星级酒店建筑调研报告

星级酒店建筑调研报告（共9篇）（共9篇）

1.星级酒店建筑调研报告 篇一

星级酒店建筑装饰评分依据和标准

酒店评星标准

为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店等级分为五个等级，即一星、二星、三星、四星、五星。各级饭店规定分数: 一星级饭店80分；二星级饭店120分；三星级饭店220分；四星级饭店300分；五星级饭店330分。中华人民共和国涉外旅游饭店设施

设备评分表

1、地理位置、环境、建筑物装修 101、地理位置

1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分；位置较好5分；位置一般1分。102、环境

1021、有庭院和花园5分；有庭院或花园3分。103、停车场

1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15％客房的汽车8分；在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车5分；在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车3分；饭店附近有回车线1分。104、建筑布局

1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分；建筑布局基本合理2分。

2、设施设备 201～202、前厅

2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分；0.6平方米/间或更大4分；0.4平方米/间或更大2分。

2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分；采用优质木地板和墙板4分；采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分；采用水磨石地面，墙面使用喷涂材料或墙纸1分。

2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分；采用木笼天花3分；采用石膏板或塑料板1分。

2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。

2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分；有充足照明灯具1分。2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分；摆放花木或有民族特色的装饰品1分。

2017、有旅行团行李专用通道5分。2018、有旅行团专用通道5分。

2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。202～204客房 2021、80％标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分；18平方米或更大6分；16平方米或更大4分；14平方米或更大3分；12平方米或更大2分；

2056、装修精致4分；装修一般1分。

2057、低噪声高级恭筒2分；普通恭筒1分。2058、高级浴缸2分；普通浴缸1分。

2059、可调节水流的淋浴喷头2分；普通淋浴喷头1分。

2060、(标准间)每床浴缸面盆2分；(标准间)两床浴缸面盆1分。2061、冷热混合水嘴2分；喷头水嘴1分。2062、其它(每物1分，共7分)：梳妆镜；浴帘；集团总机副机；晾衣绳；110/220V大于插座；浴巾架；吹风机。

2063、客用品(每物1分，共7分)：浴液；洗发液；牙刷牙膏；擦手纸；浴帽(每床一个)；浴衣(每床一个)；小方巾(每床两个)。以下为必备品，不计分数：小浴巾(每床一个)；大浴巾(每床一个)；蹋脚巾；卫生纸；卫生袋；纸篓；香皂；漱口杯。

2064、客房集团总机：程控集团总机2分；纵横式集团总机1分。

2065、集团总机功能：客房内可直拨国际长途3分；客房内可直拨国内长途2分。

301～302、餐厅、酒吧、厨房

3011、装修精致8分；装修较好5分；装修一般3分。

3012、采用优质家具(红木、油木、水曲柳等)5分；采用较好家具(喷头木制家具)3分；采用一般塑料家具1分。

3013、餐厅有豪华灯具，能创造豪华气氛5分；餐厅有高级灯具，你创造较好气氛3分；餐厅有普通灯具，气氛一般1分。

3014、每增加能形成一个菜系的餐厅加2分，至多8分。

3015、餐厅不独立与饭店主体建筑物、住店客人可直接进入2分。

3016、餐厅布局合理，具有独特风格5分；布局合理3分；布局基本合理1分。3017、有旋转餐厅6分。

3018、餐厅用品：鲜花1分；艺术品1分。以下为必备品，不计分，少1项扣1分：桌布；口布；菜单；调味品。

3019、除有大堂基本，还有单独的酒吧10分；只有单独酒吧8分；只有大堂酒吧6分；酒吧与咖啡厅兼用2分。

3020、酒吧装饰高雅，有豪华吧台、酒吧椅等配套家具4分；酒吧装饰较好，有高级酒吧台、酒吧椅等配套家具2分；酒吧装饰一般，有较好酒吧台、酒吧椅等配套家具1分。

3021、酒吧具有高雅宁静气氛，并有钢琴伴奏4分；酒吧具有高雅宁静气氛2分；酒吧具有宁静气氛1分。

3022、厨房布局合理，洗碗间与厨房独立分隔4分；厨房布局基本合理2分。3023、厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施6分；厨房与餐厅之间采用隔音、隔味、隔气措施4分。

3024、厨房采取有效的通风和排风措施，灶台采取有效的排风措施3分；厨房有通风口，灶台采取排风措施1分。401～402、公共设施 4011、有观光电梯2分。

4012、有非住店客人进入饭店公共区域的通道4分。

4013、观光卫生间使用高级建材，装饰豪华，采用高级洁具10分；使用较好建材，装饰良好，采用较高级洁具5分；使用普通建材，装饰一般，采用普通洁具

二、星级的申请

1、申请星级的饭店，均须执行《旅游统计调查制度》，承诺履行向全国旅游饭店星级评定机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务。

2、旅游饭店申请星级，应向相应评定权限的旅游饭店星级评定机构递交星级申请材料；申请四星级以上的饭店，应按属地原则逐级递交申请材料。申请材料包括：饭店星级申请报告、自查自评情况说明及其它必要的文字和图片资料。

三、星级的评定规程

1、受理：接到饭店星级申请报告后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在核实申请材料的基础上，于14天内做出受理与否的答复。对申请四星级以上的饭店，其所在地旅游饭店星级评定机构在逐级递交或转交申请材料时应提交推荐报告或转交报告。

2、检查：受理申请或接到推荐报告后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在一个月内以明查和暗访的方式安排评定检查。检查合格与否，检查员均应提交检查报告，对检查未予通过的饭店，相应星级评定机构应加强指导，待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。对申请四星级以上的饭店，检查分为初检和终检：

a)初检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织，委派检查员以暗访或明查的形式实施检查，并将检查结果及整改意见记录在案，供终检时对照使用；初检合格，方可安排终检；

b)终检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织，委派检查员对照初检结果及整改意见进行全面检查；终检合格，方可提交评审。

3、评审：接到检查报告后一个月内，旅游饭店星级评定机构应根据检查员意见对申请星级的饭店进行评审。评审的主要内容有：审定申请资格，核实申请报告，认定本标准的达标情况，查验违规及事故、投诉的处理情况等。

4、批复：对于评审通过的饭店，旅游饭店星级评定机构应给予评定星级的批复，并授予相应星级的标志和证书。对于经评审认定达不到标准的饭店，旅游饭店星级评定机构不予批复。

四、星级的评定办法

1、星级的评定按照中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/14308-2003）及其附录A、附录B和附录C中给出的最低得分和得分率执行，服务与管理制度评价表参见该标准的附录D。

2、星级评定和复核的检查工作由星级标准检查员承担。

五、星级的评定原则

1、饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。如果饭店由若干座不同建筑水平或设施设备标准的建筑物组成，旅游饭店星级评定机构应按每座建筑物的实际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不能继续使用相同的饭店名称。否则，旅游饭店星级评定机构应不予批复或收回星级标志和证书。

2、饭店取得星级后，因改造发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化，关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目，导致达不到原星级标准的，应向原旅游饭店星级评定机构申报，接受复核或重新评定。否则，原旅游饭店星级评定机构

装饰材料、艺术品、绿色植物、灯光、指示标志、总服务台、大堂吧、商务中心及商场等区域 2)客房

除常规项目外，重点是家具、客用品的档次、舒适性和协调性，光照度，温湿度和噪音等：检查员住房应各不相同 4)餐饮(包括厨房)保证西早、中早、正餐的零点和宴请各一次：重点检查各餐厅(包括宴会厅)出品质量和热度、分区设计、厨房设备及清洁状况 5)会展

会议厅、多功能厅及商务中心的设备配置 6)康乐

美容美发、歌舞厅、桑拿等的卫生状况和康体项目的安全性 7)其他客用公共区域

电梯、卫生间、走廊等区域的格调档次的统一性 8)员工活动区域

设施齐全程度，有无生活、学习的基本保障 9)共用系统

综合布线、计算机管理、互联网通讯、空调、导向、消防安全等系统的实际性能和效用

3、检查员意见汇总会

检查员参加，饭店和当地星级评定机构人员不参加；

留有充足时间，供检查员汇总情况，统一认识，确定最后评分和反馈的原则意见

4、开好检查意见反馈会 由检查员主持，当地星级评定机构人员参加，饭店中层以上人员须全部到场认真记录，会后整理成书面材料 1)检查员反馈意见

通报检查情况，肯定饭店达标努力和成绩，纠正评分误差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建议，表明将如实向星评机构汇报本次检查结果、是否合格交由星评机构做结论 2)推荐机构表达意见

对检查工作的客观公正性明确表态和申述 3)饭店表态

可就检查员提出的疑问作出解释，就要求和建议表态是否接受以及准备在多长时间里完成整改

三、检查善后工作

检查员可协助有关星级评定机构督促饭店整改达标，饭店任务也是重在整改； 切忌任何方面只催促评审结果而不认真整改的偏向

1、检查员写出检查报告

检查员可分别或联合写出检查报告，除说明总评分情况，就主要项目进行点评外.须明确表达是否达标的意见，并在检查报告和评分表上签名

2、饭店提出整改方案

根据检查员的意见和建议拟订整改方案，呈交星评机构

3、饭店和当地星级评定机构评价检查员 分别填写《对XX级星级标准检查员评价表》，交回全国或省级旅游饭店星级评定

2.星级酒店建筑调研报告 篇二

一、深入了解设计对象

酒店类型众多, 分类方法也不尽相同。因应不同的选址条件、客源市场以及投资规模产生不同的酒店类型, 设计者要准确判断酒店的类型、特点及其与其他类型酒店的区别, 只有明确设计对象, 才能在设计中少走弯路 (表1) 。

