酒店行政值班经理职责及权限(10篇)
1.酒店行政值班经理职责及权限 篇一
值班经理职责
一、主要职责:
1、处理夜间突发情况,处理晚18:00后急需解决的问题及协调各部门工作,如遇到难以解决的问题,可电话请示总经理或副总经理后作出决定。
2、巡视酒店各营业场所,掌握酒店当日客人入住及餐饮宴会等情况。抽查各部门服务水准及工作情况,纠正不规范服务行为,抽查夜班工作人员的工作状况和检查夜间酒店客房状况,并将有关问题及时反馈相关领导。
3、遇到突发性和非常性紧急事故,如:火警、停电、严重漏水、骚扰、打架、意外伤亡等,要立即赶赴现场处理,问题严重要及时以电话方式电话告知总经理或副总经理。
4、协助各部门当值主管处理严重的投诉事故和退款、罚款事故。特殊原因不能做出决定的可以电话请示总经理或副总经理。
5、负责酒店夜间及次日早晨酒店的运转程序。
6、接待夜间、清晨抵、离店的重要客人。
7、巡查酒店各有关部位。
8、晚上6:00-10:00在客房前台做好接待协助工作。
9、如实记录值班经理日志。
二、工作程序:
1、了解当天接待业务情况。
2、巡视酒店各岗位夜班员工到岗情况、仪容仪表和工作情况。
3、根据酒店规定,全面检查酒店前台各个营业点的结束工作(是否到了下班时间,照明、空调、门窗是否关闭,环境布置、卫生工作是否符合要求)。
4、检查客用洗手间,会议室等公共区域,并抽查OK房2间。检查卫生,网速等情况。
5、不定时检查各部门对客服务营业点电话接听情况。
6、早7:00到岗,检查各岗位早班人员的到岗情况以及仪容仪表,协助餐厅接待工作。
7、检查员工设施的情况。
8、检查酒店的热水情况,记水温和水位等。
9、填写值班记录。
三、值班须知:
1、值班经理由酒店各部门指定管理人员担任。
2、按照总办编排的“值班经理当值表”轮流当值。
3、值班时间:当天下18:00~上午8:30;公众假日为上午8:00~次日上午8:00。
值班时间22:30~次日早晨6:30位为休息时间。值班时间不计加班。
4、当值人员除外出巡视外,都应该在酒店大堂,以便于随时联系。
5、当值人员必须保证所配备通讯工具的畅通,不准关机,移动电话、对讲机要充足电,不能因无电而影响通讯的畅通。
6、当值人员可按普通客人(散客)的入住程序入住客房,房间可到总台任选一间OK房作为值班经理当天的值班用房,以检查客房的设施设备、卫生与服务。当值人员取、交客房房卡为当日晚上22:00~次日早上8:00,由总台负责按时发放。
7、当值人员有特殊情况不能在酒店值班的,由总经理或副总经理同意后,通知总办调整。
8、巡视酒店各部门主要供作岗位的工作情况,视各部门工作特点而定。但当值期间全面巡视酒店不得少于3次。
9、希望各值班经理认真遵守值班经理职责,做好当值期间的协调、视察工作,确保酒店正常运转,原则上不允许外出。
10、次日在晨会上通报当值情况。
11、晨会结束后将值班记录日志交总办;在公众假日8:00后,值班记录交下一班经理。
四、记录内容:
1、第一部分:记录酒店主要岗位的当值人员:前厅部人员、客房当值部人员、保安人员、餐饮部当值人员。
2、第二部分:(1)记录酒店当天主要经营活动情况;
(2)记录酒店巡视情况,可根据值班经理工作职责和程序记录;
(3)记录客房检查情况;
(4)记录热水供应温度指标等;
(5)记录客人投诉和突发事件处理情况、建议和意见。
3、第三部分:签名(包括日期)
附一:处理客人投诉的程序
1、对客人的投诉均要认真内心倾听,表现出高度的礼节礼貌,代表酒店向客人道歉;
2、注意倾听客人对酒店意见的具体内容(发生时间、地点、经过、涉及人员)并当客人面做详细记录;
3、如客人情绪激动,要设法把客人请到合适的地点进行交谈;
4、在听取客人意见时,要对客人表示同情。
5、要保持头脑冷静,弄清事情原委,迅速做出正确判断。
6、与有关部门联系,对客人投诉的事情进行处理,对一时不能解决的问题要向客人解释清楚,并将要采取的措施告诉客人;
7、对超越权限或解决不了的问题,要及时向上级领导请示报告,以得到指令,不能无把握、无根据的向客人作出承诺,妨碍事物的进一步处理;
8、代表总经理采取补救措施,使客人感到酒店的诚意,需折扣,赔偿等提前电话请示。
9、将客人的意见通知有关部门并输入客史档案,以便客人下次来提供针对服务;
10、将客人的意见和处理经过做好详细的记录,供总经理查阅。
11.值班经理不得随意换班或替班,如需换班或替班,必须请示王总,王总允许后,方可换班或替班。
2.值班经理权限 篇二
日期:
内容:
为加强酒店管理,现将值班经理权限范围重新规定如下:
1、值班经理可签免客房内巾类、浴袍、杯具、小页夹、迷你吧饮料等一般客用物品或对100元以下物品的赔偿金根据客人情况进行打折或签免,同时授权值班经理可对客房电视、玻璃、各类灯具、浴具等物品赔偿金给予最高8折的折扣。
2、值班经理可对退房时间在12:00-15:00的半日房租进行打折或签免。
3、入住时间在12:00之后,退房时间在当日19:30之前的,值班经理可对18:00-19:30的半日房租进行打折或签免。该权利同样适用于已入住1天或以上的下午退房情况。
4、退房时间在入住时间后1个小时内、同时客人未使用客房的物品,值班经理可对电脑产生的房进行打折或签免。该权限只适用于酒店各类型房间。
