特征，例如：年迈、俭朴、勤劳、清贫（在分析清贫的时候钻了牛角尖，我引导他们从环境描写入手理解人物的社会地位，算是临时想出来的对策，还比较有效），安恩干净、安闲地坐在集市的一角，静静地听着音乐，手里织着毛线活儿，孩子们对于安恩的精神世界始终不能准确地概括，他们能感觉到，但是找不到合适的词语，在引导上费了一番功夫，最后归结到安恩“有尊严地活着”。我觉得学生既然不知道，就讲给他们听。

分析买主的时候孩子们一下子兴奋起来了，他们发现课文里居然藏着那么多有趣的东西，一个个像福尔摩斯，跃跃欲试。

第一个“锱铢必较的人”是我和他们一起分析的，我设计了一个问题：把原文中“这头牛买多少钱，老婆婆？”两句话换一下位置，有什么不同。孩子们立刻理解了什么叫锱铢必较，我趁机告诉他们一个人的个性其实完全写在他的脸上，藏在他的话里，表现在他的举手投足间。

教室开始沸腾了，他们居然找到了那么多的蛛丝马迹，他们甚至注意到了屠夫说话的语气，甚至开始对比两个买主的不同，这时候又出现了一个问题，他们有了感觉，但是总是找不到一个合适的词语来概括屠夫的性格，一如刚才“活得有尊严”一样的说法，他们提炼不出来。我让他们联系生活，想象这样的人说话做事让人讨厌，人们到底讨厌他什么，有一个孩子站起来这样说：他看到别人的“货”就认定是自己的，上去又敲又打，太不礼貌了。马上有一个同学说出这样的人很粗鲁，很蛮横。孩子们兴奋地继续寻找，教室里举手如林，我常常不知道该叫谁，他们甚至会争论不休。很快这一部分顺利解决了。

对于中心我归纳了三点。

（1）安恩对奶牛的关爱超越了人和动物的关系，是众生平等下的一种深层关怀。（这一点学生基本上说出来了）

（2）孤独的安恩才能真正理解孤独的奶牛。一个人不可能完全理解另外一个人，除非这两个人有相似的经历，所以，让自己用一颗开放的心胸面对世间的一切，多体验才能多理解。

（3）清贫、孤独的安恩并不让我们觉得她是一个可怜的人，反而让我们觉得她可敬。为什么？因为她有一个高贵的灵魂。她虽然贫穷却不抱怨，虽然年迈却不怠惰，虽然孤独却不寂寞，她用勤劳把朴素的生活装点得五彩缤纷，她用谦和友善让冷寂的人生变得温情脉脉。我们每个人应该如何面对自己的灵魂呢？

讲完我担心是不是挖掘得太深了，怕孩子们不懂。结果问了几个孩子，都说上课很有意思，有收获，略微心安。晚上看到一个孩子写给我的感受：“我觉得安恩是那个时代清贫的缩影，虽然自己的生活并不富裕，但是活的自尊，自己并不在意物质生活而是在追求精神的富裕。”初一年级的孩子能有这样的收获，应该不错啦。

7.安恩和奶牛 教学设计 篇七

【教学设想】

短篇小说《安恩和奶牛》是丹麦作家约翰尼斯·延森的名作，小说淳朴的人物形象和奇妙的构思感动着一代又一代读者的心灵。该小说被补入苏教版初中《语文》七年级上册第一单元。

第一单元的主题是“亲近文学”，教师一个非常重要的任务就是在教学中调动学生对文学的认识，体会文学作品中的人物形象、人物心境以及渗透在文中的美好情感，使学生充分感受文学作品的美，感受文学作品的魅力，从而积极主动地去“亲近文学”。

因为面对的是刚刚进入初中的学生，关于阅读小说的方法指导，不适合提太高要求。所以具体到本课教学，针对学生年龄特点及认知水平，教师通过创设情境，提出学生感兴趣的问题，带动学生展开课堂讨论；引导学生通过合作、探究的方式把文章读懂读透，把握人物形象，同时引发学生的一些深层思考，一步步触摸作品的灵魂，感受文学的魅力，从而激发其亲近文学之情。

【教学目标】

1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。

【教学重点难点】

1.小说主题的多角度分析。

2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。

【教学设计】

一、导入

1、作者简介：今天我们来认识一位作家，约翰尼斯·延森。他是丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》 《漫长的旅途》等，是延森以日德兰半岛北部故乡风光、人物为背景，把幼时听到的各种故事进行文学加工而成的短篇故事集。

他有一篇短篇小说，不仅在广播中经常朗诵，还被选入丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，这就是我们今天要学的《安恩和奶牛》。

2、小说：小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。（可提前讲小说知识，课上作复习）

二、整体感知

1、下面就先同学们仔细朗读课文，并能简要概括故事内容。——先读起来吧！

（看的差不多，在进行概括时，说：我们在进行概括时，要格外关注小说的三要素——人物、情节、环境，这样进行概括 重点才更突出。）同桌之间可以商量商量。参考：

①一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，别人要买，安恩不卖。（没有交代清楚安恩为什么牵着奶牛到集市又不买牛的原因。）

②安恩老太太牵着她的奶牛来到瓦尔普峡集市的牲口交易市场，不是为了卖牛而是为了给奶牛散心。

③心地善良的安恩养着一头奶牛，但是因为这头奶牛太孤独，她就把它带到集市来跟同类聚聚，散散心，虽然很多人想买，但都被拒绝了。

2、人物感知——过渡

故事的结果让我们觉得出乎意料，居然是为了给牛儿散心，才引出这么一场误会。由此，我们也不难猜出，这位女主人的确很爱她的牛。那么，这位主人 安恩究竟是怎样的一个人呢？让我们一起来看课文。