从表1可以看出, 不同类型的酒店, 客房及餐饮、会议、娱乐等设施的配置不尽相同, 将某一类型的配套模式套用在其他类型的酒店设计中, 不但会浪费资源, 还会给经营造成困难, 设计师应予以重视。

二、重视酒店的各种功能流线

酒店中的各种流线的合理安排是确保酒店品质的关键。如果存在流线交叉等问题, 酒店的品质会大打折扣。应谨记:首先, 客人流线不能与物流、垃圾转运等流线交叉或并行;其次, 服务流线通常不与客人流线并行;第三, 物流、垃圾转运等流线不能与传菜流线交叉或并行;第四, 消防逃生路线最好与客人流线并行。

三、建筑形态对酒店经营的影响

1. 楼体曲面设计对客房布局的影响

一些酒店的外墙设计为曲面形式, 虽然形成特别的建筑造型, 但从平面上看, 每间客房都呈扇形。外墙的曲率半径偏小 (<15 m) 会给客房布局带来困难。客房入口旁的管道井是为方便后期维修而设置的, 卫生间紧邻管道井而设也是必然, 这样一来, 客房入口的宽度更加有限, 有时甚至除了入户门, 只够排布衣柜, 卫生间只能排布于客房深处, 造成客房内观景的位置被卫生间侵占。因此, 建筑设计中应合理控制外墙曲面的曲率半径。

2. 大堂的空间尺度与利用

酒店大堂是客人出入、办理入住手续、迎接访客的重要场所, 也是酒店区别其他建筑的特色空间。中国很多高档商务酒店的大堂设计得豪华气派且尺度巨大, 而欧美国家同类酒店的大堂虽然在这方面逊色很多, 但凭借优质的服务和完善的设施以及较高的艺术品味受到客人青睐。笔者认为如果大堂只是客人出入及办理入住手续的空间, 面积不必过大。如果希望酒店大堂豪华气派一些, 可以将大堂吧、西餐厅、鲜花店、精品店等大堂配套的功能与大堂结合起来, 避免利用墙体分隔大堂空间;也可以将餐厅、茶室的入口设置在大堂的空间内, 既保持了大堂的豪华气派, 又充实了经营内容。实现大堂空间的共享和充分利用, 能够使这一单位面积投资最大的空间为酒店运营产生更多的经济效益。

由于酒店大堂需要高大空间, 其上方往往作挑空处理, 在消防分区时需要建筑设置防火卷帘或防火玻璃对挑空区域进行封闭, 会增加建筑造价并且给装修带来困难。建议在条件允许的情况下, 将酒店大堂邻近主楼独立设置, 既可以减少柱子的数量改善空间效果, 又降低投资造价, 同时也为内部装修提供良好的基础条件。

3. 客房朝向对温度调节的影响

住宅设计通常将主要房间布置于采光良好的一侧, 是基于长期居住的考虑, 但是在酒店客房的设计中, 正南、正北的朝向却不一定是最好的选择。因为多数客人白天外出, 晚上回酒店休息, 并不在意房间采光。而在过渡季节, 正南、正北的朝向却给酒店供暖带来困难, 毕竟南、北向客房室内温差会很大, 在两管制空调系统的酒店, 很难判断供、停暖时间, 为酒店经营制造了麻烦。因此建议在没有风景或邻街的情况下, 避免正南、正北的客房布局, 所有客房一天内均衡采光的布局可能更适合酒店运营。

4. 客房层层高对客房楼道高度的影响

在客房层, 高度最紧张区域是走廊, 因为新风管道、空调水管、消防主管道、强电线槽、弱电线槽等各种管道以及走廊的照明灯具均安装于其顶棚内, 有些走廊还要安装消防强制排烟管道。因此设计客房层高度时, 除了考虑楼板和梁的厚度, 还要充分考虑设备管道、装修造型所需要的高度。一些酒店项目在限高条件下为了增加楼层数并降低造价, 将客房层的高度设计为3.3 m。一般9 m柱距的梁厚度不会低于0.6 m;层间楼板厚度加上找平垫层厚度不低于0.25 m, 所有纵向管线都需要在梁下安装, 最占高度的空调新风管道在横向宽度的限制下, 一般要占0.4 m;装修走廊顶棚即便不设置灯池, 最简单的轻钢龙骨加石膏板最少占用0.1 m的高度, 而且照明用的灯具还必须牺牲装修效果, 安插在管道的缝隙中, 不能单独占据高度。计算下来, 装修后的走廊净高只有1.95 m。此外酒店客房走廊还要考虑高度与宽度的视觉效果, 截面过于扁平的走廊, 不但视觉效果不佳, 而且令人备感压抑。因此建议酒店客房层设计高度不要低于3.6 m, 走廊装修后的净高度尽量不要低于2.4 m。

注:篇幅所限, 表格内容仅表达笔者对各类酒店差异的理解

四、平面布局对酒店经营的影响

1. 柱间距对客房的影响

经过长期实践, 酒店客房的内容和布置相对固定, 只在平面的长宽比上有所变化。客房间的分界墙通常以柱子的中心线为墙体中心线, 因此客房平面的宽度要受到柱距的限制, 常用尺寸为5 m、8.4 m以及9 m等。就客房平面布置而言, 一般除去一道卫生间0.3 m (加上装修表面做法) 的墙体、客房隔墙两个半边墙体 (0.3 m) 及两个客房之间半个管道井 (0.6 m) 后, 还要设置宽1.2 m左右的客房内小走廊、宽1 m左右的淋浴间、宽0.8 m左右的坐便器及进深0.6 m左右的衣柜位置。由此可见, 客房平面宽度尺寸最少需4.8 m, 综合考虑柱距加大后梁厚度的增加以及垂直向下地下车库车位排布的影响, 笔者认为5 m或9 m的柱间距可能更利于客房内容的排布。

2. 同层厨房的需求与意义

将厨房设于餐厅旁, 是酒楼、饭店的通常做法。在高星级酒店的厨房设计中, 一些设计师认为这会浪费地上的优质空间, 而将厨房设计在地下室, 通过若干个食梯向上传送菜品。这样看似节省出很多经营面积, 但忽略了餐饮的本质。酒店越高端, 客人对菜品的质量要求就越高, 不仅要求货真价实的食材品质, 还更重视菜品的色、香、味, 过长的传菜路径, 过多的转手操作会使菜品变形、变凉、变色, 失去菜品的香气, 不仅会令客人失望, 更表明酒店对餐饮品质的忽视。建议尽量把厨房设置在餐厅的旁边, 《中华人民共和国星级酒店评定标准》对此也有较高的要求。

3. 宴会厅的空间特点与位置要求

酒店宴会厅是举行大型活动的场所, 面积一般大于800 m2, 净高一般大于8 m, 其最大的特点是整个空间无柱, 因此只能设置在裙房顶层或独立设置。一些大型酒店在用地面积紧张的情况下, 为了满足功能配置要求, 将宴会厅设计为3~5层, 由此带来了大量人流疏散的问题。800 m2以上的宴会厅可容纳人数一般不低于400人。会议结束时, 要在很短的时间内疏散这400多人不是容易的事情。一些客人要向上回客房, 一些客人要向下去餐厅。即便有多部垂直电梯同时工作, 由于每台电梯层层停梯下人, 也使得每一次运转的时间过长, 且大量人流拥堵在电梯口, 这个问题在高层建筑中会更加明显。此外, 大型活动需使用大量大型的展板和舞台背板, 也会给垂直运输带来困难和危险, 建议设计者要充分考虑相关问题。另外设计时还要重视宴会前厅的作用。大型活动开始前及散场时, 宴会前厅要发挥人流缓冲的作用, 会议中间休息时宴会前厅还要供人们休息交谈和摆放茶点, 一些产品发布会或产品展示会还要利用宴会前厅摆放展品。有些设计者用走廊代替前厅, 甚至忽略前厅, 都是不妥的。一般情况下, 宴会前厅的面积不要小于宴会厅面积的25%。

五、机电系统对酒店经营的影响

1. 各类设备用房位置对投资与节能运行的影响

一般情况下, 酒店各种设备机房设置在地下室内, 管道垂直向上将主机设备与末端设备相连, 管道和设备系统循环流畅, 机电设施的一次性投资最为节省。但一些度假酒店没有地下空间, 设计者就将机房设置在地块边缘, 看上去布局整齐, 但忽略了机电系统运行的合理性。以集中式空调系统为例, 空调管道中的热水或冷水在系统运行时要依靠水泵电机的运转, 如果空调主机距离末端设备很远, 管道产生的沿程阻力就会加大, 会消耗更多电能, 也会增大冷、热量的损耗, 同时会增加管道铺设造价, 无论以后的经营费用还是机电一次性投资都会很大。建议设计者认真考虑各类机房的位置, 不要简单地追求布局美观, 而忽略布局的合理性。

2. 内侧房间的温度控制

一些大型商务酒店的裙楼面积可以达到几千平方米, 甚至一些与商城连体的酒店的裙房面积可达上万平方米。这样的设计, 容易在平面布局时形成一些与室外相对隔绝的内侧空间, 虽然这些空间的室温基本不受室外温度的影响, 但是温度失控的问题就会凸显出来。在使用两管制的空调系统的酒店中, 这样的内侧空间在冬天会产生过热现象, 原因在于空间内的设备、人体、照明灯具等所产生的热量无法通过热交换方式传送到室外, 导致室内温度不断升高, 特别是中庭式建筑的内侧客房在初冬季节这一问题更为严重, 即使这些房间停止供暖, 室内温度也会上升的很高。建议通过加大房间的换气量、引入室外的冷空气来降温, 还可以采用局部的四管制空调系统来控制温度。■