5、入住时间在凌晨4:00-6:00的,入住天数在1天以上(含1天)的,值班经理可视客人/单位消费情况、信誉情况对4:00-6:00的房租进行打折或签免。
6、值班经理可根据客源情况对客房加床费用进行打折或签免。
7、为了及时处理客人投诉,授权值班经理可根据客源情况、住房率、投诉类型将客人房间升级至下一级别最好房间。
8、授权值班经理根据客源信用度灵活掌握押金金额,但须在客账单上签名。
9、为了给处理宾客投诉、拜访宾客提供良好的环境,授权值班经理可以在西餐
厅享有最高不超过30元每位客人的软饮料签单权。
11、值班经理可以前厅礼品的形式,向相关部门按成本价划拨以下物品用于宾客
拜访,成本计入客房总毛利。各类糕点/水果篮(标准:成本价50元以下)
12、前台经理的权限等同于值班经理。
3.酒店行政值班经理职责及权限 篇三
一、岗位职责
一在总经理的授权下全面主持公司生产经营和企业管理工作。
二在总经理的授权下负责对经营范围内的公司资产的保值和增值严禁资产流失。
三在总经理的授权下负责组织实施严格的质量管理标准控制产品生产过程中的质量指标保证产品入库、出库、销售及售后服务的质量标准。
四牢固树立“敬人 敬业 效率 效益”的企业经营理念。
五在总经理的授权下负责组织代理召开公司总经理办公会议和重要的行政工作会议讨论决策公司生产经营中的重大问题。
六负责协助总经理拟定和实施公司生产经营计划和发展规划。
七负责协助总经理拟定公司基本管理制度和制定公司章程。
八负责协助总经理拟定和组织实施公司内部管理机构设置方案。
九在总经理的授权下审批公司财务预、决算报告和资金使用计划。十负责组织研究、分析市场销售情况及时组织调整生产计划和销售计划。
十一负责完成总经理交办的其它工作。
二、一具备化工行业管理经验具有钾肥生产企业管理实际工作经验。
二掌握钾肥生产的工艺技术懂得全面质量管理、生产经营管理、现代化管理等专业理论知识。
三了解国家和上级部门的政策、法令、法规熟悉安全、环保等法律知 1
识。
四掌握化工基础理论知识和公司产品的产供销等知识。
五具有创新意识勇于开拓敢担风险敢于负责具有顾全大局、着眼未来的全局观念。
六办事公道廉洁自律联系群众以身作则能自觉接受董事会的监督敢于批评和自我批评。
七能处理好国家、公司、个人三者的利益关系。
三、权限
一决策权公司常务副总对本公司下列事宜有决策权
1、在总经理的授权下制定公司的经营方针、发展规划、计划
2、协助总经理制定公司内部的工资分配形式报董事会审批
3、在总经理授权下专用基金和留成利润的使用安排
4、在总经理授权下行政机构的设置与人员编制及调整
5、在总经理授权下公司内部经济合同的订立
6、在总经理授权下公司财务预算、决算、投资方案授权内的投资
7、有关生产经营、行政管理工作中的重大问题
8、总经理授予的其它权利。
二指挥权
1、协助总经理组织实施董事会的工作安排。
2、对公司生产、技术、经营管理以及行政管理工作实施调度和指挥权。
3、向公司副总经理和下属各部门、分公司、科室、车间布置安排计划性工作任务和指示。
4、总经理授予的其它权利。
三任免调配权
1、常务副总对公司经理、主任人选有推荐权、提名权报总经理任免。
2、公司中层管理人员由常务副总提名经考核后总经理任免。
3、公司各部门负责人的调动在总经理授权下常务副总可行以行使调
动权。
4、公司员工内部调配须经分管副总经理同意报总经理批准或在总经理授权下常务副总批准。
四调配处置权
1、在总经理授权下对本公司闲置多余的固定资产有权代理总经理决定其出租或转让将所得收益用于技术改造和设备更新。
2、有权安排生产市场需要的产品。
3、在总经理的授权下有权决定销售形式和在限定范围内决定销售价格升降。
4、突发事件需立即做出决断时常务副总有权临时处置事后再报总经理。
五奖惩权在总经理授权下常务副总有权对职工的奖惩、升降级、加薪、减薪、聘任、解聘、招用、辞退。
六拒绝权常务副总依照国家有关法令、法规和有关文件规定有权拒绝任何单位和个人对本公司人、财、物的无理要求。
四、义务
一遵守国家法律、行政法规和《公司章程》。
二严格执行协助总经理执行董事会决议和指示保证完成生产经营指标及工作任务。
三在执行职务时违反董事会、总经理决定或超越权限致使公司遭受经济损失应负经济赔偿责任。
四在代理总经理行使权力期间在公司的生产经营、企业管理中因计划安排不周或决策失误而造成的经济损失承担领导责任。
五对授权范围内的资产负有保值、增值的责任。
六有向总经理如实汇报工作、反映问题的义务自觉接受监事会、总经理的监督检查。
4.酒店经理权限管理制度 篇四
贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员工作积极性,完善酒店运行机制,列以下几点制度:
1、包席点菜的菜价标准必须实行定打,不允许超过10元以上优惠,如超过限额须向上级请示。
2、包席不要发票每桌可优惠30-50元,超过此标准必须请示总经理。(食神)
3、客人不要发票的账单,不允许按税点优惠,只能适当优惠,可按税点的1/3优惠。
4、散台如需优惠的,经理权限20元,副总权限40元,超过此标准需请示店总,超过100元必须请示总经理。