三、初识安恩

我们 请一位同学来朗读一下课文的第1小节，人名 读的时候语调平和、舒缓一些。然后请大家根据第1小节的内容谈谈安恩给你的最初印象。

示例：（具体情况再看，是否需要弄成一个幻灯作为举例示范；准备板书）

1、“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”

这是一段外貌描写，通过描写安恩的衣着，写出了安恩老人是个朴素的老人。师：还能看出什么——虽然不富裕、但很有尊严。

师：除了样式老掉牙但很干净的旧衣服，乡下手染的蓝裙，还有哪些描写也可以看出老妇人的朴素但有尊严的特点？

——棕褐色的绒线方披肩，七皱八褶、颜色褪得泛白的头巾，后跟磨平但擦得锃亮的木屐。小结：通过对她的衣着外貌的描写。一是写出了安恩的淳朴、自尊的特点，二是用朴素的外表衬托出安恩美好的心灵。

2、外貌描写之外,文中对安恩的动作描写也很多。①她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。动作、神态

——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的质朴、善良。②她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。动作 ——干活时动作娴熟优美，看出她勤劳能干。

③她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口„„真是旁若无人，安闲得很。动作、神态 ——闲适悠然地置身于喧嚣中，于嘈杂中享受生活的乐趣。

④然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。这是动作描写，写出了安恩的沉静安详。（周围是一片吆喝声，叫卖声，而她自顾自地打着毛线也可以看出她只专注于手中的活计，并没有卖奶牛之心。）

3、环境描写（人的生活离不开环境。你能找出小说中环境描写的语句吗？）“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。” 分析：

市场是一种什么状况？ 明确：很嘈杂。此时，安恩怎么样？明确：安闲（静）。作者为什么要描写如此喧嚣嘈杂的市场？这样的环境难道很美吗？ 明确：这一段属于环境描写，描写喧闹的环境是为了反衬安恩的“静”,（“反衬”说得好，通过描写环境的喧闹来突出安恩的沉静和安详。）

小结：所以，在第一小节中，作者通过外貌、神态、动作的描写，塑造了一个勤劳朴实、沉静安详乡村老妇人的形象。她虽然并不富有、但却很有自尊，是个让人敬重的人。齐读第一节，与人物形象联系起来。

四、走进安恩

1、当我们初识了安恩以后，再请自由阅读第3—19小节。并思考几个问题：（先开始读吧）①文中详细写了几拨人要买奶牛，分别是哪些人？这些人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？ 明确：分别是：锱铢必较的人——精明利落的屠夫——死乞白赖的人——刨根问底的人。明确：不能颠倒，这四拨人一个比一个难对付。是根据情节发展的不断深入而定的。②对待这些买牛人，安恩是怎样回答的？有什么区别吗？

明确：对待这些买牛人，安恩都是拒绝的态度，但说话语气有区别：

谦恭——不屑——坚定——坚定。

2、下面就请同学们把安恩和这几个买牛人的对话好好读一下，一定要读出语气，读出人物的个性，并注意其中的细小差别。然后我们选几个同学来分角色朗读。（由于时间关系我们就读3—10 小节）①先读—再点评。

明确？：第一句，是陈述句，仅仅表示回答别人的问话，语气轻；

第二句、第三句，是感叹句，表达了安恩的情感。第二句语气稍重、第三句语气最重。②那么，就在我们所读的这部分里，通过安恩的回答，以及对她语言、动作、神情的刻画，我们又可以看出安恩有着怎样的性格？（对安恩又有了那些新的认识？）明确：谦恭、仁爱、善良。（对她的奶牛充满怜爱之心）

参考： ◆谦恭

◆从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛” 这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的人。

◆对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚。

◆安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。从这里可以看出安恩是很爱怜牛，但同时也很善良，怕自己的做法让人产生误解。

3、快速浏览全文，找出在安恩回答买牛人的话语中，最具有代表性的句子。（那么，在安恩回答买牛人的这些话中，你认为哪句话最具代表性，为什么？）①先明确：课文最后一段。②下面请同学们先试着自己朗读课文最后一段，想一想这一段该怎么读，用什么样的语速、语调，情感基调该怎么把握，重读在什么地方，才能更好地表达出你对安恩情感世界的理解？（可以试读后由学生总结，教师也可以先对学生进行一点朗读指导）参考：

◆这段话是安恩诚心向买牛人解释自己不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，所以，要读得缓慢一些，表现出诚恳，也表现出她对这场误会的歉意。

◆ “这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。

◆我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”这句话道出了安恩带奶牛来集市的真正原因，也表现了她重视动物的情感需求。

◆三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来，集中地表现出对动物的仁爱之心。

小结：安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。接下来我们一起来深情朗读这一段！

五、评价安恩，点明主题

安恩就是这样把奶牛当做自己的同类、朋友、亲人一样来理解、尊重和关怀，读完课文后我们大家获得了什么样的启迪呢，把你得到的启迪写下来：

参考：（一定要点到情感或精神需求，或加以引导，养动物吃好，洗干净，行了吗）

1、人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；

2、人也因之展现出高贵的人性之美。

3、提醒人们要爱护动物，善待动物，与动物和谐相处，重视每个动物的情感需求。

4、我们对待动物不能只关注它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。

小结：也就是说人类对于动物不应该仅有物质上的给予，还应该有精神上的关怀。

六、练笔 小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾，综合运用语言、动作、神态描写，表现人们对此事的反应。

七、补充环节—本课收获，对部分好同学重点。

1、本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。（本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。）