摘要：本文基于对酒店类型及相应建筑特征的梳理以及内部流线的分析, 从建筑形态、平面布局、机电系统三方面探讨符合酒店经营管理需求的建筑设计要点。

3.酒店建筑供配电系统设计 篇三

【关键词】酒店建筑；供配电系统；负荷估算；注意事项

【中图分类号】TM421【文献标识码】A【文章编号】1672-5158（2013）07-0281-02

随着我国国民经济建设步伐的加快，城市建筑行业得到蓬勃的发展，各种服务性的大型建筑数量日益增加，特别是大型宾馆、酒店等，同时社会各界人士对这些建筑物内部用电设备的安全也提出了更高的要求。供配电系统是建筑物的重要部分，在建筑电气身边日常运作中发挥着至关重要的作用，但是，一些建筑工程在建设初期没有做好供配电系统的设计工作，导致建筑物供配电系统在运作中时常会出现一些问题，这不仅会影响到建筑内部各种电气设备使用功能的发挥，而且也会给建筑物带来一定的安全隐患。因此，建设单位必须清晰认识到供配电系统设计的重要性，加强供配电系统的设计研究力度，为酒店入住人员提供一个舒适，安全的居住环境。

1 工程概况

某酒店面积共约36000m2，建筑高度为85m，地下一层为车库，地上23层为商业综合楼。其中1层为酒店大堂，2F～3F为餐厅和会议室，部分裙房为电影院和商业区。电影院一共分成5个影厅，每个影厅面积约为160m2； 4F～19F为四星级客房，标准层客房有23间。该项目定位为集休闲娱乐购物为一体的多功能四星级酒店。

2 负荷等级划分

根据规范要求，四星级及以上旅游饭店的经营及设备管理计算机系统用电为一级负荷中特别重要负荷；四星级及以上旅游饭店的宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所照明用电，厨房、排污泵、生活水泵、主要客梯用电，计算机、电话、电声和录像设备、新闻摄影用电为一级负荷；普通客房和扶梯用电为二级负荷；景观照明和部分裙房商业用电为三级负荷。

消防电源包括消防水泵、消防风机、消防控制室、消防电梯、防火卷帘、应急和疏散照明。根据规范，对于一级负荷要求双电源供电，消防配电须双电源且末端切换；对于特别重要负荷，增加应急电源（Emergency Power Supply，EPS），确保供电可靠性；对于计量、冷冻机房、厨房、空调用电为动力用电，需单独计量，与照明用电分费率计量核算。由于酒店裙房配套有电影院，考虑后期租赁和管理，电影院配电部分需自成系统，分设照明、动力和空调系统，单独计量，便于电影院设置和管理独立的应急发电机。

3 负荷估算

方案阶段，采用需要系数法，结合国内各大酒店负荷密度值，凡是带有空调设备的旅游宾馆，平均负荷密度约为100VA/m2，豪华级酒店、宾馆负荷密度可达150VA/m2，但大部分为90～120VA/m2，主要依据酒店的星级定位而不同。

该酒店设计安装容量初步拟定为4×800kVA，自备应急发电机安装容量为总容量的10%～20%，初步拟定为640kW。

4 变配电系统

根据具体提资的容量和数量，用Excel软件完成酒店负荷计算，结合负荷类型、负荷等级，动力和照明分开敷设，通过组合拼凑，完成各台变压器负载类型、容量计算，确定变压器负荷率。项目最终采用1台1000kVA、2台1250kVA变压器，总容量为3500kVA。

（1）#变压器为1250kVA，负载类型包括景观照明、公共照明、弱电机房照明、变配电房照明、应急照明、消防控制室照明、1F商铺配电、2F～4F酒店配电为5F～23F客房应急配电，为非动力负载，负荷率为0.71。

（2）#变压器为1250kVA，负载类型包括空调盘管末端、餐厅厨房、电梯、潜水泵、消防风机、喷淋泵、消火栓泵及电影院配备的空调风冷机组，主要为动力负载，负荷率为0.8。

（3）#变压器为1000kVA，负载类型包括水冷螺杆机、风冷螺杆机、冷却塔、冷却水泵等空调动力，负荷率为0.72。

4.1 高压部分

酒店通过室外环网柜，引来两路10kV电源进线，每一路进线均能满足酒店的供电需求，当其中一路检修或故障时，由另一路高压进线承担所有负荷。高压线路通过电缆井埋管引至高压配电室，在高压柜中设置高压计量柜，进线总计量。3台变压器出线接入同一高压母线段，真空断路器与接地开关机械联锁，开关、设备选型仅供参考，具体由当地供电局决定。

4.2 低压部分

4.2.1 配电干线图

根据不同负荷类型采用放射式和树干式配电方式，客房采用分层树干式配电，消防负荷采用双电源末端切换，其他的一级负荷在前端切换，并连接在应急母排上。所有普通电源均选用WDZ-YJV线缆，沿电井或电缆桥架敷设，末端穿钢管保护；应急电源供电选用WDZN-YJV电缆，沿防火桥架敷设，末端穿钢管保护。当普通电缆与应急电缆共用线槽敷设时，需用防火隔板分开。

4.2.2 低压配电系统图

低压部分共设置了22台低压配电柜，考虑酒店后期装修的复杂性，预留了一定数量的出线回路。酒店实行分项计量，对空调、水泵、电梯、影院、会议室、厨房采用智能型电测表，其他采用机械电流表。另外，低压配电部分设计了剩余电流保护，在低压柜出线端安装剩余电流探测器，剩余电流可调范围为100～1000mA，超过漏电限值则报警，由专业维护人员检测排查，避免电气火灾。

4.3 应急发电机组

通过对比平时停电时发电机带的负荷容量和消防时的负荷容量，取较大者确定应急发电机组的容量。由于酒店存在大量的一级负荷、消防负荷，通过负荷核算，发电机安装容量达1200kW。柴油发电机在15s内能应急自起动，起动信号来自双电源自动转换开关。发电机设置两条出线回路，分别接入照明备电和动力备电应急母排，照明备电容量较大，采用了CCX3-Ⅱ-1600母排。应急发电机系统图如（图1）所示。

由于先前提资应急发电机组的容量为640kW，进风井和排风井面积分别不小于3.7m2和2.8m2，进排风百叶面积不小于5m2和3.5m2（百叶有效面积系数取0.8），而施工图确认采用的发电机组是1200kW，进风井和排风井面积分别不小于5.2m2和3.9m2，进排风百叶面积不小于6.5m2和4. 8m2（百叶有效面积系数按0.8整定），风井与百叶的面积与原方案阶段提资相差甚远，故建筑重新调整机房。由于条件有限，根据进排风井和百叶面积大小，给建筑立面、景观和毗邻的其他专业设备用房造成影响，成为该项目的技术难点之一。

5 注意事项

（1）对于酒店和宾馆，其应急发电机按安装容量的10%～20%估算是远远不够的。因现代化的酒店，消防和一级负荷较多，实际工程容量估算应适当放大，且根据规范，酒店星级不同，一级负荷的要求也不同，设计时要区别对待。

（2）由于发电机功率较大，进、排风百叶面积也很大，设置是技术难点之一，选择不合适，易影响酒店立面，在方案设计阶段要充分考虑。

（3）变压器容量和台数设置合理，便于根据负荷情况、季节变化投入变压器台数，降低变压器空载率，减少损耗。

（4）由于现在甲方对设备用房的占地面积要求较为苛刻，故变配电房面积提资中要充分预留空间。项目方案设计阶段确定变压器为4×800kVA，按4台变压器空间来确定变配电房空间；施工图确定容量为2×1250kVA和1×1000kVA，尽管在容量上有出入，但对于变配电房无影响。但由3台变压器的空间重新整定为4台变压器空间，对变配电房的布置会产生影响。

（5）弱电井、强电井不宜过小。酒店配电复杂，电线电缆较多，电井空间要预留充分。尤其是弱电井，酒店的弱电设备繁琐，对弱电间有特别的要求。

（6）对于楼梯走道，人员走动的机会少，采用节能自熄型照明开关。

（7）由于变配电房是通过结构降板，达到净高要求，电缆沟底标高比配电房外要低，故在变配电房外设置截水沟和集水井，排水泵按消防负荷配电，同时做好防水处理和技术交底。

6 结束语

综上所述，酒店建筑供配电系统在酒店建筑中占有十分重要的地位。因此，设计人员要在确保供电安全可靠的前提下，考虑到供配电系统未来的发展需要，同时遵循技术经济合理的原则，满足酒店建筑电气设备使用的要求，并且制定出一系列切实有效的应急措施，避免问题的发生，从而确保酒店建筑的正常运作。

参考文献

[1] 孔海军.有关酒店供配电系统的设计与施工的比较探讨[J].科协论坛（下半月）.2012年第11期

4.星级酒店建筑调研报告 篇四

研究报告题目：浅谈酒店绿色营销系部：旅游休闲系专业：酒店管理班级：

姓名：

学号：

指 导 教师：

完 成 时间：2011年9月30日

浅谈酒店绿色营销

—以万豪酒店绿色营销为例

摘要：绿色营销已成为21世纪企业营销发展的新趋势。本文以万豪酒店为例，从树立绿色营销观念入手，针对绿色营销的特点，提出适合我国企业发展的绿色营销策略。将绿色环保创意元素注入酒店的运营与管理之中,不断打造新的经营与管理理念,才能提升绿色酒店的价值。要树立绿色营销观念,搜集绿色信息,采用绿色技术,开发绿色产品,制定绿色价格来开展绿色营销;采取深化绿色管理理念,提供酒店绿色服务,建设酒店绿色文化,对酒店进行绿色管理,才能实现绿色酒店的可持续发展。