5、不能随便换卡,如因工作需要,可请示总经理由吧台人员到财务室领卡登记,卡头必须有总经理签名方可。
6、酒店有内招的账单,店总必须请示总经理,汇报后由店总签字批示。
7、店总有权为酒店员工请客,也有权请重要客户,但标准在3000元左右,且必须向总经理汇报。
8、兄弟酒店的店长、经理不得相互越权优惠账单或交代事情,如有需要必须请示本店店长。
9、董事长、总经理及店总亲属来酒店消费时,如需打折,必须请示店长。
5.酒店值班经理管理制度 篇五
值班经理管理制度
一、值班经理工作要求
1、工作时间为行政班工作制。
2、值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表,严守酒店规章制度。
3、值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
4、不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
5、当值权限参照财务部制定的《酒店内部管理权限表》之大堂副理权限执行。
6、检查记录本使用大堂副理工作手册,至财务部总仓领取。
二、值班经理工作职责
1、主要工作职责:负责酒店范围内的质检工作,及协助前厅部经理处理各种事项。
2、到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
3、值班时,必须按要求巡视酒店各区域,不少于规定次数(6次),并将巡视检查的情况记录在工作手册上。督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在工作手册上。
4、协助处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。处理投诉时谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并把事情经过和处理结果记录在工作手册上。
5、值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在工作手册上。
6、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况加强巡视检查,与保安人员联合调查行为诡异的客人,切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火,确保酒店财产安全。湖南金牛酒店有限公司 法律法规与安全管理制度
8、检查当班人员仪容仪表、礼貌礼节、出勤情况、劳动纪律、有声服务等,对不规范行为予以指出并要求改正。
9、检查办公室、工作间、卫生间等区域是否有常流水、常明灯现象。检查员工宿舍卫生及节约能源情况。保持整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看楼顶发光字、灯光、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。
10、值班记录:值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的交总经理江报值班情况,责成相关部门整改。
11、下班时,详细写好相关记录,将值班记录本交总经理阅看。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。
6.项目经理的职责权限 篇六
2.认真进行校对工作,配合项目经理深入沟通交流,参与项目施工现场的配合与交涉。
3.必须明确掌握指定项目的绘图深度,严格按照不同项目的绘图深度制图。
4.负责图纸深化,包括设计方案的修改、确认,施工图绘制,施工图扩充、变更图以及各专业图纸的完善。
5.与甲方和其他相关单位沟通,妥善解决现场问题,处理现场施工过程的相关设计。
7.公司总经理职责权限 篇七
直接上级:公司董事会
直接下级:
职责
一、总经理应向公司董事会负责,全面组织实施董事会的有关决议和规定,全面完成董事会下达的各项指标,并将实施情况向董事会汇报。
二、负责宣传贯彻执行国家和行业有关法律、法规、方针、政策。
三、根据董事会的要求确定公司的经营方针,建立公司的经营管理体系并组织实施和改进,为经营管理体系运行提供足够的资源。
四、主持公司的日常各项经营管理工作,组织实施公司经营计划和投资方案。
五、负责召集和主持公司总经理办公会议,协调、检查和督促各部的工作。
六、根据市场变化,不断调整公司的经营方向,使公司持续健康发展。
七、负责倡导公司的企业文化和经营理念,塑造企业形象。
八、负责代表公司对外处理业务,开展公关活动。
九、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。
十、签署日常行政、业务文件,保证公司经营运作的合法性。
十一、负责公司人力资源的开发、管理和提高。
十二、负责公司安全工作。
十三、负责确定公司的财务预、决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。
