五花肉怎么做 五花肉好吃的4个小技巧(图)
1.五花肉怎么做 五花肉好吃的4个小技巧(图) 篇一
五花肉炖白菜食材介绍
五花肉400g,大白菜半颗,小葱1颗,生姜1块,油适量,盐适量,
五花肉炖白菜的做法步骤
1、准备材料
2、白菜切一厘米左右的段
3、葱姜切碎,五花肉切片
4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香
5、放入五花肉
6、煸炒至五花肉变色
7、放入白菜注意白菜放进去就好,不要翻
8、倒入一碗水,转中火炖煮
9、炖至白菜变软,汤汁出来再翻
10、加入适量盐,翻炒均匀继续炖,注意盐不要放多了,太咸会掩盖掉白菜的鲜味,味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道
11、炖至白菜熟透即可
12、装盘食用
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