关键词：绿色营销、绿色酒店、环保、可持续发展

一、绿色营销的含义：

所谓“绿色营销”，是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。绿色营销的核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的、对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。目前在中国，关于酒店的环保讨论最多的是与健康相关的话题，而更高一个层面的环保还需要一些时间来推动。为顺应低碳经济发展趋势，作为五星级酒店的代表万豪也频吹低碳风，以体现绿色营销、绿色酒店。

二、酒店业实施绿色营销的必要性：

旅游业可持续发展战略需要酒店业实施绿色营销。酒店并非无烟企业，在经营过程中必然会制造污染，因此应该在环保方面承担起社会责任，将营销活动同自然环境、社会环境的发展协调起来，使自身的营销活动有利于环境的良性循环。也就是说，酒店业应从支持社会走可持续发展道路的高度展开绿色营销。

消费者的绿色消费意识观念的觉醒，迫使酒店业增强绿色意识。随着人们生活质量的改善、消费层次的提高以及对生活空间和居住环境的追求，越来越多的消费者的绿色消费意识正在被唤醒。面对消费者的“绿色”意识流，酒店业必须转变观念，开展以产品及服务对环境的影响为中心绿色营销策略。

从长远看，绿色营销有助于酒店业追求合理的经济效益。由于绿色营销活动始终都和

节省资源和能源、重视环境保护紧密联系在一起，绿色营销活动的过程就是酒店业努力提高资源、能源的利用率，尽可能少污染环境，实现可持续发展的集约化经营的一个过程。通过这个过程，酒店业可以从深层次上提高经济增长的质量。

三、我国酒店绿色营销的现状及成效：

但在美国人们可以感受到蓬勃发展的“绿色酒店”热潮。据悉，美国至少有9个州推出环保酒店认证计划，各家酒店采用的环保措施也各不相同。事实上，如何定义绿色环保酒店并没有“黄金标准”。绿色建筑物委员会给出了LEED认证标准，其含义为：能源和环境设计的领先地位，符合要求的酒店建筑需尽可能地控制水和能源的使用，改善空气质量，减少有毒、有害物质的使用。

在全国旅游酒店星级评定委员会国家级检查员戴斌看来，绿色酒店的标准是由节能、环保、降耗、绿色服务、绿色宣传及绿色营销等环节构成的，将可持续发展的观念融入酒店的经营管理活动中，全方位、全过程地从酒店的各个环节控制污染、节约资源，以达到酒店经营的最佳效果，实现经济、生态、社会的统一。

不少酒店在客房内放了这样的卡片，“如果你不需要更换被单，请把卡片放到你的枕头上”，大多数住一天以上的境外客人都做到了，而内地客人很少能做到，这可能有两个原因，一是忘了放，二是认为被单应该每天一换。这些客人可能会这样想：我付了钱，不管我住多少天，一次性用品每天应该换，床单、毛巾每天也得换，你们推行“绿色”还不是图个省钱？酒店对此表示，绿色营销客观上可能是省了钱，但这不是主要目的，我们只是希望减少浪费，让有限的资源发挥更大的作用。有些更换其实是完全没有必要的，比如毛巾，重复使用可能比一次一换更卫生，床单睡了一天两天后没弄脏，不换可能对客人来说更舒适。更重要的是节省了电，节约了水，减少了洗涤剂的使用，保护了环境，在消费过程中体现出了绿色消费的精神。

万豪在订立合同时，对所有供应商的业务进行可持续发展调查，以便寻找能为中国的万豪酒店以合理的价格提供环保产品的供应商。万豪酒店客房及万豪EcoEvents品牌会议都在使用环保产品。万豪与酒店投资方及建筑师合作时，都采用了可持续发展的设计方案。中国万豪酒店有用于热水供暖的太阳能电池板和用于降低建筑物温度的节水装置。例如，中国三亚万豪度假酒店在其花园中建成了一个300立方米的灰色水箱，用于水循环利用，两年内节约用水超过11万立方米。

四、酒店实施绿色营销所面临的任务和对策：

（一）明确绿色任务，倡导全民树立绿色环保观念

首先节约材料耗费，是一个加强废物处理的控制，以减少废物的产生，重视废物的循

环利用，尽可能的采用先进的节能设备以保护地球资源。此次确保绿色产品的安全使用、卫生和方便，以利于人们的身心健康和生活品质的提升。最后引导绿色消费，培养人们的绿色意识，优化人们的生存环境。“绿色营销”旨在达到人们从环境中获得绿色消费，并还环境以绿色。

（二）树立绿色意识，引领绿色营销

然而有人认为，绿色环保与奢侈的高级酒店经营准则相冲突，更换燃料、照明系统，采用不同材质的纺织品，会让追求舒适的客人不满。特别是五星级酒店，仿佛环保就意味着土灰色的毛巾、粗糙的纺织品和没有香味的肥皂。

对此J.W.Marriott二世有着不同的看法，他认为：“环保与舒适不矛盾，而且万豪在环保方面一直在不懈地努力。” “例如，万豪旗下所有酒店实施的‘采购环保计划’，它让我们的100亿美元的供应链更为环保。我们要在5年内把符合‘能源及环境设计领导地位’标准的酒店数目增加10倍。同时，教育、鼓励员工和客人参与环境保护，比如，对工程管理人员进行水质量知识培训，建议客人重复使用毛巾和床单等。”

（三）融入绿色概念，收益绿色成效

“中国作为万豪在美国以外的主要市场，我们力争把环保概念融入中国的酒店运营业务，保护中国的自然资源。万豪旗下的中国酒店已经实现了以下目标：从2007年到2009年，耗水量减少了13%，能源消耗减少了15.7%；从2008年到2009年，废物填埋减少了16.5%。另外，万豪将在今后两年内投入50万美元种子基金支持一项重要的淡水资源保护项目，旨在保护位于中国西南部山区全球最大的淡水源头。”“这些举措充分体现了万豪尊重环境、锐意创新及争取机会的宗旨。”

（四）普及绿色概念，推可持续发展

除了支持保护国际基金会的淡水资源保护计划，万豪总部的餐饮服务团队正着手制定一个可持续海产品计划以保护海洋物种，它旨在给予厨师及采购经理相关的指导。万豪将积极在世界各地为其菜单中的菜肴寻觅可持续选择。位于中国以及世界各地的万豪及丽思卡尔顿酒店力争到2017年时，将其水、电用量减少25%。在过去两年，万豪在中国的酒店已经减少的用水及耗电分别为13.5% 及15.7%。目前万豪在中国的45家酒店也在其运营的多个方面加强环境保护工作，例如纸张循环再用、金属、水瓶、罐子及电池的回收处理工作等；同时使用节能电灯泡，比传统电灯泡减少能耗八成；使用茶树油来清洁空调机。

五、结论

随着经济的快速增长和消费者绿色需求的蓬勃发展,酒店业拥有更多的发展机遇,同时也面临着更加激烈的竞争。改变传统经营观念,树立绿色理念,开展绿色营销是酒店取得

竞争优势、赢得顾客、占领市场所必须采取的一项战略管理。目前,对于国外优秀的连锁酒店的经验，我国绿色酒店的创建还面临着艰巨的困难,还需要国家制度、法律的规范和绿色技术的支持。更重要的是酒店自身重视生态环境,着眼于绿色管理,不断完善内部机构,才能进一步地的提高市场竞争力和品牌知名度,与环境、社会协调发展。绿色酒店营销策略的研究是可持续发展战略的重要部分及根本途径,符合酒店的长远发展战略,是21世纪酒店业实现稳定、协调、持续发展的必然选择。

参考文献：

5.酒店星级自查自检报告 篇五

★★★★大众国际酒店报告书★★★★

2013年大众国际酒店星级复核自检自查报

告

尊敬的丁处长及各位领导：

您好！

首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。

大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。2010年3月10日对外营业，2011年10月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米，营业面积16920平方米。共有客房198间，其中普通标准客房 125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房 2间，商务套房 10间，豪华商务套房9 间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施。多年来，在各级领导的关怀和大力支持下，大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨，不断地完善服务设施，提升综合素质，努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情 ★★★★大众国际酒店报告书★★★★

况向领导做一汇报。不妥之处，敬请批评指正。

一、安全品质全面提升，安全运营基础更加牢固。1.全面推进安全管理体系建设

大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后，方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了安全责任体系，再次梳理了安全隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系。

我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境。以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查。在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队，充实消防救援力量。

2.进一步完善安全服务设施，提升大众国际酒店安全保障能力

（1）大众国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除安全隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态。投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦安全保证能力。★★★★大众国际酒店报告书★★★★

（2）积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦安全设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。

二、推进品牌建设，软硬件服务水平进一步提高 1.持续完善服务体系

对照“星级酒店”运行质量服务标准，通过神秘旅客服务体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改进，制定了《服务工作绩效考核管理办法》。建立各部门服务连动机制，强化首问负责制，完善服务保障信息预警机制，提高VIP旅客服务保障能力。2.推进品牌建设工作

践行中国服务，树立大众国际酒店服务意识，打造大众国际酒店特色服务品牌。针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，大众国际酒店于2013年10月成立针对机场客户的管家服务部，进一步深化对境外人员服务的内容，提供更加精细化、专业化的服务。“管家式”服务品牌已初具雏形。

3.酒店环境明显改善，硬件基础质量不断提高

针对大众国际酒店服务设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善服务设施，优化服务流程。

（1）2013年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，★★★★大众国际酒店报告书★★★★

调整了酒店服务格局，优化了服务流程，预计2013年12月份全部投入使用。

（2）2013年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计2014年5月份全部投入使用。

（3）2011年投入198余万元，完成了6-19层客房装修改造，其装修风格、功能性、服务性、舒适性，安全性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品。进一步完善了服务功能，提升了大众国际酒店的综合竞争力。（4）2013年预计再投入26万对LED更换，预计2014月3月完成并使用。