十四、负责公司组织结构的调整。
十五、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。
权限
一、有权拟订公司的财务预、决算方案、利润分配方案和弥补亏损方案。
二、对上报董事会的财务决算报告和盈利预测报告有审批权。
三、有对公司总的质量、生产、经营、方针目标的审批权。
四、有权决定公司内部组织结构的设置,并对基本管理制度的制定有审批权。
五、有权批准建立、改进公司经营管理体系。
六、有权向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、总经济师、总会计师及其他高级管理人员。
七、有权聘任或解聘由董事会任免以外的公司管理人员。
八、有对公司人力资源管理的审批权。
九、有对公司职能部门各种费用支出和各分厂/分公司固定资产购置的审批权。
8.项目经理的职责与权限 篇八
2、负责制定项目的开发计划,落实开发人员和进度要求,组织管理项目进程和计划,协调项目资源;
3、负责监控项目实施和变更,控制项目进度、成本、时间,确保项目过程符合公司质量体系和流程要求;
4、负责协调项目开发过程中的关系,识别并解决项目开发过程中存在的问题,每周提交项目状态报告;
5、组织项目的各阶段的评审及评估,管理项目风险;
9.生产经理工作职责权限 篇九
2 根据订单需求合理安排人员,提高效率,保质保量完成生产任务。
3 产品质量管控,对关键控制点进行预防,对过程中出现的或潜在的不符合进行纠正与控制。
4 定期召开有关会议,对质量问题 发现、分析原因,采取有效措施,对产品售后投诉原因分析处理。
5 定期统计生产分析报告,对生产成本进行分析、控制。确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本。
6 协助开展产品研发工作。
7 协助总经理设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调。
8 组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产。
10.酒店值班经理管理标准 篇十
一、主持部门主管例会
二、负责楼层的卫生质量,服务水准;
三、负责客房情态,有效的控制成本,负责本部门设备保养;
四、负责当日楼面人力安排和调配;
五、监督员工执行各种操作规程,确保楼层安全
六、处理客人的投诉及员工的失误;
七、定时对员工进行培顺。
大堂副理VIP客人接待管理制度
一、每人查看预定记录,看当天是否有VTP客人抵达;
二、与前台接待处确定贵宾将要入住的房间号码并立即通知客房部、餐饮部做好在贵宾抵达前的准备工作;
三、检查房间的准备状况,包括鲜花、果篮、报纸等房间供应品,同时将房间钥匙插入启动电源确保房间空气流通;
四、在接到贵宾正在抵达途中的报告后,大堂副理则须通知客房层(总经理、驻点经理、或管理层制定的迎送人员)及公关营销部的酒门口迎接,同时通知管客房家部备饮用茶水、高级洗涤用品并把房打开;
五、当贵宾抵达时,大堂副经理上前迎接并引荐代表酒店方面的人员与贵宾认识,随后陪同贵宾上客房办理登记手续;
六、通知楼层主管奉送欢迎茶及高级洗涤用品给贵宾选用;
七、完成登记手续后,大堂副理应当向贵宾细介绍房间设施及酒店的各项服务;
八、无论是书面或其他通知,大堂副理都须在贵宾入住店后立即通过电话通知餐饮部、接待处、安保部有关贵宾住店事项;
九、将贵宾之住店时间,叫醒服务时间、特别要求及需留意之事项纪录在值班日记上或办公室留言板上,以便跟办。
客房部经理岗位职责
一、接受总经理的督导,全面负责客房部的管理工作,向总经理负责;
二、负责客房部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项经济指标;
三、制定客房部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
四、对客房部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负有管理职责;
五、主持客房部入场业务和经理、领班例会、参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
六、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料填报、分析和归档;
七、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
八、检查客房部的设施和管理,抽查客房部工作质量及负责管理万能钥匙;
九、制定和落实客房部推销计划,制定客房价格政策,监督房间价格执行情况;
十、定期约见与酒店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作;
十一、检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉犯的工作;
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