（5）2013年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万，预计2014月2月完成并使用。（6）2013年预计再投入客房布草及家具更35万，预计2014月2月完成并使用。

4.强化培训，不断提升员工服务技能

服务培训工作制度化，经常化的格局已初步形成。仅2012年全年共组织大规模培训30次，平均参加培训88人次。选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察，将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中，今年9月17日，在市 ★★★★大众国际酒店报告书★★★★

饭店协会组织的“全市饭店业职工技能”大赛中，大众国际酒店代表队获得了团体金奖，中餐、中式面点特金奖，客房服务技能金奖。

5.服务监督，检查体系初具雏形

重新组建大众国际酒店质检部。完善了质检工作规范与流程，形成了常态化检查与突发性检查相结合，日常检查与专项检查相结合工作流程，进一步提高了员工自我约束，服务旅客的综合能力。

三、经济效益大幅提升，各项经营指标均控制在预算内

大众国际酒店不断创新思维，进一步整合资源，逐步形成了以大众国际酒店市场为龙头，多层次客户市场协调发展的销售市场格局。2012年（总收入），大众国际酒店实现收入4789.53万元，客房出租率达到了99.96%。与10年相比，分别增长了890.53万元，20.32%。超额完成预算指标579.53万元；实现利润1256.2万元，超额完成利润指标123.8万元。2013年（总收入），1月——11月收入1879.59万元，客房出租率达到了70.36%。与12年同期相比，分别减少约了2789万元，约65%。分别客房平均完成月/70万、餐厅平均完成月/50万、休闲会所平均完月/50万；实现利润负89万元。

节能减排各项工作扎实推进

2011年取得四星级酒店资格认证后，大众国际酒店不断 ★★★★大众国际酒店报告书★★★★

完善设备设施运行管理制度，创新运行模式，在进一步开展节能降耗的同时，积极投入到社会公益事业当中，彰显企业社会责任的担当。

1、大众国际酒店通过制度创新，不断完善能源消耗节约制度，并与日常巡检相结合对节能情况进行检查。通过技术创新，确保设施设备始终处于最佳运行状态，达到节能效果。加大新型节能设施投入，更换了166只LED光源，进一步减少电量的消耗。通过各项制度的有效实施，大众国际酒店全年（1月——11月）能源费用支出41余万元，在客房收入大幅减的前提下，与去年相比基本相当。

2、大众国际酒店严格执行出车单制度，车辆保养制度，在杜绝车辆带病出行的同时，降低车辆使用频次。

3、大众国际酒店积极响应国家号召，张贴了禁烟宣传标语、摆放了禁烟标识、制作了禁烟告知书，在酒店范围内实行了全面禁烟。同时利用户外LED显示屏对社会进行宣传。

4、大众国际酒店从部投入空调系统改造后就空调系统每月电费也省了4.8万。

5、加强节能减排的督导，员工节能减排意识也搞高，对酒店水电费也减少了5万多元（1月-11月）

6、积极开展创先争优活动、弘扬企业文化精神 1.大众国际酒店“质检组”深入开展创先争优活动，在关键岗位设置了先锋岗，重新划分了质检责任区，大众国际酒店 ★★★★大众国际酒店报告书★★★★

人力资源部对员工工作积极兑现承诺公平公正、有奖有罚。2充分发挥员工工作积极作用，大众国际酒店工会积极组织员工参加集团开展的各项文体活动，在毕节大型企业联合文艺会举办的“我爱我家”演讲比赛和“唱家乡、颂党恩”文艺会歌会中，大众国际酒店代表队均获得了好评，前厅部员工刘天丽获得唱歌比赛一等奖。坚持以人为本，逐步提升职工薪酬待遇，改善职工食堂服务设施，提升膳食标准，实现了内外餐卡的统一管理。关注职工利益需求，通过互助资金，爱心捐助，资助患病员工刘能1.7万元，帮助他度过了难关。

7、自身酒店感觉不足之处

1.员工后勤设备老化，包括宿舍、员工餐厅（改造中）； 2.员工流失大2013年38%流失率，所以服务上有有些到不达服务规范和个性化服务；

3.酒店门头不够气派；

4.房间部草由于2012年使用率高部份陈旧； 5.后勤区域杂物间配备不够；

6.以上自查问题大众国际酒店已经在全力以赴整改中。

在今后的工作中，我们将在行业管理部门的指导下，对标先进，进一步查找不足，努力开创大众国际酒店发展的新局面。

谢谢！报告人：总经理

大众国际酒店

6.酒店调研报告 篇六

1调研的时间：2012年3月28日星期三

2调研目的：通过对天津市的高端酒店进行调研研究，总结当前天津市内这一级别酒店的行业现状以及所出现的问题，结合所学知识以实际经验，做一个基本的研究，深入了解天津的酒店市场，为以后在工作中奠定基础。

3天津市五星级酒店业的现状、存在问题

3.1天津市五星级酒店业现状

近年来，中国五星级酒店整体规划随着国家宏观经济发展区域的转变，天津市作为国家经济重点发展的区域，滨海新区的大力建设，天津市的五星级酒店发展呈直线的增长趋势，同时随着对天津市未来经济的良好预期，众多酒店集团以及管理公司在天津进行市场拓展，以求占得先机，使得天津市整个酒店行业争先一片欣欣向荣的发展景象。

以往天津市内六区的四星、五星酒店主要分布在两个区域：分别是河西区紫金山路和宾水道一带的以喜来登大酒店、水晶宫饭店、津利华大酒店等酒店为核心组成的宾馆区和位于河西区域和平区交界处的以利顺德大饭店、凯悦饭店、滨江万丽酒店、金皇大酒店为代表的“小白楼CBD商务区”。近年来，随着众多商务项目的如实，南京路沿线及海河沿线出现了许多高端酒店项目，使得高星级酒店分布呈分散趋势。南京路沿线及随着威斯汀酒店和莱福士酒店两件白金五星级酒店的正式运营，使得这一区域的酒店竞争更加激烈。

现阶段，随着天津市经济的高速发展以及国家对滨海新区的政策扶持，是政府加大了对外的招商引资力度，同时也加强了对五星级酒店的将设立度，天津市的五星级酒店在2007年后如雨后春笋般快速成长，同时随着旅游业的发展，大型会展活动在天津市的举办，高星级酒店的地位举足轻重，极为天津市提高正式接待能力提供了完善的配套设施，同时也成为提升天津城市档次的一张名片。

我所调研的天津赛象酒店是一家民营五星级酒店，该酒店在2008年投入营运，天津赛象酒店座落于天津经济发展活跃的高新技术产业园区——华苑产业区，临近天津大学、南开大学、第一中心医院、国展中心，天津奥体中心等天津众多高校学府及研究机构；并与园区多家国际知名公司为邻，周边空气清新、环境优

美、交通畅达。

天津赛象酒店是集客房、餐饮、会议及休闲健身等多功能于一体的商务酒店。酒店拥有宽敞舒适、配套齐备的豪华客房，同时设有8个可满足不同类型会议需要的大中小会议室及及多功能宴会厅，面积近两千平方米。酒店设有中、西、日式餐厅及酒吧7个，其中位于酒店顶层的豪华中餐会所及西餐扒房，则主要面向业界政界等高消费群体。

此外酒店还配有齐全的健身休闲设施设备，包括SPA水疗中心、室内游泳池、健身中心、室外网球场、壁球馆、乒乓球室、演歌房等，可使客人在结束繁忙的工作或茶余饭后得到彻底的放松和享受。该酒店是高新技术产业区唯一一家五星级酒店，地理位置优越，条件得天独厚；赛象酒店是有天津赛象科技股份有限公司投资建立，在酒店管理与运营上外聘专业的管理人才。

3.2天津市五星级酒店业存在的问题

由于地域分布原因以及国家发展方向侧重性，天津市现状阶段还处于一个经济增长期，经济发展水平以及城市消费能力还暂时无法同北京、上海等国内一线城市相提并论。高星级酒店的接待能力会稍有过剩，酒店行业之间的竞争会更加激烈。通过对赛象酒店的调研，可以发现酒店的入住率不是特别高，尤其是淡季；另一项占营业收入比重较大的餐饮部也出现这个问题，年后的很长一段时间营业额都不是很高，尤其像日餐厅这种顾客群并不广泛的部门，甚至会出现门可罗雀的的现象；而酒店在接下来的几个月则主要是通过“黄金周”效应等利用婚宴、企业宴会等来提高收入以完成酒店下达的业绩指标。

本土五星级酒店于国际酒店集团的差距比较明显。主要表现在战略态势、管理精度、服务深化、和全球运作等方面。据了解，中国的大多数四、五星级酒店的软环境只相当于国外三星甚至更低档次的酒店。赛象酒店作为天津本土的五星级酒店，在管理与服务上与国际知名的品牌酒店如威斯汀还有一定的差距，该酒店管理层主要包括两方，一方是酒店外聘的专业人士；一方是酒店投资方派出的的人员，二者有相互制衡之意，甚至互相排挤。

4对天津市五星级酒店业发展的思考

4.1把我高端酒店的发展方向近几年，人们越来越关注资源与环境保护；国际环境保护的潮流对我国酒店也产生很大的冲击，我国酒店业的绿色营销意识不

断的加强，这也就成了我国高星级酒店未来发展的趋势，同时酒店业竞争状况愈演愈烈，很多酒店把竞争转向了服务，通过个性化来吸引顾客，因此天津的高端酒店应该注重管理理念的提高，注重管理手段的多样化。

4.2注重产品服务的品牌化随着国际酒店集团不断计入中国的市场，品牌价值在激烈的竞争争体现出重要的作用。因此未来加强酒店品牌的建设是获得消费者尤其是高端消费者的一个重要手段。

7.探析现代酒店的建筑设计 篇七

一、我国酒店设计中存在的问题分析

1. 现代酒店设计缺乏特色和自身风格

现代酒店的风格设计以及其自身特色对于打造酒店品牌, 树立自身的良好形象、提高市场竞争力无疑具有十分重要的作用。现代酒店设计是一项较为综合的艺术门类, 设计者不仅需要将酒店的文化、建筑风格、基本功能等因素有效与周围的环境相融合, 此外还要有效协调好这几个方面的冲突, 赋予酒店以厚度和丰富的文化内涵。但是由于其设计理念的不足和局限性, 以及我国设计人员的自身方面的不足, 使得我国的酒店设计在当前阶段下, 模仿、照搬照抄现象较为常见, 这不仅一定程度上降低了我国酒店的审美水平, 而且使其所有的酒店模式相类似, 不利于我国经济的持续长远发展, 尤其是这种模仿性的酒店设计, 使其忽略了本地区域的特色, 酒店设计的个性化和特色化则无法有效表现出来。

2. 现代酒店设计过于奢侈和豪华

诸多酒店为了有效提高自身的地位, 大多积极参与酒店的星级评比, 星级评比中需要参考其硬件设施的标准, 这就间接给酒店的设计师增加了无形的压力, 使得设计师在进行现代酒店的设计时, 过分强调和突出奢侈豪华, 选材中注重进口高档材料和装饰的堆砌, 诸如一些进口的水晶吊灯, 这就间接的使得酒店的特色趋于雷同, 缺失了我国的特色。

3. 现代酒店设计的不合理性

在我国, 现代酒店建筑设计中高水平的设计师相对较少, 而且建筑设计与酒店内部装修存在着脱节的情况, 尤其是设计人员与酒店负责人之间缺乏充足的交流和沟通, 因此在具体的设计工作中难免存在着不尽合理的地方, 无法有效适应我国现代酒店的实际需求以及长远的发展需要。在国外, 很早之前就已经出现了专门为酒店设计服务的资深设计公司, 在对一个酒店开展和进行相应的设计工作时, 往往需要十几个工程师共同筹划, 但是在我国仍然采取一种较为粗放的设计和分工方式, 这种设计方式很难有效满足我国酒店的长远发展需求。现代酒店设计不仅仅只是一种观念上的艺术, 而且是一种整体控制艺术, 因此在进行酒店的设计工作时, 需要保障其设计的整体性。

二、现代酒店建筑设计的原则分析

在进行现代酒店的设计时, 必须要遵循一些既定的原则来有效适应市场需求。酒店建筑设计的原则主要有一下几条。

第一, 着眼于别致情调的构造, 要注重对生活格调的探究、挖掘和重视, 不要只局限于对设计因素的考虑, 从生活格调中挖掘出新意, 迎合大众需求, 牢牢抓住消费者的注意力。诸如一些手绘的床头灯、不锈钢器皿的设计等等。

第二, 重视消费者的需求。消费者的爱好和需求对于现代酒店的设计有着重要的参考作用, 消费者作为酒店的消费主体, 其价值取向与主流的兴趣爱好对于酒店的设计有着极为重要的意义和作用。

第三, 注意对空白的设计和利用, 充分利用“留白”所带来的艺术遐想空间。

第四, 设计需要全局观念和整体观, 注意对整块设计画布的合理安排。天花板和地板的设计是酒店设计需要着重考虑的地方, 在进行天花板和地板的设计时, 不单单需要将风格不同的设计元素综合在一起, 此外还要为这些不同风格的设计元素的存在提供一个大的背景, 表现其整体性。

三、建筑外部造型设计潮流趋势分析

1. 注重酒店建筑外观设计色彩的搭配设计

色彩是建筑设计中一项极为重要的设计因素, 一个较为成功的酒店设计案例, 势必会极为重视色彩的搭配和应用, 恰当的对色彩进行操纵和利用, 不仅可以有效协调酒店的空间和氛围, 而且也具有一定的感染力和表现力, 给人留下深刻的印象。色彩在使用中必须要注重与周围环境的适应性、与酒店外形结构的匹配性以及其使用功能的趋近性, 不可以将这些元素相互孤立和分割开来, 有效实现周围环境与建筑色彩的统一。

在酒店建筑色彩的搭配中, 综合考虑色彩、光亮、光线等因素, 因此在考虑用色问题上需要考虑用色与人的视觉感官、色彩与环境的整体融合等等, 倘若色彩搭配不当, 将会降低其整体的美观度, 影响建筑物的美感。

2. 注重酒店建筑外观设计中肌理的应用

肌理在我国现代酒店中的应用近些年来得到了较高的重视, 建筑的肌理的主要表现是, 根据材料的不同属性, 有效、合理的筛选不同的材料之感来表现和反映肌理的主要特征。肌理的展现形式分为很多种, 坚硬粗糙的材料给人的感觉就是稳重、踏实, 柔软的材料则会带给人轻盈的感觉, 材料的不同会带给人不同的感觉, 因此在进行酒店设计时, 必须注重材料本身所体现出的感觉, 并对其加以把握。

近些年来, 随着生态保护进程的不断加快, 酒店的设计逐步倾向于自然材料的选用, 旨在表现一种自然、环保的表现力, 进而有效迎合社会思潮, 激发人类的情感和共鸣。但是在进行建筑的选材时, 需要因地制宜, 保护环境, 避免对环境造成破坏。

3. 注重在酒店建筑外观设计中导入传统文化

在进行酒店设计时, 需要一定成的展现对传统文化的继承性。因此这就需要酒店设计立足于本城市文化, 有侧重的展开相应的规划和设计方案。综合来看, 现已有诸多城市在酒店的设计中融合进去当地的文化特色, 展现独特的文化魅力, 但是酒店的建设作为城市规划的一个极为重要的组成部分, 这就需要酒店设计满足当前城市文化的建设和发展要求的同时, 兼顾酒店经济运营与长远发展的需要, 更好的体现酒店的特色和创意。因此, 在酒店建筑设计中导入传统文化, 有效保障当地区域文化的继承和发展, 同时彰显酒店形象无疑具有十分重要的意义和作用。

四、公共空间及室外建设的特色营造

建筑的主要任务就是按照酒店所制造和指定的任务书来有效将需求反映在具体的设计中, 各部分的关系的有效处理将会直接关系到住宿者对于酒店的感受和体会。当没有对酒店周围的公共空间以及内部客房没有进行很好的系统的规划时, 那么客人则会显得拘束和无所适从。尤其是后勤空间没有进行明确的规划, 那么势必会降低服务的质量和水平, 降低住宿者的舒适度。相反, 倘若可以合理的将这些空间加以合理化的安排, 那么对于提高服务的效率, 进一步增强住宿者的舒适度, 无疑具有十分重要的意义。

酒店除了满足住宿者基本的住宿要求之外, 支持整体的运营之外, 还要进一步突出环保节能等特点, 提供更加人性化的服务。以商务酒店为例, 绿色环保、节能、人性化服务主要体现在其酒店的三大功能空间和设施之中, 这四大功能区主要是大堂以及前台区、咖啡厅、商务中心, 以下笔者简要就三种功能空间和设施的设计加以简单介绍。

1. 大堂以及前台区

大堂以及前台去是酒店中最为重要的空间之一, 而这也是直接展现酒店形象的一个极为重要的功能空间。大堂的功能主要包括从酒店入口的一系列的串联点, 它不仅对于酒店起着较为重要的导向作用, 而且对于更好地为顾客提供服务显然具有重要意义。客人的行李等大的随身物品, 可以由大堂送往客房以及指定位置, 此外, 客人也需要从该节点辗转到达其他的目标地, 而且也需要具有一定的空间进行交流活动, 舒适的大堂环境会提高顾客的舒适度。这不仅提高了顾客的视觉感官的舒适度, 让客人在精神上有所享受, 因此, 针对这种情况, 设计者必须结合酒店的诸多功能, 综合功能空间的设计, 提供全面、优质的服务。

给客人提供优质的、更高层次的服务可以有效保障客人的舒适度, 获得愉悦感。因此有效对动与静加以协调处理, 是大堂功能设计的一个关键地方。但是尤其值得注意的是, 酒店大堂作为酒店的一部分, 因此大堂的整体风格必须与酒店的整体风格相一致。如图一大堂侧面图。

2. 咖啡厅

咖啡厅是酒店中主要的餐厅, 也是综合休闲场所与饮食场所的一个地方, 对于有效展现酒店的内在具有着重要的作用。因此对于咖啡厅的环境的基本要求应该是舒服、柔和, 让人感觉到放松和自然的, 条件允许的话可以让自然光和室外景观掺杂进去, 此外, 还要突出温馨的氛围。因此综合来看, 咖啡店的的设计应该注重与大堂风格的契合, 重点体现酒店的内在文化品牌。咖啡厅位置的选择应该是一个较为引人注目, 从大堂和公共区域可以看到的十分明显的地方, 此外, 无论是在视觉还是功能中都不会对大堂的活动构成影响和干扰。

3. 商务中心

商务中心是商务酒店的最为重要的功能空间之一, 因此要注重全面、现代化的商务服务功能的完善与全面, 设计时候应该注重其舒适度, 这样就会使得消费者在此空间内工作时可以像在自己办公室一样舒适自如, 此外还要进一步提高硬件设备设施的质量, 以舒适的环境、先进的设备等保障客人的商务体验。

按照功能以及空间布局的有效性, 商务中心的位置需要方便来往客人居住的需要, 在有效满足客人需求的同时, 尤其是对周围地区开放的可能性加以考虑。其无论人流量还是开放程度, 都相对较好。

五、不同类型酒店之间的氛围营造

各种类型的酒店拥有不同的设计风格, 酒店的设计风格与其在市场的定位有着直接的关联, 而且其受文化背景的限制和制约。酒店的外观建筑和内在的空间是给人印象最深的部分, 此外还可以配合酒店的色彩搭配以及装饰性材料来表现该酒店的独特风格。灯光、色彩以及装饰性材料的运用, 逐步应用于现代酒店的设计当中, 而且这些装饰性因素可以给人以强烈的视觉冲击, 而且可以更好的突出酒店的风格, 也会给顾客留下极为深刻的印象。现代酒店的建筑风格应该逐步向高雅的方向发展, 现代酒店的目的最主要的就是为了满足客人的住宿需求, 此外, 更加标准的、人性化的设计, 可以更好的让顾客感觉到舒适和自然。

不同类型的酒店具有不同的文化氛围, 因此对于不同类型的酒店, 其具有不同的氛围。以下, 笔者简要就度假酒店的风格类型加以简要探究和论述。

对于山地风景区而言, 度假酒店选择的一个重要因素就是有效综合山地人文地理环境, 打造自然、原生态的度假区域, 为度假者提供纯天然的感受和经历。因此这就需要遵守山地场地建设的一些基本的规律。由于山地与平地的自然地理环境有着较大的、显著的差异, 这种差异性的存在也就间接的决定了山地建筑丰富的建筑空间体验以及多层次的绿化景观, 这就使得山地的建筑设计不可以简单的将平底建筑的观念和设计手段灌输到山区度假酒店的建筑之中。度假酒店一般情况下临近于自然风景区附近, 其一般远离繁荣的城市地带, 而且交通较为便利, 酒店经营的季节性和时间性较强, 旅客外出旅行的劳累进一步增强和提高了他们对酒店环境设施的需求和标准。

六、结束语

随着经济的持续快速发展, 现代酒店也得到较为快速的发展和进步, 尤其是随着人们物质需求和精神需求的进一步提高, 这也间接的提高了对现代酒店建筑设计的要求。针对这种情况, 酒店设计人员必须高度重视酒店的建筑设计工作。笔者衷心希望, 以上关于对我国现代酒店的建筑设计的相关探究能够被相关负责人合理的吸收和采纳, 进而更好的推动我国酒店建筑设计事业的发展, 提高建筑设计的水平。

参考文献

[1]廖燕敏.浅谈现代酒店的建筑设计[J].科技资讯, 2009, (5) :96.

[2]巫翔, 牟江, 周波.主题文化酒店设计的探索——以青城山鹤翔山庄建筑设计为例[J].四川建筑, 2010, (2) :29-31.

[3]邹雅莎.浅谈现代酒店的建筑设计[J].建材技术与应用, 2010, (6) :11-12.

[4]刘珍.现代星级酒店建筑设计探析——以郴州东方大酒店项目建筑设计为例[J].广东建材, 2008, (5) :146-148.

[5]苏志斌.五星级酒店的功能分区与流线设计——厦门和平里酒店 (五星级) 的建筑设计[J].福建建筑, 2008, (9) :28-30.

[6]管权.现代酒店建筑的空间组合[J].现代装饰, 2002, 06:16-21.

[7]邝欣.略论现代酒店空间设计的人文关怀[J].广东技术师范学院学报, 2012, (11) :60-63.

8.谈酒店建筑设计之我见 篇八

关键词：酒店设计;建筑设计;发展

引言

众所周知，酒店的设计是酒店专业设计中的一门新学科，专业化的设计师要对生活有深刻的理解，对细节有细致入微的观察，这样才能把这些感受融入到酒店的各个空间的细节设计中去。事实上酒店建筑设计是城市形象的代表，也是一个城市文化传播的重要途径。由此可见，任何一个城市，酒店建筑都是这个城市经济发展和文明建设的重要标志。随着我国经济的飞速发展，人们生活水平的不断提高，进而使得人们的消费水平也在不断的升高。随着旅游业的发展，我国酒店业务也蓬勃的发展起来。现代酒店是一个城市对外的形象，酒店的服务水平和酒店的形象，能够很好的反映出这座城市的形象和城市文明建设。因此，在酒店的建筑设计上，一定要大量的塑造酒店的形象气质，还要注重酒店的文化，进而来提高酒店的功能和服务品质。

1、现代酒店建筑遵循的原则

在我国，任何一家酒店，都有一套属于自己的设计风格，如果在原有的设计风格上，再融入一些具有新意的设计指南，就更加能够体现出现代酒店的新潮，也更符合现代的经济市场。正所谓无规矩不成方圆，那么酒店建筑设计也应该遵守相应的原则，这样设计出来的建筑，才能够体现城市的文化底蕴，满足人们对生活的需求。在进行酒店设计的时候，必须要满足顾客的品味和需求，这是酒店建筑设计中最基本的要求之一。除此之外，还要考虑酒店的设计风格，这是酒店的形象基础，酒店的设计风格，能够将不同的生活元素融入其中，吸引顾客的注意力，在酒店内部布置一些颜色鲜艳的家具、时尚个性的床头灯、风味独特的金属制品等，这些东西都能够提高酒店内部的亮度。

一般而言，现代酒店设计要求应具有多种的功能要素，所谓麻雀虽小五脏俱全。在对酒店进行整体布置的时候，酒店的天花板和地板都是现代酒店建筑设计的亮点。不仅能够将城市的文化底蕴以及生活元素融入到现代酒店建筑的设计中，还能够为之后酒店的大型设计埋下更广阔的设计背景。在酒店的摆设中，可以适当的添置一些名家的艺术品，这样不仅能够提升酒店的品味，还能够使酒店看上去更加的高雅，进而有效的渲染了酒店的艺术气氛。除此之外，还可将酒店的内部设施的利用率提高，让酒店看上去有家的温馨感。例如：位于南昌红谷滩新区红角洲的前湖迎宾馆，其周边环境是天虹购物中心、南昌大学、南昌之星、南昌航空大学等;其娱乐设施有棋牌室、健身房、按摩室等;房型设施有国内长途电话、中央空调、独立浴缸等;服务设施有停车场、行李存放服务、茶吧、酒吧、咖啡吧等;前胡迎宾馆，沿湖而建，且交通便利。很符合现代酒店建筑设计的思想。

2、酒店建筑的设计的思想

2.1 现代酒店的设计风格

酒店建筑一定要注重艺术风格，艺术是人们对生活更高层次的要求，出色的设计能够使酒店更显品位和艺术感染力，从而吸引更多的消费者;而现代酒店主要是为客人提供高雅、高质量、高服务的酒店氛围。现代酒店的设计应该是高效洁净的，这样才能够给客人带来安静舒适的温馨感。当前，酒店的设计风格与其对市场的定位和文化背景有必要的联系，这也是制约现代酒店建筑风格设计的原因。现代酒店设计不仅能够体现出民族的文化特色，还能够体现城市当地的文化特色。除此之外，酒店的服务质量也要有所提高。

2.2 定位好现代酒店

现代酒店的定位是酒店发展和生存的基础。要设计出好的现代酒店，就一定要有完善的设计方案。在对对酒店进行设计和规划时，就要先确定好酒店的类型，酒店的主体和风格是什么样的，是以商业为主还是旅游为主。除此之外，酒店周边的经济环境、自然环境、文化等都要进行全方面的分析，对客人的来源以及不同来源的比例，都要进行了解。因为，酒店空间的使用和酒店的功能的使用，以及酒店设施的安排，都是建立在酒店客人来源的基础上。

2.3 酒店的功能设计

现代酒店的功能多种多样，但是对于酒店的功能设计，还是要走理性化路线。在进行酒店设计的时候，一定要根据市场的定位来设计相应的功能，以及功能所占的面积、比例、位置等，并绘制出设计图。现代酒店的功能设计既要满足客人的衣食住行，还要使得酒店的管理以及其他行为都能够顺利的进行。由此可见，这不仅需要建筑设计师有高潮的设计水平，还要求设计师对酒店的功能和所有设备都有所了解，设计师要与酒店的管理人员以及业主一起来进行研究，并且将现代酒店的功能流程图，合理恰当的绘制出来，通过商量与研究之后，设计师与酒店业主和管理者达成协商，由建筑设计师，将酒店的能够和其所占的空间区域进行详细的划分。不过，当前我国很多酒店的设计模式还是比较陈旧，没有创造性。所以在常规的设计基础上，融入一些创新的酒店设计，是当前酒店设计的目标。

2.4 营造良好的空间感

目前，营造良好的空间感，是现代酒店发展的必要途径。提高酒店设施的利用率，让酒店有一种家的温馨感。有效的将建筑设计与建筑内部空间自然的结合在一体，将理性与感性相结合，营造出良好的空间感。当前，我国很多的现代酒店，都是在以往的基础上，再进行设计，将酒店室内室外的空间进行融合，这样虽然能够达到空间感的目的，但是依然不够理想。通常现代酒店建筑设计中会有比较大的共享空间，因此可以适当的将建筑外的水、光、绿化等一些元素，融入到建筑内部来。进而使得酒店的外部空间与内部空间完美的融合在一起。

3、影响酒店建筑设计的因素

现代酒店建筑设计的局限于市场定位。任何酒店在进行设计和规划的时候，都要考虑酒店的类型和是酒店的市场定位，像酒店的档次与星级，以及酒店的规模和接待的客人类型等。现代酒店设计的定位，一定要体现酒店能够鲜明的气氛，这样才更加的富有经济效益。像有的酒店以度假旅游为主体，其主要是为客人提供餐饮、休息、缓解疲劳等娱乐场所，这样的酒店就是以放松、休闲为主。商务类型的酒店，主要是给客人提供开会的会议厅，进而满足客人社交、签约、会议等一些商务活动。现代酒店设计的经营者，在进行酒店设计的时候，要想设计师提供酒店各个功能的详细功能表，让设计师熟悉掌握酒店的日常活动和工作，进而设计出经济适用的现代型酒店。仅具有华丽的外表，对于酒店的客流量是没有帮助的，因此，酒店设计的核心要尽可能的满足和达到客人的需求，使得酒店获取更大的盈利为基础。

4、未来星级酒店建筑发展趋势

在现代酒店建筑规划设计中，应该从大的方面，在考虑综合环境因素的前提下，实现建筑与城市的协调，并能够实现节能建筑模式，降低建筑能耗。

4.1降低能耗

对于未来酒店建筑发展中，节约酒店能耗，降低资源浪费，实现建筑节能中，不仅有着重要的经济环保意义，还可以有效提高现代酒店建筑能

源的利用的循环性。同时，针对我国现代酒店的建筑设计中，对其节能控制中，利用数据采集通讯手段，实现远程监测，通过网络优化建筑的节能控制策略。

4.2提高建筑的融合度

在现代酒店规划设计中，可以使用抽象化的手法理性对待国星级酒店建筑设计与城市规划设计工作，努力做到两者的完美融合，实现国星级酒店建筑设计在城市建设中美化功效，提升整座城市的形象。

4.3创新设计

在今后国星级酒店建筑设计中，应该提高建筑的个性化、智能化，满足不同用户对建筑的需求，可以全方位满足人们对建筑的使用需求，应注重在简单中体现复杂，不变中体现出变化，提升现代酒店建筑的实用性。

结束语

现代酒店是一个城市的标志，不仅能够将生活的理念和城市文化融入其中，还能够将城市的文化形式以及生活元素融入其中，在酒店的各个部分都能够有所体现。因此酒店建筑设计师必须要设计出更加符合现代生活需要的酒店设计，不仅能够体现出民族的文化特色，还能够体现城市当地的文化特色。

参考文献：

[1]王冠英，罗克清.酒店建筑设计方法研究——以唐海国际专家服务中心为例[J].中国建筑装饰装修，2011（06）：115-117.

[2]张俊杰.酒店建筑设计——创造旅途新居的独特体验[J].城市建筑，2010（05）：35-36.

[3]蔡伟森.论述酒店建筑设计[J].城市建设理论研究，2012年第9期

9.县份4星级酒店可行性报告 篇九

项目可行性报告

第一章 总论

第一节：项目的基本情况

****县********大酒店是由******、******、******三位股东成立的股份制企业，经营的国际大酒店位于****县城中心兴桂路，北侧是****火车站，南侧是****汽车站，大酒店的前面是****县委、县政府大院和水街景区及县城主要商业街道。第二节：市场分析

****县位于桂林市仅有57公里，总面积2348平方公里，****县历史悠久、文物古迹众多，最著名的风景点是灵渠，乐满地等景地，古灵渠开凿于公元前214年，是中国古代著名的水利工程之一，它沟通湘漓二水，联系长江与珠江水系，****旅游分别有历史文化之旅、红色之旅、生态自然之旅和休闲之旅四大版块。历史文化游包括灵渠白石泰家大院和水街景区、红色文化之旅包括红军长征突破湘江烈士纪念碑园、老山界和界首湘江之战役遗址、生态自然游包括华南第一峰猫儿山、华江超然生态旅游胜地，严关世纪冰川大溶洞、白石天生桥群、湘江湖、银杏林等，休闲游有近代建成的游乐园乐满地等。目前****的旅游发展迅速，成绩突出，2002年被评为“广西优秀旅游县”，2005年被评为“中国十大魅力名镇”，2009年全年接待旅游客600万多人次，旅游营业收入超亿元，已成为大桂林旅游接待中心，2010年第一季到五月的“五一”黄金周止，全县共接待国内外游客达64.9万人次，比去年同期增长80%，实现旅游直接收入1.5亿元，比去年同期增长46%，接待人数和旅游收入两项均创历史新高。第三节：研究工作的依据和范围

一、依据

1、****县小

商

品

批

发

市

场

综

合楼

是****************************建设开发的项目，该综合楼已按照国家有关规定，在****建设局有关单位报建并通过了峻工验收合格。

2、规范定点文

3、有关部门提供的基础资料。

二、范围

本报告厂研究的范围包括：项目建设的必要性、建设方案、建设条件、装修条件环境保护及消防项目实施计划投资估算及资金筹措、财务、经济分析、通过以上研究，促进项目的技术先进性、经营合理以及建设、装修可能性很好的统一起来。第四节：可行性研究的结论和建议

1、随着****县的经济发展，将****县建设成为现代化县城，是时代的呼唤，是经济发展的必然。因此，改造旧城面貌，建设新兴的****县非常必要，在此背景下，适时建设“****县********大酒店国际大酒店”有着良好的社会效益和环境生态效益，项目建设得到了政府和广大人民群众的支持。

2、项目本身是改善县城环境、增添消费热点、提升居住质量促进经济发展为城市形象添彩的重点工程。

3、本项目符合****县建成为 社会主义新农村的规划远景，社会经济效益显著，填补****尚未有四星级宾馆的空白，项目具有切实可行性。

第二章 项目概况

“****县********大酒店国际大酒店”是****首家四星级大酒店，酒店总面积约20000多平方米，共计13层，负一层是停车场，停车场可同时停放100多辆汽车，第一层共计1756平方米，是大型购物商场，2-3层是大型餐厅，该餐厅设有中、西餐厅大小包厢20多个，可同时容纳800多人进餐。4-6层是多功能宴会厅、大、中、小会议室、KTV包厢、休闲健身房，7-13层是有200多间客房，该酒店拥有3台电梯，是集住宿、餐饮、会议、旅游、度假休闲与娱乐等多种服务于一体的多功能酒店，该酒店装修完毕后，在目前可称得上****第一楼。

第三章 建设、装修条件

一、原材料供应

1、水泥、砂石货源充足，****县有大型海螺水泥厂满足装修用料的需求。

2、建材、装修材料可到广州、桂林就近采购，而且货源充足，能满足需求。

3、酒店的设备、基础安装均可就地解决。

二、能源条件

本酒店能源主要是电源，由县供电局部门解决，电源充足。

第四章 项目实施计划

****县********大酒店国际大酒店是****县的一项形象工程，该工程的建设对于完善县城功能、改善县城消费环境质量，对县城具有十分重要的意义，为实现上述目标，本项目建设期为12个月，项目实施计划如下：

1、前期工作（含设计）3个月

2、施工期为6个月

3、工程收尾期为3个月

第五章 投资估算与资金筹措

第一节：投资估算3000万元 项目总投资：3000万元

其中：建安装修费用：1300万元 管理费用：200万元 广告宣传：150万元

水、电安装及其他：250万元 设备、客房装备：800万元 电器、KTV、健身器材：300万元

一、总经营收入的估算：2535.97万元

1、市场出租：1756平方米，按市场价每平方米每月收入为65元/平方米

每月应收：1756×65=114140元 年收入：114140×12=136.97万元

2、餐厅收入按1000人计算，每人每天消费30元，年收入为：

1000×30=30000×365=10950000元

3、客房收入：按258元标准间计算，共计220间，按60%入住率

258×220=52760×365=20717400×60%=12430440元

4、会议、KTV、休闲健身房按8000元计算（每天）

8000×365=2920000元

5、收入合计：136.97+1095+1243+292=2766.97万元

二、经营成本的估算

1、工人工资按150人每人每月人均工资为1000元计算，年支付为

180万元150×1000×12=180万元

2、餐厅成本支付按12000元/天计算，应支付（年）438万元

12000×365=438万元

3、上交租金，租用15000平方，每月每平方租金为10元（按合同协议）年支付为180万元：

15000×10×12=180万元

4、计提折旧、按10年计算，每年约为250万元

2500÷10年=250万元

5、水、电、管理费、宣传费、低值易耗品摊销每月20万元，年付240万元

6、财务费用：20000000×8%=160万元

7、成本合计：180+438+180+250+240+160=1448万元

三、营业税、附加税、所得税的估算

1、营业税：2766.97万元×5%=138.34万元

2、附加税：138.34万元×8%=11.06万元

3、所得税：2766.97万元×2%=55.33万元 应交税金合计：138.34+11.06+55.33=204.74万元

四、税后利润：2766.97-1448-204.74=1114.23万元

第二节 资金筹措

1、根据项目建设期规模及设计方案，估算项目需要投入资金3000万元

①资金业主自筹资金1000万元 ②申请银行流动资金借款2000万元

2、项目经济评估概述

①投资利润率=利润÷投资总额×100% 1114.23÷3000×100%=37% ②投资利税率=利税总额÷投资总额×100% 1318.97÷3000×100%=43% ③资本金利润率=利税总额÷资本总额×100% 1318.97÷1000×100%=131% 第三节 综合评估

1、****县********大酒店国际大酒店建成后，按计划实现销售目标、销售范围内政府能得到收益。

2、营业税、附加税149.40万元，企业所得税55.34万元 而企业利润：1114.23万元，投资收益和回报都是理想的

3、全部投资利益利税率为43%，达到同行业较高水平。

4、建设期短，一年期，有利于投资回报和归还银行借款。

5、项目的前期工作，（装修工程）已经完成70% 综上所述，经济效益、财务评价及开发时机较好，****县********大酒店国际大酒店项目开发可行。

****县********大酒店国际大酒店